Что посадить в октябре

План работ в саду и огороде на октябрь

В октябре дачные работы подходят к завершению, но работы еще много. Именно в середине осени нужно провести агротехнические мероприятия, которые обеспечат вам хороший урожай на будущий год. Так что не время лениться – пора браться за дело!

Работы в саду в октябре

Кажется, что в октябре в саду уже делать нечего – урожай собран, листья опали, деревья и кустарники ушли на покой. Но нет – это обманчивое впечатление. Именно сад в октябре требует наибольшего внимания. И вот что нужно обязательно сделать.

Провести влагозарядковый полив. Так называют самый последний полив. Его цель – напитать деревья и кустарники влагой, чтобы они лучше перезимовали. Проводят его, когда с деревьев облетели все листья.

Главное требование к влагозарядковому поливу – он должен быть очень обильным, чтобы почва промокла на глубину 50 см. Для этого под каждое дерево надо вылить:

• на песчаных почвах – 4 – 5 ведер;
• на суглинках – 6 – 7 ведер;
• на глинистых почвах – 8 – 9 ведер.

И запомните главное: влагозарядковый полив надо делать в любом случае, даже если идут дожди – они, как правило, промачивают почву неглубоко.

Убрать листья. Дачники часто спорят: надо ли сгребать опавшие листья из-под деревьев и кустарников? Сторонники органического земледелия настаивают, что их надо оставлять, ведь это прекрасная мульча! В природе-то их никто не убирает. И они правы – листовой опад отлично защищает почву от промерзания зимой, помогает удерживать влагу в почве в засуху, а со временем, разлагаясь, они становятся прекрасным удобрением. Но все это работает лишь в том случае, когда листья здоровые.

К сожалению, в наших садах здоровых растений практически не бывает – они заражены грибными болезнями. А споры этих патогенов часто зимуют именно на опавших листьях. И весной они еще сильнее заражают сады. Поэтому выход только один – сгрести все листья и сжечь их. Золу, кстати, можно использовать для подкормок растений – это отличное природное удобрение.

Посадить деревья и кустарники. Октябрь – идеальное время для посадки саженцев с открытой корневой системой (ОКС). Примерные сроки – середина месяца. Но лучше ориентироваться по погоде – начинать посадку нужно, когда у взрослых плодовых деревьев начинают опадать листья, а последние дни посадки должны быть за 20 – 30 дней до наступления устойчивых холодов (1).

Теоретически, осенью сажать можно любые деревья и кустарники, но все же посадку некоторых культур лучше отложить до весны. Например, косточковые породы – сливы, алычу и абрикосы. Дело в том, что весной у них часто подпревает корневая шейка. И шансы подопреть у нее выше, если саженец толком не укоренился. А именно так и бывает при осенней посадке.

Работы в огороде в октябре

Перекопать грядки. Многие дачники ленятся это делать, потому что работа трудоемкая, и очень зря. Копать грядки надо и вот почему (2):

• земля напитается влагой – комья земли (а их разбивать не надо) зимой задерживают на участке снег, и весной на грядках сохранится запас воды, а значит, лучше прорастут семена и приживется рассада;
• улучшится структура почвы – во время перекопки почва насыщается кислородом, в ней быстрее идут процессы разложения органики и, как следствие, повышается плодородие и улучшается структура;
• погибнут вредители – они на зимовку закапываются в почву, а после перекопки большинство из них окажется в комьях земли, и зимой они погибнут от морозов.

Посеять семена холодостойких культур. Подзимние посевы бывают очень выгодны – семена прорастают весной в оптимальные сроки и дают больше урожая, к тому же существенно сокращается количество работы весной, когда и без того аврал.

Сеять под зиму можно:

• корнеплоды – морковь, свеклу, редис, корневую петрушку и пастернак;
• зеленные овощи – листовые салаты, черемшу, бораго и щавель;
• пряные травы – укроп, петрушку, кинзу, любисток.

Уборка урожая в октябре

В октябре с огорода убирают капусту. Конкретных сроков тут нет, надо ориентироваться на погоду – кочаны собирают, когда температура воздуха стабильно держится в районе от 0 до 5 °С. И важно, чтобы день был ясный – в дождь капусту убирать не желательно, она будет плохо храниться.

