Виноград стартовый

​Уважаемые покупатели!

На весну 2016 года мы предлагаем Вам новые сорта не укрывного винограда для беседок, арок, с повышенной зимостойкостью, созданные на основе амурских сортов (селекции Потапенко А.И.), а также новинки десертных сортов винограда селекции Е.Г. Павловского, Загорулько В.В. Китайченко А.И.

Перспективные сорта

Один (Амурский прорыв) (Потапенко А.И.)
​Амурский прорыв или Один. Он же Амурский 7 (Амурский х Амурский). Мощнорослый. Обладает исключительной зимостойкостью. Грозди до 600г, отдельные — до 1кг. Ягода – 4-5 г., округлая, фиолетовая, мясисто — сочная, необыкновенно приятная на вкус. Кожица прочная, но легкосъедаемая. Осами не поражается. К болезням устойчив. Созревает в конце августа – начале сентября. Очень урожайный. Превосходный материал для вина и соков. Сахаристость — 25%, кислотность – 7г/л.Морозостойкость до — 40ºС

Благодать Потапенко А.И.
Благодать (Триумф х Амурский прорыв) — новая, зимостойкая, столовая гибридная форма среднего срока созревания. Сильнорослая. Созревает в конце августа — начале сентября. Грозди крупные от 400 до 1200 гр. Ягоды довольно крупные, округлые, темно — синего цвета, массой 6-8 гр., гармоничного вкуса. Очень сладкие. Вызревание побегов, как и у всей амурской линии высокое. Устойчивый к мильдью, оидиуму и серой гнили. Морозостойкость до -40 гр. Может возделываться в неукрывной культуре.

Руслан – гибридная форма винограда селекции В.В. Загорулько, получена при скрещивании Подарок Запорожью х Кубань. Срок созревания ранний, в условиях Черноземья созревает в первой декаде августа. Цветок обоеполый. Процент плодоносных побегов 72,6%, коэффициент плодоношения 1,2-1,4. Сахаристость 17,4 г/100 см3, кислотность 6,5 г/дм3. Кусты большой силы роста. Грозди крупные, средней плотности, средняя масса грозди 693 г. (до 1000г) Ягоды овальные, синие, средняя масса ягоды 12,1 г. Мякоть плотная, кожица съедаемая. Вкус гармоничный, ощущаются фруктовые тона (слива). Транспортабельность высокая. Устойчивость к грибным заболеваниям выше средней, к морозу – до минус 24°С.. Отзывы виноградарей положительные, может выращиваться как рыночный сорт!

Джовани — столовая форма винограда раннего срока созревания 100-105 дней. Кусты большой силы роста. Грозди очень крупные 700-1200 г, умеренной плотности, ровные и очень красивые, без горошения. Ягоды очень крупные 36-34х26-24 мм, массой 10-12 г, сосковидные при созревании темно-вишневые. Мякоть мясисто- сочная с высоким сахаронакоплением и легким мускатом, приятного вкуса. Урожай долго сохраняется на кустах, не теряя товарных качеств. Побеги вызревают рано и очень хорошо. Укореняемость черенков высокая. Однолетние саженцы имеют хороший прирост и мощную корневую систему. Совместимость с подвоями и сортами хорошая, желательны сильнорослые подвои Кобер 5ББ и Феркаль. Устойчивость к милдью, оидиуму и серой гнили 2-2.5 балла. Во влажную погоду желательно проводить 1-2 профилактических опрыскиваний против грибных болезней. Морозоустойчивость Джованни до -24..-25 °С. Товарность и транспортабельность хорошие.

Зефир (Талисман × Придорожный) [Е.Г. Павловский, любительская селекция, Россия]
Еще одна новая форма гибридного винограда, созданного Е.Г.Павловским. Одним из родителей данного сорта является все тот же «Талисман», но на этот раз уже скрещенный с виноградом сорта «Придорожный». Также характеризируется обоеполым цветком и хорошей адаптивностью куста.

Зефир — раннего срока созревания, созревает в середине августа. Цветок обоеполый. Гроздь крупная, нарядная, массой 500-600 г, без горошения. Ягода очень крупная, овальная, красно-фиолетовая, массой 10-15 г. Вкус гармоничный, мякоть хрустящая. Кусты сильнорослые. Вызревание побегов и окоренение черенков хорошие.

