Земляника альпийская
Не будем вдаваться в давнюю историю, как земляника домашняя у дачников превратилась в клубнику, а земляника альпийская стала истинной земляникой. Просто скажу так: и крупноплодная и мелкоплодная земляника растет в 90% садов, а вот истинная клубника встречается так редко, что уже мало кто помнит ее вкус и аромат.
Мелкоплодная земляника полюбилась русским дачникам не только потому, что она имеет привычный вкус лесной ягоды, и даже не потому что она дает за сезон несколько урожаев ягод, но главным образом потому что безусая! Это ТАК облегчает уход, что мы рады любому сорту и не гоняемся за новинками, и не ищем самые крупные или самые сладкие. Но есть еще одна важная особенность земляники альпийской – она легко размножается семенами и все сеянцы наследуют родительские признаки, так что можно даже не покупать семена, а собрать свои из созревших ягод. В общем, это идеальная ягода для «дачников выходного дня».
Все, что я написала выше – правильно, но должна сделать одно уточнение. Кроме безусой есть еще и усатая ремонтантная земляника альпийская. Так что если кто-то не боится трудностей, сажайте сорт «Времена года» и через год будет у вас полянка с ароматными ягодами.
В моей коллекции нынче 4 сорта мелкоплодной ремонтантной и что особенно радует безусой земляники альпийской. Давно и страстно любимая Руяна. У нее не самые крупные ягоды, я бы сказала светло-красные. Зато на вкус хороши, а урожай просто замечательный. Причем больше всего ягод собираю во вторую и третью волны плодоношения. Вообще, земляника альпийская как начинает плодоносить в середине июня так и уходит в зиму с ягодами. Но в течение постоянного плодоношения даже в Подмосковья наблюдаются как минимум 4 волны с самой большой отдачей ягод.
Красные ароматные и крупные ягоды у сорта Александрия. Выращиваю этот сорт уже пятый сезон и ни разу не наблюдала на растениях серой гнили.
Несколько лет назад появилась у меня светло-желтая земляника сорта Вайс Солемахер. Хотя в определителе они и значатся как белые, но на солнце быстро становятся желтоватыми. Хотя ягод много, но они не очень крупные. Поэтому новый сорт Желтое чудо порадовал и медовым вкусом, и ярким ароматом, и большим количеством крупных ягод. Не удивительно, что желтые ягоды не склевывают прожорливые птицы, но удивительно, что они меньше всего повреждаются слизнями. Важно и то, что белоплодные сорта менее зависимы от поливов и терпеливо переносят засуху.
Нынче пополню коллекцию сортом Рюген, который известен самыми крупными ягодами отличного вкуса.
Что может быть проще, чем вырастить ремонтантную мелкоплодную землянику из семян? Просто покупаешь пакетик, сеешь прямо по припорошенной снегом почве в плошку числа так 20 января. Ах, вы не посеяли зимой? Ничего страшного. Можно посеять и в конце февраля, правда, первые ягодки с этого посева вы сможете съесть только в конце сентября. Зато следующий сезон у вас будет самая нарядная и ароматная грядка. А можно, не отнимая место на подоконнике, сеять ее в апреле в грядку-рассадник и тогда вы не попробуете в этом сезоне ароматные ягоды, зато следующий сезон даст столько ягод, что и на варенье хватит.
Процесс выращивания рассады на подоконнике прост и увлекателен.
Для посева нужно купить семена, подготовить рыхлый и не слишком питательный грунт, который нужно тщательно просеять. Я бы рекомендовала смешать в равных пропорциях листовой перегной и вермикулит или песок. Взять широкий контейнер высотой 5-6 см – очень удобно пользоваться для проращивания семян одноразовым прозрачным пищевыми контейнером с крышечкой.
Сделать в днище несколько проколов горячим шилом, а в крышечке – тонкой иглой. Насыпать грунт, хорошо уплотнить, например, спичечным коробком. Сверху насыпать слой снега толщиной примерно 1 см. Его тоже слегка уплотнить и выровнять. Рассыпать по снегу равномерно семена, закрыть крышечкой и поставить в светлое и теплое место. Если сам подоконник прохладный – подложите под контейнер кусочек пенопласта. Рядом положите салфетку. Зачем? Чтобы каждое утро снимать крышечку и протирать от конденсата.