Кочаны можно срубить лопатой или срезать ножом, оставляя часть кочерыжки длиной 2 – 3 см (3). Но еще лучше выдергивать их вместе с корнями и прямо с ними отправлять в погреб – в таком виде они пролежат гораздо дольше. И еще у кочанов, предназначенных для хранения, нужно оставить 3 – 4 здоровых зеленых листьев (3).

Народные приметы на октябрь

• Теплый октябрь – к морозной зиме.
• С какого числа в октябре пойдет снег, с того же числа в апреле откроется весна.
• С какого числа начнутся морозы, с такого числа в апреле начнет теплеть.
• Первый снег в октябре выпадает за 40 дней до настоящей зимы.
• Если в октябре луна часто в кругах (ореолах), то следующее лето будет сухое.

Популярные вопросы и ответы

О работах в саду и огороде в октябре мы поговорили с агрономом-селекционером Светланой Михайловой.

Источники

1. Камшилов А. и группа авторов. Справочник садовода // М.: Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1955 – 606 с.
2. Ильин О.В. и группа авторов. Справочник овощевода // М.: Россельхохиздат, 1979 – 224 с.
3. Группа авторов под ред. Полянской А.М. и Чулковой Е.И. Советы огородникам // Минск, Урожай, 1970 – 208 с.

Источник: www.kp.ru

Второй осенний месяц идеален для посадок на даче. Почва еще не промерзла, а температура воздуха такова, что не позволит вновь посеянному взойти раньше весны. О том, какие культуры можно посадить в октябре, «Вечерняя Москва» спросила у экспертов.

В огороде

Традиционно в Московской области прекрасно себя чувствуют посаженные под зиму лук и чеснок. Точнее, сажать их следует в другом порядке: сначала чеснок — в первых числах октября, а затем, когда температура воздуха опустится до стабильных плюс пяти градусов, — лук, говорит агроном, биолог Михаил Воробьев.

Чеснок холод не жалует, поэтому посадить его надо, не дожидаясь морозов. В идеале — при плюс десяти градусах в просушенную почву. Эти два условия, с одной стороны, не позволят ему прорасти, а с другой — не допустят гниения.

— Выбирая место для грядки, важно предусмотреть соседство чеснока с будущими посадками. Чеснок — культура, обладающая сильными противомикробными свойствами. А потому соседство с ним будет благоприятно для многих. Например, моркови, свеклы, огурцов и помидоров, — отметил эксперт. — Что касается предпочтений самого чеснока, то грядка должна располагаться на солнечном месте с рыхлой, но без излишнего увлажнения, почвой.

Подготовка места под посадку довольно проста: грядка перекапывается, удобряется золой, компостом, калием и суперфосфатом, выравнивается граблями. Далее на расстоянии 10–12 сантиметров друг от друга формируются лунки. Идеальная глубина ямки — около 10 сантиметров.

Головку чеснока разделяют на зубчики, которые желательно обработать в слабом растворе марганцовки: она призвана защитить будущий урожай от грибковых заболеваний. По завершении обработки зубчиков их надо высадить в подготовленные лунки, присыпать землей и полить. На зиму грядку нужно укрыть перегноем, опавшей листвой или соломой, подчеркнул эксперт.

В осенней посадке лука есть ряд преимуществ, уверяет Воробьев. Так, осенью практически сведена на нет деятельность вредителей, мелкий севок гораздо лучше себя чувствует именно при посадке под зиму, а огородники избавлены от необходимости повышенного внимания к поливу, да и урожай летом созревает раньше.

При выращивании культуры из луковицы используют принцип: чем мельче, тем лучше. Эти «семена» не уйдут в зелень и не выпустят стрел. При посадке крупных луковиц весной огородник получит много зеленого лука.

Оптимальными условиями для посадки являются сухая погода и устоявшаяся температура не выше пяти градусов, отмечает эксперт.

Как и в случае с чесноком, необходимо подготовить грядку: перекопать, внести удобрения (кoмпocт, золу и cупepфocфaт), сделать бороздки на расстоянии двадцати сантиметров друг от друга. Севок заделывают на глубину пять–семь сантиметров и засыпают землей. Перед наступлением холодов лук, как и чеснок, укрывают.

В саду

Горячая пора наступает и в саду, где приходит время посадить плодовые деревья и ягодные кустарники. По целому ряду причин многие садоводы отдают предпочтение именно осенней посадке саженцев. Во-первых, вредители, которые с радостью бы атаковали свежие посадки, ушли в спячку, во-вторых, укоренившееся с осени дерево гораздо лучше будет чувствовать себя весной, наконец, сам собой решается вопрос полива, добавляет эксперт.

