Фомоз свеклы

Многие культурные растения в той или иной степени подвержены инфекционным и грибковым недугам, с которыми сталкиваются практически все огородники. Свёкла в этом вопросе — не исключение, а значит, каждому дачнику стоит более подробно разобраться в её возможных заболеваниях, способах их проявления и дальнейшего устранения. Рассмотрим самые частые варианты таких неприятных явлений.

Заболевания свёклы

Свёкла часто поражается грибковыми заболеваниями, но не стоит исключать вероятность развития вирусной инфекции, передавшейся от соседних культур. Наверняка многие из нижеприведённого списка недугов растений уже знакомы вам, однако их проявление и способ устранения при выращивании свёклы могут значительно отличаться, поэтому уделим каждому из них больше внимания.

Фомоз (зональная пятнистость свёклы)

Этот недуг имеет грибковую природу происхождения и поражает не только листья, но и плоды растения. Различают несколько видов этого заболевания, но самым опасным и часто встречающимся считается корнеед всходов, который при отсутствии лечения может спровоцировать развитие кагатной гнили.

Основными симптомами фомоза выступают:

• крупная светло-бурая пятнистость на листьях, стеблях или даже цветоносах, с ярко выраженной зональностью;
• образование на корнеплодах участков, напоминающих поражения сухой гнилью, но без образования поверхностной грибницы;
• тёмно-коричневый цвет тканей плода при разрезе;
• гниение поражённых тканей с формированием на поверхности пикнид.

Основной причиной инфицирования свёклы часто становится использование заражённых семян и несвоевременная уборка заражённых растительных остатков из огорода. Благоприятной средой для развития фомоза считаются кислые и сухие почвы, особенно при жарком климате.

Что касается лечения заболевания, то в этих целях часто используются специальные фунгициды (например, «Альтазол», «Альпари», «Беназол»), бордоская жидкость (1%) или выполняется внеплановая подкормка борсодержащими составами.

В качестве профилактических мер можно посоветовать соблюдение севооборота, выбор устойчивых сортов свёклы для посадки, уничтожение осенью всех растительных остатков, хорошее удобрение участка навозом и препаратами, содержащими в себе марганец, цинк, бор, молибден, железо.

Церкоспороз

Ещё одно грибковое заболевание, источником которого выступает заражённый посевной материал или больные части других растений. Попадая на свекольные листья, грибок довольно быстро размножается, и уже совсем скоро будут заметны первые признаки его активности.

К основным симптомам церкоспороза относят:

• мелкие серые пятнышки на листьях с красно-коричневым окаймлением, которые со временем уменьшаются в размерах и больше напоминают обычные тёмные точки;
• отмирание сначала крупных и старых розеточных листьев, а затем и более мелких;
• скручивание листовых пластин по направлению вниз, вдоль центральной жилки;
• размыкание междурядий из-за увядшей ботвы;
• ухудшение развития корнеплодов;
• снижение содержания сахара в плодах на 20–50%.

Развитию церкоспороза на свёкле способствует резкая смена влажности во время вегетации растения, что нередко связано со сменой погодных условий.

Среди эффективных препаратов в борьбе с недугом выделяют: «Гамаир», «Псевдобактерин», «Беномил», «Алирин-Б», а к народным средствам относят мыльные растворы (иногда с пеплом), но, по правде говоря, они не очень эффективны против грибковых поражений.

Основными профилактическими методами выступают выполнение требований севооборота и использование для посадки незаражённого семенного материала, на участках со «здоровой» почвой.

Мучнистая роса

Данный недуг известен многим дачникам, поскольку его симптомы могут проявляться при выращивании большого количества самых разных культур (например, укропа, пшеницы, арбузов, капусты, кабачков, картофеля). Возбудителем заболевания является гриб из класса Аскомицетов, который отлично распространяется по участку при сухой и жаркой погоде, особенно вместе с заражёнными семенами других растений, остатками других культур и головками корнеплодов.

Основными симптомами развития недуга на свёкле выступают следующие проявления:

• белый мучнистый налёт на нижних и средних листьях розеточной зоны, который из небольших пятен вырастает до размеров самого листа;
• появление на налёте буроватых, а затем и чёрных точек, более известных как клейстотеции;
• нарушение синтезирования сахаров в листьях и оттока пластических веществ в корневую зону, в результате чего листья быстро стареют.

В борьбе с недугом используются такие препараты, как «Альто Супер», «Абакус», «Рэкс Дуо», обработка народными средствами малоэффективна и может использоваться только как вспомогательная мера.

Среди агротехнических приёмов для профилактики выделяют соблюдение правил севооборота, глубокую вспашку территории, грамотное и своевременное проведение поливов и вспашки участка.

Ризомания (бородатость свёклы)

В этом случае речь идёт о вирусном недуге, вызванном вирусом некротического пожелтения жилок. Переносчиком заболевания является одноклеточный паразит из отряда плазмодиофоровых, активность которого повышается в условиях высоких температур и чрезмерной влажности. При выращивании свёклы в сухих регионах вероятность проявления ризомании намного ниже, но и в этом случае стоит знать о возможных симптомах её развития.

Прежде всего, к ним относят:

• потерю блеска и упругости листовых пластин свёклы;
• сниженную скорость роста;
• измельчение плодов, с сильно укороченной нижней частью и твёрдой консистенцией внутри.

Возможно и бессимптомное течение болезни, при котором заметить недуг можно лишь по снижению урожайности и качества плодов, которые к тому же становятся «бородатыми».

Видео: Болезнь сахарной свеклы — ризомания

Заражённые растения можно обработать фунгицидными препаратами, например, «Фундазолом» или «Беназолом», но больший результат даёт опрыскивание маточных плодов средством «Ровраль».

Для предупреждения недуга придётся позаботиться о профилактических мерах, с предпосадочной обработкой, своевременным уничтожением остатков растений и обогащением почвы минеральными удобрениями, обязательно с содержанием брома.

