Летняя обрезка винограда для начинающих

Чтобы получить качественный урожай винограда, нужно тщательно за ним ухаживать. Виноградный куст требует полива, обрезки и своевременной подкормки минеральными удобрениями. Все эти мероприятия нужно проводить вне зависимости от сезона. Обрезка винограда летом имеет свои особенности. Эта процедура влияет на плодоношение и общее состояние растения.

Для чего нужна обрезка винограда летом

Процедура обрезки винограда летом от ненужных побегов положительно влияет на количество и качество урожая. Для ее проведения существует несколько причин:

1. Обрезать ненужные побеги необходимо для лучшего питания основной ветви. Так она получит больше витаминов и минералов. Нужно подрезать куст в течение всего сезона.
2. Ухаживать за правильно сформированным кустом гораздо легче, и выглядит растение намного аккуратнее.


3. После удаления лишних веток и листьев куст лучше вентилируется, от этого он становится устойчивее к болезням.
4. Виноград начинает быстрее адаптироваться к климату и легче переносит морозы.
5. Грозди созревают быстрее.
6. Лишние побеги не забирают питательные вещества, они идут на насыщение гроздей, улучшается вкус винограда.
7. Обрезка винограда летом проводится для профилактики, чтобы облегчить кусту вегетационный период.

Проведение обрезки виноградного куста летом гарантирует садоводу высокую урожайность и улучшает состояние растения.

Правила летней обрезки винограда для начинающих

Нужно соблюдать простые правила, учитывая некоторые особенности ухода за виноградом летом:

• Отламывание и прищипывание молодых побегов в летний период можно проводить и без специальных инструментов;
• Нужно не только обрезать ненужные ветки и листы, но и формировать подходящую кусту форму. Она может быть штамбовой и веерной;
• В процессе формирования куста нужно обрезать плодоносные лозы не полностью, необходимо оставлять на ней нижние глазки (достаточно 5−7 штук);
• Начинать обрезать куст нужно с самого начала лета и заканчивать в начале сентября.

Обрезка побегов виноградного куста — это длительный процесс. Можно выделить несколько этапов процедуры в зависимости от времени:

1. В начале распускания первых почек нужно обламывать побеги, которые не будут плодоносить. Также следует внимательно осмотреть куст и удалить слабые ветви.
2. Начиная с середины июня начинают прищипывать молодые веточки. Их укорачивают для того чтобы грозди получали больше питания и влаги.
3. Соцветия куста нормируются. Это делается для повышения качества плодов.
4. В течение всего лета необходимо проводить пасынкование. После формирования первых гроздей срезают лишнюю зелень, чтобы она не отнимала питание у основной лозы.
5. В первых числах августа куст винограда начинают чеканить: срезают верхушки ненужных побегов для того, чтобы дать возможность гроздям лучше вызреть.
6. За 10−15 дней до вызревания куст осветляют путем удаления лишних листьев. Растение получает больше света и тепла.
7. В начале августа, когда ягоды уже появились, но еще не сильно выросли, начинают формирование гроздей. Делать это нужно тогда, когда на одной лозе сформировалось слишком много крупных гроздей.

Если не соблюдать все описанные правила, то куст станет подвержен инфекциям и вредителям. Винограду нужно достаточное количество света и питания для хорошего урожая, который будет радовать из года в год.

Как обрезать виноград летом от ненужных побегов: схемы

Опытными садоводами, которые занимаются выращиванием винограда, уже составлены схемы летнего ухода и обрезки побегов. Если следовать им, можно обеспечить качественный урожай каждый год.

Обрезать виноградный куст нужно в несколько этапов. Каждый из них рассмотрим подробнее.

Обламывание побегов

В результате проведения обломки молодых побегов питательные вещества начинают расходоваться только на плодоносящие лозы и грозди. У этого процесса есть свои особенности:

• Нужно внимательно выбирать побеги, которые необходимо удалить. Обламывать все молодые ветки нельзя, они тоже участвуют в формировании куста. Из оставшихся в результате процедуры ветвей должна быть примерно треть бесплодных.
• Проводить обламывание нужно как до подвязки веток, так и после неё. После подвязки нужно удалить оставшиеся плохо развитые побеги.
• Успеть провести процедуру нужно в начале лета до того, как растение начало цвести.