Устойчивость к милдью и оидиуму устойчива к серой гнили. Морозостойкость до -23°С. Форма винограда Зефир транспортабельна. Достоинства, которыми может похвастаться виноград «Зефир»

• Ягоды с гармоничным вкусом и красивым окрасом.
• Отсутствие горошения.
• Обилие урожая виноградных гроздьев.
• Отличная устойчивость сорта к грибковым заболеваниям виноградников.
• Хорошая переносимость кустами морозов, а урожаями — транспортировки.
• Длительные сроки хранения урожая.

Хоттабыч (Талисман х К-81) – столовая форма селекции Павловского Е.Г.
ок созревания — раннесредний. Сила роста кустов большая. Грозди крупные до 1,5кг, конические или бесформенные, плотные и очень плотные. Ягода темно-красно-фиолетовая, с сизым налётом, округлая или слабо овальная, средней массой 10,1 г, мякоть плотная, мясистая, хрустящая, вкус гармоничный. Ягоды долго сохраняют свои вкусовые качества до Нового Года! Устойчивость формы к болезням высокая. Эта форма хорошо себя ведёт на беседках, с ранним вызреванием лозы, не перегружается урожаем.

Великолепная семёрка (ЗОС-1 х (Ризамат + СП) — столовая форма раннего срока созревания (срок созревания 105-110 дней). созревает в первой половине августа. Выделена как перспективная в 2008 году. Цветок обоеполый. Ягода овальная, очень крупная, массой 16-18 г, при выращивании кустов на участках с высоким агрофоном вес ягод достигает более 20 г, при полном созревании желтого цвета. Мякоть плотная, хрустящая, вкус гармоничный, с легким фруктовым привкусом. ГФ обладает высокими вкусовыми качествами, хорошо набирает сахар, во вкусе присутствуют фруктовые тона и лёгкий цветочный мускат. Кожица плотная, съедаемая. Гроздь цилиндроконическая или коническая, средне рыхлая, массой от 500 г до 1500 г и более. Урожайность высокая, нуждается в обязательном нормировании, отличается очень хорошей товарностью. За время испытаний растрескивания ягод не наблюдалось, осами не поражается. Кусты сильнорослые, лоза вызревает хорошо. Окореняемость черенков очень высокая. Проверялся в привитой культуре на подвоях Ферекаль, РР101-14, Андрос, Виерул 3. Совместимость с этими подвоями хорошая. Устойчивость к милдью оидиуму, серой гнили на уровне 2-2,5 баллов. Морозостойкость формы повышенная, до -23°C.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Источник: divnyi-sad.ru

