Растение с красными ягодами

Красный цвет в природе, не такое уж и редкое явление. На фоне зеленой листвы, ярким пятном выделяются кустарники с красной кроной. Радует глаз многообразие распустившихся цветов разных окрасок, среди которых много представителей красного цвета. Планируя дизайн приусадебного участка, не забудьте, что красный цвет растений, будет выгодно выделяться среди привычного зеленого цвета.

Красный кустарник фото

Барбарис — распространенное растение, которое может произрастать как в жарком климате, так и в холодном. Для посадки выбирайте солнечные места, так как в тени, ярко окрашенные листья, становятся тусклыми. Сроки посадки — весна и осень. Если вы сажаете саженец, с закрытой системой корневой, можно сажать в любое время, кроме зимы. Состав почвы должен быть такой, чтобы пропускал воздух к корням, болотистая местность не подходит для посадки. Чтобы обеспечить, барбарису, оптимальные условия, лучшей почвой для него будет, земля, дерновая, песок и перегной.
обходимо подрезать немного, оставив три почки от поверхности земли. Полив нужен с периодичностью — 10 дней. Когда, саженец, приживется, полив уменьшают. Подкармливать, барбарис, необходимо по весне. Перекопайте почву по кругу и удобрите органикой — компостом или перегноем. Болезни, которым может подвергнуться кустарник Барбариса — роса мучнистая, ржавчина, усыхание побегов и пятнистость листьев. В этом случае можно применить, опрыскав растение фунгицидами, предварительно удалив поврежденные побеги. Вредные насекомые — тля и пяденица цветочная. Обработка Хлорофосом. Так же можно взять 100 грамм хозяйственного мыла и развести его в 10 литрах воды.

• Голден Ринг
• Пилар
• Орандж Рокет

Кустарник с красными цветами, название и фото

Каликант — мало кто слышал об этом кустарнике с необычными красными цветами. Разрастается, каликант, от двух до четырех метров, в высоту. Крона, необыкновенно, раскидистая. Начинает цвести уже в июне. Цветки напоминают форму кувшинки. От всех частей каликанта исходит необыкновенный аромат. Изучив особенности этого кустарника, его с успехом, можно культивировать в условиях умеренного климата.

Этот кустарник, хорошо будет себя чувствовать на солнечном открытом месте. Учитывая дизайн сада, его можно посадить рядом с деревом, имеющим не густую крону, чтобы солнечный свет проникал сквозь нее. Если вы живете в южном регионе — притеняйте, в северных районах, выбирайте открытые участки.

К почве, каликант, не прихотлив, но лучше растет на песчаных или суглинистых. Обязательным условием, при посадке, является слой дренажа на дне ямки. Полив должен быть регулярным, но в то же время, сильно переувлажнять почву нельзя. Опрыскивание листвы необходимо в сухую жаркую погоду. Подкармливают каликант, один раз в год, весной, органикой или удобрениями минеральными. Каликант необходимо подвергать обрезке, так как, иначе, он способен очень сильно разрастаться. Зимует, этот кустарник, прекрасно в районах, с суровой зимой. Может переносить температуру до минус тридцати градусов. Но, все же, во избежание обморожения, советуют укрывать еловыми ветками (лапником). Размножается каликант, отводками, черенками и семенами.

Еще, каликант, хорош тем, что устойчив к заболеваниям и вредителям. Самое большое несчастье, которое может случится с каликантом, корневое гниение. Чтобы этого не случилось, нельзя сажать в низине.

Название кустарников красного цвета, кустарники растущие в России

Пузыреплодник. Это наиболее распространенное растение, которое можно встретить во многих садах, по причине его не прихотливости и красивой кроны. Название такое, он получил, из-за своих плодов, похожих на пузырьки. Плоды, обычно, белого цвета, на фоне красной листвы очень хорошо смотрятся. Хорошо его использовать в качестве живой изгороди. Разрастается до трех метров в высоту.

Ухаживать за ним не сложно. Полив регулярный, почва не должна пересыхать. Удобрение так же необходимо. Делаем, по весне, санитарную обрезку. Декоративная обрезка — осенью или весной. Пузыреплоднику можно придать любую форму, например, он будет похож на фонтан, если вырезать, все тонкие ветки у самого основания. Остальные только немного укорачивают. Если вы надумали посадить саженец пузыреплодника, заранее приготовьте яму, чтобы осела земля. Корневая шейка должна быть на уровне поверхности земли. Почва — смесь дерна, торфа и песка. После посадки утрамбовать и хорошо пролить. Морозные зимы, пузыреплодник, переносит хорошо.

Размножение — отводками, черенками и еще делением куста. Можно посеять семена, но это очень хлопотное дело. И потом, маловероятно, что пузыреплодник, унаследует яркую листву.

• Пузыреплодник Диабло,

• Ред Барон
• Саммер Вайн
• Леди ин Ред


• Литл Девил
• Литл Энджел

Скумпия — к сожалению, наименее распространенный кустарник, но известность он приобрел еще в древнем мире. Выращивают его в промышленных масштабах, для получения физегина (краситель для шерсти и шелка). Из древесины делают поделки. Но и в саду он приобретает декоративную функцию. Цветение начинается в апреле, соцветия похожи на пушистые метелки. Второй раз, скумпия, зацветает в конце лета.

