Как определить качество роз

Доставка цветов в Минске всегда готова порадовать ароматным, красивым букетом. Но перед заказом утонченной флористической композиции важно знать, как определить свежесть цветов. Расскажем о секретах и хитростях, которые применяются для того, чтобы распознать свежие цветы.

 

 

Ошибочные мнения о свежести цветов

Существует несколько мнений, как определить свежесть цветов, которые в реальности не помогают, а только вводят в заблуждение.

• Проверка бутона розы или другого растения на плотность. Основание плотное — значит, букет долго простоит в воде. Но от плотности бутона не зависит свежесть растения. Срезанные букеты обычно везут без воды, а во время продажи помещают в состав из водного консерванта. Растения, находившиеся много времени без воды, моментально ее набирают. Это приводит к тому, что на ощупь они становятся плотными.
• Бутон должен быть нераскрытым, а лепестки туго свернуты. В большинстве случаев туго закрытый бутон не раскрывается вообще или открывается только наполовину. Флористы пользуются хитростью — отрывают подсохшие лепестки, чтобы центр соцветия становился тем самым «бутоном», а он уже больше не раскрывается. Чтобы понять, что перед вами свежий цветок, обратите внимание на то, есть ли первые лепестки — «рубашка»: если они сорваны, такой цветок не простоит долго.
• Отказ от покупки букета с распустившимися цветами. На самом деле, слегка приоткрытые бутоны символизируют то, что растение «живет» и простоит в вазе достаточно долго.

Исключив эти ошибки перед походом в цветочный магазин, вы сможете подобрать самые свежие букеты.

Рекомендации по определению свежести растений

Разобравшись с ошибками, приступим к изучению правил для определения свежести цветов.

Внимание на чашелистики

От состояния чашелистика (небольшого зеленого листика, расположенного под бутоном) зависит период, в течение которого роза простоит в вазе. Благодаря чашелистикам бутон защищается от повреждений при дальнейшем развитии. При раскрытии бутона чашелистики плавно опускаются вниз. Именно благодаря нахождению чашелистиков удастся отличить красивые, живые бутоны от тех, которым осталось пару часов, чтобы радовать глаз.

«Живые» растения отличаются чашелистиками, смотрящими вверх, слегка прижимающими крайние лепестки. Несвежие букеты характеризуются чашелистиками, направленными вниз.

Правильная форма

Еще одно важное правило, как определить свежесть цветов — пропорциональная форма каждой единицы, находящейся в букете. Обязательно нужно посмотреть на растение сверху. По своей природе любой бутон характеризуется пропорциональной формой круга. Если флористы избавились от лепестков, расположенных по краю, значит, сформируется непропорциональное очертание. Ведь с помощью крайних лепестков «сердце» цветка защищается от пересыхания, отсутствия влаги. Без должной защиты цветы начнут быстро высыхать, могут даже никогда не зацвести.

Роль стебля и листьев

Если с розами помогают определиться чашелистики, то судить о свежести других цветов лучше по состоянию листиков, стебля. Чтобы провести «расследование», прикоснитесь к стеблю у основания. Важно трогать стебель непосредственно под бутоном, ведь именно этот элемент надежно держит нераскрывшееся растение. От плотности основания напрямую зависит свежесть, а также то, сколько он еще простоит в перпендикулярном положении.

О состоянии листьев судят по их цвету. Зеленые, блестящие листики однородного цвета без пятен говорят о свежести растения.

Правильная доставка

Даже если вы купили самые свежие цветы, неправильная транспортировка может навредить растениям. Например, розы предпочитают, чтобы их возили исключительно бутонами вверх. Находясь в противоположном положении, они быстрее утрачивают свою упругость, становятся хрупкими, засыхают.

Зная эти хитрости, вы сможете выбрать свежие цветы для букета в магазине или определить свежесть при заказе доставки цветов в Минске. А найти компании, которые предлагают свои услуги по продаже или доставке букетов, поможет TAM.BY.

Источник: news.tut.by

Распространенные заблуждения

При выборе цветов мы привыкли ориентироваться на самые распространенные правила, которые на практике имеют больше исключений.

1. Бутон розы должен быть плотным наощупь. В реальности это не всегда будет так, и плотность цветка – не гарант его свежести. Например, срезанные цветы перевозят без воды, их листья и бутоны из-за этого оказываются ослаблены, поэтому перед продажей их ставят в воду, и растения быстро набирают силу: бутоны и листья становятся плотными и упругими.


