Болезни корнеплодов

Такие простые и повсеместно распространенные овощи, как картофель, морковь, репа, реже подвергаются опасным заболеваниям, нежели более редкие культуры. Однако и им грозят всяческие опасности. Основные болезни корнеплодов — ризоктониоз, корнеед и мокрая бактериальная гниль – требуют повышенного внимания со стороны огородников и своевременной обработки культур.

Ризоктониоз картофеля: фото и меры борьбы

Возбудитель данного заболевания — грибок, который поражает свеклу, морковь, репу, а также петрушку и другие корнеплоды. Заражение происходит как в период роста и развития культур, так и во время хранения урожая, в большинстве случаев — во второй половине лета. Характерные признаки заболевших растений следующие: листья сначала вянут, а затем желтеют и отмирают.

Посмотрите на фото: ризоктониоз картофеля провоцирует появление пятен темно-серого цвета на всей поверхности корнеплода, со временем они становятся красными, слегка вдавленными, после чего покрываются фиолетовым с красноватым оттенком «войлочным» налетом.

Корнеплод полностью покрывается многочисленными мелкими черными точками.

Как видно на фото, при ризоктониозе в последней стадии растение полностью усыхает или загнивает.

Как правило, источниками инфекции являются больные растения и почва. Развитию заболевания способствуют обильные осадки при теплой погоде, кислые тяжелые грунты.

Меры борьбы с ризоктониозом сводятся к мероприятиям по обработке почвы — известкованию (если почвы кислые), осенней перекопке, своевременному удалению с ее поверхности налета, а также растительных остатков.

Болезни корнеед и мокрая бактериальная гниль

Обратите внимание на фото: корнеед повреждает корешок и корневую шейку, растения вянут, желтеют и погибают. Заболевание возникает на кислых, уплотненных и переувлажненных почвах, также может передаваться с семенами.

Меры борьбы: посадка здоровых семян, севооборот, известкование земли, рыхление междурядий.

Наряду с морковью, мокрой бактериальной гнилью поражаются , и . Заболевание начинается еще на грядках. На корнеплодах возникают водянистые пятна, в результате растения начинают увядать.

Для профилактики мокрой бактериальной гнили на хранение необходимо отбирать только здоровые корнеплоды, а также проводить мероприятия по созданию в хранилище оптимального температурного и влажностного режима.

Наиболее интенсивное развитие болезни наблюдается при хранении корнеплодов. Они становятся слизистыми, водянистыми, их ткани разлагаются. Пораженные корнеплоды могут стать источниками заражения для рядом лежащих здоровых плодов, поэтому следует регулярно их перебирать. Подвяленные, поврежденные и переохлажденные корнеплоды подвержены болезни в первую очередь. Развитию гнили способствует теплая погода в сочетании с повышенной влажностью воздуха. Нередко причиной заболевания является закладка на хранение мокрых корнеплодов.

18-03-2014, 14:51

Бурая гниль. Болезнь выражается в загнивании корнеплодов, обычно с хвостовой части их, с постепенным распространением гнили к головке; реже очаги загнивания находятся сбоку.
заболевших растений наблюдается отмирание периферических листьев. При сильном поражении загнивает весь корнеплод и растение гибнет. Поверхность пораженных частей корнеплода покрыта войлокообразной бурого цвета грибницей возбудителя болезни. В местах поражения часто образуются трещины, заполненные грибницей (рис. 17).
Болезнь отмечена во многих районах свеклосеяния Украины, центрально-черноземной полосы, Башкирии. Особенно часто она проявляется в Киргизии и Казахстане.
Свекла поражается бурой гнилью на участках с высоким уровнем залегания грунтовых вод, на низинных участках, где застаивается вода, тяжелых глинистых почвах, на орошении при избыточных поливах без проведения после них глубоких рыхлений и при засолении почвы.
В Киргизии и Казахстане свекла сильно поражается бурой гнилью на участках с бессменной культурой сахарной свеклы на протяжении многих лет, что способствует накоплению в больших количествах возбудителя бурой гнили — гриба Rhizoctonia aderholdii KoIosch. Пораженные бурой гнилью корнеплоды непригодны для хранения.

Мало вырастить урожай корнеплодов – его нужно еще и сохранить. И желательно до весны. А во время зимнего хранения очень много корнеплодов портят разные гнили.

Особенно опасна белая гниль . Возбудитель заболевания гриб Sclerotinia Sclerotiozum встречается на многих овощных культурах, но чаще всего от него страдают морковь и петрушка.

На посевах моркови белая гниль развивается редко, но стоит выдернуть корнеплод из земли, как морковь теряет устойчивости к этому заболеванию.

На пораженном корнеплоде вначале появляется рыхлый белый ватообразный налет – грибница, которая в некоторых местах уплотняется, свертывается в белые, затем чернеющие твердые желваки – склероции.

На их поверхности выделяются капельки жидкости. Пораженные корнеплоды размягчаются, причем окраска ткани не изменяется.

В хранилище белая гниль заносится с зараженными корнеплодами и почвой и распространяется от больных корнеплодов к здоровым при их соприкосновении, поэтому инфекция локализуется в виде гнезд (очагами).

Наиболее восприимчивы к белой гнили травмированные корнеплоды, вялые, подмороженные. Повышение температуры в хранилище до 4-5° усиливает поражение корнеплодов.

Серая гниль (возбудитель Botrytis cinerea) также поражает подвяленные, с механическими повреждениями или подмороженные корнеплоды. На них появляется густой сероватый налет плесени. Позднее среди серого налета образуются мелкие (2-7 мм) округлые или слегка сплюснутые черные склероции, а пораженная ткань буреет.

Количество больных корнеплодов увеличивается при хранении моркови в одном помещении с капустой, также пораженной серой гнилью.

Меры защиты . Сортов, устойчивых к этим болезням, нет. Обнаружив белую и серую гнили, аккуратно удалите очаги заболевания. Но не перебирайте корнеплоды, иначе можете разнести инфекцию. Место, где находилась больная морковь, опылите мелом или известью-пушонкой.

Черная гниль, или альтернариоз (возбудитель гриб Alternaría raciocina), поражает морковь, сельдерей, петрушку, пастернак. В основном заболевание развивается в период хранения. На корнеплодах образуются сухие, темные, слегка вдавленные пятна. При повышенной влажности на них появляется темно-оливковый налет – споры гриба.

На разрезе пораженная ткань угольно-черного цвета и резко отличается от здоровой. Загнивший корнеплод не теряет твердости.

Меры защиты . Выращивайте обладающие повышенной устойчивостью к черной гнили сорта моркови Нантская 4, Шантенэ 2461, Вита Лонга и гетерозисные гибриды F1 Грибовчанин, Камарилло, Кантербюри, Чемпион. Поскольку инфекция сохраняется на семенах, больных корнеплодах и растительных остатках, то соблюдайте севооборот, дезинфицируйте посевной материал и рабочий инструмент.

Ризоктониоз, или войлочная болезнь , поражает морковь, свеклу, репу, петрушку и другие корнеплоды как в огороде, так и в хранилище. Заражение происходит во второй половине лета. Листья заболевших растений вянут, желтеют и отмирают.

