Чеснок болезни и борьба сними

Безусловно, грибные болезни являются наиболее распространенными проблемами растений чеснока. Предупреждением о них послужит раннее пожелтение листвы, налет белой или серой плесени на стебле. Как бороться с болезнями чеснока на огороде

К сожалению, с грибными болезнями чеснока мало что можно сделать.

Лучшая стратегия – это профилактика с четырехлетним севооборотом и отказ от загущенных посадок. Быстрая сушка чеснока часто предотвращает порчу при хранении.

Когда вы сажаете чеснок из года в год на одном месте, минимизируйте источники грибных спор, такие как отработанные растения. Их надо удалить из огорода, а лучше сжечь, добавлять в компост не стоит.

Рассмотрите возможность замачивания зубчиков перед посадкой в растворе пищевой соды или спирта.

Всегда очищайте и дезинфицируйте все ваше оборудование для ухода за растениями в растворе отбеливателя.

Примите меры, чтобы предотвратить возникновение   специфических болезней чеснока с самого начала. Покупайте посевной материал у проверенного поставщика. Не берите для посадки луковицы чеснока из продуктового магазина только потому, что он выглядит хорошо. Они могут быть носителями болезней без очевидных симптомов.

Горчица – разумный выбор для почвопокровной культуры в отношении чеснока. Горчица является отличным природным биофумигантом, который доказал свою эффективность, а кроме того, заделка горчицы в грядку обогащает почву органикой.

Белая гниль чеснока

Белую гниль провоцирует коварный гриб, который может сделать почву непригодной для чеснока в течение десятилетий. Также известный как Sclerotica cepivorum, он встречается повсеместно, затрагивая также и лук. Эта болезнь представляет собой настоящий кошмар для органических производителей, так как гриб практически невозможно эффективно удалить после заражения поля.

Как правило, развитие белой гнили становится явным от середины сезона до сбора урожая.

При том, что склероции не переносятся ветром или водой, их заносят на участок сами огородники с зараженным посевным материалом.

Овощеводы могут избежать серьезных неприятностей и держать под контролем белую гниль, постоянно высматривая и удаляя любые растения с подозрением на белую гниль. Они будут располагаться группой, демонстрируя задержку роста, за которым следует раннее пожелтение и гибель сначала внешних листьев, затем остальных листьев и центрального стебля.

В итоге вы увидите очевидное гниение стебля над землей.

Болезнь намного более выражена в самой луковице, на донце которой появляется белая плесень с быстро развивающимися склероциями в виде «маковых зернышек» на распадающейся ткани.

К тому времени, когда вы будете покупать осенью чеснок для посева, любой мицелий белой гнили уже превратится в черные склероции.

Если по осени вы заметите белый мицелий на луковицах, скорее всего, вы имеете дело с более распространенным и менее угрожающим гнилями, вызванная видами Penicillium, Mucor или Rhizopus.

Наиболее распространенная из них – это «синяя плесень», вызываемая грибами вида Penicillium.

Фузариозная гниль донца

Есть много почвенных заболеваний чеснока с различными симптомами, вызванными видами рода Fusarium.

Чаще всего огородники сталкиваются с фузариозной гнилью донца, которая поражает луковицу снизу вверх.

Симптомы похожи на белую гниль, но фузариоз протекает медленнее и не развивает характерные склероции «маковые зернышки», присутствующие при белой гнили. Отличительные особенности – водянистые пятна и коричневый «загар» на всей луковице.

Возбудители фузариоза обитают практически на всех почвах. Болезнь контролируется посадкой более энергичных и здоровых зубчиков, удалением больных растений.

Серая гниль чеснока

Серая гниль чеснока (Botrytis) проявляет себя весной или в начале лета в виде водянистого поражения на стебле возле линии почвы.

Затем гриб растет вниз по направлению к луковице, поражая внутреннюю часть стебля и вначале оставляя внешнюю часть без симптомов.

После формирования луковицы наружные обертки часто демонстрируют интенсивный пурпурный цвет, который затем становится черным и коричневым.

Влияние серой гнили на урожай определяет погода.

Прохладные и влажные условия в конце весны или начале лета способствуют развитию болезни, которая естественным образом прекращается при температуре выше 30 градусов C. Стратегии борьбы включают удаление больных растений, избегания чрезмерного орошения и мульчирования, создание хорошей циркуляции воздуха.

При присутствии болезни следует ускорить сушку путем срезания стеблей прямо во время сбора урожая и распределения собранных, с подрезанной шейкой стебля чесночных луковиц в лотки, вместо того, чтобы подвешивать их в пучках.

Ржавчина чеснока

Первоначальные симптомы могут включать небольшие, округлые или удлиненные, белые пятна на листьях и стеблях. По мере того как болезнь прогрессирует, пятна превращаются в оранжевые продолговатые очаги.

Тяжелая инфекция приводит к пожелтению листьев, увяданию и высыханию, а луковицы могут быть значительно уменьшены в размерах с потерей качества.

Ржавчина чеснока передается воздушно-капельным путем, распространяясь от зараженного растительного материала.

Условия высокой влажности, такие как проливные дожди, способствуют активному развитию болезни.

Сбор всех растительных остатков после сбора урожая, севооборот и борьба с сорняками являются основными средствами защиты.

Во влажном климате сажайте зубки подальше друг от друга и, наконец, не переусердствуйте с азотом, так как избыток азота в почве делает листовую пластину более мягкой и уязвимой для патогена. Повышайте уровень сульфата калия в почве вокруг растений и регулярно опрыскивайте жидким листовым удобрением Фолирус Макси с повышенным содержанием серы для профилактики ржавчины чеснока. 

