Можно ли сажать редис под зиму

Многие дачники в ноябре-декабре если и навещают свои угодья, то только для того, чтобы подготовить дома и хозпостройки к зиме, и редко кто занимается посевами. Однако, посадка редиса под зиму с наступлением первых морозов еще вполне возможна.

Каковы преимущества и риски посадки редиски на зиму

Стоит ли сажать редиску под зиму, насколько это целесообразно и практично? С одной стороны, риск того что всходы погибнут, довольно высок, особенно, если выбрать неправильное время для посева. С другой стороны, у зимнего посева редиски есть множество преимуществ:

• урожай зимней редиски будет готов к сбору на 2-3 недели раньше, чем при весенних посадках. Если всходы еще и накрыть пленкой, созревание ускорится на неделю;
• при посадке поздней осенью семена редиса проводят в земле всю зиму, они закаляются, проходят естественный отбор, в котором выживают только сильнейшие. В результате овощи вырастают здоровыми и крепкими;


• при подзимней посадке не нужно переживать о недостатке влаги весной, так как таяние снега в полной мере обеспечивает семена влагой, они набухают и прорастают. При весенней посадке может потребоваться дополнительный полив, если весна засушливая;
• посадка редиски под зиму также способствует устойчивости растений к болезням, морозам и вредителям. Молодые ростки редиса, появившиеся после сна на протяжении зимы, отлично переносят заморозки, всходы не страдают от вредителей, поскольку крестоцветная блошка еще спит в это время.

Однако стоит отметить, что перечисленными преимуществами растения будут обладать лишь в том случае, если хорошо переживут зиму. Чтобы это произошло, необходимо вовремя производить посев.

Когда лучше всего производить посадку

Посев редиса под зиму – ответственное дело. Очень важно сажать его в подходящее время. Точной даты для посева не существует, тут следует опираться на погодные условия. Когда наступят устойчивые холода – пора садить зимние овощи. При этом стоит учитывать, что оттепель после посадки может погубить все посевы, поскольку семена прорастут, а затем, если наступят морозы, они просто-напросто замерзнут.

Начинать посадки можно уже при нулевой температуре воздуха, однако если есть возможность потепления, стоит подождать. Главное, чтобы внешний слой почвы был подмерзшим. Рекомендуется сеять именно в мороз, когда зима уже практически пришла. Кроме того, важно, чтобы семена только набухли, но не проросли, иначе всходы замерзнут.

Подготовка грядки

Как посадить редиску поздней осенью, если земля уже мерзлая, тяжелая и ее сложно рыхлить? Все просто, грядку необходимо подготовить заранее. Стоит подобрать место повыше, чтобы с приходом весенней оттепели ваши семена не затопило. Место должно быть хорошо проветриваемым и с достаточным количеством света, при недостатке освещения редиска уйдет в зелень, а корнеплод не сформируется.

Землю для посевов необходимо перекопать, внести удобрения. Она должна быть рыхлой, мелкокомковатой по структуре и слабокислой. В качестве обогатителя можно использовать перегной, компост либо удобрения (фосфорно-калийные), тут выбор остается за вами.

На грядках следует сделать неглубокие бороздки, до трех-пяти сантиметров. До времени посева их следует укрыть, дабы дожди не размыли землю, и в борозды не принесло семена сорняков. Также заранее необходимо подготовить материал для мульчирования и сухой грунт.

Как сажать редис — особенности процесса

В бороздки следует сеять именно сухие семена, при этом необходимо помнить, что расход семян при посадках под зиму увеличивается почти в два раза, поскольку многие из них не переживут холодных времен. Сверху семена необходимо присыпать на полтора-два сантиметра сухим грунтом, потом положить мульчирующий слой высотой два-три сантиметра. Мульча нужна для защиты корневой системы растения от температурных скачков и предотвращения образования корки на почве весной.