Экземпляры с зеленой листвой, наиболее стойки к морозам. Но есть сорта и с красной кроной, которые с успехом переносят более суровый климат.

Для посадки, выбирайте солнечное место, защищенное от сквозняков. Высаживать ее можно круглый год, кроме зимнего сезона. Это связано с тем, что период вегетации у нее очень длинный. Расти может на любых почвах, но, наиболее подходящие рыхлые и нейтральные. Избегайте высаживания на участках, где воды грунтовые, проходят близко к поверхности почвы. Перед посадкой, необходимо замочить корни. Удалить подгнившие и больные. Далее обработать срезанные места фунгицидом и толченым углем. Почва для посадки, лучше подойдет бедная. Яма должна быть немного больше корневой системы, куда нужно вылить пару ведер воды и дать впитаться. Затем, на дно насыпать небольшой холмик и сверху поставить саженец, расправляя по холмику корни. Шейка корневая должна быть выше земли на 2 сантиметра. Утрамбуйте посаженый куст и как следует пролейте. Подкормка необходима для скумпии, если почва не плодородная, весной, азотные удобрения, а осенью — фосфор с калием. Обрезка — один раз в два года или реже. Обычно, это делают весной. Проверяют все ветки и обрезают поврежденные (тронутые морозом и сухие). В это же время, можно сформировать куст, путем обрезки — молодые ветки обрезают на две трети, а старые «под пень». Скумпия относится к растениям, которые, почти не повреждаются болезнями и нашествием насекомых. Зимовка скумпий, происходит удачно, так как морозы, она стойко переносит.

• Грэйс
• Скумпия пурпурная
• Голден Спирит
• Ройал Перпл

Красный клен. Не смотря на то, что данный вид клена, изначально, произрастал в Японии, в средней полосе, в настоящее время, с успехом его выращивают. Он достаточно морозоустойчив и засухоустойчив. Форма кроны интересна, она может быть в форме гриба, либо круглая. Окраска листьев разнообразна, в зависимости от сорта. Палитра красных тонов радует глаз. Так как Красный клен очень популярен, выведено множество сортов, даже карликовых, которые выращивают в кадках.

Сажать данный вид клена, лучше на плодородных почвах, иначе, он потеряет свою окраску. Песок и каменистые почвы — не для него. Так же он не любит сильно щелочные почвы. Красная листва сохраняет свою окраску в местах солнечных, возможен рассеянный солнечный свет. Красный клен сажают, обычно, одиночно

Декоративные кустарники красного цвета, фото с названием

Барбарис Тунберга Коронита. Привлекает внимание своей листвой, оригинальной окраской. Данный вид имеет корневую систему поверхностную, поэтому, при рыхлении, нужно быть очень аккуратным. Куст Корониты вырастает небольшим, до 1 метра в высоту, зато больше разрастается вширь. Данный вид барбариса, с успехом можно выращивать в умеренном климате, жару и заморозки переносит хорошо. В конце весны, Коронита зацветает, а к осени появляются ягоды. В пищу они не пригодны, являются только украшением. Корониту можно сажать вдоль бордюров и на альпийских горках. Хотя, Коронита, может расти в тени, лучше выбирать, для него, место солнечное, чтобы листья не потеряли свою яркую окраску. В первое время после посадки, полив регулярный.

Фотиния — название свое, этот кустарник, получил из-за блестящих листьев (перевод с греческого — блестящий). Родом она из Азии. Существует много сортов листопадных и вечнозеленых. Красную листву приобретают, кустарники, листопадные. В зависимости от сорта, листья краснеют либо в начале весны либо, ближе к осени. В основном, это не морозоустойчивые кустарники. Но есть сорт, который с успехом можно культивировать в средней полосе, это Фотиния Шерстистая. С успехом может расти как в тени, так и на солнце. К почве особых претензий, не предъявляет, подойдут почвы от кислых до нейтральных. Известкование и застой воды в корнях не переносит.

Японский клен — особо любим японцами. В наших садах, любители и знатоки флоры, с удовольствием, культивируют его. Он имеет небольшие размеры, а грибо-овальная форма, придает ему, необыкновенный шарм. Так же, его можно выращивать в кадках.

Кустарники с ягодами красного цвета, фото с названием

Жимолость. Все знают этот кустарник с ягодами, которые можно употреблять в пищу. Но есть еще декоративные сорта, ягоды которых, есть нельзя, по причине сильной ядовитости. Из всех разновидностей такой жимолости, можно выделить, жимолость вьющуюся — Каприфоль. Она требует опоры, на которую закрепляются ветки в нужном направлении. Можно использовать арку.  Сажать ее лучше на освещенное место, почву любит сильно увлажненную. Цветет крупными красивыми цветами, запах, от которых, может заполнить весь сад. После цветения, появляются ягоды красного цвета.

