Когда сажают чеснок на зиму в украине

Как сажать чеснок, в какие сроки, на какую глубину и какие расстояния оставить между рядами и растениями, узнаем из этой статьи.
 
 
 
 

 
 
 
 

Время посадки чеснока

Для получения высокого и качественного урожая чеснока важное значение имеет правильное решение вопроса когда сажать чеснок.

Озимый чеснок, как указывает его название, высаживают под зиму, с таким расчетом, чтобы зубки хорошо укоренились, но не проросли.

Перезимовка чеснока тесно связана с развитием корневой системы: чем последняя больше, тем меньше вероятность вымерзания.

Результаты исследований подтверждают, что до наступления зимы зубок чеснока должен иметь 12-18 корешков длиной 5-10 см. Для развития такой корневой системы нужно примерно 35-45 дней.

Обобщая опыт выращивания чеснока в Украине, ученые определяют такие строки посадки чеснока

Когда сажать озимый чеснок


  • северные регионы Украины — третья декада сентября
  • центральные и западные районы Украины — первая половина октября
  • юг Украины — вторая половина октября
  • Закарпатье — вторая половина октября

Практика посадки чеснока в первой декаде ноября опасна, особенно в годы с ранними и холодными зимами, когда значительная часть зубков, не успев укорениться, погибает.

Если часть озимого чеснока не высадили осенью и луковицы хорошо сохранились, его можно высаживать весной. Успех выращивания зависит как от свойств сорта или местной формы, так и от температуры хранения и сроков посадки.

Большинство озимых сортов в случае весенней посадки формируют луковицу-однозубку. Некоторые образуют луковицу, разделенную на зубки, но меньшую, как при осенней посадки, и однозубку. Больше дифференцированных на зубки луковиц получают в случае холодного хранения с температурами от -5 до + 4°С и наиболее раннего посадки.

Опоздание с посадкой приводит к массовому формирования однозубки, а хранение в течение зимы при комнатной температуре может повлечь вегетацию  растений до поздней осени, но обычно без формирования луковиц.

 

Когда сажать яровой чеснок

Яровой чеснок высаживают как можно быстрее, как только можно выйти в поле (третья декада марта — начало апреля). Опоздание даже на несколько дней приводит к измельчение луковиц и существенного! снижение урожая. Есть примеры когда урожайность ярового чеснока при посадке 20 марта была на 54% выше по сравнению с посадкой 5 апреля.


Украинский чесночный кооператив «УкрАП» предлагает:

 

  • купить чеснок товарный
  • купить семена чеснока (посадочный)
  • купить сушеный чеснок (чесночный порошок)

 

(050) 657 74 75; (096) 054 76 81

 

Схемы посадки и площади питания чеснока

Наиболее распространенной схемой посадки чеснока в Украине, особенно на больших площадях является широкорядная (ширина междурядий 45 см) или ленточная двухрядная (45 + 20) с расстоянием между строками 20 и широким междурядьем 45 см. На меньших площадях сажают с шириной междурядий 30 см, на небольших грядках ее уменьшают до 20 см, увеличивая расстояние между растениями.

Как сажать чеснок схема


 

В Польше очень распространена ленточная четырехрядная  схема посадки чеснока с шириной широкого междурядья 54, а узких 27 см, что позволяет механизированно ухаживать и собирать культуру. Рекомендуют также строчные посадки с шириной междурядий 30-40 см,

Освещение, питательный, водно-воздушный режимы, которые обусловливают определенный уровень урожая, в значительной мере зависят от площади питания, что при определенных схемах посадки определяется правильно установленным расстоянием между растениями в рядке и будет равняться произведению ширины междурядий на это расстояние. В частности, по наиболее распространенной в Украине широкорядной схеме она составит 45 см умноженное на определенное расстояние  между растениями в рядку.

Здесь необходимо подчеркнуть, что благодаря своей морфологии и физиологической природе чеснок занимает сравнительно небольшую площадь питания, которая равна примерно от 90-100 до 360 см2.

При стабильном междурядье, определенным выбранной схемой посадки, площадь питания будет меняться в зависимости от морфологической природы чеснока, в частности, размера зубка, а следовательно, и растения. Как правило, растения яровых чесноков меньше, а озимых больше, поэтому расстояние в ряду между яровыми будет меньше — 4-5 см, озимыми — больше (6-10, возможно 12 см).

Оптимальной площадью питания можно считать 315 кв. см. (схема посадки 45×7 см). Увеличение площади питания до 450 — 540 см2 по схемам посадки 45 х 10 и 45 х 12 см приводит к уменьшению объема сбора урожая с гектара (за счет уменьшения количества растений на гектар), однако к незначительному повышению его товарности за счет увеличения количества крупных и средних луковиц.