Однако далеко не все плодовые культуры подходят для осенней посадки. Агроном из подходящих выделил следующие: зимостойкие сорта яблонь и груш, смородину, крыжовник и малину.

— Саженцы сажают в мягкую, непромерзшую землю. Благоприятный период — за две–три недели до наступления холодов. Растение должно успеть укорениться, — отметил эксперт.

Посадочную яму наполняют смесью земли, перегноя, золы. В центр ставятся опора для саженца и, собственно, само растение. Приствольный круг «утепляется» специальным материалом, соломой, листвой, перегноем. При засушливой осени растение следует полить.

На клумбе

Осенние посадки показаны и цветочным клумбам. Зима закалит семена и избавит от вредителей — и в этом несомненное преимущество. При этом, как отмечает агроном Ольга Иванова, под зиму сажать можно как однолетние, так и многолетние растения. Впрочем, для посадки подходят далеко не все цветочные культуры.

Среди однолетних растений, которые способны пережить зиму, эксперт выделила неприхотливые календулу и лаватеру, астры, дельфиниумы, легко переносящую холод космею. Многолетние цветы, которые рекомендовала к высадке эксперт, — маргаритки, мальва, гвоздика турецкая, лаванда, камнеломка.

Клумбы под цветы перекапывают и в зависимости от величины семян (чем мельче — тем выше) заделывают посадочный материал, сверху засыпая смесью земли с перегноем (или покупной землей). Посадки укрывают соломой или специальным материалом.

Источник: vm.ru

10 самых важных дел в саду в октябре

1. Соберите урожай груш и яблок поздних сортов. Основные работы по уборке урожая яблок и груш обычно происходят в сентябре, однако в определенных регионах плоды зимних сортов этих фруктов дозревают только к первой декаде октября. В процессе сбора будьте предельно осторожны, поскольку поврежденные фрукты долго не хранятся.

2. Проведите завершающую обрезку. До наступления холодов еще раз внимательно осмотрите все деревья и кустарники на своем участке и избавьте растения от всех сухих, поломанных и поврежденных болезнями и вредителями ветвей. Основную обрезку допускается проводить только в в том случае, если участок располагается в южной зоне садоводства. Однако даже в этом случае будет лучше не торопиться и отложить кардинальную обрезку до весны.

3. Избавьтесь от старых деревьев и кустарников. Как бы ни было порой грустно это признавать, однако далеко не все наши начинания заканчиваются успехом. Одни растения долго не приживаются, другие – просто не оправдывают возложенных на них надежд. И это абсолютно естественно, так же, как и абсолютно естественно то, что любой сад с течением времени начинает нуждаться в омоложении. Попробуйте проанализировать жизненный цикл растущих на вашем участке деревьев и кустарников – возможно, с некоторыми из них вам будет лучше расстаться.

4. Уберите опавшие листья. Их вы сможете использовать для приготовления листового перегноя, рассадного грунта, субстрата для мульчирования, укрывного материала для многолетников и т.д. Обратите внимание, что листву, собранную под зараженными деревьями, для садово-огородных нужд использовать категорически нельзя, поскольку в ней могут оставаться вредители или возбудители инфекционных заболеваний.

5. Перекопайте почву. Годы идут, а вопрос о том, нужно ли перекапывать почву осенью, остается открытым. У перекопки почвы есть как свои плюсы (проще вносить удобрения и бороться с вредителями), так и минусы (нарушение структуры грунта). Окончательное решение принимается исходя из текущего состояния почвы. На участках с тяжелым, глинистым и неокультуренным грунтом от осенней перекопки все же лучше не отказываться.

6. Внесите удобрения. Вне зависимости от того, сколько удобрения было внесено в посадочную яму при высадке саженца, каждые 3-4 года дерево будет нуждаться в дополнительной подкормке.

Под дерево моложе 10 лет вносят 2 ст.л. суперфосфата и 1 ст.л. сернокислого калия на 1 кв.м. При перекопке приствольных кругов деревьев старше 10 лет дозу подкормки увеличивают вдвое.

