Яблоко персик сорт яблок

Гибридные сорта растений характеризуются положительными отзывами огородников и садоводов, ведь благодаря стараниям селекционеров мы можем употреблять овощи, ягоды и фрукты, характеристики которых соответствуют сразу нескольким отдельным культурам. Это утверждение касается и гибрида персика и яблока, который может ещё называться «яблочным нектарином». Чем именно примечательны такие плоды, и какой уход требуется деревьям, — читайте далее.

Особенности гибрида персика и яблока

Описание любого растения начинается с изучения его внешних данных и вкусовых свойств плодов, хотя не менее важно учитывать уровень устойчивости к типичным болезням, а также возможность успешного выращивания в конкретном климатическом регионе.

Общие характеристики

Многие садоводы называют гибридное растение персика и яблони «нектарином», хотя это утверждение нельзя назвать справедливым в полной мере. Дело в том, что настоящие нектарины стали известными на европейской территории ещё несколько столетий назад, а в Китае их выращивают на протяжении тысячелетий. Внешне «голые» персики нектарины действительно похожи на яблочно-персиковые плоды, но всё же их лучше считать отдельной культурой, основными характеристиками которой являются следующие особенности растений и самих плодов:

• четырёхметровые разлогие деревья, с тёмно-зелёными листьями;
• округлая, иногда слегка вытянутая форма плодов;
• глянцевая поверхность розовой кожицы;
• сравнительно небольшие размеры персико-яблок;
• сочная плотная мякоть светло-бежевого оттенка;
• сладковатый вкус, с небольшим оттенком кислоты;
• небольшие размеры косточки, легко отделимой от мясистой части.

Вес одного плода гибридного растения может составлять 100–120 г, но точные цифры, как и сладость фруктов, зависят от особенностей выращивания указанных растений.

Устойчивость к болезням

Как и все гибриды, яблочно-персиковые разновидности характеризуются высокой устойчивостью к большинству заболеваний и вредителям обеих культур. Однако нарушение требований к уходу за растением и близкое нахождение заражённых растений могут спровоцировать появление проблем, наиболее распространёнными из которых являются клястероспориоз, камедетечение, курчавость, нападение тли.

Морозостойкость и районирование

Поскольку персики относятся к теплолюбивым культурам (как и большинство сортов яблок), рекомендуемыми регионами выращивания новой гибридной формы считаются южные регионы. Кроме того, деревья неплохо чувствуют себя и в средней полосе, хоть молодые саженцы первое время придётся прикрывать от зимних морозов (обычно основание растений укрывают лапником и слоем снега, а стволы и основания скелетных ветвей обматывают мешковиной или другим укрывным материалом).

Видео: утепление молодого саженца на зиму

Агротехника

Правила агротехники выращивания яблочного «нектарина» основываются на тех же требованиях, что и уход за отдельными яблочными и персиковыми культурами, поэтому садовод должен знать о наиболее подходящих местах для выращивания деревьев, соблюдать рекомендации к посадке выбранных саженцев, а в дальнейшем организовать своевременный полив, удобрение и обрезку кроны подрастающих растений.

Выбор места для посадки

Учитывая теплолюбивость гибридного растения, лучшим местом для его размещения на территории приусадебного участка станут открытые солнечные зоны, хорошо защищённые от холодных порывов ветра. Оптимальный уровень залегания грунтовых вод — не ближе 1,5 м от поверхности земли, иначе есть возможность подтопления и дальнейшего гниения корневой системы растений. Не стоит высаживать культуру и на склонах, ведь в весеннее время из-за таяния снегов вероятно подтопление деревьев талыми водами со всеми вытекающими последствиями в виде гнилостных заболеваний. Что касается качества субстрата на выбранном месте, это обязательно должна быть плодородная почва, с нейтральным уровнем кислотности.

Если показатели превышают норму, придётся выполнить известкование грунта, просто рассыпав известь по участку и обильно полив её водой. Как только на поверхности образуется соответствующая реакция, пушню необходимо собрать и повторить процедуру ещё раз.

В кислый грунт собранную пушню вносят из расчёта 500 г на 1 м² территории, при средней кислотности можно удобрить субстрат — 400 г пушни на 1 м², а при слабокислой реакции достаточно 300 г вещества на аналогичную площадь участка.