Через неделю семена наклюнутся и появятся светлые корешки. Тут-то и нужно подсыпать сверху тонкий слой просеянного грунта. Сначала только припорошить, а через день еще раз, а потом еще раз. В результате нежные крошечные ростки не завалятся сразу же на бок, а будут как стойкие солдатики тянуться к солнечному свету. Поливать эти крошки лучше из пипетки или шприца, используя воду чуть выше температуры комнаты – 22-24 градуса.
Поначалу земляника растет очень медленно, но с первых же дней появления ростка можно определить, что это именно земляника (правда, иногда семена бывают засорены дюшенеей или крапивой). Пока еще корешок не закрепился в почве, можно проросток перенести на свободное место с помощью пинцета.
Но вот крошки сформировали уже третий листочек, значит, пора заняться пикировкой рассады. Теперь контейнер должен быть светонепроницаемым. В идеале – кассеты из черного пластика, но можно и питьевые прозрачные стаканчики на 50-100 мл, которые следует поставить в светонепрозрачный высокий поддон. Защита корней от света – это важный фактор для нормального развития корневой системы.
Даже у самодельных контейнеров должны быть крупные дренажные отверстия. Потому что полив теперь будет в поддон, чтобы корни сами добывали воду из нижних слоев грунта и становились все мощнее. При пересадке нужно рассаду осторожно брать за листочек, а не за стебелек. В грунте карандашом сделать глубокую ямку, капнуть туда воду со стимулятором корнеобразования. Опустить корешок в углубление и обжать пальцами. Важно, чтобы корешок не загнулся, а листовое сердечко не “утонуло” в грунт или не выпирало из него.
После пикировки каждого проростка в отдельную “квартирку” желательно на сутки прикрыть пленкой. Затем уход будет простой – полив по мере надобности, раз в 2-3 дня опрыскивание по листьям талой водой, при посевах ранее 15 марта досвечивание в течение 12 часов, после этой даты – 6-8 часов в пасмурную погоду. Подкормить растения нужно всего один раз – за 2 недели до высадки в грунт каким-либо жидким комплексным удобрением.
Высаживать рассаду можно в грунт уже в начале мая, но на случай холодов посадки следует прикрыть нетканым полотном. Старайтесь не разрушать земляного кома и сажать так, чтобы сердечко было на уровне почвы. Если рассады много, можно сажать кустики на расстоянии 15 см друг от друга в 2-3 строчки в шахматном порядке. В конце сезона каждое второе растение можно убрать или отсадить в приствольные круги деревьев. Если мало – сажайте сразу по правилам – на расстоянии 30 см друг от друга. Поверьте, они быстро нарастят объем.
Размножают землянику альпийскую не только семенами, но и делением кустов. Главное, чтобы кусты росли не более 4-х сезонов. Поэтому-то каждый год желательно закладывать рядок из 15-20 новых кустиков. Хотя какой рядок! Эта земляника так хороша, что прекрасно растет в цветниках и по границе газона.
Источник: zen.yandex.ru
Альпийская земляника — описание
Эта культура имеет уже множество сортов, которые постоянно разрабатываются улучшая вкусовые качества и стойкость. В продаже можно найти рассаду или семена, мелкоплодной ремонтантной земляники. Так как, большая часть сортов земляники безусые, то преимущественно их выращивают из семян. Выращивание из семян схоже с выращиванием клубники из семян, как многие привыкли называть садовую землянику. А, если у вас есть такие сорта, как например, Времена года или Милка, которые образуют усы, то вполне можно размножать укоренением отводков, но таких сортов не много.
Альпийская земляника не дает особо большого урожая, в среднем, около 2 кг с 1 м². Но преимущества ее в том, что ягоды созревают все лето и первые месяцы осени, без перерыва или с короткими промежутками. Начиная с мая появляются первые цветоносы, а в июне уже первые плоды, в зависимости от сорта бывают окрашены, в красный, желтый или белый цвет.
