Совместимость посадки овощей в огороде

Что такое совместимость растений?

Совместимость растений – это гармония между посаженными рядом культурами, причём достигается она на химическом уровне. Дело в том, что те или иные растения выделяют в окружающую среду (в воздух, почву) различные органические вещества: колины, фитонциды и т. д. Эти вещества способны влиять на рост и развитие других растений как негативно, так и позитивно. Более широкое и научное название данному явлению – аллелопатия.

Рассмотрим основные группы веществ, ответственных за аллелопатию:

Колины

Колины выделяются растениями и влияют на другие растения, подавляя их жизнедеятельность. Например, такой бесцветный газ как этилен (выделяемый, к примеру, плодами яблони) – тормозит прорастание семян, рост и развитие ростков, а также приводит к пожелтению и преждевременному опаданию листьев, и даже гибели соседних растений.

Это актуально только тогда, когда колины выделяются в больших концентрациях. Микродозы же, наоборот, стимулируют рост соседних растений. А вот слишком высокая концентрация колинов опасна даже для растений, которые их выделяют.

Кроме того, выделяемые вещества накапливаются в почве и постепенно создают аллелопатическую среду, которая благоприятно влияет на одни растения, и угнетает другие. Поэтому так важно соблюдать ещё и севооборот.

Фитонциды

Фитонциды действуют пагубно на бактерии, простейшие и грибы. Так вещества, выделяемые липой и берёзами, подавляют развитие вредных микроорганизмов и улучшают рост соседних растений. Поэтому эти виды деревьев рекомендуется высаживать по границам садового участка. Это поможет защитить плодовый сад от грибковых заболеваний, разносимых ветром от больных деревьев соседей по дачному участку.

Что касается огородных растений, то фитонциды чеснока, лука и хрена убивают многие виды патогенных микроорганизмов и грибков, а также отпугивают насекомых. Так, например, соседство лука полезно для салата листового, ведь его фитонциды отпугивают тлю.

Почему важно соблюдать правила совместимости посадок?

Одни культуры выделяют полезные вещества для соседей, растущих рядом, другие выделяют вредные соединения и обедняют почву, не давая полноценно развиваться другой культуре, которая растёт неподалёку. Поэтому так важно соблюдать правила совместимости посадок.

Правильный подбор растений-компаньонов позволяет:

• увеличить количество урожая;
  
  

  Выращивание помидор вместе с базиликом на расстоянии около 25 см друг от друга может увеличить урожайность помидор примерно на 20%. А тмин, посаженный рядом с клубникой, помогает вырастить быстрее и больше сладких ягод.

• избежать почвоутомления;
• защитить от заболеваний и повысить иммунитет соседних растений;
  
  

  Например, хрен повышает устойчивость картофеля к болезням, а чеснок более эффективен, чем фунгициды, против фитофтороза картофеля.

• воспрепятствовать росту нежелательных сорняков;
• улучшить вкус и внешний вид плодов;
  
  

  Редис, выращенный с листьями салата, вкуснее. А горох и фасоль придают шпинату естественный оттенок.

• повысить устойчивость многолетнего растения к морозам;
• бороться с вредителями без применения химикатов;
  
  

  Личный опыт показал, что горох, посаженный по соседству с картофелем, снижает численность армии колорадских жуков.

• экономно использовать территорию сада и огорода.

Однако даже при правильно подобранном соседстве вырастить сильное и здоровое растение без соблюдения приёмов агротехники не удастся. При посадке следует учитывать всё в комплексе:

• совместимость растений и севооборот;
• потребность во влаге и солнце (одни растения теневыносливые, иные – светолюбивые);
• состав почвы и влияние на него вносимых удобрений (некоторые из них закисляют почву, другие – защелачивают).

Желательно подбирать культуры с одинаковыми требованиями к условиям произрастания. Но сажая культуру, предпочитающую кислую почву, рядом с той культурой, которая нуждается в нейтральной, следует создавать пограничное значение pH.

>

Таблица совместимости овощей между собой

Ниже представлена таблица популярных огородных растений с точной совместимостью между культурами:

Название растения	С какими культурами благоприятная совместимость	Несовместимые растения
Арбуз	Картофель	Хрен, капуста, помидоры
Баклажаны	Фасоль, помидоры, салат, перец, арбуз	Огурцы, чеснок, лук
Горох	Петрушка, кольраби, шпинат, салат, редька, редис, огурцы, морковь, кукуруза, кресс-салат, баклажаны, картофель	Чеснок, фасоль, сельдерей, цукини, лук, фенхель, помидоры
Дыня	Редька, помидоры, фасоль, кукуруза	Капуста, огурцы, картофель
Капуста белокочанная	Шпинат, кукуруза, свёкла, укроп, сельдерей, лук, картофель	Виноград, сладкий перец, фасоль
Картофель	Кориандр, цветная капуста, брокколи, кольраби, краснокочанная капуста, укроп, хрен, лук, чеснок, шпинат, арбуз, кукуруза,  редис, бобы, фасоль и горох	Яблоня, малина, огурцы, тыква, помидоры, фенхель, щавель, подсолнухи, вишня, свёкла
Кукуруза	Бобы, дыни и арбузы, горох, кабачки, тыквы, огурцы, картофель, капуста, салат, фасоль	Лук, сельдерей, фенхель, свёкла
Лук репчатый	Чеснок, капуста брюссельская, брокколи, кольраби, свёкла, морковь, сельдерей, шпинат, клубника и земляника, баклажаны, огурцы, помидоры	Бобы, фасоль, горох
Морковь	Лук, чеснок, лук, салат листовой, петрушка, шпинат, майоран, помидоры, горох, фасоль	Фенхель, хрен, сельдерей, мангольд, петрушка, укроп, свёкла
Огурец	Горох, бобы, фасоль, салат, сельдерей, укроп, морковь, свёкла, редька, капуста, кольраби, лук, чеснок, подсолнух, кукуруза	Картофель и помидоры, редис
Перец сладкий	Чеснок, базилик, лук, кориандр, салат, баклажаны	Острый перец, капуста, фасоль
Помидоры	Чеснок, редис, морковь, лук, базилик, шпинат, петрушка, капуста	Фенхель, укроп, кольраби, горох, свёкла, картофель
Петрушка	Кабачок, базилик, спаржа, кресс-салат, укроп, чеснок, лук, горох и тыква, помидоры	Щавель и салат
Редис	Салат листовой, кресс-салат, шпинат, укроп, базилик, морковь, свёкла, помидоры, тыква, петрушка, лук и чеснок, фасоль	Мангольд, огурцы, виноград
Салат листовой	Кольраби, кочанная капуста, свёкла, ревень, огурцы, редис, горох, лук, кукуруза	Фасоль, петрушка, тыква и помидоры
Свёкла	Лук, капуста, салат, кабачки, салат, редис и редька, чеснок, огурцы	Фенхель, картофель, помидоры, горчица, кукуруза
Тыква	Кукуруза, лук, салат, редька, фасоль	Картофель и капуста
Укроп	Редис, репа, свёкла, капуста, кабачки, чеснок, огурцы, фасоль, горох, фенхель	Базилик и морковь, помидоры
Фасоль	Сельдерей, дыня, капуста, редис, клубника и земляника, морковь, свёкла, кукуруза	Фенхель, все виды лука, тыква, чеснок, перец
Чеснок	Смородина, огурцы, свёкла, клубника и земляника, салат, петрушка, морковь, помидоры, лук	Фасоль, баклажаны, картофель, горох, капуста, бобы, виноград
Шпинат	Огурцы, земляника, салат, капуста, редис, репа, редька, морковь	Фенхель, помидоры, фасоль и тыква
Щавель	Мелисса, земляника, мята, спаржа, капуста, редька, морковь и картофель	Бобы, горох, фасоль, базилик, петрушка и помидоры

Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников

Совместимость в саду также важна. Если деревья и кустарники посадить в хаотичном порядке, без соблюдения соседства, то некоторые растения могут заболеть и даже погибнуть. Например, посаженный в саду грецкий орех отрицательно влияет на все прочие растения. Он тормозит их рост и плохо влияет на вкус плодов.

Чтобы исключить несовместимость, ознакомьтесь, с чем можно и нельзя высаживать саженцы:

• Вишня. Хорошо растет рядом с черешней, сливой и виноградом. Плохие соседи – это груша, некоторые яблони и смородина. Также дерево плохо растет с огородными представителями: с земляникой, помидорами и перцами. Пасленовые способны заразить вишню вилтом.
• Груша. Ей в соседи хорошо подходят другие сорта груш. Комфортно с рябиной. Яблоня не подходит (хотя самой яблони грушевое соседство благоприятно).
• Смородина. Два её вида – красная и чёрная, не подходят для совместной посадки рядом друг с другом. Последняя любит хорошо увлажненную почву и тенистые участки. Красная предпочитает более сухую землю и прогретые солнечные участки.
  Смородина с крыжовником хорошо уживаются, но сажать их рядом не рекомендуется из-за однотипных болезней.
• Ежевика. Хорошо растет с малиной (можно проводить одинаковую обработку и удобрять почву). Растения не переопыляют друг друга. Сочетается ежевика с крыжовником. А смородина и плодовые деревья – несовместимые соседи.

Это были самые популярные комбинации, в которых садоводы часто допускают ошибки. В таблице ниже мы привели больше примеров.

Плодовые деревья и кустарники	Благоприятная совместимость посадок	Не подходят по соседству
Абрикос	Любые сорта абрикоса, алыча, груша, персик, слива, черешня, кизил, голубика, фундук	Яблоня и вишня
Айва	Яблоня, груша, боярышник	Калина, черемуха
Алыча	Все сорта алычи, шелковица, голубика, яблоня, алыча, вишня, персик, черешня, фундук, кизил	Только груша
Боярышник	Черешня и вишня	Яблоня
Виноград	Груша, вишня и черешня	Яблоня и груша создает тень
Голубика	Клюква, смородина, малина	Яблоня, облепиха, абрикосы, груша
Груша	Вишня, черешня, алыча, голубика, фундук, кизил, рябина	Персик, слива, яблоня, абрикос
Жимолость	Крыжовник, слива, смородина, виноград, черешня, айва, боярышник, шиповник, можжевельник	Малина, яблоня, голубика, груша, абрикос, ежевика, черемуха, рябина, орех
Ирга	Малина, черная смородина, крыжовник	Яблоня, орех
Калина	Сирень, рябина	Яблоня, черноплодная рябина, вишня, ель
Кизил	Вишня, яблоня, черешня, слива, персик, голубика, фундук	Груша, облепиха
Малина	Яблоня, груша, слива, ежевика, красная бузина, рябина	Земляника, виноград, смородина, облепиха, бузина
Облепиха	Все сорта облепихи противоположного пола (для опыления)	Смородина, малина и другое, так как облепиха сильно угнетает все деревья и кустарники
Персик	Не любит соседство с другими культурами	Вишня, черешня, абрикос, груша, яблоня, грецкий орех
Рябина	Калина, груша	Яблоня, вишня
Слива	Черешня, вишня, черная смородина	Груша и яблоня, абрикос, ореховые деревья
Смородина красная	Яблоня, персик, вишня, шиповник	Черная смородина, жимолость, малина, грецкий орех
Смородина черная	Золотистая смородина, слива	Лещина
Смородина белая	Вишня, красная смородина	Малина, черная смородина
Смородина золотистая	Черная смородина, слива, жимолость	Лещина
Тутовник (шелковица)	Благоприятны только другие сорта шелковицы	Угнетает все деревья и кустарники
Фундук	Малина, старая яблоня, фундук	Угнетает почти все деревья и кустарники
Черешня	Все сорта черешни, вишня, голубика, кизил, облепиха	Слива, груша, алыча, яблоня, персик и абрикос
Яблоня	Малина, виноград, другие сорта яблони, слива, жимолость	Вишня, персик, алыча, бузина, рябина, грецкий орех

Как правильно организовать совместные посадки?

Совместные посадки – это когда берётся грядка и на ней высаживается много разных культур, которые дополняют друг друга. Для этого предварительно составляют план с указанием подобранных растений-компаньонов.