На корнеплодах появляются подкожные серо-свинцовые пятна. Постепенно они краснеют, слегка вдавливаются и покрываются вначале бесцветным, позднее – красновато-фиолетовым плотным войлочным налетом мицелия.

Затем на корнеплоде образуются многочисленные, очень мелкие черные склероции гриба. Пораженный корнеплод усыхает, иногда загнивает. Болезнь продолжает развиваться и в хранилище.

Источник инфекции – почва и больные растения. В огороде ризоктониоз проявляется очагами при обильных осадках, теплой погоде, в пониженных местах, на кислых тяжелых почвах. Гриб накапливается в почве и пронизывает ее до такой степени, что становится заметен вблизи растений в виде плесени на почве.

Меры защиты . Кислые почвы известкуйте. Если на грядках заметите очаг заболевания, то удаляйте больные растения вместе с прилегающей к ним почвой. Морковь и другие овощи, которые поражает ризоктониоз, возвращайте на прежнее место не ранее чем через четыре года.

Фомоз, или сухая гниль , проявляется на растениях в виде сухой гнили в конце вегетации и в период зимнего хранения моркови. На головке корнеплода образуются слегка вдавленные темно-коричневые пятна (на них иногда видны мелкие черные точки размером с маковое зерно – это пикниды со спорами гриба.

На разрезе ткань буровато-коричневая, рыхлая, нередко с пустотами, выстланными белым пушком – грибницей возбудителя.

Источник инфекции – зараженные семена, корнеплоды и растительные остатки. Относительно устойчивы к фомозу сорта моркови Нантская 4 и Московская зимняя.

Мокрая бактериальная гниль (возбудитель бактерия Erwinia carotovora Holl) поражает наряду с морковью петрушку, сельдерей, пастернак.

Заболевание начинается еще на грядках. На хвостовой части моркови образуются водянистые пятна, растения увядают. Болезнь особенно интенсивно развивается при хранении: гниль быстро распространяется по всему корнеплоду.

Он становится слизистым, водянистым, его ткани разлагаются, издавая неприятный запах. Пораженная морковь превращается в мягкую кашицу и заражает лежащие рядом с ней здоровые корнеплоды.

Наиболее восприимчивы к болезни корнеплоды подвяленные, переохлажденные, поврежденные механически или вредителями (личинкой морковной мухи, проволочника).

Особенно сильно гниль проявляется в теплую осень, при ранней закладке мокрых корнеплодов на хранение и при температуре в хранилище выше плюс 3°. Патоген сохраняется с растительными остатками в почве и на сгнивших корнеплодах в хранилище.

Меры защиты . Отбирайте на хранение здоровые корнеплоды и контролируйте температурный режим в погребе.

Великое множество пословиц и поговорок воспевают пользу моркови. С детства мы слышим хвалебные оды этому овощу: «Морковь прибавляет кровь», «Скушай морковку, и будут глазки хорошо видеть». Каждый в детстве слышал это от родителей. любят взрослые и дети. Она входит в первую десятку овощей на нашем столе. Без нее не приготовишь многие блюда, поэтому ее мы стараемся заготовить на зиму. Наравне с картошкой, свеклой и капустой морковь – один из важнейших овощей рациона человека. В зимнее время – это настоящая кладовая витаминов. Но зачастую даже умелым и старательным огородникам не удается вырастить достойный урожай моркови. Вирусные заболевания моркови, вредители – причин может быть великое множество.

Возникновению заболевания белой гнилью или склеротинией предшествует образование в тканях корнеплодов гриба Sclerotinia sclerotiorum (Lib.). Неустойчивые к этому заболеванию культуры: фасоль, морковка, капуста и тыквенные культуры. В местах повреждения овощей образуются раны, на которых начинает развиваться гриб-вредитель.

Грибница покрывает ранки пушистым белым налетом. Разрастаясь, грибница расползается на весь корнеплод. Местами возникают уплотнения белого и черного цвета. Это склеры гриба. Они долгое время не теряют жизнеспособности как в почве, так и на воздухе.

Проявившись среди овощей, заложенных на зимовку, гриб заражает все находящиеся рядом корнеплоды. Температурный режим хранения не имеет значения, так как споры гриба активны в диапазоне температуры от 15 до 22°С. Зараженная грибом Sclerotinia sclerotiorum почва – главный источник заболевания. Поэтому нужно избегать зараженных почв и в течение 3-5 лет не высаживать на них овощи и корнеплоды.

Помогает в борьбе с болезнью известкование кислых почв и отказ от внесения в почву фосфора. А вот внесение калийных удобрений снизит риск заражения моркови. Для обеззараживания от белой гнили маточные корнеплоды осенью (перед закладкой в подвалы) обрабатывают ТМТД, используя 6-8 кг препарата на 10 л воды. Этого раствора достаточно для обработки 1 тонны маточников.

Морковь, предназначенная в пищу, припудривается меловой пылью. Это способствует хранению до весны.

Важно! При попадании в сырые помещения белая гниль распространяется быстрее.

Причина болезни – грунтовый гриб Rhizo-ctonia carotae Red. Войлочная гниль или ризоктониоз моркови быстро развивается в холодных зимних хранилищах. При развитии этой болезни поражается более 10% заложенной на хранение моркови.

Инкубационный период развития болезни – до трех месяцев. На морковке появляются сухие пятна круглой формы до 6 мм в диаметре. Эти язвочки покрыты белой плесенью – мицелием гриба. Мелкие язвы часто сливаются в общее пятно. Повреждается только кожица корнеплода. Споры гриба передаются через грунт, но заражение может исходить от старых тарных ящиков.

Гриб накапливается в грунте при многолетних монопосадках. Споры гриба не выживают при засеве площадей сидератами.

Важно! Вероятность заболевания снижается в разы при закладке морковки на хранение в мешки из полиэтилена.

Заболевание провоцируется фитопатогенными бактериями родов Pseudomonas и Bacillus. На моркови появляются мокрые пятна. Попадая в подвал, такая морковь моментально сгнивает, заражая соседние корнеплоды.

Развивается такое бактериальное гниение на поврежденной моркови с обломанными или отрезанными кончиками. Бактериоз моркови быстро развивается при наличии теплого воздуха в подвале (5 — 30° С) и сырости.

Botryttis cinerea Fr – провокатор такого заболевания. Серая гниль бывает не так часто. Эта болезнь встречается реже, нежели черная или белая гниль. Вероятнообразование серой гнили на моркови при ее близком соседстве с капустными вилками в хранилище. Корнеплод охватывается бурыми водянистыми повреждениями. На них вырастает грибница и очень быстро заплетает всю морковку.

Сгнивая, морковь становится размягченной, с бурой мякотью. Чаще поражается чуть примороженная или хранящаяся в холодном подвале морковь. При надлежащем соблюдении севооборота и чередовании культур, при своевременной побелке и дезинфекции погребов, уборке корнеплодов без механических повреждений – заражения серой гнилью можно избежать.

Заболевание корнеплодов фомозом вызывает развитие гриба Phoma rostrupii Sacc. Эта болезнь может поразить и сделать непригодной к хранению до половины всех посадок моркови первого года выращивания. А вот семенники моркови (морковь уже второго года выращивания) ею уничтожаются полностью. На стеблях семенных растений (в развилках стеблей) образуются серо-бурые вытянутые пятна.

