Как обрезать заросший виноград осенью

Роль обрезки винограда

Грамотно проведенная обрезка старого винограда осенью – залог получения стабильно высокого урожая. Проводится она ежегодно, создавая платформу для роста потенциальных молодых побегов, ведь, собственно, они и играют важную роль в формировании будущих завязей. Но повышение урожайности – не единственная цель данных работ, с их помощью решаются другие не менее важные задачи:

• ликвидируются старые, сухие и больные побеги;
• оздоровляются, омолаживаются кусты;
• облегчается уход за растением;
• улучшается воздухообмен;
• обеспечивается равномерное солнечное освещение;
• подготавливается место для новых плодовых побегов;
• увеличивается урожайность;
• повышается морозоустойчивость виноградных лоз.

Оптимальные сроки

С приходом первых заморозков происходит интенсивная передача питательных веществ, оставшихся в листьях, виноградной лозе. Проводить обрезание в это время не рекомендуется, так как растение не получит достаточного количества полезных элементов. После естественного осеннего листопада наступают первые морозы, почва промерзает, только тогда начинается осенняя обрезка винограда на зиму. В средней полосе России это происходит во второй половине октября – начале ноября.

Способы обрезки в зависимости от сорта винограда

Опытные виноградари считают, что для винограда не существует понятия старости. Любой виноградный куст можно омолодить, возродить с помощью верно сделанной подрезки. Для того чтобы точно подобрать способ, нужно знать сорт растения, потому что от правильности выбора зависит урожай будущего года. Сорта и виды обрезки:

1. Короткая – когда удаляется большая часть каждого побега, на лозе сохраняется от 2 до 5 глазков. Применяется этот способ для винных сортов, таких как Изабелла, Лидия, Мускат, Кодрянка, Аркадия, Зариф, Саперави и др.
2. Средняя – после обрезания на каждой плодовой стрелке остается до 8–10 глазков. Используется для столовых сортов Виктория, Муромец, Италия, Монарх, Плевен, Агадаи, Кишмиш лучистый.
3. Длинная – на побеге оставляют больше 10 глазков. Она хороша для азиатских видов: Ризамат, Тайфи розовый, Талисман.
4. Комбинированная (по Гюйо) – совмещаются короткая и длинная техники. Побеги для замещения обрезаются на 3 глазка, а верхние лозы на 5–10 глазков. Данный способ подходит практически для любого сорта винограда.

Схема

Для старого куста подрезка винограда осенью в основном заключается в удалении многолетних устаревших рукавов, которые чрезмерно загущают посадки. Благодаря этому процессу происходит омоложение виноградников. Обрезаются отслужившие рукава на пенек высотой 2–3 см, а новые формируются из растущего рядом с кустом порослевого побега, либо с самого нижнего, растущего на этом рукаве. Далее нужно действовать по схеме:

1. Первоначально проводится санитарная обрезка куста, вырезаются обломанные, зараженные побеги и слабый молодняк (толщиной менее простого карандаша).
2. Следом устраняются все отплодоносившие лозы прошлого года.
3. На каждом рукаве сохраняются только 2 самых мощных побега (лоза будущего плодоношения) и ниже 1 сучок замещения.
4. На лозах будущего плодоношения удаляются все пасынки, остаются только глазки с почками.
5. После пасынкования на плодовой стрелке отсчитывается 6–10 глазков, а оставшаяся часть ветви обрезается под прямым углом.
6. Нижняя лоза, оставленная на сучок замещения, обрезается на 3 почки.
7. При проведении омолаживающей обрезки удаляется до 80% прироста, оставляется только необходимое количество будущих плодоносящих лоз, сучков замещения.

Источник: tytdacha.ru

Общие правила и советы по правильной весенней обрезке

Перед тем как приступить к обрезке винограда, нужно обозначить направленность садовой манипуляции. Молодые кустарники обрезают для того чтобы придать кроне  форму штамба или куста, регулируя количество рукавов и плеч. Во время обрезки взрослых кустов отсекают засохшие или больные лозы, а из молодых побегов оставляют только 2-3 штуки, чтобы в дальнейшем ими заменить старые лозы.

Накануне обрезки нужно выбрать инструмент (секатор) и наточить его. Проводить обрезку острым инструментом не только легко, но и полезно для растения. Дело в том, что после спиливания подобным инструментарием остаются ровные раны, которые быстро затягиваются. Чтобы узнать, достаточно ли наточен секатор, нужно попробовать разрезать лист бумаги. Если он режется легко, можно начинать весеннее окультуривание кустарника.

Таким образом, при обрезке винограда необходимо соблюдать некоторые основные правила:

• Обязательными для удаления является все испорченные, подмороженные и больные ветви, даже если по схеме обрезки они должны остаться на кусте.
• Манипуляция производится только чистым и острым инструментом. На срезе не должно оставаться каких-либо заусениц и расщеплений, он должен быть гладким и ровным.
• Срез делается под прямым углом, без скосов.
• Оставляются побеги с 10-12 глазками.
• В качестве замещения сохраняют побеги, находящиеся ближе к штамбу.
• Для плодоношения откладывается здоровая лоза с диаметром не меньше 6 мм.

Видео: обрезка 1, 2, 3 летнего винограда весной

https://youtube.com/watch?v=vDniJdWG6vk

1 Значение правильной обрезки

Виноград представляет собой мощную лиану, которая способна легко взбираться по стволам деревьев вверх на десятки метров. Таким образом растение старается получить лучшее место под солнцем. Но культурные сорта этой способностью не обладают, поэтому растение высаживают на хорошо освещенных участках.

При отсутствии обрезки неухоженное растение со временем превращается в «паутину» из истощенных веток, плоды мельчают и теряют вкусовые качества. Загущение впоследствии приводит к болезням и неспособности куста перезимовать.

При формировании лозы учитываются регион произрастания, сорт и технология выращивания. Правильно подобранная схема обрезки позволит получить:

• повышенную урожайность;
• высокие вкусовые качества;
• простоту ухода за растением;
• быстрое восстановление культуры после периода плодоношения.

Как обновить запущенный виноград

Чем старше конкретный куст, тем лучше кисти на нем вызревают. Это общее правило. Объясняется все просто. Всю свою жизнь виноград продолжает расти вниз, наращивая корневую массу. Это позволяет старым кустам вытягивать их почвы все необходимое для формирования ягод и их вызревания. Скажем, растение возрастом 15 лет считается очень молодым.

Омолаживающая обрезка лозе жизненно необходима. Пускать этот процесс на самотек нельзя. С ее помощью укорачиваются сроки вызревания урожая, улучшаются его вкусовые и товарные качества. В идеале брать секатор в руки необходимо каждый год. Но и самый запущенный куст с благодарностью откликнется на заботу.