Какие рекомендации нужно соблюдать, собирая совместную грядку:

• Ширину грядки делайте с запасом. Она должна быть не меньше одного метра. Длинна – 3-4 м.
• Берите во внимание севооборот. Сажайте растения, которые ранее (в прошлом сезоне) не росли на конкретном участке земли.
• Чередуйте на грядке растения с разной корневой системой (слаборазвитый корень — большой корень).
• Размещайте по краям грядки более скороспелые культуры (чаще к таковым относят зелень, травы, клубнику).
• Обращайте внимание на требования по уходу за растениями. Все рядом посаженые экземпляры должны одинаково увлажняться, иметь похожие требования к освещению и подходить под конкретную кислотную среду почвы.

Примеры удачных совместных посадок

Чтобы правильно составить смешанные посадки, ознакомьтесь с совместимостью тех или иных культур и обратите внимание на наглядные примеры и схемы посевов.

Всего бывает 4 способа совместной высадки растений:

• Простой. Высаживаются несколько похожих в агротехнике культур. Одинаковых по срокам созревания и по уходу.
• Поочередный. Вместе растения не высаживаются, просто учитывается поочередность сроков. Выращиваются 2 разные культуры на одном месте в разные сороки.
• Опережающий. Еще до уборки первой культуры, на место высаживается новая культура, постепенно заменяющая первую.
• Интенсивный. Вместе выращивают культуры, которые положительно воздействуют друг на друга: защищают от вредителей, улучшают вкус и объем и укрепляется иммунитет.

Какие варианты успешно применяют огородники:

• Баклажаны рядом с перцем. Хорошие соседи на грядке. Культуры имеют схожую агротехнику. Но лучше перец сажать сладкий, иначе он может передать горчинку баклажанам.
• Перец рядом с огурцами. Благоприятное совмещение. Огурцы высаживают в центре грядки, а перцы – по краям. Чаще в теплице.
• Арбуз и дыня. Допустимое соседство. Похожая агротехника. Но, из-за разрастания желательно рассаживать подальше.
• Морковь рядом с чесноком. Такая удачная посадка защитит морковь от вредителей, а чеснок от парши.
• Морковь рядом с луком. Можно сажать рядом и даже вместе. Защищают друг друга от вредителей.
• Лук рядом с клубникой. Допустимо сажать вместе, так как луг защищает ягоду от загнивания.
• Укроп и огурец. Комфортно себя чувствуют обе культуры.
• Редис и чеснок. Защищает «первого» от крестоцветной блошки и немного затеняет редис, чтобы он не начал расти раньше времени.

Какие культуры совмещать в одной грядке не стоит:

• Лук рядом с чесноком. Похожие растения, могут конкурировать между собой. Чаще чеснок является доминантным.
• Помидоры и огурцы рядом. Им свойственны разные агротехнические условия. Огурцы любят частые поливы и много солнца, не выносят сквозняки, а помидоры любят свежий воздух и отсутствие солнцепёка.
• Помидоры и перец рядом. Культуры считаются пасленовыми и легко могут заразить друг друга в случае, если один из них заболеет.
• Кабачки рядом с тыквой. Будут угнетать друг друга. В итоге обе культуры недополучат нужного количества полезных веществ. Рекомендуется высаживать на расстоянии не менее 4-х метров друг от друга.

Схемы смешанных посадок:

Можно ли сажать рядом разные сорта?

Чаще всего сажать рядом разные сорта одной культуры разрешается. Рассмотрим несколько растений:

• Клубника. Несмотря на миф о запрете выращивания на одном месте разных сортов этой ягоды – разносорты допустимы на одной грядке. Никаких скрещиваний и опылений между собой не будет.
• Виноград. Разные сорта на одной плантации очень приветствуются. Между собой переопыляются – улучшая урожайность. На вкус сорта не влияет. Важно только сажать сорта с одинаковой рослостью, чтобы один сорт не затенял другой.
• Малина. Она тоже может расти вперемешку. Ягода не выведется и не потеряет сортовые признаки.

Какие растения нельзя сажать рядом?

Есть некоторые пары растений, которые не рекомендуется сажать не только вместе, но и рядом с грядками. К таковым относят:

• Горох и лук. Второй угнетает развитие гороха.
• Картофель и помидоры. Оба пасленовые. Имеют одинаковые болезни и подвержены вредителям.
• Морковь и укроп. Тут больше слухов, чем фактов, однако огородники утверждают, что трава мешает расти моркови.
• Капуста и виноград. Портится вкус ягод.

На каком расстоянии друг от друга можно сажать несовместимые культуры?

В среднем расстояние для несовместимых огородных культур равно 4-6 м. Для несовместимых деревьев и кустарников – от 10 м до противоположного угла участка (как можно дальше).

В идеале, при несовместимости культур, если участок небольшой (особенно если это сад), то лучше отказаться от такой посадки.

Соседи по грядке, которые могут отпугивать насекомых

Есть растения, которые эффективно борются с вредителями, улучшая качество урожая.

Список вредителей на огороде и их «репеллент»:

• Морковная муха. Для уничтожения подходит репчатый лук, шалфей, чеснок и редис.
• Слизни с улитками. Поможет горькая полынь, петрушка, мята и шалфей.
• Тля. Её выведет кориандр, мята, цветы-бархатцы, горчица, настурция и лук.
• Колорадский жук. От него помогает шалфей, чабрец, пижма, кориандр, капуцин, лён, фасоль и мыта с чабрецом.
• Нематода. Профилактика при помощи цикория, ноготков и бархатцев.
• Капустные гусеницы. Мята, базилик, горькая полынь, настурция и пижма.

Как влияют сорняки на совместимость посадок на грядке?

Сорняки в некоторых случаях несут полезные свойства. Например:

• Одуванчики – достают из почвы кальций.
• Бобовые сорняки – убирают лишний фосфор.
• Лебеда – улучшает качество картофеля и кукурузы.

Все ли растения любят соседство с сидератами?

Сидераты – это растения-помощники, участвующие в улучшении качества почвы. Их выращивают, чтобы в следующем цикле последующие посадки культур были крепкими, вкусными. Они защищают почву от сорняков, сдерживают часть болезней и вредителей.

Сидераты можно сажать рядом с растениями, но есть нюансы, при которых они считаются плохими соседями. К таковым относят:

• Картофель. Его не сажают рядом с рожью, так как сидерат приманивает проволочника, который губителен для картошки.
• Земляника и помидоры. Им в соседство не подходит рапс, так как он разводит нематоды.
• Редис и капуста. Плохо растут с горчицей. Она привлекает к себе крестоцветную блошку.

