Cherry вишня

Разноцветные черри-томаты сортотипа Вишня с кистевым плодоношением пользуются повышенной популярностью за свой оригинальный внешний вид и превосходный вкус. Эти сорта скороспелы, неприхотливы и легко удаются даже самым неопытным новичкам-огородникам.

Разноцветные черри-томаты группы Вишня — вкусные малютки

Многочисленные разновидности томатов сортотипа черри, что и означает «вишня» в переводе с английского, имеют ряд общих характерных особенностей:

• кистевое расположение плодов — по 20–40 штук в кисти;
• мелкоплодность — масса одной помидорки не превышает 25–35 граммов;
• очень приятный вкус с повышенным содержанием сахаров.

Эти мелкие помидорчики выглядят очень нарядно, они украшают и садовый участок, и праздничный стол. Хороши они и для домашнего консервирования: оригинально выглядят в банках, очень вкусны и не растрескиваются при стерилизации.

Сравнительные характеристики сортов томатов со словом «вишня» в названии — таблица

Название	Оригинатор	Окраска плодов	Дней от всходов до урожая	Масса 1 плода в граммах	Количество плодов в 1 кисти	Высота растения в сантиметрах	Урожайность 1 растения в килограммах	Где можно выращивать
Вишня красная	«Гавриш»	Ярко-красная	95–100	15–20	20–40	200 и более	1,0–2,0	По всем регионам в открытом грунте и в плёночных теплицах
Вишня жёлтая		Золотисто-жёлтая	92–96
Вишенка чёрная	«Гисок-Агро»	Шоколадно-бордовая	105–115	17–20	20–30	160–180
Вишенка розовая		Розовая		20–25	20 и более	150 и более
Вишня королевская	ИП Кудрявцева	Малиновая	95–100	15
Зимняя вишня	«Ильинична»	Красная	95	30
Белая вишня	«Аэлита»	Кремовая	95–100	25–35

Разновидности томатов Вишня — фотогалерея

На моём огороде Вишня красная и Вишня жёлтая выращиваются с 80-х годов прошлого века, когда оригинальные сорта помидоров распространялись лишь частным порядком среди любителей-огородников. Когда появились в свободной продаже фирменные семена в красивых пакетиках, ради интереса купила на пробу для сравнения «новинки» от «Гавриш» и вырастила их — оказались один в один с моими старыми сортами.

Томаты типа Вишня очень неприхотливы, растут во всех регионах, легко удаются даже начинающим огородникам. Посев семян на рассаду производится в марте, высадка на постоянное место — в середине мая под укрытие, в начале июня в открытый грунт. Расстояния между растениями при посадке 40–60 сантиметров.

Эти высокорослые сорта индетерминантного типа нуждаются в обязательной подвязке к кольям или шпалере. В центральных и северных районах рекомендуется выращивать в 1 стебель с удалением всех пасынков, чтобы плоды успели созреть на кустах.

Количество цветочных кистей нормировать нет необходимости: сколько плодов завязалось — все созреют, а их размер всё равно крупнее не станет.

На юге можно эти сорта и не пасынковать, там они успеют созреть и так, но тогда сажать надо просторнее, через 70–80 сантиметров.

Полив 1 раз в неделю по 1 ведру воды на каждый квадратный метр, не задевая листьев.

Все эти помидоры группы Вишня подвержены фитофторе вопреки распространённому мифу об их якобы повышенной устойчивости к ней по сравнению с крупноплодными сортами, поэтому нуждаются в защитной обработке от фитофторы препаратом Профит или любым медьсодержащим фунгицидом.

При своевременном пасынковании помидорки успевают полностью созреть на кустах даже в средней полосе. Зелёные плоды хорошо дозариваются в помещении. Собирать урожай можно целыми кистями. Созревают они постепенно, а созревшие плоды могут долго висеть на кустах, не осыпаясь.

Отзывы о томатах этих сортов

«Томат черри Вишня Жёлтая». Это сорт томатов черри пригоден для выращивания в теплицах и в открытом грунте. Теплицы у меня на участке нет, я выращивала в открытом грунте. Рассаду выращивала сначала на подоконнике, затем в рассаднике, потом пересадила растения в грунт. Сорт раннеспелый. Эти помидорки поспели одними из первых. Сорт оказался очень урожайным. Сами томаты обладают хорошими вкусовыми качествами — сладкие, вкусные. Они прекрасны как в свежем виде, так и в заготовках.

Жёлтая вишня: Очень люблю томаты-черри. Красиво растут, пышно цветут и отличаются очень сладким вкусом, особенно жёлтые. Семена совсем недорогие, продаются в любом магазине. Сорт скороспелый, выращиваю через рассаду, семена сею в марте. В прошлом году прекрасно рос на грядке без укрытия, но пришлось искать высокие палки, чтобы подвязать — высота куста больше 1,5 м., теперь выращиваю в теплице. Пасынков много, приходится потрудиться, выращиваю в один стебель.

