Зимостойкие сорта яблонь для сибири

Особенности выращивания

На первый взгляд кажется, что данная климатическая зона непригодна для сельского хозяйства. Но люди давно освоились в этой местности и приспособились к ее условиям. Благодаря их настойчивости все жители холодных регионов могут получать лакомства к столу со своего огорода.

Есть один маленький секрет касательно процесса высадки и выращивания таких деревьев. Несмотря на повышенную устойчивость к морозам, они поражаются чрезвычайно низкими температурами. Нельзя предугадать, какой будет погода этой зимой, поэтому саженцы лучше располагать на склонах, ведь на равнинах они обязательно перемерзнут, что скажется на будущем урожае. Место напрямую влияет не только на количество урожая, но и на его периодичность. Если дерево поразят морозы, то осенью можно не дождаться даже минимальной отдачи. Желательно укутывать стволы в саду, почву засыпать опавшей листвой.

Селекционеры работали над тем, чтобы растения имели крепкий иммунитет и быстро восстанавливались после инфицирования. Есть среди представителей и карликовая яблоня. Средняя температура, которую переносят эти сорта, достигает -35 °C. Данный критерий считается одним из основоположных при выборе саженцев в домашний сад. Культура не должна идти в рост. Чем ниже она, тем легче ей даются заморозки и ветра, а для Сибири это норма.

Лучшие сорта

Селекционеры долго работали над созданием подходящих сортов. В результате у них получилось более двадцати вариантов, но как выбрать вкусный зимостойкий вид? Особенными характеристиками наделены так называемые полукультурки. Название говорит о том, что дерево получилось после скрещивания нескольких культур. Так, для выведения сибирского сорта были взяты Ранетки и крупноплодные яблони. Полученное растение разделяется на несколько подвидов в зависимости от срока созревания. Плоды имеют средний размер, а общая урожайность дерева удовлетворительная.

Горноалтайское

Из всех вариантов данный сорт считается оптимальным. Морозоустойчивый сорт Горноалтайское получился после скрещивания Пурпурной Ранетки и Пепина Шафранного. В этой селекции верх взяли гены райских яблочек, поэтому вес плодов не превышает 45 г. Уход за деревом не требует особых усилий. Его высота позволяет свободно проводить обрезку веток и уборку урожая. Небольшие габариты считаются частью защитной реакции от мороза. Чем выше дерево, тем хуже оно переносит зиму.

Для кроны характерно разветвление. Гибрид не подвергается атакам парши, поэтому выступает в качестве донора гена, отвечающего за иммунитет. Яблоки созревают в середине августа. По форме они круглые, немного ребристые. У гладкой кожуры желтый оттенок, иногда проявляется румянец на бочках.

Мякоть мелкозернистая и сочная. Урожай собирают на четвертом году выращивания. Плоды пригодны в различных отраслях кулинарии. Из них получаются вкусные джемы и соки. Но в свежем виде яблоки можно хранить не более месяца. По истечении этого срока они потеряют товарный вид.

Сувенир Алтая

Вы бы наверняка удивились, если бы дальний родственник привез вам яблоко в качестве хорошего сувенира из Сибири, отличная выдалась бы шутка. Данный сорт приносит плоды в сентябре, которые хранятся до четырех месяцев. Название определяет местность, на которую ориентирована культура. Дерево не боится сильных ветров благодаря низкому росту. Морозоустойчивый вид выдерживает температуру -27 °C. По сравнению со своими сородичами это довольно низкий показатель. Но этот недостаток компенсируется качеством и размером плодов.

Ветви растут от ствола вверх. На пятом году можно собирать первый урожай. Гибрид обладает иммунитетом к болезням, его не нужно обрабатывать химическими средствами. Единственную угрозу составляет монилиоз. Алтайские сорта яблонь вырастают не больше 130 г.

На светлой желтой кожице видны характерные розовые полоски. Одной из отличительных черт описания считается оржавленность вокруг плодоножки. Не стоит путать ее с болезнью. Мякоть кремового цвета имеет мелкозернистую текстуру.

Ермаковское Горное

Яблони для Сибири могут быть и летними.

В западной части региона условия не такие жестокие, поэтому Ермаковскому Горному не страшны морозы. Отзывы об этом сорте бывают разные. Масса плода составляет 80 г. Яблоко имеет круглую форму, гладкую желтую кожицу, через которую видны маленькие точки.

Мякоть зернистая, кисло-сладкая на вкус. Эксперты отмечают приятное послевкусие и хороший аромат. Крона дерева круглая с кривыми ветками, которые путаются между собой. Листья могут поражаться паршой, а показатели урожайности уступают предыдущим видам. Крона аккуратная, не загущена. В августе урожай готов к сбору, желательно переработать его как можно быстрее.

Баяна

У этого вида одни из самых крупных плодов – до 140 г. Но известна закономерность, что зимостойкие сорта характеризуются маленькими яблоками, в отличие от яблонь со средней устойчивостью. Через три года после высадки хозяин может собирать урожай. Правда, он будет небольшим, но со временем увеличится. Крона разрастается компактно, максимальный диаметр не превышает 4 м, за ней легко ухаживать.