Выбор саженца

Выбор качественного саженца — одно из самых главных мероприятий на начальном, подготовительном этапе. Поскольку молодое гибридное растение очень похоже на чистые культуры, приобретать посадочный материал желательно только в сертифицированных питомниках и торговых точках, продавцы которых смогут документально подтвердить принадлежность растения к нужному гибридному виду. Кроме того, при осмотре саженца, должен быть заметен характерный след от прививки, что выступает одним из основных признаков подлинности растения.

Корневая система качественного экземпляра всегда будет целой и без повреждений, иначе нельзя надеяться на успешность адаптации растения на новом месте. Также не допускаются пятна и другие признаки болезней на любой части молодого растения, а при малейших сомнениях в здоровье выбранного экземпляра лучше подыскать другой.

Посадка

Посадка гибрида яблони и персика выполняется согласно тому же плану, что и процесс высадки других плодовых деревьев, придерживаясь следующей последовательности действий:

1. Подготовив почву в выбранном месте, организуйте подходящие лунки для растений, размещая их на расстоянии 40–45 см в одном ряду и оставляя 4–6 м между самими рядами. Диаметр посадочной ямы может достигать 100 см при глубине 70–80 см. Более точные цифры зависят от размеров корневища подготовленного саженца.
2. На дно ямы засыпьте почвенную смесь из чернозёма, перегноя и суперфосфата (достаточно 200 г на 10 кг грунта), чтобы образовался небольшой холмик, с верхушкой примерно на середине всей высоты ямы.
3. В центр подготовленной лунки вбейте полутораметровый кол.
4. Возьмите подготовленный саженец, ещё раз внимательно осмотрите его корневую систему и после удаления сломанных или подгнивших корешков разместите по центру лунки, аккуратно расправляя корневище (спутанных мест быть не должно).
5. Дозировано засыпьте корневую систему растения оставшимся субстратом, проследив, чтобы между отдельными корешками не оставалось свободного пространства.
6. Выровняв поверхность, уплотните почву и хорошо полейте её тёплой отстоянной водой.

Приствольный круг высаженного растения можно замульчировать слоем торфа или древесных опилок, что особенно актуально в случае продолжительных засух в конкретном регионе. Слой мульчи не только предотвратит чрезмерное испарения влаги, но и ограничит рост сорных растений, которые также могут навредить неокрепшему молодому растению.

Полив и подкормка

Яблочно-персиковый гибрид нуждается в достаточном количестве влаги, ведь при её недостатке дерево не сможет сформировать плодовые завязи, а если это и получится, то в дальнейшем они будут осыпаться. По этой причине во время продолжительной засухи в приствольный круг взрослой культуры вливают по 2–3 ведра жидкости, выполняя процедуру с регулярностью 2–3 раза в месяц.

При умеренных естественных осадках, количество поливов можно сократить, главное, чтобы почва в приствольной зоне не трескалась, сохраняя оптимальный запас влаги. Как только поливная жидкость полностью впитается в грунт, выполняют рыхление земли, необходимое для насыщения почвы кислородом и предупреждения развития плесени.

При выращивании «яблочного нектарина» не стоит забывать и об удобрении растений, тем более, что любой гибрид положительно отзывается на внесение питательных веществ. Всего за один сезон выполняют 3 подкормки: ранней весной, в период цветения деревьев и после сбора урожая, чередуя применение минеральных и органических составов. Из готовых минвеществ особенно ценными для описанного гибрида будут суперфосфат (300 г на 1 м²) и калий-фосфорные соединения (по 100 г на 1 м² в период цветения деревьев). Используемая садоводами органика чаще представлена жидким навозом (2 кг вещества на 10 л воды) или настоем куриного помёта (2,5 кг на то же количество воды), причём именно из таких веществ стоит начинать ежегодный сезон подкормок.

Обрезка и формирование кроны

Обрезка кроны гибридного растения обычно сводится к санитарному удалению сломанных и повреждённых ветвей в осенний период, хотя некоторые садоводы выполняют ещё и формирующую обрезку, причём согласно требованиям к обычным персикам. Основными типами крон в этом случае могут быть разряжено-ярусная, чашевидная, веретеновидная. Формирующая обрезка выполняется весной, до начала активного сокодвижения в побегах.