Развиваясь, некрозные пятна делают стебель ломким и сухим. На первом году выращивания фомоз на моркови проявляется в покраснении ботвы, появлении на ней серых или бурых пятен. Затем пораженная ботва сохнет и погибает. На зараженных фомозом листьях появляются светло-желтые или рыжие пятна разной формы.

Из ботвы гриб разрастается по тканям морковки. Заражение этим грибом вызывают верхушечные гнили моркови. Если сухая гниль быстро распространяется, то у морковки отмирают листья. Ботва может засохнуть полностью или частично.

При хранении в подвале заражение морковки грибом прогрессирует, и на корнеплодах появляются серые, чуть вмятые в морковь пятна или полосы. Со временем в местах появления пятен выгнивают мягкие ткани, пронизанные грибницей. Затем эти повреждения высыхают, и морковка становится трухлявой. Повреждения на моркови выглядят как сухие язвы темно-коричневого или бурого цвета.

Иногда инфекционное заражение может дремать в визуально здоровом корнеплоде не развиваясь. И только будучи высаженной в грунт на следующий год такая морковь погибает, не создавая полноценных семенников. Если овощ разрезать вдоль, то середина окажется с бурой гнилью.

Если вовремя не обнаружить больное растение, оно станет источником инфекции и заразит всю плантацию семенных растений. Перед закладкой на хранение овощей подвальные помещения дезинфицируются с использованием раствора формалина (1 часть формалина на 100 частей воды) или медного купороса (1 часть медного купороса на 45 частей воды).

Проводится дополнительное окуривание подвалов серой (60 г серы на 1 м3). Тщательно сортируются и выбраковываются поврежденные корнеплоды. Закладка на хранение проводится не ранее устоявшихся температур 4 — 5°С. Даже небольшие минусовые температуры образуют гнили и плесень на моркови.

Желательно перед посадкой перезимовавших маточных растений моркови провести их санитарную обработку. Для этого корнеплоды замачиваются в емкости с 5%-ной суспензии фундазола. Берется 50% с.п. из расчета 0,2-0,3 кг препарата на 100 кг моркови. Перезимовав на полусгнивших остатках растений, гриб не становится менее опасным и выживает при морозах выше -25°С. Поэтому для принятия карантинных мер против болезни все остатки сжигаются.

Удобрения фосфором и калием увеличивают сопротивляемость к поражению любыми грибковыми заболеваниями. Неубранная морковь на грядках тоже повышает риск поражения корневищ фомозом. В процессе роста семенной моркови нужно обработать ее 1%-ной бордоской жидкостью из расчета 0,6-0,8 л/м2. Обработка проводится по листу растения.

Знаете ли вы? Повышенная доза азотных удобрений повышает риск заболевания морковки фомозом.

Причиной, вызывающей заболевание морковки чёрной гнилью, является гриб A. Radicina. Он способствует заражению растения листовой пятнистостью. Жаркая и влажная погода с ветрами и частыми дождями – среда, где это заболевание развивается. При массовом заражении бурой пятнистостью может быть потеряна третья часть всего урожая.

Споры гриба разносят ветер и насекомые. Черная гниль моркови появляется в результате обильных вечерних поливов. При подготовительной перекопке грядок под морковь не используют свежий навоз, так как переизбыток азота тоже способствует заболеванию растений черной гнилью. Признаки заболевания похожи на заболевание церкоспорозом, а поражение альтернариозом зимой при подвальном хранении очень похоже на заболевание белой гнилью или фузариозом.

Это грибковое заболевание моркови быстро развивается при 85% — ной влажности воздуха, температуре выше 20°С и при нахождении в среде со слабощелочной и нейтральной реакцией. В борьбе с заболеванием многие овощеводы пользуются фунгицидами «Фалькон» и «Прозаро».

Морковка может заболеть бурой пятнистостью листьев. Возбудителем этого заболевания является гриб A. Dauci. Первые признаки того, что грядка заражена спорами гриба, выдает морковная ботва. Местами листья становятся грязно-бурыми и ломкими. Через некоторое время вся грядка заражается. Листья у моркови сохнут. Больше всего от болезни страдают именно корневища моркови. Обычно пораженная область самого корнеплода не более 1 см в ширину и почти до середины корнеплода. Таких пятен на морковке несколько. Заражение этим грибом – причина того, почему морковь гниет в земле.

Даже если осенью огородник тщательно отберет для хранения неповрежденные на первый взгляд корнеплоды, зараженная грибом морковь плохо хранится в погребе. При зимнем хранении на нейпоявляются темные, пораженные гнилью пятна и она просто сгнивает.

Как бороться с заболеванием:

Обязательно нужно соблюдать севооборот и возвращать морковку на эту грядку можно не ранее чем через четыре года. Перед высевом семена моркови дезинфицируются в бледно-розовом растворе марганцовки и воды. После обработки промыть семена под струей чистой холодной воды. Такая обработка моркови губит находящиеся в семенах споры грибов.

Еще один хороший способ для обеззараживания семян – замачивание их в горячей воде (температура не выше 50°С). Семена складываем в марлевый узелок и заливаем горячей водой. По истечении 10 минут перекладываем узелок с семенами в емкость с холодной водой. Как только внешне проявились первые признаки того, что морковь заболела, принимаем срочные меры. Лучше всего провести опрыскивание моркови «Иммуноцитофитом» или «Эпином-экстра». Препарат «Эвин» тоже отлично подходит.

Своевременно удобренные растения могут и вовсе не заболеть, так как имеют высокий иммунитет к заболеваниям. Подкормка калийными и фосфорными удобрениями не даст морковке заболеть и повысит урожай. На зараженной грядке никогда не оставляют растения на семена.

Остатки заболевших растений (ботву и корневища) нужно сжечь, так как патоген гриба остается в них даже при разложении. Нежелательно использовать такую зараженную органику и для компоста.

Семенники берут только с абсолютно здоровых растений. Во избежание вспышки болезни в дождливое и сырое лето проводят несколько раз рыхление междурядий. Так почва подсушивается.

Причины формирования уродливых корней моркови:

• Уродливая морковка с полной или частичной деформацией корней может вырасти на почве, в которую перед вспашкой был внесен не перепревший навоз. Избыток азота приводит к появлению разделения морковки на три – пять отдельных корешков при общей верхушке и растрескиванию. Треснувшая морковка не годится для хранения и очень быстро начинает гнить.
• Густо посеянные семена моркови. После первых всходов и последующей прополки, при появлении на растении 3-4 полноценных листьев обязательно производится прореживание всходов. Если этого не сделать, у моркови не будет места для роста и, изыскивая его, морковка растет кривой. При очень сильной тесноте иногда соседние растения просто переплетаются между собой. Такая морковка теоретически пригодна в пищу, но на практике в основном выбрасывается или идет на корм для животных. Такую морковь невозможно почистить для еды. Правильная схема посева моркови: высев на глубину не менее 2 см и последующее прореживание с расстоянием 3 – 4 см между растениями.
• Если вспашка (перекопка) грядки была недостаточно глубокой, то, когда морковь дорастает до твердого слоя почвы, она искривляется. Для корнеплодов жизненно необходима рыхлая почва.
• Морковь не любит посева в низинах с сильной влажностью почв. В таких условиях очень быстро развиваются споры грибов и заражают корнеплоды, в дальнейшем развиваясь и прогрессируя в них. Если же ваш огород расположен именно в низине, рекомендуется еженедельная прополка междурядий. Это поможет подсушить почву.
• Нашествие нематод на морковную грядку может оставить вас без урожая. Нематоды – это червячки- вредители. Живут в почве и повреждают все корнеплоды, питаясь их мякотью. Размер червячка до 1 мм. Но огромное их количество делает зараженную почву непригодной к использованию.