Сорт «Вишня красная» компании «Гавриш» в теплице сажу второй год. Очень уж понравился своим вкусом, высоким урожаем и неприхотливостью в уходе. Это скороспелый сорт, первый урожай мы собирали в июле, с учетом того, что я живу в Западной Сибири.

«Вишня красная» Действительно: сорт скороспелый, высокорослый, требует подвязки. Пасынков очень очень много, причем вырастают они повторно через некоторое время на том же месте.

Мелкоплодные сорта томата группы Вишня легко вырастить и в теплице, и в открытом грунте. Они урожайны, неприхотливы, красивы и очень вкусны.

Источник: dacha.help

После непоняток с клубникой я решила еще что-нибудь не понять узнать про измайловско-садовые растения.
***Так вообще ботаником можно стать, если не остановиться вовремя)).
Ладно, пошла посмотреть еще про вишню, поскольку давно собиралась, и всё.
Почему-то мне казалось, что с вишней будет попроще, чем с клубникой.
Мда.Три дня коту под хвост. на то, чтобы ничего не понять(((.

Сначала я узнала, что плохо учила английский язык)), а cherry — это не вишня, а вовсе даже черешня, а вишни как таковой в англоязыке нет, есть кислая черри.
***Значит, если в переводном романе упоминается вишневое дерево, то оно что?

Потом я узнала, что ботаники не зря едят свой хлеб и постоянно что-то меняют в своих классификациях, и клубника-земляника были цветочками, а ягодки как раз вишня (Prunus Cerasus), черемуха (Prunus padus), миндаль (Prunus Amygdalus), абрикос (Prunus sect. Armeniaca) и слива (Prunus subgen. Prunus) из рода слив (Prunus)
По-моему, я тут все перепутала и ботаником мне никогда не стать, потому что я не понимаю, почему черемуха обыкновенная относится к лавровишням, а черемуха пенсильванская к просто вишням.
Это я к тому, что латынь в данном случае не всегда помогает.

В общем, вишня, черешня и черемуха относятся к одному сливовому подроду цератосов.

Латинские синонимы для вишни — кислой черешни — Prunus cerasus (sour cherry, tart cherry, dwarf cherry)
Cerasus acida (Ehrh.) Borkh.
Cerasus austera (L.) Borkh.
Cerasus austera (L.) M.Roem.
Cerasus collina Lej. & Courtois
Cerasus fruticosa Pall.
Cerasus vulgaris Mill.
Druparia cerasus (L.) Clairv.
Prunus acida Ehrh.
Prunus aestiva Salisb.
Prunus austera (L.) Ehrh.

Вики-ру сообщает, что cerasi происходит от названия города Керасунда <Керас, Курасунд, Керасунт>, который поразил древримлян своими вишнями. Уж не знаю, как плоды назывались у самих горожан, история умалчивает, но римляне креативно прозвали их (плоды) «керасунтскими».
"Отсюда итал. ciliegia, фр. cerise, исп. cereza, порт. cereja, нем. Kirsche, англ. cherry, рус. черешня".
Не знаю, что общего у cerasi и ciliegia, но лингвистам, возможно, виднее.
Тут сразу начинается путаница вишни с черешней, но историкам-то по-любому виднее (табличка).
Мало того, тут еще и путаница черешни с черешней имеется в соседней строчке:
"Русское слово «вишня» считается общеславянским производным от той же основы, что и нем. Weichsel «черешня», лат. viscum «птичий клей» и т. д. В таком случае первоначальное значение слова — «дерево с клейким соком»".

Печаль заключается в том, что теперь мне совершенно непонятно, какое именно дерево имеют в виду иноязычные источники, переведенные г-транслейтом.
Окончательно поверг в уныние такой вариант г-перевода

For the bird cherry subgenus Padus, see Prunus subg. Padus.
Not to be confused with Prunus avium, meaning "bird cherry".
Для черемухи подрода Padus см Prunus subg. Padus.
Не следует путать с черешней, что означает "черемуху".

Выянилось, что и черемуха и черешня называются bird cherry.

Со словами на других языках такая же заморочка.
Переводчик:
Die Vogel-Kirsche (Prunus avium) — Черемуха (черешня) https://de.wikipedia.org/wiki/Vogel-Kirsche
Le merisier ou cerisier des oiseaux (Prunus avium) — Cherry или черемуха (черешня) https://fr.wikipedia.org/wiki/Prunus_avium
Il ciliegio (Prunus avium (L.) L., 1755) — Вишня (черешня (L.) L., 1755) https://it.wikipedia.org/wiki/Prunus_avium
Fuglekirsebær eller Mor.
p>

Считается, что вишня обыкновенная произошла самопроизвольно от перекресного опыления черешни и вишни степной или кустарниковой (Cerasus fruticosa) (тут, например) и не встречается в дикой природе, в отличие от родительских видов.