Источник: fermer.blog

Особенности растений

Гибрид получается путем скрещивания разнообразных видов деревьев или кустовых. Иногда опыляют родственные сорта, чаще проводят оплодотворение, казалось бы, несовместимых видов растений. Практика скрещивания набирают все большую популярность благодаря достоинствам полученных фруктов или овощей:

• идеальный, рекламный внешний вид;
• высокие показатели плодоношения;
• не подверженность новых сортов распространенным заболеваниям;
• самоплодность деревьев;
• необычный вкус полученной продукции, что положительно влияет на ресторанную сферу.

Скрещенные растения имеют и недостатки:

• высокие требования к условиям содержания;
• дороговизна саженцев;
• отсутствие возможности размножения семенами.

Гибридные деревья — отличный вариант для посадки на дачном участке, при условии, что хозяева готовы уделять некоторое внимание культуре.

Яблоко и персик

Большинство специалистов приходит к выводу, что гибрид персика и яблока называется нектарином. Но современные исследования это опровергают. Нектарин — это подвид обычного персика, который получили неизвестным образом еще в XVII веке на Востоке.

Но скрещивание двух вкуснейших разновидностей фруктов все же было. Результатом стал персиковый нектарин, обладающий такими характеристиками:

• глянцевая кожица, окрашенная в розовый;
• небольшой размер;
• сочная мякоть, нежно-бежевого оттенка;
• сладкий вкус с отголосками кислоты.

Любопытный селекционеры недавно провели еще один эксперимент, создав гибрид нектарина с яблоком. В результате получился интересный фрукт под названием Пичерин. Особенности плодов:

• крупный размер;
• гладкая кожица;
• средняя плотность мякоти;
• необычный вкус, сочетающий в себе качества обоих фруктов.

Известные гибриды

Персик — один их любимых фруктов многих людей, потому он неоднократно подвергался исследованиям садоводов. Скрещивания проводились с разными видами растений:

1. Сливовый нектарин получился путем соединения сливы с персиком. Крупные плоды обладают твердой текстурой, матовой шкуркой, мякоть легко отделяется от небольшой косточки.
2. Шарафуга — гибрид персика со сливой и абрикосом. Интересный фрукт, напоминающий по виду крупную сливу. В окрасе присутствуют фиолетовые, розовые и желтые тона. Вкус соединяет в себе оттенки каждого из фруктов.
3. Манговый нектарин был выведен скрещиванием разных сортов нектарина. Кремовая мякоть сочная, аромат и вкус схож с качествами манго.

Яблоко подвергалось большому количеству экспериментов. Самые интересные результаты:

1. Ред Лав — необычный фрукт, полученный в итоге соединения яблока и томата. Малиновые фрукты с желтыми разводами превосходят все ожидания. Загадочный вкус, насыщенность витаминами, яркий внешний вид — эти факты предполагают будущую популярность растения.
2. Грейпл — гибрид яблока с виноградом. Облик плоды получили от первого фрукта, а вкус — от второго. Мякоть очень сладкая, хрустящая.

Уход за необычными видами растений

Сорта, получившиеся в результате скрещивания, довольно капризны. Особенности отличаются в зависимости от конкретного вида, но некоторые требования схожи у всех гибридов.

Посадка

В открытый грунт деревья высаживают в начале весны, чтобы молодые саженцы успели набрать сил до наступления осенних холодов.

Большинство подвидов требовательны к участку:

• предпочтение отдают ровным поверхностям, которые находятся на возвышении. Такое расположение исключит накапливание снега и воды;
• солнечные площадки дадут возможность получить большой урожай;
• нейтральная по кислотности земля обеспечит быструю адаптацию;
• места, защищенные от ветра, уберегут растения от болезней и преждевременного опадания листвы.

Яму для посадки готовят заранее:

• размеры выбирают в зависимости от величины саженцев. Средние объемы — 80×80 см;
• в нижний слой вносят дренаж, компост, суперфосфаты и калийные смеси;
• после посадки почву утрамбовывают, поливают и мульчируют травой или корой.

Полив

Гибриды любят большое количество воды, но излишняя влага может привести к гниению корней. Необходимость полива определяют по состоянию почвы. В среднем дерево поливают 3-6 раз за сезон по 3 ведра воды на одно растение.

Подкормка

Скрещенные фруктовые требуют особого внимания к состоянию грунта, потому их необходимо регулярно удобрять:

• весной вносят азотные препараты, идеальной для персиковых является мочевина, разведенная с водой;
• между периодами цветения и плодоношения растение обрабатывают универсальными удобрениями;
• перед морозами проводят прополку прикорневого круга, куда вносят органику — компост или перегной.