Рамуляриоз

Этот недуг часто путают с вышеописанным церкоспорозом, что можно объяснить схожестью проявлений. Основное отличие между этими болезнями — окрас пятен, который в случае с рамуляриозом намного светлее, практически белый. Кроме того, одним из отличий является и размер точек: в последнем случае он составляет всего 1–2 см в диаметре.

В целом в список характерных симптомов данной болезни входят:

• серо-зелёные пятна на листьях неправильной формы, которые со временем буреют и покрываются беловатым налётом (в середине пятна хорошо заметны небольшие точечки белого цвета);
• растрескивание тканей внутри пятен, с их дальнейшим выпадением и отмиранием всей листовой пластины;
• распространение пятен по направлению от нижних листочков до черешков и ботвы;
• измельчение плодов.

Для предупреждения дальнейшего развития недуга все заражённые растения нужно обработать специальными препаратами, например, фунгицидом «Рекс Дуо», а при небольших участках поражения удалить все больные экземпляры с последующей обработкой почвы.

Профилактические меры — стандартные и включают в себя соблюдение требований по севообороту, борьбу с сорными растениями и тщательный отбор посадочного материала.

Пероноспороз (ложная мучнистая роса)

Ложная мучнистая роса чаще остальных недугов поражает свёклу, особенно если растения выращиваются в условиях повышенной влажности. Это грибковое заболевание воздействует в основном на свекольную ботву, из-за чего на ней появляется сначала лиловый налёт, а затем жёлтые пятна, стремительно разрастающиеся по всей листовой пластине.

Помимо этого, к основным признакам активности грибка можно отнести:

• деформацию листовых пластин;
• утолщение их тканей, хрупкость и быстрое отмирание листьев;
• деформацию цветоносов и замедление их развития.

Для борьбы с пероноспорозом используют препараты «Апрон», «Амистар», «Акробат», которые также могут применяться для профилактической обработки растений. Не лишними будут и другие превентивные меры, предусматривающие своевременное удаление поражённых растений, тщательный отбор посадочного материала и выбор устойчивых к недугу сортов свёклы.

Фузариоз

Возбудитель этого грибкового недуга носит название Fusarium oxysporum, F. Solani и принадлежит к классу Дейтеромицетов (Несовершенных). В организм корнеплода он попадает через корневую систему и постепенно перемещается к листьям, изменяя их внешний вид.

Основными симптомами фузариоза при выращивании свёклы выступают:

• пожелтение листовых пластин, сначала более старых, а затем и молодых (иногда желтизна отмечается только на одной стороне);
• почернение и загнивание черешков;
• почернение сосудистых пучков корня и появление большого количества дополнительных небольших корешков;
• хорошо заметные побуревшие и отмирающие сосудисто-волокнистые пучки в разрезе корня, внутри которых находится бело-розовая грибница.

При сильном поражении растения оно погибает ещё в начале своего развития, хотя в некоторых случаях сухая гниль сохраняется вплоть до уборки урожая свёклы. В редких случаях вся нижняя часть корнеплода сгнивает.

Эффективных препаратов в борьбе с этим недугом не существует, поэтому всё, что вы можете сделать, чтобы уберечь растения — выполнить ряд профилактически мероприятий:

• очистить участок от остатков растительности и перекопать почву;
• выбирать для посадки только устойчивые сорта свёклы;
• не высаживать растения на одном и том же месте в течение 2–3 лет;
• ограничить возможность механического повреждения корнеплодов;
• обрабатывать растения во время вегетационного периода препаратами типа «Кагатник».

Особого внимания свекольные посадки заслуживают в жаркое время года, особенно при выращивании на участках, где уже отмечались вспышки заболевания и существует риск их повторного возникновения. Своевременное устранение уже заболевших экземпляров снизит скорость распространения недуга.

Ржавчина

В отличие от множества других заболеваний, свекольную ржавчину можно назвать однохозяйственным вредителем, поскольку возбудитель недуга селится исключительно на этой культуре.

В своём развитии этот грибок проходит несколько стадий:

• весеннюю, характеризуется появлением оранжевых подушечек на нижней части листов и тёмных точек на верхней поверхности листовых пластин;
• летнюю, когда по всей поверхности свекольных листьев появляются пылящие подушечки бурого окраса (именно эта стадия и способствует массовому распространению заболевания).

Для борьбы со ржавчиной используют разные химические препараты, среди которых самыми эффективными признаны: «Абакус», «Альто Супер», «Амистар Экстра».

В профилактических целях задействуются стандартные методы: например, тщательное уничтожение всех возможных инфекционных очагов, соблюдение правил севооборота, а также внесение в почву фосфорно-калийных удобрений.

Мозаика

Мозаика — вирусный недуг, проявляющийся характерным мозаичным рисунком на листьях свёклы. Спустя некоторое время листовые пластины деформируются и отмирают. Помимо свёклы, от этого заболевания часто страдают кормовые бобы, капуста, шпинат, полевой осот и некоторые другие сорняки, корневище которых является отличным убежищем для вируса на период зимних холодов. Переносчиками заболевания могут стать клопы и цикадки, поэтому по возможности стоит уничтожать их на своём участке.

Поражённые мозаикой свекольные плоды теряют сладость и формируют намного меньше семян, а хуже всего то, что эффективные методы борьбы с болезнью до сих пор не разработаны.

Желтуха

Ещё одно вирусное заболевание свёклы, характерное для растений первых нескольких лет жизни. Возбудитель недуга — комплекс штаммов вируса Beet yellow virus, сочетающийся с вирусом слабого пожелтения свёклы Beet mild yellowing virus.