Я уже выяснила, что не ботаник ни разу, поэтому, прочитав, что черешня самобесплодна (это значит, что у нее завязывается 5% цветов) и практически не распространяется корневыми отростками, испытываю некие сомнения в природной выживаемости вида. Еще мне представляется, что естественные плоды-ягоды не склонны быть слишком сладкими, черемуха, например. Наверно, настоящие ботаники надо мной будут долго смеяться(((.

Вот шведской вики про черемуху я больше верю.
Когда лед отступил, чтобы услышать виды черемухи, которые забрели в Скандинавии во втором раунде после самых ранних видов, как осины, березы и ивы. Он пришел из Дании около 8000 ф. Кр. и вслед за остальными к климатической зоне VIII, где она по-прежнему растет. Сегодня дикие вишни Онгерманланд администрации. (г-перевод)

Очень древняя история вишни (или черешни, или черемухи, не знаю теперь) опирается в основном на текст Плиния Старшего, с вкраплениями Геродота и неназванного автора, сообщавшего о любви Сарданапала к аромату цветущего чего-то.
И на результаты археологических раскопок, содержащих косточки таких же неясных плодов, датируемых аж 8000 г. до н.э.

Плиний в своем труде сообщал не только о Лукулле, победившем Митридата и с триумфом привезшем вишневое (или какое-то) дерево в Рим, но и безудержной страсти римлян к селекции, аки мичуринцев, прививаших апельсины к дубу, ну или нечто в этом духе.
Искать даты повления плиниевых трудов у меня нет ни малейщего желания, но в дискуссию с ним вступали авторы начала двадцатого века:

"Персик (Prunus persica Sieb) был известен в Китае уже в III тыс. до н.э. Во II в. до н.э. он появился в Малой Азии. Катон и Варрон его не называют, но, по мнению Гедрика (Hedrick. The peaches of New York. New York, 1917, p. 130), к началу нашей эры он уже прочно утвердился в Италии, и Плиний ошибается, говоря о его недавнем появлении. Сам он говорит о том, что popularia растут повсюду. «Зная, как много времени требуется и сейчас, чтобы ознакомиться с новыми съедобными растениями и привыкнуть к ним и чтобы убедить садоводов заняться их выращиванием, можно утверждать, что превосходное знакомство Плиния с персиком и его широкое употребление в быту свидетельствует о том, что персики в Риме знали по крайней мере века за два до Плиния»"

XXX.102. Вишни в Италии не было до победы Л. Лукулла над Митридатом, т. е. до 680 г. от основания Рима. Лукулл первый привез ее с Понта, а через 120 лет она перебралась уже через океан в Британию; в Египте, как мы говорили, ее при всем старании не смогли вырастить.1) Из вишен апрониевы отличаются особенно ярким красным цветом, лутациевы совсем черны, как и цецилиевы, круглые.

1) Италия с давних времен знала дикую вишню; ее косточки нашли в свайный постройках Северной Италии. Что Лукулл привез с Понта в 73 г. до н.э. какой-то сорт вишни, до него в Италии неизвестный, это вполне вероятно, но, что он первый познакомил своих земляков с вишней вообще, это неверно. Плиний ошибается, а с его легкой руки ошибка эта повторяется в ряде руководств по помологии. Нельзя представить себе, что за период меньше чем в сто лет было выведено столько разнообразных сортов этого дерева. Задолго до Лукулла Италия знала и Prunus cerasus L., и Prunus avium L. (Hedrick. The cherries of New York. New York, 1915, p. 39)." (отсюда)

Другие сведения, приводимые на садоводческих и кулинарных сайтах, я рассматривать не буду, поскольку неизвестно, откуда они взяты.
Более-менее научно установленные факты больше нигде не приводятся, просто рассказывается как много всяких сортов существует.
Ну кроме упоминания вездесущего Генриха-8 в вики-а и в вики-порт, в которой есть и местные известия, только на  сто-двести лет попозже:

"В пятнадцатом веке, вишня уже был общий плод в Португалии, используется для различных медицинских целей. К тому времени 1755 года, были в Лиссабоне точки, торгующие смоченными вишнями в бренди, напиток, который впоследствии стал известен как жинжинья. [1]
В Великобритании, его культивирование стало популярным в шестнадцатом веке из-за Генриха VIII. Есть более двух десятков сортов вишни таких записей в 1640 году, в графстве Кент. В Северной и Южной Америке, первые поселенцы Массачусетса посадили первую вишню, когда они прибыли.
В середине девятнадцатого века, вишни были выращены в Бразилии, в районе Сан-Паулу."