Прищипывание

Благодаря прищипыванию можно остановить рост ненужных молодых побегов. После него начинают активно расти новые ветви, получая необходимые питательные вещества. Соцветия становятся более крепкими. Главная задача садовода — стимулировать рост плодов.

Прищипывание проводят следующим образом:

• Захватывают макушку побега двумя пальцами и отрывают ее таким образом. чтобы после второй кисти оставалось 5−6 листов.
• Обрезают длинные лозы, которые выросли выше 3 метров. Чтобы с верхушки обрезанной лозы не бежал сок, нужно обработать ее садовым варом. Самая оптимальная высота куста винограда — от 2 до 3 метров. Чем выше вырастает куст, тем медленнее становится развитие гроздей и питание плодородных лоз.
• В процессе обрезки оставляют побеги, которые выросли на месте ранее срезанных веток.

Для хорошего результата прищипывание проводят 2 раза в месяц. Одновременно с ним можно нормировать соцветия на кусте. Это нужно для того, чтобы остальные грозди вырастали более крупными и сочными. Виноград будет более устойчивым к воздействию погоды и заболеваниям.

Пасынкование

Пасынки — это молодые отростки, которые не плодоносят. Они вырастают из пазухи листа на основной ветви куста. Проводить пасынкование нужно в средине лета, пока куст не разросся. Если несвоевременно провести эту процедуру, виноград может зарасти, ему будет недостаточно солнечного света тепла. В итоге плоды могут вырасти кислыми или водянистыми.

У пасынкования есть несколько отличий от прищипывания. Нужно учитывать эти особенности при проведении процедуры:

• Пасынок нельзя вырезать целиком, нужно удалять его так, чтобы срез был на расстоянии 1,5 сантиметра от первого листочка. Если удалить их полностью, через пару дней на этом месте появятся новые побеги.
• Во время удаления пасынков нужно отрезать усики.

Чтобы куст постоянно был в хорошей форме и не разрастался, нужно проводить пасынкование один раз в неделю в течение всего лета.

Чеканка и осветление

Эта процедура похожа на прищипывание, однако, проводится она только в августе. Если начать проводить ее раньше, куст начнет активно пускать неплодородные отростки. В процессе обрезки нужно удалить верхнюю часть лозы, оставив при этом внизу от 12 до 16 истов, которых будет вполне достаточно для нормального роста винограда.

Чтобы осветлить куст, нужно выборочно срезать с куста лишнюю листву. Благодаря этому растение получит больше воздуха и света. Проводить осветление регулярно нет необходимости, нужно следить за внешним видом куста и обрезать листву только в случае ее избытка. Вот несколько причин, по которым можно осветлять виноград:

1. Куст плохо вентилируется, излишне затемнен, на нем много листов и молодых неплодородных побегов;
2. Грозди растут в тени крупных листов;
3. На кустарнике появилось много сухих или испорченных листов.

Чтобы обезопасить кустарник от инфекций, срезанную листву нужно утилизировать вдали от лозы. Оставлять ее у корней нельзя, так как она может стать источником болезнетворных бактерий.

Источник: ferma.guru

Строение и названия частей виноградной лозы

Обрезать виноград вовсе не сложно. Главное в этом деле – разобраться в строении растения, чтобы при обрезке оставить нужное количество почек.

Весь куст различают на две системы:

• надземная;
• подземная.

К подземной части относят корни и пятку. От пятки начинается штамб.

К надземным органам относят:

1. Штамб – отрезок стебля, который начинается у пятки, заканчивается рядом с первым боковым побегом. Его часть может располагаться ниже уровня земли.
2. Голова – толстая часть стебля. От него идут боковые ветви.
3. Рукава (плечи) – боковые ветви, они идут от основного стебля. Почки на нем – это глазки.

Терминология, которую необходимо знать:

1. Плодовая стрелка – рукав, после обрезания на нем остается 8-12 почек.


