Тимьян выращивание в квартире

Выращивать тимьян в домашних условиях не составляет трудностей. Пряность образует компактный кустик и занимает немного места на подоконнике. Ее можно выращивать круглый год, посадив семенами или черенками от взрослого растения.

Важно подобрать для тимьяна место с хорошим освещением, обеспечить ему регулярный полив и подкормки, отчего он дает хороший урожай.

Возможность выращивания тимьяна в горшке

Как выращивать чабрец самостоятельно? Неприхотливое и не требующее тщательной заботы растение хорошо себя чувствует на подоконнике, поэтому посадить его не составит труда начинающим цветоводам, ранее не занимавшимся культивированием пряностей.

Для выращивания тимьяна в домашних условиях требуется выбрать подходящую емкость, посадить в него растение и расположить в хорошо освещаемом месте. Уход за растением состоит в регулярном увлажнении грунта и периодическом внесении подкормок.

Выбор подходящего сорта

В природе существует более 400 представителей тимьяна, но не все они подходят к комнатным условиям. Для выращивания чабреца дома предпочтительно выбирать низкорослых представителей с высокой скоростью роста. Такие растения занимают немного места и служат прекрасным украшением.

Больше всего подходят следующие сорта:

1. Обыкновенный тимьян. Его высота составляет до 7 см, поэтому его очень удобно растить в квартире. Время сбора пряности приходится на конец лета.
2. Тимьян ползучий. Это растение считается низкорослым, хотя его высота и составляет до 14 см. Цветение приходится на июль, а плоды образуются и созревают в августе.
3. Чабрец лимонный. Сорт является универсальным. Можно вырастить тимьян в горшке на подоконнике либо в саду на грядке. Через месяц после посадки растение достигнет 18 см в длину. Веточки этого сорта ценятся не только в кулинарии, но как декор для помещений.

Подходящее место для тимьяна в квартире

Из-за недостатка опыта многие начинающие цветоводы не знают, как посадить растение правильно или почему оно плохо развивается. Они полагают, что чабрец будет хорошо расти во всех помещениях. Это приводит к тому, что тимьян в домашних условиях плохо растет, вянет или сохнет. Чтобы избежать этого, необходимо выбирать для выращивания чабреца комнату с оптимальным уровнем света, нужной температурой и уровнем увлажненности.

Освещение

Это растение любит обилие света. Поэтому задумываясь о том, как вырастить чабрец дома в горшке, его размещают на хорошо освещаемом подоконнике на солнечной стороне квартиры. В зимние месяцы, когда длина светового дня сокращается, используют источники дополнительного света, чтобы создать условия для качественного развития. Недостаток солнечных лучей негативно сказывается на качестве пряности. Выращиваемый в тени чабрец значительно уступает по силе аромата тому, что рос в условиях достаточного количества света.

Влажность и температура воздуха

В летние месяцы вырастить чабрец из семян можно в привычной комнатной температуре. Поэтому его располагают в любом подходящем месте. Зимой растению нужна прохлада, поэтому горшок с чабрецом переносят в комнату с температурой от +5 до +13 градусов.

Условия влажности не так важны при выращивании тимьяна дома в горшке. Но если растение используют в качестве дополнительного декора, его необходимо регулярно опрыскивать. Это улучшает внешний вид куста и заставляет растение сильнее ветвится. Когда температура в комнате достаточно низкая, опрыскивать чабрец нельзя, поскольку это отрицательно отражается на его здоровье.

Подготовка к посадке тимьяна

Для предупреждения сложностей в уходе перед тем, как посадить тимьян в домашних условиях, важно с самого начала создать ему подходящие условия для роста, подобрать горшок и подготовить качественную почву. На дно выбранной емкости необходимо уложить дренаж из битого кирпича, керамзита или гравия слоем от 2 до 3 см для предотвращения застоя влаги у корней.

Подбор емкости

Цветоводы с опытом, отвечая на вопрос, как вырастить тимьян на подоконнике, советуют начинать с выбора правильного горшка. Для одиночных посадок подойдут неширокие емкости из глины. Если планируется высаживание маленькой грядки, то берут пластиковые ящики для балконов. И в первом, и во втором случае глубина контейнера не должна быть больше 15 см. Иначе растения плохо развиваются и часто болеют.

Подготовка почвы

Для быстрого роста пряности подойдет плодородный сбалансированный грунт с содержанием полезных микроэлементов. Для лучшего проникновения влаги и воздуха почву берут легкую и пористую с уровнем кислотности в пределах от 6 до 7 рН.

Указанным параметрам соответствует смесь готового магазинного грунта для суккулентов и чернозема в соотношении 2:1. Разрешается смешать почвосмесь из равных частей дерновой земли, торфа и песка. Такие грунты идеально подойдут для выращивания пряностей.

Посадка чабреца в домашних условиях

Высаживать тимьян можно несколькими распространенными методами. В квартире полезную пряность выращивают из черенков или сеют семенами. Ознакомившись с особенностями предложенных методов, каждый цветовод выбирает для себя тот, что ему больше подходит.

Посадка семенами

Вырастить тимьян из семян проще, поэтому такой метод используется чаще. Пошагово процесс выполняется так:

1. В подготовленные заранее ящики или горшки выкладывают почвосмесь с добавлением перлита или вермикулита для более качественного удержания воды.
2. Водой с температурой чуть выше комнатной поливают почву.
3. Делают в грунте маленькие ямки.
4. В каждую кладут по 2 или 3 семечка.
5. Присыпают посевы грунтом.

Ящики устанавливают на выбранный подоконник и периодически опрыскивают из пульверизатора водой. Когда из семян в домашних условиях проклюнутся первые ростки, их слегка притеняют, чтобы защитить от солнечных ожогов. При семенном выращивании после всхода всех сеянцев их прореживают, чтобы обеспечить растениям пространство для развития.

Выращивание из черенков

Если в доме уже имеется взрослый тимьян, новые растения можно получить вегетативным способом. После окончания периода цветения с него срезают несколько веток и очищают их нижнюю часть от листвы. После приступают к высадке полученных черенков в заранее приготовленные емкости с почвосмесью на глубину 2 см, присыпают грунтом и увлажняют.

Уход за молодыми растениями состоит в своевременном поливе. Увлажнение грунта до появления первых листков производят через день. Затем достаточно поливать кустики 2 раза в неделю.

Уход при выращивании в комнатных условиях

Прорастание первых всходов или молодых листков свидетельствует о том, что посадка проведена удачно. Теперь саженцам необходим хороший уход в домашних условиях, чтобы они быстро росли и давали богатый урожай. Уход за чабрецом не требует особого внимания со стороны владельца. Достаточно расположить горшки на хорошо освещаемой стороне дома и время от времени увлажнять почву.

Чабрец быстро растет без дополнительного внесения удобрений, но по желанию владельца периодически используют минерально-органические подкормки. Иногда, чтобы ухаживать за тимьяном, почву под растениями следует рыхлить. Глубина должна быть небольшой, чтобы не повредить корни, располагающиеся близко к поверхности.

Правильный полив и другие особенности ухода

Увлажняют чабрец при выращивании на подоконнике умеренно, не заливая растение, но и не допуская, чтобы грунт засох.

