Когда садить лук на зиму в украине

Цель каждого овощевода – это получение хорошего качественного урожая. Любая культура имеет свои характерные особенности выращивания. Сроки посадки и сбора урожая взаимосвязаны. И понятно желание получения продукции в более ранние сроки. Существуют различные способы, позволяющие ускорить созревание овощей. Уменьшить сроки получения репчатого лука может выбор ультраранних сортов и гибридов, а также выращивание рассадой. Озимый лук — относительно новый перспективный способ, не требующий особых затрат, позволяющий получать качественный ранний урожай репки.

Преимущества метода

Выращивать озимый лук, посадка и уход за которым отличаются от традиционного весеннего выращивания, по плечу любому овощеводу, даже начинающему.
от способ при соблюдении определенных технологических приемов и требований позволяет получить более крупную репку по сравнению с луком весеннего посева, а также увеличить ее урожайность. Растения более устойчивы к основным заболеваниям и менее подвержены стрелкованию. Данный метод способствует получению ранней продукции. Сроки созревания сокращаются на 1-1,5 месяца. Рассадный способ по срокам созревания опережается на 2-3 недели. Отпадает необходимость хранения в зимний период лука севка.

Преимущества и недостатки озимого лука

Плюсы посадки лука под зиму:

• севок почти не гниет;
• проросшие луковицы не склонны к стрелкованию;
• головки вырастают более крупными, чем в случае весенней посадки;
• отсутствие необходимости в обильном и частом поливе;
• раннее созревание урожая;
• минимальный риск поражения луковой мухой.

Недостатки:

• более низкая урожайность;
• срок хранения озимого лука короче, чем ярового.

Особенности технологии

Как вырастить озимый лук? Технология выращивания основана на использовании сортов короткого и среднего дня, имеющих хорошие зимостойкие качества. Соотношение светлого и темного времени суток – фактор, влияющий на развитие растений. Данная технология предусматривает стимулирование образования репки при условии короткого дня и относительно низких температур.

Когда сажать озимый лук? Растения должны уйти под зиму с окрепшей листовой частью. Зеленое перо должно иметь не менее семи штук. Для этого определены сроки посева семян и посадки севка.

Осенний период является подготовительным к холодному времени года. Регулярное внесение удобрений в это время позволит накопить почве достаточное количество питательных веществ. Перед наступлением зимы уже должен быть хорошо сформирован озимый лук.

Популярные виды лука

Репчатый лук хорошо всем известный, но далеко не единственный вид, растущий на грядках огородников. По всей территории Украины с успехом культивируются такие разновидности лука:

• 
  батун;

• порей;
• шалот;
• слизун;
• ветвистый (дикий, китайский);
• шнитт;
• сибирский.

К самым «уважаемым» нашими дачниками представителям этих овощных культур можно отнести лук — шалот и порей.

В этих видах содержится много полезных веществ они ароматнее и вкуснее чем репчатый лук. Содержат большой набор ценных питательных веществ и употребляются в лечебных диетах.

Агротехника их выращивания во многом совпадает за исключением некоторых нюансов.

Посадка шалота

Этот лук выращивают в основном для получения зелёного пера. Агротехника возделывания его такая же, как и у репчатого. Посадку производят ранней весной или осенью на зиму.

Посадка и уход

Описываемая культура требует соблюдения биологических и технологических требований. При выборе участка следует учесть условия севооборота. Выращивание озимого лука несколько лет подряд на одном месте недопустимо. Лучшими предшественниками будут такие культуры, как зерновые, семейства Крестоцветные, кукуруза, огурец, томат. Не следует сажать лук после таких растений, как петрушка и сельдерей, картофель и бобы.

Важным является качественный состав грунта. Озимый лук размещают на плодородных, обладающих хорошими дренажными качествами, с низкой кислотностью почвах. Перед началом посадки вносят минеральные (азот, фосфор, калий) и органические удобрения (перегной). Не следует использовать свежий навоз. Обязательно удаляют сорную траву.

Подготовка почвы для осенней посадки

Для посадки лука выбирают хорошо освещенное, защищенное от ветра и расположенное на возвышенности место.

Культура предпочитает рыхлую, легкую, плодородную землю с нейтральным уровнем кислотности, поэтому в глинистый грунт добавляют крупнозернистый песок, в песчаники – дерновую землю, а в почву с повышенной кислотностью вносят известь, мел, печную золу и исключают использование низового торфа в качестве удобрения.

Особенности посева и посадки

Как сажать озимый лук? От правильной посадки зависит, как перезимует растение. При несоблюдении определенных правил, направленных на увеличение зимостойкости культуры, часть растений может вымерзнуть, что приведет к снижению урожая.