<<<ранее

Рипариа х Рупестрис 101-14. Сильно поражается листовой формой филлоксеры. Устойчив к грибным болезням, за исключением антракноза. Морозоустойчивость очень высокая, корни выдерживают температуру до -10°С. Засухоустойчивость средняя. Подвой предпочитает более плодородные почвы. Выносит до 9—10,5% активной извести. Черенки этого сорта обладают высокой корнеобразовательной способностью и хорошим аффинитетом со многими европейскими сортами. Кусты, привитые на данном подвое, хорошо плодоносят и долговечны. Вегетационный период этого подвоя по сравнению с другими более короткий, и растения успевают вызревать даже в северных районах виноградарства России.
Берландиери х Рипариа Кобер 5ББ (синонимы: Кобер, Кобер 5ББ, 5ББ).
стовой формой филлоксеры поражается редко. Устойчив к грибным болезням. Морозоустойчивость надземных частей куста довольно высокая, а корней — недостаточная. Устойчив к засухе, хорошо растет на всех типах почв с содержанием активной извести до 20%. Черенки укореняются хорошо, но несколько хуже, чем у подвоя 101-14. Аффинитет с большинством европейских сортов хороший. Подвой обладает большой силой роста. Усиливает рост привитых сортов. К недостаткам подвоя следует отнести более медленное утолщение на плодородных почвах, чем привоя.
Берландиери х Рипариа С04 (синонимы: С04, S04). Устойчивость к корневой филлоксере очень высокая, к листовой — низкая. Грибными болезнями не поражается. Сорт достаточно зимостойкий и засухоустойчивый. Хорошо растет на всех типах почв с содержанием активной извести до 17%. Черенки хорошо срастаются с европейскими сортами. Укореняются они хуже, чем у Кобера 5ББ. Подвой сильнорослый.
Шасла х Берландиери 41 Б. Сорт отличается высокой филлоксероустойчивостью, но недостаточной устойчивостью к милдью. Поэтому во влажные годы требует 2—3-кратного опрыскивания кустов бордоской жидкостью или ее заменителями против милдью. Морозоустойчивость корневой системы очень низкая.
и температуре -6°С корни сильно повреждаются. Засухоустойчивость высокая. Сорт хорошо растет почти на всех почвах с содержанием активной извести до 40%. Черенки укореняются хуже, чем у перечисленных выше сортов. Отличается хорошим аффинитетом с большинством европейских сортов. Лоза вызревает хорошо. Сила роста куста средняя. Подвой усиливает рост и ускоряет созревание ягод привитых на нем сортов, хотя в первые два года вегетации развивается медленно.
Феркаль. Французский подвой, который в последние годы усиленно размножается в Анапском и Темрюкском районах Краснодарского края. Отличается высокой устойчивостью против корневой формы филлоксеры, но повреждается листовой формой. Устойчив против грибных заболеваний: милдью, оидиума, антракноза. Обладает высокой устойчивостью против известкового хлороза. Выдерживает более 40% активной извести в почве. Укоренение черенков и аффинитет с основными сортами хорошие. Отличается мощным развитием корней и хорошим каллусо-образованием. Засухоустойчивость средняя, близкая к 41 Б. Привитые на нем сорта обладают средней силой роста. Подвой обеспечивает более высокое накопление Сахаров в ягодах по сравнению с другими подвоями. Сорт чувствителен к недостатку магния в почве, особенно в тех случаях, когда вносят избыточное количество калийных удобрений.
Таким образом, в зависимости от конкретных почвенно-климатических условий, от сорта привоя и от того, какого качества продукцию вы хотите получить,и необходимо подбирать подвой.
первую очередь необходимо изучить содержание в почве активной извести. В Краснодарском крае максимальное содержание активной извести в почве отмечено в районе г. Новороссийска, в Анапском и Крымском районах. В остальных районах почвы характеризуются средним или низким содержанием извести.
Поскольку привитая культура является довольно дорогостоящей, селекционеры всего мира работают над выведением сортов, устойчивых к корневой форме филлоксеры, но дающих урожаи хорошего качества не хуже районированных европейских сортов. Первые гибриды, в той или иной степени отвечающие данным требованиям, были получены во Франции селекционером Сейв Вилларом. В конце 50-х годов они были завезены в Молдавию в НИИ садоводства, виноградарства и виноделия. Селекционерами Молдавии в результате скрещивания этих гибридов с европейскими сортами были получены новые сорта, отличающиеся повышенной устойчивостью к грибным заболеваниям, низким температурам и корневой форме филлоксеры. По качеству ягод эти сорта приближались к европейским. Чуть позже подобные работы были развернуты в Украинском НИИВиВ им. В. Е. Таирова, Всесоюзном НИИВиВ «Магарач», во Всероссийском НИИВиВ им. Я. И. Потапенко (г. Новочеркасск), на Анапской ЗОСВиВ (г. Анапа). Аналогичная работа велась также и за рубежом (Болгария, Венгрия, Германия и т. д.). В селекционный процесс вовлекались уже лучшие отечественные сложные межвидовые гибриды. Удалось получить столовые и технические сорта, отличающиеся высокими продуктивностью и качеством продукции, достаточно высокой устойчивостью к грибным заболеваниям, а в ряде случаев — и к низким температурам.