Характерные симптомы проявления заболевания выражаются в следующих особенностях:

• нижние и средние листья свёклы желтеют сначала в верхней части листовой пластины, а затем и вдоль крайних зон, между главными жилами;
• на молодых листьях часто заметна некротизация жилок, хотя прилегающие к ним участки долгое время сохраняют свой естественный зелёный цвет;
• заражённые листочки меняют форму и выглядят короче здоровых, они уже не такие гладкие и отличаются повышенной ломкостью;
• с развитием недуга в ситовидных трубках растения и прилегающих к ним клеткам собирается жёлтая слизистая масса, а оболочки поражённых клеток даже слегка набухают.

Скорость развития и интенсивность проявления недуга возрастает в период активного лёта тли, в результате чего объёмы урожая корнеплода могут сократиться на 25–65%. Борьба с вирусом заключается в своевременных превентивных мерах, включающих в себя и обработку против тли: при появлении одиночных колоний насекомого сначала обрабатывают только крайние насаждения, а при заражении больше 5% от всего количества выращиваемых культур, и весь участок. Поражённые растения лучше вырвать и сжечь.

Хороший результат в предупреждении массового поражения свёклы даёт обработка инсектицидными препаратами широкого спектра действия, среди которых можно выделить «Фосфамид».

Серая гниль

Это грибковое заболевание поражает не только свёклу, но и многие другие сельскохозяйственные растения, в частности, морковь, редьку, томаты, огурцы и капусту. Ботритиоз (второе название этой болезни) часто развивается в вегетационный период и во время хранения корнеплодов, особенно если в хранилище высокая температура и повышенная влажность воздуха.

Основные проявления серой гнили на свёкле отличаются следующими характеристиками:

• на корнеплодах появляются бурые пятна округлой формы, которые со временем распространяются на всю поверхность;
• в местах поражения появляется плесень зеленовато-серого цвета;
• свекольные плоды становятся мягкими, а цвет зелёной массы тускнеет.

Предупредить развитие болезни можно путём опрыскивания почвы фунгицидом «Глиокладин» и тщательной зачистки выбранного участка от растительных остатков. Обработать свёклу во время интенсивного развития болезни не получится, так как её признаки над землёй практически незаметны.

Белая гниль

Склеротиноз, он же белая гниль (возбудитель Sclerotinia libertiana Fuck) — недуг грибкового происхождения, поражающий свёклу, морковь и другие овощные культуры, причём симптомы проявления этой проблемы имеют много общих особенностей.

Основными признаками заражения свёклы выступают:

• размягчение поражённого участка и его покрытие обильной грибницей, на ощупь напоминающей вату;
• уплотнение поражённых зон, появление на них сначала белых, а потом и чёрных твёрдых бугорков, из которых выделяются блестящие капельки;
• полное размягчение корнеплода, что несложно заметить при надавливании на него.

Развитие недуга происходит и во время хранения собранных корнеплодов, поэтому, спустя несколько месяцев совместного нахождения заболевшего и здорового урожая, последнего может стать гораздо меньше. Это касается не только хранения свёклы, но и близкого размещения других корнеплодов, в первую очередь моркови.

В качестве профилактических мероприятий стоит придерживаться правил севооборота, тщательнее отбирать семена и участок для посева свёклы. В борьбе с белой гнилью на овощных и других культурах часто используются фунгицидные препараты, например: «Аканто Плюс», «Абсолют», «Альфа-Стандарт», «Амистар-Экстра», «Амур», применять которые можно лишь в строго прописанных производителем дозах.

Красная гниль

Красную гниль свёклы часто называют войлочной болезнью, или ризоктониозом, но возбудитель здесь только один — Rhizoctonia violacea Tul, который также поражает морковь, брюкву и другие растения с корнеплодами.

Признаки развития недуга можно заметить ещё на этапе сбора урожая:

• по всей поверхности корнеплода или в отдельных его зонах хорошо заметны подкожные пятна свинцово-серого цвета, сверху на которых просматривается красно-фиолетовая грибница;
• со временем на собранной свёкле появляется множество мелких чёрных склероций;
• поражённые ткани могут быть как мягкими, так и твёрдыми, но в конечном счёте свёкла всё равно размягчится и полностью сгниёт;
• листья растений при сильном заражении быстро вянут.

Проявлению и распространению красной гнили способствует повышенная влажность грунта и очень жаркая погода, в результате чего наблюдается парниковый эффект. В большинстве случаев такая ситуация характерна для пониженной местности, заболоченных территорий и переувлажнённых торфяников.

Чтобы ограничить распространение болезни и избежать массовой потери урожая, свёклу можно обработать фунгицидными растворами (например, «Алирином-Б» или «Гамаиром»), а в дальнейшем выбирать только качественный посадочный материал и более подходящий участок для его высадки. Никакие народные средства борьбы с недугами свёклы здесь не помогут.

Чёрная ножка

Этот недуг также известен под названием корнеед и характерен не только для свёклы, но и для множества других сельскохозяйственных растений. Его возбудитель — грибы рода Pythium, Aphanomyces, Rhizoctonia, Fusarium, а также некоторые другие микроорганизмы, способные долгое время выживать в заражённом грунте.

Чаще всего страдают именно ослабленные экземпляры, что в случае со свёклой заметно по следующим признакам:

• загнивание и потемнение корешка;
• пробелы в рядах с сеянцами;
• замедленный рост оставшихся саженцев;
• увядание листьев, особенно при массовом поражении посадок.

Причинами появления корнееда часто выступает недостаточная глубина заделки семян при посадке, тяжёлая почва, низкое качество посадочного материала и ненадлежащая предпосадочная обработка участка, с ограниченным внесением питательных веществ.

При первых признаках развития болезни насаждения опрыскивают фунгицидными препаратами (например, «Фентиурамом», «Фитоспорином», «Бактофитом») или присыпают древесной золой, нанося на поверхность земли слой толщиной всего несколько миллиметров. К народным методам борьбы с этим недугом также относят полив сеянцев содовым раствором (1 ч. ложка соды на 1 стакан холодной воды) и замачивание семян в растворе «Эпина» (1 ампула на 1 л воды).