Источник: www.AgroXXI.ru

Болезни чеснока и методы борьбы с ними

У озимого и ярового чеснока наиболее часто встречаются именно грибковые заболевания. Но при этом иногда культуру поражают вирусные и бактериальные болезни. Зачастую такие недуги встречаются у слабых растений, если перед посадкой предварительно не был обработан посадочный материал. Чтобы вовремя подобрать подходящую схему лечения, важно уметь различать признаки заболеваний у растения.

Ржавчина

Это опасная болезнь пряной культуры, возбудителем которой выступают споры, которые зимуют в остатках и верхних слоях почвы. К основным проявлениям недуга относят такие симптомы: появление желтых черточек, которые охватывают затем весь лист, а также желто-коричневые пятна выпуклой формы. Вследствие болезни луковицы лишаются питания и не вызревают, растение теряет лиственную часть. Лечение пораженных грядок начинается с того, что огороднику требуется срезать заболевшие листья и обработать посевы фунгицидными растворами: Квадрис, Фитоспорин и Сингента. Для профилактики болезни перед посадкой чесночные дольки заливают раствором формалина и выдерживают 2 часа.

Ложная мучнистая роса или пероноспороз

Эта болезнь характерна для регионов с высокой влажностью. Споры грибка часто распространяются на здоровые растения из-за некачественного посевного материала. Проявляется недуг следующим образом: начинается постепенное пожелтение листьев с последующим усыханием, саженец задерживается в развитии. При возникновении некоторых симптомов болезни зараженные части растения убирают с грядки. Молодой посев орошают бордоской жидкостью или составом «Полихол». Грибок крайне чувствителен к яркому свету и высокой температуре. Чтобы в дальнейшем не столкнуться с этой болезнью посадочный материал помещают в раствор Тирама на полчаса.

Фузариоз

Как правило, болезнь возникает летом – развитию инфекции способствует тепло и повышенная влажность. Грибок поражает сосуды чеснока и выделяет ядовитые вещества. Поводом для появления болезни выступают растительные остатки зараженного растения или вода со спорами. Со временем посевы начинают желтеть, листья усыхают, а на стеблях образуются коричневые штрихи и розоватый налет. Корневая система растения начинает гнить, а головка овоща размягчается. При выявлении спор грибка чесночные кусты обрабатывают составом Квадрис или Юниформ. При длительном поражении растение удаляют с огорода. Для профилактики болезни зубчики обрабатывают средством Максим, а почву дезинфицируют и мульчируют.

Шейковая гниль

Из-за слабого иммунитета чеснок часто поражает именно этот грибок. Признаки болезни сложно заметить на первых стадиях развития. Патоген проникает глубоко в ткани растения и только во время закладки урожая на хранения зубцы чеснока становятся мягкими, начинают гнить. Первыми поражаются головки, которые были плохо просушены. Такие зубчики выбирают и сжигают, а следующий посадочный материал обрабатывают весной препаратом Фундазол. Грядки предварительно поливают средством Хом.

Черная плесневидная гниль

Для развития этому грибку необходима теплая и влажная среда. Зачастую симптомы проявляются после закладки урожая на хранение. При отсутствии вентиляции можно заметить, что чеснок покрыт плесенью, а зубцы потеряли твердость. На головках появляются серо-черные вкрапления, а затем материал полностью выгнивает. Споры грибка сохраняются в грунте и остатках растения. За три недели до сбора урожая следует обработать грядки бордоской жидкостью.

Зеленая плесневидная гниль или пенициллез

Это еще одна распространенная форма грибка. Болезнь передается от зараженных чесночных головок, поэтому собранный урожай плесневеет во время сохранения. Споры грибка не сохраняются в грунте – только в остатках растения. К симптомам заболевания относятся:

• зубцы становятся вялыми;
• на поверхности долек возникают желтые пятна;
• появляется белая плесень с зеленоватым оттенком;
• на последних стадиях развития болезни зубчики полностью высыхают и рассыпаются.

Проявлению грибка на растении способствует высокая влажность. Перед отправкой урожай на хранение его обрабатывают средством Заслон. Саженцы орошают фунгицидом Ширлан. Не допускается повреждение зубцов при закладке на сохранение.

Вирусная мозаика

Возбудитель этой болезни активизируется при повышенной влажности и высокой температуре на улице. Вирус проникает в хлоропласты растения и постепенно их разрушает. Патоген способен сохраняться в почве, собранном урожае и оставшейся ботве. Переносчиком возбудителя является клещ. Болезнь проявляется в изменении окраса листовой пластины. На растении образуются желтоватые пятна и полосы. С течением времени листья опускаются, слабеют и деформируются. Предпринимают такие меры борьбы с мозаикой: заболевшие саженцы потребуется удалить, а почву обработать инсектицидами и медным купоросом.

Желтая карликовость

Клещи, нематода и тля – основные переносчики этого вирусного заболевания. Клетки патогена сохраняются только в луковицах, а в почве – разрушаются. Период инкубации составляет две недели. Распознать недуг у чеснока можно по таким признакам:

• на листьях появляются желтые полосы;
• листовая часть деформируется;
• луковица прекращает расти и уменьшается в размерах.

При обнаружении болезни пораженные растения выкапывают и сжигают, а затем проводят профилактическую обработку растения фунгицидами. Предупредить возникновение вируса можно посадками кукурузы.