Далее грядки следует прикрыть еловыми ветками, веточками с сухими листьями. Данное укрытие должно составлять 15-20 сантиметров толщиной. Зимние посевы поливать не надо, иначе они могут взойти и замерзнуть.

Выбираем сорта для зимнего посева

Как сажать редиску уже известно, осталось определиться с сортами растения для зимней посадки. Главными критериями выбора сортов должны быть устойчивость к стрелкованию, морозам, и недостатку света. Бывалые дачники рекомендуют использовать для зимних посадок сорта «Жара», «Заря» и розово-красный с белым кончиком. «Жара» и «Заря» являются раннеспелыми, первый созревает за 15-18 дней после прорастания, второй за 18-25 дней. Также «Заря» ценится за большую урожайность и немного острый, но мягкий вкус. Помимо хорошей урожайности, может похвастаться устойчивостью к малой освещенности, что очень важно для подзимних посадок.

Сорт редиса розово-красный с белым кончиком является среднеранним, он созревает через 25-30 дней после появления всходов. Главным преимуществом этого сорта является приятный вкус, который пользуется большой популярностью у дачников.

Посадка редиски под зиму – рискованное предприятие, однако если сделать все правильно, то уже в начале весны на вашем столе будут свежие, богатые витаминами овощи, которые несомненно принесут массу пользы вашему здоровью!

Источник: orchardo.ru

Когда сажать редис.

Время посадки редиса зависит от погодных условий в каждом регионе. Редис сеем при нулевой температуры, но очень важно, чтобы после заморозка не было потепления. Ведь редис очень активный и при наступлении тепла может пойти в рост. А нам этого не нужно, поскольку редис в этом случае погибнет.

Я сею семена редиски после первых заморозков верхний слой почвы уже подмёрз, это значит пора сеять семена.

Что дает посев редиски под зиму:

• Cамое главное это получение раннего урожая. Редис у меня начинает рост сразу как только снег растает и солнышко пригревает.
• Осенние работы позволяют сэкономить время на посадки весной.
• Поскольку весной тает много снега, то редиску не нужно поливать.
• Корнеплоды вырастают сочными и крепкими, поскольку зимой семена закаляются и прорастают только сильные и здоровые.

Подготовка почвы к посадке.

Заранее перед посадкой редиса я подготавливаю почву. Перекапываю грунт, вношу удобрения. Это работа не такая сложная, но дает много преимуществ. Ведь только на хорошо удобренной почве растут крепкие и здоровые овощные культуры.

Севооборот.

Осенью я уже распределяю посадки овощных культур на огороде, чтобы не повторяться и не сажать растения на одном и том же месте. Для этого очень удобно вести тетрадку, где все подробно расписано.

Редис так же определяю, где лучше посадить. И что посадить после редиса весной после сбора урожая. Итак, редис сажу, где до этого росла картошка, кабачки, огурцы, тыква. После редиса можно сажать лук, томаты, огурцы и любую другую зелень.

Удобрение

Сажаю редис на ровный участок, чтобы весной при таянии снега грядку с посадками не залило водой. Почву на выбранном месте перекапываю, вношу перегной и древесную золу. Хорошо перекапываю,чтобы удобрения равномерно распределились по почве. После чего оставляю грядку на 1-2 недели до посадки редиса.

Как правильно сеять редис под зиму.

При наступлении морозов верхний слой почвы становится тяжёлый. Но внутри почва еще мягкая. На грядке делаю бороздки глубиной 3-5 см. После чего сею сухие семена и засыпаю сухой почвой. Сверху еще насыпаю перегной или опилки. Они выступают в качестве мульчи.

Мульча защищает семена от вымывания дождями. А также от образования корни на поверхности почвы весной.

Источник: gardensecrets.ru

Преимущества и недостатки

Единственным минусом посадки под зиму является гибель семян, если садовод неправильно выбрал время для посева.