Довольно занятным оказался англицкий этимологический словарь.
.
cherry — черешня —  ст. 1300, ранее в фамилии Chyrimuth **Черемух :))** (1266, в буквальном смысле "Вишневый-рот"); от англо-французского Cherise, от Old North French Cherise (Старый французский, Современный французский cerise, 12с.), от вульгарной латыни *ceresia, от позднего греческого kerasian "cherry" от греческого kerasos "cherry tree", возможно, от языка Малой Азии.
В Староанглийском было CIRIS "cherry" из западногерманского заимствования слова из вульгарной латыни (родственного с немецким Kirsch), но оно умерло после норманнского вторжения и было заменено французским словом. Значение "(maidenhead, virginity) девственность, девственность" от 1889 г., сленг США, от предполагаемого сходства с девственной плевой, но, возможно, и от длительного использования cherries как символ мимолетного качества удовольствий жизни.

Седая, нет, слегка поседевшая древность тринадцатого века (не первый, чай) плавно превращается переходит в век девятнадцатый, ну может, конец восемнадцатого.

cerise — вишневый — оттенок красного, 1858, от французского Cerise, из rouge-cerise "вишнево-красный (cherry-red)" от Cerise "(cherry) вишня".

maraschino — коктейль — 1791, "(cherryliqueur) вишневый ликер" от итальянской (maraschino) мараскино "крепкий, сладкий ликер из сока marasca" (горькая черная вишня), сокращение от amarasca, из (amaro) Амаро "горький", от латинского amarus "кислый" от PIE корня *OM- "сырой, горький." (Maraschino cherry) Коктейльная вишня, сохранено в реальнсти или имитации (maraschino) мараскин, первое письменное упоминание в 1820.

kirsch-wasser — также Kirschwasser, "ликер дистиллированной из ферментированного сока вишни," 1819, от немецкого Kirschwasser, буквально «(cherry-water) вишневая вода"; Первый элемент из средневерхненемецкого (kirse) Кирсе, от Старого Высокого немецкого (kirsa) Кирши, от вульгарной латыни *ceresia, от позднего латинского cerasium "(cherry) вишня".

weeping cherry — плакучая вишня (или черешня) (1824).
Choke-cherry — Дроссель-вишня (черешня) (1785) якобы названная так за свои вяжущие свойства.
***Видимо, черемуха; в этимологическом словаре отсутствует, несмотря на упоминание.

Непонятно, что это за горькая черри, может тоже черемуха? 🙂
Morello (п.) — вид горькой cherry, 1640-е годы, неясного происхождения, возможно, в конечном счете, от латинского слова amarus "горький". Ранее форма была Морелл (1610-е годы).

И просто для примера цитата из словаря Даля: "Чере́мый (смесь черного и чермного)"

У меня голова опухла от всей этойнезнаюдажекакназвать.
Но окончательно я сошла с ума вот тут, отправившись смотреть кизил, как было сказано рекомендовано:

corm (клубнелуковицы) — 1570, от французского (corme) Корме, от латинского cornum "кизил-вишня" (но применительно к (service-berries) сервисно-ягодам на французском языке); см кизил (cornel).

Если когда-нибудь взойду обратно на ум, напишу про кизил…

Источник: bioplant.livejournal.com

Английское слово cherry похоже на русское «черешня», но студенты на занятиях курса обучения английскому онлайн или очно часто его переводят как «вишня».

Возникают два вопроса «Так cherry – это вишня или черешня» и «Если cherry – это вишня, то как «черешня»… и наоборот».

Дело в том, что под словом cherry понимается большая сочная ягода, которую в русском языке называют «черешней», для собственно «вишни» существуют составные слова, включающие то же cherry: sour cherry, tart cherry, dwarf cherry. Либо же по-латыни: Prunus cerasus. Откуда же слово "черешня"? Небольшой город Керасунда, ныне Герасун на черноморском побережье Турции, прославился вишнями, где их встретили римляне, дав название «керасунтских плодов», лат. cerasi. Отсюда итал. ciliegia, фр. cerise, исп. cereza, порт. cereja, нем. Kirsche, англ. cherry, рус. черешня.

Это напоминает ситуацию, если бы в русском языке существовало отдельное слово для «чёрных котов», которое бы отличалось от основного слова «кот». 

Похожее положение со словом strawberry. Это и «клубника» и «земляника». Кажется, ну как уж тут приравнять? Только вот, забавный факт: «клубника» — это бытовое название растения «ЗЕМЛЯНИКА садовая или ананасная». Бытовое, то есть разговорное. А такие слова симметрично во всех языках не появляются. 

В русском существует деление на маслины и оливки, когда по-английски просто olive.
Когда мы переводим названия разных растений и животных, мы переводим не только с одного языка на другой, но и имеем дело с двумя подходами: научным – точным, но сложным и бытовым – обычнейшем для одних и сумасбродным для других. 

