Ген петунии

китай-опасные овощи и фркты

В нижеприведённой статье упоминается недавно скончавшийся академик Левашов. Человек талантливый и интересной судьбы, но честно признававший, что он атеист. Кого-то, вероятно, это смутит, у кого-то сразу вызовет отторжение. Всё на суд читателя.

Как выжить в условиях тотального ГМО?
Игорь Тищенков, 28 июня 2012
Просмотров: 1799
Версия для печати Версия для печати

Как выжить в условиях тотального ГМО? Те, кто придумал и разработал ГМО, заботились отнюдь не о здоровье и сытости людей. У них была другая цель: внедрить в мир такую отраву, которая сможет гарантированно уничтожить миллиарды людей. И, похоже, они это уже сделали…

8 июня 2012 года в новостях было сообщение о том, что Роспотребнадзор предложил использовать ГМО в сельском хозяйстве. Мотивирует это нововведение Геннадий Онищенко тем, что ГМО якобы является полезным для здоровья! И это притом, что все честные учёные со всего мира кричат о том, что ГМО – является причиной безплодия, онкологии, разрушения иммунитета, аллергии и многих других ужасных заболеваний! А многие учёные прямо говорят, что ГМО – это оружие массового уничтожения!

На данный момент ситуация в стране с ГМО и так плохая – магазины завалены импортными товарами, которые содержат ГМО; корма, используемые при производстве мяса, зачастую содержат ГМО; ГМО есть в фаст-фуде, детском питании, кондитерских изделиях, выпечке, вакцинах и многом другом… Из заявления Роспотребнадзора следует, что ситуация с ГМО в России будет ещё больше ухудшаться.

Из этого сообщения Онищенко, сразу делается однозначный вывод: власти России не намерены заботиться о здоровье граждан! У власти свои интересы в этом деле! Значит, о своём здоровье должны заботиться мы сами и не доверять в этом вопросе властям.

Практически вся еда в магазинах содержит ГМО! Львиная доля всех продуктов, которые продаются в крупных супермаркетах и магазинах, содержат генно-модифицированные организмы (ГМО). Особенно опасными в данном случае являются продукты зарубежного производства. Список производителей ГМО.

На Российском рынке ГМ-продукция появилась в 90-е годы.
настоящее время в России разрешёнными являются 16 линий ГМ-культур (6 линий кукурузы, 3 линии сои, 3 линии картофеля, 2 линии риса, 2 линии свеклы) и 5 видов микроорганизмов. Вроде бы разрешённых сортов немного, но добавляются они во многие продукты. ГМ-компоненты встречаются и в хлебобулочных изделиях, и в мясных, и в молочных продуктах. Много их и в детском питании, особенно для самых маленьких. Наиболее распространённой добавкой является ГМ-соя, устойчивая к гербициду раундапу (линия 40.3.2).

Чем вредны ГМО

Исследования, проведённые учёными из разных стран мира, показали, что употребление еды, содержащей ГМО, приводит к безплодию. Этот факт уже подтверждает статистика – количество безплодных пар во всём мире стремительно растёт! ГМО разрушает иммунитет – человек чаще и тяжелее болеет. ГМО является причиной различных аллергий и раковых заболеваний!

Есть несколько способов получения ГМО. Но для массового промышленного производства годится только один из них – использования свойства структур бактерий (плазмидов) внедряться в живые клетки любого организма и менять их генетический состав. Бактериями с чужеродными вставками заражают взрослые растения и их семена, затем происходит трансгенизация (видоизменение, мутация), и у них начинают проявляться новые качества. Однако, если такие растения потреблять в пищу, то организм тоже подвергается заражению, поскольку те бактерии и плазмиды, что применялись для создания ГМО, никуда не исчезают. При попадании их в желудок и кишечник, происходит то же самое, что и при создании ГМО – трансгенизация, только уже клеток стенок желудка и кишечника, а также микрофлоры пищеварительной системы. Напомним: в кишечнике расположено около 70% иммунной системы человека. Иммунитет падает, плазмиды и ГМ-вставки через кровь попадают во все органы, мышцы и даже кожу человека, и так же происходит их видоизменение.

То есть, даже съедая мясо животного, которого кормили кормами с ГМО, человек заражается. Самое страшное, что это касается и половых клеток. Из половых клеток-мутантов появятся дети с генами от других видов и классов растений и животных. К счастью, до ярко выраженных внешних проявлений этих процессов дело пока не дошло. И мы вряд ли превратимся в початок кукурузы или у нас появятся жабры. А вот болеть от этого станем больше. И это уже началось! Люди всё чаще начали жаловаться на снижение иммунитета, чаще стали отмечаться онкологические заболевания и аллергические реакции. А ещё, как известно, именно мутации клеток создают условия для развития раковых клеток.

Из-за выращивания ГМ-растений происходит разрушение экосистемы – почва перестаёт плодоносить и вымирают опыляющие насекомые, без которых невозможно существование природы и человека вообще!

Трансгенизация оказывает серьёзное влияние на окружающую среду, приводя к уменьшению биоразнообразия, нарушению трофических (пищевых) цепочек. Попадание пыльцы ГМО в нормальные растения, превращает семена последних в трансгенные.
ансгенные организмы, подобно пожару, охватывают всё большие площади Земли. Статистика удручает. По данным Общенациональной ассоциации генетической безопасности, каждые шесть часов на Земле исчезает один из сортов растений; из 7000 сортов яблок к настоящему времени осталось только 900, а из 2600 сортов груш – только 300 разновидностей. Не лучше обстоят дела и с животным миром. Так, около 50% российских местных пород основных сельскохозяйственных видов либо уже исчезли, либо находятся на грани исчезновения. Птицеводы, к примеру, навсегда потеряли одну из красивейших пород кур – павловскую.

На американском и европейском континентах исчезают целые пчелиные семьи. Во многих регионах США эта проблема охватила почти 90% пчелиных семей. В Германии, Австрии, Испании, Польше и Швейцарии также фиксируются случаи исчезновения пчелиных семей. Такие случаи регистрировались и раньше. Однако здесь имеет место уменьшение популяции пчёл не из-за обычной смертности: пчёлы просто оставляют свои ульи, а назад не возвращаются. Самая вероятная причина такого поведения насекомых – питание пыльцой и нектаром ГМ-растений. Когда пчела заболевает, она улетает, чтобы не заразить весь улей. А это уже слишком серьёзно, ведь пчёлы – это не просто источник мёда. Пчёлы и другие опыляющие насекомые задействованы в размножении большинства растений в мире. Не будет насекомых – планета Земля быстро превратиться в пустыню. «Через четыре года после смерти последней пчелы люди тоже погибнут», – предостерегал в своё время даже А. Эйнштейн.

ГМО – это оружие массового уничтожения, направленное на сокращение населения. Уничтожают в первую очередь белую расу. Так говорят, учёные, которые проводили опыты с ГМО.

Подробнее о ГМО и его вреде

«Семена разрушения. Тайная подоплёка генетических манипуляций», автор Уильям Энгдаль

Генно-Модифицированные продукты – обыкновенный фашизм

ГМО как тест на зрелость

Внедрение ГМО

Что такое ГМО

Генетически модифицированные организмы (ГМО) – это новые организмы, искусственно созданные в результате внедрения одного или нескольких генов от другого вида или класса животных и растений для получения новых свойств или параметров.

Почему ГМО так вредны?

В первую очередь, имеет значение, какие именно «чужие» гены встраиваются, и какое новое свойство благодаря этим генам появится у растений. При этом в процессе внедрения чужеродные гены (или трансгены) могут как сами изменяться, так и оказывать негативное воздействие на геном, который является программой развития и строения организма-хозяина. К тому же, в результате активности внедрённых генов могут образовываться неизвестные белки, вызывающие токсикозы или аллергию у человека и животных. Важным моментом является и то, что растения, устойчивые к гербицидам или инсектицидам, могут их аккумулировать, и вместе с растением человек или животные будут поглощать ядохимикаты.

По мнению учёных, одной из причин опасности ГМО может быть несовершенство самих технологий получения трансгенного организма. Для встраивания гена используют, в основном, вирусы или плазмиды (кольцевые ДНК), способные проникнуть в клетку организма и затем использовать клеточные ресурсы для создания множества собственных копий или внедриться в клеточный геном (как и «выпрыгнуть» из него).