Зубки массой 2-3 г оказались более продуктивными с достаточно высокой товарностью при варианте с площадью питания 225 см2, где при широком междурядье (45 см) расстояние между растениями в грядке составляло 5 см

На небольших площадях (приусадебных участках) расстояние между рядами можно уменьшить до 25-30 см, сохраняя оптимальную площадь питания за счет увеличения расстояния между растениями в ряду, в частности по схеме 25 см х 12 см или 30 см х 10 см. В обоих случаях получим площадь питания для зубка массой 3-5 г, очень приближенную к оптимальной (315 см2).

Площадь питания зависит не только от размера посадочного материала, но и от плодородия почвы, особенностей сорта. В частности на плодородных почвах при высокой агротехнике ее можно несколько уменьшить. Для высокорослых сортов, которые развивают большую массу, площадь питания следует увеличивать.

В общем стрелкующий озимый чеснок лучше выращивать широкорядным способом с расстоянием между рядами 45 см и между растениями в строчке:

  • большие зубки массой 6-9 м и более следует размещать в ряду на расстоянии 8-10 см с площадью питания 45 х 8-10 см, что составляет 360-450 кв. см.
  • для средних зубков, массой 5 г 7 см (площадь питания 45 х 7 = 315 см2)
  • для мелких, массой 3 г, — 5 см (площадь питания 45 х 5 = 225 см2)
  • для очень мелких, 1— 1,5 м,- 3 см (площадь питания 45 х 3 — 135 см2)

 

Сколько чеснока высаживать на гектар

Норма высева чеснока зависит как от площади питания одного растения, которую определяет схема посадки, так и от массы посадочного зубка.

На площади питания 315 см (45 х 7 см) количество зубков, которую нужно высадить на 1 га (10000 м2), равно:

10000 м2 : 0,0315 м2 = 317460 шт./га.

Чтобы определить массу нужных для посадки на 1 га зубков, необходимо количество умножить на среднюю массу зубка, а именно: 317460 шт. зубков х 4-5 г (среднее 4,5 м) = 1429 кг зубков на 1 га.

Устанавливая сколько нужно чеснока для посадки на площадь 1 га, норму зубков нужно увеличить на 5-7%, поскольку луковицы, кроме зубков, имеют покровные чешуи, донышко и часть стрелки. Для удобства расчетов приводим таблицу норм посадки чеснока на 1 га.

Нормы посадки зубков чеснока, кг/га

 
 
 

 
 
 

На какую глубину сажать чеснок

В технологии выращивания чеснока важное значение имеет и то на какую глубину сажать чеснок . Известно, что неглубокая посадка чеснока приводит к выпиранию зубков из почвы быстрорастущим компактным пучком корешков, при этом при неблагоприятных внешних условиях, зубки погибают. Слишком глубокая посадка приводит к сжижению посевов, задерживает рост луковиц и снижает урожай.

Глубина зависит от времени посадки чеснока, размера зубка и механического состава почвы. Ее рассчитывают от основания зубка — донца, где находится конус нарастания и берут начало корешки, к поверхности почвы.


  • глубина посадки чеснока под зиму (озимого) от 7-8 до 10-12 см
  • глубина посадки чеснока весной (яровой) — 5-7 см.

Особое значение на какую глубину сажать чеснок имеет для озимого чеснока, его нужно присыпать так, чтобы слой почвы над зубками составлял не менее 3-4 см.

Средние зубки следует сажать на 7-8 см., крупные — 8-10 до 12 см. На легких почвах зубки нужно сажать несколько глубже, чем на тяжелых. Снижение температуры в зоне донца до минус 12-14°С может привести к существенному подмерзанию чеснока. Особенно опасне понижение температуры в ноябре-декабре без снега.

Схема на какую глубину сажат чеснок

 

Для гарантии обеспечения соответствующей глубины посадки, особенно на больших площадях, необходимо предварительно нарезать посадочные борозды в соответствии со схемой посадки, используя для этого тракторный маркер или окучник после некоторого переоборудования или другие механизмы, например, несколько переоборудованную старую кукурузосажалку.

Нарезая борозды, особое внимание обращают на их глубину, поскольку от этого будет зависеть глубина посадки чеснока.

 

Как сажать чеснок. Техника посадки


Посадка чеснока — сложный и ответственный процесс, от которого в значительной степени зависит объем и качество урожая. Правильно посаженный зубок должен занимать вертикальное положение, его нижнюю часть нужно довольно энергично прижать к земле, чтобы во время прикапывания он сохранил вертикальное положение и в кратчайший срок начал укореняться. Донце зубка должно ложиться и закрепляться на достаточно уплотненном ложе, слишком рыхлый грунт перед посадкой закатывают. Прикатывание легкими катками можно рекомендовать и после посадки, особенно на легких по механическому составу почвах. Если не предусмотрено прикатывание, то желательно нагрести небольшой горбик, который защитит от пониженных температур и поспособствует лучшей перезимовки чеснока.