Семена озимого лука высевают ленточным четырёхструнным или трехстрочным способом. Расстояние между рядками составляет 35 см. Перед посевом тщательно готовят участок под озимый лук. Посадка и уход в период посевной характеризуется часто неблагоприятными погодными условиями. Обычно на данный период приходятся повышенные температуры и засуха. Поэтому следует использовать только качественный посевной материал, который обрабатывают стимуляторами роста или предварительно замачивают.

Подготовленные семена равномерно распределяют в бороздках на одинаковую глубину, которая составляет 2,5 или 3,5 см. Данную величину следует соблюдать. При меньшей глубине донце лука может вымерзнуть в зимний период. При ее увеличении в весенний период затруднится образование луковицы. Уход за посевами простой. Их регулярно поливают. Следят за почвенным слоем, он должен быть рыхлым. Не следует допускать засилья сорняков, нужны прополки.

Лук севок озимый сажают рядами, расстояние между которыми составляет 40 или 45 см. Глубина посадки луковичек составляет 3-6 см. Между ними выдерживают расстояние 5-6 см. Севок выбирают мелкого размера до 1 см в диаметре. Хорошо переносит холодные зимы и практически не стрелкуется озимый лук. Посадка и уход должны выполняться с соблюдением глубины посева и заделки севка. Укрытие посевов на зиму также стимулирует сохранность растений при низких температурах. Они не должны быть загущенными. Грядки озимого лука мульчируют на зиму. Перед этим их окучивают. В качестве укрывного материала используют солому, а также белое агроволокно.

При выпадении снега производят снегозадержание. При достаточно теплых зимах и оттепелях следует следить за тем, чтобы грядки не замокали. Это может привести к гибели растений.

Подготовка посадочного материала: уход, обработка

Перед началом высадки лука необходимо подготовится к этому процессу. Нужно выбрать семена для посадки. Следует помнить, что крупные луковицы берут для получения зеленых ростков, а мелкие для получения урожая лука средних размеров. Данное мероприятие следует проводить примерно за 10 дней до непосредственной посадки в грунт. В процессе сортировки и подготовки луковиц к посадке не следует обрезать их шейку иначе лук пойдет в перо. Как правило весной проводится посадка на головку, т.е. на последующий посадочный материал — севок.

Обеззараживание сеянки

Подобрав подходящий материал, необходимо произвести процедуру обеззараживания. Луковицы погружают в слабый раствор марганцовки не менее чем на 6 часов. Помимо марганцовки можно использовать солевой раствор. Для его приготовления в литре воды разводится столовая ложка соли. В данном случае луковицы погружают в раствор на 3 часа. Затем на следующие 3 часа раствор заменяется на марганцовый. После происходит сушка луковиц. Сушка занимает до одной недели. Для равномерного просушивания необходимо переворачивать луковицы. Затем производится проверка качества луковиц. Они должны быть целыми, без гнили.

Высохшие луковицы с поврежденными участками не следует использовать для посадки.

Ранний севок или чернушка

Семена растения черного цвета, это обусловило их название – чернушка. Как вырастить семена лука описано в данном материале. Семена дают ранние всходы, которые характеризуются большей выносливостью по сравнению с растениями посеянными весной. Следует отметить, что семена урожайной культуры не всегда успевают дать хороший урожай за один сезон. Рекомендуется весной собрать севок, а затем высадить зелень под зиму в грунт. В этом случае можно быть уверенным в качестве используемого посадочного материала и ожидать крупный урожай в следующем сезоне, при соблюдении условий правильного хранения и посадки. Для подготовки семян к посадке их делят на фракции разного размера. Поэтому лучше всего выбирать многолетние сорта.

Калибровка: выбрать нужный размер для посадки

Головки озимого лука

Перед посадкой луковицы следует отсортировать по размеру. Посадочный материал разделяют на крупный, средний и мелкий. Мелкие луковицы, диаметр которых достигает 1 см, называются овсюжкой. Средние луковицы – это севок, его диаметр не превышает 3 см. Луковицы, чей диаметр превышает 3 см, считаются крупными и называются выборкой. Стоит отметить, что выборка используется для высадки в весенний период. При высадке под зиму, луковицы заранее начнут цвести, а зимой промерзнут. Калибровка осуществляется с целью улучшения качественных показателей урожая и равномерной высадки посадочного материала на участке. Луковицы разного диаметра необходимо сажать раздельно. Такой подход обуславливает одновременные всходы и равное развитие растений. В будущем это принесет хороший урожай.

