Что можно посадить рядом с виноградом
Многие садоводы сталкиваются с тем, что места на участке становится все меньше, а посадить хочется много разных культур. Я вижу только два выхода из этой ситуации: либо волевым усилием ограничить безудержное желание, либо найти какие-то новые способы, позволяющие увеличить «возможности» грядок. Например, выращивать вместе с виноградом другие культуры.
Первые выводы
Года три назад мы расформировали грядку с ремонтантной садовой земляникой, которая находилась рядом с виноградником. Некоторые усы уцелели, так как умудрились заползти под виноградные кусты. Там земляника укоренилась и выросла. Она чувствовала себя великолепно, хотя урожай ягод оказался мизерным. Винограду соседство с земляникой явно понравилось.
близости хорошо рос самосев укропа. Судя по всему, винограда такое соседство не раздражало. Чеснок, посаженный рядом, был могучим и высоким, хотя его головки оказались менее крупными, чем мы ожидали. Возможно, это совпадение, но ос с той стороны виноградника, где находился чеснок, вообще не было. Хуже всего чувствовали себя баклажаны. Рассада, посаженная между кустами винограда, слабела и практически не увеличивалась в размерах. Пришлось ее удалить. У нескольких кустов винограда, под которыми она была высажена, возникли проблемы. Эти несистематизированные наблюдения за совместным выращиванием винограда и других культур стали началом серьезного изучения данного вопроса.
Взаимное влияние растений интересует многих садоводов и огородников. Все мы знаем, что растения могут помогать своим соседям, ухудшать их самочувствие или поддерживать нейтральные отношения. Ожесточенные войны порой ведутся не только на поверхности грядок, но и под землей. Там, где находятся корни. Речь не идет о массовом захвате территорий, когда у основной культуры не остается ни места, ни нормального питания. Влияние способны оказывать даже одиночные растения, растущие поблизости.
Разобраться с тем, стоит ли высаживать виноград вместе с другими культурами или держать его изолированно от них, мне помогли книги Н. Курдюмова и Ленца Мозера. Труд «Виноградарство по-новому» знаменитого австрийского виноградаря Ленца Мозера подтвердил мои наблюдения и достоверность мнений знакомых украинских и молдавских садовников. Кроме того, огромный опыт этого практика позволил обосновать смелые выводы. Он предупреждал, что важно учитывать местонахождение участка, изначальную структуру почвы, возраст и характер формирования винограда, время года, климат и многие другие обстоятельства. Был проанализирован такой огромный фактический материал, что опыт Ленца Мозера заслуживает доверия.
Друзья винограда
Есть много растений, которые улучшают состояние винограда. Ленц Мозер писал:
Мнение, что виноградный куст лучше всего растет на голой земле, просто старый предрассудок. … Злаки хорошо уживаются с корнями виноградной лозы. Низкорослые виды клевера, вика, горох, лебеда, вероника и так далее также не причиняют вреда. Мокрица, очитки, некоторые мхи даже способствуют росту виноградной лозы.
Вот список растений, которые влияют на виноград положительно. Они приведены в алфавитном порядке:
Астры, арабис (резуха альпийская), аубриеция, бобы конские, вика яровая, виола (Анютины глазки), гипсофила (качим), горох, гречиха полевая, дорикниум, дымянка лекарственная, дыня, земляника, злаки (многие), крестовник обыкновенный, лук репчатый, люцерна посевная, мальва (просвирник лесной и пренебрежный), мангольд, мокрица (зведчатка), незабудки, огурцы, очиток (белый и заячья капуста), портулак огородный, примула (первоцвет), редис, пшеница мягкая, резеда, рожь, свекла (столовая и сахарная), скорционера (черный корень), соя, татарник колючий (чертополох), укроп, флокс друммонда, цветная капуста, чистотел большой, шпинат огородный, щавель, эспарцет, язвенник многолистный.
Враги винограда
Есть и другие, менее желательные для винограда, растения. Ленц Мозер заметил:
Вредят виноградной лозе дикая редька полевая, пастушья сумка, горчица полевая, колокольчики, осот полевой, крапива большая, морковь, сельдерей, пролеска, горькая полынь, зверобой и другие.
Список этих растений тоже немаленький. Привожу их в алфавитном порядке:
Амарант (щирица), баклажаны, белокудренник (волосистый, черный и др.), бодяк (осот), василек синий, вьюнок полевой, галинсога мелкоцветковая, гайллардия, гвоздика, горец, гулявник лекарственный, девясил, календула (ноготки), картофель, клематис (ломонос), крапива (все виды), лук-порей, льнянка, марь белая, мелколепестник канадский, молочай кипарисовидный, конопля, кукуруза, мятлик луговой, одуванчик, петрушка, перец стручковый (сладкий и горький), паслен черный, пижма, подорожник (большой, ланцетолистный), подсолнечник, полынь (обыкновенная, полевая, горькая), просо, пырей ползучий, райграс, салат-латук, сурепка, томаты, тысячелистник, хрен, чина пахучая, шнитт-лук, щавель курчавый, щетинник сизый, зеленый (сетария), ясколка полевая.
Сорняки
Сорняки есть как среди растений-врагов, так и в числе растений-друзей винограда. Ленц Мозер отмечал:
Кусты, которые росли на свободной от сорняков почве, почти наполовину отстали в росте, сама же почва была голой, каменистой и твердой, в то время как рядом она отличалась мягкостью и рыхлостью.
междурядьях без зеленого удобрения почва поддавалась обработке только во влажном состоянии, при этом выворачивались крупные глыбы, высыхавшие на следующий же день. Урожай этих кустов был не так плох, как можно было ожидать, принимая во внимание прирост надземной части кустов. В дальнейшем я прекратил опыт и высеял обильное зеленое удобрение, так как понял, что без этого кусты погибнут примерно через 10 лет.
Рост сорняков весной и в первой половине лета отбирают много питательных веществ и влаги у винограда. В это время идет интенсивный рост надземных и подземных частей кустов. Нужно обрабатывать междурядья в посадках однолетних и двухлетних кустов. «Но с третьего года междурядья уже можно засевать травами. Для этой цели можно применять смеси низкорослых видов клевера, парковую дерновую смесь или другие низкорослые травы, например, мокрицу, маргаритку и т.д. … Можно оставлять на винограднике и естественно растущие сорняки, если они не злостные. Если же среди них преобладает осот, пырей или колокольчики, лучше применять посев культурных растений, чтобы не допустить широкого распространения злостных сорняков, так как очаги их очень трудно ликвидировать.
Интересно такое уточнение:
Нет никакой необходимости обрабатывать почву в непосредственной близости к штамбу и корням. Во многих случаях это даже опасно, так как возможно повреждение растений.
Сорняки приходится удалять также при низкой формировке и при густой посадке кустов.
Здесь мы должны полностью уничтожать сорняки, прежде всего, из-за мильдью. Если сорняки дорастают до гроздей и даже перерастают их, грозди погибают от грибка, несмотря на все средства защиты. В прежние времена было не так. До появления мильдью на виноградниках наши соседи «возделывали» главным образом дикое просо, а также некоторые другие сорняки и с успехом использовали их как кормовые травы. Нет сомнения, что именно благодаря этой растительности виноградники оставались здоровыми на протяжении столетий.
В 1941 — 1943 годах Ленц Мозер не имел возможности ухаживать за виноградником (около 0,5 га), который находился на горном участке. Земля заросла высокостебельными сорняками: чертополохом, крапивой, лебедой и др. Однако, виноградники, занятые травами, росли, их удалось сохранить в годы войны практически без ущерба.