Кизильник обыкновенный. Все слышали о таком кустарнике, но не все знают, как за ним ухаживать. Между тем, на него стоит обратить внимание, так как он служит прекрасным дополнением в дизайне сада. Цветки розового или белого цвета, из которых появляются, красные ягоды

Данный вид кизильника, хорошо переносит засуху и морозы. В уходе не привередлив, растет на любых почвах, но не переносит застоя воды. Подкармливают по весне, азотом, перед цветением — суперфосфатом. На зиму, приствольный круг, необходимо мульчировать.

Барбарис обыкновенный. Ягоды этого кустарника, не заменимая вещь, в кулинарии. Из него делают варенья, компоты, ликеры, а в грузинской и армянской кухнях, барбарис, используют, как приправу к мясу. Зацветает барбарис обыкновенный, в апреле-мае. К концу лета, появляются ягоды. Сажают барбарис на освещенных местах, на нейтральных почвах. Хорошо переносит жару и холод.

Шиповник. Ягоды шиповника, известны с давних времен своими полезными свойствами, содержанием витамина С, который незаменим для человеческого организма. Произрастает этот кустарник, как в диких условиях, так и в садах. Корни могут уходить на пять метров в глубину. Кустарник, достаточно, не прихотливый, хорошо будет расти на солнечном месте. Цветки, в зависимости от сорта, бывают разного цвета и напоминают розу. Шиповник не только украсит сад, но и порадует сбором урожая.

Бузина красная. Бузину редко можно встретить в садах. В основном, это дикорастущий кустарник, который можно встретить в лесу и в самых неожиданных местах. Не смотря на это, бузину, с успехом, можно культивировать у себя на участке, как декоративный кустарник. Цвести она начинает вместе с появлением листьев, в мае. Ягоды красной бузины не съедобны, а сама бузина имеет специфический запах, что отпугивает вредных насекомых.

Красная смородина. Смородина, вкусная и полезная ягода, которую выращивают, так же, в промышленных масштабах. Любит открытые солнечные места, регулярный полив и удобрения. Осенью или ранней весной, ее необходимо обрабатывать от вредителей и болезней. Мучнистая роса, одно из заболеваний, от которой трудно избавиться. Существуют как народные средства, так и химические. Использовать химикаты, в период роста ягод, нельзя. Лучшее время, это ранняя весна или осень, когда урожай уже собран.

Малина. О полезных свойствах малины, знают все. особенно хорошо варенье, которое употребляют во время простуды. Вырастить кустарник у себя на участке, не составит никакого труда. Учитывая природные особенности, подбирается сорт для выращивания. Сажать ее нужно, на участках ровных. В низине будет застой воды, а на возвышенности, воды будет не хватать. Место любит солнечное, в тени побеги с листвой вытягиваются и заслоняют плоды. Малину, для лучшей культивации, привязывают к опоре. На одном месте растет до 7 лета, затем, требуется пересадка.

Кустарники с мелкими красными цветами, фото с названием

Ракитник. Достаточно, неприхотливый кустарник, который, часто, высаживают, чтобы укрепить склоны. Среди многообразия сортов, особо выделяется ракитник ранний — Боскоп Руби. Хорошо себя чувствует на почвах песчаных и солнечных местах. Достигает до 1,5 метров в высоту. Уход обычный, как за другими кустарниками — полив, удобрение почвы. Нельзя сажать вблизи водоемов, так как кустарник ядовит.

Жимолость приморская Серотина. Данный вид Жимолости является устойчивый к морозам. Цветки красные снаружи и белые внутри. Обладают приятным ароматом. Цветение начинается в июне, а затем, повторно в августе. Место для посадки, выбирайте солнечное, можно притененное. Многофункциональность заключается в том, что данный кустарник можно использовать в качестве живой изгороди, а так же выращивать на всевозможных опорах.

Айва японская. Кустарник неприхотлив, может расти на бедных почвах. Начинает цвести весной, когда еще не появились листочки. Ветки усыпаны красно-коричневыми цветками. Любит места светлые и не требовательна к влаги. Достигает метра в высоту. На одном месте растет до сотни лет. Дает плоды, из которых можно делать желе, варенье, мармелад.

Вейгела. Отличительной особенностью этого кустарника, является цветение дважды за сезон. Первый раз она зацветает в мае. Цветение продолжается около месяца. Второй раз в конце августа. Кустарник Вейгелы имеет сильный аромат, который исходит не только от цветов, но и от листвы. Место для посадки и роста выбирают открытое солнечное. Вейгела любит регулярный полив и удобрения два раза в год — весной и осенью. Кустарник подвергают обрезке после зимы, как санитарной так и формирующей.

Кустарники с крупными красными цветами, фото с названием

Рододендрон — полукустарниковое растение, которое насчитывает более 1000 видов. Поражает разнообразие форм и размеров. Сорта с красными цветами — Фейерверк, ‘Harlekin’, ‘Gold Dust’, Parkfeuer’. Растение не выносит открытых солнечных лучей, поэтому высаживать его, лучше с северной стороны. Делают это весной, так же можно сажать после окончания цветения. Почвы должны быть хорошо дренированные, без застоя влаги.