Устойчивость к болезням и вредителям позволяет забыть об опрыскивании инсектицидами. В качестве профилактики проводят осеннюю санитарную обрезку сухих ветвей, а осенью штамб покрывают побелкой.

Подготовка к зиме

Деревья не обладают хорошей морозоустойчивостью. В конце октября пространство возле ствола мульчируют древесными опилками большим слоем. Скелет дерева обматывают мешковиной.

Заключение

Гибридные растения крайне капризны, но обладают устойчивостью к болезням, красивым внешним видом, необычным вкусом. Каждый год специалисты проводят новые эксперименты и получают все более интересные сорта. Результатом соединения яблока с персиком стал яблочный нектарин, обладающий особой сочностью и нежным вкусом.

Источник: seloved.ru

Особенности разновидности

Выращивание на дачном участке гибридного растения приносит массу удовольствия. Культура, вмещающая в себе несколько видов растений, отличается своими вкусовыми качествами и внешними данными.

Неприхотливый в уходе, отлично плодоносящий гибрид персика и яблока называется яблочный нектарин.

Среднерослое дерево, до 4 м, с разлогой кроной. Листья темно-зеленого цвета.

Характеристика плодов:

• кожица имеет розовый оттенок, очень гладкая, глянцевая;
• мякоть сочная, легко отделима от косточки, имеет нежный кремовый цвет, иногда белый;
• форма округлая, иногда немного вытянутая;
• вес плодов до 120 г;
• имеет отличные вкусовые характеристики, которые позволяют считать яблочный нектарин одним из самых сладких фруктов.

Яблочным нектарином называют и гибрид нектарина с яблоком, который имеет те же характеристики.

Преимущества и недостатки

Скрещенные персик и яблоко представляют собой гибрид, который имеет достоинства и недостатки. Яблочный нектарин богат витамином С и А, железом, натрием, фосфором. Нектарин способствует улучшению пищеварения и ускоряет метаболизм. Персик, скрещенный с яблоком, имеет следующие достоинства:

• презентабельный внешний вид: благодаря глянцевой поверхности, унаследованной от яблока;
• высокий уровень плодовитости;
• благодаря плотной кожице, хорошая транспортабельность;
• имеет стойкость к заболеваниям и вредным насекомым;
• большинство гибридных сортов самоплодные, поэтому не требуют дополнительного опыления;
• широко применяется в пищевой промышленности для изготовления варений, соков;
• используется в фармакологии: масло, полученное из семени, входит в состав мазей и кремов.

Среди недостатков можно выделить:

• выращивание растения только путем прививки;
• капризность культуры к условиям произрастания;
• требовательность к составу почвы.

Существующие гибриды

Существуют такие виды гибридов персика: Шарафуга, Шатер, Априум, Мейнора, Пичерин.

1. Сорт Шарафуга достигнут путем скрещивания персиковых, сливовых и абрикосовых культур. Представляет собой среднерослое дерево до 5 м с раскидистой верхушкой. Скрещивание этих растений приносит урожай сливовых и яблочных нектаринов, отличающихся по размеру и вкусу. Яблочные, более сладкие и мелкие, розового цвета. Сливовые крупные, до 200 г, красного оттенка.
2. Гибридный сорт Шатер выведен путем скрещивания алычи и сливы. Представляет собой плод средних размеров, фиолетового цвета. Кисло-сладкий вкус, напоминает алычу.
3. Априум является сочетанием сливы и абрикоса. Дерево имеет все внешние данные абрикоса, более сочную мякоть плодов.
4. Мейнора является гибридом сливы и вишни. Фрукты вырастают мелкие, сладко-кислые.
5. Пичерин является гибридом нектарина и персика. Вес фруктов достигает 180-200 г, кожица гладкая, плотная. Мякоть сочная, легко отделяется от косточки.

Правила культивирования

Выращивание гибридного сорта требует особого внимания, которое начинается с выбора правильного места под высадку. Местность обязательно должна быть хорошо освещаемая, без сквозняков. Подземные воды — на глубине от 1,5 м. Следует избегать низин и склонов рядом с деревом, иначе дожди и талый снег будут провоцировать застой воды, а вместе с ней грибковые и гнилостные заболевания. Почва для выращивания должна быть плодородной и иметь нейтральный рН.

