Барбарис цветы


Барбарис — очень живописное растение. Имеются формы с зелёными, пурпурными и пёстрыми листьями, которые замечательно вписываются в совместные посадки с листопадными и хвойными деревьями и кустарниками. В ландшафтном дизайне это свойство барбариса широко используется. Ягоды его съедобны и полезны. Молодые листья можно добавлять в салаты. В народной медицине барбарис давно известен и широко применяется.

Барбарис — будем знакомы

Семейство барбарисовых объединяет несколько сотен видов деревьев и кустарников. Известны листопадные и вечнозелёные формы. В диком виде это растение встречается практически на всех континентах.

Предпочитает тёплый климат, но может переносить средние морозы. В сильные холода требует укрытия. Растение колючее, плоды мелкие, съедобные. В культуре выращивают барбарис обыкновенный или барбарис Тунберга, реже амурский, канадский (оттавский) и корейский.


Большая декоративность растения популярна в ландшафтном дизайне и широко используется. Этому способствует и огромный выбор — от карликовых форм (30 см) до великанов (3 м), с шаровидной, колонновидной и раскидистой кроной. Барбарис отлично уживается с различными растениями и не стремится к захвату территории, так как не имеет корневой поросли. Устойчив к засухе, переносит тень, неприхотлив.

Есть маленький недостаток — колючки. Но его можно сделать достоинством: живая изгородь из барбариса станет непреодолимым препятствием для непрошеных гостей и красивым обрамлением вашего участка.

Максимальная декоративность растения приходится на возраст 7–8 лет. Может жить 50 лет, при хорошем уходе плодоносит до 35–40 лет. Цветёт в мае, примерно 3 недели. Хороший медонос.

Посадка и уход

Барбарис растёт на солнце и в полутени. Если вы решили посадить растение с пёстрой или яркой листвой, тогда это должно быть хорошо освещённое место. В тени декоративность теряется, листья становятся более бледными или зеленеют. Посадку проводят рано весной, до распускания почек. Если растение с закрытой корневой системой, то можно высадить его осенью, в сентябре или в первой половине октября (не менее чем за месяц до наступления морозов). Барбарис может расти практически на любых почвах, даже на песчаных и каменистых, только не на кислых. Застой влаги его угнетает.

Посадочная яма готовится за 2 недели до посадки. Её размер — 40х40х40 см.

Подготовка ямы:


  1. На дно насыпают слой песка.
  2. Если почва глинистая, то яму углубляют ещё на 10–15 см и устраивают дренаж из небольших камней и гальки.
  3. Заполняют смесью дерновой земли и перегноя в равных количествах.
  4. Добавляют суперфосфат (100 г на куст), всё хорошо перемешивают.

При посадке нескольких кустов рядом нужно учитывать их взрослые размеры и оставлять необходимое расстояние. Если вы решили устроить живую изгородь, то нужно выкопать траншею необходимой длины. Растения высаживают на расстоянии 0,5 м друг от друга. Для двухрядной изгороди кустики сажают в шахматном порядке.

При посадке корни аккуратно расправляют, засыпают землёй так, чтобы корневая шейка была на уровне почвы. Побеги обрезают, оставляя 3–5 почек, растение поливают и мульчируют.

Полив и подкормки

Барбарис лучше переносит недостаток влаги, чем её избыток. В дождливую погоду взрослому растению достаточно осадков. В жару необходимо ведро воды на куст 1 раз в 2 недели. Только что посаженный барбарис поливают 1–2 раза в неделю до тех пор, пока он не укоренится. Потом — по мере необходимости.


Первые 2–3 года растениям достаточно тех удобрений, которые внесены при посадке. Далее для декоративных кустарников весной вносят мочевину (30 г растворить в 10 л воды) 1 раз в 3 года. Если растение ягодное, то, кроме мочевины, каждый год после цветения его подкармливают фосфорно-калийными удобрениями (по инструкции).

Подготовка к холодам

Зимой молодые растения (первые 3–5 лет) требуют укрытия, независимо от морозостойкости сорта. Если в вашем регионе зимы мягкие, то барбарис хорошо перенесёт этот период. При сильных морозах, особенно в Сибири или на Урале, укрывают и взрослые растения. Для этого из веток и лапника делают подобие шалаша и дополнительно закидывают снегом.

Обрезка

Санитарная обрезка обязательна ежегодно весной и осенью. Удаляют поломанные, сухие и больные ветки. Если барбарис высажен для декоративных целей, то формировать его начинают со второго года после посадки. Все виды растения хорошо переносят стрижку, и для поддержания заданной формы куст обрезают в начале и в конце лета каждый год.

Карликовые виды барбариса, как правило, имеют плотную компактную крону и могут обойтись без формирующей обрезки. Они прекрасно смотрятся в бордюрных посадках и на альпийских горках.


Размножение

Барбарис отлично размножается с помощью семян, черенков и отводков. Хорошие результаты даёт деление куста.

Способы размножения барбариса:

  • Семенами. Для получения семян спелые ягоды растирают, промывают и просушивают. Сеют осенью, сразу в грунт на глубину 1 см. Место выбирают так, чтобы сеянцы могли расти там в течение 2 лет. Потом их пересаживают на постоянное место. Весной, после появления всходов, их прореживают, оставляя расстояние около 3 см. Уход заключается в регулярном поливе, рыхлении почвы и удалении сорняков. На зиму обязательно укрытие грядки.

    При размножении семенами некоторых сортов у сеянцев могут не сохраняться родительские признаки.

  • Черенки укореняют летом в специальной тепличке, где они будут расти в течение 2 лет. В июне срезают побеги текущего года длиной примерно 15 см. В нижней части удаляют все листья, обрабатывают стимулятором корнеобразования. Верхние листья обрезают наполовину. Высаживают в смесь перегноя, торфа и дерновой земли с песком. Черенки заглубляют на 2/3 длины, поливают и накрывают. Периодически необходимо проветривание и увлажнение.

  • Для укоренения отводков весной пригибают, закрепляют и присыпают землёй ветки, расположенные близко к земле. На следующий год рано весной побег отделяют секатором и пересаживают в другое место на доращивание ещё на год. Затем переносят на постоянное место.
  • Для деления куста можно использовать растение не старше 5 лет. Таким способом размножают только низкорослые сорта. До распускания почек растение выкапывают и разделяют секатором или ножом. Срез обрабатывают толчёным древесным углём и высаживают.

