Выращивание огурцов зимой в домашних условиях

Создаем условия в квартире – подбор посуды и почвы

Огурцы можно выращивать на утепленной лоджии, застекленном балконе или подоконнике. Важно обустроить место для активного роста кустов с хорошим освещением там, где нет сквозняков. Желательно, чтобы это была южная сторона. Создаем условия максимально приближенные к естественным.

Молодым растениям требуется не только много света, но и тепла. Оптимально поместить горшки с огурцами там, где есть отопление. При достаточном освещении стебли не будут сильно вытягиваться, а плоды иметь уродливую форму. Если хотите выращивать огурцы на подоконнике, утеплите окно, сделайте дополнительную теплоизоляцию, исключите сквозняки. Чтобы оградить корневую систему от переохлаждения, емкости для огурцов устанавливаем на теплоизолятор.

Зимой световой день короткий, а для быстрого роста огурцов необходим дневной свет. Поэтому обеспечиваем дополнительное освещение для саженцев, искусственно увеличивая продолжительность дня до 12-14 часов. Для этого используем специальные фитолампы, люминесцентные или инфракрасные лампы, включая их над кустарниками.

Оптимальная температура для роста саженцев – 20 градусов выше нуля. Если в помещении температура выше, следим за влажностью грунта.

Рассаду можно выращивать в маленьких одноразовых стаканчиках, наполненных специальным грунтом или в торфяных стаканчиках. На дне делаем несколько отверстий. Для огурцов неважно, в какой емкости они посажены:

• Можно приобрести большие глубокие вазоны для посадки нескольких саженцев.
• Если позволяет место, высаживайте каждое растение в отдельный горшок.
• Одним из вариантов контейнера может быть пластиковая 5-литровая бутыль из-под воды, в которой отрезаем верхнюю часть с горловиной.
• Можно сделать самостоятельно деревянные ящики длиной 60-70 см, высаживая в них не больше 5-6 растений, иначе они будут мешать друг другу расти и наращивать массу.

Емкость должна быть достаточно большого объема с отверстиями внизу для выхода лишней влаги и вентиляции. Следует помнить, что огурцы имеют развитую корневую систему. Объем вазона или ящика берем не менее 4 литров, чтобы огуречный росток чувствовал себя комфортно. На дно кладем дренаж: мелкую гальку, кирпичную крошку, щебень или керамзит. Можно насыпать слой песка толщиной не менее 5 см. Сверху насыпаем грунт и укрываем мульчей.

От почвы, в которой будут расти овощи, зависит их ускоренный рост и созревание плодов. Она должна быть рыхлой, насыщенной полезными веществами, хорошо пропускать воздух и воду. В магазинах продается готовый грунт для комнатных растений и для тыквенных культур, который имеет перечисленные характеристики. Почвенный субстрат лучше приготовить самостоятельно, смешав следующие ингредиенты:

• садовый грунт, торф;
• листовую почву;
• удобрения: фосфор, азот и калий по 5-6 г, известь 20-60 г;
• перегной;
• древесную золу;
• перепревшие опилки, которые приобрели темный оттенок;
• крупнозернистый песок.

Полученную почвенную смесь дезинфицируем. Сначала прокаливаем в духовом шкафу, установив температуру +200 градусов, затем проливаем раствором марганцовки. Так будут уничтожены вредные бактерии и насекомые, которые могли присутствовать в почве.

Выбираем семена – какие сорта лучше растут дома?

Для посадки селекционерами выведено большое количество самоопыляющихся, быстрорастущих, высокоурожайных сортов, в основном это гибридные виды. Они отмечаются символом F1, означающим, что сорта гетерозисные. Для таких культур не нужны пчелы для опыления цветов, они имеют способность на женских цветоносах своими силами формировать плоды. Эти гибриды называют партенокарпическими.

Для выращивания зимой на подоконнике подойдут следующие сорта огурцов:

• Щедрик. Плоды созревают после посадки через 1,5 месяца. В завязи образуется до 6-8 штук. Длина огурцов достигает 11-12 см, они имеют насыщенный зеленый цвет темного оттенка. Урожайность с куста на подоконнике – до 20 плодов.
• Хуторок. Огурцы созревают через 30 дней после появления первых всходов. Это один из суперскоростных сортов. Огурцы имеют шипы черного оттенка, вырастают в длину до 10 см. Особенность этого сорта – требует опыления. Чтобы провести опыление, срываем пустоцвет – это цветок мужского пола с тычинками, переносим пыльцу с него на пестик женского цветка. Только благодаря этой процедуре произойдет завязь.


• Хрустик относится также к скороспелым сортам, но плоды, готовые к употреблению, созревают лишь через 50 дней. Его преимущество – не требует опыления, дает высокий урожай. Отличается высокорослостью, может украсить лоджию или балкон, как лиана. Если за ним должным образом ухаживать, можно получить до 40 плодов с куста.

Среди сортов, пригодных для выращивания в домашних условиях, можно назвать Чудо на окошке, Наша Маша, Кураж, Престиж, Комнатное чудо, Клавдия, Маринда. Огурцы сорта Наша Маша созревают через 30-40 дней, сорт Маринда отличается высокой урожайностью и одновременным созреванием всех плодов. При выборе сорта обращайте внимание, чтобы он подходил для выращивания в условиях квартиры.

Как правильно посадить семена?