Запущенный виноград, как выглядит

Внимание! Если не делать совсем ничего на протяжении всего 2 лет, ягоды сильно измельчают, а количество «пустых» веток окажется столь велико, что разобраться в них будет очень непросто. Стоит знать, что в промышленном виноградарстве уничтожать старые лозы не принято

Огромное количество примеров тому можно встретить даже в России. На известных отечественных виноградниках можно встретить кустарник, посаженный задолго до Великой Отечественной войны

Стоит знать, что в промышленном виноградарстве уничтожать старые лозы не принято. Огромное количество примеров тому можно встретить даже в России. На известных отечественных виноградниках можно встретить кустарник, посаженный задолго до Великой Отечественной войны.

Как омолодить виноград? Формирующей обрезкой.

Различают четыре способа обрезки:

1. Короткая. После такого формирования на кусте останется всего по 2-4 глазка. Применяется для радикального омолаживания старых кустов. В последующие годы работа продолжается до получения куста с 40 глазками. Короткая обрезка винограда выполняется и на самых молодых кустах для получения правильно сформированной лозы. Освоить эту технологию сможет даже неопытный новичок.


2. Средняя. Оставляют по 5-8 глазков каждого побега, при этом всего на кустовых стрелках остается около 50 почек. Такая обрезка повышает морозоустойчивость растения и рекомендована к выполнению осенью для укрывных сортов.
3. Длинная. На побегах от их основания оставляют по 15 почек. Всего на лозе останется порядка 60 почек. Среднеазиатские сорта (Черный кишмиш, Паркентский розовый) благосклонно откликаются и на очень длинную обрезку, когда на побегах остается до 25 почек.
4. Смешанная. Необходима, когда нужно получить петлю из плодового побега и сучка замещения. Выполняется такое обновление запущенного винограда для улучшения урожайности столовых сортов.

Уход после весенней обрезки

В результате масштабной обрезки на кусте появляется много ран. Особенную опасность для виноградного куста представляют срезы диаметром больше 1,5 см. Наличие большого количества таких повреждений может сильно ослабить растение и привести к его гибели.

Чтобы облегчить последствия манипуляции, во время обрезки нужно придерживаться таких правил:

1. Чтобы раны были ровными, а в результате быстрее заживали, для обрезки тонких побегов диаметром до 1,5 см нужно использовать острый секатор. Удалять ветви диаметром от 2 до 8 см лучше всего лучковой пилой. Старые толстые ветви обрезают ножовкой.
2. Для растения будет лучше, если все срезы будут находиться на одной стороне. Добиться такого результат можно, если во время ежегодных обрезок размещать побеги замещения на одной стороне. Благодаря одностороннему расположению питательные вещества будут доходить до всех ветвей.


3. Если раны получились немного неровными, их подчищают с помощью садового ножа. Это нужно, чтобы на поверхности не задерживалась вода, которая часто пропускает внутрь древесины грибки и становится причиной появления гнили.
4. Высота пеньков после удаления толстых побегов должна быть меньше 1 см, в противном случае со временем пенёк начнет растрескиваться и повредит древесину вокруг себя.
5. Старые толстые лозы обрезают под прямым углом. Такие раны затягиваются гораздо быстрее.
6. Однолетние побеги отсекают на несколько сантиметров выше нижнего глазка.

В результате разностороннего расположения ценные вещества в большинстве случаев так и не доходят до места назначения, вследствие чего ухудшается самочувствие растения и снижается урожайность. Из-за сильного недостатка необходимых элементов скелетные ветви могут даже засыхать.

Даже при соблюдении всех правил обрезки, места среза могут сыграть роль открытого окна для патогенных бактерий или попросту начнут гнить. Чтобы этого избежать, подсохшие раны смазывают растопленным садовым варом.

Как омолодить старый куст винограда — рекомендации по проведению обрезки

Для корректного проведения процедуры обрезки рекомендуется знать несколько правил, чтобы после выполнения мероприятия омолаживаемое растение не подверглось заболеванию или гибели. Выделяют следующие рекомендации для подготовки и удаления старых частей кустарника:

Лоза винограда, которая требует обрезки

Для работы следует выбирать подходящие садовые инструменты – пила и секатор должны быть острыми, предварительно наточенными и продезинфицированными.

Это поможет избежать серьезного повреждения ствола при обрезки. Если воспользоваться тупыми предметами, то при резке можно оставить «размочаленные» следы от лезвий. Такие раны не только длительно заживают, но и в них могут поселиться болезни и паразиты.

Подвергать срезу лозу рекомендуется по междоузлию. Такой метод спровоцирует лучшую зимовку крайней почки. Что касается лозы, то чем меньше будет оставлено открытых ней, тем меньше будет гнили в оставшейся древесине.

При формировке плодоносящих кустов, следует оставлять побеги, идущие из почек, расположенных с верхней части лозы. Это обусловлено тем, что если урожая уродится много, то нижние ветви могут под тяжестью обламываться, а вот верхние полозья, хоть и прогнуться, но не сломаются. Они обладают повышенной гибкостью.

При удалении лишних старых частей кустарника следует помнить, что необходимо правильно распределить нагрузку на корневую систему. Побег, оставляемый для замещения, первоначально получает питательные средства, чем верхние лозы.

Поэтому при выборе питания молодых веток, но располагающихся на верху старого куста или побега-заместителя, лучше выбрать второй вариант, из-за того, что он быстрее пойдет в рост.

После выполнения процедуры обрезки рекомендуется обработать раны садовым варом. Это необходимо для того, чтобы на зиму не проникли вредители вглубь лозы и не погубили растение еще до весенних теплых дней.

При выполнении правил по омолаживанию винограда, мероприятие пройдет быстро, без неприятных последствий для плодовой лозы. При этом, если выполнить всю процедуру верно, то кустарник с новыми силами примется за выгонку молодых полозьев и формирования отличного урожая.

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы , делюсь опытом.

Чтоб омолодить старый куст винограда важно выбрать правильную погоду. Лучше проводить описанные работы в пасмурный и обязательно сухой день

Обрезка кустарника в сырую погоду может спровоцировать развитие инфекции на кроне, ведь ослабленное растение более уязвимо.

Лучше начинать в утренние часы, чтоб ранки от обрезки хорошо подсохли до ночной росы и снижения температуры. Если значительная часть ветвей удаляется в весенне время, культуре будет требоваться тщательный уход после обрезки.

Чтоб куст начал восстанавливаться и наращивать плодоносящую зеленую массу, его нужно полить, лучше слегка теплой водой, а затем удобрить. Подкормка должна быть комплексной и включать не только азот, но и калий, а также микроэлементы.

Уход за старым кустом винограда, что подвергся омоложению осенью зависит от времени, когда срезаны лишние побеги. Можно подкормить куст калием, это повысит его иммунитет и зимостойкость. Даже устойчивые к морозам разновидности лучше тщательно укрыть после омоложения, чтоб места срезов не подмерзли.

