Настурция фото цветов на клумбе

Настурция — однолетнее или многолетнее растение родом из Центральной и Южной Америки. Она особенно популярна среди садоводов, так как достаточно неприхотлива к условиям окружающей среды, ее просто выращивать, но, в то же время, она очень красиво и долго цветет. Ее можно посадить как в саду, на огороде, так и в домашних условиях: на балконе или в ящиках на подоконнике.

Настурция или капуцин хорошо зарекомендовала себя и как декоративное, и как лекарственное растение.

Настурцию используют в кулинарии: листья добавляют в салаты, маринуют, а цветками украшают салат и используют в кондитерских целях.

Настурция фото

На фотографиях настурция выглядит как небольшое растение с крупными листьями насыщенно зеленого цвета округлой формы. У нее яркие, привлекающие внимание цветки желтого, оранжевого, красного или иного цвета. Этот удивительный цветок очень трудно спутать с какими-либо другими видами декоративных растений.

Растет небольшими кустиками, на которых в период цветения появляется большое количество соцветий. Очень распространена вьющаяся настурция. В одном цветке насчитывается порядка 5 крупных лепестков в зависимости от сорта капуцина. Однако бывает настурция и махровая, цветки которой насчитывают большее количество лепестков необычной формы.

Выращивание настурции

Для того чтобы растение долго и ярко цвело, для него нужно создать благоприятные условия. И хоть и говорят, что настурция достаточно неприхотлива, некоторые факторы окружающей среды могут очень сильно повлиять на нее. Если Вы собрались выращивать капуцин, то подберите для нее максимально комфортные условия.

1. Освещенность. Настурция любит солнечный свет. Поэтому чтобы она долго цвела, высаживать ее лучше в освещенном солнцем месте в саду, на балконе или подоконнике, расположенном на солнечной стороне квартиры. Если растению не хватает солнечного света, то ее стебли удлиняются, а листья мельчают. Декоративный вид растения портится.

2. Температура. Настурция — очень теплолюбивый цветок. Растение хорошо выдерживает жаркую погоду, но абсолютно не переносит заморозков.

3. Полив. Для того чтобы настурция чувствовала себя комфортно, ей необходима влажная почва. До периода цветения растение следует часто и обильно поливать, а после периода цветения увлажнять почву требуется по мере ее пересыхания. Но при этом листья и цветки настурции любят сухой воздух. Растение ни в коем случае нельзя опрыскивать водой.

4. Почва. Для выращивания этого цветка идеально подойдет глинистая плодородная почва.

5. Подкормка. Растение необходимо удобрять в среднем один раз в месяц. Чаще подкармливать настурцию не рекомендуется, потому что тогда она начинает выкидывать крупные зеленые листья, но перестает цвести. Начинать подкармливать ее нужно еще до цветения, тогда она будет радовать Вас своими яркими цветками всю осень.

Выращивание настурции из семян

Выращивать настурцию можно из семян. При этом сеять их можно как на даче, так и дома в горшочке. Имеется возможность приобрести готовые семена в магазине или собрать с отцветшего растения, не допуская самосева.

Перед тем как высаживать семена в грунт их следует замочить в воде или питательном растворе на 1-2 сутки, тогда увеличится их всхожесть.

Когда сажать настурцию семенами

Сеять семена лучше поздней весной, когда закончатся ночные заморозки, во второй половине мая. Если Вы хотите не высеивать семена в открытый грунт, а сначала подготовить рассаду в домашних условиях, то посеять семена дома можно несколько раньше в конце апреля — начале мая. Саженцы настурции не выдерживают холодов.

Выращивание настурции рассадой

После того как семена в ящике взошли, следует вырастить рассаду до 7 сантиметров в высоту и лишь затем высаживать в открытый грунт уже в начале лета. Пересаживать рассаду нужно очень осторожно, стараясь не повредить корневую систему. Для этого каждый саженец лучше всего извлекать из ящика вместе с комом земли, который при пересадке защитит корневую систему от повреждения.

После высадки в открытый грунт при угрозе заморозков рассаду следует накрыть пленкой, чтобы не померзла.

В открытый грунт

Если Вы высаживаете настурцию в открытый грунт, то сделайте небольшие лунки глубиной в несколько сантиметров и опустите в каждую из них по несколько семечек. Лунки нужно располагать на расстояние около 5 сантиметров друг от друга. Семена следует присыпать землей и аккуратно полить сверху, распыляя воду. Периодически участок земли, где посеяна настурция, нужно умеренно поливать. Это делается по мере высыхания почвы.

Для улучшения всхожести участок земли, где посажена настурция, на ночь можно прикрыть пленкой. Это убережет семена от ночных похолоданий.

Через несколько недель появятся первые всходы, которые нужно будет проредить, оставив самые крепкие растения.

Выращивание настурции в домашних условиях

Если Вы сажаете семенами в домашних условиях в ящики, то в специально подготовленный и удобренный грунт поместите семена настурции в лунки, глубиной в 2,5 сантиметра на расстоянии в 5-6 сантиметрах друг от друга. Семена следует присыпать землей, слегка уплотнив почву и полить водой. Для улучшения всхожести участок земли в ящике, в котором высеяны семена, стоит накрыть пленкой.

Через пару недель появятся первые всходы, которые нужно будет проредить и оставить самые сильные и крепкие растения. Температуру можно будет слегка уменьшить, но теперь горшочек с саженцами лучше переставить в хорошо освещенное место, иначе растения будут тянуться вверх и стебельки настурции станут тонкими.

Настурция посадка и уход

Сажать настурцию следует в хорошо увлажненную почву. Следует помнить, что если температура воздуха понижается до 0 градусов по Цельсию, растение может погибнуть.

Раз в месяц цветок следует удобрять навозом и калийно-фосфорными удобрениями. Поливать настурцию нужно активно лишь в период роста, во время цветения полив следует уменьшить до минимума.

Отцветшие цветки требуется своевременно удалять, тогда на их месте появятся новые, и настурция будет долго цвести. Если этого не делать, то растение покроется отцветшими соцветиями, а новые цветки не будут распускаться. Кроме того кустик настурции приобретет неопрятный вид. Отмершие побеги, листочки также следует аккуратно срезать садовым ножом или ножницами.

Если необходимы семена, то достаточно оставить отцветшие соцветия на нескольких кустиках и когда они станут серого цвета, собрать их. А затем аккуратно извлечь семена из коробочек.

Если настурция заболела, на кусте появились вредители, то растение следует обработать препаратами от вредителей.

Капуцин не выносит пересадок, плохо приживается на новом месте, при пересадке чаще всего засыхает и пропадает.

Сорта настурции

Существует огромное разнообразие видов и сортов настурций. В настоящее время выведено множество сортов с пестрыми листьями. Настурция (или капуцин) бывает следующих видов: иноземная, большая, культурная, малая, щитоносная, низкорослая, махровая, вьющаяся. Каждый из видов имеется огромное количество сортов: так, например, культурная настурция имеет в настоящее время более 12 сортов, такие как «Везувий», «Гольден Глоуб», «Мун Лайт» и другие.

Чаще всего цветоводы-любители высаживают настурцию следующих сортов:

• Везувий

• День и ночь

• Вишневая роза

• Махровая смесь.

Существуют и иные сорта настурции, но вышеперечисленные сорта получили наибольшее распространение, их выращивают цветоводы всего мира. Редкие экзотические сорта настурции, например лазоревый капуцин, можно встретить у опытных цветоводов, некоторые из них действительно уникальны.

Виды настурции

Настурция большая

Это многолетний цветок, но в основном садоводы выращивают его как однолетнее растение. Это связано с тем, что капуцин — растение, родом из теплых краев и не приспособленное к суровым российским зимам.

Стебли настурции большой стелются по земле, они сочные, но достаточно хрупкие. Длина стеблей может достигать 250 сантиметров. Листья крупные, чашевидные, сверху зеленые, а с внутренней стороны серые.

Цветет ярко и красиво. Цвести начинает в июне, а заканчивает лишь в конце сентября. Плоды начинают созревать уже в августе. Такой сорт можно сеять, высаживать рассадой. Кроме того настурция большая может взойти в цветнике и самосевом. При этом всхожесть ее семян сохраняется до 4 лет.

Плод настурции большой имеет вид коробочки, которая при созревании распадается на три части, внутри находится одно семя. Родина большой настурции Южная Америка, но выращивают ее и в России, и в Европе в качестве комнатного и декоративного растения.

Настурция большая обладает лекарственными свойствами, помогает при бронхите, кожных сыпях, почечнокаменной болезни. Ее свежим соком рекомендуют смазывать корни волос, это стимулирует рост волос и препятствует образованию перхоти.

В состав растения входят дубильные вещества, алкалоиды, витамин С и другие полезные вещества. Ее семена содержат высокоэффективный, но быстро распадающийся антибиотик.

Для лекарственных целей собирают безлиственные стебли, на которых расположены цветы. Их сушат в сухом месте, а затем используют в качестве лекарственного средства.

Настурция низкорослая

Низкорослая настурция — сорт растения, высота стебля которого менее 20 сантиметров. Растет небольшим прямостоячим кустиком. Если посадить множество кустиков низкорослого капуцина на даче, то они буквально покроют собой всю почву, стелясь по земле.

Сорта низкорослой настурции выращиваются в декоративных целях, ими украшают клумбы, балконы, газон. Низкорослую настурцию выращивают в домашних условиях, она хорошо смотрится в цветочных горшках.

Ее родина — Южная Америка. Именно оттуда она была завезена в другие страны. Цветет с июня и до конца октября. Цветки небольшие, но их достаточно много. Стебельки тоненькие. Ее плоды считаются настоящим деликатесом. Стебли и листья низкорослой настурции используются в лечебных целях.

Лучше всего выращивать в теплом месте, потому что как и любой дугой вид настурции низкорослый капуцин не выносит холодов. Низкорослая настурция будет ярко цвести на солнечной лужайке посреди газона и на любом другом открытом месте.

Настурция махровая

Отличается необычными цветками с махровыми лепестками. Чаще всего она растет кустами, но бывает и вьющейся.

Цветет махровая настурция обычно с июля по август. Растение обладает яркими соцветиями, высота кустов махровой настурции колеблется в районе 25 сантиметров, при этом длина плети вьющейся махровой настурции может быть порядка 2 метров.

Настурция вьющаяся махровая и полумахровая Глим — однолетнее растение, с высотой стебля до полутора метров. Используется для оформления цветников, высаживается в горшки, будет хорошо смотреться на балконе или на лоджии. Цветет в основном желтыми, красными и красно-желтыми цветками, махровыми или полумахровыми. Издает приятный аромат.

Махровая вьющаяся настурция «Абрикосовый эльф» — однолетнее растение, цветки которого можно назвать настоящими гигантами, ведь они могут достигать 6 сантиметров, а высота стебля — 1,5 метра. Соцветия ярко оранжевые, приятно пахнут.

Настурция Фудзи — растение с очень эффектными цветками. Они крупные, махровые, разноцветные. Приятно пахнут.

Капуцин «Вишенька» — более низкорослое растение по сравнению со своими собратьями, высота стебля 30-40 сантиметров, цветки диаметром 3-4 сантиметра, очень ароматные, ярко-красные.

Источник: zen.yandex.ru

Виды, пригодные для выращивания в открытом грунте и популярные сорта

Поскольку родина настурциевых – Южная Америка, где климат значительно мягче и земля не перемерзает зимой, встречаются многолетние растения этого рода. В нашем же климате с холодными зимами и сезонным промерзанием грунтов для садового декора можно использовать лишь однолетние подвиды или многолетние, но только в течение одного сезона. Ниже перечислены самые распространенные из них с упоминанием характерных особенностей вида. К каждому подвиду приведен список популярных в садоводстве сортов, производных от этого вида.

Настурция большая (лат. Tropaeolum majus), также известная как капуцин большой или настурция майская – однолетний вид растения, который наиболее часто используется для декора крупных участков. Стелющаяся форма имеет длинные извилистые стебли длиной до 2-3 метров. Стоячие сорта достигают в высоту полуметра. Размножается большая настурция самосевом, поэтому дополнительно высадки каждый сезон не требуется. Семена сохраняют всхожесть в течение нескольких лет. Листья растения насыщенного зеленого цвета имеют чашевидную форму, цветки – одиночные, крупные, оранжевого и огненно-красного оттенков. Вид имеет множественные стелющиеся, стоячие и кустарниковые сорта, в том числе:

• «Король Теодор» – с крупными и яркими красными цветками;
• «Питч Мелба» – с полихромными соцветиями (кремовые с красным);
• «Сальмон Беби» – лепестки цветов имеют розово-лососевый оттенок, в зависимости от разновидности цветы могут быть простыми или махровыми;

• «Божья Коровка» напоминает Мельбу, но тон соцветий абрикосовый;
• «Клубничный Лед» – кремово-желтые лепестки украшены ярко-красным узором у основания;
• «Императрица Индии» – мелкие ярко-красные цветы на фоне темной зелени листьев.

Настурция щитоносная (лат. Tropaeolum peltophorum) – второй популярный вид, который отличается цветом листьев: темно-зеленый, не насыщенный. На фоне темных листьев яркие рыжие и красные цветки выглядят более контрастными. По жизненной форме этот вид настурции относится к ползучим кустарникам. Отдельные ломкие стебли могут достигать 4 метров в длину. Среди сортов этого вида выделяется один стоячий и несколько лиановидных:

• «Люцифер» вырастает до 30 сантиметров, имеет темные листья, общие для вида, но с красноватым оттенком. Большие (до 6 см в диаметре) соцветия имеют рыже-красную окраску.

Настурция культурная (лат. Tropaeolum cultorum) совмещает в себе особенности большой и щитоносной. Листья на побегах располагаются густо и, в зависимости от сорта, имеют темно-зеленый или красновато-бурый оттенок. Разнообразие окраски цветков – от бледно-желтого до насыщенного красного. Цветет культурная настурция, как и другие виды растения, с начала лета и до осени (до первых заморозков) и довольно неприхотлива к грунту и уходу. Выделяются стоячие, стелющиеся и карликовые сорта:

• «Сверкающий Махагон» – стоячий сорт, вырастает до 40 см, имеет крупные махровые соцветия алого цвета;
• «Голден Глоб» – это небольшой шарообразный кустарник около 35 см в диаметре, соцветия также махровые, но золотистого оттенка. Листья имеют светло-зеленую окраску.
• «Лунный Свет» – ползучий стелющийся сорт с ломкими стебельками до 2 метров длиной и бледно-желтыми цветками воронкообразной формы.

Настурция малая (лат. Tropaeolum minus) – еще один популярный вид, достаточно выносливый для высадки в открытый грунт. Представлена стоячими сортами по 20-30 см в высоту. Особенности этого вида – мелкие листочки на относительно удлиненных черешках и относительно маленькие соцветия (всего 3 см в диаметре) оттенков оранжевого и красного цвета. Наиболее популярные сорта вида:

• «Черри роуз» вырастает до 25-30 см, листья мелкие, цветки махровые алого цвета;
• «Блэк вельвет» – особенный сорт, цветки которого из-за очень темного бордового оттенка кажутся иногда черными. Предельная высота растения – до 30 см.
• «Джаст Пичи» – сорт с нежными кремово-оранжевыми цветками, серединка которых украшена полосками красно-кирпичного цвета.

Среди других известных видов выделяются лазоревая, многолистная и трехцветные настурции, однако они слишком прихотливы для выращивания в открытом грунте. К каждому из перечисленных видов выведено множество различных сортов, поэтому разнообразие доступных на садовых развалах настурций действительно впечатляет. Здесь мы выделили лишь самые популярные и необычные разновидности цветка, эти сорта настурции часто можно встретить в продаже и вырастить на своем приусадебном участке.

Настурция в ландшафтном дизайне

Возможность высаживать настурцию в открытый грунт в саду, ее самосевное размножение и быстрый рост делают этот род растений превосходным решением задач ландшафтного дизайна.

Длинные стебли стелющихся видов настурции (большая, культурная) отлично подходят для высадки ее на значительные площади. Так, например, можно использовать цветок для террасирования и покрытия грунтовых откосов, а также для опушки других, более крупных кустарников и деревьев. Несомненным плюсом настурции в отношении последнего является структура ее корневой системы – маломощные стержневые корешки со слабым периферическим развитием не мешают питанию соседних культур.

Стоячие и кустарниковые сорта можно использовать для точечной и линейной посадки при оформлении клумб, бордюров и садовых дорожек. Плотное расположение листьев на стебле создает впечатление непрерывной полосы (или покрова) при относительно разреженной высадке побегов.

Также широко востребованы вьющиеся подвиды капуцина для оформления оград, стен, и заборов. Качество живой настурциевой изгороди обеспечено длиной и плотностью ее стеблей, а также быстрым разрастанием в любом направлении. За один летний сезон настурциевая посадка может покрыть значительную вертикальную площадь.

Разнообразие видов растения позволяет подобрать оптимальный цвет и паттерн для декорируемого участка – светлый или темный зеленый фон, размер и контрастность цветков, а также общее восприятие структуры покрова (мелкие или крупные листья) можно регулировать с помощью широкого набора сортов.

Уход за настурцией

Как уже отмечено в начале статьи, семейство настурциевых состоит более чем из 90 видов. Некоторые из них пригодны для посадки в открытый грунт, другие выживают только в домашних или тепличных условиях. Отдельные виды вообще не могут существовать в северных и средних широтах. Поскольку в статье мы рассматриваем те виды настурции, которые широко применяются для ландшафтного декора и открытого грунта, ниже приведены основные рекомендации по садовой высадке растения.

Высадка в открытый грунт: высевка семян, подготовка рассады и уход за ней, черенкование

С посадкой настурции справится даже садовод-новичок, поскольку эту процедуру можно считать базовой.
Возможны несколько способов посадки:

• высевка семян,
• высадка рассады,
• черенкование.

Высевку семян осуществляется напрямую в грунт, гнездовым способом (по 3-4 семени) в лунку на расстоянии 20-30 см друг от друга. Время посева – конец мая, после окончания последних заморозков. Если есть риск падения температуры в период всхода, лучше накрыть грядку (клумбу) полиэтиленовой пленкой. Первые всходы обычно появляются ужечерез 1-2 недели.

[!] Чтобы все семена успешно взошли, нужно: покупать только свежий посадочный материал, не сильно заглублять семечко в грунт, высаживать семена только в прогретую почву.

Прием, позволяющий добиться лучшей всхожести – замачивание семян. Семена настурции погружают в воду комнатной температуры примерно на 15 минут, ускоряя, таким образом, развитие растения.

Высадка рассадой позволяет добиться более раннего цветения настурции. Для этого семена нужно заранее посеять в горшочки дома, по одному гнезду на горшочек. Важно помнить, что капуцины имеют очень слабую корневую систему, поэтому для получения рассады используют торфяные горшочки и высадку в грунт производят прямо в них, без пикирования. При уходе за рассадой следует обратить внимание на хорошее освещение всходов настурции. В противном случае стебли сильно вытянуться, а после высадки в саду растение будет болеть и зацветет значительно позже. Полив рассады следует производить теплой и мягкой (отстоянной) водой.

В природе капуцины размножаются самосадом, однако в садовых условиях для получения новых побегов можно использовать и черенкование. Для этого срежьте стебель настурции под острым углом близко к основанию и погрузите их во влажный песок или воду. Первые корешки появятся через неделю, после этого новый побег можно переместить в торфяной горшочек и продолжить уход до момента пересадки в открытый грунт по изложенной выше технике.

Местоположение, температура, полив

После высадки настурции в открытый грунт в первой декаде июня, чтобы добиться красивого цветения, нужно обратить внимание на некоторые важные рекомендации.

Во-первых, саженцам и всходам требуется большое количество света, потому для высадки настурции необходимо выбрать светлый участок.

Сразу после посадки при перепаде дневных и ночных температур клумбу с молодыми всходами лучше накрывать пленкой.

Полив настурции в первую неделю проводят обильно и, по возможности, отстоянной водой комнатной температуры. После устойчивого разрастания зеленых побегов полив немного сокращают и проводят только после подсыхания верхнего слоя почвы. В переувлажненном грунте капуцины могут подгнивать, а недостаток влаги приведет к вытягиванию стеблей, а также высыханию листьев и бутонов.

Почва, подкормка

Оптимальная для настурций почва должна быть легкой, рыхлой, водо- и воздухопроницаемой, а также слабокислой, с небольшим содержанием органики. Неподходящий состав почвы может привести к проблемам:

1. На земле, богатой органикой, капуцины разрастаются множеством листьев, но при этом плохо цветут.
2. Если почва заболочена, а уровень грунтовых вод чересчур высок, корни настурции могут загнить.
3. Слишком бедный субстрат – причина появления мелких листьев и цветов, а также вытянутых длинных стеблей.

[!] Если земля на вашем участке содержит большое количество чернозема или глины, при высадке настурции добавьте немного чистого песка.

Время от времени (раз в одну-две недели) настурцию можно подкармливать. Для этого лучше всего подойдут калийно-фосфорные удобрения для красивоцветущих. Азотные составы, стимулирующие рост зеленой массы, растению не нужны.

Цветение: сроки, что делать после цветения, сбор семян

Настурции цветут в течение всего лета, с июня до первых осенних заморозков в сентябре-октябре.

Поскольку в нашем климате капуцины выращиваются только как однолетники, то и процедура их уборки после оцветания общая: собрать и сжечь ботву, а затем прополоть и перекопать участок. Если в следующем году настурцию планируется высаживать на то же самое место, можно произвести конечное удобрение почвы фосфатами. Перед уничтожением старых растений при необходимости можно собрать семена на следующий год.

Созревание семян происходит в начале осени, после увядания цветков. Вначале зеленоватого цвета, они постепенно вызревают до белесого оттенка. В это время их крепление к цветоножке очень ослабевает, поэтому собирать семена следует с осторожностью, иначе можно потерять их значительную часть. Исключение составляет иноземная настурция – ее семена к осени полностью вызреть не успевают. Их собирают зелеными и доводят до конечного состояния уже дома.

[!] Семена настурции можно законсервировать также, как и любые другие овощи, а затем использовать их в качестве закуски или добавки к салату.

Вредители и болезни

Несмотря на то, что настурция полезное и даже часто употребляемое в пищу растение, она редко подвергается нападению садовых вредителей. Колорадские жуки, тли и белокрылки равнодушны к ярким оранжевым цветкам настурции. Однако против бактериального заражения и серой гнили капуцины не защищены. Вследствие такого рода недугов появляется угнетение нижних листьев, темные и мозаичные ржавые пятна на листьях, которые результируют в быстром увядании отдельных побегов. Для избавления от заражения удалите больное растение с клумбы, а остальные обработайте специальным противобактериальным составом, чтобы предотвратить распространение болезни.
***
Итак, настурция по праву может считаться одним из лучших растений для цветника на открытом воздухе. Её желтые, оранжевые или красные цветы ярко выделяются на фоне насыщенной зелени. Особенности растения позволяют широко использовать его в целях ландшафтного дизайна, как для формирования отдельных элементов, так и для быстрого заполнения пустот. К тому же настурция совершенно неприхотлива и не требует сложного ухода, а подобрать нужные сорта можно в любом садовом магазине.

Источник: WikiBotanika.ru