Тимьян имеет многолетний цикл жизни. Поэтому на второй год после посадки кусты рассаживают в отдельные горшочки, чтобы они не мешали росту друг друга. Периодически проводят обрезку, чтобы сформировать необходимую плотность растения. Срезку проводят в начале весны и после того, как тимьян отцветет. Процедуру выполняют острыми ножницами, оставляя третью часть одревесневшей части побега.

Сбор урожая

Если пряность употребляется в свежем виде, срезку листьев и побегов производят круглогодично. При этом важно не повредить корневую систему. Поэтому не рекомендуется отрывать побеги руками.

Для лечения используют всю надземную часть растения. Ее заготовку производят в начале лета, срезая листья и стебли в момент распускания первых цветков. В это время растение испускает сильный аромат и содержит наибольшее количество эфиров.

Для сушки срезанное сырье раскладывают на бумаге тонким слоем или связывают в пучки и подвешивают в сухом помещении без доступа прямого солнечного света. Готовое сырье измельчают, избавляясь от наиболее крупных побегов. Высушенный чабрец складывают в герметичную посуду и хранят в затемненном месте. Срок годности такого тимьяна составляет 2 года.

Отзывы

Анна

Высадила на подоконнике 2 кустика тимьяна. Теперь у нас круглый год вся семья пьет ароматный чай. С одного растения срезаем побеги для заготовки на зиму, а другой используем для срезки свежих листьев. Чай с чабрецом очень помогает справиться с простудой и заряжает бодростью на весь день.

Марина

Настоящий травяной чай в магазинах дорогой, поэтому предпочитаю выращивать чабрец самостоятельно. Тем более посадка и уход совсем несложные. Выращиваю растения черенками, срезая их у самого корня. Такие побеги большие и сильные, поэтому хорошо приживаются и быстро приносят урожай.

Заключение

Выращивание тимьяна на подоконнике не доставляет особых хлопот. Если сделать все правильно, то через несколько месяцев после посадки можно будет оценить природную красоту растения и насладиться его пользой.

 

Источник: zemeljka.ru

Что нужно для выращивания

Первое, что нужно сделать – выбрать подходящие емкости, почвенную смесь и сорт тимьяна.

Место и почва

Для нормального роста тимьяну нужно много пространства и хорошее освещение. В квартире выделите ему самое солнечное окно или место на утепленном балконе или лоджии.

Выбирайте для тимьяна рыхлую, хорошо дренируемую землю с оптимальным рН от 6,0 до 8,0. Многие эксперты рекомендуют почвенную смесь для кактусов, другие – универсальный грунт, смешанный с 1/3 перлита или песка.

Тимьян можно сажать вместе с розмарином, так как их условия выращивания в квартире почти одинаковы, подробнее в этой публикации.

Подготовка тары

У тимьяна мощная корневая система, которая обычно больше его надземной части. Для одного взрослого растения подойдет горшок объемом 4 литра и 25 см в диаметре. На дне должно быть хотя бы одно дренажное отверстие.

Для посадки тимьяна семенами нужен небольшой прямоугольный лоток не выше 8-9 см в высоту. Чуть позже понадобятся маленькие горшочки, как для рассады.

Сорта тимьяна для выращивания дома

Есть две основные разновидности этого растения: декоративный и кулинарный. Большинство сортов выращивают как декоративные, но сами несъедобны.

Три наиболее распространенных кулинарных вида:

• Обыкновенный тимьян – самый популярный, его также называют французским. Создает куст высотой и диаметром 30-45 см. Цветет мелкими, бело-розовыми цветками. У него классический пряный аромат и вкус.
• Лимонный – листья с нижней стороны опушенные, цветки бледно-лиловые или почти белые. Приятный лимонный аромат и слегка горьковатый жгучий вкус. Хорошо подходят к морепродуктам и сладким блюдам.
• Тминный – встречается реже, чем предыдущие. Лучше всего подходит к рыбе и домашней птице.

В зависимости от конкретного сорта (а их более 100), вы получите ароматы лимона, мяты, тмина или даже апельсина.

Тимьян можно легко вырастить из семян, что открывает больший выбор сортов. Чаще всего выбирают такие:

• Радужный;
• Лимончелло;
• Медовый аромат;
• Богородский Семко;
• Обыкновенный;
• Ароматная грядка;
• Медок.

Как вырастить тимьян на подоконнике

Тимьян можно вырастить из семян, черенков и делением корней от взрослого растения. Первый способ может занять до года, чтобы получить урожай. Второй-третий позволят получить тимьян хорошего размера всего за несколько месяцев.

Из семян: подготовка, посев и уход за всходами

Семена тимьяна сохраняют всхожесть в течение трех лет. Прорастают они медленно и неравномерно, поэтому перед посевом их лучше обработать. Чтобы улучшить всхожесть, замочите их на несколько часов в соке алоэ или стимуляторами роста (Эпин, Циркон, Гумат), следуя инструкции к препаратам.

Как посеять семена тимьяна:

1. Наполняют широкий плоский контейнер землей.
2. Семена высевают на поверхность почвы.
3. Поливают из пульверизатора водой комнатной температуры.
4. Горшок с посевами накрывают пленкой и оставляют на свету при температуре 18-22 °С.

Если проводили предпосевную обработку семян тимьяна, всходы появятся через 10-15 дней. Если нет – ждите до 3 недель. Следите, чтобы почва не пересыхала, регулярно увлажняйте ее. При этом пользуйтесь пульверизатором, чтобы не повредить посадки.

После появления всходов, емкость слегка притеняют, чтобы сеянцы не погибли от чрезмерного воздействия солнечных лучей.Когда у сеянцев появится по 2-3 настоящих листика, их рассаживают в отдельные горшочки по два-три растения вместе.

Через два месяца крепкие растения пересадите в горшок, в котором он будет расти постоянно.

Из черенка (веточки)

Новичкам выращивание из семян может оказаться сложным и долгим процессом. В этом случае быстрее получить результаты из веточек (черенков) взрослого растения.

Конец весны и начало лета – лучшее время для черенкования тимьяна. Веточки лучше брать до цветения. Почки и цветы замедляют укоренение.

Возьмите побеги длиной примерно 5-7 см и воткните на 3 см горшок с землей. Поддерживайте почву увлажненной, но не допускайте избыточной влаги, чтобы растение не загнило. Через пару недель веточка укоренится.

Делением корневищ

Делать это лучше весной. Взрослое растение аккуратно извлеките из горшка, отряхните от земли. Корни острым ножом разделите на несколько частей. На каждой из них должно быть не менее 4-5 побегов. Их можно рассадить по отдельным емкостям.

Уход за тимьяном в горшке

Тимьян отлично себя чувствует при выращивании в горшке и не потребует слишком много внимания.Вот несколько рекомендаций как ухаживать за ним в домашних условиях.

Освещение

Тимьян предпочитает солнечный подоконник, но легко перенесет и небольшое затенение. Он растет, если получает минимум 6 часов дневного света. Недостаток освещения можно восполнить люминесцентными или специальными фитолампами.

В идеале для хорошего роста в помещении тимьяну требуется 12-14 часов света в день.

Влажность воздуха

Тимьяну хорошо подходят домашние условия, он хорошо себя чувствует и при сухом, и при влажном воздухе. Но листья могут желтеть и подсыхать, если рядом расположены источники тепла. Зимой отодвиньте горшок с тимьяном подальше от отопительных батарей. Если это невозможно, прикройте радиторы толстым покрывалом.