Семена на зелень

Калибровка также необходима и семенам растения. Как и луковицы, семена разделяют на крупные, средние и мелкие. Для этого используют сито с ячейками разных размеров. При отсутствии сита можно использовать воду. После часа часть семян осядет на дно – это будет одна из фракций для посадки. Оставшиеся семена на поверхности снова необходимо на час поместить в воду, будет получена вторая фракция для посадки. После этого на поверхности останется только мусор и семена, не подлежащие посадке. Как посадить лук в теплице на перо описано в этой статье.

С помощью сетки с клеткой 1,5 на 1,5 см проводится калибровка севка

Необходимость сеять семена отдельными фракциями обусловлена сроками их всходов, которые могут отличаться на одну и даже число доходит до нескольких недель. Этот факт негативно отразится на последующем качестве урожая.

Борьба с вредителями и болезнями

Озимый лук устойчив к болезням. Однако даже небольшое проявление той или иной инфекции в осенний период значительно снижает зимостойкие качества и может привести к подмерзанию растений. К таким заболеваниям относят пероноспороз. Инфекция зимует на пораженных растениях. Против нее в осенний период применяют фунгициды. Ранней весной проводят повторную обработку. Исключением являются растения, предназначенные на зеленое перо. Их весной не обрабатывают. Основной вредитель – луковая муха, но она не наносит существенный урон озимым посевам. При появлении вредителя применяют фунгициды с коротким периодом действия.

Озимые сорта и гибриды лука

Для посадки под зиму подходит лук, способный переносить морозы и хорошо развиваться при коротком световом дне.

Осенью лук должен успеть укорениться и адаптироваться. Поздние сорта для подзимней посадки не подходят, поскольку нуждаются в длительном освещении. Не годятся также и луковицы южных сортов, которые раскрывают свои качества только при условии высоких летних температур.

Справка. Если сорт для посадки под зиму выбран неправильно, лук уйдет в стрелку — вырастить полноценный урожай не получится.

Трой

Раннеспелый гибрид голландской селекции. Формирует луковицы широкообратнояйцевидной формы, массой 80 г. Шелуха светло-коричневая, мякоть зеленоватая, вкус полуострый. Товарная урожайность – 323 ц/га.

Центурион

Это среднеранний гибрид первого поколения, выведенный агрономами из Нидерландов и подходящий для выращивания во всех регионах России.

Луковицы, средний вес которых 110-150 г, имеют широкообратнояйцевидную форму, покрыты коричнево-золотистыми сухими чешуйками. Мякоть белая, вкус острый.

Товарная урожайность – 252-420 ц/га. Гибрид показывает устойчивость к пероноспорозу и шейковой гнили.

Радар

Раннеспелый гибрид голландской селекции. Отличается высокой морозоустойчивостью и неприхотливостью к климатическим условиям и почвенному составу, поэтому его успешно культивируют по всей России.

Луковицы поперечно-эллиптической формы, массой 80-95 г, шелуха золотисто-коричневая, мякоть белая, вкус полуострый.

Урожайность – 159-250 ц/га. При условии правильного ухода лук устойчив к болезням и вредителям.

Штутгартер Ризен

Сорт раннего созревания, выведен немецкими селекционерами и благодаря способности приспосабливаться к разному климату подходит для выращивания во всех регионах.

Луковицы округлые, немного приплюснуты сверху и снизу, весят 120-170 г, шелуха коричнево-золотистая, мякоть белая, вкус полуострый. При правильном уходе урожайность достигает 5-8 кг с 1 м².

Штутгартер устойчив к большинству характерных заболеваний и вредителей, в том числе мучнистой росе, фузариозу, альтернариозу, луковым мухам и корневым клещам.

Шекспир

Раннеспелый сорт, выведен в Англии специально для посева под зиму, подходит для культивирования в центральных и северных регионах России.

Луковицы округлой формы, весят в среднем 90-100 г, покрыты желто-коричневой шелухой, мякоть белая, вкус полуострый. Урожайность – 296 ц/га.

Сорт Шекспир устойчив к заболеваниям и крайне редко выпускает стрелки.

Сеншуй елоу

Сорт раннего созревания, выведенный японскими селекционерами. Рекомендован для культивирования в южных регионах, но хорошо адаптируется к климату средней полосы России.

Формирует луковицы округлой, немного приплюснутой формы, которые весят по 160-180 г. Сухие чешуи ярко-желтые с золотистым оттенком, мякоть белая, вкус мягкий, сладковатый. Урожайность – 4 кг с 1 м².

Сорт устойчив к большинству заболеваний, но иногда его поражают вредители.

Эллан

Эллан – результат работы кубанских селекционеров. Подходит для выращивания во всех областях России.

Этот скороспелый сорт характеризуется округлыми луковицами массой 64-123 г, которые покрыты желтой шелухой, имеют белую мякоть и слабоострый вкус. Урожайность – 100-250 ц/га.