Совместимость растений – тонкий процесс, который требует внимательного изучения темы, чтобы грамотно спланировать свой участок под посадки. Это в разы экономит пространство и экологию в плане уменьшения (или даже исключения) химической обработки культуры вследствие их «взаимозачёта» между собой.

Источник: ferma.expert

Баклажаны

Эту культуру лучше всего сажать среди кустовой фасоли, которая отпугивает колорадского жука и тем самым защищает «синенькие». Также баклажаны хорошо растут рядом с тимьяном и горохом. Возможно соседство с картофелем, перцем и шпинатом.

А вот соседство с огурцами, томатами и картофелем – не лучший вариант. Такие «взаимоотношения» снижают качество и количество урожая.

По мнению некоторых дачников, баклажаны не стоит сажать рядом с огурцами и тыквой. А вот про соседство баклажанов и томатов  мнения расходятся. 

Бобы

Бобы неплохо растут в соседстве со многими культурами: огурцами, томатами, сахарной кукурузой, редисом, редькой, шпинатом, горчицей. Также они совместимы с картофелем, но в этом случае нужно знать одну особенность: бобы следует сажать только по краю картофельного поля, т.к. они поглощают большое количество питательных веществ. В противном случае клубни картофеля недополучат необходимых элементов (в частности, калия) и вырастут мелкими.

Существуют и полезные травы для бобов, которые улучшают развитие растения. Это базилик, бурачник, лаванда, душица, розмарин, тысячелистник.

Однако бобы не стоит сажать с любыми видами лука, чесноком, горохом, бархатцами и полынью горькой.

Виноград

Рост винограда стимулируют такие культуры, как редис и редька масличная. Также он неплохо уживается с морковью, фасолью, рожью, картофелем и свеклой.

А при совместных посадках с луком, ячменем, соей и особенно капустой виноград быстро чахнет.

Горох

Горох отлично растет и плодоносит в соседстве с морковью, репой, огурцами, редисом, редькой, кольраби, петрушкой.

А нежелательными соседями для него являются все виды лука, чеснок, томат, полынь горькая и кустовая фасоль.

Капуста (белокочанная и брокколи)

Благоприятно влияют на капусту такие культуры, как кустовая фасоль и сельдерей. Последний, например, защищает капусту от земляных блошек.

Также белокочанная капуста и брокколи неплохо уживаются с горохом, огурцами, морковью, шпинатом, томатом, свеклой, цикорием. Положительное влияние оказывает укроп: посаженный между рядами, он улучшает вкус капусты, отпугивает тлей и гусениц. А от капустных бабочек эту культуру спасают ароматические травы: чабрец, шалфей, розмарин, мята, ромашка.

С такими же культурами, как петрушка, чеснок, виноград, репа и пижма, капуста сочетается плохо. 

Картофель

Для этой культуры лучшими соседями являются шпинат, бобы, кустовая фасоль. Последняя, в частности, обогащает почву азотом и отпугивает колорадского жука.

Если на вашем участке этот полосатый вредитель не дает картофелю хорошо развиваться, посадите рядом котовник, кориандр, настурцию, пижму или бархатцы.

Картофель – непривередливая в выборе соседей культура. Поэтому проще перечислить, с какими растениями его сажать не рекомендуется. Это лебеда, огурцы, тыква,  спаржа, подсолнечник и сельдерей.

Клубника

Садовую землянику (клубнику) рекомендуется сажать рядом с кустовой фасолью, шпинатом и петрушкой. Также она может соседствовать с чесноком, луком, редисом, редькой, свеклой, укропом, листовым салатом.

Но не стоит размещать клубнику рядом с хреном.

Лук

Лук идеально сочетается с морковью. Эти культуры защищают друг друга от вредителей: морковь отпугивает луковую муху, а лук – морковную. Благодаря своей компактной форме, лук прекрасно чувствует себя в междурядьях основных культур, таких как свекла, огурцы, клубника, шпинат, редис. 

На лук положительно влияют некоторые травы: тимьян, ромашка (не более одного растения на метр грядки).

А вот соседство с фасолью, спаржей, кресс-салатом, горохом бобами ему противопоказано.

Морковь

Эта культура неплохо выносит соседство многих растений, но лучше всего развивается рядом с луком, горохом и шпинатом. А такие травы, как укроп, анис, сельдерей и петрушка, рядом сажать нельзя. Они действуют угнетающим образом.

Огурцы

Огурцы хорошо соседствуют с кустовой и вьющейся фасолью, сельдереем, свеклой, салатом, капустой, чесноком, луком, шпинатом, фенхелем, укропом, базиликом, майораном. Но лучше всего вокруг грядки с огурцами сажать бобы: они помогают растениям быстрее развиваться.

Не рекомендуется сажать огурцы рядом с картофелем и тыквой.

А вот по поводу томатов существуют противоречивые мнения, некоторые огородники  сомневаются в плодотворности такого соседства.

Перец

Перец прекрасно чувствует себя рядом с баклажанами, кольраби, томатами, базиликом и тимьяном.

А враждебными растениями являются фенхель, фасоль и свекла.

Редис и редька

Эти культуры прекрасно растут в сочетании с помидорами, шпинатом, петрушкой, любыми видами лука, чесноком, капустой, клубникой, горохом. Но идеальные соседи для них – листовой и кочанный салаты (они защищают от земляной блошки) и кустовая фасоль (улучшает вкус корнеплодов и отпугивает вредителей).

При этом не рекомендуется сажать редис и редьку рядом с кабачками, хреном, огурцами, базиликом и иссопом.

Репа

Чтобы репа выросла вкусной и сладкой, ее нужно сажать рядом с горохом, кресс-салатом, майораном, редисом, сельдереем или шпинатом. А вот горчицы, помидоров и капусты рядом быть не должно.

Свекла

Свекла отлично сочетается с картофелем, томатами, кустовой фасолью и шпинатом. Все эти культуры стимулируют рост друг друга. А еще свекла положительно влияет на капусту всех видов, салат, редис и редьку. Также эта культура неплохо уживается с луком, чесноком, огурцами, клубникой, сельдереем.

Но в соседстве с кукурузой, шнитт-луком, петрушкой растет плохо.

Сельдерей

Сельдерей и белокочанная капуста – замечательный дуэт. Сельдерей отгоняет от капусты вредителей (белянок), а она, в свою очередь, стимулирует его рост.