Перечисленные условия лучше всего можно выполнить при ручной посадке чеснока в предварительно нарезанные борозды глубиной 8-12 см согласно схеме посадки. Для того чтобы борозды лучше раскрывались, к долотоподобным  лапам окучника приваривают металлические пластинки. В готовые борозды зубка чеснока раскладывают на заданное расстояние и закрывают их, тем же подгортачем с шлейфами или тяпкой.


Подчеркнем, что такое посадка наиболее полно отвечает биологическим требованиям культуры. Однако ручная посадка требует довольно значительных затрат средств и много рабочей силы в напряженный осенний период. Существенно уменьшить затраты ручного труда (в 20-25 раз) можно, применив для посадки чеснока специальные чесночные сажалки, производительность которых составляет 2,5-3,0 га за семичасовой рабочий день. Однако машинная посадка чеснока по сравнению с ручной имеет ряд недостатков. Основное это то, что при машинной посадке не удается обеспечить попадание зубка донцем вниз.

Пример нашей посадки чеснока сажалкой JJBROCH

 

Желаем всем хороших урожаев чеснока!


Эта статья подготовлена с использованием публикаций ученых Львовского НАУ: Л.П.Лищак, В.В. Снитинского, Н.И.Ковальчук, И.А.Лищак


Андрей Марченко


Источник: www.ukrup.com.ua

Когда сажать озимый чеснок

Сроки подзимней посадки чеснока в Украине зависят от того, в каком регионе вы проживаете и варьируются от конца сентября до начала ноября. Итак, когда сажать чеснок на зиму в разных областях Украины? 

  • Северные районы Украины – третья декада сентября 
  • Центральные и западные районы Украины – первая половина октября 
  • Южные области Украины и Закарпатье – вторая половина октября

В некоторых районах иногда практикуют посадку чеснока на зиму в первой декаде ноября, однако рекомендовать такой способ мы не будем, так как он довольно рискован. Озимый чеснок должен укорениться до наступления морозов, а ему для этого надо 35-45 дней – в противном случае зубчики погибнут, особенно если температура упадёт в ноябре или декабре ещё до того, как выпадет снег. 

От срока посадки чеснока на зиму зависит и глубина, на которую нужно закапывать зубчики. Также на глубину влияет и размер зубчиков: 

  • Малая глубина – 5-7 см: на такую глубину в Украине садят небольшие зубчики чеснока (10-15 мм в диаметре) в конце сентября и начале октября; 
  • Большая глубина – 8-12 см: углубленная посадка практикуется со второй половины октября и для крупных зубчиков (20-30 мм) – посаженный на такую глубину чеснок лучше перенесет зимние морозы. 

Также следует отметить, что на глубину посадки вляют грунты на участке: в более лёгкие грунты подзимнюю посадку чеснока нужно проводить чуть глубже, чем в более плотные.

Посадка на правильные грядки

Главное правило – чеснок нельза садить на том же месте, где он уже рос до этого. Лучше всего садить его туда, где раньше росли огурцы, помидоры или бобовые, а также тыква, кабачки или капуста. Эти растения насыщают почву полезной для чеснока органикой, а вот картофель и лук, как и сам чеснок являются плохими предшественниками.


Грунт для посадки чеснока не должен быть кислым (поэтому никакого удобрения навозом!) – лучше вообще высаживать чеснок на зиму в землю с пониженной кислотностью.

Выбирать для грядок лучше более солнечную сторону, а если огород имеет уклон, то располагайте грядки повыше.

Вносить удобрения на будущее место посева стоит уже с конца августа – начала сентября в количестве 10 кг перегноя на квадратный метр. Также можно использовать смесь перегноя со стаканом мела, двумя стаканами золы, столовой ложкой суперфосфата и двумя – сульфата калия.

Если вы хотите защитить посевы от болезней, то грядки можно обработать 10% раствором медного купороса, а накануне высадки разбросать по грядкам мочевину.

Как сажать озимый чеснок

Для посадки на зиму отбираются здоровые зубчики чеснока, которые рекомендуется продезинфицировать в 1% растворе медного купороса или 0,1% растворе перманганата калия.

Садить озимый чеснок на зиму нужно в заранее прораленные борозды, расстояние между которыми должно быть не меньше 20-25 см (при высадке на больших участках – до 45 см).

 

Зубчики озимого чеснока при посадке располагают на расстоянии примерно в 8-10 см друг от друга (плюс-минус 2 см). Они кладутся в борозду вертикально и плотно прижимаются к земле (но не вдавливаются в неё!), чтобы при засыпке борозд смогли сохранить вертикальное положение.

После засыпки грунтом ряды с высаженным чесноком можно закрыть компостом или присыпать слоем мульчи (хвоя, торф или опавшие листья). Слой мульчи толщиной в 10 см надежно защитит посевы от морозов. 