2. Раскрывшиеся бутоны – признак увядания. Раскрытые или только что раскрывшиеся бутоны могут говорить и об обратном – что цветок простоит еще долго. И нельзя забывать о сортовых особенностях: например, для свежей розы сорта «Хай Мэджик» характерен более раскрытый бутон, но при этом лепестки и стебель будут плотными.

3. Свежими бывают розы только с закрытыми бутонами. Это утверждение тоже нельзя считать полностью верным, так как зачастую плотно закрытые бутоны не раскрываются вовсе. А если оборвать крайние увядшие лепестки, то визуально бутон будет выглядеть, как не раскрывшийся.

На что обращать внимание

На свежесть цветов могут указать чашелистики – это небольшие зеленые листочки под бутоном. Перед раскрытием цветка они направлены вверх, защищая бутон. У цветов, которые уже давно раскрылись, они смотрят вниз и бывают прижаты к стеблю. Но и из этого правила могут быть исключения, обусловленные сортом.

Стебель под бутоном у свежих цветов будет плотным и упругим.

У живых цветов сохранен защитный восковой слой, поэтому листья у них ярко-зеленые, блестящие, без пятен и налета, а на ощупь – эластичные и упругие. Не смущайтесь, если не увидите листьев по всей длине стебля цветка, флористы убирают их по нескольким причинам:

• Нижние листья не должны попадать в воду, это вызывает появление в воде микроорганизмов и, как следствие, цветы быстрее вянут.
• Листья не должны попадать в связку букета, где стебли соприкасаются друг с другом, иначе в этом месте начнется процесс гниения.

Выбираем розы

Степень свежести розы определяют по рубашке – крайним лепесткам. Но иногда крайние лепестки роз после транспортировки выглядят неэстетично: могут быть помяты или иметь непривлекательные зеленые прожилки – в этом случае их убирают намеренно.

Если речь идет об увядающих цветах, то продавцы порой обрывают крайние лепестки, чтобы скрыть этот процесс. Иногда это может быть заметно, когда сделано неаккуратно – у основания бутона остаются края оторванных лепестков.

В других случаях обращайте внимание на форму цветка: молодой бутон при осмотре сверху имеет форму правильного круга, зрелая роза с оборванными крайними лепестками будет казаться асимметричной.

На практике отличить свежие цветы от увядающих достаточно сложно, так как нюансов, которые влияют на стойкость цветка, очень много. Начиная от первичной обработки цветков в магазине до условий хранения их у вас дома. Поэтому лучше всего покупать цветы у той компании, которой вы доверяете. Наш опыт позволяет нам управлять поставками цветов таким образом, чтобы каждый клиент получил букет свежих цветов.

Источник: flowerfor.me

Новости компании

«Ничто не вечно под Луною». Увы, это правило применимо и к цветам! Любой букет рано или поздно завянет, потеряет свою красоту, но лучше, если это произойдет как можно позже. А как определить, свежие ли цветы вам предлагают в магазине или палатке? Давайте рассмотрим этот вопрос на примере «королевы цветов» — розы, и заодно ознакомим читателей с ошибочными (и увы, широко распространенными) мнениями на этот счет.

• Первое заблуждение: «Если бутон цветка плотный, то цветок наверняка свежий».

К сожалению, плотность цветочного бутона не может с высокой степенью вероятности свидетельствовать о свежести. Это чистая лотерея типа «повезет – не повезет».

• Второе заблуждение: «Закрытый бутон, у которого еще не начали раскрываться наружные лепестки, наверняка простоит долго».

Увы, так бывает далеко не всегда. Многие недобросовестные продавцы цветов отрывают наружные лепестки, начавшие раскрываться и увядать, чтобы они не портили «товарный вид». Легко понять, что такие цветы после покупки долго не простоят.

• Третье заблуждение: «Если бутоны у цветов начали раскрываться, они явно несвежие, лучше их не покупать».

Как раз наоборот, раскрывшиеся, или только начавшие раскрываться бутоны (если, конечно, наружные лепестки не начали увядать) являются гарантией того, что цветок «хорошо чувствует» себя и еще долго будет радовать своей красотой.

