Яблоки синап фото

Сегодня я — владелица крупной компании по выращиванию фруктов, обычно яблок и груш. Но началось все с увлечения — мы с мужем переехали в частный дом и мне захотелось выращивать свои фрукты. Кроме того, деревья должны были создать в саду красивую тень.

Через 10 лет наш сад был самым красивым и урожайным в округе и я решила, что пора сделать его работой. Мы выкупили неподалеку большой участок, я наняла первого помощника и высадила сам самых разнообразных растений. В этой статье я поделюсь нюансами выращивания одного из самых популярных сортов яблонь — Синап.

У нас очень часто огромными партиями закупают именно эти яблоки. Они прекрасно выглядят, очень вкусные и в правильных условиях могут храниться вплоть до мая.

Кроме того, деревья Синапа очень красивы во время цветения. Они покрываются очень нежными и крупными цветами, которые очень украшают сад. Итак, начнем.

Основные характеристики

На самом деле Синап — это довольно общее название для нескольких разных разновидностей яблонь. Их около десяти, но в России, Украине и Беларуси чаще выращивают только два:

• Северный Синап получен в далеком 1927 году на одной из биостанций. Получился он путем опыления другого сорта, Кандиль-китайки. Сорт занесен в официальный реестр сортов, которые пригодны к выращиваю в России и пользуется большой популярностью.
• Второй по популярности сорт, Орловский Синап, является по сути прямым потомком Северного. Был выведен в 1955 году во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур. Официального признания разновидности пришлось ждать аж до 1979 года, но после этого она быстро распространилась по многим регионам России.

Яблони любой из разновидностей выглядят похоже — крупные, сильные деревья с раскидистыми кронами. Высота достигает пяти метров, кроме того дерево постоянно разрастается в ширину.

Побеги толстые, темно-вишневого оттенка, листья на них распложены не очень густо. Листва обычно темно-зеленого оттенка.

В период цветения Синап дает многочисленные цветы нежных оттенков. Обычно они белые и светло-розовые и становится украшением сада.

Плоды

Плоды Синапа средние по размеру — в среднем их вес 150 граммов. Созревшее яблоко плоды желтые, с легким зеленоватым оттенком. После сбора и хранения становится более желтым, скорее даже золотистым. На той стороне, которая чаще висела на солнце, может появится розоватый румянец.

Форма плодов может быть разнообразной — от классической круглой, до вытянутой и овальной. Кожица гладкая, после сбора урожая становится слегка маслянистой.

Мякоть светлого цвета, вкус — отличный. В Синапе гармонично сочетается кислинка и сладость, кроме того яблоки очень сочные. Запах насыщенный, яблочный.

Плоды богаты на полезные элементы и поэтому очень полезны. При хранении, даже долгом, яблоки никак не теряют своих полезных свойств.

По применению в кулинарии плоды универсальны. Можно есть их исключительно свежими, а можно делать компоты, варенья или джемы. Хороши плоды Синап и в запеченном виде.

При должном уходе с одного дерева можно собрать приличный урожай. Северный Синап приносит около 150 килограмм яблок, а Орловский — около 80 килограмм. Сорт скороплодный, после посадки начинает давать плоды на шестой или седьмой год.

Если вы хотите разом собрать весь урожай и заготовить его на зиму — то лучше срывать не совсем зрелые яблоки. Они дозреют за время хранения и никак не потеряют ни во вкусовых качествах, ни в внешнем виде.

Правильно хранить урожай — в сухом и слегка прохладном месте. Ни в коем случае нельзя паковать Синап в пакеты — фрукты просто начнут гнить.

Выбирайте специальные ящики для овощей, картонные коробки или мешки из натуральных материалов. В таком случае яблоки можно будет без проблем перевозить — плотная кожа не даст им растрескаться и потерять товарный вид.

Особенности

Как и в любого другого сорта, у Синапа есть свои особенности, достоинства и недостатки:

• Скороплодность — через пять лет после посадки яблони можно собирать уже очень хороший урожай;
• Низкая морозоустойчивость. Особенно это касается, как ни странно, Северного Синапа. Это яблони отлично растут в южных регионах и тяжело переносит низкую температуру;
• Высокая урожайность — в зависимости от разновидности, с одного дерева Синапа можно собрать от 70 до 170 килограмм яблок;
• Плоды очень вкусные и хорошо подходят для продажи и длительного хранения. При соблюдении минимальных правил, яблоки могут храниться несколько месяцев и совершенно не потерять вкусовых качества и аппетитного внешнего вида;
• Средняя устойчивость к типичным для яблони вредителям — чтобы деревья росли здоровыми, их придется регулярно обрабатывать специальными средствами от вредителей.
• Выращивания Синапа, особенно нескольких деревьев сразу, требует довольно таки большой площади. Кроны они раскидистые и нельзя допускать, чтобы они «наезжали» друг на друга. Поэтому если ваш участок небольшой — лучше выбрать другой сорт.

