Большой огурец

Все эту историю знают, не все помнят. Освежу для вас. Тем более, что сам я был активным участником той громкой победы. ОРТ и РТР первой новостью давали, но картинку лепили ангажированную – всё больше медали показывали да нашего сельхозминистра говорящего, а сам огурец – вскользь. Мол, испортился немного от времени, потемнел, но не потому, что плохой, а без консервантов.

По порядку. Выставка достижений сельского хозяйства того года проводилась в Японии. Многих стран представители налетели туда самолётами, чтобы выставочные образцы не испортить долгим путём, если морем бы. Понавезли всего разного, что особенно выросло. Южные страны превалировали, понятное дело, там само родится без ухаживаний и селекций. Мы – другое дело, страна северная, зона рискованного земледелия. И потому привезли только два продукта, рождённых землёй и умами наших учёных, — тыкву и кабачок. Причём привезли буквально – на поезде, потом паромом до островов.

Что достижения испортятся, опасались, но не сильно. Любой россиянин знает, как хороши для хранения эти культуры. До Новогодних лежат под кроватью, а то и дольше. Толстая кожа сочности уходить не даёт, съедобность хранит.

Как везли экспонаты, не буду рассказывать, помню плохо – время коротали традиционно. Очухался как раз к началу выставки, тогда уже подробности различал и сохранил до сего дня.

Про бананы всякие, ананасы, авакады разные не скажу – не отслеживал. Наши вот – другое дело, два золота взяли. Приятно в памяти восстановить.

Тыква победила за явным преимуществом, размером была с секцию от советской мебельной стенки. Может, кто помнит такие: внизу под тряпки, бока и верх застеклённые – под хрусталь, а в середине бар. Целая лаборатория тыкву эту летом откармливала. Не лаборатория, а институт даже. Ну, тот, что со сборной России сотрудничает. Улавливаете масштаб? Во.

На следующий день соревновались огурцы. Причём здесь огурцы? Скоро поймёте.

Началось взвешивание. И продвигалось оно гладко, пока израильский представитель свой огурец на весы не водрузил. Огурец у него был сильно перезревший и от того очень большой. Кожа, словно почва в пустыне, растрескалась и пожелтела. Организаторы зашушукались, правилами зашелестели. Нашли пунктик и тычут им. Вот, мол, тут сказано, что претендент должен быть геометрически правильным, съедобным и эстетично выглядеть. Думали, уели, но с евреями спорить бесполезно оказалось.

— Как, друзья мои, мы можем судить о красоте? Она индивидуальна и условна. Уверен, вы понимаете, о чём я. А, тем более, есть же красота внутренняя, не видимая глазу, как у некрасивой девочки Заболоцкого. Все же читали?

Японцы, конечно, не читали, но по национальной привычке, закивали.

— Если же уважаемые организаторы сомневаются в съедобности огурца, я готов прямо сейчас прожевать кусочек и после даже улыбнуться искренне, — закончил главный из Израиля.

Японцы народ законопослушный, тем паче, сами закон писали. Подчинились. Взвешивание продолжилось, но уже только за второе призовое место. Так думали все, пока наши не предъявили жюри свой цукини. Те сначала подумали, что русские перепутали. Иваны, что с них взять? Прогнать пытались. Но тут в дело вступила наша команда юристов и ещё адвокат с медийным лицом и фамилией.

— В правилах написано: «Участвует агрокультура – огурец», — те говорят.

— А вот патент на новый сорт с названием «Агрокультура – огурец ярославский», — отвечают наши и бумажку прикладывают.

— Но это кабачок, — говорят те.

— На Руси издревле кабачок называли огурцом. Вот и копии летописей нотариально заверенные.

— Не похож.

— Сравни.

— Но ведь?

— Да вот.

— Мы думали.

— Индюк тоже думал, что моряк, пока вода не закипела.

Два часа боролись в поле юридическом, но победу наши вырвали-таки. Дрогнули японцы под напором неопровержимых доказательств.

В западной прессе долго потом шумели-обвиняли. Ну, да нам-то что? Они всегда так делают. Им лишь бы кого оболгать, преуменьшить заслуги. Российские же СМИ доложили о результатах выставки в противоположной тональности. Рано, мол, хоронить наше сельское хозяйство. Да, ему трудно, но живёт оно и здравствует. И эти две блестящие победы убедительное тому подтверждение.

А всем известно – обстоятельства забываются, результат остаётся.