Бактериоз или бальная гниль

Возбудителем болезни выступают бактерии, которые распространяются насекомыми или дождевой водой. Появлению бактериоза способствует теплая погода и сырость. Признаки болезни проявляются после закладки чеснока на хранение. На клубнях образуются желтовато-коричневые ранки, которые охватывают чесночные зубцы. Далее собранный урожай смягчается и становится водянистым. Шейка при нажатии выделяет слизь, на ощупь – мягкая. Лечение растения проводится фунгицидами. Для профилактики хорошо просушенный урожай хранят при низкой температуре, устраняют вредителей и применяют бактерициды с медью.

Вредители чеснока и способы избавиться от них

Среди огородников считается, что настойки с чесноком – это одно из лучших средств для отпугивания вредоносных насекомых. Но несмотря на это, данная культура также подвержена нападениям со стороны различных паразитов. Чтобы своевременно вычислить незваных гостей и подобрать методы борьбы с ними, важно знать их основные черты и особенности жизнедеятельности.

Корневой клещ

Это вредоносное насекомое можно определить по таким внешним признакам: прозрачное тельце имеет овальную форму, четыре лапы, размеры достигают 0,7 мм в длину. За один месяц из яиц формируется взрослая особь, а в течение года – несколько поколений этих паразитов. Клещ обитает в земле, проникает в луковицу растения и постепенно стачивает ее. В результате донце отпадает и остается белая труха. Для устранения насекомого применяют обработку грядок препаратом Неорон, Актеллик. За два дня до закладки урожая на хранение используют препарат «Гамма».

Долгоносик

Небольшой жучок размером до 3 мм, который активизируется в начале весны. Самки откладывают яйца на внутренней части листа, а затем личинки начинают питаться мякотью растения. Поэтому симптомом их деятельности являются белесые полоски на зеленой части. Перья чеснока становятся желтыми и отмирают. Для борьбы следует обработать грядки инсектицидом Карбафос. В грунт добавляют древесную золу и сухую горчицу.

Стеблевая нематода чесночная

Нематода – это мелкий нитевидный червь, который не превышает 1,5 мм в длину. Паразит питается преимущественно соком растения и живет в плодах до двух лет. На пораженных чесночных культурах образуются светлые полосы, зеленая часть скручивается и засыхает, а также появляется неприятный запах гнили. Луковица растения постепенно высыхает. Для борьбы с вредителем чеснока используется 5% раствор марганцовки и препараты инсектициды (Фитоверм, Акарин). Профилактика появления нематоды: соблюдение севооборота, обработка посадочного материала.

Луковая моль

Этот вредитель прячется в верхних слоях почвы. С приходом тепла самка делает кладку яиц на листах и грядках. Личинки питаются соком и мякотью растения. Об этом говорит наличие темных полос на чесночных перьях. Чтобы спасти урожай от нашествия луковой моли используют народные рецепты: табачный настой смешивают с красным перцем. Кроме этого, эффективно работают против моли инсектициды.

Луковое точило

Это вредоносное насекомое представляет собой крупную гусеницу до 25 мм в длину. В каждом кусте их может быть до нескольких десятков. Кладку яиц паразиты начинают в середине лета. Часто огородники не знают, что делать для устранения вредителя. Необходим целый комплекс мероприятий:

1. Осенью требуется перекопка почвы для удаления личинок.
2. Рядом высаживают морковь – ее запах отпугивает гусеницу.
3. Соблюдают севооборот.
4. Каждую неделю проводят опыление известью, нафталином и золой.

Также следует регулярно рыхлить почву возле чесночных кустиков, а после посадки грядки мульчируют торфом или навозом.

Чесночный клещ

Это крайне мелкий паразит, который предпочитает поражать яровой чеснок. Личинки питаются мякотью листовой пластины. Опасность этих клещей заключается в том, что они являются переносчиками вирусов. Распознать их присутствие можно по такие признакам: листья скручивают и желтеют по краям, зубцы становятся темно-зелеными. Бороться с этим насекомым помогают акарициды: составом опрыскивают растения во время вегетации, а также перед закладкой на хранение. Для предотвращения заражения собранного материала чеснок тщательно просушивают одну неделю при температуре 35 градусов.

Тля

Чтобы вовремя распознать деятельность вредоносного насекомого, важно знать его внешние признаки. Тля – это небольшие жучки с желтым тельцем и черными лапками. Паразиты образуют колонии на молодых чесночных перышках, постепенно истощая питательный запас растения. Тля питается соком и мякотью растения, крайне быстро размножается и за один сезон способна вывести несколько поколений. Наибольшую опасность тля представляет для молодых саженцев чеснока. Определить присутствие вредителя на грядке можно по таким симптомам:

• зеленая часть пряной культуры деформируется, сморщивается;
• на листьях появляется желтизна, а затем они полностью засыхают;
• чесночная головка перестает развиваться и расти.

Кроме этого, насекомое является переносчиком многих вирусных и грибковых болезней. Чтобы устранить паразита культуру нужно полить соленой водой с добавлением хозяйственного мыла, а затем применить инсектициды. Также тли станет гораздо меньше, если привлечь на участок полезных насекомых и птиц: синиц, воробьев, скворцов, божьих коровок, журчалок, златоглазок. Для профилактики необходимо регулярно удалять сорные растения и осматривать грядки. Стоит отметить, что тля не будет паразитировать на чесноке, который растет вблизи мяты.