2. Сучок замещения – рукав, после обрезания на нем остается 2-4 почек.
3. Плодовое звено – оно состоит из сучка замещения, плодовой стрелки.

   

Цели обрезки

Виноградная лоза имеет особенность – полярность:

• Наилучшие ветви растут из почек прошлогодней лозы. Внизу почки растут, но слабо.
• Больше всего проявляется, если лоза размещена вертикально. Если лозу не обрезать – она будет расти, увеличивая длину, стремится к солнечным лучам.
• Полярность способствует разрастанию куста, а точнее, удлинению расстояния между корнем и концом ветви.

Но обрезка лозы способствует образованию и развитию большого количества почек, побегов и гроздей. Питательные вещества идут в грозди. Таким образом, можно получить хороший урожай.

Если в винограднике не обрезать хотя бы один куст, то в первый же год можно увидеть, что ягоды значительно меньше, чем на других кустах. В будущем году размер грозди также уменьшится, а спустя несколько лет, растение превратится в дикий заросший куст.

Сроки обрезки

Когда обрезать куст – спорный вопрос:

• Если обрезать осенью, летом получим хороший урожай. Если обрезать осенью, виноград может плохо перезимовать. Поэтому рекомендуют делать это весной.
• Укрывной виноград рекомендуют обрезать осенью. Такой виноград проще подготовить к перезимовке.
• Неукрывной виноград допускается обрезать в весенний период. Если провести обрезку в это время, то для перезимовки ветви укладывают в пучки. В них соединяют и вызревшую и некачественную лозу. В такой лозе много влаги, что провоцирует появление плесени и гнили. В результате испортим здоровую лозу.

Обрезка ростков в весенний период провоцирует истекание сока. Если проводить процедуру осенью, то подобные раны заживают. Весной же они не успевают это сделать. Сок попадает на глазки, провоцирует их гниль. Таким образом, может пропасть целый рукав. Из-за этого обрезать виноград в Сибири можно только осенью.

Сложнее всего ухаживать за саженцем. Одна молодая лоза не успевает вызреть, в результате чего может погибнуть уже после первой зимы.

В средней полосе России, Урале, Подмосковье и Ростовской области обрезать виноград следует в осенний период в два шага:

1. Удаляют слабые и больные побеги после сбора урожая. Рекомендуют ощипывать молодые побеги.
2. Спустя две недели после опадания листьев, проводят глубокую обрезку. Следует помнить, что температура воздуха должна быть не меньше трех градусов.

Осенняя обрезка

Обрезка на зиму имеет ряд преимуществ:

1. Летом можно получить хороший урожай.
2. Ягоды получаются сочными, большими и с лучшими вкусовыми качествами.
3. Ягоды созревают быстрее.

Спешить с обрезкой винограда осенью нельзя. Пусть отойдут соки, подготовиться к зиме. Лучшее время для обрезки – конец сентября, октябрь, в зависимости от региона. Ночные заморозки лоза переносит просто, но днем температура не должна падать ниже трех градусов.

Летняя обрезка

Летом обрезку как таковую не проводят, правильнее назвать ее профилактикой:

1. Летняя обрезка защищает куст от всевозможных болезней.
2. Обрезка обеспечивает проветриваемость куста и обеспечивает грозди необходимым количеством солнечного света.

В июле пасынкуют, чеканят, нащипывают побеги и обламывают лишние ветки.

Весенняя обрезка

Чаще всего весной обрезают неукрываемые культуры винограда, до распускания почек, когда лоза находится в состоянии покоя. Лучшее время – март-апрель.

Весной обрезают неплодоносящие кусты. Обрезанный виноград весной теряет очень много влаги и примерно 25% урожая.

Техники обрезки винограда

За долгие годы садоводы разработали многие техники для оформления кустов. Наибольшую популярность получили штамбовая и бесштамбовая обрезка. Ниже представлено детальное описание этих методов.

Веерная (бесштамбовая) обрезка

Веерная обрезка – самая распространенная. Два побега на молодом кусте срезают, оставляя по две почки. Из них образуются по два рукава. Если одна из почек не дает побег, то удаляют только один. В результате образуется четыре рукава. Далее, из года в год добавляют плодовые звенья. Их формируют зависимо от развития, роста.

