Тимьян лимонный выращивание

Общее описание

Тимьян лимонный – распространенный многолетник, полученный путем скрещивания двух видов: блошиного и обыкновенного. Не реже встречается, как чабрец.

Всего в природе существует около 400 видов, но наиболее распространен лимонный тимьян. Его применяют при составлении композиций в ландшафтном дизайне, кулинарии, косметологии и в лечебных целях.

Особенностью считается ярко выраженный лимонный аромат. Пахнут все наземные части растения: листья, цветы, стебель.

Высота каждого куста не превышает 25 сантиметров, к осени стебли растения одревеснеют. В зависимости от условий прорастания кусты получаются раскидистыми или прямостоящими. Листья имеют изогнутые края. Их ширина составляет около 10 мм, а длина – 30 мм. Соцветия вырастают в форме колоса и закреплены на стеблях. В отдельности каждый цветок напоминает колокольчик.

Сорта лимонного тимьяна

Благодаря работе селекционеров полезная трава имеет много разновидностей. Есть несколько сортов, которые популярны больше всего.

Донна Варлей

Этому сорту чабреца лимонного характерны все общие качествами тимьяна. Высота Дона Варлей не превышает 10 см. Очень быстро растет. Небольшие листики (5-10 мм) окрашены в золотистый цвет с желто-зеленым оттенком. Цветет несколько месяцев: с мая по август. Дона Варлей растет лучше всего на солнечных участках. Если не хватает света, то листва теряет свой уникальный окрас и становится поблекшей. Сами ветви могут тянуться вверх. Отличается хорошим иммунитетом.

Сильвер Куин

Распространенный сорт Сильвер Куин растет вверх 15 см, но, когда зацветает, соцветия поднимаются и общая высота составляет до 30 см. Относится к быстрорастущим растениям, с шириной куста около 80 см. Листья темно-зеленого окраса обрамлены белой окантовкой, края слегка загнуты вниз. Светло розовые цветы объединены в колоски. Цветение продолжается с июня по август. Предпочитает хорошо освещенные участки с плодородной дренированной почвой, имеющей слабую или среднюю кислотность.

Требований в уходе нет, важно следить, чтобы почва не пересыхала.

Голден Дуарф

Этот декоративный сорт востребован в ландшафтном дизайне. Компактные кустики в высоту достигают 30 см. Листья окрашены в ярко-зеленый цвет, на которых располагаются желтые пятна. Длина листа около 10мм. Очень быстро растет. Не любит заболоченности. Отлично растет как на солнечных участках, так и в тени. Отличается хорошими показателями морозоустойчивости.

Бертрам Андерсон

Многолетний низкорослый кустарник, высота которого составляет около 20 см. Окраска листьев ярко-желтая, длина около 1 см. отличается ярко выраженным лимонным ароматом. Соцветия имеют лавандо-розовый цвет. Цветение длится с июня по июль. Одинаково успешно растет как в тени, так и на солнце. Почва должна быть плодородная с низким или средним уровнем кислотности. Хорошо переносит засуху, но в сильную жару требуется еще полив.

Выращивание из семян в открытом грунте

Семена тимьяна миниатюрные, потому проведение агротехнических работ по выращиванию растения занимают приблизительно месяц. При выращивании на открытой местности появляются слабые всходы молодого растения, которые требуют тщательной защиты от сорной травы. Поэтому специалисты рекомендуют проращивать тимьян в тепличных условиях или на подоконнике. Посев семя производят весной: конец марта – начало мая.

Для посева семян подготавливают грунт, состоящий из песка и торфа в равных частях. Заглубляют семена на 0,5 см. Посадкам обеспечивают тепличные условия с температурой около 25 градусов. Контейнеры следует закрыть стеклом. Первые входы появятся приблизительно через 6-8 дней, а высаживать рассаду на постоянное место можно через 1-2 месяца. Расстояние между растениями выдерживают около 30 см.

Лучше всего растет душистая трава на солнечных участках в пористой земле с нейтральным уровнем кислотности. Почву подготавливают перед зимой: перекапывают, выбирают корни сорняков и вносят подкормку (перепревшая органика или фосфорные и калийные составы).

Весной внесение удобрений продолжается, подкормку проводят с использованием мочевины. После ее внесения посевом занимаются только через сутки. В открытом грунте сажают растение рядами, между которыми выдерживается промежуток 40 см. Посадки накрывают пленкой до первых всходов.

Выращивание культуры в домашних условиях

Выращивать тимьян можно дома на подоконнике. Для выращивания тимьяна лимонного в домашних условиях необходимо подобрать горшок (15-20 см в диаметре) и подоконник с обилием солнечного света. Первоначально выполняется дренаж, с толщиной слоя в 2 см, затем насыпают слой питательной почвы и высеивают семенной материал с заделкой на глубину около 1 см. На 10-11 день появляются ростки.

Для роста чабрецу необходимо много света и тепла, при их отсутствии растение вытягивается и болеет. По мере роста удаляются листочки, но сильный их обрыв приводит к ослаблению растения, а иногда и гибели.

Уход за растением

Лимоннопахнующий тимьян не требователен к уходу, но есть определенные правила агротехники, которые необходимо соблюдать при выращивании культуры.

Полив

Требуется регулярный полив, но чрезмерное количество влаги навредит растению, ведь культура не любит застоя воды и заболоченных мест. Полив проводят умеренный, его увеличивают в период цветения.

Обрезка

При использовании растения в декоративных целях, потребуется проводить обрезку. Если осенью немного обрезать верхушки, то весной куст начнет разрастаться в ширину.

Некоторые используют чабрец в качестве газона. В таком случае следует регулярно обрезать побеги, не допуская цветения.

Рыхление

Для обеспечения корневой системы кислородом необходимо проводить рыхление с тщательным удалением сорняков. Рекомендуется рыхлить почву после каждого полива или дождя.

Подкормка

Первая подкормка проводится мочевиной перед посевом семян. Затем ее повторяют каждую весну.

При повышенной кислотности грунта рекомендуется вносить в почву древесную золу.

Уход в домашних условиях

Уход за чабрецом в горшке, который располагается на подоконнике не сложнее, чем забота о растении в открытом грунте. Для правильного роста обязательно соблюдение температурного режима и обеспечение растению достаточного количества света. При наступлении осенних холодов горшок с лекарственной травой переносят на более темный подоконник или в более холодное место. Можно вынести на балкон, если он не промерзает.

Проводить подкормку необязательно. При желании используют минеральные составы. В комнатных условиях растение требует стрижки 2 раза за сезон:

• перед похолоданием;
• весной.

Особенности размножения

Размножение растения можно проводить вегетативными способами.

1. Черенкование. Метод рекомендован для мелких сортов. Рекомендуется проводить процедуру в конце мая или начале июля, когда растение еще не зацвело. С него срезают побеги около 10 см длиной и проводят укоренение в речном песке. Емкость с побегами накрывают плеткой, периодически поливают. Через 2-3 недели растение приживается. Через месяц после укоренения переносят на постоянное место.
2. Деление куста. Взрослый куст выкапывают из земли. Остатки почвы отряхивают с корней. Отделяют от растения небольшие отростки, которые сажают в землю. Чтобы процесс укоренения прошел быстрее, молодой тимьян рекомендовано накрыть банкой.

Тимьян лимонный в ландшафтном дизайне

Чабрец лимонный относится к низкорослым культурам, его очень часто применяют в ландшафтном дизайне при создании миксбордов. Очень оригинально смотрятся группы тимьяна в композициях с камнями.

Низкорослый чабрец является прекрасной альтернативой травянистым почвокровным. Если его разместить около лавочек или беседок, то человек сможет во время отдыха наслаждаться приятным ароматом. Нередко чабрец лимонный используют в качестве газона. Чтобы растение образовывало обильную зелень, важно, постоянно выполнять стрижку до наступления цветения.