Для этого рекомендуем применять дышащий материал, который важно своевременно убрать в весенне время. Можно использовать агроволокно или лапник

Как правильно обрезать виноград?

Как правильно обрезать виноград инструкция для новичков

Как правильно обрезать виноград на зиму? Начать лучше с верхушки. Технология верной обрезки винограда включает в себя выполнение простых последовательных действий:

1. 1. В начале осени на многолетних рукавах необходимо убрать все новые побеги, вытянувшиеся на полметра от грунтовой части.
   2. Побегам, имеющим более восьмидесяти сантиметров в длину, необходимо отрезать верхушки стебля примерно на 10 процентов от общей длины. Также обрезке должны подвергнуться все боковые пасынки.
   3. После опадения листвы, чаще всего в середине октября, нужно определиться с особо развитыми побегами, и с теми, чья высота не более восьмидесяти сантиметров от грунтовой части.
   4. Самый нижний побег, сформированный из наружной части, необходимо отрезать при этом должно остаться три глазка. Это оставит сучок для замещения.
   5. На противоположной стороне первый побег нужно удалить, при этом сохранив не меньше пяти и не больше десяти глазков («плодовые стрелки»).

Результатом такой обрезки станет долголетие, красота, качественный продукт плодоношения.

Профессиональные виноградари дают рекомендации: нужно оставить по десять — пятнадцать почек на плодовой стрелке и по пять почек на сучке для замещения. Это своего рода страховка на зиму.

Осенние хлопоты: омоложение винограда

омоложение винограда

Обильное плодоношение взрослого куста винограда длится до 15 лет, после чего урожайность падает, рукава удлиняются, куст занимает много места на участке и выглядит не ухоженным. Обрезать такой куст и укрыть на зиму уже достаточно сложно. Это означает, что пришло время омолаживать виноград

Самый, казалось бы, легкий способ омоложения винограда – выкорчевать старый и заложить молодой виноградник. Так ли это? Пойдя по этому пути стоит помнить, что новый урожай винограда, возможно, будет получить только через четыре года. Да и высокие цены на саженцы и недобросовестные продавцы толкают на путь возрождения своих, проверенных годами кустов.

Агроприемов для омоложения старых виноградных кустов несколько. Рассмотрим каждый из них подробнее.

Поэтапное обновление рукавов для омоложения винограда

Самым щадящим методом омоложения винограда является постепенное замещение старых лиан новыми. При этом плодоношение сохраняется.

Для выращивания новых рукавов винограда используются годовалые лозы из головки куста, либо наиболее близкие к ней.

омоложение винограда омоложение винограда

Первый год

Хорошо развитые, вызревшие молодые лозы винограда осенью обрезаются на 2-4 почки. Часть старых рукавов тоже вырезается у их основания. Обрезка оставшихся плодовых пар проводится по обычной схеме на лозу плодоношения и лозу замещения.

омоложение винограда

Второй год

Молодые побеги так же обрезаются на несколько глазков осенью, а часть старых рукавов иссекается. Оставшиеся зрелые обрезаются только на плодоношение (12 почек) без лозы замещения. В дальнейшем из молодых побегов формируются рукава со стандартной схемой обрезки (замещение – плодоношение).

Третий год

Осенью вырезаются все оставшиеся старые лианы под основание. На следующий год молодые рукава уже дадут урожай. В случае, когда молодые рукава еще не сформированы, можно курс омоложения продлить еще на год, оставив старые рукава. Обновление винограда таким способом можно в любой последовательности.

Важно! Срезы старых рукавов замазывать садовым варом. Замазка ускорит процесс заживления раны и воспрепятствует проникновению грибка и вредителей

Срез под «черную головку» для омоложения винограда

Этот агроприем можно использовать не только в целях омоложения винограда, но и как «спасательный круг» при вымерзании кустов, повреждении их градом и т.д.

Суть этого метода заключается в обрезке всей наземной части винограда. Для этого необходимо разрыть почву на 15 — 20 см. вокруг штамба и сделать несколько надрезов на его подземной части. Обрезку стоит проводить на 4 — 5 см. ниже уровня земли. Срез зачистить и засыпать влажной рыхлой землей. Проводить обрезку лучше осенью, в крайнем случае, ранней весной до начала сокодвижения.

За лето из подземного штамба вырастет поросль. Оставить стоит только 2 — 4 самых сильных побега, остальные – выломать. Во время роста молодых побегов их нужно прищипывать, а сам куст винограда регулярно удобрять.

омоложение винограда омоложение винограда омоложение винограда

Важно! Если подземный штамб поврежден вредителями или болезнями либо побеги не развиваются, куст не подлежит омоложению. Его нужно удалять

омоложение винограда

Отводки от старого куста для омоложения винограда

Отводками можно как размножать, так и производить омоложение винограда. Для получения здоровых отводков осенью прикапывается зрелая лоза или рукава. Как правильно это сделать?

Для прикопки рукавов выкапываем траншею, глубиной 30 — 40 см. Вносим в нее удобрения (навоз, золу, суперфосфат). Рукава сгибаются как можно ближе к материнскому кусту и пришпиливаются к земле на дне канавы.

Все почки с лозы в подземной части нужно удалить. Пришпиленные лианы засыпаем землей, оставляя на поверхности только одну лозу на 2 почки, которую на зиму нужно хорошо укрыть.

В таком виде куст отправляется зимовать.

За лето отводки укоренятся и на них вырастут мощные побеги. Уже через два года их корни смогут кормить и себя, и маточный куст. Использовать этот способ можно и для замещения «выпавших» кустов в ряду. Со временем, когда отводок станет сформированным кустом, материнский куст можно удалить.

Омоложенный виноградные кусты дают отличный урожай, сортность не перерождается. Взявшись за омоложение винограда, к каждому кусту нужно подходить с творчеством, учитывать его особенности и результат вас не разочарует.

омоложение винограда омоложение винограда омоложение винограда омоложение винограда

Как омолодить кусты винограда?

Меня часто спрашивают, что делать, если кусты винограда старые, рукава очень длинные и кусты плохо плодоносят. На многих садовых участках кусты винограда растут десятки лет. За эти годы при плохом уходе рукава удлиняются до 3-х метров. Как правило, на кусте таких рукавов 4-5.

На концах длинных рукавов вырастает ежегодно одногодичный прирост, который на следующий год дает небольшой урожай. Получается так — куст огромный, занимает большую площадь, а продуктивность его очень низкая, и у садовода возникает желание вырубить такой куст, а на освободившейся земле выращивать что-то другое, более продуктивное, или же на это место посадить молодой куст винограда.

 А можно ли сделать так, чтобы куст винограда не вырубать, а добиться от него более высокий урожайности?

Да, можно применить два приема.

