Лучшие сорта абрикосов для средней полосы россии

Абрикос – это очень вкусный и полезный плод абрикосового дерева. Ещё каких-нибудь сто лет назад абрикосы считались исключительно южным растением, однако, развитие селекции позволило им попасть в районы умеренного климата. Урожайность абрикоса очень высокая, у некоторых сортов она доходит до 100 кг с дерева в год. 

Посадка абрикоса и уход за ним имеют ряд особенностей, связанных с происхождением растения и его адаптацией к более холодным районам, однако, если всё сделать правильно, проблем с выращиванием данного растения практически не будет.

Ботаническое описание

Абрикос представляет собой листопадное дерево высотой 4-8 м с шарообразной кроной. Кора ствола и старых побегов бурого цвета, молодые побеги коричнево-красные. Со временем верхний слой коры растрескивается.

Плодоносящее дерево абрикоса

Листья яйцевидной формы, на конце слегка заострённые. Их длина составляет от 5 до 9 см. Периметр листьев покрыт мелкими зубчиками.

Черешки имеют размер до 3 см. Корни абрикоса проникают вглубь до 8 м, хотя большая их часть расположены на глубине от 30 до 60 см.

Цветение растения происходит до появления листьев, чаще всего в конце марта или первой половине апреля. Лепестки у цветков белые или бело-розовые. Диаметр цветка примерно равен 1,5-2,5 см. Поскольку насекомых в это время ещё мало, опыление абрикоса производится ветром.

Абрикос во время цветения

Плоды представляют собой костянки с сочной мякотью желтовато-красного цвета. Поверхность косточки гладкая или шероховатая, стенки относительно толстые. Кожица у абрикосов обладает едва заметным опушением. Её цвет может меняться в широких пределах – от зеленовато-жёлтого до оранжевого. Часто на плодах присутствует красноватый «загар», занимающий больше половины их поверхности.

Плоды абрикоса

Вес абрикосов в зависимости от сорта колеблется в широких пределах – от 5 до 80 г. Плодоношение наступает в июле или августе. Семена имеют горький или сладкий вкус. У некоторых сортов они пригодны в пищу.

Косточки абрикоса

Продолжительность жизни абрикоса может составлять сотню лет. Причём, активное плодоношение наступает с трёх лет жизни и может продолжаться до 40 лет. Большинство сортов может переносить зимы с температурой до -25°С. Благодаря разветвлённой корневой системе растения могут обходиться без полива до трёх месяцев.

Посадка абрикоса

Место посадки

Теплолюбивость абрикоса обуславливает размещение этого дерева на тёплом солнечном участке с обязательной защитой от холодного ветра. Их нежелательно выращивать в низинах из-за застоя холодного воздуха. Вместе с тем юго-западные склоны, так любимые многими культурами, для абрикоса также не подходят, поскольку на таких участках растение начинает активную вегетацию в ущерб образованию плодов.

Дерево, растущее на теплом и солнечном участке

Необходимо, чтобы грунтовые воды залегали достаточно низко, поскольку даже кратковременное затопление корневой системы для растения губительно. Почва под деревом должна обладать хорошей воздухопроницаемостью.

Наиболее благоприятны для абрикоса почвы средней плодородности. Это могут быть супеси, или суглинки, как лёгкие, так и тяжёлые. Уровень кислотности таких почв должен быть нейтральным. Известкование почвы делается ежегодно. Для известкования используется древесная зола из расчёта 500 г под одно дерево.

Посадка саженцев

Учитывая средний размер взрослых деревьев, посадку желательно осуществлять по схеме: 4 – 6 метров между деревьями, а ряды располагались друг от друга на расстоянии 4-4,5 м.

Посадка осуществляется весной, лучшее время посадки – окончание периода цветения у взрослых деревьев, то есть вторая половина апреля.

Посадочная яма имеет диаметр и глубину порядка 60 см. Предварительная подготовка заключается в перекапывании участка на месте ямы (площадью от 2 до 3 кв. м) не менее 40 см вглубь с удалением растительных остатков травы и других посторонних элементов.

