Экзотические растения для дачи

Прилавки магазинов пестрят обилием незнакомых фруктов: личи, фейхоа, маракуйя, пепино. Попробовать их стоит даже из любопытства. А семечка (или косточка), оставшаяся от плода – уникальный способ получить новое растение в собственную коллекцию. В этой статье мы расскажем, как мы выращиваем экзотические фрукты, деревья и растения в домашних условиях

Выращиваем экзотические фрукты, деревья и растения в домашних условиях

Выращивание экзотических фруктов – увлекательное занятие. Не всегда можно получить результаты своего ежедневного труда – собственные плоды. Но и в качестве декоративных культур они хороши: создают приятный микроклимат в доме и радуют глаз.

Гранатовое «древо жизни»

Удивительный плод кроваво-красного цвета с насыщенным вкусом можно вырастить дома. Наиболее благоприятными условиями для него считаются мягкое, сухое лето и теплая зима.

Сильные заморозки не губительны для дерева, но способны негативно сказаться на его росте и развитии. Гранаты упоминаются еще в Коране: они росли в райском саду.

В египетских пирамидах был найдены засохшие плоды этого дерева. По поверьям египтян оно служило источником второй жизни в загробном мире.

Дерево считалось священным, наделенным мистическими свойствами, и под знаменитым «древом жизни» подразумевали именно гранаты. В последнее время появилась практика выращивания гранатовых деревьев в средней полосе.

На сегодняшний день количество сортов фрукта перевалило за сотню. Гранат очень неприхотлив в уходе. Все, что ему необходимо для быстрого роста, так это правильный температурный режим. Он способен выдерживать до -15 градусов мороза.

Проще всего посадить гранат из семени от купленного фрукта. Рекомендации по выращиванию граната в домашних условиях следующие:

1. Семена в течение 2 дней вымачивают в воде. Затем высаживают в питательный грунт по 3-4 шт. в горшочек.
2. Затем накрывают пленкой и ставят в неосвещенное место при температуре не ниже 20 градусов.
3. При появлении первых ростков с маленьких гарантов снимают пленку и ставят их на окно.
   перь будущему деревцу необходимо много света. В первый месяц ростки очень чувствительные и нежные. За ними придется ухаживать с особым вниманием: их нельзя перегревать и заливать водой, так как они легко загнивают и усыхают. К поливу вообще следует подходить с осторожностью, ведь гранаты привыкли к почвам с недостатком влаги, поэтому обильный полив им только навредит. Поливайте ростки только при сильном высыхании почвы. Сажать гранатовые деревца лучше всего зимой, а поздней весной их можно высадить в открытый грунт.
4. Почву тоже стоит подготовить. Для каждого саженца выкапывают ямку глубиной в полметра. На ее дно высыпают подкормку и слой земли. Обязательно добавьте в ямку немного песка.
5. Деревца сажают на глубину 10-15 см, это будет способствовать быстрому развитию корневой системы. Полив осуществляют минимум раз в неделю, пока дерево не примется. Не стоит забывать, что деревья из косточек магазинных плодов обычно отличаются малой урожайностью и поздно плодоносят. Рано или поздно их все равно придется прививать. В данном случае ваше деревце будет использовано в качестве подвоя для купленного черенка культурного граната. Можно попробовать вырастить гранатовое деревце из корневых отпрысков, но беда в том, что у нас их найти гораздо сложнее, чем косточки и черенки. При таком способе дерево быстро укореняется и идет в рост.
6. Весной у граната необходимо обрезать подсохшие веточки и подстригать побеги, чтобы у дерева образовывалась широкая кустовидная крона.
7. Не забывайте периодически мульчировать гранат и подкармливать его удобрениями и питательными веществами. Чтобы помочь дереву пережить зимовку, укройте его землей. Благо, кустистая форма деревца позволяет совершить эту процедуру.
8. Ветви граната перевязывают веревками и максимально пригибают к земле. Веревки привязывают к колышкам, вбитым в почву. Куст засыпают землей. Весной веревки отвязывают и отряхивают гранаты.

Справка. Прививку осуществляют на дерево, которое высажено в открытый грунт не менее 2 лет. Оно обязательно должно укрепиться в почве. При этом будьте готовы к тому, что первый полноценный урожай вы сможете собрать только через 6-8 лет. Плодоносить дерево начинает на 4-5 год после посадки.

О том, как вырастить гранат на даче, узнаете из этого видео:

Господин апельсин

Плоды апельсинов в нашей стране давно перестали быть экзотикой. Даже декоративными апельсиновыми деревцами уже никого не удивишь. Но мы пойдем дальше, мы попробуем вырастить его у себя в саду. Оранжевый фрукт является источником витамина С, помогает сохранить молодость, а апельсиновый запах занимает третье место в мире по популярности сразу после ванили и шоколада.

Чтобы вырастить ростки, вам достаточно вымочить и посадить косточки по той же технологии, что и с гранатом. Но из таких косточек вырастут деревья-дички с колючими веточками, шипастым стволом и очень горькими плодами, которые будут несъедобны. В дальнейшем к дереву придется прививать черенок культурного апельсина. А вот теперь начнется самое интересное, попробуем пересадить молодое дерево в открытый грунт и бросим вызов нашему капризному климату.

Апельсины не выдерживают низких температур: им нужно много солнца и тепла. При температуре ниже -9 градусов в дереве активизируются необратимые процессы, которые обязательно приведут к его гибели.