Как поливать

Поливайте растение регулярно, но не переусердствуйте.Тимьяну проще пережить легкое подсушивание почвы, чем чрезмерное количество влаги. Дайте почве немного высохнуть между поливами. Поливайте каждые пять-семь дней, этого будет достаточно для небольшого горшечного тимьяна, выращенного в комнате.

Тимьян устойчив к засухе, но при очень сухом воздухе поливайте его раз в два дня.

Температура

Тимьян – выносливое растение, которое может расти при температуре от 10 °C. Для нормального развития ему нужно 18-25 °C и чуть выше.

Подкормка

Если вы заметили, что растение тимьяна ослабло, медленно развивается, то два-три раза с каждым третьим или четвертым поливом подкормите его универсальным жидким удобрением для овощей. Разбавьте его в соответствии с рекомендациями на этикетке. Обязательно совмещайте подкормки с поливом.

Пересадка

Тимьян, выращиваемый в домашних условиях, нужно пересаживать 1-2 раза в сезон в зависимости от размера горшка и темпа роста. Вы узнаете, что время пришло, когда из нижней части горшка покажутся корни. Тимьян хорошо переносит пересаживание, лучше растет и дает больше зелени.

Для этого:

1. Вытащите тимьян из горшка вместе с комом земли.
2. Стряхните часть почвы с корней.
3. Секатором или острым ножом срежьте отмершие и загнившие корни, лишние побеги.
4. Укоротите длинные стебли до 5-8 см.
5. Горшок тщательно очистите водой с моющим средством и высушите.
6. Насыпьте на дно дренаж и наполните свежим грунтом.
7. Посадите обновленное растение в горшок.
8. Присыпьте пустоты землей и слегка утрамбуйте.
9. Полейте водой комнатной температуры.

Через 3 года тимьян станет менее пышным и, возможно, начнет желтеть. На этом этапе его нужно вытащить из емкости, очистить как можно больше почвы от корней и осторожно разделить растение на три или четыре части. Кусочки (на каждом должны быть часть корня и несколько стеблей) нужно посадить в землю для дальнейшего роста.

Обрезка и формирование

Тимьян вырастает до 30-40 см. Регулярно обрезайте его, чтобы стимулировать постоянный рост. Тимьян, переросший из-за отсутствия обрезки, одеревенеет и не даст много новых стеблей и листьев.

Тимьяну можно придать любую форму, по вашему желанию.

Болезни и вредители

У тимьяна минимальные шансы заболеть, если соблюдать основные условия по уходу.

Проблемы могут возникнуть при переувлажненности грунта, которое провоцирует развитие плесени и гниение корней. В этом случае тимьян пересаживают в свежую землю с хорошим дренажом. При пересадке испорченные корни отрезают, а здоровые промывают слабым раствором марганцовки.

Тимьян редко страдает от вредителей, но иногда может поражаться паутинными клещами. Тогда его нужно обработать препаратами типа «Актеллик» или «Актара». Приготовьте раствор согласно инструкции к ним и опрыскайте надземную часть растения из пульверизатора. Через 5-7 дней обработку повторите. На пару месяцев воздержитесь от сбора зелени для еды.

Сбор урожая

Выращивание тимьяна в квартире означает, что вы можете собирать эту пряность всякий раз, когда захотите. Срезайте веточки по мере необходимости ножницами или острым ножом, но старайтесь оставлять 5-7 см стебля. Пряная трава наиболее ароматная перед цветением.

Чем чаще вы обрезаете тимьян, тем лучше он растет. Урожай немного снизится в течение зимы, когда рост растения замедлится. Свежие веточки хранят в холодильнике около недели.

Первую зелень при выращивании тимьяна из семян можно срезать, в зависимости от сорта, через 70-85 дней после посадки. Однако в первый зелень с него лучше не собирать, чтобы растение не ослабло и развило нормальную корневую систему.

Итоги

Вот вкратце советы по выращиванию тимьяна в домашних условиях:

1. Семена прорастают при температуре 18-22 °С, растения хорошо развиваются при 18-25 °C.
2. Тимьян быстрее вырастить из веточек, чем из семян.
3. От посадки до прорастания семян проходит от 10 до 15 дней, а до сбора первого урожая – около 85 дней.
4. Тимьян не нужно часто и много поливать, раз в два дня (максимум) достаточно.
5. Его можно выращивать в одном горшке с другой пряной травой – розмарином.
6. Тимьяну нужен очень простой уход без большого количества воды или удобрений.
7. Регулярно подстригайте растение, чтобы сформировать пышный куст.
8. Обрезка побегов стимулирует рост новой зелени.

Тимьян – восхитительная приправа, которая улучшает вкус и аромат мясных блюд, супов, салатов, запеканок, омлетов и домашнего хлеба. Как только вы начнете регулярно ее использовать, удивитесь, как раньше обходились без нее. Вы определенно захотите потратить время на выращивание тимьяна на подоконнике этой зимой.

Источник: pripravkino.ru

Краткое описание

В дикой природе тимьян собирают на лесных опушках, каменистых склонах и в степях. Это растение — обыкновенная трава высотой до 15 сантиметров, побеги стелются по почве, а стебли с красивыми цветками слегка приподняты над землёй. Овальные зеленые листочки имеют заострённые концы. С нижней стороны они более светлые с небольшой опушкой, сверху же гладкие, прикреплены к растению коротким черешком.

В конце июня — начале июля растение цветет маленькими ароматными розовато-лиловыми цветами, которые создают маленькие соцветия у основания стебля. В начале осени образуются плоды, они представляют собой небольшой орешек в коробочке.

Так как сбор травы происходит только во время цветения, а это полтора-два летних месяца, то в остальное время приходится иметь дело не со свежей, а с засушенной травкой. А ведь было бы много лучше, если б под рукой постоянно был пучок свежего чабреца. Как и любую траву, его достаточно легко можно выращивать дома таким же способом, что и обыкновенные цветы. Тимьян в горшке хорошо смотрится и легко выращивается из обыкновенных семян либо из веточек.

Как и зачем применяется тимьян

Чабрец применяют как лечебное средство при заболеваниях воспалительного и простудного характера, листочки многими домохозяйками широко используются в кулинарии — из них получается ароматная приправа. Вот самые распространённые способы применения.

• При сильных простудах, бронхитах и респираторных заболеваниях врачи рекомендуют принимать ванны с тимьяном. Масла, входящие в состав травы, проникают в клетки тела, излечивая организм и органы дыхания.
• Чабрец помогает при кашле — снимает возникающие спазмы и убивает болезнетворных микробов. Его можно постоянно заваривать как обыкновенный чай и пить.

Лекарство «Пектуссин», которое повсеместно применяется для лечения простуд и воспалений органов дыхания, содержит в себе экстракт чабреца.

• Ванночки из тимьяна, а также компрессы на основе травы хорошо себя зарекомендовали при болях в суставах, радикулитах, артрозах, артритах и прочих подобных болезнях.
• Часто и много чабрец применяется в кулинарном деле. Идеально подходит к мясу и птице, хорош с творогом, неплохо оттеняет вкус блюд с добавлением любых бобовых, прекрасно подходит к сыру. Чабрец, добавленный в любой маринад и копчение, делает их вкуснее, также добавляется в тесто, из которого пекут хлеб.