Зеленые удобрения
Для винограда важно, чтобы почва была структурированной. Корни растений-сидератов «проникают глубоко в почву, создавая тем самым связь между глубокими почвенными горизонтами и наружной средой. Когда эти корни отомрут, оставшиеся после них полости быстро заполняют корни винограда, которые находят здесь питательные вещества в легко усвояемой форме. После заделки зеленая масса и корни разлагаются, превращаясь в наилучший и наиболее дешевый гумус». А так как корни таких растений проникают очень глубоко (до двух метров), то при их разложении питательные вещества оказываются на большой глубине.
В качестве зеленого удобрения можно уже с конца июля сеять вику, горох, овес, ячмень, гречиху, кормовую капусту, рожь, пшеницу, люцерну, репс и некоторые другие быстрорастущие культуры, которые дают много зеленой массы. Осенью их запахивают. Весной травы могут израсходовать влагу зимних осадков, которые нужны винограду.
Ленц Мозер придавал огромное значение тому, чтобы в почве виноградников жили дождевые черви.
Виноградник, в почве которого много дождевых червей, отличается хорошим состоянием, при полном же отсутствии их развитие кустов винограда ухудшается. Если прикатать густорастущие растения, высеянные на зеленое удобрение, и оставить полегшими в течение нескольких недель, они образуют на поверхности почвы превосходный покров.
Под ним дождевые черви разводятся в огромных количествах. В бедных гумусом почвах их почти нет.
Для того, чтобы травы весной и в первой половине лета не отбирали у кустов винограда много влаги и питательных веществ, их стоит регулярно скашивать, оставляя зеленую массу на почве. Со временем будет наращиваться покровный слой — основа гумуса, что сдерживает рост трав.
На девятый год после сева трав в винограднике образовался покрывающий почву гумусный слой толщиной 6 — 8 см, причем почва мягка как персидский ковер, благодаря чему она полностью поглощает влагу даже самых больших осадков, размыв почвы или сток воды даже на крутых склонах совершенно исключены.
Ленц Мозер отмечал, что такой прием возможен только со взрослыми и крепкими виноградными кустами. Их урожай сильно возрастает. У молодых и слабых кустов первое время может наблюдаться некоторое подавление прироста. Например, ячмень тормозит рост саженцев, но позже приносит только пользу.
Отдельные выводы, которые сделал Ленц Мозер, кажутся очень смелыми. Автор это прекрасно понимал. Люди, посетившие его виноградники, «говорили, что они никогда не поверили бы ничему подобному, если бы не увидели этого своими глазами».
© Сайт «Подмосковье», 2012-2019. Копирование текстов и фотографий с сайта pоdmoskоvje.cоm запрещено. Все права защищены.
Источник: www.podmoskovje.com
Что важно учесть
При подборе растений для посадки в виноградник, учитывают:
- тип почвы;
- особенности корневой системы культур;
- режимы полива;
- совместимость;
- требуемая степень освещенности.
Виноградная лоза дает урожай на плодородных, умеренно богатых азотом грунтах. Не подойдут почвы с высокими показателями кислотности, бедные и песчаные грунты. Идеально – суглинок, чернозем, смешанные составы.
Культуре требуется большое количество света, защита от ветров, регулярный полив. Учитывают периоды обработки кустов от вредителей и болезней, фактор затененности. Виноградники опрыскивают, начиная с весны, используя различные, в том числе и токсичные препараты. Поэтому даже дружественные культуре растения, дающие урожай в начале лета, высаживать рядом нельзя.
Большая работа по выявлению дружественных винограду соседей и «неприятелей» проводилась ученым-селекционером Л. Мозером (Австрия). Им выведена классификация с баллами, где указаны «плюсы» и «минусы» растений при совместных посадках. Но разделение условно и необходимо наблюдать за виноградником в конкретных условиях.
С кем дружит виноград
Совместные посадки дают не только экономию места. Дружественные винограду растения способствуют быстрому росту лозы, защищают от некоторых инфекций, вредителей. Побеги легче переносят зимовку, улучшается вкус ягод.
В роли «друзей» выступают овощи, пряные травы, сорняки, цветы.
Среди овощей на первом месте – горох, репчатый лук, редька, цветная капуста. С такими соседями виноградные кусты хорошо развиваются, дают крепкие побеги, не подмерзают зимой.
В список дружественных культур входят:
- щавель;
- свекла;
- шпинат;
- морковь;
- мангольд.
Анютины глазки, флоксы, примулы, астры, резеда украсят междурядья, «помогут» виноградным побегам вырасти крепкими и сильными.
Соя, дымянка, люцерна способствуют укреплению иммунитета ягодной культуры, увеличивают прирост. Положительно влияют на рост кустов базилик, огуречная трава, шпинат. Для профилактики болезней служат чистотел чеснок, смородина улучшает вкус ягод.
Антагонисты винограда
В список «неприятелей» входят:
- томаты;
- хрен;
- крапива;
- кукуруза;
- календула;
- полынь.
Не принесет положительного результата посадка в междурядьях листового салата, лука порея, подсолнечника. Не высаживают рядом с виноградником картофель, баклажаны, избегают высадки сладкого и острого перчика. Для клематисов, гвоздики, гайлардии подбирают другие места.
Влияние незаметное, процессы неприятия друг друга протекают незримо, только по осени обнаруживается малый урожай, слабость побегов. Такие «соседи» обедняют почву вокруг лозы, забирают полезные питательные элементы, влагу. Обязательно выпалывают пырей ползучий, подорожник, спорыш, тысячелистник, угнетающие соседнюю культуру, выделяющие вредные вещества.
Виноград и розы
Дуэт лозы и кустов роз – традиционный, используемый садоводами в разных уголках мира. Культуры не оказывают друг на друга ни положительного, ни негативного влияния, скорее, «держат» нейтралитет.
Истоки «дружбы» уходят в прошлое, когда розы высаживались в начале виноградников для защиты от свободно пасущихся лошадей. Колючие кусты надежно защищали виноградники от вытаптывания животными и гибели.
Еще одна причина – болезни и вредители, общие для двух растений. Капризная роза быстрее поражается милдью, одиумом, поэтому у виноградарей есть время для защиты кустов с плодами.
Розы – своеобразный индикатор инфекции, предупреждающий об опасности. Практическая польза от соседства ощутима, недаром виноградари Франции, Испании, Греции, Италии окаймляют посадки кустами пышно цветущих роз.
В Англии по краям высаживают дикорастущие шиповники, привлекающие большое количество насекомых. Доказано, что розы служат пристанищем для полезных насекомых, уничтожающих паразитов и вредителей виноградных посадок.
Культуры удобно выращивать вместе из-за схожести агротехнических приемов. У них одинаковые требования к питательности почвы, подкормкам, режимам поливов, укрытиям. Также как для лозы, плетистым сортам роз требуются опоры, в качестве которых используют шпалеры, колья.
Лук рядом с виноградом
В междурядьях посадок успешно растет репчатый лук. При этом необходимо соблюдать режим полива, контролировать объемы влаги. Луку вольготно между лозами, репка вырастает большой и крепкой.
Удобно высаживать лучок на зелень, собирая каждые две недели перо на еду. Виноград и лук мирно уживаются между собой, не конфликтуют.