Использование в кулинарии

Верхнюю часть стебля добавляют при приготовлении различных блюд, как душистую ароматную специю. Профессиональные повара рекомендуют при приготовлении блюд брать свежие листья, но если их нет, то подойдет и сушеный вариант.

Столовая ложка измельченной свежей зелени тимьяна заменяет 1 ч. л. сухой специи.

В кулинарии тимьян используют, чтобы придать блюдам уникальный пикантный вкус и особый аромат с приятной горчинкой.

По своим свойствам душистая специя является отличным консервантом, поэтому его редко используют при консервации и мариновании.

Также применение трава нашла и в алкогольной продукции. Его используют для придания напиткам алкогольного характера терпкости и горьковатости.

Полезные лекарственные свойства

Нередко чабрец лимонный используют как медикаментозное средство. Настойки и отвары из этого растения помогут вылечить многие заболевания:

• болезни верхних дыхательных путей (бронхит, пневмония и т.д.);
• патологии гинекологического характера;
• проблемы с ротовой полостью;
• изжога и сбои в функционировании пищеварительной системы.

Ванны и компрессы на основе отваров чабреца применяются при терапии ревматизма, подагры при ушибах.

Также применение растение нашло в косметологии. В составе есть особые компоненты, которые положительно влияют на состояние кожных покровов лица и головы. Подобные средства способствуют лечению себореи и угрей.

Противопоказания

В химическом составе чабреца присутствует эфирное масло, основой которого выступает тимол. Это обуславливает определенный перечень противопоказаний:

• заболевания почек и печени;
• повышенное артериальное давление;
• индивидуальная непереносимость;
• заболевания сердечно-сосудистой системы;
• язва желудка или гастрит.

Не рекомендуется использовать в пищу тимьян в период беременности и лактации. Компоненты растения способствуют разогреву тела, поэтому его даже в маленьком объеме не стоит использовать при давлении или температуре тела.

Защита от вредителей и болезней

Тимьян лимонный характеризуется хорошим иммунитетом и устойчивостью ко многим вредителям. Но есть несколько насекомых, портящих жизнь растению:

• тля;
• луговые мотыльки;
• долгоносики.

Есть ряд грибковых болезней, поражающих многолетнее растение. Основной причиной болезни является неправильный или неполный уход.

Сбор урожая

Для использования в свежем виде, сырье срезается в любое время. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить корневую систему.

Для лечебных целей берут любые части растения. Заготавливать их лучше в период с июня по август. В этот период растение обладает максимальными целебными свойствами:

Сушить можно 2 способами:

• разложить тонким слоем;
• вешать пучками.

Сушат растение в затемненной комнате с вентиляцией.

Хранят сухой чабрец в измельченном виде в плотно закрытых емкостях. Срок хранения составляет 24 месяца.

Отзывы

Елена, 45 лет, Ростов-на-Дону

«Чабрец выращиваю у себя на подоконнике уже 5 год. Домашние очень любят его в компоте и варенье, так как лакомство получается с уникальным ароматом. Когда варю компот просто добавляю литья растения».

Ксения, 50 лет, Москва

«Много лет с помощью тимьяна справляюсь с болью в суставах. Делаю простые компрессы: листья измельчаю в кашицу, а затем прикладывают к больному месту».

Ольга, 30 лет, Киев

«Меня тимьян спасает после сложного насыщенного дня. Готовлю себе расслабляющие ароматизированные ванны. Пол литра измельченной зелени заливаю кипятком, и оставляют на полчаса для настаивания. Затем добавляю в ванну с водой и наслаждаюсь расслабляющим ароматом».

Тимьян лимонный, посадка и уход, за которым были рассмотрены, является неприхотливым растением, поэтому можно приобретать семена и выращивать у себя на участке или подоконнике. Не стоит жалеть сил и времени на проведение простых процедур агротехники, а в результате растение радует нежным красивым цветением и лимонным ароматом.

 

Источник: zemeljka.ru

Описание культуры

Тимьян лимонный, тимьян лимоннопахнущий (Aureus citriodorus, Lemon variegata) или чабрец лимонный — все это названия одного растения. Травянистый кустарничек относится к семейству Яснотковые.

Он обладает приятным ароматом и содержит фенольные соединения. Имеет округлые пестрые желто-зеленые листочки. Распространен практически по всему евразийскому континенту, встречается в Северной Африке и Гренландии.

Применение

Тимьян (или ауреус) обладает многими полезными свойствами. Его применяют как кулинарную приправу. Прекрасно сочетается с мясом, творогом и сырами, улучшает пищеварение. В сочетании с перцем аромат тимьяна усиливается.

В медицинских целях используется для лечения заболеваний дыхательных путей и болезни суставов. Чабрец обладает бактерицидными и противовоспалительными свойствами. Из него делают компрессы, настои для полоскания горла, заваривают как чай при простуде.

Благодаря оригинальному аромату применяется в парфюмерной промышленности при изготовлении духов. Хорош он и для озеленения придомовых и парковых зон, территории детских садов и других образовательных учреждений, создания альпийских горок.

Популярные сорта

Среди цветоводов большой популярностью пользуются:

• Донна Варлей — низкорослая разновидность тимьяна, которая вырастает лишь до 10 см. Сорт имеет мелкие цветки сиреневого цвета и очень маленькие листья размером 0,5 см;
• Сильвер Квин (Silver queen) вырастает до 15 см, а во время цветения до 30 см, имеет бледно-розовые цветки. В ширину может разрастаться до 85 см;
• Голд Дуараф идеально подходит для альпийских горок;
• Бертрам Андерсон имеет особенно сильный лимонный запах.

Уход за тимьяном

Так как тимьян можно выращивать и на участке, и дома, то и уход ему требуется разный.

Тимьян в горшке: уход в домашних условиях

Выращивание чабреца в домашних условиях не составит особого труда, так как это неприхотливое растение. Любит хорошо освещенные места, не требователен к влажности воздуха, засухоустойчив. Хорошо растет на подоконниках южной стороны дома. При недостаточном освещении теряет свой аромат. Поливать следует по мере высыхания верхнего слоя почвы. Хорошо растет в смеси торфа, дерновой земли и песка, в дополнительных удобрениях не нуждается.

Перед посадкой в горшок нужно добавить перегной. С наступлением осени опрыскивания прекращают и уменьшают количества полива. Желательно переместить горшок с чабрецом в помещение с более низкой температурой. Например, на застекленный балкон или террасу, где температура не опускается ниже 5 °С.

В открытом грунте

Если культура выращивается в открытом грунте, то на зиму ее необходимо хорошо укрывать, чтобы избежать вымерзания.

С целью обеспечения корней кислородом необходимо проводить рыхление почвы после каждого полива.

Периодически кустарничек нужно подрезать, чтобы придать ему более пышную форму. Делать это следует 2 раза в год: ранней весной и после того как отцветет, оставляя около трети стебля.

Цветение

Тимьян лимонный — низкорослый кустарник, который в высоту достигает до 15-25 см и до 80 см в ширину (раскидистые формы). Цветоносы могут вытягиваться до 30 см. Цветет маленькими обильными цветками, собранными по несколько штук в соцветия типа колос. Каждый отдельный цветок по форме напоминает колокольчик. Бывают розового, лилового или белого цвета. Время цветения — с июня по август. Опыляется насекомыми, преимущественно пчелами. В конце образуются плоды-коробочки с семенами.

Размножение и посадка тимьяна лимоннопахнущего и последующий уход за ним

Размножать чабрец можно как семенами, так и вегетативным способом — черенкованием или простым делением на несколько частей куста.

Вегетативный способ

При размножении черенками от стебля отрезают кусочек стебля длиной около 5 см и просто прикапывают в землю. При делении необходимо выкопать куст и аккуратно разделить его на требуемое количество частей, стараясь не повредить корневую систему. Каждую часть нужно высадить в заранее подготовленную лунку. Делать это необходимо до начала цветения, примерно в конце мая или начале июня.