Собираясь испечь пиццу, так же не стоит забывать о тимьяне — стоит добавить парочку листьев этой приправы, и выпечка станет очень похожа на итальянскую.

Хотелось бы отметить, что во всех случаях приправу нужно использовать умеренно, потому что она обладает довольно насыщенным ароматом и может перебивать вкус блюда.

Легко ли вырастить чабрец в обыкновенном горшке?

В составе тимьяна много разных витаминов и полезных минералов, эфирных масел и флавоноидов. У травы множество полезных для человека свойств, позволяющих использовать её как для лечения, так и в качестве ароматной специи в кулинарных целях. Польза тимьяна очевидна, потому не лишним будет знать, как можно вырастить тимьян дома.

Тимьян легко выращивать в доме, так как растение достаточно неприхотливое, даже начинающий неопытный садовод сможет посадить его и обеспечить нормальный уход. В период дождей и холодов — то есть осенью и зимой, зелень чабреца порадует взор и даст организму множество полезных веществ и поможет избавиться от множества заболеваний. К тому же, всегда под рукой будет ароматная свежая пряность, помогающая разнообразить блюда на столе.

Итак, рассмотрим, как садится тимьян в домашних условиях.

Какие подбирать сорта для высаживания

Покупая семена, нужно помнить, что растение бывает двух типов: кулинарный тимьян и декоративный. Вообще, видов и разновидностей много — более полутора сотен, но большая часть выращивается как в качестве декоративного растения, которое само по себе несъедобно. Виды, получившие наибольшее распространение:

• Тимьян обыкновенный или французский — наиболее популярный. Высота у кустика небольшая — 35-45 сантиметров, во время цветения имеет небольшие бело-розоватые цветочки. Аромат очень сильный, пряный, на вкус немножко жгучий.
• Лимонный — снизу листики покрыты опушкой, цвет белый либо лиловый. Пахнет лимоном, на вкус немножко горький и тоже жгуч. Существует сто с лишним сортов этого вида с самыми разными ароматами — мятным, тминным и даже апельсиновым.

Выбор места, горшка, подготовка почвы

Место в доме

Тимьян хорошо растёт на залитом солнцем подоконнике

Горшок и почва

В природе тимьян растет ползучее невысокое растение с фиолетовыми цветами. У него мощные корни, поэтому горшок для посадки желательно брать большой. Для взрослого растения идеальной будет четырёхлитровая емкость. Подбирая горшок, необходимо убедиться, что внизу есть отверстие для дренажа. При отсутствии такового — его необходимо сделать.

Почва

Землю для растения лучше выбрать такую, чтобы хорошо дренировалась. Наиболее подходящая — смесь, предназначенная для посадки кактусов или грунт, в который добавлена треть песка.

Методы выращивания тимьяна в доме

Тимьян выращивается тремя способами:

1. Из семян.
2. Из черенков.
3. Методом деления корней.

Первый способ применяется для того, чтобы вырастить само растение, этот процесс длительный, он занимает много времени — около года. При использовании второго и третьего — хорошее растение вырастает всего за несколько месяцев.

Из семян

Как посадить семена:

1. Емкость для посадки заполняется землей.
2. Семена высеиваются и засыпаются тонким (до одного сантиметра) слоем почвы.
3. С помощью пульверизатора посадка поливается водой комнатной температуры.
4. Посев накрывается плёнкой и оставляется на свету. Температурный режим в помещении варьируется от +12 до +18 градусов.
5. Рост семян не очень быстрый, нужно запастись терпением, первые всходы появятся через 20-25 дней.
6. Как только у ростков сформируется два-три листка, их нужно пикировать — каждое рассадить в отдельную посадочную емкость, чтобы в ней было только два-три кустика.

Из веточек (черенка)

Этот способ хорошо подойдет тем, кто только начал разводить тимьян дома. Для начинающих выращивание из семечка — долгое и сложное дело, из черенка гораздо быстрее.

Берутся побеги длиной приблизительно 6-8 сантиметров и втыкаются на 3-4 сантиметра в наполненный землей горшок. Примерно в течение 13-15 дней необходимо делать так, чтобы почва была постоянно влажной. Только главное — не залить её, иначе растение начнёт гнить. Где-то недели через две ветки дадут корни.

Как ухаживать за тимьяном, растущим в горшке

Ухаживать за посаженным в горшок тимьяном несложно, времени и внимания он требует мало. Вот основные рекомендации.

• Освещение. Тимьян — очень светолюбивое растение, и лучше ставить его с южной стороны, где побольше солнца. Желательно, чтобы свет падал на него минимум 6 часов в день. В зимнюю пору недостаток света восполняется люминесцентными или дополнительными фитолампами.
• Полив. Поливать растение нужно регулярно, но без лишнего усердия. Не стоит почву заливать, к следующему поливу она должна высохнуть. Тимьян нормально переносит засуху, поэтому не стоит лить много воды. Достаточно поливать раз в пять-шесть дней — этого для чабреца будет в самый раз.
• Температура. Тимьян достаточно вынослив и безболезненно реагирует на резкие перепады температур. Наиболее оптимальный режим для него — 10-20 градусов.
• Подкормка. Если при очередном поливе стало заметно, что растение стало слабым и остановилось в развитии, то стоит подкормить его специальным универсальным средством. Оно разбавляется так, как указано на упаковке, и добавляется в воду через каждые три или четыре полива.

Вредители, болезни

От вредителей тимьян страдает редко, в основном беспокоят культуру только паутинные клещи. Если ухаживать за растением должным образом, при этом, соблюдая все необходимые условия, то у него очень мало шансов заболеть при росте в горшке.

Пересадка

Растущий в горшке на окне, тимьян необходимо хотя бы один или дважды в сезон пересаживать — всё зависит от того, насколько он быстро растёт, и какого размера горшок. Сигнал о том, что настала пора пересадки, легко получить, увидев корни, торчащие из нижней части горшка.

Растение без проблем переносит процедуру пересадки, и это даже приносит некоторую пользу — тимьян начинает быстрее расти, увеличивая количество зелени.

На четвёртом году жизни трава начинает расти очень медленно. На данном этапе необходимо выкопать растение, очистить корни от земли и аккуратно разделить на три, четыре или пять частей. Каждую из них (с корнем и стеблем) можно опять посадить в горшок — растение возобновить темп роста.

Как собирать урожай

Если в квартире есть горшок с чабрецом — значит, в любое время можно собирать эту пряную траву. Вооружившись ножиком либо ножницами, нужно аккуратно срезать веточку, при этом от стебля нужно оставлять 5-6 сантиметров. Причем есть одна закономерность — чем чаще тимьян срезать, тем быстрее и лучше у него идёт рост. Срезать нужно аккуратно, ведь при повреждении корней растение погибнет. Ни в коем случае не надо обламывать веточки – это наносит кусту серьезный ущерб.

Тимьян – прекрасное растение, служащее и домашней аптечкой, и хорошей приправой, улучшающей вкус любимых кушаний. Нужно приложить немного усилий, вырастив несколько кустов чабреца, и начать пользоваться ими — тогда будет удивительно, как удавалось раньше обходиться без тимьяна.