Отзывы

• Валентина. Синап — это буквально райские яблочки, очень красивые и вкусные. Я выращиваю их на даче, яблоня занимает полсада, но я все равно в восторге. Мне одной урожая хватает на всю зиму, еще дарю соседкам и коллегам на работе.
• Николай. Выращивал Синап, когда жил в Крыму, дети обожали яблоки. Сейчас переехали в более холодный регион и пока никак не получается уберечь дерево от мороза. Как ни кутал — все равно мерзнет и чахнет. Перечитал кучу литературы, но судя по всему, сорт просто не может расти в холодном регионе.
• Мирослав. От родителей достался полный сад яблонь сорта Синап, теперь он меня кормит. Собираю огромные урожаи и продаю на рынке, людям очень нравится. Яблоки можно спокойно возить, даже по разбитым дорогам, они не портятся. Лежат в обычном погребе без специальных условий несколько месяцев.

Источник: sornyakov.net

Описание и характеристика сорта

Вначале следует ознакомиться с рядом черт, присущих всем разновидностям сорта.

Дерево

Растение крупное и высокорослое, нередко вырастает до 5 метров. Существующие карликовые разновидности не превышают трёх метров. У всех них пирамидальная крона с огромным количеством побегов. Скелетных же веток нет. Из-за этого крона кажется редкой.
Это очень плодовитый сорт яблок

Серо-зелёные или тёмно-зелёные листья яйцевидной формы ,не густо покрывают побеги. Край чуть приподнят, но листовая пластина направлена вниз. Соцветия крупные и ароматные. По типу плодоношения — смешанные, но лучше, чтобы возле фруктовых растений произрастали деревья-опылители.

Морозоустойчивость сорта средняя и даже северные разновидности не выдерживают температур со значениями ниже -28°С.

Яблоки

Плоды формируются средние, либо крупные, со средним весом 120–150 грамм. Прекрасный кисло-сладкий вкус и сочность не зависит от разновидности.

Недозрелые яблоки имеют жёлтый окрас с зеленоватым отливом. При хранении, окрас может приобретать золотистые тона. Бочок, который всё время освещался солнцем, окрасится в красный цвет. Кожица плотная, грубая, но легко счищается. При длительном хранении покрывается маслянистым налётом. Мякоть белая, нежная и ароматная.

Плодоносит сорт хорошо, но не стабильно. Пики урожайности наблюдаются с промежутком в 2-3 года. В эти года взрослое дерево приносит около 170 кг плодов, а в более благоприятные — 2-3 центнера.

Преимущества и недостатки

• Сорт имеет много положительных качеств:
• скороплодность;
• высокоурожайность;
• хорошая лёжкость плодов;
• фрукт не плесневеет и не меняет вкус при хранении;
• плоды хорошо переносят заморозки;
• неплохая морозоустойчивость дерева;
• прекрасно переносят транспортировку;
• универсальность плодов.

• Не меньший список отрицательных черт у сорта:
• плодоносить начинает с четвёртого года;
• без опрыскивания можно потерять 40% урожая;
• дерево высокое и раскидистое;
• урожайность зависит от погодных условий;
• без нормировки урожая ухудшается его качество;
• не переносит засуху и негативно реагирует на росу;
• при дефиците питательных веществ поражается горькой ямчатостью.

Разновидности сорта

Сорт Синап имеет ряд разновидностей со своими особенностями во внешнем облике, а также разными требованиями к выращиванию.

Кандиль

Отличается высокоурожайностью. Одно дерево может дать 300 кг. Сбор плодов возможен с наступлением осени. Яблоки средних размеров, не более 140 грамм, удлинённой формы. Кожица у них гладкая, жёлто-зелёная с румяным бочком. Мякоть сочная и сладкая. Эта разновидность имеет хороший иммунитет к большинству заболеваний.