Есть и альтернативный способ посадки чеснока на зиму. При нем вносятся те же удобрения, что и в обычном варианте, а после их внесения почва тщательно перекапывается и поливается. Вдоль грядок высевается овес, горох и белая горчица. За пару дней до посадки чеснока на грядки вносится мочевина, а сам чеснок высаживается между рядами зелени.

Такой способ зимой дает надежную защиту от морозов, так как овес и другие растения задерживают на грядках снег, создавая надежное укрытие для посевов.

 

Источник: superdom.ua

Когда сажать чеснок под зиму

Сроки посадки чеснока осенью 2019

Когда сажать озимый чеснок? Озимый чеснок выращивают с осени. Предшествующую культуру нужно убрать с участка, на котором вы планируете посеять озимый чеснок, не позднее, чем до конца июля. Посадка чеснока в грунт осуществляется за 35-45 дней до морозов. До наступления зимы и промерзания почвы чеснок успевает развить корневую систему длиной 10-12 см, однако зеленая поросль уже не появится. Оптимальное время посадки чеснока с 20 сентября по середину октября. Однако если вы решили выращивать чеснок из бульбочек, а не из зубков, то сеять их можно в апреле.

Когда чеснок лучше не сажать

Слишком рано посаженный чеснок прорастет, чего нельзя допускать категорически, а чеснок, посаженный слишком поздно, не успеет укорениться и подмерзнет, поэтому так важно соблюдать выверенные многолетним опытом сроки посадки озимых сортов.

Посадка озимого чеснока

После какой культуры сажать чеснок

Перед тем, как определить участок для озимого чеснока, нужно знать, после чего можно сажать чеснок, то есть, какие культуры могут предшествовать чесноку, а после каких он расти не будет. Лучше всего будет расти чеснок после однолетних овощей с коротким вегетационным периодом – огурцов, перца, баклажанов, тыквы, кабачков, зерновых культур или ягодных кустов. Не рекомендуется высаживать чеснок на участке, где росли корнеплоды – их урожай убирают поздно, и вряд истощенная корнеплодами почва успеет восстановиться.

Можно ли сажать чеснок после чеснока? Категорически нет. Так же, как и после лука. Принцип плодосмена предполагает, что выращивать чеснок на месте, где он рос в текущем году, вы сможете не раньше, чем через три-четыре года.

Чеснок перед посадкой – подготовка

В отличие от ярового чеснока, который размножается только зубками, озимый чеснок размножается и зубками, и бульбочками. Для того чтобы вырастить полноценную луковицу из бульбочки, понадобится два года, а из зубка можно получить крупную луковку на следующий год после посадки.

Перед тем, как посадить чеснок осенью, посевной материал перебирают, отбраковывая поврежденные, мелкие и больные зубки, а также те, у которых нарушена оболочка, затем качественные зубки 2 часа дезинфицируют в зольном щелоке – растворе 400 г золы в двух литрах воды, кипевшем в течение получаса и затем охлажденном. Вместо зольной щелочи для обеззараживания зубков можно использовать двухминутную обработку посевного материала в соляном растворе (3 столовых ложки на 5 литров воды) с последующей дезинфекцией в течение минуты в растворе медного купороса (1 чайная ложка на 10 литров воды).

Грунт для чеснока

Где сажать чеснок? Чеснок светолюбив, поэтому растите его под солнцем в супесчаном некислом грунте, унавоженном для предшествующей культуры – свежий навоз в почве для чеснока приводит к тому, что его чаще поражают болезни и вредители.

Если есть необходимость внести в почву удобрения после предшествующей культуры, сделайте это не позднее, чем за полторы-две недели до посадки чеснока: перекопайте грунт на штык лопаты, добавляя на каждый м² по 5-6 кг перегноя, а также по 30 г суперфосфата и по 20 г калийной соли, после чего полейте участок раствором медного купороса (1 чайная ложка на 10 литров воды). До посадки накройте грядку пленкой.

Как посадить чеснок под зиму

На подготовленном для посадки участке делают борозды глубиной 15-20 см на расстоянии 20-25 см друг от друга, на дно канавок насыпают крупнозернистый песок слоем 1,5-3 см, для того, чтобы предотвратить контакт зубков с почвой и защитить их от гниения. Расстояние между крупными зубками должно быть 12-15 см, а между теми, что помельче – 8-10 см. После заделки зубков в почву участок обязательно мульчируют двухсантиметровым слоем сухого торфа или смешанных с землей опилок.

Если зима бесснежная, придется укрыть посевы рубероидом или полиэтиленом, но как только начнется снегопад, снимите пленку, чтобы снег ложился на участок.