Хорошо переносит зимний период даже при сильных заморозках, с условием, что посадки не будут находиться на открытом и ветряном месте и будут укрыты толстым слоем снега. К тому же, эта ягода более вынослива к затенению, чем садовая земляника.
Альпийская земляника. Посадка и уход
Данная культура любит плодородные, рыхлые почвы с нейтральной реакцией, допускается слегка кислая. Это важно, ведь плодоносят ремонтантные виды непрерывно. Поэтому рекомендуется дополнительно вносить перегной или перепревший компост. Для окультуренной, плодородной почвы достаточно будет внести половину ведра перегноя и торфа на 1 м². Для глинистого грунта используют полное ведро перегноя и торфа с добавление половины ведра песка. Для того, чтобы провести полное минеральное удобрение достаточно его использования из расчета 30-30 гр, на 1м². Все хорошо перекапывают на штык лопаты и поверхность выравнивают.
За сезон земляника требует обязательного полива и добавления удобрений (2-3 раза). В качестве удобрений можно использовать 15 г суперфосфата, по 10 г калийной соли и аммиачной селитры на 1 м².
Сажайте альпийскую землянику так, чтобы удобно было собирать урожай. Делают это, часто, в 1 ряд по окраинам других культур, отступая от них 50 см. Для удобства выращивают альпийскую землянику на зауженных грядках не более чем в 2 ряда. Выдерживая расстояние между ними, около 40 см.
Как поделить альпийскую землянику
Описание касается безусых сортов альпийской земляники, сорта, которые имеют усы, размножают как садовую землянику. После высадки растения в открытый грунт и его благополучного развития примерно на 3-4 год куст земляники активно разрастется.
К этому времени внутренние побеги отмирают и куст становится самостоятельным и состоит уже из нескольких отдельных растений, имеющие довольно слабый, неаккуратный вид. Для отделения земляники необходимо ранней осенью или в весенний период, разделить кустик на части таким образом, чтобы каждый самостоятельный кустик имел рожок (укороченный стебель) и несколько корней. Обычно высаживают самые сильные деленки, у них прижиться больше шансов. Слегка поливают и затеняют новые посадки. Как правило, приживаются при делении такие кустики хорошо.
Наиболее популярные сорта, полюбившиеся многим за морозостойкость и плодовитость: Александрия, Белоснежка, Али-Баба, Барон Солемахер, Йеллоу Вондер, Лесная сказка, Руяна, Рюген. Среди этих сортов есть и те, которые имеют желтый и белый окрас ягод. Подробнее сорта описаны ниже в статье.
Как вырастить альпийскую землянику из семян. Сорт-Александрия.
Этот сорт является безусым и довольно мелкоплодным. Выращивают его рассадным способом. Семена необходимо высаживать с февраля по июнь.
В подготовленные горшки для рассады выкладывается дренаж.
Сверху насыпают плодородный грунт и проводят тщательный полив водой комнатной температуры.
Затем равномерно распределите семена на поверхности почвы, без заделки.
После высадки накройте горшки стеклом или пленкой, ежедневно проветривайте почву.
После первых массовых всходов пленку убирают. Поддерживайте постоянно влажное состояние земли, не допускайте ее пересыхания.
В период появления первых всходов не проводите прямой полив, для того, чтобы не повредить саженцы используйте пульверизатор. Необходимо найти солнечное место для прорастания семян, с температурным режимом 20-25 градусов. После всхода семян потребуется умеренный полив 1-2 раза в неделю. Когда на всходах появятся первые листочки, саженцы пересаживают в ящики. После появления 5-6 полноценных листьев рассаду земляники высаживают в открытый грунт.
Александрия образует аккуратные кустики, которые одновременно цветут и плодоносят с июня по октябрь. Цвет ягод красный, насыщенный, ароматный вкус. Размер плодов крупнее, чем у лесной земляники. Содержание витаминов и полезных веществ также намного больше чем другие подобные виды. При тщательном уходе и агротехники, Александрия дает за весь сезон, около 300 гр, ягод с одного куста. Не прихотлива и долговечна.