Сорняки
Удивительно, но сорные травы оказывают полезное действие на виноградники. Виноградари с опытом отмечают, что выращивая лозу на чистых, тщательно прополотых участках, получают меньшие урожаи ягод. Но необходимо соблюдать правила посева, время, а также знать дружественные сорняки в лицо.
Пастушка, зверобой, клевер, донник – нейтральные для культуры растения, допустимые для междурядий. Посев возможен после того, как виноградные кусты достигнут трехлетнего возраста. Раньше сорняки заглушают виноград, препятствуют его росту, развитию побегов, ослабляют корневую систему.
Появившиеся сорняки выкашивают, оставляя перегнивать для образования полезного питательного перегноя. Допустимо высевать низкорослые травы для получения зеленого «ковра», чтобы улучшить качество почвы и не дать расти опасным для винограда сорным растениям (пырей, колокольчик).
Посадка огурцов на шпалерах
Помимо огуречной травы, отличным соседом для солнечной ягоды будут огурцы. Длинноплетистые сорта выращивают на шпалерах, получая высокий урожай зеленцов.
Корневая система огурцов располагается в верхних слоях почвы, питание у винограда она не отнимает. Хватает влаги, тепла, при этом овощ оказывается защищенным от ветров и сквозняков.
Посадка сидератов
Сидеральные культуры используются для обогащения почвы питательными веществами. Они улучшают структуру грунта, насыщают его азотом, способствуют появлению полезных дождевых червей.
В список входят:
- люцерна;
- овес;
- ячмень;
- рожь;
- эспарцет;
- вика;
- рапс;
- гречиха;
- горох.
Злаки положительно влияют на рост побегов, развитие лозы. Бобовые растения обогащают грунт азотом и фосфором. Они оздоравливают почву, делают ее влагопроницаемой, рыхлой.
Схема выращивания:
- посев сидератов после сбора ягод (осенью);
- зимовка;
- весенние поливы посадок;
- скашивание зеленой массы.
Почву не перекапывают, чтобы не повредить корни виноградных кустов. Желательно высевать не одну сидератную культуру, а разные растения, чтобы обеспечить комплексное влияние на плодовые посадки.
Еще один вариант: прикатывать сидераты для образования единого зеленого покрытия на грунте. В таких почвах появляется большое количество дождевых червей, увеличивается процентное содержание полезного гумуса.
Виноград и клубника
Среди популярных вариантов: выращивание в междурядьях виноградника клубники или садовой земляники. Но такие посадки рекомендуются только пока кусты винограда молодые, иначе в сильной тени взрослых растений клубнике будет некомфортно.
Корневые системы культур располагаются на разных уровнях, не выносят переизбыток азота, но хорошо реагируют на подкормки органическими удобрениями. Кусты винограда защитят низкорослую клубнику от палящего солнца, убивающего на открытых грядах до 40-50% растений.
В междурядьях образуется легкая полутень, достаточно влаги. Клубника вольготно растет и дает неплохой сбор ягод.
Рекомендации:
- для клубники делают высокую грядку;
- на сильно увлажненных почвах продумывают системы дренажа;
- оставляют расстояние между клубникой и виноградом не менее полуметра;
- используют для подкормок органику (перепревший компост, золу).
При обработке виноградника весной и в начале лета следует позаботиться об укрытии клубники. Используют несколько слоев толстой пленки из полиэтилена, настилая ее на кусты ягодника.
Взаимоотношения сортов
Помимо подсадки в виноградник других культур, начинающих виноградарей интересует вопрос соседства разных сортов. Можно не опасаться, разные сорта отлично растут и плодоносят на одном участке.
Кроме того, растения, образующие только женские цветки со стерильной пыльцой нуждаются в посадках опылителей. В описаниях сортов указывается, какой тип цветков у вида и какие опылители подходят. Рекомендуется подбирать виноград с одинаковыми сроками цветения и плодоношения, чтобы не остаться без урожая.
Капризный и теплолюбивый виноград требует полноценного ухода. Знание всех тонкостей агротехники, подбор идеальных «соседей» для культуры позволит получить отменный урожай.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Ogorod-bez-hlopot.ru в ленте «Яндекса»
Источник: ogorod-bez-hlopot.ru
Что важно учесть
При подборе растений для посадки в виноградник, учитывают:
- тип почвы;
- особенности корневой системы культур;
- режимы полива;
- совместимость;
- требуемая степень освещенности.
Виноградная лоза дает урожай на плодородных, умеренно богатых азотом грунтах. Не подойдут почвы с высокими показателями кислотности, бедные и песчаные грунты. Идеально – суглинок, чернозем, смешанные составы.
Культуре требуется большое количество света, защита от ветров, регулярный полив. Учитывают периоды обработки кустов от вредителей и болезней, фактор затененности. Виноградники опрыскивают, начиная с весны, используя различные, в том числе и токсичные препараты. Поэтому даже дружественные культуре растения, дающие урожай в начале лета, высаживать рядом нельзя.
Большая работа по выявлению дружественных винограду соседей и «неприятелей» проводилась ученым-селекционером Л. Мозером (Австрия). Им выведена классификация с баллами, где указаны «плюсы» и «минусы» растений при совместных посадках. Но разделение условно и необходимо наблюдать за виноградником в конкретных условиях.
С кем дружит виноград
Совместные посадки дают не только экономию места. Дружественные винограду растения способствуют быстрому росту лозы, защищают от некоторых инфекций, вредителей. Побеги легче переносят зимовку, улучшается вкус ягод.
В роли «друзей» выступают овощи, пряные травы, сорняки, цветы.
Среди овощей на первом месте – горох, репчатый лук, редька, цветная капуста. С такими соседями виноградные кусты хорошо развиваются, дают крепкие побеги, не подмерзают зимой.
В список дружественных культур входят:
- щавель;
- свекла;
- шпинат;
- морковь;
- мангольд.
Анютины глазки, флоксы, примулы, астры, резеда украсят междурядья, «помогут» виноградным побегам вырасти крепкими и сильными.
Соя, дымянка, люцерна способствуют укреплению иммунитета ягодной культуры, увеличивают прирост. Положительно влияют на рост кустов базилик, огуречная трава, шпинат. Для профилактики болезней служат чистотел чеснок, смородина улучшает вкус ягод.
Антагонисты винограда
В список «неприятелей» входят:
- томаты;
- хрен;
- крапива;
- кукуруза;
- календула;
- полынь.
Не принесет положительного результата посадка в междурядьях листового салата, лука порея, подсолнечника. Не высаживают рядом с виноградником картофель, баклажаны, избегают высадки сладкого и острого перчика. Для клематисов, гвоздики, гайлардии подбирают другие места.
Влияние незаметное, процессы неприятия друг друга протекают незримо, только по осени обнаруживается малый урожай, слабость побегов. Такие «соседи» обедняют почву вокруг лозы, забирают полезные питательные элементы, влагу. Обязательно выпалывают пырей ползучий, подорожник, спорыш, тысячелистник, угнетающие соседнюю культуру, выделяющие вредные вещества.
Виноград и розы
Дуэт лозы и кустов роз – традиционный, используемый садоводами в разных уголках мира. Культуры не оказывают друг на друга ни положительного, ни негативного влияния, скорее, «держат» нейтралитет.
Истоки «дружбы» уходят в прошлое, когда розы высаживались в начале виноградников для защиты от свободно пасущихся лошадей. Колючие кусты надежно защищали виноградники от вытаптывания животными и гибели.
