Земляника пайнберри описание сорта

Любите выращивать на своем участке необычные растения? Тогда клубника (садовая земляника) сорта Пайнберри – это то, что вам нужно.

Земляника садовая Пайнберри (Pineberry) – это недавно выведенный ремонтантный сорт, который является гибридом виргинской и чилийской земляники. Получил его селекционер Ханс де Йонг из Нидерландов.

Что из себя представляет клубника Пайнберри?

По виду клубника данного сорта отличается от привычной нам только окраской ягод, по вкусу же плоды напоминают ананас. Собственно, именно за это сорт Пайнберри и получил свое название: pineapple (ананас) и berry (ягода). Также сорт известен под именами Ананасная, Белый ананас, Белая мечта.

Плоды у этой садовой земляники небольшие, в диаметре достигают всего 15-25 мм. Когда ягоды созревают, они из зеленых превращаются в белые, а их семена окрашиваются в красный цвет, что создает удивительный контраст. Такая клубника считается зрелой и ее уже можно собирать. Цвет мякоти плодов варьируется от белого до оранжевого.

Клубника Пайнберри относится к десертным сортам, поэтому ее ягоды лучше всего употреблять в свежем виде. Но некоторые садоводы также используют их для приготовления напитков, джемов, мороженого, йогуртов и даже выпечки.

Существенное преимущество садовой земляники Пайнберри заключается в том, что ее ягоды не склевывают птицы. Кроме того, культура может расти на одном месте без пересадки до 5 лет.

Как выращивать клубнику Пайнберри?

Найти ягоды белой клубники в продаже бывает непросто. Даже в Европе ее производят в разы меньше обычной садовой земляники, поскольку это не очень выгодно из-за маленького размера ее плодов. Соответственно, и прибыль от нее невысокая. Поэтому, если вы хотите узнать, действительно ли клубника-«альбинос» по вкусу напоминает ананас, лучше всего вырастить ее самостоятельно. В целом агротехника садовой земляники Пайнберри мало чем отличается от выращивания традиционной клубники.

Как посадить белую клубнику? Рассаду клубники высаживают в лунки глубиной 7-10 см (в зависимости от длины корневой системы саженцев). В лунку нужно налить по 0,5 л воды и поместить в нее деленку, тщательно расправив корешки молодого растения и аккуратно присыпать почвой. Не стоит высаживать белую садовую землянику слишком кучно. Хотя кустики вырастают небольшими, все же им нужно пространство для разрастания.

Обратите внимание, что у правильно посаженного саженца верхушечная почка («сердечко») должна находиться на уровне земли.

Преимущества и недостатки клубники сорта Пайнберри

Преимущества:

• Сорт устойчив ко многим болезням, часто поражающим клубнику.
• Сорт самоплоден, а это значит, что ему в пару не нужно высаживать другие сорта-опылители.
• Выращивая клубнику Пайнберри на одной грядке с другими сортами, можно не опасаться, что произойдет переопыление.

Недостатки:

• Ягоды белой клубники очень нежные, поэтому при транспортировке могут сильно повреждаться.
• Садовая земляника Пайнберри отличается невысоким урожаем, поэтому для получения большого количества ягод придется высадить несколько грядок.
• В дождливую погоду плоды быстро поражаются гнилью.

Источник

Источник: moyadacha.temaretik.com

Общие сведения

Сорт клубники Пайнберри – это гибрид, выведенный из земляники чилийской дикой, которая находилась на грани вымирания в Южной Америке. Селекционерами были приняты меры к сохранению исчезающего вида. Агроному Хансу де Йонгу потребовалось около шести лет, чтобы создать бесподобный сорт Пайнберри. Несколько лет назад голландскими фермерами была восстановлена технология выращивания белоплодной клубники в теплицах.

Пайнберри имеет и другие названия: Белая мечта, Ананасная, Белый ананас. Клубнику Пайнберри выращивают и продают в основном в Великобритании. А также ее разводят на заводе в Чили. Однако чилийская клубника не имеет ноток ананаса и водянистая на вкус.

Популярные сорта

Выведено несколько сортов клубники с плодами белого цвета.

1. Белая душа – мелкоплодный высокоурожайный сорт, созданный в Голландии. Плоды вкусные, ароматные беловато-кремового оттенка. Плодоносит с весны до поздней осени. У полностью созревших ягод присутствует вкус ананаса. С одного куста собирают около 500 г клубники.


2. Анабланка – это белая клубника и один из редких сортов, выведенный французскими селекционерами. Плоды на вкус напоминают землянику, которая дополняется сладкими нотками ананаса. Мякоть сочная, нежная с красными семенами. Сорт не поддается болезням и устойчив к вредителям. Урожай собирают с конца мая до середины июля. При теплой осенней погоде возможно повторное плодоношение.
3. Белый швед – это крупноплодный сорт с весом плодов до 25 г. Ягоды с нежно-розовым оттенком имеют коническую правильную форму. На вкус сладко-кислые с ароматом земляники.

Клубника Пайнберри: описание

По внешнему виду плоды этого сорта отличаются от обычной клубники вкусом и цветом. Плоды мелкие, ароматные, слегка кисловатые, клубнично-ананасовые на вкус. Ягоды в диаметре от 1,5 до 2,5 см. Мякоть белого или слегка оранжевого цвета.