Поэтому, если вы хотите определить, в каком состоянии цветки розы и долго ли букет из них сохранит свою свежесть, обращайте внимание на такие признаки:

1. Состояние чашелистиков. Напомним, что этим термином называются маленькие зеленые листочки, расположенные непосредственно под бутоном. Если чашелистики «смотрят» вверх и прижимают наружные лепестки, цветы свежие. Если же они опущены вниз – цветам осталось радовать своей красотой, увы, очень недолго.


2. Стебель цветка в его верхней части под бутоном должен быть крепким и упругим. Если он именно такой, это значит, что цветок достаточно свежий.
3. О свежести цветов свидетельствуют также их листья. Если листьев много, и при этом они яркого, насыщенного цвета, не потускневшие и не поникшие, цветок еще долго сохранит свою красоту.

Есть и другие признаки свежести роз, но вполне достаточно пользоваться вышеуказанными, чтобы не купить некачественные цветы.

В магазине «Ботаника» всегда продают только свежую продукцию!

Но, наряду с описанными правилами, есть еще одна мудрая истина: любой товар лучше покупать у добросовестного и проверенного продавца. Цветы не являются исключением. Жители Казани, желающие приобрести красивый, свежий букет, который долго будет радовать своим изящным видом, могут обратиться к сотрудникам нашего магазина. У нас всегда представлен широкий ассортимент самых разных букетов, как только из роз, так и из цветов различных видов и сортов. Все букеты, независимо от их стоимости, свежие, ведь мы получаем цветы регулярно от известных и надежных поставщиков, а храним их при оптимальной температуре и влажности. Обращайтесь, у нас вы купите гарантированно качественный товар!

Источник: botanicashop.ru

Как выглядит свежая роза

• Свежесрезанная роза имеет «рубашку» из плотно прилегающих к бокалу лепестков. У ярких роз ветровые лепестки окрашены в более темный тон, у белых и чайных — нередко имеют характерные салатовые или зеленые прожилки. Рубашечный слой выполняет защитную и каркасную функцию, предохраняя бутон от преждевременного распускания. Ветровые лепестки вянут и подсыхают в первую очередь, чтобы дать возможность бокалу свободно раскрыться. Определить наличие рубашечных лепестков очень просто — они менее красивы, слегка деформированы и отличаются от основных по плотности. Если рубашечные лепестки отсутствуют — это значит, что их оборвали, чтобы придать розе более свежий и эстетичный вид. При составлении презентабельного подарочного букета рубашку можно удалить, но сделать это продавцы должны только по вашему желанию и в вашем присутствии. Так вы будете уверены, что дарите свежие цветы. Опытные флористы не отрывают, а подрезают ветровые лепестки, чтобы не лишать бутон опоры и сохранить плотность чашечки.
• Чашелистники у свежих роз плотно прилегают к бутону и имеют насыщенный ярко-зеленый цвет. Вторая стадия свежести — чашелистники слегка отогнуты, но по-прежнему направлены вверх. Если они подсохли, приняли горизонтальное положение или выгнулись по направлению к стеблю, — то эта роза, скорее всего, простоит не так долго, как хочется.
• Бокал у большинства видов роз должен быть плотным, упругим и эластичным. Мягкий «ватный» бутон говорит о том, что цветы долгое время хранились в холодильнике и теперь находятся в стадии увядания. Отогните лепесток — он должен мягко спружинить и вернуться в исходное положение. Возьмите розу за стебель и слегка встряхните. Если лепестки пришли в движение и «заплясали», откажитесь от покупки. Однако, некоторые виды роз, например пионовидные розы, могут не иметь плотный бутон в силу своих особенностей. Обычно это садовые розы, которые часто используются для составления красивых составных букетов и композиций.
• Присмотритесь к внешнему виду лепестков. Окраска должна быть равномерной и однородной с обеих сторон (за исключением пестролистных сортов). На поверхности не должно быть пятен, микротрещин и иных механических повреждений. Если вы заметили темные ржавые пятна, это значит, что розы неправильно хранились, а затем были подвергнуты реанимации многократным опрыскиванием.
• Листья должны быть плотными и блестящими, насыщенного зеленого цвета. Увядшая, опущенная книзу листва является признаком цветка не первой свежести.
• Стебель должен быть здоровым, плотным и зеленым по всей длине. На поверхности не должно быть повреждений, заломов и коричневых насечек — это признаки неправильной транспортировки.
• Внимательно осмотрите срез. Сухие почерневшие ободки или рыхлая поверхность — признак начинающегося подгнивания. Это значит, что розы уже долгое время стоят в воде. Правильный срез — чистый, гладкий и зеленый.