Еще одна причина – болезни и вредители, общие для двух растений. Капризная роза быстрее поражается милдью, одиумом, поэтому у виноградарей есть время для защиты кустов с плодами.
Розы – своеобразный индикатор инфекции, предупреждающий об опасности. Практическая польза от соседства ощутима, недаром виноградари Франции, Испании, Греции, Италии окаймляют посадки кустами пышно цветущих роз.
В Англии по краям высаживают дикорастущие шиповники, привлекающие большое количество насекомых. Доказано, что розы служат пристанищем для полезных насекомых, уничтожающих паразитов и вредителей виноградных посадок.
Культуры удобно выращивать вместе из-за схожести агротехнических приемов. У них одинаковые требования к питательности почвы, подкормкам, режимам поливов, укрытиям. Также как для лозы, плетистым сортам роз требуются опоры, в качестве которых используют шпалеры, колья.
Лук рядом с виноградом
В междурядьях посадок успешно растет репчатый лук. При этом необходимо соблюдать режим полива, контролировать объемы влаги. Луку вольготно между лозами, репка вырастает большой и крепкой.
Удобно высаживать лучок на зелень, собирая каждые две недели перо на еду. Виноград и лук мирно уживаются между собой, не конфликтуют.
Сорняки
Удивительно, но сорные травы оказывают полезное действие на виноградники. Виноградари с опытом отмечают, что выращивая лозу на чистых, тщательно прополотых участках, получают меньшие урожаи ягод. Но необходимо соблюдать правила посева, время, а также знать дружественные сорняки в лицо.
Пастушка, зверобой, клевер, донник – нейтральные для культуры растения, допустимые для междурядий. Посев возможен после того, как виноградные кусты достигнут трехлетнего возраста. Раньше сорняки заглушают виноград, препятствуют его росту, развитию побегов, ослабляют корневую систему.
Появившиеся сорняки выкашивают, оставляя перегнивать для образования полезного питательного перегноя. Допустимо высевать низкорослые травы для получения зеленого «ковра», чтобы улучшить качество почвы и не дать расти опасным для винограда сорным растениям (пырей, колокольчик).
Посадка огурцов на шпалерах
Помимо огуречной травы, отличным соседом для солнечной ягоды будут огурцы. Длинноплетистые сорта выращивают на шпалерах, получая высокий урожай зеленцов.
Корневая система огурцов располагается в верхних слоях почвы, питание у винограда она не отнимает. Хватает влаги, тепла, при этом овощ оказывается защищенным от ветров и сквозняков.
Посадка сидератов
Сидеральные культуры используются для обогащения почвы питательными веществами. Они улучшают структуру грунта, насыщают его азотом, способствуют появлению полезных дождевых червей.
В список входят:
- люцерна;
- овес;
- ячмень;
- рожь;
- эспарцет;
- вика;
- рапс;
- гречиха;
- горох.
Злаки положительно влияют на рост побегов, развитие лозы. Бобовые растения обогащают грунт азотом и фосфором. Они оздоравливают почву, делают ее влагопроницаемой, рыхлой.
Схема выращивания:
- посев сидератов после сбора ягод (осенью);
- зимовка;
- весенние поливы посадок;
- скашивание зеленой массы.
Почву не перекапывают, чтобы не повредить корни виноградных кустов. Желательно высевать не одну сидератную культуру, а разные растения, чтобы обеспечить комплексное влияние на плодовые посадки.
Еще один вариант: прикатывать сидераты для образования единого зеленого покрытия на грунте. В таких почвах появляется большое количество дождевых червей, увеличивается процентное содержание полезного гумуса.
Виноград и клубника
Среди популярных вариантов: выращивание в междурядьях виноградника клубники или садовой земляники. Но такие посадки рекомендуются только пока кусты винограда молодые, иначе в сильной тени взрослых растений клубнике будет некомфортно.
Корневые системы культур располагаются на разных уровнях, не выносят переизбыток азота, но хорошо реагируют на подкормки органическими удобрениями. Кусты винограда защитят низкорослую клубнику от палящего солнца, убивающего на открытых грядах до 40-50% растений.
В междурядьях образуется легкая полутень, достаточно влаги. Клубника вольготно растет и дает неплохой сбор ягод.
Рекомендации:
- для клубники делают высокую грядку;
- на сильно увлажненных почвах продумывают системы дренажа;
- оставляют расстояние между клубникой и виноградом не менее полуметра;
- используют для подкормок органику (перепревший компост, золу).
При обработке виноградника весной и в начале лета следует позаботиться об укрытии клубники. Используют несколько слоев толстой пленки из полиэтилена, настилая ее на кусты ягодника.
Взаимоотношения сортов
Помимо подсадки в виноградник других культур, начинающих виноградарей интересует вопрос соседства разных сортов. Можно не опасаться, разные сорта отлично растут и плодоносят на одном участке.
Кроме того, растения, образующие только женские цветки со стерильной пыльцой нуждаются в посадках опылителей. В описаниях сортов указывается, какой тип цветков у вида и какие опылители подходят. Рекомендуется подбирать виноград с одинаковыми сроками цветения и плодоношения, чтобы не остаться без урожая.
Капризный и теплолюбивый виноград требует полноценного ухода. Знание всех тонкостей агротехники, подбор идеальных «соседей» для культуры позволит получить отменный урожай.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Ogorod-bez-hlopot.ru в ленте «Яндекса»
Источник: ogorod-bez-hlopot.ru
Первые выводы
Года три назад мы расформировали грядку с ремонтантной садовой земляникой, которая находилась рядом с виноградником. Некоторые усы уцелели, так как умудрились заползти под виноградные кусты. Там земляника укоренилась и выросла. Она чувствовала себя великолепно, хотя урожай ягод оказался мизерным. Винограду соседство с земляникой явно понравилось. Поблизости хорошо рос самосев укропа. Судя по всему, винограда такое соседство не раздражало. Чеснок, посаженный рядом, был могучим и высоким, хотя его головки оказались менее крупными, чем мы ожидали. Возможно, это совпадение, но ос с той стороны виноградника, где находился чеснок, вообще не было. Хуже всего чувствовали себя баклажаны. Рассада, посаженная между кустами винограда, слабела и практически не увеличивалась в размерах. Пришлось ее удалить. У нескольких кустов винограда, под которыми она была высажена, возникли проблемы. Эти несистематизированные наблюдения за совместным выращиванием винограда и других культур стали началом серьезного изучения данного вопроса.
Взаимное влияние растений интересует многих садоводов и огородников. Все мы знаем, что растения могут помогать своим соседям, ухудшать их самочувствие или поддерживать нейтральные отношения. Ожесточенные войны порой ведутся не только на поверхности грядок, но и под землей. Там, где находятся корни. Речь не идет о массовом захвате территорий, когда у основной культуры не остается ни места, ни нормального питания. Влияние способны оказывать даже одиночные растения, растущие поблизости.
Разобраться с тем, стоит ли высаживать виноград вместе с другими культурами или держать его изолированно от них, мне помогли книги Н. Курдюмова и Ленца Мозера. Труд «Виноградарство по-новому» знаменитого австрийского виноградаря Ленца Мозера подтвердил мои наблюдения и достоверность мнений знакомых украинских и молдавских садовников. Кроме того, огромный опыт этого практика позволил обосновать смелые выводы. Он предупреждал, что важно учитывать местонахождение участка, изначальную структуру почвы, возраст и характер формирования винограда, время года, климат и многие другие обстоятельства. Был проанализирован такой огромный фактический материал, что опыт Ленца Мозера заслуживает доверия.