Источник: zen.yandex.ru

Особенности соления крупных огурцов

Главная особенность приготовления заготовки из таких овощей – их нарезка на небольшие кусочки, которые удобно уложить в стеклянную тару.

Метод консервирования зависит от личных предпочтений: холодный или горячий. Первый подразумевает заливку овощей холодным маринадом, а второй – кипящим рассолом, только что снятым с огня.

Заготовки кружочками/кусочками

Чтобы плоды поместились в банку, их тщательно моют и нарезают кружочками или кусочками.

Нарезка кусочками подходит для очень больших овощей, которые укладывают в объемную тару. Кружочки используют при засолке продуктов в небольших емкостях.

Совмещать в одной банке нарезку дольками и кружками нежелательно.

Выбираем огурцы

При выборе огурцов для засолки обращают внимание на свежесть овоща и степень его зрелости – плоды не должны быть перезрелыми.

Важно! Для консервации оптимально выбирать плоды с мелкими семенами, без горького привкуса и пустот внутри.

Основные правила выбора:

• кожура должна быть плотной, с объемными пупырышками;
• сам плод – упругим и плотным, без морщин, пожухлости или вялости;
• овощ должен быть насыщенного и равномерного цвета по всей длине, плоды с желтоватыми пятнами, слишком темные или светлые использовать нежелательно.

При выборе основного продукта также учитывают запах. Подходящий экземпляр будет источать характерный огуречный аромат, а водянистые и обработанные химикатами плоды будут лишены такого запаха.

Важно! Для засолки рекомендуется использовать овощи, выращенные без использования химикатов и не обработанные пестицидами.

Рецепты заготовок крупных огурцов на зиму

Вариаций приготовления заготовок с крупными плодами десятки. В качестве дополнений используют смородиновые, вишневые или малиновые листья, хрен, горчицу, разнообразные травы и специи, а также водку.

Справка. Спиртовая настойка или водка ускорят процесс маринования до 5 дней – заготовка с водкой будет готова менее чем через 1 неделю.

Классический рецепт с листьями смородины, вишни и хрена

Классический рецепт с ягодными листьями и хреном отличается насыщенным вкусом с небольшой остротой, который придется по душе любителям пикантных блюд.

Необходимые ингредиенты:

• огурцы – 1 кг;
• пара зубчиков чеснока;
• вода – 3 л;
• листья смородины, вишни и хрена – по 2 шт.;
• соль – 3-4 ст. л.

Способ приготовления:

1. Овощи вымыть и нарезать на небольшие дольки.
2. Чеснок почистить и тонко нарезать.
3. В воде растворить соль.
4. Положить на дно банки 1 лист хрена, затем чеснок.
5. Сверху выложить нарезанные огурцы.
6. Добавить в банку всю оставшуюся зелень – листья смородины, вишни и хрена.
7. Залить все соленой водой.
8. Закрыть крышкой и убрать в прохладное место.

Рассол может быть горячим или холодным.

Соленые огурцы с хреном, чесноком и перцем

Продукт по этому рецепту отличается особой остротой и жгучестью за счет присутствия чеснока и перца.

Список продуктов:

• огурцы – 3 кг;
• вода – 2,5-3 л;
• листья хрена – 4-5 шт.;
• чеснок – 5-7 зубчиков;
• перец черный горошком – 30-40 г;
• красный перец – 1 стручок;
• лавровый лист – 3-4 шт.;
• соль – 3 ст. л.;
• сахар – 3 ст. л.;
• уксус 9% – 5-6 ст. л.;
• укроп и петрушка – по 2 веточки.

Приготовление:

1. На дно стеклянной емкости уложить поочередно укроп, листья хрена и лавровый листок, чеснок, очищенный от шелухи, перец и 1-2 кусочка мелко нарезанного красного перца.
2. Выложить в банку овощи, нарезанные кружочками или дольками.
3. Налить в емкость кипяток и закрыть крышкой.
4. Через 5-10 минут воду перелить в сотейник и поставить на огонь.
5. Когда вода закипит, перелить ее в банку и через 7 минут снова слить в сотейник.
6. Вскипятить жидкость еще раз, посолить, добавить сахар и уксусную кислоту.
7. Залить рассол в бутыль и закрыть. Укутать полотенцем, остудить и убрать в место хранения.

Вместе с листьями хрена в этом рецепте можно использовать 100 г корня хрена, предварительно его почистив и нарезав.

Огурцы кусочками с травами

Заготовка с травами имеет пряный травяной вкус, хорошо сочетающийся с горячими блюдами из мяса, рыбы или овощей.