Видео: Яблоня сорта Кандиль

Горный

Скороплодная зимняя разновидность с неплохими показателями морозоустойчивости и иммунитетом к парше. Даёт округлые крупные плоды весом 170–300 г. Окрас золотистый с розово-красным бочком. Сладкие и сочные на вкус. После сбора хранятся полгода. Плоды Горного Синапа имеют привлекательный вид и нежный аромат

Богатырский

Сильнорослая морозоустойчивая разновидность. Имеет неплохой иммунитет к мучнистой росе и парше. Приносит крупные бело-зелёные плоды весом 130–300 г. У них прекрасный товарный вид и отличные вкусовые качества. Сбор урожая проводится под конец сентября. Хранятся яблоки 6-7 месяцев без утраты свойств.

Яблоки сорта Богатырский Синап хранятся до 7 месяцев и отличаются хорошей транспортабельностью

Белорусский

Среднеплодная сильнорослая осенняя разновидность с густой и широкой кроной. Плодоносит рано, устойчива к отрицательным температурам и парше. Может расти в Сибири, например в Красноярске. Плоды весом 0,09–0,12 кг с твёрдой кожицей золотистого цвета. Мякоть светло-салатовая, мягкая, сочная, сладкая. Урожай собирается в конце сентября и хранится 7-8 месяцев.

Сары Синап (Крымский Синап)

Среднерослая разновидность позднезимнего созревания с иммунитетом к парше и мучнистой росе. Жёлто-зелёные плоды с розовым бочком весят не больше 120 г. Под толстой кожицей скрывается белая, плотная, кисло-сладкая мякоть. Урожай может хранится до середины весны.

Видео: Сорт яблок Синап Сары

Алматинский

Разновидность имеет иммунитет к парше и мучнистой росе. Среднего размера дерево зацветает тёмно-розовыми цветами. Плоды формируются весом в 0,11–0,15 кг. Недозрелое яблоко имеет жёлто-зелёный окрас, в спелом виде — тёмно-красный. Мякоть белая, сочная, сладкая, рыхлая. Урожай собирается в конце сентября.

Хакасский

Осенняя разновидность, вырастающая до 400–450 см. Приносит плоды весом 170 г. Спелые плоды не осыпаются. С одного дерева можно собрать 50–60 кг жёлто-зелёных овальных яблок. Разновидность хорошо переносит низкие температуры и засуху. Урожай сохраняется до мая.

Хакасский Синап устойчив к заморозкам, зимнему иссушению и выпреванию

Минусинский

Среднерослая мелкоплодная осенняя разновидность. Начинает плодоносить с пятого года жизни и приносит плоды весом 50–60 г. Они желто-зелёного окраса с розово-пурпурным бочком и сочной, сладкой и рыхлой мякотью. Имеет иммунитет к парше и неплохо переносит морозы.

Орловский

Данная разновидность начинает плодоносить на четвёртом-пятом году. Нормальный урожай без опылителей получить не возможно, да и с ними он не будет превышать 70 кг. Яблоки крупные, 110–120 г, округло-конические. В верхней части они чуть скошены и имеют тупые рёбра. Кожица без шероховатостей, маслянистая, с глянцевым блеском. Окрашена в жёлто-зелёный цвет, если яблоко не дозрело, и в золотисто-жёлтый — если созрело. Обязательно присутствует румяный бочок.

Видео: Яблоки сорта Орловский синап

Синап на карликовом подвое

Взрослое дерево данной разновидности не вырастает более 300 см. Плодоносит он гораздо раньше остальных, на 2-3 году. Такие компактные размеры позволяют выращивать несколько деревьев на небольшом приусадебном участке. На карликовый подвой можно привить любую из описанных разновидностей и получить дерево с такими же характеристиками, но компактных размеров и с ранним плодоношением.

Северный (Сибирский)

Разновидность частично самоопыляемая. Без опылителей дерево может дать 40% урожая. Плодоносит на 5–8 году, а если привить на карликовый подвой, то на 2-3 году. Зацветает крупными розовыми цветами. Средний вес плодов 95–150 г. По форме они конические, желтовато-зелёного окраса с буро-красным бочком. Технической спелости достигают к началу октября. Со зрелого растения собирается 170 кг урожая.

Видео: Яблоки сорта Северный синап

Особенности посадки

Главное, что нужно учитывать при посадке любой разновидности сорта Синап, кроме карликовой — размеры дерева. На маленьком участке сложно выращивать более одного такого растения.