Также сельдерей хорошо сочетается с томатами, шпинатом, огурцами, свеклой, салатом и в особенности со шнитт-луком и кустовой фасолью. А рядом с кукурузой, картофелем, петрушкой и морковью – развивается очень плохо.

Томаты

Помидоры успешно растут рядом с сельдереем, редисом, редькой, кукурузой, салатом, капустой, чесноком, морковью, свеклой, шнитт-луком, шпинатом, кустовой фасолью, петрушкой. Также рядом с томатами желательно выращивать травы: базилик, мелиссу лимонную, бораго, мяту, шалфей, чабрец. А еще отличный сосед – двудомная крапива. Она улучшает качество томатного сока и продлевает срок хранения плодов.

Однако учтите, что с кольраби, фенхелем и укропом у этой культуры складываются не очень хорошие отношения.

Тыква

Эту культуру рекомендуется выращивать вперемешку с кукурузой.

А вот таких соседей, как томаты, огурцы, баклажан, картофель, перец и в особенности кабачки, нужно избегать. Последние переопыляются с тыквой, и в результате этого вырастает гибрид этих культур с низкими вкусовыми качествами.

Фасоль кустовая

Это весьма дружелюбное растение. Оно отлично растет рядом с редисом, всеми видами капусты, кукурузой, сельдереем, огурцами, картофелем, томатами, баклажанами, свеклой, салатом, клубникой и шпинатом. Плюс ко всему, фасоль выделяет в почву азот и тем самым помогает этим культурам хорошо развиваться.

А вот соседство лука, чеснока, фенхеля и гороха для фасоли нежелательно. Лучше посадить ее рядом с тимьяном: он защитит от черной тли.

Источник: www.ogorod.ru

Дорогие девочки! Кроме совместимости в смешанных посадках очень важна компоновка.
Поэтому в помощь вам я решила опубликовать отдельными комментариями ассортимент цветочных и овощных культур по цветовым гаммам. Это облегчит вам составление правильных и более гармоничных цветовых сочетаний в композициях.

Ассортимент цветочных и овощных культур, создающих белую, зеленовато-белую гамму

Аир обыкновенный ‘Variegatus’
Окрашенная часть растения: Листья
Период декоративности: В течение вегетации
Экологические особенности: размещение на открытых, солнечных местах, водное, холодостойкое растение.

Анис обыкновенный
Окрашенная часть растения: Соцветия
Период декоративности: YI-YII
Экологические особенности: размещение на открытых, солнечных местах, — полив 2 раза в неделю в жаркое сухое лето.

Арбуз обыкновенный ‘Цельнолистный 215’
Окрашенная часть растения: Плоды
Период декоративности: YII-IX
Экологические особенности: размещение на открытых, солнечных местах, растение засухоустойчиво, в искусственных поливах не нуждается.

Баклажан ‘F1 Пеликан’, ‘F1 Пинг-Понг’
Окрашенная часть растения: Плоды
Период декоративности: конец YII-IX
Экологические особенности: размещение на открытых, солнечных местах, полив 1-2 раза в неделю в жаркое сухое лето.

Бедренец камнеломковый
Окрашенная часть растения: Соцветия
Период декоративности: YI-YIII
Экологические особенности: размещение на открытых, солнечных местах, растение засухоустойчиво, в искусственных поливах не нуждается.

Бобы овощные
Окрашенная часть растения: Соцветия
Период декоративности: YI- YII
Экологические особенности: размещение на открытых, солнечных местах, полив 1-2 раза в неделю в жаркое сухое лето.

Будра плющевидная ‘Variegata’
Окрашенная часть растения: Листья
Период декоративности: В течение вегетации
Экологические особенности: размещение в полутени- тени; полив 3 и более раза в неделю в жаркое сухое лето.

Бутень клубненосный
Окрашенная часть растения: Соцветия
Период декоративности: YI-YII
Экологические особенности: размещение на открытых, солнечных местах и в полутени; полив 3 и более раза в неделю в жаркое сухое лето; холодостойкое растение.

Вероника колосистая ‘Icicle’
Окрашенная часть растения: Соцветия
Период декоративности: YI-YIII
Экологические особенности: размещение на открытых, солнечных местах и в полутени; растение засухоустойчиво, в искусственных поливах не нуждается или полив 1 раз в неделю в жаркое сухое лето, холодостойкое растение.

Горох посевной
Окрашенная часть растения: Цветки
Период декоративности: YI-YIII
Экологические особенности: размещение на открытых, солнечных местах; полив 1-2 раза в неделю в жаркое сухое лето; холодостойкое растение.

Дайкон
Окрашенная часть растения: Корнеплоды
Период декоративности: Y- IX
Экологические особенности: размещение на открытых, солнечных местах; полив 2 раза в неделю в жаркое сухое лето; холодостойкое растение.

Дубровник беловойлочный
Окрашенная часть растения: Соцветия
Период декоративности: YI-YIII
Экологические особенности: размещение на открытых, солнечных местах; растение засухоустойчиво, в искусственных поливах не нуждается, холодостойкое растение.

Дудник лесной
Окрашенная часть растения: Соцветия
Период декоративности: YII-IX
Экологические особенности: размещение в полутени; полив 2-3 раза в неделю в жаркое сухое лето; холодостойкое растение.

Жеруха лекарственная
Окрашенная часть растения: Соцветия
Период декоративности: Y-IX
Экологические особенности: размещение на открытых, солнечных местах и в полутени; полив-3 раза в неделю в жаркое сухое лето или размещение в воде; холодостойкое растение.

Змееголовник молдавский ’Album’
Окрашенная часть растения: Соцветия
Период декоративности: YII-YIII
Экологические особенности: размещение на открытых, солнечных местах и в полутени; растение засухоустойчиво, в искусственных поливах не нуждается — полив 1 раз в неделю в жаркое сухое лето, холодостойкое растение.

Кабачок
Окрашенная часть растения: Плоды
Период декоративности: YI- YIII (IX)
Экологические особенности: размещение на открытых, солнечных местах; полив 2 раза в неделю в жаркое сухое лето.

Калужница болотная var. alba
Окрашенная часть растения: Цветки
Период декоративности: IY-Y
Экологические особенности: размещение на открытых, солнечных местах; околоводное растение; холодостойкое растение.