Кольцевая форма ДНК плазмиды делает её более устойчивой к разрушению. При проведении исследований группой британских генетиков во главе с Х.Гилбертом выяснилось, что ДНК из клеток генетически модифицированной пищи заимствуются бактериями микрофлоры кишечника людей. О захвате генов и ГМ-плазмид микрофлорой кишечника указывалось и в работах других исследователей. Трансгенные вставки были выявлены в слюне и микрофлоре кишечника человека, в крови и в клетках разных органов (кишечника, селезёнки, половых органов, сердца, мозга, кожи и др.) мышей и их потомства. По данным Центра по контролю за молочными продуктами в южногерманском городе Вайнштефане, ГМ-вставки были обнаружены в молоке коров, которых кормили ГМ-кормом.

Некоторые учёные предлагают ошибочно рассматривать трансгенизацию как «ускоренную» селекцию. Однако с помощью селекции можно получать гибриды только родственных организмов, т.е. скрещивать картофель разных сортов можно, а получать, например, гибрид картофеля с яблоком или гибрид помидора с рыбой, нельзя. В природе, за редким исключением, не происходит скрещивания между разными видами и, тем более, классами растений или животных. Если всё-таки такое скрещивание произошло, то потомство бесплодно, как, например, мул (или лошак) от скрещивания лошади с ослом, или потомство от скрещивания тигрицы и льва, тетерева и глухаря и так далее.

Было показано, что ГМ-вставки могут попадать в половые клетки человека и животных. После оплодотворения из «трансформированных» яйцеклеток будут появляться дети с генами от других видов и классов животных или растений, т.е. появляться генетические «химеры», большинство из которых, к тому же, будут бесплодными. Подтверждением изложенного могут являться исследования немецких учёных Р.Шуберта с соавторами. Учёные после добавления в корм беременных самок мышей плазмид с геном зелёного флуоресцентного белка, обнаружили ГМ-вставки и зелёный белок в клетках разных органов внутриутробных плодов и новорождённых мышат (кишечнике, крови, сердце, мозге, печени, селезёнке, семенниках, коже и др.). Авторы делают вывод об опасности, которую могут представлять ГМО не только для тех, кто их поглощает, но и для их потомства («ГМО – Оружие или Ошибка?» И.В. Ермакова).

Экспериментальные исследования на млекопитающих, к которым относится и человек, показали, что современные ГМО могут привести к бесплодию, онкологическим заболеваниям, генетическим уродствам, аллергическим реакциям, появлению неизвестных болезней («Что мы едим?» И.В. Ермакова).

Что делать?

1. Отказаться от употребления продуктов, содержащих ГМО. Не покупать зарубежные продукты или семена, тщательно изучать состав любого продукта. Не покупать продукт, в составе которого указано ГМО, ГМИ, ГМ, растительный белок, компоненты на основе сои (соевая мука, сыр тофу, лецитин Е322) и на основе кукурузы (кукурузная мука, масло, крахмал) и т.д. Для справки: в настоящее время в мире около 95% сои является генетически модифицированной, с кукурузой ситуация примерно такая же.

Не покупать продукты не в сезон. Если покупать, например, клубнику или помидоры зимой, вероятность того, что они окажутся генно-модифицированными, очень высока. Не стоит ленится и покупать торты, пирожные, печенье промышленного производства. Часто они содержат ГМО и почти всегда – другие вредные вещества. Старайтесь готовить выпечку сами. Избегайте дешёвого шоколада с содержанием лецитина, растительного жира и растительной сыворотки. Выбирайте горький шоколад, содержащий порошок и масло какао.

Не употребляйте фаст-фуд, практически всегда там могут быть продукты с ГМО и другими вредными веществами. При длительной термической обработке продукта, содержащего ГМО, его вред для человека снижается, так как чужеродные гены и плазмиды частично разрушаются. Избегайте маргарина. Сливочное масло будет полезнее.

Есть понемногу, тщательно пережёвывая пищу. Если ваш организм «не принимает» какой-то продукт, то лучше отказаться от него. Питаться либо строго по часам, либо только тогда, когда у вас сильное чувство голода. Не переедать. Отслеживать информацию о ГМО, помогать выявлять те компании, которые их широко используют в продуктах питания, добиваться запрета на применение ГМО, требовать введения обязательной маркировки их наличия в продуктах, допущенных к продаже.

Тем не менее, если Вы не выращиваете всю еду сами, вряд ли Вам удастся полностью избежать употребления ГМО. А помимо ГМО, магазинная еда содержит много других ядовитых веществ!

2. Очищать пищу оздоровительными сеансами Николая Левашова. Хоть они и не приспособлены именно для этого, ГМО в еде они тоже разрушают. Перед скачиванием сеансов обязательно прочтите правила! Поставьте компьютер рядом с едой/холодильником и включите 1-й и 2-й сеансы. Можно запустить сеансы несколько раз – чем дольше идёт воздействие – тем лучше очистится пища. Но при этом лучше выйти в другую комнату или вообще уйти из дома, чтобы у Вас не было перегрузки.

Также смотрите эти сеансы сами регулярно (обязательно прочтите правила на сайте автора) – они хорошо укрепляют здоровье. Этими оздоровительными сеансами можно очищать и структурировать воду. Просто поставьте воду в кувшине или банке рядом с компьютером во время просмотра сеанса или вместе с очищающейся пищей. Вода очистится от некоторых загрязнений и примет наиболее благоприятную для человека структуру.

3. Постоянно употреблять грибные экстракты Bio Resurse. Экстракты Bio Resurse выводят из организма ГМО и некоторые яды! Данные экстракты – гениальное изобретение выдающегося русского учёного Николая Викторовича Левашова.
агодаря разработанному им генератору, постоянно включённому при выращивании грибов, экстракты Bio Resurse обладают сильным свойством по очищению организма от различных вредных для него веществ, как химически активных (токсины, шлаки, мёртвые клетки, любые ядовитые вещества и т.д.), так и биологически активных (вирусы, болезнетворные бактерии и бактериофаги, чужеродные гены и плазмиды и т.д.). Помимо этого, данные экстракты способствуют усилению иммунитета человека и помогают избавиться от различных проблем со здоровьем.

Максимально эффективны против ГМО следующие экстракты: Омолаживающий, Бактерицидный, Повышающий иммунитет. Остальные экстракты также обладают очищающим и повышающим иммунитет свойствами и хорошо помогают организму справиться с повреждениями от употребления ГМО и других ядов. То есть, защищая себя от воздействия ГМО, можно с помощью данных экстрактов заодно избавиться и от проблем со здоровьем. А именно, начать с 1-3 упаковок экстрактов, затем принимать экстракты под существующие проблемы и т.д. Подробнее – в разделе «Рекомендации».

4. Бороться с внедрением ГМО в России и мире. Вышеописанными способами вы в той или иной степени защитите себя от разрушающего влияния ГМО. Но, чтобы изменить ситуацию в целом, этого недостаточно. Выращивание ГМО приводит к разрушению экосистемы планеты. Почва, на которой выращивали ГМО, перестаёт плодоносить навсегда. Массово вымирают пчёлы, шмели и другие опыляющие насекомые. А ведь без них для большинства растений наступит смерть. Вслед за этим вымрут все животные, которые питались растениями. Если ничего не предпринимать против внедрения ГМО, на нашей планете жизнь вообще может перестать существовать!

Не покупая продукцию, содержащую ГМО, вы уже ведёте борьбу с производителями этой отравы. И чем больше людей перестанут покупать ГМО, тем быстрее производить его станет невыгодно. Причём, вовсе не обязательно, чтобы все люди отказались от покупки ГМО. Чтобы ГМО стало невыгодным – достаточно чтобы 20-40% населения России стали разборчивыми в том, что они едят и перестали покупать продукты содержащие ГМО и другие яды.

Но суть в том, что большинство людей просто не знают, насколько вредно для них ГМО. Дайте им прочесть эту статью, порекомендуйте посмотреть фильм Галины Царёвой «Трансгенизация – генетическая бомба» и прочитать книгу «Семена разрушения. Тайная подоплёка генетических манипуляций» Уильяма Энгдаля. Не решайте за людей, что им это может быть неинтересно. Не бойтесь, что вас не так поймут. Бояться надо не этой мнимой ерунды, а реальных последствий от массового внедрения ГМО на планете! Никто за нас не будет рассказывать людям правду о ГМО. Человек, который понимает, как чудовищно ГМО разрушает его организм и всё живое на планете, будет уже более разборчиво относиться к выбору продуктов питания.