Саженцы абрикоса

Если почва слишком бедна, в неё вносят перепревший навоз (норма около 3 кг на кв. м). В саму посадочную яму вносят около 1 ведра перегноя и от 500 г до 1 кг суперфосфата. Кроме того, на бедных почвах обязательно внесение минеральных удобрений, преимущественно калийно-фосфорных. Нормы внесения таких удобрений составляют не менее 100 г на кв. м.

Саженец помещается в выкопанную яму, присыпается вынутым грунтом и поливается. Если саженец был привит, точка прививки должна располагаться в 10-12 см над уровнем почвы. Полив саженца производится 10-20 л воды.

Посадка семенами

Применяется для лучшей приспосабливаемости растения к климату местности. Кроме того, при семенном размножении наследуются все свойства материнского растения. Этот процесс более длительный, поскольку фактически состоит из двух этапов: выращивания саженца с его дальнейшей пересадкой.

Абрикос, выращенный из косточки

Существуют три способа посадки абрикоса при помощи косточек:

• непосредственно после сбора урожая
• осенью того же года
• весной следующего года

Во всех случаях посадка осуществляется по одной и той же схеме. Различия будут только лишь в предварительной подготовке семян. Для посадки вторым способом косточки необходимо помесить во влажный песок в подвал и хранить их до сентября, поддерживая в песке высокий уровень влажности.

Посадка весной следующего года предполагает стратификацию семян путём помещения их в условия низкой температуры и высокой влажности. В период с июля текущего года по февраль следующего семена можно хранить при комнатной температуре, не опасаясь их прорастания.

Для стратификации семена следует поместить во влажный субстрат (опилки или песок), который засыпается в пластиковый пакет или контейнер, имеющий отверстия или перфорацию для нормальной вентиляции. Температура при этом должна быть в пределах +4-10°С. Длительность стратификации составляет от 40 до 100 дней. Как только семена растрескаются и прорастут, их можно высаживать.

Посадка семян осуществляется следующим образом:

1. Осуществляется предварительная подготовка почвы как для посадки саженцев, описанная ранее. Но при этом формируется не посадочная яма, а несколько длинных углублений глубиной не более 10 см, располагающихся параллельно друг другу на расстоянии 0,5 м.
2. Борозды слегка увлажняются водой и в них производится посадка косточек на расстоянии до 10 см.
3. Борозды закапываются вровень с уровнем почвы и мульчируются перегноем или торфом толщиной 5 см.
4. Производится дополнительный полив при помощи лейки с рассекателем.

Если посадка осуществлялась весной, то уже к августу на грядках вырастут саженцы высотой до 1 м, которые в сентябре пересаживаются на постоянное место. Посадки прошлого года пересаживаются весной, в то же время, что и садятся покупные саженцы – начиная со второй половины апреля.

Прививка

Прививка абрикоса необходима для получения саженцев с требуемыми характеристиками, если при этом нет желания заниматься выращиванием растения из косточки.

Окулировка или прививка глазком черенка абрикоса

Длительность подобного процесса иногда превышает несколько лет. Процент выживаемости молодых саженцев, полученных из косточки относительно низок. Именно поэтому прививка имеет наибольшую популярность среди способов посадки абрикоса.

Привоем чаще всего выступает черенок, полученный из годовалого побега взрослого растения размерами порядка 15 см с 4-10 почками. Иногда в качестве привоя используется молодое растение, выращенное из косточки интересующего сорта, срезанное под самый корень.

Прививка способом «в расщеп»

В качестве подвоя может быть использован любой сорт абрикосы, хорошо приживающийся в условиях данной местности. Часто для этой цели применяются дикие виды абрикоса или молодые деревья возрастом до 3 лет, выросшие из отводков взрослых деревьев или самостоятельно из косточек.

Абрикос является той культурой, которую можно прививать не только к растениям своего вида. Лучше всего срастание привоя происходит с подвоем из вишни Бессея.

Наибольшее распространение в качестве подвоя имеют:

• алыча
• слива
• черешня
• песчаная вишня

Каждый сорт абрикоса предпочитает какой-то определённый подвой.

