Черешня успех

Сорт решает успех дела — эта мичуринская фраза очень актуальна для черешни. Успех ее выращивания в средней полосе России напрямую зависит от зимостойкости сорта и устойчивости к коккомикозу. Конечно, при выборе сорта нужно учитывать размер и вкусовые качества плодов, урожайность и скороплодность.

Ранние сорта черешни в условиях Подмосковья созревают в середине июня: Ипуть, Орловская

Среднего срока созревания – конец июня-начало июля: Победа, Фатеж

Поздние сорта дают плоды в середине июля: Брянская розовая, Ревна, Тютчевка.

ТОП-15

Ранние сорта:

Ипуть. Дерево среднерослое с широкопирамидальной кроной. Зимостойкость очень высокая. Устойчив к коккомикозу. Частично самоплодный.

Плоды крупные, средняя масса 6 г, иногда до 9 г, окраска тёмно-красная, почти чёрная. Мякоть тёмно-красная, средней плотности, нежная, сочная, сладкая. Урожайность средняя, до 11 кг.

Ленинградская розовая. Дерево сильнорослое. Зимостойкость и устойчивость к болезням удовлетворительные.

Плоды мелкие, массой 3,2 г, розовые с красным румянцем. Мякоть кремовая, вкусная, с неокрашенным соком. Урожайность высокая.

Орловская янтарная. Дерево высокорослое с пирамидальной кроной. Зимостойкость средняя. Устойчив к коккомикозу.

Плоды крупные, средняя масса 5,5 г. Окраска плодов жёлто-розовая, мякоть сочная, ароматная, очень вкусная. Урожайность средняя.

Радица. Дерево слаборослое, крона компактная, широко-округлая, средней густоты. Зимостойкость высокая. Устойчивость к болезням средняя.

Плоды тёмно-красного цвета, овальной формы, среднего размера — масса около 4,5 г. Мякоть тёмно-красная, средней плотности, очень хорошего вкуса. Урожайность высокая.

Родина. Дерево среднерослое с шаровидной кроной средней густоты. Зимостойкость высокая. Устойчивость к болезням выше среднего показателя.

Плоды крупные, средняя масса 5 г, тёмно-красные, почти чёрные, отличного кисло-сладкого вкуса. При повышенной влажности растрескиваются. Урожайность высокая.

Овстуженка. Дерево невысокое компактное, крона шаровидная, густая. Зимостойкость высокая. Устойчивость к болезням выше среднего показателя.

Плоды округлые, тёмно-красного цвета, средней массой 5 г. Мякоть тёмно-красная, сочная, сладкая. Урожайность высокая

Чермашная. Дерево среднерослое с округлой кроной. Зимостойкость высокая. Устойчивость к болезням выше среднего показателя.

Плоды средние, массой до 4,5 г, жёлтые, круглые. Мякоть плотная, сочная, хорошего вкуса.

Средние сорта

Гастинец. Дерево среднерослое, с широкопирамидальной, приподнятой кроной средней густоты. Средняя зимостойкость. Устойчив к коккомикозу. Частично самоплодный.

Плоды крупные, средней массой 6,3 г, сердцевидной формы, желтые с темно-красным румянцем. Мякоть желтая, сочная, сладкого вкуса, сок желтый. Урожайность высокая.

Ленинградская жёлтая. Дерево высокорослое с раскидистой кроной. Средняя зимостойкость. Устойчив к коккомикозу.

Плоды мелкие, массой 3,7 г, овально-яйцевидные, янтарно-жёлтые, мякоть нежная, вкусная. Урожайность высокая.

Народная. Дерево среднерослое, с широкопирамидальной, приподнятой кроной. Зимостойкость высокая. Среднеустойчив к коккомикозу. Частично самоплодный.

Плоды средней величины массой 5,2 г, сердцевидной формы, темно-красные. Мякоть темно-красная, средней плотности, сочная, приятного сладкого вкуса. Сок темно-красный. Урожайность высокая.

Фатеж. Дерево среднерослое, крона шаровидно-раскидистая, пониклая, средней густоты. Зимостойкость высокая. Устойчивость к болезням выше средней.

Плоды округлые, средняя масса около 4,2 г. Окраска плодов розово-красная, блестящая. Мякоть светло-розовая, хорошего кисло-сладкого вкуса. Урожайность высокая.

