Кофейный жмых применение

Состав и правила применения

В испитом кофе содержится азот, калий, фосфор, медь. Эти микроэлементы полезны для растений. К примеру, количество азота в жмыхе – такое же, как в перепревших сорняках. Данный элемент нужен растениям в период вегетации. Содержание фосфора достаточное, чтобы обеспечить полноценное развитие сельхозкультур, улучшить цветение и завязывание плодов, формирование корешков.

• Не пропустите: 10 удивительных фактов о кофе, которых вы не знали

Благодаря такому составу можно использовать отработанный кофе в удобрение для огорода. Наибольшую пользу он приносит почвам с тяжелой текстурой – глинистым, суглинкам. На песчаниках кофейная гуща понижает кислотность, а значит, улучшает плодородный слой.

Спитой кофе прекрасно подходит на роль подкормки для различных садовых и комнатных растений, а особенно:

• ягод;
• моркови;
• картофеля;
• капусты;
• сахарной свеклы;
• сои;
• роз;
• папоротника;
• декоративных трав;
• азалии;
• гортензии.

Нельзя использовать гущу для подкормки кактусов или рассады. Еще не стоит допускать переизбытка кофеина в почве: вещество блокирует отрастание новых корней, и растения медленно погибают.

Независимо от варианта использования, для дальнейшего применения жмых важно правильно заготовить. Оставшийся после варки напитка осадок следует собрать и тщательно просушить, иначе может образоваться плесень. Для хранения сгодится любая емкость, главное, чтобы она была воздухопроницаемой.

Способы удобрения растений

Есть несколько способов, как использовать кофейную гущу в качестве удобрения:

• приготовление мульчи (подстилки);
• добавление в компост;
• удобрение грунта;
• полив (в разбавленном водой виде);
• подкормка растений.

Если гуща от кофе применяется для компоста, то заготовкой нужно начинать заниматься еще с осени, чтобы он был готов к весне. В остальных случаях жмых начинают использовать с начала дачного сезона. В отличие от минеральных удобрений – это органическое средство. Оно не содержит нитратов и нитритов, которые затем поступают в растительные продукты питания.

• Это интересно: Как заварить молотый кофе без турки и кофеварки

Использование жмыха для борьбы с вредителями

Можно использовать кофейную гущу из кофемашины, чтобы отпугнуть насекомых. Кофе содержит яды, убивающие слизней. Для избавления от этих вредителей растения спрыскивают настоем из жмыха (залить водой и выдержать 3-4 ч). Если слизней много, обработку нужно проводить раз в неделю.

Кофейная гуща – кишечный яд для муравьев. Муравейники достаточно засыпать высушенным жмыхом.

Отпугнуть ос от винограда поможет установка жестяных емкостей с кофейной гущей и селитрой в пропорции 20:1. Полученный состав поджигают и используют для окуривания 1 раз в 2 недели.

Применение в комнатном цветоводстве

Хотя в интернете можно найти много таких советов, поливать цветы в горшках свежей гущей от кофе – плохая идея. Высока вероятность образования плесени.

Однако применение отходов от кофемашины все же приносит пользу домашним растениям. Варианты, как их можно использовать:

1. Наносить на дно вазонов для создания дренажного слоя.
2. Делать подкормки – посыпать кофейным жмыхом почву и ростки.
3. Проводить насыщенную подкормку незадолго до цветения. Однако начинать готовить ее нужно заранее: измельчить немного соломы и сухих листьев, смешать с гущей от кофе в равных пропорциях, поместить в емкость, накрыть слоем грунта, сделав 3-4 отверстия, и оставить перепревать на месяц.

Некоторые добавляют спитый кофе в почву для комнатных растений. Его не должно быть больше 10% от объема грунта.

Нужны ли другие удобрения

Несмотря на обилие микроэлементов, использование спитого кофе как удобрения на даче стоит дополнять другими подкормками. Так, жмых содержит недостаточно азота, необходимого растениям. Поэтому дополнительно следует использовать азотные удобрения, к примеру, крапивный настой. Кроме того, есть риск «передозировки» почвы кофеином.

• Читайте также: Последствия чрезмерного употребления кофе

При подготовке компоста общая доля жмыха в нем не должна превышать 20%. При мульчировании один только кофе применять не стоит. Он легче сухого торфа, даже разбросать его непросто при малейшем ветре. Поэтому продукт нужно смешивать, например, с опилками, сухой корой либо покрывать слоем земли.