Обыкновенная парша

Ещё одно грибковое заболевание, возбудителем которого в данном случае выступают микроорганизмы из рода Streptornyces.

Недуг может поражать любую часть корнеплода свёклы, но чаще всего он проявляется в следующем:

• появлении шероховатых, струпьевидных участков на корнеплодах;
• образовании тёмно-бурой корочки;
• формировании нескольких кольцевых перехватов в зоне шейки;
• замедлении роста свёклы.

  

Обычно заболевание развивается в результате тяжёлой формы корнееда и считается одной из самых тяжёлых форм парши. Развитию проблемы и её массовому распространению способствует сухая и жаркая погода, использование для удобрения недостаточно перепревшего навоза или избыточное известкование грунта.

Эффективным средством устранения проблемы является системный фунгицид «Скор», а также его аналоги «Дискор» и «Чистоцвет». Также полезно обрызгивать насаждения оксихлоридом меди, препаратами «Картоцид» и «Абига-пик». Народные способы борьбы с использованием традиционной золы или мыла не принесут должного результата.

Бактериальный рак

Зобоватость корней — бактериальное заболевание (возбудитель бактерия Agrobakterium tumefacienc), которое немного реже остальных встречается на свёкле, но в то же время способно существенно снизить качество урожая.

К основным признакам бактериального рака относят:

• появление различных наростов на корневой шейке свёклы, которые в некоторых случаях превышают размеры самого корнеплода;
• гладкая поверхность новообразований;
• наличие хорошо заметной границы между наростом и корнеплодом;
• изреживание всходов;
• появление опухолей на листовых пластинах (редко).

Распространение патогенных микроорганизмов в вегетационный период происходит с помощью насекомых, которые проделывают ходы в теле свёклы. Их активность во многом зависит от температуры и влажности воздуха: чем выше показатели, тем быстрее распространяется недуг.

Агротехническими методами борьбы с бактериальным раком свёклы выступают соблюдение агротехнических требований, выбор только устойчивых сортов и тщательный подбор участка для посадки. Из химических препаратов для лечения зобоватости можно приобрести «Фитолавин», «Фитоплазмин» или «Фитоверм». Последний также можно использовать в профилактических целях для регуляции микрофлоры почвы.

Общие меры профилактики

Исходя из всего вышесказанного, несложно определить основные профилактические меры, которые помогут защитить ваши свекольные насаждения практически от любых болезней.

В список основных входит:

• обязательное соблюдение правил севооборота с чередованием высаживаемых культур на одном участке (высаживать свёклу на прежней территории желательно не ранее, чем через 2–3 года после предыдущего сбора);
• обработка почвы путём внесения дезрастворов, удобрения навозом и специальными витаминно-минеральными комплексами;
• известкование грунта с использованием негашеной извести, муки или древесной золы;
• тщательный отбор и предпосевная обработка посадочного материала (перед высадкой на участке семена свёклы желательно замочить в слабом растворе марганцовки или других противомикробных смесях).

Конечно, болезни растений — неприятное явление для всех огородников, но если вы научитесь своевременно распознавать признаки того или иного недуга, то справиться с ним будет намного проще. Уделяйте своим грядкам побольше внимания, и они обязательно порадуют вас щедрым урожаем не только свёклы, но и других сельскохозяйственных культур.

Источник: fermer.blog

Церкоспороз свеклы

Церкоспороз свеклы – Cercospora beticola

Церкоспороз свеклы – одно из самых вредоносных заболеваний свеклы. Эта болезнь проявляется повсеместно, везде, где занимаются выращиванием этой культуры.

Возбудитель церкоспороза поражает не только все виды свеклы (сахарную, столовую и кормовую), а также бобовые, картофель и многие другие растения (как культурные, так и сорняки), всего около 40 видов растений.

Церкоспороз свеклы проявляется в основном на взрослых листьях, а также стеблях всходов. На растениях свеклы первого года заболевание появляется в конце июня и стремительно развивается на притяжении всего периода созревания. Но на протяжении последних лет зафиксировано и более ранее возникновение церкоспороза свеклы.

Симптомы проявления церкоспороза свеклы

Проявляется церкоспороз следующим образом. На больных листьях появляются сухие буроватые очаги с красной каймой по краям, а в центре серого цвета от 2 до 4 мм в диаметре. В условиях высокой влажности, на поверхности больных растений образуются места спороношения, которые имеют вид налета серого цвета. В условиях сухой погоды на месте поражения растений появляются дырочки. Вследствие чего листья темнеют и отмирают. Листовые пластины сохнут, приобретают насыщенный коричневый цвет, закручиваются книзу, листья ложатся на грунт. Взамен отмершим листьям растение активно выбрасывает новые. При этом значительно растрачивается запас полезных элементов, который необходим для развития плодов. Отсюда, снижение урожайности. Заболевание маточной свеклы понижает качество семян. Плоды пораженных растений мельче, чем здоровых, хуже поддаются хранению. Заболевание очень быстро развивается при перемене жары и сырой погоды. Возбудитель может сохраняться на отходах растений и сорняках. Гриб также может сохранятьсяна маточной свекле и других растениях, которые поражены церкоспорозом. Заболевание усиливается, в условиях увеличения посевов свеклы. Плотные, непрореженные вовремя посевы подвержены инфицированию больше.

Меры защиты и профилактики:

• обязательно соблюдать правила севооборота;
• вовремя и тщательно избавляться от сорняков и остатков растений;
• во время проявления болезни опрыскивать растения медь содержащими препаратами.

Фомоз свеклы

Фомоз свеклы – Phoma betae

Болезнь свеклы распространена во всех областях свеклосеяния. Но особенно вредоносно данное заболевание свеклы в условиях степи и лесостепи. Фомоз свеклы поражает все разновидности свеклы, а еще шпинат.