Болезни и вредители

Вредителей у барбариса немного. Тля появляется на молодых побегах и листочках. Заметить её можно быстро. Листики начинают скручиваться. Для уничтожения вредителя можно использовать препараты Инта-Вир, Актеллик. Если тли немного, пригодится мыльный раствор (3 ст. л. средства для посуды на 1 л воды). Кроме этого, растение может поражаться цветочной пяденицей (портит ягоды) и пилильщиком. Для их уничтожения используют препараты:

  • Актара,
  • Каратэ,
  • Карбофос.

Все средства готовятся строго по инструкции.

Барбарис редко поражается грибковыми заболеваниями.

Таблица: как бороться с заболеваниями барбариса

Для профилактики заболеваний растения и почву под ним трижды обрабатывают бордоской жидкостью. Интервал обработки — 1 раз в 3 недели.

Виды и сорта барбариса


Из всех видов самый декоративный барбарис Тунберга. Карликовые растения от 30 см с красной, жёлтой, зелёной и пёстрой листвой — это всё Плоды его в пищу непригодны, сильно горчат.

Виды:

  • Грин Карпет. Невысокий кустарник высотой до 1 м с раскидистой кроной. Густая листва, светло-зелёная летом, осенью становится ярко-оранжевой, жёлтой и красной. Цветы бледные, зеленоватого оттенка. Светолюбив, но мирится с лёгкой тенью. Засухоустойчив, морозостоек, устойчив к болезням и вредителям. Молодые растения до 2–3 лет нуждаются в укрытии зимой, в Сибири, на Урале и северо-востоке России это делают до 5 лет.
  • Адмирейшин. Кустарник с пышной кроной и красивыми красными листьями с яркой жёлтой окантовкой. Цветы нежно-розовые, распускаются в конце мая. Ягоды тёмно-красные. Растение очень декоративно, хорошо переносит формировку. Неприхотливо в уходе, морозоустойчиво, легко переносит недостаток влаги. Сорт устойчив к болезням и вредителям.
  • Эректа. Карликовый сорт (до 0,5 м). Крона пирамидальной формы. Листья зелёные. Морозо- и засухоустойчив. Неприхотлив. Редко поражается болезнями.

  • Золотое кольцо. Куст среднего размера. На листьях золотистая окантовка. Нетребователен в уходе.
  • Кармен. Листья кроваво-красного цвета. Высоту куста в 1 м растение достигает в 10 лет. В тени теряет яркость листьев. Устойчив к морозу и загазованности.
  • Голден Рокет. Высота до 1,5 м. Растёт медленно. Максимальной высоты достигает в 10 лет. Листья жёлто-зелёного цвета.
  • Наташа. Компактный шаровидный кустарник. Листья зелёные с бело-розовыми пятнами. Морозостойкость до -35оС. В тени теряет яркость окраски. Плоды декоративны, но в пищу не используются.
  • Оранж Рокет. Колонновидный кустарник высотой до 1 м. Диаметр кроны 0,5 м. Растёт медленно. Морозо- и засухоустойчивый. Листья мелкие, жёлто-оранжевые, осенью становятся ярко-красными. В тени листва теряет яркость.
  • Розовое сияние. Высокорослый, до 2 м, раскидистый кустарник. Листья пурпурные с белыми и розовыми пятнами. Морозостойкость до -35оС.
  • Хельмут Пиллар. Колонновидный (до 1,5 м) кустарник. Листья мелкие, тёмно-красного цвета, в тени становятся зелёными. Морозостоек. Устойчив к засухе. Хорошо переносит стрижку. Неприхотлив.
  • Арлекин. Кустарник высотой 1,5–2 м и шириной кроны около 2 м. Пурпурные с белыми пятнами листья становятся осенью янтарно-золотистыми. Хорошо переносит стрижку. Используется для совместных посадок в качестве яркого акцента. Морозостоек. Укрытие на зиму необходимо только молодым растениям, при выращивании в условиях сурового климата. Засухоустойчив. Редко поражается болезнями.

  • Ауриа. Кустарник высотой около 80 см. Листья осенью становятся жёлто-оранжевыми. Цветёт в мае, покрываясь жёлтыми душистыми кистями. Плоды красные, созревают осенью и долго остаются на ветвях. Засухоустойчив. Редко поражается болезнями. Морозостоек. При выращивании в тени листья теряют яркость и становятся зелёными.
  • Кобольд. Карликовый кустарник всего 40 см высотой и плотной шаровидной кроной около 50 см в диаметре. Листья, жёлто-зелёные летом, окрашены осенью в жёлто-багряный цвет, может расти в лёгкой тени. В мае красивые жёлто-красные цветы раскрываются на несколько недель. Морозо- и засухоустойчив. Редко поражается болезнями.
  • Багатель. Ещё один карликовый сорт. Взрослое растение при высоте всего в 30 см имеет плотную крону диаметром около 60 см. Листва красно-коричневатая летом и тёмно-красная — осенью. Багатель отлично сочетается с другими растениями в парковых композициях. Растёт медленно. Морозо- и засухоустойчив. Редко болеет.

Тибетский барбарис раньше в России был известен как Дереза обыкновенная.
trong>О целебных свойствах его ягод знали давно и широко использовали в народной медицине. Один из самых известных видов — Годжи Шамбала. Это раскидистый куст высотой до 3 м. Цветёт с июня по октябрь, одновременно с этим зреют ягоды. В уходе неприхотлив. Растёт на любых почвах, кроме заболоченных. Предпочитает солнечные места, но и в тени будет расти и плодоносить. Морозо- и засухоустойчив. Очень колючий. Хорошо переносит стрижку.

Краснолистные сорта барбариса канадского (или оттавского) в России мало распространены. Листья имеют окраску от тёмно-фиолетовой до сизо-красной, что отлично сочетается с зеленью в парках и скверах. Он хорошо переносит стрижку. Высота взрослых растений — от 1,5 до 3 м. Быстро растёт. Переносит морозы до -35оС. При выращивании в южных регионах и средней полосе России укрытия не требует. В Сибири и на Урале хорошо растёт при утеплении в зимний период.

Популярный сорт канадского барбариса — Суперба. Высокорослый, быстрорастущий кустарник до 2,5 м. Листья почти фиолетового цвета летом, осенью становятся багряными. Неприхотлив. В мае появляются жёлто-красные цветы, собранные в кисти. Плоды ярко-красные, созревают в октябре. Однолетние побеги за сезон вырастают до 35 см. Засухо- и морозоустойчив. Мало поражается болезнями.

Кроме него, отличными декоративными качествами обладают такие сорта канадского (оттавского) барбариса, как:

  • Аурикома,
  • Атропурпуриа,
  • Сильвер Майлс.