Однако, это случается достаточно редко, поэтому особое внимание необходимо уделить преимуществам данного способа:

• Под зимний посев редиса принесет урожай на несколько недель раньше, в отличии от весеннего. Конечно, если весной грядку с семенами накрыть полиэтиленом, то скорость созревания розового корнеплода увеличится.
• Семена редиса, посеянные осенью, будут намного сильнее и крепче чем весенние сеянцы. Так как они, находясь в земле, будут закаляться и выработают иммунитет. Слабые семена погибнут, а сильные станут активнее развиваться.
• Посев под зиму обеспечивает семена необходимой влагой после таяния снега, а также они проходят процесс естественной стратификации. Посеянные весной, семена могут страдать от недостатка воды из-за пересушенной, активным солнцем, почвы.
• Редис становится устойчивее к болезням и вредителям при зимнем посеве, а также он больше не боится заморозков.

Так единожды попробовав такую посадку, садовод будет постоянно возвращаться к этому методу.

Сроки посадки в разных регионах

Когда же следует сажать редис? Самое главное в посеве под зиму это то, что семена должны проклюнуться, но не дать всходов.

• Если грунт промерзнет, то будет очень тяжело вскопать почву и семена не смогут прорасти.
• Если сажать ранней осенью, то редис может взойти и во время первых ночных заморозков погибнуть.

Поэтому очень важно наблюдать за погодой и изучать климат своего региона.

• В южных районах России посадку редиса проводят намного позже чем в северных.
• В центральном районе посев начинается во второй декаде октября, именно в это время землю уже промерзла на 3 см.
• Специалисты рекомендуют в северных районах сеять семена в начале октября, так как в этих широтах первые заморозки начинаются со второй половины сентября.
• В южных районах высевать редис необходимо в конце октябре или начале ноября, так как теплая погода держится в этом регионе очень долго.

Сроки посадки были изложены приблизительно, потому что погода непредсказуема.

Как правильно сажать

Начинающие садоводы считают, что вскопать почву после заморозков очень сложно и посеять редис уже невозможно.

А вот опытные садоводы заранее подготавливают грядки, а перед посадкой слегка подпушивают.

При выборе грядки для редиса особое внимание уделяют ее расположению. Так гряда для розового корнеплода должно находится на небольшом возвышении, чтобы во время таяния снега семена не были затоплены.

Место должно хорошо освещаться солнечным светом, тогда растение будет развиваться. Если будет недостаток освещения, то редис будет растить зеленую массу и тормозить рост корня.

Подготовка грядки начинается с внесения калийных, фосфорных удобрений или перегноя, компоста. Все это перекапывается и равномерно смешивается с почвой. Затем делаются ряды глубиной до 5 см. Грунт накрываются агрохолстом или полиэтиленом, чтобы как можно меньше семян сорняков попало на грядку и потоки дождя не размывали почву.

Заранее подготавливают сухие опилки, торф, листья или солому для мульчирования гряды. Некоторые специалисты рекомендуют начинать посев редиса в открытый грунт при 0 температуре.

Однако, если есть возможность дождаться потепления, то лучше сеять в это время.

Непосредственно процесс посева:

1. Первоначально делают отбор семена. Для этого их опускают в солевой раствор на несколько минут, затем отбирают живые семена. Они будут опускаться на дно емкости, а на поверхность поднимутся пустые семена.


2. Затем следует просушить семена редиса. Так как если семя уже проснулось и наклюнулось, то посадка в промерзшую землю может загубить его.
3. Необходимо подготовить в 2 раза больше семян чем для посадки весной. Так как посадочный материал может оказаться некачественным, семена не проклюнутся и погибнут.
4. После того как семена будут посеяны, их необходимо накрыть на 2 см. сухим слоем грунта. Сверху кладется слой мульчи, который является защитной подушкой для семян. Мульчирование защитит еще неокрепшие растения от перепадов температуры, весенних оттепелей и заморозков.
5. Садоводы рекомендуют укрыть грядку лапником или ветвями не менее чем на 20 см. в высоту.
6. Ни в коем случае нельзя поливать гряды, так семена могут проклюнутся раньше времени и погибнуть от морозов.