Чтобы нейтрализовать повышенную кислотность грунта, потребуется его произвестковать, для этого готовят доломитовую муку:

• требуется взять 100 кг извести и рассыпать на ровном земельном участке;
• залить 5 л воды и оставить на 15 минут для реакции;
• образовавшуюся пушню собрать и повторить процедуру.

Почву проверяют на кислотность при помощи лакмусового теста. Для этого собирают образцы грунта из разных мест на участке. Образцы помещают в ткань и опускают в дистиллированную воду на 5 минут, затем окунают лакмус и оценивают результат. Для кислой почвы потребуется 500 г пушни на 1 м земли, средняя кислотность требует — 400 г, слабокислая — 300 г.

Посадка

Чтобы гибридное растение приносило хороший урожай и не болело, требуется тщательно выбрать саженец для посадки. Покупка саженца должна проходить только на сертифицированном рынке, а на самом растении должен присутствовать след от прививки, что будет гарантией подлинности сорта. Корневая система должна быть целостной без заломов, гнили и опрелостей.

Посадка в грунт производится в весенний период, когда температура воздуха прогреется до +15 °С, тогда неокрепший саженец наберется сил и запасется питательными веществами к зиме. Заранее готовят лунку для посадки, выкапывая яму, глубиной 60 см и шириной в 70 см. До половины лунку засыпают смесью земли и удобрения в количестве 10 кг навоза и 300 г суперфосфата.

Высаживая растение, следует аккуратно расправить корневище по насыпи, а затем понемногу досыпать грунт до верха ямы и плотно утрамбовать. Сделать насыпь из грунта вокруг саженца и полить 2 ведрами воды.

Особенности ухода

Ухаживать за гибридом персика и яблока нужно так же, как и за обычным плодовым деревом. Поливать дерево регулярно, особенно во время засухи. Вносить по 2 ведра жидкости в приствольный круг, 2-3 раза в летний месяц. После каждого полива или дождя почву около ствола рыхлят, чтобы насытить кислородом и избежать образования плесени.

Гибридные сорта любят удобрения, поэтому их вносят 3 раз начиная с цветения и заканчивая сбором урожая. Каждый год чередуют минеральные и органические удобрения:

• минеральные — 300 г суперфосфата;
• органика в виде жидкого навоза: 2 кг на ведро воды, 2,5 кг птичьего последа на ведро воды.

В осенний период проводится обрезка, которая заключается в удалении сухих, поврежденных и ослабленных веток.

Болезни и вредители

Гибридные сорта растений отличаются своей стойкостью ко многим заболеваниям, но все же могут быть атакованы грибковыми инфекциями, заболеваниями от воздействия внешних факторов:

• клястероспориоз;
• камедетечение;
• курчавость листьев.

Клястероспориоз вызван спорами гриба, которые расселяются на листьях, ветках, могут находиться в почве возле дерева. Проявления болезни можно заметить по образовавшимся коричневатым пятнышкам на побегах, особенно густо расположены пятна на листьях. По истечении пары дней пятна ссыхаются и превращаются в дырки. Поврежденные ветки не плодоносят.

Борьба с клястероспориозом:

• уборка поврежденных побегов;
• сбор опавшей листвы;
• перекапывание приствольного круга, чтобы не допускать распространения спор гриба;
• в весенний период проводят обработку 1 % раствором меди: 200 г на 10 л воды.

Камедетечение — заболевание, вызванное физическими факторами. Проявляется в местах повреждения коры ствола, из которых выделяется камедь. Провоцирует заболевание перегруз веток во время поспевания плодов, растрескивание коры из-за сильных морозов, слишком палящее солнце.

Борьба с камедетечением:

• организация подпорок на время плодоношения и выпадения большого количества снега;
• зачистка ранений при помощи ножа, обработка ран 1 % раствором медного купороса.

Курчавость листьев относится к роду грибковых заболеваний. Проявляется в виде коричневых пятен, которые вздулись. Болезнь также сопровождается образованием белесого налета на листовых пластинах. Курчавость в итоге приводит к полному заражению дерева и провоцирует его гибель.