Поздние сорта

Брянская розовая. Дерево среднерослое с Крона широкопирамидальной кроной. Зимостойкость высокая. Устойчив к болезням.

Плоды среднего размера массой 4-5 г, округлой формы, розовые. Мякоть светло-жёлтая, плотная, сочная, хорошего сладкого вкуса.

Ленинградская чёрная. Дерево среднерослое, раскидистое. Зимостойкость удовлетворительная. Устойчив к болезням.

Плоды массой 3,4 г, тёмно-красные, почти чёрные, широкояйцевидные. Мякоть нежная, очень сладкая, сок тёмноокрашенный. Урожайность высокая.

Ревна. Дерево среднерослое, крона пирамидальная, средней густоты. Зимостойкость выше средней. Высоко устойчив к коккомикозу. Частично самоплодный.

Плоды массой около 5 г тёмно-красного цвета, почти чёрного. Мякоть сочная, плотная, отличного сладкого вкуса. Урожайность высокая.

Тютчевка. Дерево среднего размера, крона шаровидная, полураскидистая, редкая. Зимостойкость хорошая. Устойчивость к монилиозу высокая, к коккомикозу средняя.

Плоды крупные, массой 5,5-6 г, тёмно-красные. Мякоть красная, плотная, сочная, сладкая. Урожайность высокая.

Источник: zen.yandex.ru

Черешня — традиционно южная культура, и долгое время наука откладывала идеи продвижения этой культуры на север.
Но целый ряд факторов сподвиг селек&.
1089;сии. И сегодня спрос на саженцы «северной» черешни стабильно растет.

Успех выращивания черешни в средней полосе России напрямую зависит от зимостойкости сорта и устойчивости к болезням, особенно к коккомикозу.

Все сорта черешни делятся на 2 группы — бигарро и гини.
Бигарро — это сорта с плотной хрустящей мякотью плодов и бесцветным или слабоокрашённым соком. Ценятся больше, так как хороши не только в свежем виде, но и для переработки.
1050;стати, компоты из черешни считаются лучшими среди всех косточковых, поскольку мякоть у них не размягчается. В основном это сорта среднего и позднего сроков созревания.

Гини — сорта с нежной, сочной, сладкой мякотью и практически бесцветным соком.
1052;ягкие плоды долго не хранятся и малотранспортабельны. Это сорта столового назначения, в основном спелые.

Районированные сорта

В мире насчитывается около 4000 сортов черешни. За последние 20 лет отечественные селекционеры создали много новых сортов, которые с успехом выращиваются во всех регионах.
1048; при выборе их нужно учитывать размер деревьев и вкусовые качества ягод.

Для Центрального региона

(Брянская, Владимирская, Ивановская, Калужская, Московская, Рязанская, С.
2;ют в середине июня): Гронкавая, Садко, Ипуть, Орловская, Радица, Чермашная.
Среднеранние: Овстуженка, Фатеж, Синявская.
Среднего срока созревания (конец июня — начало июля): Подарок Рязани, Речица, Теремошка, Красная горка.
Поздние сорта (дают спелые плоды в середине июля): Бряночка, Брянская розовая, Веда, Ревна, Тютчевка, Лена, Любимица Астахова, Донецкий уголек, Одринка.

Сорта для Центрально-Черноземного региона

(Белгородская, Воронежская, Курская, Липецкая, Орловская, Тамбовская области).
Ранние: Ариадна, Ипуть, Итальянка, Краса Жукова, Орловская фея
Ранне-средние: Ранняя розовая, Родина
Средние: Аделина, Орловская розовая, Поэзия

Сорта черешни для Северо-Кавказского региона

Ранние: Валерий Чкалов, Дагестанская ранняя, Кавказская, Кавказская улучшенная, Краса Кубани, Краснодарская ранняя, Память Покровской, Сашенька, Утренняя звезда, Ярославна
Ранне-средние: Горянка, Дагестанка
Средние: Александрия, Аннушка, Бархатная, Берекет, Любимица Корвацкого, Росинка, Рубиновая Кубани, Южная.
Среднепоздние: Голубушка, Францис, Этохская красавица
Поздние: Алая, Контрастная, Лезгинка, Мак, Французская черная

Нижневолжский регион

Сорта черешни, районированные для Астраханской, Волгоградской области, Республики Калмыкия.
Средне-ранняя: Ранняя розовая.
Среднепоздняя: Донецкий уголек
Фото и описание некоторых сортов черешни

Ранние

Средние

ЛЕНИНГРАДСКАЯ ЖЕЛТАЯ
Дерево высокорослое с раскидистой кроной. Средняя зимостойкость. Устойчив к коккомикозу. Плоды мелкие, массой до 4 г, овально-яйцевидные, янтарно-желтые, мякоть нежная, вкусная. Урожайность высокая.