Круглый плод золотистого цвета после созревания приобретает налет фиолетового оттенка в виде полос. Кремовая мякоть с крупными зернами, очень сочная и сладкая. По составу яблоки отличаются высоким содержанием витамина С. Их можно хранить на протяжении двух месяцев. Показатели зимостойкости средние. Дерево практически не болеет, поэтому затраты на обработку можно исключить.

Источник: oferme.ru

Яблоня – самое распространенное старинное растение. Даже опытным садоводам, не говоря уже о начинающих, бывает очень трудно определиться в выборе нужного сорта яблони, поскольку в мире на сегодняшний день насчитывается более 20 тысяч сортов. А ведь нужно выбрать именно тот, который будет идеален для сибирских условий. Обилие сибирских сортов яблонь поражает воображение. Мы подскажем, как выбрать и вырастить их правильно.

Зимостойкость сортов яблони

Все сорта яблонь в Сибири можно разделить на 4 группы по зимостойкости и, соответственно, по проблемам при выращивании.

• Чем выше зимостойкость сорта, тем меньше он требует формировок, плодоносит ежегодно.
• Зимостойкость напрямую связана с массой яблок.
• Если яблоки крупные и сладкие, сорта не могут быть зимостойкими в Сибири повсеместно.
• Еще не созданы сорта, сочетающие в себе все положительные свойства.

Крупноплодные сорта лучше удаются в теплых регионах (Алтайский край, Омская область)

Сроки созревания яблони

В каждой группе можно выделить сорта с разными сроками созревания: летние, осенние и зимние.

Эти сорта актуальны для регионов с коротким и прохладным летом.

• созревают в конце июля – августе,
• плохо хранятся (от 10 дней до 1,5 месяцев),
• предназначены для употребления в свежем виде, поэтому деревья летних сортов высаживают по 1—2 на участок.

Деревья осенних сортов высаживают по 2—4 на участок (в зависимости от потребностей семьи).

• созревают в начале – середине сентября,
• хранятся 1,5—2,5 месяца и пригодны к употреблению после съема с дерева,
• предназначены, чаще всего, для хранения и переработки.

Летние и осенние сорта имеют различную массу плодов: от мелких до крупных.

Для зимних сортов в Сибири обычно не хватает тепла, поэтому данная группа актуальна только для теплых регионов и теплых микрозон.

• созревают в конце сентября,
• хранятся 3—7 месяцев.
• Сразу после съема плоды несъедобны («деревянные»).
• Они предназначены для хранения и употребления свежими зимой.

Среди зимних сортов практически нет мелкоплодных.

Выбор сорта яблони в Сибири

В Сибири сорта яблони должны быть

— переносить крайне низкие температуры и длительные морозы;
— быть устойчивыми к выпреванию под глубоким снегом;
— быть устойчивыми к иссушению ветрами и солнечным ожогам;
— хорошо восстанавливать зимостойкость после оттепелей.
 
Такие сорта не требуют дополнительных затрат на укрытие и всегда гарантировано плодоносят.

Такие сорта не требуют дополнительных затрат на химические обработки, плоды всегда экологически чистые.

Подвои для яблони в Сибири

Яблони в Сибири живут от 10—12 лет и до 25 лет. Меньше живут растения средне- и малозимостойкие, но растущие в открытой форме, без ухода. Через 5—6 лет приходится подсаживать новое растение, чтобы к моменту гибели старого новое растение уже вступило в плодоношение.
 
Чтобы повысить долговечность дерева, следует повысить его зимостойкость. Важным фактором является агротехника.

Правильно подобранный подвой яблони повышает зимостойкость дерева и его долговечность, ускоряет вступление в плодоношение и снижает рост дерева.

Лучшие для Сибири подвои:

• Яблоня ягодная (Сибирка),
• Ранетка пурпуровая.

Подвои из других регионов менее зимостойкие, поэтому саженцы, полученные из европейских питомников, недолговечны.

Высокозимостойкие сорта яблони в Сибири

1. Почти не повреждаются зимой.
2. Плоды массой 25—40 г, с хорошим или десертным вкусом.
3. Деревья плодоносят ежегодно.

Самые лучшие летние сорта:

• Жебровское,
• Минусинское красное,
• Аленушка.

Осенние сорта:

• Юность,
• Воспитанница,
• ГФ Тамара,
• Комаровское,
• Любимица Шевченко.

Фото: Сорт Жебровское 

Зимостойкие сорта яблони в Сибири

1. Это самая востребованная группа сортов.
2. Они подмерзают в суровые зимы, но хорошо восстанавливаются,
3. Вкусные плоды достигают массы 40—80 г.

Лучшие летние сорта:

• Алтайское румяное,
• Минусинское десертное,
• Абориген,
• Смугляночка,
• Юнга,
• ГФ Неволинское. 