Борьба с курчавостью:

• орошение дерева 3% раствором бордосской жидкости;
• перекапывание почвы около ствола;
• ручная уборка поврежденных частей растения, их уничтожение путем сжигания;
• место для выращивания должно быть с хорошим освещением.

Борьба с вредителями

Вредные насекомые всегда представляют угрозу для плодовых деревьев, особо опасны: тля и плодожорка. Тля представляет собой маленькое насекомое, длинной в 7 мм, зеленого или черного цвета. Питается соком листьев и ветвей. Обнаружить насекомое несложно, на местах обитания остается белый налет, тля заворачивает листья, образуя из них трубочки.

Борьба с тлей:

• поврежденные листья собирают вручную и сжигают;
• опрыскивают дерево и близлежащие растения мыльным раствором, который готовят в пропорции 300 г жидкого мыла на ведро теплой воды, можно добавить табачный пепел 200 г.

Плодожорка представляет собой бабочку, которая имеет серую окраску, а в размахе крыльев достигает 5-7 см. Окукливается плодожорка прямо на дереве или на ближайших пеньках и строительном мусоре. Новоявленные гусеницы сразу направляются в поисках пищи и съедают мякоть фруктов, оставляя их догнивать на ветках.

Борьба с плодожоркой:

• уборка на участке — выкорчевывание пней, сжигание лишнего мусора;
• своевременная обрезка веток;
• перекапывание почвы позволит избавиться от гусениц, которая не сможет преодолеть преграду на пути к стволу дерева;
• установка на ствол ловчих поясов;
• орошение препаратом «Карбофос» (2 г на ведро воды).

Источник: selomoe.ru

Позднезимний сорт яблони интенсивного типа для садов короткого цикла селекции Северо-Кавказского зонального НИИ садоводства и виноградарства, получен от сортов Кубань спур и Кальвиль снежный с использованием мутационной селекции. Авторы: С. Н. Артюх, И. Л. Ефимова, Т. Г. Причко.
Сорт введен в Госреестр сортов по зоне Северного Кавказа в 2002 г. Распространен в промышленных, ОПХ, учхозах, фермерских и любительских садах по зоне Северного Кавказа на площади более, чем 300 га, Краснодарском и Ставропольском краях, Ростов­ской области. Северной Осетии, Кабардино-Балкарии. Перспективен для юга России, юж­ных зон ЦЧО.

Дерево среднерослое, спурового типа. Кора главных ветвей серая, гладкая, ветви отходят под острым углом, плодоношение на кольчатках, копьецах, расположенных на двух-7-летней древесине, однолетних побегах. Под действием обильного плодоноше­ния концы ветвей поникают.

Побеги средней толщины, прямые или чуть изогнутые, с короткими междоузлия­ми. бордово-зеленые, сильно опушенные на верхней части прироста, чечевичек много. Почки прижатые, крупные, округлые, опушенные. Листья направлены вверх, крупные, эл­липтические, винтообразно закручены, зеленые, мелкоморщинистые, средне блестящие, слабо опушенные на нижней поверхности, пластинка вогнутая, край листа сложно-городчатый, волнистый, черешок длинный, розовый с нижней части.
Цветки средние, мелкочашевидные, розоватые, лепестки свободные, ароматные; опушенная колонка пестика длинная, рыльца выше уровня пыльников. Основания тычи­нок расположены на середине трубки. Цветение в средние сроки.

Плоды очень крупные, 250-270 г, конические, поверхность ровная или слаборебристая, правильной формы. Блюдце узкое, глубокое со средней бугристостью; чашечка открытая с длинными чашелистиками; подчашечная трубка длинная и узкая; воронка уз­кая, среднеглубокая, без оржавленности. Окраска плодов при съеме светло-зеленая с раз­мытым розово-красным румянцем по солнечной стороне и с более интенсивно окрашен­ными штрихами. В процессе хранения окраска усиливается. Вся поверхность покрыта пруином. Кожица плотная, маслянистая. Подкожные точки белесые, незаметные. Осевая полость очень узкая. Семенные камеры закрыты. Мякоть плотная, светло-кремовая с пряным ароматом, кисловато-сладкая. Семена коричневые, кувшиновидные.
Товарность плодов – 90 %. Сырье плодов имеет высокую оценку по содержанию пектина. Съем плодов в середине сентября. В хранении плоды до мая и дольше. Химический состав: сухие вещества – 12-15%, сахара – 11-12,5 % , кислоты – 0,45-0,65, пектин – 17,2 мг, аскорбиновая кислота – 14,5 мг/100г, сумма Р-активных веществ – 172 мг/100г.