НАРОДНАЯ
Дерево среднерослое, с широкопирамидальной приподнятой кроной. Зимостойкость высокая. Среднеустойчив к коккомикозу. Частично самоплодный. Плоды средней величины массой до 5,5 г, сердцевидной формы, темно-красные. Мякоть темно-красная, средней плотности, сочная, приятного сладкого вкуса. Сок темно-красный. Урожайность высокая.

ФАТЕЖ
Дерево среднерослое, интересная шаровидно-раскидистая крона – поначалу однолетние побеги вырастают под углом, а потом свисают. Зимостойкость очень высокая – даже цвеки могут переносить легкие заморозки. Устойчивость к болезням выше средней. Плоды округлые, средняя масса около 4,2 г. Окраска плодов розово-красная, кожица блестящая. Мякоть светло-розовая, кисло-сладкого вкуса. Урожайность высокая (на 5-летних растениях можно получить до 25 кг ягод). Сорт от ВСТИСП, Москва. Лучшими опылителями для нее будут сорта Крымская и Чермашная.

Поздние

Источник: dachasadovnika.ru

Эта мичуринская фраза очень актуальна для черешни. Успех ее выращивания в средней полосе России напрямую зависит от зимостойкости сорта и устойчивости к коккомикозу. Конечно, при выборе сорта нужно учитывать размер и вкусовые качества плодов, урожайность и скороплодность.

Ранние сорта черешни в условиях Подмосковья созревают в середине июня: Ипуть, Орловская

Среднего срока созревания – конец июня-начало июля: Победа, Фатеж

Поздние сорта дают плоды в середине июля: Брянская розовая, Ревна, Тютчевка.

ТОП-15

Ранние сорта:

Ленинградская розовая. Дерево сильнорослое. Зимостойкость и устойчивость к болезням удовлетворительные.

Плоды тёмно-красного цвета, овальной формы, среднего размера – масса около 4,5 г. Мякоть тёмно-красная, средней плотности, очень хорошего вкуса. Урожайность высокая.

Плоды средние, массой до 4,5 г, жёлтые, круглые. Мякоть плотная, сочная, хорошего вкуса.

Средние сорта

Плоды мелкие, массой 3,7 г, овально-яйцевидные, янтарно-жёлтые, мякоть нежная, вкусная. Урожайность высокая.

Поздние сорта

Плоды крупные, массой 5,5-6 г, тёмно-красные. Мякоть красная, плотная, сочная, сладкая. Урожайность высокая.

Источник: gardenreview.ru

Дерево черешни живет до 100 лет. Плодоносить начинает с 4–7 лет. У черешни мякоть бывает водянистой и плотной. Первый тип называется гини, второй – бигарро. Гини употребляют в свежем виде, бигарро консервируют или замораживают.

Гини – плоды с нежной мякотью, десертные, не выносят длительного хранения и нетранспортабельны.

Бигарро – плоды с плотной упругой мякотью, хорошо переносят транспортировку и непродолжительное хранение.

Дюки – вишне-черешневые гибриды, занимающие промежуточное положение между родительскими формами.

Выращивание и уход

Черешню рекомендуется размещать на участке в верхней или средней части южного или юго-западного склона, защищать от холодных ветров. Наиболее благоприятны для нее легкие супесчаные или суглинистые почвы, достаточно плодородные, с рН 6,5–7,2. Посадочную яму (размером 80 ? 80 ? 80 см) нужно заправить плодородным грунтом, минеральными и органическими удобрениями (см. главу «Вишня»).