Каперсы травянистые
Окрашенная часть растения: Цветки
Период декоративности: YI-IX
Экологические особенности: размещение на открытых, солнечных местах; растение засухоустойчиво, в искусственных поливах не нуждается.

Капуста белокочанная
Окрашенная часть растения: Кочан
Период декоративности: В течение вегетации
Экологические особенности: размещение на открытых, солнечных местах; полив 3 раза в неделю в жаркое сухое лето; холодостойкое растение.

Капуста брокколи ‘Minaret’
Окрашенная часть растения: Головка
Период декоративности: В период формирования
Экологические особенности: размещение на открытых, солнечных местах; полив 3 раза в неделю в жаркое сухое лето; холодостойкое растение.

Капуста китайская
Окрашенная часть растения: Листья
Период декоративности: В течение вегетации
Экологические особенности: размещение на открытых, солнечных местах; полив 3 раза в неделю в жаркое сухое лето; холодостойкое растение.

Капуста кольраби
Окрашенная часть растения: Стеблеплод
Период декоративности: В период формирования
Экологические особенности: размещение на открытых, солнечных местах или в полутени; полив 3 раза в неделю в жаркое сухое лето; холодостойкое растение.

Капуста листовая ‘Osaka Series’, ‘Tokyo’, ‘Red & White Peacock’
Окрашенная часть растения: Листья
Период декоративности: В течение вегетации
Экологические особенности: размещение на открытых, солнечных местах; полив 3 раза в неделю в жаркое сухое лето; холодостойкое растение.

Капуста пекинская
Окрашенная часть растения: Листья
Период декоративности: В течение вегетации
Экологические особенности: размещение на открытых, солнечных местах; полив 3 раза в неделю в жаркое сухое лето

Капуста цветная
Окрашенная часть растения: Головка
Период декоративности: В период формирования
Экологические особенности: размещение на открытых, солнечных местах; полив 3 раза в неделю в жаркое сухое лето; холодостойкое растение.

Катран приморский
Окрашенная часть растения: Соцветия
Период декоративности: IY-Y
Экологические особенности: размещение на открытых, солнечных местах; полив 1-2 раза в неделю в жаркое сухое лето.

Кервель обыкновенный
Окрашенная часть растения: Соцветия
Период декоративности: YI-YIII
Экологические особенности: размещение на открытых, солнечных местах или в полутени; полив 3 раза в неделю в жаркое сухое лето; холодостойкое растение.

Кислица обыкновенная
Окрашенная часть растения: Цветки
Период декоративности: Y-YI
Экологические особенности: размещение в полутени, тени; полив 3 раза в неделю в жаркое сухое лето; холодостойкое растение.

Колокольчик (белоцветковые сорта)
Окрашенная часть растения: Соцветия
Период декоративности: YI-YIII
Экологические особенности: размещение на открытых, солнечных местах или полутени; полив 1 раз в неделю в жаркое сухое лето; холодостойкое растение.

Кориандр посевной
Окрашенная часть растения: Соцветия
Период декоративности: YI-YII
Экологические особенности: размещение на открытых, солнечных местах или полутени; полив 2 раза в неделю в жаркое сухое лето; холодостойкое растение.

Котовник кошачий
Окрашенная часть растения: Соцветия
Период декоративности: YI-IX
Экологические особенности: размещение на открытых, солнечных местах или полутени; полив 2 раза в неделю в жаркое сухое лето; холодостойкое растение.

Кувшинка белая
Окрашенная часть растения: Цветки
Период декоративности: YI- IX
Экологические особенности: размещение на открытых, солнечных местах; водное растение; холодостойкое.

Кукуруза (сорта)
Окрашенная часть растения: Все растение
Период декоративности: В течение вегетации
Экологические особенности: размещение на открытых, солнечных местах; растение засухоустойчиво, в искусственных поливах не нуждается.

Купена
Окрашенная часть растения: Цветки
Период декоративности: Y-YI
Экологические особенности: размещение в тени; полив 2 раза в неделю в жаркое сухое лето; холодостойкое растение.

(продолжение следует).

Источник: 7dach.ru

Что такое совместимость растений?

Закономерности совместимости культур замечены давно. В средние века они выяснялись исключительно в результате наблюдений. Было замечено, что в присутствии одних растений другие развиваются плохо и даже погибают. Сегодня такое явление называют аллелопатией. В сущности, это – «химическая война» между ними.

ПРИМЕР. Клен синелистный и черный орех (родственник грецкого) – листва этих деревьев, опадающая на землю, имеет токсичные элементы, что препятствуют развитию всех растений рядом.

Нечто подобное же можно проследить и между растениями, которые сажают рядом на огороде.

Почему важно соблюдать принцип совместимости культур?

Аллелопатия – лишь один из факторов, влияющих на то, что овощи, деревья или ягоды нельзя сажать рядом.

Помимо этого, есть растения, которые нельзя сажать рядом, потому что они привлекают вредителей.

ПРИМЕР. Многие патогенные грибки и вредители имеют сложный цикл развития. Чтобы замкнуть цикл, нужно два растения. Так, земляника и малина рядом создают кормовую базу для землянично-малинововго долгоносика. Растущие рядом смородина и крыжовник способствуют размножению крыжовниковой огневки.

Еще одна причина, почему растения нельзя сажать рядом – борьба за воду, питательные вещества или свет.

Например, часто приходится видеть, что под соснами и березами ничего не растет. Однако если при посадке клумбы место, отведенное под нее, огородить бордюрной лентой, заглубленной более, чем на 40 см, газонные растения будут развиваться хорошо.

Причина в изоляции агрессивной корневой системы мощных деревьев. Несмотря на то, что корневая система уходит вглубь на несколько метров, сосущие корни, отвечающие за питание, находятся в поверхностном слое.

Вообще, механизм аллелопатии «работает» в полной мере, когда растениям приходится бороться за выживание в условиях:

• дефицита питательных веществ;
• недостатка солнечного света;
• нехватки воды.

Что такое совместные посадки?

Дачники со стажем всегда начинают ежегодные весенние работы с планировки и разметки участка, с учетом того, какие культуры росли здесь раньше и какие будут расти рядом друг с другом сейчас.

Руководствуются они тем, какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя.

Такой способ земледелия получил название совмещенной (комбинированной) посадки.

ВАЖНО. Метод состоит в том, что на одном пространстве сажают культуры, способные защищать и поддерживать друг друга.

