Томат индиго роуз описание

На данный момент это самый тёмный из фиолетовых помидоров. Он был выведен селекционерами университета Орегон (ссылка) специально для частного и любительского выращивания. Плоды не крупные, до 100 грамм. Достаточно ранние для выращивания в открытом грунте в Подмосковье. Индетерминантные, высокорослые. Проявили хорошую устойчивость к заболеваниям. Высокоурожайные.

Очень долго — примерно пару-тройку лет — мои попытки купить семена знаменитого томата Индиго Роуз (Индиго Розе) заканчивались полным фиаско. Были покупки с двух зарубежных сайтов, одна покупка с сайта российского, но в результате вырастало не то : два раза вырос томат «Чернослив», на третий раз выросли красивые темные помидорки, но не Индиго Роуз никаким местом. Уже в прошлом году залезла на сайт Помидома и нашла-таки вожделенную фиолетовую помидорину. 10 семян — 80 рублей + доставка. Заказала, посадила! Принесли посылку прямо домой (отправление было первым классом) примерно через 5 дней после оплаты. Красивый фирменный пакетик Помидома с белой наклеечкой, внутри 15 семян, чтобы 10 из них наверняка взошли -это политика сайта.

Всхожесть семян отличная, на пробу посадила 5,все 5 и взошли. Росли как по линеечке , красивые и аккуратные , как с картинки, что в общем-то отличает все семена с Помидома. Сеяла 10 марта (Среднее Поволжье), спикировала один раз, в мае пересадила в грунт, формировала в 2-3 стебля- индетерминантные. Сначала появились обычные желтые цветочки, затем мелкие томатики зеленого цвета с фиолетовым оттенком, в дальнейшем превратившимся в глубокий индиго. Сорт оказался урожайным и устойчивым к заболеваниям. Сложности возникли лишь с определением спелости, поэтому примерно до конца июля я ходила в ожидании, щупая фиолетовые жесткие помидорины

Примерно в начале августа, когда мои «индиго» начали массово созревать, я уже без труда ,на глаз, могла определить готов ли плод)) Спелые плоды на свету начинают немного отливать шоколадом, в то время как недозрелые они имеют абсолютно баклажановую кожицу.. Чем ярче солнце , тем более фиолетовая кожица у спелых «индиго роуз», поэтому томатики, прячущиеся под листиками, как правило, более красноватые. По размеру «Индиго Роуз» ближе к черри, может быть немного крупнее. Вкус приятный, сладкий, отлично идут в свежем виде и для использования в консервировании, благодаря упругой кожице. Томаты отлично выдерживают заморозки и неблагоприятные условия, ничем не болет, устойчивы к фитофторе и другим заболеваниям. Мы собирали их до конца октября, а потом еще до декабря доедали те, которые перенесли в дом зелеными — доспевать.

Мне понравились очень! В этом году посажу обязательно, уж больно красивые

Источник: irecommend.ru

Описание томата Индиго роз (Индиго роуз)

Томат Индиго роуз — это раннеспелый сорт (95-100 дней от всходов до плодоношения), индетерминантный, высокорослый. Кисть простая, состоящая из 6-8 плодов. Плоды круглой формы, плотные, блестящие, массой до 60 г., в технической спелости чернильно-фиолетового цвета, в биологической фиолетовые с бордовыми штрихами. Мякоть темно-бордовая. Синяя или фиолетовая окраска томатов — признак большого содержания в овоще природных антиоксидантов антицианов, фиолетовые сорта набирают все большую и большую популярность. Ценность томата: влияет на снижение риска сосудистых заболеваний, противодействует образованию раковых клеток, укрепляет стенки кровеносных сосудов, повышает остроту зрения. Так как томат Индиго Роуз на вкус не слишком сладкий, имеет приятный терпкий привкус, он хорошо подходит для салатов и жарки.

Агротехника томата Индиго роз (Индиго роуз)

Вегетационный период времени от момента появления всходов до созревания порядка 75- 90 дней. Куст высокорослый — высотой до 2 метров. Растение болезнестойкое и высокоурожайное, подходит для посадки как в теплицы, так и в открытый грунт. Выращивание рассады Томата Индиго роуз не имеет особенностей, готова в возрасте 50 дней. Схема посадки 40-50х60 см.