По форме ягода округлая. Это сорт десертный, и лучше употреблять в пищу свежие плоды. Белый окрас ягода получила благодаря разрушению гена, который отвечает за красный пигмент. Листки зеленые яйцевидной формы. Корни развитые, мочковатые. Цветки белого цвета. Выращивание и уход за белоплодной ягодой не отличается от обычных красных сортов.

Как вырастить

В продаже найти белые ягоды клубники практически невозможно. В странах Европы она также большая редкость, так как ее выращивание на продажу невыгодно из-за маленького размера плодов. Однако, чтобы насладиться клубникой со вкусом ананаса и удивить знакомых необычным цветом ягод, можно вырастить ее на своем дачном участке.

Размножается клубника Пайнберри только усами, которые первоначально приобретают в специализированных магазинах. В дальнейшем разводить клубнику можно самостоятельно. Куст дает довольно много усов. Растение очень теплолюбивое и лучшим местом для выращивания будет теплица. Перед посадкой удобряют почву и вносят из расчета на 1 кв. метр:

• 5 кг органики (торф или компост, навоз перепревший);
• 50 г минеральных комплексных удобрений без хлора.

Сажают клубнику на любую землю, однако ей лучше всего подходит почва с кислотностью рН 5,0—6,5. Далее все перекапывают, и после того как почва осядет, приступают к посадке клубники. Рассаду высаживают в лунки на расстоянии 20–30 см друг от друга, предварительно налив в них воду. Корни растения расправляют.

Сначала из цветков появляются плоды зеленоватого оттенка, далее они белеют. Белая клубника считается спелой, когда заметны темно-красные семена. При выращивании на грядках ягоду следует оберегать от яркого солнечного света, чтобы плоды не розовели, а оставались белого цвета. Плодоносит до заморозков.

Любопытные факты о клубнике

1. Ягоды помогают при головной боли.
2. Иммунная система укрепится на целый год при ежедневном употреблении летом клубники.
3. Вывести пигментные пятна и веснушки можно соком клубники.
4. Ванны с клубничным соком сделают вашу кожу шелковистой и нежной (в плодах содержится медь, способствующая выработке коллагена).
5. Ягода клубники – это отменный афродизиак.
6. Необычные и вкусные блюда получаются при сочетании земляники с птицей, сырами и морепродуктами.
7. Ягоды клубники, обжаренные во фритюре с добавлением перца – это одно из самых дорогих блюд, которое подают в ресторанах Нового Орлеана.
8. Только у клубники семена находятся снаружи плода.

Клубника Пайнберри: отзывы

По вкусовым качествам ягода на любителя из-за ярко выраженного вкуса ананаса.

Для тех, у кого выявлена аллергия на обычную садовую клубнику, Пайнберри будет просто находкой.

Из положительных отзывов:

• мякоть мягкая, сладкая;
• кусты компактные;
• самоплодный сорт;
• не подвержена болезням;
• белые ягоды не клюют птицы;
• 5 лет растет на одном месте;
• не переопыляется с другими сортами;
• возможно выращивание в теплицах;
• используется для приготовления джемов, напитков, мороженого, фруктовых салатов и йогуртов.

Из недостатков отмечают:

• мелкие плоды;
• много усов;
• в дождливую погоду подвержена гнили;
• урожайность низкая;
• клубнику Пайнберри сложно транспортировать, так как она очень нежная.

Попробуйте вырастить на своем участке эту необычную сладкую ягоду, тающую во рту, с ананасовым вкусом и легкими нотками манго.

Источник: fb.ru

Земляника Pineberry ( Пайнберри )— сорт садовой земляники, созданный Хансом де Йонгом и культивируемый компанией VitalBerry BV. Выведен в Нидерландах, в первой публикации на немецком языке в апреле 2009 года земляника ананасная.

Pineberry является гибридом дикой южноамериканской клубники Fragaria chiloensis, который произрастает в диком виде в некоторых районах Чили и североамериканской клубники Fragaria виргинский. Pineberry – результат скрещивания, а не генной инженерии, как уже утверждают некоторые. 

Pineberry меньше, чем обычная земляника садовая, размером от 15 до 23 мм. Незрелые ягоды имеют зелёный цвет, затем белеют. Когда на ягодах появляется множество тёмно-красных семян, они считаются спелыми.

Сильный аромат земляники Pineberry  дополнен в нем нотами ананаса и манго. Мякоть плода может варьироваться от белого до оранжевого цвета, буквально тает во рту, практически без кислинки. Исключительно десертный сорт для быстрого употребления в свежем виде.

Pineberry более теплолюбив, чем с другие сорта земляники, и не переносит повышенного увлажнения почвы. Разместить желательно на теплом, проветриваемом и сухом участке, особенно хорошие результаты получаются в стеклянной или пленочной теплице.

 Pineberry самоплоден, так что для полноценного плодоношения ему не нужны дополнительные сорта-опылители. Pineberry без опасений можно высаживать на грядах вместе с другими сортами – переопыления не произойдет. Важно только учесть схожесть требований сортов к внешним условиям и размеры взрослых кустов, чтобы растениям не было тесно (высота куста 20-25 см).

Сорт будет интересен для людей, которые не могут употреблять в пищу красную ягоду из-за аллергии. 

Земляника Pineberry . Почва и место.