7. Проведите искореняющую обработку сада. С наступлением холодов многие вредители ищут себе укрытие для зимней спячки. Одни зарываются поглубже в землю, другие – заползают под кору. Решить проблему с первыми помогает перекапывание грунта. Борьба же со вторыми начинается с очистки стволов и скелетных ветвей деревьев от отмерших частичек коры, а также мха и лишайников. Делают это при помощи деревянных лопаток или щеток с жесткой щетиной. Однако помните, что при очистке стволов категорически не рекомендуется использовать металлические щетки и скребки.

По окончании «уборки» обязательно обработайте стволы против грибков железным или медным купоросом (300 г вещества на 10 л воды) или ХОМом (30-40 г препарата на 10 л воды).

8. Замульчируйте приствольные круги. Осеннее мульчирование почвы помогает решить сразу несколько задач. Укрывной материал препятствует пересыханию почвы, защищает деревья и кустарники от резких перепадов температуры, а также служит дополнительной подпиткой для растений в весенний период. Все, что вам остается, это выбрать подходящий субстрат и присыпать им приствольные круги слоем не менее 5-10 см.

9. Высадите молодые саженцы. Сроки высадки новых деревьев во многом зависят от климатических условий региона. Однако обычно в северных регионах посадки заканчивают к 10 октября, в средней полосе эти мероприятия стараются завершить до 15 числа. Садоводы же южных регионов могут себе позволить не торопиться. У них завершение посадочного сезона обычно наступает ближе к середине ноября.

Если вы не успели высадить новые саженцы до наступления холодов, не рискуйте – лучше прикопайте растения в земле и отложите процедуру высадки на постоянное место до весны.

10. Побелите деревья. Защитный слой краски или извести убережет кору от перепадов температуры и поможет избавиться от вредителей. Однако важнее всего то, что именно побелка позволяет защитить стволы деревьев от морозобоин и солнечных ожогов. Обратите внимание, что проводить побелку можно только при температуре выше 5°С. Лучше всего делать это после того как закончится период дождей. В противном случае побелку придется обновлять.

10 самых важных дел в огороде в октябре

1. Соберите последний урожай. К началу октября большинство огородных культур уже успевает отплодоносить, однако некоторые растения продолжают радовать обильным урожаем даже в это время. К ним относятся, например, позднеспелые сорта белокочанной и брюссельской капусты, свеклы и моркови, а также брокколи, корневой сельдерей, лук-порей, хрен, батат и некоторые другие. Если в вашем погребе недостаточно места, вы вполне можете оставить на грядке до заморозков или даже на всю зиму такие культуры, как хрен, топинамбур, пастернак и лук-порей.

2. Закончите заготовку продуктов на зиму. Данный пункт октябрьской программы плавно вытекает из предыдущего. Именно сейчас наступает пора квашения капусты и заморозки других овощей. 

3. Утилизируйте бракованную картошку. Даже если в этом году картофель порадовал вас обильным урожаем, все равно будут попадаться испорченные экземпляры. Между тем, всего одной испорченной картофелины достаточно для того, чтобы привести в негодность солидный объем заложенного на хранение урожая. Чтобы этого не произошло, перед закладкой на хранение обязательно просушите и отсортируйте весь собранный картофель. О том, как это сделать правильно, вы можете узнать в нашем материале.

4. Перекопайте грядки. При помощи острой лопаты перекопайте землю на глубину 15-20 см. Проделав это, вы помешаете зимовке вредителей и заглубите семена сорных растений. Не слишком плотную почву можно прорыхлить граблями или плоскорезом Фокина.

5. Проведите обработку почвы против болезней. Даже если в текущем году природа была к вам милостива и ваши растения не пострадали от болезней, проводить профилактическую обработку от болезней вам все равно придется. Для этих целей отлично подходят препараты на основе меди, например, бордоская смесь, Бронекс, Абига-Пик, Купролюкс, Курзат и т.д. Если же вы являетесь сторонником биологических препаратов, то в этом случае вам придется ждать до весны.

6. Внесите удобрения. Одновременно с перекопкой грунта можно также улучшить структуру почвы и внести необходимые химические вещества. Главное преимущество осеннего внесения удобрений заключается в том, что за зиму все химические вещества успеют равномерно распределиться в почве и поэтому принесут растениям гораздо больше пользы.

7. Подготовьте к зимовке теплицу. Зачастую именно эта постройка становится рассадником самых разных болезней, поэтому очень важно провести ее «консервацию на зиму» правильно. Промойте и продезинфицируйте каркас и стены, замените или обеззаразьте грунт, промойте и просушите поливную систему, не забудьте внести удобрения (30-40 г суперфосфата и 20-25 г калийной соли или сернокислого калия на 1 кв.м грунта.).