Осенние сорта:

• Уральское наливное,
• Милена,
• Синап Минусинский,
• Мулатка,
• ГФ Вера,
• ГФ Пчелка.

Зимний сорт:

• Любава.

Фото: Сорт Смугляночка

Среднезимостойкие сорта яблони в Сибири

1. В Сибири выращиваются в стланцево-кустовидной форме (основания куста – его скелетные ветви – всегда под снегом).
2. Плоды очень хорошего вкуса, достигают массы 60—100 г.
3. Существует много позднеосенних и зимних сортов.

Лучшие летние сорта:

• Ермаковское горное,
• Толунай,
• Сурхурай.

Осенние сорта:

• Подарок садоводам,
• Алтайское пурпуровое.

Фото: Сорт Ермаковское горное

Зимние сорта:

• Зимний шафран,
• Синап Горный,
• Баяна,
• Алтайская красавица,
• Заветное.

Фото: Сорт Заветное

Малозимостойкие сорта яблони в Сибири

1. Предназначены для стелющейся формировки.
2. Имеют крупные плоды очень хорошего вкуса.
3. Следует выбирать сорта, хорошо формирующиеся в стланец.

Летние сорта:

1. Грушовка московская,
2. Мельба,
3. Белый налив,
4. Мечта,
5. Краса сада,
6. Медуница.

Фото: Сорт Грушовка московская
 
Осенние сорта:

• Боровинка,
• Жигулевское,
• Лимоновка.

Фото: Сорт Боровинка
 
Зимние сорта:

• Лобо,
• Пепин шафранный,
• Персиянка и др.

Фото: Сорт Персиянка

Сорта яблони для штамбовой формировки

• К сортам для открытых (штамбовых) формировок относятся только летние и осенние мелкоплодные ранетки и полукультурки.
   
• В Сибири в открытой (штамбовой) форме хорошо удаются только мелкоплодные полукультурки (гибриды ранеток с крупноплодными сортами, масса плодов 30—60 г, реже – до 80 г).
   
• Крупноплодные полукультурки (масса 80—100 г и более), а также европейские сорта яблони домашней (100—250 г) в Сибири выращивают в стелющейся или кустовидной форме.

Группы сортов по месту выведения

1. Самые зимостойкие – для штамбовых формировок – мелкоплодные полукультурки и ранетки новосибирской, красноярской, минусинской, бурятской и частично алтайской селекций. 
    
2. Менее зимостойкие — для теплых, снежных мест или кустовых формировок – крупноплодные полукультурки – большинство сортов барнаульской, горноалтайской, уральской и дальневосточной селекций.
    
3.  Для укрывной культуры – сорта северной части России (московской, мичуринской селекции, старинные сорта).

 

Лучшие сорта для штамбовых формировок

1. Алтайское румяное – летнее, зимостойкое, плоды 40—60 г, желтые с румянцем, сочные, хорошего яблочного вкуса, плодоносит стабильно, дерево среднерослое, почти не требует формировок.
    
2.  Жебровское – летнее, высокозимостойкое, плоды 30—40 г, желтые с румянцем, отличного ранеточного вкуса, дерево среднерослое, устойчиво к парше, почти не требует формировок.
    
3.  Комаровское, Кузнецовское – осенние сорта, высокозимостойкие, плоды 30—40 г, кисло-сладкие, пурпурные, дерево почти не требует формировок.
    
4. Минусинское красное, Мартьяновское – осенние сорта, зимостойкие, плоды 30—50 г, отличного ранеточного вкуса (может быть слабая горчинка в сухой год), красные, устойчивы к болезням, дерево сильнорослое, требуется укорачивание побегов.
    
5. Минусинское летнее, Минусинское десертное, Тубинское – зимостойкие летние сорта с крупными плодами (40—60 г и до 80 г), плоды с румянцем, хорошего ранеточного вкуса, устойчивы к болезням, дерево сильнорослое, требуется укорачивание побегов.
    
6. Синап Минусинский – зимостойкий, позднеосенний сорт, один из лучших, плоды крупные (55—75 г), желтые со сплошным пурпуровым румянцем, сочные и плотные, отличного кисло-сладкого вкуса, дерево устойчиво к болезням, требуется укорачивание побегов.
    
7. Аленушка – старый, высокозимостойкий, раннелетний сорт, плоды 25—35 г, кисло-сладкие, дерево восприимчиво к парше, крона плакучая, следует сильно укорачивать побеги. Стабильно плодоносит ежегодно.
    
8. Воспитанница – старый осенний сорт, зимостойкий, встречается редко, плоды 20—30 г, исключительного пресно-сладкого вкуса, дерево восприимчиво к парше, сильнорослое, требуется снижение кроны.
    
9. Уральское наливное – самый известный осенний сорт, зимостойкий, отлично восстанавливается после подмерзания, плодоносит почти ежегодно. Плоды 40—50 г и до 70 г, медовые, желтые, наливаются, дерево с плакучей кроной, следует сильно укорачивать побеги.
    