нако что касается филлоксероустойчивости, то только небольшая группа полученных сортов оказалась пригодной для возделывания в корнесобственной культуре.
Чем же обусловлена филлоксероустойчивость их корней?
П.Н.Недовым установлено, что характер гниения корней, поврежденных филлоксерой, может быть двух типов: поверхностный и сквозной. Поверхностное гниение, затрагивающее только перидерму и корневую паренхиму, не вызывает существенных нарушений функций корней и свидетельствует об устойчивости к филлоксере. Наоборот, гнилостный процесс сквозного типа, который разрушает перидерму, коровую паренхиму, твердый и мягкий луб, древесину и доходит по сердцевинному лучу до сердцевины, служит доказательством восприимчивости растений к вредителю.
На основании полученных экспериментальных данных и выявленных закономерностей П. Н. Недов предложил пятибалльную шкалу устойчивости к филлоксере сортов и форм винограда.
Балльная шкала:
0 — иммунитет, филлоксера и гнилостные процессы на корнях не развиваются (Витис ротундифолия);
1 — слабое развитие филлоксеры, гниение только поверхностное, охватывающее 3—4% поверхности корней (Рипариа х Рупестрис 101-14);
2 — филлоксера развивается со средней интенсивностью, гниение преимущественно поверхностное — до 10% (Бако-1);
3 — филлоксера развивается хорошо, г.
вании без прививки давать нормальный урожай на протяжении около 20 лет. Это Декабрьский, Юбилей Молдавии, Яловенский устойчивый, Юбилей Журавля, Мускат бессарабский, Луминица, Виорика и Амур.
Оценку 3,2—3,3 балла имеют шесть сортов, период продуктивной эксплуатации которых при возделывании в корнесобственной культуре может продолжаться 15 лет: Виерул-59, Стартовый, Молдова, Негру де Яловень, Пламенный, Дойна.
Л. П. Трошин и Н. А. Свириденко с учетом данных, полученных во ВНИИВиВ «Магарач», по степени устойчивости сортов к корневой филлоксере делят их на три группы:
1) Аврора Магарача, Антей Магарачский, Асма Магарача, Нимранг Магарача, Нистру, Памяти Вердеревского, Первенец Магарача, Подарок Магарача, Юбилейный Магарача и другие (повреждение корней 2 балла);
2) Бахчисарайский, Данко, Криулянский, Ляна, Молдова, Мэрцишор, Памяти Негруля, Пухляковский Магарача, Стартовый, Страшенский, Стругураш, Юбилей Молдавии, Юбилей-70 и другие (повреждение 3 балла);
3) Восторг, Декабрьский, Ивлен, Кутузовский, Лоза горянки, Мичуринский, Муромец, Русский ранний, Юбилей Журавля и другие (повреждение 4 балла).
Авторы указывают, что при степени повреждения корней филлоксерой 1—2 балла сорта возделываются в корнесобственной культуре; 3 балла — для промышленного возделывания рекомендуется прививать на филлоксероустойчивые подвои, для приусадебного — в корнесобственной культуре; 4—5 баллов — сорта следует прививать на подвои.
В исследованиях Л. Г. Наумовой, изучавшей большую группу столовых устойчивых сортов в условиях Ростовской области (г. Новочеркасск), сорта разделены на следующие группы:
1) Кантемировский, Осенний черный (повреждение корней 1,5 балла);
2) Памяти Вердеревского (повреждение 2,5 балла);
3) Декабрьский, Оригинал, Брумериу ноу (повреждение 3 балла);
4) Зала дендь, Ляна, Ланка, Русмол, Кутузовский, Молдова, форма V-72-58 (повреждение 3,5 балла);
5) Муромец, Агат донской, Русбол, Фрумоаса албэ, Ромулус (повреждение 4 балла);
6) Восторг, Кодрянка (повреждение 5 баллов).
Автор рекомендует при степени повреждения корней филлоксерой до 3,0—3,5 балла возделывать их в корнесобственной культуре.
По данным И. А. Кострикина, к сортам с повышенной устойчивостью к филлоксере относятся: Грушевский белый, Русмол (2,5—3,0 балла), Русвен, Дружба, Русбол, Кишмиш Новочеркасский, Раздор-ский белый, Мускат аксайский, Подарок Магарача (3,5 балла), Чарель.
Теперь, после данного повествования, пришло время ответить на вопрос: что же все-таки предпочтительнее — корнесобственная или привитая культура? Однозначного ответа на этот вопрос быть не может, все зависит от конкретной ситуации. Ведь если посмотреть, то почти на всех приусадебных участках виноградник корнесобственный. И в большинстве случаев виноградные кусты неплохо растут и плодоносят. Поэтому если у вас нет филлоксеры, о чем может свидетельствовать отсутствие угнетения кустов на винограднике, продолжайте и дальше сажать корнесобственные саженцы, но со всеми предосторожностями (протравливание саженцев, применение полиэтиленовых чехликов, посадка в песок, высокая агротехника, борьба с листовой филлоксерой и т. д.). Если же филлоксера уже завелась на вашем винограднике, то выход один — переходите постепенно на привитую культуру.