Какой требуется уход

Уход за семенами заканчивается после посадки и заново начинается после установления теплой погоды.

Когда появятся первые всходы необходимо начать их прореживать.

Если ростки появились в начале весны, когда возможно промерзание почвы, то грядку необходимо укрыть полиэтиленом или агроволокном. Такое действие убережет всходы от вымерзания и активное солнце не обожжет молодые листочки.

С этого момента можно начинать активный полив, так как редис влаголюбивое растение и не переносит сухость почвы.

Если всходам не хватит влаги, то урожай будет иметь горький вкус. Если же жидкости было в избытке, то корнеплод получается водянистым и невкусным.

Также поливать необходимо равномерно каждую грядку, это даст возможность получить плотную и целую редиску.

Особое внимание необходимо уделить прорыванию сорняков, которые забивают почву и не дают нормально развивать огородным культурам.

Молодые всходы можно подкормить специальными удобрениями или смешать птичий помет с водой и оставить на 10 дней. Полученной смесью можно поливать всходы ежедневно, такое природное удобрение даст росткам силы для дальнейшего развития.

Из-за гибели некоторых семян можно увидеть просветы на грядках, поэтому садоводы рекомендуют совмещать осеннюю посадку с весенней.

Иногда даже на редис, посеянный под зиму, может напасть вредитель, поэтому необходимо обработать смесью пепла и извести, взятые в равных пропорциях.

Чтобы плод дольше хранился необходимо перед сбором урожая прекратить полив. Затем вырывают корнеплод руками и обмывают под проточной водой, собирают в пучки и обрезают ботву.

Какие сорта подходят для посадки

Профессиональные садоводы рекомендуют выбирать сорта редиса, которые смогут перенести недостаток влаги, низкие температуры и не выпускать стрелки.

Самыми распространенными сортами является «Заря», «Жара» и розово-красный с белым кончиком. Первые два вида являются ранними (период созревания максимум 18 дней), а третий вид – среднеранний (максимум 25 дней).

«Заря» обладает одновременно острым и мягким вкусом, а также устойчива к недостатку освещения.

«Жара» является высокоурожайным сортом. Плоды имеют ярко красную окраску и круглую форму. В корнеплодах данного вида находится большое количество витамина С.

Розово-красный сорт имеет приятный вкус и особенно популярен у земледельцев.

Несмотря на то что посадка редиса под зиму является весьма рискованным делом. Однако, главное необходимо вовремя высадить и правильно ухаживать в весенний период.

При соблюдении всех правил урожайность увеличится в 2 раза, и дачник может долгое время наслаждаться таким вкусным и полезным корнеплодом.

Автор статьи: Татьяна

Источник: dachnyi-ychastok.ru

Наверное, многие из Вас уже задавали себе вопрос: а можно ли посадить редиску под зиму и получить весной более ранний урожай этого пикантного овоща – непременного атрибута таких блюд, как окрошка и весенние салаты.

Стоит сразу отметить, что риск, что посадки погибнут, есть. Капризы погоды в последние годы (долго держится выше 0 C, оттепели) могут сыграть с редиской злую шутку. Однако и преимущества у такого метода весьма заманчивые.

Семена проводят в земле всю зиму, закаляясь за этот период. Слабые сдаются и погибают, сильные становятся еще сильнее. Посевы, сумевшие прорасти, получаются крепкими и здоровыми. Это приспособляемость относится не только исключительно к умению терпеть низкие (или резкие перепады) температуры, устойчивость повышается и по отношению к болезням и вредителям. К тому же более раннее появление всходов подразумевает, что основные вредители еще в должной мере не проснулись от зимней спячки и не готовы атаковать растения.