Источник: krasnayagoda.ru
И вот дернуло меня прошлой зимой… Упаковочки такие красивенькие и ягодки такие красненькие, блестящие — надо попробовать! Решила — сделала!
В январе посеяла на стратификацию в холодильник на 2 недели и потом в тепло под свет.
Надо сказать, что из кучи разнообразных пакетиков лучше всего взошли и росли именно альпийские Рюген и Реинский вальс (от Седека) и Руяна (от Аэлиты).
о именно земляника, с вытянутыми, крупными, но все же земляничными ягодками.
Следом бежали тоже альпийские землянички, но белоплодные — Белоснежка и Ананасная (от Седека). Они взошли, но где-то половина семян только (в пакетике по весу семян насыпано много!).
Еще из уже поштучных, но более «клубничных», а не альпийских ремонтантных взошли Любаша и Кокетка (от Аэлиты).
Прекрасно росли в стаканчиках по 200 мл до самой высадки в ОГ.
Иии… к середине июля (все же первый год):
Вот такие вот ягодки альпийской ремонтантной
И такие от Кокетки с Любашей. Некоторые ягодки совсем большие, но большая часть именно такие =)
Земляника, вся из вышеперечисленных, безусая. То есть ползать обрывать усики не требуется, что удобно.
Еще хорошо, что сегодня, например, ребенок съел 2 красных Любашки, а вчера одну кокетку (у меня по 5 кустов всего).
А на улице 16 октября! Уже и заморозки первые были.
На самом деле первой в середине сентября еще отказалась цвести белая альпийка.
Затем в очередь встала красная. У нее цветы остались, а вот ягод больше не завязывает, холодно.
Ну а не альпийская Кокетка с Любашей цветут, растут и зреют до сих пор. И на заморозки им на… пока что.
Я не стала разделять альпийскую землянику по сортам, потому как отличий не нашла, ну совсем. Ягоды одинаковые, вкус одинаковый, цвет и форма одинаковые.
До полного набора вкуса всем надо повисеть еще недельку после покраснения.
Главное, что она плодоносила до морозов!
Беленькая альпийская земляника отличается ароматом и вкусом — она как послаще красной будет (обе тоже одинаковые).
Да и Кокетку от Любаши не отличить =)
5 августа, Кокетка
5 августа, Любаша, вроде бы, пообильней
5 августа, красные альпийцы. Дети успели ободрать =( Но спеет еще много и на каждом кустике
27 августа, Кокетки теперь больше
А Любаша сил пока набирает
27 августа, красная альпийка
27 августа, белая альпийка. Ее у меня всего кустов 6 и в ряд, бордюром
На будущий год урожай должен быть больше, ведь кустики будут старше и крупнее =)
Думаю, белую красавицу я так и оставлю бордюром на стене. А красную альпийку буду сажать в приствольные круги деревьев. И деревьям подкормку легче донести, и круг будет не просто замульчирован, а с пользой!
Ну а Любаша с Кокеткой заслужили отдельную высокую клумбу! Кустов на 25, не меньше =)
И вкусно, и красиво до самых заморозков!
Источник: 7dach.ru
Особенности сортовой группы альпийской земляники
Растения отличаются низкорослостью и компактностью. Цветонос возвышается над розеткой листьев, он достаточно мощный и не сгибается под весом ягод, предохраняя их от контакта с почвой. Это не только служит профилактикой грибковых заболеваний, но и в значительной мере снижает трудоемкость при сборе ягод.
Как правило, плоды у сортовой земляники довольно мелкие (вес варьирует от 4 до 7 грамм), хотя существуют крупноплодные разновидности (Сентябрьский сюрприз и Альпийский гигант). Мякоть ягод достаточно плотная, что дает преимущество при транспортировке. Аромат ярко выражен, вкус насыщенный, сладкий. У большинства разновидностей альпийской земляники ягоды красного цвета; существуют также сорта с желтыми и белыми плодами.
Александрия
Культура сравнительно толерантна к световому режиму — прекрасно себя чувствует как на солнце, так и при небольшом затенении. Кстати, разновидности альпийской группы можно выращивать в горшечной культуре, а перед наступлением заморозков перенести на подоконник.