При регулярном использовании кофе для мульчирования почва уплотняется, в результате чего ухудшается воздухопроницаемость. По этой причине его рекомендуется разбавлять удобрениями более крупной фракции.

Как еще применяют кофейный жмых

Испитый кофе крайне полезен в быту. Ему можно найти множество вариантов применения:

1. Поглотитель запахов в холодильнике – просто оставьте в нем открытый контейнер со жмыхом.
2. Чистящее средство – используйте гущу от кофе, чтобы удалять засохшие следы пищи на кухне. Это абразивный материал, но менее жесткий, чем сода, поэтому не царапает поверхность.
3. Натуральный краситель – опустите белую бумагу в кофейную гущу, разбавленную водой, и получится «античный пергамент», который отлично подойдет на роль упаковки для подарка или рукоделия.
4. Скраб – его также можно делать с кофейным жмыхом. Достаточно слегка разбавить испитый кофе водой и добавить немного масла.

Кофейный жмых – ценный продукт, подходящий для удобрения, борьбы с садовыми вредителями, бытовых и косметических целей. Поэтому не спешите выливать гущу от кофе.

Источник: coffeemachina.com

Состав жмыха

Для людей кофейный напиток не представляет большой ценности, но для растений он является сосредоточием полезных микроэлементов. Калий, фосфор, азот, медь — эти важные вещества укрепляют здоровье растений и обеспечивают питанием.

Азота в жмыхе столько же, сколько и в перепревших сорняках. Это очень высокий показатель, ведь азот необходим культурам для активной вегетации.

Фосфор, содержание которого в кофе вполне достаточно для развития культур, улучшает цветение и завязывание плодов. Фосфор незаменим и при формировании корешков, улучшает вкусовые качества плодов.

Помимо перечисленных жизненно важных для культур элементов в кофейном порошке содержатся и иные важные минералы и микроэлементы.

Польза жмыха:

• обогащение плодородного слоя микроэлементами;
• защита от некоторых видов вредителей;
• улучшение текстуры грунта недорого;
• привлечение почвенных микроорганизмов и дождевых червей;
• экономия на покупке агрохимикатов.

Некоторые садоводы считают, что при регулярном применении кофейного удобрения агрохимикаты вообще не нужны. Однако надо учитывать структуру почвы и ее особенности, потому что отдельные садовые культуры требуют определенной кислотности плодородного слоя.

Можно ли использовать сырой молотый порошок кофе как удобрение? Нет, для подкормки растений необходим именно спитой кофе, иначе можно навредить растениям вместо пользы. В спитом высушенном порошке нет кислоты, которая вредна для многих культур.

Как показывает практика, не все саженцы любят кофейный аромат. Садоводы заметили, что на участках, где произрастают люцерна с клевером, гущу лучше не добавлять. Не жалуют кофейное удобрение герань, кактусы и суккуленты.

Заготовка

Чтобы к весне у вас было достаточно удобрения, порошок нужно собирать с конца осени. Это сделать очень просто: нужно высушивать на листах пергамента порции жмыха. Когда влага полностью испарится, нужно пересыпать сухой субстрат в жестяную/стеклянную тару. Хранить их нужно в затемненном помещении.

Растворимый кофе для подкормки не годится, только молотый.

Нельзя удобрять жмыхом после сладкого напитка. Также недопустимо сушить жмых после кофе с молоком либо другими добавками. Для подкормки применяют только порошок от сваренных без каких-либо добавок молотых зерен.

Как используют гущу в огороде?

Ее можно смешивать с семенами растений (морковь, свекла), это ускорит всхожесть. В посадочные горшочки для рассады помещают смесь грунта с сухим кофейным субстратом, эта почвосмесь дает отличные результаты. Рассады вырастает крепкая и легко переносит пересадку в лунки.

Также можно раскидать субстанцию вокруг укорененного саженца, что будет благоприятствовать увеличению азотистых веществ в плодородном слое почвы после каждого полива.

Обратите внимание! Если поджечь горсточку жмыха в доме, улетят все мухи и комары.

Удобрение можно прикопать на глубину около 4 мм. Такой метод позволит сохранять влагу после полива и обеспечивает приток кислорода в грунт.

При посадке применяют компост с гущей, смешанный с плодородным слоем пополам. Это обеспечит саженцы необходимым питанием.

Также сухую гущу просто разводят водой и орошают зеленые насаждения.

Улучшение механических свойств грунта

Спитый кофе как удобрение на даче используют для улучшения механических характеристик грунта. Текстура почвы улучшается за счет биологических элементов гущи. Особенно полезно употребление жмыха на грунтах тяжелой текстуры — глинистых, суглинистых. На песчаниках кофейный жмых понижает кислотность, что благоприятным образом сказывается на составе плодородного слоя.