Другие

Есть и другие сорта лука, подходящие для подзимней посадки:

1. Арзамасский. Среднеспелый сорт, подходит для выращивания в средней полосе России и на Урале. Луковицы округло-кубастые или округлые, весят по 60-90 г, покрыты темно-желтой с коричневатым оттенком шелухой, мякоть белая, вкус острый. Урожайность 140-320 ц/га.
2. Даниловский. Среднеспелый сорт. Луковицы плоской и округло-плоской формы, весят 78-155 г. Шелуха темно-красная с фиолетовым оттенком или фиолетовая, мякоть светло-сиреневая и светло-фиолетовая, вкус полуострый. Урожайность – 123-333 ц/га.
3. Стригуновский. Результат работы отечественных селекционеров, подходит для выращивания по всей России. Луковицы округлой формы, весят в среднем по 45-80 г, покрыты желтой с розовой или светло-серой шелухой. Мякоть белая, вкус острый. Сорт относится к раннеспелым, урожайность составляет 118-327 ц/га.

Кроме репчатого лука, для получения головок или зелени, осенью высаживают также лук шнитт, шалот, батун и т. д.

Сорта

Какие сорта можно использовать, выращивая озимый лук? Посадка и уход рассчитаны на высадку растений короткого дня. Для этого необходимы специальные сорта, отличные от тех, которые пригодны для ярового выращивания лука. Использование весенних сортов недопустимо, растения будут вымерзать. Большинство таких луковичек с наступлением весеннего тепла выбросит стрелку. Эти посадки можно будет использовать на зеленое перо. При этом выживший посадочный материал не порадует урожаем.

Остановимся на нескольких сортах озимого лука, которые пользуются популярностью у овощеводов. В настоящее время в продаже есть высококачественный семенной материал отечественной и иностранной селекции.

Сроки посадки лука под зиму в Украине

Посадка озимого лука производится за месяц до наступления холодов. Важно учитывать это правило, чтобы культура успела пустить корни и прижиться.
В зависимости от региона и других природных факторов, оптимальный период посадки лука – с 5 по 30 октября.

Высадку лука проводят при температуре воздуха +5 градусов. Если столбик термометра устойчиво дает такие показатели несколько дней подряд, то стоит начинать посадку. Верхний слой почвы должен прогреться до +3-4 градусов тепла.

По лунному календарю в октябре 2020 оптимальные дни для подзимней посадки лука – 3, 8, 26, 29.

Сорт «Эллан»

Для озимого выращивания хорошими показателями отличаются растения раннеспелые и зимостойкие. Среди отечественных следует о. Он отличается раннеспелыми сроками созревания. При достаточно хорошей урожайности отличается отличным качеством и достаточно крупной репкой. Вес луковиц достигает 90-100 г. Они округлой и слегка приплюснутой формы, насыщенно желтого цвета. Растения отличаются дружным ростом и быстрым формированием луковицы, высокой устойчивостью к низким температурам и заболеваниям. Посев семян производят в конце августа или начале сентября. Уже в мае или начале июня можно приступать к уборке урожая.

Где сажать на участке

При выборе места для посадки культуры необходимо учитывать следующие показатели:

• участок должен хорошо проветриваться;
• для посадки овоща не допускаются участки с тенью, то есть место должно быть достаточно солнечное;
• почва должна быть легкой и питательной с нейтральной реакцией;
• место должно быть сухое, весенние воды на данном участке не должны скапливаться;
• учитывать, какие культуры росли в месте предполагаемой посадки. Идеальными предшественниками для посадки культуры являются: горчица, свекла, фасоль, горох, огурцы, помидоры, салат и капуста.

Важно! На одном и том же участке лук можно высаживать не более двух лет подряд — после место необходимо поменять.

Сорт «Зимовей»

Озимый лук обеспечивает огородников качественным ранним урожаем. Сорт «Зимовей» раннеспелого срока созревания. Отличается высокими темпами роста надземной части и корневой системы. Высокая урожайность сочетается с хорошим качеством луковиц. Они имеют округлую форму и темно-желтый окрас. Средний вес репки составляет 90-120 г. Характеризуется относительной устойчивостью к основным заболеваниям. Слабо повреждается вредителями. Семена высевают в конце августа. Сбор урожая в конце мая или начале июня.

Сбор и хранение урожая

Как только луковицы достигнут спелости, их нужно убрать с грядки. На это будут указывать такие признаки:

• сухие чешуйки репки приобрели характерный для конкретного сорта окрас, например, оранжевый, фиолетовый или рыжий;
• листья полегли.