Луковая муха

Луковая муха – это небольшой вредитель, который достигает в длину до 8 мм. Паразитирующее насекомое предпочитает останавливаться на суглинистых и песчаных почвах. Куколки этого вредителя зимой пребывают в почве на глубине 20 см. С наступлением первых теплых дней насекомое перебирается на поверхность растения и откладывает яйца между саженцами и корневой шейкой. Спустя десять суток появляются личинки, которые проникают внутрь чесночных долек и выгрызают внутренности. Массовый лет луковой мухи отмечается в период цветения вишни и сирени. Лечить пораженное растение можно таким способом: настой табака смешивают с молотым перцем и обрабатывают кусты и почву вокруг них. Для лучшей эффективности в раствор добавляют хозяйственное мыло.

Трипс

Основной источник питания для луковых трипс – это сок зеленой части растения. Паразит во время холодов пребывает в почве на глубине 15 см. С наступлением весны самки начинают кладку яиц на зеленой части пряной культуры. Вследствие деятельности трипс посевы чесночной культуры останавливаются в развитии, стебли растения вянут и урожай не вызревает до конца. Начинать меры по устранению вредителя следует в том случае, если перья чеснока начинают деформироваться, на листьях обнаруживаются бело-желтые пятна и личинки. Для устранения паразита чесночные саженцы следует поливать настоем чистотела. На десять литров горячей воды добавляют один кг ботвы и настаивают целые сутки. Затем проводится опрыскивание растения.

Источник: nashsadovod.ru

Основные причины появления болезней у чеснока

Факторы, провоцирующие развитие болезней чесночной культуры:

• повышенная/пониженная влажность воздуха, почвы в совокупности с повышенной/пониженной температурой;
• несоблюдение правил севооборота;
• некачественная обработка после уборки урожая;
• пренебрежение профилактическими обработками почвы и посевного материала;
• неправильное хранение урожая;
• полив заражённой водой;
• загущение посадок.

Многие заболевания могут переноситься на лапках насекомых-вредителей и по ветру с соседних участков.

Основные болезни чеснока и способы их лечения

Выделяют две основные группы заболеваний, поражающих чесночную культуры:

• грибковые — спровоцированы спорами грибков, которые зимуют в прошлогодней листве, собранном урожае и верхних слоях почвы;
• вирусные — спровоцированы вирусами, которые селятся в почве и сохраняются в клетках растений.

Грибковые заболевания по большей части подлежат успешному лечению, причём в начальных стадиях можно избежать их распространения путём улучшения условий выращивания и внесения удобрений в соответствии с фазами вегетации. Вирусные болезни сложно поддаются лечению, поэтому основная борьба с ними направлена на повышение иммунитета растений и профилактику. Даже при успешном прохождении лечения вируса нет гарантий, что его клетки не сохранились в почве и растениях. При появлении провоцирующего фактора такие болезни начинают прогрессировать с новой силой.

Грибковые заболевания

К грибковым заболеваниям чесночных культур относятся:

• фузариоз или корневая гниль;
• шейковая гниль;
• белая гниль;
• пероноспроз или ложная мучнистая роса;
• пенициллёз или зелёная гниль;
• аспергиллёз или чёрная плесень;
• ржавчина.

Корневая гниль (фузариоз)

Наиболее часто фузариоз проявляется в условиях жаркого климата — южные регионы и реже средняя полоса. При отсутствии лечения потеря урожайности может составить 80%. Грибковые споры поражают посевной материал прямо в почве. Они зимуют в верхних слоях грунта и могут находиться в спящем режиме достаточно длительное время, а с наступлением тёплой погоды начинают активно функционировать. Именно поэтому очень важно проводить качественную культивацию почвы в период осенней и весенней подготовки, а также подбирать целостный посадочный материал, так как любые повреждения на зубках являются входом для бактерий.

Бактерии начинают активно размножаться при температуре воздуха от +15°С и выше, при высокой влажности.

Основными признаками заболевания являются:

• потеря листьями плотности;
• пожелтение листьев и быстрое усыхание, затрагивающее в первую очередь кончики;
• появление на стеблях штрихов коричневого цвета;
• наличие розового налёта в пазухах;
• размягчение головок, спровоцированное развитием фузариозного мицелия, который может иметь белый, розовый или желтоватый оттенок.

Корневая гниль может активизироваться и на уже собранном урожае. Этому способствует повышенная температура и высокая влажность в помещениях, предназначенных для хранения. Заболевание развивается очень быстро. Мицелий фузариоза начинает формироваться между зубцами, в результате чего происходит мумификация головок.

Для вегетирующих растений подойдёт «Микосан-В» — биопрепрат на основе грибковых клеток. Для начала все поражённые части нужно удалить при помощи острого продезинфицированного в спирте инструмента. После этого провести опрыскивание рабочим раствором — 100 мл/3 л воды — этого будет достаточно для обработки 100 м². Преимуществом препарата является возможность проводить обработки в любой стадии вегетации.

Шейковая гниль

Чаще всего шейковая гниль развивается наряду с фузариозом, бактериозом и зелёной плесенью. Развитие болезни провоцирует ослабление иммунитета растений, находящихся в стадии вегетации.

Признаки заболевания проявляются на собранном урожае, заложенном на хранение или транспортируемом на дальние расстояния. Первыми страдают не вызревшие до конца и не досушенные головки. Кроме того, грибок может поражать посевной материал в период созревания луковиц. В этом случае основной причиной является некачественная обработка почвы после сбора предыдущего урожая. Опасность заболевания состоит в невозможности определить его наличие на начальной фазе развития, поэтому заражённые головки попадают в хранилище вместе со здоровыми, что приводит к значительной потере урожая.

Основные проявления:

• белёсые пятна с зелёными границами в нижней части стебля, которые высыхают и приводят к обламыванию наземной части;
• наличие серых пятен в верхней части головки, переходящих впоследствии на зубчики.