Наши зимы, хоть и стали менее суровыми, все равно продолжают огорчать температурами ниже допустимой для фруктового дерева. Единственный способ: придумать надежное укрытие, в котором апельсин перезимует.

Приготовьтесь к тому, что вам придется потратить много сил на оборудование убежища для апельсина. Это действительно сложный и тяжелый процесс:

1. Сначала выкопайте яму глубиной и шириной по 1,5 метра.
2. При этом грунт, выкопанный во время работ, нужно разделить на две части: верхний питательный слой и нижний более бедный. Второй выстилают по северному краю ямы.
3. Северную стену формируют под прямым углом ко дну ямы, а южную делают более пологой.


4. Щебенку высыпают на дно ямы, чтобы снизить риски застоя воды с помощью дренажной подушки.
5. Южную стену покрывают черной пленкой, которую надежно закрепляют.
6. Северную стену обшивают досками, выкрашенными в белый цвет, для хорошей светоотдачи.
7. Слой щебня засыпают верхним грунтом, который оставляли после выкапывания ямы. В него желательно добавить перегной.
8. Завершает создание импровизированного «бункера» для апельсина установка купола из поликарбоната.
9. На зиму купол заменяют на перекрытие из досок, а все сооружение засыпают грунтом. В таком парнике апельсиновые деревья способны выдержать даже -25 градусные морозы.

Посадка деревьев в открытый грунт осуществляется только поздней весной, когда средняя температура достигнет 12-15 градусов. Выкапывают лунки глубиной до 1,5 м. Затем в них помещают апельсины и засыпают их плодородной почвой, обогащенной питательными веществами. Тщательно ее утрамбовывают.

Поливают каждое деревце половиной ведра теплой воды. Расстояние между ними должно быть не менее 2 м. После этого почву мульчируют торфом или сосновой корой. Поливать будущие апельсиновые деревья следует умеренно. В период их привыкания к новому месту жительства полив осуществляют еженедельно, а после этого каждые две недели. Апельсины любят влажную почву.

Подрезать дерево необходимо регулярно, чтобы не позволить ему сильно пойти в рост. Пространство парничка ограничено, поэтому дерево будет иметь карликовую форму. Обязательно осуществляйте подкормку тропического гостя. Для полноценного развития ему необходим калий, азот и фосфор. Не забывайте периодически взрыхлять почву под деревом. Во избежание разрастания сорной травы, под апельсином можно высадить фасоль или горчицу.

Совет. Место для мини-оранжереи предпочтительно выбирать на южных склонах. Старайтесь выбрать такую позицию, чтобы апельсиновое дерево не попало под сквозняки и ветры. Убежище для апельсинов на зиму можно сделать длиннее и выращивать в нем одновременно несколько тропических деревьев.

В этом видео рассказывается, как вырастить апельсин из косточки в домашних условиях:

Банан — гость из жарких тропиков

Бананы выращивать в средней полосе достаточно сложно. Растение неприхотливое в уходе, но очень тяжело переносит нашу зиму, которая становится настоящим испытанием для теплолюбивого фрукта. Вопреки общепринятому мнению, бананы не деревья и даже не кустарники. Эти многолетние растения не имеют древесных стволов и относятся к травам. Этот особый вид травы может вытянуться до 10-15 метров в высоту! Их плоды тоже не являются фруктами, это ягоды.

Странные и необычные для русского человека, привыкшего к круглому крыжовнику и сочной клубнике, но все же ягоды. В мертвой латыни у банана есть свое название, которое дословно переводится как «фрукт мудрого человека». Не нужно ломать голову, чтобы понять насколько уважительно относились к нему в древности. Высаживать бананы можно только в мае-июне месяце, когда опасность последних заморозков уже миновала.

Нюансы выращивания бананов:

• Место подбирают с южной стороны, надежно защищенное от сквозняков. Главная задача в данном случае, достать саженцы бананов. Можно прибегнуть и к посадке корневых отпрысков. Лунку под бананы нужно сделать 50 см на 50 см. Дно ямки засыпают тонким слоем щебня, затем наполовину заполняют питательным грунтом, удобрениями и песком. Далее корень банана помещают на дно уменьшившейся ямы и засыпают такой же почвосмесью, что и дно, но с большим содержанием песка.
• Полив растения нужно осуществлять хотя бы раз в 3-5 дней. Широкие банановые листья отдают в окружающую среду слишком много влаги, поэтому он нуждается в постоянной подпитке, хотя залить или высушить неприхотливое растение очень сложно. Идеальной температурой для буйного роста банановой поросли принято считать от 15 градусов и выше.

Ваше растение может дать плоды уже на следующий год при условии быстрых темпов развития. Ежемесячно следует подкармливать банан и взрыхлять верхний слой грунта у корней. Самое страшное испытание для травянистого растения представляет собой зимовка. Мы рассматриваем порослевый способ выращивания, для которого ценность представляет только корневище.

Оптимальным вариантом считается оборудование укрытия из агроспана или пенопласта. Соорудите крепкую «коробочку» из выбранного материала. Устанавливать ее придется после первых заморозков. Листья банана аккуратно подрезают, растение окучивают и засыпают опилками по стриженую макушку, а сверху водружают пенопластовый короб. Получившаяся композиция должна уберечь банан от всех «прелестей» чужой и незнакомой ему зимы.

Справка. Весной банан нужно обнажать постепенно, чтобы он снова мог привыкнуть к солнечному свету. Если зима выдалась теплой, а молодая порослью начала интенсивно пробивать себе дорогу, ее придется обрезать. Тем, кто проморгал первые заморозки, не стоит слишком сильно беспокоиться: повреждения будут только на листьях, главное, чтобы уцелела корневая система растения.