Ингредиенты:

• огурцы – 2 кг;
• вода – 2,5-3 л;
• чеснок – 5 зубчиков;
• петрушка – 2 веточки;
• листья малины, вишни, смородины, а также кора дуба – по 2 шт.;
• черный перец горошком – 5 шт.;
• гвоздика – на вкус;
• соль – 2 ст. л.;
• сахар – 4-5 ст. л.;
• уксусная кислота – 1,5 ст. л.

Приготовление:

1. Уложить в стеклянную тару половину всей зелени, затем, утрамбовывая, вместить огурцы.
2. Сверху выложить остаток трав и специй.
3. Кипящую воду влить в банку и оставить на 15-20 минут.
4. Затем воду слить в кастрюлю и поставить на огонь.
5. Когда жидкость закипит, всыпать сахар, соль. Размешать.
6. Залить кипящим маринадом овощи и оставить на 10 минут.
7. Слить рассол еще раз, довести до кипения на огне.
8. Влить в банку уксусную кислоту, затем горячий маринад.
9. Закатать и убрать в темное прохладное место.

В этом рецепте нередко используют яблоки, которые укладывают в банку вместе с остальными ингредиентами. Яблоки придают засолке приятный сладковатый вкус.

Острый салат из огурцов на зиму

Острый овощной салат станет отличным дополнением праздничного стола. Такая заготовка может использоваться как самостоятельное блюдо либо в качестве гарнира.

Список ингредиентов:

• крупные огурцы – 5 шт.;
• сахар – 0,5 стакана;
• соль – 2 ст. л.;
• столовый уксус 9% – 5-6 ст. л.;
• масло растительное – 5-6 ст. л.;
• горчица в порошке – 2 ст. л.;
• петрушка – 2 веточки;
• острый молотый перец – по вкусу.

Метод приготовления:

1. Огурцы нарезать кружочками и переложить в глубокую миску.


2. Добавить к нарезанным овощам соль, сахар, горчицу, перец, подсолнечное масло и уксус.
3. Чеснок раздавить в чеснокодавилке и добавить к овощам.
4. Все тщательно перемешать и оставить на некоторое время. Периодически помешивать блюдо.
5. Разложить салат в емкость, вылить сок, который должен выделиться из овощной смеси.
6. Простерилизовать емкость с салатом при помощи погружения ее в кипящую воду на четверть часа. Внимательно следить, чтобы банка не лопнула, а вода не заплеснулась внутрь емкости с заготовкой.
7. Закатать капроновой мягкой крышкой, остудить. Затем переместить в место хранения.

При стерилизации вода должна кипеть на небольшом огне.

Тертые соленые огурцы на солянку и рассольник

Маринованные тертые овощи используют для быстрого приготовления солянки или рассольника.

Необходимые продукты:

• большие огурцы – 3-4 шт.;
• листья смородины, винограда, малины или вишни – 5 шт.;
• поваренная соль – 1 ст. л.;
• базилик – 1 веточка;
• чеснок – 5-7 зубчиков;
• пряности по вкусу – орегано, эстрагон, шалфей.

Способ приготовления:

1. Чеснок очистить. Половину большого огурца нарезать дольками, а остальное измельчить в блендере, мелко нарубить или натереть.
2. Всыпать в полученную огуречную массу соль, накрыть крышкой и подождать некоторое время. Массе нужно хорошенько настояться, и из нее должен выделиться сок.
3. В стеклянную тару выложить половину всей имеющейся зелени и пряностей.
4. Затем положить нарезанные кусочками овощи, а сверху добавить тертую массу вместе с соком.
5. Повторить слой листьев и пряностей, выложив в тару их все.
6. Накрыть блюдо мягкой капроновой крышкой.

К зелени в этом рецепте также добавляют несколько штук крупного зеленого винограда или одну небольшую морковь, которые придадут заготовке изысканный и необычный вкус.

Крупные соленые огурцы в собственном соку

Заготовка, приготовленная по такому рецепту, получается умеренной остротой с приятной легкой кислинкой.

Необходимые продукты:

• огурцы – 1-2 кг;
• вода – 2 л;
• соль – 3 ст. л.;
• чеснок – 5 шт.;
• укроп, листья дуба или винограда.