Выбор места

Чтобы яблони чувствовали себя комфортно, им необходимо порядка 700 см свободного пространства. Высаживать их желательно на солнечной стороне. Предпочтительно, чтобы почва была супесчаной или суглинистой. Показатели кислотности ниже 6 рН. Грунтовые воды не должны подходить ближе, чем на 200 см к поверхности.

Яблоня даст больший урожай при посадке осенью

Выбор посадочного материала

Покупать саженец желательно в специализированных магазинах. При покупке следует обращать внимание на состояние корневой системы. У здорового саженца она хорошо развита, без повреждений, гнили, признаков болезни. Стебель — без следов болезней, дефектов. Кора должна быть гладкой.

Видео: Выбор саженца яблони

Непосредственная технология посадки

Посадочные работы рекомендуют проводить весной, в марте или апреле, либо осенью, в сентябре-октябре. На выбранном месте готовится яма размерами 1×1×0,8 м. Если возможна высадка нескольких деревьев, то между ямами оставляется 700 см.

Рис. 1 — Посадка плодового дерева, рис. 2 — Правильно посаженое дерево

Плодородный слой извлекается из ямы и смешивается с 2 вёдрами перепревшего перегноя, ведром компоста, 0,5 кг золы, 50 г сульфата натрия и 100 г суперфосфата. Всё тщательно перемешивается. Дно ямы выстилается дренажём из щебня или битого кирпича. Поверх высыпается плодородная смесь, которой заполняется треть ямы. В центре, севернее саженца, устанавливается колышек.

Если у посадочного материала есть сухие корни, их нужно оборвать, а оставшиеся оставить в воде на 4-5 часов. Затем, можно совершать посадку. Растение размещается в лунке на холме из почвы. Его корневая система аккуратно расправляется и присыпается землёй. Дерево поливается 3-4 вёдрами воды и земля мульчируется торфом, перегноем.

Видео: Инструкция по посадке яблони

Уход за деревом

Сорт Синап очень требователен в уходе. Без внимания плодоношение будет плохим и не регулярным.

Правила и нормы полива

Яблоня поливается еженедельно. Одному дереву необходимо 3 ведра воды. Если лето в регионе жаркое и сухое, то частоту поливов можно увеличить. После каждой оросительной процедуры проводится рыхление приствольного круга, чтобы вода быстрее впиталась, а на поверхности не образовывалась корка, препятствующая движению воздуха.

Особенно важен полив при закладывании почек и плодоношении

Сроки и нормы внесения удобрений

Первый раз удобрения вносятся на следующий год после посадки. За год нужно проводить четыре подкормки. С началом сокодвижения яблоня подкармливается смесью перегноя и навоза (по 0,5–0,7 кг под дерево). С появлением почек вносится мочевина, по 0,5 кг на растение. После цветения используется смесь суперфосфата, мочевины, хлористого кальция. Последний раз питательные вещества вносятся после уборки урожая. Используется суперфосфат, разведённый с водой (30–50 г/10 л). Прикорневые подкормки нужно вносить в приствольный круг дерева

Обрезка и формировка кроны

Яблони Синап отличаются интенсивным ростом веток, поэтому чтобы крона выглядела аккуратно, её необходимо формировать. Как это правильно сделать, расскажем далее. В первые годы ветки укорачиваются только на треть. В последующие годы обрезку нужно произвести так, чтобы осталось лишь три яруса ветвей. После этого удаляются все ветки, кроме плодоносящих. Обрезка проводится весной до начала сокодвижения. Все срезы обязательно нужно обрабатывать садовым варом. Благодаря обрезке деревья регулярно плодоносят, а размер плодов увеличивается

Подготовка к зиме

Морозоустойчивость сорта средняя, поэтому без подготовки к зиме пережить морозы растение не сможет. Необходимо обернуть штамб нетканым материалом, а поверх накрыть еловыми ветками, чтобы защитить от вредителей.

Приствольный круг до заморозков обильно поливается, а затем мульчируется опилками, листьями, торфом. Молодые, неплодоносящие деревья, нужно укрывать полностью защитным материалом.

Болезни и вредители сорта

К мучнистой росе и парше, самым распространённым болезням, у яблонь Синап хороший иммунитет. Чтобы остальные недуги и вредители не нападали на растение достаточно выполнять ряд профилактических действий:

1. Своевременно обрезайте сухие, больные, деформированные ветви, чтобы защитить дерево от вредителей.
2. Чтобы защитить плоды от плодожорки, необходимо проводить обработку растения раствором полыни.
3. Нехватка кальция может спровоцировать появление горькой ямчатости. В профилактических целях, с началом формирования плодов, проводите опрыскивание кроны препаратами, содержащими кальций.
4. В ходе подготовки к зиме, внесите органические удобрения, перекопайте и замульчируйте торфом либо перегноем.