Схемы веерной обрезки винограда

Преимущества веерной обрезки:

1. Помогает регулировать рост куста.
2. Поддерживает форму куста.
3. Позволяет регулировать нагрузку, упрощает замену старых звеньев на новые, более сильные.
4. У винограда есть хорошая проветриваемость.
5. Условия опыления благоприятные.
6. Обеспечивает хороший приток питательных веществ.

Огромное значение имеет выбор побегов для плодоношения. Это делают летом и весной. Данный процесс сберегает силу куста, упрощает осеннюю обрезку. Обрезать куст таким методом можно как в осенний период, так и весенний период в любом регионе.

Штамбовая обрезка

Чаще всего этот метод используют для выращивания неукрывного винограда. Из всех побегов выбирают и оставляют пару побегов. Если куст формируют, таким образом, то лозу уменьшают на три глазка. Эта ветвь станет штамбом. Другая лоза – запасная. Остальные ростки обламывают.

Процесс штамбовой обрезки:

1. Лозу необходимо подвязать. В конце августа точку роста прищипывают.
2. Через три года штамб обрезают на требуемую длину. Все выросшие побеги удаляют. Оставляют только два верхних, привязывают к проволоке. Из них делают плечи.
3. Еще через год обламывают все поросли, а виноград обрезают согласно ампелографической характеристике сорта.
4. На следующий год лозу укорачивают на 3 глазка.
5. Делают плодовые звенья.

Видео: Правильная обрезка укрывного винограда

Обрезка штамбовым методом – пошаговое руководство

Придерживаясь правил обрезки винограда, получают ежегодно хороший урожай. Обрезку осуществляют в несколько этапов.

Формирование винограда в первый год

Как проводят обрезку годовалого винограда:

1. После посадки, одну лозу срезают, оставляя две почки. Из них вырастают два рукава, которые подвязывают по мере роста.На протяжении лета будущий куст не трогают.
2. Осенью, когда годичный куст сбросит все листья, побеги укорачивают. Обрезают одну лозу на 2-3 почки, а на второй оставить только 4 почки.
3. С наступлением холодов однолетний виноград снимают и укутывают.

Формирование винограда на второй год

Как проводят обрезку двухгодовалого винограда:

1. После окончания зимы двухгодичный виноград снова подвешивают. Сейчас лоза должна быть размещена горизонтально.
2. Новые побеги подвязывают вертикально, делая небольшой наклон.
3. Осенью, как только упадут листья, необходимо обрезать двухлетний виноград. Длинный рукав укорачивают, оставляют два побега.
4. Вертикальные ветви тоже обрезают. Ближайшие побеги укорачивают, оставляя по два глазка. А на дальних оставляют по две почки.
5. В дальнейшем короткая лоза станет сучками замещения, а длинная – плодовыми побегами.
6. Всю лозу снова снимают и кутают еще до появления морозов.

   

Формирование винограда на третий год

Как проводят обрезку трехгодичного винограда:

1. С наступлением тепла, трехлетний виноград снова подвязывают. Сейчас длинные побеги привязывают к нижней проволоке горизонтально, направляя их в противоположные стороны.
2. Сучки замещения остаются в вертикальном положении. За лето из почек образуются побеги.
3. В августе обрезают новые стебли на 10-20 сантиметров. Раньше проводить это нельзя. Иначе появится много побегов. Эта процедура улучшит качество урожая, его количество.
4. Осенью обрезают 4 вертикальные побеги с рукавом. В результате останется на каждом плече по одному звену, которые имеют по два вертикальных побега.
5. Оставшиеся побеги обрезают, как и в прошлом году. Последующие годы обрезают взрослый виноград, как в третьем году.