Прививка «за кору» черешни сразу нескольких черенков абрикоса

В зависимости от способа прививки её делают в разное время года. Окулировку или прививку в разрез можно делать в течение всего тёплого сезона. Прививку черенком (копулировку, прививку за кору или в расщеп) традиционно делают весной. Влажная погода с дождями наиболее приемлема для любых форм прививки, поскольку при таких условиях процессы роста и заживления мест среза наиболее активны. Максимальная приживаемость черенков (до 80%) по статистике приходится на прививку черенком в период с апреля по июнь.

Уход

Уход за абрикосом состоит в регулярных поливах, подкормках и обрезке кроны.

Полив абрикоса весной

Первый полив абрикоса производится в конце мая, чтобы сохранить завязи и поддержать формирование побегов этого сезона. Второй полив производится в конце июня – его задача поддержать процесс формирования косточек. Третий и четвёртый поливы делаются в начале и конце августа. Каждый полив требует от 20 до 40 литров жидкости.

Подкормки вносятся 4 раза за сезон:

1. Ранней весной растение нуждается в азоте. Это может быть либо органика (перегной, компост) в количестве 1-2 ведра под каждое дерево или мочевина (30-50 г на кв. м);
2. Подкорма после окончания процесса цветения состоит из фосфорно-калиевых удобрений (нормы расхода от 20-40 г на 1 кв. м).
3. После окончания процесса плодоношения следует снова внести азотистые и фосфорные удобрения. На данном этапе лучше всего воспользоваться нитроаммофоской и подкормку сделать внекорневой – при помощи опрыскивателя нанести раствор удобрения на листья растения. Концентрация удобрения должна составлять 20 мл на 10 л воды.
4. Осенняя подкормка состоит из минеральных удобрений, содержащих фосфор, калий и кальций.

Все подкормки желательно вносить одновременно с поливом растения.

Обрезка растения и формирование его кроны служат не только для улучшения эстетического вида растения, но и для его нормальной жизни. Чрезмерно загущенные деревья плодоносят гораздо хуже, нежели деревья с прореженной кроной.

Кроме того, поскольку абрикосы относительно тяжёлые, чрезмерное их количество может приводить к обламыванию ветвей. Считается, что растение может выдержать вес абрикосов, если их число соотносится с количеством листьев на ветви, как 1 к 20. Поэтому обрезка должна включать не только формирование внешнего вида кроны, но и удаление лишних плодов или даже отдельных ветвей с их большим количеством.

Сорта

Краснощекий

Краснощекий

Крона дерева раскидистая, редкая и округлая. Высота дерева до 4,5 м. Плоды яйцевидные, не сжатые. Их размер от 40 до 52 г. Плоды обладают тонкой кожицей. Сроки хранения – до 1 недели. Хорошая зимостойкость.

ПЛЮСЫ:

• урожайность до 37 кг с растения
• неприхотливость
• самоплодность

Хабаровский

Хабаровский

Высота дерева до 5 м. Крона раскидистая, редкая. Плоды конусовидной формы, имеющие вес от 30 до 45 г. Мякоть плодов густая, средней степени сочности. Кожица от мякоти практически не отделяется.

ПЛЮСЫ:

• стабильная урожайность от сезона к сезону
• съедобное ядро
• хорошее отделение мякоти от семечки
• хорошо размножается семенами

Кичигинский

Кичигинский

Дерево высотой около 4 м. Крона плоская, средней степени густоты. Растение удобно в обработке и сборе урожая. Плоды мелкие, массой 15-18 г. Цвет плодов светло-жёлтый, кожица с лёгким блеском. Вкус плодов сладкий, с лёгкой кислинкой. Плоды универсальные могут использоваться в сыром виде, для приготовления консервации и для сушки.

ПЛЮСЫ:

• прекрасный вкус
• высокая сохранность и транспортабельность
• высокая зимостойкость

Алёша

Алёша

Относительно новый сорт, выведен в 1988 году. Деревья достигают 3,5-4,5 м. Крона округлая, густая. Диаметр цветков нетипичный для абрикос – более 4 см. Абрикосы небольшие, их вес редко превышает 20 г. Они жёлтого цвета, слегка блестящие.