Роза плетистая. Фаворит среди цветочного мира, это, конечно, роза. Среди них много видов и сортов, каждый из которых, не уступает по красоте другим представителям цветов. При правильном уходе, роза плетистая, разрастается и нуждается в опоре. Место для нее выбирают светлое, но может выносить и полутень. Регулярный полив и подкормка — необходимые условия для успешной культивации. Сорта, с красными цветами — Сантана, Симпатия, Амадеус, Байкал, Дон-Жуан, Ред Рамблер. Зимуют розы в умеренном климате прекрасно, некоторые, даже без укрытия. Весной, роза плетистая, обязательно подвергается обрезке. Удаляются сухие и больные ветки. Так же нужна формирующая обрезка.

Эскаллония красная. Сажают Эскаллонию на солнечных участках, защищенных от ветра и сквозняков. Достигает роста 3 метра в высоту, в ширину, способна разрастаться до двух метров. Морозы переносит плохо, требуется укрытие и мульчирование почвы вокруг куста. Почву предпочитает слегка кислую. Нуждается в формирующей обрезке.

Кустарники с красной листвой цветами, фото с названием

Гортензия дуболистная. Оригинальный кустарник, с формой листа, похожего на дубовой, только более жесткий и вытянутый. На зиму, нуждается в укрытии и обрезании молодых побегов, во избежание подмерзания. Но цветет на побегах прошлого года, поэтому, по возможности, молодые веточки лучше как следует укрыть. Почва должна быть увлажненная, может терпеть небольшой застой воды. Высаживают на солнце и в полутени.

Декоративная яблоня Пурпурная. По пышности цветения не уступает японской сакуре. Корневая система поверхностна, поэтому может расти даже там, где высокое залегание грунтовых вод. Для посадки выбирайте солнечные места. Ветки гибкие и поэтому, хорошо обрезаются. Можно делать фигурную обрезку и даже пустить по шпалере. Яблочки маленькие, но вполне съедобные. Данный сорт хорошо переносит морозы.

Барбарис Атропурпуреа — один из сортов Барбариса Тунберга. Самый высокий вид, достигает 180 сантиметров, но растет медленно. В дикой природе растет на песчаных склонах. Растение не прихотливое, легко адаптируется ко всем климатическим условиям. Морозоустойчив и не боится засухи. Не подвержен грибковым заболеваниям. Одним словом, подарок для садовода! Недостаток — плоды не съедобны.

Пузыреплодник Миндия. Один из сортов кустарника Пузыреплодника. Данный сорт растет до 2-х метров в высоту и разрастается на такую же длину, в ширину. На одном месте растет, с сохранением декоративных свойств, до 30-ти лет. Молодые листочки, когда только появляются, темно-оранжевого цвета, ближе к осени, приобретают бордовый цвет.

Кустарники красные осенью, фото и названия

Девичий виноград. Не смотря на название, к винограду никакого отношения не имеет. Неприхотливая лиана, способная разрастаться на многие метры.  Полив требуется только три раза за сезон, но большим количеством воды. Растет лучше на светлом месте.

Дерен красный — изначально имеет зеленый цвет листвы и веток. С наступлением осени, кустарник краснеет полностью, вместе с ветками. Особенно хорошо смотрятся красные ветки, когда листья опали, на белом снегу. Сажать лучше на солнечном месте, чтобы кустарник имел более яркую окраску. Произрастать успешно будет в любой почве, но для сохранения декоративности, лучше сажать в плодородную либо регулярно подкармливать.

Сумах оленерогий. Еще его называют Уксусное дерево, в Средней Азии, сумах, используют вместо уксуса. В начале, сумах растет в высоту, но через несколько лет рост прекращается и он наращивает крону вширь. У сумаха очень интересные цветы вытянутой формы, птицы их не трогают. Зиму сумах переносит плохо, но за счет подмерзания веток, на их месте вырастают новые. Зимой, желательно, чтобы снег обволакивал все растение.

Бересклет европейский. Сорт Красный каскад ничем не примечателен весной и летом. Осенью наступает его время, бересклет одевает красный наряд. Корневая система, у бересклета, поверхностная, поэтому рыхлить почву нужно аккуратно. Морозоустойчивый сорт. Растет на любых почвах. Обладает специфическим запахом, что отпугивает насекомых.

Источник: luckclub.ru

Клубника

Клубника — многолетнее растение семейства Розовые, которое распространено во многих странах мира: в Америке, Европе и Средней Азии. Красные и сочные плоды клубники очень вкусные и ароматные. Черешки клубники могут достигать высоты от 5 до 40 см и заканчиваются крупными тройчатыми листьями овальной формы. Корневая система мочковатая, хорошо развитая. Цветы клубники состоят из пяти лепестков округлой формы белого цвета на короткой цветоножке, собраны в щитовидные соцветия. Цветет клубника с мая по июнь, процесс созревания ягод составляет около 3 недель от начала цветения. Выращивать клубнику можно в открытом грунте, хорошо растет на черноземных почвах, на юго-западной стороне.