Теоретически семена можно высаживать в любое время, беря в расчет, что плодоносить растение начет через 2-2,5 месяца. Лучшим временем для посадки является февраль, когда существенно увеличивается световой день, это упрощает уход за огурцами. Весной солнце ярче светит и лучше греет. Покупные семена при расфасовке проходят соответствующую обработку. Чтобы проверить их на всхожесть, помещаем в соляной раствор: разводим в стакане воды половину чайной ложки соли. Семена, которые осели на дно, считаются пригодными для посадки, те, что всплыли, не годятся, их выкидываем.

Семена сеем либо в ящик для рассады, либо в емкость без последующей пересадки. Перед посадкой проводим подготовительные мероприятия. Помещаем сеянцы в раствор марганцовки на 20 минут. Затем промываем и выкладываем в блюдце на хлопчатобумажную ткань или ватные тампоны. Ставим посуду в теплое темное место с температурой +25 градусов. Следим за тем, чтобы ткань не пересыхала. Когда появятся ростки длиной от 5 до 10 мм, пересаживаем их в емкость с грунтом. Перед посадкой пророщенные семена немного подсушиваем, это способствует активному росту саженцев.

Сажаем посадочный материал в предварительно промоченную землю. Если высадить в сухой грунт, то после полива семена опустятся слишком низко. Пророщенные семена заглубляем в почву на 1,5 см. Накрываем емкость полиэтиленовой пленкой для создания парникового эффекта, чтобы быстрее росла рассада. Контейнеры ставим в хорошо освещенное место. В помещении поддерживаем температуру не ниже 20 градусов. Как только появятся из земли первые ростки, пленку убираем, чтобы предотвратить грибковые заболевания, которые могут возникнуть из-за конденсата под пленкой. Регулярно проводим полив и подкормку рассады.

После появления первых настоящих листочков рассаду пересаживаем в большие емкости, приложив все усилия, чтобы не повредить корневую систему. Если рассада выращивалась в торфяных стаканчиках, высаживаем ее в землю, не вынимая из стаканчиков.

Полив и подкормка удобрениями – насколько регулярно проводить?

Чтобы успешно вырастить огурцы в домашних условиях, нужно соблюдать основные правила:

• регулярный полив и подкормка;
• обеспечение необходимого температурного режима, достаточного уровня влажности и освещенности;
• формирование правильного куста.

Недавно пересаженные саженцы поливаем умеренно, не заливая корни. Если корни оголились, подсыпаем земли. Полив молодых саженцев можно осуществлять с помощью шприца, заглубляя его в грунт, это предотвратит вымывание корневой системы. Поливаем огурцы кипяченой водой, которая должна отстояться не менее 3 часов. Поливаем каждый день, если установлено дополнительное освещение, возможно, полив придется делать два раза в день.

Особенно важен полив во время цветения и созревания плодов. Летом на балконе растения опрыскиваем водой, это не только увлажнит воздух, но и будет дополнительным питанием для огурцов.

Регулярно проводим подкормку растений:

• Можно удобрять саженцы перебродившим настоем из кожуры банана, разведя его 1:10. Использовать один раз в две недели.
• Молодые саженцы можно подкармливать мочевиной или другими минеральными удобрениями с подобными свойствами.
• Когда появятся первые цветочки, поливаем растения раствором древесной золы, разведя стакан золы в десятилитровом ведре.
• Во время созревания плодов вносим минеральные удобрения, разведя 12-25 г в 10 литрах воды. Под каждое растение выливаем пол-литра раствора.

Если растения слабые, проводим внекорневую подкормку из минеральных удобрений с добавлением микроэлементов.
товим раствор следующим образом: к 10 литрам воды добавляем 10-20 г двойного суперфосфата, 5-15 г мочевины, 10 мл маточного раствора микроэлементов или 1-5 г серного магния. Раствор готовим за 24 часа до использования. После размешивания раствор фильтруем через 4 слоя марли. Полученной смесью кусты желательно опрыскивать во второй половине дня. Оставшуюся соль с листьев смываем чистой водой. Следует учитывать рекомендации по подкормке по каждому сорту. Важно не переусердствовать с удобрениями.

Ухаживаем за огурцами и боремся с вредителями

После появления первых 4-5 листочков делаем первое прищипывание: обламываем верхнюю точку роста. Это необходимо для того, чтобы растение пустило боковые ростки. Оставляем 3-4 плети. Когда появится 6 листочек, делаем вторую прищипку. Далее даем вырасти 11 листочкам, делаем прищипывание основного стебля. В дальнейшем убираем боковые отростки, забирающие силы у растения, мешающие росту плодов. Над завязями отставляем по одному листочку. Отросшие плети подвязываем, чтобы обеспечить достаточное освещение и поддержать растение. Протягиваем крепкие нити или шпагат, к ним привязываем побеги.

Можно установить метровые подпорки и привязывать к ним плети кустарника. Лишние усы удаляем, так как они забирают у растения много питательных веществ, необходимых для наращивания плодов. Для формирования красивого куста горшки следует регулярно поворачивать, чтобы растения вытягивались равномерно.

Огурцы очень любят влагу, поэтому стебли опрыскиваем 2-3 раза в неделю из распылителя. Опрыскиваем растения так же, как и поливаем, отстоявшейся водой комнатной температуры. Регулярно выполняем полив, не допуская высыхания верхнего слоя грунта. Нельзя переувлажнять землю, так как лишняя влага может привести к гниению корневой системы и гибели куста. Помещенные на подоконнике растения могут испытывать недостаток увлажнения из-за сухого воздуха. Для поддержания необходимого уровня влажности ставим рядом с огурцами емкости с водой или помещаем горшки в емкости большого объема, наполненные водой.