Размножение семенами

Для размножения семенами в открытом грунте или парнике необходимо в начале марта подготовить почву: перекопать на глубину до 30 см, разрыхлить и внести в качестве удобрения мочевину. Сделать продольные неглубокие борозды (до 2 мм в глубину) на расстоянии 40 см друг от друга и произвести посев. Так как семена тимьяна очень мелкое, не стоит засыпать их слишком большим слоем земли, достаточно будет 1 см. Лучше засыпать не землей, а речным песком.

Сверху грядки необходимо укрыть полиэтиленовой пленкой, чтобы ускорить процесс прорастания. Ждать первых всходов обычно приходится до 4-х недель.

Можно выращивать рассаду и дома в посадочных контейнерах. Для этого готовят почву из смеси торфа и перегноя в соотношении 1:1, на дно контейнера обязательно помещают дренаж, чтобы не допустить застоя воды. Посадку семян тимьяна лимонного осуществляют в неглубокие борозды, сверху слегка присыпав землей или песком. Контейнеры накрывают стеклом или целлофаном. При появлении первых всходов укрывной материал необходимо убрать.

Нужно регулярно производить удаление сорной травы и поливать, стараясь не переувлажнить почву, иначе корневая система может загнить. В середине апреля рассаду можно сажать в открытый грунт на заранее подготовленное место. Расстояние между кустами должно составлять около 10-13 см.

После пикировки за растением необходимо определенным образом ухаживать: следить, чтобы не происходило заболачивание почвы; поливать умеренно, а в дождливое время прекращать полив вовсе. Обязательными моментами являются рыхление почвы, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням, и удаление сорняков, так как они могут заглушить молодую рассаду. В процессе роста необходимо производить регулярную обрезку, а также удалять засохшие соцветия.

Важно! Не рекомендуется выращивать тимьян на одном месте более 5 лет.

Выращивание тимьяна и розмарина на подоконнике

Чтобы всегда иметь под рукой душистые специи, такие как тимьян и розмарин, можно вырастить их дома в горшке. Для этого прекрасно подойдет даже зелень, купленная в ближайшем супермаркете. Перед посадкой необходимо удалить листики с нижней части побега, срезать его наискосок и поставить на несколько часов в воду комнатной температуры.

В посадочные горшки засыпать до половины почвы, а сверху насыпать песок. С целью обеззараживания полить раствором марганцовки. Теперь можно посадить черенки. Сажать их следует по несколько штук в одну емкость, а сверху накрыть стеклянным или пластиковым контейнером. Контейнер периодически необходимо открывать, чтобы саженцы не задохнулись. Совсем его убрать можно спустя 3 недели, когда растения укоренятся. Через некоторое время рассадить в разные горшки. При необходимости (если нет времени или возможности посадить в почву сразу) можно подождать, пока растения дадут корни, находясь в воде, и только после этого их пересаживать.

Проблемы, связанные с выращиванием тимьяна

Чабрец — растение, которое достаточно устойчиво к атакам вредителей и болезням, однако может подвергаться нападению тли, садовых мотыльков и долгоносиков. Стоит обращать внимание на появление на участке садовых муравьев, так как именно они разводят, так называемые, фермы тли. От мотыльков и долгоносиков помогут избавиться удобрения с добавлением извести. Чрезмерный полив может способствовать развитию различных грибковых заболеваний. От них спасут фунгициды.

Таким образом, тимьян лимоннопахнущий, или чабрец — неприхотливое многолетнее растение, которое можно выращивать как в открытом грунте, так и дома на подоконнике. Он обладает приятным запахом. Его выращивание обеспечит хозяйку постоянным запасом ароматных специй, которые можно использовать для приготовления различных блюд и маринадов.

Источник: greensotka.ru

Тимьян лимоннопахнущий: описание

Разновидность получена после скрещивания двух видов чабреца: обыкновенного и блошиного. В диком виде чабрец растет в основном в южных регионах, так как не переносит похолоданий.

Кустики невысокие, максимальная высота – 24-26 см. В начале вегетации стебли мягкие, ближе к осени стволики у основания одревесневают. По форме растения прямостоячие или слегка раскидистые по сторонам. Листочки чуть вогнутые, широкие, длиной до 1-1,2 см.

На сильно опушенном стебле формируются многочисленные колосовидные соцветия. Цветки колокольчатые, в диаметре не более 3-4 мм. Цветение начинается с конца июня, продолжается до самой осени. Роскошную зелень и соцветия интенсивной окраски получают на хорошо освещенных местах. Семена тимьяна созревают к осени, когда в сентябре на побегах образуются многочисленные мелкие коробочки с черными орешками.

Требователен к освещению, любит тепло, серьезно страдает от минусовых температур. В зимний период посадки рекомендуется тщательно укрывать.

Лимонный тимьян – одно из популярных растений в ландшафтном дизайне. Высаживается в групповых композициях, красиво смотрится в одиночных посадках на газонах, склонах. Часто украшает альпийские горки, рокарии. Оригинально выглядят миниатюрные кустики между хвойниками, а также рядом с искусственными водоемами, покрывая поверхность земли сплошным ковром.

Сорта лимонного тимьяна

Селекционеры заинтересовались разновидностью, и вывели несколько гибридных форм с лимонным ароматом. Для всех сортов характерны:

• небольшая высота (за исключением Сильвер Куина);
• пестрая окраска листьев;
• приятный аромат цитруса.

В продаже представлено большое количество сортов чабреца, поэтому необходимо внимательно читать описания, чтобы посадить именно лимоннопахнущий вид.

Донне Валлей

Один из самых любимых садоводами сортов чабреца. Ценится за оригинальную, золотисто-зеленую окраску листвы. Разрастается в ширину до 45-50 см, высота кустиков – не более 13-15 см. Цветоносы высокие, до 30 см. Листочки овальной формы, зеленые, с вкраплениями ярко-желтых пятнышек. Небольшие цветочки сиреневой окраски собраны в соцветия колоски. Цветет все лето, желательна посадка на освещенные участки.

Растение устойчиво к инфекциям, не поражается вредителями. Нуждается в систематической обрезке.

Сильвер Куин

Цветет мелкими розоватыми цветочками, красиво выделяющимися на фоне темно-зеленых листьев растения. Окраска листовых пластин неоднородная: середина – зеленая, края – серебристого цвета.

По высоте кустики достигают 15 см, при цветении – до 25-30 (за счет цветоносов). Сорт отличается быстрым ростом, продолжительным цветением. Соцветия – розовые, возвышаются над кустиками, достигая высоты 30-35 см. Даже при небольшой затененности сбрасывает цвет и замедляет рост. Для получения компактных кустиков растение регулярно обрезают.

Голден Дуарф

Высаживают для оформления альпийских горок. Кусты тимьяна образуют плотные зеленые куртины, высота – до 15 см. Листочки на опушенных стеблях ярко-зеленые, в серединке – желтые пятна.

Примерно с конца июня Голден Дуарф начинает цвести. Соцветия мелкие, в форме колосков, ярко-розового и лилового цвета. Сорт не переносит заболачивания, поэтому важно организовать правильный полив. Растет хорошо на солнце, в полутени, в отличие от своих собратьев выдерживает минусовые температуры. На зиму не требуется укрытие.

Бертрам Андерсон

Еще один представитель лимоннопахнущего чабреца, отличающийся ярко-желтой окраской листьев. Растет быстро, уже к середине июня достигая почти 18-20 см. Цветет в первой половине лета, украшая сад нежными, лавандовой окраски соцветиями.

Ему не страшна засуха, не требователен к поливам. Для любого вида  тимьяна, и сорт Бертрам Андерсон не исключение,  не подходят кислые грунты, заболоченные почвы. Желательно подбирать плодородные участки с нейтральными показателями кислотности, тогда кустики быстро разрастаются и обильно цветут.