   

Подготовка винограда к зимовке

Как правильно подготовить виноград к укрытию перед зимой:

1. Начинать подготовку следует еще с весны. На протяжении весны и лета осматривают лозу на наличие грибка, вырезают пораженные ветви. Летом и осенью виноград обрабатывают специальным раствором. Не созревшие и поврежденные ветви зимовку не перенесут.
2. Зимовку хорошо переносит только вызревшая лоза. Она коричневая и хрустит при изгибе. Несозревшую лозу удаляют при обрезании, она не только не перезимует, но и создаст условия для развития грибков. Хорошо перезимует лоза диаметром 6-13 мм.
3. Не спешите укрывать виноград. Пусть переживет первые заморозки, таким образом, он закалится.
4. После первых морозов снимают виноград с проволоки, кладут на землю, под виноград стелют природный материал – листья, обрезки веток.
5. Сверху лозы помещают щиты и накрывают брезентом, пленкой. Покрывают небольшим слоем земли и листьев.

Полезные советы

1. Обрезают ветви у основы, чтоб не образовались пеньки. Пеньки способствуют образованию жировых побегов.
2. Места обрезки должны быть ровными, гладкими. Они проще заживают.
3. Обрезают виноград с помощью очень острого секатора. Чтоб обрезы были гладкими.
4. Срезы должны расположатся на одной стороне. Таким образом, они будут быстрее заживать. Если срезы будут расположены снаружи и близко друг к другу, это приводит к отмиранию тканей. В результате урожай будет меньше. Нельзя чтоб раны сливались.
5. Лоза должна быть хорошо развита, но не старая. Оптимальный вариант – диаметр не больше 12 мм, но не меньше 6 мм. Чем меньше побег, тем короче его обрезают и наоборот.
6. Обрезать сучок замещения необходимо на 2-3 глазка. При этом нижний глазок должен быть повернут наружу. Глазок, обращенный внутрь, не считают. При летней обрезке такой побег следует удалить.
7. Лозу плодоношения обрезают на 8-12 глазков, оставляя 2-3 сантиметра высоты с краю. При этом минимальное количество глазков – 3.
8. Отплодоносившие лозы можно обрезать только осенью.
9. Усы обрезать нельзя, иначе винограду не будет чем цепляться.
10. Верхушки лозы укорачивают, чтобы дать будущим гроздьям больше питания. Нужно после усиков обрезать кончик побега, оставляя пять листьев после второй грозди.
11. На молодых растениях удаляют пасынки – боковые побеги. Это сделает лозу крепче.

На видео показано как обрезать виноград пошагово:

Заключение

Чтобы правильно выполнить обрезку винограда, не повредив, необходимо учитывать несколько моментов: возраст растения, когда проводить обрезку и каким способом. С помощью советов и видео-инструкций справится с этой задачей и начинающий виноградарь.

Источник: mirogoroda.com

Для чего нужна летняя обрезка

Прежде всего, ответим на вопрос, можно ли обрезать виноград летом? Большинство специалистов считают, что в средней полосе России, на Урале и Беларуси делать это не только можно, но и необходимо. По их мнению, летняя обрезка винограда весьма полезное и важное мероприятие, которым не следует пренебрегать. Без нее уход за растением будет неполным. Состоит она из нескольких процедур, первая из которых проводится в июне, вторая — в июле, а две последних — в августе.

Обрезать виноград летом нужно для того, чтобы растение не тратило сил на образование лишних ненужных отводов. Если не производить обрезку, все полезные вещества будут расходоваться на рост и развитие лозы, а не на вызревание плодов, в связи с этим может существенно уменьшиться качество и количество урожая.

Кроме того, являясь быстрорастущим растением, летом виноград без должного ухода почти мгновенно разрастается в густые заросли, и процедура сбора урожая становится проблематичной. В связи с этим нужно все время следить за балансом пустой и плодоносной лозы, особенно летом. Если будет проведена правильная работа по обрезке винограда в летний период, то осенью вы получите большой урожай сладких ягод.

Прежде всего, оговоримся, что летняя обрезка проводится только на молодых зеленых побегах, листья и завязи одревесневших частей лозы остаются незатронутыми. Правильное обрезание молодого и старого винограда служит следующим целям:

• закладка хорошего урожая, большого количества сладких крупных плодов;
• профилактика грибковых инфекций и защита от вредителей;
• обеспечение доступа летнего солнца к растению (при обрезке листьев);
• перенаправление питательных веществ от ненужных побегов к кистям;
• правильное формирование куста.