Знаете ли вы? Отличный метод борьбы с нематодой – это засеять грядку бархатцами. Цветы бархатцы известны народным названием –чернобрывцы. На засеянной бархатцами грядке нематода погибает. И на следующий год ее можно засевать снова полезными овощами.

Заболевание растений мучнистой росой – настоящий бич наших огородов. Это заболевание может провоцироваться двумя видами грибов: Erysiphe umbelliferarum f.dauci и Leveillula umbelliferarum 1. dauci. Мучнистая роса губит огурцы, кабачки, тыквы, морковку и кустарники черной и белой смородины.

Первые признаки начинающейся болезни: желтые пятна на ботве моркови и листьях кустарников и тыквенных. На нижней, укрытой от солнца стороне листьев белеет чуть пушистая грибница. Пятна разрастаются в течение 3 – 7 дней, разрастание гриба вызывает отмирание листьев, пораженных болезнью.

У корнеплодов отмирание листа не вызывает гибели корневища, но оно вырастает недоразвитым и уродливым. Мучнистая роса поражает и семенники моркови. Они покрываются белым налетом грибницы, стебли засыхают, не образуя семян в семенниках.

Развитию заболевания мучнистой росой предшествует высокая влажность воздуха. Ее могут спровоцировать частые поливы посадок по листу. Желательны разовые профилактические обработки фунгицидами еще до разгара заболевания. Первая такая обработка проводится через две недели после появления всходов.

Заболевшие растения опыляют золой или измельченной в пыль серой. Обрабатывают посадки бордоской смесью и различными фунгицидами. Дважды повторяют обработки с интервалом в неделю. Если грибок на моркови все -таки распространился, в следующем году на этой грядке не сажают растения со слабой устойчивостью к мучнистой росе.

Важно! Сжигаются все остатки пораженных растений и не собираются семена с зараженных семенников.

Возбудитель заболевания – патогенный гриб Cercospora carotae. Это заболевание проявляется на заболоченных низинах или быстро распространяется дождливым летом. В начале-конце июля ботва растений поражается мелкими ржавыми пятнами, в центре пораженного участка более светлая середина.

Листья заболевшей моркови начинают кучерявиться. Постепенно угнетенное развитием грибных спор растение теряет листья, останавливаются в росте корнеплоды. Споры гриба отлично зимуют на растительных остатках и в семенах.

Рекомендуется полное сожжение зараженных растений. В борьбе с болезнью помогает глубокая вспашка почвы с оборотом пласта, выбор сортов мало подверженных церкоспорозу. Применение по вегетирующей моркови фунгицидов «Квадрис», «Браво» или препаратов «Иммуноцитофит» ,»Триходермин», «Глиокладин», обеззараживание семян и аэрация мокрых участков поля – все это поможет избежать заболеваний.Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

68 раз уже
помогла

Меры борьбы с черной гнилью. Обеззараживание семян прогреванием, акку­ратная уборка корнеплодов осенью (без нанесения ран), чистота в хранилище, оптимальные условия хра­нения — все это надежная преграда гнилям. Серая гниль тоже предс­тавляет немалую опасность. Пораженная ткань буреет, загнивает, поверху появля­ется серый пушистый налет. Болезнь передается от больных корнеплодов к здо­ровым, потому необходима переборка моркови в очагах загнивания. Что касается белой гнили — склеротинии, то она может погубить в хра­нилище не только морковь, но и петрушку, сельдерей, пастернак и другие корнеп­лоды. Заболевшие корнеп­лоды размягчаются, ослизняются, хотя окраска пора­женной ткани и не меняется. На больном корнеплоде за­метен белый пушок. Возбу­дитель белой гнили переда­ется через почву и расти­тельные остатки, в хранили­ще заносится с частицами почвы на корнеплодах. Бо­рются со склеротинией в первую очередь с помощью смены предшественников, а также внесением в почву ка­лийно-фосфорных удобре­ний. Хранилище очищают от всех отбросов, просушива­ют, опрыскивают формали­ном, затем белят известью.

Опаснейшее заболева­ние корнеплодов — сухая гниль, или фомоз — грибко­вое заболевание. Кроме моркови поражает в местах хранения свеклу столовую, редьку и другие корнепло­ды. Гниль эту называют су­хой, потому что пораженные места не мокнут, не ослизняются. Больные корнепло­ды покрываются темно-ко­ричневыми пятнами, на раз­резе они будут буровато-ко­ричневыми. Поверху пятен нередко’ видны мелкие чер­ные точки (пикниды). Это плодовые тела грибов. По­раженная ткань образует пустоты. Изводят фомоз те­ми же способами, что и дру­гие гнили, в частности чер­ную гниль.

Основным источником инфекции являются семена, остатки больных растений, зараженная почва, в кото­рой грибок долго сохраня­ется. Чтобы свести к миниму­му потери моркови и других корнеплодов при хранении к этому мероприятию гото­вятся серьезно. Поскольку покровная ткань этих кор­неплодов тонкая и нежная, при их уборке соблюдают осторожность. Сбор урожая и перевозку этой продукции к месту хранения проводят в небольшой промежуток | времени, чтобы корнеплоды не завяли. На хранение от­бирают здоровые, непов­режденные стандартные су­хие корнеплоды: диаметр корнеплода у моркови — 2,5- 6 см, у корневой петрушки — примерно такой же, у пас­тернака, в зависимости от сорта — 6-10 см, у сельдерея — 5-8 см, у листовой петрушки — 2-4 см. Необходимо отметить, что допускаются отклонения от заданных параметров корнеплодов. Они связаны с особенностями сорта, усло­виями выращивания, погод­ными условиями и другими факторами.

Источник: m-ketoform.ru

Чтобы корнеплоды не гнили при хранении

1. Соблюдайте севооборот. Не высевайте подряд несколько лет овощи одного семейства, поражающиеся аналогичными заболеваниями:

• В качестве предшественников не рекомендуется высевать сильно поражаемые гнилями культуры: фасоль, огурцы, капусту, подсолнечник.
• Корнеплоды следует возвращать на прежнее место не ранее, чем через 3-4 года.

Источник: cdn.antonovsad.ru

 Болезни и вредители свеклы

 

Свеклу повреждают несколько десятков видов вредителей и болезней. Всходы свеклы развиваются медленно, поэтому особенно часто страдают от вредителей и болезней. В это время наиболее опасны свекловичная блошка, свекловичный долгоносик, чернотелки, жуки-мертвоеды и их личинки, проволочники, иногда гусеницы подгрызающих совок, медведка. Листья более взрослых растений повреждают гусеницы совок, лугового мотылька, мертвоеды, свекловичная щитоноска, свекловичный клоп, тли. Во многих районах опасны свекловичная муха, личинки которой развиваются в мякоти листьев, а из вредителей корней — свекловичный долгоносик, гусеницы нескольких видов подгрызающих совок, в некоторых районах свекловичная нематода, личинки майских жуков. Из болезней наиболее вредоносны корнеед, сердцевидная гниль, ложная мучнистая роса, церкоспороз.