Проявляется это заболевание свеклы следующим образом: в первую очередь на ботве проявляются пятнышки буроватого цвета, на которых видны точки черного цвета (споры), с течением времени количество пятен растет, а споры попадают на поверхность плодов. Основными видами фомоза свеклы являются: корнеед, зональная пятнистость, сухая сердцевидная гниль. На растениях первого года посадки заболевание поражает в первую очередь нижние, взрослые листья, а на семенниках поражает листья всех возрастов. При этом появляются большие, около 1 см, желто-бурые пятна, которые со временем отмирают. На них отчетливо видны точки черного цвета – споры грибов.

При поражении фомозом стеблей свеклы больные участки приобретают более светлый цвет. Пятна часто соединяются и образуют пятна большого размера. На этих пятнах также отчетливо видны споры гриба-возбудителя. Это обусловило появление другого названия этого заболевания – точечность стеблей семенников.

Споры гриба имеют форму шара. Размер их колеблется от 100 до 400 мкм. Окраска спор варьируется от светло-коричневого до темно-коричневого. Во время дождя или выпадения росы происходит заражение растений свеклы. Проявлением болезни на плодах является появление гнили сердцевины. Начинается болезнь с головки, а потом конусообразно продвигается к основанию плода. При разрезании пораженного плода можно заметить, что некоторая его часть почернела. Мицелий возбудителя губит в основном молодые участки корня, вызывает появление пятен темно-серого или бурого цвета. Ткани плода свеклы загнивают и становятся сухими. Когда пораженные сухой гнилью корнеплоды попадают в кагаты, они быстро образуют очаги кагатной гнили.

Не лишним будет заметить, что поражаются фомозом преимущественно корнеплода, которые выращиваются в грунте с дефицитным содержанием бора. Дефицит бора приводит к отмиранию точки роста плода, а гриб, заселившийся в пораженной ткани, провоцирует развитие черной сухой гнили.

Источником инфекции фомоза свеклы выступают растительные остатки, пораженные плоды и семена. Заболевание свеклы фомозом можно сдерживать с помощью точного выполнения всего агротехнологического комплекса требований к выращиванию этой культуры, а также достаточным количеством питательных веществ. Прогрессирование заболевания также зависит от сорта свеклы и обработки семян фунгицидами.

Эта болезнь способна привести к гибели весь урожай сахарной свеклы, необходима профилактика этого заболевания.

Меры профилактики и защиты:

• пользоваться сортами и гибридами свеклы, которые устойчивы к фомозу;
• чередовать сорта на грядке. Размещают свеклу в севообороте так, чтобы она возвращалась на прежнее место не раньше, чем через 3-4 года;
• основную закладку минеральных удобрений производят осенью. С этой целью используют комплексные удобрения. Весной вносят дополнительное количество туков в рядки во время сева. Расчет количества удобрений производится на основании данных агрохимического анализа грунта;
• навоз вносится под культуру, которая является предшественником свеклы в севообороте;
• использовать только потравленные семена;
• вовремя убирать урожай свеклы с грядки;
• храниться закладывать можно только здоровые плоды. Лучше всего хранится свекла при температуре 0-2^оС и относительной влажности воздуха 90-95%.

Мучнистая роса свеклы

Мучнистая роса свеклы – Erysiphe betae

Мучнистой росой свеклы инфицируются растения первого и второго года жизни. У растений первого года в первую очередь поражаются средние по возрасту листья, потом более старые, и в самую последнюю очередь поражаются – молодые листья, на семенных растениях, свекле второго года жизни – ботва и семенные клубочки. Основным симптомом этой болезни свеклы является появление с обеих сторон листьев тонкой белой паутинки, которая очень быстро становится белым сплошным покровом на листьях. В конце июля – начале августа на листьях появляются точки черного цвета – споры грибов. Размеры спор – 30-40×10-15 мкм.

Грибы остаются зимовать на остатках больных растений.

Основным методом защиты является немедленное избавление от пораженных растений, а также их остатков. Развивается мучнистая роса особенно хорошо в сухую и жаркую погоду, когда растения наиболее подвержены заболеванию.

Меры борьбы:

• соблюдение севооборота;
• уничтожение послеуборочных растительных остатков;

Ризомания, или бородатость свеклы

Вирус некротического пожелтения жилок свеклы (ВНПЖС).

Основные признаки этой болезни свеклы также выявляются на подземной части и имеют вид «бородатости» плода, однако самым четким симптомом этого вирусного заболевания является некроз проводящих сосудов, который четко виден на срезе корня.

Возбудитель ризомании свеклы также системно поражает и ее надземную часть. Ботва при этом курчавится, а жилки на листьях желтеют или некротизируются. Эта разновидность инфекций сахарной свеклы может развиваться очагами или даже протекать без всяких видимых симптомов, однако качество плодов и урожайность основательно снижается.

Это заболевание свеклы в основном распространяется через зараженную почву, воду, растительные остатки, инвентарь, а еще при транспортировке плодов.

Основными мерами защиты и профилактики этой болезни являются:

• уничтожение остатков растений;
• изоляция посевов свеклы от семенников;
• добавление в почву для свекольной грядки целого комплекса минеральных удобрений и, обязательно, бора.

Существуют также и химические средства защиты от ризомании свеклы. Перед определением маточных плодов свеклы на хранение их следует обрабатывать 5% раствором Фундазола или Беназола. Существует также рекомендация перед тем, как закладывать маточные корнеплоды на хранение, опрыскивать их фунгицидом Ровраль.

Пероноспороз или ложная мучнистая роса свеклы

Пероноспороз свеклы – Peronospora schachtii

Второе название этой болезни – ложная мучнистая роса.