Если в качестве посевного материала вы используете бульбочки, их высевают на глубину не более 3 см на расстоянии 2 см друг от друга при дистанции между бороздками в 10 см. Если вы посеяли бульбочки весной, в апреле, то к осени они дадут луковички-однозубки, которые нужно выкопать, подсушить и снова посадить в грунт, чтобы на следующий год они дали полноценную луковицу.

Уход за чесноком после посадки осенью

Посадка и уход за чесноком в открытом грунте не доставят вам хлопот. Озимый чеснок культура с повышенной холодостойкостью, и если только он к зиме успеет нарастить корневую систему, он прекрасно перенесет зиму, особенно если вы замульчируете участок и накроете его рубероидом. Весной с участка снимают укрытие и счищают 2 см мульчи, чтобы всходам было легче пробиться сквозь земную толщу. В конце июня чеснок начинает выбрасывать стрелки, которые необходимо выламывать еще до того, как они достигнут высоты 10 см, иначе луковица в итоге получится слишком мелкая.

Как только появится первая зелень, внесите в почву азотные удобрения – мочевину, коровяк или раствор птичьего помета. Следующую подкормку – раствор 200 г золы на ведро воды – внесите в июне или июле. Чеснок лучше подкармливать органическими удобрениями. Полив чеснока в фазе активного роста должен быть обильным, в фазе созревания луковиц переходят на умеренный полив, а если стоит дождливая погода, то необходимость в дополнительном увлажнении отпадает, поскольку избыток влаги во второй половине вегетационного периода провоцирует болезни и выпревание луковиц.

После полива или дождя землю на участке рыхлят, а сорняки удаляют. Если вы после того, как проклюнутся всходы, замульчировали участок, бороться с сорняками, рыхлить грунт и поливать чеснок вам придется намного реже.

Убирать чеснок нужно в солнечную погоду, когда массово пожелтеют нижние листья – обычно это бывает в конце июля или начале августа, на две недели раньше, чем созревает яровой чеснок. Выкопанные луковицы озимого чеснока досушивают на солнце в течение 4-5 дней, очищают от почвы, обрезают корешки и укорачивают стебель до 10-20 см. Не позволяйте чесноку перезревать – его головки от этого распадаются.

Особенности посадки озимого чеснока

Посадка чеснока под зиму в Подмосковье

Собственно, нет большой разницы между выращиванием озимого чеснока в Украине и в Подмосковье – все зависит от того, когда и как начнется зима. Если зима начнется со снегопада, то вам даже не придется укрывать чеснок пленкой, но если при крепких морозах зима будет бесснежной, без укрытия чеснок вымерзнет. Самое главное – не дать посевам замерзнуть в почве, поэтому ориентируйтесь по количеству снега: много снега – не укрывайте чеснок, мало – укрывайте. Весной, когда появятся всходы, все ваши страхи останутся позади.

Посадка чеснока под зиму на Урале

Уральские огородники рекомендуют не мульчировать подзимние посадки чеснока, а просто накрывать их от морозов рубероидом или пленкой. Мульчировать участок лучше весной, когда проклюнутся всходы. Кроме того, если с годами чеснок становится все мельче и хранится хуже, уральцы рекомендуют в качестве посадочного материала использовать не зубки, а бульбочки: в первый год бульбочки дадут луковички-однозубки средних размеров, зато на второй год они станут заметно крупнее.

Не рекомендуют уральцы рыхление грунта, поскольку при рыхлении подрубается верхний ряд корешков, и растение может недополучить какого-то элемента питания, станет слабеть и, возможно, даже болеть. Замульчированный по весне участок делает рыхление ненужной процедурой и сохраняет здоровье растению.

Посадка чеснока под зиму в Сибири

В Западной Сибири сроки посадки озимого чеснока более ранние – с середины сентября по первую неделю октября. Кроме того, укрывание рубероидом участка с посевами до выпадения снега обязательно. В остальном посадка и уход за чесноком мало чем отличаются от этих процессов в других районах.

Источник: floristics.info

Преимущества осенней посадки

Чеснок, посаженный осенью, имеет ряд преимуществ перед своим весенним «собратом». Они таковы:

  • время употребления: зимний чеснок едят летом, пока яровые сорта сидят в земле;
  • время посадки: осенью достаточно времени для подготовки посадочного материала и грядок, не нужно будет заниматься этим весной, когда на участке и без этого много работы;
  • зимние сорта редко поражаются болезнями и вредителями;
  • при правильной посадке зимнему чесноку не страшны морозы;
  • в поливе нет нужды, так как зимние снега и весенние дожди достаточно увлажняют землю;
  • урожайность зимнего чеснока выше, чем летнего, а зубчики крупнее;
  • грядки не нуждаются в частых прополках, так как молодой чеснок появляется раньше сорняков и может их заглушить.

