Что сделать со свининой быстро и вкусно

Источник: www.iamcook.ru

Нежные кусочки приготовленной свинины с овощами, в соусе со специями и пряностями, что может быть вкуснее? Мы предлагаем вам 7 рецептов вкусных блюд, приготовить которые не составит большого труда.

Тушеная свинина с фасолью на сковороде

Время приготовления 1 час

Это сытное и вкусное блюдо из свинины с консервированной фасолью готовится на сковороде. Оно не требует особых хлопот и всегда получается очень вкусным и сытным. Нежные и сочные кусочки свинины, пропитанные ароматами специй и пряностей, в сочетании с фасолью, сделают ваш обед или ужин особенным.

Ингредиенты: * Свиная вырезка (лопатка, шея) — 600 г
* Фасоль красная консервированная — 420 г * Растительное масло — 2 ст.л.
* Соль — 1 ч.л. * Лук репчатый — 150 г * Чеснок — 4 зубчика
* Перец чили стручковый — 1 шт.
* Кукурузная мука крупного помола или крахмал  — 2 ст.л.
* Корица молотая — 1 ч.л. * Тмин молотый — 1 ч.л. * Орегано сушеный — 1 ч.л. * Перец чили молотый- ⅓  ч.л. * Перец сладкий — 1 шт.
* Сахар коричневый — 1 ст.л. * Вода — 250 мл * Соль — по вкусу
* Петрушка — 10 г

Подробный рецепт

Жаркое в горшочках

Время приготовления 1 час 30 минут

Жаркое, запеченное в глиняных горшочках, со свининой, картофелем, морковью и зеленым горошком, приправленное мясным бульоном, ароматными специями и травами. Вкусное и аппетитное блюдо к вашему обеду или ужину.

Ингредиенты: * Свинина — 600 г * Морковь — 200 г * Картофель — 450 г
* Лук репчатый — 350 г * Зеленый горошек с фасолью замороженные — 100 г * Бульон — 450 мл * Растительное масло — 3 ст.л. * Соль — 1,5 ч.л.
* Перец горошком — 15 шт. * Паприка сладкая — 1,5 ч.л. * Кориандр — 1,5 ч.л. * Лавровый лист маленький — 3 шт. * Тимьян сушеный — 1,5 ч.л.
* Чеснок — 3 зубчика

Подробный рецепт

Гуляш из свинины с морковью в овощном соусе

Время приготовления 1 час 10 минут

Гуляш из свинины, который стоить приготовить. Сочные кусочки обжаренной свинины, тушеные с морковью в овощном соусе на сковороде. Казалось бы, простые и доступные продукты, немного вашего времени и на вашем столе интересное и аппетитное блюдо.

Ингредиенты: * Свинина вырезка или шейка — 1 кг * Морковь — 380 г
* Чеснок — 20 г * Сельдерей — 70 г * Лук репчатый — 150 г
* Растительное масло — 3 ст.л. * Корица молотая — ½ ч.л.
* Тмин молотый — ½ ч.л. * Куркума — ½ ч.л. * Мука пшеничная — 2 ст.л.
* Бульон куриный или вода — 500 мл * Томатная паста — 2 ст.л. * Соль — 1 ч.л. * Перец черный молотый — ½ ч.л. * Петрушка  — 10 г

Подробный рецепт

Свинина с овощами запеченные в духовке

Время приготовления 45 минут

У каждого кулинара есть любимое блюдо которое готовится для семейного обеда или праздничного ужина. Свинина с овощами запеченная в духовке может стать одним из них. Румяные и сочные кусочки мяса с картофелем, сладким перцем и красным луком, приправленные специальным маринадом с необычными ингредиентами. Такое блюдо придется по вкусу даже самым требовательным гурманам. Запеченная свинина с овощами готовится легко и без особенных заморочек.

Ингредиенты: * Свиная вырезка или шейка — 600 г * Перец сладкий разноцветный — 300 г * Лук красный — 300 г * Сыр для жарки — 350 г * Картофель мелкий — 500 г * Маринад:Оливковое или растительное масло — 60 мл * Петрушка сушеная — 1 ст.л. * Тимьян сушеный — 1 ст.л. * Орегано сушеный — 1 ст.л. * Чеснок измельченный — 4 зубчика * Цедра одного лимона * Горчица — 1 ч.л. * Соль — 1,5 ч.л. * Перец — 1 ч.л.

Подробный рецепт

Оджахури

Время приготовления 1 час

Оджахури с грузинского переводится как «семейное», это действительно блюдо для всей семьи. Сочная свинина и жареный картофель с румяной корочкой, приправленные ароматными специями, чесноком и свежей кинзой. Оджахури готовится быстро и всегда получается очень вкусным и аппетитным. Как говорят в Грузии — вкуснее оджахури, может быть только оджахури.

Ингредиенты: * Свинина шейка — 900 г * Картофель — 800 г
* Лук репчатый — 300 г * Чеснок — 10 г * Перец красный острый — 1 шт.
* Кинза — 30 г * Гранат — 50 г * Соль — 1 ч.л. * Перец черный молотый — 1/2 ч.л. * Топленое сливочное масло — 50 г * Растительное масло — 3 ст.л.