Из этого видео вы узнаете, как посадить и вырастить банан в домашних условиях:

Манговое дерево любви

По индийским легендам манговые деревья наделены мистическими свойствами и покровительствуют влюбленным. На индийских свадьбах молодую пару осыпают манговыми листьями, чтобы их союз был долгим и плодовитым. В климатических условиях, далеких от климата родной для манго Индии, деревья часто подвергаются грибковым заболеваниям, их корневая система загнивает. За ними потребуется особый уход.

Вырастить манго проще всего с косточки купленного фрукта:

1. Косточку следует брать только из спелых и мягких плодов. Перед посадкой ее следует вымочить пару часов в слабом растворе марганца.
2. Подготовьте горшочки с дренажом и грунтом заранее. Наличие дренажа обязательно, так как нежный росток будет требовать обильный полив, а вода может застояться и спровоцировать гниение еще слабого корня.
3. Возьмите косточку и надрежьте ее, чтобы высвободить семечко из скорлупы. Можно не надрезать, но тогда вероятность прорастания заметно снизится.
4. Поместите семя в грунт на глубину нескольких сантиметров.
5. Сверху присыпьте землей и обильно полейте.
6. Накройте посаженные семена пленкой или пластиковой бутылкой со срезанным дном.
7. После появления первых листочков пленку или бутылку можно снять.

В этом видео рассказывается, как вырастить манго из косточки в домашних условиях:

Хурма – божественный плод

Декоративное растение со сложным характером – хурма. Ее листва при ошибках в уходе либо покрывается пятнами, либо вовсе опадает.

Хурму можно отнести к капризным культурам:

• летом рекомендуемая температура воздуха должна составлять 25-30 градусов, зимой – не выше 10;
• обильный полив летом, умеренный – зимой;
• регулярные опрыскивания;
• яркое, но рассеянное солнце;
• позднее плодоношение – с 7-9 лет.

Важно! Хурма может погибнуть даже при кратковременной просушке почвы.

Из этого видео вы узнаете, как вырастить хурму в домашних условиях:

Финиковая пальма из сухофруктов

Пожалуй, финиковая пальма – самая распространенная экзотическая культура, выращиваемая в квартире. Растение переносит сухость воздуха и нерегулярность полива, крайне редко поражается вредителями.

Финиковая пальма нуждается лишь в хорошей освещенности. При недостатке света листья вытягиваются и становятся менее декоративными.

Южное дерево фейхоа

В домашних условиях дерево фейхоа в течение нескольких лет может достигнуть потолка. Регулярная обрезка позволяет сформировать красивую крону и сдержать рост растения.

Секреты выращивания фейхоа дома просты:

• полив по просушке;
• рассеянный свет;
• комнатная температура.

Справка. Растение хорошо отзывается на опрыскивание листвы, но и без него может успешно расти.

Фиговое дерево (инжир)

Пальчатые листья и изогнутый ствол инжира позволяют использовать его для озеленения квартир. Он не нуждается в сложном уходе: регулярный полив и периодические опрыскивания – секрет ухода за растением.

Плодоношение культурных форм инжира начинается порой в первый год. Плоды созревают в течение месяца. Такой малый срок созревания позволяет получать урожай дважды в год.

В этом видео рассказывается, как вырастить инжир дома:

Тропическая лиана маракуйя, или пассифлора

Маракуйю чаще можно встретить под названием «пассифлора». Необыкновенно красивые цветы растения и ажурные листья сделали его популярным в комнатном цветоводстве.

Уход прост:

• постоянные, обильные поливы по мере подсыхания почвы;
• хорошее освещение;
• температура около 22 градусов.

К влажности воздуха растение не критично, однако сухость может спровоцировать появление вредителей.

Важно! Пассифлоре требуется регулярная обрезка.

Киви

Киви – лиана, требующая достаточного для роста пространства. За год ее прирост может достигать нескольких метров, поэтому растению требуется постоянная обрезка. Сердцевидные опушенные листья киви очень декоративны. Часто они имеют красноватый оттенок.

Растение прекрасно чувствует себя в квартире, однако может поражаться паутинным клещом при низкой влажности воздуха. Зимовку предпочитает прохладную, около +5 до +10 градусов.

Получить плоды в комнатных условиях сложно. Для плодоношения, наступающего на 4-5 год, требуются разнополые экземпляры.

Из этого видео вы узнаете, как вырастить киви в домашних условиях:

Авокадо

Вырастить этот экзотический фрукт дома можно в качестве декоративного растения, поскольку его цветки – мелкие и невзрачные. Зеленые кожистые листья не опадают на период зимовки. Высота авокадо ограничивается лишь потолками: в природе дерево вырастает до 20 метров.

Растению требуется:

• температура около 20 градусов;
• высокая влажность воздуха;
• умеренный полив по мере подсыхания почвы.

Важно! Любая ошибка в уходе сразу отражается на листовой пластине: края (или весь лист) темнеют и подсыхают.

Ананас

Плоский, но широкий горшок с легким грунтом и хорошо освещенный подоконник – особенности выращивания ананаса. Ему, как и любому тропическому растению, важна постоянная температура воздуха 24-30 градусов.

Полив осуществляют только после просушки земли. Слишком частый полив провоцирует гниение корней и гибель растения.

Единственное плодоношение ананаса происходит на 3-5 год жизни. Далее растение наращивает боковые отводки и со временем погибает.

Важно! Для полива используют только теплую мягкую воду.