Источник: povkusu.guru

Горшок и почва

Как выращивать чабрец самостоятельно? Неприхотливое и не требующее тщательной заботы растение хорошо себя чувствует на подоконнике, поэтому посадить его не составит труда начинающим цветоводам, ранее не занимавшимся культивированием пряностей.

Для выращивания тимьяна в домашних условиях требуется выбрать подходящую емкость, посадить в него растение и расположить в хорошо освещаемом месте. Уход за растением состоит в регулярном увлажнении грунта и периодическом внесении подкормок.

Высаживать тимьян можно несколькими распространенными методами. В квартире полезную пряность выращивают из черенков или сеют семенами. Ознакомившись с особенностями предложенных методов, каждый цветовод выбирает для себя тот, что ему больше подходит.

Посадка семенами

Вырастить тимьян из семян проще, поэтому такой метод используется чаще. Пошагово процесс выполняется так:

1. В подготовленные заранее ящики или горшки выкладывают почвосмесь с добавлением перлита или вермикулита для более качественного удержания воды.
2. Водой с температурой чуть выше комнатной поливают почву.
3. Делают в грунте маленькие ямки.
4. В каждую кладут по 2 или 3 семечка.
5. Присыпают посевы грунтом.

Если в доме уже имеется взрослый тимьян, новые растения можно получить вегетативным способом. После окончания периода цветения с него срезают несколько веток и очищают их нижнюю часть от листвы. После приступают к высадке полученных черенков в заранее приготовленные емкости с почвосмесью на глубину 2 см, присыпают грунтом и увлажняют.

Уход за молодыми растениями состоит в своевременном поливе. Увлажнение грунта до появления первых листков производят через день. Затем достаточно поливать кустики 2 раза в неделю.

Чабрец быстро растет без дополнительного внесения удобрений, но по желанию владельца периодически используют минерально-органические подкормки. Иногда, чтобы ухаживать за тимьяном, почву под растениями следует рыхлить. Глубина должна быть небольшой, чтобы не повредить корни, располагающиеся близко к поверхности.

Увлажняют чабрец при выращивании на подоконнике умеренно, не заливая растение, но и не допуская, чтобы грунт засох.

Тимьян имеет многолетний цикл жизни. Поэтому на второй год после посадки кусты рассаживают в отдельные горшочки, чтобы они не мешали росту друг друга. Периодически проводят обрезку, чтобы сформировать необходимую плотность растения. Срезку проводят в начале весны и после того, как тимьян отцветет. Процедуру выполняют острыми ножницами, оставляя третью часть одревесневшей части побега.

Пряности не нужны особые условия выращивания, поэтому в квартире он чувствует себя комфортно. Чтобы вырастить чабрец дома, берем горшок подходящего размера, подготавливаем грунтовую смесь и обеспечиваем полноценный уход.

Освещение

Чабрец – светолюбивое растение, поэтому для его выращивания выбираем подоконник с хорошим освещением. Горшочки с растением ставим на южное окно, оно будет наиболее подходящим. Зимой обеспечиваем пряности дополнительный свет, поскольку светодень становится намного короче, а выращенный без полноценного освещения чабрец, теряет свой насыщенный аромат.

Летом не нужно регулировать температуру и влажность воздуха, поскольку тимьян прорастает и при обычных условиях. А вот зимой обеспечиваем температурный режим в пределах 5-13°С. Можно перенести чабрец на застекленный балкон.

Относительно влажности – растение не требует особых условий. Но чтобы увеличить его ветвистость и преобразить внешний вид как комнатного растения, рекомендуют проводить периодические опрыскивания. Проводим их только в теплом помещении, иначе получим обратный эффект.

Для правильной посадки растения придерживаемся следующих этапов и рекомендаций, которые помогут правильно взрастить тимьян из семян или черенков:

• Выбираем емкость. Чтобы взрастить чабрец в комнатных условиях рекомендуют отдавать предпочтение глиняным горшкам либо небольшим ящичкам из пластика. Тимьян обладает небольшой корневой системой, поэтому для его посадки наиболее подходящим будет неглубокий горшок. Максимальная его высота должна составлять 15 см, иначе растение не будет поглощать достаточное количество воды из почвы и она запреет. Не забываем ошпарить поверхность горшка кипятком. На его дно обязательно высыпаем слой керамзита или любого другого дренажа, высотой 2-3 см.
• Готовим почву. Землю выбираем легкую и рыхлую. Из готовых почвосмесей хорошо подойдет та, что предназначена для выращивания кактусов, предварительно смешиваем ее с черноземом (2:1). Можно также перемешать торфяную, дерновую и песчаную почвы (1:1:1).

Вырастить чабрец из семян очень просто. Для этого в горшок высыпаем дренажный слой. Подготовленную почву смешиваем с вермикулитом, чтобы в ней лучше удерживалась влага. Увлажняем грунт и засеиваем семена. Далее, засыпаем их землей, слой которой не превышает 1 см.

При семенном выращивании размещаем горшок в притененном месте, чтобы прямые солнечные лучи не обожгли молоденькие ростки. Регулярно опрыскиваем почву. Как только взойдут сеянцы – удаляем небольшое их количество, чтобы обеспечить пространство для полноценного роста растения.

Для выращивания чабреца из побегов также можно воспользоваться покупной зеленью. Выбираем веточки, которые лучше всего сохранились и делаем на их стеблях срез под углом. Убираем нижние листочки и ставим черенок в воду на 5-6 часов. В горшок засыпаем дренаж, грунт, делаем ямки, углубляем в них черенки, присыпаем землей и опрыскиваем.

Если появилась необходимость развести тимьян в домашних условиях без использования грунта, то наливаем в затемненный стакан воду комнатной температуры и бросаем в нее активированный уголь (1 таблетку) либо гидрогель (несколько гранул). Помещаем стаканчик в пакет и завязываем его. Корешки «пробьются» уже через 20 дней. Далее, аккуратно пересаживаем черенки в горшок, чтобы при высадке не «отпали» гранулы гидрогеля.

Чтобы правильно ухаживать за тимьяном, нужно учитывать особенности этого растения. Чабрец может смело «похвастаться» своей засухоустойчивостью, поэтому он не нуждается в частом поливе. Проводим его по мере высыхания грунта, но так, чтобы он полностью не засох. Поскольку пряность хорошо чувствует себя в рыхлой почве – уход в домашних условиях за чабрецом включает в себя проведение регулярного рыхления ее поверхности. Не забываем обеспечивать полноценное освещение и придерживаться необходимых температурных режимов.

Чтобы тимьян в горшке рос более плотно и пышно – периодически обрезаем его побеги. Такую процедуру проводим в первые месяцы весны и после окончания цветения.

Если вопреки регулярному поливу растение сохнет – проводим подкормку минеральными удобрениями.

1. Выбор места для посадки. Тимьян растёт на открытом и хорошо освещённом участке. Его не сажают на дорожках между деревьями или в других затенённых местах. Для выращивания подходит палисадник или альпийская горка.
2. Подготовка почвы. Грунт для посадки должен быть пористым. Семена сеют ранней весной или поздней осенью. Если запланировать посадку на раннюю весну, то осенью участок перекапывают, чтобы взрыхлить почву. Тогда же убирают корешки от сорняков. В почву вносят компост или минеральные фосфорно-калийные удобрения. Перед посадкой грунт нельзя удобрять навозом, для тимьяна он не нужен. Весной снова рыхлят почву и вносят мочевину. Семена сеют через сутки после удобрения грунта.
3. Посев семян в грунт. Для посева нужно выбрать дни, когда уже установилась погода без заморозков. Нужно тёплое и не дождливое время.

