Как выращивать арбузы в теплице

Арбуз — всеми любимое лакомство с детства. Он не только вкусный, но и полезный. Но некоторые люди до сих пор не знают, как его выбирать. Иногда нам попадается вкусный и сочный арбуз, а в другой раз он вообще не имеет никакого вкуса.

Все мы видели, как на рынках арбузы лежат прямо на земле. Но здесь их лучше не покупать. Приобрести этот товар лучше в магазине. Да, что в магазин, что на рынок арбузы поставляют с одних и тех же мест, но во втором месте соблюдаются санитарные нормы. Арбузы необходимо покупать в помещениях, где полки и специальные лотки оборудованы для хранения таких продуктов.

Если вы думаете, что арбуз с земли неопасен человеческому здоровью, вы глубоко ошибаетесь. Да, пыль через толстую кожуру не попадет внутрь, но микроорганизмам ничего не стоит туда попасть через микротрещины.

Каждый плод созревает в определенное время. И арбузы не исключение. Он относится к бахчевым культурам, это теплолюбивый вид. Даже в жарких странах они созревают не раньше второй половины лета, а в нашем климате в еще более позднее время. Поэтому хороший арбуз можно купить не раньше середины августа.

Не нужно слушать байки продавцов о том, что это ранний сорт. На самом деле они выращены в теплицах на удобрениях. Даже если он окажется сладким, его нитратная начинка будет обильной.

Есть ещё несколько вещей, на которые вам стоит обратить внимание при покупке арбуза, и сегодня мы с вами о них поговорим:

Окрас. Если полосы яркие и контрастные, значит, арбуз спелый и вкусный. Корка должна блестеть и быть крепкой. Ее невозможно проткнуть ногтем, но легко поцарапать.

Целостность. Арбуз должен быть спелым, целым, не иметь никаких трещин и вмятин. Через трещины в арбуз могут попасть бактерии, которые любят питаться его мякотью. Таким арбузом можно отравиться.

Размер. Чем арбуз больше – тем он спелее. Хотя весят более 10 кг только представители отдельных сортов. Но даже у них таких размеров достигают только те плоды, которые хорошо созрели и вдоволь наполнены жидкостью. Если хотите выбрать действительно вкусный арбуз, выбирайте плод большего размера. Он действительно окажется сочным и вкусным.

Хвостик. Если арбуз спелый, то его хвостик будет полностью сухим. Любой плод, в меру насытившись влагой и питательными веществами, перестает питаться от куста. Это же происходит и с арбузом. Хвостик может быть сломан из-за того, что он высох. Такой арбуз будет спелым и вкусным. Бывает, что продавцы специально отрезают его, чтобы ввести покупателя в заблуждение и продать товар. Отличить сломанный хвостик от отрезанного достаточно просто. Если хвостик срезан, на нем будет отчетливо видно ровный срез.

Цвет щечки. Щечка – это пятнышко на арбузе, оставшееся без окраски, появляется оно на том месте, на котором он лежал. Если арбуз неспелый, то она будет белой, если же наоборот, это спелый плод, щечка будет желтоватой или оранжевой.

Пол. Арбузы делят на мальчиков и девочек. Арбузы-девочки считаются слаще. Чтобы определить пол арбуза, необходимо посмотреть на его низ. У мальчиков он выпуклый с маленькими кружочками, а у девочек – плоский и кружочки большего размера.

Практически все знают, что когда выбираешь арбуз, необходимо постучать по нему, но не все могут объяснить для чего это делается и каким должен быть звук. Если плод созрел, звук будет ясный и звонкий. Если же арбуз еще зеленый, он будет глухой. Также можете приложить арбуз к уху и слегка его сжать, если плод спелый, он затрещит.

Не забудьте спросить про документы на товар! У любого продавца вы имеете право попросить соответствующий документ, который должен гарантировать, что продаваемый арбуз можно употреблять людям без опаски за свое здоровье. В этом документе должна быть указана информация: в какой стране выращен плод, время сборки урожая, содержание нитратов и другие характеристики. Если продавец будет показывать вам ксерокопию документа, обратите внимание на печать. Она должна быть цветной, а не черно-белой.