Амурский барбарис в дикой природе растёт на Дальнем Востоке, в Китае и Японии. Это высокорослый, до 3 м, кустарник с маловетвистой раскидистой кроной. Ягоды съедобные. Летом ярко-зелёный, осенью барбарис становится золотисто-красным. Цветы светло-жёлтые и очень ароматные. Устойчив к ржавчине. В Сибири может расти без укрытия. Мирится с недостатком влаги. Нетребователен в уходе.

Вечнозелёный (или обыкновенный) барбарис — довольно крупный кустарник высотой до 2 м, и примерно столько же в диаметре. Это медленнорастущий вид. Листья узкие и длинные (до 10 см), ярко-зелёные сверху и синевато-зелёные снизу. Морозостоек. Устойчив к болезням. Листья держатся на ветвях всю зиму и опадают, когда начинают отрастать весной. Хорошо переносит стрижку. Устойчив к загазованности городской атмосферы.

У барбариса обыкновенного есть растения с необычной окраской плодов. У сорта Альба они белые, а у Лютеи — бледно-жёлтые.

Чёрный барбарис на самом деле имеет листья зелёного цвета, которые осенью становятся ярко-красными, а после заморозков — бронзового цвета. А называют его так из-за тёмно-синих, почти чёрных, ягод. Это барбарис бородавчатый. Его родина — Западный Китай. Растёт медленно. Высота взрослого растения — 1–1,5 м. Выдерживает морозы до -30оС. Засухоустойчив. Хорошо переносит стрижку.

Барбарис как комнатное растение

Для выращивания в домашних условиях подходят карликовые сорта барбариса Тунберга:

  • Багатель,
  • Эректа,
  • Кобольд,
  • Наташа.

Так как вид хорошо переносит обрезку, форму кроны и высоту растения можно легко регулировать. Барбарис в квартире доставит вам не больше хлопот, чем любое комнатное растение. Выращивание миниатюрных деревьев как искусство зародилось в Японии много веков назад. Это всем хорошо известный бонсай. Для этого используют хвойные и лиственные растения, которые в природе могут быть не маленькими. Барбарис идеально подходит для создания бонсай. Он хорошо переносит обрезку и очень пластичен в создании таких композиций.

Особенности ухода за домашним барбарисом:

  • Посадка производится в смесь крупнозернистого песка, дерновой земли и компоста (2:2:1). На дно горшка обязательно нужно насыпать слой камней или керамзита. При посадке немного подрезают корни и укорачивают побеги на 2/3.
  • Поливают по мере необходимости. В весенне-летний период частое орошение благотворно влияет на растение, особенно в жаркие дни. Осенью и зимой частоту полива уменьшают. Так как в отопительный сезон воздух в квартире очень сухой, то для растения полезно периодическое опрыскивание из пульверизатора, только не во время цветения.
  • Для подкормки используют любые органические удобрения в виде порошка или гранул (по инструкции) один раз в месяц с мая по сентябрь.
  • При обрезке место среза быстро становится неотличимым по цвету от коры и дополнительной обработки не требует.
  • Барбарис может расти на солнечном окне и в затенённой комнате, но чтобы пестролистные сорта не теряли яркость, растению нужно хорошее освещение и дополнительная подсветка зимой.
  • Летом растение будет хорошо чувствовать себя на открытом балконе.
  • Болезни и вредители у комнатного барбариса такие же, как и в природе, и для борьбы с ними используются те же препараты.

Карликовые сорта барбариса можно выращивать в контейнере (для размещения на террасах). Посадка и уход за таким растением ничем не отличаются от растущих в саду или в квартире.

Особенности выращивания в регионах

Барбарис может расти в различных климатических условиях. В южных регионах он легко переносит засуху. Мягкие зимы не требуют высокой морозостойкости. Растение мирится с загазованностью городского воздуха, что позволяет широко использовать его для озеленения парков. Тёплый климат даёт возможность выбрать для посадки практический любой вид и сорт барбариса.

В средней полосе России для выращивания лучше остановить свой выбор на растениях с морозостойкостью не ниже -20оС. Этому требованию отвечают:

  • большинство сортов барбариса Тунберга,
  • канадский,
  • амурский,
  • бородавчатый.

Для Подмосковья подходит барбарис с морозостойкостью до -20–25оС. Можно выбрать сорта:

  • канадский (оттавский) — Суперба,
  • обыкновенный — Альба-вариегата,
  • барбарис Тунберга:
    • Арлекин,
    • Грин Карпет,
    • Кармен и другие.

Так как в Подмосковье почвы часто с высоким залеганием грунтовых вод, при посадке обязательно устройство хорошего дренажа (или саженцы нужно разместить на возвышенности или склоне холма). Молодые растения первые 3–5 лет необходимо укрывать на зиму. У сорта Голден Рокет рекомендуется на зиму связывать крону или оборачивать её сеткой, так как при сильных снегопадах она может разваливаться. Во время влажного прохладного лета возможные грибковые заболевания, поэтому профилактика — лучший способ их не допускать.

В Сибири для выращивания наиболее подходят сорта с высокой морозостойкостью:

  • барбарис канадский,
  • амурский,
  • обыкновенный,
  • бородавчатый.

Они адаптированы к суровым условиям и хорошо переносят морозы при большом количестве снега. Для этих растений укрытие нужно в первые 3–5 лет. Барбарис Тунберга тоже можно выращивать в этом регионе, но с обязательным укрытием на зиму не только молодых, но и взрослых растений. В этом случае карликовые сорта подходят для сибирского климата. Как вариант, возможно выращивание растений в контейнере, с зимовкой в теплице или помещении, где температура не будет очень низкой.

Отзывы

Барбарис обыкновенный люблю давно. Еще ребенком с подружками объедала кусты барбариса, причем не только ягодки, но и листики. Возможно благодаря этому я болела мало — витаминов было под завязку, причем настоящих. Сегодня из барбариса варю вкуснющее варенье и делаю сироп.

Elena

http://vseotzyvy.ru/item/4695/reviews-barbaris-obyiknovennyij/

Этот кустарник совершенно не прихотлив и абсолютно съедобен. Расти может на любой почве и в любом климате. Ягоды созревают к августу месяцу. Можете есть их свежими, варить варенье или компот, но не замораживайте, после заморозки они превращаются в кашу. Лично я больше люблю посушить ягодки и использовать в качестве приправы для вторых блюд. Тот же плов, например. Листья у кустарника тоже съедобны. В основном они идут на салат, но и варенье из них получается отличное.