В этом видео рассказывается, как вырастить ананас дома:

Пепино, или дынная груша

Близкий родственник томата – пепино – можно выращивать и дома, и в саду (как однолетник). Для правильного развития растение нужно пасынковать, удаляя все загущающие побеги.

Пепино хорошо чувствует себя в комнатных условиях, слабо поражается вредителями. Поливают его обильно, по мере подсыхания почвы. Плодоношение наступает уже в первый год.

Личи – приторное чудо

Вырастить личи в домашних условиях не сложно. Семена быстро прорастают и хорошо развиваются. Для повышения декоративности рекомендуется формировать крону деревца уже с первого года.

Как и большинство экзотических растений, личи нуждается:

• в тепле – +22 до +26 градусов;
• высокой влажности воздуха;
• продолжительном световом дне – около 12 часов.

Справка. Для плодоношения личи нужны разнополые растения, поэтому рекомендуется высаживать сразу несколько семян.

Кофейное дерево

Одно из немногих компактных (около 1 м) экзотических растений – кофейное дерево. Благодаря глянцевой листве, оно хорошо вписывается в интерьер.

Уход за кофейным деревом не доставит хлопот:

• прекрасно чувствует себя на любом подоконнике;
• растет при температуре 15-25 градусов;
• полив по мере подсыхания почвы;
• регулярное опрыскивание.

Внимание! Нельзя допускать пересыхания грунта: растение погибнет!

О том, как вырастить дерево кофе из семян в домашних условиях, узнаете из этого видео:

Хороший, обильный урожай — мечта любого садовода так же, как и тропики на заднем дворе. С каждым годом наши зимы становятся все мягче, а условия для выращивания экзотов благоприятнее.

Не забывайте, что посадка южных фруктов, деревьев и растений на открытых пространствах в наших широтах пока что остается экспериментом. А в экспериментах, как известно, без ошибок не обойтись. Возможно сначала лучше потренироваться на декоративных или карликовых фруктовых деревьях и опытным путем изучить их особенности. А уже после накапливания значительного багажа практических знаний приступать к высаживанию экзотов в открытом грунте на даче и их защите от холодов.

Источник: proogorody.ru

 

Помидорчики, огурчики, картошка… Еще недавно лишь они «хозяйничали» на даче. Но сегодня все чаще появляются загадочные «пришельцы», о которых наши бабушки и не слыхали: вигна, бамия, кивано. Самое удивительное, что многие из этих растений неплохо себя чувствуют даже в Сибири! Что уж говорить о Подмосковье… А все – благодаря стараниям любопытных и настойчивых энтузиастов. Рассказываем подробно об их достижениях.

 

Дамские пальчики

Садовая мебель на даче (Видео)

Понятно, почему так назвали виноград, который и вправду напоминает изящные женские фаланги. Однако странно, что такое же название дали растению, которое больше похоже на мощные когти хищников… Разрешите представить – бамия, или иначе – гомбо, окра. Известно, что это растение выращивал сам Чехов в Подмосковном Мелихово.

Российских дачников этот однолетник, привезенный из Африки, привлекает многим. Прежде всего – красивым цветением, которое длится целых три месяца. После появляются стручки вроде фасолевых. И вот из них-то чего только люди не делают! Еще не созревшими, их используют для приготовления рагу, супов и других блюд. Нежные сырые плоды идут в диетические салаты, богатые витаминами. Стручки консервируют, маринуют и тушат, жарят и варят, сушат и замораживают. Из спелых жареных зерен варят кофе.

Бамия любит тепло и свет, хорошо переносит засуху. Поэтому в Подмосковье ее лучше выращивать рассадой или в теплицах. Для России подойдут специально выведенные сорта: Дамские пальчики, Белый бархат, Зеленый бархат, Белая цилиндрическая, Сона, Карликовая зелень. Растение плодоносит до поздней осени. Кстати, собирать стручки лучше в перчатках. Листья окры покрыты колючей щетинкой, которая действуют на кожу почти как крапива.

Дачники (Видео)

Некоторые дачники говорят, что вкус плодов окры для нас непривычен. В приготовленном виде получается какое-то вязкое блюдо. Однако такая консистенция отлично подходит для соусов и суповых приправ. Одно из самых популярных блюд из этого растения – суп Гамбо, который напоминает рагу. Для него вам понадобятся: овощи (бамия, помидоры, болгарский перец, лук), мясо (курица, ветчина, колбаса) или морепродукты.

Лунная земляника

Если вам надоели обычные ягоды, попробуйте нечто новенькое. Например, земляничный шпинат, или жминда. Культуру можно сеять под зиму, и тогда ранней весной у вас будет нежная зелень для салатов. Позже невысокие кустики густо и красиво обрастают мелкими сочными ягодами. По форме они напоминают малину, а вкусом – шелковицу.

Спортивный уголок на даче

Однако не спешите обзаводиться этим…злостным сорняком. Да-да, многие считают, что с этим растением шутки плохи: посадишь, а потом не избавишься! В защиту жминды стоит сказать, что она относится к семейству маревых. Так что лунная земляника – близкий родственник обычного шпината и свеклы. А какое вкусное и ароматное варенье получается из его ягод!

Ежемалина

Что такое малина и ежевика, знают все. А вот о таком растении, как ежемалина, мало кто слышал. Как следует из названия, эта удивительная незнакомка с кисло-сладким вкусом – гибрид двух ягод. В отличие от своих прародителей, ежемалина – без шипов и с очень крупными ягодами! С одного ее куста можно собрать до 4 кг урожая, а с некоторых сортов – и все десять! В Подмосковье ягоды созревают в конце лета, а лакомиться ими можно до самых заморозков. Кусты могут расти на одном месте без пересадки 10-15 лет. Что самое замечательное – за это время вы вряд ли столкнетесь с какими-либо болезнями или вредителями!