Обратите внимание! Кофе защищает огород от сорной травы.

Однако если регулярно использовать жмых для мульчирования, слой почвы может уплотниться и станет препятствовать воздухопроницаемости. Поэтому смешивайте субстрат с удобрениями более крупной фракции.

Изготовление компоста

Из-за большого процента азота кофейные отходы добавляют в компост. Такой субстрат не только насыщает почву питательными элементами, но и предупреждает грибковые поражения у саженцев.

Чтобы приготовить компостную кучу с кофе, нужно подготовить место. Огораживают 1 м2 земли и ставят бортики. Куча не должна превышать метра в высоту.

Состав №1:

сухая кофейная гуща;

• подвявшие сорняки;
• древесная листва;
• лежалая солома;
• 400-450 гр костной муки.

Состав №2:

• литр высушенной гущи;
• кружка сухого курьяка;
• пара кружек золы;
• ведро лежалого сена.

Ингредиенты хорошо перемешивают, а сверху присыпают землей. После этого кучу орошают отстоянной водой и укрывают пленкой. Чтобы обеспечить хорошую вентиляцию, кучу периодически протыкают в нескольких местах деревянной палкой. Следите, чтобы компост не пересыхал. В сильную жару требуется орошать кучу по мере необходимости и протыкать палкой. Через 3-4 недели температура в куче спадет, в это время к ней подселяют земляных червей.

Чтобы сохранить кучу до весны, нужно хорошо укрыть компост ветками деревьев или лапником. Кучу засыпают листвой, как можно более тщательно утепляют.

Для обработки растений компостом его сначала разводят водой, а потом орошают грядки или кустики под корень. Также жидким компостом можно орошать и домашние цветочки.

Компост для домашних цветов

Чтобы приготовить питательный субстрат для вазонов с цветами, в ведро или иную подходящую емкость укладывают сухой порошок кофе, сухие листья деревьев и измельченную соломку в соотношении 50:30:20. Ингредиенты смешивают, а сверху насыпают землю. Компост должен хорошо настояться, поэтому следует контролировать его влажность и вовремя увлажнять. Для доступа кислорода компост протыкают палкой. Через месяц смесь полностью созреет, ею можно подкармливать цветочные культуры.

Жмых для сада

Незаменима роль кофейной гущи как удобрения в аэрации плодородного слоя и защите от слизней. Состав порошка привлекает дождевых червей, но является нежелательным для слизней и улиток. Также кофе не жалуют и рыжие муравьи с кроликами: они покидают участок.

Чтобы отвадить муравьев с участка, нужно посыпать сухим порошком тропки или насыпать кофейный субстрат на муравейник. Чтобы отвадить тлю и слизней, растения опрыскивают жидким раствором.

Если вам нужно защитить грядки от кошек, насыпьте на них смесь кофейной гущи с апельсиновой цедрой.

Саженцы помидоров хорошо откликаются на кофейное удобрение. Для томатов жмых применяют весь вегетативный сезон. Благодаря привлечению полезных почвенных микроорганизмов и образованию штаммов бактерий, плодородный слой обогащается необходимыми питательными веществами.

Для ягодных кустарников жмых применяют следующим образом. Нужно рассыпать вокруг корней 2-3 кружки сухого субстрата и полить водой. А при посадке молодого саженца в лунку кладут от трех до четырех кружек сухого удобрения и поливают. Жмых предварительно смешивают с грунтом.

Обратите внимание! Важным свойством спитого кофе является задержка накопления нитратов в плодах овощных культур.

Мульчирование гущей защищает садовые цветы и плодовые деревья от слизняков и иных паразитов без применения химических препаратов. Кофеин действует на вредителей как отрава и уничтожает их популяцию. Также запах кофе отпугивает насекомых и прочих нежелательных «гостей» в саду. Однако жмых рекомендуется перемешивать с землей, чтобы он не образовал вокруг ствола плотную пленку, препятствующую воздухопроницаемости.

Жмых для садовых и домашних цветов

Спитый кофе как удобрение для комнатных цветов кладут на дно вазона. Он выполняет роль дренажа, удерживая влагу и защищая корни цветов от излишков влаги. Для орошения используют раствор: чайная ложечка порошка на литр свежей отстоянной воды.