2Ristka

http://vseotzyvy.ru/item/4695/reviews-barbaris-obyiknovennyij/

Замечательный кустик. Особенно красивы сорта с красной листвой. Есть низкорослые. Есть вариегатные формы. Мы сейчас комбинируем в посадках с хвойными. Хорош в живых изгородях.

IgorM

https://www.forumhouse.ru/threads/5031/

Они у меня везде сидят. И на солнцепеке есть, и в полутени. Нормально переносят и то, и другое. Они стричься любят! А если не будешь периодически их немножко подстригать, то форма у них будет не красивая, и ветки длинные и одни, а так — кустик будет! Но колючие ветки обрезанные сразу поднимай и собирай. Даже малюсенький кусочек.

Акс

http://forum-flower.ru/showthread.php?t=2019

Барбарис — потрясающе декоративное и совершенно неприхотливое растение. Он отлично смотрится в одиночных и групповых посадках с деревьями, кустарниками или цветами. Богатая палитра расцветок даёт широкий простор вашей фантазии при оформлении участка. Ягоды станут прекрасной витаминной добавкой. И не стоит забывать, что это ещё и лекарственное растение. Посадив на своём участке кустик барбариса, вы не пожалеете об этом.

Источник: nadache.guru

Барбарис Тунберга Адмирейшн (Admiration)

Барбарис Адмирейшн относится к миниатюрным сортам этого кустарника – он вырастает не более полуметра в высоту, формируя густую шарообразную крону. Летом его листочки желтого и оранжевого цветов, а к осени окрашиваются алым, с желтой окантовкой. Зацветает кустарник в мае, а в сентябре усыпан красными ягодами.

Барбарис Тунберга Коронита (Coronita)

Куст этого сорта растет быстро и через несколько лет после посадки достигает полутора метров в высоту и метра в ширину. Впрочем, на этом активный рост останавливается, и даже при самой удачной агротехнике гигантом Коронита не станет. Листья на молодых веточках куста ярко-красные, а на побегах прошлых лет темно-фиолетовые. Характерная кайма сохраняется в обоих случаях.

Название барбариса имеет арабские корни и означает «подобный морской раковине». Таким эпитетом были награждены лепестки барбарисового цветка, а после и сам куст.

Барбарис Тунберга Арлекин (Harlequin)

Необычная пестрая листва Арлекина притягивает взгляд. Высота взрослого куста составляет порядка полутора метров, ширина достигает 2 м, поэтому места ему нужно отвести немало. Растет куст быстро, за год давая прирост до 15 см. Правда, молодые саженцы сорта Арлекин боятся морозов, и в первые пару лет их лучше укрывать на зиму.

Барбарис Тунберга Роуз Глоу (Rose Glow)

Куст сорта Роуз Глоу – это настоящее «два в одном» на садовом участке. Кора и листья молодых побегов окрашены в пестро-розовый цвет, а взрослые ветви и листья на них пурпурно-фиолетовые, почти сизые. На крупном растении (а кусты Роуз Глоу достигают 1,5 м в высоту) это смотрится, как яркий букет в обертке сдержанного тона.

Барбарис Тунберга Голден Рокет (Golden Rocket)

Вырастить яркий золотисто-зеленый Голден Рокет до максимальной высоты непросто – его побеги часто разламываются под тяжестью снега и подмерзают. Обычно куст формируют до 70 см в высоту, а крону на зиму связывают или оборачивают сеткой.

Несмотря на декоративность барбариса, в ряде штатов США и в Новой Зеландии это растение запрещено выращивать и продавать. Официальная причина в том, что барбарис является инвазивным растением, и склонен «выживать» другие, занимая их место.

Барбарис Тунберга Оранж Рокет (Orange Rocket)

Узкие, вертикальные кусты Оранж Рокет отлично смотрятся в групповых посадках. Растет кустик медленно и только в высоту – в ширину он достигнет 40 см и на этом остановится. А вот насыщенный оранжевый цвет листва приобретает уже весной, зарумяниваясь красным лишь к осени.

Барбарис Тунберга Ауреа (Aurea)

Медленнорастущий куст сорта Ауреа характеризуется не только желтой или слегка зеленоватой листвой, но и горизонтальным формированием кроны. В ширину он вырастает до 1 м, а вот в высоту за десять лет едва ли достигнет 80 см. Лучше всего окраска листьев проявляется на солнечных участках. Морозов этот барбарис не боится и к почве равнодушен, но вот сильных ветров не любит.

Барбарис Тунберга Каберне (Kabernet)

Еще один горизонтальный куст необычной  расцветки может стать центром внимания, ведь листва огненных оттенков на нем – весь сезон. Весной она малиновая, летом винная, а к осени становится красно-оранжевой. Правда, крону Каберне придется ежегодно подвергать профилактической стрижке, иначе она может приобрести самые причудливые формы.

Десять лет назад итальянцы нашли способ добывать из барбариса вещество, по действию аналогичное знаменитой «Виагре».

Барбарис Тунберга Мария (Maria)

Золотистый весной и рыжий к осени барбарис сорта Мария довольно прихотлив – он требует обрезки дважды в год, боится сквозняков и растет очень медленно. Однако если вы решитесь посадить его и дадите кусту время, то через десяток лет он станет пышным ярким шаром метрового диаметра.

Источник: www.ogorod.ru

Барбарис обыкновенный описание

Барбарис обыкновенный представлен колючим кустарником, высотой около двух-трех метров. Ствол и побеги покрывают острые шипы, а на ветках формируются листья в форме эллипса размерами 4,5х2,5 см. Барбарис благодаря своим декоративным особенностям и колючей «защите», зачастую используется в качестве живой неподступной изгороди.

Осень раскрашивает листья барбариса в яркие краски бордового, пурпурного и огненного цвета. Цветение барбариса приходится на весну, сформировав кисточки из 20 мелких желтых цветов, растение продолжает цвести около двух недель. Являясь отличным нектароносом, барбарис широко используется для получения ароматного меда.

Барбарис обыкновенный, кустится щедро, выпуская множество дугообразных побегов, средней длины, форму кустам придают обрезкой. Ствол куста носит бурый оттенок. Корневая система хорошо развита, выпускает ползучие корневища, которые располагаются в верхних слоях грунта и питают растение.

Плоды барбариса это удлиненные, бочковидные ягоды алого цвета, кислые и терпкие. Вес одной ягоды около 4 гр., длина около 2 см.

Созревание начинается ранней осенью, «зеленые» ягоды барбариса опасно употреблять в пищевых целях, так как высокое содержание ими алкалоидов опасно для человека и сулит отравления.