8. Заготовьте землю для рассады. Будущий урожай во многом зависит от качества почвы, в которой культура выращивается. Если вы обычно готовите грунт для будущей рассады самостоятельно, октябрь – самое время для того, чтобы пополнить запасы огородной земли на следующий сезон. И хотя универсального грунта, который подходил бы для всех огородных культур, не существует, есть определенные правила его подготовки. О требованиях к почвосмесям для рассады вы можете узнать из нашего следующего материала.

9. Проведите подзимний посев. В процессе перекапывания огорода обязательно не забудьте заранее подготовить грядки для подзимнего посева культур. В октябре высаживают озимый лук и чеснок, а также высевают петрушку, укроп, свеклу, морковь, щавель и пастернак. Подзимний посев делает семена более устойчивыми к неблагоприятным погодным условиям и позволяет добиться дружных всходов.

10. Заделайте сидераты. Посев сидератов является эффективным и экономически выгодным способом восстановить плодородие почвы. Они разрыхляют грунт, обогащают землю различными полезными веществами, уменьшают ущерб от возвратных весенних заморозков, хорошо задерживают снег и в дополнение ко всему прочему препятствуют разрастанию сорняков. Скосите подросшие сидераты и заделайте их в землю. Если сделать этого не получилось, ничего страшного – со временем растения опадут на землю сами.

Источник: www.ogorod.ru

Общие правила подзимних посевов

Для подзимних посевов не обязательно выделять большой участок земли. Если продукция не на продажу, а для своего стола, грядка общей площадью в 5-6 кв. м. полноценно обеспечит семью из 4-5 человек и витаминной зеленью, и ранними корнеплодами.

Место для подзимних культур лучше выбрать доступное, солнечное, без склона. Так как время сеять придёт позднее (при установлении небольших морозцев в последней декаде октября, а на юге — ноября), то землю лучше подготовить заранее. Еще в августе следует внести удобрения, перекопать почву, разравнять, а перед морозами (пока верхний слой еще не замерз) — проделать бороздки.

Существует правило и для норм высева. Так как неизбежен риск выпада (утраты) части семян, норму нужно увеличить на 25-50%. Сеять семенной материал необходимо сухим: после посева ни в коем случае не поливать.

Некоторые огородники практикуют не подзимний, а зимний посев. Такое тоже возможно, в январе, феврале. Оправдывает себя этот метод там, где неустойчивые осенние температуры могут спровоцировать раннее прорастание семян. Однако в таком случае необходимо иметь запас земли, чтобы присыпать промерзшие бороздки. В южных регионах этот метод заменяется посевами в январские или февральские «окна», когда почва оттаивает, но еще не успевает прогреться настолько, чтобы дать семенам рост.

После посева, в целях лучшей сцепляемости поверхности семян с почвой, землю над бороздками рекомендуется уплотнить. А для утепления – замульчировать. Зимой нужно постараться набросать на гряды снега. Рано по весне накрыть их пленкой, натянутой на дуги – это позволит земле раньше прогреться, несколько ускорит прорастание и рост посеянных культур, защитит всходы в случае возвратных заморозков.

1. Укроп

Семена укропа всходят уже при +3 °С, поэтому их высевать можно только при установившемся похолодании. Днем это может быть 0…+2 °С, ночью -2…-3 °С.

Глубина заделки семян 2,5-3 см. Расстояние между рядами 20 см. Норма высева на квадратный метр – 3-5 г. Можно применить и веерное сеяние по поверхности, перемешав семена с песком, и обязательно сверху замульчировав. Сорта: «Фейерверк», «Геркулес», «Удалец», «Ранее чудо», «Нежность», «Преображенский», «Редут», «Грибовский», «Гренадер», «Аврора». «Ударник», «Эста» и др. Посеянный под зиму укроп будет готов к столу в середине мая.

2. Петрушка

Листовая петрушка всходит уже при +2 °С тепла. Ее всходы свободно переносят температуру до -9 °С. Но семена прорастают недружно, поэтому подзимний посев для нее более выгоден, особенно в южных регионах. Он позволяет петрушке выиграть время и начать более дружную вегетацию.