Как готовить:

1. Залить овощи холодной водой на пару часов.
2. Половину огурцов натереть на терке, чтобы получить сок. Тертую массу посолить.
3. Остальную половину нарезать кружочками или дольками.
4. Почистить чеснок, но не нарезать его.
5. На дно бутыли уложить сначала зелень, затем чеснок, затем половину тертой огуречной массы вместе с выделившимся соком.
6. Следом расположить овощи, нарезанные кружочками или кусочками.
7. Выложить сверху остаток тертых овощей и закрыть крышкой.

Заготовка будет готова у употреблению через 2-3 недели.

Рецепт с водкой

Засолка с водкой позволит хранить продукт даже при комнатной температуре, а употреблять такую заготовку можно уже через 4-7 дней.

Ингредиенты:

• огурцы – 2 кг;
• вода – 2 л;
• водка – 2 ст. л.;
• соль – 3 ст. л.;
• чеснок – пара зубчиков;
• листья смородины, малины, вишни, лавровый и листик хрена – по 1 шт.;
• укроп – 1-2 зонтика;
• перец черный горошком – 5 горошин.

Приготовление:

1. Огурцы залить водой и оставить на пару часов.
2. Чеснок почистить и нарезать тонкими пластинами.
3. Зелень вымыть и высушить.
4. Огурцы нарезать дольками.
5. На дно емкости выложить зелень, чеснок и овощи.
6. Добавить несколько горошин перца.
7. Приготовить рассол. В кастрюле вскипятить и остудить воду. Растворить в ней соль. Дождаться полного остывания маринада.
8. В бутыль влить водку, затем рассол.
9. Закатать и убрать на хранение в темное место.

Советы опытных хозяек

Чтобы сделать заготовку вкуснее и полезнее, пользуйтесь хитростями опытных хозяек:

1. Использование чистой минеральной негазированной воды придаст заготовке особенно приятный вкус. Если минеральную воду найти не получается, воспользуйтесь обычной водопроводной водой, обязательно ее отфильтровав.
2. Самые большие кусочки желательно укладывать на дно емкости, а дольки помельче — разместить ближе к крышке.
3. Соль при приготовлении рекомендуется использовать обычную крупную. Не морскую и не йодированную.
4. Чтобы избежать преждевременной порчи маринада, рассолом покрывают все овощи, наливая жидкость до самого верха.
5. Пара листиков дубовой коры сохранит свежесть овощей. Кроме того, листочки дубовой коры сделают заготовку более хрустящей.
6. Для ускорения процесса засолки кусочки огурцов можно проткнуть в нескольких местах вилкой перед отправкой в емкость.

Хранят засолку в прохладном темном месте.

Справка. Чем ниже находятся овощи в стеклянной банке, тем сильнее они пропитаются солью и приправами.

Заключение

Приготовление вкусной и ароматной пикантной засолки на зиму из крупных плодов имеет несколько отличий от традиционного консервирования овощей. Продукт большого размера требуется измельчить и уложить в банку, стараясь утрамбовать ингредиенты. Способ засолки используют горячий или холодный.

В зависимости от специй и дополнений вкус заготовки будет нежным, с легкой кислинкой или острым.

Источник: agronom.expert

Огурец — овощ в нашей стране крайне популярный, причем не только летом, но и в зимнее время года. Многие считают, что он является чисто русским продуктом, хотя это не так. На самом деле его родиной считается тропическая Индия, где до сих пор можно встретить дикорастущие огурцы, например, возле подножия Гималаев. Впоследствии об этом овоще узнали греки, затем — римляне, а в Европу он пришел только в восьмом веке. Если говорить о России, то к нам он попал и вовсе в Средневековье.

Кроме того, этот овощ крайне полезен для человеческого организма, хотя на 95% состоит из воды. Дело в том, что в нем содержится уйма органических веществ, которые играют важную роль в обмене веществ, а также способствуют улучшению пищеварения. Кроме того, в нем имеются крайне важные для нашего организма соли, которые нейтрализуют кислотные соединения, возникающие при употреблении других продуктов. А это очень важно, поскольку соединения эти не только старят организм, но и способствуют отложению камней в печени и почках, а также нарушают обменные процессы. Впрочем, о других полезных свойствах этого овоща вы можете узнать на тематических сайтах.

Мы же пока попробуем выяснить, какой же самый большой огурец в мире? Оказывается, длина рекордсмена составляет 1 м 75 см! Его вырастила пенсионерка Зоя Леонтьева, проживающая в поселке Мозырь, что находится в Республике Беларусь. Ее урожай даже трудно назвать необычным, скорее — гигантским! Пенсионерка утверждает, что сама прежде не видела столь крупных огурцов. Она всего лишь купила пять семян в одном из местных магазинчиков и посадила их. Причем из белого цветочка начал расти странный плод — тонкий и длинный, однако Зоя не переставала поливать его и ухаживать за ним, в результате «вырос» новый мировой рекорд.