ПЛЮСЫ:

• раннеспелый сорт, урожай можно получить уже в конце июня
• с одного небольшого дерева можно получить до 55 к г плодов
• прививается практически на любой подвой

Десертный

Десертный

Высота растения составляет 5-6 м. Крона круглая, сильно загущенная. Вес абрикос 20-32 г. Поверхность плода желтоватая. Румянец практически отсутствует. Плодоносит обильно. Является раннеспелым, сбор урожая к августу уже завершен.

ПЛЮСЫ:

• отличный вкус
• урожайность до 50 кг
• способность к самоопылению

Водолей

Водолей

Высокое дерево, 5-6 м с прореженной кроной и практически не ветвящимися побегами. Вес плодов не превышает 30 г. Они Красновато-оранжевые. Мякоть сочная, легко отделяющаяся от семечки. Плодоносит этот сорт во второй декаде вагуста.

ПЛЮСЫ:

• неплохие показатели урожайности – до 45 кг
• выдерживает морозы до -30°С
• плодоносят все типы побегов

Сын Краснощекого

Сын Краснощекого

Высокорослый сорт (до 6 м) с вытянутой округлой кроной. Плоды большие (вес 50-60 г), имеют вытянутую форму и сжатые с боков. Окраска абрикосов преимущественно оранжевая. Плоды опушены, румянец контрастный, выделяющийся. Плодоносит сорт в конце лета.

ПЛЮСЫ:

• замечательные вкусовые качества
• хорошая резистентность к заболеваниям
• растение переносит морозы до -30°С

Снежинский

Снежинский

Сорт обладает небольшим ростом, до 4-4,5 м. Крона достаточна обширная, её загущение среднее. Плоды весом не более 25 г. Имеют оранжевый цвет и хорошо заметный румянец красноватого оттенка. Мякоть нетвёрдая, она легко отделяется и от кожицы и от косточки. Плодоношение в конце августа.

ПЛЮСЫ:

• урожайность постоянна от сезона к сезону
• великолепный вкус
• растение переносит морозы до -35°С

Фаворит

Фаворит

Новый сорт, выведен около 20 лет назад. Невысокое дерево (до 3,5 м) с раскидистой кроной. Плоды средние, массой до 30 г. Созревают в конце августа. Высокие вкусовые качества.

ПЛЮСЫ:

• отличный вкус плодов
• хорошо сохраняется и транспортируется
• высокая зимостойкость
• универсальность в применении

Графиня

Графиня

Представляет собой дерево высотой 6 м, имеющее шарообразную крону. Цветение начинается позже других сортов. Имеет многочисленные мелкие цветки диаметром 2 см. Может опыляться другими сортами. Масса плодов составляет 30-40 г. Созревание происходит в середине августа.

ПЛЮСЫ:

• хорошие вкусовые качества
• хорошо сохраняется и транспортируется
• универсальность в применении

Академик

Академик

Высокорослое (до 5-6 м) дерево с овальной кроной. Плоды массой от 30 до 55 г. Мякоть плотная, хрустящая. Косточка свободно отделяется от мякоти. Ядро сладкое.

ПЛЮСЫ:

• крупные и вкусные плоды
• универсальность в применении

Черный бархат

Черный бархат

Рост дерева около 4 м. Плоды средние, массой до 30 г. Цвет плодов тёмно-фиолетовый. Опушение слабое. Созревание в конце июля. Плоды хорошо сохраняются.

ПЛЮСЫ:

• высокое качество плодов и хорошая сохранность
• неприхотливость и адаптация к различным условиям
• высокая урожайность

Восторг

Восторг

Дерево небольшой высоты (до 3 м), обладающее раскидистой кроной. Плоды небольшого размера, до 25 г, округлой формы. Окраска плодов жёлтая с красным румянцем. Созревают в начале августа.