Для хорошего роста растений в зимний период обеспечиваем дополнительное освещение, продлевающее световой день. На ночь лампы выключаем. Огуречные кусты защищаем от сквозняков и холодного воздуха. Если сорта требуют опыления, выполняем его вручную, когда появятся цветки.

Без должного ухода возможны следующие заболевания зеленых овощей:

• Антракноз – грибковое заболевание, от которого страдают плоды и листья.
• Мучнистая роса – возбудителем является грибок. Проявляется появлением на листьях белого налета.
• Корневая гниль сопровождается полным увяданием куста. Заболевание возникает из-за переувлажнения, начинает гнить корневая система.
• Белая гниль – поражает плоды, листву и стебель, они покрываются белым налетом.

Важно вовремя выявить заболевание и бороться с ним опрыскиванием специальными химическими средствами. Если не бороться, то болезнь поразит все растение, и куст погибнет. Кроме заболеваний, кустам могут нанести вред белокрылка, паутинный клещ и тля. Если насекомых мало, их можно убрать руками. При большом количестве придется опрыскивать кусты химическими препаратами против вредителей. Если вовремя применять меры борьбы, то легче и быстрее можно побороть заболевание и уничтожить вредителей, главное – наблюдать за реакцией растения.

Источник: vusadebke.com

Какие сорта подойдут

При подборе семян нужно интересоваться, не какой сорт огурцов лучше, а подходит ли он для балконов или подоконников. Рекомендуется выращивать только сорта, в описании которых есть специальная пометка, но можно попробовать другие, отвечающие определенным требованиям:

• выносят частичное затенение;
• имеют хороший иммунитет;
• ранние;
• нетребовательные в уходе.

Лучшие сорта огурцов для выращивания – формирующие зеленцы без семян, зимой не требующие опыления, партенокарпические гибриды:

• Домашнее чудо;
• Мертус;
• Шоша;
• Городской огурчик;
• Герольд;
• Фуро;
• Домосед.

Чтобы вырастить другие сорта, придется приложить больше усилий, выбрать горшок пообъемнее. Но особых отличий на подоконнике в уходе и содержании нет.

Посадка на рассаду

Выращивание на подоконнике зимой огурцов рекомендуется проводить рассадным способом. Пикировку культура переносит плохо, поэтому посев семян делают в индивидуальные стаканчики.

Широко рекламируемые торфяные таблетки удобны, но сдерживают развитие корней. Оболочку придется снимать, сделать это без повреждения сосущих отростков практически невозможно, комнатные огурцы надолго приостановят рост, могут погибнуть.

Оптимальные сроки посева

Если стоит цель зимой получить зеленцы к определенной дате, нужно изучить пачку с семенами, прибавить примерно неделю на непредвиденные обстоятельства. Можно делать посев раньше, ведь на упаковке указано начало плодоношения. Так на праздничном столе зимой окажется не один огурец, а несколько.

Посев семян

Обработанные производителем семена (они имеют окраску – зеленую, оранжевую) сажают сухими. Любые манипуляции понижают всхожесть.

Остальные огурцы нуждаются в подготовке, особенно при выращивании дома.

Семена готовят следующим образом – пошагово:

1. Калибруют – убирают испорченные, мелкие, пустые. Можно не перебирать огурцы вручную, а замочить в насыщенном солевом растворе. Те, что всплывут, выбрасывают, утонувшие – сажают.
2. Прогревают – замачивают огурцы в воде с температурой около 50-53° на 20-30 минут.
3. Протравливают фунгицидом, например, Фитоспорином, или марганцовкой.
4. При желании – обрабатывают стимулятором.
5. Замачивают до набухания. Если дать семенам проклюнуться, их труднее сажать. Тонкий корешок (именно он прорастает первым) легко ломается.
6. Сажают огурцы в 100-граммовые пластиковые стаканчики с нижним отверстием или кассеты, наполненные магазинным субстратом для рассады, на глубину около 1,5 см.

Лучше проклевываются семена, собранные 2-3 года назад. Через 5 лет они теряют всхожесть.

Условия содержания

При выращивании огурцов на подоконнике зимой важно не потерять всходы.

Что нужно делать:

1. Под прозрачной пленкой или стеклом их содержат при 25 °С, периодически опрыскивают из пульверизатора для поддержания влажности.
2. Когда появятся ростки, постепенно приучают к свету и свежему воздуху.
3. Первые 7 суток придется делать огурцам круглосуточную досветку, снизить температуру до 16 °С. Это позволит на начальном этапе выращивания культуры не вытянуться подсемядольному колену и уменьшит вероятность черной ножки.
4. Поливают огурцы зимой осторожно, теплой водой без хлора – поверхность субстрата должна быть постоянно влажной, но допускать замокания корней нельзя.
5. Пересадка. Когда огурцы выпустят 1-2 настоящих листика, делают перевалку в горшочек емкостью 0,5 л. Земляной ком, оплетенный корешками, в новый контейнер перемещают очень аккуратно. Для лучшей приживаемости зимой культуры поливают раствором стимулятора корнеобразования. В фазе 3-5 настоящих листьев переваливают в большой горшок. Не заглубляют. Там можно выращивать огурцы до окончания сбора урожая.