Сбор и хранение урожая

Время сбора урожая у каждой разновидности своё, но обычно это сентябрь-октябрь. Даже поздние разновидности лучше собирать в этот период, до заморозков, чтобы плоды могли дольше храниться. К тому же, недозрелые фрукты лучше переносят транспортировку. Для того, чтобы яблоки дозрели, их необходимо сложить в деревянные ящики и поставить в помещение с нулевой температурой.

Советы опытных садоводов

Несколько рекомендаций по посадке и уходу:

1. Саженец высаживайте так, чтобы его корневая шейка была выше почвы на 50–70 мм.
2. Опрыскивайте крону медным купоросом после уборки урожая, а бордоской жидкостью — до раскрытия почек.
3. Обработку кальцийсодержащими препаратами проводите вечером.
4. Готовя дерево к зиме, проверяйте состояние его коры.
5. Высаживайте яблоню в почву с нейтральной кислотностью.

Собирать урожай раньше положенного срока не рекомендуется, так как это может привести к ухудшению вкуса плодов и уменьшению сроков хранения

Огромное количество подвидов сорта Синап позволяет каждому подобрать «под себя» наилучший и заниматься его выращиванием. Плоды любой разновидности вкусные, сочные и хранятся долго. Единственное, что нужно учитывать, большие габариты дерева. Из-за этого, если размеры участка не большие, лучше выращивать карликовые деревья.

Источник: fermer.blog

Описание

Плоды Кандиля Синапа средние, массой до 150 граммов. Они удлиненно-цилиндрические, с гладкой желто-зеленой кожицей, покрытой с одной стороны нарядным красным румянцем. Мякоть желтоватого цвета, нежной консистенции, как и у сорта яблони Легенда. Вкус сладкий с кислинкой, десертный, ранее его считали деликатесным. Приятный аромат, в котором некоторые улавливают винные нотки, считается «визитной карточкой» сорта.

Созревают фрукты в конце августа или начале сентября. Чтобы они приобрели свойственные форме органолептические характеристики, рекомендуется дать им полежать после сбора около трех недель. Урожайность очень высокая, до 170 килограммов с дерева, а с крупномерных экземпляров можно снять все 2-3 центнера. Но плодоношение периодическое — раз в 2-3 года.

Еще один характерный минус гибрида — предуборочная осыпаемость. Упавшие яблоки уже нельзя закладывать на хранение. Кроме того, он не может похвастаться хорошей транспортабельностью. Для гарантированной сохранности каждое яблоко заворачивают в бумагу, а ряды в ящиках перестилают стружкой. При незначительных механических воздействиях на поверхности фруктов появляются темные пятна, потому что кожица очень нежная. Но грамотное хранение позволит плодам долежать до января и даже дольше.

Исторически сортовые деревья считаются высокорослыми из-за того, что аутентично они выращивались на крупных сеянцевых подвоях. Еще одна яркая характеристика сорта — пирамидальная форма кроны, из-за которой боковые ветви рекомендуется формировать отгибанием. Древесина прочная и, по отзывам, выдерживает подобные манипуляции без скалывания.

Выращивание и уход

В садах Кандиль Синап иногда формируют на шпалерах. Побеги его тонкие, плодоношение смешанное. Цветение средне-позднее и дружное, поэтому заморозками сорт не повреждается.

Устойчивость к грибковым заболеваниям — парше и мучнистой росе — высокая, а вот морозостойкость средняя, до -28°С. Из недостатков некоторые садоводы отмечают относительно слабую засухоустойчивость. Впрочем, встречаются случаи, когда даже молодые деревья успешно проводили сезон вовсе без полива.

Ранее Кандиль Синап был очень трудоемок в выращивании. Во-первых — он начинал давать урожай очень нескоро, через 10-15 лет после посадки. По скороплодности он проигрывал новым гибридам, которые были выведены с прицелом именно на быстрое получение урожая. Применение малорослых или карликовых подвоев типа М-9 значительно улучшило ситуацию, приблизив вступление в плодоношение на 3 год после посадки. Кроме прочего, из-за слабого крепления фруктов к веткам деревья приходится защищать от ветров. Это создает дополнительные сложности для культивирования сорта, сдерживает его распространение.