Когда вы купили арбуз и принесли домой, необходимо проверить его на нитраты. Разрежьте его и изучите. Если мякоть очень красная с сиреневым оттенком и в ней наблюдаются желтые волокна, арбуз с нитратами. Также обратите внимание на его срез. Он должен быть крупитчатой поверхности, а не иметь гладкий глянец. Нитраты концентрируются ближе к корке, поэтому для детей лучше оставить середину. К тому же, она самая сладкая.

Источник: polezniesoveti.net

Как выбрать сорта помидоров для теплицы?

Сбор урожая до поздней осени возможен только в теплице. Без нее не обходятся ни рядовые дачники, ни начинающие овощеводы. И если раньше в сортах томатов можно было разобраться без особого труда, так как их было не слишком много, то сегодня это количество уже больше тысячи, и выбрать из них подходящие довольно сложно.

Качество и количество урожая во многом зависит от соблюдения технологий выращивания, от правильно подобранного сорта, от погодных условий, характерных для местности. И если погодные условия изменить нельзя, но можно немного отрегулировать отапливаемыми теплицами, то ко всему остальному нужно отнестись со всей внимательностью.

Также важно правильно выбрать посадочный материал, при этом основываться нужно не только на внешнюю привлекательность упаковки с семенами, но и на другие факторы. Посадочный материал нужно выбирать по следующим характеристикам:

климатической зоне;
урожайности;
морозоустойчивости;
сопротивляемости заболеваниям;
вкусовым качествам.

При выборе семян нужно заранее определить назначение плодов — для длительного хранения, для заготовок на зиму или для употребления в свежем виде после сбора.

Посадка тепличных помидоров

При выращивании томатов в теплице нужно учитывать их свойство сильно разрастаться. Поэтому важно правильно посадить рассаду, и не давать им расти произвольно.

Когда сажать рассаду помидоров в теплицу? Рассада высаживается в теплицу, как правило, в первую декаду мая. Воздух в это время прогрет еще не слишком хорошо, поэтому на ночь кустики нужно дополнительно прикрывать. В начале июня такие дополнительные укрытия можно уже убирать.

Очень важно ежедневно проветривать теплицу, так как духота и повышенная влажность воздуха губительны для рассады. Грядки под рассаду делают вдоль теплицы.

Как правильно сажать помидоры в таком случае? Грядки в теплице должны быть шириной не менее 80 см. Грунт нужно готовить за 3 дня до посадки- вскопать и пролить горячим раствором марганцовки. Расстояние между томатами должно быть примерно 60 см, чтобы легче было осуществлять уход за ними.

Специфика ухода за тепличными томатами

Всем, кто задается вопросом о том, можно ли сажать в теплице помидоры, можно смело ответить — да! Но для получения высокого урожая томатов нужно потрудиться и ответственно отнестись к уходу за ними. Правильный уход заключается в трех основных действиях: грамотном поливе, опылении и регулярном проветривании.

Поливать высаженную в теплицу рассаду нужно уже на 12-й день. Полив должен быть четко нормированным, так как томаты не любят переувлажнения почвы. До цветения на 1 кв. м уходит примерно 4 литра воды, а когда уже образуются плоды- 12 литров. Вода должна быть достаточно теплой- около 22 градусов. Взрослые кусты томатов достаточно поливать 1 раз в неделю.

Нельзя допускать повышения влажности воздуха в теплице, так как это препятствует опылению. В целом тепличные сорта томатов опыляются естественным путем, но дополнительно нужно проводить и механическое опыление, т. е. встряхивание соцветий. Эта процедура проводится днем в солнечную погоду. После опыления цветки нужно опрыскать, а теплицу проветрить.

Для тепличных помидоров очень важно проветривание, поэтому теплицы обязательно должны быть с форточками. Комфортной температурой для томатов днем считается температура 22 градуса, а ночью — 20 градусов.

Эти простые правила помогут получить высокий урожай. А теперь мы рассмотрим, какие помидоры лучше сажать в теплице.