10. Абориген – зимостойкий, позднелетний сорт, в регионе встречается редко, плоды 40—60 г и до 75 г, желтые с загаром на солнечной стороне, исключительного медового вкуса, дерево сильнорослое, требуется снижение крон.
     
11. Краса степи – высокозимостойкий, старый осенний сорт новосибирской селекции, встречается редко, плоды 25—35 г, хорошего почти сладкого вкуса, лежкие, прекрасно подходят для сухофруктов.
     
12. Неволинское – зимостойкий, раннелетний сорт, новинка, плоды желтые с румянцем, относительно крупные (60—80 г), хорошего яблочного вкуса, дерево высокорослое, отличается компактной, пирамидальной кроной, почти не требует формировок, кроме снижения кроны.
     
13. Тамара – зимостойкий раннеосенний сорт, новинка, плоды 45—65 г, красные, очень хорошего вкуса, наливаются, дерево долговечное, хорошо восстанавливается, почти не требует формировок.

Фото: Неволинское 

Лучшие сорта для кустовидных формировок (или для снежных мест)

1. Любава – зимний сорт с зелеными крупными плодами массой 50—80 г. Дерево сильнорослое.
    
2. Подарок садоводам, Алтайское Пурпуровое – позднеосенние сорта спурового типа, плоды крупные (80—100 г), расположены очень плотно в кроне, отличного кисло-сладкого вкуса с ароматом. Скороплодные, хорошо формируются.
    
3. Алтайское зимнее, Зимний шафран – зимние сорта, плоды крупные (80—120 г), зеленые с румянцем, отличного вкуса, хорошо хранятся.
    
4. Толунай, Синап горный – новые осенние сорта, плоды крупные (до 100 г), желтые с румянцем, отличного вкуса, с ароматом.
    
5. Алтайская красавица, Баяна – позднеосенние, новые сорта, плоды крупные (до 120 г), деревья зимостойкие, хорошо восстанавливаются.
    
6. Ермаковское горное – летний, достаточно зимостойкий сорт, плоды с розовым румянцем, 60—80 г, отличного вкуса с ароматом.
    
7. Заветное – распространенный зимний сорт, плоды 40—60 г, ценятся за исключительный вкус.
    
8. Янтарь – осенний сорт, достаточно зимостойкий, плоды желтые, крупные (50—75 г), медовые с ароматом.

• сорта Средней Азии (апорты),
• северокавказские,
• южнорусские,
• крымские,
• все украинские,
• белорусские и латвийские сорта,
• а также сорта Западной Европы.

Фото: Синап Минусинский 

Сорта с другим типом кроны

Привлекает удобная кустовидная или стелющаяся крона, по данным авторов, не требующая формировок.

Сорта:

• Ковровое,
• Осеннее низкорослое,
• Подснежник,
• Соколовское,
• Чудное,
• Бамовское,
• Брат чудного,
• Приземленное.

Недостатки сортов:

1. зимостойкость средняя, вымерзают плодовые почки, поэтому урожайность низкая (единичные плоды),
2. дополнительные формировки кустовидных сортов требуются почти каждый год (удаление волчков и лежащих ветвей),
3. стелющиеся сорта занимают много места, требуют подпорок.

Эти сорта пока не могут быть рекомендованы для Новосибирской области.

1. Имеют утолщенный ствол, обильно обрастающий кольчатками.
2. Селекция начата более 30 лет назад, создано более 100 сортов, но в государственном реестре – единичные сорта. Сорта усиленно рекламируются питомниками.
3. Что привлекает в сортах: красивая форма, занимают мало места.

Сорта:

• Арбат,
• Таскан,
• Валюта,
• Диалог,
• Червонец,
• Триумф,
• Джин,
• Медок,
• Президент,
• Баргузин,
• Васюган,
• Сенатор,
• Флешка,
• Малюха,
• Московское ожерелье и др.

Недостатки сортов:

1. по данным авторов, сортоиспытателей московской области и Алтая, зимостойкость на уровне Антоновки, плодоносят только ниже уровня снега.
2. Невозможно сформировать в стланец.
3. В Сибири не сбрасывают лист, не вызревают; успевают созреть только летние сорта, все сорта восприимчивы к парше.
4. У обычных сортов вкус лучше.
5. Плодоносят один раз в 2—3 года, почти нет яблок, необходимо 30—40 шт. растений, чтобы получить урожай, равный урожаю с обычного дерева.
6. Требуют для опыления другие колонновидные сорта.
7. Не получается красивая колонна, сильно ветвятся, требуют постоянных обрезок, формируют в 2—3 ствола.
8. Деревья не долговечны, плодоносят 7—8 лет на семенных подвоях.
9. Саженцы очень дорого стоят, нужно часто заменять.

Для Новосибирской области данные сорта непригодны.