Деревья в условиях юга зимо-засухоустойчивые, начинают плодоносить уже на 2-й год в саду. На 5-й год на слаборослом подвое при плотности посадки 1000 дер. /га урожай достигает 100-150 ц/га, на 10-14-й год – 400-450 ц/га. На повышенном агрофоне урожай­ность повышается до 500 ц/га.
Сорт самобесплоден, лучшие опылители: Айдоред, Корей, Дин Арт, Нимфа, Прикубанское, Ренет кубанский и другие.

Достоинства сорта: высокая экологическая адаптивность; паршой, мучнистой росой не болеет; отвечает требованиям садов интенсивного типа и ко­роткого цикла. Высокие десертные, лечебные и технологические достоинства плодов.
Недостатки: деревья нуждаются в особой защите от разных видов плодожорок.
В селекции сорт Персиковое является донором признаков: раннего вступления в плодоношение, повышенной зимостойкости, засухоустойчивости.

Источник: vniispk.ru

Лучшие ранние сорта

Лучшие ранние сорта яблонь отличаются высокой урожайностью, относительно простым выращиванием и многими иными качествами.

• «Вильямс Прайд» – сорт ранней селекции, считается одним из лучших ранних. Дерево растет большим. Урожай обычно образовывается на однолетних приростах, шпорцах и кольчатках. Плоды по 150-180 г, плоско-круглой формы. Цвет темно-вишневый снаружи и вишневая внутри. Вкус сладкий. Урожай готов к сбору в конце июля. Зимостойкость хорошая. Есть иммунитет к парше, мучнистой росе.
• «Моди» – итальянский сорт. Дерево среднее по высоте, скороплодное, урожайное. Обрезка и прореживание кроны – обязательное условия выращивания! Яблоки до 200 г, светло-зеленые но с насыщенным красным румянцем, который может покрывать большую часть плода. Кожура гладкая. Мякоть кремовая, хрустит при откусывании. Вкус кисло-сладкий, свежий. Имеется иммунитет к парше. Легко транспортируется.

• «Прайм Голд» – сорт французской селекции. Дерево среднерослое, созревает рано. Крона пирамидальная, широкая, не очень густая. Яблочки по 180-200 г, почти круглые. Кожура гладкая, окрас ярко-желтый с темной подкожной точкой. Мякоть кисло-сладкая, сочная. Созревает с конца августа. Зимостойкость хорошая, дерево родит ежегодно.
• «Эрли Женева» – самый ранний американский сорт. Созревание наблюдается в середине июля. Плодоношение начинается на второй год после посадки! Плоды в пределах 150 г, зелено-желтые с красным в полосу румянцем. Вкус кисло-сладкий. Урожайность ежегодная, высокая. Может поражаться паршой, мучнистой росой, бактериальным ожогом. Транспортабелен.

Сюда же стоит отнести сорта: «Мелба», «Примула», «Пирос».

Ранние яблони для средней полосы России

В средней полосе России климат умеренный, не очень жаркий, но и не особенно холодный. И все же не все ранние сорта яблонь рекомендованы для посадки в этой области.

• «Белый налив» – старинный вид яблони. Дерево среднерослое, имеет широкую, овальную крону. Плодоношение с 5-7 года с перерывом в один год. Яблоки до 200 г, а те, что собираются под конец плодоношения немного меньше – до 140 г. Форма плодов почти круглая. Кожура зелено-желтая. Ребра выражены слабо. Вкус кисло-сладкий, мякоть зернистая. Чтобы урожаи были большими, рядом сажают другие сорта, вроде «Антоновки». Созревает примерно в июле, но хранению не подлежат. Зимостойкость высокая.
• «Грушовка ранняя» дает урожаи в пределах 126-219 кг/дерева. Сорт устойчив ко многим известным заболеваниям. Морозостойкость хорошая. Главный недостаток сорта в том, что яблоки созревают не сразу, а постепенно, поэтому собирать урожай приходится в 3-4 подхода.