ПЛЮСЫ:

• отличные вкусовые качества
• хорошая зимостойкость у взрослых деревьев

Погремок

Погремок

Дерево средней высоты (до 4 м). Крона редкая, округлая. Плоды крупные, их масса может достигать 80 г у молодых деревьев и 45-60 г у растений старше 10-12 лет. На большинстве плодов румянец отсутствует. Созревание происходит в начале августа.

ПЛЮСЫ:

• отличные вкусовые качества
• крупные плоды
• высокая урожайность

Снегирёк

Снегирёк

Низкорослое дерево до 2 м в высоту. Крона густая, шарообразная. Цветение происходит в мае, а созревание в конце июля. Этот сорт идеален для северных районов с коротким летом. Масса плодов небольшая, до 20 г. Урожайность составляет до 20 кг с дерева, однако, с учётом его размера урожайность с единицы площади сопоставима с другими сортами.

ПЛЮСЫ:

• хороший вкус плодов
• высокая зимостойкость
• короткое время созревания

Серафима

Серафима

Дерево среднего роста, до 3 м. Крона полураскидистая, её форма разнообразная. Плоды круглой формы, массой до 30 г. Косточка хорошо отделяется от мякоти, ядро сладкое.

ПЛЮСЫ:

• хорошая сохранность плодов
• высокая урожайность

Чемпион севера

Чемпион севера

Дерево с редкой кроной, высотой до 5 м. Плоды крупные, до 65 г. Мякоть оранжевого цвета, косточка свободно отделяется от мякоти. Созревание происходит в июле.

ПЛЮСЫ:

• крупные плоды
• высокая урожайность
• хорошая сохранность и транспортабельность плодов

Сибиряк Байкалова

Сибиряк Байкалова

Дерево высотой до 3 м с округлой кроной диаметром до 4 м. Крона раскидистая, редкая. Плоды имеют массу от 25 до 37 г. Цвет – жёлтый с красным румянцем. Цветёт в середине мая, созревает в конце июля. Самоопыление слабое.

ПЛЮСЫ:

• крупные плоды с хорошим вкусом
• форма кроны делает сорт очень удобным для обработки

Успех

Успех

Высота до 3 м. Крона пирамидальная, ветвление и густота кроны слабые. Плоды среднего размера, массой до 35 г. Цвет плодов жёлтый, однако они почти полностью покрыты красноватым румянцем. Универсальный сорт.

ПЛЮСЫ:

• хорошие вкусовые качества
• высокая урожайность
• морозостойкость до -40°С

Ульянихинский

Ульянихинский

Дерево высокорослое, до 5 м. Крона широкая, круглая, не густая. Масса плодов до 35 г. Они имеют жёлтый цвет с блеском и небольшим румянцем. Сорт универсальный, хорошо переносящий транспортировку. Созревание происходит в августе.

ПЛЮСЫ:

• хорошие вкусовые качества
• хорошая сопротивляемость болезням
• высокая урожайность

Амур

Амур

Высота дерева средняя, до 4 м. Крона вытянутая, густая с большим количеством листьев. Масса плодов доходит до 32 г. Мякоть оранжевая, нежная. Созревание происходит в середине августа.

ПЛЮСЫ:

• хорошо переносит засуху
• устойчив к грибковым заболеваниям
• высокая урожайность

Заключение

Урожай абрикоса

Абрикос является популярной культурой, которая, несмотря на южное происхождение, прекрасно адаптировалась к условиям более холодного климата. Растение очень простое в уходе, однако, многое зависит от правильности его посадки и ухода за ним в первые годы жизни. Абрикос является одним из самых урожайных садовых растений – с одного дерева можно снять до 100 кг плодов.