Видео о томате Индиго роз (Индиго Роуз)

Томат Индиго роуз — выращиваю первый год. Куст весь увешан плодами, вела в 4 стебля, ничем не болеет. Сорт имеет необычный запах, плоды со временем темнеют и становятся баклажанового цвета, а затем чернеют. Сорт позднеспелый.

Совет от ТоматыПомидоры:

Если вы садовод-экспериментатор, то наверняка обратили внимание на сорта черных помидор. Один из самых необычных и высокоурожайных — томат Индиго Роуз. Томаты Индиго роуз очень вкусные. Назначение – десертное. Исключительная устойчивость к заболеваниям. Купить томат Индиго Роуз вы можете в нашем интернет магазине

Источник: tomatipomidori.ru

Откуда взялись томаты темного цвета

Многие огородники считают, что черные томаты – плод генной инженерии и являются трансгенным продуктом. На самом деле это не соответствует истине. Действительно, в природе у растений практически нет гена, отвечающего за черный цвет плодов. Зато есть 6 других генов, формирующих окраску помидоров. Действуя совместно, они продуцируют вещества, определяющие их цвет:

хлорофилл – присутствует в любом зеленом плоде;
ликопин – именно он придает томатам красный цвет;
каротиноиды, больше всего их в моркови и тыкве, но немало и в помидорах;
антоцианы – придают соответствующий цвет свекле и другим фиолетово окрашенным овощам. Именно они вкупе с остальными дают томатам оригинальный темный цвет.

Польза темноокрашенных помидоров

На смену красным томатам, привычным большинству людей, приходят сорта, окрашенные «не по правилам». Среди них коричневые, синие и даже черные. Чем они лучше помидоров традиционной окраски? Цвет томата обусловлен содержанием в нем красящих пигментов, имеющих немало полезных свойств. Если полезные ликопин и каротиноиды есть во всех сортах, то содержанием антоцианов могут похвастаться только черные и фиолетовые помидоры.

Чем же ценны антоцианы?

являются иммуностимуляторами;
обладают бактерицидными свойствами;
укрепляют стенки сосудов, особенно капилляров;
обладают противоотечным действием;
являются антиоксидантами, т. е. способны связывать свободные радикалы, помогая избежать онкологических заболеваний.

В организме человека они не синтезируются, но для него очень нужны, особенно во время болезни. Поэтому так ценны продукты, позволяющие ликвидировать дефицит этого незаменимого вещества.

По-настоящему черных помидоров не так много. Самым темным из них заслуженно считается сорт Индиго роуз. Он делит пальму первенства с другим оригинальным томатом, который носит название Черничный.

Чтобы понять, что же такое сорт томата Индиго роуз, составим подробную характеристику и описание этой диковинки, а пока полюбуемся на фото.

Характеристика и описание

Томат сорта Индиго роуз выведен совсем недавно. В 2015 году преподаватель кафедры садоводства Американского университета в штате Оригон Джим Майерс скрестил культурные сорта с фиолетовой окраской и представителей дикой томатной флоры родом с Галапагосских островов и Чили. Результатом явился удивительный сорт с черной окраской.

Его особенности:

срок созревания – ранний, первые плоды можно попробовать уже через 100 дней, а в жаркое лето и немного раньше;
сорт томата Индиго роуз можно выращивать в открытом грунте, где он вырастает до 1 м и в теплице, где его высота несколько больше, по отзывам огородников он может вымахать и до полутора метров;
куст не сильно облиственный, листья обычного типа. Иногда они могут скручиваться – это особенность сорта;
томат сорта Индиго роуз образует простую кисть, количество плодов в ней от 6 до 8;
цвет кожицы – черный, но не всегда: если плод прикрыт листьями от солнца, часть его остается розовой – отсюда и его название;
кожица довольно плотная, что позволяет использовать помидоры Индиго роуз не только в салатах, но и в маринадах и солениях;
томаты этого сорта неплохо хранятся, вкус у них интересный, очень насыщенный, внутри плод имеет красный цвет;
помидоры сорта Индиго роуз имеют очень сильный аромат, который чувствуется на расстоянии в несколько метров;
размер плодов сильно зависит от ухода, большинство производителей позиционируют его как коктейльный сорт, но отзывы огородников говорят, что плоды могут быть и больше – до 100 г;
оригинатор сорта утверждает, что растения этого томата могут выдерживать заморозки до -5 градусов, но отзывы огородников на этот счет неоднозначные.