Грибок способен активно развиваться при температуре в интервале +3…+20°С. Основные методики борьбы сводятся к тщательной обработке посадочного материала и соблюдению условий хранения.

Схема лечения выглядит примерно так:

• тщательное просушивание собранного урожая;
• поддержание в хранилище температуры 0…+2°С при влажности 70%;
• еженедельный осмотр луковиц и устранение поражённых экземпляров;
• обработка зубчиков перед посадкой 0,2% раствором «Фундазола»;
• профилактическая обработка ЭМ-препаратами на всех фазах вегетации с целью повышения иммунитета растений;
• внекорневая подкормка мочевиной из расчёта 10 г вещества на 10 л воды.

Белая гниль

Поражает вегетирующие растения и урожай, заложенный на хранение. Возбудитель зимует в верхних слоях грунта и на корнеплодах. Фаза активизации спор наблюдается при понижении температуры до +10°С в совокупности с повышенной влажностью.

Основные проявления:

• пожелтение листьев в стадии активной вегетации;
• наличие белого налёта (грибницы) на плодах;
• повышение водянистости зубчиков с последующим загниванием.

Лечение аналогично мерам борьбы с шейковой гнилью и сводится в основном к профилактике.

Ложная мучнистая роса (пероноспороз)

Пероноспороз активно прогрессирует в регионах с повышенной влажностью. Недуг быстро распространяется по ветру, через почву, передаваясь от больных растений здоровым. Грибок погибает при наличии источника яркого света и при повышении температуры воздуха. Эта особенность жизнедеятельности грибка является основой при выборе проведения профилактических и радикальных мер борьбы.

Основные симптомы:

• пожелтение и усыхание листвы;
• задержка развития растений.

При наличии первых признаков все заражённые части растений нужно удалить. Молодые растения обрабатывают 1% раствором бордоской жидкости. В стадии бутонизации больше подойдёт «Полихом» — на 10 л воды добавляют 20 г вещества — этого будет достаточно для обработки 100 м².

Зелёная плесень (пенициллёз)

Активизация грибка происходит спустя 2–3 месяца после закладки урожая на хранение. Развитию болезни способствует повышенная влажность и наличие повреждений на чесночных головках.

Основные проявления:

• подсушивание отдельных зубцов;
• наличие желтоватых пятен-углублений на дольках;
• появление белёсой плесени, со временем изменяющей цвет на зелёный;
• изменение цвета долек;
• преобразование долек в пыль зелёного или голубоватого оттенка.

Меры борьбы — как для шейковой и белой гнили. После выкапывания урожая и обрезки ботвы можно провести обработку «Заслоном» — на 1 л воды 1 колпачок вещества. После обработки нужно хорошо просушить урожай при температуре +25°С и после этого убрать на хранение.

Чёрная плесень (аспергиллёз)

Грибок прогрессирует в тёплой влажной среде. Чаще всего проявляется на уже собранном урожае при несоблюдении правил хранения. Споры могут сохраняться в грунте, на растительных остатках. Существенно повышается риск развития заболевания, когда наземная часть растений при повышенных температурах пребывает более 6 часов во влажном состоянии.

Проявления аспергиллёза:

• наличие серо-чёрных пятен на покрывающих чешуйках головок;
• размягчение долек;
• полное выгнивание зубков.

В качестве лечения используют 1% раствор бордоской жидкости. Обработка может проводиться не позже, чем за 3 недели до уборки урожая. В остальном меры борьбы сводятся к профилактике.

Ржавчина

Причиной заболевания являются споры, зимующие в растительных остатках и верхних слоях грунта.

Основные проявления:

• жёлтые чёрточки на листьях, постепенно увеличивающие размеры и охватывающие всю площадь наземной части;
• потеря лиственной части, в результате чего головки лишаются питания и не вызревают;
• снижение товарных и качественных показателей урожая.

При появлении первых симптомов проводится обработка 1% раствором медного купороса. Его можно заменить «Хомом». Высокую результативность показывает лечение раствором «Хома» с добавлением дегтярного мыла. Препарат разводят из расчёта 20 г на 5 л воды + 20 г мыла. Для обработки 100 м² достаточно 1 л рабочего раствора. Обработки проводят с интервалом раз в 14 дней. Последнее опрыскивание осуществляется не позже, чем за месяц до уборки урожая.

Вирусные заболевания чеснока

К вирусным инфекциям, которые могут поражать чеснок, относят:

• мозаику;
• жёлтую карликовость.

Мозаика

Мозаичный вирус внедряется в состав хлоропластов и в процессе своей жизнедеятельности разрушает их. Чаще проявляется на листьях, повреждённых механическим путём. Вирус активно размножается при повышенной влажности и температуре воздуха +19…+24°С. Вирусные клетки сохраняются в растительных остатках, почве, собранном урожае. Переносчиком вируса мозаики является клещ.

Мозаика проявляется изменением цвета листьев. На наземной части растений появляются жёлтые, светло-зелёные и некротические пятна или полосы, которые могут иметь разные размеры и располагаться в хаотичном порядке. Со временем листья теряют тургор и деформируются.

В качестве лечения используют «Карбофос». На 10 л воды добавляют 50 г сухого порошка — этого раствора будет достаточно для обработки 100 м². Перед обработкой все поражённые вирусом растения выкапывают и сжигают за территорией участка.

Жёлтая карликовость

Клетки вируса сохраняются только в луковицах, с пыльцой и через почву не передаётся. Инкубационный период на отдельном растении составляет 7–14 дней.