Источник: antonovsad.ru

Жигулевское

Сорт позднеосенний, впервые выведен в 1936 году скрещиванием Вагнера призового с Боровинкой обыкновенной. Яблони этого типа цветут рано, морозостойкость у дерева средняя. Плоды имеют округлую и чуть приплюснутую форму, окрашены в красный с полосами цвет. Вкусовые характеристики сорта отменные: хорошая сладость, умеренная кислинка, острый вкус.

Хорошо подходит такая яблоня для Сибири, а именно для высаживания в средней полосе. Плодоносить начинает примерно на 5 год высаживания. Урожайность высокая, плодоносит дерево ежегодно и в больших количествах.

Соколовское

Сорт был впервые селекционирован Южно-Уральским НИИ в 80-х годах и является устойчивым к парше и морозу. Дерево относится к разновидности естественных карликов, примерная высота деревьев доходит до 2 метров. Плоды достигают веса в 140 грамм, кожица яблок Соколовских желто-зеленоватая с румянцем темно-красного цвета. Вкусовые качества сорта – прекрасные, яблоки кисло-сладкие, мякоть мелкозернистая и нежная, острого вкуса. Яблоня Соколовская плодоносит уже на 4-й год посадки, а с дерева можно собрать до 70 кг плодов за сезон.

Спартан – канадский рекордсмен

Этот скороплодный зимний сорт впервые увидел свет в Саммерленде (Канада) в 1926 году. Высота деревьев средняя, крона округлая, цветет яблоня обильно. Плоды Спартана в целом желтого оттенка, но интенсивный бордовый румянец на боках делает яблоко почти полностью красным. Мякоть плода сладкая, хрустящая и сочная, без малейшей кислинки, белого цвета и плотной консистенции. Первый урожай можно собрать уже через пять лет после посадки, плоды вырастают крупными и весят около 160 грамм. Яблоки этого сорта хранятся очень долго, и могут сохранять вкусовые качества вплоть до весны следующего года.

Баяна

Родился этот вид в начале 80-х в результате скрещивания сортов Алтайского Пурпурового и Горно-алтайского. Деревья Баяна доходят до 4 метров в высоту, имеют редкую метловидную крону. Плодоносить яблоня начинает на 4-й год, прекрасно переносит зимнее время года, не поддается парше. Вкус плодов сладкий, ярко выраженный классический, аромат слабый, кожура полосатая пурпурно-золотистая. Вес одного яблока может доходить до 150 граммов. Урожай, снятый в сентябре, успешно хранится более трёх месяцев.

Сувенир Алтая

Практически самый известный сибирский сорт яблонь. Он отличается малой массой плодов (до 65 грамм), однако имеет прекрасный аромат и сладкий вкус с тонкой кислинкой. Созревает Сувенир в начале сентября и может храниться до января в сухом, прохладном помещении. Яблоки желтого цвета с розовым боком и сочной мелкозернистой мякотью, чуть приплюснутой формы, небольшие. Несмотря на достаточно скромные размеры и неприметность, яблоки этого сорта нравятся всем, кто их пробовал. Дерево устойчиво к холодам и парше.

Толунай

Один из наиболее популярных сортов, практически идеальная яблоня для Сибири, несмотря на её среднюю стойкость к холодам. Был получен в процессе опыления Пепинки Алтайской пыльцевой смесью Пепин шафран, Белфлер-китайки и Уэлси. Золотисто-бордовые плоды в среднем весят 80 грамм, но в урожайный год их вес может доходить и до 130 грамм. Мякоть у яблока ароматная, сочная и нежная, вкус сладкий, слегка кисловатый. Минусы этого вида – недолгое хранение, максимум в течение полутора месяцев. Противодействие к парше хорошее.

Горный синап

Скороплодный, морозостойкий, устойчивый к парше сорт, с кроной средней величины и редкими ветвями. Средняя масса плодов – 100 грамм, доходит иногда до 170 г, высота дерева достигает 3,5 метра. Цвет плодов золотистый, мякоть белая, очень сочная, средней плотности. Основное преимущество Горного синапа – долгая сохранность яблок, вплоть до апреля. Собранные в конце сентября яблоки не изменяют показателей вкуса до самой весны.

Сортов, пригодных для разведения в Сибири, огромное количество, и каждый из них по-особенному, уникально хорош. Для того чтобы успешно вырастить яблоню в умеренной и средней широте, нужно выбрать оптимальный сорт, ориентируясь, прежде всего, на устойчивость дерева к холоду. После чего смело высаживайте деревце и ухаживайте за ним до первого урожая!

Источник: ylik.ru

Мелкоплодные сорта (ранетки) и их описание

Самые морозоустойчивые, вкусные сорта яблок, подходящие для выращивания в условиях холодного сибирского лета. Плоды мелкие, имеют кислый и терпкий вкус. Как правило, применяются для создания разнообразных консерваций и заготовок. У ранеток не формируется большого дерева, что удобно для посадки в маленьком саду.