Необходимо периодически делать прополку, освобождать от сорняков. Рекомендуется через четыре года пересаживать клубнику на новое место. Клубника не только очень вкусная и ароматная, она содержит большое количество полезных веществ для всего организма человека. В ней имеются витамины С, А, Е, группы В, фруктовые кислоты, железо, кальций, марганец, фосфор, каротин, клетчатка, пектин, фолиевая кислота, сахар.

Горсть ароматных и вкусных ягод обладает мочегонными и сахаропонижающими свойствами, ее могут употреблять больные сахарным диабетом. Используется для поднятия иммунитета, лечения желчнокаменной болезни, гипертонии, экземы. Полезные свойства клубники широко используются в косметологии для улучшения здоровья кожи. Клубника является антиоксидантом и прекрасным афродизиаком, улучшает настроение и помогает преодолеть депрессию. Красная ягода является диетическим продуктом и улучшает обмен веществ.

Клубника может навредить людям с гастритом и язвой желудка, а также может вызывать аллергию.

Брусника

Брусника радует в начале осени красными ягодами. Это вечнозеленый полукустарник, принадлежащий семейству Брусничные. Высота побегов — около 20 см. Толстые, матовые листья в форме эллипса длиной до 3 см. Белые с розовым оттенком цветки-колокольчики с четырьмя лепестками, собраны в кисти. Плоды — блестящие красные ягоды в форме шара, диаметром около 0,8 см. Период цветения — с мая по июнь. Растет брусника в хвойных и смешанных лесах, в тундре, на торфяных болотах и на горных лугах. Распространена на севере России, в Сибири, на Дальнем Востоке, также на Кавказе. Бруснику можно вырастить в собственном саду. Для нее подойдет светлый и ровный участок с песчаным, суглинистым или торфяным грунтом с повышенной кислотностью. Полезные свойства брусники известны давно. Из нее готовят вкусные морсы, варенье и другие блюда, она остается полезной даже после термической обработки. Брусника богата целым комплексом витаминов С, Е, А, группы В, содержит пектин, каротин, фитонциды и флавоноиды. В ней много фруктозы, макро- и микроэлементов: кальция, калия, марганца, железа, меди и хрома.

Сок из ягод брусники является эффективным лекарственным средством, способным улучшить опорные функции организма, работу пищеварительной системы, улучшить зрение, избавить от заболеваний кожи и отечности. Бензойная кислота делает бруснику природным антисептиком. Вредной брусника может быть для язвенников, для страдающих холециститом и камнями в почках. Людям с пониженным артериальным давлением необходимо с осторожностью употреблять бруснику, так как она понижает давление.

Малина

Сладкая и ароматная малина — это полукустарник с прямостоячими, колючими стеблями высотой больше 1,5 м, представитель семейства Розовых. Сложные, овальные листья покрыты мелкими волосками. Цветки малины белые с зеленоватым оттенком, в диаметре до 1 см, собраны в соцветия-кисти.

Плоды шаровидные, состоят из мелких костянок, покрытых волосками, которые срослись в одно целое на коническом цветоложе. Цвет плодов красный, но бывает сорт желтого цвета. Малина очень вкусная и полезная ягода. Период цветения малины начинается в мае и заканчивается в июне, зрелые ягоды появляются в начале лета и до августа. Малина растет между кустарниками в лесах Украины, Беларуси, России, ее можно встретить в Кавказских горах, Средней Азии и Карпатах. Кроме дикой малины, существует много сортов полезной ягоды, которую можно выращивать в саду.

У малины цикл развития двухлетний, она прекрасно растет на хорошо освещенным местах, защищенных от сильного ветра, с нейтральной по кислотности почве. Ее можно выращивать рядами или отдельными кустами. Вкусное и ароматное малиновое варенье много лет используют для лечения простудных заболеваний как жаропонижающее и потогонное средство.

В малине содержатся элементы: железо, калий, кальций, фосфор, магний, органические кислоты. Сочные ягоды богаты витаминами С, А, В, РР, в них содержится фруктоза и глюкоза, пектин. Отвары и сиропы из малины укрепляют иммунитет и снижают давление, благотворно влияют на работу кишечника. В медицине используются не только ягоды, но листья и корни. Малина обладает антисептическими свойствами. Эфирные масла, которые содержит малина, могут вызывать аллергические реакции. Также свежий сок малины противопоказан людям, страдающим гастритом или язвой желудка, заболеваниями почек. Малина противопоказана больным бронхиальной астмой.

Кизил

Кизил — это небольшое дерево или кустарник родом с Кавказа. Яркие плоды кизила обладают прекрасными вкусовыми и полезными свойствами, содержат большое количество активных веществ.

Высота кизила может достигать 3-6 м, ветви покрыты сероватой корой, располагаются горизонтально. Длина овальных листьев — от 3 до 8 см. Небольшие золотистые цветки состоят из четырех лепестков и собраны в соцветие зонтик. Лепестки с острыми концами. Сочный плод может быть овальной, грушевидной или шаровидной формы. Внутри плода достаточно крупная длинная косточка. Созревают ягоды в конце лета — начале сентября. Кизил встречается в дикой природе в основном на Кавказе. Его можно встретить в садах как культурное растение, в Европе и Средней Азии, в Украине, Молдове, России.