Традиционно высаживаемую редиску нужно время от времени поливать, следить за влажностью почвы. При подзимнем посеве такая необходимость отпадает. Талая вода, образуемая при таянии снега, хорошо увлажняет почву.

Сажать редиску нужно только при наступлении устойчивых холодов (0…-3 C). Любая продолжительная оттепель после этого может пробудить семена к жизни и погубить все посевы.

Мерзлая земля плохо поддается подготовке, поэтому грядку под редиску следует подготовить заблаговременно (пока еще достаточно тепло). Чтобы талые воды весной не вымыли и не затопили Ваши семена, грядки должны располагаться на немного возвышенных местах (не в низинах). Место должно быть проветриваемым и открытым с прямым доступом к солнечным лучам (при недостатке света редиска пойдет в ботву, а не в корнеплод).

Выбранный участок перекапывается, при этом в землю вносятся необходимые удобрения (компост, перегной, калийно-фосфорные удобрения). Почва в результате должна получиться рыхлой, без комков. Сделайте гряды и нарежьте на них бороздки глубиной от 3 до 5 см. Чтобы осенние дожди их не смысли, грядки укройте полиэтиленовой пленкой или другим водоотталкивающим материалом. В это же время стоит позаботиться о заготовке мульчи и сухого грунта (хранить в теплице, сарае и т.п., чтобы не вымокли).

Когда наступит время посадки, возвращайтесь на участок, поднимайте пленку и высаживайте в ранее проделанные бороздки сухие семена (обязательно сухие). Расход семян при посеве под зиму должен быть в 2 раза выше, так как суровое время переживут не все из них. По окончании посадки, семена присыпают 2 см слоем принесенного с собой сухого грунта, а сверху все это накрывают 3 см слоем мульчи (служит в качестве теплоизолирующего слоя и предотвращает образование почвенной корки весной). Когда все готово, грядки сверху укрывают сухими листьями и еловыми ветками (лапником). Толщина этого внешнего укрытия должна составлять около 20 см. При подзимней посадке посевы не поливают.

Стоит отдельно сказать о сортах, наиболее приспособленных для подзимней посадки (устойчивость к морозам и стрелкованию). Это раннеспелые Заря (созревает за 3-4 недели после появления всходов на поверхности) и Жара (созревает за 2-3 недели). По вкусовым качествам и урожайности из этих двух сортов предпочтительнее Заря. Оба этих сорта хорошо переносят пониженную освещенность, что особо важно при подзимних посевах.

Конечно, подзимний посев редиски – мероприятие рискованное, однако при удаче Вы получите замечательные полностью созревшие овощи на 2-3 недели раньше остальных дачников. К тому же в случае неудачи всегда можно посадить редиску обычным способом весной.

Источник: www.dacha6.ru

Какие же культуры можно сажать, сеять под зиму?

Это такие холодостойкие овощные культуры, как

• морковь,
• редис,
• свекла,
• петрушка,
• сельдерей,
• кориандр,
• укроп.

Это некоторые лекарственные культуры:

• валериана,
• тысячелистник,
• зверобой.

Цветы — однолетние, многолетние:

• эшшольцию,
• алиссум,
• календулу,
• дельфиниумы,
• бархатцы,
• василек,
• эхинацею,
• другие.

При правильном посеве под зиму все они очень хорошо всходят.

↑ к содержанию ↑

Сроки посадки под зиму овощей

Сеять морковь, другие овощи или цветы нужно, как можно позже. Когда не просто станет холодно, а уже пройдут первые заморозки, земля схватится морозцем. Лучше всего сеять вообще, когда стукнет легкий морозец. Конкретных сроков подзимних посевов не существует. Никто вам не назовет какую-то дату. На Кубани это может быть даже не ноябрь, а декабрь месяц, ближе к Новому году. Ведь везде бывает затяжная осень, дождливая, без заморозков.

Дождитесь минусовых ночных температур  -2-3°С. Только тогда нужно проводить подзимний посев. Он поэтому так называется — посев под зиму — то есть, когда она уже практически наступила.