Глубина посева семян 1-1,5 см. Расстояние между рядами – 20-25 см. Норма высева на квадратный метр – 0,6-1,5 г. Из сортов лучше брать те, у которых крупные листья – «Кучерявец», «Бордовикская», «Итальянский гигант», «Бриз», «Кудрявая», «Обыкновенная листовая», «Зеленый хрусталь» «Универсал», «Астра», «Альба», «Эсмеральда», «Пагода» и многие другие. Подзимние посевы листовой петрушки позволяют собрать первые листочки в конце мая. Также можно обратить внимание на корневые сорта: «Сахарная», «Русский размер», «Игл».

3. Кинза (кориандр)

Хороша для посевов поздней осенью и кинза. Ее всходы не боятся возвратных весенних заморозков и свободно переживают похолодания до -8…-10 °С.

Глубина посева семян 1-1,5 см. Расстояние между рядами 25-30 см. Норма высева на квадратный метр – 5 г. Сорта: «Шико», «Янтарь», «Дебют», «Алексеевский 247», «Тайга», «Стимул», «Бородинский» и др.

4. Салат

Выигрышно высевать под зиму салат – ранний урожай получается независимо от того дождливой удалась весна или сухой. Семена этой культуры хорошо переносят низкие температуры, поэтому посев проводят при устойчивом похолодании, когда показатели термометра опускаются до отметки -2…+2 °С.

Глубина заделки семян 2 см. Расстояние между рядками – 30-40 см. Норма высева на квадратный метр – 0,6-0,7 г. Сорта: «Крупно кочанный», «Соната», «Московский парниковый», «Витаминный», «Гурман», «Берлинский желтый», «Рапсодия», «Дубачок», «Фестивальный» и многие другие. Высеянный с осени салат готов к столу уже на майские праздники.

5. Кресс-салат

Кресс-салат всходит буквально за пару дней и сразу начинает быстро расти. Поэтому с подзимним посевом данной культуры спешить нельзя – нужно дождаться морозов.

Глубина заделки семян 1-1,5 см. Расстояние между рядами – 10-15 см, при строчном посеве практикуют расстояние – 20 см между строчками, 50 см между лентами. Норма высева на квадратный метр – 3 г. Сорта: «Широколистный», «Узколистный», «Курчавый кресс».

6. Горчица салатная (листовая)

Горчица листовая или салатная не боится морозов, легко переносит похолодания до -5°С, сеять ее нужно с наступлением первых устойчивых морозцев.

Глубина заделки семян 1,5 см. Расстояние между рядами – 25-30 см. Норма высева на квадратный метр – 2-2,5 г. Сорта: «Крастнолистная», «Зеленолистная».

7. Шпинат

Подзимний посев шпината имеет два срока. Первый – в последних числах сентября. Растения успевают сформировать розетку небольших листочков, которые и будут зимовать под снежным укрытием. С приходом весеннего тепла они сразу тронутся в рост и уже через полторы недели с грядки можно будет срывать первые витаминные листочки.

Второй срок – в ноябре-декабре (в зависимости от климатической зоны), при наступлении устойчивых заморозков. В таком случае семена проклюнутся уже в весенние сроки, что тоже неплохо, так как культура даст ранний урожай.

Глубина посева семян 3-4 см. Расстояние между растениями – 7-10 см. Между рядами – 15-20 см. Норма высева на квадратный метр – 4 г. Сорта: «Юлиана», «Виктория», «Матадор», «Универсал», «Прогресс», «Широколистный», «Гарант» и многие другие.

8. Морковь

Для посева моркови земле нужно осесть, следовательно, грядку необходимо готовить заранее. Сроки посева наступают при показателях термометра в районе +2…+4 °С.

Глубина заделки семян 3-4 см. Расстояние между рядами – 15-20 см. Норма высева на квадратный метр – 1 г. Сорта: «Супернант», «Аленка», «Каротель», «Несравненная», «Московская зимняя А 515», «Забава», «Ранняя ТСХА», «Артек», «Консервная», «Амстардамская», «Витаминная 6», «Нантская -4», «Шантане 14» и многие другие.

Выборочная уборка корнеплодов начнется с начала июня, но нужно помнить: высеянная с осени морковь хранится хуже, чем при весенней посадке, поэтому лучше заранее продумать необходимый объем продукции.

9. Свёкла

С посевом свеклы спешить нельзя, ее семена способны прорасти уже при +5 °С, поэтому сроки подзимнего посева необходимо сместить на период устойчивого похолодания, — 2…- 4 °С.