Черешня очень теплолюбива и требовательна к влажности, но не переносит застоя вод. Черешню нельзя сажать на участках с близким уровнем грунтовых вод. Светолюбивая культура, в тени деревья растут слабо, вытягиваются и плохо плодоносят. Лучше плодоносит при перекрестном опылении. Для посадки черешни надо выбирать место, защищенное от холодных северных ветров.

Выращивать черешню на севере лучше деревом, но можно и в виде многоствольного куста. Несмотря на более суровые условия деревья вырастают мощные, с хорошо развитыми скелетными ветвями. Высота сильнорослых сортов достигает 5 м и среднерослых до 3–4 м. Высокорослые высаживают на расстоянии 5 м друг от друга, вторые до 3 м. Быстрый рост надземной части продолжается 12 лет. Плодоносит черешня с 3–5 лет, при хорошем уходе может жить до 25–30 лет.

В основном все сорта черешни самобесплодные, поэтому для успешного оплодотворения и завязывания урожая необходимо иметь в саду 2–3 единовременно цветущих сорта. Но среди черешен есть полностью самоплодный сорт Народная Сюбаровой, и частично самоплодные сорта, это Ипуть, Овстуженка и Ревена. Но даже у самоплодных и частично самоплодных сортов от перекрестного опыления не только увеличивается общий урожай, но и улучшается качество плодов.

Начало формирования у черешни цветковых почек в средней полосе России у ранних сортов приходится на середину – конец июня, у поздних – на середину – конец июля, в зависимости от погодных условий вегетации эти сроки могут сдвигаться в ту или иную сторону. Успех выращивания черешни в Подмосковье зависит от сортов и от микроклиматических условий. Если у вас хорошо растет и плодоносит вишня, значит, и черешня вырастет и даст урожай.

Черешня хорошо развивается на глубоких, проницаемых, легких супесчаных почвах, обязательно известковых, хорошо удобренных и обработанных, на сухих почвах черешня растет плохо и дает мелкие плоды. На переувлажненных она замерзает и страдает камедетечением. Особенно часто черешня переносит поздние весенние заморозки во время образования бутонов, цветов и плодов.

Подкормка

Черешня является сильнорослой и быстрорастущей культурой, нуждается в большой площади питания и в корневых подкормках. Первую подкормку проводят весной до распускания цветочных почек (на 10 л воды разводят 3 ст. ложки «Интермага» для цветочно-декоративных культур, 2 ст. ложки «Гумата калия» для плодово-ягодных культур, расход рабочего раствора 15–20 л на дерево или куст).

Вторую корневую подкормку проводят сразу после цветения черешни (на 10 л воды разводят 2–3 ст. ложки «Гумата калия» универсального и 2 ст. ложки органического удобрения «Эффектон-Я» (ягодный), расход рабочего раствора 20–25 л).

Третью корневую подкормку проводят после сбора ягод. Удобрения рассыпают вокруг куста: 200 г суперфосфата, затем почву проливают раствором «Гумата калия» для плодово-ягодных культур (2 ст. ложки на 10 л, расход 20–30 л на дерево или куст).

Внекорневые подкормки проводят регуляторами роста. В период появления цветочных бутонов (2 раза с интервалом 15 дней) хорошо воспользоваться препаратом «Эмистим».

Навозом черешню удобрять нельзя. Это приводит к подмерзанию дерева зимой и снижению количества плодовых почек.

Полезные свойства

Плоды черешни сладкие и вкусные, всегда пользуются повышенным спросом у садоводов. В плодах черешни присутствуют каротин, магний, калий, фосфор. Среди них главную роль играют антоцианы. Они оказывают капилляроукрепляющее, противогипертоническое действие, от малокровия. Плоды черешни также содержат сахара (преимущественно глюкозу), кислоты, дубильные и пектиновые вещества, витамины С и В2. Черешня содержит также фолиевую кислоту (витамин В9). Плоды черешни почти в 2 раза богаче железом, чем, например, яблоки.

В плодах черешни и в косточках обнаружено вещество амигдалин, который придает некоторым сортам горьковатый привкус.

Ягоды черешни – лучшее летнее лакомство, их употребляют преимущественно в свежем виде, но также консервируют и варят компоты.