Альтернатива ГМО существует!

Официальная версия создания ГМО следующая: якобы население планеты растёт быстро, и уже очень скоро на всех еды не хватит. Но уже сейчас есть такие технологии, которые позволяют прокормить всех жителей нашей планеты, даже при их 10-кратном и более увеличении! Что очень важно, эти технологии, в отличие от ГМО, не вредят окружающей среде, а наоборот очищают её. Подробнее об этом читайте в серии статей академика Николая Левашова «Источник Жизни».

Источник

Постоянный адрес статьи —

Источник: www.logoslovo.ru

Как растет арахис?

Арахис получил название «земляного ореха» не просто так, ведь несмотря на то, что это обычное травянистое растение, цветы после увядания уходят в почву, и только там, на глубине до 10 см развиваются будущие бобы.

Многие сравнивают арахис с картошкой, его также выкапывают, очищают от земли и дают просушиться на солнце. Более того, это однолетнее растение, после сбора урожая вся зелень идет на корм скоту.

Произрастает арахис в странах с довольно жарким и сухим климатом (Бразилия, Аргентина, Нигерия, Китай). Полный цикл от посадки до сбора урожая занимает примерно 6-7 месяцев, с ноября по май.

Состав арахиса

Поэтому не стоит обольщаться, милые девушки, на различные «арахисовые диеты», излишнее употребление этих чудных бобов уж точно не помогут сбросить вам лишний вес.

Тем более, что 100 грамм — это неполный граненный стакан, но при этом содержит половину дневной потребности в калориях. Помимо жиров, примерно 30% составляют белки, 10% — углеводы, пищевые волокна — 8%.

Арахис наделен полезными для человека свойствами благодаря наличию в нем витаминов А, D, C, E, K, PP, группы В и минералов, особо насыщен фосфором (350 мг), железом (5 мг), магнием (182мг), калием(658 мг). Но несмотря на столь обширный комплекс, арахис по разному может воздействовать на организм.

Польза и вред арахиса

Полезные свойства арахиса	Возможный вред арахиса
1. Наличие «полезных» ненасыщенных жиров, жирорастворимых витаминов A,D,E,K и витамина РР регулирует уровень холестерина в крови, являются отличным профилактическим средством от сердечно-сосудистых заболеваний;	1. Большое количество жиров может привести к избыточному весу и ожирению
2. Клетчатка (пищевые волокна) способствуют очищению желудочно-кишечного тракта, нормализует его работу	2. Кожица арахиса — сильнейший аллерген, может вызвать опухоль гортани, зуд, жжение
3. Наличие калия (из всех минералов преобладает) поможет регулировать артериальное давление	3. Потребление сырого арахиса может вызвать расстройство кишечника, а при наличие заболеваний желудка, может привести к обострениям
4. Витамин С укрепит вашу иммунную систему, будет защищать клетки от действия свободных радикалов.	4. Опасность представляет плесень, которая может оказаться на залежалом продукте. Токсические вещества разрушают ослабленные внутренние органы
5. Фолиевая кислота будет регулировать обновление клеток, предупреждая их преждевременное разрушение	5. Стремление увеличить урожайность продукции и обезопасить ее от вредных насекомых привело к применению генной инженерии. Известно, что к геннам арахиса приживают ген петунии, что приводит к снижению иммунитета и развитию онкологических заболеваний. Выявить обычному покупателю наличие ГМО невозможно.
6. Фосфор и магний повысят работоспособность, укрепят память, помогут бороться с плохим настроением

Наличие чужеродных генов в клетках растений позволяет ученым достичь своих «узких» целей — повышение урожайности, морозоустойчивость, помогает бороться с некоторыми вредоносными насекомыми и прочее другое, но то, как это влияет на наше здоровье, к сожалению, будем «тестировать» мы с вами.

Поэтому, несколько советов по применению арахиса:

Будьте внимательны при покупке — он не должен быть влажный, без стороннего запаха, и тем более плесени.
Надпись «ГМО» к сожалению у нас в стране еще ни о чем не говорит, скорее всего это лишь рекламная уловка производителей. Но тем не менее, я предпочитаю продукт с этой надписью, чем без.
Желательно покупать сырой арахис, и жарить его самостоятельно. Поскольку на жаренном продукте вы не найдете следы былой плесени и грибка, даже если он был. Жарить арахис очень просто — в духовом шкафу при температуре 70-80 градусов в течении 20 минут, изредка его перемешивая.
Не стоит им объедаться, как и с любым продуктом, во всем должна быть мера. Учитывая возможные аллергические последствия, нужно быть осторожным, особенно с детьми. Врачи рекомендуют родителям, которые страдают от каких-либо аллергий, не давать в пищу детям до 3-х лет арахис вообще.

Арахисовая паста: польза и вред

Одним из самых распространенных продуктов в США является арахисовая паста. По статистике, ее ежедневно едят примерно 40 миллионов американцев. Чаще всего ее едят на завтрак, в качестве вкусной и сладкой намазки на кусочек хлеба.

Паста — это микс измельченных обжаренных арахисов, с солью, сахаром, растительным маслом (чаще пальмовое).

Исходя из свойств самого арахиса, можно судить что паста — полезный и питательный продукт, который восполняет норму жиров и белков. Но высокая калорийность диктует некоторые правила употребления — не больше 30 грамм в сутки.

Современная пищевая промышленность, применяя транс-жиры в производстве арахисовой пасты ставит под вопрос полезность данного продукта. Будьте внимательны при покупке, читайте этикетки! Только натуральный продукт, без гидрогенизированных жиров можно смело назвать полезным!

Источник: liledi.com

Растение настолько яркое и неординарное, что стало именем нарицательным для многочисленных гибридных форм плетущегося однолетника: минитуния, партитуния, сурфиния и другие. Рассортировать все тысячное многообразие сортов по цвету, размеру, форме цветка между ними вряд ли получится. Например, серия ампельных петуний Супертуния почти ничем не отличается от сурфинии, кроме разве что другого оригинатора.

Супертуния — ампельная серия с крупными цветками и отличным габитусом, который так ценится в создании вазонных и контейнерных композиций. Длина побегов до 1 м, диаметр цветков 5 — 6 см.

Минитуния — серия миниатюрных каскадных петуний с такими же длинными побегами, как у супертунии, но растение имеет более компактные размеры цветков (3 — 5 см), которые при этом устойчивы к ветру и дождю. Миниатюрный размер цветка позволяет создавать кусто усыпанные цветками композиции в кашпо и контейнерах.

Комплиментуния — позиционируется как эксклюзивный гибрид петунии с очень крупными (до 14 см в диаметре) цветами и невероятно обильным цветением. Благодаря наличию гена мужской стерильности семян не завязывает, направляя всю энергию на формирование новых цветков.

Сурфиния ампельная — особый гибрид ампельной петунии, сорта которой были внесены в отдельную сортогруппу. Сурфиния получила неофициальный статус идеального ампеля. Семян она либо не дает вообще, либо слишком мало, да и те не передают родительских свойств.

Близкая родственница сурфинии ампельной, но относится к другой сортогруппе – Тумбелина. Отличительная особенность растений из этой сортосерии заключается в махровых некрупных цветках с темными прожилками. Гибрид встречается редко, размножается только черенкованием.

Сорт Сюзанна– крупные махровые цветы нежного кремового оттенка.

Партитуния — полуампельная серия отличается более плотным и более центральным расположением цветков уже с самого начала цветения. Формирует потрясающие пышные шапки соцветий над кашпо и при этом почти полностью закрывает его боковые стороны. Длина ниспадающих побегов до 80 см.

Экзотик — самые яркие и необычные петунии. Сорта для этой серии были специально отобраны с ориентиром на вкусы садоводов, которые любят что-то необычное. Манго — меняет цвет во время цветения, Роуз Стардаст и Би — неповторимые двуцветные сочетания, Новые звезды F1 — звездчатая форма цветков.

В отличие от обычных петуний, сорта Грандифлора не могут похвастаться большим количеством цветков на кустике, зато размеры бутонов действительно впечатляют – это петунии с самыми крупными цветками (до 12 см). Растения относительно низкорослые: высота кустов редко превышает 25-50 см. «Граммофончики» самых разных оттенков могут быть простыми или махровыми. В махровых соцветиях семена завязываются очень редко.