Первый агроприем

На старом кусте винограда можно у самой земли срезать все рукава. В этом случае, на оставьленных пеньках и подземном штамбе пробудятся спящие почки, которые пойдут в рост и за один сезон (при хорошем уходе) из них вырастут новые побеги длиной 1,5-2,5 м.

На следующий год они могут дать небольшой урожай и из них можно сформировать новый куст. А дальше обычная технология ухода за виноградным кустом. Что даст такой агроприем? Производит омолаживание надземной части куста винограда.

Вместе со старыми длинными рукавами будут удалены и источники инфекции гнезда вредителей и болезней. Куст станет более компактным, более удобным для ухода за ним.

Будет ли он более урожайным?

Безусловно, будет, но до известного предела. Его урожайность не превысит урожайность лучших лет плодоношения. Почему? Причин несколько, но главная из них заключается в том, что корни виноградного куста за многие годы истощили, высосали тот объем земли, который они охватывают своими корнями. Корни не могут больше того, что сами получают.

 Поверхностное внесение удобрений, которые мы им даем, мало что изменяет в питании корней виноградного куста, т.к. основная масса их залегает на глубине от 40 см до метра. И, кроме того, за долгие годы в земле накопилось много вредителей и болезней, которые сильно ослабляют куст. Урожайность такого омоложенного куста будет приличной несколько лет, а потом будет постепенно затухать.

Мы рассмотрели один агроприем, его плюсы и минусы.

Второй агроприем

Суть его заключается в следующем. Мы полностью сохраняем все длинные рукава старого куста винограда, но поступаем с ними следующим образом.

В направлении ряда в одну и в другую сторону или же в свободную сторону выкапываем канавы глубиной 40-45 см и шириной 25-30 см по длине рукава.

Вносим в канавы на каждый погонный метр 1-2 ведра перегнившего навоза, 200-300 г фосфорных, по 100-150 г азотных и калийных удобрений. Все это вилами перемешиваем в канавах с землей.

И так делаем со всеми уложенными в канавы рукавами. После этого канавы засыпаем землей верхнего плодородного слоя. Теперь вместо старого виноградного куста с очень длинными рукавами мы видим, что через каждые 1,5-2 м из земли торчат молодые побеги (лозы) с 2-4 глазками.

В чем смысл этого агроприема?

По всей длине закопанных в землю рукавов быстро начнут расти корни и виноградный куст своими вновь выросшими корнями будет охватывать все больше и больше новой, свежей, невысосанной земли.

Теперь корни будут питаться в новом объеме земли, который в 5-6 раз больше, чем тот, который питал старый куст. Из оставленных над поверхностью земли молодых роз с двумя-четырьмя глазками начнут быстро расти мощные молодые побеги и к концу вегетации они обычно бывают длиной 1,5-2 м.

В ближайшие годы садовод из них сформирует новые мощные кусты, которые с каждым годом будут наращивать урожай.

Нужно ли вновь выросшие молодые кусты отрезать от старого материнского корня?

Нет, не нужно. Старый материнский корень и вновь выросшие корни на молодых кустах будут работать на урожай «двойной тягой». Все проверено на собственном винограднике и дало очень высокий результат — урожай увеличился более чем в два раза

И что важно — это были полноценные грозди

Возникает вопрос — когда лучше всего сделать этот агроприем?

Я считаю, что лучше всего это сделать осенью. До тех пор, пока земля не замерзнет на закопанных в землю рукавах будут расти корни. Закопанные в землю рукава не подвергаются опасности вымерзания. Оставленные над поверхностью лозы с двумя-четырьмя глазками также должны быть укрыты надежно землей. 

Методы омоложения виноградника

Омолаживание старых кустов винограда рекомендуется проводить ранней весной до момента сокодвижения или поздней осенью после сбора урожая. Но в осенний период следует предугадать время, чтобы провести обрезку за 30-45 дней до наступления минусовых температур.

Кроме основного метода омолаживания, садоводы выделяют несколько других вариантов проведения процедуры:

Частичного омоложения куста – используется только в том случае, когда в нижней части старого винограда формируются жизнеспособные полноценные заместители.

Для образования новых плодоносящих рукавов применяются молодые побеги-жировики, на которых отсутствуют плодовые почки, но они отлично развиваются. В осенний период происходит частичное вырезание старых основных лоз, а намеченный молодой побег срезается на 2 почки.

Оставшиеся лозы обрезаются по стандартной схеме. В течение 2-х лет образуются из сильных побегов-заменителей рукава 2-го и 3-го порядка, а на 4-й год происходит обрезка всех старых лоз.

Именно такую лозу можно спокойно обрезать

Полное удаление старых побегов – если удалить полностью весь старый куст, это стимулирует пробуждение от спячки нижних почек, расположенных на пеньках и штамбе куста виноградника.

Пр наступлении весеннего потепления эти почки быстро набирают силу и мочь. В течение лета могут вырасти до 1,5-2 м. в высоту. На следующий год молодые побеги уже смогут дать солидный урожай.

Закапывание старых рукавов для получения молодой поросли (размножение отводками).

Этот метод достаточно распространен среди садоводов. Для получения молодой лозы по обе стороны от старого куста выкапываются траншеи, глубиной до 40 см. в нее добавляются минеральные и органические удобрения.

Сверху выкладывается старый рукав и засыпается грунтом. Весной молодые почки, расположенные в верхней части начнут прорастать в виде молодых веток, а нижняя часть растения самостоятельно укоренится. После первого лета можно разрубить старую лозу и полученные саженцы высадить на новое место жительства.

Благодаря проведению омолаживания кустарника можно получить новый молодой саженец с любимым сортом ароматных плодов. Необходимо подобрать оптимальный метод обрезки и правильно выполнить все процедуры.

Как омолодить виноградный куст с помощью обрезки расскажет видео.

Таким образом, омоложение старых кустарников винограда требуется не только растению, но и садоводу. Это позволяет возобновить большие урожаи спелых и ароматных гроздей.

Для проведения процедуры рекомендуется выбрать инструмент и обзавестись садовым варом, чтобы устранить предпосылки для развития проблем в уходе за растением в дальнейшем.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Правила омолаживающей обрезки

Прежде всего важно помнить о сроках обрезки запущенного винограда. Обновлять крону нельзя, когда происходит сокодвижение

Весной обрезка старого винограда проводится до набухания почек. Осенью — сразу после того, как полностью опадет вся листва. При этом ждать заморозков не стоит. К этому времени растение должно находиться в состоянии покоя. Крупные срезы крайне желательно обмазывать садовым варом, во избежание проникновения внутрь болезней и вредителей.

Важно! Инструмент для обрезки винограда должен быть очень остро наточен, чтобы ветки обрезались аккуратно, без сплющивания и других деформаций. https://www.youtube.com/watch/2CsqTTiU7Xo

https://www.youtube.com/watch/2CsqTTiU7Xo

Летом допускается только пасынкование, либо вырезание поврежденных болезнями или вредителями частей лозы. Ненужные побеги аккуратно прищипываются, чтобы куст не растрачивал свои силы на наращивание избыточной зеленой массы. У пасынкования есть и еще одна очень важная функция — прореживание листвы. Если ее слишком много, то ягодам достается мало солнца, они дольше будут вызревать.