Полезно знать

• Идеальным моментом для срезки роз является период, когда хорошо развитые чашелистники слегка раскрылись и первый ветровой лепесток только-только начал отслаиваться. Такие розы стоят дольше всех.
• Толщина стебля значения не имеет. Например, нежные российские розы с гибкими тонкими стеблями стоят ничуть не хуже, чем голландские красавицы на толстых древесных ножках. Главное, чтобы стебель по всей длине имел одинаковую толщину. Если ножка сильно истончена в верхней части, она не выдержит вес цветка и бокал быстро поникнет.
• Многие покупатели стараются выбирать плотные нераскрытые бутоны в надежде, что они дольше простоят и распустятся уже в вазе. Это распространенное заблуждение. Как правило, в таком виде поставляются импортные розы, которым не дали возможность набрать силу и срезали раньше положенного срока с целью большей сохранности во время транспортировки. Скорее всего, такие цветы не раскроются, а поникнут головками прямо в бутонах. Лучше всего покупать розы, которые распустились на половину или одну треть. Впрочем, это правило действует для всех цветов.

• Не стремитесь поразить воображение букетом метровой длины. Это было модно во времена, когда выбор роз был невелик. Цветы на длинных стеблях эффектно смотрятся только в высоких напольных вазах и живут гораздо меньше, поскольку длинные ножки не способны быстро доставлять бутонам влагу и содержащиеся в воде питательные вещества. Оптимальная длина стебля — 30−40 сантиметров.

• Не берите розы, декорированные блестками или окрашенные в экзотические цвета. Любое покрытие затрудняет дыхание нежных лепестков и однозначно укоротит жизнь бутона. К тому же, ни один уважающий себя флорист не станет добровольно портить краской свежий здоровый бутон. Но с удовольствием покажет вам мастер-класс, если вы сами попросите нанести декор или сделать оригинальное цветное напыление.

Нюансы покупки

• Покупайте розы в сетевых салонах и на крупных интернет-сайтах с хорошей репутацией. Чаще всего мелкие точки закупают цветы по невысокой цене у крупных центров от нераспроданных крупных партий.
• Обратите внимание на обстановку. В магазине должно быть прохладно, свежо и приятно пахнуть. Сквозь ароматы цветов не должны пробиваться запахи хлорки, моющих средств и ароматизаторов воздуха.
• Если вам не позволяют трогать и вынимать из ваз цветы — уходите. Если розы качественные, у продавцов нет основания волноваться, что это причинит им вред.
• Интернет-магазин с хорошей репутацией вряд ли станет отправлять к вам курьера с несвежим букетом. Во-первых, велика вероятность, что вы откажетесь от покупки. А во-вторых, хорошие продавцы заинтересованы в том, чтобы вы остались довольны и в следующий раз вернулись именно в этот магазин.

Источник: cvetochka.ru

Почему важен правильный выбор?

Роза довольно жизнестойкий цветок, способный радовать глаз довольно продолжительное время. Свежесрезанные цветы, при правильном уходе, могут простоять в букете до месяца. Если же при покупке не обратить внимание на признаки старения розы, то уже на следующий день может начаться ее увядание. Несвежая роза очень быстро начинает терять аромат и лепестки.

Пошаговая инструкция: как определить свежесть цветов при покупке?

Разберем подробнее, как правильно определить при покупке цветов, свежие или нет розы.

1. По запаху. Одним из самых важных признаков свежей розы является ее тонкий нежный аромат. Эфирные масла, которые отвечают за запах цветка, содержатся в его лепестках. Чем дольше стоит роза в букете, тем меньше она пахнет, так как эфирные масла постепенно испаряются. Поэтому свежесрезанный цветок имеет более яркий аромат, чем старый.

   Также более стойкий и насыщенный запах имеют розы ярких окрасов, белые и бежевые пахнут скромнее. Не лишне будет обратить внимание на то, какие запахи витают в цветочном магазине. Если помимо аромата цветов пахнет ароматизаторами, моющими или другими средствами, то лучше в этом месте цветы не покупать.