Особенности летней обрезки

Итак, мы выяснили, почему так важно знать, как обрезать виноград летом от ненужных побегов и листьев. Теперь поговорим о том, как надо это делать правильно. Заметим также, что летняя обрезка винограда для начинающих не составит особого труда, а для наглядности можно посмотреть видео.

Совокупность мероприятий по проведению обрезки винограда летом условно называют зеленой операцией. Она состоит из четырех этапов, которые проводятся как до цветения, так и после. Летняя обрезка винограда в июне сводится к процедуре прищипки и проводится в самом начале лета. В июле, уже после летнего цветения, происходит систематическое удаление пасынков. В августе, когда зеленые побеги достигнут большой длины, можно делать чеканку. В самом конце лета проводятся работы по осветлению виноградника.

Ниже приведена подробная схема каждого из этапов, понятная для начинающих. Более наглядно все процедуры и тонкости обрезки виноградного куста летом можно посмотреть на видео. Итак, как правильно обрезать виноград летом, рассмотрим поэтапно.

Прищипка

Целью этого летнего мероприятия является стимуляция растения к дальнейшему плодоношению. Проводится прищипка еще до начала цветения, то есть, если речь идет о Подмосковье, то в начале июня. Правильная обрезка винограда в июне сводится к довольно простой процедуре: садовод прищипывает пальцами верхушки зеленых молодых побегов до начала одревесневшей части лозы.

Таким образом, зеленые молодые побеги перестают расти, в связи с чем отныне все питательные вещества идут только на формирование соцветий, а не на развитие ненужных отводов.

Удаление пасынков

Летняя обрезка пасынков винограда впервые проводится в июле, сразу после летнего цветения, а затем выполняется на протяжении всего лета. Пасынки — это боковые отростки, которые растут в пазухах листьев. Если летом их своевременно не удалять, из них разовьются побеги, которые будут отбирать у растения много сил и питательных веществ. Кроме того, эти молодые зеленые лозы могут сильно загустить кусты. Виноградник, у которого регулярно не удаляют пасынки, может заболеть, а ягоды с такого виноградника будут невкусными и кислыми, так как обильная поросль воспрепятствует попаданию на растение солнечного света.

Обрезка винограда в июле имеет свои особенности: пасынки не следует выламывать совсем, а также выщипывать их маленькими. При обрезке пасынка нужно оставить один листик и сделать срез чуть выше него – на 1,5 см. Отметим также, что процедуру удаления боковых отростков нужно делать регулярно, буквально каждую неделю. Такой уход важен не только для получения хорошего урожая, но и правильной формировки куста.

Чеканка

Летний уход за виноградом включает в себя и чеканку. Эта процедура проводится в августе и весьма похожа на прищипку.Суть ее сводится к тому, чтобы укорачивать побеги. К мероприятию нужно приступать тогда, когда стебли достигнут длины около 1-1,5 метров. Укорачивая побеги, нужно следить, чтобы на каждом из них осталось около 14 листьев. Проводят чеканку обычно руками, но можно использовать продезинфицированный инструмент.

Не забывайте о чувстве меры: не нужно производить эту процедуру слишком рано, а также обрезать побеги на слишком большую длину.

Осветление винограда

Еще одна важная летняя процедура, которая входит в уход за растением, — это осветление. В самом конце августа нужно удалить с виноградного куста часть листьев. Цель этой процедуры —осветлить виноград, предоставить возможность солнцу попадать на его кисти, ведь от этого зависит урожайность. Поэтому, прежде всего, нужно производить удаление листьев, которые затеняют кисть.

Помимо этого, следует осветлить и нижние ветки куста. Лишние листья мешают вентиляции куста, что создает риск возникновения грибковых заболеваний у виноградника. Все удаленные листья необходимо убирать из под кустов.