Правила посадки не отличаются от рекомендаций для других разновидностей яблонь. Сорт любит простор и предпочитает слабокислые почвы с pH 5,5-6,5. Ямы копают минимум за несколько недель до посадки. За это время они проветриваются, а насыпанная на дно питательная смесь из плодородной земли и удобрений несколько уплотняется.

Посадка саженцев

Сажают растения весной до распускания листьев или осенью после их опадения. В дно ямы обязательно вбивают кол-опору, к которому не туго привязывают штамб посаженного дерева. Экземпляры на сильнорослых подвоях формируют мощную корневую систему и способны сами добывать воду из глубоких слоев почвы. Более скороплодные деревья на карликовых подвоях нуждаются в регулярном орошении.

Размышления автора на каком подвое лучше выращивать данный сорт представлены на видео:

Отзывы

Кандиль Синап привлекает многих садоводов. Он районирован на юге России, в Краснодарской области. При хорошем уходе может удаваться в более северных широтах. Фанаты сорта сетуют на то, что он незаслуженно забыт и вытеснен более разрекламированными европейскими гибридами. Ценители этой проверенной временем элитной формы призывают возродить традиции ее культивирования с использованием современных, более совершенных технологий.

— Также почитайте о летнем устойчивом сорте яблони Орловим.

Источник: remontanta.ru

Общее описание

Синап относится к крупным и высокорослым деревьям. В высоту яблоня может достигать 5 метров. Карликовые разновидности такого сорта вырастают максимум на 3 метра в высоту. Крона имеет пирамидальную форму. Больших побегов много, а вот скелетных веток нет.

Листья имеют серо-зелёный окрас и яйцевидную форму. Синап имеет смешанный тип плодоношения. Плоды могут формироваться как на прошлогодних побегах, так и на тонких прутьях. Соцветия довольно крупные и ароматные. Спелые плоды могут быть крупного или среднего размера. Вне зависимости от разновидности все они отличаются хорошим вкусом и сочностью.

Преимущества и недостатки

Популярность этого сорта яблок объясняется большим количество положительных качеств. Они таковы:

1. Скороплодность.
2. Высокая урожайность. С одного зрелого растения урожай может составлять около 200 килограмм яблок.
3. Возможность продолжительного хранения яблок. В процессе хранения плоды не покрываются плесенью и не теряют своих полезных веществ.
4. Морозостойкость. Если температура воздуха опускается ниже 0 градусов, яблоки не подмораживаются.
5. Возможность выращивать яблоки такого сорта в областях с суровым климатом.

Однако, несмотря на большое количество достоинств, этот сорт имеет определённые недостатки. К числу основных можно отнести следующие отрицательные черты:

1. Дерево начинает плодоносить только на 4 год после посадки.
2. Если не проводить опрыскивания, то урожайность сократится на 40%.
3. Сорт подвержен воздействию парши и другим вредителям, поэтому периодически нужно проводить профилактические обработки.
4. Взрослое дерево довольно габаритное, поэтому могут возникнуть проблемы, если сад очень маленький.

Все эти недостатки не являются критичным. При правильном уходе за растением все минусы сорта нивелируются.

Основные сорта

Яблоня Синап имеет множество разновидностей, которые обладают своими особенностями и требованиями к выращиванию. К числу самых распространённых разновидностей можно отнести Синап Северный и Орловский. Помимо этих двух сортов, следует отметить такие как:

1. Кандиль. Сорт отличается высокой урожайностью. С одного зрелого дерева можно собрать около 300 кг урожая.
2. Богатырский. Плоды такого сорта могут сохраняться около 7 месяцев, при этом не теряя своих полезных свойств.
3. Белорусский сильнорослый. Вес одного яблока в среднем составляет около 120 грамм. Урожай собирается в конце сентября. При правильно хранении яблоки могут пролежать аж до мая.
4. Алматинский. Это среднерослый сорт. Сбор урожая припадает на конец сентября.
5. Хакасский. Вес одного яблока может достигать 170 гр. После созревания плоды не осыпаются.

Во время посадки нужно учитывать индивидуальные особенности определённого сорта. Несмотря на то что они схожи по характеристикам, различия всё-таки присутствуют.