Мочковатая корневая система требует полива, пока саженец приживется. Это растение долгожитель и может расти более ста лет. Плоды кизила давно применяются в пищу, они обладают приятным ароматом, терпким вкусом, в меру сладким с небольшой кислинкой. Из плодов готовят вкусные компоты, варенья, повидло, вино, используют в качестве приправы к разным блюдам. Косточки используют как альтернативу кофе, для приготовления ароматного напитка листья заваривают как чай. Кизил обладает целебными свойствами: нормализует артериальное давление, укрепляет и тонизирует. Содержание витамина С в нем намного больше, чем в лимоне. Содержит пектин и фитонциды, органические кислоты, макроэлементы (магний, кальций, калий). Благотворно влияет на пищеварительный тракт и обладает противовоспалительным действием.

Кизил противопоказан при повышенной кислотности и бессоннице, также необходимо с осторожностью принимать беременным, может вызывать аллергию.

Калина

Калина много веков украшает сады и используется как зеленый доктор. Это деревце или кустарник может вырасти до нескольких метров. На круглый побегах размещаются листья из трех-пяти лопастей, с острыми концами в виде зубчиков. Белые цветки собраны в соцветие зонтик на концах молодых побегов. Плоды в форме шара, яркого красного цвета. Диаметр костянок — 0,5-1 см, внутри находится большая круглая косточка. Период цветения начинается в мае и продолжается в июне. Плоды созревают осенью. Калина встречается в диком виде в Европе и Азии, она хорошо растет в умеренной климатической зоне. Очень неприхотливая и морозостойкая, также переносит засуху. Выращивать калину можно в солнечных или немного затененных местах.

Кусты калины высаживают в саду на расстоянии 2-3 м друг от друга. Калина является прекрасным декоративным растением во все времена года. Красные ягоды калины используются как лекарственное средство. Витамин С помогает преодолеть простудные заболевания, вирусы. Калина способна снижать артериальное давление, лечит кашель. В ягодах содержатся витамины Е, А, Р, К, органические кислоты, пектин, фитонциды, целый ряд макро- и микроэлементов (железо, фосфор, молибден, калий и др.). Кислый вкус калина имеет благодаря органическим кислотам. По целебным качествам у нее нет равных, она улучшает работу печени, сердца, ЖКТ, обладает мочегонным и жаропонижающим свойствами.

Не стоит употреблять калину гипотоникам, людям с повышенной кислотностью, заболеваниями почек, беременным женщинам.

Барбарис

Барбарис — декоративный кустарник, ветвистый, с колючками, высотой более 2 м. Листья в форме эллипса длиной до 4 см, с мелкими зубчиками. Желтые цветки с шестью круглыми лепестками собраны в кисти. Диаметр цветков — около 0,7 см. Плоды продолговатые, красные, длиной более 1 см, кислые на вкус. Цветет барбарис с середины весны и до конца мая. Созревают ягоды в сентябре-октябре. Барбарис встречается в природе в лесостепной зоне в европейских и азиатских странах, на Кавказе. Этот кустарник обладает красивой формой кроны, очень привлекательно выглядит осенью, когда листья становятся красного цвета, украшает много садов и широко используется ландшафтными дизайнерами.

Выращивать барбарис желательно на хорошо освещенных местах. Размножается он семенами либо черенками и отростками. Посадку лучше производить осенью. Барбарис широко используется в кулинарии, плоды высушивают и добавляют как приправу ко многим восточным блюдам. Плоды и листья содержат большое количество алкалоидов, витамин К, фруктозу, глюкозу, органические кислоты и пектины. Из ягод получаются вкусные соки и варенье, ароматные соусы. Барбарис используют в народной медицине, он показан гипертоникам, имеет антибактериальные свойства, улучшает опорные функции организма за счет содержания витамина С, лечит заболевания печени, сахарный диабет, обладает желчегонным действием.

Противопоказан барбарис гипотоникам, людям с повышенной кислотностью и свертываемостью крови, беременным женщинам и в период климакса. Длительное употребление может привести к возникновению запоров.

Смородина

Красная смородина — это многолетний кустарник высотой 1-2 м, принадлежит к семейству Крыжовниковые. Листья зазубренные, с 3-5 лопастями. Цветки маленькие желтого цвета, собраны в кисти. Ягоды яркие, красного цвета с кислым вкусом. Красная смородина распространена по всей Евразии недалеко от водных источников и на опушках лесов. Выращивают смородину как декоративный куст и для получения полезных ягод. Для нее подходят солнечные места с южной стороны с суглинистой почвой или черноземом. Смородина — кладезь витаминов и полезных веществ. В ней содержится особенно много витамина С, а также витамины группы В, витамины А, Е, К. Кислые ягоды богаты калием, фосфором и кальцием, а также железом, селеном и цинком. Используются в кулинарии для приготовления различных десертов. Красная смородина обладает противовоспалительным и жаропонижающим действием, улучшает аппетит и утоляет жажду. В народной медицине используются ягоды и листья смородины.