Совет. Опыт показал, что семена огурцов можно высевать по 1 штуке сразу в большие емкости, избегая необходимости дальнейшей пересадки. При этом, пока сеянцы небольшие, поливать нужно умеренно, не заливая весь горшок водой, чтобы почва в большой емкости не закисала.

Основы агротехники

Уход за огурцами на подоконниках и грядках ведется по одному принципу, но имеет и существенные отличия. Дома зимой культура растет в замкнутом контейнере, лишней влаге и избытку питательных веществ из горшка некуда деваться, короткий световой день и низкая активность солнца требуют досветки.

Емкость и субстрат

Для выращивания на подоконнике субстрат часто покупают в магазине. У универсального грунта нужно проверить кислотность – огурцы не выносят повышенную. Иногда в продаже бывает специализированный грунт, для тыквенных культур – он подойдет идеально.

Чтобы посадить огурцы, можно самостоятельно приготовить смесь:

• огородная земля – 2 части;
• полностью перепревший навоз – 1;
• низинный торф – 1;
• крупный песок или вермикулит – 1.

Все компоненты следует обеззаразить в духовке или паром минимум полчаса. Потом пролить фитоспорином. Использовать для дезинфекции раствор марганцовки не рекомендуется – концентрацию выдержать трудно, небольшая передозировка может уничтожить культуру. Если грунт не обработать, молодые растения может поразить мучнистая роса и другие болезни.

Чтобы вырастить зимой огурцы, лучше выбрать горшок побольше. Если в описании не указано, что сорт может расти в меньшем объеме грунта, контейнер должен вмещать минимум 5 л субстрата. Огурцам и этого мало, но дома на подоконнике вряд ли имеет смысл ставить 10-литровые ведра.

Горшок для культуры нужен с нижними отверстиями, иначе корень закиснет. Дырки можно проделать паяльником или раскаленным толстым гвоздем.

Дренаж в контейнере с огурцами на подоконнике обязателен. Можно взять:

• керамзит;
• битый красный кирпич;
• пенопласт;
• гравий.

При использовании легкого материала обязательно следует обеспечить горшку с огурцами устойчивость, чтобы не упал с подоконника. Например, положить на дно камень или тяжелый металлический предмет.

Освещение и температура

Зимой огурцам дома недостает света и тепла. Уже при 17 °С культура приостанавливает развитие, наиболее благоприятная температура находится в интервале 20-25 °С. Сильная жара и близость к отопительным приборам на подоконнике тоже неприемлемы – при 30 °С цветки становятся стерильными, листья сохнут.

Огурцы не должны стоять зимой на сквозняке при проветриваниях, либо на подоконниках с незаделанными щелями. Недопустимы сильные перепады температуры.

Даже если на упаковке написано: сорт или гибрид переносит частичное затенение, это не значит, что огурец будет нормально развиваться в глубине комнаты или на подоконнике северной ориентации без дополнительной подсветки. В большинстве регионов зимой даже южное направление не обеспечивает культуре достаточно света для нормального роста и плодоношения.

Рядом с огурцами придется поместить фитолампу, в крайнем случае – обычную, досвечивать до 14-16 часов в день. Расстояние от электрического прибора до куста – 5-15 см. Нужно проверить, как сильно нагревается лампа, чтобы не допустить ожога листьев.

Ночью огурцы должны отдыхать. В темноте растение перерабатывает накопленные за день питательные вещества. Если не обеспечить на подоконнике полное отсутствие света непрерывно минимум 6 часов в сутки, растения будут угнетенными, чаще поражаются инфекциями.

Влажность воздуха и полив

Огурцы – влаголюбивая культура. Зимой, при выращивании на подоконнике, их нужно часто поливать, но нельзя допускать замокания корней или застоя воды.

Влажность воздуха нужна высокая. Плети на подоконнике подвязывают вверх, концы побегов обычно страдают больше, чем основание куста. Можно расставлять рядом плошки с водой. Хороший выход – покупка бытового увлажнителя.

Совет! Уход для начинающих будет проще, если на батарею положить мокрое махровое полотенце. Это сразу решает две проблемы – близость подоконника и культуры зимой к отопительным приборам, повышения влажности в помещении с огурцами. Важно не забывать постоянно смачивать ткань.

Можно использовать только теплую воду без хлора. Тыквенные культуры вообще не выносят присутствие хлора. Если в открытом грунте хлор не так опасен – при поливах уходит в слои грунта, не занятые корневой системой огурцов, то в замкнутом объеме горшка хлору некуда деваться. Он скапливается и постоянно угнетает куст.

Подкормки

Огурцы – быстрорастущая травянистая культура. Без удобрений вырастить на подоконнике их невозможно, особенно зимой, коровяк или птичий помет настаивать в домашних условиях затруднительно из-за неприятного запаха. Использовать такую подкормку для горшечных растений не рекомендуется – можно занести вредителей или возбудителей болезней. Особенно огурцам нужны калий, азот и микроэлементы. Без фосфора культура не выживет, но элемента нужно мало.

Начинающие огородники часто делают ошибку, используя универсальные удобрения. Питательные вещества там не сбалансированы, калий часто представлен в соединениях с хлором. Та же аммофоска в грунте или теплице относительно безобидна, но в горшках огурцам она не подходит.

Лучше купить специализированные удобрения для тыквенных культур, использовать согласно инструкции. Там пропорции правильно подобраны, вместо хлористого содержится сернокислый калий. Микроэлементы рекомендуется давать путем опрыскивания по листу.