Некоторые садоводы специально укладывают листья на землю, чтобы ускорить созревание луковиц. Однако лучше дождаться завершения естественного процесса созревания, иначе могут пострадать качественные характеристики плодов.

При уборке урожая спелые луковицы нужно аккуратно выкопать вилами или лопатой, отряхнуть от земли и просушить на открытом воздухе. На хранение лучше закладывать лук с полностью сухими листьями и корнями. Недозревшие экземпляры и луковицы с сочной толстой шейкой следует сразу же употребить в пищу, поскольку они плохо хранятся.

Секреты выращивания озимого лука, раскроет опытный огородник в следующем видео:

Озимые сорта лука с высокой холодостойкостью сегодня представлены в большом ассортименте. Их можно посадить под зиму, чтобы с конца июня по начала августа получить ранний урожай луковиц. Такие сорта неприхотливы и требует лишь своевременного проведения основных агротехнических приемов.

0

Что делать с проросшим луком

Если лук пророс, то, как правильно поступить с ним сейчас? В сложившейся ситуации главный момент – не дать растениям замерзнуть. В этом случае можно придерживаться ответов экспертов на этот вопрос. В целях защиты следует прибегнуть к простым методам, позволяющим утеплить всходы. Можно, например, из теплицы накопать рыхлой и непромерзшей земли и засыпать ею грядки с луком слоем в 2-3 см. Также в рассматриваемой ситуации поможет мульчирование компостом, опавшей листвой, сеном, крапивой, щепками либо корой. Мульчирующий материал засыпают поверх земли. Таким образом, можно защитить луковицы от промерзания.

Если лук был высажен раньше сроков и успел прорасти, то желательно посадить еще одну грядку. В том случае, если грунт промерз и стал твердым, то посадить ничего не удастся и придется ждать весны.

Если лук, посаженный под зиму, взошел осенью, возникает вопрос — что делать дальше? Поскольку мнения специалистов расходятся, помимо рассмотренного варианта решения проблемы, можно прибегнуть и к другому совету – пересадить луковицы на подоконник в доме либо в теплицу. Однако чтобы получить пышную зелень от такого лука, нужно в обязательном порядке срезать проросшие ростки. Обрезать корневую часть у лука нельзя. В противном случае растение погибнет.

Еще одним советом, что делать, если лук, посаженный под зиму, начал прорастать, будет попросту перенос посева на весну, а высаженную грядку оставить как есть. Чтобы культура дала хороший урожай, помимо должного ухода, нужно правильно выбрать место под посадку севка. Для увеличения всхожести нужно будет подобрать участок, на котором снег сходит в первую очередь и вода долго не задерживается.

Дальнейший уход за луком

Примерно через 2 недели после посева, грядки надо покрыть листьями, сеном или торфом, чтобы уберечь от предстоящих морозов. Мульчировать их сразу не стоит, потому что при сухой и теплой осени севок прорастет, при дождливой – вымокнет. При морозной зиме, но без снега, укрывать следует теплее, при теплой – можно этого не делать. Главное условие – до укоренения растения почва не должна промерзнуть.

Для ухода за луком не потребуется много сил и времени. При сухой погоде его следует поливать, подкармливать, полоть от сорняков и по необходимости прореживать. Если посадить растение правильно и обеспечить должный уход после всхода, то можно получить достойный урожай.

Важно! Нельзя накрывать грядки полиэтиленом, если на них лежит опавшая листва: пленка не пропустит воздух, листья сгниют, образуется конденсат и севок погибнет.

После окончания зимы следует вовремя открыть посадки, чтобы под укрытием лук не начал преть.

Источник: PchelkinaStrana.ru

Сроки посадки лука под зиму в Украине

Посадка озимого лука производится за месяц до наступления холодов. Важно учитывать это правило, чтобы культура успела пустить корни и прижиться.

В зависимости от региона и других природных факторов, оптимальный период посадки лука – с 5 по 30 октября.

Высадку лука проводят при температуре воздуха +5 градусов. Если столбик термометра устойчиво дает такие показатели несколько дней подряд, то стоит начинать посадку. Верхний слой почвы должен прогреться до +3-4 градусов тепла.

По лунному календарю в октябре 2018 оптимальные дни для подзимней посадки лука – 3, 8, 26, 29.

Посадка лука-севка осенью: подготовка и приобретение посадочного материала

При посадке лук-севок можно обеззаразить при помощи раствора марганцовки, а после дать ему просохнуть. Предварительная подготовка лука-севка стимулирует его рост и защищает посевной материал от болезней.

Следует заранее провести отборку и калибровку посадочного материала. Выделяют четыре категории (по размеру):

• Овсюжка – мелкий, до 1 см в диаметре;
• Первая категория – 1-1,5 см в диаметре;
• Вторая категория –1,5-3 см в диаметре;
• Выборок – самые большие луковицы, от 3 см в диаметре.