Для понимания процесса важно разобраться в терминологии:

• Плодовымпобегом называют самые молодые части куста, на которых имеются листья, усы, завязь. Именно на них из пазух листьев отрастают многочисленные пасынки, которые нужно обязательно прищипывать. К осени такой побег одревесневает и превращается уже в плодовую лозу.
• Плодоваялоза — даст на будущий год из своих почек плодовые побеги. Оптимальная толщина ее — около 10 мм. За три года плодовая лоза превращается в настоящую ветку.
• Ветки (рукава) — самые старые части куста, на которых имеются спящие почки, из которых при короткой обрезке отрастают побеги замещения.

Теперь становится понятно, что плоды появятся только на побегах первого года. Остальная часть куста — балласт, который не должен быть слишком большим. Он — это страховка, которая позволит кусту восстановиться в случае повреждения молодой поросли, но и чрезмерной такая страховка быть не должна.

Используем острый инструмент для омоложения

За лето плодовые побеги отрастают на длину 1-3 м, при этом на них закладывается какое-то количество почек. По сути, из каждой почки на следующий год отрастет новый побег. Задача виноградаря ограничить это количество 20 на 1 куст. Каждый год нужно удалять лишние плодовые побеги и укорачивать лозы.

Короткая обрезка, когда на плодовых лозах оставляют только по 3-4 почки практикуют для высокоштамбовых и беседочных сортов. Для бесштамбовых и рядовых сортов практикуется средняя, а для сильнорослых применяют длинную. Применяя короткую можно получить сильный толчок для роста побегов, а качество урожая после нее будет самым высоким, так как гроздей будет мало.

Нагляднее всего представить, как омолодить старый куст винограда, можно на примере трех лет последовательного отсекания всего лишнего.

Важно: делают формирующую обрезку после оттаивания почвы, но до первых заметных изменений на почках. Если приступить к работе тогда, когда соки уже двинутся, то часть их вытечет через места среза

Такая ошибка обойдется потерей до 30% урожая.

За лето второго года обе ветки дадут вертикальные побеги, на каждом из которых образуются почки. В задачу виноградаря входит отсечь два страховочных побега на длинной ветке, а оставшиеся плодовые побеги укоротить до 2 почек. Короткую ветку нужно обрезать, оставляя на ее двух побегах по 2 почки. На второй год длина плодовых побегов может быть очень большой — до 3 метров каждый.

Обрезка третьего года предполагает два варианта, как облагородить виноград различных сортов. Короткий способ — для штамбовых, длинная обрезка — для остальных.

Садовод легко заметит, как будет год за годом прирастать толщина старых веток и головы куста. Это естественный процесс. У самых старых кустов основание может достигать поистине впечатляющих размеров. При этом из года в год обрезка выполняется по одной и той же стандартной схеме. Менять ее нет особых причин. Только так удастся получать кусты с большим количеством плодовых побегов, не загущенных избыточной зеленой массой.

Внимание! Летом выполняется такая операция, как чеканка: подрезание веток, на которых уже сформировались кисти. Их подрезка на 20-30 см от кисти позволит растению не тратить силы на наращивание лишней зеленой массы, направив свои соки на вызревание ягод

Теперь, когда известно, как обрезать старый виноград ухаживать за лозой будет значительно проще. Виноградарю не нужно бояться удалить слишком много, потому что омолодиться лозе только на пользу. У куста с сильной корневой системой достаточно ресурса для восстановления своей кроны из минимального количества почек.

Что такое обрезка винограда?

Обрезкой называется манипуляция, проводимая с целью укорачивания или удаления однолетних побегов, и старых по мере необходимости.

В какое время года лучше всего проводить обрезку виноградника? Когда лучше обрезать виноград — осенью или весной? Наиболее предпочтительной является осенняя обрезка винограда. На это есть несколько причин: во-первых, если виноградник нужно укрывать на зиму, то этот процесс значительно облегчается.

Во-вторых, «раны» после обрезки быстро заживают. В итоге такая правильная обрезка винограда осенью ведет к тому, что куст отлично плодоносит.

Обрезка винограда весной опасна для куста тем, что из среза долгое время будет сочиться жидкость, вместе с которой растение начнут покидать полезные вещества и микроэлементы, также этот процесс называется «плач винограда».

Слёзы виноградной лозы способны не только уменьшить качество и количество получаемой продукции, но и убить куст. В крайнем случае, если обрезка не проводилась осенью, то её можно провести в начале весны, только очень аккуратно. Столбик термометра должен достигать + 5 градусов Цельсия.

Во время формирования и созревания ягод, профессионалы своего дела удаляют лишние лозы, прищипывают побеги, проводят очищение кустарника от ненужных листиков.

Профессиональное виноделие включает в себя: формирование гроздей на нижней части куста, с последующей постепенной очисткой от листвы, делается это для того, чтобы ягоды вбирали в себя солнечные лучи. Грозди, сформированные в верхней или средней части куста, освобождают от лишних побегов, при этом листва оставляется. Такая уловка придает винограду изысканный вкус. Также благодаря обрезке выявляются скрытые заболевания куста, которые в последующем легко поддаются лечению.

Схема обрезки винограда для Новичков — Как правильно обрезать виноград

Как правильно обрезать виноград весной? Весенняя обрезка винограда для начинающих рекомендуется только тем кустам, чей возраст не больше трёх лет. Довольно часто побочным явлением обрезки куста является усыхание лозы и последующая гибель виноградника.

Если обрезать взрослый куст, превышающий трехлетний возраст, то произойдет закисание почек. Поэтому лучшее время для обрезки кустов – осень, потому что обрезка винограда на зиму позволит избежать большинства проблем, в частности с чрезмерным выделением сока.

Весенняя обрезка винограда

Можно проводить обрезку весной – но только для сортов, не требующих укрытия на зиму в тех регионах, где они тёплые и мягкие.

Чтобы понять риски, присущие весенней обрезке винограда, нужно знать суть процессов, которые протекают в месте среза в разное время года.

После завершения цикла «пробуждение после зимы-распускание почек-образование бутонов-цветение-вызревание-сбор урожая-первая санитарная обработка» циркуляция соков в лозе практически прекращается. В черешках отсечённых листьев (если они уже пожелтели, но не опали), в молодых, этого года побегах, в отплодоносивших ветках движение соков тоже нулевое. Полное прекращение этого движения будет уже при отрицательных температурах.

Если же начать обрезку весной, в период пробуждения всех клеток растения, от корней до почек, то ствол лозы и её побеги можно уподобить мощному, хотя и медленно действующему, насосу. Сок с мест срезов будет буквально течь, открывая во влажном климате весны к местам срезов дорогу различным инфекциям.