При попадании спор на плоды возникает загнивание. Его зачастую замечают, когда овощи уже определены на хранение. Пероноспороз особенно быстро развивается при влажной теплой погоде в первой половине лета. Самый короткий инкубационный период достигается при температуре около 16^оС. На растениях первого года жизни в первую очередь инфицируются центральные листья розетки. А молодые побеги и даже соплодия поражаются у растений второго года жизни. Основной симптом заболевания – появление налета, который имеет серо-фиолетовый цвет, на нижней стороне листьев. Налет также может появляться и на других надземных органах свеклы. Листья скручиваются, утолщаются. Если поражение пероноспорозом сильное, то ботва свеклы постепенно темнеет и отсыхает. В этом случае у растения нарушаются физиологические процессы и растение может погибнуть. Плоды свеклы, пораженные пероноспорозом очень восприимчивы к кагатной гнили во время хранения.

Зимует гриб на растительных остатках, семенах, а еще на поверхности плодов свеклы, которые уже определены на хранение.

Меры защиты и профилактики:

• пораженные растения немедленно удаляются с грядки;
• проводить опрыскивание участка 1% раствором бордоской жидкости. Первая обработка производится при обнаружении признаков заболевания, последующая – через три недели.

Кагатная гниль свеклы

Кагатная гниль свеклы – Botrytis, Fusarium oxysporum, Rhizopus, Phoma, Penicillium, Aspergillus и др.

Кагатная гниль являет собой целый ряд болезней свеклы, которые вызываются разными микроорганизмами (грибами и бактериями), но наиболее агрессивным считается возбудитель серой гнили.

Эти заболевания развиваются во время зимнего хранения. Болезнь появляется обычно в период вегетации, продолжает развиваться во время хранения в кагатах. В таких условиях возбудители болезней передаются по цепочке от пораженных корнеплодов к здоровым, особенно через травмированные места. Проявляется данное заболевание в виде разного цвета плесени на плодах, а также влажной или сухой гнили. Такие корнеплоды ни в коем случае нельзя употреблять при приготовлении пищи людям и домашним животным.

На качество плодов влияют также сроки уборки урожая свеклы. Если уборка была произведена слишком поздно или слишком рано, корнеплоды подмерзают или вянут. Вследствие этого корнеплоды подвержены массовому поражению кагатной гнилью свеклы.

Меры защиты и профилактики:

• своевременное обеззараживание складских помещений и емкостей для хранения овощей;
• избавление от испорченных и пораженных плодов свеклы перед определением их на хранение;
• использование препаратов, разработанных на основе бактерий для опрыскивания растений в период произрастания;
• на сахарной и кормовой свекле возможно дражирование семян.

Корнеед всходов, или черная ножка свеклы

Корнеед свеклы – эта болезнь свеклы вызывается комплексом условий неблагоприятных для развития растения, с последующим поражением разными микроорганизмами, например, грибами из родов Pythium, Fusarium, Phoma и др.

Чаще всего возбудителем болезни корнеед свеклы является – Pythium debarianum.

Возбудитель поражает подземную часть всходов, в результате чего происходит утончение стебля в месте загнивания, почернение и отмирание его в нижней части. При этом заметно отставание растения в росте, оно вянет, желтеет и зачастую отмирает. Для корнееда свеклы благоприятными условиями является холодная и влажная погода. В это время корневая системя свеклы формируется медленно, а некоторые корни, от нехватки кислорода в переувлажненной почве отмирают, после чего являются источником инфекции.

У свеклы появляется устойчивость к корнееду после образования второй пары настоящих листьев.

Корнеед свеклы может сократить урожайность на 40-50% и более. При сильном поражении до 100%.

Наиболее распространенными проявлениями этого грибкового заболевания являются потемнение растений, истончение корешков всходов, это в основном приводит к гибели посевов. Случается, что ростки могут погибнуть еще до того, как появятся всходы над поверхностью почвы. Корнеед особенно активен в кислых почвах при влажной погоде. Если поражение небольшое, то у растений велики шансы на выживание, но урожай дадут более низкого качества.

Меры защиты и профилактики:

• периодически необходимо проведение известкования почвы;
• при возникновении необходимости вносить раствор бора;
• пользоваться для посева только протравленными семенами;
• соблюдать правила севооборота;
• вовремя прореживать растения на грядке;
• своевременно избавляться от сорняков;
• разрыхлять почву на свекольной грядке, чтобы обеспечить достаточный доступ воздуха к корням.

Обыкновенная парша свеклы

 

Обыкновенная парша свеклы – Actinomyces scabies

Это бактериальное заболевание свеклы можно заметить при выкапывании корнеплодов или в период хранения.

При этой болезни на поверхности корнеплодов появляются небольшие и неглубокие трещинки, имеющие вид струпьев, и корочки, на которых быстро нарастает пробковая ткань. Зараженный паршой плод уплотняется, лишается товарных качеств, а также гораздо хуже хранится зимой. Это заболевание свеклы в основном появляется на участках, на которые вносился свежий навоз. После внесения такого удобрения до посадки свеклы должно пройти не меньше двух – трех лет.

Возбудитель парши свеклы зимует в грунте. Так же, как и споры в инфицированных тканях, эта бактерия передается с помощью воды (во время полива или дождя), ветра, растительных остатков и сельхоз оборудования. Бактерия попадает в молодые ткани корнеплода свеклы через кожицу, а если ткани более зрелые, то проникновение внутрь происходит через трещинки и природные отверстия. Данная бактерия развивается не только в клетках, но и между ними. На инфицированных частях плода возникает слой пробковой ткани. Пробковый слой довольно быстро поражается возбудителями парши обыкновенной, и это новый слой перерождается в корочки, имеющие вид струпьев. Эта бактерия паразитирует на большинстве корнеплодных культур (редька, пастернак, свекла, морковь, картофель). Идеальная температура для заражения – от 20 до 22 °С.