Симптоматическая картина:

• жёлтые полосы на листьях;
• потеря тургора и деформация листа;
• остановка роста;
• уменьшение размеров луковиц.

Распространяется вирус при помощи сорного растения повилики, некоторых разновидностей тли и при высадке заражённого посадочного материала.

При появлении на участке заражённых растений их нужно выкопать и сжечь. После чего провести профилактическую обработку ЭМ-препаратами и отрегулировать режим внесения подкормок.

Насекомые-вредители

Основные вредители, которые могут быть переносчиками заболеваний:

1. Луковая муха — со второй половины мая самки начинают откладывать яйца у основания листовых пластин или прямо на почву. Личинки проникают внутрь чесночных головок и разрушают верхние прикрывающие чешуйки, в результате чего резко замедляется рост, листья увядают, а дольки размягчаются и начинают гнить, источая неприятный запах. В качестве лечения подойдёт табачный настой с красным перцем. На 3 л кипятка добавляют 250 г табачной пыли и 2 ч. л. молотого красного перца. Настой остужают до +30°С, затем добавляют воды, чтобы получить объём в 10 л, и проводят полив в сочетании с листовым опрыскиванием.

2. Луковая моль — зимует в верхних слоях грунта. Быстро распространяется с наступлением тепла. Откладывает яйца в основании листа и на самих грядках. Первое поколение личинок появляется в мае — начале июня. Свидетельством наличия данного вредителя являются продольные тёмные полосы на листьях. В качестве лечения используют табачный настой с красным перцем, как для луковой мухи.

3. Чесночная нематода — существует три вида нематод, поражающих чеснок: галловая, стеблевая и корневая. Вредитель относится к нитевидным червям. Основным симптомом является задержка развития корня, сопровождающаяся появлением включений нехарактерного жёлтого или бурого цвета. Эффективен полив 5% раствором марганца.

4. Табачный трипс — зимует в верхних слоях почвы. Самки откладывают яйца в листьях. Личинки питаются соком листвы, в результате чего стебли увядают, и урожай не вызревает полностью. Для борьбы с трипсами используют настой чистотела. На 10 л кипятка добавляют 1 кг ботвы чистотела и настаивают сутки. После этого настой отцеживают и проводят опрыскивание.

5. Корневой клещ — чаще всего распространяется в хранилищах. Причина заражения — несоблюдение профилактических мер при покупке и перед посадкой семенного чеснока. Вредитель проникает через донце к долькам и поедает мясистые чешуйки, в результате внутренняя часть головки выгнивает. Для предупреждения его распространения в хранилищах за двое суток до закладки урожая сжигают шашки препарата «Гамма».

Правила выращивания здорового чеснока

Чтобы получить урожай здорового чеснока, нужно учитывать правила севооборота. Культуру можно вернуть на прежнее место через 4 года.

Плохими предшественниками для чеснока являются:

• лук;
• бобовые;
• капуста;
• картофель;
• зерновые;
• морковь;
• свёкла.

После остальных овощей и фруктов чеснок прекрасно развивается и даёт хороший урожай. Участок для посадки чеснока нужно подбирать с южной или юго-восточной стороны, чтобы растения получали достаточное количество света. Следующий этап — подготовка почвы. Проводится осенью и весной.

Включает в себя ряд мероприятий:

• осенью — уборка растительных остатков и сорных трав;
• культивация на глубину 30 см;
• обработка почвы 1% раствором медного купороса;
• спустя неделю — внесение на каждый 1 м² 10 кг свежего навоза и культивация на глубину 20 см;
• весной — обработка почвы медным купоросом (можно заменить на ЭМ-препарат) и культивация на глубину 30 см;
• через неделю — внесение сухого навоза или компоста по 10 кг/м² с последующей культивацией на глубину 20 см.

За неделю до посадки на участке делают борозды глубиной 5 см на расстоянии 25 см друг от друга. Зимний чеснок высаживают в октябре, яровой — в апреле-мае в зависимости от условий климата. На дно борозд засыпают слой песка или древесной золы высотой 1,5–3 см. На посадку отбирают только самые крупные зубки без следов повреждения болезнями, вредителями и механическим путём. За 2 часа до посадки их замачивают в растворе марганца.

В бороздах зубки размещают на расстоянии 5–7 см. Затем прикрывают их слоем почвы и мульчируют компостом. С появлением первых 2–3 листьев почву в междурядьях и пристебельном круге рыхлят, а затем мульчируют торфом. Полив осуществляют по мере пересыхания грунта в среднем раз в неделю по 10 л воды на 1 м². После полива обязательно следует рыхление с параллельным удалением сорных трав, осмотром растений на предмет поражения болезнями и вредителями.

В фазе появления 3–4 листов проводят подкормку мочевиной — 1 ст. л./10 л воды. Полив проводится при помощи лейки методом дождевания, то есть влага должна попадать не только на почву, но и на листья. Через полмесяца проводят корневую подкормку нитроаммофоской — 2 ст. л./10 л воды.

В летний период постепенно сокращают количество поливов, прекращая их полностью за 3 недели до уборки урожая. В июне проводят последнюю подкормку раствором древесной золы (на 10 л воды 400 г золы) или суперфосфата (2 ст. л./10 л воды). В июле стрелки, достигшие высоты 10 см, обламывают, чтобы перенаправить силы растения на формирование головок. Для размножения бульбочками стрелки оставляют всего на 3–5 растениях.