ВИДЕО: Сажаем абрикос в средней полосе

Абрикос: описание 20 популярных сортов, посадка в условиях средней полосы, особенности ухода (33 Фото & Видео) +Отзывы

Источник

Источник: 6cotok.org

АЛЕША Сорт самого раннего срока созревания — конец июля — начало августа. Дерево высотой до 4 м с округлой кроной. Цветки эффектные, очень крупные — до 4 см в диаметре, белые с розоватыми жилками. Плоды весом 15-20 г, округлые, немного сплюснутые с боков. Кожица ярко-желтая с румянцем. Опушение слабое, поэтому плоды слегка блестящие. Мякоть оранжевая, плотная и вкусная. Косточка легко отделяется. Главный недостаток сорта крупная косточка — до 16% от веса плода, при средних показателях 11-13%.

АЙСБЕРГ Ранний сорт, созревает в конце июля — начале августа. Деревья высотой до 3 м. Побеги ветвистые. Цветки белые, крупные -3,5-4 см в диаметре. Плоды весом 20-22 г, округлые или овальные, немного сплюснутые с боков. Кожица желто-оранжевая, опушенная, с небольшим румянцем или без него. Мякоть сочная, нежная, вкусная. Косточка небольшая, отделяется хорошо.

ВОДОЛЕЙ Плоды созревает во 2-й декаде августа. Урожайность высокая. Дерево мощное, высотой 5-6 м. Цветки некрупные, диаметром 2,5-2,8 см. Плоды округлые с выраженным швом, массой 25-30 г. При небольшом урожае отдельные абрикосы весят по 50-60 г. Окраска кожицы желтая с едва проступающим румянцем, но чаще без него. Вкус кисло-сладкий, гармоничный. Косточка средняя, легко отделяется.

ГРАФИНЯ Плоды созревают в середине августа. Урожайность высокая, но при большой нагрузке дерева плоды мельчают. Дерево сильнорослое, высотой до 6 м, с округлой кроной. Цветет на 2-3 дня позже остальных сортов. Цветки мелкие, диаметром 2-2,5 см, но многочисленные, так как в каждой пазухе листа образуется несколько цветочных почек. Тычинки недоразвитые, и своя пыльца не формируется, однако Графиня успешно опыляется другими сортами. Это самый капризный и чувствительный к погодным условиям сорт. Если лето жаркое и сухое, то плоды чистые, красивые, весом по 20-25 г. Кожица тонкая, опушенная, кремовой или бледно-желтой окраски с красивым румянцем. Мякоть оранжевая, плотная, сочная, очень вкусная. Косточка довольно крупная, но отделяется легко. В дождливые холодные сезоны Графиня больше всех других сортов страдает от дырчатой пятнистости. Абрикосы покрываются черными пятнышками, а иногда и сплошной коростой. Камедетечение бывает очень сильным.

ЛЕЛЬ Созревание плодов раннее, но немного позже, чем у Алеши и Айсберга. Дерево среднего размера и умеренного роста. Цветки около 3 см в диаметре. Плоды массой около 20 г округлые, немного сплюснутые с боков. Кожица оранжевая без румянца, слабоопушенная, блестящая. Мякоть платная, нежная, оранжевой окраски. Плоды Леля самые вкусные, с гармоничным сочетанием кислоты и сахара. Косточка хорошо отделяется, но она, как и у Алеши, крупная. Это тоже единственный недостаток сорта. Урожай в основном средний, изредка высокий, но никогда не бывает очень обильным.

МОНАСТЫРСКИЙ Срок созревания поздний, в годы с теплым летом плоды готовы в середине августа, в холодные — в конце августа. Дерево сильнорослое с раскидистой кроной. Цветки диаметром около 3 см. Урожайность очень высокая, причем плоды при этом крупные — по 25-30 г. В благоприятные годы средний вес может быть от 30 до 40 г, а самые крупные иногда весят более 50 г. Плоды овальные, сжатые с боков. Кожица опушенная, ярко-желтая, часто с сильным румянцем. Мякоть оранжевая, вкусная, но немного мучнистая. Косточка довольно большая, отделяется от мякоти легко, но не очень чисто.

ФАВОРИТ Срок созревания поздний. Дерево высотой 3-4 м с умеренной силой роста. Цветки диаметром около 3 см. Урожайность средняя. Плоды красивые, крупные, весом около 30 г, округлые и блестящие. Окраска оранжевая с большим ярким румянцем. Мякоть плотная, очень вкусная, косточка маленькая, легко отделяется. Недостаток этого сорта, как и Монастырского, позднее созревание плодов. В годы с холодным дождливым летом они не успевают созреть и остаются зелеными на деревьях даже в сентябре.