Земляника светолюбива, теплолюбива, для ее выращивания подойдут солнечные, хорошо проветриваемые участки. Грядки ориентируют с севера на юг. Клубника хорошо зимует только под снежным покровом. Поэтому выбирайте для ее посадки место, где не будет скапливаться холодный воздух и сдуваться снег. Участок не должен быть чрезмерно сырым и располагаться в низине, но в то же время землянике не подходят высокие и засушливые пригорки.
езвычайно важно, чтобы грунтовые воды не протекали на глубине менее 60 сантиметров. Хорошие предшественники для садовой земляники: морковь, свекла, бобовые, бархатцы, овес, рожь, люпин, укроп, чеснок. Предшественниками для земляники не могут быть: картофель, томаты, пасленовые, огурец, капуста. Земляника предпочитает питательные почвы, поэтому перед посадкой участок надо удобрить, внеся 2-3 ведра органического удобрения на 1 м ² грядки. Если на данном участке уже росла земляника, должно пройти не менее 5 лет, прежде чем будет можно высаживать культуру на той же грядке вновь. Кислотность почвы должна быть около 4,5-5,5. Слишком высокая кислотность почвы может привести к тому, что листья земляники вдруг полностью краснеют в середине лета. Необходимо внесение золы (1 стакан на 1 погонный метр грядки).

Земляника Pineberry . Посадка и уход.

Правильная предпосадочная подготовка почвы является одним из основных условий получения высоких урожаев земляники. Заключается она в глубокой (до 30 см) перекопке почвы, внесении удобрений, очистке участка от сорняков, личинок хрущей и проволочников. Чем глубже обработана почва, тем более благоприятный создается водный и питательный ежим для развития корневой системы земляники. А это приводит к повышению ее устойчивости и урожайности. Для весенней посадки почву перекапывают с осени, а для осенней — за 15-20 дней до посадки растений. Под перекопку вносят органические удобрения — перепревший навоз, торф, компост.
д землянику можно вносить также полное минеральное удобрение. При совместном внесении органических и минеральных удобрений нормы последних уменьшают наполовину. Земляника потребляет значительное количество питательных веществ, но при наличии большого количества их в почве у нее чрезмерно усиливаются ростовые процессы в ущерб плодоношению. Поэтому на участках, где почва отличается высоким плодородием, вносить удобрения перед посадкой земляники не нужно. Посадку земляники можно производить в течение всего вегетационного периода, начиная с ранней весны и заканчивая осенью. Но наиболее благоприятным временем для посадки земляники является ранняя осень (или конец лета) и затем ранняя весна. При летне-осенней посадке земляника хорошо укореняется и уже в следующем году дает небольшой урожай. Поэтому в большинстве районов землянику следует садить именно в этот период при условии, если почва достаточно влажная. Посадку производят приблизительно с середины августа и до середины сентября. Но в тех районах, где зима неустойчива и где часто при отсутствии снежного покрова бывают значительные морозы, посадку земляники лучше всего производить ранней весной, сразу же, как только почвенные условия позволят приступить к данной работе. Сажать землянику можно ровными рядами на расстоянии 70—80 см ряд от ряда и 20—25 см растение от растения в ряду. Однако высокие урожаи и более крупные ягоды получают при квадратно-гнездовом способе посадки земляники. При этом способе гнездо от гнезда размещают на расстоянии 50 см (как ряд от ряда, так и в ряду), а в каждое гнездо садят по 3 растения на расстоянии 9—10 см одно от другого (способом треугольника). Сажать рассаду нужно по корневую шейку, т. е. на ту же глубину, на какой она находилась до пересадки. При этом необходимо внимательно следить, чтобы сердечко не засыпалось землей, так как в противном случае оно выпревает и растение погибает. Плохие результаты получаются также при слишком мелкой посадке, то есть когда корневая шейка находится значительно выше уровня почвы. В таких случаях нередко наблюдается гибель растений вследствие подсыхания корней. При посадке земляники необходимо корни рассады размещать вертикально вниз, почва вокруг рассады должна быть плотно обжата и выровнена. Если корни рассады слишком длинные, их укорачивают до 10 см. Сразу после посадки землянику поливают и мульчируют землю перегноем. Если почва недостаточно влажная, рассаду дополнительно поливают еще 2—3 раза, пока она хорошо приживется. После посадки земляники междурядья нужно хорошо рыхлить. Если какое-либо растение не приживется, то сразу на его место надо посадить новое. В районах, где случаются бесснежные зимы или где в начале зимы, когда снег еще не выпал, бывают сильные морозы, вследствие чего корни земляники могут повреждаться, необходимо при осенней посадке прикрыть междурядья после замерзания почвы навозом или перепрелой соломой слоем в 8—10 см. При этом сами растения или, вернее, надземную их часть накрывать не следует, ибо она может выпреть. Земляника нуждается в периодическом поливе. Полив земляники очень важен в период отрастания новых листьев весной, при цветении, во время созревания ягод, после сбора урожая (для закладки урожая будущего года), в засушливую осень (конец сентября). Для улучшения качества товарных ягод, уменьшения поражения серой гнилью (когда цветоносы начинают клониться к влажной земле) рекомендуется раскладывать с двух сторон рядов земляники соломенную резку слоем до 10 см. Подкормка: земляника чувствительна к соли, поэтому лучше использовать органические удобрения вместо минеральных; вводите при этом не слишком много азота, чтобы растения не развивали листву в ущерб образованию цветков – предпочтительнее постоянное преобладание в удобрении фосфора и калия; первая подкормка примерно через три недели после посадки (когда начнется прорастание), вторая в августе — сентябре (после сбора урожая, но до формирования почек для будущего года). Обрезка: усы садовой земляники необходимо заблаговременно удалить; при необходимости – после сбора урожая, но всегда до сентября – обрезать листву: удалить старые красные, больные и сухие листья. В некоторых районах в зимний период при отсутствии снежного покрова земляника часто повреждается морозами. Чтобы этого не допустить, здесь следует мульчировать почву вокруг куста земляники на зиму листьями или же соломистым навозом слоем в 5—7 см. Сплошное укрывание междурядий защищает от вымерзания корневую систему, что положительно сказывается на урожайности земляники. В южных районах земляника сильно страдает в летний период от жары. Опыты показали, что в этих районах весьма эффективным мероприятием, обусловливающим значительное повышение урожайности земляники (если она выращивается не в междурядьях сада), является весенний посев кулис из сорго. Кулисы размещаются в направлении с востока на запад через каждые 4—5 рядов земляники с тем, чтобы она н наиболее жаркие часы дня затенялась. Кулисы нужно оставлять на участке и на зиму, ибо они способствуют снегозадержанию, что ведет не только к накоплению влаги, но и к сохранению растений от повреждения морозами. Рано весной удаляют слабые и подмерзшие растения, старые листья, излишки мульчи и проводят боронование. За весенний период проводят две междурядные обработки почвы на глубину 10-12 см. Нередко во время цветения земляника повреждается заморозками. При этом гибнут первые цветки, которые дают наиболее ценные плоды. Для защиты земляники от заморозков ее накрывают (еще с вечера, когда ожидается заморозок) соломой, листьями, мешковиной и другими материалами, не повреждающими растений. Утром, когда минует заморозок, укрытия снимают. Землянику выращивают на одном месте в течение 4—5 лет. В дальнейшем урожайность ее резко снижается. Поэтому землянику нужно заблаговременно высаживать на новом участке. Старый же участок земляники перекапывают и используют под овощи. Приблизительно через 5 лет на этом участке можно снова выращивать землянику.