К сожалению, в Подмосковье зимостойкость деревьев и особенно цветковых почек у черешни намного ниже, чем у вишни. Очень плохо она переносит продолжительные морозы, но благодаря повышенной устойчивости к коккомикозу черешня часто в обычные зимы перезимовывает лучше, чем вишня. Деревья черешни сохраняют листья до поздней осени и этим самым хорошо готовятся к зиме и наоборот, потерявшая листья и возобновившая вторичный рост вишня входит в зиму совсем неподготовленной и сильно страдает. Самыми зимостойкими сортами черешни являются Красная плотная, Фатеж, Брянская розовая (все сорта позднего срока созревания). В благоприятных условиях хорошо зимуют Зорька, Ленинградская черная, Речица, Ипуть.

Черешня более устойчива к монилиозу и коккомикозу, чем вишня. Монилиоз на черешне проявляется только в загнивании плодов, усыхания ветвей практически не бывает. Слабее вишни поражается черешня и коккомикозом, но и в благоприятные для развития этого заболевания годы и она к концу августа полностью теряет листву.

Особенно в последние годы от монилиоза пострадали посадки вишни. В этом случае северная черешня может иногда заменить вишню.

В основном все сорта черешни самобесплодны, но переопыляется черешня намного лучше вишни, поэтому урожайность у нее высокая. Главной причиной снижения урожая черешни является подмерзание цветковых почек. Это может случится даже на юге. Такие деревья весной цветут слабо. Для лучшей переопыляемости желательно иметь в саду не менее 3 разных сортов черешни. Следует помнить: черешня вишню опыляет, вишня черешню – нет.

В целом черешня созревает раньше вишни, но северные сорта черешни имеют преимущественно поздний срок созревания. Поэтому в Подмосковье они обычно созревают не раньше середины июля.

Получение сортовых саженцев

Получить корнесобственную черешню очень трудно, поэтому культура северной черешни в основном привитая и лучше приобретать готовые саженцы в питомнике.

Участившиеся в последние годы погодные сюрпризы – позднеосенние и зимние оттепели и подзневесенние холода, отрицательно влияют на перезимовку цветковых почек. Например, в декабре, после оттепели, температура резко опускается, или может подопреть корневая система вишни-подвоя, на котором привита черешня, когда температура под снегом колеблется от 0 до –5 °C. Поврежденные растения восстанавливаются плохо. В феврале, а особенно в марте, на стволах и скелетных ветвях часто появляются морозобоины.

Защитить урожай от потерь при похолодании можно с помощью частого опрыскивания стимулятором роста «Бутон» (10 г на 10 л воды). Обработанные деревья были не только зимостойкие, но и давали урожай в 2 раза выше.

Формирование и обрезка

Деревья черешни имеют мощный ствол, с сильными скелетными ветвями на штамбе, особенно ветвей первого и второго порядка, которые у большинства сортов отходят под углом 40–50о. Форма кроны может быть разной: пирамидальной, широкораскидистой, шаровидной. У черешен формируют преимущественно разреженно-ярусную и чашевидную крону. Формируют ее из 5–6 основных скелетных ветвей. В первом ярусе оставляют 3 ветви первого порядка, 2 из которых могут размещаться смежно, а третья должна

быть выше первых двух на 15–20 см, во втором ярусе оставляют 2 ветви, второй ярус размещают на расстоянии не менее 70 см от нижнего первого яруса, над 2 ветвями второго яруса формируют одиночную ветвь на расстоянии 30 см от них. Центральный проводник в этом случае вырезают через год после образования последней одиночной ветви.

Важно при формировании кроны черешни уделять особое внимание углам отхождения ветвей, так как древесина довольно хрупкая и при отломе ветви образуется глубокая рана по всей длине штамба до почвы, что нередко приводит к заболеванию и даже гибели дерева. Наиболее желательный угол отхождения ветвей 45–50 °C. Не допускается мутовчатое расположение ветвей. Полускелетные ветви кроны формируют по две на ветвях нижнего яруса. Они должны размещаться на расстоянии не менее 50 см от штамба и друг от друга. Полускелетные ветви лучше формировать из ветвей, имеющих наклонное положение, или придать им такое положение подвязкой.