Если уж и браться по каким-либо причинам за весеннюю обрезку виноградной лозы, то делать это надо стерильно-чистым инструментом и до того, как начнут распускаться почки. Для гарантии незаражения мест срезов можно обработать их раствором бордосской жидкости или медного купороса.

Да, бывает так, что весной течь начинают и места срезов, сделанных осенью. Но с этим нужно просто смириться, тем более, что такое весеннее сокотечение из осенних ранок скоротечное, проходит оно очень быстро.

Основные моменты техники резки

При проведении процедуры формировки виноградного куста необходимо соблюдать следующие основные правила:

1. Нельзя резать тупым секатором, от такой обрезки останутся глубокие «размочаленные» раны, да и труд это далеко не лёгкий.
2. Лозы правильно срезать по междоузлию — так крайняя почка лучше перезимует. А вот касательно веток, наоборот, чем меньше пеньков вы оставите, тем меньше гнили будет в древесине (рисунок 4).
3. Формируя головы и оставляя урожайные лозы, нужно использовать такие, которые вырастают из верхней части ветки. Они, даже если и обвисают под тяжестью гроздей, то не ломаются. Растущие снизу могут обломиться, если урожай достаточно большой (рисунок 5).
4. В случае удаления части повреждённого или постаревшего куста нужно соблюдать правило, связанное с оптимальным распределением корневого питания, суть которого заключается в том, что главные питающие сосуды всегда подключаются к побегам-заместителям. Если таковые уже вышли, то значит питание верхних ослаблено. В этом случае совершенно бесполезно обрезать боковые ветки в пользу верхних центральных, наоборот, следует срезать верх в пользу заместителей — куст в таком случае восстановится гораздо быстрее ( рисунок 6).

рис. 4

рис. 5

рис. 6

Зная эти основные правила и разобравшись в том, что такое голова, можно приступать, собственно, к формировке. Однако в большинстве случаев будут иметь место реальные запущенные, старые и в разной степени сформированные кусты. Давайте для начала разберёмся с ними.

Источник: 2sotki.ru

Зачем обрезать виноград осенью

Как правило, считается, что обрезка винограда в первую очередь направлена на увеличение плодоношения растения (точнее, его регулирование), то есть на объём урожая, однако с ее помощью достигаются и другие не менее важные цели:

• формируются плодовые звенья (что это такое читайте далее);
• снижается влияние полярности виноградной лозы (что это такое и как это сказывается на виноградных кустах читайте далее);
• уменьшается размеры кустов, чтобы их было удобно укрывать на зиму;
• ускоряется созревание винограда;
• увеличивается размер гроздей и ягод;
• улучшаются вкусовые качества самих ягод (в них накапливается больше сахара, мякоти);
• заметно облегчается уход за плодоносящими кустами и сбор урожая.

Совет! Обрезку винограда необходимо проводить ежегодно, иначе вы попросту не сможете получать стабильные урожаи.

Когда обрезать виноград осенью

Чтобы понять, когда и как обрезать виноградное растение осенью, необходимо знать отличия весенней и осенней обрезки, а также учитывать наиболее подходящие природные условия.

Чем осенняя обрезка отличается от весенней

Обрезку винограда можно проводить как осенью (после листопада), так и весной (до распускания почек). Но укрыть необрезанный куст на зиму практически невозможно (попробуйте пригнуть и расположить на земле длиннющие многометровые побеги), поэтому, как правило, обрезка проводится именно осенью.

Соответственно, получается, что весной обрезают именно неукрывные сорта винограда.

Однако! Считается, что необрезанный куст лучше переносит зиму, потому что после обрезки снижается зимостойкость растения.

А вообще-то, некоторые виноградари предпочитают осеннюю обрезку весенней, так как кусты весной сильно страдают и плачут (из их ран начинает течь сок). Хотя не исключены случаи, когда вы обрезали кусты осенью, а его раны весной взяли и заплакали. Однако в любом случае помочь вы не в силах. Всё постепенно затянется само.

Когда обрезать осенью: оптимальные сроки 

Обрезать виноград осенью следует только после естественного листопада. Если сделать это преждевременно, то куст недополучит питательные вещества из листьев. Однако, если время подошло, а листья всё еще висят, то нужно сделать искусственный листопад, иначе говоря, оборвать листья руками или срезать секатором.

Когда же это лучше делать, в какие сроки?

Виноград желательно начинать обрезать только после первых заморозков. Как раз в это время происходит интенсивное вызревание лозы, и листья начинают желтеть (пожелтение листьев — сигнал, что они передали все питательные вещества в растение). А вот уже, когда начнет замерзать почва, то время пришло.

Сроки обрезки винограда напрямую зависят от климатических особенностей вашей зоны выращивания и текущих погодных условий. Таким образом, примерные сроки осенней обрезки винограда в средней полосе (Подмосковье) — это вторая половина октября-начало ноября.

Внимание! Если не дождаться рекомендуемого отрезка времени, то молодые побеги могут не успеть вызреть. А если отложить на более позднее время, то морозы неблагоприятно повлияют на побеги – они станут слишком ломкими.

Что делать до и после обрезки винограда

После того как вы выполните осеннюю обрезку винограда, перед тем как его укрыть, сначала нужно будет провести обработку от болезней и вредителей.

Кроме этих манипуляций, в состав осенних мероприятий по уходу за виноградом и его подготовке к зиме также входят:

• полив;
• подкормка;
• заготовка черенков (во время обрезки);

Важно! О том, как правильно черенковать виноград осенью и хранить черенки до весеннего укоренения, читайте в этой статье.

• пригибание лозы к земле (после обрезки).
• непосредственное укрытие на зиму.

Как правильно обрезать виноград осенью: база знаний и способы обрезки

Чтобы даже новичкам была понятна система правильной обрезки винограда в осенний период, остановимся на основной терминологии, на схеме строения виноградного куста, принципах плодоношения, а также способах обрезки.

Структура виноградного куста и необходимая терминология 

Прежде чем приступать к обрезке, стоит поближе узнать строение куста винограда. Понимание структуры виноградного куста и принципов плодоношения позволит вам наиболее правильно выполнить обрезку.

Основные термины, которые вам помогут лучше разобраться в строении куста и, соответственно, в его обрезке:

• Рукав — это многолетняя часть винограда (старая древесина), подобно скелетным (основные) ветвям на дереве. Каждый год на рукавах из побегов прошлого года формируются новые плодовые звенья.
• Плодовое звено — это побег плодоношения (плодовая стрелка) и сучок замещения.