Уборка чеснока обычно выпадает на июль. Более точно сроки определяют по внешнему виду растений. Когда нижние листья начинают желтеть и увядать, а воздушные коробочки открылись, — чеснок готов к уборке. Выкапывать чеснок нужно в сухую солнечную погоду. После выкапывания его собирают в снопы и подвешивают сушиться в хорошо проветриваемом сухом помещении на несколько дней, поддерживая температуру воздуха в пределах +25°С. После сушки ботву удаляют, оставляя кончики длиной 5 см. Далее чеснок сортируют и развешивают в сетках под потолком в подвальном помещении.

Оптимальные условия хранения:

• влажность — 70%;
• температура воздуха — +2°С.

Общие меры профилактики

Общей мерой профилактики является выполнение всех агротехнических правил:

• соблюдение севооборота;
• выбор сортов, адаптированных к условиям климата конкретного региона;
• качественная глубокая аэрация грунта на этапах осенней, весенней подготовки;
• профилактическая обработка почвы фунгицидами и ЭМ-препаратами на этапах подготовки;
• соблюдение режимов полива, внесения удобрений;
• рыхление почвы в пристебельном круге и междурядьях после каждого увлажнения почвы естественным или искусственным путём;
• качественная дезинфекционная обработка посадочного материала;
• просушивание собранного урожая и поддержание в хранилищах оптимальных условий.

Чеснок также часто поражается болезнями и вредителями, как и другие культурные растения. Основной причиной является неправильный подход к подготовке посадочного материала и почвы. Избежать всех вышеперечисленных проблем поможет соблюдение правил агротехники.

Источник: fermer.blog

Крепкий иммунитет

Разные сорта отличаются по вкусовым качествам. Одни более острые, другие менее. Гулливер, например, менее жгуч, нежели Ершовский. Оба относятся к сортам яровым. У всех видов чеснока разное количество зубков в луковице. У одних стрелка формируется, у других нет. Все они укрепляют иммунитет человека благодаря наличию в составе аллицина, цинка, молибдена, фосфора, силена, калия, кальция, хрома, железа, витаминов группы В и не только. Их баланс создан природой, признается многими учеными идеальным.

Используются в кулинарии перышки, зубки, а также стрелки. Их обязательно срезают, чтобы чеснок активнее рос. Существуют сорта без них, за которыми ухаживать на грядке легче, но это не умаляет их биологическую ценность. В их соке не меньше витаминов и минералов, чем в других частях. Употребляются они в замороженном, тушеном виде, жаренном, маринованном. Из них готовят вкусное варенье.

Одаривая человека, чеснок, к сожалению, сам неуязвимым не является. Грибки, вирусы, бактерии и насекомые представляют для него угрозу. Каждый, кто выращивает его самостоятельно, должен знать признаки опасных для этой культуры болезней, методы профилактики и лечения.

Грибковые инфекции

Больше всего проблем от грибковых спор. Эти микроорганизмы неотъемлемая, важная часть биосферы планеты. Выполняют регуляторную функцию в рамках естественного отбора. В этом главный смысл их существования. Человеку, тем не менее, это не выгодно. Ежегодно они напоминают о себе, вторгаются на грядки. Болезни чеснока, описание первых признаков, поможет защитить продовольственный запас.

Применяются для лечения растений фунгициды, медный купорос, бордоская жидкость.

Опрыскивание в одном случае спасет урожай, а в другом нет, но не даст грибкам в новом году причинить убытки.

Поддается лечению ржавчина чеснока. А при фузариозе урожай сжигают, обрабатывают грунт для восстановления микрофлоры.

При обнаружении шейковой или белой гнили собранный чеснок опрыскивают медным купоросом, фунгицидом. Затем просушивают и перебирают. Часть урожая можно спасти, но товарный вид будет испорчен.

В случае с ложной мучнистой росой главной целью является спасение ещё не инфицированных саженцев. Зараженные сжигаются. Черная плесень лечится не позднее, чем за 20 дней до сбора урожая.

Фузариозное увядание или корневая гниль

Теплая зима не дает спорам фузариума оставаться в состоянии покоя. Они могут не проявлять активность несколько лет. Но, несмотря на эту особенность, в южных регионах, где климат благоприятствует, каждый сезон аграрии ждут их визита, опасаются этого. На юге страны и в средней полосе чаще всего появляются данные микроорганизмы. О единичных случаях заболевания растений идет речь только потому, что существуют эффективные методы профилактики, лечения.

Спорам нравятся дождливые летние дни, непродолжительное похолодание и последующее потепление. Определить, что у чеснока фузариоз, можно по таким характерным признакам:

• у перышек цвет как у лимона;
• в листовых пазухах, а так же на чесночных зубках, если удалить шелуху, заметен кремово-розовый налет, прожилки;
• зубки мягкие.

Инфекция нередко проявляется после сбора урожая. Споры грибков выделяют яды, из-за чего собранный чеснок оказывается не пригодным для употребления в пищу. Съев его, человек может отравиться, притом весьма серьезно. Понадобится врач.

Ложная мучнистая роса

Первый симптом пероноспороза или ложной мучнистой росы овальные пятна на надземной части бледно-зеленого, желтого, коричневого, серого или фиолетового цвета. Затем появляются скрученные перышки.

Рядом при этом растут совершенно обычные кусты, создавая контраст, усиливая подозрения.

Ржавчина

Коррозия металла выглядит приблизительно так же, как и деформация листа чеснока, заражённого грибком пуччиния (Puccinia) или мелампсора (Melampsora). Огненно-оранжевыми выпуклыми точками покрыта поверхность.

Их площадь увеличивается. Меняется цвет каждого чесночного пёрышка, одного за другим. Вскоре саженец погибает.