Лучшие сорта озимого чеснока

Чесночных сортов, выращиваемых в Украине, очень много. Но в Государственный реестр попали лишь некоторые из них.

К ним относятся такие зимние сорта:

  1. «Софиевский». Фиолетовый, стрелкующийся, острый. В луковице 5-6 больших зубков. Вегетационный период — 105-110 дней. Хранится хорошо.
  2. Софиевский

  3. «Прометей». Стрелкующийся. Белая луковица с 5-6 зубками. Вегетационный период — 103 дня. Степень хранения — средняя.
  4. Прометей

  5. «Харьковский фиолетовый». Стрелкующийся, очень острый. В головке 4-6 зубков. Период вегетации — 110-115 дней. Средней лёжкости. Хорошая морозостойкость (до -25 °С). Высокая урожайность (14-16 т/га). Луковицы имеют высокотоварный вид.
  6. Харьковский фиолетовый

  7. «Дюшес». Ранний, вегетация длится 85-100 дней (от зубков) и 60-80 дней (от воздушных бульбочек). Луковица белая с фиолетовыми полосками, состоит из 5-6 крупных зубочков. Очень острый.
  8. Дюшес

  9. «Мерефянский белый». Стрелкующийся, среднезрелый (105-110 дней). Компактную белую головку составляют 5-6 больших зубчиков.
  10. «Спас». Стрелкующийся. Цвет шелухи серо-фиолетовый с блеском. Универсального применения, острый. Долго хранится: в хороших условиях может пролежать до начала апреля. Устойчив к нематоде и фузариозу. Может приспосабливаться к новым условиям. Высокоурожайный.
  11. «Лидер». Нестрелкующийся. Среднеострый. Луковица грязновато-белого цвета, весом 30-35 г. Средняя устойчивость к нематоде и фузариозу. При правильном хранении может лежать до начала марта.
  12. Лідер

  13. «Победа». Стрелкующийся, с очень высокими стрелками (до 2 м). Среднезрелый (110-115 дней). Фиолетовая луковица (35-40 г) состоит из 5-6 зубков. Вкус острый.
  14. «Старобельский местный». Стрелкующийся. Среднезрелый (105-110 дней). В белых головках 4-6 крупных зубочка. Вкус острый.
  15. «Украинский белый гуляйпольский». Самый популярный из нестрелкующихся. Применяется и как яровой, и как зимний. Среднезрелый (100-120 дней). Луковица неправильной формы, серебристо-белого цвета, многозубковая, масса 20-23 г. Вкус острый. Хранится до следующего урожая.

Когда сажать чеснок на зиму в Украине

Чтобы получить хороший урожай, чеснок нужно вовремя посадить. Время посадки следует рассчитывать так, чтобы до наступления морозов зубочки хорошо укоренились, но не успели прорасти. Только с достаточно развитыми корнями чесночок легко перезимует и не замёрзнет даже при температуре -25 °С. Для этого его нужно посадить за 35-45 дней до наступления заморозков.

Обращайте внимание и на температуру грунта: она должна опуститься до +10…+12 °С и уже не подниматься. В противном случае посаженные зубки быстро прорастут, но плохо переживут зиму.

Учитывая упомянутые выше условия и регион, специалисты рекомендуют следующие временные рамки посадки зимних сортов:

  • конец сентября — для северных областей Украины;
  • первая половина октября — для центральных и западных областей;
  • вторая половина октября — для южного региона и Закарпатья.

Посадка чеснока Некоторые огородники согласовывают посадку овощей и с лунным календарём. Как известно, Луна оказывает влияние не только на приливы и отливы, но и на процессы вегетации в растениях. Для посадки чеснока и корнеплодов подходящим временем является фаза убывания Луны. В этот период происходит подъём подземных вод, которые насыщают грунт питательными веществами. В 2018 году благоприятные дни для посадки зимнего чеснока: 4, 5, 12-15 сентября; 11-13 октября; 8, 11, 16 ноября.

Выбор места для посадки

Чеснок любит много солнца. Поэтому для него нужно выбирать открытый, хорошо освещённый участок. Приготовленная площадка должна быть ровной, без углублений. Иначе в них будет собираться дождевая вода, способствуя развитию гнили и болезней. Если же огород имеет наклон, то чеснок лучше всего сажать повыше.

Грунт для чеснока не должен быть кислым. Если кислотность повышенная, то нужно внести известь. Под чеснок подходят супесчаные и суглинистые почвы, лучше всего чернозём.

Важно учесть, какие культуры были предшественниками на этом участке.

Лучшими являются огурцы, кабачки, тыква, баклажаны, бобовые, капуста белокочанная и цветная, редис и зерновые. После них земля уже удобрена полезными органическими веществами. Совместимость и севооборот культур Нельзя сажать чеснок после культур, которые поздно убираются (картофель, лук и сам чеснок). Они оставляют после себя истощённую почву, которая не успеет восстановиться перед посадкой. Повторно выращивать на участке чеснок можно только через 4-5 лет.