Посудный кабачок — лагенария

История появления дачи.

Вокруг этой культуры ходят легенды. Говорят, что поспевший плод можно не срывать, а отрезать от него столько, сколько нужно. И от этого он якобы не испортится, а будет расти дальше. Удивительно, не так ли?

Наверняка, вы смотрели американские вестерны. Обращали внимание на необычные фляги героев? Так вот – они сделаны из лагенарии. Не случайно ее величают бутылочным кабачком. Овощ может вырастать до двух метров, форма его плодов причудлива. Они похожи то на шар, то на бутылку… Имейте в виду, что некоторые сорта лагенарии не годятся в пищу.

Кстати, растение еще называют индийским огурцом и вьетнамским кабачком. И не зря: молодые плоды по вкусу действительно напоминают огурец, а подросшие – кабачок. Лагенария – продукт целебный. С ее помощью лечат печень, желудок, почки, кишечник, борются с ожирением и склерозом.

Эту культура из семейства тыквенных – теплолюбивая, ее выращивают рассадой. Ухаживают за лагенарией так же, как за любой тыквой. Однако, в отличие от последней, это растение сажают под деревьями или на шпалерах. Тогда лиана обовьет свою опору, а плоды будут красиво свисать с нее.

Выращиваем… змей?

Садовая мебель и предметы декора для дачи из природных материалов

Не позавидуешь тому, кто видит это растение впервые. Уж больно оно напоминает извивающихся змей! Трихозант потому и называют еще змеевидным огурцом. Отдельно стоит сказать о цветках – причудливые снежинки с удивительным ароматом достойны кисти художника!

Растение выращивают, как обычный огурец. Один совет – подвязывайте его к сетчатой опоре. В пищу употребляют еще недозрелые плоды. С одного растения снимают до 25 штук за сезон! Плоды варят, жарят, консервируют, едят сырыми. По вкусу они похожи на огурец с легким привкусом сладкого редиса.

Растение культивируют в открытом грунте, в теплицах, в комнате на подоконнике. Если вы хотите, чтобы плоды были прямыми, к кончику маленького огурчика привяжите небольшой грузик.

Красный огурец

Тладианта сомнительная славится как злостный сорняк. Эту чудную многолетнюю лиану семейства тыквенных нередко используют как декоративное растение. Во время цветения и плодоношения тладианта просто великолепна!

Однако, плоды ее не просто съедобные, они еще и очень сладкие, сочные. Похожи на киви. Их употребляют в свежем виде, либо делают варенье, джем, консервируют, как огурцы.

Тладианта хорошо чувствует себя возле стен и заборов. Растение размножается семенами и клубнями. В последнем случае красный огурец сажают под зиму или ранней весной.

Годится в пищу все!

Чайот хоть и называют также мексиканским огурцом, но это еще один представитель богатого семейства тыквенных. В отличие от своих сородичей, растение имеет клубни, напоминающие картофель. Еще одно отличие – в теплых регионах чайот культивируют как многолетнее растение. Как раз у таких растений и вырастают клубни на 2-3-м году жизни.

Чайот дает неплохой урожай – за сезон, в среднем, 50-80 плодов весом в полкило. И это с одного куста! По вкусу плоды напоминают кабачок. Их употребляют сырыми, солят, маринуют, жарят, варят, предварительно очистив кожицу, используют в соусах и супах. Едят и клубни растения. Запеченные или вареные, они напоминают картофель. Съедобны и молодые побеги растения.

У нас чайот выращивают как однолетник. Если посадить его в теплице, то уже на второй год с каждого растения вы можете собрать до 300 плодов! В открытом грунте этой быстро разрастающейся лианой декорируют заборы и беседки. В Подмосковье зрелых плодов в этом случае вы вряд ли дождетесь, зато сможете полакомиться молодыми побегами. Их готовят, как спаржу.

Модный огурец

Кивано. Этим вьющимся растением уже «заболел» не один дачник. Очередной представитель тыквенных, как и многие другие сородичи, универсален. Молодые плоды едят сырыми, заготавливают на зиму. На зрелом растении образуется кожица с плотным восковым налетом. Благодаря ей плоды можно хранить в течение полугода. Приятный освежающий сок растения, похожий на банановый, используют в приготовлении йогуртов. Кстати, сок растения хорошо заживляет раны. Когда плоды созреют, их разрезают пополам, а внутренности вычерпывают ложкой. Из этой массы делают коктейли, ее добавляют в салаты.

Кивано растет в Новой Зеландии и Израиле. Однако растения, выращенные из семян плодов, привезенных из этих стран, в наших условиях урожая не дадут. Наши ученые вывели раннеспелый сорт «Зеленый дракон». Плоды поспевают уже спустя два месяца после посадки. Растение выращивают рассадой в горшке. В возрасте 1 месяц его высаживают под пленку до 20-25 мая в случае заморозков или в открытый грунт – в начале июня. Культура устойчива ко многим болезням и вредителями.

Растительное мясо

Вигна – еще одна лиана, но уже бобовая. Растение широко распространено в странах Юго-Восточной Азии. Там насчитывается больше сотни сортов. Однако в наших условиях выживают лишь около 5%. Российские ученые вывели два наиболее живучих сорта – «Юньнаньская» и «Сибирский размер». Оба – очень урожайные. Бобы, похожие на спаржевую фасоль, вырастают длиной до 1 м. Только представьте, как со шпалеры свисает нечто, похожее на спагетти!