Вредители

Свекловичные  блошки. Кроме свеклы, повреждают гречиху, ревень, щавель. На свекле особенно часто вредят обыкновенная свекловичная (гречишная) и южная свекловичная блошки. Наиболее опасны повреждения всходов до появления четвертого-пятого листа. Блошки выедают мякоть листьев, оставляя нетронутой кожицу на нижней стороне, в результате на листьях столовой свеклы образуются полупрозрачные, иногда окруженные красной каймой «оконца». В дальнейшем, по мере роста листьев, «оконца» прорываются и на листьях появляются отверстия с неровными побуревшими краями. Блошки повреждают также точку роста, а в семядольных листьях выгрызают мелкие круглые дырочки. Сильно поврежденные всходы, особенно в жаркую сухую погоду, часто погибают. Жуки длиной 1,5 — 2,3 мм, черные с бронзовым или зеленоватым отливом, надкрылья в точечных бороздках, хорошо прыгают и летают. Яйца светло-желтые, вытянуто-овальные, длиной 0,6 — 0,7 мм. Личинки белые, желтоголовые, длиной 1,5 — 2,2 мм. Зимуют жуки под растительными остатками, под засохшей травой, в поверхностном слое почвы преимущественно на невскопанных участках. Жуки становятся активными весной при температуре 8—9 °С. Вначале они питаются сорными растениями (марь, гречишка и др.), а с появлением всходов переселяются на свеклу. Обыкновенная свекловичная блошка обычно в июне откладывает яйца в почву на глубину 3 — 5 мм, вблизи корней сорняков из семейства Гречишные и Маревые *, корнями которых питаются личинки. Жуки нового поколения появляются   в   конце   августа,   а   в   сентябре   уходят   на   зимовку.

Свекловичная муха. Встречается повсюду, кроме Крайнего    Севера.    Личинки    мухи    выедают    в    листьях    ткань, не повреждая верхней и нижней кожицы. Места повреждений похожи на светлые пятна, внутри которых просвечивают экскременты личинок в виде черных мелких крупинок. При сильном повреждении листья привядают, желтеют и засыхают. Муха длиной 6 — 8 мм, пепельно-серого цвета, на брюшке ее тонкая продольная полоса. Яйцо белое, продолговатое, длиной 0,8 — 0,9 мм. Личинка тускло-желтого цвета, безногая, передний край тела ее заострен, задний расширен. Ложнококон (пупарий) красновато-бурый, овальной формы, длиной 4,8 — 5 мм. Зимуют личинки внутри пупариев в почве. Вылет мух в Московской области наблюдается в начале июня. Самки вскоре откладывают яйца на нижнюю поверхность листьев свеклы, белены, дурмана, мари, шпината по нескольку штук, часто рядками. Плодовитость одной самки 40—100 яиц. Появившиеся личинки внедряются в паренхиму листа. Развитие их длится 7 — 22 дня, после чего они уходят в почву на окукливание, иногда личинки окукливаются внутри мины. В южных районах развивается в двух поколениях. Яйцекладка мух второго поколения наблюдается с конца июля до начала сентября.

Меры борьбы. Глубокая осенняя перекопка почвы; плодосмен; агротехнические мероприятия, усиливающие рост свеклы; своевременное удаление сорняков, особенно белены; раздавливание яиц на листьях и личинок внутри мин; рыхление междурядий в период ухода личинок первого поколения в почву.

Свекловичная  тля. Встречается в местах, где растут бересклет, калина, жасмин. Особенно вредоносна в западных районах свеклосеяния. Колонии тлей располагаются на нижней стороне листьев, на стеблях и плодах свеклы. Листья скручиваются, желтеют, растения отстают в росте, резко снижается их урожайность. Взрослая бескрылая тля черная с зеленоватым или с коричневым отливом, крылатая — как бы лакированная, зеленая или коричнево-черная. Длина тела 2 мм. Личинка похожа на взрослую тлю, но мельче, темно-зеленая. Яйцо черное, блестящее. Основные растения, на которых развивается тля,— бересклет, калина, жасмин. Самки откладывают яйца на молодые ветви этих кустарников с начала сентября до первых заморозков. Плодовитость одной самки четыре — семь яиц. Весной, в период распускания почек бересклета, отрождаются личинки самок-основательниц, взрослые особи которых дают два — четыре поколения тлей, развивающихся на листьях кустарников. После окончания весеннего прироста у кустарников появляются крылатые особи, перемещающиеся с основных растений на травянистые — свеклу, шпинат, фасоль, ревень, баклажан, тыкву, пастернак, мак, конские бобы, а также на дикорастущие растения — крапиву, чертополох, осот и др. На травянистых растениях тля размножается до осени. Осенью перелетает на кустарник. Дает 10—17 поколений.

Меры борьбы. Хороший уход за посевами свеклы (правильная    обработка    почвы,    ранний    посев,    своевременные подкормки) способствует быстрому развитию растений и повышает устойчивость их к повреждениям тлей. Борьба с сорными растениями, на которых встречается свекловичная тля, особенно с марью, различными видами гречишки. Выращивание цветущих зонтичных растений (укропа, семенников моркови), привлекающих полезных насекомых-энтомофагов (мух-журчалок, божьих коровок и др.). Сбор и выпуск на растения, заселенные тлями, жуков и личинок божьих коровок, питающихся тлями. Обработка бересклета, калины, жасмина, растущих вблизи приусадебных участков, зеленым мылом (с. 38) или настоями и отварами из растений (с. 51) для уничтожения тлей до миграции их на свеклу и другие травянистые растения. Обработка заселенных тлями растений свеклы в начале появления колоний тлей, до скручивания листьев, указанными выше препаратами.

Болезни

Корнеед. Заболевание появляется при неблагоприятных условиях для развития всходов — избыточном увлажнении, недостатке воздуха, особенно на тяжелых кислых и заплывающих почвах, что затрудняет рост и развитие растений и вызывает поражение ослабленных всходов грибными микроорганизмами, находящимися в почве (фузариум и др.). Особенно опасно в северо-западных областях. Поражает проростки и всходы свеклы до образования двух-трех пар настоящих листьев. В более поздний период корнеед не представляет опасности. Признаки заболевания — корешок и подсемядольное колено чернеют, становятся тонкими, всходы полегают, а проростки часто гибнут, не достигая поверхности почвы. Посев изреживается, что может привести к необходимости пересева. Развитию заболевания способствуют высев семян в холодную или в пересохшую почву, глубокая заделка и неудовлетворительное качество семян, отсутствие плодосмена, загущенный посев. Возбудитель заболевания сохраняется на растительных остатках в почве, а также в пораженных семенах.

Меры борьбы. Плодосмен; хорошая обработка почвы с внесением навоза на тяжелых почвах; проращивание семян перед посевом до наклевывания единичных семян с последующим подсушиванием до оптимальной влажности; посев высококачественными семенами в оптимальные сроки; рыхление почвы Для ликвидации корки после появления всходов в междурядьях и в рядках; своевременная прорывка растений; уничтожение сорняков, особенно мари.