При формировании чашевидной кроны выше штамба закладывают 4–5 скелетных ветвей. Черешни, как и вишни, отличаются быстрым ростом и в первые 6 лет образуют длинные годичные приросты, которые необходимо укорачивать, оставляя не более 40–50 см их длины. На сильноветвящихся молодых деревьях применяют летнюю обрезку побегов, что способствует ускорению формирования кроны и увеличению урожайности. Это связано с тем, что на длинных ветвях цветковые почки формируются в средней части ветки. И после летней обрезки их количество возрастает, а также увеличивается насыщенность букетными веточками. Для образования полускелетных ветвей обрезку проводят, как только побеги достигнут длины 70 см, их укорачивают на 20 см. Крону черешни также необходимо укорачивать по высоте до 4–5 м.

Обязательно удаляют все ветки, растущие внутрь кроны. Срез нужно выполнять очень аккуратно, остро наточенным инструментом.

Раны после обрезки необходимо обработать и замазать садовым варом, так как у черешни наблюдается обильное камедетечение.

Сбор урожая

Черешню собирают только тогда, когда плоды полностью поспели (это, безусловно, зависит от сроков созревания выращиваемого сорта). Мягкую черешню убирают, когда она еще не полностью созрела.

Сорта

Сорта для южной зоны садоводства

Алмазная – сорт выведен на Дагестанской опытной станции садоводства. На юге Воронежской области показал довольно хорошую зимостойкость дерева в зимы с резкими похолоданиями в конце февраля – начале марта. Зимостойкость цветковых почек удовлетворительная, урожайность после теплых зим высокая. Рекомендуется для районов, расположенных южнее Центрального Черноземья.

Плоды средней величины до 7 г, темно-красные, при полном созревании почти черные. Мякоть очень темная, почти черная, плотная, сладкая с очень слабой кислотой, хорошего вкуса.

Сорта черешни с черными и темно-красными плодами – Дайбера черная, Днепровка, Жабуле, Наполеон черный, Гоше, Апрелька, Гедельфингер, Черный орел, Мелитопольскач черная.

Победа – плоды крупные тупосердцевидной формы, кожица темно-красная, глянцевая, мякоть темно-красная, сочная, плотная, сладкая с легкой кислинкой. Косточка небольшая, хорошо отделяется от мякоти.

Валерий Чкалов – плоды крупные, сердцевидной формы, кожица темно-винно-красная, блестящая. Мякоть темно-красная, сочная, плотная, сладкая с тонкой освежающей кислотой. Косточка средняя, легко отделяется от мякоти.

С желтыми и кремовыми плодами – Дрогана желтая, Воловье сердце, Золотая, Выставочная, Янтарная, Краса Кубани.

С белыми плодами – Симферопольская белая, Наполеон белая и др. Красавица – плоды крупные сердцевидной формы, основная окраска ягод светло-желтая, покровная – румянец. Мякоть креповая средней плотности, сочная, сладкая с легкой свежей кислинкой. Косточка небольшая, хорошо отделяется.

Фестивальная – средние плоды сердцевидной формы, основная окраска кожицы кремовая, покровная окраска ярко-розовая. Мякоть кремовая, нежная, сочная, сладкая с едва уловимой кислотой. Косточка небольшая, легко отделяется.

Приусадебная – сорт выведен в Украинском НИИ орошаемого садоводства (г. Мелитополь). Характеризуется сильнорослым и довольно зимостойким деревом, поэтому заходит далеко на север, вплоть до Мичуринска под названием Особо ранняя. При резких понижениях температуры ниже –25 °C в конце зимы, особенно если были продолжительные периоды оттепелей, у деревьев сильно подмерзает камбий. Слабой зимостойкостью характеризуются цветковые почки, поэтому в более северных регионах урожайность низкая и непостоянная.

Плоды средней величины до 7 г, светло-желтого с ярким розово-красным румянцем на большей части плода, красные. Мякоть средней плотности, сочная, сладкая, с резкой кислинкой. Плоды созревают в ранний срок, в середине июня, на несколько дней позднее сорта Валерий Чкалов.

Этот сорт любят садоводы и с успехом выращивают на приусадебных участках.

Среднераннего срока

Ярославна – сорт зимостойкий, выведен на юге Воронежской области, вполне пригоден для культуры на приусадебных участках, в защищенных от ветра местах. При резких похолоданиях в феврале – марте бывает подмерзание камбия. Зимостойкость цветковых почек хорошая.