Детерминантные и индетерминантные сорта помидор для теплиц

Многих начинающих огородников пугают незнакомые надписи на пакетах с семенами- детерминантный или индетерминантный сорт. Попробуем в них разобраться и узнать, какие помидоры можно сажать в теплице.

Детерминантные сорта характеризуются небольшим ростом, то есть они растут небольшой промежуток времени, затем стебель перестает развиваться и расти. Как правило, высота таких помидоров достигает 35-70 см. Вверху на макушке располагается соцветие. Обычно такие сорта являются скороспелыми и их часто выращивают в открытом грунте, но для теплиц такие помидоры тоже подходят.

Индетерминантные сорта не останавливаются в развитии, а растут постоянно, радуя огородника новыми соцветиями и дополнительными стеблями. Рост растения можно остановить прищипыванием. Плоды у таких сортов обычно бывают крупными и сочными.

Как правило, в теплицах выращивают именно индетерминантные крупноплодные томаты, так как с них можно собрать хороший урожай — до 15 кг томатов с одного кв. м.

Какие помидоры лучше сажать в теплице из индетерминантных крупноплодных сортов? Вот несколько вариантов:

Мазарини. В промышленных теплицах такие помидоры достигают высоты двух метров. Плоды красивого малинового цвета и интересной формы — сердца. Помидоры очень крупные — в среднем весом 600 граммов. Подходят для приготовления салатов.
Медвежья лапа. Сорт является среднеранним. Отличается красивыми красными плодами, по форме округлыми и немного плоскими. Помидоры также очень крупные, весом до 800 г. Такие культуры нужно своевременно подвязывать и пасынковать.

Гусиное яйцо. Сравнительно новый сорт. Плоды насыщенно красные, форма плодов- овальная. По размеру считается среднекрупным сортом, масса плода- примерно 300 грамм.
Король гигантов. Средняя высота куста — 1,2 метра. Урожайность — 8 кг с одного куста. Хорошо хранится и транспортируется.

Гибридные сорта тепличных томатов

Если встает вопрос о том, какие крупные помидоры лучше сажать в теплице, то ответ возникает сам собой: это гибриды.

Гибриды требуют меньше ухода по сравнению с обычными высокорослыми крупноплодными видами. Они отличаются высоким урожаем даже при резких температурных скачках и недостаточном свете. Сорта с ранним и среднеранним сроком созревания имеют высокий иммунитет к заболеваниям.

Вот несколько популярных гибридных сортов:

Урал F1. Его выращивают в пленочных и стеклянных парниках. Куст с круглыми красивыми плодами, масса одной помидорки — до 400 грамм. Урожайность кустика — около 8 кг. Нужно своевременно подвязывать и пасынковать.
Кавалькада F1. Помидоры с ранним сроком созревания, неприхотливые, с большими и вкусными плодами.
Волгоград F1. У этого сорта очень высокая урожайность — примерно 35 кг с 1 кв. м и хорошей сохранностью плодов. По срокам созревания считается средним.
Русский размер F1 и Сибиряк F1. Сорта-супергиганты. Средний вес плодов — 500 грамм. Отличаются прекрасным ароматом и вкусом.

Высокорослые или низкорослые сорта?

Как мы уже выяснили выше, как правило, в теплицах выращивают высокорослые сорта (в основном индетерминантные). Это высокие лиановидные кусты, которые дают большой урожай. Для таких сортов нужны высокие теплицы и тщательный уход, только в этом случае урожай будет обильным.

Высокорослые томаты отличаются более крупными плодами и высокими побегами, которые требуют обязательной подвязки. Выращивать их хорошо в сочетании со среднерослыми. Такое выращивание дает непрерывный сбор урожая.

Низкорослые сорта подходят для невысоких пленочных укрытий. Как правило, их выращивают на севере страны. Плоды у таких сортов средние и мелкие.