Земляника Pineberry . Размножение.

Размножать землянику садовую достаточно легко. Существует несколько способов размножения земляники. Усами — по мере появления на побеге розеток, их отрезают от основного растения и закрепляют в предварительно увлажненную почву, углубляя в нее маленькие корешки. Семенами, которые перед посевом необходимо замочить на 2 дня в талой снеговой либо дождевой воде. Воду нужно менять дважды в день, а для посева сгодится универсальная земляная смесь. Делением куста, для чего лучше всего использовать 3-4-летние растения.

Земляника Pineberry . Использование.

Ягода клубники буквально насыщена пользой. В ее состав входят микро- и макроэлементы — особо стоит выделить железо, кальций, йод, медь, цинк и фтор. Витаминный коктейль представлен группой В, а также витаминами А, Е, Н и РР. Практически на 87 % ягода состоит из воды. В своем составе она имеет белки, моно- и дисахариды, углеводы, органические кислоты и пищевые волокна. Садовая земляника нашла широкое применение в народной медицине. Её плоды используют в пищу в качестве десерта, как в свежем, так и в переработанном виде.

Источник: www.garshinka.ru

Культивируемые на территории России[править | править код]

Красноплодные[править | править код]

• ‘Альтаир’. Происхождение: ‘Тотем’ × ‘Фестивальная’. Оригинатор: И.И. Богданова, Е.Ю. Невоструева, Г.В. Андреева, Свердловская селекционная станция садоводства. Сорт зимостойкий, средне-позднего срока созревания. Куст среднерослый, полураскидистый, облиственность хорошая. Усообразовательная способность средняя. Урожайность 0,95 кг с 1 погонного метра. Масса ягоды в первом сборе до 40 г, средняя масса за весь период сборов – 11,6 г. Ягоды почти цилиндрической формы (в первом сборе ребристые), с шейкой, оранжево-красной окраски. Семянки желтоватые, средне вдавленные в мякоть. Мякоть красная, сочная, среднеплотная, очень хорошего кисло-сладкого вкуса. Сорт слабо поражается пятнистостями листьев, серой гнилью в средней степени^[2].
• ‘Виктория’.
• ‘Гигантелла Максима’. Куст высокий, на каждом 60–80 ягод, вес единичных ягод до 140 г, размером 9х7 см.^[3]
• ‘Королева Елизавета’ (‘Queen Elizabet’). Ремонтантный сорт английской селекции. Ягоды крупные и очень крупные (до 40–50 г, в южных регионах или при выращивании под укрытием достигают 90 г.), ярко-красного цвета, с плотной мякотью, транспортабельные, могут долго сохраняться на кустах. Плодоносит волнообразно, два–три раза за сезон (с конца мая до середины октября). Вкусовые качества ягод хорошие, но к сентябрю ухудшаются. Очень раннее плодоношение обеспечивается зимовкой уже сформировавшихся бутонов, при условии их невымерзания. Сорт нуждаются в непрерывном снабжении азотом и калием, фосфорные удобрения дают при подготовке почвы. Регулярные поливы обязательны. Выращивают в однолетней, максимум в двулетней культуре, так как со временем ягоды мельчают. Размножение вегетативное, молодыми розетками, которые образуются на усах. Может быть рекомендован для испытания во всех регионах в открытом и защищеном грунте на приусадебных участках. Сильно поражается серой гнилью.^[3][4][5]
• ‘Королева Елизавета II’. Оригинатор: фирма «Донской питомник». Выведен из сорта «Королева Елизавета» в 2001 г. Кусты мощные, малооблиственные. Ягоды отличного качества, крупные и очень крупные (до 100–110 г), ярко-красные, с лакированной поверхностью и плотной мякотью, транспортабельные, подходят для замораживания, переработки, не развариваются. Созревают с начала июня до середины августа, при благоприятных условиях — до сентября–октября. Созревающие в конце сентября ягоды уже не такие вкусные. Кусты желательно обновлять ежегодно. Зимостойкость, устойчивость к болезням и вредителям — высокая. При прохладной погоде летом и осенью ягоды вытягиваются и становятся ещё крупнее. Агротехника: Посадка на грядки шириной 90–100 см в один ряд с расстоянием между кустами 70–80 см. При втором цветении появляются усы до наливания ягод 2-го урожая. Усы частично берут на воспроизводство, убирая при этом цветоносы, остальные усы плодоносят. Усы не обрезают, распределяют равномерно вдоль грядки с обеих сторон куста. Таким образом, грядка к осени имеет 3 рядка кустиков. Весной маточные (взрослые) кусты заменяют на новые, молодые. На каждом усе оставляют одну розетку. К концу сезона из розеток вырастают крупные, хорошо развитые кусты. С розеток, которые должны давать урожай в будущем году, в течение всего сезона до заморозков необходимо убирать усы и цветоносы.^[3][6]
• ‘Красавица Загорья’. Среднеранний сорт, выведен в 1933 г. в Московской области (Загорье) из сорта земляники садовой «Комсомолка». Куст невысокий, средней облиственности. Плоды крупные, до 40 г, качество ягод хорошее, урожайность (до 1–1.2 кг/м²), мало повреждается клещом. Недостатки — иногда подмерзает, поражается серой гнилью, не любит тяжелые суглинистые почвы.^[3]