Отходы кофе применяют и в сухом виде. Для этого вокруг цветка рассыпают субстрат и поливают отстоянной водичкой. Землю нужно обязательно разрыхлить, иначе кофейный порошок создаст непроницаемую пленку на поверхности земляного кома. Для цветов, которые любят кислый грунт, употребляют неспитой кофе.

Сколько ложек гущи нужно класть в цветочный вазон? Это зависит от объема тары — от одной ч/л до двух столовых ложек.

Нельзя класть в цветочные горшочки мокрую гущу, она провоцирует плесень.

Луковичные цветы хорошо откликаются на кофейное удобрение, так как извлекают из него достаточное количество азота для бурного развития. Нарциссы, гиацинты и тюльпаны расцветут гораздо быстрее, если регулярно угощать их гущей.

Рододендроны часто страдают от атаки корневых долгоносиков. Опрыскивание кустов кофейным раствором предотвратит появление нежелательных гостей.

Обратите внимание! Запах кофе не нравится многим насекомым.

Очень любят кофейную подкормку розы, лилии и бегонии. Розовые кусты опрыскивают разведенной гущей, чтобы защитить от мошки и прочих насекомых. Это универсальное средство для розария.

Как подкормить кофейным удобрением клумбу с цветами? При формировании клумбы нужно сделать специальную смесь: перемешать стакан сухого порошка с ведром плодородной почвы и распределить по клумбе. Если клумба большая, берут соответствующее число ведер удобрения.

Для подпитки кустов применяют и сухой порошок, его насыпают вокруг цветка и присыпают землей. При поступлении воды во время полива в почву проникают питательные вещества.

Итог

Кофейный жмых как удобрение широко применяется в садоводстве и цветоводстве. Сухой порошок структурирует почву, создает условия для воздухопроницаемости. Удобрение либо размещают на поверхности плодородного слоя под растением, либо делают раствор для орошения, либо заделывают в почву. Хорошо подкармливает растения и компост на основе гущи, его перемешивают с почвой либо поливают под корень раствором.

Благодаря подкормкам саженцы развиваются намного быстрее, дают пышное цветение и качественные завязи. Плоды после кофейных подкормок обретают яркий вкус и цвет. Некоторые садоводы уверены, что регулярное удобрение растений гущей полностью заменяет химические удобрения. Однако применять сырой порошок не рекомендуется, его предварительно высушивают и измельчают комки.

Помимо улучшения роста саженцев, кофе используют и для отпугивания вредителей — жуков и насекомых, слизней и муравьев. Как мульчирующий материал использование жмыха приносит положительный результат. Органическая добавка в виде высушенного испитого кофе является универсальной для садоводства.

Источник: FertileLand.ru

Возможно, вы думали, что выпьете намного больше приготовленного кофе, чем удалось на самом деле. Или, может быть, настолько увлеклись работой, что с такой тщательностью заваренная чашка теперь превратилась в холодное месиво.

Не тратьте этот кофе впустую. Почему бы не использовать его повторно? Как только вы узнаете, что делать с излишками заваренного молотого кофе, вы больше не будете думать, куда деть остатки – они будут очень полезны в некоторых ситуациях.

Что делать с оставшимся кофе

Мы считаем, что нужно отмерять необходимое количество кофе, чтобы у вас не было остатков. И мы еще большие сторонники того, чтобы не тратить зря хороший напиток.

Рассмотрим лучшие способы использования оставшегося кофе вместо того, чтобы просто сливать его в канализацию.

Готовить, печь и смешивать

Множество рецептов включают в свой состав кофе. Почему бы не попробовать один из них? Если у вас уже есть лишний кофе, можете приготовить вкусный десерт на основе гущи.

Конечно, вам наверняка известны традиционные рецепты с кофе, такие как тирамису со взбитым кремом и какао-порошком, но стоит только применить немного воображения, и оно приведет вас к новым кулинарным вершинам.

Готовим с остатками кофе

По большому счету, тот дополнительный кофе, который вы пытаетесь выпить, это лишь вода со вкусом кофе. Лучше используйте остатки заваренного напитка при создании маринада для стейков. При приготовлении фруктового компота попробуйте использовать гущу вместо воды для идеального завершения завтрака. Вы даже можете приготовить утреннюю овсянку на кофе, если действительно хотите достичь высокой продуктивности.

Кофе обеспечивает дополнительную кислотность, что бы вы ни готовили. Экспериментируйте с винегретами, заменяя уксус остатками этого продукта. Создайте собственный соус чили или для барбекю с кофеином. Возможности поистине бесконечны!