Сок красной смородины противопоказан при гастрите, язве, панкреатите и холецистите.

Клюква

Клюква — вечнозеленое стелющееся растение, принадлежащее к семейству Вересковые. Стебли гибкие и тонкие. Листья небольшие продолговатой формы, длиной до 1,5 см, темно-зеленого цвета. Цветет клюква в конце весны — в начале лета розовыми цветками на длинной цветоножке. Плоды округлой формы яркого красного цвета, в диаметре могут достигать 1,5 см. Вкус клюквы кислый. Клюква растет на болотистой местности, в сырых хвойных лесах, на берегах озер в северном регионе. Эту полезную ягоду выращивают в промышленных масштабах на специальных плантациях в США, Польше, Канаде, России. Клюква очень светолюбивая, морозостойкая и не требовательная к почве. Ее можно выращивать на приусадебном участке, размножается вегетативно. Место подходит хорошо освещенное и влажное, почва должна быть торфяной или субстрат со сфагновым мхом и хвоей. Ценность клюквы состоит в богатом витаминном составе, это натуральный антиоксидант. В ней содержатся основные микро- и макроэлементы, витамины группы В, С, А, К. Клюква помогает больным сахарным диабетом, гипертоникам, людям с заболеваниями почек и выводящей системы, при ревматизме и заболеваниях кожи.

Клюква противопоказана при гастритах и язвах с повышенной кислотностью, а также при заболеваниях печени.

Шиповник

Шиповник — представитель семейства Розовые, кустарник с прямыми стеблями, покрытыми шипами. Листья непарноперистые с 5 листочками длиной от 4 до 9 см. Одиночные цветки светло-розового цвета диаметром около 5 см. Плоды овальные или шаровидные, сочные, гладкие, диаметром до 1,5 см. Созревают в сентябре. Шиповник растет в умеренном и субтропическом климате, широко распространен в Средней Азии, в Украине, России, Беларуси, Молдове. Выращивать шиповник можно в саду, он родственник розы и обладает декоративными качествами. Может использоваться в качестве зеленой изгороди. Самый простой способ размножения шиповника — черенками. Это неприхотливое растение хорошо растет на плодородной почве с умеренной влагой в светлых местах. Шиповник особенно богат витамином С, а также витаминами А, К, В2, Е, кератином. Он имеет бактерицидное свойство и является природным антиоксидантом. Чай из шиповника помогает быстрее вылечить простуду, заболевания мочеполовой системы, желчнокаменную болезнь.

Как лекарственное средство используются не только плоды, но и цветки, и корни. Шиповник помогает при кожных заболеваниях, артритах, малокровии. Большое содержание витамина С может поднимать кислотность, поэтому язвенникам и людям, страдающим гастритом, необходимо употреблять шиповник с осторожностью. Крепкие настои могут повредить эмаль зубов, длительное употребление в больших количествах нарушает работу печени и других внутренних органов.

Боярышник

Боярышник — колючий кустарник или дерево семейства Розовые. Очередные листья с зубчиками расположены по спирали. Цветет боярышник соцветиями щитовидной формы. Цветки белые с пятью лепестками. Плоды — от оранжевого до бордового цвета, шарообразные или вытянутой формы, твердые со сладковатым вкусом. В диаметре плод может достигать от 0,5 до 4 см. Дозревает в конце августа — начале сентября. Боярышник растет на опушках лесов и берегах речек в Евразии, Северной Америке. Он не прихотлив, устойчив к засухе и морозам. Хорошо развивается на умеренно увлажненных плодородных почвах в солнечных местах.

Ажурные листья, белые цветки и красные плоды очень красиво смотрятся от весны до глубокой осени. Боярышник обладает целебными свойствами, в медицине используются цветки, плоды и листья. Плоды обладают антиоксидантными свойствами и используются для лечения болезней сердца, для очищения сосудов и улучшения кровообращения. В них содержатся аскорбиновая кислота, витамин К, флавоноиды и урсоловая кислота, которая расширяет сосуды. Боярышник благотворно влияет на нервную систему, снимает стресс и успокаивает.

Боярышник может навредить, если его употреблять натощак или запить холодной водой, возникают спазмы и колики кишечника. Длительное применение боярышника в больших дозах может замедлять ритм сердца и угнетать нервную систему.

Рябина

Еще один кустарник или дерево, представитель семейства Розовые — рябина. Густые ветви рябины увенчиваются длинными и узкими листьями с острыми зубчиками. Цветет белыми цветками, собранными в соцветия зонтик. Период цветения начинается в конце мая и продолжается в июне. Оранжевые плоды размером с горошину, шароподобной формы с горьким и терпким вкусом. Созревает рябина в сентябре, после морозов становится сладкой, терпкость исчезает. Множество видов рябины распространены в умеренном климате в Европе, Азии и Северной Америке. Гроздья рябины красиво смотрятся осенью и зимой. Она украшала многие усадьбы славян, в древности верили, что рябина защищает жилье от нечистой силы. Вырастить рябину не сложно, она прекрасно растет на плодородной земле в хорошо освещенном участке. Можно размножать из спелых ягод, необходимо достать семена из мякоти и высеять осенью в почву. Ягоды рябины используются для приготовления варенья, пастилы, желе, алкогольных и безалкогольных напитков. Состав плодов рябины богат целым рядом витаминов (С, А, Е, В, РР), органическими кислотами, каротином, флавоноидами и дубильными веществами. Ягоды используются в народной медицине. Рябина способствует улучшению обмена веществ и пищеварения, обладает мочегонным и желчегонным свойствами, может оказывать антибактериальное действие и улучшает опорные функции организма в целом.