Нормирование урожая

Когда на кистях только-только появляются ягоды, производится нормирование урожая. Эту процедуру выполняют, в основном, в северных районах, где мало солнца даже в последнем месяце лета. Суть мероприятия сводится к тому, чтобы оставить на кусте лишь столько кистей, сколько успеет вызреть, а лишние кисти срезать. На каждом побеге следует оставить не больше трех, а лучше двух кистей, а если побег слабый, то всего лишь одну. Если вы не сделаете обрезку кистей, то качественного урожая не получите, виноград будет мелким и кислым. Большинство начинающих садоводов пренебрегают нормированием урожая, а зря, ведь в северных районах недостаточно солнца для вызревания слишком большого количества плодов.

Как видите, обрезка винограда летом — важное и необходимое мероприятие, направленное на то, чтобы у вас вырос обильный и качественный урожай. Надеемся, что приведенная схема поможет вам, и, узнав, как правильно обрезать виноград летом и ухаживать за ним, вы добьетесь максимальных результатов.

Источник: lozaved.ru

Для чего нужна летняя обрезка

Виноград относят к быстрорастущим садовым растениям. Если не уделять ему необходимого внимания, на кустарнике сформируется много новой лозы, а ягоды будут мелкими и не сладкими. Правильная обрезка винограда летом направлена на решение таких задач, как:

• Стимулирование роста растения. Удаление ненужных побегов способствует активному развитию молодых почек, побегов, кистей, увеличению количества и размера плодов.
• Сохранение баланса пустой и плодоносной лозы. Если число новых ветвей превышает количество плодоносных, то растение растет слишком густо, что плохо сказывается на качестве урожая.
• Быстрая и легкая адаптация к сезону активной вегетации.
• Коррекция роста куста.
• Сохранение жизненных сил винограда, которые он потратил бы на формирование лишней лозы.

Основные правила для начинающих

Главная ошибка начинающих виноградарей – подрезка винограда только осенью и весной. Летняя же процедура не менее важна: каждый месяц необходимо проводить одно из мероприятий по формированию растения. Летняя обрезка винограда для начинающих состоит из прищипки, пасынкования, чеканки:

1. В июне плодовую лозу подвязывают, а новые побеги, выросшие к этому времени, обламывают – это называют прищипкой. Так нагрузка плодоносных и вегетативных побегов на каждом кусте распределяется равномерно.
2. В июле, после завершения цветения кустарника, удаляют все образующиеся под листами пасынки, просто обламывая их. В этот период под растения вносят удобрения.
3. В августе проводится чеканка винограда, с сопутствующим удалением некоторых верхних корней. Эта процедура стимулирует развитие корневой системы в целом.

Усы на винограднике одни садоводы удаляют регулярно, другие – не обрезают никогда. Виноград с помощью усов крепится к опоре. Если вы сами подвязываете куст, оставлять их не нужно.

Виды обрезки

Процедуру обрезки начинают проводить в мае-июне и заканчивают в конце лета – начале осени. Особенности этапов летнего формирования винограда для начинающих:

Вид обрезки	Время проведения	Цели	Инструкция
Прищипка	До начала периода цветения гроздей	Приостановить развитие побегов, а сохраненные питательные вещества направить на активизацию роста соцветий	Двумя пальцами оторвите верхнюю часть нового побега так, чтобы до древесной части куста осталось около 10-15 см. Повторяйте процедуру 2-3 раза в месяц.
Удаление пасынков (боковых отростков, растущих из пазух листвы)	В июле, когда куст отцвел	Не допустить повышенной густоты куста и увеличить урожай	Обламывайте пасынки на расстоянии 1-2 см от листа, а не у основания ствола. Проводите процедуру пасынкования еженедельно.
Чеканка	В конце лета	Стимулирование созревания ягод	Обрежьте макушки побегов на 35-40 см. Проведение чеканки раньше срока и укорачивание побегов на большую длину вызовет прирост зеленой массы, а плодов станет меньше, и качество их ухудшится.
Осветление винограда (частичное удаление лишней листвы)	Проводят во время созревания ягод	Улучшение продуваемости кустарника за счет снижения загущения	Если растение образовало слишком много гроздей, проредите их. На сильной ветви оставьте до трех гроздей, на нормальной – до двух, на слабой – одну.

Источник: sovets.net