Главная гордость Фриллитунии – огромные граммофончики цветков. В диаметре воронковидные, с цельным венчиком и темным зевом соцветия достигают 10 см. Но только размерами особенности фриллитуний не исчерпываются. Красивый, широкий венчик по краю украшен сильной филигранью рюшей.

Фортуния – еще один прекрасный ампельный цветок, усыпанный многочисленными бутонами. Раскидистые кустики этого растения отлично смотрятся в подвесных кашпо, а еще этот цветок можно выращивать как почвопокровник. Поскольку фортунии – это гибриды первого поколения, их размножают семенами.

Разницу можно найти в способе размножения — петуния дает полноценные семена. Правда, если это гибрид, вряд ли из них получится точная копия материнского растения. Второй способ размножения – черенками.Большинство же сортогрупп размножается только вегетативно. Семян большинство сортов не завязывает вообще.

Семена петуний сохраняют всхожесть долго, их можно закупать впрок. На российском рынке представлены семена гибридных петуний, которые стоят недешево, и продаются дражированными. Более надежными считаются обычные семена, хотя дражированные удобнее в использовании (но они более чувствительны к точности посева по срокам и параметрам освещения).Если в пакетике больше 10 семян, то можно говорить о подделке или о подмене оригинальных семенами дикорастущих растений.

Источник: sadovodka.ru

О том, что вредно есть чипсы, копчености, фастфуд и майонез – мы знаем давно. Но, как оказалось, опасность в себе таить могут и другие, более привычные нам продукты питания. В данной статье приведен максимально полный список основных особо опасных продуктов, которые мы покупаем в магазине. К сожалению надо отдать должное нашим чиновникам которые не оставили нам выбора в потреблении здоровой или вредной пищи и теперь чтобы мы не купили в магазине в любом случае будет вредным продуктом.

Черный список генетически модифицированных продуктов

Обратите внимание сколько продуктов для детей!

1 Snickers
2 Супы Campbell
3 Рис Uncle Bens Mars
4 Чай Lipton
5 Mars M&M
6 Twix
7 Milky Way
8 Cadbury (Кэдбери) шоколад, какао
9 Ferrero
10 Nestle шоколад "Нестле", "Россия"
11 Шоколадный напиток Nestle Nesquik
12 Безалкогольный напиток Соса-Соla "Кока-Кола" Соса-Соla
13 "Спрайт", "Фанта", тоник "Кинли", "Фруктайм"
14 Pepci-Со Pepsi
15 "7-Up", "Фиеста", "Маунтин Дью"
16 Сухие завтраки Kellogg's
17 Соусы Knorr
18 Печенье Parmalat
19 Приправы, майонезы, соусы Hellman's
20 Приправы, майонезы, соусы Heinz
21 Детское питание Nestle
22 Hipp
23 Abbot Labs Similac
24 Йогурты, кефир, сыр, детское питание Denon
25 McDonald's (Макдональдс) сеть "ресторанов" быстрого питания
26 шоколад, чипсы, кофе, детское питание Kraft (Крафт)
27 кетчупы, соусы. Heinz Foods (Хайенц Фудс)
28 детское питание, продукты "Делми" Unilever (Юнилевер)

На пресс-конференции, посвященной Всемирному дню продовольствия, Гринпис назвал имена крупных российских производителей продуктов питания, которые вводят потребителей в заблуждение, утверждая, что они не используют генно-модифицированные ингредиенты (ГМИ). Кроме того, ведущий научный сотрудник Института высшей нервной деятельности и нейрофизиологии РАН, доктор биологических наук, И.Ермакова представила новые доказательства опасности продуктов с ГМИ.

Хотим ли мы использовать продукты с трансгенами?
Компании ОАО «Дарья Полуфабрикаты» (торговая марка «Дарья»), МПЗ «Кампомос», ПК ЗАО «Корона», МЛ «Микояновский», ОАО «Челны Холод», ОАО «Царицино», ОАО «Лианозовский колбасный завод» ранее заявляли, что они ГМИ не используют. Однако выборочные проверки Гринпис и центров государственного санитарно эпидемиологического надзора (ЦГСЭН) показали, что это не соответствует действительности.

Самый высокий процент ГМ-сои обнаружен в вареной колбасе «Телячья традиционная», производства Черкизовского завода. Наиболее часто обнаруживались ГМИ в продукции этого же производителя, а также в продукции компании «Ди Эч Ви С» (торговая марка «Ролтон»).

Между тем, проблема использования ГМИ выглядит все более серьезной на фоне новых данных, полученных учеными. Так в Институте высшей нервной деятельности и нейрофизиологии РАН проводятся исследования ГМО на безопасность. По словам Ирины Ермаковой, у крыс, в корм которых добавляли ГМИ, повысился уровень смертности потомства. Более того, у животных были отмечены аномалии развития, такие как малый вес, излишняя агрессивность, как потомства, так и кормящих самок — они переставали заботиться о своем потомстве.

«Причины таких аномалий именно в ГМ-корме, — сказала Ирина Ермакова. — По окончании эксперимента морфологи института исследовали внутренние органы крыс. У них были обнаружены изменения в печени и семенниках. Заметим, что по своей морфологии и биохимии крысы очень похожи на человека. Именно поэтому этих животных часто используют в лабораторных экспериментах».

«До тех пор пока безопасность продуктов с ГМИ не доказана, их широкое производство и продажа по сути является глобальным экспериментом на населении всей страны. Как минимум уже сейчас необходимо ввести единую маркировку на продуктах питания с ГМИ и запретить их использование в детском питании, — сказала координатор генетической программы Гринпис Наталья Олефиренко. — Мы готовим также издание специального справочника производителей детского питания».

7 компаний, которые не сдержали свои обещания перед потребителями не использовать ГМИ, вошли в «Черный» список производителей. Кроме того, Гринпис составил «Оранжевый» список компаний, которые не предоставили доказательств, что ими приняты все меры по исключению дальнейшего использования ГМИ, а также, в продуктах которых ГМИ были обнаружены до того, как они письменно подтвердили свой отказ от их использования. Существует еще и «Зеленый» список компаний, заявляющих о том, что они не используют трансгены. Все эти списки производителей войдут в 3-е издание справочника Гринпис для потребителей, который находится в печати и выйдет в свет на днях.

«Пока в России не принята единая маркировка для продуктов, содержащих ГМИ, и компании обманывают своих потребителей, самый верный способ выбрать продукты без трансгенов — ориентироваться на информацию из справочника Гринпис», — добавила Наталия Олефиренко.

Гринпис России опросил более 1000 продовольственных компаний в России, также были проведены выборочные проверки производителей Центрами государственного санитарно-эпидемиологического надзора и экспертами Гринпис. Все эти данные вошли в 3-е издание справочника для потребителей, который готовится к печати.

Опрос общественного мнения, проведенный ВЦИОМ показал, что более 95% россиян предпочитают отказаться от использования трансгенных продуктов. Это станет возможно, только если будут соблюдаться правила маркировки, введенные в январе 2005 года, в соответствии с которыми все продукты содержащие трансгены должны маркироваться. Однако данные проверок показали, что ни один ГМ-продукт не был промаркирован.

Российский Соевый Союз официально выступил за мораторий на выращивание трансгенной сои в России. Президент Союза Анатолий Устюжанин отметил: «На территории России в настоящее время нет товарного производства генно-модифицированной сои. Соевый союз борется за развитие производства продуктов питания из отечественного сырья генетически не модифицированных растений».

Опасная Еда которую покупаем в магазине

Теперь рассмотрим более детально чем же опасны некоторые продукты. Первое от чего стоит отказаться сразу это генно-инженерные продукты, а именно: Арахис, Консервированная кукуруза, Зеленый консервированный горошек, Любой импортный картофель, Крабовые палочки и Какао.

Чипсы и газировка

Чипсы — это смесь углеводов и жира, в оболочке красителей и заменителей вкуса. Из-за особенностей приготовления в чипсах образуется много канцерогенов — веществ, провоцирующих рак. Гидрогенизированные жиры ведут к увеличению уровня холестерина в крови, что повышает риск инфарктов и инсультов.

Сладкие газированные напитки — смесь сахара, химии и газов. Как правило, содержат аспартам (Е951), синтетический сахарозаменитель. Фелатанин, содержащийся в аспартаме изменяет порог чувствительности, при употреблении в больших дозах способствует развитию маниакальной депрессии, припадков паники, злости и насилия.