Плоды содержат много белка. Так что вигна – это растительный заменитель мяса. Поэтому в Индонезии ее называют «мясом бедняков». Плоды используют по-разному: жарят, тушат, консервируют, замораживают. Чтобы иметь вдоволь бобов у себя на даче, вам достаточно всего пары растений вигны. Посадите их в теплице, и до самой осени у вас будет полезный и вкусный продукт!

Растение богов

Именно так называли в Индии красивую однолетнюю лиану семейства тыквенных – момордику. Это растение со съедобными плодами одновременно является красивым украшением балконов, окон, заборов, беседок. Чтобы вызрели плоды, хватает даже короткого лета. Молодые листья и побеги растения используют в салатах, супах, борщах. Плоды момордики жарят, из них делают чипсы, пиво, напитки.

Момордика – лекарство чуть не от всех недугов. Оно борется с гипертонией, замедляет процессы старения, лечит головные боли, ожоги, депрессию, снижает риск инсульта и инфаркта. В медицине используют все части растения – от корней до семян.

Настойка из плодов момордики хорошо помогает при простуде, кашле, температуре и ревматизме. Плоды очистите от семян, порежьте на мелкие кусочки и поместите в трехлитровую банку. Залейте водкой (0,5 л) и плотно закройте крышкой. Настаивайте в темном прохладном месте две недели. Состав пьют натощак за полчаса до еды: 1 ч.л. трижды в день. Курс – три дня.

 

Источник: ecology.md

«Серебристый дождь», «сиреневый водопад», «пленительные мечты»… Даже эти поэтичные названия не отражают всей красоты растений, которые выращиваются на заграничных дачах. Встретив такое на просторах Интернета, тут же задаешься вопросом: «А выживет ли у нас»? Наша статья посвящена тем видам, которые, по отзывам дачников, вполне приживаются в российских широтах.

Перламутровые пуговицы

Любители-цветоводы охотятся за этим таинственным экзотом с тремя лепестками (родом из Северной Америки и Восточной Азии) так же, как всем известный герой – за перламутровыми пуговицами. В начале – снежно-белый, к середине цветения этот цветок приобретает розоватый, перламутровый оттенок. Есть растения с коричнево-пурпурными цветами. Растение и выглядит дорого, и стоит так же, от 400 рублей.

Триллиум – многолетнее растение высотой до 30-40 см. Неплохо себя чувствует в тени и полутени, любит влажные плодородные почвы. Цветок особенно эффектен в групповых посадках, красиво смотрится возле кустарников и на каменистых горках.

Триллиумы – холодостойкие растения, они хорошо растут в Подмосковье. Самая распространенная проблема: листья могут повреждаться мышами и поздними весенними заморозками. Это сильно влияет на их декоративность, поскольку листья у триллиумов появляются только весной и за лето вновь не отрастают.

Дождаться, пока растение разрастется, не так уж просто. Иногда посадишь цветок, забудешь про него, а через несколько лет удивишься, откуда появилась эта диковинная красота. Зато кустики могут расти на одном месте без пересадки до 25 лет. Триллиумы быстро отцветают. По отзывам бывалых дачников, дольше всех держат цветки махровые сорта.

Объявления о продаже триллиумов мы нашли, к примеру, в этом питомнике и в этом магазине.

Миниатюрные розы

Эти крошечные почвопокровные цветы высотой до 20 см, завезенные из Китая, – точная копия «настоящих» роз. Цветками размером до 4 см, иногда – до 1-2 см, можно любоваться все лето. Селекционеры вывели много устойчивых к болезням и морозам сортов самых различных расцветок. Есть даже розы с голубым (Лавандер Джуэл) и зеленоватым (Грин Айс) оттенком. Некоторые из малюток – с очень нежным ароматом, другие – без запаха.

Миниатюрные розы неприхотливы, однако сажать их лучше на солнечный и защищенный от северных ветров участок. Розы высаживают весной, чтобы корневая система успела развиться до зимы, иначе растение может вымерзнуть. Небольшие морозы (до -7°С) этим цветам не страшны, но на зиму их нужно укрывать или выращивать как горшечные.

Морозоустойчивые сорта: Бейби маскерад (лимонной окраски, переходящей в розовато-красную), Грин Аис Мин (цветки зеленовато-белые), Даниэла (розово-белые), Джин кеннилли (абрикосовые), Дебют (темно-красные), Йеллоу долл (желтые), Лавендер Джуэл (лиловые), Мейди (кроваво-красные), Мэджик Кэрруселлин (белые с красной каемкой).

Чтобы миниатюрные розы успешно перезимовали, лучше покупать закаленные растения – не в магазинах, а на рынке или в питомниках. Купить розовых крох можно здесь.

Пленительные мечты

Так называют еще одно эффектное растение – жимолость. В древних легендах цветок упоминается как символ верности и преданной любви. Дачники ценят растение и за его неприхотливость, морозоустойчивость и животворящие свойства. Говорят, что жимолость лечит от всех болезней.

Жимолость – вьющийся или прямостоячий кустарник. Цветки растения – крупные, белого, розоватого, желтоватого или голубого цвета. Ягоды – красивые, попарно сидящие, округлой или вытянутой формы. Плоды некоторых сортов съедобны (синие и черные), с ароматом земляники или ананаса. Ягоды оранжевого и красного цвета – ядовиты.