Выращивание чабреца из семян в открытом грунте

Неприхотливое растение  чаще всего выращивают посевом семян, заранее подготовив почву на грядке. Сроки работ определяют, исходя из климата местности. Подходит весенний и осенний посев (сразу на гряды), также весной высаживают чабрец в грунт, предварительно вырастив в теплице рассаду.

Средство, от которого растения растут как на дрожжах! Просто поливай этим свои растения Читать далее…

Подбирают хорошо освещаемый солнцем участок, при необходимости делают дренажные канавки. При посевах весной почву готовят с осени, перекапывая грядки и убирая сорняки. В качестве подкормок подходят перепревший коровяк, калийные и фосфорные добавки.

Весной грядку слегка взрыхляют, нарезают рядки, соблюдая между ними расстояние 40-50 см. Увлажняют грунт. Высевают семена в ряды, не заглубляют, только слегка присыпают землей или прокаленным крупным песком.

Выращивание чабреца в домашних условиях

Не склонный к капризам тимьян часто культивируют дома, в горшках на солнечных подоконниках. Потребуется:

• цветочный горшок или контейнер (диаметр – 18-20 см);
• почвенная смесь (подойдет любой питательный грунт для растений);
• дренаж (керамзит, шлак, осколки кирпича, галька).

На дно емкости  насыпают слой дренажа, примерно 2-3 см. Далее аккуратно выкладывают грунт, проливают водой. Семена высевают прямо по поверхности грунта, чуть присыпая песком или землей. Требуется постоянно следить за  показателями влажности почвы, не допуская ее высыхания и переувлажнения.

Всходы чабреца появляются уже через 10-12 дней.При появлении первых «ниточек» молодых растений тимьяна, горшок немного притеняют. Примерно через 6-8 дней выставляют растения на солнечное место. При недостатке освещения кустики вытягиваются, дают мало зелени. Поэтому зимой, а также в пасмурные дни межсезонья домашнему чабрецу организуют подсветку специальными лампами.

Уход за чабрецом

Правила ухода за лимоннопахнущим тимьяном просты. Агротехника стандартная, но знание некоторых «секретов» позволит получить красивую зелень, пышное цветение.

Поливы

Растение тяжело растет на слишком влажных грунтах, предпочитая режим непродолжительной засухи. Регулярное увлажнение необходимо тимьяну только в период прорастания семян, далее поливы должны быть редкими.

Объем воды определяют, исходя из состояния растений, типа почвы, погодных условий. Увеличивают объем и частоту поливов в период, когда чабрец цветет. Желательно чтобы влага не попадала на цветоносы. При затяжных дождях следят за влажностью грунта, отводят лишнюю воду от посадок, делая канавки.

Подкормка

Для получения пышной зелени и яркого цветения тимьян подкармливают полным комплексным удобрением. Весной вносят перепревший коровяк, мочевину. Запрещается вносить в почву свежий навоз.

На грунтах с высокими показателями кислотности добавляют древесную золу. Органику вносят весной ежегодно.

Обрезка

В дикой природе чабрец растет произвольно, образуя по склонам холмов или на лесных полянках зеленые покрывала. При выращивании на клумбах, в рокариях, альпинариях растения регулярно подрезают, придавая нужную форму. Кустики после обрезки быстро отрастают, образуя плотную монолитную крону.

Весь сезон обязательно удаляют отцветшие бутоны. По осени верхушки чабреца примерно на 1/3 аккуратно подрезают. На следующий сезон куст будет расти не вверх, а в ширину.

Рыхление

Для почвопокровного вида семейства Яснотковых обязательно рыхление почвы. Простой агротехнический прием препятствует образованию твердой корки, способствует сохранению влаги в почве, насыщению корневой системы растения кислородом.

Защита от вредителей и болезней

Растение отличается устойчивостью к различным инфекциям, мало поражается вредителями. Объясняется это содержащимися в листьях и побегах тимьяна эфирными маслами, отпугивающими насекомых. Особое внимание уделяют тимьяну в первый год, так как молодые, слабые кустики от переувлажнения грунта могут заболеть и погибнуть. Соблюдение агротехники и заботливый уход – вот основные меры профилактики болезней.

Из вредителей угрозу могут представлять тля, черные жуки с интересным названием песчаный медляк, а также долгоносики и луговые мотыльки. Для борьбы используют любые инсектициды, обрабатывая составами листья и стебли растений. Обработку проводят по инструкции, соблюдая сроки.

Уход в домашних условиях

Растущий на подоконнике тимьян потребует минимум хлопот. Основные рекомендации:

• в летний период растения выращивают на солнечных окнах;
• осенью горшки убирают в более темное и прохладное место;
• обрезают кусты осенью, перед тем как наступят морозы и весной, при потеплении;

Грунт для посадки кустиков приобретают в специализированных магазинах. Из подкормок вносят минеральные удобрения для цветущих растений. Поливы редкие, умеренные. В горшках обязательно делают слой дренажа.

Сбор урожая

Выращивают чабрец ради пряной зелени. Листочки, стебли аккуратно срезают, а затем высушивают. Ароматную зелень для добавки в кулинарные блюда срезают все лето. Рекомендуется не оголять полностью кустики в летний период, нормируя объем срезанной зелени.

Для получения из листьев и стеблей эфирного масла чабрец срезают в середине лета, когда больше половины растений выпустит цвет. Зелень для приготовления лекарственных настоек и отваров собирают 2-3 раза: в июле, в августе и начале сентября. Выбирают для сбора сырья сухой день, отбраковывая больные и сухие побеги. Под корень тимьян осенью не срезают, иначе растение уйдет под зиму ослабленным и не выживет даже при укрытии.

Сырье укладывают для просушки под навесы, подвешивают букетиками в сухих погребах, на чердаке. На солнце чабрец сушить нельзя, так как под лучами пропадают полезные свойства растения. После окончательной сушки листья, стебли, веточки измельчают, затем складывают в герметично закрытые контейнеры или стеклянные банки.

Размножение тимьяна

Основные способы размножения культуры:

• черенкование;
• деление кустиков;
• выращивание из семян.

Черенками размножают весной, нарезая стебельки на отрезки длиной 8-10 см. Для укоренения подходят контейнеры или ящики с речным песком. Рекомендуется прикрыть посадки пленкой, не забывая регулярно поливать тимьян.

Обычно черенки уже через 3 недели укореняются, после чего их высаживают в отведенное место на грядке.

При делении кустика растения выкапывают, аккуратно разделяют на 2-3 части с корешками. Деленки высаживают на грядки, поливают. Для лучшего укоренения прикрывают пленкой или неткаными материалами. Делят кусты в любой период, выбирая наиболее крепкие и разросшиеся экземпляры.

Тимьян лимонный в ландшафтном дизайне

Неприхотливое растение используется для оформления территорий скверов, парков, приусадебных участков. Гибридные формы засухоустойчивы, не повреждаются и не прекращают рост при вытаптывании, поэтому применяются в качестве газонных покрытий.

Для получения зеленых ковров рекомендуется регулярно обрезать кусты, убирать соцветия. Также ароматный чабрец высаживают в рокариях, в каменных садах, миксбордерах. Оригинально выглядит лимоннопахнущий тимьян как окантовка цветников, клумб, в качестве ограничителя дорожек. Для наслаждения великолепным ароматом цитрусовых рекомендуется высадка культуры возле крыльца, беседок, скамеек,

Использование в кулинарии

Пряную, с лимонным ароматом зелень чабреца применяют как добавку к супам, паштетам, рыбным и мясным блюдам. Пара листочков растения придаст пикантность кушаньям из грибов, сырам.

Не обойтись без чабреца при приготовлении говяжьего стейка, курицы гриль. Многим нравится добавлять травку при квашении капусты. Тимьян – обязательный компонент различных салатов: овощных, теплых с мясом или рыбой. В смеси с розмарином, базиликом и укропом он используется в рецепте классического французского салата Нисуаз.