Наилучшие показатели всхожести дают овсюжка и первая категория лука-севка.

Как посадить озимый лук: 4 преимущества осенней посадки

Опытные огородники рекомендуют проводить подзимнюю посадку лука по следующим причинам:

1. Экономия времени. Если часть посевных работ выполнить осенью, то весной будет больше времени для других агромероприятий в огороде.
2. Нет необходимости хранить посевной материал. Зимой лук-севок может усохнуть, что значительно ухудшит его всхожесть.
3. Минимизация заболеваний. Основные вредители (луковая муха) осенью уже не активны. Риск заболеваний лука при осенней посадке существенно снижается.
4. Низкая цена посадочного материала. При покупке лука-севка осенью, его стоимость значительно ниже, чем в весенний период.

ТОП–5 сортов лука для осенней посадки

Для подзимней посадки сорт посадочного материала играет важную роль. Рекомендуют использовать следующие сорта:

• «Эллан» – сверхранний сорт. Имеет круглую форму и сладковатый привкус. Плод размером 150 г. Хорошо растет в регионах с умеренным и теплым климатом.
• «Радар» – холодостойкий сорт, благоприятно адаптируется к погодным условиям. Форма плода несколько приплюснутая. Вес – 150-300 грамм.
• «Саншайн» – преимущество сорта заключается в том, что он не дает стрелок. Ранний сорт. Вкус – среднеострый. Вес 160-250 г.
• «Даниловский» – лук имеет сладковатый привкус. Вес варьируется от 80 до 160 г. Цвет внешних пластинок – красно-фиолетовый, внутренние – имеют нежный фиолетовый оттенок.
• «Золотничок» – относится к среднеспелым сортам. Не слишком острый вкус. Вес овоща – до 60 грамм.

Правильная посадка лука-севка

Для осенней посадки необходимо заранее подготовить грунт. Землю перекапывают с перегноем, вносят минеральные удобрения (на 1 кв. метр заделывают 5 кг перегноя).

Сажают лук рядами. Оптимально, если грядка достаточно широкая. Борозды делают на расстоянии в 15 см. Между головками лука необходимо выдерживать 5 см. Лук первой категории и овсюжку сажают на 3 см в глубину.

После посадки необходимо выполнить мульчирование почвы. Используют для этого сено или хвойные иголки.

_{При подготовке материала использован фото из архива СуперДома, depositphotos.com}

Источник: superdom.ua

Преимущества осенней посадки

Основной плюс — это получение пера на зелень и урожая «репки» на месяц раньше, чем при заделке посадочного материала весной. Посадка лука под зиму выгодна по ряду таких немаловажных факторов:

• Освобождается больше время для многочисленных посадочно-полевых весенних работ.
• Снимается проблема создания подходящего микроклимата для хранения, быстро усыхающего мелкого лука-севка в зимний период.
• Выросший из овсюжки луковый озимый клубень такой же по размерам, как из высаженной в апреле выборки второй категории.
• Мелкий севок, посаженный в ноябре, обычно не идёт в стрелку.
• Посевной материал в зимний период пройдёт естественный отбор, слабые и больные луковички погибнут. Выросший лук будет иметь хороший товарный вид и долго храниться.
• Вредоносный фактор луковой мушки сводится к минимуму. Отложить яйца в конце весны на донце «репки» ей помешают хорошо развитые к тому времени густые корни.
• Осенью посадочный материал дешевле, чем весной.
• Озимый лук не нуждается в большом количестве прополок. Он опережает в росте самые злостные сорняки.

Овощ максимально развивается в первые весенние месяцы благодаря большому количеству влаги в почве, накопленной от талого снега и некоторое время, не потребуется никаких проливов. А освободившуюся в разгар летнего сезона грядку после сбора репчатого лука рациональный хозяин засеет различной зеленью или редиской.

Высокий урожай без хлопот

В последние годы климат поменялся. Осень стала затяжной и тёплой, а зима иногда бывает малоснежной и наступает с опозданием. Поэтому не может быть конкретных сроков, когда садить лук на зиму в Украине.

Нужно наблюдать за среднесуточной температурой наружного воздуха. Если она будет ниже +5 °С в течение 3—4 дней, можно приступать к посадочным работам. Обычно этот период приходится на конец октября-начало ноября.

Высаженный севок должен успеть основательно укорениться до наступления морозов и не пойти в перо. Температура верхнего слоя почвы в это время бывает в пределах +2—+4 °С.

На одну и ту же грядку лук нельзя сажать больше 2 лет. Для этого проводят постоянный севооборот.