Друзья винограда
Есть много растений, которые улучшают состояние винограда. Ленц Мозер писал:
Мнение, что виноградный куст лучше всего растет на голой земле, просто старый предрассудок. … Злаки хорошо уживаются с корнями виноградной лозы. Низкорослые виды клевера, вика, горох, лебеда, вероника и так далее также не причиняют вреда. Мокрица, очитки, некоторые мхи даже способствуют росту виноградной лозы.
Вот список растений, которые влияют на виноград положительно. Они приведены в алфавитном порядке:
Астры, арабис (резуха альпийская), аубриеция, бобы конские, вика яровая, виола (Анютины глазки), гипсофила (качим), горох, гречиха полевая, дорикниум, ды.
рцет, язвенник многолистный.
Враги винограда
Есть и другие, менее желательные для винограда, растения. Ленц Мозер заметил:
Вредят виноградной лозе дикая редька полевая, пастушья сумка, горчица полевая, колокольчики, осот полевой, крапива большая, морковь, сельдерей, пролеска, горькая полынь, зверобой и другие.
Список этих растений тоже немаленький. Привожу их в алфавитном порядке:
Амарант (щирица), баклажаны, белокудренник (волосистый, черный и др.), бодяк (осот), василек синий, вьюнок полевой, галинсога мелкоцветковая, гайллардия, гвоздика, горец, гулявник лекарственный, девясил, календула (ноготки), картофель, клематис (ломонос), крапива (все виды), лук-порей, льнянка, марь белая, мелколепестник канадский, молочай кипарисовидный, конопля, кукуруза, мятлик луговой, одуванчик, петрушка, перец стручковый (сладкий и горький), паслен черный, пижма, подорожник (большой, ланцетолистный), подсолнечник, полынь (обыкновенная, полевая, горькая), просо, пырей ползучий, райграс, салат-латук, сурепка, томаты, тысячелистник, хрен, чина пахучая, шнитт-лук, щавель курчавый, щетинник сизый, зеленый (сетария), ясколка полевая.
Сорняки
Сорняки есть как среди растений-врагов, так и в числе растений-друзей винограда. Ленц Мозер отмечал:
Кусты, которые росли на свободной от сорняков почве, почти наполовину отстали в росте, сама же почва была голой, каменистой и твердой, в то время как рядом она отличалась мягкостью и рыхлостью. На междурядьях без зеленого удобрения почва поддавалась обработке только во влажном состоянии, при этом выворачивались крупные глыбы, высыхавшие на следующий же день. Урожай этих кустов был не так плох, как можно было ожидать, принимая во внимание прирост надземной части кустов. В дальнейшем я прекратил опыт и высеял обильное зеленое удобрение, так как понял, что без этого кусты погибнут примерно через 10 лет.
Интересно такое уточнение:
Нет никакой необходимости обрабатывать почву в непосредственной близости к штамбу и корням. Во многих случаях это даже опасно, так как возможно повреждение растений.
Сорняки приходится удалять также при низкой формировке и при густой посадке кустов.
Здесь мы должны полностью уничтожать сорняки, прежде всего, из-за мильдью. Если сорняки дорастают до гроздей и даже перерастают их, грозди погибают от грибка, несмотря на все средства защиты. В прежние времена было не так. До появления мильдью на виноградниках наши соседи «возделывали» главным образом дикое просо, а также некоторые другие сорняки и с успехом использовали их как кормовые травы. Нет сомнения, что именно благодаря этой растительности виноградники оставались здоровыми на протяжении столетий.
В 1941 — 1943 годах Ленц Мозер не имел возможности ухаживать за виноградником (около 0,5 га), который находился на горном участке. Земля заросла высокостебельными сорняками: чертополохом, крапивой, лебедой и др. Однако, виноградники, занятые травами, росли, их удалось сохранить в годы войны практически без ущерба.
Зеленые удобрения
Для винограда важно, чтобы почва была структурированной. Корни растений-сидератов «проникают глубоко в почву, создавая тем самым связь между глубокими почвенными горизонтами и наружной средой. Когда эти корни отомрут, оставшиеся после них полости быстро заполняют корни винограда, которые находят здесь питательные вещества в легко усвояемой форме. После заделки зеленая масса и корни разлагаются, превращаясь в наилучший и наиболее дешевый гумус». А так как корни таких растений проникают очень глубоко (до двух метров), то при их разложении питательные вещества оказываются на большой глубине.
В качестве зеленого удобрения можно уже с конца июля сеять вику, горох, овес, ячмень, гречиху, кормовую капусту, рожь, пшеницу, люцерну, репс и некоторые другие быстрорастущие культуры, которые дают много зеленой массы. Осенью их запахивают. Весной травы могут израсходовать влагу зимних осадков, которые нужны винограду.
Ленц Мозер придавал огромное значение тому, чтобы в почве виноградников жили дождевые черви.
Виноградник, в почве которого много дождевых червей, отличается хорошим состоянием, при полном же отсутствии их развитие кустов винограда ухудшается. Если прикатать густорастущие растения, высеянные на зеленое удобрение, и оставить полегшими в течение нескольких недель, они образуют на поверхности почвы превосходный покров.
Под ним дождевые черви разводятся в огромных количествах. В бедных гумусом почвах их почти нет.
Для того, чтобы травы весной и в первой половине лета не отбирали у кустов винограда много влаги и питательных веществ, их стоит регулярно скашивать, оставляя зеленую массу на почве. Со временем будет наращиваться покровный слой — основа гумуса, что сдерживает рост трав.
На девятый год после сева трав в винограднике образовался покрывающий почву гумусный слой толщиной 6 — 8 см, причем почва мягка как персидский ковер, благодаря чему она полностью поглощает влагу даже самых больших осадков, размыв почвы или сток воды даже на крутых склонах совершенно исключены.
Ленц Мозер отмечал, что такой прием возможен только со взрослыми и крепкими виноградными кустами. Их урожай сильно возрастает. У молодых и слабых кустов первое время может наблюдаться некоторое подавление прироста. Например, ячмень тормозит рост саженцев, но позже приносит только пользу.
Отдельные выводы, которые сделал Ленц Мозер, кажутся очень смелыми. Автор это прекрасно понимал. Люди, посетившие его виноградники, «говорили, что они никогда не поверили бы ничему подобному, если бы не увидели этого своими глазами».
© «Подмосковье», 2012-2018. Копирование текстов и фотографий с сайта pоdmoskоvje.cоm запрещено. Все права защищены.
♦ Рубрика: Виноград.
Источник: www.podmoskovje.com
Лучшие «партнёры» для винограда
Опыт маститых виноградарей свидетельствует о том, что вполне возможно практиковать совместные посадки этой культуры рядом с другими растениями. Но при этом следует обязательно учитывать структуру почвы на участке, возраст посадок, освещённость и режим увлажнения виноградника.
- Весьма благотворно воздействуют на развитие лозы многие травянистые растения и злаки. Виноград прекрасно растёт в соседстве с рожью, овсом, пшеницей и другими. Не принесут ему вреда клевер, вика, лебеда, мокрица и очитки. Даже некоторые виды мхов способствуют лучшему формированию растений.