Виды и сорта барбариса обыкновенного

Многообразие сортов барбариса позволяет выбрать дачнику именно тот, который удовлетворит его потребности. Растение представлено несколькими видами, которые в свою очередь включают в себя разнообразные сорта.

Барбарис обыкновенный

Наиболее обширная группа и самый распространенный вид барбариса. Произрастает на юге России, селится по лесным опушкам, лесостепной, холмистой местности и в горах Кавказа. Раскидистый кустарник, не превышающий трех метров, защищен шипами. Побеги кустарника дугообразны, склонны к полеганию. Листва барбариса обыкновенного зеленых и красных оттенков, округло-овальной формы, располагаются на коротких черешках. Весной кустарник зацветает желтыми мелкими соцветиями, а осенью появляются яркие и приметные плоды, пригодные для употребления.

Барбарис Тунберга

Еще один распространенный вид барбариса, объединяющий огромное количество сортов. Куст Тунберга пользуется успехом у садоводов, за декоративность и неприхотливость. Растение представляет собой среднерослый кустарник в высоту около двух-трех метров. Крепкое растение нуждается в обрезании, из-за большого количества поросли. Ствол и ветви покрыты шипами и со временем меняют окраску с бордового на бурый цвет, кустарник эффектно смотрится в составе живой изгороди. Листва барбариса имеет разную форму и окрас, чаще всего форму заостренного овала бордового или зеленого цвета, располагаясь на коротких черешках, листья не достигают крупных размеров (средний размер 4х2 см).

Соцветия барбариса Тунберга могут быть одиночными или кистевидными, цветки появляются в середине мая, давая яркие плоды осенью. Одними из самых примечательных сортов Тунберга дачники отмечают:

Барбарис красный Ред Пилар, декоративное растение, низкий куст с привлекательными, пышными формами. Листва лилового оттенка, с бордовыми и сизыми переливами.

Сорт барбариса желтый Голден Ринг, среднерослый куст около трех метров, с пышной шапкой. Листва пурпурного цвета, с красным оттенком и желтым обрамлением. Цветение обильное, яркое, начинается весной, а ягоды барбариса можно собрать осенью.

Оранж Рокет, оранжевый сорт барбариса, кустарник декоративного назначения, с яркой листвой и обильным плодоношением. Оттенок листьев варьируется от ярких красных, до оранжевых цветов. Ягоды насыщенного кораллового цвета, удлиненной формы и кисло-терпкие на вкус.

Оттавский гибридный вид

Получен путем скрещивания барбариса Атропурпурея и Тунберга.

Несет исключительно декоративное назначение и схож с барбарисом Тунберга. Цвета листьев бывают пурпурного, фиолетового и грязно-розового оттенков. Растение быстро развивается, устойчиво и неприхотливо. Нуждается в обрезке и солнечном свете. Осенью, яркий бордовый куст Оттавского барбариса выигрышно смотрится на мрачно-сером фоне сада. Предпочитаемые дачниками сорта: Суперба, Аурикома, Силвер Майлз, эти представители вида, имеют яркую внешность и неприхотливы в уходе.

Барбарис обыкновенный пурпурный Антропурпурея или краснолистный

Куст пышный, раскидистый, высотой до двух метров, весьма популярен среди дачников. Антропурпурея имеет бордовые или пурпурные листья, цветет оранжевыми соцветиями, давая яркие, крупные, блестящие ягоды.

Пурпурный вид также имеет пестролистную форму барбариса Альбовариегата, отличающуюся от антропурпурея более приземистой формой, и зеленой листвой в белых разводах и прожилках.

Ауреомаргината с пестрыми листами, обрамленными бронзовой каемкой, является еще одной формой антропурпурея. Данный вид требователен к наличию солнечного света, в тени яркая окраска листвы тускнеет, а куст начинает тянуться вверх, теряя «пышность».

Серрата, еще одна из форм пурпурного барбариса, имеет зубчатые листья.

Сульката, длинные, ребристовидные побеги, Лютеа, желтые плоды, Макрокарпа хорошо плодоносит, Альба дает белые ягоды, а у Аспермы ягоды не имеют косточки.

Амурский барбарисовый куст

Раскидистое, пышное, листопадное растение. Родиной произрастания считается Приморье. Внешне Амурских схож с Обыкновенным, это крупный, высокий (до трех метров), колючий куст барбариса, с широкими, зубчатыми листьями. Весенний зеленый окрас, Амурский сменяет на осенний оттенок пылающего, алого цвета. Этот вид неприхотлив, устойчив к низким температурам, хорошо растет на любых грунтах. Размножение черенками и отводками всегда приносит хорошие результаты. Амурский вид барбариса благодаря своей рослости, прекрасно подходит для сооружения живой изгороди на участке.

Красный барбарис Каберне

Низкий куст, не достигает метра в высоту, шипы надежно защищают растение от непрошенных «гостей». Листва ближе к осени меняет оттенок с красного, до темно-бордового или огненно-оранжевого.

Цветет преимущественно весной, а плодоносит осенью. Цветки желтого цвета, мелкие. Ягоды малиново-красные. Растение предпочитает солнечные места с хорошей увлажненностью.

Нуждается в обрезке и плохо переносит засуху.

Пестрый Барбарис Арлекин

Растение медленно растет, капризно переносит низкие температуры.

Листья пестрые, с пятнами белого цвета. Побеги покрыты мелкими шипами. Цветение начинается с мая по июнь. Цветки, мелкие, светло-желтые располагаются по всему побегу. Арлекин не переносит кислых почв и заболоченности.

Посадка барбариса обыкновенного

Время посадки барбариса должно определяться, показателями температур. В основном это осенние месяцы, до начала холодов или во второй декаде весны. Саженцы барбариса предпочтительнее высаживать вечером.

Выращивание барбариса не доставит труда, с кустарником справится даже начинающий садовод, главное соблюдать некоторые рекомендации при посадке растения. Для того чтобы барбарис радовал яркими красками, место следует выбирать хорошо освещенное, тихое. Расстояние посадки саженцев барбариса колеблется шагом от полутора метров, если речь идет об одиночной посадке, а не о сооружении живой изгороди.

Кусты барбариса можно сажать как линейным, так и шахматным порядком, растение примется в рост в любом случае.

Что касается подходящей почвы, то она должна быть дерновой, в идеале, подойдут черноземы, с низкой кислотностью (высокую кислотность почвы, устраняют известкованием), и высоким содержанием гумуса. Если почва на вашем участке скудная, обогатите ее искусственно, внесите перепревший навоз и минеральные удобрения. Как и любым другим декоративным растениям, барбарису нужен свет, и для формирования плодов, и для сохранения яркости куста.