По урожайности в 2 раза превосходит сорт Валерий Чкалов. Плоды крупные, массой до 7 г, темно-красные, при полном созревании почти черные. Мякоть темно-красная, средней плотности, винно-сладкая с приятной кислотой. Плоды начинают окрашиваться рано, и их часто снимают незрелыми в ущерб вкусу. Полностью вызревшие плоды отличаются превосходным вкусом, это один из самых вкусных сортов черешни. Созревание протекает в среднеранний срок, на юге – в конце 2 декады.

Среднего срока

Донецкая красавица – сорт зимостойкий, выведен в Воронежской области, но для промышленных садов сорт успешно выращивают в Ростовской области и южнее. Цветковые почки на юге Черноземья сохраняются хорошо, поэтому урожайность в этой зоне высокая.

Плоды крупные, массой до 10 г, округлые, темно-красные. Мякоть красная, плотная, очень сладкая с приятной кислотой, превосходного вкуса. Плоды сохраняют свои отличные вкусовые качества независимо от погоды во время созревания, которое наступает в России в 3 декаде июня.

Василиса – зимостойкость удовлетворительная. Довольно сильно страдает от возвратных морозов в феврале – марте после длительных оттепелей.

Урожайность при благоприятной перезимовке цветковых почек высокая. Плоды очень крупные, до 10 г. Мякоть красная, плотная, сладкая с небольшой кислотой, отличного вкуса. Плоды созревают в средний срок, на юге Воронежской области – в середине 3-й декады июня.

Крупноплодная – сорт выведен в Украинском НИИ орошаемого садоводства (г. Мелитополь). Зимостойкость дерева и цветковых почек на юге Воронежской области удовлетворительные. Деревья устойчивы к солнечным ожогам штамбов и подмерзанию камбия, древесина сильно страдает при продолжительных морозах ниже –33 °C в период глубокого покоя. Зимостойкость цветковых почек хорошая, сорт обильно плодоносит после теплых зим.

Плоды крупные до 12 г, самые крупные достигают 15 г, темно-красные. Мякоть темно-красная, плотная, сладкая с небольшой приятной кислотой, иногда во вкусе ощущается легкая горчинка. Плоды в Россоши созревают в конце июня. Недостатком этого сорта является растрескиваемость плодов даже при слабых дождях в период налива и созревания, что нередко приводит к гибели урожая.

Среднепозднего срока

Дончанка – сорт зимостойкий. Основное повреждение – солнечные ожоги штамбов. Имеет невысокое дерево и раскидистую крону, очень удобную для сбора урожая. Рано выступает в плодоношение и приносит хорошие урожаи. Плоды крупные до 10 г, округлые с вишнево-красным румянцем на большей части плода. Мякоть плотная, хрустящая, сладкая с небольшой приятной кислотой. На юге Воронежской области плоды созревают в среднепоздний срок – в конце июня.

Аэлита – зимостойкость на юге Воронежской области недостаточная, особенно у дерева. В неблагоприятные зимы стволы поражаются солнечными ожогами, подмерзает камбий, что приводит к усыханию даже крупных скелетных ветвей. Зимостойкость цветковых почек хорошая, поэтому урожайность высокая. В целом сорт рекомендуется для южных районов Северного Кавказа, где он себя очень хорошо проявляет.

Плоды крупные, массой до 10 г, округлые, кремово-желтые, на большей части плода вишневый с разводами румянец. Мякоть плотная, сладкая с небольшой кислотой, хорошего вкуса. Плоды созревают на юге Воронежской области в конце июня.

Аннушка – зимостойкость на юге Воронежской области не всегда удовлетворительная. Стволы сильно поражаются солнечными ожогами, в средней степени подмерзает камбий в неблагоприятные зимы. Но выпада деревьев из-за подмерзания почти не бывает.

Урожайность средняя, даже при обильном цветении завязываемость плодов невысокая, что является основным недостатком этого сорта. Плоды крупные до 10 г, темно-вишневые, почти черные. Мякоть темно-красная, очень плотная, хрустящая, очень сладкая с приятной кислотой. Один из самых вкусных сортов черешни, высокие вкусовые качества сохраняются ежегодно. Плоды в Россоши созревают в конце июня.

Следующая глава >

Источник: info.wikireading.ru