Выигрышные сочетания тимьяна с эстрагоном, розмарином, петрушкой, майораном. Из продуктов они превосходно комбинируется со свининой, бараниной, курятиной, различными видами рыбы, картофелем, грибами и помидорами.

Летом тимьян употребляют в свежем, зимой – в высушенном виде. Также растения легко заморозить на зиму, что позволит не потерять полезные вещества. При варке, жарке пряность не теряет вкусовые свойства, медленно раскрывает аромат, поэтому часто приправу закладывают в блюда в самом начале приготовления.

Еще одна сфера кулинарного использования удивительной травы – приготовление компотов, домашних настоек и вина. Классический винный букет обретает терпкость при добавлении в напиток веточек тимьяна. Виноделы ценят  аромат растения, считая его обязательным компонентом красных вин.  Любители сладкого добавляют травку с цитрусовым запахом при варке абрикосового, персикового, грушевого варенья.

Лекарственные свойства тимьяна

В листьях и стеблях чабреца содержатся линалоол, тимол, аминокислоты, эфирные масла, карвакрол. Это обусловило использование его как средства для борьбы с бактериями, грибками.

Свойства:

• седативное;
• бактерицидное;
• противовоспалительное;
• отхаркивающее;
• тонизирующее;
• противоглистное.

Настойки и отвары готовятся из свежего или высушенного сырья (цветки, стебли, листья тимьяна). Также в лекарственных целях применяют получаемое из семян эфирное масло растения.

Отвары из сухой зелени тимьяна помогают при бронхите, ангине, коклюше. Примочки и компрессы показаны при артрите, экземах, псориазе. На основе масла чабреца делают мазь, используемую при дерматитах, фурункулезе.

Если наблюдаются нарушения в работе кишечника, рекомендуют отвар сухих листьев тимьяна, а вот настойки из соцветий растения будут полезны при нарушении аппетита, сна, болезненных менструациях у женщин. Тимьян – это природный афродизиак, усиливающий половое влечение, способствующий повышению мужской силы. Недаром в древности из него делали отвары для молодоженов, а девушки перед свадьбой споласкивали волосы отваром чабреца.

Противопоказания к применению

Тимьян лимоннопахнущий противопоказан людям, страдающим от язвенной болезни. Нельзя принимать настойки и отвары при болезнях почек, печени, нарушениях работы щитовидной железы. Также запрещены препараты с тимьяном беременным женщинам. Не стоит заниматься самолечением, лучше проконсультироваться с врачом.

Отзывы

Лариса, Московская область

На грядке постоянно растет тимьян, люблю аромат этого растения. Использую просто: обрываю верхушки и завариваю в чай. В семье только я одна и пью такой чай, остальным не особо нравится запах.

Выращивала из качественного семенного материала, продавец нахвалила, сказала, что пахнет лимоном. Точно, не обманули. Аромат приятный, особенно сильный, когда листочки растираешь в ладонях. На зиму немного сушу, немного закладываю в морозилку.

Ирина, Новосибирск

Мой тимьян теперь определен на грядку, так как дома для него места нет. У меня он сначала рос на лоджии, но очень вытягивался, и зелени было мало. Потом прочитала, что ему надо много солнца, а в домашних условиях он вытягивается. Решила высадить на огороде. Уже к началу лета кустик стал как шарик, быстро распушился и стал зеленым. Растет себе на грядке, зимой прикрываю от холодов. Зелень высушиваю осенью, зимой добавляю в суп, когда запекаю кролика и дичь (хорошо отбивает специфический запах).

Заключение

Лимонный как и ползучий тимьян – интересное и полезное растение, радующее огородников и цветоводов. Вырастить его несложно даже начинающим дачникам: на грядках или в горшке на окне. При минимальном уходе под рукой всегда будет пряная ароматная зелень.

Источник: osortah.ru

Тимьян лимонный: описание сорта

Тимьян лимонный: фото

Тимьян характеризует себя как полукустарник из семейства яснотковых. Его существует больше 400 разновидностей, которые распространены во всех уголках нашей страны.

Это интересное и необыкновенное растение пришло к нам с южной стороны европейского континента. Сейчас на северо-западной части Средиземноморья можно встретить дикую форму этого растения. Второе название у тимьяна – чабрец. Тимьян применяли еще в далекие времена в древнем Риме и в древней Греции, чтобы поднять жизненную энергию и дух воина у солдат. А вот в Древней Руси тимьян применяли для защиты от злых сил и духов, а также это растение служило украшением икон Богородицы, именно из-за этого тимьян еще называли богородицина трава.

В наше время применение тимьяна лимонного —  зачастую для декорирования, для этого хорошо подходит сорт тимьяна моховидный низкорослый. Но больше всего для декора подойдет тимьян лимонный, который получил свое название благодаря аромату цитрусовых, истончающего им.

Этот вид характеризуется как естественный гибрид. Есть описание 16 века этого вида, состоящее из большого количества сортов. Вот они:

• Спайси Орандж. Обладает вытянутыми листьями и цветками бледно-фиолетового окраса.
• Сильвер Квин. Имеет маленькую листву серебристо-белого окраса, а также во время цветения обладает лилово-розовым окрасом.
• Голден Кинг. У листвы есть каемка желтого оттенка.
• Бертрам Андерсон. Листья у этого сорта золотистого оттенка.
• Голд Эдж. Активно используется в кулинарии и наделён прекрасным ароматом.

Характеристика вида тимьян лимонный

Тимьян чабрец лимонный характеризует себя как кустарник быстрорастущий, довольно небольшого размера, примерно 10-15 сантиметров. В период цветения кустарник вытягивается до 30 сантиметров, благодаря своим приподнимающимся цветоносам. Этот сорт имеет кочковатую форму, шириной до 80 сантиметров, с прямостоячим стеблем и вертикально восходящими побегами. Ветви этого растения относятся к травянистому типу, имеющими четыре грани в сечении, а на рёбрах имеется пушок из светло-серых ворсинок. Листья у этого вида тимьяна обладают тёмно-зелёным цветом и светлой окантовкой, причем у молодого растения листья немного жёлтого оттенка. Форму листва имеет овальную или яйцевидную. Листья совсем не длинные, всего около 1 сантиметра. Черешки растения также короткие, а краешки листьев загнуты вниз. При потирании одного такого листочка моментально чувствуется насыщенный запах лимона, с нотками анисово-тминными. В период цветения тимьян лимонный покрывается небольшими цветочками с нежно-розовым оттенком, которые соединены в соцветия на кончиках стеблей, причём соцветия походят на кисти. Цветение этого растения длится три месяца, всё лето. Опыляется тимьян лимонный с пчелиной помощью. К тому же с этих цветов образуется вкуснейший ароматный мёд. После того, как растение отцвело, на нем формируются коробочки, у которых 4 ореха, это и есть плоды тимьяна этого сорта. Корневая система этого вида похожа на стержни, которые разветвлены и находятся в почве неглубоко. Этот сорт тимьяна не устойчив к холодам, именно поэтому на зимнее время его следует утеплить.

Тимьян лимонный: полезные свойства

Тимьян этого вида может применяться в лечебных целях в виде травы и в виде источника масла эфирного. Тимьян лимонный богат полезными веществами. Его принято применять как противомикробное и ранозаживляющее средство, также благодаря этому кусту можно лечить заболевания респираторные, заболевания, связанные с обменом веществ и пищеварением, обладает успокоительным эффектом. Еще это растение получило широкое распространение как пряность, которую используют как добавку в различные блюда средиземноморской кухни, участвует в приготовлении алкогольном продукции, поэтому об его съедобности можно не спрашивать. Но все-таки, этот сорт чабреца, в большинстве случаев, используют в декоративных целях. Применение тимьяна лимонного активно при создании альпийских горок, в ограждениях бордюрных, для украшения склонов, тропинок и лестниц.