Причем плотность посадки может быть заметно больше, чем при привычных способах растениеводства. Таким образом, сад и огород, как и в естественных условиях, превращается в общую экосистему.

Совместные посадки имеют преимущества перед традиционными методами:

• тормозится развитие и распространение вредных насекомых, поскольку некоторые растения выступают в роли репеллентов;
• почва не истощается, так как «совмещенные» растения забирают из нее разные питательные вещества;
• улучшается вкус и качество плодов при правильном сочетании культур;
• происходит взаимная защита растение от болезней;
• территория участка используется максимально эффективно.

Таким образом, один и тот же урожай овощей можно собрать с гораздо меньшей площади. Это экономит не только место, но и трудовые затраты.

Все из-за того, что приходится обрабатывать гораздо меньше земли. Даже если имеющийся участок достаточно велик, все равно имеет смысл практиковать совмещенные посадк. Освободившуюся землю можно засадить сидератами или оставить под паром.

Какие культуры совместимы между собой, а какие нет

Совместимыми и несовместимыми могут быть все растения – овощи, цветы, деревья, ягоды и др.

В таблицах ниже мы собрали, какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя.

Совместимость различных овощных культур таблица

	Капуста	Морковь	Лук	Огурец	Баклажан	Помидор	Картофель
Капуста	—	+	—	—	—	—	—
Морковь	+	—	+	+	+	+	+
Лук	—	+	—	+	+	+	+
Огурец	—	+	+	—	+	+	+
Баклажан	—	+	+	+	—	—	—
Помидор	—	+	+	+	—	—	+
картофель	—	+	+	+	—	+	—

Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников

	Яблоня	Крыжовник	Виноград	Вишня	Смородина	Малина	Слива
Яблоня	+	+	—	—	—	—	—
Крыжовник	+	+	—	—	+	+	—
Виноград	—	—	+	—	—	—	—
Вишня	—	—	—	+	—	+	—
Смородина	—	—	—	—	+	+	—
Малина	—	+	—	+	+	+	—
Слива	—	—	—	—	—	—	+

Совместимость цветов на одной грядке и клумбе, таблица

Растение	Можно сажать рядом	Нельзя сажать рядом
Роза	Астры, гейхера, ирис, резеда, гвоздика	Гладиолусы, бархатцы, настурция, лаванда, клематисы, лилии
Пионы	Роза, ландыши	Настурции, пионы, ирисы, герань, люпин
Анютины глазки	Душистый горошек	Маргаритка, незабудка, лобелия
Гортензия	Львиный зев, василёк, хризантема, гипсофилла	Космея, вереск, цинния, папоротник
Астры	Настурции	Петунии, настурция, флокс
Лилии, тюльпаны	Все луковичные	Папоротник, туя, герань
Хоста	Тюльпаны, папоротник (сажать рядом можно, но минимум в полуметре)	Лилейник, бадан, маргаритка, виола, примула
Гладиолусы	Тюльпаны, нарциссы, пионы	Георгины
Георгины	Роза и низкорослые цветущие растения	Многолетние астры, циннии, гладиолусы, флоксы, гейхера
Клематис	Калужница, купальница и другие влаголюбивые цветы	Роза, флокс, пион, лаванда, лилейник, иберис, молодило, очиток

Таблица совместимости зелени и трав на огороде

Растение	Можно сажать рядом
Базилик	Перец, томаты
Горчица	Бобы, виноград, фруктовые деревья
Душица	Бобы
Иссоп	Виноград, капуста
Крапива	Томаты, мята
Настурция	Редис
Одуванчик	Фруктовые деревья
Розмарин	Бобы
Ромашка	Огурцы, лук
Тысячелистник	Бобы, большинство ароматных трав
Укроп	Капуста, лук, салат, огурцы
Чабер	Баклажаны, картофель, томаты, фасоль кустовая
Хрен	Картофель
Шалфей	Капуста, морковь, клубника, томаты

Удачная совместимость культур

Культурных растений очень много, но популярных значительно меньше. Это морковка, помидоры, лук, картошка, огурцы, баклажаны и перцы. Эти растения сажают почти на всех огородах.

Рассмотрим, что можно сажать рядом с ними, а что нельзя.

Что можно посадить рядом с помидорами

Помидоры в России сажают в закрытом и незащищенном грунте.

На огороде можно сажать рядом спаржу или базилик. Не помешает томатам картошка, однако, нужно следить за распространением колорада.

Со своей любимой картошки он может перелететь на помидоры.

Но всё же намного лучше сажать рядом лук, чеснок, фасоль, сельдерей, петрушку, морковь и капусту.

Что хорошо растет с перцами

Лучшим компаньоном перца признан базилик. Кроме того, на открытых грядках его можно сажать рядом с морковью, луком, шпинатом, настурцией, укропом и кориандром.

Можно сажать перец с шагом в 40 см, а рядом сажать эти растения.

В защищенном грунте вместе с перцем можно сажать томаты, баклажаны, а также выращивать рассаду капусты. Теплолюбивый перец высаживают в грунт после того, как минуют заморозки. Чтобы не пустовала грядка, на неё ранней весной можно посадить на салат или лук на зелень.

Какое соседство любят огурцы

Огуречные друзья, бобовые, хорошо соседствуют рядом. Они насыщают грунт азотистыми соединениями, которые нужны огурцам. Кроме них рядом будут хорошо расти свёкла, салат, капуста, чеснок, лук, редис.

Нередко советуют размещать огурцы рядом с кукурузой и аптечной ромашкой.

Огурцы часто сажают в теплицы и парники, поэтому встаёт вопрос: можно ли делить её пространство с томатами? Лет двадцать назад ответ на него был однозначно отрицательным, но публикации последних лет его опровергают. Практика показала, что при хорошем уходе вполне возможно соседство этих растений.

Рядом с чем хорошо растет морковь

Морковка замечательно растёт рядом с горохом. Допустимо сажать рядом с редисом и редькой, салатом и укропом. Но самый лучший сосед — лук.

Друг для друга они выступают в качестве репеллентов.

Однако сажать на одной грядке эти культуры всё же не стоит – полив лука нужно прекращать в то время, когда моркови он ещё необходим. Поэтому лучше поместить эти растения на соседних грядках. Примерно так же стоит поступать и при выращивании моркови и чеснока, причём оба эти растения можно сажать осенью.