Все сорта этой культуры относятся к категории ремонтантных, вступают в плодоношение на 2−3 год после посадки. Зацветают растения примерно в середине мая, а начинают плодоносить уже с июня и до осени.
Практически все разновидности альпийской земляники «безусые», что в значительной степени облегчает уход за посадками. Вегетативное размножение культуры возможно делением куста, но ее также можно быстро размножить семенами. В отличие от традиционных разновидностей садовой земляники, альпийская группа сохраняет все сортовые признаки при семенном размножении.
Золотинка
Растения резистентны (устойчивы) к большинству распространенных заболеваний, под слоем снега выдерживают до -35°С, достаточно засухоустойчивы.
Садовая земляника альпийской группы отзывчива на внекорневые подкормки микроудобрениями (бор, цинк и марганец). Обработку микроудобрениями проводят с началом закладывания цветочных почек. Для подкормки можно использовать растворы борной кислоты, цинкового купороса и перманганата калия, но самый идеальный вариант — применение хелатов бора, цинка и марганца. Использование хелатов (их можно приобрести в специализированных магазинах) значительно сокращает трудозатраты и позволяет сэкономить время. Кроме того, хелатные комплексы более эффективны по сравнению с растворами самостоятельного приготовления.
Для повышения урожайности также необходимо проводить подкормки под корень. До начала цветения растения рекомендуется подкормить настоем коровяка (на 10 частей воды 1 часть настоя) и зольным раствором (250 г на 10 литров). Указанные дозировки рассчитаны для обработки 5 погонных метров грядки.
Альпийский гигант
Перед зимовкой гряды мульчируют слоем перегноя (можно использовать крупную фракцию опилок или солому).
Наиболее популярные сорта
Мечта. Раннего срока созревания. Рекомендован для выращивания в открытом грунте, в условиях теплиц, а также и на подоконнике. Отличается высокой морозоустойчивостью, легко переносит кратковременную засуху. Вес ягод варьирует в пределах 3−5 грамм. Вкус сладкий, аромат ярко выражен. Ягода красного цвета.
Александрия. Раннего срока созревания. Растения компактные, низкорослые; допустима загущенная посадка. Хорошо плодоносит при небольшом затенении. Ягода весом 2−4 грамма, удлиненной формы, темно-красного цвета. Плоды отличаются высокими вкусовыми качествами и превосходным ароматом. Сорт устойчив к большинству заболеваний.
Рюген. Раннеспелый, не дает усов. Ягода красная, весом 2−5 грамм, ароматная, сладкая. Эта альпийская земляника плодоносит с начала лета и вплоть до заморозков. Морозостойкость высокая.
Золотинка. Безусая разновидность среднераннего срока созревания. Ягода удлиненная, желтого цвета. Вес плодов обычно 3−4 грамма, но при надлежащих условиях может достигать и 6 грамм. Вкус ягод сладкий, медовый.
Белый лотос. Раннего срока созревания. Образует большое количество усов; соцветия и завязи на дочерних розетках образуются даже без укоренения, что дает преимущество при выращивании на мульчированных грядках, а также на подоконнике в горшечной культуре. Ягода белого цвета, весом 7−10 грамм. Морозоустойчивость средняя.
Белоснежка. Среднеранний высокоурожайный сорт. Не дает усов. Кустики раскидистые. Ягоды белые, вес достигает 4 грамм. Плоды сладкие, с «ананасным» ароматом. Земляника резистентна ко многим заболеваниям, легко переносит морозы.
Сентябрьский сюрприз. Крупноплодная позднеспелая разновидность; усов не образует. Вес ягод около 8 грамм (имеются сведения, что могут достигать 12−19 грамм). Плоды красного цвета, мякоть плотная, аромат с терпкими нотками.
Альпийский гигант. Ультраранний сорт. Отличается высокой урожайностью, так как очень рано вступает в плодоношение (с конца мая), которое длится до заморозков. Ягода красного цвета, весом более 10 грамм. Морозоустойчивость средняя.
Источник: sortoved.ru