Использование кофе в качестве заменителя воды для выпечки

Вы можете использовать кофе вместо жидкости при приготовлении десертов. Добавьте его в воду для пирожных или брауни, чтобы получилось вкусное, сладкое угощение. Затем попробуйте ароматизированную глазурь для еще более вкусных кексов и печенья.

Слишком рано для сладостей? Просто поставьте недопитый кофе в холодильник, чтобы использовать его для выпечки вечером. Но не оставляйте его там дольше чем на день-два — вы ведь не захотите откусить пирог и почувствовать вкус старого кофе?

1. Создавайте кофейные кубики льда и смузи

Не любите кофе со льдом, потому что он размораживается, прежде чем выпиваете все до дна? Кубики кофейного льда могут это исправить! Просто налейте оставшийся напиток в специальную емкость и заморозьте на ночь. Таким образом, ваш холодный кофе останется холодным и неразбавленным!

Попробуйте поэкспериментировать, приготовив кофейный коктейль со льдом. Просто смешайте кубики кофейного льда, бананы и молоко или йогурт (одну чашку) для охлаждающего напитка. Вы даже можете добавить немного какао-порошка, корицы или ванили для придания необычному смузи дополнительного аромата.

Блендер Ninja, примерная стоимость: $49.99

2. Поливайте растения

Оставшийся после заваривания кофе полезен и за пределами кухни. Если вы выращиваете растения, предпочитающие кислотную почву, такие как азалии или орхидеи, холодный разбавленный напиток может дать им хороший стимул к активному росту. Но поскольку кофе обладает высокой кислотностью, следует ограничить полив одной-двумя неделями.

Обязательно следите за растениями. Если у них начинают появляться желтые или коричневые листья, это признак того, что почва стала слишком кислой. И, конечно, не используйте кофе для полива растений, если добавили в напиток сливки, молоко или сахар. Такие компоненты могут привлечь вредителей и грибок.

Лейка для дома Novelty, объем – 4.5 литра. Примерная стоимость: $9.50

3. Развивайте умения

Мы нередко беспокоимся о пятнах от кофе, но что если специально попытаться окрасить что-нибудь этим напитком? Если вы знакомы с Instagram, то наверняка знаете, что такое кофейное искусство. Нет, не латте-арт. Мы имеем в виду искусство, при котором кофе используется в качестве краски.

Получается действительно круто, к тому же это дешевый и нетоксичный способ развить в детях творческие способности. Все что потребуется — акварельная бумага и пара кистей, и можно начинать.

Текстурированная акварельная бумага Canson серии XL, 23 на 30 сантиметров, 30 листов. Примерная стоимость: $9.97

Что делать с использованной кофейной гущей

Вы удивитесь тому, что люди делают с остатками этого напитка. Одна компания в Соединенном Королевстве перерабатывает кофейный жмых для создания кирпичей и пеллетов из биомассы для получения экологически чистого топлива. Они даже рассматривают возможность производства биодизельного топлива из остатков кофе. Разве это не круто?

У того, к чему мы относимся как к мусору, такой большой потенциал! Однако, наверное, вы не будете сами производить газ, но можете применять богатую минералами гущу в домашних условиях.

4. Удобрение и компост

Даже после заваривания кофе он все еще насыщен минералами, которые полезны некоторым растениям. Высыпайте кофейный жмых прямо на газон для получения более зеленой травы. Цветочную клумбу рекомендуется посыпать компостом и землей в равных частях, чтобы добавить медленно высвобождающийся азот для роста более здоровых кустов и цветов.

Остатки кофейной гущи могут даже привлечь на участок земляных червей. Они играют ключевую роль в обеспечении здоровья почвы.

Добавление остатков кофе в компостную яму является удобным способом активации деятельности бактерий. Богатая азотом среда способствует росту микробов, которые питают растения, хотя вы, возможно, захотите добавить немного азотных удобрений, чтобы убедиться, что у микробов тоже есть подпитка.

Вращающийся компостер Yimby Примерная стоимость: $79.15

5. Самодельная губка

Кофейный жмых, естественно, крупный, но не настолько, чтобы поцарапать кастрюли или сковородки. Вот почему он подходит для очищения утвари.

Вотрите гущу в тряпку, скрутите ее, чтобы она не разворачивалась, и зафиксируйте с помощью резинки. Все что остается — это начать убираться.

6. Избавление  от запахов

Избегайте хранения кофейных зерен в холодильнике – они отлично впитывают запахи. Но как только у вас появится ненужная гуща, используйте ее для устранения неприятных запахов в холодильнике или морозильнике. Это будет похоже на использования соды для дезодорирования дома.