• ‘Мице Шиндлер’ (‘Frau Mieze Schindler’) (= ‘Люцида перфекта’ × ‘Иоганн Мюллер’). Сорт выведен в Германии в 1933 г. Суперпозднего срока созревания с растянутым плодоношением. Кусты низкие небольшого размера, раскидистые, среднелиственные, лист — от мелкого до среднего, интенсивно темно-зеленый с синеватым оттенком, матово-блестящий. Цветоносы разветвлённые тонкие, цветки — женские (сорт-опылитель «Крупная урожайная»). Образует большое количество усов. Отдельные кусты могут проявлять ремонтантность на усах. Ягоды средних размеров 10-12 г (до 20), округло-плоско округлой формы, часто ребристые, желобчатые, темно-красные (до полной спелости долго остаются светло-красными, блестящими). Семена глубоко погруженные, чашечка маленькая, чаще погруженная, трудно отделяемая. Мякоть плотная, тёмно-красная, сладкая, десертного вкуса: смесь ароматов лесной земляники и винограда и считается эталоном вкуса — один из лучших сортов (5 баллов). Есть ещё и народное название этого сорта – «ягода-малинка» и это полностью характеризует вкусовые качества сорта. Урожайность средняя, устойчивая (около 0,8 кг). Сорт относительно устойчив к мучнистой росе, серой гнили и земляничному клещу, требователен к поливу, восприимчив к белой пятнистости листьев и мучнистой росе, из-за чего выращивание в районах с повышенной влажностью исключается. Пользуется большой популярностью за высокие вкусовые качества ягод. Недостатки: однополые цветки, ягоды непригодны для замораживания^[3][7].
• ‘Незнакомка’. Куст сильнорослый, раскидистый. Ягоды крупные, округло-конические, срезанные снизу, с тёмно-красной кожицей. Мякоть плотная, тёмно-красная, вкус кисло-сладкий, ароматный. Вкусны в свежем виде, очень хорошо хранятся. Сорт морозостоек, относительно устойчив к грибным болезням.
• ‘Сударушка’ (‘Sudarushka’). Происхождение: ‘Фестивальная’ × ‘Роксана’. Оригинатор: Г. Д. Александрова, Ленинградская плодоовощная опытная станция. Куст мощный, полураскидистый, хорошо облиствённый. Образует много розеток. Усы светло-розовые. Цветоносы средней длины и толщины, расположены на уровне листьев или ниже. Соцветия компактные, многоцветковые.
  Ягоды яйцевидной формы, крупные, максимум 35 г, средняя масса 13 г, симметричные, без шейки. Кожица красная, блестящая. Семянки многочисленные, расположены почти на поверхности мякоти. Мякоть розовая, плотная, сочная, с приятным ароматом. Вкус кисло-сладкий, очень хороший. Дегустационная оценка 4,5 балла. Сорт морозоустойчивый. Раннего срока созревания. Неплохо устойчив к болезням. Мало поражается серой гнилью. Урожайность высокая. Универсальный^[8]. Средняя урожайность 72,5 ц/га На государственном сортоиспытании с 1992 года. Включен в государственный реестр в 2000 году по Северо-Западному региону.
• ‘Талка’ (= ‘Гренадир’ × ‘Пурпуровая’). Оригинатор: И. В. Попова, Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства. Раннего срока созревания. Урожайность высокая. Устойчив к мучнистой росе. Морозоустойчивый. Куст среднерослый, полураскидистый, хорошо облиствённый. Образует среднее количество розеток. Цветоносы средней длины, расположены на уровне листьев. Соцветия компактные, многоцветковые. Ягоды средней величины и крупные, средняя масса 9 г, максимум 28 г, округло-конической формы, с небольшой шейкой. Поверхность ягод ребристая. Кожица тёмно-красная. Семена красные. Мякоть красная, плотная, вкус хороший, кисло-сладкий. Рекомендуется для испытания в Центральном и Центрально-Черноземном регионах^[9].