Следующий шаг, это дренаж. Барбарис не переживет долгого застоя влаги в грунте, не перенесет заболоченности и попросту сгниет.

Поэтому не лишним будет внести при посадке барбариса в яму песок, в объеме четверти ведра.

Итак, в хорошо освещенном месте, выкопайте посадочную яму глубиной около 40-50 см. и шириной около 35-45 см. Насыпьте речной песок около 7-8 см., поверх всыпьте древесных опилок слоем в 5 см., третий слой – дерновый грунт, смешанный с минеральными удобрениями, после формирования дренажа, влейте в углубление ведро воды и приступайте к посадке.

Саженец барбариса ставят в яму вертикально, корни присыпают древесной золой, а затем засыпают грунтом, не будет лишним, срединным, тонким слоем внести в посадочную яму торф или сухую листву, а сверху засыпать оставшейся землей. Не засыпайте корневую шейку, она должна показываться из грунта.

Посаженный саженец обильно поливают и обрезают верхушку, для формирования боковых побегов и пышного куста. На поверхности почвы можно разложить перепревший навоз, что решит проблему подкормок. Под зиму растение мульчируют или укрывают лапником.

Барбарис обыкновенный уход

Уход за растением прост и при своевременном выполнении несложной агротехники, ваш куст барбариса будет долгое время радовать вас своим видом. Мероприятия по уходу включают: поливы, прополку, рыхление, окучивание, обрезку и подкормки.

Кусты барбариса не переносят переувлажненности, поливы ограничиваются одним разом в неделю. Прополку и окучивание следует выполнять по мере необходимости, не допуская разрастание сорных растений на участке. От нежелательных растений, спасет метод мульчирования почвы вокруг молодого саженца. Удобрять барбарис достаточно всего раз в год ранней весной. Растение хорошо отзывается на азот, органику и нитроаммофоску.

Чтобы растение долго оставалось в «форме», необходимо выполнять обрезку, кроме того, декоративная обрезка создаст вид ухоженности растения и порадует внешним видом. Ветки барбариса переносят обрезку безболезненно, ранней весной, как только сойдет снег или поздней осенью.

Обрезая поросль, следите, чтобы на ней оставалось минимум четыре живые почки, для дальнейшей вегетации ветки, а не усыхании.

Форму барбарису обыкновенному можно придать любую, благодаря пышной поросли и скорому разрастанию куста, эффектнее всего кусты смотрятся в виде «шара».

Санитарная обработка насаждений, перед зимовкой обязательна, выполняется обрезка старой, сухой и пораженной поросли.

Обработка почвы фунгицидами или крепким раствором марганца, защитит растение от грибковой инфекции. На зиму, молодые насаждения необходимо мульчировать или укрыть лапником.

Взрослые растения хорошо зимуют и переносят низкие температуры, однако в суровую зиму, тоже нуждаются в дополнительном укрытии, как и вся садовая растительность.

Полезные свойства барбариса обыкновенного

Говоря о полезности барбариса, многие усомнятся, так как барбарис обыкновенный выращивается во многом из-за декоративности.

Однако мнение можно считать ошибочным. Из барбариса варят кисели, компоты, пастилу, патоку. Готовят желе, муссы, сиропы, настойки, ликеры. Используют в маринадах, добавляют в блюда в качестве ароматной приправы, маринованные ягоды пользуются спросом в национальной Кавказской кухне.

Помимо столовой принадлежности, ягоды барбариса, обладают антисептическим и антибактериальными свойствами. Борются с вирусной инфекцией, служат вспомогательным средством в борьбе с гипертонией, различного рода инфекциями, паразитами человека, кожными заболеваниями.

Ягоды барбариса несут желчегонное и жаропонижающее действо.

Отвары корня барбариса служат вспомогательным средством в устранении приступов, связанных с обострением желчнокаменной болезни, нормализуют работу жкт, устраняя запоры. Столовые сорта барбариса содержат огромное количество витаминов и органических кислот.

В фармакологии использую все части растения, в виде масел, бадов и чаев. В борьбе с неотягощенными гепатитами разной этиологии, используют отвар листьев барбариса обыкновенного, для этого 50 грамм сырья заливают стаканом кипятка, настаивают и пьют натощак по полстакана. Масло барбариса используют как ранозаживляющее и противоотечное средство.

Плоды барбариса собирают в период полного вызревания, недозрелые ягоды могут нанести вред организму и вызвать сильное отравление. Собранные ягоды подсушивают на солнце а после, подлежат хранению в тканевых мешочках. Таким образом, ягоды не портятся длительное время и не теряют полезных свойств.

Источник: xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai

Описание растения

Описание растения барбарисКустарник является листопадным вечнозелёным и полувечнозелёным колючим растением. Барбарисовые колючки являются видоизменёнными листьями, от которых осталась лишь средняя жилка.

Из пазух колючек развиваются короткие побеги, именно поэтому листья растут в виде пучков. На побегах текущего года листья будут располагаться по спирали или одиночно.

Цветки обычно имеют мелкую форму, они ароматные, желто-золотистые или оранжевые. Обычно они соединяются в щитковидные или кистевидные соцветия, но иногда встречаются и одиночные. Все цветы имеют нектарники.

Их запах будет очень сильно привлекать пчёл, поскольку цветки являются замечательным медоносом. Плоды могут быть разнообразны по цвету, а также по форме, что зависит от сорта и вида растения.

Барбарис может очень хорошо переносить холода, ему подходит абсолютно любая почва. Растение засухоустойчивое и неприхотливое. Барбарис можно использовать в качестве живой изгороди.

Особенности посадки

Правила посадки растения барбарисБарбарис лучше всего сажать весной, когда начинает оттаивать почва. Но нужно успеть выбрать такой момент, пока ещё не распустились почки. Иногда можно сажать и осенью, когда идёт период массового листопада.

Как уже было сказано выше, барбарис довольно неприхотлив к климату, а потому может расти на открытых участках, поскольку он не будет бояться сквозняков или ветров.

Растения также хорошо приживаются в полутени, но если посадить на солнце, то пурпурные листья будут выглядеть намного ярче. Лучше всего выбирать нейтральный грунт для этого растения, но подойдёт и почва с pH не выше 7.

Если на участке имеется сильно кислая почва, то её можно известковать. Лучше делать это заблаговременно или прямо перед посадкой, засыпав посадочную яму смесью из нескольких килограммов перегноя или компоста, а также садовой земли. Кроме того, стоит добавить 100 г суперфосфата, 400 г извести и 200 г золы.