Семена моркови, редиса, лука севка, других овощей или цветов, посеянные поздней осенью должны только набухнуть, но не прорасти. Меня именно поэтому постигали неудачи, что я сеяла слишком рано, семена прорастали, а потом проклюнувшиеся нежные росточки благополучно замерзали.

↑ к содержанию ↑

Подготовка грядок осенью для моркови

Грядку для посадки расположите там, где не скапливаются талые воды. Конечно, оно должно быть солнечным, быстро просыхающим после таяния снега или дождей.

Подготовить грядку для подзимней посадки моркови, редиски, укропа, других овощей мы должны намного раньше, когда еще относительно тепло и почва хорошо копается, чтобы не ковырять полузамерзшую землю. Грядка должна быть не просто перекопана. Она должна быть хорошо разрыхлена.  Земляных комков не должно быть. Структура почвы должна быть мелкокомковатой, потому что семена любых культур (моркови, редиса, петрушки, укропа, другие) в это время года сеются неглубоко. Кроме того, семена под землей должны хорошо соприкасаться с почвой, вокруг них не должно быть воздушных пустот.

Сеять вы будете почти по замерзшей земле, а засыпать бороздки смерзшимися комочками сложновато. Для этих целей я использую заранее заготовленную рыхлую землю, которая находилась до этого времени внутри теплого помещения. Можно также использовать покупную землю, так как она обычно имеет мелкую рыхлую структуру. Ею советую сверху мульчировать подзимнюю грядку.  Поливать не нужно.

↑ к содержанию ↑

Как сажать семена поздней осенью

Семена сеют по небольшим бороздкам глубиной 0,5-1 см. Бороздки тоже можно заранее сделать по теплу, чтобы облегчить себе посадку под зиму. Я готовые бороздки прикрываю сверху фанеркой, картоном плотным или куском рубероида, чтобы их не размыло дождем.

Норма высева перед наступлением морозов моркови, свеклы, петрушки, редиса, других культур повышается на 50-70%, потому что, конечно же, за зимние месяцы какая-то часть слабых семян может погибнуть, не прорасти. Еще раз повторю — при посеве бороздки не поливают. Земля поздней осенью достаточно влажная. Не нужна таким семенам лишняя влага.

↑ к содержанию ↑

Сорта овощей для подзимнего посева

Из сортов редиса для посева поздней осенью я советовала бы – «Розово-красный с белым кончиком», потому что он не стрелкуется, как некоторые другие. Есть сорта, которые при длительном нахождении в холодной земле могут при наступлении теплой погоды выпустить цветоносный побег – редиски вы при этом не попробуете.

Из сортов моркови советую выбрать ранние, которые уже в начале лета дадут товарную продукцию. Но предупреждаю, такая морковь, посаженная под зиму, не предназначена для длительного хранения. Она только для летнего потребления.

Для посева под зиму хорошо подходит сорт свеклы «Несравненная».

Среди цветочных культур есть не только те, которые хорошо удаются при подзимнем посеве, но даже требуют посадить их как можно позднее. Это аквилегия, люпин, дельфиниум, тысячелистник. Астру, перетрум (ромашку) тоже можно посеять, когда почти наступили морозы. Но их я бы посоветовала высевать не на постоянное место, а сначала где-нибудь отдельно. Они хорошо переносят пересадку, поэтому потом вы уже посадите рассаду на постоянное место.

Есть цветы, которые хорошо высевать в холода, но пересадку они не переносят, поэтому их лучше сеять сразу на постоянное место. Это эшшольция, тысячелистник.

В заключение повторю, если вы выбрали, что сажать под зиму, главное правило подзимнего посева – это сроки посадки, сейте как можно позже, когда землю схватит легкий морозец. Это, кстати, касается не только моркови.

Все у вас получится!

Источник: ogorod23.ru