И знаете, о чём я подумал: это ж здорово, что мы имеем понятие о вишне и черешне, маслинах и оливках, абрикосе и жерделе, чесноке и черемше, об обычных океанских креветках и мелких черноморских (которые пробовали не все), европейских кедровых орехах и орехах кедра сибирского (он- вообще-то сосна по науке), сливе и мирабеле . 

Вот от чего лингвисту становится жутко, так это от этикетки «томаты черри сливка» — вот намешали! 

Кстати, помидор и томат по-английски тоже пишутся одинаково –tomato. А вот в русском опять намудрили: помидор – это сырой плод растения «томат» (стебель томата, а не помидора). Когда же он обработан, то тоже становится томатом: томатный сок/соус, не помидоровый. В то время, как сок помидора – это брызнувшая струя из раздавленного плода. 

Также, напомним, что английское слово fruit –это не только «фрукт» (относительно молодое слово для русского языка, не ботаническое, а опять же бытовое, для сладких плодов деревьев и кустарников, и то не всех) и плод (не только орган размножения растений, но и «результат», «итог», но не плод человеческого эмбриона – тот называется fetus). 

Старинный исторический анекдот: Над сибиряком, отдыхающем на юге, однажды посмеялись, что он не мог отличить вишню от черешни и не знал прочие фрукты. На что он простодушно вопросил: «А вы пУчки ели?», чем оставил местных в полном недоумении. А имел он в виду «борщевик сибирский», который в народе так и называют – пУчки.

 

 

Источник: intensiv.ru

Особенности дюка

Гибриды вишни и черешни во многом отличаются от своих «родителей»:

• В отличие от родительских пар, дюки самобесплодны. «Одиночество» им противопоказано. Чтобы гибриды плодоносили, поблизости от них высаживают районированные сорта вишен и черешен, так называемые опылители.
• Сами дюки в качестве опылителей неэффективны.
• В средней полосе и в Центрально-Чернозёмном регионе для опыления дюков обычно используют самоплодные вишни — Любскую, Булатниковскую, Молодёжную.
• Самый лучший опылитель дюков – черешня. Рекомендуемые опылители для черевишни – черешня «Дончанка», «Приусадебная», «Аннушка». А идеальным для опыления сортом считается черешня Ипуть.
  
  

  Прочитать о перечисленных сортах черешни можно в следующей статье.

• Покупая саженцы дюка, одновременно приобретают опылитель. Качественный опылитель способен опылить более трети цветков – этого достаточно, чтобы дерево было усыпано плодами.
• Дюки, по сравнению с черешнями, более зимостойкие. А вишне, наоборот, в зимостойкости уступают. Из-за этого в северных регионах они растут в виде кустов – их садоводы укрывают на зиму, спасая от экстремально низких температур.
• Дюки, не подкармливают в течение жизни. Из-за избытка питательных веществ, начинается усиленное развитие дерева, которое тратя силы на рост, не успевает толком окрепнуть и подготовиться к зиме. Это приводит к отсутствию плодов или к гибели растения.

Второе название черевишни – дюк. В 17 веке в Англии был выведен гибрид вишни с черешней, назван он был «Мэй-Дюк», что дословно означает «майский герцог».

Описание и характеристики

Дерево у черевишни небольшое, крона – компактная. Ветки, расположенные симметрично, покрыты удлинёнными глянцевыми листьями. Соцветия белые, а плоды красно-вишнёвые.

Дюк, являясь промежуточной культурой, сочетает признаки сразу двух растений:

• Плоды. По внешнему виду и по вкусу плодов дюки ближе к вишне, а вот по размеру и сахаристости похожи на черешню.
• Листья. Крупные, как у черешни. Плотность, цвет и блеск – как у вишни.

Характеристики черевишни:

• Средний вес ягод – 8-10 г.
• Вкус сладкий, с незначительной кислинкой.
• Первые плоды появляются на 3-й год после высадки.
• Средняя урожайность – 10-15 кг с дерева за сезон.

Достоинства и недостатки гибрида

Каждое из родительских деревьев – вишня и черешня, хороши по своему, но и у их гибрида хватает достоинств. Плюсы черевишни:

Минусы черевишни:

Какие бывают сорта черевишни?

Первый сорт черевишни – «Краса Севера», был выведен И. Мичуриным. Гибрид отличался великолепной зимостойкостью. У него крупные – до 10 г, нежно-алые ягоды с жёлто-кремовой мякотью. Вслед за Мичуриным, другие селекционеры продолжили работу по выведению зимостойких сортов черевишни.

Сегодня на рынке есть десятки сортов дюков, отличающихся сроками созревания, размером ягод и морозостойкостью. Урожайность у них примерно одинаковая – 10-15 кг с дерева, и зависит она преимущественно от условий произрастания.

Рассмотрим характеристики популярных сортов дюков в таблице ниже.