Сорта высокорослых и низкорослых томатов

Какие помидоры лучше сажать в теплице из высокорослых сортов:

Атос F1 — плоскоокруглая форма плодов, масса около 150 грамм, хорошо подходят для консервирования.
Самара F1 — имеет идеально ровные и гладкие плоды, массой около 100 грамм. Отличается сладким вкусом и способностью сохранять вкусовые качества.
Мандаринка — плоды с ярко-оранжевым цветом, массой примерно 100 грамм. У данного сорта высокая урожайность.
Вишня желтая — плоды ярко-желтые, мелкие. Отличаются очень сладким вкусом.

Из низкорослых сортов:

Биатлон F1 — плоды ярко-красные, масса 90 грамм. У сорта высокая урожайность.
Аляска. Плоды у этого сорта завязываются в любых условиях, масса их около 90 грамм, из них в основном готовят салаты.
Бони — достаточно неприхотливый и суперскороспелый сорт. Плоды ярко-красного цвета, массой 80 грамм. Из-за скороспелости почти не подвергается заболеваниям.
Персик. Плоды желто-оранжевого цвета, имеют легкий ворс. Масса плода- около 100 грамм.

Конечно, такое ранжирование сортов-условное. Независимо от высоты томата, они могут быть разными по срокам созревания, по размеру плода.

Крупноплодные, среднеплодные и мелкоплодные сорта томатов

Какие помидоры лучше сажать в теплице из крупноплодных сортов:

Абаканский розовый — плоды красивые, сахарные, розового цвета, массой около 300 грамм. Из достоинств сорта можно отметить раннеспелость и высокоурожайность.
Бычье сердце — очень известный сорт с крупными плодами (масса плода достигает 700 грамм), мясистыми, розово-красного цвета.
Двуколор — плоды желто-красного цвета, массой до 500 грамм. Отличаются большим содержанием сахара, сладким вкусом.
Король оранжевый — плоды сладкие, ярко-оранжевого цвета, массой около 800 грамм.

Из среднеплодных сортов:

Акварель — раннеспелые томаты со сливовидной формой, весом до 120 грамм.
Золотая королева — плоды желтого цвета, сливовидной формы, массой до 100 грамм.
Желтый буян — плоды желтого цвета, яйцевидной формы, выращивается для приготовления салатов и консервирования.

Из мелкоплодных сортов:

Баттерфляй — плоды малиново-розового цвета, яйцевидной формы. Сорт универсальный.
Черри Блосэм — плоды очень сладкие, массой до 20 грамм. Не растрескиваются и практически ничем не болеют.

Урожайность тепличных томатов

Урожайность является главным критерием, который в приоритете у большинства огородников. В среднем урожайность с 1 кв. м тепличных томатов составляет от 9 до 13 кг. При посадке гибридных сортов или при особом внимательном уходе за томатами, показатель урожайности может увеличиваться до 20 кг.

Наиболее урожайными в теплицах показывают себя гибриды F1. Они нетребовательны к уходу, легко переносят колебания температуры, устойчивы к большинству заболеваний, дают отличный урожай.

Новые сорта тепличных томатов, появившиеся в последние года, отличаются не только быстрым созреванием, но и крупными плодами с отличными вкусовыми характеристиками.

Сорта для неподходящих климатических зон

Можно ли сажать в теплице помидоры в неподходящих климатических зонах, и что из этого может получиться? Этот вопрос интересует многих начинающих дачников.

Урал считается зоной рискованного земледелия. Его климат считается не совсем подходящим, чтобы выращивать томаты в открытом грунте. Безморозного периода на Урале всего 70-90 дней. Но высокий урожай помидоров в теплицах получить здесь все-таки можно, для этого селекционеры вывели специальные сорта.

Если правильно ухаживать за рассадой и за взрослыми кустами, то можно получить около 15 кг помидоров с 1 кв. м. Сорта при этом нужно выбирать такие, которые способны переносить частые летние заморозки.

Наиболее подходящие сорта для зоны рискованного земледелия:

Молдавский ранний — сорт отличается высокой урожайностью и хорошей сопротивляемостью к заболеваниям. Плоды созревают быстро, сами являются круглыми, мясистыми и очень вкусными.
Из крупноплодных можно отметить сорта Гигант и Киевский. Плоды у них крупные, желтые, очень сладкие. Сами кусты мощные, имеют толстый стебель.