Долго (Китайка)

Фото:

Сорт американской селекции позднего срока созревания. Деревце формируется среднерослым, часто вырастает в форме кустарника, средняя высота – 4 м. Растение очень декоративно, может применяться и для украшения участка. Яблоки мелкие, вес плодов – 11-16 г.

Кожица очень гладка, могут иметь желтый или красный окрас. Плотная мякоть имеет кремовый оттенок, который меняется в процессе хранения. Вкус кисло-сладкий с характерным сливовым ароматом. Плодоношение начинается на 3-4 год, созревание наступает со второй половины августа. Средняя урожайность – 170 кг с яблони.

Несмотря на высокую урожайность, деревья плодоносят нестабильно. У сорта имеется средняя устойчивость к парше, требуется качественная обработка. Плоды очень мелкие и имеют удовлетворительный вкус, слабо подходят для употребления в свежем виде.

Ранетка Ермолаева

Сорт отечественной селекции, выведен садоводом любителем в 1937 году. До недавнего времени был широко распространен для выращивания в условиях Урала и Сибири, сегодня встречается редко.

Дерево среднерослое с пирамидальной кроной. Плодоношение происходит только на побегах 2-3 лет роста. Плоды очень мелкие, средний вес – 8-12 г. Имеют овально-круглую форму, часто встречается ребристость. Яблоки окрашены в желтый или темно-красный цвет, имеется незначительный голубоватый налет. Мякоть белая с красноватыми прожилками.

Вкус кисло-сладкий, плохо подходит для употребления в свежем виде. Плодоношение возможно только на 3-4 год после посадки, зрелость плодов наступает во второй половине августа. Средняя урожайность – 50-100 кг с дерева.

Главные достоинства сорта – высокая морозостойкость и ранее созревание. Деревце формируется крайне декоративным и неприхотливым в уходе. Минусы типичные для многих ранеток – мелкие плоды, чувствительность к парше, нестабильность урожая в разные сезоны.

Краса степи (Сибирячка)

Сорт летнего созревания, выведен селекционерами на Новосибирской опытной станции им. Мичурина. Включен в государственный реестр по Западно-Сибирской зоне плодоводства. Часто применяется для промышленного выращивания.

Дерево среднерослое, имеет овальную крону сильной загущенности. Основные ветви отходят от ствола под острым углом. Яблоки мелкие, максимальный вес – 20 г. Имеют уплощено-округлую форму со слабой ребристостью.

Обычно встречается желтый окрас кожице, реже – сплошной красный. Мякоть плотная, кисло-сладкого вкуса. Сорт начинает плодоносить только на 3-4 год, средняя урожайность до 90 ц/га. Плоды созревают, начиная со второй половины августа.

Яблоня Краса степи получила большую популярность благодаря высокой морозостойкости и стабильной урожайности. Отмечают хороший иммунитет к заболеваниям, листья почти не поражаются. В засушливый сезон мякоть плодов может слегка горчить. Яблоки не подходят для употребления в свежем виде, применяются только для переработки.

Фонарик

Сорт отечественной селекции, выведен специалистами Красноярской опытной станции плодоводства. В 60-х года прошлого века был самым популярным сортом для промышленного выращивания в условиях Сибири, сегодня интерес к яблоне Фонарик угасает. Некоторые садоводы считают этот сорт переходным между ранетками и полукультурками.

Растение представлено деревом средней силы роста с узкопирамидальной кроной, имеющей большую декоративность. Плоды овальной формы, имеют небольшой вес – до 20 г. К моменту зрелости кожица окрашена в малиновый окрас, который темнеет в процессе хранения. Созревание происходит в первую половину сентября. Урожайность средняя до 40 кг с дерева.

При выращивании сорта садоводы отмечаются нестабильность урожай, которая зависит от особенностей погоды в сезоне. Плоды из-за кислого вкуса подходят только для приготовления заготовок, но могут храниться длительное время. Дерево хорошо переносит холодную зиму, имеется устойчивость к парше.

Алтайское багряное

Сорт был выведен сибирскими селекционерами в 1963 году, сегодня активно применяется для выращивания в неблагополучных климатических условиях России.

Яблоня представлена среднерослым деревом с широкоовальной кроной. Плоды очень мелкие, достигают всего 30 г. Кожица желтого окраса, по мере созревания сильно краснеет.

В мякоти имеются красноватые прожилки, она плотная и сочная. Вкус кисло-сладкий, в плодах имеется большое количество сахара. Урожайность – 35 кг/дерева, плодоношение ежегодное.

Сорт полюбился садоводам за небольшую высоту дерева, что облегчает процесс ухода и сбора яблок. Урожайность стабильная, активное плодоношение наступает поздно. Имеется высокая морозостойкость, устойчивость к парше. Яблоню этого сорта применяют в качестве подвоя для других деревьев.

Полукультурные сорта

Многочисленная группа сортов яблонь для выращивания в условиях Сибири. Плоды имеют приятный вкус, подходят для употребления в свежесобранном виде, приготовления заготовок и консерваций.