Церкоспороз. Грибное заболевание, поражающее столовую и сахарную свеклу. Распространено повсеместно. Особенно опасно в средних и южных районах возделывания сахарной свеклы. Симптомы заболевания проявляются на листьях в виде многочисленных округлых пятен со светлым центром и четко выраженной красной каймой. Пятна достигают 10 мм в диаметре.

Источник: www.myunivercity.ru

Болезни моркови

Морковь довольно редко болеет, пока длится период вегетации. Но при неблагоприятных условиях ее могут поражать различные грибковые болезни. Наиболее опасны для моркови всевозможные гнили, которые поражают корнеплоды во время хранения.

Серая гниль (ботритиоз)

Возбудитель ботритиоза – грибок-паразит. Болезнь развивается во время хранения. О том, что морковь заражена серой гнилью, становится понятно спустя несколько недель. Грибок «съедает» морковку полностью, она довольно быстро покрывается пятнами и становится непригодной к использованию.

Зараженные корнеплоды сначала покрываются бурыми пятнами. Со временем они размягчаются, становятся мокнущими. Корнеплод в пораженном месте становится рыхлым и мягким. На месте мокнущих пятен появляется серый налет с бугорчатыми склероциями.

Причины серой гнили:

• на хранение заложена морковь, подмерзшая или подвяленная на солнце;
• заражено место хранения.

Как бороться с ботритиозом:

• Ежегодно дезинфицируйте помещение для хранения корнеплодов.
• Весной опрыскивайте грядки 1%-ной бордоской жидкостью.
• Поддерживайте в хранилище температуру на уровне +2….+4°C.
• Перебирайте морковь перед закладкой на хранение. Все поврежденные корнеплоды отбраковывайте.

Белая гниль

Заметить признаки белой гнили при закладке моркови на хранение практически невозможно. Эта опасная грибковая болезнь проявляет себя во время хранения. Склеротиния – это второе название белой гнили, поражает она не только морковь.

Сначала на корнеплодах появляются увлажненные и размягченные участки. По цвету они не отличаются от здоровой моркови. Со временем на мокнущих частях возникает белый и пушистый налет, на котором проступают капли. Постепенно выступившая жидкость затвердевает, превращаясь в черные бугорки.

Причины развития склеротинии:

• избыточное внесение азотных удобрений;
• зараженное грибком хранилище.

Как бороться со склеротинией:

• Не высаживайте морковь возле культур, поражаемых белой гнилью. К ним относятся огурцы, фасоль, томаты, тыква, капуста.
• Вносите побольше калия. Рекомендуемая дозировка – 1,5 ст. л. на ведро воды.
• Обрабатывайте грядки медьсодержащими средствами.
• Дезинфицируйте хранилище серными шашками.

Употреблять в пищу оставшуюся часть пораженного корнеплода, после среза места зараженного склеротинией — запрещается.

Войлочная гниль (ризоктониоз)

Эта грибковая инфекция способна поражать морковь на любой стадии роста и хранения. Возбудитель живет в грунте и встречается повсюду. Наряду с морковью, поражает и другие культуры. Ризоктониозом болеет свекла, петрушка, клевер, репа.

Пораженные корнеплоды покрываются серыми подкожными пятнами. Прямо на них со временем вырастает фиолетово-красноватый налет, похожий на войлок. Немного погодя на войлочном налете образуются черные бугры. Пораженные ткани становятся мягкими и гниют.

Способы борьбы:

• Опрыскивайте хлорокисью меди.
• Вносите в почву известь. На 1 кв. м перед посевом вносят 400 г молотого известняка. Его можно заменить кальцием или доломитовой мукой.
• Окуривайте помещения для хранения серными шашками.

Войлочную гниль, в отличие от серой и белой гнили, можно распознать во время вегетации. О болезни можно догадаться по пожелтевшей ботве.

Кладоспориоз (бурая пятнистость)

Заболевание способно поразить морковь на любой стадии вегетации. Вызывается грибком, который поражает разные части растения.

Грибок может поразить:

• Молодые растения. Появляются темные полоски в нижней части стеблей. Морковь, пораженная в начале роста, не имеет шансов. Растения гибнут, не успев дать корнеплоды.
• Взрослые растения. Признаки поражения появляются во время формирования корнеплодов. Обычно грибок распространяется по всей надземной части. Листья покрываются коричневыми пятнами с темной окантовкой. При сильных поражениях листья закручиваются. Они выглядят так, будто их облили кипящей водой.
• Корнеплоды. На них появляются пятна светло-коричневого оттенка. Видна четкая граница между здоровыми и больными тканями. Происходит глубинное гниение мякоти.

Грибок особенно активно развивается при +20….+25°C. Заражение может произойти от семян или растительных остатков. Споры переносятся по воде и воздуху.

Как бороться:

• Увеличьте дозировку калийных и фосфорных удобрений. Эта мера особенно важна для суглинистого грунта.
• Своевременно опрыскивайте грядки фунгицидами.

Из-за кладоспориоза урожай моркови сокращается наполовину. Если не предпринимать никаких мер, то он будет полностью уничтожен.

Бактериоз

Возбудители заболевания – бактерии. Второе название бактериоза – мокрая гниль. Болезнь можно распознать во время роста моркови.

Признаки бактериоза:

• края ботвы покрываются желтоватыми пятнами, которые, разрастаясь, темнеют;
• растение источает резкий и неприятный запах;
• на черешках видны серые и желтые капли бактериального экссудата;
• на стеблях много коричневых пятен и полос;
• корнеплоды покрываются язвами и вдавленными бурыми пятнами.

Как бороться с бактериозом:

• Прежде чем закладывать корнеплоды на хранение, хорошо просушите их.
• Грядки через 3 недели после появления всходов опрыскивайте фунгицидами. Подходящий препарат – «Хом». Это мероприятие носит профилактический характер. Если морковь заболеет, то вылечить ее будет уже невозможно. Останется только вырвать с корнем все посадки.
• Перед посевом семена моркови обеззараживают.

Альтернариоз (черная гниль)

Черная гниль вызывается грибком и может поразить морковь на любой стадии вегетации. Болезни способствует жаркое и дождливое лето с частыми ветрами. Еще один негативный фактор – вечерние поливы. Симптомы, как правило, проявляются после закладки корнеплодов на хранение.

Пути заражения альтернариозом – почва и семена. Черная гниль на начальном этапе вегетации способна в кратчайшие сроки оставить огородника без урожая. Самый опасный период – от всходов до появления нескольких листьев. В народе про пораженную морковь говорят, что она заболела «черной ножкой».

Признаки поражения:

• Молодого растения. Стебель становится черным.
• Взрослого растения. Скручиваются, желтеют и засыхают листья. Ботва становится мягкой и никнет.
• Корнеплода. Покрываются сухой гнилью черного цвета. Корнеплод размягчается вглубь на 1 см.

Как бороться:

• при первых же признаках заражения больные растения вырывайте и уничтожайте;
• опрыскивайте препаратами «Ровраль», «Танос», «Купроксат» и другими фунгицидами.

Мучнистая роса

Опаснейшее заболевание, поражающее практически все культурные растения – плодовые деревья и кустарники, овощи. Грибки мучнистой росы переносятся ветром и быстро захватывают весь участок.