2. По состоянию бутона. Самым частым заблуждением при выборе розы является то, что покупатели стараются выбрать букеты с плотно закрытыми бутонами. На самом деле такие бутоны – это признак незрелого цветка, они никогда не распустятся и быстро потеряют привлекательный вид.

   Качественный бутон свежей розы имеет следующие признаки:

   • упругость;
   • не большой хруст при надавливании;
   • раскрытие на половину или две трети;
   • отсутствие повреждений;
   • однородный сочный цвет.

   Кроме того, бутон должен иметь так называемую «рубашку», состоящую из внешних лепестков, предназначенную для его защиты от различных повреждений. На вид они достаточно грубые и помятые, удаляются флористом при покупке. На всем цветке, в том числе на бутоне, не должно быть никаких подтеков, их наличие говорит о том, что цветы обрабатывались химикатами.

3. По стеблям и листьям. О свежести розы также можно узнать по состоянию стебля и листьев. Стебель хорошего цветка ярко-зеленый, плотный и не имеет никаких трещин, пятен, заломов. Он должен быть достаточно длинным и равномерно толстым. Листья свежей розы плотные, блестящие, светло-зеленые, без трещинок. Если лепестки полностью отсутствуют, значит, их срезали специально, так как цветы старые.
4. По чашелистикам. Чашелистики также помогут узнать насколько роза свежая. Если чашелистики плотно прилегают к бутону и имеют ровный зеленый цвет, то цветок срезан относительно недавно и еще очень долго может простоять в букете. Слегка отогнутые чашелистики, но без признаков увядания и направленные вверх, тоже являются признаком свежей розы. Если же они не прилегают к бутону, а направлены вниз, то это говорит о том, что лепестки начнут опадать уже через несколько часов после покупки.
5. По тычинкам. Розы, в тычинках которых нет пыльцы, простоят гораздо дольше, так как они еще не до конца вызрели и не распустились. Поэтому при покупке этого цветка обязательно нужно обратить внимание на тычинки.
6. По срезу. Срез коричневого цвета с засохшими краями – это признак старого цветка. Такой цвет среза означает, что начался процесс гниения. Рыхлые края среза – признак долгого стояния розы в воде. Это значит, что она несвежая и очень быстро завянет.
7. По лепесткам. Лепестки должны плотно прилегать друг к другу, быть упругими и при легком отгибании возвращаться на свое место. Не стоит покупать розу, если ее лепестки чем-либо украшены, таким образом продавцы часто пытаются скрыть их увядшие края или повреждения. Также при покупке рекомендуется слегка тряхнуть цветок, чтобы проверить, не скреплены ли чем-нибудь лепестки. Если они легко шевелятся, значит, перед продажей бутоны были сцеплены резинкой, чтобы не дать цветку распустится раньше времени и дольше сохранить его товарный вид.
8. По наличию вредителей. Роза, как и любой цветок, часто подвержена нападению различных насекомых, которые способны существенно сократить ее жизнь. Кроме того, покупка, зараженной вредителями розы, может стать причиной заболевания комнатных цветов. Важно внимательно осматривать розы при выборе.

Как сохранить свежесть купленных цветов?

Розы способны сохранить первоначальный свежий вид достаточно долго, если соблюдать правила ухода за ними:

• не рекомендуется сразу снимать упаковку, лучше сделать это через несколько часов после покупки;
• до того как поставить букет в вазу, необходимо выдержать его в воде комнатной температуры, для этого можно воспользоваться ванной;
• после следует удалить лишние листья;
• затем сделать свежий срез под косым углом и слегка примять его кончик;
• очистить небольшой участок на стебле около среза от коры;
• ваза должна быть керамическая, такой высоты, чтобы большая часть стебля была под водой;
• вода должна быть холодной, можно добавить в нее таблетку аспирина и 20 г сахара;
• необходимо ежедневно менять воду и опрыскивать букет из пульверизатора;
• на розы не должны попадать прямые солнечные лучи, иначе они очень быстро завянут.

Если соблюдать все вышеперечисленные правила при покупке и хранении розы, то она очень долго будет сохранять свежий вид и нежный аромат. Покупать цветы лучше в проверенных цветочных магазинах, чтобы не столкнуться с нечестными продавцами.

Источник: dacha.expert