Обладают средними или высокими характеристиками морозостойкости, выбор места для посадки напрямую влияет на здоровье дерева и урожайность. Ниже приведены описания и названия самых известных полукультурок.

Баяна

Популярный сибирский сорт яблонь, выведен отечественными селекционерами в 1984 году. Растение представлено средним по силе роста деревцем с красивой метлообразной формой кроны. Плоды крупные, средний вес – 110-150 г. Кожица плотная и гладка, окрашена в желто-красный оттенок. Мякоть сочная, получила высокие дегустационные оценки.

Яблоки подходят для длительного хранения, используются как для употребления в свежем виде, так и создания консерваций. Первый урожай можно собирать, начиная с 3 лет роста. Средние показатели урожайности – 140 ц/га.

Сорт яблок Баяна получил большую популярность среди садоводов Сибири и Урала. Дерево обладает хорошей морозостойкостью, сильным иммунитетом к типичным для культуры заболеваниям. При правильном уходе можно добиться высокой и стабильной урожайности. Среди минусов отмечают сложность обрезки из-за специфической формы кроны.

Ермаковское горное

Летний гибридный сорт яблони, выведен российскими селекционерами в НИИ садоводства Сибири им. Лисавенко. Широко распространен для промышленного и частного выращивания в горной зоне Алтая.

Дерево слаборослое, крона округлой формы и имеет слабую листву. Плоды одномерные, правильной округлой формы. Средний вес яблок – 60 г. Окрас кожицы светло-желтый, часто имеется красный румянец. Мякоть средней плотности, сочная и мелкозернистая.

Отмечают приятный вкус и аромат, сохраняющийся долгое время после созревания. Средняя урожайность – 68 ц/га, активное плодоношение наступает на 4-5 год с момента посадки.

Среди плюсов сорта выделяют слабую силу роста дерева, хороший вкус плодов. Яблоки подходят для длительного хранения. Зимостойкость средняя, устойчивости к парше нет. Сорт оптимально подходит для выращивания в небольшом по площади саду.

Сувенир Алтая

Осенний сорт яблони, разработанный отечественными специалистами в НИИ садоводства Сибири в 1954 году. Широко распространен среди садоводов любителей Алтайского края.

Яблоня среднерослая, крона округлой формы. Ветви отходят от ствола почти под прямым углом. Плоды небольшого размера, средний вес – 80-120 г. Кожица темно-розового цвета. Мякоть кремовая, имеет кисло-сладкий вкус.

Созревание наступает в первой декаде сентября, активное плодоношение возникает только на 3-4 год с момента посадки. Урожайность – 5,5 т/га.

Садоводы отмечают универсальное назначение яблок, которые при соблюдении правил хранения показывают отличные показатели лежкости.

Плоды красивой формы, выглядят привлекательно, поэтому яблоки применяются для продажи. Плодоношение регулярное и стабильное, сорт обладает средней морозостойкостью и устойчивостью к парше. Главный недостаток сорта – слабый иммунитет к монилиозу, требуется регулярная обработка.

Жебровское

Сорт был разработан сибирскими селекционерами в 1959 году. Сегодня часто применяется для посадки в частных садах, районирован по Западно-Сибирскому региону.

Деревце среднерослое, формирует овальную крону с многочисленными однолетними приростками. Округло-конические плоды очень мелкие, поэтому сорт нередко относят к ранеткам. Достигают веса до 40 г. Они окрашены в светло-желтый оттенок, имеется багряный румянец по всей поверхности. Мякоть кремового цвета, очень сочная и мелкозернистая.

Вкус плодов кисло-сладкий, отмечают приятный аромат, сохраняющийся долгое время. Созревание летнее, плодоношение регулярное и умеренное. Урожайность – 17-20 кг/дерева.

Яблоня сорта Жебровское высоко ценится садоводами на ранний срок созревание и высокие показатели морозостойкости. Деревце обладает крепким иммунитетом, есть устойчивость к парше. Главный недостаток сорта – мелкие плоды, а также короткий срок хранения. Не подходят для сохранения на зиму.

Заветное

Сорт яблони отечественной селекции, часто используется для выращивания в промышленных и частных садах Западно-Сибирского региона. Обладает высокими показателями морозостойкости, имеется устойчивость к парше.

Деревце компактное, формирует округлую форму листвы. Цветки исключительно белого цвета, источают сильный запах. Яблоки правильной округлой формы достигают веса до 60 г.

Кожица желто-красная, имеется привлекательный румянец по всей поверхности. Мякоть очень плотная и хрустящая с кисло-сладким вкусом. Деревья плодоносят, начиная с 4 года с момента посадки. Средняя урожайность – 70 кг/дерево.

Заветное – один из перспективных сортов яблонь для выращивания в Сибири. Обладает скороплодностью и высоким стабильным урожаем. Плоды универсального назначения, ценятся за приятный вкус и запах. Среди недостатков выделяют необходимость в укрытии при посадке в низине, а также в областях с холодными зимами.