Подготовка участка

Подготовка места для чеснока начинается с уборки предшествующей культуры. Это нужно сделать не позднее чем за 30-40 дней до посева, чтобы земля успела отдохнуть.

Следующий этап подготовки нужно провести за две недели до посадки. Выбранный участок нужно перекопать на глубину 20-30 см, убирая при этом корни сорняков. После этого желательно удобрить землю. Для этого используют и органические, и минеральные удобрения. На 1 кв. м уйдёт 5-10 кг перегноя. Его можно перемешать с мелом (2 ст.), золой (2 ст.), суперфосфатом (1 ст. л.) и сульфатом калия (2 ст. л.). Если полить почву раствором (10%) медного купороса, то это послужит защитой от болезней.

Выбор и подготовка посадочного материала

От качества посевного материала зависит качество всего урожая. Поэтому нужно выбирать только здоровые зубочки: плотные, без повреждений и вмятин. Защитные чешуйки должны быть гладкими и плотно прилегать. Дно луковички тоже должно быть без трещин. Если хоть один зубок имеет нездоровый вид, стоит отбраковать всю луковицу, так как остальные зубочки тоже могут быть заражены. Из здоровых чесночинок нужно отобрать самые крупные и красивые экземпляры. Из больших зубков образуются большие луковицы. Дезинфекция чеснока Отобранный для посева материал следует продезинфицировать. Варианты дезинфекции:

  • розовый раствор марганцовки (0,05-0,1%): замочить на сутки;
  • раствор медного купороса (1 ст. л. на ведро воды): оставить на 24 часа;
  • щелочной раствор (400 г золы на 2 л воды): кипятить 30 минут, остудить и замочить зубки на 2 часа;
  • двухминутное замачивание в солевом растворе (3 ст. л. на 5 л воды), затем минутная дезинфекция в растворе медного купороса (1 ч. л. на ведро воды).

Правила посадки

Высаживая чесночок, следует учитывать следующие важные моменты:

  • расстояние между рядочками должно быть не меньше 20-25 см. Это позволит легко взрыхлять землю и удалять сорняки;
  • расстояние между зубками меняется в зависимости от их размеров. Мелкие экземпляры высаживают через 7-10 см друг от друга, а между крупными оставляют 13-15 см. При таком расположении будет достаточно места для роста луковиц;
  • глубина посадки тоже важна. На неё влияет размер посадочных экземпляров. Глубина проделанных заранее бороздок составляет двойную высоту зубочков. К примеру, если зубок в высоту 3 см, то глубина ямки должна быть не меньше 6 см. Поэтому посевной материал стоит отсортировать по размеру;
  • не менее важно то, как зубочки высеваются в бороздки. Их следует ставить вертикально, плотно прижимая к почве, но не придавливать сильно. Прижать их нужно для того, чтобы при засыпании землёй они сохранили вертикальное положение. Так головка будет правильно формироваться.

Видео: посадка чеснока осенью в Украине

Последующие работы

После посадки грядки нужно «утеплить», чтобы из-за мороза не потерять урожай.

  1. Сразу после посева рядочки желательно замульчировать: опилками, торфом, перегноем, хвоей или листьями деревьев. Слой такого «утеплителя» может быть 2-10 см.
  2. Зимой советуют покрывать чесночный участок слоем снега. Он послужит дополнительным «одеялом», а также источником влаги во время весеннего потепления.
  3. Некоторые огородники заранее обкладывают грядки хворостом, чтобы зимой удерживать на них снег.

Весной тоже нет времени для отдыха, так как чесночок нуждается в подкормке. Сразу после окончания зимы его нужно «покормить»: на 1 кв. м взять 6 г аммиачной селитры, 9-10 г суперфосфата и 5-6 г сульфата калия. Через месяц можно повторить эту процедуру, если в этом есть необходимость.

Пожелтевшие нижние листья чесночной ботвы подскажут, что урожай уже созрел. Зимний чеснок убирают на месяц раньше ярового.

Источник: agronomu.com

Чеснок уже более 5 тысяч лет почитают как источник энергии и панацею от всевозможных недугов. Не зря же его называют эликсиром молодости и своеобразным санитаром. Он очищает организм от жиров, известковых отложений и тяжелых металлов, придавая сосудам эластичность. И октябрь — лучшее время для посадки. Не пропустите! А чтобы урожай радовал, воспользуйтесь рекомендациями Николая Купреенко, кандидата сельскохозяйственных наук, заведующего лабораторией холодостойких культур РУП «Институт овощеводства».

Когда сажают чеснок на зиму в украине
В зависимости от срока посадки чеснок делят на озимый (или южный) и яровой (или северный). Какой выбрать? Сложно сказать. И у того, и у другого есть свои плюсы и минусы.