Источник: kuban-grape.ru

Разновидности универсальных сортов винограда

Перед тем как вы приступите к изучению и выбору, стоит еще отметить, что любой столовый сорт винограда является очень нежным растением и требует значительного времени, сил и финансовых вливаний на свое содержание. В то же время универсальные сорта винограда такого недостатка лишены. Они более «живучи», морозостойки и менее требовательны к навыкам виноградаря.

«Агат Донской»

Как можно догадаться из названия, этот виноград выведен в России. Это гибридный сорт, который имеет достаточно большие ягоды, собранные в крупные грозди средней плотности. Ягоды — темно-синего цвета, весом около 500 г. Виноград относится к столовому из-за мясистой мякоти, но, благодаря содержанию сахара в районе 13-15%, может благополучно использоваться и в виноделии.

Остальные параметры по 5-балльной системе:

• укореняемость — 5;
• морозоустойчивость — 5;
• устойчивость к болезням — 4;
• поедание осами — 2;
• транспортабельность — 4.

Таким образом, при хорошем уходе «Агат Донской» является достаточно неплохим сортом винограда — конечно, если беречь его от перегруза.

Американские сорта «Бриллиант», «Буффало» и «Голден Мускат»

«Бриллиант» — американский сорт винограда, который получен в результате скрещивания 2 видов — «Линди» и «Делавар». Он имеет грозди среднего размера и средней плотности с круглыми фиолетовыми ягодами. Виноград очень сочный, а кожица его хоть и тонкая, но достаточно прочная.

По остальным параметрам:

• морозостойкость — 5;
• устойчивость к болезням — 2;
• вызревание — 4;
• рост — 5.

Если внимательно следить и вовремя замечать болезни (особенно грибковые), то в целом «Бриллиант» — хороший сорт. Выглядит он очень аппетитно, поэтому постарайтесь успеть наделать вина до того, как он будет съеден.

«Буффало» — уже довольно старый и проверенный сорт винограда, выведенный в США. Созревание раннее, поэтому уже в начале сентября его можно собрать. Этот сорт отличается крупными листьями клиновидной формы, которые можно использовать, к примеру, для заплетания балконов, беседок или стен домов. Гроздь хоть и среднего размера, но очень рыхлая. Овальные ягоды черного цвета по вкусу немного напоминают землянику.

Коротко об остальном:

• созревание — 5;
• рост — 5;
• содержание сахара — 5;
• морозостойкость — 4;
• устойчивость к болезням — 4.

Очень распространенный вид, благодаря его неприхотливости и «живучести».

Сорт «Буффало» рекомендуется начинающим виноградарям для получения стартового опыта.

«Голден Мускат» — еще один американский универсальный виноград, выведенный из 2 других сортов — «Витис винифера» и «Витис лабруска». Ягоды золотистого цвета, среднего размера и немного овальной формы. Виноград очень сладкий, поэтому подходит не только для столового использования, но и для виноделия. Грозди красивые и крупные — до 500 г.

Если брать параметры по цифрам, то получим следующий результат:

• созревание — 4-5 месяцев;
• вес грозди — до 500 г;
• вес одной ягоды — до 5 г;
• размер ягоды (примерный) — 2,4х2 см;
• сахар — 23-25%;
• плодоносность — от 80%;
• морозостойкость — до -30°С;
• устойчивость к болезням — хорошая;
• транспортабельность — средняя.

Хороший красивый виноград, пригодный как для изготовления вина, так и для столового использования. Благодаря хорошей устойчивости к болезням и морозу, его можно рекомендовать не самым опытным заводчикам. Но если планируется в будущем везти готовый продукт для продажи на большие расстояния, то лучше этот сорт не использовать.

Как защитить виноград от ос?

Отдельным пунктом хотелось бы упомянуть об осах. Эти полосатые вредители не оставят вас в покое, если вы не будете с ними активно бороться. Какой бы вы ни выбрали вид, сорт или тип винограда, они все равно появятся на участке и начнут свое темное дело. 100%-ной защиты от насекомых не существует, но можно использовать определенный комплекс мер по обеспечению, по крайней мере, контроля их популяции. Кроме того, стоит внимательно следить за созреванием каждой грозди в отдельности, особенно если это ягоды, имеющие тонкую кожуру. Как только поспеют, их сразу необходимо срезать. Что касается вышеупомянутого контроля популяции, то тут следует запастись спецсредством в виде аэрозоля. Первым делом необходимо выследить место поселения ос. Скорее всего, это будет труба или место под крышей, хотя возможны случаи их поселения, например, в песке или заброшенных дуплах. Затем либо поздно вечером, либо очень рано утром нужно произвести атаку. Такое время обусловлено тем, что вечером осы возвращаются домой, а рано утром, когда еще холодно, они очень вялые и потравить их можно относительно легко и безопасно.

Источник: 1povinogradu.ru