Достоинства и недостатки

У тимьяна лимонного, как и у любого другого растения существуют свои плюсы и минусы. Одним из главных преимуществ этого сорта в сравнении с другими видами является его превосходные декоративные признаки. Это растение хорошо покрывает землю превосходным ароматным цветочным ковром. Кусты тимьяна достаточно стойкие к вытаптыванию и другим повреждениям механического характера. Ещё один огромный плюс этого растения заключается в его выносливости к разным вредным насекомым, благодаря достаточно большому содержанию в нем ароматических веществ. В целом, выращивание тимьяна лимонного достаточно простое занятие, которое не требует особых и специфических усилий.

Из недостатков данного растения можно выделить необходимость соблюдения севооборота – тимьян лимонный нельзя выращивать на одном и том же участке больше четырех лет подряд. Еще можно отметить, что употреблять в пищу это растение запрещается сердечникам, людям, страдающих от болезни почек и печенью, а также беременным.

Тимьян лимонный: выращивание чабреца из семян

Выращивают этот сорт растения зачастую семенным способом, на специально приготовленном участке на гряде, либо в теплице. Подготавливать участок начинают сразу же после того, как весь снег оттает после зимы. Для этого землю очень хорошо ровняют и рыхлят граблями. После в почву вносят раствор, состоящий из 10 литров воды и 20 грамм мочевины. Далее намечаются бороздки тяпкой, в которых будет посажены семена тимьяна лимонного, примерной глубины 15-20 миллиметров. Причем расстояние между бороздками не должно быть больше 35-50 сантиметров.

Иногда маленькие кусты этого сорта тимьяна садят в ёмкостях на подоконник, для декора. Ещё можно сделать выгонку рассады. Тогда семена тимьяна лимонного высеивают в специально подготовленные ёмкости с грунтом. Земля должна быть заранее подготовленной. Для этого, в соотношении один к одному, смешивают торф и мелкий песок. Причем грунт должен быть немного увлажнён. Всё это делают в первых числах марта. Все посевы покрываются прозрачной плёнкой, либо стеклом, которое не убирается до первых всходов, появляются они примерно через 30 дней с момента посева.

Тимьян лимонный: посадка и уход

После того, как вышли всходы, во время вытягивания проростков, их следует сбрызгивать водой и убирать сорняки, которые не дают хорошо развиваться растению. После некоторого периода молодые кустики можно пикировать. Слабые ростки убираются, до того момента, пока между остальными всходами будет расстояние до 10 сантиметров. Если у вас вся рассада выросла хорошая и здоровая, то можно не выбрасывать её, а просто пересадить в другое место. Следует знать, что семена лимонного, высаженные рано и при этом был использован рассадный способ, то цветки могут появиться на первый год размножения. При использовании обычной высадки семян цветки появляются только на второй год жизни растения. Существует ещё один метод высадки тимьяна – с помощью черенков. Для этого от ветки, стелющейся обрезают зелёный черенок, до того момента, как начнется период цветения. Длина черенка не должна быть больше 5 сантиметров. Далее черенок втыкают на новое место, либо под укрытие плёнкой. Для того, чтобы молодой кустик быстрее прошел процесс адаптации, его накрывают банкой. Только обязательно следите за почвой, она не должна быть переувлажнена, чтобы кустики не погибли. Если делать это, то посаженные черенки через 2-3 недели укоренятся. Кустики тимьяна этого сорта можно делить на несколько частей, только делать это крайне осторожно, чтобы случайно не повредить корни. Эти разделённые части садят на заранее подготовленные участки и закрывают обычной стеклянной банкой.

Размножение растения этого сорта зачастую происходит самосевом, в большинстве случаев это делается на очень больших площадках произрастания тимьяна. Исходя из этого требуется регулярно смотреть за скоростью разрастания кустиков тимьяна и время от времени удалять лишние. Это делается для того, чтобы ваш огород не превратился в заросли тимьяна.

Для посадки тимьяна лимонного данного требуются довольно теплые и освещенные участки, если все же присутствует тень, то только небольшая, так как если место будет зетенённое, то стебли растения плохо растут и совсем не ветвятся. Присутствие сквозняков полностью исключается в месте произрастания. А грунт должен быть легкий и достаточно плодородный, с небольшой щелочной или нейтральной реакцией, а также с неплохими дренажными свойствами.

Для этого вида тимьяна после высадки требуется качественный уход. Полив этого растения не должен быть слишком частым, так как тимьян лимонный не нуждается в сильной увлажненности, наоборот, он трепетно относится к переизбытку влаги и заболачиванию почвы. Для того, чтобы исключить такую неприятность, при посадке тимьяна лимонного в грунт добавляется гравий. Что касается периода дождей, то в это время полив полностью прекращается. В подкормках данный сорт тимьяна не нуждается, достаточно буде один раз внести перегной на место высадки, а в последних числах мая внести витаминную смесь жидкую. Обязательно требуется лишь периодические обрезания слишком длинных побегов растения, около две третьих длины, и старые сухие ветки после цветения кустиков. Кустики нужно формировать такой обрезкой, которая сможет придать растению правильную форму для декорирования. Ещё одно важное правило ухода за растением – это мульчирование почвы маленькими камешками около кустиков, это позволит придать растению еще более потрясающий внешний вид и сможет придать тимьяну жизненную силу.

Заключение

Это небольшое, декоративное растение, с ароматом лимона, может сделать любой дом, сад или огород намного уютней и красивей, а блюда, приготовленные с этим составляющим – намного вкуснее и насыщеннее. В целом, этот вид тимьяна довольно неприхотливая культура и выносливая, которая может вырастать даже при минимальном уходе.

Источник: ogorodnash.ru

Тимьян лимоннопахнущий: описание

Многолетнее растение, способное расти без дополнительного вмешательства, но если на зиму его не укрыть или не занести в помещение, то куст погибнет. В южных регионах, где нет суровых морозов, это необязательно. Раскидистый куст с маленькими плотными листочками, слегка загнутыми внутрь. Получен при скрещивании чабреца обыкновенного и блошиного. Светло-розовые или лиловые цветки имеют форму колокольчика и образуют соцветия, похожие на колосок. Название происходит от его аромата, листья, цветки, стебель, действительно источают нежный лимонный запах, который делает его привлекательным для приготовления изысканных блюд и чаев.

Сорта лимонного тимьяна

Всего тимьян насчитывает около 400 сортов, из тех, что имеют лимонный запах, особо популярны 4 вида. Все они различаются по цвету листьев и цветов, размеру стеблей, диаметру и времени цветения. Самый компактный не вырастает выше 15 см, наиболее высокорослый достигает 30 см в высоту. В диаметре куст бывает от 30 до 75 см. Каждый подвид имеет свои особенности, которые привлекают дачников по разным причинам.

Донна Валлей

Этот сорт невысокий от 10 до 25 см, в диаметре достигает 50 см. Рекомендуется для больших открытых участков на солнечной стороне, поскольку очень быстро разрастается и укрывает газон роскошным ковром. Листья небольшие, золотистые, с желто-зеленым оттенком. Цветки мелкие, светло-сиреневые, с розовыми нотками, период цветения июнь-июль. Если посадить Донну Валлей в тени или полутени, то стебли вытягиваются, листья становятся блеклыми без золотистых тонов.

Почву лучше выбирать плодородную, дренированную, щелочную, кислый грунт не рекомендуется. Устойчив к засухе, но плохо переносит застой воды, дополнительный полив необходим только в очень длинный засушливый период. Обладает высокой устойчивостью к заболеваниям. При условии регулярных обрезаний растет плотно и компактно.