При низкой температуре зимой и недостаточном освещении на подоконнике калий прекращает усваивается. Огурцы расти и плодоносить не будут. Первые признаки – на нижних листьях у культуры появляется сухая, будто опаленная кайма, пластины становятся тусклыми.

Любители органического огородничества могут на подоконнике подкармливать огурцы биологическими удобрениями. Но не приготовленными самостоятельно, а продающимися в садовых центрах, на основе биогумуса.

Формирование

Куст огурцов зимой на подоконнике требует более тщательного формирования, чем на огороде. Выращивать культуру следует в один стебель, подвязывая к карнизу.

Боковые отпрыски выщипывают, как только появятся, чтобы не оттягивали питательные вещества. То же самое делают с усами – на подоконнике они забирают много питания.

Когда культура дорастет до нужной высоты, стебель ослепляют (удаляют макушку). Но если огурец сильный, здоровый, хорошо плодоносит зимой, можно перекинуть плеть через веревку, позволить свободно опускаться вниз до подоконника.

Опыление

Самоопыляемые огурцы, с точки зрения биологии, не существуют. Они бывают:

• опыляемыми пчелами (или вручную);
• партенокарпическими – образующими плоды без оплодотворения.

Совет! Если на упаковке с огурцами стоит пометка «самоопыляемый», нужно задуматься о добросовестности или компетентности фирмы-производителя. Такая подмена понятий простительна любителям, для профессионалов – неприемлема.

Выбирать для выращивания зимой на подоконниках рекомендуется партенокарпические сорта огурцов. С остальными придется решать, как опылить огурцы вручную. Это несложно, но занимает время:

1. Берут мягкую кисточку или ватную палочку.
2. Аккуратно проходят по всем цветкам огурцов 2-3 раза.

Иногда используют вентилятор. Это не лучшее и ненадежное решение – неизвестно, куда полетит пыльца, если напор воздуха будет сильным, может сломаться хрупкий стебель растения.

Проблемы при выращивании

Так как вырастить в квартире на подоконнике огурцы непросто, особенно зимой, неопытные хозяева сталкиваются с проблемами:

Вид проблемы	Причина
Медленный рост культуры	Недостаточно света или питания
Нижние листья по краю усыхают	Дефицит калия или в удобрениях содержится хлор. Элемент содержится в аммофоске, при выборе, чем лучше подкормить огурцы, от нее нужно отказаться, использовать специализированные препараты.
Цвет есть, завязей нет	Неправильный выбор сортов и гибридов для подоконника, или зимой не произошло опыление культуры. Если на упаковке с семенами нет пометки «партенокарпические», хозяевам придется браться за кисточку или ватную палочку, вручную опылять цветки.
Листья огурцов могут сохнуть	Это происходит из-за низкой влажности воздуха зимой, близости к отопительным приборам, жары
Листья сначала покрылись соломенными точками, затем пожелтели, на обратной стороне появилась тонкая паутина	Растение поражено паутинным клещом

Нельзя допускать образования у огурцов дома на подоконнике боковых побегов – пасынков. Они оттягивают пластические вещества, а объем грунта не в состоянии обеспечить питанием все отростки. Зеленцы плохо завязываются, не растут, приостанавливается развитие куста.

С огородной землей, прошедшей недостаточную обработку, можно занести любые болезнетворные микроорганизмы, поражающие культуру.

Теперь ответ на вопрос, можно ли вырастить огурцы в квартире получен. Задача зимой непростая, но вполне выполнимая. Если все сделать правильно, можно получить домашние огурцы к Новому году, 8 Марта или любому семейному празднику.

Отзывы

Светлана, Москва

Первый эксперимент у меня не получился. Сажала гибрид Апрельский. Вначале все отлично было, кустики быстро росли, появилась завязь и первые огурчики. Но потом кусты заболели мучнистой росой. За неделю покрылись все мучнистым налетом и начали сохнуть листья. Опрыскивать я не стала ничем — в квартире не хочется дышать пестицидами. Через пару недель с досадой выбросила все. На следующий год посадила более устойчивый гибрид — Шоша и все получилось. Урожай невысокий был, но все равно в радость, так как свежие огурчики и экологически чистые.

Надежда Николаевна, Тула

Не первый год занимаюсь огородом на подоконнике — очень люблю свою дачу, это занятие помогает зимой не сильно по ней скучать. Были и неудачи поначалу. За все время появился определенный опыт. Важно в комплексе подойти к этому вопросу, все нюансы важны. Прежде всего — это теневыносливый сорт устойчивый к болезням. Подсветка в зимнее время обязательна, иначе завязь будет сохнуть. Ранней осенью и поздней весной можно и без нее обойтись. Грунт плодородный — побольше органики, огурцы это любят, но не кислый торф! Кислую среду огурцы не выносят, даже торфяные стаканчики по этой причине не использую для рассады. Заранее нужно позаботиться о прочной опоре, кусты вырастают довольно мощные.

Источник: DachnyeOtvety.ru

Подготовка к посадке огурцов

На какие моменты нужно обязательно обратить внимание, если вы решили вырастить огурцы к Новому году на подоконнике:

1. Семена огурцов

Для выращивания на подоконнике зимой годятся не все сорта огурцов. Чаще всего высаживают раннеспелые огурцы – на них плоды начинают созревать через 35-50 дней после появления всходов.