Основа будущего урожая — правильно подготовленный грунт для посадки лука под зиму. Этой культуре нужна хорошо дренированная плодородная почва, качество которой определит вкус и срок хранения овоща.

Чтобы вырастить и собрать полноценную «репку», способную долго храниться, достаточно соблюдать такие правила:

1. Грядку под озимый лук надо разместить на возвышенности, где не застаивается талая и дождевая вода. Устранить все препятствия для солнечного освещения и естественной аэрации верхнего слоя грунта, чтобы уберечь растения от загнивания.

2. Разровнять и немного «прибить» рыхлую поверхность грядки. Сделать канавки на расстоянии 25 см друг от друга глубиной около 4 сантиметров. Заглубить в них калиброванный севок с промежутками в 6−7 см. Засыпать землёй и немного утрамбовать.

Озимый лук после посадки не поливают. Для сохранения благоприятного температурного режима под верхним слоем почвы после наступления заморозков грядки мульчируют сухими листьями или лапником, для лучшего снегозадержания в зимний период можно разложить по мульче сухие ветки.

При стабильно установившихся плюсовых температурах на поверхности грунта это укрытие снимают.

3. Лук будет, плохо расти на песке и кислых почвах. Приемлемая нейтральная реакция кислотности — pH 6. Если это значение ниже — рН 5,0 необходимо произвести раскисление. Для этого осенью под посадку озимого лука вносят в грунт известь — 1,8 кг на 10 кв. м. или древесную золу — 7 кг на 10 кв. м.

В почве должно быть достаточно микроэлементов. Главное, не переусердствовать с азотом. Yа каждые 10 кв. м. нужно внести:

• 100 г монофосфата калия;
• 300 г суперфосфата;
• 200 г мочевины;
• 40 кг компоста или перегноя.

Лук требует регулярного снабжения питательными веществами в достаточном количестве.

Размещать этот овощ лучше на грядках, где раньше росли: картофель, томаты, свёкла, огурцы, горчица и редис.

Хорошо повлияет на урожайность ранее использованная под бахчевые и бобовые культуры почва, очищенная от сорняков.

Применять для подкормки лука свежий навоз нельзя, он может повредить растения аммиачными испарениями.

Калибровка посадочного материала

Отобранный лук на посадку хранят в сухих проветриваемых помещениях. Когда подойдёт время сажать эту овощную культуру под зиму, сначала произведут выборку больных высохших и гнилых луковиц с последующей их утилизацией. Затем лук-севок рассортируют на три категории по его размеру в диаметре:

• выборок — крупные посадочные луковички свыше 3 см;
• севок — имеет размер луковиц от 1 до 3 см;
• овсюжка — мелкие нестандартные луковички до 1 см.

На зелень идёт выборок и севок размером 3 см. Эта категория сильно стрелкуется, поэтому используется только на перо и высаживается более плотно.

Чтобы получить в следующем году хороший урожай крупной «репки» осенью сажают севок размером до 2 см.

Из овсюжки вырастает много первоклассной нежной зелени и полноценная среднего размера луковица.

Озимые сорта

На приусадебных участках Украины и в соседних республиках используют одинаковые приёмы агротехники для осенних полевых работ. При посадке лука на зиму в Беларуси на дачах и огородах частники используют районированный посевной материал. Это даёт совместимость определённого сорта с метеорологическими условиями зоны выращивания.

Не стоит сажать под зиму любящие тепло южные сорта лука, которые легко стрелкуются. Профессионалы советуют высаживать осенью такие сорта:

• Штутгарден Ризен — ранний, очень популярный универсальный сорт. У него плоскоокруглая, среднего размера луковица, имеющая золотисто-коричневый окрас, белую сочную мякоть и острый приятный вкус.
• Ред Барон — среднеранний салатного назначения лук. Имеет слегка приплюснутую плотную луковицу среднего размера, красно-сиреневый окрас шелухи и белую мякоть с красными кольцами. Вкус сладкий с лёгкой горчинкой. Не окрашивает другие ингредиенты в блюдах.
• Сноубол — среднепоздний деликатесного назначения сорт. Имеет сладковато-острый вкус, применяется для приготовления салатов. Луковица идеально круглая, белая и крупная с белой мякотью. Хранится без существенных потерь полгода.
• Радар — поздний, урожайный и морозостойкий. Сорт имеет округлую приплюснутую крупного размера луковицу с плотной золотисто-жёлтой шелухой и мякотью белого цвета полуострого очень приятного вкуса. Прекрасно подходит для длительного хранения.
• Вулкан — раннеспелый сор с круглой луковицей в светло-коричневой шелухе. Имеет сочную белую мякоть и острый вкус. Хранится более шести месяцев.
• Шекспир — тоже относится к раннеспелым морозостойким сортам. Имеет среднего размера луковицу овальной формы с жёлтой шелухой коричневого оттенка. Вкус приятный неострый, мякоть белая плотная и сочная. Выдерживает понижение температуры минус 18 градусов. Отличается высокой устойчивостью к гнили при хранении.
• Центурион — среднеранний высокоурожайный сорт. Имеет немного вытянутую форму среднего размера. Луковица плотная упругая с золотистой шелухой. Белая мякоть острая и пикантная. Хранится 6 мес. и более.
• Эллан — сверхранний сорт круглой формы с приятным полуострым вкусом. Имеет не очень крупную луковицу, самые высокие урожаи даёт в регионах с тёплым и умеренным климатом. Долго хранится, не теряя своей питательной ценности.