Увы, что это был за сорт, женщина сейчас вспомнить не в состоянии. Специалисты, которые прибыли на дачу к пенсионерке, были изрядно удивлены — всем своим видом плод напоминает скорее кабачково-огуречный гибрид, а вкус его и вовсе странный — чувствуется ананасовый привкус! Кстати, если женщина не дождется представителей Книги рекордов Гиннеса, заявка которым уже отправлена, то овощ пойдет на засолку.

Ну а прежний официально задокументированный рекорд принадлежит британскому садоводу Альфу Коббу, который смог вырастить огурец длинной 92 сантиметра. Впоследствии он был показан на местной садоводческой выставке, куда пожаловали представители Книги Гиннеса и зафиксировали новый рекорд. Кстати, на той же самой выставке был еще один рекордсмен — самый крупный кабачок на свете, масса которого достигла умопомрачительных 65 кг.

Источник: samie-samie.ru

Острый салат из огурцов

автор Сю

Мой рецепт салата из огурцов для тех, кто любит остренькое.

• 3 кг огурцов брусочками,
• 3 штучки средней морковки соломкой или брусочками,
• 0,5 стакана чеснока натертого,
• 0,5 стакана сахара,
• 1,5 ст.ложки соли,
• 0,5 стакана растительного масла,
• 1 стакан холодной кипяченой воды,
• 1 ст. л. уксусной эссенции,
• 1 пакет приправы для корейской морковки 15 г.

Всё смешать, оставить на сутки, разложить по банкам, стерилизовать 3 мин. от закипания (не больше). Выход 3,5 литра.

Салат "Огурцы в огурцах"

автор Danaya

Перезревшие огурцы натирают на терке, добавляют соль из расчета 1 столовая ложка соли с горкой на 1 л протертой массы. Если огурцы для засолки мелкие, то 1 л хватит для заливки трехлитровой банки.
На дно банки кладут листья черной смородины, хрена, укроп, лавровый лист, несколько долек чеснока и кусочек горького перца (можно добавить горошинки душистого перца, гвоздику и корицу), укладывают слой подготовленных огурцов, заливают огуречной массой, снова слой огурцов и снова слой массы — таким образом заполняют банку полностью. Сверху кладут листья смородины, вишни, хрена, доливают огуречную массу до горлышка банки и закрывают полиэтиленовой крышкой. Хранят в холодном месте.

Соленые огурцы

автор Роксалана

Для этого рецепта можно и даже нужно брать большие огурцы.
Берем:

• листья смородины,
• вишни,
• хрена,
• также корень хрена,
• острый перчик,
• чеснок,
• зонтик укропа. 

Затем в банку насыпаем 3 столовых ложки соли, заливаем холодной водой из-под крана, берем пластмассовые крышки, кипятим их для того, чтобы они стали мягкими, закрываем банки и в погреб. Со временем банки помутнеют, это идет квашение. И еще через время они станут, как слеза.

Все фото открываются в большом размере по щелчку мыши

Огурцы на солянку

автор safonovayana

Зимой мы очень часто варим солянку, и эта заготовка просто необходима. Нам потребуются огурчики с огорода, соль и уксус.
Рецепт прост — перекручиваем огурчики, добавляем соль, кипятим 30 минут. Перед тем, как отключить плиту, добавляем уксус. И закатываем в прокаленные банки.

Рассольник на зиму

автор kakao

• 4 кг огурцов,
• 2 ст. крупы перловой,
• 0.5 кг моркови,
• 0.5 кг лука,
• 0.5 кг томат. пасты,
• соль 4 ст. л.,
• уксус 70% 1 ст. л.,
• масло раст. 0.5 ст.

Огурцы моем, трем на крупной терке, даем огурцам постоять 2 часа. В это время шинкуем лук, трем морковь на терке.
Обжариваем лук+морковь в раст. масле, теперь соединяем огурцы, лук, морковь, крупу и томат. пасту в одну кастрюлю+соль, варим минут 30-40 (до готовности крупы).
В конце приготовления добавить уксус, поварить 5 мин. и закатать в стерилизованные баночки.
Зимой сварили мясной бульон, добавили картофель с баночкой рассольника, вот вам и супчик; а можно и так съесть.