- Соседство некоторых овощных и ягодных культур тоже положительно сказывается на урожайности и вкусовых качествах винограда. Растущие между шпалерами кустики садовой земляники (клубники) дают прекрасный урожай сладких и крупных ягод, одновременно придавая виноградинкам клубничный привкус. Соседство чеснока и лука отпугнёт от лозы многих вредителей. Хорошо чувствуют себя рядом с лозой посадки огурцов, редиса, свёклы и цветной капусты. Близкие посадки бобовых добавят в почву азота.
- Замечательно дружны с виноградом многие виды зелени, такие как укроп, шпинат, щавель.
- Зелень виноградной листвы эффектно оттеняет многие цветы: астры, виолу, незабудки, портулак, флоксы и примулу. Их симбиоз с лозой благотворен для обоих партнёров.
«Недоброжелатели» винограда
Опытные садоводы знают, что иногда вместо плодотворного сотрудничества между некоторыми видами растений разгораются настоящие войны. Причём боевые действия происходят не только на поверхности земли. Чаще всего они возникают незаметно для хозяина участка, под покровом почвы. Сражения ведутся между корнями за получение большего количества питательных веществ. При этом в качестве оружия используются токсичные выделения, вырабатываемые растениями в разной концентрации. Существуют такие непримиримые враги и у винограда.
- К их числу из овощных культур, прежде всего, относятся баклажаны, картофель, хрен и лук-порей, а также кукуруза, сладкий и горький стручковый перец, помидоры, шнитт-лук и салат-латук.
- Не любят виноград и некоторые зеленные культуры, например, петрушка и щавель курчавый.
- Противопоказано виноградной лозе соседство со многими представителями полей и лугов, такими как василёк, полевой вьюнок, осот и конопля, мятлик и одуванчик, крапива и пижма, подорожник и полынь.
- Угнетают развитие виноградной лозы отдельные цветочные культуры: календула, клематис, гвоздика, гайлардия.
- Нежелательно соседство виноградной плантации с посадками подсолнечника.
Применение растений-сидератов
Многие травянистые растения-партнёры великолепно подходят в качестве зелёного удобрения. Они не только положительно влияют на развитие виноградной лозы во время своего присутствия по соседству, но продолжают приносить пользу и впоследствии.
В качестве растений, улучшающих почвенную структуру и обогащающих землю виноградника гуминовыми кислотами, лучше всего использовать горох, ячмень или овёс. Подойдут вика или гречиха, люцерна и репс. Их сажают уже в конце июля, а осенью заделывают в почву. Перед этим рекомендуется за несколько недель прикатать зелёную массу, чтобы стимулировать размножение червей, которые благотворно влияют на структурный состав почвы.
Источник: OnWomen.ru
Опыт Ленца Мозера: что сажать с виноградом
Значительные исследования на тему совместимости растений с виноградом провел известный австрийский виноградарь Ленц Мозер, который испытал более 170 культурных и диких растений и изложил свои выводы в книге “Виноградарство по-новому”. Лоза, растущая у него на чистой почве, далеко не всегда чувствовала себя лучше, чем с соседями. Виноград зимовал и развивался лучше, когда его междурядья были залужены определенными растениями, или они росли рядом. Разные сорняки тоже по-разному влияли на виноград. На контрольных междурядьях Мозер постоянно поддерживал почву в чистом состоянии, на остальных уничтожал сорняки с марта по июль, но с августа сорняки там росли свободно, поздней осенью их запахивали. Результат был виден издалека – кусты, которые росли на почве без сорняков, почти вдвое отставали в росте. Мозер советовал виноградарям, которые не могут высеять зеленое удобрение из списка полезных злаков, оставлять на винограднике естественно растущие сорняки, если они не злостные. Если же среди них больше осота, пырея или колокольчиков, лучше применять посев культурных растений. Даже одиночные сорняки этого типа, растущие вплотную к виноградному штамбу, влияли неблагоприятно, и причем не менее сильно, чем целые их группы.
Современные наблюдения: что угнетает виноград
Многие виноградари согласны с наблюдениями Мозера, что календула (ноготки) угнетает молодые саженцы и даже взрослый виноград при соседстве в радиусе до 3 м. Нет разногласий и в том, что тысячелистник и петрушка отрицательно влияют на молодые саженцы (можно заметить явную задержку развития), но нет их заметного негативного действия на взрослый виноград. Явно вредно для винограда соседство ближе 3 метров с многолетним цветным горошком и шалфеем мускатным.
Современные наблюдения: что помогает винограду
Хорошо влияют на виноградную лозу укроп, щавель, чистотел и земляника – саженцы рядом с ними меньше болеют. Там, где растет щавель, и взрослый виноград, и молодые саженцы дают более сильный прирост даже при недостаточных поливах. Добавим к совместимым (нейтральным) луковичные – гиацинты, нарциссы, тюльпаны. Базилик, огуречная трава и шпинат способствуют интенсивному росту и развитию винограда, так как содержат биологически активное вещество – сапонин.
Виноград и розы
Известно, что в Европе издавна в начале виноградного ряда (или перед шпалерой) сажали розовый куст. Казалось, корни такого красивого соседства лежат в традиции средневековой Европы. Лошади паслись, где хотели, но уколовшись о колючий куст розы, поворачивали обратно и не топтали виноградники. Да, и поэтому тоже. Но еще и в память о более позднем грустном событии, когда вредитель винограда – филлоксера, занесенная в XIX веке в Европу из Нового Света, уничтожила почти все виноградники Франции и сопредельных стран. Розы и виноград в саду – идеальные соседи. И агротехника у них одинаковая, и укрытие (для укрывных сортов). Куст розы в начале ряда показывает, здорова ли лоза. Вредители и болезни у них одинаковые, а роза заболевает первой, как индикатор предупреждая об опасности, грозящей винограду, и виноградарь может успеть сделать профилактические обработки. Болезней и вредителей на виноградном севере не в пример меньше, чем на юге, но все-таки они есть.
Источник: www.supersadovnik.ru
Источник: seattlehelpers.org
Посадка по Карасёву
Данный способ проверен многолетним опытом и обеспечивает хорошее развитие куста при любом способе формировки. Здесь важно соблюсти два основных правила, заключающиеся в том, что, во-первых, корни не следует заглублять больше, чем на 40 сантиметров — это поспособствует своевременному прогреванию и не затормозит рост куста. Во-вторых, корни должны иметь большой запас влаги, чего возможно достичь только на большой глубине. Этого, казалось бы, противоречия можно избежать, если правильно обустроить посадочные ямы.
Глубина такой ямы должна быть 70 см, ширина — 40 см, длина — 80 см, она должна быть вытянута по направлению с юга на север. Вырытая земля складывается в определённое место, где смешивается с песком и перегноем (песка — одно ведро, перегноя — два). Затем делаем дренаж: на дно ямы насыпаем лопату золы, поверх которой укладывается слой гравия, щебня или керамзита толщиной в 10 см (это будет примерно 3,5 ведра).
С южной стороны ямы в гравий втыкается кусок трубы диаметром 10–15 см — подойдёт любая (пластиковая, асбестоцементная). Длина трубы должна быть такая, чтобы она на 7–10 см возвышалась над поверхностью почвы. После этого на гравий укладываются различные палочки, дощечки, чтобы наш дренаж не заплывал землёй с самого начала.