Меры защиты и профилактики:

• своевременно удалять остатки растений;
• следовать правилам севооборота;
• опрыскать Картоцидом или Оксихлоридом меди;
• поддерживать влажность почвы, сопоставимую с уровнем полевой влагоемкости впериод первых 6 недель после образования клубня;
• уровень рН почвы не должен превышать 5,2;
• избегать легких грунтов, а особенно грунтов с высоким содержанием органических элементов;
• ротация с зерновыми.

Серая гниль свеклы

Возбудитель – Botrytis cinerea

Симптомы этой болезни свеклы выявляются уже в процессе сбора урожая. Заражение серой гнилью начинается с нижней части плода свеклы. Инфицированная часть окрашивается в бурый цвет. На поверхности пораженной части появляется налет сероватого цвета, в состав которого входит мицелий и споры гриба. Споры имеют круглую или овальную форму. Они одноклеточны и имеют размер от 10 до 15×5-10 мкм. На спороношении они размещаются в виде грозди. Затем формируются склероции, которые имеют черную окраску и диаметр от 2 до 5 мм. Болезнь распространяется при непосредственном контакте с пораженными корнеплодами, а также спорами. Развиться болезни помогают подвядание корнеплодов, подмерзание и травмы плодов свеклы. Высокие температура и влажность также способствуют развитию серой гнили свеклы.

Меры защиты и профилактики:

• следование правилам севооборота;
• соблюдение техники выращивания и хранения свеклы.

Белая гниль свеклы

Белую гниль свеклы вызывает тот же гриб, что и белую гниль других овощей. Инфицированная ткань приобретает мягкость, влажность, и на ее поверхности появляется похожая на вату грибница. На грибнице развиваются крупные черного цвета склероции, имеющие диаметр около 3 см. В период хранения гниль развивается дальше и при тесном контакте вызывает поражение здоровых корнеплодов. Широкому инфицированию помогают повышенные температура и влажность в хранилище.

Меры защиты и профилактики:

• следование правилам севооборота;
• соблюдение техники выращивания и хранения свеклы.

Красная гниль свеклы

Возбудитель болезни – Rhizoctonia violacea

Красная гниль свеклы инфицирует свеклу, картофель, морковь и другие корнелодные культуры.

Симптомы заболевания на плодах свеклы проявляются еще на грядке, самое большое развитие красной гнили достигается к моменту сбора урожая. На плодах появляются свинцово-серые пятна разного размера, которые покрыты сплетениями грибницы красно-фиолетового цвета.

После сбора урожая на плодах свеклы появляются склероции черного цвета в очень большом количестве. Инфицированные ткани надолго сохраняют твердость, а потом быстро становятся мягкими и сгнивают. Излишне увлажненный грунт и теплые погодные условия – главные предпосылки многочисленных проявлений ризоктониоза. Заболоченная местность, влажные торфяники, места застоя воды – излюбленные места для развития заболевания красной гнили свеклы.

Меры защиты и профилактики:

• обдуманный и верный выбор места под грядки свеклы;
• соблюдение правил севооборота и технологии выращивания свеклы.

Фузариозная гниль свеклы

Возбудители – грибы рода Fusarium

Возникает фузариозная гниль свеклы в конце мая – начале июня. Листья вянут, а черешки их приобретают черную окраску. Корни растения замедляются в своем развитии, а на их поверхности с боков появляются многочисленные мелкие корешки. Если разрезать зараженный корнеплод, то будет видно внутри него участки с побуревшими и омертвевшими сосудисто-волокнистыми пучками, а также осевые пустоты, которые заполнены розовато-белым мицелием.

Если инфицирование сильное, то хвостовая часть корнеплода свеклы растрепывается, окрашивается в светло-бурый цвет и загнивает. Реже гниют шейка и головка корня. На поверхности корнеплода образуются трещинки, которые заполнены белым налетом.

Идеальными условиями для развития возбудителя фузариозной гнили свеклы являются недостаточная влажность почвы и ее солнечный перегрев. Также патоген может проникать на участках повреждений и травм.

Хвостовая гниль свеклы

Бактерии развиваются на растениях свеклы первого года жизни. При поражении хвостовой гнилью свеклы омертвевают кончик корня и мочковатые корни. Ботва растений становится хлоротичной, а после тоже отмирает. Развитие заболевания усиливается в недостаточно увлажненной почве и при избытке азота в грунте. При хранении пораженные гнилью корнеплоды продолжают гнить и заражают другие корнеплоды.

Меры защиты и профилактики:

• избавление от остатков пораженных растений;
• перекопка почвы;
• своевременное избавление от больных растений;
• внесение правильных удобрений (калийно-фосфорных)
• своевременный полив;
• соблюдение правил севооборота
• избавление от пораженных корней при определении корнеплодов свеклы на хранение;
• своевременное увлажнение почвы и рыхление междурядий;
• внесение комплексных удобрений (органические + минеральные);
• известкование почвы;
• уничтожение вредителей, которые живут в почве.

Ржавчина свеклы

Возбудитель болезни – Uromyces betae

Заболевание заражает растения свеклы в течение всего периода роста и созревания.

Весной на всходах свеклы появляются маленькие желтоватые подушечки – так проходит эцидиальная стадия развития ржавчины свеклы. Эцидиоспоры поражают взрослые растения. Затем на пораженных растениях образуются подушечки коричневого цвета – таким образом проходит уредостадия гриба. Именно эта стадия в развитии возбудителя является основной. На этой стадии происходит наибольшее поражение растений свеклы. Последующая стадия развития патогена происходит следующим образом – на пораженных участках появляются подушечки темно-бурой окраски, которые зимуют на остатках пораженных растений. Если проявление ржавчины очень сильное, то листья засыхают раньше времени.

Самые лучшие условия для появления и развития заболевания – теплая и влажная погода.