Рябина противопоказана людям с повышенной кислотностью, с болезнями сердца и с повышенной свертываемостью крови.

Ирга

Не все знакомы с иргой, еще одним представителем семейства Розовые. Это декоративный кустарник или невысокое дерево высотой до 2,5 м. Простые листья овальной формы с зубчиками по краю. Цветет обильно белыми цветками, собранными в пышные кисти. Плоды имеют форму яблока диаметром до 1 см, цвет от красно-фиолетового до темно синего. Созревает ирга в конце июля и в августе, плоды мясистые и сладкие. Произрастает ирга в умеренном климате в Европе, Северной Африке, Северной Америке, Японии. Кустарник легко адаптируется к новым условиям, его можно встретить на каменистых склонах на Кавказе и в Крыму.

Благодаря неприхотливости, зимостойкости, хорошим декоративным и урожайным свойствам, многие садоводы выращивают иргу на своих участках. Кустарник хорошо растет и плодоносит на светлых участках, к почве не требователен. Размножается делением куста, черенками и семенами. Из ягод делают прекрасное вино, джемы, пастилу. Также ирга используется в медицине как источник витаминов и других полезных веществ. В ней особенно много витамина РР, который благотворно влияет на состояние сосудов и работу сердца. Плоды улучшают пищеварение, используются при гиповитаминозах.

Вред ирга может принести гипотоникам и в случае индивидуальной непереносимости. Ягоды обладают успокаивающим эффектом, это необходимо учитывать, особенно при вождении автомобиля, и не злоупотреблять сладким десертом.

Лимонник

Лимонник — многолетнее вьющееся растение из семейства Магнолиевые. Лианообразные ветви могут достигать длины более 10 м при толщине 1-2 см. Простые листья имеют яйцевидную форму, достаточно крупные. Цветет лимонник белыми или розовыми цветками, собранными в кисти. Период цветения начинается в конце весны и продолжается в июне. Плоды лимонника яркого красного цвета, шаровидные, размером как красная смородина. Вкус плодов кисловатый с горчинкой, а аромат, как у лимона. Созревают плоды в начале осени. Лимонник — достаточно урожайная культура, но плодоносит через год. В дикой природе лимонник встречается в Китае, Японии, на Дальнем Востоке, Курильских островах. Садоводы выращивают лимонник как декоративное и плодовое растение. Рекомендуется выращивать на двухметровой шпалере в солнечном и защищенном от холода месте. Хорошо развивается растение на легкой и хорошо дренированной почве. Размножать лимонник проще всего с помощью черенков и отводков. Лимонник богат витаминами Е и С, в нем содержатся эфирные масла, органические кислоты. Полезные вещества, содержащиеся в плодах, улучшают работу нервной и сердечно-сосудистой систем, печени. Напитки из лимонника обладают тонизирующим эффектом.

Противопоказан лимонник людям, страдающим бессонницей, повышенной кислотностью желудка и гипертоникам.

Морошка

Морошка — еще один представитель семейства Розовые, многолетний куст или травянистое растение высотой около 30 см. Тонкие прямостоячие стебли заканчиваются несколькими листьями. Пятилопастные листья округлой формы. Одиночные цветки белого цвета с пятью лепестками появляются в июне-июле. Плоды морошки янтарного цвета, по форме похожи на малину, но вкус и аромат другой. Созревает в августе. В природе морошка встречается в болотистой местности в Северном полушарии, на Дальнем Востоке, Сибири. Промышленным производством сладкой и полезной ягоды занимаются на специальных плантациях в скандинавских странах и Америке.

Вырастить морошку на приусадебном участке достаточно сложно, необходимо создать условия, похожие на естественную среду ее обитания. Для этого необходимо выкопать канаву с гидроизоляцией, имитирующую болото, и заполнить ее смесью торфа с лесной подстилкой и поддерживать необходимую влажность. Размножать морошку лучше вегетативно, семенами вырастить тяжело. Морошка является источником аскорбиновой кислоты, витамины РР, А, В. В ягоде содержатся яблочная и лимонная кислоты, пектины и дубильные вещества.

Плоды можно употреблять в свежем виде и для изготовления разных сладких десертов, джемов, напитков. Также морошку употребляют в моченом виде. Морошка используется в медицине как спазмолитическое, противомикробное и потогонное средство. Ягода улучшает работу желудочно-кишечного тракта и сердца, помогает в лечении кожных заболеваний.

Противопоказана морошка язвенникам и людям, страдающим гастритом с повышенной кислотностью в период обострения.

Источник: agronomu.com