Хитрые «помидорные» советы

Чтобы получить крупные помидоры от детерминантного сорта, нужно срезать по несколько недозревших томатов с каждой кисти. Оставшиеся плоды вырастут крупнее.
Лучше выращивать различные сорта томатов в одной теплице. Это, как правило, гарантирует урожайность, и в целом порадует хозяина разнообразием.
Если на помидорных кистях не так много цвета, как хотелось бы, нужно срезать нижние завязи. Возможно, кусту тяжело, и освободившись, он даст в два раза больше урожая.
Чтобы томатные кусты лучше плодоносили, в теплице можно поставить несколько ведер с навозом или бродящей травой. В результате этого в воздухе увеличивается концентрация СО₂, и рост помидоров идет интенсивнее.

В качестве вывода можно сказать, что тепличных сортов томатов на сегодняшний день очень много, и каждый год огородник может с ними экспериментировать. Данная статья создана, чтобы помочь новичкам разобраться, какие сорта помидоров сажать в теплице и без труда получить хороший урожай.

Автор: Мария Ветошкина

Источник: labuda.blog

Правильная теплица

Выращивание бахчевых требует создания соответствующих условий для растений. Им необходима надежная защита от повреждения поздними заморозками, проведение подкормки несколько раз за сезон и формирование растений для получения качественных плодов.

Чтобы обеспечить правильное развитие арбузов и дынь в теплице, нужно чтобы она соответствовала определенным требованиям.

Для выращивания бахчевых парники не подходят — они слишком низкие и маленькие. Хорошим вариантом станет высокая теплица. В естественных условиях побеги растения стелются по земле, а в теплице из-за ограниченной площади они вьются по шпалерам. Поэтому, чем выше будет теплица, тем лучше. Оптимальной будет высота, составляющая примерно 2 м и выше.
В теплице арбузы и дыни могут соседствовать с другими культурами, однако это не лучший вариант. Южные растения прекрасно переносят засуху, высокую температуру, но влажность в теплице от 60% и больше может стать причиной грибковых заболеваний бахчевых. Поэтому для их выращивания лучше выделить отдельную теплицу.
Дыня или арбуз требуют нейтральной почвы рН 6,8- 7, плодородной, не очень жирной и хорошо дренированной. Грунт должен быть хорошо прогретым.

Семена и рассада

Правильно выбрав семена, можно обеспечить хороший урожай тепличных бахчевых. Выбирая семена, нужно обязательно отдавать предпочтение сортам, приспособленным к выращиванию в конкретном климате. Также нужно обращать внимание на сроки созревания: если период от всходов до созревания небольшой, то плоды будут вкусными и сочными. При большом периоде созревания можно остаться без долгожданного урожая.

Размеры плодов тоже играют немаловажную роль. Самыми лучшими для выращивания в теплицах будут сорта с небольшими плодами, гигантский арбуз и дыня могут вырасти только в естественных условиях на юге.

Чтобы получить крепкую, здоровую рассаду, семена высевают во второй половине апреля. Существует несколько правил, которые обеспечат хороший результат:

для каждого растения лучше сразу выделить отдельный горшочек или стаканчик, диаметром 8-10 см;
чтобы повысить всхожесть семян, перед посевом их нужно замочить на несколько часов в любом иммуностимуляторе или просто в теплой воде (25 градусов);
чтобы обеспечить рассаду всеми необходимыми питательными веществами, на одну часть простой земли берут три части перегноя, стакан золы и чайную ложку сульфата калия;
семена нужно погружать на глубину 2-3 см, а чтобы росткам было легче прорастать, их кладут на бок;
температурный режим очень важен, до прорастания следует поддерживать температуру около 25 градусов, а после появления ростков ее снижают на 3-4 градуса;
до появления всходов стаканчики нужно прикрывать пленкой или стеклом.