— Озимый, — объясняет Николай Петрович, — сажают осенью, и зимует он в почве. Луковица у него крупная с 4 — 8 большими зубчиками. Но хранится она плохо, быстро высыхает и может даже вымерзнуть. У ярового же чеснока в центре луковицы нет стебля, только листья. Он не цветет и не дает бульбочек, размножается лишь мелкими, узкими и расположенными в луковице в два ряда зубчиками. Сажают его весной. Он лучше хранится зимой и более урожайный.

Сроки озимой посадки — большой вопрос для огородников. Вот и в этом году погода вначале попугала морозцем, а потом выдала плюс 20 градусов. А ведь до зимы чеснок должен образовать корневую систему, но не взойти, иначе пострадает от морозов. Парадокс в том, что и при запоздалой посадке с ним обычно случается то же самое. Поэтому так важно найти золотую середину. Ученый рекомендует высаживать озимый чеснок с таким расчетом, чтобы до наступления устойчивых заморозков было не менее 35 — 40 дней. За это время зубчики образуют хорошо развитые корешки до 10 — 12 см. Это позволит растению спокойно перезимовать. Плохо укоренившийся и тронувшийся в рост чеснок в морозные и бесснежные годы вымерзает.

Этот ядреный овощ очень чувствителен к повышенной кислотности. Поэтому лучше его сажать на супесчаных и суглинистых участках с нейтральной реакцией. И хотя он может расти и в полутени, все же лучше найти и для него место под солнцем. Но только не на бывшем картофельном поле. Мало того что он может заразиться фузариозом, так еще и нематоды подключатся. Не лучший вариант и бывшие луковые или чесночные грядки. А вот бобовые, ранняя капуста, огурцы, кабачки и тыква — отличные предшественники.

Выращивать чеснок лучше всего на грядах высотой 15 — 20 см и шириной до 1 м. Они хорошо прогреваются солнцем, и в почве создается благоприятный водно-воздушный режим. А для лучшего прогрева располагайте ряды с севера на юг.

Участок под чеснок готовят за неделю-полторы до посадки. Почву перекапывают на глубину 20 — 25 см, тщательно удаляют сорняки, вносят на 1 кв. м 5 — 6 кг перегноя или компоста (но не свежий навоз!), 30 г «Суперфосфата», 20 г «Хлористого калия».

Для посадки отберите самые крупные зубки из самых крупных луковиц. Но разбирайте их непосредственно перед посадкой — низ зубка, на котором образуются корни, быстро пересыхает. Старое материнское донце обязательно снимите, иначе оно сыграет роль пробки, перекрыв все ходы для влаги и питания и тем самым затруднив укоренение. Перед посадкой несколько зубков «разденьте» и осмотрите. На них не должно быть признаков гнили, плесени, желтых пятен (бактериальной пятнистости). Чеснок должен быть хорошо просушенным, сыроватый быстро трогается в рост.

Чтобы предохранить овощ от заболеваний в будущем, перед посадкой его можно замочить на 2 — 3 часа в теплом розовом растворе «Марганцовокислого калия». Более эффективное обеззараживание: 3 минуты в растворе поваренной соли (1 ст. л. на 2 л воды), затем 3 минуты в растворе «Медного купороса» (1 ч.л. на 2 л воды). Это станет неплохой страховкой от бактериоза (белой гнили) и фузариоза (гнили донца). Но перед посадкой чеснок обязательно просушите.

Высаживаем зубчики на расстоянии 10 — 12 см друг от друга, оставляя между рядами 20 — 25 см. Можно сажать и в бороздки. Главное — не вдавливать зубки в землю: это задержит рост корней. К тому же плотная почва может потом вытолкнуть чеснок на поверхность, и он замерзнет. Но и слишком рыхлой земля не должна быть: зубчики просто «утонут» в ней, уйдя вглубь. Луковицы вырастут мелкими, будут плохо храниться.

Глубина посадки зависит от типа почвы и размера зубков. В среднем 3 — 4 см. Если мельче, то велик риск, что чеснок вымерзнет. Посадки замульчируйте 2 — 5-сантиметровым слоем торфа, перегноя или опилок, разложите хворост для задержания снега.

Ранней весной, когда еще полностью не сошел снег, чеснок начинает прорастать. В это время обязательно снимите мульчу, чтобы растения не подопрели. И подкормите их азотными удобрениями: 10 — 15 г «Аммиачной селитры» на 1 кв. м.

Некоторые овощеводы сажают озимый чеснок не отдельными зубчиками, а целыми головками. В итоге на одном кусте и в одной связке вырастают сразу 5 — 7 головок. Правда, они несколько мельче тех, что высаживались отдельными зубчиками.

[email protected]

Источник: www.sb.by


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector