Яблоня сахарный аркад описание фото

Селекционеры – это неутомимые труженики, которые постоянно создают новые сорта яблонь. Они пытаются приспособить растения к жестким погодным условиям и придают им устойчивость к различным видам грибковых заболеваний, делают их неуязвимыми для вредных насекомых. Не последнюю роль в селекции играет и улучшение вкусовых характеристик плодовых деревьев. Здесь мы поговорим о яблоне Аркад сахарный, который в сейчас получил широкое распространение на территории России.

Описание яблони Аркад Сахарный

Аркад сахарный – это настоящее чудо, выведенное специалистами в результате проведения селекционных работ. Этот сорт имеет очень хорошую устойчивость к разным видам болезней, он морозостоек, а его плоды отличаются превосходным вкусом. Садоводу, который хочет иметь на своем участке неприхотливую яблоню, обязательно нужно посадить Аркад сахарный. Но на рынках предлагают разные вариации этого сорта, например, можно купить Аркад летний. Он чем-то отличается от сахарного или это один и тот же сорт?

Это одна из разновидностей сорта Аркад, которых, на самом деле, достаточно много. Есть Аркад летний, дымчатый, желтый и розовый. Но здесь мы будем говорить именно о сахарном варианте этого замечательного сорта. На самом деле, это вариация желтого Аркана. У этого сорта особенно развита устойчивость к болезням, присущим яблоневым деревьям. Особенно радует факт того, что этот сорт имеет просто необыкновенную устойчивость к такому серьезному для яблонь заболеванию как парша. Ей он практически никогда не болеет.

А еще этот сорт отличается своей необыкновенной неприхотливостью. Достаточно один раз в году провести профилактику, и яблоня будет обезопасена до окончания сезона. Но не все так радужно, и этот сорт имеет свои недостатки, основным из которых является слишком позднее начало плодоношения – яблоня начинает регулярно приносить плоды только после восьми лет после посадки. Пожалуй, это достаточно много. Размер яблок этого сорта выдающимся тоже назвать не получится – их масса не превышает 160 граммов.

Кожица яблок имеет светло зеленый цвет, мякоть белая, достаточно сочная и хрустящая на вкус. Название этого сорта себя полностью оправдывает, так как яблоки на вкус очень сладкие. Плодоношение ежегодное, эта яблоня не любит отдыхать, и каждый год радует садоводов своими сладкими плодами. С одного дерева собирают до 200 кг. Это тоже очень хороший результат. Яблоки начинают созревать в последних числах июля, а сбор урожая продолжается 1 месяц – до самого конца августа.

Эту яблоню можно выращивать не только в средних широтах, но и севернее, так как она отличается очень хорошей устойчивостью к воздействию пониженных температур. Эти яблоки долго лежать не будут, так как это летний сорт, а летние яблоки не отличаются слишком длительным сроком хранения. Кожица у плодов тонкая, что не способствует их транспортировке на длительные расстояния. Яблоки сахарного Аркана не смогут пролежать более трех недель.

Основные характеристики

• Вес плодов средний, и крайне редко превышает 160 грамм.
• Просто потрясающая устойчивость к возникновению самых разных заболеваний, свойственных фруктовым деревьям.
• Достойно переносит пониженные температуры.
• Не требует слишком серьезного ухода.
• Сорт летний, поэтому плодоношение начинается в конце июля.
• Яблоки будут храниться не более трех недель.
• Вкус плодов очень сладкий.
• Плодоношение начинается через 8 лет после высадки саженца.

Посадка и уход

Еще раз хочется напомнить, что данный сорт не требует слишком тщательного ухода. Сажать эту яблоньку можно везде, но лучше, если это будет солнечный участок, который не слишком сильно продувается ветрами. В этом требовании нет ничего особенного, так как практически все яблони любят солнечное место и не переносят постоянное воздействие ветров. Так же как и другие сорта яблоневых деревьев, Аркан сахарный предпочитает участки, на которых грунтовые воды находятся на значительном удалении от поверхности.

Перед посадкой готовят ямку размером 80 на 80 см. Предварительно в нее закладываются питательные вещества в виде снятого плодородного слоя земли, смешанного с любыми органическими удобрениями. Это может быть как компост, так и навоз. В ямку вбивают колышек, за который будет фиксироваться саженец. После подготовки ямки в нее помещают молодое деревце, предварительно расправив его корни. Затем производится засыпание ямки и утрамбовывание почвы. Заключительная процедура при посадке полив. При этом следует использовать не менее трех ведер воды.

Кстати, покупать саженцы нужно только в питомниках и ни в коем случае не на рынке. При выборе посадочного материала следует особое внимание уделять состоянию его корневой системы. На ней не должно быть видимых повреждений. Выбирайте только самые крупные и крепкие саженцы, возраст которых не превышает двух лет.

После высадки деревца его можно не удобрять в течение двух лет, но это возможно только в том случае, если при высадке было внесено достаточное количество удобрений, особенно органических. В этом случае яблоне будет чем питаться в течение этого времени. Дальнейшая подкормка производится ранней весной и поздней осенью. В это время вносят комплексные удобрения – органику и минеральные вещества. Не нужно слишком заморачиваться по поводу выбора органических удобрений, вполне подойдет как навоз, так и перепревший компост.

Хоть практически все виды Аркадов имеют очень хорошую устойчивость к болезням, все же нелишне будет их обрабатывать специальными препаратами хотя бы 1 раз в год. Также очень важно защитить дерево от грызунов, подготавливая его к зимовке. Для этого ствол можно обернуть металлической сеткой или мешковиной.

Отзывы о яблоках Аркад Сахарный

Яблоки Аркана сахарного очень сладкие и вкусные. Я выделяю этот сорт из всех других Арканов. Мне всегда казалось, что яблоки могут иметь положительные вкусовые характеристики только тогда, когда они сладкие. Есть их можно свежими, а можно готовить из них варенье и компоты. Мы чаще всего употребляем этот сорт в свежем виде.

Маргарита, Курган

Если вам некогда тратить много времени на уход за садовыми культурами, сажайте в вашем саду яблоню Аркан сахарный, она не требует какого-то особенного ухода, но будет радовать вас очень вкусными сладкими плодами.

Игорь, Уфа

У этой яблони практически нет недостатков, если только не считать факт того, что первое обильное плодоношение начинает происходить через 7-8 лет после высадки саженца. Мы едим эти яблочки свежими, жена делает из них варенье, а у меня получается очень хорошее вино.

Аркадий, Кубань

Источник: yablonipro.ru

Основные гибриды сорта

У сортов Аркада существует несколько представителей, среди которых Аркад жёлтый или летний, Аркад розовый и Аркад сахарный. Отличия между ними заключаются в урожайности, размерах и цвете плодов, а также вкусовых особенностях.

Аркад летний

Этот раннеспелый сорт яблок имеет следующие характеристики:

• дерево высокое с округлой кроной;
• морозоустойчивый (до -35°С);
• вступает в период плодоношения на 4–5 год;
• созревание урожая — конец июля или начало августа;
• урожайность стабильная, около 60 кг с одного дерева;
• вес яблока — около 70–80 г;
• яблоки окрашены в светлый жёлтый цвет, мякоть светлая и сочная;
• плоды отличаются сладковато-терпким вкусом;
• короткий срок хранения продукции (около 1–2 недель);
• подвержен грибковым заболеваниям (в особенности паршой);
• продукция плохо переносит транспортировку и хранится, поэтому в промышленных масштабах выращивать нецелесообразно. Пригоден для выращивания в частных садах.

Аркад розовый

Ещё один представитель ранних сортов, обладающий схожими свойствами с Аркадом летним, но и имеющий некоторые отличительные признаки:

• плоды меньшего размера (60–70 г);
• кожица жёлтая, покрыта полосами розовой расцветки;
• кремовая мякоть очень ароматная, имеет сладкий вкус;
• дерево компактное, до 3–3,5 м высотой, с раскидистой эллиптической кроной;
• урожай созревает в середине июля;
• зимостойкость немного ниже, чем у Аркада летнего.

Описание и характеристика сорта Сахарный Аркад

К большому сожалению, история происхождения этого летнего сорта неизвестна. Упоминание об Аркадах впервые встречается в «Правилах плодоводства» Н. А. Красноглазова. В ХIХ веке Аркадами называли очень сладкие летние яблоки. Благодаря своей хорошей зимостойкости (до -30°С), яблони успешно выращиваются в центральных, средних и северных регионах.

Внешний вид дерева и свойства плодов

Сорту Аркад сахарный присущи следующие особенности:

• дерево мощное и среднерослое (около 4 м);
• ствол и стебли покрыты гладкой коричневой корой;
• плодоношение начинается на 5–6 год;
• яблоки крупные (до 120–160 г);
• кожица плодов тонкая, зеленоватого цвета. Достигая технической зрелости, приобретает беловатый оттенок;
• мякоть сочная и зернистая, обладает приятным ароматом и сладким вкусом.

Яблоня сорта «Аркад» любима среди садоводов. Она неприхотлива в уходе и дает хорошие плоды

Плюсы и минусы сорта

• Яблоням Аркада сахарного свойственны ряд преимуществ:
• деревья сильнорослые;
• хорошая морозоустойчивость и стойкость к недостатку влаги;
• стабильность урожая;
• отличные вкусовые качества плодов;
• срок хранения более длительный, чем у других летних сортов (около 2–3 недель);
• раннее созревание урожая.

По причине короткого срока хранения яблок летние сорта не пригодны для масштабного выращивания. Однако они гарантируют раннее получение вкусной и качественной продукции, поэтому присутствие одного-двух экземпляров будет весьма желательно в каждом саду.

• Но, перечислив все «плюсы», необходимо упомянуть и о «минусах»:
• урожайность средняя;
• склонность к поражению паршой и мучнистой росой;
• низкая транспортабельность и срок хранения.

Рекомендуем ознакомиться с летними сортами яблонь:

Урожайность сорта

Аркад сахарный не отличается высокими урожаями, но зато он обеспечивает стабильность получения яблочной продукции. Точные цифры назвать затруднительно, так как количество яблок зависит от возраста дерева (5–6-летние экземпляры дают больше), региона произрастания (в южных областях показатели выше), а также от ухода и наличия опылителей. В среднем с одной яблони можно получить около 5–7 вёдер плодов.
Плоды обладают приятным вкусом

Опылители, время цветения и плодоношения

Аркад относится к тем плодовым культурам, которые для получения хороших урожаев требуют присутствия опылителей. Это необходимо по нескольким причинам:

• посадки одного сорта дают низкие урожаи или не дают их вовсе;
• растения других сортов, используемые для перекрёстного опыления, увеличивают урожайность, обеспечивают более крупный размер плодов и их насыщенный вкус;
• важно, чтобы сорта-опылители цвели в то же время, что и опыляемые экземпляры;
• большим «плюсом» будет присутствие поблизости пасеки, так как опыление с помощью пчёл увеличивает урожайность почти в два раза. Пчёлы летают в радиусе 2–5 километров, поэтому проблем с опылением не будет (присутствие деревьев-опылителей рядом не понадобится).

Созревание плодов начинается в конце июля. Но поскольку сорт ранний и плоды долго не хранятся, то их нужно собрать немного раньше наступления технической зрелости, так они пролежат чуть дольше. Что касается вкуса, то сладкими они становятся ещё до съёма, а вот перезревшие яблоки теряют вкус, быстрее осыпаются и портятся. Цветение яблонь приходится на начало мая, когда уже установится стабильное тепло

Иммунитет сорта к заболеваниям

Эта культура обладает слабой устойчивостью к грибковым заболеваниям. Особенно часто она поражается паршой. Профилактические обработки помогают предотвратить появление инфекции.

Особенности посадки молодых саженцев

Прежде чем произвести посадку молодой яблони, нужно определиться со временем посадки, а также местом, и подготовить всё необходимое к этому процессу.

Оптимальные сроки для проведения посадочных работ

В тёплых южных областях допускается как посадка весной, так и осенью. В весеннее время это приходится на вторую половину апреля. Осеннюю посадку нужно осуществить хотя бы за 3–4 недели до наступления стойкого похолодания (конец октября или начало ноября). В более прохладных регионах с холодными зимами предпочтительнее проводить весеннюю посадку. Это даст возможность деревьям укорениться и набраться сил перед зимовкой.

Выбор и подготовка места для посадки

Ключевые пункты в выборе места для посадки различных сортов яблонь практически не отличаются:

• деревьям необходимо солнечное место. Допускается также полутень, так как, разрастаясь, яблоня способна отвоевать себе достаточно света рядом с невысокими растениями. Но затенённое место недопустимо;
• можно выбрать открытый возвышенный участок. Но для качественного опыления не совсем подходит продуваемая территория, поэтому рядом можно высадить для защиты от ветров кустарники (рябину, сирень или облепиху);
• нежелательно близкое залегание грунтовых вод, которое может спровоцировать гниение корневой системы и гибель яблони;
• предпочтительнее выбирать участки с лёгкими суглинками;
• если есть выбор, то не нужно производить посадку на месте, на котором прежде росли плодовые культуры. Желательно такие участки до посадки засеять бобовыми или луговыми травами (года 2 подряд).

Участок для весенней посадки готовится с осени, а для осенней — хотя бы за 2–3 недели до посадки.

Необходимо произвести следующие действия:

1. Убрать с территории сорняки и остатки растений.
2. Выкопать яму приблизительно 80х80х80 см. При размещении рядом нескольких саженцев соблюдается расстояние около 4–5 метров.
3. Верхний плодородный слой земли смешивается с перепревшим компостом или торфом (около ведра), также можно добавить 0,5 кг древесной золы и горсти суперфосфата.
4. Плодородная смесь помещается на дно лунки.
5. Если посадка производится на глинистом участке, то дно засыпается дренажем из камней для улучшения аэрации, а если участок песчаный, то дно устилается глиной для сбережения влаги.
6. Глинистую почву желательно перемешать с торфом, компостом или песком крупной фракции, а в песчаный грунт необходимо добавить чуть больше, чем обычно компоста или перегноя.
7. В качестве опоры в лунку вбивается колышек.

Как посадить саженец на участке

При покупке молодого растения следует учитывать некоторые моменты:

• покупку предпочтительнее осуществлять в специализированных местах (магазины или питомники);
• не желательно приобретать облиственные саженцы (они рано выкопаны и не подготовились к зиме);
• для однолетников высота должна быть в пределах 120–130 см, а для двухлетних растений — около 150 см. Отклонения от стандарта объясняются неправильным уходом;
• кора должна быть светлой, без повреждений;
• длина корней — не меньше 30 см. Корешки — влажные, светлые, здоровые. Корневая система качественного саженца должна быть разветвлённой и иметь много мелких корешков;
• двухлетние саженцы должны иметь минимум 3 скелетные ветки, однолетники — ещё не имеют разветвлений;
• высота прививки — 7–8 см;
• на каждом экземпляре необходимо присутствие бирки с информацией о сорте.

Перед длительной транспортировкой или если саженцы нет возможности сразу высадить, корни нужно поместить в глиняную смесь, а затем обернуть влажной мешковиной.

При подготовленной и удобренной заблаговременно лунке дальнейшая технология посадки достаточно проста:

1. Саженец помещают на земляной бугорок, расположенный по центру лунки.
2. Корневую систему равномерно распределяют по поверхности и присыпают землёй.
3. Если грунт сухой, то производится полив. Землю по мере подсыпания утрамбовывают.
4. Нужно следить, чтобы не засыпать корневую шейку грунтом (она должна находиться на уровне земли).
5. Вокруг яблони формируется небольшое углубление для задержания воды.
6. Под саженец выливают около 2 вёдер воды.
7. Землю мульчируют торфом или перегноем.
8. Деревце подвязывают к опоре.

Видео: инструкция по посадке яблони

Начинающим садоводам при посадке яблони нужно помнить несколько советов:

• корневая шейка должна находиться на уровне грунта или немного выше него. У растения с углублённой корневой шейкой замедляются процессы вегетации, а при её высоком расположении над землёй корневая система будет подсыхать;
• корневая шейка размещается на границе перехода окраски коры от зелёного к светло-коричневому цвету. Не стоит её путать с местом прививки, располагающимся выше;
• перед посадкой корни можно замочить в растворе, стимулирующем образование корней (например, «Корневин»). Также корневую систему можно поместить в глиняную болтушку. Это улучшит сцепление с грунтом;
• нельзя злоупотреблять удобрениями. Это приводит к гибели некоторых микроорганизмов, превращающих подкормки в нужные для растений соединения.

Особенности сезонного ухода за деревом

Посадив яблоню, садоводу без опыта нужно изучить особенности дальнейшего ухода за растением.

Режим орошения и внесение удобрений

Простым и эффективным методом удобрения яблони считается посев полевицы побегоносной в зоне приствольного круга. Но этот метод оправдает себя лишь через несколько лет. Полевица улучшает структуру грунта и делает её рыхлой и питательной для дерева. Подкормки нужно осуществлять своевременно и нужными веществами. Переизбыток удобрений, внесённых позднее нужных сроков, способен спровоцировать бурный рост молодых побегов, которые не окрепнут к холодам и вымерзнут зимой.

Согласно сезонам, яблони нуждаются в определённых веществах:

• весной требуются азотные удобрения. Их вносят в начале весны;
• в летнее время вносят подкормки, благоприятно воздействующие на рост и формирование плодов;
• фосфорно-калийные удобрения повысят морозоустойчивость деревьев. Их вносят осенью.

При подкормках путём поливов или сухими веществами нужно знать, что они вносятся в подкормочную зону (приствольный круг). Её границы начинаются на полметра от ствола и заканчиваются на уровне окончания веток

В среднем яблоням требуются около 4 подкормок:

• в средине апреля в зоне приствольного круга рассыпают около 3–4 вёдер перегноя или 0,5 кг мочевины;
• перед началом цветения в подкормочную зону вносят состав из 250 г суперфосфата, 150 г мочевины и 200 г калия сернокислого, разведённых в 50 литрах воды. До и после удобрения яблоню поливают водой;
• третью подкормку проводят в фазе наливания плодов. В 30 л тёплой воды растворяют 120 г нитрофоски и 3 г гумата натрия;
• в сентябре проводят осеннюю подкормку. Приствольный круг посыпают составом из калия сернокислого и суперфосфата (по 300 г).

Видео: подкормка яблони

За вегетационный период яблоне необходимо минимум три обильных полива:

• в период цветения;
• в начале июля;
• в октябре перед морозами.

Для молодого дерева достаточно 4 вёдер воды, а для взрослой яблони расход составляет около 7 л/м². Земля должна пропитаться влагой на глубину до 70–80 см. Если стоит жаркая засушливая погода, то проводят дополнительный полив в фазу разрастания плодов. Недостаток влаги в этот период может привести к измельчению и опадению части плодов

Формирование кроны и обрезка

Неправильная обрезка или её отсутствие создают многие проблемы. Для чего необходимо формирование кроны:

• увеличивается количество плодовых веток;
• дерево не разрастается спонтанно, а образует крепкий ствол и скелетные ветки;
• правильная форма кроны способствует удобному уходу и сбору урожая;
• не образуются затенённые участки, что даёт возможность образования яблок на всех плодовых ветках дерева;
• плоды становятся крупнее, и вкусовые качества улучшаются;
• ветки хорошо проветриваются, что служит профилактикой грибковых заболеваний.

Существует несколько видов обрезки, преследующих определённые цели:

• формирующая обрезка проводится в первые годы для создания правильной кроны растения. Вначале центральная ветка укорачивается приблизительно на 20 см. На второй год боковые ветки подрезают на 15 см. На третий год 2–3 крепких побега оставляют, а остальные ветки в ряду удаляют;
• поддерживающая обрезка осуществляется ежегодно и заключается в прореживании кроны, удалении сильнорослых (не плодовых) веток и регулировке силы и направления роста веток;
• санитарная обрезка проводится осенью с целью удаления больных и сухих веток (для предупреждения поселения на них вредителей);
• омолаживающая практикуется на 7–8 году жизни дерева. Она заключается в удалении веток пятилетнего возраста и укорачивании молодых ветвей на 1/3 длины.

Видео: как правильно обрезать яблоню

После проведённой обрезки нужно обработать места срезов медным купоросом и замазать садовым варом или краской на основе олифы.

Подготовка дерева к зиме

Аркад сахарный — достаточно морозоустойчивый сорт, но для успешной зимовки необходимо провести определённые работы:

1. Очистить землю под деревом от сорняков и падалицы.
2. В приствольный круг внести четвёртую подкормку (раздел о внесении удобрений).
3. Произвести обильный полив.
4. Приствольный круг разрыхлить и замульчировать торфом или перегноем.
5. Осуществить санитарную обрезку и обработать места срезов.
6. Стволы побелить известью, а крону опрыскать 1% медным купоросом.
7. Для защиты от грызунов обмотать ствол мелкой металлической сеткой и утеплить рубероидом.
8. Зимой под яблони можно дополнительно свозить снег, что послужит утеплением и увеличит количество влаги весной.

Все работы, кроме утепления, нужно сделать до заморозков. Утепление проводится после снижения температуры до -10°С.

Частые проблемы при выращивании сорта

Представители этого сорта чаще всего поражаются паршой и мучнистой росой, а также такими вредителями, как паутинный клещ, тля, долгоносики и другие паразиты, поэтому практикуются такие приёмы:

• при проявлениях мучнистой росы целесообразно опрыскать яблони 3% бордоской жидкостью или препаратами «Здоровый сад» или «Циркон», которые также увеличивают иммунитет к парше и большинству вредителей;
• в борьбе с паршой эффективны «Хорус», «Строби» или «Гамаир»;
• при поражении вредителями применяются инсектициды «Актеллик», «Фитоверм» или «Фундазол» согласно аннотации.

Чтобы поменьше использовать «химии», можно применять следующие методы:

• посаженные поблизости мята, бузина, шалфей или розмарин помогут противостоять нашествию клещей, плодожорок и долгоносиков. А в борьбе с тлёй эффективны насаждения табака, настурции или календулы;
• врагов насекомых-вредителей привлекут насаждения горчицы, кориандра или укропа. Такими насекомыми являются жужелицы, златоглазки, божьи коровки и др. полезные букашки;
• эффективно применение различных ловушек. Наполненная водой шина, надетая вокруг ствола, станет преградой для многих вредителей. Ловчие пояса можно изготовить из любого волокнистого материала (например, пакли), просто обмотав ими ствол на высоте около 70 см (ширина пояса — не меньше 20 см).

Чтобы ограничить риск появления различных заболеваний и вредителей, целесообразно проводить профилактические мероприятия:

• осуществлять обрезку кроны;
• проводить весеннее опрыскивание 1% раствором бордоской жидкости;
• уничтожать поражённые заболеваниями остатки растений;
• очищать приствольную территорию от сорных трав, падалицы и опавшей листвы;
• перекапывать приствольный круг и присыпать мульчирующим слоем;
• очищать стволы от старой коры и белить их известью;
• применять ловчие приспособления;
• дезинфицировать садовый инвентарь;
• обрабатывать срезы при обрезке.

Пусть яблоки Аркада сахарного долго не хранятся, но этот недостаток вполне компенсируется медовым вкусом плодов и несравненным ароматом. Только по этой причине данные яблони заслуживают того, чтобы расти в наших садах.

Источник: fermer.blog

Варианты сорта

Бирюкова

Сорт яблони Аркад Бирюкова, названный по фамилии создавшего его ученого-селекционера А.П. Бирюкова, стал результатом опыления Аркада зимнего пыльцой корнесобственного сеянца № 21 Бирюкова. Результатом остался доволен не только автор сорта, но и плодоводы, возделывающие его как в промышленных, так и в частных садах.

Аркад Бирюкова.

Сахарный

Яблоня Аркад сахарный относится к раннеспелым зимостойким, плодоносящим ежегодно без явных простоев. Потрясающий вкус плодов – сладкий, без всякой кислинки – делает его одним из фаворитов частного садоводства.

Дерево мощное и жизнеспособное, прекрасно переносит зиму, плоды крупные (вес яблок может достигать 165 г), сочные, покрытые плотной тонкой кожицей зеленого цвета с салатовым отливом. Мякоть зернистая, плотная, хрусткая, очень ароматная и приятная по консистенции. Дегустационная оценка плодов высокая.

Аркад сахарный.

Плоды созревают в конце июля, к концу первой декады августа достигают полной зрелости и готовы к сбору. Сорт универсального назначения, из него получается очень вкусный насыщенный сок. Хранение яблок Аркада сахарного возможно не более 30 дней в прохладных условиях. Транспортабельность плодов неплохая, товарные качества высокие.

Желтый

Яблоня Аркад желтый – очень ранний сорт яблок (полная зрелость плодов наступает в конце июля – начале августа), зимостойкий (выдерживает температуры до – 35°C), дающий стабильный ежегодный урожай, средний показатель которого – 60 кг с дерева.

Дерево высокое, с вытянутой незагущенной кроной, плоды на нем образуются средние по величине (75 – 80 г), вытянутой формы, гладкие, покрытые блестящей желтой тонкой кожицей. Мякоть рыхлая, кремовая с желтоватым отливом, очень сладкая, с терпким послевкусием, обладающая тонким ароматом.

Дегустационная оценка вкусовых особенностей плодов – 4,1 балл.

Аркад желтый.

Плоды непригодны к транспортировке, поэтому в промышленном масштабе использование этого сорта нецелесообразно. Его выращивают в частных садах, чтобы полакомиться вкусными сахарно-сладкими яблоками. Из них, кстати, получаются высочайшего класса компоты, сухофрукты, соки и джемы. Отличный вариант для переработки!

Яблоня Аркад летний желтый предпочитает хорошо дренируемые плодородные почвы с регулярным воздухообменом, удовлетворительной влагоемкостью. К недостаткам сорта можно причислить очень слабую сопротивляемость возбудителям парши.

Розовый

Яблоня Аркад розовый относятся к раннеспелым сортам, урожай имеет универсальное назначение: используется для консервации, употребления в свежем виде, приготовления муссов, джемов и желе (яблоки содержат большое количество пектина).

Дерево компактное, крона эллиптической формы, составлена из тонких побегов, предпочитает высокоплодородные суглинистые или супесчаные почвы с хорошей водопроницаемостью и аэрацией.

Яблоня Аркад розовый (фото плодов на дереве).

Плоды некрупные, округлой формы, чуть сплюснутые по центру, желто-зеленого окраса, покрытого сверху яркими малиновыми полосами. Средняя масса яблока составляет 65 – 70 г, формируются они, в основном, на кольчатках. Плоды сладкие, очень ароматные, мякоть приятная по консистенции кремовая.

Описание сорта Аркад летний жёлтый

В общих чертах яблоня данного сорта выглядит компактно и аккуратно.

Крона деревьев округлой формы, продолговатая и сильнорослая, ветви расположены редко, направлены вверх.

Побеги имеют оливковый цвет с красноватым оттенком, толщина средняя, довольно плохо опушены.

Листья имеют форму яйца, среднего размера, цвет – тёмно-зелёный, как и побеги обладают слабым опушением.

Размер плодов Аркада средний, вес одного плода – примерно 80 грамм. Форма похожа на усечённый конус, немного продолговатая.

Цвет у кожицы – светло-жёлтый без румянца, блестящий, покров очень тонкий и гладкий. У перезревших плодов на поверхности выступают чёрные подкожные точки.

Преимущество сорта – раннее созревание. Вкус плода обладает приятным ароматом, мягким, иногда терпким вкусом, мякоть сладкая без кислоты, по составу рыхлая.

Недостаток сорта – не транспортабельность урожая в связи со скоропортящимися свойствами плодов данного сорта.

Яблоня Аркад Бирюкова. Характеристики

Достоинства и недостатки

Среди важнейших характеристик сорта можно выделить следующие достоинства:

• Исключительная зимостойкость;
• Превосходные вкусовые характеристики плодов;
• Раннеспелость.

К недостаткам можно причислить среднюю по количественным показателям урожайность.

Морфология

Дерево этого сорта относится к высокорослым, в высоту может достигать 4 м, раскидистая густая крона формируется из округлых средней толщины ветвей.

Листья зеленые, матовые, ланцетовидные со слегка зазубренными краями, цветки белые, некрупные, обильно покрывающие дерево в мае.

Плоды небольшие, круглые, слегка вытянутые по форме, покрытые тонкой зеленой кожицей с бурым точечным румянцем по всему периметру. Мякоть имеет тонкий яблочный аромат и отличный свежий кисло-сладкий вкус с пряным послевкусием. Средние показатели веса яблок – 85 – 110 г.

Молодой Аркад Бирюкова с плодами.

Урожайность и дегустационная оценка

Урожайность яблони Аркад Бирюкова очень достойная. Взрослое дерево, полностью вступившее в пору плодоношения, может дать 65 – 70 кг яблок. Оценка вкусовых характеристик яблок высокая.

Устойчивость к заморозкам и болезням

Аркад Бирюкова отличается превосходной устойчивостью к заморозкам и перепадам суточных температур.

А вот что касается устойчивости к возбудителям грибковых и бактериальных заболеваний, особенно к парше, то, как и у многих старинных сортов, это является слабой стороной.

Уход за представителями семейства «Аркадовых»

Яблони «Аркад» представлены в нескольких видах. «Аркад Летний» (Желтый) выступает самым старым представителем семейства, остальные виды выведены на его основании. «Аркад Сахарный» имеет ряд преимуществ по сравнению с другими «аркадовцами». Но, учитывая разные сроки созревания, в саду не лишними будут и летние, и осенние сорта «Аркада».

Независимо от того, какой вид вы выберете, рекомендовано соблюдать комплексные меры по уходу:

1. Первым этапом в выращивании яблони будет посадка саженца. Рекомендовано покупать саженцы только в специализированных питомниках. При выборе обращайте внимание на состояние корневой системы, на ней не должно быть повреждений.
2. Для посадки выройте яму глубиной около метра, вставьте в нее колышек, который послужит опорой молодому саженцу. После посадки обеспечьте саженцу хороший полив, в среднем вам понадобится около 2 ведер воды.
3. Не забывайте об удобрениях. Их используйте их во время посадки, а также в последующие годы развития дерева. Если внести достаточное количество удобрений при посадке саженца, то ближайшие 2 года растение можно не удобрять. Молодому дереву хватит полезных веществ, заложенных в почву при посадке.
4. Обратите внимание, что не все представители семейства «Аркадовых» устойчивы к болезням. Не забывайте обрабатывать деревья биологическими препаратами.
5. Немалую роль в уходе за яблонями играет их подготовка к зиме. Вы любите яблоневые плоды, а вот зайцы не прочь полакомиться их корой. Чтобы защитить деревья, обмотайте их фольгой или агроволокном. Так вы и от грызунов спасете, и от морозов защитите растение.

Яблони «Аркад» сравнительно старые сорта, но это не мешает садоводам разводить их в своих садах. Урожайность у них хоть и не большая, зато стабильная. При правильном уходе яблони обеспечат вас витаминами в летний сезон и сырьем для консервации. Сорта подходят для приготовления соков и джемов.

Отзывы

Светлана. Обнинск. Аркады вообще моя слабость, а дело рук Бирюкова – просто мечта тех, кто хочет и полакомиться свежими яблочками в сезон, и сохранить их на длительный срок! А какой аромат, товарищи! Настоящие русские наливные яблочки!
Татьяна Владимировна. Сланцы. Очень давно растет на даче Аркад Бирюкова. Ни одна суровая зима его не тронула – превосходно переносит все невзгоды, вообще не доставляет особых хлопот в уходе. Яблоки чудесные: аромат, вкус, консистенция мякоти – все великолепно! Очень рекомендую тем, кто уважает классику жанра!

Сергей Николаевич. Краснодар. Аркад сахарный – мой любимый зеленый дружочек! Отлично зимует, дает просто потрясный, очень обильный урожай. До чего у него сладкие яблоки – это что-то! Просто тают во рту, медовые, удивительно вкусные! У кого есть детки – очень рекомендую. Ребятишки наедятся вдоволь хороших фруктов в сезон!

Алексей Александрович. Барнаул. Я мне нравится Аркад желтый, потому что очень ранний урожайный сорт, да и яблочки – прелесть просто! Мякоть такая вкусная, такая терпкая и сладкая, просто чудо! Зимы переживает прекрасно, единственное что – не лежит вообще практически. Но для поедания в сезон лучше сорта просто не отыскать, на мой взгляд!

Петр. Хабаровск. Терпеть не могу Аркады. Старые изжившие себя сорта, артефакты какие-то. Сейчас полно современных сортов, которые и выращивать просто и приспособить для своего участка намного легче. Нужно идти в ногу со временем и не останавливаться на том, что уже давно себя исчерпало!

Елена. Киров. А розовый Аркад до чего красив?! Яблоки созревают раньше всех остальных, ну такие лапочки красивые! И на вкус очень достойные! В уходе ничего особенного делать не приходится, все по классической схеме ухода за яблонями. Рекомендую эту красоту заиметь на своем участке всем!

История селекции

Аркад летний сажают очень давно, но кто создал этот ранний сорт, неизвестно. Такое дерево росло еще в усадьбе Льва Толстого, и писателю нравились сладкие яблоки с нежным ароматом. Нет подтверждений того, что яблони с таким названием впервые начали сажать в Башкирии, о чем указано в старых источниках.

Сорт Аркад летний уже очень много столетий является одним из любимых и популярных среднерусских сортов, однако его происхождение неизвестно.

О мягком сладком вкусе его плодов упоминает и Лев Толстой, на усадьбе которого выращивались деревья этого сорта.

Вкус плодов яблони запоминающийся и яркий, его сложно перепутать с другим, хотя некоторые указывают на схожесть вкуса с сортом Голден Делишес, но общего в родстве этих сортов нет даже при сходстве во внешнем виде.

Некоторые старые источники содержат информацию о том, что Башкирия стала первой территорией, где данный сорт получил наибольшее распространение.

В связи с давним разведением яблоней этого сорта, существует некоторая неоднозначность. В книге М.В. Рытова данный сорт получил название «Аркад длинный», уже в работах академика Виньяминова о плодовых деревьях сорт уже носит название «Аркад жёлтый».

Предлагаем ознакомиться Зимняя ловля налима со льда

Особенности посадки и ухода

Сроки и способы посадки

Важно! Прежде чем окончательно определиться с выбором места для посадки, необходимо учесть параметры корневой системы взрослого дерева и требования, которые эта культура предъявляет к среде произрастания.

Корневая система взрослой яблони в 2 раза больше, чем крона дерева, а основная ее часть залегает на глубине 60 – 80 см. Участок должен располагаться на солнечной стороне сада, там где нет близкого залегания грунтовых вод, во избежание загнивания корневой системы.

Посадку Аркада Бирюкова можно проводить как осенью (примерно в середине сентября, с поправкой на погодные условия), так и весной (в конце апреле). Для начала нужно приготовить посадочную лунку глубиной 75 – 80 см и диаметром 100 см:

1. Снять верхний плодородный слой почвы;
2. Перемешать его с перегноем или органическим удобрением, тем самым улучшив физико-механические свойства почвы;
3. В центр ямы помещается колышек для поддержки саженца, который размещается рядом и засыпается смесью, приготовленной ранее;
4. Саженец поливается водой.