• Побег плодоношения — это длинная лоза (поэтому чаще называется плодовой стрелкой), на которой оставляют 6-10 глазков, из них в будущем году вырастают побеги, на которых и бывает весь урожай.
• Сучок замещения — короткая лоза (3 глазка), на которой в будущем году может вырасти 3 мощных бесплодных побега, но мы не будем давать им плодоносить (чтобы они выросли сильными), а осенью именно среди этих побегов будет формироваться новое плодовое звено (стрелка плодоношения и сучок замещения).
• Глазок — это образование, объединяющее почки и обеспечивающее их правильное формирование. В каждом таком глазке может быть несколько почек (одна — центральная и несколько замещающих).

Замечание! Очень часто в обиходе глазки называют зимующими почками, но, как вы понимаете, это неверно, так как в одном глазке находится несколько почек, и из каждой может вырасти по молодому побегу.

Принцип плодоношения

Виноградная лоза в основном плодоносит на молодых зеленых побегах, которые выросли из почек на лозе прошлого года (стрелке плодоношения). Причем основной урожай вы получаете именно из центральных почек, поскольку на замещающих (боковых) или спящих почках, конечно, тоже может что-то вырасти, но заметно хуже как по качеству, так и по количеству.

Правила обрезки 

Прежде чем обрезать и формировать виноград, следует ознакомиться с основными правилами и рекомендациями:

• Обрезать нужно не на кольцо (как у плодовых деревьев), а оставляя небольшой пенек (1,5-3 см). Если обрезать короче, то лоза в этом месте может усохнуть и погибнуть.
• Подрезать лозу плодоношения следует в междоузлиях (то есть между глазками), но чуть ближе к нижнему глазку.
• Если лоза не вызрела, обрезать нужно до вызревшей части (до одревесневшего участка).
• В первую очередь следует вырезать все обломанные и больные побеги (санитарная обрезка), далее — слабые (короткие и тонкие, диаметром менее 5 мм).
• Когда вы оставляете молодой побег для будущего плодоношения, на нем нужно удалить все пасынки, чтобы осталась только лоза с глазками (почками).
• Обрезаются все побеги, на которых в этому году было плодоношение (отплодоносившие плодовые стрелки).
• Новые побеги плодоношения нужно оставлять наиболее приближенные к основанию.

Совет! Все лишние молодые побеги отлично подойдут для черенкования винограда (размножения черенками).

• Сучок замещения всегда делается ниже лозы плодоношения. Если будет наоборот, то всё питание пойдет на развитие сучка замещения, так как виноград направляет все соки дальним почкам.

Интересно! Это объясняется тем, что виноград обладает свойством полярности, которое проявляется в приоритетном развитии верхней части куста или лозы (побегов, листьев, гроздей), нижняя же часть всегда несколько отстает в развитии.

Также из-за полярности и для уменьшения вреда растению, при удалении непригодных побегов винограда желательно, чтобы оставляемые раны размещались только на одной стороне рукава (то есть либо с внутренней, либо с наружной).

В общем-то, обрезка винограда — это и есть в некотором смысле эффективная борьба с полярностью, целью которой является повышение плодоношения путем минимизации её влияния на развитие кустов.

• Как правило, новые плодоносные стрелки формируются на сучках замещения.

Совет! Но если так случилось, что на сучках замещения не развились сильных побеги, то плодовое звено следует сформировать из хорошо развитых и мощных побегов, развившихся на стрелке плодоношения.

• Длина побега должна соответствовать длине шпалерной проволоки, чтобы было удобно его подвязать весной, поэтому слишком длинные оставлять нет никакого смысла (разве что про запас).

Кстати! Отмерить оптимальную длину можно просто приложив побег к шпалере, иначе говоря, уложив побег в сторону (вправо или влево) вдоль первой проволоки. Тем самым вы прикинете, как виноград будет располагаться на шпалере в будущем году.

• Выбирая один из двух хороших побегов, следует избавляться от крайнего (растущего в сторону от шпалеры), который опять же будет неудобно подвязывать весной.
• Вы должны понимать, что во время обрезки удаляется большая часть прироста (до 80-90%), при этом оставляется только необходимое количество будущих лоз плодоношения и сучков замещения.

Таким образом! На взрослый куст (3 летний и старше), формируемый веерным способом, с 4-5 рукавами, должно приходится порядка 30-50 глазков (в зависимости от сорта), то есть на одной лозе должно быть порядка 6-10 глазков. Но осенью лучше оставлять в 2 раза больше (60-100 глазков), иначе говоря, у вас должен быть запас (запасные побеги плодоношения), потому что во время зимовки часть может вымерзнуть или выпреть.

Важно! Весной от запасных побегов нужно избавиться.

Способы обрезки винограда или на сколько глазков обрезать

Известно, что каждый сорт винограда требует своеобразной обрезки. Впрочем, количество глазков также корректируется в зависимости от способа формировки.

Обрезать виноград осенью можно несколькими способами:

• Короткая обрезка – подразумевает удаление большей части побегов. В итоге на плодовой стрелке должно остаться всего 2-4 глазка. Применяется при выращивании технических (винных) сортов.
• Средняя – каждый побег после обрезки содержит 6-8 глазков (иногда до 10). Используется при выращивании столовых сортов.
• Длинная – на побеге оставляется более 8-12 глазков. Характерна для выращивания столовых и азиатских видов винограда.
• Смешанная (по Гюйо) – при этом способе формирования куста задействованы короткая и длинная техника. Обрезаются побеги для замещения (на 3 глазка), а также оставляются плодовые стрелки, на которых в будущем сезоне будет созревать новый урожай. Таким образом, с помощью этого способа образовывается петля – плодовая лоза, отплодоносив, срезается, а на ее месте в рост пускается новый плодоносный побег, выросший на сучке замещения.

Совет! Внимательно изучайте информацию о конкретном сорте, потому что от правильности выбранного способа обрезки зависит то, сколько и каких гроздей винограда вы получите.

Если выяснить это не предоставляется никакой возможности, то используйте либо средний способ обрезки, либо еще лучше — смешанный (по Гюйо), который с сучком замещения.

Как формировать виноград: схема обрезки молодых кустов осенью 1, 2, 3 года

Подробно рассмотрим, как правильно формировать и обрезать виноград каждую осень в течение 3 лет после его посадки.

Помните! Цель вашей обрезки — это сформировать к 3 году 4-5 рукавов с плодовыми звеньями.

Обрезка винограда 1-ого года

Вы посадили саженец винограда весной, и вот подошло время первой формирующей обрезки.

Обрезка винограда осенью 1-ого года осуществляется следующим образом: вы укорачиваете свой единственный побег на 3-4 глазка. Если у вас был саженец с двумя побегами, то обрезку следует сделать симметричную, но оставив по 2-3 глазка.

Мнение! Некоторые особо щепетильные виноградари считают, что пока кусты молодые, то в 1 и 2 год осенью следует делать только предварительную обрезку (то есть в первый год нужно оставить по 6-10 глазков), а на следующий год ранней весной — уже окончательную (до 3-4 глазков). Дело в том, что, если сразу обрезать слишком коротко, то зимой по причине своей молодости и недостаточной морозостойкости лоза может совсем вымерзнуть .