ЦАРСКИЙ Ранний сорт, созревает в начале августа. Урожайность средняя, но стабильная. Деревья высотой 3-4 м, с умеренным ростом. Цветки очень крупные, более 4 см в диаметре. Плоды массой 20-22 г правильной овальной формы. Кожица толстоватая, опушенная, желтая, часто с небольшим румянцем. Мякоть кисло-сладкая, очень вкусная, сочная, нежная, с выраженным ароматом. Косточка средняя, отделяется легко, но не всегда чисто.

Источник: topsadovnik.ru

КАК БЫЛО

Первые абрикосы появились в России при царе Алексее Михайловиче. Образованный, начитанный, чрезвычайно любознательный по натуре, он любил красоту, вникал во все детали хозяйства и садоводства в своих подмосковных владениях. Именно при нем в 1654 году в Москве появились 4 дерева «персиковых слив» и 2 дерева «армянских яблок» (абрикосов). В XVIII веке абрикос стал уже широко известен в нашей стране. Его выращивали в монастырях, оранжереях знати, а южнее – в открытом грунте. На юг России культура проникла самостоятельно, по мере присоединения Крыма, Кавказа и Туркестана.

Продвижение на север

Попытки выращивать абрикосы в северных районах начались еще в начале ХХ века. Первые сорта на основе абрикоса маньчжурского вывел Иван Мичурин в Тамбовской области. Это Сацер, Монгол, Товарищ и Лучший мичуринский.

Работу продолжили его ученики – они скрещивали мичуринские абрикосы со среднеазиатскими и европейскими. Так появились сорта Выносливый, Воронежский крупный, Урожайный, Погремок, Янтарный, Триумф северный, Десертный, Колхозный, Успех.

В наши дни селекционная работа проводится во многих регионах России – в Поволжье, Хакасии, на Дальнем Востоке и Урале, где созданы сорта, хорошо приспособленные к местным условиям.

Однако если сорт прекрасно чувствует себя в Сибири, это отнюдь не значит, что он так же хорошо будет расти и в европейской части страны. Например, в Хакасии особый микроклимат, чрезвычайно благоприятный для абрикосов. Зима там холодная, зато без оттепелей и высокого снежного покрова. Лето жаркое и с повышенной солнечной радиацией. Весна короткая и дружная. Все это позволяет абрикосу не только благополучно выживать, плодоносить, но и избегать многих болезней.

В Москве профессором А.К. Скворцовым, начиная с 50 годов минувшего века, была создана культурная популяция зимостойкого абрикоса. Всего за несколько поколений удалось получить сорта, устойчивые к московскому климату. Первоначально косточки для посева были собраны по всему бывшему СССР – от Прибалтики до Дальнего Востока.

С 1984 года работу продолжает Л.А. Крамаренко. Коллекция абрикоса в Главном ботаническом саду расширяется. Созданы сады в 27 монастырях в Московском регионе и соседних областях. Делаются попытки продвинуть абрикос еще дальше – на север Владимирской и в Тверскую область.

КСТАТИ

Мичурин, как мы помним, начал выводить морозостойкие абрикосы в начале ХХ века. Но уже в XVIII веке они прекрасно росли в окрестностях Москвы в монастырях. То есть, получается, северные сорта существовали еще за 150 лет до прославленного селекционера? Неужто он о них не знал? Разумеется, знал. Однако эти абрикосы не были зимостойкими. А как же, спросите вы, монастыри?

А вот тут-то кроется главная хитрость. Дело в том, что за высокими монастырскими стенами, в замкнутом пространстве образовывался особый микроклимат – на таких подворьях было больше тепла и туда не проникали холодные ветры. А вот в обычных садах те же абрикосы приказывали долго жить уже в первую зиму.