Крупноплодные сорта (стланцы)

Эта группа сортов яблонь мало распространена для выращивания в Сибири, поскольку обладает слабой или средней морозостойкостью. При посадке важно учитывать, что требуется регулярная обрезка, а также укрытие кроны на зиму. Подходят для опытных садоводов, плоды очень крупные, обычно универсального назначения.

Мельба

Старый сорт яблонь, выведен в Канаде в конце 19 века. Как правило, для посадки в России применяют гибрид Мельба Красная, поскольку он обладает высокой морозостойкости и устойчивости к парше.

Дерево достигает средней высоты, имеет раскидистую крону овальной формы. Плоды крупные, средний вес яблок – 120-140 г. Они имеют округлую или округло-коническую форму, ребристость слабая.

Кожица плотная с выраженной маслянистостью, окрашена в желто-зеленый окрас с сильным румянцем. Мякоть белоснежного цвета, сочная и имеет приятный конфетный аромат. Активное плодоношение возникает только на 3-4 год с момента посадки, урожайность – 90-120 ц/га.

Садоводы отмечают сложность ухода за этим сортом. Требуется регулярная обработка, а также проведение укрытия на зиму. При повышенной влажности воздуха есть риск заражения паршой. Помимо этого, у дерева низкая способность к самоопылению. Есть и достоинства – скороплодность дерева, а также привлекательный внешний вид плодов и возможность их универсального использования.

Северный синап

Позднезимний сорт яблок, выведенный отечественным селекционером С. И. Исаевым. Имеется районирование в большинстве регионов РФ, часто применяется для селекции новых разновидностей культуры.

Яблоня сильнорослая, может достигать внушительных размеров. Крона пирамидальной формы с мощными скелетными ветвями. Аккуратные плоды округло-конической формы достигают веса до 150 г. Основной окрас кожицы – желто-зеленый, часто имеется красный румянец.

Белая мякоть яблок очень сочная, отмечают интересный пряный привкус. Съемная зрелость плодов наступает только к началу октября. Плодоношение начинается только на 5-8 год с момента посадки, урожайность взрослых деревьев очень большая – 120-170 кг/дерева.

При выращивании яблони Северный синап следует помнить, что это сорт интенсивного типа, поэтому требуется регулярный уход, включающий обрезку, подкормки и полив. Садоводы отмечают, что рекомендуется поздний сбор урожай, в противном случае плоды начинают быстро сохнуть. Яблоки универсального назначения, подходят для употребления в свежесобранном виде, приготовления заготовок.

Уэлси

Популярный сорт американской селекции, в России выращивается с конца 19 века. Часто применяется в качестве материнского растения в процессе гибридизации. Имеет высокие показатели морозостойкости и крепкий иммунитет. Используется для посадки в садах Новосибирской области и Алтайского края.

Дерево среднего размера, крона пирамидальной или округлой формы, требуется постоянная омолаживающая обрезка. Плоды среднего или крупного размера, средний вес – 80-150 г. Кожица гладкая, по мере созревания окрас меняется от желтого до красного. Мякоть бледно-розового цвета и очень плотная. Вкус обычно сладкий, но зависит от погодных условий в регионе.

Созревание яблок дружное, оптимальное время съема плодов – вторая декада сентября. Плодоношение начинается с 4-5 года, взрослое дерево обладает высокой урожайностью, которая может достигать до 200 кг/дерева.

Сорт яблони Уэлси полюбился садоводам за высокую морозостойкость, устойчивость к заражению паршой, а также привлекательный товарный вид яблок. При выращивании следует учитывать, что требуется регулярная формировка кроны, что напрямую влияет на перегруз дерева и объем урожая.

Белый налив

Ранний сорт отечественной селекции, широко применяемый для промышленного садоводства. Любители часто путают сорта Белый налив и Папировка, хотя это совершенно разные разновидности яблонь.

Дерево средней силы роста, вырастает до 4-5 м, крона широкопирамидальная или округлая. Плоды округло-конической формы, есть выраженный шов на поверхности. Средний вес яблок – 120-150 г. Кожица меняет окрас по мере созревания с белого до бело-желтого.

Мякоть нежная, крупнозернистая. Имеет кисло-сладкий вкус, ароматный запах. Техническая зрелость плодов наступает со второй половины августа, урожайность высокая – до 200 кг/дерева.

Главные плюсы этого сорта – скороспелость и очень высокая урожайность. Дерево устойчиво к морозам и парше. Среди минусов садоводы выделяют низкую лежкость, сложность в транспортировки. Плоды подвержены гниению, становятся рыхлыми при несвоевременной переработке.

До недавнего времени Сибирь считалась регионом, неподходящим для выращивания плодовых и ягодных культур. Благодаря активному развитию селекции сегодня разработано карликовых и высокорослых сортов, обладающих высокой урожайностью, крупноплодностью даже при выращивании в неблагоприятных климатических условиях.

Источник: rassada.info