Пораженные морковные листья покрыты белесоватым налетом, ухудшающим фотосинтез растений. Это приводит к торможению развития корнеплодов. Мучнистая роса активнее всего развивается в жаркое лето, когда листьям не хватает влаги, и они из-за этого увядают.

Симптомы:

• вся надземная часть покрывается налетом;
• сначала налет белый, а потом серый, в мелкую черную крапинку;
• пораженная ботва буреет и отмирает;
• корнеплоды вырастают твердыми и мелкими.

Как бороться:

• Грядки, пораженные болезнью, опыляйте золой. На 1 кв. м распылите стакан древесной золы.
• Незараженную морковь опрыскивайте фунгицидами в профилактических целях.
• Опрыскивайте настоем навоза. Его готовьте, смешав в пропорции 1:3 навоз и воду. Через 3 дня добавьте еще 3 части воды и, процедив, используйте для вечернего опрыскивания. Навоз можно заменить соломой или сенной трухой.
• Подкармливайте морковь калийными и фосфорными удобрениями.

Корнеплоды при поражении моркови мучнистой росой содержат мало питательных веществ и мало весят.

Фомоз (сухая гниль)

Возбудитель сухой гнили – грибок, атакующий морковь на исходе вегетативного периода. Особенно активное распространение начинается после закладки на хранение. Способствует распространению фомоза высокая температура в хранилище (более +10°C).

На первом году вегетации сухая гниль не опасна. Она опасна только для корнеплодов, заложенных на хранение для получения из них семян на второй год.

Признаки фомоза:

• Ботва становится пятнистой, покрывается вытянутыми серо-коричневыми пятнами.
• На корнеплодах во время хранения появляются темные вдавленные пятна, покрытые беловатым налетом. Разрастаясь, пятна уничтожают корнеплод полностью.

Сухую гниль вылечить невозможно. Все больные растения утилизируют, чтобы уничтожить грибок.

Профилактика:

• внесение повышенных доз фосфорных и калийных удобрений;
• уничтожение ботвы сразу после сбора урожая.

Церкоспороз

Эта грибковая болезнь встречается повсеместно. Обычно возникает при переувлажнении почвы. Часто поражает овощи, растущие в поймах. Благоприятные условия для церкоспороза – дождливая и прохладная погода. Инфицирование грибком происходит по воздуху или через растительный мусор.

Болезнь начинается во время вегетации. При сильном поражении листья погибают, а корнеплоды, полученные от больных растений, не годятся не только для закладки на хранение, но и просто для употребления.

Признаки церкоспороза:

• на ботве появляются пятна коричневого цвета с белым центром;
• увеличиваясь, пятна светлеют;
• листья усыхают и закручиваются;
• корнеплоды вырастают мелкими и сморщенными.

Как бороться:

• опрыскивайте фунгицидом «Квадрис»;
• для профилактики обработайте семена в теплой воде (+50°С);
• через 3 недели после посева опрыскайте грядки 1%-ной бордоской жидкостью.

Вредители моркови и борьба с ними

Среди насекомых хватает желающих полакомиться морковью. Одни предпочитают ботву, другие – корнеплоды, а некоторые едят и то, и другое. Если вовремя не пресечь атаки вредителей, а еще лучше – предотвратить их, можно потерять весь урожай.

Зонтичная моль

Насекомое – невзрачная бабочка с размахом крыльев 14-18 мм. Распространена повсеместно. Окраска передних крыльев – темно-коричневая, задних – серая. Интересуется всеми зонтичными растениями – морковью, укропом, тмином, анисом и т. д. Зимует в трещинах коры и прочих укромных местах. Особенно опасной считается бурая зонтичная моль, которая поражает корнеплоды и семенники.

Непосредственный вред наносят гусеницы. Они едят всё подряд. Питаются цветками, бутонами, цветоножками, редко – семенами и листьями. Гусеницы – темно-желтые, длиной 10-13 мм.

Признаки поражения:

• на ботве появляются коконы, сплетенные гусеницами;
• растения темнеют и сохнут.

Гусеницы обычно появляются в начале июля, затем они окукливаются и в текущем сезоне не представляют угрозы.

Как бороться с зонтичной молью:

• своевременно убирайте и обрабатывайте семенники – это позволит уничтожить гусениц и куколок;
• уничтожайте дикие зонтичные растения;
• обрабатывайте посадки инсектицидными препаратами, такими как «Актеллик», «Энтобактерин» и т. п.

Галловая нематода

Вредитель – мелкие, едва различимые глазом, черви, живущие в почве. Длина нематоды – от 0,5 до 1,5 мм. Черви находятся в верхнем слое грунта и поражают корневую систему моркови. Прогрызая в корнеплодах ходы, они уничтожают растения.

Нематоды могут незаметно жить в почве, и огородник даже не подозревает об их присутствии. В одно лето они способны уничтожить весь урожай. Развитию нематод способствует жаркая и влажная погода.

Признак поражения нематодами один – на корнеплодах появляются наросты. Их еще называют галлами, в этих утолщениях и вздутиях находятся яйца нематод.

Полностью избавиться от нематоды одним махом не получится. Придется запастись терпением и проводить разные агротехнические мероприятия.

Как бороться:

• лучше всего – заменить пораженную почву;
• сжигайте все пораженные нематодой растения;
• обработайте почву формалином.

Листоблошка

Мельчайшее насекомое светло-зеленого цвета. Длина листоблошки – 2 мм, она умеет прыгать и предпочитает морковь, высаженную вблизи хвойных деревьев. Самки откладывают на ботве моркови яйца, из которых весьма скоро появляются личинки.

Непосредственный вред наносят и личинки, и взрослые особи – они питаются соком растений.

Признаки поражения:

• листья скручиваются и кудрявятся;
• корнеплоды затвердевают и сохнут.

Как бороться:

• избегайте соседства хвойных растений и зарослей дикой моркови;
• обработайте посадки настоем табачной пыли;
• опрыскивайте раствором хозяйственного мыла;
• своевременно уничтожайте сорные растения.

Благодаря прыгательным конечностям, листоблошка способна перемещаться на огромные расстояния.

Морковная муха

Это главный вредитель моркови. Эта муха всегда найдет морковные грядки и отложит на ботве или в почву свои яйца. Вылупившиеся личинки проникают под землю и выгрызают в корнеплодах ходы.

Появляется морковная муха очень рано. Уже в конце мая первые личинки набрасываются на корнеплоды. Морковь, источенная личинками, не годится ни для хранения, ни для употребления в пищу.

Признаки поражения:

• ботва становится желтоватой или фиолетовой и со временем увядает;
• корнеплоды приобретают горький вкус.

Нельзя разом уничтожить морковную муху и ее личинки. Крылатое насекомое прилетает снова и снова. Чтобы защитить грядки от вездесущей мухи, огородникам приходится применять целый комплекс агротехнических мер.

Способы борьбы:

• Поддерживайте порядок на участке. Нужна своевременная вспашка, рыхление и очищение огорода от сорняков и растительных остатков.
• Обрабатывайте морковь химическими инсектицидами («Актеллик» или «Децис»).
• Поливайте грядки раствором нашатырного спирта (2 мл аммиака на ведро воды).
• Рассыпайте в междурядьях смесь из золы, известки и табачной пыли (1:1:1).