Сильвер Куин

В отличие от Донны Валлей этот сорт растет медленно, но также любит солнечную сторону, своевременную обрезку и плодородные дренированные почвы. Хотя неплохо приспособлен к теневым участкам и слабокислым почвам, на которых тоже цветет. Дополнительный полив требуется только в засушливые периоды весны и лета. Плохо переносит болотистые почвы и излишнюю влагу. По высоте обычно не достигает более 20 см., но в период цветения (июнь-июль) становится чуть выше за счет поднимающихся цветоносов. Пожалуй, самый широкий в диаметре — 75-80 см. Цвет листьев — насыщенный зеленый, с белой каймой. Зимой нуждается в укрытии или переносе в помещение. При цветении источает нотки не только лимона, но также аниса и тмина, может служить медоносом.

Сильвер Куин используют в косметических и лечебных целях. Масло применяют для заживления ран, а лосьон от угревой сыпи. Настойки помогают при бронхите и пневмонии, компрессы из листьев, стеблей, снимают боль при артрите, подагре, ушибе.

Голден Дуарф

Один из немногих сортов тимьяна, который не боится заморозков и растет в любом месте — как в тени, так и на солнце. Почву и влажность любит такую же, как и «сородичи» — плодородную, некислую, без излишней влаги. Устойчив к вредителям и заболеваниям. Быстро разрастается, по высоте достигает 10-30 см., в ширину — около 30 см. Листва светло-зеленая с ярко выраженной желтизной. Мелкие розовые цветки, появляющиеся с июня по август. Эффектно смотрится в оформлении дачных участков на клумбах и в альпийских горках.

Бертрам Андерсон

Низкорослый кустарник с ярким лимонным ароматом. Стебли не растут выше 10-15 см., в период цветения (июль-август), соцветия лавандово-розовых цветков могут вытягиваться до 30 см. Быстро разрастается как в тени, так и на солнце. Почвы любит щелочные и нейтральные, плохо растет в кислых и заболоченных грунтах, подверженных застою влаги. Спокойно обходится без полива в умеренном климате, нуждается в дополнительной влаге только при длительной засухе. Особую привлекательность придает окраска листочков — светло зеленая, с ярко-желтыми пятнами. Широко используется в рокариях, альпинариях, бордюрах за счет невысокого покрытия, похожего на ковер.

Выращивание чабреца из семян в открытом грунте

Выращивание из семян в грунте лучше начинать весной, когда температура воздуха стабильно держится выше +13ºС. Вначале выбирают место — светлое открытое, можно на склоне. Если выращивать тимьян в тени, то, как правило, листья и цветки вырастают мелкими и бледными, а весь куст получается вытянутым вверх, и не похожим на пышный ковер, ради которого его разводят садоводы.

Чтобы кусты чабреца хорошо росли, почва должна быть с примесью песка или суглинок, в слишком вязкой и кислой растение не выживет. Кустарник хорошо приживется, если осенью внести известь, доломитовую муку, мел, мочевину, древесную золу, перегной или компост. Важно, чтобы был хороший дренаж. Плотный грунт можно сделать более рыхлым за счет добавления торфа или песка.

Перед посадкой обязательно нужно землю вскопать, разрыхлить, убрать все сорняки и внести удобрения, если этого не сделали осенью. Семена тимьяна смешивают с песком и вносят в почву не слишком глубоко, сохраняя расстояние между рядами 35-45 см. Когда растение подрастет ему дополнительная влага уже не нужна, достаточно осадков, но в период всхода и укоренения ему не стоит пересыхать, поэтому весной потребуется полив.

Для тех, кто хочет увидеть цветение пораньше, есть вариант — вырастить рассаду из семян, а уж потом высадить ее в грунт. В таком случае начинать следует в марте, чтобы за 60-70 дней сформировались крепкие саженцы. Чтобы ускорить появление ростков, можно создать эффект теплицы, накрыв их стеклом или пленкой, которую можно убрать после того, как появятся всходы.

Если нет компоста для удобрения почвы, можно внести фосфор и калий в качестве подкормки. Лучше делать это осенью.

Выращивание растения в домашних условиях

Кроме загородного участка лимонный тимьян хорошо будет себя чувствовать в горшке на подоконнике. Ему не потребуется много места, главное, чтобы он стоял на солнечной стороне, где достаточно света. Вазон потребуется примерно 15-25 см в диаметре. На дно обязательно укладывают слой дренажа — это могут быть камешки, древесная стружка, черепки, слоем в 2-3 см. Сверху кладут землю (самый верхний слой можно сделать с примесью песка), и поливают. Семена не стоит помещать слишком глубоко, достаточно 1 см. В течение 10 дней после посадки потребуется дополнительный полив, чтобы растение не засохло. После всхода ростков можно перенести на постоянное место, главное, чтобы он не стоял в тени, тогда стебли сильно вытянутся и куст потеряет форму. Через пару месяцев после появления ростков необходимо проредить куст, оставив самые сильные побеги. Полив нужен умеренный, чабрец не любит слишком много влаги.

Уход за растением

Если вы решили развести тимьян лимонный, посадка и уход не займут много времени, зато ваш участок будет украшен пышным благоухающим ковром, источающим лимонный аромат. При необходимости пересадки это можно делать в любое время кроме зимы, главное, следить за влажностью после пересадки, чтобы подпитать принимающиеся ростки. Важно следить за сорняками, особенно вокруг молодых побегов.

Полив

Требования к поливу — минимальные. Если вы живете в регионе с умеренным климатом, не склонным к засухе, то для растения в открытом грунте будет достаточно естественных осадков. Чтобы влага не скапливалась, землю вокруг мульчируют с помощью мелкого гравия или опилок. Увлажнение почвы необходимо лишь весной, когда побеги только набирают силу. Для горшков, растущих в домашних условиях, хватит 2-3 поливов в неделю.

Обрезка

Чаще всего лимонный тимьян высаживают на клумбах, в рокариях, альпинариях, для создания пышного куста или цветущего ковра, поэтому его форму следует поддерживать с помощью обрезки. Чтобы стебли не вытягивались вверх, оставаясь тонкими, их обрезают осенью после цветения или весной, до появления бутонов. Куст обрезают примерно на 2/3, до одревесневшей части. Обязательно нужно следить за верхушкой, укорачивая ее, чтобы по мере роста она оставалась объемной.

Рыхление

Чабрец плохо переносит застой влаги, поэтому для того, чтобы вода не застаивалась в грунте, периодически нужно проводить его рыхление. К тому же, это помогает обеспечить корневую систему необходимым для развития кислородом.

Подкормка

Не требует постоянной подкормки, если перед посадкой осенью и в первый год были внесены перегной или компост. Если нет такой возможности, заменяют минеральными удобрениями с фосфором и калием. Можно добавить древесную золу, роговую муку. А вот 3% раствор мочевины обязательно нужно вносить как в первый, так и в последующие годы. Противопоказано использовать свежий навоз.

Уход в домашних условиях

Разводить чабрец дома довольно просто, он будет не только выполнять декоративную функцию, а также наполнять дом приятным лимонным ароматом. Душистые веточки пригодятся для приготовления блюд и в домашней аптечке. Лучше всего купить грунт для суккулентов или принести уже готовую удобренную почву с участка. Можно посадить семена или обрезать осенью веточку из сада. Дренаж, достаточное освещение, умеренный полив и отсутствие прямых солнечных лучей — вот основные условия.

Размножение тимьяна

Есть 4 способа размножения — семена, рассада, деление, черенкование. Какой из них выбрать — зависит от периода, возможностей, целей. Семена высаживают без особых приготовлений, но если их сеять осенью, они взойдут на следующий год, весенняя посадка зацветет только в будущем сезоне. Минус этого варианта в более длительном ожидании всходов и цветения, плюс — быстрота и простота. Деление помогает проредить густые заросли, заодно увеличивая площадь клумбы. Куст выкапывают и делят отростки корней на несколько грядок. Для черенкования лучше всего подойдет конец мая, начало июня. Отрезают зеленый стелющийся побег длиной 5-10 см, помещают его в лунку или временный контейнер с песком. Отросток накрывают пленкой или банкой для создания необходимого микроклимата, регулярно поливают до периода укоренения. Спустя 15-20 дней можно убрать защитную пленку и высадить в грунт. Рассаду сеют обычно весной в горшки, торфяные формы или ящики, а после того как она окрепнет, пересаживают в открытый грунт.