Но самое главное — газировка с аспартамом не утоляет жажду. Слюна плохо удаляет остаточный подсластитель со слизистой рта, поэтому после употребления напитков во рту остается ощущение приторности, которое хочется снять новой порцией напитка. В результате, напитки с аспартамом становятся напитками для возбуждения жажды, а не для ее утоления. Поэтому газированные напитки лучше вообще не употреблять, но если Вы все же пьете колу, то обязательно запивайте ее обычной водой.

Кроме того, бензоат натрия (Е211) используемый как консервант, угнетает ферменты, что приводит к нарушению обмена веществ и ожирению.

Фастфуд

Самая быстрая еда — беляши, чебуреки, картошка фри, шаурма и вообще все, что жарится — очень вредна. Потому что жарят все это зачастую в одном и том же масле, которое могут не менять несколько суток. Результат — все те же канцерогены. С годами подобное питание приводит к нарушению в области пищеварения — к колитам, гастритам, изжоге, запорам и т.п.

Другая разновидность фастфуда — сухарики, орешки, шоколадно-ореховые батончики и прочие любимые детьми продукты — также приводят с годами к различным болезням и ожирению.

Колбаса, копчености

Колбаса, сосиски, колбасы, пельмени содержая больше ароматизаторов и красителей, чем мяса.

Копченые мясо и рыба тоже попали в рейтинг за высокое содержание канцерогенов. Они образуются в процессе обработки в виде вещества бензопирена.

Помимо этого, все больше производителей переходит на генно- модифицированное сырье. Например, сосиски, колбасы на 80% (!) состоят из трансгенной сои. А один кусочек копченой колбасы содержит столько фенольных соединений, сколько человек вдыхает в городе за год.

Овощи и фрукты, продукты с консервантами

Даже самые полезные и натуральные продукты могут стать вредными, если выращены, например, возле шоссе или завода. Отведав таких овощей, можно получить изрядную долю бензопирена и других, вызывающих рак веществ.

Что касается консервантов, они могут содержать глютамат натрия. Отравление этим веществом появляется в виде головной боли, спазмов сосудов и даже нарушения обмена веществ.

Маргарин, пирожные и злаковые

Для человека опасность представляют все продукты с его содержанием. Это пирожные, торты с кремом, изделия из слоеного теста. Чрезмерная любовь к этим насыщенным сахаром и жиром продуктам практически гарантирует нарушение обмена веществ и лишний вес.

Злаковые, в частности, белый хлеб, попали в список из-за того, что часто вызывают непереносимость. Эта болезнь называется целиакией. Симптомы колеблются от проблем с кишечником до диабета и бесплодия.

Кофе и энергетики, молоко

Две-три чашки в день, не больше. Столько может выпивать взрослый человек, не рискуя истощить свою нервную систему. Кофе повышает сердечное давление, вызывает сердцебиение и даже головную боль.

А уж энергетическими напитками вообще лучше не злоупотреблять. До сих пор учеными не выяснен полный состав энергетиков, которыми так любят баловаться молодые люди. Кроме того, за последние несколько лет врачами зарегистрированы десятки случаев летального исхода от остановки сердца после принятия нескольких энергетиков.

Молоко, как и хлеб, также часто является непереносимым продуктом. Отравление молочными белками в тяжелых случаях может привести даже к летальному исходу.

Домашние заготовки и мороженое

Если крутить банки по всем правилам — соблюдать дозировку продуктов и не пренебрегать элементарной пищевой безопасностью (правильной стерилизацией, проливанием рассола), соленые огурчики и помидорчики можно есть без опаски. Однако в противном случае человеку может грозить серьезное отравление плесенью или другими бактериями.

Мороженое в свою очередь содержит загустители и ароматизаторы, которые могут замедлять обмен веществ. А это, по меньшей мере, повышенный риск появления лишнего веса, сообщает «Дело».

Жевательные конфеты, пастила в яркой упаковке, чупа-чупс

Содержат огромное количество сахара, химические добавки, красители, заменители и т.д. Одним словом, никакой пользы. Эти конфеты могут спровоцировать гастрит и другие заболевания желудочно-кишечного тракта, а также различные болезни зубов и десен, о чем не перестают нам напоминать производители зубной пасты по телевизору.

Шоколадные батончики

Вспомните прямо сейчас Snikers или Mars. Из чего они состоят? Вы скажите из орехов, карамели, нуги и шоколада. Вовсе нет. На самом деле — это гигантское количество калорий в сочетании с химическими добавками, генетически модифицированными продуктами, красителями и ароматизаторами.

Майонез

Майонез полон транс-жиров, которые являются канцерогенными и вдобавок вызывают повышение уровня холестерина. Майонезы есть нельзя, особенно в пластиковых упаковках. Знаете ли Вы, что уксус выделяет из пластика самые канцерогенные вещества, которые незаметно вместе с салатами или пельменями попадают в наши желудки.

Глутамат натрия

Нельзя употреблять продукты с добавкой Е621. Это усилитель вкуса. Сегодня его добавляют во многие продукты, чтобы "подсадить" на них население. Лучше используйте естественные продукты: сахар, перец, соль и т.д. Продукты, содержащие добавку Е-621, вызывают у организма сильную зависимость. У мышей при определенных дозах наступает слепота. Самое страшное, что глутамат натрия постоянно накапливаясь в организме и может вызывать тяжелейшие последствия.

Транс-жиры

Масло, жирность которого меньше 82% употреблять в пищу нельзя, это обыкновенный транс-жир. Растительное масло очень низкого сорта разбитое при помощи водорода. Масло меньше 82,5% просто не бывает. Не покупайте такую продукцию как: маргарин, легкое масло, обезжиренное масло и т.д. Под прикрытием рекламных слогонов за борьбу с лишними калориями вам нагло продают транс-жир, от которого вы не только не похудеете, а наоборот добавите в весе и получите целый букет заболеваний. Избегайте покупать выпечку, в составе которой есть кулинарный жир (до 50% это транс-жир).

Малосольная рыба в пластиковой упаковке

Малосольная рыба хранится исключительно в масле. Ни в каком маринаде, вине, уксусе она не сохраняется. Если рыба в упаковке без масла, то значит, в нее добавлен уротропин.

Красная икра

Принцип все тот же. Икра долго не может храниться. Только в замороженном или сильно просоленном виде. Если в продаже слабосоленая, то значит, в нее добавлена лимонная кислота, либо уротропин. Вполне возможно, что будет что-то другое, но в конечном итоге, опять же, получим формальдегид.

Арахис

Современный арахис — это генно-модифицированный продукт, плод западной инженерной мысли для стран третьего мира. В него искусственно вживляют ген петунии, чтобы защитить его от атак насекомых, а потом он благополучно вживляется в наш организм (ген петунии, очень ядовитое вещество).

Крабовые палочки

Это смесь 95% генно-модифицированный сои (ГМО) и крабовой эссенции. Любителям крабового салата нужно хорошо задуматься ведь соя приводит к 100% бесплодию.

Хлопья на завтрак

Кукурузные палочки, крупы и хлопья на завтрак (с красителями и ароматизаторами идентичными натуральным). Если вдруг решили купить кукурузные палочки или хлопья, они должны быть обязательно без сахара. Потому, что сахар невозможно использовать в производстве, он сгорает уже при температуре в 140 градусов. Поэтому в этих продуктах используют сахарозаменитель, в конкретном случае цикломат. А ароматизаторы и красители, идентичные натуральным — это химические добавки, имеющие привкус и запах банана, груши, клубники и т.д. Нетрудно догадаться, что ничего натурального в таких компонентах нет.

Газированные сладкие напитки

Такие напитки вызывают жажду и содержат много сахара, а орторо-фосфорная кислота уничтожает микроорганизмы. Кроме того, (Е211) бензоат натрия, который применяется как консервант, влияет на ферменты, что приводит к ожирению и нарушению обмена веществ.

Еще в этих напитках используется Аспартам (Е 951). Если его нагреть до 30°С, то метанол (древесный спирт), содержащийся в аспартаме, преобразуется в формальдегид, а из него уже получается муравьиная кислота, которая вызывает метаболический ацидоз. Отравление же метанолом имитирует рассеянный склероз.

Клинически выявлено 92 симптома, которые появляются при отравлении аспартамом (Е-951), вплоть до комы и даже смерти. Как правило, большинство из них являются неврологическими из-за того, что аспартам поражает в первую очередь нервную систему. Внимание! Если на этикетке указано «Без сахара», то в этом продукте, однозначно, есть аспартам!