Самый морозоустойчивый сорт, который в диком виде растет на Севере России — Жимолость голубая. Садоводы рекомендуют покупать саженцы на осень в Бакчарском питомнике (Томская область).

Бабочкин куст

За позднее цветение буддлею называют осенней сиренью, за медовый аромат, на который слетаются насекомые, – бабочкиным кустом. Чтобы буддлея радовала вас пышным цветением, ее нужно подкармливать не менее 3-4 раз за лето.

Род буддлей насчитывает больше ста видов, однако самый популярный, благодаря зимостойкости, – буддлея Давида. Даже если побеги растения основательно подмерзнут, на следующий год куст достаточно быстро восстановится и обильно зацветет уже на новых побегах. Чем старше становится растение, тем оно хуже переносит зиму. Поэтому куст периодически омолаживают. В средней полосе России растение на зиму окучивают и укрывают. Некоторые дачники обрезают куст на высоту в 10 см и засыпают перегноем или торфом.

Продают буддлею здесь

Серебристый дождь

Дихондра – диковинное растение, создающее иллюзию падающих с высоты водяных струй. Эту стелющуюся травку в более теплом климате выращивают как почвопокровную. В зонах с суровыми зимами – используют в качестве ампельника. Лучше всего дихондра себя чувствует в зимнем саду.

Дачники отмечают, что это достаточно капризное растение. Зимовать оно должно в прохладном помещении (+18…+20), в противном случае может засохнуть. Также нуждается в хорошем освещении. Важное замечание: дихондра любит почву со слабокислой реакцией, этим не стоит этим пренебрегать.

Хорошие отзывы дачников мы нашли о растениях, купленных в «Русском Огороде» (сорта Серебристый водопад, Изумрудный водопад, Изумруд в серебре).

Ананасная лилия

Род «эвкомис» насчитывает около 15 видов экзотических луковичных растений из семейства «Лилейные». Когда-то эти многолетники были завезены из Южной Африки. За сходство с обычным ананасом они получили название «Ананасной лилии». Еще одним названием – «хохолковая лилия» – растение обязано необычному колосообразному цветению с хохолком. Цветет – с июля по сентябрь.

В средней полосе России эвкомисы чаще всего выращивают в контейнерах. Чтобы растение цвело максимально долго, дачники советуют высаживать клубни эукомиса в мае, а до этого – хранить в прохладном месте, но не в холодильнике, иначе потом цветок будет сложно «разбудить».

Изящная штучка

Густо усыпанные колокольчиками цветы ярких расцветок (фиолетовой, розовой, белой, красной, голубой) не оставят вас равнодушными! Пенстемон – растение, которое может стелиться ковром или растет кустиком от 40 см до метра в высоту. Этот многолетник любит внимание, чувствителен к условиям выращивания. Дачники отмечают, что в условиях российского климата добиться шикарного цветения непросто.

Растение – светолюбиво, предпочитает рыхлую, удобренную почву с хорошим дренажем. В средней полосе России пенстемоны укрывают на зиму листьями. Более неприхотливые – пенстемоны бородатые. Растение любит солнце и влагу, зацветает в конце июня и цветет более трех месяцев.

Пенстемон хорошо смотрится на смешанных клумбах и в бордюрных композициях. Горшечные растения нередко продают в цветочных центрах. Можно купить и здесь

Труба архангела

Древовидный дурман, труба архангела – это все названия еще одного экзота, бругмансий. Цветки этого растения источают интенсивный приятный (дурманящий) аромат. С этим деревцем следует быть осторожным: благодаря высоким галлюциногенным свойствам, бругмансии издавна используются в лечебных целях и в спиритических обрядах. В декоративном цветоводстве больше известна бругмансия душистая.

Дачники отмечают, что успех выращивания этого растения и обильность его цветения во многом зависит от качества поливочной воды. Предпочтительнее использовать воду, насыщенную карбонатами (жесткую). В России растение выращивают как кадочное, на зиму отправляя в оранжерею или темный погреб. Важно не обрезать ветви на зиму слишком коротко, чтобы не повредить зону, способную цвести.
Бругмансия растет достаточно быстро при хороших подкормках (раз в неделю). Обязательна пересадка в большой горшок. Всю красоту деревце показывает только на полном солнце. Ветра не переносит.

На зимовку растение отправляют без листьев. В этом случае его меньше нужно поливать, снижается риск заболеваний. В темном холодном месте бругмансию поливают раз в месяц.

Красивый круглый год

Красивоплодник – необычный декоративный кустарник с фиолетовыми ягодами. Они сохраняются на растении всю зиму. В Подмосковье (с укрытием на зиму) можно выращивать морозостойкий красивоплодник Бодиньера Профьюжн. В мягкие зимы растение может обойтись и совсем без укрытия. Даже если зимой куст вымерзнет, весной он быстро восстановится.

Выращивать красивоплодник несложно: это нетребовательное растение не подвержено вредителям и болезням. Красивоплодник предпочитает солнечные места и плодородную легкую почву с хорошей водопроницаемостью. В начале сезона под куст вносят комплексное удобрение. Для поддержания округлой формы, ранней весной, до появления листьев, ветки красивоплодника укорачивают.

Красивоплодник американский можно приобрести здесь.

Синеглазая трава

Сизирнхиум – небольшое многолетнее растение высотой от 5 до 30 см. Цветет в мае-июне сиренево-синими или желтыми цветками. Этот изящный и неприхотливый карликовый представитель семейства «ирисовые» родом из Северной Америки. За красивую окраску цветок еще называют «синеглазкой» и «синеглазой травой». Еще одна особенность растения: каждый день распускается один цветок, который вечером увядает, а на следующее утро появляется новый.