Особенности выращивания

Для высадки деревьев сорта Синап нужно довольно много пространства. Промежутки между двумя растениями должны составлять около 7 метров, но не меньше. Лучше всего яблоня будет расти на супесчаной или суглинистой земле. Уровень кислотности должен быть ниже 6. Подземные воды должны залегать глубже 2х метров.

Высаживать растения рекомендуется в марте или апреле. Осеннюю высадку можно проводить в период с сентября по октябрь. Точные даты зависят от конкретного региона.

Глубина посадочной ямы должна быть около 90 см и ширина такая же. Сначала лунка засыпается дёрном и плодородной почвой. Плодородный слой земли нужно полностью убрать. Для создания дренажного слоя рекомендуется использовать битый кирпич, гравий или речной песок крупной фракции.

Для приготовления плодородного грунта нужно смешать 2 ведра перепревшего перегноя, 1 ведро компоста, 500 грамм золы, 50 грамм сульфат натрия и 100 грамм суперфосфата. Полученную смесь нужно тщательно перемешать, ею нужно заполнить ⅓ лунки.

Высаживать можно только саженцы со здоровой корневой системой. Если присутствуют повреждения, то поражённые участки нужно срезать, а сам черенок замочить на 6−12 часов в тёплой воде. Такая процедура нужна для того чтобы корни хорошо напитались влагой.

С северной стороны от черенка нужно воткнуть колышек. Далее, яма засыпается. Черенок нужно подвязать к колышку. Чтобы крона росла лучше, рекомендуется укоротить побеги. После высадки растение нужно полить 3 вёдрами воды, а также замульчировать почву. Для этого можно использовать перегной и торф.

Правила ухода

Регулярный уход является гарантией хорошего урожая. Поливать культуру рекомендуется раз в неделю. На одно дерево уходит 3 ведра воды. Во время летнего зноя количество поливов можно увеличить. После увлажнения почвы нужно взрыхлить её, а также удалить сорняки вокруг дерева.

Немаловажной является своевременная обрезка дерева. Опытные садоводы рекомендуют обрезать яблони весной. Такая процедура помогает не только удалить старые ветки, но и сформировать правильную крону. Обрезая молодое дерево, побеги нужно укорачивать приблизительно на 40 см. Места среза нужно обработать при помощи садового вара.

Первую подкормку нужно проводить только на следующий год после посадки растения. Вносить удобрения рекомендуется весной, после перекопки почвы. Для подкормки можно использовать перепревший перегной.

После появления первых почек дерево нужно обильно поливать, а вокруг него рассыпать мочевину. На одно растение потребуется 450 грамм мочевины. После этого грунт нужно ещё раз вскопать. По завершении периода цветения растение нужно подкормить. Для этого можно использовать 600 грамм настоя птичьего помета или же 1 литр настоя коровяка и 60 грамм суперфосфата. Последняя подкормка проводится уже после сбора урожая. Нужно внести раствор 70 грамм суперфосфата и ведра воды.

Болезни и вредители

Сорт яблони северный Синап и другие его разновидности могут страдать от нападок парши мучнистой росы. Поэтому важно проводить профилактические опрыскивания. При этом нужно придерживаться следующих рекомендаций:

1. Профилактические работы лучше всего проводить осенью.
2. Нужно периодически проверять состояние коры и веток дерева.
3. Систематически нужно проводить обрезку и удалять засохшие части и поражённые участки.
4. Места среза нужно обязательно обрабатывать при помощи мела, если это молодое растение, и известкового раствора у взрослого дерева.
5. После сбора урожая яблоню нужно обработать при помощи раствора медного купороса с концентрацией в 3−5%.

Вследствие нехватки кальция в грунте растение может поражаться горькой ямчатостью. Чтобы предотвратить этот процесс, нужно в период созревания плодов использовать Кальбит С в жидкой форме. Опрыскивание лучше всего проводить вечером.

Яблоки северный Синап и другие разновидности этого сорта можно отнести к зимним. Такие фруктовые деревья можно высаживать в областях с суровым климатом, так как растение хорошо переносить мороз.

Источник: pion.guru

Как узнать и выбрать сорт яблони Северный Синап среди тысячи других

В продаже существует огромное количество саженцев. Некоторые продавцы продают обычные сорта деревьев за культурные. Чтобы не ошибиться с выбором, важно рассмотреть подробное описание яблони Северный Синап.