Вареная колбаса

Она на 60-80% сделана из трансгенной сои. Сардельки, сосиски, паштеты, вареная колбаса и другие продукты (со скрытыми жирами), в состав которых входят: нутряной жир, сало, свиная шкура (которая занимают от 20-40% веса и маскируются под мясо) и конечно вкусовые добавки.

Шинка, ветчина и т.п.

В данном случае, ни о какой натуральности вообще речи быть не может. Берется тоненькая шейка и один килограмм геля. В специальной машине гель дробится и перемешивается вместе с кусочками шейки, в результате за несколько часов получается приличный кусок "мяса". Разумеется, что мяса в этой массе не более 5%, а все остальное это гель (усилитель вкуса и каратинин). Розовый цвет этому «мясу» придает усилитель цвета в паре со специальными лампами, установленными в витрине. Если выключить такие лампы, то вы увидите, что цвет изделия очень даже привлекательный.

Сырокопченые колбасы

Как в былые времена уже никто конечно не коптит. Для этого используют коптильную жидкость, в которой опять-таки формальдегид.

Курица

То, что в это мясо «накачивают» перед продажей для веса якобы безвредные наполнители наверняка знают многие, но мало кто знает, как вообще выращивают теперь куриц. Сразу скажем, что мужчинам категорически запрещено есть такую курицу, потому что выращена она на гормонах. Курица получает шесть женских гормонов, включая прогестероновые. Как следствие, если мужчина начинает принимать в пищу женские гормоны, у него падает тестостерон, причем до такого уровня, который потом уже не восстановить. А ведь курица сейчас самый покупаемый продукт! Вот вам и ответ на вопрос — куда делись настоящие мужчины?

Растворимый кофе и ароматизированный чай

В них добавлено огромное количество кислот и красителей. Растворимый кофе мужчинам совсем нельзя! Категорически! Потому что происходит полное изменение гормональных желез.

Все ароматизированные чаи содержат кислоты (лимонная, апельсиновая и т.д.) которые трудно выводятся из организма и вызывают мгновенное привыкание и зависимость. Пейте натуральный чай. Англичане консерваторы в этом вопросе и к тому же далеко не глупые люди.

Майонез, кетчуп, соусы

В состав майонеза входят транс-жиры, которые являются канцерогенными и ко всему прочему вызывают повышение уровня холестерина. Особенно нельзя есть майонез в пластиковых упаковках потому что, уксус, входящий в его состав выделяет из стенок пластика канцерогенные вещества! Кетчуп, майонез, различные заправки и соусы содержат большое количество красителей, заменителей и усилителей вкусов, ГМО и консерванты. Они нарушают микрофлору кишечника, убивая полезные для организма микробы.

Картофельные чипсы и сухарики

Из-за особенностей приготовления чипсов и сухариков в них образуются канцерогены — вещества, провоцирующие рак. Картошку в магазинах и фаст-фудах покупать нельзя! Сейчас непорядочные предприниматели используют антиокислители, потому картошка лежит долго и не чернеет. Картофельные чипсы, приготовленные из пюре, а не из цельного клубня картошки, особенно опасны. В сущности это состав из жира и углеводов обильно приправленный искусственными вкусовыми добавками.

Натуральные соки в пакетах

Натуральные они только на рисунках упаковок все остальное яд! В России их делают из Китайского сырья, химия плюс сыворотка фруктов или же законсервированных фруктов. В общем 50 на 50.

Нет в пакетах натуральных соков. Нельзя давать эту гадость детям! Это чистая химия.

Мармелад, жевательные конфеты, пастила и чупа-чупс

Содержат просто огромное количество сахара, химических добавок, красителей и заменителей. Мармелад ничего общего с тем, что делали при СССР, не имеет. Сегодня это скорей чудо химической промышленности, нежели лакомство.

Сухофрукты

Теперь сухофрукты готовят при помощи сернистого газа или раствора сернистой кислоты. По этой технологии обработке подвергают груши, яблоки и абрикосы. Курага без двуокиси серы более темная, до бурого, цвета. Обработанные сухофрукты желательно сначала замачивать в чуть теплой воде, тогда двуокись серы перейдет в воду.

Если видите на прилавке красивую курагу или изюм, сразу проходите мимо. Представьте, что с ней нужно было сделать, чтобы сохранить абрикос так, как будто он только что снят с дерева. Курага должна быть сморщенная и бурая.

Растительное масло

Рафинированное дезодорированное растительное масло нельзя использовать в салатах в сыром виде. На нем можно лишь жарить.

Бульонные кубики

Большая часть кубика — это соль, а остальное глютаматы, в которых содержится сильный канцероген.

Творог в пакетиках

В составе, как правило, присутствует растительный жир и обычное сухое молоко, во многих из них нет вообще творога. Например, творожок «Растишка» от Danone — это совсем не творог (как хотелось бы думать), а десерт, и уж точно не для детского питания, призналась ФАС в 2009 году.

Лапша быстрого приготовления

Хотите есть, не добавляйте приправ. На 95% все приправы содержат глутамат натрия. Сама же лапша обычно сделана из продуктов натуральных (яичный порошок, мука и вода).

Продукты для детей

Общенациональная Ассоциации генетической безопасности провела проверки на предмет содержания ГМО ингредиентов для продуктов детского питания. Они выяснили, что в 9 из 13 случаев содержание ГМО в проверяемых образцах колебалось от 20% до 100%. Компаниями-нарушителями оказались Gerber, Nestle, Semper, Kolinska, Friesland Nutrition и Valio.

Сметана

Почти вся «сметана» в стаканчиках из пластика — это растительный жир и «продукт сметанный терминированный». Доля жира в «нормальной» сметане выше 20%. Обезжиренные продукты уже содержат консерванты.

Молоко и кефир

Молочные продукты срок хранения, которых больше 2-х месяцев — это химия. Все, что может храниться более 2-х недель, уже употреблять в пищу нельзя. Асептическую упаковку делают с антибиотиком.

Мороженное

Сейчас фактически нет мороженного изготовленного из натурального молока, а фруктовое мороженное – это голые эссенции и ничего натурального.

Виноград, который не портится

Любой виноград портится на корню. Его еще не успевают снять с лозы, а его уже едят грибы. Если вы ведете (не в сезон), что на прилавках лежит красивый виноград и лежит более 5 дней, знайте, что он обработан хлороформом или другими серьезными антиокислителями.

Белый хлеб

Покупая дрожжевой хлеб, вы едите грибы. На этом фоне предпочтительнее ржаной хлеб. Рафинированная белая мука высших сортов, как и другие рафинированные продукты, уверенно входит в топ вредных продуктов питания. «Нарезной батон» не является полноценным хлебом. Это «сдоба», со всеми вытекающими.

Результаты экспериментов по проверке ГМО продуктов (трансгены).

Ведущий научный сотрудник Института РАН Ирина Ермакова провела серию экспериментов на крысах, но закончить их ей не дали — перекрыли финансирование. Однако некоторые результаты удалось получить.

— Было несколько серий экспериментов. В основном мы изучали физиологическое состояние и уровень смертности крысят в первом и втором поколениях. В первом блоке исследовали 30 самок, которых поделили на 4 группы. 1-й давали вместе с обычным кормом ГМ-соевую муку; в корм крыс 2-й группы добавляли обычную сою; 3-й — изолят белка ГМ-соевой муки, а 4-я (группа-контроль) питалась стандартным кормом без добавок.

Крыс я кормила до и во время скрещивания, во время беременности и лактации. В общей сложности родился 221 крысенок. Негативный результат (я не ожидала, что все будет настолько плохо!) мы получили в группе "ГМ-соя”. Более половины крысят (51,6%) из первого поколения умерли в течение первых трех недель жизни, из оставшихся в живых более трети оказались в 1,5—2 раза меньше по размерам и весу, чем крысята из контрольных групп. Они были ослабленными и недоразвитыми.

Любопытно, что даже в группе "Обычная соя” произошло снижение веса, хотя, по идее, добавление белка к обычному корму должно было привести к обратному результату. Когда потом мы скрестили выживших самок и самцов первого поколения из группы "ГМ-соя”, потомства от них не получили. При скрещивании самок первого поколения из группы "ГМ-соя” с обычными самцами потомство было, но очень ослабленное.