Жареные огурцы по-корейски

автор Оле

Рецепт закуски из переросших огурцов (которые жалко выбрасывать).
Огурцы нарезать кружками или соломкой, посыпать солью, оставить на час. Головку лука обжарить, туда же добавить огурцы, 1 ст. ложку соевого соуса (если соленый, если нет, то по вкусу), 2 ст. ложки сахара, красный жгучий перец по вкусу, 2-3 зубчика чеснока. Все это потушить под крышкой. Можно добавить кабачки.
Мужчинам такая закуска очень нравится.

Огурцы в собственном соку

автор Ledi Irin

На 1 кг тертых огурцов идет 2 ст. л. соли. На дно 3-х литровой банки положить зонтик укропа и горсть тёртых огурцов, слой огурчиков, слой тертых огурцов, измельчённый чеснок, слой огурчиков. Заканчиваем — тертыми огурчиками, солью, остатком сока тёртых огурцов и большим листом хрена (чтоб не плесневели огурцы).

А можно в натертые огурцы положить сразу измельченный чеснок, мелко порезанный укроп, соль, все размешать и наполнять банки. Закрываем плотной капроновой крышкой.

Если нет листа хрена, то можно капроновую крышку намазать изнутри готовой горчицей, тоже не будет плесневеть.

Вымыть банку от потёков и убрать в погреб. Такие огурцы хранятся 1.5-2 года. Пропитываются чесноком — пахнут и хрустят просто супер!

Можно использовать тертые огурцы зимой для рассольника. На тертые огурцы используем переростки.

Ссылки на другие рецепты с крупными огурцами

Огурцы с луком на зиму

"Пальчики" из огурцов

Огурцы по-корейски на зиму

Салат из огурцов по грузински

Просто маринованные огурчики на зиму

Нежинский салат на зиму

Кроме того, в cтатье Что можно морозить на зиму? описан способ заморозки тертых огурцов.

29.08.16,
Заглавное фото Варвара Плюшкина

Источник: dom.sibmama.ru

В мире всегда происходят какие-то феноменальные события и об этом нам всегда может рассказать книга рекордов Гиннеса. Даже в садоводстве существуют настоящие рекордсмены, которые смогли вырастить самые большие и длинные овощи, как это сделал Альф Кобб из Великобритании. Он смог доказать, что если относиться к своему огороду с большой любовью, заботой и вниманием, то можно добиться невероятных результатов. Благодаря такому подходу, он в конечном итоге смог вырастить огромный огурец, длина которого составила 92 сантиметра.

Представлять такое чудо природы Альф решил на Национальной любительской выставке, которая состоялась на юго-западе Англии в городе Бат. Публика была просто поражена длиной и весом самого большого огурца в мире, тем самым записав его в книгу рекордов Гиннесса. Но, как оказалось это был не единственный опыт Альфа Кобба, так как в прошлый раз на этой же выставке он смог представить огурец длиною 89 сантиметров, рекорд которого после никто не смог победить.

На прошедшей выставке также был записан совершенно свеженький рекорд еще одним садоводом Кеном Дэйдом, который смог предоставить кабачок весом 65 килограмм. Для того, чтобы поставить данный овощ на стол пришлось подключить двоих сильных мужчин. Организаторы выразили огромную благодарность участникам за то, что они так трудолюбиво относятся к своему делу.

Выставка проходит ежегодно и стала любимым событием многих жителей и туристов. Они не перестают удивляться красоте и необычным формам, и размерам самых разных фруктов и овощей. Первое место на конкурсе смогла получить тыква, вес которой составил около 209 килограммов. Правда, несмотря на это тыковка все же не смогла победить мировой рекорд, так как настоящий гигант был выращен в Род Айленде, вес которой составил 766 килограмм.

Многие садоводы были совершенно не удивлены тем, что было побито несколько мировых рекордов на выставке, так как тот год оказался весьма плодотворным. Лето тогда было очень дождливым и солнечным, что предоставило просто идеальные условия для выращивания огурцов, кабачков и бобов.

Сам Альф Кобб смог вырастить огурец длиною 92 сантиметра и весом практически в 12,5 килограмма. Подобная удача уже не первый раз сопутствует опытному садоводу, и он мечтает, что в будущем сможет в третий раз победить собственный рекорд и установить такую планку, которую никто не будет в состоянии переступить.

Источник: lozhka-povarezhka.ru