• ‘Трибьют’ (‘Tribute’). Ремонтантный сорт. Куст: компактный, низкорослый. Цветоносы короткие и средние, расположены ниже уровня листьев. Ягоды: средние и крупные, симметричные, овальной формы. Кожица и мякоть плотные. Окраска кожицы блестящая, ярко-красная, окраска мякоти красная. Вкус: сладкий, со слабо выраженной кислотой, приятный. Мякоть плотная, сочная. Урожайность и зимостойкость высокие. Сорт устойчив к серой гнили и вертициллёзу^[10].
• ‘Царскосельская’ (‘Tsarskoselskaya’). Происхождение: ‘Павловчанка’ × ‘Холидей’). Оригинатор: Г. Д. Александрова, Ленинградская плодоовощная опытная станция, 1987 г. Среднепозднего срока созревания. Куст полураскидистый, среднерослый, хорошо облиственный. Розетки многочисленные, бледно-красные. Цветоносы средней длины и толщины, расположены ниже уровня листьев. Соцветия многоцветковые, полураскидистые. Ягода крупная, 12 — 14 г, максимум 29 — 33 г, овальной формы, симметричные, без шейки. В них содержится: сахара 5,5 %, кислоты 1,8 %, витамина С 42 мг/%. Плодоножки тонкие. Кожица темно-красная, блестящая. Семянки, средневдавленные в мякоть, многочисленные. Мякоть темно-красная, плотная, сочная. Вкус кисло-сладкий, с ароматом, очень хороший. Дегустационная оценка 5 баллов. Средняя урожайность — 73,6 ц/га. На государственном сортоиспытании с 1992 года. Рекомендуется для испытания в Нечерноземной зоне РФ. Включен в Госреестр по Центральному региону в 2002 году. Устойчивость к вертициллёзному увяданию и серой гнили повышенная. Урожайность высокая. Универсальный^[11].
• ‘Юния Смайдс’ (‘Yunia Smuds’). Оригинатор: Латвийский НИИ земледелия. Куст высокий, полураскидистый, густооблиствённый. Цветоносы средней длины, соцветия расположены на уровне листьев. Ягоды первого сбора крупные (до 30 г), тупоконической формы, с короткой шейкой, с бороздками. Последующие мельчают. Поверхность ягод красная, блестящая. Семянки погружены в мякоть. Мякоть красная, сочная, нежная, кисло-сладкая, со слабым ароматом. Срок созревания ранний. Урожайность — 80-100 кг с сотки. Растения достаточно зимостойкие, средней засухоустойчивости. Грибными болезнями поражаются в средней степени. Хорошо переносит морозы до −30 °С. В малоснежные зимы рекомендуется укрытие лапником.

Белоплодные[править | править код]

• ‘Белый Швед’. Сорт среднего срока созревания, шведской селекции. Ягоды крупные (около 25 г, а от первого сбора до 40 г), сладкие и ароматные, как ягоды крупноплодных традиционных сортов, практически белые с нежно розовым бочком, крупные, правильной конической формы. Мякоть нежная, гармоничного кисло-сладкого вкуса, с приятным земляничным ароматом. Куст среднерослый, компактный. Образует среднее количество усов, розетки усов небольшие. Сорт засухо и морозоустойчив, хорошо переносит зимнее колебание температур и оттепели, относительно устойчив к грибным болезням, не представляет интереса для птиц.^[12][13] Фотографии ягод сорта.

Декоративные[править | править код]

• ‘Лизонька F1′. Гибрид первого поколения. Сорт ремонтантный, ранний, безусый, декоративный — с розовыми цветками. Ягоды крупные (до 30–40 г), плотные, темно-красные, отличного вкуса, сочные и сладкие. Урожайность до 2,5 кг с куста. На одном месте можно выращивать 2 года.^[3]

• ‘Уралочка Розовая’ (‘Uralochka Pink’). Ремонтантный сорт отечественной селекции. Куст слаборослый, компактный. Лепестки цветов розовые. Цветение с мая по октябрь. Ягоды средней величины (15—18 г.), ароматные, десертного вкуса. Усов образует много. Урожайность: 600—800 г. с одного растения за сезон.