Медведка

Медведку считают настоящей грозой огородов. Этот подземный житель способен уничтожить любой овощ, в том числе и морковь. Он перегрызает корень, и растение быстро погибает. Выглядит медведка необычно. Это огромное насекомое покрыто прочным панцирем и имеет крепкие челюсти. Длина тела – до 5-6 см.

Для моркови одинаково опасно как взрослое насекомое, так и его личинки. Они всеядные. Сначала поедают семена, потом подземные части всходов, затем обгрызают корнеплоды. То есть медведка питается на морковных грядках от момента посева до самой уборки. Убытки от ее деятельности колоссальные. Единственный выход – планомерная борьба. Причем вести ее надо по всему участку.

Методы борьбы с медведкой:

• Делайте ловушки. По всему участку раскладывайте пивные, медовые, навозные или другие приманки.
• Обрабатывайте грядки мыльным раствором. В каждую нору медведки заливайте по 1-2 л раствора. Когда насекомое выскочит, уничтожьте его.
• Высаживайте в междурядьях календулу, бархатцы, хризантемы.
• Втыкайте по бокам грядок свежие ветви осины или ольхи на глубину 30 см. На ветках обязательно должна быть кора. Когда они высохнут, вставьте новые.
• Рассыпайте по грядкам химические препараты. Справиться с медведкой помогает обработка препаратами «Гром», «Медветокс», «Гризли».

Существует огромное количество народных методов борьбы с медведкой. У огородников есть десятки рецептов, основанных на использовании доступных средств – керосина, перца, йода, яиц, горчицы и т. д.

Проволочник

Особенность проволочника – необычно твердое тело. Эти червяки как будто покрыты панцирем. Их длина – примерно 3 см. Желто-оранжевые черви, питающиеся разнообразными корнеплодами – это личинки неприметного жука-щелкуна. Особую опасность вредитель представляет в первую половину лета. Когда личинки окукливаются, для моркови они не опасны.

Интенсивнее всего вредитель развивается при влажности почвы 50 % и температуре более +20°C. Если земля сухая, проволочники быстро погибают. Правда, в сухой земле вместе с вредителями погибает и морковь.

Поражает проволочник только корнеплоды. Он прогрызает в них тонкие множественные ходы. Через повреждения в морковь проникают различные инфекции. В пищу такие корнеплоды не годятся.

Борьба с проволочником:

• Вносите подкормки, имеющие в своем составе аммиак. Подойдет аммиачная селитра, хлористый аммоний и другие.
• Обработайте грядки средствами «Актара» и «Базудин».
• Рассыпьте известь по участку. Норма – 300-400 г на 1 кв. м.

Голые слизни

Это самый распространенный вредитель садов и огородов. Особенно много слизней в низинах, где застаивается вода. Вредитель очень прожорливый и всеядный. Особенно неравнодушны слизни к корнеплодам, но не брезгуют и ботвой.

Самка слизня за один сезон откладывает до полутысячи яиц. Из них вылупляются слизни, которые, став взрослыми через 2-3 недели, включаются в уничтожение морковных и других грядок. Откладыванием яиц самки слизней занимаются на протяжении всего лета и осени.

Признаки поражения:

• после слизней остаются прозрачные, блестящие следы;
• объеденная ботва и корнеплоды.

Слизни особенно комфортно чувствуют себя на влажных, заросших сорняками грядках. Могут обитать в земле, дерне, опавшей листве, прячутся за камнями и в разных укромных местах.

Как бороться со слизнями:

• рассыпайте в междурядьях смесь известки и древесной золы;
• пропалывайте грядки;
• обработайте посадки 10%-ным раствором поваренной соли.

Восклицательная совка

Это серая бабочка с размахом крыльев 3-4 см. Встречается по всей территории РФ. Совка, появляясь в мае, некоторое время питается нектаром. Но непосредственный вред наносят личинки. Это гусеницы серого цвета, достигающие в длину 4 см.

Питается вредитель техническими и овощными культурами. Гусеницы поедают стебли и корнеплоды, выедая в них большие отверстия.

Способы борьбы:

• Опрыскайте морковь раствором «Децис» или другими эффективными инсектицидами.
• Используйте «Бифентрин». Разведите его в ведре воды и поливайте полученным раствором грядки.
• Обработайте травяными настоями. Для этой цели подходит лопух и ромашка.

Морковная тля

Тля «пасется» на любых садово-огородных растениях. Не обходит она стороной и морковь. Если присмотреться, то тлю нетрудно заметить. Она густо облепляет морковную ботву.

На моркови может появиться любая тля. Но чаще всего на ней кормятся «стада» морковной тли, обитающей на растениях семейства зонтичных. Среди них есть крылатые и бескрылые особи. Размер насекомого – 1,5-1,7 мм.

Питается тля соками растений, замедляя и даже останавливая их развитие. На моркови, кроме морковной тли, можно встретить боярышниковую и ивово-морковную тлю.

Признаки поражения:

• листья скручиваются и засыхают;
• морковь плохо растет, корнеплоды не развиваются.

Как бороться с тлей:

• при незначительных поражениях опрыскайте грядки мыльным раствором, настоями золы и табака;
• при нашествии больших полчищ тли применяйте инсектициды – «Актара», «Инта-Вир» и другие.

Нельзя возле грядок сеять цветы, привлекающие тлю – мак, петунию, бегонию, настурцию. Не рекомендуется также сеять морковь рядом с липой, калиной, черемухой.

Профилактика

Есть мероприятия, которые позволяют предотвращать самые разные проблемы, связанные с болезнями и вредителями.

При выращивании

Профилактика проводится на всех этапах выращивания моркови. Она начинается с подготовки семян и продолжается на всем протяжении вегетации.

Рекомендуемые меры профилактики:

1. Замочите семена в подогретой воде (+45…+55°C), а затем погрузите их на пару минут в холодную воду. Или оставьте семена в 3%-ном растворе перекиси водорода на 10 часов.
2. Протравите почву медным купоросом, растворенным в воде (30 г на ведро воды). Расход раствора – 1 л на 10 кв. м.
3. Высаживайте сорта, устойчивые к заболеваниям – Каллисто, Рогнеда, Артек и т. д.
4. Поливайте морковь только теплой водой. Это предотвратит растрескивание и последующее инфицирование корнеплодов.
5. Соблюдайте севооборот. Не растите на одном участке морковь 2 года подряд. Не высаживайте ее также после горчицы, ржи и картофеля.

О том, как защитить морковь от почвенных вредителей и болезней в следующем видео:

При хранении

Заражение моркови часто происходит еще во время вегетации, а проявляются болезни уже после закладки. Но бывает, что порча урожая связана с нарушением условий хранения.

Профилактика при хранении:

• Поддерживайте в хранилище невысокую температуру – на уровне +2…+4°C, и влажность 85 %.
• Держите корнеплоды в ящиках или в пакетах с отверстиями.
• Закладывайте на хранение только идеальные корнеплоды – без повреждений, деформаций и следов болезней.
• Перед закладкой присыпьте морковь мелом. Или поместите корнеплоды в песок, смешанный с мелом в равных пропорциях.

Если морковь заболеет, то без потерь урожая не обойтись. Даже незначительно пораженные корнеплоды не годятся для хранения. Именно поэтому при выращивании моркови профилактические мероприятия выходят на первый план.

Источник: ferma.land