• «Конфетное» – интересный сорт яблони. Дерево растет до 7 метров. Яблоки в пределах 80-120 г, округлые. Вкус похож на банан и ананас одновременно, очень сладкий. Кожура желто-красная, а мякоть светлая. Использование универсально. Урожайность 50-100 кг/ дерева, в зависимости от ухода и возраста дерева. Имеется устойчивость к морозам до -35 градусов.
• «Китайка золотая» дает небольшие яблочки, массой по 30 г, желтого цвета. Вкус кисло-сладкий, насыщенный. Дерево растет до 4 метров максимум. Плодоносит на 3-4 год после посадки. Созревают плоды в июле. Урожайность с дерева до 30 кг. Употребление универсально. Морозостойкость до -30 градусов.

Также в средней полосе России хорошо произрастают яблони «Бабушкино», «Боровинка».

Ранние сорта яблок для Подмосковья

В Подмосковье можно выращивать все те же ранние сорта яблонь, что и в средней полосе России. Хотя в плане выращивания нужно подходить более внимательно. Так, например, деревья стоит сажать на возвышенностях, чтобы вода не застаивалась. Не рекомендовано также сажать яблони там, где высоко расположены грунтовые воды.

В плане ухода не стоит забывать обо всех обязательных мерах, чтобы дерево хорошо росло: полив, подкормки, обрезка. Мульчирование в данной области применяют редко.

Сорта для северных регионов России

Северные регионы России отличаются продолжительными зимами и коротким теплым периодом года. Профессионалы рекомендуют выращивать в этих областях только ранние сорта культур, которые наверняка успеют отдать урожай до наступления холодов. Но если говорить о деревьях, то выращивать тут можно не только ранние, но и зимостойкие сорта, которые смогут выдержать сильные морозы зимой, а не только дадут ранний урожай.

• «Квинти» созревает в третьей декаде июля. Дерево сильнорослое с раскидистой, но редкой кроной. Яблочки весят в пределах 140 г. Окрас размытый, красный. Дегустационная оценка высокая.
• «Орлинка» – высокорослое дерево с кроной похожей на шар. Ветки прямые, компактно расположены. Яблочки растут до 120 г в среднем, но могут достигать и 150 г. Форма округло-плоская либо круглая. Ребра выражены слабо. Цвет плодов светло-желтый.
• «Медуница» была выведена русскими селекционерами. Плодоносит с 4-5 года жизни. Урожаи дает большие, ежегодные. Плоды в пределах 100-150 г, плоскоокруглой формы. Окрас крапчато-полосатый. Основной цвет желтый, а покрывной – красный. Мякоть сладкая, пряная, кремового цвета.

Кроме того, в северных регионах можно выращивать такие зимостойкие ранние сорта как: «Моди», «Белый налив».

Колоновидные ранние яблони

Колоновидные ранние сорта яблонь набирают популярность. Их не только просто выращивать, но кроме того, они не занимают много места на участке, давая при этом большой урожай!

• «Яблоня колоновидная ранняя» – урожайный (5-8 кг/дерева), десертный сорт. Яблоки ароматные, сладкие с кислинкой, желтого цвета с румянцем. Вес плода около 120 г. Мякоть кремовая, хрустит при откусывании. Дерево среднерослое, компактное. Плодоносит с августа. Морозостойкость до -30 градусов по Цельсию.
• «Диалог» – среднерослый сорт яблони. Яблоки желтого цвета, большие, немного сплюснутые. Внутри мякоть сочная, сладкая. Имеет стойкость к заморозкам. Урожайность большая, стабильная.
• «Медок» – наполовину карликовый вид, растет до 2,5 метров. Урожайность высокая. Есть устойчивость к морозам, некоторым болезням, вредителям. Яблоки желто-белые. Кожура плотная, толстая. Мякоть зернистая, сладкая (медовая) и сочная. Каждый плод весит в пределах 100-250 г.
• «Президент» – еще один полукарликовый сорт. Очень урожайный, устойчивый к морозам и некоторым болезням. Яблоки ароматные, бледно-желтого или бледно-зеленого цвета с розовым румянцем. Вес плодов 150-200 г. Мякоть мелкозернистая, с высоким содержанием сока.

Летние сорта яблонь, несмотря на короткий срок созревания, дают очень вкусные, сочные, сладкие яблоки, хотя вкус напрямую зависит от сорта. И все же профессиональные огородники считают, что срок созревания никак не вредит вкусу яблок. Такие сорта выращиваются на продажу, для личного потребления или консервирования.

Источник: fermerok.info