Для этого стоит узнать, как выглядят отдельные части растения:

1. Кора. Ветви и ствол отличаются необычным серым (серебристым) оттенком.
2. Побеги. Немного коленчатые ростки имеют коричневатый окрас и немного опушены. На них очень редко насажены мелкие чечевички.
3. Листья. Продолговатые листья представлены в виде небольших лодочек, края которых оригинально приподняты. Темно-зеленая листва изрядно опушена, что придает ей сероватый перелив.
4. Цветки. Крупные бутоны имеют легкий красный оттенок. После распускания их лепестки приобретают розовый окрас.

Плодоношение яблони Северный Синап ожидают спустя 5-8 лет после посадки. С карликовых подвоев урожай собирают на 2-3 год.

Широкая пирамидальная крона взрослой яблони не очень густая. Плоды на ней созревают в начале октября. На протяжении всего периода хранения (60-90 дней) фрукты достигают полной зрелости, приобретая особую сочность и неповторимый десертный вкус. По статистике, с 1-го дерева (возраст от 15 лет) собирают до 170 кг плодов. Чтобы насладиться всеми преимуществами этого сорта, нужно узнать особенности посадки и ухода за яблоней Северный Синап. Тогда садоводу не придется переживать за свой урожай.

Посадка яблони Северный Синап на заметку садоводам

Саженцы высаживают на просторных участках сада, где много света и тепла. При этом важно соблюдать дистанцию к соседним деревьям, которая не должна быть меньше 7 м.

Требования к почве универсальны:

• кислотность — до 6 pH;
• залегание подземных вод — не меньше 2 м;
• грунт — супесчаный либо суглинок.

Посадку сорта яблони Северный Синап планируют на март-апрель или на сентябрь-октябрь. Посадочную лунку готовят за месяц. Как ширина, так и глубина ямы должны быть до 90 см. Неплодородную землю из нее полностью убирают, а дно перекапывают. Затем в нее улаживают дренажный слой (гравий или битый кирпич). К плодородной почве добавляют:

• перепревший навоз (2 ведра);
• компост (1 ведро);
• древесную золу (0,5 кг);
• суперфосфат (100 г);
• сульфат калия (50 г).

При подготовке саженца к посадке поврежденные корешки/отростки удаляют с помощью стерильного секатора. Корневище замачивают в теплой воде на 6-12 часов.

Полученной почвосмесью заполняют 3-ю часть лунки. В центре ямы фиксируют колышек, который должен быть выше уровня земли на 90 см и находиться с северной стороны от растения. На образовавшемся холмике устанавливают саженец, аккуратно расправляя его корни. Далее лунку заполняют оставшимся субстратом. При этом корневую шейку не заглубляют (5-7 см от земли). После уплотнения грунта, деревце поливают 30 л воды. Околоствольный круг засыпают мульчей: смесь торфа и перегноя.

Для лучшего роста саженца его побеги укорачивают на треть. Это стимулирует его развитие и успешное приживание.

Уход за яблоней Северный Синап — лучшая инвестиция садовода

Поливают посаженое деревце 1 раз в неделю, используя при этом до 30 л воды. Если лето засушливое, тогда количество жидкости значительно увеличивают, чтобы земля не пересыхала. После водных процедур почву тщательно рыхлят, удаляя сорную траву. Чтобы стимулировать рост и плодоношение, саженец регулярно обрезают.

Мероприятие проводят весной, используя обычную схему:

• побеги молодого растения укорачивают на 40 см;
• 2-х летние экземпляры формируют так, чтобы у них осталось 3 яруса здоровых ветвей;
• взрослые деревья обрезают каждый год, уменьшая их рост на 20 см.

На следующий год после высадки саженца, его околоствольный круг перекапывают вместе с перепревшим навозом (600 г/1 деревце). Затем, когда сформировались почки, в почву вносят мочевину. Гранулы удобрения (450 г) просто перекапывают с землей.

Так как процесс цветения забирает очень много сил у яблони, то садоводы удобряют растение раствором, состоящим из:

• суперфосфата (около 150 г);
• хлористого калия (до 80 г);
• мочевины (100 г).

Такое количество минералов разводят в 10 л воды. Заменить их можно птичьим пометом (600 г) коровяком (1 л настоя). К этим ингредиентам также вносят суперфосфат (60 г).

Деревце яблони также подкармливают после сбора урожая. В 10 л жидкости растворяют 70 г суперфосфата.

Такая простая технология выращивания сорта яблони Северный Синап практикуется садоводами уже достаточно давно. Немного терпения и труда дадут прекрасный результат.

Источник: glav-dacha.ru