Далее в яму засыпаем слой смешанной с песком и перегноем земли высотой в 20см, а в 10–15 см к северу от трубы делаем небольшой холмик, ставим на него саженец, хорошо расправляя при этом корни, и засыпаем яму землёй полностью. Саженец при посадке нужно наклонить от трубы к центру ямы — это обеспечит ему хорошее прогревание. При посадке две нижние почки обязательно заглубляются в землю, на поверхности оставляется одна или две, в зависимости от предполагаемой формировки будущей лозы. Более подробно о способах формировки мы поговорим в следующих статьях.
Посаженный таким образом куст в первый год удобрять не нужно, необходимо только поливать, для чего каждую неделю до середины лета выливаем в трубу 1–2 ведра воды, в зависимости от погодных условий. Через трубу поливать легко, вода при этом не испаряется, и расход её значительно меньше. На следующий год таким же образом можно доставлять к корням органические удобрения и различные другие подкормки.
Трубу необходимо сверху прикрыть кирпичом или консервной банкой, это убережёт её от засорения и попадания внутрь всякой живности, например, лягушек или жаб. В последующие годы поливать и «кормить» таким образом посаженный куст необходимо по обычной схеме, которую более подробно мы рассмотрим в следующих статьях.
Траншеи Галкиных
Укрупнить формировку, усилить кусты и повысить количество урожая поможет организация специальных траншей, глубиной 70 см, шириной 30–40 см, длина может быть произвольная. На дно траншеи также засыпается дренаж (щебень, керамзит, гравий) толщиной 10 см, а трубы устанавливаются через каждые четыре метра. Чтобы дренаж не заплывал, сверху на него укладывается шифер или дощечки, сверху вся эта «конструкция» заполняется землёй, смешанной с песком и перегноем из расчёта 4:2:1 (земля, перегной, песок соответственно).
Кусты винограда высаживаются в обыкновенные ямы по обе стороны от траншеи на расстоянии в метр-полтора. Эффект в данном случае ещё лучше, так как траншея является огромной ёмкостью с улучшенной средой, общей для всех корней. Корни молодых саженцев очень быстро находят путь в траншею и хорошо там развиваются, что способствует повышению мощности куста, а значит, и количество урожая тоже увеличивается.
Поливать такой виноградник просто — сунул шланг в трубу, и всю ночь течёт вода, количество необходимых поливов за всё лето составляет от 2 до 4, в зависимости от погоды.
Следует отметить, что если у вас на участке рыхлые плодородные почвы, то дренаж делать необязательно, можно заправлять ямы или траншеи хорошо созревшим перегноем.
Что такое катаровка и для чего она нужна (или не нужна)
Под катаровкой следует понимать удаление поверхностных (росяных) корней виноградной лозы, которые являются собирателями росы. Давайте разберёмся, нужно ли проводить катаровку на вашем винограднике, выясним её плюсы и минусы.
Опытные виноградари удаляют поверхностные корни из следующих соображений:
- за них часто цепляется филлоксера;
- они всегда повреждаются при засухе;
- если в конце лета после сухой погоды резко повышается влажность воздуха, поверхностные корни быстро собирают влагу, что приводит к значительному растрескиванию ягод.
Однако специалисты считают, что проведение катаровки — не всегда полезно для винограда:
- Во-первых, удаление росяных корней — это всегда раны и стресс для растения, после отсечения поверхностных корней некоторые побеги могут поникнуть прямо на глазах, так как они питались именно от них. Кроме того, если стоит сырая прохладная погода, проведение катаровки может способствовать развитию такого опасного заболевания, как рак винограда. Более подробно о виноградной медицине мы поговорим в следующих статьях.
- Во-вторых, на участках с тяжёлыми уплотнёнными почвами поверхностные корни винограду просто необходимы, особенно в местах с высоким уровнем грунтовых вод. Когда грунтовая вода поднимается слишком высоко, глубинные корни страдают от недостатка кислорода, и лоза выживает именно за счёт корней поверхностных, которые служат как бы буфером, уравновешивающим почвенные скачки воды.
А для того, чтобы поверхностные корни не теряли влагу в засушливую погоду, почву под кустами нужно мульчировать. Мульча хорошо бережёт воду и способствует улучшению почвенной структуры и повышению плодородия. Более подробно об этом рассказано в статье «Органическое земледелие: хватит разрушать землю перекапыванием и прополкой». Замульчированная земля всасывает влагу из воздуха и способствует выпадению её в виде росы, соответственно, сглаживаются скачки влажности, и росяные корни не страдают, кроме того, при обильном выпадении осадков не наблюдается растрескивание ягод.
Как правильно содержать почву на винограднике
Из всего вышесказанного можно сделать некоторые выводы о содержании почвы под виноградными кустами.
Прежде всего, организовываем «умные» ямы или траншеи для создания оптимального режима полива и питания. Затем мульчируем почву под кустами любыми, имеющимися под рукой органическими материалами (солома, опилки, шелуха, сено, скошенная трава). Междурядья можно загазонить или устроить там грядки для выращивания различных овощей. О том, что можно, а что нельзя высаживать возле винограда, мы поговорим немного позже.
В любом случае, газон от мульчи лучше всего отделить бордюром, изготовленным из чего угодно (доски, кирпичи, шифер). Если это не сделать, порядка на вашем винограднике не будет никогда — мульча будет высыпаться в междурядья, а сорняки лезть под виноградные кусты.
Если сорняки в междурядьях выкашивать два раза в месяц, они очень быстро исчезнут, уступив место луговым травам, которые покоса не то что не боятся, а ещё лучше после него растут, в результате чего у вас между виноградом получится замечательный газон.
Если вы решили организовать в междурядьях грядку для овощей, её также лучше огородить бордюром и немного приподнять. Более подробно об этом рассказано в статье «Органическое земледелие: как заложить умные грядки». Однако не все овощные культуры можно выращивать рядом с виноградной лозой.
Полезные и вредные соседи винограда
Аллелопатия — наука о растениях, изучающая их влияние друг на друга в процессе совместного произрастания. Об этом мы говорили в статье «Органическое земледелие: интенсивная посадка растений».
Касательно винограда обширные научные опыты на эту тему начал известный австрийский виноградарь Ленц Мозер ещё в сороковых годах прошлого столетия. Уже тогда он заметил, что разные сорняки влияют на лозу по-разному. Например, пастушья сумка и мокрица помогают кустам развиваться, а тысячелистник, пижма, полынь — ослабляют виноград. Сначала Мозер связывал угнетение кустов с тем, что сорные травы отнимают у них влагу и питание, однако потом заметил, что даже одиночные сорняки влияют на состояние винограда очень сильно. Было подмечено, что ослабленные вредными соседями кусты зимой вымерзали вместе с корнями, тогда как лоза, заросшая пастушьей сумкой, бобовыми или злаковыми холода переносила нормально.
То же самое можно сказать и о выращивании рядом с виноградом различных овощей. Например, там, где росла соя, побеги вытягивались в длину до 1,2 метра, а вымерзание составляло не более 3%, а если рядом с виноградом посадили картофель, длина побегов составляла не более полуметра, и вымерзало до 22% кустов. Таким образом, Мозер провел большое количество опытов и испытал 174 культурных и диких растений. Вывод стал очевиден — одни культуры стимулируют рост винограда и повышают его устойчивость к холодам и болезням, другие, наоборот, угнетают виноградную лозу. Следует отметить также, что кусты, растущие на чистой почве, не всегда были более развиты, чем те, под которыми росли полезные для винограда растения.