Таблица 1

Сорт	Срок созревания	Вес плодов, г	Вкус	Особенности
Эффектная	средний	6-8	кисло-сладкий, с вишнёвым ароматом	Хорошая транспортабельность.
Превосходная Веньяминова	среднепоздний	6-8	кисло-сладкие, вкус десертный	Недостаточная зимостойкость цветковых почек.
Чудо-вишня	ранний	9-10	сладкий, с кислинкой	Самый популярный сорт. Больше всех похож на черешню. Требователен к теплу. Уступает в зимостойкости другим сортам.
Ночка	средний	9-10	сладкий, с лёгкой кислинкой	Засухоустойчивость, высокий иммунитет к коккомикозу.
Спартанка	средний	5-6	сладкий, с кислинкой	Урожайность выше средней. Высокая зимостойкость.
Фесанна	средний	9-10	сладкий, с кислинкой – отличный	Отличается особым качеством и вкусом плодов – это эталонный дюк. Высокая декоративность дерева.
Кормилица	средний	7-8	сладкий, с кислинкой – считается эталонным	Высокая зимостойкость – не боится морозов как дерево, так и цветочные почки.

Внешний вид указанных сортов черевишен можно оценить на фото ниже:

Оптимальные регионы для выращивания

С тех пор как селекционеры вывели десятки зимостойких сортов черевишни, их стали выращивать практически во всех регионах России. Выбирая сорт для посадки, важно соотнести его морозостойкость – максимально низкую выдерживаемую температуру, с зимними температурами, характерными для конкретного региона. В зависимости от климатических условий формируется внешний вид растения – в виде дерева или в виде куста.

Первые черевишни не чувствовали себя комфортно даже в средней полосе, а сегодняшние сорта – выносливые и морозостойкие, продвинулись далеко на север. Сегодня дюки растут и плодоносят в Ленинградской, Нижегородской, Новосибирской области, в Сибири, на Дальнем Востоке.

Посадка

Главные особенности правильной посадки саженцев черевишни – соблюдение интервалов между соседними растениями и подготовка ямы. Все остальные агротехнические мероприятия такие же как для других фруктовых деревьев.

Выбор места

При создании посадок дюков, вишен и черешен, рекомендуется подбирать участок, соответствующий следующим требованиям:

• Освещение солнцем в течение всего дня. Тени быть не должно, а вот полутень допускается.
• Почва должна быть питательна. Исключается заболоченная местность.
• Предпочтительнее возвышенности, залегание грунтовых вод не должно быть выше 2-х м.
• Защищённость от сквозняков и ветров.
• Поблизости должны находиться вишневые и/или черешневые деревья – для опыления.
• Минимальное расстояние до соседних культур – 5 м.

Дюки не высаживают в низинах. Зимой здесь концентрируются холодные массы, а летом тут слишком высокая влажность. Лучший вариант для дюков – участки с супесчаными почвами и непрямым, рассеянным светом.

Кислые почвы нейтрализуют мелом – вносят 1,5 кг на 1 кв. м. Тяжёлые глинистые грунты заменяют во время посадки плодородным грунтом и песком, смешанными в равных частях.

Подготавливая почву к посадке, следует выдерживать нормы удобрений для дюков – они не любят слишком питательных грунтов.

Покупка и подготовка саженцев

Саженцы черевишни готовят к посадке точно также как любой другой посадочный материал плодовых деревьев. Саженцы замачивают в воде за сутки до высадки, а затем обрезают секатором все повреждённые корни.

Покупая саженцы дюков, обращают внимание на:

• возраст и время посадки;
• сорт;
• опылители.

Наилучшей приживаемостью считаются саженцы возрастом 2-3 года. Другие рекомендации по выбору посадочного материала:

• наличие бирки с указанием возраста саженца, сортовой принадлежности, сортов-опылителей и прочие подробности агротехники;
• ствол – прямой;
• корневая система – развитая, без признаков заболеваний;
• побеги окрашены равномерно, без камеди и повреждений;
• высота главного ствола – около 60 см, ветки укорочены на треть – такие признаки указывают на правильно подготовленный посадочный материал;
• сорт должен быть районирован в регионе и подходить к конкретным климатическим условиям.

О здоровье корней саженцев свидетельствует белый цвет их срезов.

Покупать саженцы дюков следует в питомниках или специализированных хозяйствах, профессионально разводящих плодовые деревья.

Высадка в грунт

Дюки лучше высаживать ранней весной, когда почва прогреется до нужной температуры. Если высадить саженцы осенью, они могут погибнуть, так и не прижившись. Осенняя посадка подходит только для регионов с тёплым климатом.