Что хорошо сажать рядом с чесноком

Это растение почитается как «сердитый лекарь» – оно оздоравливает землю и служит хорошим предшественником для любых культур кроме луковых.

Чеснок можно сажать по периметру грядок с картофелем, помидорами, перцем и баклажанами, он отпугнёт колорадского жука и сведёт к минимуму опасность фитофтороза.

Землянике и ягодным кустарникам он также поможет справиться с большинством вредителей. Хорошо растут в присутствии чеснока зеленные культуры: салат, руккола, кориандр, петрушка, сельдерей.

Примеры удачных посадок для других культур

• Тыква и кабачок растут рядом с салатом, кукурузой и фасолью;
• Баклажанам подходят: свёкла, капуста, горох и перец;
• Шпинат предпочитает картофель, свёклу, редис, репу;
• Редька дружит с горохом, капустой, помидорами и свёклой.

Какие культуры не стоит сажать вместе и рядом

Не рекомендуется сажать рядом острый и сладкий перец.

Несмотря на то, что для хорошего плодоношения эти растения не нуждаются в присутствии опылителя, нередко между ними происходит перекрёстное опыление. Это приводит к изменению вкуса сладкого перца – он становится непригодным для приготовления большинства блюд.

Острый, в свою очередь, теряет жгучесть. Кроме того, изменяются сортовые качества: размер, форма и мясистость плодов. Чаще всего такое случается при жаркой погоде или при выращивании в теплице.

Не стоит совмещать посадку перца с фенхелем, бобовыми и представителями семейства капустных. Свёкла и «прожорливый» картофель также не годятся ему в компаньоны.

Нельзя размещать рядом с морковью родственников – представителей семейства зонтичных: петрушку, укроп и анис. Причина понятна – схожесть болезней и вредителей.

Присутствие свёклы вызывает соперничество за питательные вещества и воду, поэтому вредит обоим растениям.

Замечено, что взаимно вредят друг другу морковь и яблоня. Они заметно ухудшают вкус плодов.

Какие растения могут отпугивать вредителей?

Вредитель	Репеллент
Тля	Горчица, перечная мята, бархатцы, репчатый лук, настурция или капуцин, кориандр
Жук колорадский	Фасоль белая и красная, кориандр, настурция или капуцин, шалфей, перечная мята, чабрец, пижма
Муха луковая	Морковка
Муха капустная	Шалфей лекарственный, чеснок, бархатцы, сельдерей пахучий
Нематоды	Ноготки, бархатцы, цикорий
Муха морковная	Шалфей пахучий, редис, лук репчатый, редис, чеснок
Слизни и улитки	Листовая и кудрявая петрушка, огуречная трава, полынь горькая
Совка	Петрушка листовая и кудрявая, чеснок, розмарин лекарственный и обыкновенный
Гусеницы капустной белянки	Базилик, укроп, перечная мята, настурция или капуцин, полынь горькая, пижма

На каком расстоянии можно сажать «несовместимые культуры»?

Растение	Расстояние до несовместимых культур
Овощные культуры
Кустовая фасоль	10 м
Свекла	5 м
Брокколи	30 м
Морковь	5 м
Сельдерей корневой и листовой	15 м
Чеснок	5 м
Лук	10 м
Салат листовой	15 м
Петрушка	10 м
Горох	5 м
Перец	30 м
Редис	5 м
Шпинат	10 м
Томаты	45 м
Репа	10 м
Многолетние декоративные культуры
Высокие	1 – 3 шт/м2
Средневысокие	3 – 7 шт/м2
Низкорослые	16 – 25 шт/м2
Миниатюрные	до 50 шт/м2

Как влияют сорняки на совместимость культур

Удивительно, но растения — сорняки могут не только принести пользу, но и оказать влияние на сочетание культур.

Например, если не до конца выполоть на картофельной или кукурузной грядке лебеду, она окажет благотворное влияние на развитие основного растения. Одуванчик «добывает» из почвы кальций, бобовые – фосфор и азот.

СПРАВКА. В естественном земледелии существует  термин – «динамические» растения» – то есть такие, которые особым образом оказывают влияние на окружающую среду, изменяя грунт и растения. В первую очередь, это — ромашка, крапива, тысячелистник, которые обязательно должны быть на каждой даче или огороде.

Все ли растения любят соседство с сидератами?

Правила сочетания сидератов с овощами подчиняется тем же закономерностям, что и посадка культурных растений.

Например, рожь, овёс и ячмень при перепревании «сжигают» азот, поэтому нужно его дополнительно вносить в почву.

Также сидераты могут иметь одинаковых вредителей с культурными растениями:

• горчица распространяет крестоцветную блошку, которая легко перейдёт на капусту или редис;
• рапс разводит нематоды, а это значит, что нужно избегать располагать его рядом с томатами и земляникой;
• рожь любит проволочника, поэтому её нельзя сажать рядом с картофелем.

Частые ошибки

• Хаотичность посадки. Нередко случается, что у садовода глаза разбегаются от предложений на рынке, хочется купить и посадить всё вместе.

Бывает, что в тот момент, когда сад или огород уже распланирован и засажен, сосед предложит поделиться разросшимся кустом гортензии или земляники отличного сорта. Приходится «втыкать» саженцы на краю цветника или грядки, потому что жаль упускать представившуюся возможность получить редкое растение.

Разумеется, для подобных целей желательно иметь резервный клочок земли. Однако если его невозможно выделить, в следующем году при планировке участка для «подарка» нужно заранее предусмотреть место и осторожно перенести его на постоянное место, выкопав с большим комом земли.

• Незнание закономерностей взаимного влияния культур, севооборота, а также ботанических особенностей каждого вида растений.

В таком случае, прежде чем приступать к планировке участка, придётся основательно проштудировать  литературу и электронные источники.

Ответы на частые вопросы

Все ли растения можно сажать рядом друг с другом?

Нет, некоторые не просто несовместимы, но и вредят друг другу.

Что посадить рядом с картошкой?

Огурцы, фенхель, сельдерей.

Заключение

Зная, какие растения можно выращивать рядом, а какие нельзя, дачник имеет множество вариантов, как сажать растения на своем огороде и в саду. Это поможет получить более высокий урожай.

Источник: moyasotka.com