К полезным растениям, чаще всего выращиваемым на огородах, относят: укроп, огурец, щавель, горох, лук репчатый, редис, капуста любых сортов, свекла столовая, земляника, дыня. Из цветов наиболее полезны для винограда астры, незабудки, флоксы, примула.
Не следует высаживать возле винограда такие растения, как: петрушка, баклажаны, перец различных сортов, картофель, подсолнечник, помидоры, различные сорта салата, кукуруза, из цветов — клематис, ноготки (календула), василёк, вьюнок полевой.
Организовывая виноградник, следует обратить на это особое внимание и высаживать рядом с виноградом только те культуры, которые будут способствовать его лучшему росту и развитию.
Итак, мы теперь знаем, как правильно выбрать наиболее подходящий сорт или укоренить черенок понравившейся нам лозы, срезав его на даче у соседа. Мы разобрались с тем, как молодой куст правильно высадить, чтобы обеспечить его питанием и влагой на долгое время. Мы теперь можем выбрать способ содержания почвы под кустами, и знаем, какие растения нельзя, а какие нужно высаживать рядом с виноградной лозой. Следует отметить, что высаживая виноград, совершенно необязательно организовывать для этого специально отведённый участок, можно просто пустить куст на беседку во дворе — но это уже вопросы, касающиеся непосредственно формировки. В следующей статье мы подробно рассмотрим эту самую трудную для большинства огородников процедуру. Продолжение следует…
рмнт.ру
09.07.18
Источник: www.rmnt.ru
Что посадить рядом с виноградом?
-
Лучше всего рядом с виноградом садить такие растения:
- морковь ;
- капусту (в том числе и цветную) ;
- горох ;
- редис ;
- редьку ;
- свеклу ;
- щавель ;
- укроп ;
- лук ;
- фасоль ;
- огурцы ;
- дыню ;
- землянику и др.
Такое соседство благоприятно сказывается на винограднике и приносит ему лишь пользу.
**
Крайне нежелательно садить возле винограда следующие растения:
- кукуруза ;
- листовой салат ;
- хрен ;
- грецкий орех ;
- томаты ;
- крапива ;
- подорожник ;
- одуванчик и др.
**
Что касается роз и смородины, то их можно садить возле винограда, но следует учитывать их ароматические свойства, ибо резкий запах этих растений может своеобразно влиять на виноград (но для многих это даже дополнительный плюс, нежели минус).
-
Мята и ромашка- будут хороши — они отпугнут вредителей. А от виноградных улиток неплохо помогает яичная скорлупа — если е разломать на мелкие кусочки и покрошить вокруг виноградника. Так же подойдут мелкие камни- щебнка
-
Виноград любит когда рядом растт роза, а ещ рядом с виноградом можно посеять шпинат или щавель, базилик или же посадить землянику, а из цветов можно ещ посадить тюльпаны или нарциссы, эти растения способствуют усиленному росту лозы винограда и отпугивают многих вредителей, которые повреждают виноград и лозу, в этих растениях содержится биологическое вещество сапонин, который благотворно влияет на формирование кисточек винограда.
-
Я, наверное, не совсем прямо отвечу, но пару ценных мыслей изложу.
Виноград не любит паслновые, укроп, настурцию.
Неподалку от винограда рекомендую посадить кустик чайногибридных роз. На розах болезни всегда появляются раньше, чем на винограде, поэтому розы служат отличным индикатором: появилась пятнистость на розах, значит, пора обрабатывать и виноградник.
Лично я в междурядьях винограда сажала клубнику. Винограду соседство понравилось, но клубника привлекала слизней, которые днм прятались в е листьях, а ночью портили ягоды винограда. Та же проблема возникает при посадках у винограда капусты, салата.
-
Очень кстати актуальный вопрос о том, что же можно посадить рядом с виноградом. По своему опыту могу на сто процентов сказать, что рядом с виноградом будет хорошо расти мелиса и мята, они у нас постоянно с ним соседствуют, а также хорошо себя будет чувствовать и клубника, и земляника. Рядом с виноградом мы также сажаем цветы, могу сказать, что какие ни сажали, все хорошо растут.
А вот более подробная информация о возможных соседях для винограда с учтом нежелательного соседства:
-
Очень многие огородники задаются таким вопросом, и правда что можно посадить с виноградом.. В Молдавии даже попытались поставить эксперимент и выяснить с чем лучше соседствует виноград, и какие из растений могут плодотворно на него влиять,) экспериментально доказано, что положительно на рост, и вкусовые качества плодов влияет кукуруза, фасоль, рожь, картофель, редиска. Отрицательное действие же показали лук, капуста,ячмень и соя. Так же рекомендую посмотреть книгу Мозера Таблица совместимости винограда с другими растениями. Растениями же вредителями для виноградной лозы выступают сорняки, одуванчики, пырей,подорожники. Существует идея достижения уникальных сортов вин по своим ароматическим и вкусовым качествам с помощью соседства виноградника например с малиной смородиной и розой. Вопрос довольно интересный и открытый и по сей день.
-
Вопрос о соседстве разных растений очень интересен уже хотя бы тем, что люди всегда стремятся сэкономить место на огороде или на садовом участке. И насаживают растения рядышком довольно бездумно, а потом негодуют на плохие урожаи.
**
Вот что касается виноградника. Оказывается, для этой культуры полезно соседство некоторых сорняков, например, пастушьей сумки или мокрицы, которые защищают растение от вымерзания зимой. А вот такие лекарственные растения, как пижма, тысячелистник, хрен, паслен и ряд других, наоборот, замедляют рост и способствуют вымерзанию зимой.
Очень гармонично сочетаются соя и виноград. И совсем плохо отражается на винограднике соседство с картофелем.
У нас между рядами виноградника растет клубника. По-моему, они друг другу не мешают).
Интересный материал есть по этой ссылке.
-
У нас нет сейчас виноградника, но когда был спокойно рядом росли персики и абрикосы. Из травы мы сажали петрушку, мята росла и даже базилик. Вообще вкус ягод винограда никак не менялся.
Клубника росла в полутора метрах от лоз и тоже все было хорошо.
А еще можно некоторые цветы посадить. Точно знаю что васильки, портулак и гвоздичка нормально растут и винограду не мешают.
-
У нас рядом с виноградом и даже в винограде, растет садовая клубника. Мы никогда не замечали, но приехал тут к нам гость из другого города, и дали мы ему попробовать свой, свеже сорванный виноград. А он нам говорит, какой вкусный виноград, пахнет клубникой. Что за сорт такой у вас интересный? А дело то происходило дома, а не на даче, он в тот момент не видел, что у нас растет вокруг винограде. Так вот, я могу смело рекомендовать, садите клубнику. У нас клубника растет в винограде уже несколько лет и виноград и клубника себя прекрасно чувствуют вместе. Виноград очень сладкий, клубника тоже сладкая и крупная.
-
Когда садовый участок крошечный, оставлять пустое место под могучими кустами винограда всегда не хочется. У меня виноград растет на старой клубничной грядке и со временем клубника опять отросла вокруг винограда. На урожай винограда это соседство не оказало никакого влияния, а клубника вполне исправно плодоносила. Конечно, опасность появления слизней есть, но других неприятностей от такого соседства не должно быть. Кроме того, по личным наблюдениям под виноградом отлично растут мята и мелисса, неплохо себя чувствует эстрагон рядом с виноградом и конечно розы. А вот по отзывам других садоводов рядом с виноградом можно садить анютины глазки, незабудки, мальву и даже огурцы.
Источник: info-4all.ru