Особенности высадки саженцев дюка:

• Яму готовят за месяц до посадки.
• Расстояние между соседними ямами – если высаживается 2 или более саженцев черевишни, 4-5 м. Этого достаточно, чтобы деревья, став взрослыми, не мешали друг другу.
• Размеры ямы должны быть такими, чтобы корневая система свободно помещалась в ней.
• На дне ямы обязательно укладывается дренаж – для предотвращения застоя воды вблизи корневой системы. Делают дренажный слой из камней или битого кирпича.
• На дренаж насыпают навозно-почвенную смесь. В состав смеси входит плодородный слой.
• Грунт, полученный при копке ямы, смешивают с суперфосфатом (300-400 г), сернокислым калием (250-300 г) и золой (2-3 стакана).
• Если посадка производится в малоплодородную, обеднённую почву, в яму вносят компост или перегной – одно ведро.
• Саженец помещают в яму, расправляют его корни. Присыпают грунтом так, чтобы корневая шейка и поверхность земли были на одном уровне. Нельзя излишне заглублять саженец – может развиться гниль, которая приведёт к гибели молодого дерева.
• Когда саженец высажен, под корень выливают воду – 2 ведра.

Уход за черевишней

Уход за гибридами вишни и черешни не вызывает затруднений даже у садоводов-новичков. Уделяя минимум  времени этому неприхотливому дереву, получают большие урожаи вкусных ягод. В отличие от других плодовых деревьев, дюки не нуждаются в подкормках, что ещё более упрощает уход.

Регулярность поливов

Высаженный молодняк рекомендуется поливать каждую неделю. Поливают обильно, воду берут отстоявшуюся, не холодную. Чем старше становится дерево, тем реже поливы. Полив для дюков – независимо от возраста, обязательное мероприятие. Для взрослого дерева требуется примерно 20-40 л воды. В периоды затяжных засух литраж увеличивают.

Подобно всем косточковым, черевишни не любят частые и обильные орошения. Переувлажнение приводит к загниванию корней и к растрескиванию коры ствола и скелетных ветвей. Полив больше нужен деревьям до 5-ти лет, а затем частоту орошений сокращают, ориентируясь на погоду.

Необходимость перекапывания и мульчирования

Чтобы корневая система чувствовала себя комфортно, достаточно двух рыхлений за сезон. Рыхление насыщает почву кислородом, а заодно убирает сорную растительность. Рыхлить почву в приствольных кругах рекомендуется после полива. Часто садоводы высевают в садах сидераты – для удобрения почвы, для дюков такой вариант допускается, но с одним условием – приствольный круг должен быть только под чёрным паром.

Чтобы корни дерева не перегревались, а влага из грунта не испарялась слишком быстро, приствольный круг мульчируют. Рекомендуемая мульча – сено. Запрещается раскидывать мульчу по сухому грунту.

Подкормка

Отсутствие необходимости в подкормке – важное преимущество дюков. Удобрения вносятся только при посадке саженца. В дальнейшем садовод избавлен от подкормок – дюки лучше развиваются и плодоносят в грунтах средней питательности.

Обрезка и формирование кроны

Первый раз черевишню обрезают непосредственно после высадки. От поверхности земли до точки обрезки – 0,6 м. Подрезав верхушку, обрезают скелетные ветви. На саженцах возрастом 2 года, боковые ветки обрезают на 1/3.

Пока нет урожая, молодняк интенсивно растёт. А как только появляются первые ягоды, активность роста снижается. Кроны своевременно прореживают – их загущение приводит к снижению урожайности. Обрезая ветви, учитывают угол, под которым они отходят от ствола – чем он острее, тем меньше отрезаемый конец.

У старых деревьев каждые 5 лет проводят омолаживающую обрезку – по всей кроне удаляются ростки – до уровня четырехлетних деревьев.

Болезни и вредители

Среди грибковых болезней, угрожающих дюкам, самые опасные и распространенные – в таблице 2.

Таблица 2

Вредители и болезни	Симптомы поражения	Меры борьбы
Плодовая гниль	На плодах – характерные гнилостные пятна. Развивается при нарушении целостности поверхности ягод – например, после града или из-за поражения вредителями.	Опрыскивают фунгицидами 1-4 раза в течение 7-10 дней. Например, Топазом», «Превикуром», «Скором» и другими. Или используют народные средства – золу, соду, настой чеснока и т. д.
Мучнистая роса	На листьях появляется белый налёт – они деформируются, изменяют цвет, а затем опадают.	Предотвращают повреждение плодов. Выполняют профилактические опрыскивания «Фитоспорином-М». Также помогает раствор йода – 10 мл на 10 л воды. Опрыскивают всё дерево, повторяя мероприятие через 3 дня.
Листовёртка	Изгрызенные и скрученные листья.	Обрабатывают биологическими инсектицидами («Битоксибациллин», «Лепидоцид») или химикатами («Дитокс», «Карбофос», «Фуфанон»).
Вишнёвая муха	В плодах развиваются личинки, выедающие мякоть.	Обработка универсальными химикатами («Сигмаен», «Фуфанон» и другие) или народными средствами. Отпугивают травяными растениями, опрыскивают душистыми настоями, вылавливают липкими ловушками.