Кроме того, в квартире отсутствуют насекомые-опылители, поэтому для посадки выбирайте огурцы, которым не требуется опыления, – партенокарпические гибриды, например Аванс F1, Апрельский F1, Дружная семейка F1, Зозуля F1 и другие. У них и без опылителей появляются только женские – с завязями – цветки.

Можно для выращивания в квартире использовать также семена огурцов, специально выведенных для балконов и квартир. Их отличительная особенность – небольшого размера листья, короткие междоузлия, некрупные, правильной формы плоды, которые долгое время не перерастают. Среди них наименьшие сроки созревания имеют: Городской огурчик F1, Махаон F1, Балаган F1, Балконное чудо F1 и другие.

2. Емкость для выращивания огурцов в квартире

Для выращивания огурцов в домашних условиях годятся любые емкости объемом 3-5 л на каждый куст. Корневая система огурцов растет больше вширь, чем вглубь, поэтому выбирайте широкие контейнеры, можно использовать балконные ящики для цветов. Перед использованием помойте их хозяйственным мылом и тщательно просушите.

3. Почва для огурцов

Для выращивания огурцов на окне почву можно использовать покупную, а можно сделать ее самостоятельно.

Если вы предпочитаете покупать готовый субстрат, то берите грунт, предназначенный для тыквенных культур или для комнатных цветов. Если же захотите приготовить почву для посадки огурцов самостоятельно, то возьмите в равных количествах:

• огородную землю;
• компост;
• дерн.

Тщательно смешайте все компоненты, а потом добавьте к ним небольшое количество речного песка и древесной золы. Для уничтожения патогенных микроорганизмов, которые могут находиться в приготовленном субстрате, перед использованием его необходимо обеззаразить. Сделать это можно несколькими способами:

1. Поместите грунт в горячую духовку и прокалите его в течение 30-40 минут.
2. Пролейте почву слабым раствором перманганата калия (марганцовки).
3. Обдайте его кипятком.

В процессе обеззараживания погибает не только вредная, но и полезная почвенная микрофлора. Для ее быстрейшего восстановления внесите в «чистый» грунт любой ЭМ-препарат, например Байкал ЭМ1. Сделать это следует как минимум за 7 дней до посева/посадки огурцов, чтобы препарат начал действовать и полезные микроорганизмы успели заселить почву.

Когда и как посадить огурцы, чтобы собрать урожай к Новому году

Чтобы огурцы в квартире выросли как раз к Новому году, нужно правильно рассчитать время их посева. При благоприятных условиях всходы огурцов показываются из земли примерно через 4-6 дней. Если на вашем пакетике с семенами написано, что плодоношение наступает через 45-50 дней, это значит – именно столько времени проходит от появления ростков до первых плодов. Добавьте еще недельку – и получится, что посев огурцов для новогоднего стола следует производить в конце октября – начале ноября.

Многие дачники перед посадкой замачивают семена огурцов и сеют их уже пророщенными. В этом случае всходы появляются раньше, на 2-3-й день.

Как правильно посеять семена огурцов для выращивания на окне? Этот процесс мало отличается от посева семян в открытый грунт.

1. На дно подготовленного заранее контейнера уложите дренажный слой.
2. Насыпьте грунт, немного не доходя до верха емкости. В процессе роста подсыпайте землю – это будет способствовать развитию корневой системы растения.
3. Полейте землю и подождите, пока вода полностью впитается. Если грунт сырой, то можно вначале посеять семена, а потом, чтобы их не вымыло, опрыскать почву из пульверизатора.
4. Опустите семена огурцов в почву на глубину 1,5-2 см и слегка присыпьте землей. Если семян много, то располагайте их на расстоянии 15-20 см друг от друга. Когда сеянцы подрастут, более слабое растение удалите. При ограниченном количестве семян оставляйте между ними расстояние 30-35 см.
5. Для создания тепличных условий накройте контейнер прозрачной пленкой или стеклом и поставьте в теплое место. Для прорастания семян огурцов необходима температура 25-27°С.
6. После появления всходов пленку снимите, а емкость установите на светлый подоконник. Оптимальная температура для развития огурцов – 18-25°С.

Как ухаживать за огурцами

Если посев огурцов для выращивания на подоконнике мало отличается от посева для традиционного культивирования, то уход за «домашними» огурцами имеет свои особенности.

1. Освещение

Для нормального развития огурцам необходим большой световой день, не менее 12-15 часов освещения в сутки. Достигнуть такой длительности зимой можно с помощью специальных фитоламп для подсветки или обычных светодиодных ламп.

Установите их над сеянцами на расстоянии 20-40 см от верхушек и по мере роста огурцов поднимайте вверх. Чтобы увеличить эффективность ламп, по бокам от растений закрепите фольгу, которая будет отражать свет.

Установите огурцам «день», к примеру, с 8 до 22 часов. Для этого включайте лампы утром, в 8 часов, и потом вечером, когда в комнате начнет смеркаться.

Кроме света, огурцам необходимо также тепло и отсутствие сквозняков. Закройте емкости с огурцами от холодного воздуха с помощью пенопласта и утеплите при необходимости рамы, т.к. холод, идущий от окна, может не только замедлить развитие растений, но и полностью погубить их.

2. Полив

Огурцы – культура влаголюбивая. Об этом особенно важно помнить при выращивании их в условиях сухого воздуха: осенью-зимой, во время отопительного сезона, уровень влажности в помещении сильно снижается. По этой причине к традиционному поливу следует добавить еще и опрыскивание, которое проводится в утренние часы.