   При посеве рядами, между ними делают расстояние не менее 30 см. Чабрец разрастается и ему нужно место. Опытные садоводы рекомендуют присыпать посев речным песком. Минералы, содержащиеся в нём, обогатят почву питательными веществами. Для прорастания необходим парниковый эффект, поэтому грядку накрывают плёнкой.

4. Ожидание появления ростков в течение двух недель. У семян тимьяна хорошая всхожесть, поэтому растений может получиться слишком много. Тогда в рядах убирают слабые растения, чтобы дать возможность полноценно развиваться сильным.

Выращивание рассады

• обыкновенный;
• ползучий;
• лимоннопахнущий;
• ранний.

№п/п	Наименование сорта	Характерные особенности
1.	Змейка	Быстрое появление первой зелени на срезку, листья мелкие, цветки яркие, розовые с фиолетовым, побеги стелющиеся до 35 см
2.	Айболит	Раннеспелый, хорошо облиственный, листья мелкие, цветки светло-розовые с фиолетовым оттенком
3.	Лимонный	Высота полукустарника до 30 см, цветки белые, листики ароматные с лимонно-пряным вкусом, слегка жгучим
4.	Медок	Растение стелющееся, розовые цветки, высота стеблей до 25 см, большой выход пряной листвы
5.	Радужный	Вырастает до 20 см высотой, у листьев очень сильный аромат, повышенное содержание витаминов и микроэлементов

• Предпочтительны рыхлые и легкие грунты с нейтральной реакцией, чабрец не будет расти на глинистых почвах.
• Главное условие – хороший дренаж, поскольку растение не терпит даже малейшего переувлажнения и застоя воды. Хорошие результаты дает использование мелкого гравия в качестве мульчи.

Вид ухода	Особенности	Рекомендации
Полив	Умеренный, но регулярный	Чабрец не терпит переувлажнения, застоя воды и сильного пересыхания почвы
Температура	15… 20°С	До появления всходов необходима более высокая температура, потом ее постепенно снижают
Агроприемы	Прополка, рыхление	Почва нуждается в регулярном рыхлении, чтобы образовавшаяся корка не мешала доступу кислорода

Сбор и хранение чабреца

Выращивание тимьяна в квартире означает, что вы можете собирать эту пряность всякий раз, когда захотите. Срезайте веточки по мере необходимости ножницами или острым ножом, но старайтесь оставлять 5-7 см стебля. Чем чаще вы обрезаете тимьян, тем лучше он растет. Урожай немного снизится в течение зимы, когда рост растения замедлится.

Тимьян – восхитительная приправа, которая улучшает вкус и аромат мясных блюд, супов, салатов, запеканок, омлетов и домашнего хлеба. Как только вы начнете регулярно ее использовать, будете удивляться, как вы раньше обходились без нее. Вы определенно захотите потратить время на выращивание тимьяна на подоконнике в вашем доме этой зимой.

В наших условиях тимьян лучше выращивать в горшках. Держать горшок лучше на южном подоконнике. Летом можно разместить горшки с тимьяном на улице, возле крыльца, или в цветнике на открытых солнечных местах. У меня горшок с тимьяном на лето переезжает в летнюю кухню на окошко.Проще всего купить уже готовый подрощенный кустик в садовых магазинах. Но можно посеять и семенами, просто этот процесс очень длительный.

Семена желательно купить свежие, с хорошим сроком хранения. Сеять тимьян я начинаю в конце января — начале февраля, в маленькие горшочки или обрезанные наполовину стаканчики от сметаны.

Земля нужна хорошая, питательная, рыхлая. Мне очень нравится грунт Klassman, он дороговат, но для рассады он идеален.Землю накладываю в горшочки, хорошо смачиваю и рассыпаю семена тимьяна, они очень мелкие. Накрываю пленкой и убираю на солнечный подоконник, поближе к батарее.Примерно через 2-4 недели появляются всходы, растут довольно медленно. Пленку нужно снимать каждый день — для проветривания, и чтобы ростки привыкли к комнатному воздуху.Как только немного подрастет, пленку снимаю.

Для предупреждения сложностей в уходе перед тем, как посадить тимьян в домашних условиях, важно с самого начала создать ему подходящие условия для роста, подобрать горшок и подготовить качественную почву. На дно выбранной емкости необходимо уложить дренаж из битого кирпича, керамзита или гравия слоем от 2 до 3 см для предотвращения застоя влаги у корней.

Подбор емкости

Цветоводы с опытом, отвечая на вопрос, как вырастить тимьян на подоконнике, советуют начинать с выбора правильного горшка. Для одиночных посадок подойдут неширокие емкости из глины. Если планируется высаживание маленькой грядки, то берут пластиковые ящики для балконов. И в первом, и во втором случае глубина контейнера не должна быть больше 15 см. Иначе растения плохо развиваются и часто болеют.

Подготовка почвы

Указанным параметрам соответствует смесь готового магазинного грунта для суккулентов и чернозема в соотношении 2:1. Разрешается смешать почвосмесь из равных частей дерновой земли, торфа и песка. Такие грунты идеально подойдут для выращивания пряностей.

Посадка семенами

Когда тимьян подрастет до 5 см в высоту, обязательно нужно подкормить минеральными удобрениями. Сначала почву проливают чистой теплой водой, после чего поливают раствором минерального удобрения. После каждого полива и подкормки почву нужно рыхлить, не повреждая корневую систему растения, которая расположена у поверхности почвы.

Тимьян требователен к теплу и свету, поэтому горшок с растением нужно держать в помещении, где температура не опускается ниже 5°С тепла.

Вопрос №2. Чабрец, посаженный на альпийскую горку, очень сильно разрастается и вытягивается, теряется его декоративность. Что можно сделать?

Для альпийской горки лучше всего поменять сорт, выбрав для посадки стелющиеся виды с миниатюрными и компактными кустиками.

Вопрос №3. Можно ли посеять семена чабреца в открытый грунт не весной, а летом или осенью?

Вопрос №4. Когда правильно срезать чабрец для лекарственных целей?

Больше всего полезных веществ содержится в цветущем чабреце, потому срезку проводят во время цветения.

Более компактные кустики с плотной зеленой массой получают при регулярной обрезке, разросшиеся побеги срезают до одревесневшего основания. Для домашнего выращивания лучше подбирать невысокие, прямостоячие сорта.

При выращивании на подоконнике чабрец ставят в самое солнечное место

Но даже когда появляются первые ростки, они очень крохотные и растут медленно, сорняки их могут погубить, за этим также придется постоянно следить. Но на даче весной я бываю время от времени, поэтому мне более удобно привезти с собой уже готовую рассаду, выращенную на подоконнике.