Подробный рецепт

Свинина с овощами по-китайски

Время приготовления 30 минут

Китайское правило — еда должна быть не только вкусной, но и полезной. Именно такой принцип, быстрого приготовления на сильном огне является основой для множества блюд. Ароматная и нежная свинина с овощами готовится всего 30 минут. Попробовав однажды, вам обязательно захочется приготовить мясо по этому рецепту еще не раз.

Ингредиенты: * Свиная вырезка — 700 г * Морковь — 200 г
* Лук репчатый — 250 г * Зеленый лук — 4 стебля * Перец сладкий — 350 г
* Перец чили — 1 шт. * Имбирь измельченный — 2 ч.л. * Чеснок — 4 зубчика
* Рисовый уксус — 1 ст.л. * Растительное масло — 50 мл.
* Соевый соус — 50 мл * Кунжутное масло — 1 ст.л. * Соль — 1 ч.л.
* Сахар коричневый — 1 ст.л. * Черный молотый перец — ½ ч.л.
* Красный перец чили хлопьями — 1 ч.л. * Кунжутные семечки — 1 ст.л.

Подробный рецепт

Венгерский суп-гуляш

Время приготовления 2 часа 30 минут

Венгерский суп-гуляш, это как украинский борщ или финская уха. Незабываемый вкус, безусловно, стоит потраченного времени на приготовление этого знаменитого блюда. Главное, это совсем несложно. Приступаем!

Ингредиенты: * Бекон сырокопченый — 100 г
* Свинина, желательно шейка — 800 г * Лук репчатый — 200 г
* Морковь — 300 г * Картофель — 600 г * Чеснок — 4 зубчика
* Паприка копченая — 3 ст.л. * Пиво светлое или вода — ½ л
* Мука пшеничная — 1 ст.л. * Бульон мясной — 1 л
* Помидоры протертые — 250 мл
* Сладкий перец, маринованный, можно заменить свежим — 125 г
* Соль — по вкусу * Перец черный молотый — по вкусу
* Петрушка — 3 веточки * Растительное масло — 2 ст.л. * Вода — 50 мл

Подробный рецепт

Еще больше рецептов вкусных блюд:

6 вкусных блюд из говядины на сковороде

Вкусные блюда из мясного фарша. 10 видео рецептов

Источник: zen.yandex.ru

Свинина — 20 самых вкусных рецептов

Блюда из свинины на второе — отличный вариант сытного семейного обеда или праздничного ужина с гостями. Выбирай из сотен рецептов с пошаговыми фото нужный тебе и начинай готовить.

Свинина как один из более нежных видов мяса остается одной из самых предпочтительных в готовке практически всех мясных блюд, не только вторых, но и первых, и закусок, и перекусов. Она быстро маринуется, при жарке чаще становится мягкой, имеет приятный светлый оттенок, хороша на вкус в любом виде: тушеном, жареном, вареном, запеченном, сушеном, вяленом, маринованном. Так как приготовить второе из свинины, придав мясу больше сочности? Процесс зависит от того, какое именно блюдо планируется готовить.

Видео рецепты

4 знаменитые блюда из свинины. Рецепты из разных стран от Всегда Вкусно:

Рецепт находка! Вкуснее мяса я Не Ела. Потрясающее Горячее Блюдо На Праздник и Не только:

Идеальное Блюдо на Обед «гуляш из свинины»:

Жаркое По-Домашнему Тонкости Приготовления. Delicious Pork Stew,:

4 вкусных блюда из свинины. Рецепты от Всегда Вкусно:

Безумно вкусное мясо. «Медвежья лапа» со свининой. Отличная замена «мясо по французски»:

Потрясающее Горячее Блюдо На Сковороде:

Рецепт Жареной Свинины в соусе на сковороде (лучший рецепт):

Томлёное мясо, тающее во рту! Тушеное Мясо. Шикарное Блюдо:

Как из банального мяса и картофеля приготовить Вкусное Блюдо на обед, ужин или Праздничный Стол:

Очень вкусно Свинина с овощами на сковороде:

Попробовав раз это блюдо вы будете готовить его всегда! Вкусное мясное блюдо «Щипачки» Рецепты мяса:

Тушёное Мясо. свинина по — домашнему отменная замена шашлыков зимой:

Свинина по-корейски. Всего 25 минут и вкусный ужин готов! Рецепт от Всегда Вкусно:

Просто Вкусно — Свинина Виндалу — Рецепт — Второе Блюдо:

Что можно приготовить из свиного мяса быстро и вкусно:

Шикарный ужин! Такого вкусного мяса Вы Еще Не Пробовали:

5 рецептов блюд, которые вы захотите приготовить:

Как приготовить мягкую свинину на сковороде — про?й рецепт:

«медвежья лапа»-праздничное блюдо из свинины и картофеля.Ну очень вкусно и сочно:

Источник: zamyaso.ru