Если планируется одиночная посадка, то расстояние между кустами — 1,5 или 2 метра. Но если хотите посадить живую изгородь, то на один погонный метр следует высадить по два куста.

Ямы должны быть размером примерно 40 на 40 см, а траншеи для живой изгороди выкапывают с глубиной до 40 см. Чтобы повысить аэрацию корней, на дно траншеи следует высыпать небольшое количество песка. Если знаете, что почва имеет щелочную структуру, а также нейтральную или слабокислую, то в яму желательно засыпать смесь, состав которой был указан выше.

После этого в яму нужно опустить саженец барбариса, засыпать землёй, уплотнить и обильно полить. Далее, можно приступать к мульчированию при помощи торфа или компоста. Наземную часть желательно обрезать, оставить нужно лишь 3−5 хорошо развитых почек.

Правила ухода за кустарником

Особенности и способы ухода за барбарисомС барбарисом может справиться даже новичок-садовод. При этом даже не имеет значения, к какому виду будет относиться растение. Например, есть такой вид, который носит название Тунберга.

Это декоративный вид, который имеет очень горькие плоды, но уход за ним мало чем отличается от плодоносящих съедобных ягод барбариса.

Это говорит о том, что уход за разными видами не так уж и отличается. Достаточно только один раз выучить инструкцию по уходу за этим растением, и можно выращивать любой вид в своём саду.

Работы по уходу за барбарисом включают в себя следующее:

  • полив;
  • разрыхление почвы на участке;
  • обрезка растения;
  • подкармка.

Если имеется достаточное количество осадков, то необязательно часто поливать барбарис. Растение этого не любит. Это делать необходимо только в сильную жару и засуху. А в нормальных условиях почву нужно увлажнять еженедельно прохладной водой. С такой же регулярностью стоит поливать и только что посаженные кусты до тех пор, пока они не приживутся на участке.

Для барбариса опасна не столько засуха, сколько обильные дожди, из-за которых может скапливаться влага, что очень негативно влияет на растение. Необходимо отметить, что нужно вовремя удалять сорняки, а также прикорневую поросль, которая будет активно развиваться около куста барбариса. Не стоит забывать о разрыхлении почвы.

Чтобы облегчить работу по уходу за растением, следует замульчировать участок такими компонентами:

  • Торфом.
  • Скорлупой ореха.
  • Опилками.

Удобрение барбариса

Правила подкормки кустарников барбарисаТех удобрений, которые внесли при посадке, барбарису хватит на целый год. Следующей весной кусты необходимо подкармливать азотным удобрением. Это нужно делать в виде раствора 20 или 30 граммов мочевины, которые разбавлены в ведре с водой.

Теперь нужно будет только вносить азотные удобрения один раз в 3 или 4 года, но если выращиваете барбарис с целью получения съедобных ягод, то после каждого цветения в конце сезона подкармливать следует куст калием или фосфором.

Это делать нужно в количестве 10 граммов удобрения калийного и 15 г суперфосфата. Добавлять всё это нужно под каждое растение. Оптимальным удобрением будет раствор кемиры-универсал, который надо использовать в июле в количестве 15 граммов на ведро воды.

Частота обрезки

Описание нюансов обрезки барбарисаКаждое растение нужно периодически обрезать. Это необходимо для того, чтобы удалить слабые, загущающие куст побеги, а также надо удалять все сухие ветки. Самую первую обрезку декоративного куста лучше проводить весной, когда прошёл год с момента его посадки.

Укорачивать стоит побеги примерно наполовину или даже на 2/3. После, куст можно обрезать два раза в год. Сначала это нужно сделать в первую половину июня, а далее — в начале августа. Это не только будет выполнять санитарную функцию, но и позволит таким образом формировать растение.

Если на участке посажены низкорослые сорта, то барбарис можно совсем не обрезать. Не следует слишком часто заниматься стрижкой. Все нужно делать по инструкциям. Только тогда куст не пострадает и будет расти правильно.

Борьба с вредителями и болезнями

Борьба с вредителями и болезнями барбарисаНа барбарисе очень часто разводятся барбарисовый пилильщик и цветочная пяденица. Если обнаружили, что листья начинают подсыхать, это явный признак появления тли.

В то же время пяденица опасна для кустов, которые имеют съедобные ягоды, поскольку эта зараза будет выедать плоды. Чтобы избавиться от тли необходимо изготовить раствор из 300 граммов хозяйственного мыла, которое следует растворить в 10 литрах воды. Пяденицу и гусениц можно вывести при помощи трехпроцентного раствора флорафоса.

Барбарис также очень часто поражается грибковыми болезнями, среди которых может встретиться мучнистая роса, бактериоз, ржавчина. Мучнистая роса будет выглядеть как налёт белого цвета, который покрывает листья, плоды и побеги.

В осенний период поражённые участки будут формироваться клейстотецией, в которой гриб переживёт зиму. Чтобы уничтожить такого вредители, необходимо обработать барбарис раствором коллоидной серы однопроцентной. Если сильно поражены только некоторые участки растения, то их нужно срезать и сжечь.

Барбарисы, которые растут около полей со злаковыми растениями, обычно покрываются ржавчиной и выглядят так, будто оранжевые пятна покрыли листовую пластину сверху. Если заражение было очень сильным, то листья начинают опадать и усыхать.

Такую неприятность можно устранить специальной обработкой на основе однопроцентного раствора коллоидной серы. А также можно применять бордоскую жидкость. Обрабатывать растения таким раствором нужно сразу же после того, как листья распустятся, а также через каждые 3 недели после.

От пятнистостей можно избавиться при помощи обработки оксихлоридом меди, который разводится в соотношении 30−40 г на 10 л воды. Применять препарат нужно до и после цветения.

Если заметили опухоли или трещины, то это бактериоз. Если поражена только верхушка, необходимо удалить поражённые части, захватывая здоровую ткань. Но если рак поражает побег с нижней части растения, то весь куст просто обречён. Нужно удалить больные участки и обязательно сжечь их, а сам куст обработать бордоской жидкостью.

Способы размножения

Способы размножения барбарисаБарбарис размножается генеративным способом, то есть семенами, а также вегетативным: черенками, делением куста и отводкой. У каждого способа есть недостатки и преимущества, но если обладать необходимой информацией, то определиться с выбором размножения достаточно просто.

При помощи семян. Необходимо собрать сначала спелые ягоды, отделить все косточки от мякоти и подержать их в растворе марганцовки, затем тщательного просушить. В осенний период семена необходимо сеять прямо в грунт на глубину 1 см, весной же — на 3 см.