• Для посадки семян на рассаду использую низкие контейнеры, на дно выкладываю слой мелкого керамзита, хорошо промытого и ошпаренного кипятком. Чабрец не терпит застоя воды, и в контейнерах должен быть хороший сток.
• Почву для первоначального проращивания семян лучше всего брать небогатую питательными веществами. Это может быть просто смесь песка и торфа, потому что если взять обычную питательную почвосмесь, то высокая влажность будет способствовать появлению плесени.
• Грунт перед посадкой обильно поливаю и уплотняю, потом на его поверхности раскладываю подготовленные семена, стараясь распределить их равномерно, и прикрываю контейнер стеклом (можно использовать пленку). Ставлю его в самое теплое место, постоянно поддерживаю влажное состояние грунта, и примерно через 2 недели начинают появляться первые всходы.

Всходы чабреца появляются примерно через 2 недели

• В состоянии 2-3 настоящих листиков рассаду пикирую, но грунт уже составляю из равных частей торфа, песка и универсальной почвосмеси. Растеньица будут готовы для посадки на даче через 2 месяца.
• Землю на грядке заранее подготавливаю, перекапываю, смешивая с песком. Добавляю универсальное удобрение, а также хорошо перепревший компост. Обратите внимание, что почва должна быть легкая и рыхлая, не подойдут тяжелые глинистые грунты, на которых вода начнет застаиваться. Первое время растения притеняю, затем обеспечиваю своевременный полив, прополку и рыхление корки.
• Немного рассады оставляю для выращивания на кухне. В пасмурные и зимние дни чабрецу потребуется досветка, иначе он сильно вытягивается. Особенно понравились сорта «Лимонный» и «Медок».

Для лечения используют всю надземную часть растения. Ее заготовку производят в начале лета, срезая листья и стебли в момент распускания первых цветков. В это время растение испускает сильный аромат и содержит наибольшее количество эфиров.

Для сушки срезанное сырье раскладывают на бумаге тонким слоем или связывают в пучки и подвешивают в сухом помещении без доступа прямого солнечного света. Готовое сырье измельчают, избавляясь от наиболее крупных побегов. Высушенный чабрец складывают в герметичную посуду и хранят в затемненном месте. Срок годности такого тимьяна составляет 2 года.

Свежий тимьян можно использовать круглый год. Для этого аккуратно срезаем ножничками его побеги.

Когда тимьян, выращенный в домашних условиях, зацветет, можно начинать собирать «урожай» пряности. Стебли и листики этого растения срезают круглый год по мере надобности, но не увлекаясь стрижкой, чтобы не ослабить куст.

На второй год подросший куст тимьяна можно рассаживать в отдельные горшки или черенковать. Выращивание тимьяна в домашних условиях позволит всегда иметь на подоконнике свежую пряность.

Чабрец (тимьян) ценится не только за свои лечебные свойства, но и как прекрасная пряность, вкусовая приправа для многих блюд и ароматных напитков в кулинарии. Он непритязателен в уходе, поэтому часто выращивается и в открытом грунте, и в комнате на подоконнике. Многие дачники, высоко оценивая декоративность некоторых сортов, используют тимьян для украшения участка. Расскажем в статье, как вырастить чабрец из семян на даче или дома, как сжать, какие особенности ухода требуются растению.

Посадка тимьяна, выращивание дома в горшке – простая задача, с ней справится любая хозяйка. Самым важным моментом являются подготовительные работы. Большое значение имеет не только состав почвы, но и размер горшка. На донышке контейнера обязательно проделывают отверстия, насыпают слой дренажного материала (до 3 см), можно использовать битый кирпич, гравий или керамзит. Как выбрать и подготовить емкость:

• для посадки подойдут керамические, глиняные, пластмассовые горшочки и ящики (типа мини грядок);
• контейнер должен быть неширокий, высотой до 16 см;
• перед посадкой все емкости тщательно промывают и обеззараживают антисептиком (марганец, перекись водорода или сода). Дренажный материал желательно тоже помыть.

Субстрат можно купить в магазине (для кактусов), однако, если есть возможность, лучше сделать его самостоятельно. В покупных смесях часто присутствуют болезнетворные бактерии. Те, кто уже выращивал тимьян дома в горшке рекомендуют брать 3 части земли с огорода или сада и по одной части песка, торфа и перегноя.

Выращивание чабреца в домашних условиях можно производить семенным способом или укоренять зеленые черенки. Свежие, сочные веточки тимьяна, купленные в магазине или сорванные на улице, быстро дают корни, активно растут, урожай можно собирать уже через месяц–полтора. При выращивании тимьяна из семян, первые ростки появятся через 10–25 дней, а срезку можно будет проводить еще через 6–8 недель.

Сорта

Первое, что нужно учитывать при покупке тимьяна в горшке или посеве семян: есть два основных типа этого растения: декоративный и кулинарный. Существует много разновидностей тимьяна и большинство сортов выращиваются как декоративные, но сами несъедобны.

Два наиболее распространенных кулинарных вида:

• Обыкновенный тимьян – самый популярный, его также называют французским. Создает куст высотой и диаметром 30-45 см. Цветет мелкими, бело-розовыми цветками. Сильный, пряный аромат и слегка жгучий вкус.
• Лимонный – листья с нижней стороны опушенные, цветки бледно-лиловые или почти белые. Приятный лимонный аромат и слегка горьковатый жгучий вкус.

В зависимости от конкретного сорта (а их более 100), вы получите ароматы лимона, мяты, тмина или даже апельсина.

В природе существует более 400 представителей тимьяна, но не все они подходят к комнатным условиям. Для выращивания чабреца дома предпочтительно выбирать низкорослых представителей с высокой скоростью роста. Такие растения занимают немного места и служат прекрасным украшением.

Больше всего подходят следующие сорта:

1. Обыкновенный тимьян. Его высота составляет до 7 см, поэтому его очень удобно растить в квартире. Время сбора пряности приходится на конец лета.
2. Тимьян ползучий. Это растение считается низкорослым, хотя его высота и составляет до 14 см. Цветение приходится на июль, а плоды образуются и созревают в августе.
3. Чабрец лимонный. Сорт является универсальным. Можно вырастить тимьян в горшке на подоконнике либо в саду на грядке. Через месяц после посадки растение достигнет 18 см в длину. Веточки этого сорта ценятся не только в кулинарии, но как декор для помещений.

Из-за недостатка опыта многие начинающие цветоводы не знают, как посадить растение правильно или почему оно плохо развивается. Они полагают, что чабрец будет хорошо расти во всех помещениях. Это приводит к тому, что тимьян в домашних условиях плохо растет, вянет или сохнет. Чтобы избежать этого, необходимо выбирать для выращивания чабреца комнату с оптимальным уровнем света, нужной температурой и уровнем увлажненности.

Освещение

В летние месяцы вырастить чабрец из семян можно в привычной комнатной температуре. Поэтому его располагают в любом подходящем месте. Зимой растению нужна прохлада, поэтому горшок с чабрецом переносят в комнату с температурой от 5 до 13 градусов.

Условия влажности не так важны при выращивании тимьяна дома в горшке. Но если растение используют в качестве дополнительного декора, его необходимо регулярно опрыскивать. Это улучшает внешний вид куста и заставляет растение сильнее ветвится. Когда температура в комнате достаточно низкая, опрыскивать чабрец нельзя, поскольку это отрицательно отражается на его здоровье.

Характеризуется опушенными снизу мелкими листочками, с цветами белого или лилового цвета.

Кустик такого тимьяна вырастает не выше 5 см. Он плотно растет и цветет белыми, алыми и красными цветами.