Рассада растет очень быстро. Примерно через месяц после всходов ее можно высаживать в теплице. Но до этого стоит уделить внимание молодым растениям:

по мере разрастания листочков нужно отодвигать стаканчики с дынями или арбузами друг от друга, давая растениям больше места;
световой день должен составлять 13-14 часов, поэтому придется использовать лампы для досвечивания, чтобы предотвратить вытягивание и ослабление ростков;
нужно провести подкормку растений раствором комплексных удобрений, процедуру проводят через 10 дней после всходов, а потом еще раз через 10 дней.

Как вырастить арбуз в теплице (видео)

Уход за бахчевыми в теплице

Сажать арбузы и дыни в теплице можно уже с середины мая, после того как установится теплая погода, и ночная температура не будет опускаться ниже +5 градусов.

Перед тем как сажать рассаду, нужно подготовить грунт. В теплице копают траншею глубиной 20 см, на дно которой укладывают сено и перегной. Затем рассеивают азотное удобрение и поливают горячей водой. После этого засыпают грунт и закрывают подготовленный участок на несколько дней черной пленкой для быстрого прогревания земли.

Посадку выполняют следующим образом:

расстояние между рядами должно составлять 70 см, а между растениями в ряду — 50 см;
в одну лунку можно высадить сразу два растения, а потом развести их побеги по шпалере в разные стороны;
лунки заполняются перегноем и поливаются большим количеством теплой воды;
рассада имеет нежные корешки, поэтому перевалку из стаканчиков или горшочков в лунки нужно производить очень аккуратно, чтобы не повредить их;
ком земли с рассадой должен быть немножко приподнят над почвой, чтобы избежать загнивания подсемядольного колена.

Дальнейшее выращивание арбузов и дынь сводится к нескольким простым операциям.

Проветривание. Если температура в теплице будет превышать 30 градусов, нужно открывать форточки или немного поднимать пленку для проветривания.
Полив. Если листья растений начинают опускаться, то это сигнал к поливу. При этом нужно избегать попадания воды на листву и излишнего увлажнения почвы, которое может привести к развитию грибка.
Внесение удобрений. В период активного роста растений во время полива вносят азотные и аммиачные удобрения и золу. Когда плоды начнут созревать, подкормку прекращают.
Опыление. Как вырастить арбузы в закрытой теплице без пчел? Нужно просто самому заняться опылением. Для этого срывают крупные мужские цветы, обрывают лепестки и проводят оставшимися пыльниками по рыльцам женских цветков.
Прищипку выполняют после появления 5 листочка. Когда появившиеся завязи достигнут диаметра 4-5 см, на каждой плети выбирают самую сильную, а остальные обрывают.
Подвязка растений может проводиться уже через 10 дней после высадки в теплицу. Подросшие плоды для подвязывания помещают в сетки и привязывают шпагатом непосредственно к шпалере.

Придерживаясь описанных правил можно вырастить сладкий арбуз или дыню даже в условиях Сибири, получив прекрасный урожай.

Арбузы и дыни в теплице (видео)

Источник: teplichniku.ru

Посадка огурцов на рассаду для теплицы для раннего урожая

Здесь путь садовода несколько «расходится», ведь чтобы получить ранний урожай, существует два метода. Какие именно? Сейчас разберемся.

Выращивание через рассаду

Этим вариантом пользуются наиболее подкованные и увлеченные огородники. Но из-за того, что растения «изнежены» домашними условиями, такие огурчики часто обжигаются лучами солнца при пересадке в теплицу. В дальнейшем такие растения не дадут большого урожая, даже если прикрывать их специальным материалом. Поэтому лучше посеять дома десяток семян, а остальные позднее поместить в теплицу, они будут основным урожаем.

Ранний посев в теплицы

При таком раскладе дел растения выходят приученными к солнцу, крепкими и здоровыми. Тонкость в том, что посев должен производиться ОЧЕНЬ рано. Когда почва еще холодная, а вокруг не сошел весь снег. Нужно производить тщательную подготовку земли и семян. Выращивать только гибриды, устойчивые к жестким условиям.

Источник: leadinlife.info