Поглотитель запахов для холодильников и морозильников Chilly Mama. Примерная стоимость: $13,99

7. Безопасная утилизация лекарств

Если вы пересматриваете свою аптечку, то, вероятно, знаете, что нельзя выбрасывать старые лекарства прямо в мусорку. Знаете, почему?

Главная причина — безопасность детей и животных. Вы наверняка видели, что щенок или малыш творит с открытым мусорным баком. Использованный кофейный жмых помогает сделать утилизацию старых лекарств более безопасной, особенно если в вашем регионе не действует программа по возврату препаратов.

Извлеките лекарство из оригинальной упаковки и смешайте его с использованной кофейной гущей в герметичном пакете, пустой банке или другой подходящей таре. Это сделает препарат менее привлекательным для детей и животных.

8. Кофейный скраб

В последнее время стало популярно использовать скраб из кофе. Есть много рецептов и пропорций, правда, все они сводятся к втиранию кофейного жмыха в нужное место на вашем теле, или не вашем. Можно предложить соседке.

Не выбрасывайте свой кофе

Как вы теперь знаете, с использованной гущей можно сделать больше, чем просто выбросить в мусорку или вылить в канализацию.

Поэтому не отказывайтесь от шанса продлить срок службы кофе, добавляя его в пищу, удобряя им растения, делая с его помощью уборку.

Счастливой кофеинизации!

Источник: kofelike.ru

Применение кофейной гущи в растениеводстве

Эволюция основательно потрудилась над кофейным зерном, наделив его уникальными способностями для выживания. Аромат жареного кофе, приятный для человека, – результат резкого высвобождения эфирных масел, содержащихся в зерне. Зелёный кофе пахнет не так интенсивно, людям его аромат кажется схожим с травяным. Но насекомым-вредителям достаточно и слабого кофейного запаха: он их отпугивает.

Зерно сохраняет всхожесть, даже пройдя через желудочно-кишечный тракт животных. А благодаря кофеину буйная тропическая и субтропическая растительность не может заглушить крохотный, едва проклюнувшийся росток кофейного дерева. Кофеин служит ингибитором (подавителем) роста соседствующих с кофейным деревцем растений.

Кофейная гуща как удобрение

Зелёный кофе – кладезь витаминов, макро- и микроэлементов. В обжаренном кофе из-за нагревания витаминов немного меньше. Часть полезных веществ экстрагируется при заваривании. Но даже в спитом кофе содержится до 2% азота, по 0,3% калия и фосфора, немного меди, марганца и цинка, витамины B2, B6, PP. Казалось бы, почему не использовать такой ценный продукт в качестве удобрения? Однако не всё так просто.

Известный английский ботаник Джеймс Вонг поставил эксперимент: начал ежедневно поливать свежим спитым кофе растения в своём саду. Результат был неутешительным: уже через 2 недели «удобренные» гущей растения начали отставать в росте. В результате мистер Вонг сделал вывод о вреде кофе для растений, опубликовал разгромную статью в The Guardian и с тех пор немалую часть своего времени посвящает разоблачению «опасных заблуждений» сторонников удобрения растений спитым кофе.

На самом деле английский ботаник совершил 2 ошибки:

• он поливал подряд все растения свежим спитым кофе, который закисляет почву: его pH составляет 5,5–5,9. Такое изменение кислотности могут без потерь пережить даже не все ацидофильные (любящие кислые грунты) растения;
• если спитой кофе не смешивать с почвой, то после первого же дождя или обильной росы он образует запёкшуюся корку, не пропускающая влагу к корням растений.

Основываясь на негативном опыте мистера Вонга, можно вывести несколько правил «техники безопасности» при использовании кофейной гущи как удобрения:

• нельзя поливать растения свежим спитым кофе, поскольку он повышает кислотность почвы и способен обжечь корни. Гущу следует сперва высушить: быстрее всего – на противне в духовке, но можно и при комнатной температуре, на куске пластика или фанеры;
• нельзя разбрасывать спитой кофе по поверхности грядки, необходимо смешивать его с землёй;
• кофейной гущей можно удобрять не все растения.

Индекс pH высушенной кофейной гущи лишь чуть ниже среднего уровня – 6,5–6,8. Поэтому в таком виде спитой кофе лишь немного, очень мягко закисляет почву. Зимой, когда сад удобрять не требуется, сухую кофейную гущу хранят в стеклянных банках.