Засорители[править | править код]

• ‘Дубняк’. Сорт совершенно не образует цветоносов и не плодоносит. В начале лета дает очень много усов. Кусты мощные, густооблиственные. Листья темно-зеленые с блестящими долями. Прилистники красные. Необходимо вести не менее 2 раз за сезон очистку грядок, прочищать плантацию земляники. Иначе быстро размножается и вытесняет культурные сорта^[3]

Сорта не районированные в России[править | править код]

Красноплодные[править | править код]

Белоплодные[править | править код]

• ‘Пайнберри’ (‘Pineberry’). Оригинатор: VitalBerry BV (Нидерланды), автор — Ханс де Йонг^[14]. В первой публикации на немецком языке в апреле 2009 года назван Ananaserdbeeren или земляника ананасная^[15]. Представляет собой гибрид чилийской земляники, произрастающей в Южной Америке, и виргинской земляники, произрастающей в Северной Америке. Мякоть плода может варьироваться от белого до оранжевого цвета, имеет сильный аромат и вкус ананаса. К болезням эти ягоды устойчивы. Для рынка Великобритании ягоды были названы «пайнберри» (англ. pineberry)^[16][17][18]. Пайнберри выведены из дикой земляники, происходящей из Южной Америки, где она была на грани исчезновения до 2003 года, когда группа голландских фермеров объединила усилия по сохранению вида. Зрелые ягоды почти полностью белые, но с красными семенами^[19]. Пайнберри меньше, чем большинство сортов земляники садовой, размером от 15 до 23 мм. Она выращивается в теплицах, как и другие теплолюбивые сорта. Незрелые ягоды имеют зелёный цвет, затем белеют. Когда на ягодах появляется множество тёмно-красных семян, они считаются спелыми^[18].

Белая земляника не является редкостью, другие белые сорта земляники садовой продаются в Великобритании под названиями white soul (белая душа)^[20] и white delight (белое наслаждение)^{[21][нет в источнике][22]}.

Декоративные[править | править код]

Источник: ru.wikipedia.org

Описание сорта

Этот необычный по внешним данным и удивительный по вкусу сорт не так давно выведен нидерландским селекционером Ханс де Йонгом. Сорта чилийской и виргинской земляники послужили появлению нового сорта. Пайнберри интересна тем, что за сезон может цвести несколько раз. И, естественно, урожай снимать можно за сезон тоже неоднократно. Сорт этой клубники появился благодаря именно скрещению, а не при помощи генетического модифицирования.

Само название сорта (а это сложное слово, состоящее из двух слов) говорит о его особенности. Первая его часть переводится как – ананас (pineapple). Вторая часть слова обозначает — ягода (berry). Ведь пайнберри – ананасовая клубника.

Так в самом названии заложены особенности этой удивительной ягоды, имеющей вкус ананаса. Если речь идет о «Белой мечте», «Ананасной», «Белом ананасе», то это имеют ввиду один и тот же сорт — Пайнберри.

Ягоды такой необыкновенной клубники по размеру не большие. Их диаметр всего пятнадцать миллиметров. Самые большие размеры ягод достигают в диаметре до двадцати пяти миллиметров. И с одного куста можно собрать всего сто грамм ягод. Но это совсем не мешает клубничинам быть такими привлекательными.

Интересно наблюдать за изменением их цвета. Когда они, по мере дозревания, меняются и из зеленых постепенно становятся белыми. В их белизне присутствует легкий кремовый или бледно-желтый оттенок. От этого ягода выглядит нежной и хрупкой.

Также, как и сама ягода, ее семечки во время созревания тоже меняются в цвете. К моменту дозревания они приобретают красный цвет. И ягода выглядит просто фантастически. Если посмотреть на ягоду в разрезе, то можно заметить, что в середине она тоже бывает разного цвета.

Здесь цветовая гамма может колебаться от белых и кремовых оттенков вплоть до оранжевых. Вот в таком состоянии белая клубника со вкусом ананаса считается дозревшей, и уже можно собирать урожай. Кустики такой клубники достаточно компактны. Их максимальная высота достигает двадцати-двадцати пяти сантиметров.

Среди десертных сортов клубники пайнберри занимает одно из первых мест. Она прекрасна именно в виде десерта. Неповторимое мороженое, ароматные коктейли, душистые джемы и удивительная выпечка – во всех этих кулинарных шедеврах прекрасно используется ананасовая клубника.

И чтобы любители огородного дела еще больше полюбили этот необыкновенный сорт клубники, стоит добавить, что эта ягода может расти без пересадки на одном и том же месте на протяжении пяти лет. Это ведь очень удобно. А еще один интересный момент: эту ягоду совсем не трогают птицы.

Они, видимо, пока не разобрали всей прелести этой ягоды. Зато с каким удовольствием и наслаждением каждый день можно сорвать такую ароматную и удивительную ягоду, принести ее к столу и порадовать всех своих близких.

Выращивание клубники со вкусом ананаса

Найти в продаже клубнику этого сорта достаточно трудно. Зато на фото можно увидеть красавицу-«альбиноску». И пускай она невелика по размерам, зато имеет удивительный вкус ананаса и необычно выглядит внешне. Стоит приобрести такой сорт земляники, которая не только внешним видом, но и вкусовыми качествами, поднимала бы настроение каждый день.

Выращивать этот сорт клубники лучше в теплицах. Хотя бы потому, что при попадании на нее прямых солнечных лучей (а этого при высаживании земляники на грядку никак не миновать), ягоды теряют белизну и розовеют. На грядке при всем желании не удастся сохранить всю красоту ягоды.

Вместе с тем, такие ягоды можно выращивать даже в контейнере. Грунт, где планируется выращивание ананасовой клубники, должен быть сухим и хорошо прогреваемым. На земле, которая раньше была занята кукурузой и бобовыми можно смело сажать белую клубнику. Именно такая земля подойдет для нее.