Так как этот сорт отличается мощностью и высоким ростом, нужно будет оставлять 180 – 200 см между деревьями в ряду. Это позволит яблоне отлично развиваться.

Важно! Корневая шейка не должна быть заглублена. Она должна оставаться на поверхности, чтобы не допустить подмокания коры и дальнейшего ее загнивания.

Смотрите видео о том, как подготовить посадочную яму и правильно посадить саженец:

Агротехника

Полив проводится с весны до конца осени, начинать его нужно в период бутонизации и в зависимости от погодных условий, в среднем, проводить каждые две недели для взрослого дерева. Для молодых саженцев – по мере высыхания верхнего слоя приствольного круга.

Яблоня нуждается в поливе, в среднем, раз в две недели.

Весной яблони подкармливают аммиачной селитрой, а в период с начала бутонизации до наливания плодов будет полезным вносить фосфорные питательные смеси под корень.

Осенью необходимо внесение органических удобрений и фосфорно-калийных минеральных удобрений. Это позволит повысить морозоустойчивость дерева и удачно перенести зиму.

Совет! Хороший результат дают подкормки микроэлементами по зеленой массе. Это оказывает положительный эффект не только на качество урожая, но и на иммунитет растения в целом.

О том, как правильно ухаживать за плодовыми деревьями, смотрите видео ниже:

Обрезка

Важнейшая часть ухода за плодовыми деревьями – обрезка. Она проводится дважды в год, осенью носит санитарный характер – перед зимовкой удаляются поврежденные и слабые побеги.

В весенний период же обрезка проводится с целью формирования кроны и удаления побегов, которые не будут носить урожай, но своим существованием способны оттягивать на себя жизненные силы яблони.

К таким побегам можно отнести растущие внутрь кроны, старые ветви, которые больше не плодоносят, больные и слабые.

Смотрите на видео, как проводится весенняя обрезка яблонь:

Рекомендации по уходу

Молодые яблони необходимо защищать от солнечных ожогов и заморозков, мульчировать, подкармливать, обрезать.

Частота полива

Саженцы увлажняют, как только просыхает грунт в приствольном круге. Если стоит сухая погода, взрослым деревьям увлажнение требуется не реже 2 раз в месяц. Первый полив производится при появлении бутонов, последний — глубокой осенью.

Внекорневая и корневая подкормка

Чтобы яблоня радовала большим количеством сочных и крупных плодов, кроме влаги, она должна получать минеральные вещества и органику. Ранней весной растению требуется азот, который присутствует в аммиачной селитре. При образовании бутонов и осенью вносятся удобрения, содержащие фосфор и калий.

Дерево положительно реагирует на внекорневую подкормку этими микроэлементами. Опрыскивание листвы позволяет не только увеличить урожайность, но и усилить иммунитет яблони к болезням.

Обрезка кроны

Поздней осенью удаляются засохшие и слабые ветки, собираются и сжигаются мумифицированные остатки плодов. Весной садоводы прореживают крону, избавляясь от больных, старых и растущих внутрь побегов, на которых не образовывается завязь.

Профилактика болезней и насекомых

Яблоня сорта Аркад страдает от парши, вызываемой грибком Вентурия, поражается бактериями. Защитить дерево от вредоносных микроорганизмов помогает опрыскивание наземной части 3%-ми растворами аммиачной селитры, хлористого калия.

Для профилактики нашествия насекомых растения обрабатывают препаратами с содержанием меди и мочевиной, при их появлении используют инсектициды.

Подготовка яблони к зиме в садах и подворьях

Чтобы плодовые деревья не пострадали от сильных холодов, которые характерны для средних широт, все работы на участке прекращают до промерзания земли. Подготовка яблони к зиме включает:

1. Уборку от остатков плодов и сорняков.
2. Удаление засохших и больных ветвей.
3. Обильный полив для сохранения влаги.
4. Опрыскивание растворами от вредителей.
5. Внесение удобрений.

Читать также Как сделать антенну для телефона своими руками

Стволы деревьев нужно побелить известью, которая защищает от промерзания коры, обернуть рубероидом или другим материалом, чтобы зайцы не погрызли побеги. Корни молодых саженцев укрывают на зиму хвоей, сухими листьями или соломой.

Одно из самых популярных плодовых деревьев в России – яблоня, каждый год селекционеры выводят новые ее сорта, улучшают уже существующие. Они имеют разные вкусовые характеристики и требования по уходу. Поэтому каждый, кто желает превратить свой участок в яблоневый сад, решает сложную задачу: какой сорт выбрать, предпочесть старые проверенные или попробовать новые, селекционные, как правильно подобрать разновидность яблок, отвечающую запросам. Одним из лучших и универсальных вариантов можно назвать яблоню Аркадик.

Особенности созревания и плодоношения

Начало плодоношения

Аркад Бирюкова вступает в пору полноценного плодоношения на 5 – 6 год. Но первые яблоки могут появляться через 3 – 4 года после высадки саженца.

Источник: 105sad.ru