Существует 4 способа удобрения растений отработанным кофейным жмыхом:

• проще всего добавлять спитой кофе в компост, туда же можно бросать и использованные бумажные фильтры. Содержание кофейной гущи в компосте не должно превышать 20%. Спитой кофе улучшает пищеварение гумусных и обычных дождевых червей;
• сухую кофейную гущу смешивают с почвой, травой или опилками и укладывают на грядки как мульчу. В мульче не должно быть больше 10% спитого кофе;
• при посеве редиса и моркови бороздки делают на 1–2 см глубже, чем обычно. На дно бороздок насыпают сухую кофейную гущу из расчёта 10–15 г на погонный метр, сверху её забрасывают слоем земли толщиной 1–2 см, на который высевают корнеплоды. Редиска и морковь вырастают сладкими, вредители их не повреждают;
• кофейную гущу очень тонким слоем насыпают вокруг деревьев, кустарников, огородных растений, затем заделывают в почву на глубину 5–6 см. Удобрять растения желательно начиная со второй трети вегетационного периода, так как кофеин способен замедлить рост рассады.

Спитой кофе разрыхляет почву, улучшая её структуру, что особенно важно для глинистых грунтов. Также кофейный жмых привлекает дождевых червей. Но гущей можно удобрять далеко не все растения. Кроме моркови и редиса, на жмых хорошо реагируют томаты, перцы, картофель, голубика, розы, гортензии, бегонии, азалии, камелии. За границей на спитом кофе выращивают шампиньоны. Спаржу и пеларгонии (герань) удобрять кофейной гущей нельзя.

Кофейный жмых очень медленно отдаёт содержащиеся в нём полезные вещества. Им нельзя полностью заменить минеральные удобрения.

Применение кофейного жмыха против садовых вредителей

Запах кофе отпугивает многих насекомых-вредителей, в частности, бронзянку, выедающую бутоны роз. Кофе ядовит для слизней, поедающих капусту, клубнику и землянику. Чтобы избавиться от вредителей, розы, капусту, клубнику и землянику опрыскивают настоем спитой кофейной гущи. Жмых заливают горячей водой и настаивают 3–4 часа. Если слизней много, растения придётся обрабатывать кофейным настоем раз в неделю.

Если на огороде появились муравьи – не за горами нашествие тли (муравьи её «доят» и охраняют). Кофейный жмых для муравьёв – яд кишечного действия. Все муравейники, обнаруженные на участке, и подступы к ним следует засыпать сухой кофейной гущей.

Чтобы отпугнуть ос в винограднике, в разных углах участка устанавливают жестяные ёмкости, в них насыпают смесь спитого кофе с селитрой (на 20 г гущи – 1 г селитры) и поджигают. Окуривание проводят 1 раз в 10–14 дней.

Если нужно отвадить от участка котов, места, которые они любят «метить» засыпают смесью высушенного спитого кофе, молотой апельсиновой цедры и небольшого количества земли.

Кофейная гуща в комнатном цветоводстве

Нередко встречаются советы поливать свежим спитым кофе горшечные растения. Поступать так нельзя ни в коем случае: высока вероятность, что на кофейном жмыхе появится плесень, и тогда цветок придётся спасать.

Считается, что гуща – достаточно ценная подкормка, в первую очередь для бегоний и азалий: после удобрения они лучше цветут, сбрасывают меньше бутонов. Однако, как и всякая органика, жмых кофе плохо разлагается в горшках. Для того, чтобы выделились азотистые соединения в легкоусвояемой для растений форме, нужны почвенные бактерии. Поэтому рекомендуется регулярно поливать комнатные растения раствором «Фитоспорина-М».

Варианты использования кофейной гущи для растений в комнатном цветоводстве:

• при пересадке комнатного цветка 1–2 столовых ложки жмыха насыпают на слой керамзита, в качестве дополнительного дренажа;
• при пересадке гущу подмешивают в почвенную смесь из расчёта 1–2 столовых ложки жмыха на 1 л земли;
• чтобы кошки не трогали горшок, по краю вазона насыпают смесь сухого спитого кофе с молотой апельсиновой цедрой.

Кофейная гуща – не панацея. Чтобы комнатные растения были красивыми и здоровыми, их всё равно нужно периодически подкармливать специальными удобрениями.