В другой серии экспериментов морфологи исследовали состояние внутренних органов животных. Серьезные патологические изменения обнаружили в печени (она была как решето) и в семенниках у самцов (они оказались синюшными, а не розовыми). Надо было еще исследовать сердце, мозг, селезенку и др. органы, но мы не успели.

Считается, что в ГМ-сое, устойчивой к гербициду (именно такую я использовала), он может накапливаться и негативно влиять на эмбрионы. Поэтому я немного изменила схему кормления: кормила крыс ГМ-соей только за 2 недели до скрещивания и 2—3 дня во время скрещивания, а во время беременности и лактации уже соей не подкармливала. Картина получилась такая же, как и в предыдущих экспериментах. В группе "ГМ-соя” смертность крысят была более 50%, и очень много недоразвитых крысят.

Из чего на самом деле делаются гамбургеры в Макдональдс?

Шеф-повар Джейми Оливер недавно выиграл битву против одной из крупнейших сетей быстрого питания в мире, Оливер показал из чего не самом деле сделаны гамбургеры Макдональдс, а фирма объявила, что изменит свой рецепт.

• Согласно Оливера, говяжий жир "промывают" в ГИДРОКСИДЕ АММОНИЯ, а затем добавляют в гамбургер. Без этого процесса, в соответствии с презентацией повара, еда считается непригодной для потребления человеком.

« В 1996 году консультант по здоровому питанию Карен Харахан начала эксперимент: сколько, без порчи, сможет сохраниться гамбургер из МакДональдса. Оказалось, минимум 12 ЛЕТ. За это время гамбургер нисколько НЕ ИСПОРТИЛСЯ. В США многие бросились повторять этот эксперимент. Среди них – фотограф Салли Дэвис. 15 декабря её гамбургеру исполнилось 979 дней – и он всё еще в порядке. Вечным гамбургер становится потому, что он НАПИЧКАН КОНСЕРВАНТАМИ и солью.»

Шеф-повар и телеведущий Джейми Оливер, который начал войну против индустрии быстрого питания, говорит следующее: "В принципе, мы берем продукт, который в действительности подходит только для собак, но после этого процесса, может стать пригодным для человека".

• Помимо низкого качества мяса, гидроксид аммония ВРЕДЕН для здоровья, при этом сам процесс Оливер называет — “процессом добавления цвета".

"Зачем разумному человеку кормить своих детей мясом с аммиаком?", спросил повар, который ведет войну против индустрии быстрого питания.

В одной из своих передач, Оливер демонстрирует детям как делается фарш из остатков мяса (жира, кожи и внутренних органов) с использованием аммония:

• При этом использование гидроксида аммония считается частью "производственной процедуры", ОДОБРЕННОЙ Министерством сельского хозяйства США, а потребители могут и НЕ ЗНАТЬ, что химические компоненты находятся в их еде.

• На официальном сайте McDonald `s утверждается, что компания способна производить столь ДЕШЁВЫЕ гамбургеры, так как из-за своих больших закупок, она может покупать мясо по наиболее низким — оптовым ценам. Кроме того, там сказано, что фирма приняла решение об изменении рецепта не в связи с кампанией Джейми Оливера.

« Когда мы говорим «фастфуд», мы имеем в виду быстрое, дешёвое, вредное и, скорее всего, иностранное питание. Например, сеть закусочных «Макдоналдс». Однако советский фастфуд начал победное шествие по стране задолго до появления знаменитого «Макдоналдса». Один из первых декретов Ленина (27 октября 1917 года) был посвящён организации системы общественных столовых.»

" Я вообще не понимаю зачем Вы покупаете все эти химические гамбургеры? Сделайте сами, как кстати говоря и фарш надо делать самостоятельно. Вообще Джемми Оливер большой молодец, но походу его борьба в общем то состоит в том, чтобы люди вновь начали готовить сами, так как в той же Британии, где он проводил эксперимент, так оказалось, что 100% населения какого-то городка вообще сами НЕ ГОТОВЯТ, только разогревают полуфабрикаты. "

Газировка влияет на строение мозга человека

Все больше людей предпочитают сладкую газировку в качестве одного из основных источников энергии. Однако это не правильно, лучше заменить данный напиток натуральными соками или обычной водой.

Газировка вызывает разрушение костей и снижает их плотность. Большие концентрации сахара в ней опасны для больных сахарным диабетом и увеличивают риск развития данного заболевания. Сочетание фаст-фуда и газировки является крайне калорийным и люди, часто питающиеся в таких местах рискуют набрать лишний вес.

Кроме того, ученые доказали влияние напитка на строение нейронных связей в головном мозге. Для подтверждения своей теории группа ученых из Университета Сиднея провела опыт с участием лабораторных крыс. Животных разделили на две группы. Первая каждый день пила сладкую воду, которая является прямым аналогом газированных напитков. Вторая группа была контрольной и продолжала пить обычную воду. В конце исследование оказалось, что первая группа была патологически активной, а анализ строения мозга выявил патологию строения около трехсот белков, входящих в состав нервной ткани.

Как получают маргарин и его вред для человека?

В качестве исходного продукта берётся рафинированное, дезодорированное растительное масло, которое получается при использовании высоких температур, в конечном виде это чистый жир, растворенный в воде с большим количеством свободных радикалов. Рафинированное масло – полностью денатурировано и канцерогенно.

Для того, чтобы загустить маргарин и сделать отдаленно похожим на сливочное, такое масло нагревают и пропускают через него водород (напрашивается сравнение с водородной бомбой). Все это происходит в присутствии катализатора – как правило, НИКЕЛЯ.

В результате этого аппетитного процесса (он называется «гидрогенизацией» — отсюда термин «гидрогенизированное растительное масло») атомы водорода присоединяются к молекулам растительного масла, превращая их в неизвестное в природе вещество – транс-изомеры жирных кислот или "транс-жиры". «Сочному» названию вполне соответствует и цвет продукта: землисто-серый, консистенция похожа на жидковатый творог. Кроме того, все это имеет отвратительный запах.

Для того, чтобы сделать его жёлтым, туда добавляют искусственные красители. Вкус исправляют «ароматизаторами», в химических названиях которых запутался бы сам Менделеев.

А поскольку в результате всех этих манипуляций масло (точнее, та синтетическая замазка, в которую оно превратилось) теряет все природные антиоксиданты и становится крайне нестойким к окислению, в него добавляют еще и синтетические консерванты (все это правда – проверьте этикетку любого маргарина или, как их ещё стыдливо называют, «спреда»). Итоговый «диетический продукт» гордо предлагается изготовителем нам с вами (и нашим детям) как последний писк здорового питания. Или как «масло лёгкое».

Вот лишь небольшой перечень бед, которые может вызвать любимый многими семьями маргарин:
лишний вес;
целлюлит;
низкий иммунитет (это касается не только взрослых, но и детей. Питающихся грудным молоком);
маленький вес младенцев, рожденных в срок;
сахарный диабет;
мужское бесплодие (при поступлении в организм гидрогенизированных жиров происходит снижение выработки тестостерона);
рак.

Особенно опасен маргарин для детей: ребёнок, попробовав несколько раз подобный продукт, не поймёт потом «простой» вкус обычного натурального сливочного масла, ибо вкусовые рецепторы будут требовать усиленных ощущений. А так как вкус формируется именно в раннем возрасте, у малыша закрепится очередное нездоровое предпочтение и, став старше, там, где это возможно, он будет впоследствии выбирать для употребления спред, нанося при этом непоправимый вред своему здоровью.

Весьма неприятный список, не правда ли?

А ведь маргарин добавляют в огромное количество продуктов питания, которые большинство из нас нередко покупает себе и своим детям.

Многие кондитерские изделия, различные полуфабрикаты, некоторые виды шоколада несут в себе огромный вред для человеческого организма и эта опасность, как мы видим из всего вышеперечисленного, к сожалению, не ограничивается лишь набором лишнего веса.

Мало того – отказавшись от употребления маргарина, человек не становится здоровым в ту же секунду: на восстановление организму может понадобиться иногда НЕСКОЛЬКО ЛЕТ.

В питании недопустим маргарин, т.к. это источник токсичных трансжиров.

С 1 января 2008 года маргарин ЗАПРЕЩЁН и в питании военнослужащих Российской Армии.

Соки: Добрые и Злые

Потребление соков в России растет с каждым годом.

Но мы покупаем, как правило, не соки, а сокосодержащую продукцию, то есть разбавленный концентрат, о чем производители предпочитают умалчивать.

Какие соки полезны, а какие – абсолютно вредная гадость?