В России сизиринхиум впервые начали выращивать в подмосковном ботаническом саду графа Разумовского – известного любителя редких растений. Сизиринхиумы подходят для оформления альпинариев и миниатюрных водоемов.

Разноцветный виноград

В Интернете можно встретить информацию о продаже цветного винограда. В природе действительно существует такое растение – ампелопсис. Лиана с необычными радужными плодами используется в декоративных целях – с ее помощью украшают заборы, дома, беседки. Ягоды отличаются неприятным вкусом, оказывают слабительное действие.

У ампелопсиса нет прикрепительных усиков, поэтому его сажают возле опоры. Это очень нетребовательное растение, но не лишенное недостатков. Один из них – невысокая морозоустойчивость. В нашем климате лиану снимают с поры, укладывают на почву, накрывают материалом, сверху засыпают слоем травы или листьев. Второй минус – разноцветный виноград может проявить себя как агрессор, быстро расползаясь по участку. Более зимостойкая альтернатива ампелопсиса – всем известный девичий виноград.

Вата из сада

Ваточник получил свое название благодаря тому, что его созревшие семена покрыты ватообразным пухом. За лекарственные свойства растение также именуют Асклепией (в честь бога врачевания). Из стеблей растения делали веревки, волокна для тканей, набивку для мягких игрушек и мебели. Хохолки ваточника также использовали при изготовлении различных спасательных средств, поскольку они почти не намокают. Иногда волоски хохолков применяли вместо ваты.

Устойчивы к морозам не все сорта ваточника. Беспроблемными в этом отношении считаются ваточники сирийский и мясо-красный. Однако последний все же рекомендуется мульчировать и укрывать на зиму сухими листьями.

У ваточника есть несколько неприятных особенностей. Растение выделяет ядовитый млечный сок, который может вызвать раздражение кожи, особенно под воздействием солнечных лучей. Не нравится дачникам и самосев ваточника. Чтобы с растением не было проблем, семенные коробочки нужно своевременно убирать.

***

Что именно будет цвести в вашем саду – решать, конечно, вам. Благо, выбирать есть из чего. Желаем успехов в выращивании новых экзотов! О других диковинных растениях и овощах мы расскажем в наших следующих выпусках.

Источник: www.mechtaevo.ru

 

Все дачники хотят вырастить на своем участке экзотические непривычные для них растения. Кто-то делает это для собственно удовольствия, кто-то – на зависть соседям. Однако не все знают, с какими растениями можно поэкспериментировать, а какие станут только пустой тратой времени.

 

Сегодня мы хотим обратить ваше внимание на несколько растений, которые можно попробовать вырастить на вашем дачном участке.

1. Сладкая стевия – травянистое растение

 

Его наземная часть ежегодно отмирает, а толстое мясистое корневище остается. Высота сладкой стевии может достигать 60-80 сантиметров. Это растение хорошо растет в теплой и влажной среде.

Интересно, что в листьях сладкой стевии содержится вещество (гликозид стевиазид), которое в 300-400 раз слаще сахара. Именно это вещество можно употреблять людям, страдающим от сахарного диабета, так как для его усваивания человеческому организму не нужно вырабатывать инсулин. Высушенная стевия сохраняет сладкий вкус на протяжении очень длительного периода времени.

 

2. Пепино (дынная груша) – растение из семейства паслёновых

 

Это экзотический плод, который при созревании приобретает желто-оранжевый цвет с сиреневыми полосами.

Плоды пепино обладают смешанным ароматом дыни и земляники. Опытные дачники советуют сеять семена для рассады пепино в январе. Выращивать ее следует при такой же температуре, точно в такой же почве, как и перцы и баклажаны. Помимо этого, нужно также использовать такие же удобрения. Обязательной является подвязка стебля, так как тяжесть плодов может его сломать.

 

3. Крукнек или кривошейка – растение из семейства тыквенных

 

Внешне крукнек напоминает патиссон. Но крукнеки намного питательнее кабачков и патиссонов. Плоды этого растения формируются на небольших плетях. Кожица созревших плодов может быть гладкой или бородавчатой с оранжевой, желтой, кремовой или белой окраской. Внутри – плод нежный и плотный, оранжевого или кремового цвета. Если вы решитесь выращивать крукнек, помните, что при заморозках это растение не выживет. Вместе с тем оно является скороспелым.

 

4. Кивано – это растение внешне напоминает огурец

 

Сейчас оно пользуется определенной популярностью среди дачников. Это экзотическое растение – очень неприхотливое. Оно известно своей лежкостью (примерно 6 месяцев в комнатных условиях).

Овощ кивано очень вкусный, а также полезный, ведь в его состав входит большое количество калия. Помимо того, что кивано можно употреблять в пищу, стебель растения украсит ваш забор и защитит от незваных гостей, так как он – это густая и колючая лиана.

 

5. Дыня-канталупа – нетребовательное к среде выращивания растение

 

Главная его ценность – это аромат и приятный вкус. Этот плод при созревании имеет ярко-оранжевую мякоть. Уникальность дыни-канталупы в том, что она единственная в группе культурных дынь, плоды которой содержат каротин.

Плоды канталупы ценятся тем, что их можно использовать как цукаты, а также готовить из них вкуснейшее варенье.

 

Автор: Ирина Гнатковская

Источник: womanway.online