Запеченная тыква в горшочке


Для приготовления свиного мяса с тыквой в горшочке в духовке подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Запеченная тыква в горшочке

Мякоть свинины промыть проточной водой, обсушить с помощью бумажных полотенец. Нарезать мясо небольшими кубиками.

Запеченная тыква в горшочке

В сковороде разогреть постное масло и добавить чесночные стрелки. Когда стрелки начнут отдавать свой аромат, добавить в сковороду мясо и обжаривать его до румяной корочки, помешивая лопаткой. Мясо сначала выделит сок, его нужно выпарить, а затем уже жарить. Это займёт минут 15-20. Если будете готовить с луком, то сначала следует обжарить мясо, а затем добавить к нему лук.

Запеченная тыква в горшочке

Пока мясо жарится, нарезать кубиками тыкву. Кусочки тыквы должны быть крупнее мяса, чтобы в процессе запекания они не развалились, а сохранили формы.


Запеченная тыква в горшочке

Свинину в конце жарки посолить и поперчить.

Запеченная тыква в горшочке

Разложить мясо в горшочки, сверху выложить тыкву, посолить и добавить в каждый горшочек лавровый лист.

Запеченная тыква в горшочке

Смешать томатный соус и сметану с горячей водой, влить поровну в каждый горшочек.

Запеченная тыква в горшочке

Горшочки накрыть крышками и поставить в разогретую духовку при 180 градусах. Запекать тыкву с мясом в горшочках в духовке 45-50 минут. После этого духовку выключить и оставить в ней горшочки на 30 минут.

Запеченная тыква в горшочке

Затем вкусное и сытное блюдо можно подавать к столу прямо в горшочках или выложить на тарелку и посыпать измельчённой зеленью.

Запеченная тыква в горшочке

Приятного аппетита!

Тыква с мясом в горшочке в духовке — рецепт с фото пошагово

Источник: www.iamcook.ru


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.