Данное заболевание может также распространяться с помощью семян. Гриб может зимовать также и на маточных корнеплодах столовой и сахарной свеклы.

Меры защиты и профилактики:

Бороться с ржавчиной следует теми же способами, что и с пероноспорозом. Также следует отметить то, что изоляция в пространстве очень важна в борьбе с ржавчиной свеклы. Растения первого года не должны быть посажены ближе, чем на 1,5 км к растениям второго года.

Мозаика свеклы

Возбудитель мозаики свеклы – вирус Sombane mosaic virus (вирус мозаики)

Мозаика свеклы проявляется в пестрой окраске ботвы свеклы. При этом заболевании светлые пятна на листьях чередуются с более темными. Размер и очертания пятен мозаики могут быть совершенно разными. В условиях обильного поражения вирусом мозаики листья свеклы морщатся, а листовая пластинка истончается по сравнению со здоровыми растениями. Заболевание на семенниках появляется в результате инфицирования растений первого года жизни.

Пораженные семенники – основной источник распространения вируса мозаики свеклы. Всевозможные разновидности тлей, цикады и свекловичные клопы являются основными переносчиками вируса мозаики от больных растений к здоровым.

Зимует возбудитель мозаики свеклы в корневой системе многолетних сорняков и в маточных корнеплодах. Через семена вирус не распространяется.

Меры защиты и профилактики:

• пространственная изоляция семенников;
• борьба с вредителями – переносчиками вируса;
• избавление от сорняков;
• использование для маточников только здоровые плоды.

Бактериальный рак корнеплодов свеклы

Возбудителем бактериального рака корнеплодов, или зобоватости свеклы (второе название данного заболевания) является Agrobacterium radiobacter

Данная болезнь свеклы проявляется в виде наростов на подземных частях корнеплодов свеклы. Чаще всего эти наросты (опухоль) поражают шейку, редко – нижние участки корня. Поверхность опухоли, как правило, неровная, чаще всего покрыта пробковой тканью и обычно не загнивает. Внутренняя ткань новообразования светлая и плотная.

Бактерии – возбудители рака свеклы, как правило, в пораженных тканях не присутствуют. Выявить их можно только в самом начале болезни.

Возбудитель заражает около 60 видов культурных и дикорастущих растений. Бактерия – возбудитель зобоватости свеклы сохраняет жизнеспособность на растительных остатках и в почве.

Развитию рака способствует выращивание свеклы на щелочной почве. На участках, где встречается поражение бактериальным раком, под посев свеклы не следует вносить свежий навоз и известковать почву.

Желтуха свеклы

Желтуха свеклы – возбудитель вирус Beet yellow virus

Встречается это заболевание на территории Украины (чаще на Правобережной части), в Молдавии, Прибалтийских республиках, Белоруссии, центрально-черноземных областях РФ и Краснодарском крае.

Выявляется желтуха свеклы на растениях первого и второго года жизни.

Пораженные желтухой нижние и средние листья желтеют. Начинается инфицирование с макушек листьев, а затем постепенно продвигается вдоль краев и между основными жилками. Основания листьев и ткани, которые непосредственно прилегают к жилкам, долго не меняют свой цвет. Листья больных растений отличаются от листьев здоровых – они более плотные и ломкие и менее гладкие. По мере развития этой болезни свеклы она распространяется от средних и нижних листьев к внутренним листьям.

Со временем пораженные желтухой ситовидные трубки и прилегающие к ним клетки омертвевают и наполняются слизью желтого цвета. Возбудителем желтухи свеклы является целый комплекс штаммов вирусов суровой желтухи свеклы и слабого пожелтения.

Симптоматика заболевания, которое они вызывают, отличается тем, что при заражении вирусом суровой желтухи свеклы видна некая гравировка свекольной ботвы и незначительная ее хрупкость, при заражении же вирусом слабого пожелтения гравировка отсутствует, а хрупкость листьев, наоборот, ярко выражается. Вирусы находятся в соке инфицированного растения свеклы. Переносчиками вирусов желтухи являются всевозможные разновидности тлей и другие виды сосущих насекомых.

Сохраняются вирусы – возбудители желтухи свеклы в корнях, при условии, что была заражена маточная свекла. Источниками поражения желтухой свеклы могут выступать и сорняки такие, как одуванчик, лебеда, щирица, марь и другие.

Желтуха свеклы – очень вредоносная болезнь. Урожайность при этом заболевании может снизиться на 25-65 %, а сахаристость снижается на 1,5-2,7 %.

Меры защиты и профилактики:

• использование только здоровых корнеплодов для выведения семян;
• пространственная изоляция;
• своевременное и систематическое избавление от сорняков;
• борьба с насекомыми – переносчиками вирусов желтухи свеклы.

Галловые нематоды на свекле

Свекловична нематода – Heterodera schachtii

Следует отметить, что поражение свеклы галловыми нематодами возникает нечасто. Данное заболевание практически не производит мощного подавляющего воздействия на растения свеклы. Наружные симптомы поражения практически не появляются. Части, которые находятся над поверхностью почвы, у пораженных и непораженных растений на вид абсолютно идентичны.

Признаки нематоды особенно заметны на корнеплодах. На первый взгляд, симптоматика данного заболевания очень схожа с признаками заболевания ризоманией свеклы. Главное отличие в том, что нематода не провоцирует некроза сосудов. Замедляется рост корнеплода, а вокруг основного корня появляется много галлов с нематодами, что вызывает возникновение многочисленных корешков. Запас полезных элементов растрачивается на рост новых корней, а не на развитие плода. Корнеплоды, пораженные галловыми нематодами плохо хранятся.

Мы рассмотрели только часть заболеваний, поражающих столовую и сахарную свеклу. Правильный уход за грядками, своевременная профилактика, здоровые семена – главные условия выращивания достойного урожая свеклы без особых хлопот.

Источник: agroflora.ru