Сеянцы следует выращивать на учебной грядке примерно 2 года, после чего можно пересадить их на постоянное место. Если решили размножать барбарис с помощью семян, предварительно необходимо их стратифицировать, то есть смешать с песком и выдержать в течение примерно 5 месяцев в холодильнике при температуре от 2 до 5 градусов.

Саженцы барбариса смогут дать плоды через два или три года. Но это возможно лишь в том случае, если на даче будет не один куст, а несколько. Барбарис начинает плодоносить исключительно при наличии перекрёстного опыления.

С использованием черенков

Размножение барбариса с использованием черенковЧеренки необходимо резать примерно в середине июня с самого раннего утра. Нижние листья с отрезков следует тщательно удалить, а верхние укоротить наполовину. После этого необходимо опустить черенки в раствор корнеобразователя. Это может быть эпин, корневин, гетероауксин.

Далее, нужно тщательно промыть в воде черенки и посадить их в тепличку во влажный субстрат, который состоит из следующих компонентов:

  1. Перегноя.
  2. Плодородного грунта.
  3. Торфа с добавлением пол-части песка.

Необходимо соорудить съёмный купол для теплички, именно там черенки будут находиться примерно 2 недели. Крышку следует приподнимать время от времени, чтобы проветривать черенки, а когда они укоренятся, то снять её можно совсем. При таком способе размножение тоже можно использовать учебные грядки в течение двух лет.

Через отводки и деление

Размножение барбариса через отводки и делениеДля такого вида размножения нужно выбрать на кусте среди нижних веток крепкие и хорошие однолетние побеги, пригнуть их к земле, уложить в заранее сделанную канаву глубиной в 20 см.

Теперь следует закрепить побег в ней и засыпать канаву землёй. На поверхности должна остаться только верхушка побега. К осени отводок уже сможет укорениться, появятся готовые саженцы. И вот тогда можно заниматься пересадкой в другое место.

Если хотите размножать с помощью деления куста, то необходимо знать, что такой вариант будет подходящим для невысоких растений, которые достигли примерно пятилетнего возраста. Их корневая шейка должна быть заглублена примерно на 10 см. Весной выкопайте куст и разрежьте его на одинаковые части.

Для разделения корня необходимо применять секатор или садовую пилу, но действовать нужно очень аккуратно, чтобы не травмировать растение. Когда куст будет разделён, обработайте всё толчёным углем и посадите деленки. В случае если побеги барбариса ветвятся выше уровня почвы, то такой вариант не подойдёт для деления кустом.

На сегодняшний день имеется огромное количество сортов и видов барбариса. Всё это может сбить садовода с толку, тем более что все они очень красивые и привлекательные. Чтобы сделать правильный выбор, необходимо ориентироваться на то, для каких целей разводится барбарис.

Если интересует получение съедобных ягод, то надо высаживать подходящие для этого виды, если нужно украсить двор, то лучше выбирать декоративные растения. Но есть такие сорта, которые могут успешно справиться с двумя задачами одновременно.

Барбарис обыкновенный

Это основной вид растения. Кустарник достигает примерно 3 метров и имеет серо-бурые побеги, на которых растут двухсантиметровые колючки. Листья в форме эллипсиса, тоненькие и перепончатые.

Верх листовой пластины окрашен в тёмно-зелёный цвет, а нижняя часть является тусклой и серо-зелёной. Кистевидные соцветия примерно 6 см в длину и состоят из ароматных жёлтых цветков. Плоды ярко-красного цвета могут достигать длины в 1,5 см. Многие знают, как выглядит барбарис обыкновенный. Фото и описание есть в интернете в свободном доступе для ознакомления.

Разновидность Тунберга

Это очень красивая листопадная разновидность барбариса, которая является чемпионом среди декоративных разновидностей. Высота составляет от 50 см до 1 метра.

Ветки всегда располагаются горизонтально, имеют желтоватые и ярко-красные дугообразно отклонённые побеги. С возрастом они становятся бурыми или пурпурно-коричневыми. Колючки имеют длину в 1 см, они упругие и очень тонкие.

Листья имеют довольно изящную форму, продолговатые. Цветки бывают одиночные или собираются в пучки, они красные снаружи и жёлтые изнутри. Плоды созревают примерно осенью, и долго будут украшать ещё и зимние кусты.

Ягоды содержат очень много алкалоидов, поэтому горьковаты на вкус, но являются отличным кормом для птиц. Таким видом барбариса часто украшают приусадебные участки.

Барбарис оттавский

Эта разновидность — декоративный гибрид обыкновенного барбариса и Тунберга — является очень эффектной, поскольку:

  • высота куста может достигнуть 2 метров;
  • осенью листья будут багряными и долго могут полыхать в безрадостном и сером саду.

Этот вид очень хорошо растёт в зимний период и неприхотлив к погодным условиям. К самым популярным сортам этого растения относятся такие:

  • Аурикома.
  • Суперба.
  • Сильвер Майлз.

Состав, целебные свойства и противопоказания

Состав, целебные свойства и противопоказания барбарисаБарбарис очень любят садоводы, благодаря его декоративным особенностям. Но имеет смысл выращивать растение не только из-за красоты, а еще из-за лечебных и вкусовых качеств.

В этом случае самым популярным видом является обыкновенный барбарис, что выращивают не как декоративное растение, а как ягодный кустарник, из которого можно сделать очень вкусные компоты, сиропы, кисели, ликёры, варенье и желе. В армянской кухне очень часто применяются ягоды барбариса.

Куст содержит в себе винную, лимонную, а также яблочную кислоту. В своём составе ягоды также имеют витамины С, Е и минеральные соли. Разные виды барбарисов способны снизить артериальное давление, убить инфекции в кишечнике, справиться с псориазом, могут остановить кровь или снять усталость организма.

Противопоказания к употреблению. Барбарис имеет очень много полезных для организма свойств, однако, имеются и некоторые ограничения. Нельзя давать никакие лекарства из барбариса детям, которым ещё нет 12 лет. Кроме того, барбарис противопоказан при следующих патологиях:

  1. Цирроз печени.
  2. Сложная форма гепатита.
  3. Желчнокаменная болезнь.

А ещё нельзя применять никакие лекарства из барбариса при беременности. Следует помнить, что недозрелые ягоды являются весьма ядовитыми.

Знайте меру в употреблении, строго следуйте инструкциям, изучайте противопоказания — и только тогда сможете получить большую пользу для организма от барбариса. Посадка растения и уход за ним не слишком сложны, поэтому вырастить барбарис сможет каждый.

Источник: dachniki.guru


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.