Полив огурцов, растущих на окне, проводите также утром, чтобы к вечеру почва успела подсохнуть. Вода для полива должна быть слегка теплой или комнатной температуры. Холодная вода, как и перепады температур, негативно сказывается на развитии огурцов.

Пока растения маленькие, для полива используйте пульверизатор или шприц, чтобы струя воды не оголила корни сеянцев.

3. Подкормки

Из-за небольшого объема грунта полезные вещества расходуются очень быстро, поэтому растущие в квартире огурцы необходимо регулярно подкармливать.

Первая подкормка проводится через 2 недели после появления первых всходов. Ее цель – помочь сеянцам нарастить зеленую массу. Для этого им необходим азот. В качестве азотной подкормки можно использовать как минеральные удобрения (мочевина, аммиачная селитра), так и органические – разведенный коровяк (1:10) или куриный помет (1:15).

Вторая подкормка вносится во время цветения. Здесь огурцам нужно дать уже полное минеральное удобрение, желательно с увеличенной дозой калия, например Фертика Универсал или Агрикола Можно также подкормить огурцы в это время древесной золой: 100 г золы разведите в 1 л воды и полейте раствором почву с огурцами.

Третья подкормка проводится в период созревания плодов. В это время растения особенно нуждаются в фосфоре и калии, поэтому внесите в почву суперфосфат (20 г) и сернокислый калий (15 г).

Можно купить небольшие упаковки удобрения для комнатных растений и подкармливать огурцы им. Следите, чтобы NPK-удобрение было в пропорции 16:16:16, а в комплексе также содержались микроэлементы.

Источник: www.ogorod.ru

Выбор сорта 

Выращивание огурцов зимой в домашних условиях не составит особого труда, главное − подобрать правильные сорта и подходящее место, но об этом чуть позже. Если говорить о сортах, то наиболее подходящими являются гибриды, а именно те, у которых женский цветок, потому что для завязи им не требуется опыление. В качестве примера небольшой список таких сортов огурцов:

• Маша F1 — самый ранний из гибридов сорт, по крайне мере, так написано на упаковке. Помимо этого, Маша отличается высокой урожайностью, отсутствием горечи и устойчивостью к болезням. Сами огурцы вырастают немного больше 10-11 см.
• Хуторок F1 — главным плюсом данного сорта является его срок созревания — 1 месяц! Огурчики мелкие, немного больше 10см, плодоносит хорошо.
• Клавдия F1. Срок созревания — 50 дней. Особенность — слегка сладковатый вкус. Урожайность высокая, огурчики небольшие, хрустящие, без горечи.
• Щедрик F1 — очень быстро созревает примерно 40-45 дней. Плодоносит тоже довольно хорошо, с одного кустика можно получить чуть больше 20 огурцов.
• Маринда F1 — довольно популярный сорт, срок созревания которого составляет почти 60 дней. Огурцы получаются небольшого размера, в основном менее 10 см, зато урожайность на высоком уровне.
• Хрустик F1 — для полного созревания этому сорту понадобится около 50 дней. При должном уходе и оптимальных условиях с одного куста можно собирать более 40 огурцов. Если будете выращивать этот сорт, то помните о его единственном минусе — сильнорослость. Перед посадкой желательно заранее присмотреть подходящее место.

Также кроме этих сортов, на рынке представлены и другие, не менее интересные, так что будет из чего выбрать.

Предпосевная подготовка и сроки посадки

Прежде всего необходимо определиться с местом, где будут находиться огурцы. Как правило, это лоджии или балкон, но мелкорослые сорта можно выращивать и на подоконнике.

Сроки посадки особого значения не имеют, но обычно этот период выпадает на конец осени. Главное − помнить, что в зимнее время огурцы необходимо обеспечивать искусственным освещением, потому как погода в это время не шибко радует. После того как вы определились с сортами и нашли подходящее место, необходимо подготовить подходящие ёмкости для посадки, а также землю.

Ёмкость

Ёмкость можно использовать любую, главное, чтобы её объём был не меньше 5 литров. Предпочтение можно отдать длинным балконным вазонам 60-80 см. В них спокойно будут расти 6-7 кустиков.

Почва

Следующий этап — это подготовка грунта. Здесь есть 2 варианта: купить готовую смесь или приготовить самому. Если вам удобен первый вариант, то лучше всего брать смесь, предназначенную для тыквенных растений, но если такой нет, то вполне сгодится универсальная. Если рассматривать второй вариант — приготовление смеси самостоятельно − то тут нет ничего сложного, понадобятся следующие ингредиенты:

• Земля.
• Компост (перегной).
• Древесная зола или древесный уголь, который необходимо потолочь.
• Просеянный песок.
• Опилки (необязательно).

Всё это в пропорции 1:1 необходимо тщательно перемешать. Смесь готова. Не забудьте хорошенько прогреть землю. Для этого равномерно насыпьте её на противень и поместите в духовку на 20 минут при температуре 120-150 градусов. Делается это в целях обеззараживания.