Подготовка к зиме

Современные сорта дюков довольно морозоустойчивы, поэтому им не требуется утепление на зиму – достаточно мульчирования приствольного круга. В качестве мульчи используют сено или опавшую листву. Сорта, не особенно стойкие к морозам, выращиваемые в регионах с суровыми зимами, лучше утеплить. Саженцы, не достигшие 5 летнего возраста, утепляют на зиму, независимо от региона выращивания.

Утепление дюков:

• крону накрывают толстым и плотным полиэтиленом;
• ствол дерева засыпают снегом.

Многие садоводы оборачивают стволы фруктовых деревьев, в том числе и дюков, мешковиной. Или обкладывают лапником. Такой способ укрытия позволяет решить две задачи – спасти дерево от морозов и от грызунов. Зайцы – страшная опасность для молодых деревьев, а запах хвои эффективно отпугивает их.

Сбор и хранение урожая

Плоды черевишни готовы к съёму в июне или июле – всё зависит от климатических особенностей региона и сроков созревания конкретного сорта. Чем суровее климат региона, тем позднее сбор урожая.

Ягоды снимают, не отрывая от плодоножек – это продлевает срок хранения и позволяет транспортировать урожай. Транспортабельность у дюков неважная, хранить ягоды не рекомендуется — желательно поскорее пустить их в переработку.

Если сразу переработать плоды не получается, можно продлить их жизнь, поместив в холодильник. Мыть их перед закладкой на хранение не нужно. ёмкости не накрывают. Хранят ягоды черевишни не дольше двух недель. Из ягод делают цукаты, пастилу, варят варенье, готовят ликеры. Плоды также можно сушить и замораживать.

Чем полезна черевишня?

У плодов черевишни, помимо высоких вкусовых характеристик, есть несколько важных полезных свойств, они;

• обладают антибактериальным эффектом;
• благотворно воздействуют на ЖКТ;
• препятствуют росту злокачественных новообразований.

Отзывы садоводов

Решая садить в саду черевишню или нет, и если садить, то какой сорт, важно почитать отзывы – о гибридах в целом, а затем о сортах отдельно.

Дюк – отличная возможность поэкспериментировать и внести разнообразие в свой сад. Благодаря новым морозостойким сортам, дюки уверенно продвигаются на север, становясь доступными для садоводов из регионов с суровым климатом. Этот неприхотливый и выносливый гибрид с обильными урожаями – желанный трофей для любого сада.

Источник: ferma.expert

Сорт чере-вишни «Чудо-вишня» — дерево-гибрид, результат скрещивания черешни и вишни, второе её название – дюк. Вырастает в виде дерева, высотой от трех до пяти метра. Начинает плодоносить уже на 3 год. Ветви — раскидистые, как у черешни. Кора – гладкая, ровная, тёмно-коричневая. Почки — большие, плотные. Листья тёмно-зелёные, продолговатые, зубчатые. Зацветает во второй декаде мая. Бутоны — ярко-розовые, цветки — светло-розовые. Созревает в середине июля. Плоды круглые, крупные, весом 8-9 грамм, собраны в кисти по 3-9 штук. Кожица — гладкая, ровная, красного цвета. Мякоть — сочная, ароматная, сладкая, без кислинки. Хвостик средней длинны — 2,5-3 см. Посадив вишню «Чудо-вишня» в своём саду вы останетесь довольны количеством полученного урожая, ведь с одного дерева можно собрать более трех вёдер вишни.

Это самый морозостойкий сорт из всех представителей своего вида, выдерживает любые зимы, ветра, заморозки. Устойчива к заболеваниям. Акцентируем ваше внимание на том, что это ранний сорт вишни, побаловать себя и своих близких вы сможете уже в середине июля, когда ягоды других сортов ещё не спелые. Также в отличии от других сортов, плоды данного сорта очень сочные и не имеют характерной кислинки и обладают изумительным ароматом. Мякоть вишни — это кладезь витаминов и минеральных элементов. Её применяют как отхаркивающее, противовоспалительное, жаропонижающее средство. Она очень полезна для сердца и сосудов. Так что вишню нужно употреблять регулярно.

Преимущества сорта чере-вишни «Чудо-вишня»

• отменная урожайность

• раннее созревание

• отличные вкусовые качества

• простота в уходе

• морозостойкость

• ценность

Преимущества покупки саженцев плодовых в Agro-Market24

• Мы дорожим каждым покупателем, поэтому продаем саженцы высокого качества, с максимальным процентом приживаемости
• Доставка осуществляется бережно, в кратчайшие сроки
• Программа лояльности, розыгрыши, акции и бонусы
• Соответствие сортовым и вкусовым качествам
• Закажите саженцы у нас на сайте, и наслаждайтесь вкусом сочных плодов долгие годы

Источник: agro-market24.ru