Использовать же землю после огурцов, картофеля, помидор, малины никак нельзя для посадки клубники.

Земляника пайнберри не очень придирчива к грунту для посадки. Но тем не менее предпочитает посадочную землю с рН в пределах от пяти до шести с половиной. Перед посадкой землю необходимо тщательно очистить от сорняков, а затем качественно удобрить.

Расчет для подготовки удобрений таков: на один метр квадратный необходимо взять пять килограммов органических удобрений и к ним добавить всего сорок грамм минеральных удобрений. Почва должна быть хорошо напитана азотом, фосфором, калием.

Развести у себя на даче такое гибридное чудо можно только при помощи пересадки кустов или усиков, так как семенами ананасовая клубника не разводится. В поисках такого сорта можно обратиться в питомники, специализированные магазины, к любителям-огородникам.

Посадив пару кустиков, при помощи усов, не мудрено развести целую плантацию диковинной земляники.

Прежде, чем приступить к посадке белой клубники, нужно внимательно осмотреть ее корень. От длины корневища зависит и глубина посадки кустика в землю. Лунка должна быть не менее семи сантиметров и не более десяти сантиметров в глубину.

Перед самой посадкой рассады в каждую лунку необходимо налить пол-литра воды. Только после этого в подготовленную землю можно аккуратно высадить корневище, при этом в лунке расправить каждый корешок в отдельности. При посадке деленки необходимо обратить внимание на положение верхушечной почки, или как ее еще называют «маковки».

Если она располагается на одном уровне с землей, значит посадка растения проведена правильно. Только после осуществления всех процессов работы, следует аккуратно присыпать вновь посаженный кустик, землей.

Сажать молодые кустики белой клубники не стоит близко друг к другу. Им для разрастания необходимо достаточно места, несмотря на то, что сами по себе кустики небольшие. Поэтому расстояние между молодыми кустами допускается не менее двадцати пяти сантиметров.

Уход за ананасовой клубникой

Обрезать кусты клубники нужно один раз в году. Эту работу можно провести как в осеннее время, так и весной. Обрезка – это значит ликвидация всех старых листьев и усов. Чтобы ягоду подготовить к зиме, обрезку лучше сделать осенью. С куста убираются нижние листья и усы. Такая обрезка обезопасит ягодные кусты от вредителей и инфекций.

Первый раз подкормить растение нужно во время посадки. Как только появятся цветоносы, следует вторично подкормить растение органикой, добавляя к ней золу. Когда клубника цветет, ей опять-таки нужна подкормка. Третий раз необходимо подкормить растения, когда закладываются новые почки.

После проведения мульчирования почвы не будут расти среди клубничных кустов сорняки, и ягоды сберегутся от гниения. Сами кисти ягод лучше подвязать к колышкам. Тогда разные насекомые не смогут добраться до клубничин.

Превосходства и недочеты земляники пайнберри

Одним из немаловажных достоинств данного сорта является то, что он крепкий, устойчивый, невосприимчивый к болезням, которые зачастую поражают клубничные растения.

Этот сорт клубники не нуждается в других сортах клубники, которые могут служить опылителем. Клубника сорта пайнберри прекрасно сама справляется с этой задачей.

Именно потому, что данный сорт не имеет красного пигмента, эта клубника доступна для употребления в пищу людям, страдающим от аллергии. Аллергической реакции, после употребления белой клубники, не последует.

• Ягоды этого сорта имеют своеобразный неповторимый аромат и вкус.
• Для выращивания такой клубники не понадобиться применение химии.
• Ни жаркая, ни холодная погода не влияют на ягоду сорта пайнберри.
• Даже минимального ухода достаточно этому сотру, чтобы он себя прекрасно чувствовал, благополучно рос и давал урожай.
• Такая земляника пайнберри за один сезон успевает дать несколько урожаев.
• И немаловажным плюсом ананасной клубники является то, что она очень любима детьми.

Вместе с тем существует и ряд неудобств, которые возникают при работе с таким сортом.

Во время транспортировки ананасовая клубника требует особой деликатности и осторожности, так как она очень нежная. При неправильной упаковке и транспортировке ягода легко мнется и при этом теряет свой товарный вид. Естественно, при этом она также теряет свои вкусовые качества.

Отзывы опытных огородников достаточно позитивны и положительны, когда речь заходит о свойствах белой клубники со вкусом ананаса.

Игорь. Люди, знающие это сорт, утверждают, что такую клубнику можно не боясь высаживать рядом с любым другим клубничным сортом. И я это могу подтвердить, ведь переопыления не произойдет. А условия посадки и ухода за ней такие же, как и за обычной красной клубникой.

Юлия. Этот сорт клубники прекрасно переносит засушливую летнюю погоду. Даже при самом скудном поливании растений можно получить неплохой урожай белой клубники.

Александр. Чтобы получить достаточно большой урожай такой ягоды необходимо сразу засадить не одну грядку. Ведь урожайность этого сорта невелика. Один кустик такой клубники в среднем дает всего сто грамм ягод. Пайнберри не любит большой влажности. От избытка осадков ягоды быстро начинают гнить.

Больше интересного и полезного о сорте смотрите тут:

Источник: sornyakov.net