Для всех способов важно соблюдать уровень влажности, чтобы не заливать и не пересушивать корни, рыхлить почву, не допускать обилие сорняков, которые будут мешать маленьким кустикам развиваться. Еще нельзя забывать о поддержании умеренной температуры и достаточной освещенности.

Тимьян лимонный в ландшафтном дизайне

Чаще всего тимьян лимонный используют в качестве наполнения рокария, альпинария, клумб, миксбордов. Он эффектно смотрится в качестве газонов, в каскаде или вертикальных композициях. Низкорослые сорта можно высадить между камнями, выложенными в садовые дорожки. Если хочется больше зелени и густой покров, то следует часто обрезать ветки, не допуская цветения. Тем, кто любит яркие цветы, достаточно регулировать рост лишь несколько раз за сезон, не трогая бутоны.

Использование в кулинарии

В качестве приправ к блюдам тимьян лимонный используют в свежем виде, сушеный или замороженный. Он придает небольшую горчинку, цитрусовый аромат и пикантность. Практически любой рецепт можно дополнить душистыми веточками, будь то суп, мясо, овощи, рыба или паштет. Картофель, все виды капусты, бобовые становятся более изысканными, если в них добавить щепотку сушеных листьев. Гурманы добавляют его в сыр, грибы, салаты, яйца. В маринадах для солений чабрец играет не только роль вкусового акцента, но также служит природным консервантом, без него помидоры, огурцы, кабачки будут не такими особенными. Добавление этой приправы в компоты, чаи, делает их не только вкусными, но еще и полезными. Алкогольные напитки приобретают терпкий, горьковатый оттенок.

Лекарственные свойства тимьяна

Помимо декоративных свойств и пикантного вкуса тимьян еще лечит. Его используют не только в народной медицине, но также в традиционной, благодаря содержанию природного антибиотика карвакрол, который помогает избавиться от золотистого стафилококка. В стеблях и листьях присутствуют эфирные масла, в составе которых линалол и тимол, вот они прекрасно справляются с грибковыми и бактериальными заболеваниями. Одно из основных применений — лечение болезней верхних дыхательных путей. Он хорошо разжижает мокроту, способствует отхаркиванию и ее выведению. Для пищеварения полезен за счет высокого содержания витаминов, кальция, калия, селена, магния, кислот, которые способствуют повышению тонуса, выделению желудочного сока, удалению газов при метеоризме.

Форма применения разная, в зависимости от осложнения:

1. Кашель, бронхит, пневмония, гнойные тонзиллиты, простуда (настои, отвары, ингаляции со спиртом и эфирными маслами).
2. Пародонтоз, стоматит, ангина (конфеты в антисептических таблетках).
3. Нарушения в работе ЖКТ, изжога, противоглистное (настойки, добавление в блюда в свежем, сушеном, замороженном виде).
4. Боли в суставах, облегчение состояния и острой боли при радикулите, невралгии, подагре, ревматизме, ушибах (ванна, компрессы из свежих листьев).
5. Невроз (1 капля эфирного масла, добавленного в чайную ложку меда 3 р. в день).
6. Кожные заболевания (отвар из листьев, смешанный с оливковым маслом).
7. Для повышения давления, улучшения аппетита, от бессонницы, нервного напряжения (ароматические ванны с отварами или маслами).
8. Гинекология (отвары, экстракты).
9. Косметология — угревая сыпь, себорея, шелушение (настои, а также препараты и косметика, в составе которых присутствует чабрец).

Противопоказания к применению

Некоторым категориям людей стоит осторожно относится к лекарствам и приправам, содержащим тимьян. Беременным и кормящим стоит осторожно выбирать специи и некоторые препараты, в этот период лучше не употреблять чабрец. Из-за присутствия в эфирном компоненте масел тимола, у него есть противопоказания, которые следует учитывать тем, у кого:

• гастрит с повышенной кислотностью;
• патология сердца;
• нарушения в работе щитовидной железы;
• эпилепсия;
• повышенная температура тела;
• некоторые заболевания кожи;
• повышенная нервная возбудимость;
• гипертония.

Передозировка или непереносимость проявляются рвотой, тошнотой.

Защита от вредителей и болезней

Вредители этой культуре не страшны, поэтому дополнительных опрыскиваний не потребуется. Важно вовремя убирать сорняки, особенно вокруг молодых побегов. Следить стоит за тем, чтобы не застаивалась влага, которая может спровоцировать гниение и появление вредителей. Мульчирование, подходящая почва, хороший дренаж, рыхление, отлично справятся с этой задачей.

Если не соблюдать правила агротехники, сажать его в тени, часто поливать, то он может стать приманкой для:

• долгоносика;
• жука медляка песчаного;
• тли;
• мотылька лугового;
• паутинного клеща;
• хруща;
• майского жука.

От насекомых хорошо помогает внесение удобрений с известью или другой щелочью. Также возможны грибковые поражения, антрактноз (появление пятен на листьях). В таких случаях нужно обрабатывать фунгицидами. Максимально убережет от заболеваний и поражений вредителями правильная агротехника, поддержание умеренной влажности грунта, регулярная прополка, глубокая вспашка.

Сбор урожая

Период сбора зависит от сферы применения — в пищу, для компрессов, отваров используют свежее сырье, которое можно срезать в любое время. Для лечения, приготовления запасов на зиму его сушат. В этих случаях используют верхнюю часть стебля с листьями и цветами, заготовленную с июня по август, пока идет цветение. Сушат в подвешенном состоянии в пучках, в сушилках или раскладывая равномерно на ровной поверхности. Хорошо, чтобы помещение проветривалось, а на травку не попадали прямые солнечные лучи.

В первый год урожай не собирают, сырье представляет ценность, начиная со второго сезона. Стоит отметить, что листочки не отделяют от стебля, на заготовку идет весь стебель с листьями и цветками. Главное, собирать их аккуратно, не повреждая корневую систему, оставляя нижнюю часть, чтобы растение не погибло.

Не стоит сильно измельчать высушенные веточки, в этом случае содержание эфирных масел снижается в несколько раз. Хранят его в темном сухом месте не более 2 лет. Для хранения подходят герметичные банки, пакеты из фольги, чтобы аромат не испарялся.

Отзывы

Галина, Волгоград

Посадила на участке лимонный тимьян, давно хотела попробовать из-за аромата. Заметила, что в жару он становится полностью зеленый, а к осени снова появляется желтизна на листочках. Очень понравился, у меня и обыкновенный есть, теперь собираю, добавляю дома в чай. Был еще интересный опыт, когда высадила рядом семена и черенки укорененные, так те всходы, что из семян — «самоликвидировались», а черенок продолжил расти. Может семенной материал был неудачный, или их вместе нельзя сажать близко, чтобы не забивали друг друга.

Анастасия, Саратов

Хотела завести себе чабрец, подруги хвалили за аромат и пользу. Вначале решила попробовать в горшке дома, чтобы потом высадить в открытый грунт. Подсадила осенью к мандарину для пробы, еле дождалась весны, чтобы пересадить. Позже еще садила отдельно, но мне сложно подобрать ему место в квартире, чтобы не засыхал, зиму сложно переносит. А на участке прижился, все нормально.

Заключение

Редко в одном растении встречается сразу столько полезного — красивая, лечебная, пикантная добавка для блюд. Это при том, что посадка и уход очень простые. Можно садить на даче и дома, чтобы аромат и цветы круглый год доставляли радость. Столько полезных свойств, о которых многие даже не догадываются, хотя некоторые проблемы решаются с его помощью, при добавлении в рацион или использовании настоек и отваров.

Источник: sveklon.ru