Глубина посева семян 3-4 см. Расстояние между растениями – 5-10 см. Между рядами – 20-30 см. Норма высева на квадратный метр примерно 4 г. Сорта для посева под зиму необходимо брать исключительно холодостойкие или с пометкой «устойчивые к стрелкованию»: «Египетская плоская», «Подзимняя плоская», «Дарыня», «Подзимняя А 474», «Фекла», «Холодостойкая 19», «Бордо 237», «Подзимняя несравненная», «Детройт», «Красный шар» и др.

Первый сбор корнеплодов от подзимних посевов свеклы можно будет провести уже в конце мая–начале июня. Но такая свекла хранится хуже, чем при весенней посадке, поэтому лучше, как и в случае с морковью, заранее продумать необходимый объем продукции.

10. Репа

Репу высевают до начала устойчивых заморозков, примерно за две недели. Весной подзимний посев позволяет ей сформироваться раньше, чем начнет свою атаку крестоцветная блошка.

Глубина посева 3 см. Расстояние в ряду – 10-15 см, по три семечки в гнездо. Ширина междурядий – 25-30 см. Норма высева на квадратный метр – 2 г. Сорта: «Гейша», «Петровская 1», «Белая ночь». Посеянная под зиму репа позволит начать сбор урожая уже в конце мая–начале июня.

11. Сельдерей

Чаще подзимний посев сельдерея применяют к листовым сортам, причем подходит любой из них. Но и среди корневых есть сорт («Корневой грибовский»), пригодный для посева с осени.

Глубина заделки семян 1,5-2 см. Высев производят загущено. Норма высева семян на квадратный метр – 0,1-0,2 г. Сорта: «Корневой Грибовский», «Яблочный» и прочие.

12. Хрен

Выращивание хрена из семян – редкость. В основном эта культура размножается вегетативно. Но, если семенами, то подзимний посев – отличный выбор!

Глубина заделки семян 2-3 см. Расстояние между растениями – 30-35 см. Между рядами – 50-70 см. Сорта: «Валковский», «Ростовский», «Атлант», «Суздольский», «Латвийский».

13. Лук-порей

С посевами лука-порея не спешат. Его всходы боятся морозов, поэтому семена высевают не раньше, когда термометр начнет показывать ниже 0 °С. Применяют метод, в основном, на юге.

Глубина заделки семян 1,5 см. Расстояние между растениями – 8-12 см. Между рядами – 30-35 см. Норма высева – 2 г. Сорта: «Карантанский», «Коламбус», «Веста», «Победитель» и другие.

14. Лук-севок и чернушка

Лук — одна из культур, рекомендуемых к подзимней посадке, особенно в зонах с холодным климатом. Такой метод дает более ранний урожай и делает его более высоким, так как, имея раннюю всхожесть, культура меньше поражается болезнями и вредителями. Сроки посадки лука-севка – за две недели до устойчивых заморозков, лука-чернушки – по мерзлой земле.

Овсюжка и первая фракция (размер луковички 1,5 см в диаметре) – наилучший выбор для подзимнего посева, высаживаются по схеме 3-х на 15 см. Севок (1,5-3 см в диаметре) по 3 луковки в гнездо, либо уплотненно. Луковички свыше 3-х см в диаметре рассаживают по схеме 8-10 на 15-20 см.

Глубина высадки лука-севка составляет 3,5-4 см, лука-чернушки – 2,5 см. Сорта лука лучше брать озимые: «Даниловский 301», «Одинцовец», «Радар», «Кармен МС», «Штутгартен ризен», «Шекспир», «Мягковский 300», «Эллан», «Буран», «Музона» и многие другие. Лук на перо можно будет собирать уже в конце мая, репку – к середине летнего сезона.

15. Лук-батун

Лук-батун может высеваться в три срока за сезон, но посев под зиму считается самым простым.

Глубина заделки семян 2-2,5 см. Расстояние между растениями – 20-25 см. Между рядами – 40-50 см. Норма высева – 6-8 г. Сорта: «Апрельский 12», «Грибовский 21», «Салатный 35», «Майский» и др.

16. Лук многоярусный

Многоярусному луку не страшны морозы до -40 °С, настолько он терпим к холоду. Но для этого к уходу в зиму у него уже должна образоваться корневая система. Поэтому высаживают многоярусный лук за две недели до заморозков.