Обрезка винограда 2-ого года 

Если вы всё правильно сделали осенью прошлого года, то осенью этого года у вас уже имеется 4-5 мощных побега (будущие рукава). При этом лучше оставить именно 4 побега, а самый слабый или растущий в неудобную сторону — следует вырезать.

Важно! Куст не должен быть похож на веер из 6-8 коротких побегов, на нём должно остаться 4-5 сильных и длинных побега. Поэтому не забывайте проводить летнюю чеканку.

Обрезка винограда осенью 2-ого года осуществляется так: вы укорачиваете каждый из побегов на 3-4 глазка, что необходимо (если непонятно, то смотри пункт «правила обрезки») для того, чтобы каждый побег мог быть нормально подвязан к нижней проволоке шпалеры, то есть располагаться вдоль неё и не выходить за её пределы.

В следующем ролике показана предварительная обрезка винограда на второй год осенью (то есть лоза оставляется с большим запасом, не 3-4 глазка, а в 2 раза больше, то есть 6-8).

Совет! Запас лозы лишним не бывает, ведь весной вы всегда можете завершить начатое и избавиться от того, что не нужно.

Обрезка винограда 3-его года и далее

Осенью третьего года кустарник уже будет располагать 4 крупными штамбами (рукавами), с молодыми ветвями на каждом из них. Именно на этих молодых лозах вы начнете получать урожай.

Кстати! Уже на 3 год вы получите небольшой «сигнальный» урожай.

Для правильной обрезки осенью винограда 3-его года вновь выбираются самые сильные побеги на каждой из сторон (на каждом рукаве), слабые вырезаются и оставляются по 2 сильных. Из оставшихся 2 мощных побегов нижний укорачивается на 3 глазка. Это будет сучок замещения. Второй же побег (плодовая стрелка) оставляется с 6-10 почками.

Совет! И всё-таки зимовать лучше ставить 2 сильные лозы (плодовые стрелки), а уже весной удалить ту, которая хуже перезимовала или находится дальше от основания куста.

Таким образом, на третий год полностью сформируется виноградный куст, который в дальнейшем начнет активно плодоносить.

Далее! На четвертый год и во все последующие годы осенняя обрезка винограда заключается в удалении лозы, которая уже отплодоносила, и подрезке однолетней лозы (той, что выросла на кучке замещения), которая будет плодоносить в будущем году (плодовая стрелка). Самая же нижняя лоза опять будет оставляться в качестве сучка замещения.

Смотрите следующий параграф «Осенняя обрезка взрослого куста винограда».

Как обрезать взрослый куст винограда осенью 

Обратите внимание! Наиболее часто виноград формируют веером в 4-5 рукавов (многорукавный веер) на 2 плоскостной шпалере (на 1 плоскостной обычно формируют в 3 рукава). Именно на примере такого куста далее будет дана подробная инструкция по его осенней обрезке.

Пошаговая инструкция обрезки взрослого (от 3 лет и старше) винограда осенью для начинающих:

Внимание! Перед тем как приступать к обрезке взрослого куста по предлагаемому ниже поэтапному руководству, внимательно изучите всю информацию о строении куста и правилах обрезки винограда, которые представлены выше в отдельных параграфах.

• Начинаем с первого рукава. Допустим, что на нём имеется 4 побега и 1 отплодоносивший, однако оставить нужно только 2 хороших и мощных побега (лоза будущего плодоношения) и 1 сучок замещения.
• Сперва удаляется вся лишняя слабая поросль, а также уже отплодоносившая лоза прошлого года.
• Затем нижняя лоза оставляется на сучок замещения и обрезается на 3 почки.
• Далее на 2 оставленных лозах будущего плодоношения (плодовых стрелках) нужно отсчитать по 6-10 глазков, а оставшуюся часть обрезать.

Важно! Отсчитывать глазки следует от нижней шпалерной проволоки, так как самые нижние, как правило, — бесплодные.

• Переходим ко второму рукаву. Предположим, что он самый неразвитый и на нём всего 2 молодых побега. Выходит, что нижний побег нужно оставить на сучок замещения, а верхний — станет побегом плодоношения. Естественно, что отплодоносивший побег также следует удалить.

Важно! Осенью оставлять нужно именно два побега (каждый по 6-10 глазков), то есть 1 — основной, 2 — запасной (на случай гибели лозы — выпревания или вымерзания глазков). Уже весной, если оба побега выживут, нижний — нужно будет обрезать на сучок замещения, а верхний — оставить на плодоношение.

• Третий рукав. Допустим, что на нём 3 молодых побега и 1 отплодоносивший (от него, естественно, нужно избавиться). Однако 1 из 3 побегов расположен в самом низу, и он самый слабый, именно его следует сделать сучком замещения, а 2 остальных — лозами плодоношения.
• Четвертый рукав. Еще один рукав, на котором всего 2 молодых побега. Опять же поступаем как со 2 рукавом — нижний оставляем на сучок замещения (но обрезаем не на 3 почка, а на 6-10), а верхний — на стрелку плодоношению. И, конечно же, избавляемся от отплодоносившего побега.

Важно! Весной вы должны удалить все распустившиеся глазки, которые расположены ниже нижней проволоки, за исключением тех, что находятся на сучках замещения. А также все запасные побеги плодоношения, оставив только те, которые расположены ближе к основанию куста.

Попробовать! Некоторые сорта винограда рекомендуется выращивать, формируя усиленные плодовые звенья (с большей нагрузкой), как это показано на схеме-картинке ниже.

Обратите внимание! Через 7-8 лет чрезмерно удлинившиеся и устаревшие рукава (которые уже загущают посадки) начинают менять на новые. Этот процесс называется омоложением виноградного куста. Вы обрезаете весь рукав на пенёк, а на смену из порослевого побега, растущего из земли рядом с кустом (изначально — это сучек восстановления), либо с самого нижнего побега, растущего на этом старом рукаве, называемого «волчком» , начинаете выращивать и формировать новый.

Как нанести наименьший вред растению и при этом правильно удалить ненужные побеги? Чтобы разобраться в этом вопросе, начинающему дачнику нужно ответственно подойти к изучению всей системы обрезки виноградных кустов: схем-картинок строения и обрезки молодого и взрослого винограда, а также рекомендаций по умелому формированию и подвязке куста.

Видео: обрезка виноградного куста осенью

Интересно! К сожалению, между знанием и действием всегда стоит определенный психологический барьер, а именно: вот виноградарь-новичок (начитавшийся полезных советов по осенней обрезке винограда) подошёл к своему заросшему кусту, смотрит на него и не понимает, где какая лоза, что обрезать, что оставлять. И это нормально. Лишь практика поможет вам в решении этой проблемы.

Источник: countryhouse.pro