В настоящее время в 3 монастырях в самом центре Москвы – Новоспасском, Зачатьевском и на Крутицком подворье – выращивают практически весь ассортимент московских абрикосов.

Лучшие московские сорта

В Госреестре селекционных достижений зарегистрировано 8 сортов московских абрикосов, рекомендованных для выращивания в средней полосе России.

Алеша. Сорт самого раннего срока созревания – его плоды спеют в конце июля – начале августа. Деревья высотой до 4 м. Цветки эффектные, очень крупные – до 4 см в диаметре, белые, с розоватыми жилками. Плоды массой 15–20 г, округлые, немного сплюснутые с боков, ярко-желтые, с румянцем. Опущение слабое. Мякоть оранжевая, плотная, вкусная. Косточка легко отделяется. Единственный недостаток – косточка довольно крупная, занимает 16% от массы плода, при средних показателях 11–13%.

Айсбрег. Ранний сорт, созревает в конце июля – начале августа. Деревья высотой 3 м. Цветки белые, крупные, диаметром 3,5–4 см. Плоды массой 20–22 г, округлые или овальные, немного сплюснутые с боков, желто-оранжевые, с небольшим румянцем и опушением. Мякоть сочная, нежная, вкусная. Косточка небольшая, отделяется хорошо.

Водолей. Плоды созревают во второй декаде августа. Дерево мощное, высотой 5–6 м. Цветки некрупные, диаметром около 2,5 см. Плоды округлые, с выраженным швом, массой 25–30 г, но бывает, отдельные абрикосы весят до 50–60 г. Они желтые, с едва проступающим румянцем, но чаще без него. Вкус кисло-сладкий, гармоничный. Косточка средняя, легко отделяется. Урожайность высокая.

Лель. Плоды созревают рано, но немного позже, чем у Алеши и Айсберга. Деревья среднего размера и умеренного роста. Цветки около 3 см в диаметре. Плоды массой 20 г, округлые, немного сплюснутые с боков, оранжевые, без румянца, со слабым опушением. Эти абрикосы, пожалуй, самые вкусные – с гармоничным сочетанием кислоты и сахара. Косточка хорошо отделяется. Единственный недостаток – косточка, как и у Алеши, крупная. Урожайность средняя, стабильная.

Монастырский. Это поздний сорт – в годы теплым летом плоды созревают в середине августа, а в прохладную погоду – в конце. Деревья сильнорослые с раскидистой кроной. Цветки диаметром около 3 см. Плоды довольно крупные, массой 25–30 г, но в благоприятные годы бывают и до 40, и даже до 50 г. Они овальные, сжатые с боков, ярко-желтые, часто с сильным румянцем. Мякоть оранжевая, вкусная, но немного мучнистая. Косточка довольно большая, отделяется от мякоти легко, но не всегда чисто. А вот урожайность у Монастырского очень высокая!

Царский. Ранний сорт, плоды созревают в начале августа. Деревья высотой 3–4 м, с умеренным ростом. Цветки очень крупные, диаметром больше 4 см. Плоды массой 20–22 г, правильной овальной формы, желтые, часто с небольшим румянцем, опушенные. Кожица несколько толстоватая. Зато мякоть очень вкусная – кисло-сладкая, сочная, нежная, с выраженным ароматом. Косточка средняя, отделяется легко, но не всегда чисто. Урожайность средняя, но стабильная.

Еще 2 московских сорта, которые есть в Госреестре, имеют серьезные недостатки.

Графиня. Плоды у нее довольно крупные, массой 25–30 г, очень сочные и вкусные, да и урожайность большая. Но этот сорт считается самым капризным среди прочих. В дождливые годы сильно страдает от дырчатой пятнистости, абрикосы покрываются черными пятнышками, а иногда и сплошной коростой. И камедетечение бывает очень сильным.

Фаворит. У него тоже крупные плоды, до 30 г. Очень вкусные, с маленькой косточкой. Урожайность средняя. Но созревают абрикосы очень поздно и в годы с холодным дождливым летом они так и остаются зелеными на деревьях даже в сентябре.

Источник: chudogryadka.mirtesen.ru