Шейковая гниль

Остается долгое время незаметной шейковая гниль. Чесночная луковица заполняется серой трухой. Стебель у основания обламывается по аккуратной белой линии с зелёной окантовкой. Это граница владений патогенных микроорганизмов.

Белая гниль

Грибница формируется после сбора урожая или весной. Посадка чеснока уже не имеет смысла из-за наличия в верхних слоях грунта спор. Но об этом никто не знает. Они прилетели с ветром и велика вероятность, что не только они, но и другие грибки. Прохладный воздух от +9…+12 °C и высокая влажность — то, что нужно белой гнили для развития.

Луковицы становятся водянистыми, начинают загнивать. Появляется белый грибковый мицелий на корнях. Надземная часть неожиданно погибает. При хранении они проникают внутрь головки. Мицелием устилается полностью её донце и зубки начнут усыхать.

Зеленая или голубая гниль

Пенициллез или зеленая гниль, появившись на участке, много вреда не причиняет в сравнении с другими паразитирующими микроорганизмами. Её споры вскоре погибают в почве, на следующий сезон не остаются в ней. Но зараженный урожай уже собран и отправлен на хранение. Даже не инфицированный чеснок вскоре будет покрыт мицелием. На зубках появятся вдавленные точки с зеленым налетом.

Черная плесень или аспергиллез

На зубках в этом случае появляется черного цвета налет. Изначально накапливается у перьевой шейки. Постепенно распространяется внутри луковицы по направлению вниз и в стороны. Он может просвечиваться сквозь чешуйки или оставаться незаметным.

Мицелий разрастается, вызывая гниение всех зубков в чесночной луковице, уничтожая урожай.

Вирусные болезни чеснока

На сегодняшний день не существует препаратов, которые могли бы остановить вирусные инфекции растений. Но чеснок и не болеет многими вирусными инфекциями, которые опасны для других огородных культур. Может заболеть мозаикой, жёлтой карликовостью. Борьба с ними сводится к правильной утилизации ростков и профилактике инфицирования.

Вирусная мозаика

Аллиум вирус (Allium virus I) проявляет активность летом, в жару, при высокой влажности воздуха. Можно заметить такие симптомы болезни:

• пятна, полосы на надземной части — белого, жёлтого или бурого оттенка;
• листья вялые, поникшие;
• многие перышки увядают.

Его переносчиками являются клещи. Вирус может некоторое время существовать в грунте и компосте. Заболевшие саженцы сжигают, а почву и компост обрабатывают инсектицидным или акарицидным средством, медным купоросом. Этих мер достаточно для предотвращения дальнейшего распространения и повторного инфицирования в следующем сезоне.

Желтая карликовость

Онион еллоу двоф вирус (Onion yellow dwarf virus) переносится клещами, тлей, сорной травой повиликой. Перья покрываются лимонного цвета черточками, становятся вялыми, засыхают. Рост куста останавливается.

Бактериальные болезни чеснока

Не только вирусные, но и бактериальные инфекции в целом не страшны чесноку. Исключение бактериальная гниль. Описание ее симптомов поможет уберечь грядки от эпидемии. Следует помнить, что причиной заражения вирусом или бактериями чеснока иногда становится использование инфицированных инструментов — садовых перчаток, лопаты, грабель, серпа, ножниц. Такая обработка, как прокаливание, дезинфекция мыльным раствором, водой, позволяет защитить растения.

Бактериоз или бальная гниль

На участок бактерию могут доставить вредители-насекомые. Она попадает в почву, заражает саженцы. Никак не проявляет себя на протяжении всего периода созревания растения. Собранный урожай вскоре начинает портиться.

Зубки покрываются бурого цвета изъязвлениями, сгнивают. Чесночный клещ, луковая муха и нематоды являются переносчиками этой бактерии. Нужно бороться с ними, а также использовать фунгициды с антибактериальными свойствами.

Опасные вредители чеснока

Настой чеснока популярный народный метод отпугивания насекомых-вредителей. Эфирные масла и серные соединения для них яд.

Тем не менее некоторым видам его сок нравится. Они не прочь поселиться на чесноке.

Тля

Небольшие черные жуки появляются на растениях в апреле-июне. Пьют сок молодых листьев, спрятавшись на их тыльной стороне. Чесночные перья деформируются от этого, скручиваются, увядают. Для борьбы рекомендуется приобрести инсектицидный препарат.

Луковая моль

Насекомое пробуждается весной. Селится на листьях чеснока, образуя заметные тёмные полоски. Если они своевременно были обнаружены, лечение не займёт много времени. Инсектициды, раствор красного острого перца, табака — популярные способы борьбы и профилактики, хорошо себя зарекомендовавшие.

Чесночная нематода

Галловая, стеблевая, корневая чесночная, реже луковая, картофельная нематода остаётся незаметной, иссушившая растения. Головки чеснока распадаются у основания. Чтобы её увидеть, нужен микроскоп. Лабораторные исследования позволят определить разновидность точно.
Они могут существовать в открытом грунте вне носителя. Но стеблевая, например, не может передвигаться на большие расстояния. Если между саженцами чеснока выдержанно расстояние в 20 см, только один куст будет инфицирован.

Опрыскивание нематоцидными препаратами основной метод лечения. Выращивание бархатцев рядом с чесночной плантацией, обработка почвы медным купоросом и раствором марганца — основные методы профилактики заболевания.

Луковые трипсы

Табачные (луковые)е трипсы питаются соком из листвы, не дают им вырасти. Если перья чеснока деформированы, на них присутствуют бело-жёлтые мушки или личинки, значит, пора вооружиться инсектицидом.

Источник: MrDachnik.com