Толщина луковичек – 1,5-2 см. Глубина их заделки – 3-4 см. Посадка в 2-3 строчки. Расстояние в строке 15-20 см. Между рядами 30 см. Норма высева на квадратный метр – 0,3-0,5 кг. Сорта: «Одесский зимний 12», «Ликова», «Память», «Грибовский 38», «Челябинский суперранний» и др.

17. Чеснок

Озимый чеснок высаживают двумя методами. Метод углубленной посадки применяется, в основном, в зонах с холодным климатом. Выполняется в середине августа и подразумевает заглубление зубчиков на 10-15 см. Обычным методом (традиционным) садят за две недели до устойчивого похолодания, при этом подразумевается заделка зубчиков на 3-5 см. Его сроки – последняя неделя сентября, если это средняя полоса, начало ноября – на юге.

Расстояние между зубчиками 10-15 см. Расстояние между рядами – 20-25 см. Озимые сорта: «Комсомол», «Алькор», «Мессидор», «Полесский сувенир», «Спас», «Петровский», «Любаша», «Герман» и многие другие.

18. Редис

Семена редиса хорошо прорастают и при достаточно низких температурах, по этой причине спешить с их высевом нельзя, оттянув момент посадки на конец ноября.

Глубина заделки семян 2-3 см. Расстояние между растениями – 4-6 см. Между рядками – 10-15 см. Норма высева на квадратный метр – от 5-6 до 10 г. Сорта: «Маяк», «Стойкий», «Кармен», «Спартак», «Юбилейный», «Розово-красный с белым кончиком», «Жара», «Заря», «Гусар», «Тепличный», «Ранний хрустик» и др. Посеянный подзимним посевом редис готов к столу уже в начале мая.

19. Пастернак

Пастернак – культура предпочтительная к подзимнему посеву из-за небольших сроков годности семян и довольно плохой всхожести. Подзимние посевы позволяют стратифицировать его семенной материал и повышают всхожесть.

Глубина заделки семян 2 см. Расстояние в ряду – 5 см. Между рядами – 30-35 см. Норма высева на квадратный метр – 1,5-2 г. Сорта: «Круглый ранний», «Лучший из всех», «Студент».

20. Фенхель

Фенхель, посеянный под зиму, дает дружные весенние всходы. Однако культура эта теплолюбивая, потому с осени чаще высевают ее на юге.

Глубина заделки семян 2 см. Посев загущенный. Между рядами – 60-70 см. При двухстрочном посеве между строчками оставляют 20-25 см. Норма высева на квадратный метр – 0,8-1 г. Сорта: «Удалец», «Лидер», «Аромат», «осенний красавец» и др.

21. Щавель

Щавель – одно из наиболее рекомендуемых к подзимнему посеву растений. Высеянный с осени он раньше всходит и раньше отдает зелень. Да и подходят к такой посадке практически все его сорта.

Губина заделки 1-1,5 см. Расстояние между рядами – 15-20 см. Норма высева на квадратный метр – 1,5 г. Сорта: «Виктория», «Бельвильский», «Шпинатный», «Крупночерешковый» и многие другие.

22. Картофель

Подзимняя посадка картофеля не является традиционной, однако имеет место, так как на глубине 10-15 см клубни отлично переносят понижение температуры даже до -10 °С. При данной методике клубни отбирают массой 100-150 г. Высаживают их без яровизации. Время посадки – первые ночные заморозки, когда в дневное время земля еще оттаивает.

Способ посадки – сдвоенные грядки, чтобы весной установить над рядами дуги. Ширина грядок – 70 см, расстояние между грядками – 80 см, между рядками в грядке – 45 см, между клубнями 25-30 см. Глубина заделки клубней – 15-20 см. Посадка в шахматном порядке. Сорта: «Здабыток», «Невский», «Удача», «Лорх», «Астерикс».

23. Капуста

Подзимние посевы капусты практикуются не часто, в основном — в регионах с относительно теплым климатом. Но и для юга в таком методе есть риск – быстро появляющиеся всходы могут вымерзнуть при неустойчивых весенних температурах. Однако, рекомендуемые сорта к подзимней посадке существуют.

Кроме перечисленных культур, под зиму можно посеять спаржу, рукколу, брюкву, огуречную траву, мангольд, ревень.

Источник

Все изображения получены через Google изображения, Yandex картинки, Pinterest или где указано иное.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

Источник: bezgoroda.com