Когда всё будет готово, необходимо насыпать землю в посадочную ёмкость. Но не спешите это делать сразу. Обязательно удостоверьтесь, что в ящичке или вазоне есть дырочки на дне, чтобы через них могла уходить лишняя влага. Также большим плюсом будет, если в ёмкость уложить дренажный слой, на который уже будет насыпаться почва. В качестве дренажа можно использовать керамзит или среднюю щебёнку. Толщина слоя 1,5-2 см, больше не надо. Если всё в порядке, отверстия есть, дренаж насыпан (по желанию), то заполняйте ёмкость, после можно переходить к следующему этапу.

Подготовка семян 

Перед тем как высадить семена в почву, их следует предварительно подготовить. Существует много разных способов. Вот 3 наиболее распространённых метода:

1. Замачивание.
2. Термообработка.
3. Замачивание в марганцовке.

Рассмотрим каждый из них немного подробнее.

Замачивание

Старый и проверенный метод. Семена выкладываются на тряпочку, после чего аккуратно заворачиваются. Далее их помещают в небольшую посуду с тёплой водой (30-35 градусов) ровно на 24 часа. Основное правило — это всё время поддерживать температуру воды, поэтому её необходимо менять каждые два-три часа. Лучшего эффекта можно добиться, если добавить в воду древесной золы. Спустя сутки семена необходимо извлечь и промыть под проточной водой.

Термообработка

Тут тоже всё просто. Семена заворачиваются в тряпочку, после чего помещаются в горячую воду (55-60 градусов) на 20, максимум 30 минут. Затем их следует извлечь и на пару минут поместить уже в холодную воду.

Раствор марганцовки

Этот метод чем-то схож с двумя предыдущими, можно даже сказать, что их соединили в один. Семена заворачиваются в тряпочку и помещаются в термос с горячей водой (50 градусов) на пару часов. Затем их следует извлечь и поместить в слабый раствор марганцовки на 30 минут.

Вот и всё, что касается обработки семян. Пора переходить к следующему этапу в выращивании огурцов в домашних условиях.

Время сеять

Огурцы можно высаживать по-разному. Кто-то сначала высевает семена по маленьким стаканчикам, а после пересаживает в ёмкости побольше, а кто-то, наоборот, сразу сеет в ящик или вазон. Разницы особой тут нет, кому что удобнее. Куда важнее правильно провести посадку. Для этого землю лучше увлажнить, иначе при поливе сухого грунта есть риск размыть землю и оголить семена.

Глубина заделки составляет 2-2,5 см, не больше. После того как все семечки будут высажены, ёмкость необходимо накрыть стеклом или пищевой плёнкой и поставить куда-нибудь в тёплое место, где температура будет не меньше 25 градусов. В течение первой недели должны появиться уже первые ростки, поэтому плёнку можно убрать, а саму ёмкость перенести на балкон, лоджию или другое место, где температура будет уже поменьше — градусов 20, но при этом освещение должно быть хорошим.

Всё, что останется потом — это формировать кустик и создавать необходимые условия для правильного выращивания дома.

Процесс формирования

Формирование кустика происходит при помощи прищипывания. Для того чтобы начали расти боковые отростки, необходимо прищепить верхушку после 5 листа. Обычно на каждом домашнем кусте оставляют максимум по 3 плети, которые также в дальнейшем обрезают, но уже после 10-11 листика. Так и происходит формировка домашних огурцов. Главное − стараться особо не перегружать кустики, иначе итоговый урожай не слишком вас порадует.

Ещё один важный момент при выращивании — подвязка. По возможности стоит организовать что-то вроде небольшой шпалеры, на которую огурцы могли бы запустить свои плети. Удобнее всего это сделать в длинных вазонах или ящичках. По краям втыкаются две палочки или два штырька, и к ним привязывается специальная сетка или капроновая нить в несколько рядов. Для одинарных горшков немного по-другому. Вокруг кустика втыкаются 4-5 палочек, к ним привязывается сетка, и на неё уже пускают плеть.

Полив, уход, подкормка

Чтобы выращивать огурцы зимой и получить хороший урожай, одной формовки будет мало. Очень важно создать дома все необходимые условия и обеспечить должный уход. Первое, с чем следует определиться — это место. Как было сказано ранее, лучшим вариантом будет лоджия, балкон или подоконник. Особое предпочтение следует отдать южной стороне или юго-восточной, где света бывает больше.

Если вдруг будет нехватка света, то придётся позаботиться об искусственном освещении, поскольку зимой очень часто погода бывает пасмурной. Кроме света, огурцы любят влажный воздух, поэтому рядом с ними можно поставить какую-нибудь ёмкость с водой, проводить опрыскивания из пульверизатора или же подключить специальный прибор — увлажнитель воздуха, но и первых двух способов будет достаточно.

Выращивая огурцы дома, важно проводить подкормку хотя бы раз в месяц. Лучше всего использовать органические удобрения, так как они будут намного полезнее для растения. Удобрение можно сделать дома и самому. Всё, что понадобится — банановая кожура, из которой делается настойка. Её заливают водой и оставляют до тех пор, пока там не начнётся брожение. Только после этого настойку берут и поливают ею огурцы, предварительно разведя с водой в пропорции 1:10.

Что касается полива, то он должен быть умеренным. Воду рекомендуется использовать тёплую, комнатной температуры. Переувлажнять почву не стоит, поскольку это может привести к загниванию корневой системы. Частоту полива следует регулировать самостоятельно, ориентируясь на высыхание земли. Если почва практически сухая, но при этом чувствуется лёгкая влага, значит, самое время провести полив.

На этом процесс выращивания заканчивается и наступает время собирать урожай.

Источник: 1teplica.com