Характеризуется ползучими стеблями и яркими розовыми или малиновыми цветочками.

Красивый сорт, который выгодно выращивать на подоконнике. Почему? – Именно его рекомендуется использовать в качестве приправы. Имеет цветы фиолетового и розового цвета.

Имеет тонкие ползучие стебли с розово-лиловыми цветами. Характеризуется ярким ароматом и горчинкой во вкусе.

Освещение

Вид насчитывает 300 сортов, произрастающих в Европе, Азии и Африке. На приусадебных участках выращивают только те, для которых возможно создать благоприятные условия самостоятельно.

Название	Длина стеблей и характер растительности	Цветки	Листы	Применение
Тимьян обыкновенный	Высота куста 15 см, полукустарник с восходящими побегами	Белого или светло-лилового цвета	Мелкие, снизу с ворсинками	Для медицинских целей
Тимьян лимонный	Стебли 30 см раскидистые или прямостоячие, кустик обычно обрезают, чтобы придать округлый вид	Лилового цвета	Овальной формы, у молодого растения – зеленовато-жёлтые, у взрослого – светло-зелёные	В кулинарии как приправа с лимонным запахом для блюд и напитков
Чабрец карликовый	Густая и плотная растительность высотой 5 см	Белые, алые или красные	Мелкие, 3 – 5 мм	Ландшафтный дизайн
Тимьян ползучий	Стебли вьющиеся, длинные	Розовые и малиновые, цветёт в конце лета	Крупные, около 1 см	В медицинских целях
Чабрец радужный	20 – 25 см	Фиолетовые или розовые	Серовато-зелёного цвета	Ландшафтный дизайн, украшение подоконника, приправа к пище и напиткам

Первое, что нужно учитывать при покупке тимьяна в горшке или посеве семян: есть два основных типа этого растения: декоративный и кулинарный. Существует много разновидностей тимьяна и большинство сортов выращиваются как декоративные, но сами несъедобны.

В зависимости от конкретного сорта (а их более 100), вы получите ароматы лимона, мяты, тмина или даже апельсина.

Источник: fermerx.ru

Как вырастить тимьян в домашних условиях

Вырастить тимьян дома в горшке реально и не сложно, если знать условия роста культуры. В магазинах можно купить разные виды и сорта чабреца. Самые известные:

1. Тимьян обыкновенный, или французский. Неприхотлив, образует шаровидное растение с тонкими ветвями до 30–35 см длиной и мелкими цветами бледно-розового цвета. Аромат яркий, пряный, вкус слегка жгучий.
2. Тимьян лимонный. Сорт с опушенными с нижней стороны листьями, лиловыми цветочками и насыщенным ароматом лимона. Длина стеблей 20 см. Боится холода. Зимой на холодном окне может погибнуть. Лучшие сорта для комнатного выращивания – Бертрам Андерсон, Донне Валей.
3. Тимьян ползучий. Неприхотлив, растет низкими (до 15 см) распластанными кустиками с лиловыми, белыми, фиолетово-розовыми цветками. Для выращивания в горшечной культуре подойдут сорта Радужный, Медовый спас.
4. Тимьян овощной Медок. Самый урожайный. Стелется, образуя густой кустик до 25 см высотой с розовыми цветами. Через 5 месяцев дает 1-ю срезку.

Тимьян в горшке отличается высокой засухоустойчивостью, легкой переносимостью обрезки.

Подготовка к посадке

Для успешного культивирования пряности нужно правильно подготовиться к посадке. При выборе емкости отдают предпочтение широкой, но не высокой таре. Как подготовить почву для посадки тимьяна в горшок:

1. Использовать грунт на основе торфа с нейтральной или слабощелочной реакцией. Подойдет почва для кактусов.
2. Полезно будет смешать грунт на торфяной основе с черноземом в пропорции 3 к 1. Это даст дополнительное питание молодым растениям.
3. Для сохранения рыхлости почвенной смеси добавить перлит или вермикулит. Он должен составлять не более 15 % от почвы.

Лучшим временем для посева семян в горшок в средней полосе России будет март – молодое растение получит максимум света и тепла. Оптимальным местом для горшка с чабрецом будут окна, где имеется максимальная продолжительность солнечного освещения. Всхожесть семян сохраняется до 4 лет.

Выращивание чабреца

Чабрец можно культивировать в горшке. Выращивание тимьяна овощного Медок из семян на подоконнике:

1. На дно тары насыпать дренаж (керамзит, скорлупа грецкого ореха, битый красный кирпич) слоем не менее 3 см. Не стоит использовать опилки, стружку – они ведут к закислению почвы. Сверху насыпать грунт толщиной не менее 5 см.
2. Слегка увлажнить почву. Обильно не поливать – семена тимьяна подвержены гниению.
3. Разложить семена по поверхности, слегка вдавив в землю. Накрыть пленкой до прорастания.
4. После появления всходов (через 20 дней) периодически приоткрывать пленку для проветривания. Снять пленку при массовых всходах.

Из черенков вырастить тимьян в горшке легче, чем из семян. Для этого нужно:

• нарезать с растения веток-черенков длиной 8–12 см;
• посадить в горшок с влажным песком;
• поместить в полиэтиленовый пакет;
• поставить в светлое место;
• опрыскивать из пульверизатора, не допуская переувлажнения.

Об образовании корневой системы будут свидетельствовать появившиеся новые листочки.

Как вырастить траву дома смотрите видео:

Уход за тимьяном на подоконнике

Как ухаживать за тимьяном в горшке в домашних условиях:

• поливать до легкого смачивания земляного кома – застой воды губителен;
• вносить подкормки универсальными минеральными удобрениями (разводить по инструкции) 1 раз в месяц;
• вырезать слабые и сломанные побеги;
• ежегодно пересаживать.

Чаще всего при выращивании в горшке чабрец поражают корневые гнили от чрезмерного полива. С ними борются рыхлением и подсушиванием верхнего слоя почвы. Вокруг растения посыпают золой или прокаленным песком.

Из вредителей для растения опасен паутинный клещ. При появлении мелких белых точек на внутренней поверхности листа нужно сразу сильно обрезать растение и опрыскать «Актарой» (1 г на 1,25 л воды).

Как избежать ошибок при выращивании тимьяна в горшке:

• рыхлить неглубоко – корни расположены поверхностно;
• периодически стричь куст до ⅓ от его первоначальной высоты для придания пышности, образования красивого шарика;
• соблюдать температурный режим – оптимально +15–20 °С.

В открытом грунте период цветения тимьяна – с июня по июль.

В домашних условиях благодаря посадке в разные сроки и использованию разных сортов можно иметь цветущие растения с ранней весны до поздней осени.

Сбор урожая

Срезка зелени проводится в течение всего года. Не стоит сразу срезать все ветви во избежание ослабления растения. Укорачивание побегов до ⅓ их длины не окажет отрицательного воздействия. Срезаемые побеги можно использовать для укоренения с целью получения нового растения.

Тимьян в горшке – отличный вариант для любителей пряностей, не имеющих дачного участка. Полезно и удобно иметь под рукой свежую душистую зелень.

Вы бы хотели иметь чабрец в горшке на подоконнике или проще набрать его в поле и заготовить впрок? Поделитесь статьей с друзьями и знакомыми.

Источник: pripravit.ru