Как норвежцы подкрашивают лосось?

Нормальная отечественная рыба ввиду того, что выкормлена в нормальных естественных условиях обитания, массово идёт потребителю на Запад, а вот нас, страну с колоссальными водно-рыбными ресурсами, травят зарубежными подкрашенными бройлерами с плавниками.

Хотите синюю рыбу — будет синяя, хотите зелёную — покрасим в зелёный…

Куры-гриль, хот-дог, шаурма

Когда мы смотрим на куры-гриль, у нас складывается впечатление, что она хорошо прожаренная, но это только на первый взгляд. Мясо которое находится возле кости самое опасное, потому что при приготовлении там очень мало тепла, для того, чтоб оно прожарилась, но тепла достаточно, чтоб там сохранились бактерии. Если при разделки курицы, вы обнаружили слои мяса красного цвета, или прослойки крови, то надо категорически от него отказаться.

12% — калории, 38% дневной нормы соли, 38% — холестерина — это те компоненты которые находятся в хот-доге. 15% — углеводов, 12% — жира, 1.5% — очень опасных для нас трансжиров.Очень большое количество в сосиске находится сои и крахмала, и почти 10% мяса.
Пищевые химические добавки добавляют для цвета, и увеличивают объем сосиски — фосфатом. На протяжении большого времени сосиска сохраняется из-за большого количества консервантов, и в составе содержат большое количество канцерогеных веществ, при приготовлении сосиски на гриле.

Автор: Сергей Кузнецов

Внимание тема намного больше, прочитать статью полностью, + посмотреть все видеоролики можно по ссылке: Что такое ГМО?

Источник: nnm.me

Источник: pandoraopen.ru

Интересные факты

На самом деле арахис относится к семейству бобовых. Сами орешки находятся в стручках по 2-3 штуки в каждом, и по форме действительно напоминают бобы.

Наиболее широкое распространение арахис получил в США, где его используют и как корм для животных, и как сырье для производства арахисового масла. Мега популярным он стал во время второй мировой войны, когда с провиантом было достаточно сложно. Арахис же отличается высокой питательностью, благодаря чему с его помощью и удалось тогда прокормить солдат американской армии.

Сегодня питательные свойства арахиса ничуть не потеряли своей актуальности. Разумеется, одними орехами теперь никто питаться не будет, но все же он остается одним из любимейших продуктов жителей самого демократичного континента.

Чем полезен арахис для организма

Плоды арахиса отличаются разнообразным витаминным и минеральным составом. Здесь присутствуют и витамины группы В, и такие витамины, как С, РР, D, Е, и важные для строительства клеток нашего организма вещества: железо, магний, калий, фосфор, цинк, селен, марганец, кальций, медь, натрий.

Но, пожалуй, самую главную пользу человеку приносят содержащиеся в нем ненасыщенные жирные кислоты, в частности, линолевая. Присутствие этой кислоты в организме человека предотвращает развитие такого заболевания, как склероз.

К тому же именно достаточное количество ненасыщенных кислот в кровеносных сосудах позволяет поддерживать нормальный уровень холестерина, и предотвращает появление холестериновых бляшек, а как следствие, и закупорку сосудов.

Арахис содержит большое количество антиоксидантов – фитостеролов, которые самым положительным образом влияют на постепенное снижение развития злокачественных опухолей. В частности, регулярное его употребление может предотвратить появление онкологического заболевания кишечника.

Кроме того, благодаря действию фитостеролов, постепенно в положительную сторону изменяется ситуация с пищеварением. А так же увеличивается способность организма избавляться от токсинов и продуктов жизнедеятельности наших клеток.

Полезен арахис и тем парам, которые давно мечтают родить здорового малыша. Причем это в равной степени касается и мужчин, и женщин. Удивительное полезное свойство арахаиса — способность нормализовывать гормональный фон, что нередко и является причиной бесплодия. А фолиевая кислота, содержащаяся в нем в значительном количестве, уменьшает возможность развития у плода каких-либо патологий.

Полезен ли жареный арахис

Какой арахис полезнее: жареный или сырой? Считается что жареный арахис полезнее, т.к. при обжарке на поверхности орешка образуется слой, который защищает от разрушения витамин Е. Сам же витамин при обработке сохраняется.

Кроме этого увеличивается концентрация антиоксидантов.

Безусловно, рекомендуется есть просто орешки, без соли и вкусовых добавок. А обжаривать — без масла, специй, панировки и прочих излишеств.

О вредном…

Не только пользу, но и вред арахис (сырой и жареный) может принести человеку. Тем, кто его любит, важно знать, что помимо своих положительных качеств, он может вызвать сильнейшую аллергическую реакцию. Чаще всего она проявляется в появлении сильного зуда, покраснений кожи, появлении отеков гортани, может возникнуть экзема или даже аллергическая крапивница.

К тому же, сырой арахис может вызвать болезненные ощущения в области желудка, так что перед его употреблением орешки лучше немного обжарить. Но даже и в такой форме людям, страдающим заболеваниями суставов (артрит, артроз и прочие), есть его не рекомендуется.

Но все это относиться лишь к тому продукту, который хранится по всем правилам. Если условия хранения были нарушены, а именно не соблюдался определенный уровень влажности, то в плодах могут образовываться афтолоксины (элементы, не лучшим образом влияющие на работу печени).

Помимо этого, повышенная влажность способствует образованию на орешках грибка, который может навредить человеку. Здесь опасность заключается в том, что без определенных устройств его невозможно обнаружить. При таких обстоятельствах наносимый вред сводит пользу арахиса для организма человека к нулю.

И совсем уж вредном — о генах…

Современный производитель сельскохозяйственных товаров желает видеть на поле сильную культуру, не подверженную воздействию вредных насекомых. И в этом стремлении им очень активно помогают ученые, которые внедряют в продукт дополнительные гены.

В частности, внедрение в арахис гена петунии стало спасением от вредителей, благодаря ему эту культуру перестали поедать насекомые, что напрямую повлияло на рост урожайности.

Но зато сводит на нет всю пользу ореха арахис, а вред повышает в разы. Ведь про действие ГМ продуктов на человеческий организм нам известно уже достаточно. Несмотря на заверения исследователей в безопасности подобной пищи, врачи стали замечать среди населения резкое снижение иммунитета, что в свою очередь привело к увеличению самых различных заболеваний вплоть до онкологии.

Безусловно лучше употреблять арахис без чужеродных генов, однако кто может дать гарантию, что вы купите именно такой?

Сколько арахиса можно съедать в день

Арахис: белки — 29,2; жиры — 50,2; углеводы — 10,8.

Это продукт достаточно сытный и питательный. Калорийность арахиса на 100 гр — 550 ккал. Суточная среднестатистическая потребность — 1500 ккал. Так что если вы боретесь за изящную фигуру, больше 50 гр орешков съедать не стоит, вы ведь не только их едите. Что касается тех, кого фигура устраивает — можно и 100 гр, если «влезет» ? В любом случае, как и любыми другими орехами или медом, земляными тоже нельзя злоупотреблять.

Ну и конечно, любые вкусовые добавки — от лукавого.

Как правильно выбрать арахис

Купить арахис для современного человека – не проблема. Он продается и на рынках, и в мелких магазинчиках, и в супермаркетах. Может продаваться в скорлупе и без неё, сырой или жареный.

При выборе обратите внимание на следующие показатели:

запах орешков: он не должен быть прогорклым или затхлым (это верный признак образовавшейся плесени);
если вы предпочитаете покупать орехи в скорлупе (и это правильно, т.к. в нем максимально сохраняются все полезные свойства арахиса), внимательно осмотрите кожуру на предмет трещин и нехарактерных темных пятен, плюс к этому скорлупа должна быть сухая и тяжелая, а если её потрясти, можно услышать глухой звук;
обязательно обращайте внимание на упаковку. Надпись «без ГМО» — не гарантирует к сожалению что их, ГМО, там нет, однако шанс все же есть:)

Как хранить арахис в домашних условиях

Орешки долго будут оставаться свежими, если положить их в герметично закрытую баночку в холодильник. Низкие температуры позволят сохранить продукт в течение девяти месяцев. Орешки при этом надо оставить в неизменном виде — не крошить и не колоть.

Вне зависимости от полезных свойств и противопоказаний арахиса он давно стал одним из любимых. Потому что вкусно:)

Автор: Светлана Францева

Фото: flickr.com

Источник: eko-jizn.ru