Перед осенней посадкой замачивать лук имеет смысл, если почва совершенно сухая. Обычно грунт во всех регионах Украины и Белоруси достаточно в это время увлажнённый для того, чтобы севок успел укорениться до устойчивых заморозков.

Популярные виды лука

Репчатый лук хорошо всем известный, но далеко не единственный вид, растущий на грядках огородников. По всей территории Украины с успехом культивируются такие разновидности лука:

• батун;
• порей;
• шалот;
• слизун;
• ветвистый (дикий, китайский);
• шнитт;
• сибирский.

К самым «уважаемым» нашими дачниками представителям этих овощных культур можно отнести лук — шалот и порей.

В этих видах содержится много полезных веществ они ароматнее и вкуснее чем репчатый лук. Содержат большой набор ценных питательных веществ и употребляются в лечебных диетах.

Агротехника их выращивания во многом совпадает за исключением некоторых нюансов.

Посадка шалота

Этот лук выращивают в основном для получения зелёного пера. Агротехника возделывания его такая же, как и у репчатого. Посадку производят ранней весной или осенью на зиму.

Весной лук высаживают после периода ночных заморозков. Предпосадочная подготовка состоит из вымачивания посадочного материала в растворе марганцовки в течение получаса. Если луковицы хранились в холодном помещении, их перед посадкой неделю выдерживают при температуре 22−25 градусов.

У шалота для высаживания используют калиброванный севок размером — менее 3 см. Он лучше ветвится и образует много зелени.

Из материнской луковицы завязывается несколько маленьких дочерних луковичек размером 3−5 см. Они образуют вокруг посадочной единицы своеобразное гнездо похожие на ожерелье. Всего таких завязей может быть от 8 до 12, но у некоторых сортов их количество может доходить до 20, и даже 40 штук. По этой причине этот вид ещё называют сорокозубкой.

Для такой культуры, как лук-шалот посадка под зиму производится за 1−1,5 месяца до наступления морозов, чтобы он успел укорениться, не вступая в фазу прорастания зелёных листьев. Грядки мульчируются сеном или перегноем, который весной убирают.

Мелкие луковицы лучше переживают морозную зиму, чем крупные. Осенняя посадка имеет очевидный плюс — получение уже в апреле свежей богатой витаминами зелени необходимой для нашего рациона весной.

Секреты выращивания порея

Это универсальное растение может приспособиться к разным природным условиям. Но особенно комфортно себя чувствует в странах с умеренным климатом.

Лук-порей употребляется в пищу на любой стадии роста. Больше всего в нём ценится нижняя отбелённая часть ложного стебля — «ножка». Почвы он предпочитает лёгкие и средние, суглинки с нейтральной кислотностью плодородные и неплотные.

Этот двухлетний лук имеет линейные широкие листья и мочковатую густую корневую систему, которая нуждается в достаточном количестве влаги.

Южные районы Украины и Беларуси хорошо подходят для выращивания этого овоща, где он может перезимовать даже без снежного покрова и летом успеть сформировать очень долго цветущие семенники.

В центральных и северных районах его целесообразно выращивать рассадным способом. Высаживается рассада в возрасте 50 дней в фазе развития 4 настоящих листьев. Посадки нельзя сгущать, между саженцами должно быть расстояние 20 см. У порея зелёная масса непрерывно растёт до начала заморозков. Собирают урожай с начала августа до поздней осени.

В регионах с мягким тёплым климатом практикуют посев семян в открытый грунт весной в конце марта или осенью в начале ноября.

Сроки подзимнего посева подбираются индивидуально для каждого региона и зависят от среднесуточной температуры воздуха. Если семена успеют дать надземные всходы, растения могут замёрзнуть и погибнуть.

Молодой порей любит мульчирование, прополки и рыхление, а подросшие растения нуждаются в окучивании.

Originally posted 2018-04-17 03:44:12.

Источник: podkormka.guru