Чтобы дать полную характеристику и описание томата сорта Индиго роуз, нужно сказать, что он отличается повышенной устойчивостью к фитофторе.

Еще недавно семена томата Индиго роуз можно было найти только у коллекционеров. Теперь их распространяет и фирма Биотехника.

Урожайность у этого сорта средняя, но ценят его не за нее, а за отменный десертный вкус плодов.

Агротехника черноплодных томатов

Селекционеры до сих пор ведут споры о том, пошло ли на пользу растениям приобретение такого необычного цвета. Среди некоторых из них бытует мнение о низкой всхожести семян этого сорта, медленный рост, длительный период созревания и плохую устойчивость к заболеваниям, хотя отзывы огородников зачастую говорят обратное.

Но прежде придется вырастить рассаду.

Выращивание рассады

Выращивание рассады этих томатов не имеет особенностей.

Проводим подготовку семян: обрабатываем их протравителем – марганцовкой в концентрации в 1% или раствором фитоспорина. Чтобы не переживать по поводу всходов, лучше всего семена томатов сорта Индиго роуз прорастить. Делаем это после замачивания в стимуляторе роста, которое проводим по инструкции к выбранному препарату.
Проращивание лучше всего осуществлять во влажных ватных дисках.

Для успешного проращивания нужны тепличные условия: постоянная высокая температура и повышенная влажность.

Наклюнувшиеся семена высеваем в грунт для томатов и держим в тепле до появления всходов, не давая пересыхать почве. Чтобы растения не тратили время на адаптацию после пикировки лучше посадить их сразу в отдельные стаканчики.
Проклюнувшиеся петельки – сигнал о том, что всходам нужен свет. Переносим их в самое светлое место, чтобы рассада не вытягивалась.
Содержим всходы при температуре в 18 градусов в ночное время и около 22 градусов – в дневное.
Полив нужен редкий, но достаточный, чтобы почва в горшочке промокла полностью.
Для лучшего роста 2 раза подкармливаем ростки слабым раствором минеральных удобрений: в фазе 2-3 настоящих листьев и еще через 2 недели.

Уход после высадки

Схема посадки для этого сорта обычная: 40-50х60 см. Дальнейший уход заключается в следующем.

Поливы. Томат Индиго роуз считается засухоустойчивым сортом, поэтому полива раз в неделю теплой водой ему вполне достаточно. Но это при условии мульчирования почвы органическими материалами.
Подкормки. Они стандартные: первую поводят через 2 недели после укоренения рассады, последующие – раз в декаду.
пользуют полное минеральное удобрение, добавляя к нему в период плодоношения золу как источник калия. Заболевание вершинной гнилью на томатах этого сорта замечено не было, но на супесях и песчаных почвах лучше провести однократную подкормку кальциевой селитрой в момент формирования завязей на второй кисти. Поможет увеличить урожай и опрыскивание раствором борной кислоты в момент цветения томатов. Их проводят 2 раза.
Формирование. И в открытом грунте, и в теплице томат сорта Индиго роуз нуждается в пасынковании и подвязке. На юге можно удалить пасынки до первой кисти, севернее – томат формируют в 2 стебля, удаляя все остальные пасынки.

Несколько слов о сборе урожая. Полностью спелыми помидоры сорта Индиго роуз становятся тогда, когда они приобрели характерный для этого сорта цвет и стали немного мягкими. Многие огородники срывают помидоры, не дождавшись их полной зрелости, и бывают разочарованы вкусом.

Вот как можно выращивать томаты этого сорта без пасынкования:

Если есть желание не только употреблять вкусный овощ, но и лечиться им – сорт томатов Индиго роуз – лучший выбор.

Источник: fermilon.ru