Применение спитого кофе в быту

Спитой кофе используют в следующих случаях:

• Если в холодильнике или кухонном шкафу появился неприятный запах, на полку ставят пиалу с высушенной кофейной гущей. Правда, кофе не убирает запах, а лишь маскирует его, поэтому внутреннюю поверхность холодильника или шкафа всё равно придётся тщательно вымыть и продезинфицировать.
• Для мытья посуды на даче. Молотый кофе хорошо удаляет загрязнения, и не убивает бактерии септика. Но посуду жмыхом можно мыть только в тазу, а сливать воду рекомендуется в унитаз, так как кофейный жмых засоряет трубы.
• Чтобы избавиться от моли. Высушенную кофейную гущу насыпают в матерчатые мешочки и раскладывают в бельевом или платяном шкафу. Запах кофе отпугивает моль.
• Как антицеллюлитный скраб для тела. Отработанный жмых смешивают с оливковым маслом до состояния густой кашицы и наносят на проблемные места. Через 20–30 минут скраб смывают. Иногда встречаются советы использовать кофейную гущу как скраб для лица. Это очень опасно: острые края крупинок кофе способны поцарапать нежную кожу, а избавиться от шрамов крайне сложно. Поэтому лучше не рисковать.
• Для устранения тёмных кругов под глазами. Требуется использованная кофейная гуща, смолотая в пыль. Её увлажняют и помещают на бинт, сложенный в 4 раза. Примочки прикладывают к нижним векам тканью вниз (так, чтобы кофейный порошок не касался кожи и не мог попасть в глаза). Через 20–30 минут примочки снимают, а проблемные зоны смазывают кремом для век.
• Если в доме появились муравьи, все углы, щели в плинтусах и другие места, откуда ползут насекомые, посыпают сухим кофейным жмыхом.
• Если у собаки завелись блохи, её моют шампунем, затем натирают кофейным жмыхом, а через 15 минут кофе смывают. Летом процедуру повторяют раз в 2 недели. Но длинношерстных псов обрабатывать таким способом сложно.
• Для поделок. Если гущу залить кипятком и в этом растворе намочить лист бумаги, он станет похож на старинный пергамент.
• Для маскировки царапин на тёмной мебели. Отработанный жмых заливают крутым кипятком, затем смачивают в настое ватный диск. Диском полируют царапину, в результате она окрашивается в цвет кофе и становится незаметной.
• Зимой на даче или в частном доме использованной кофейной гущей можно посыпать дорожки (вместо песка или соли). Благодаря тёмно-коричневому цвету кофе дорожки сильнее нагреваются под лучами солнца, и снег на них быстрее тает.

Больше о применении кофейной гущи на КофеФане.

Источник: zen.yandex.ru

Состав и польза жмыха

В составе жмыха находится много питательных элементов, делающие любую почву обогащенной и рыхлой:

• Азот.
• Фосфор.
• Медь.
• Калий.
• Магний.
• Цинк и др.

Больше всего в гуще именно азота, который необходим для активного развития растений. На втором месте фосфор, помогающий растениям обильно цвести и улучшающий вкусовые качества плодов. Остальные микроэлементы являются не менее важными для благоприятного развития культуры.

Польза кофейного жмыха:

• Обогащение любой почвы.
• Защита от многих вредителей.
• Привлечение дождевых червей.
• Экономия на приобретении удобрений.

Многие садоводы отмечают, что периодическое применение жмыха позволяет сэкономить на удобрениях, которые не всегда бывают качественными. Но перед его применением все же нужно учитывать тип почвы и вид культуры, так как не всем гуща может принести пользу.

Есть немаловажная деталь, которая может порадовать всех садоводов: кофейная гуща защищает посевы от сорняков. Но опытные садоводы не рекомендуют его регулярно употреблять, так как почва со временем может стать плотной и перестанет пропускать воздух к корням культуры.

Приготовление жмыха

В составе сырого порошка находится кислота, которая может навредить культуре, поэтому в качестве удобрения используют только спитой молотый кофейный порошок. Растворимый кофе тоже не годится. Если кофейный порошок был смешан с сахаром, корицей или молоком, то его не используют в качестве удобрения.

После того, как кофе выпит, нужно просушить гущу, иначе в ней может появиться плесень. В составе порошка не должно быть цельных зерен, иначе они могут окислить почву. После этого порошок хранят в стеклянной или железной банке в сухом и теплом месте.

Рецепты компоста

На дачном участке можно сделать компостную кучу с кофейным жмыхом. На подходящее место помещают деревянный ящик метр на метр. Его высота не должна превышать метр. После чего можно выбрать один из двух рецептов компоста:

• Первый — древесная листва, сухая солома, сорняки, 450 грамм костной муки, небольшое количество гущи.
• Второй — ведро сухого сена, 400 грамм золы, 200 грамм сухого куряка, литровая банка гущи.

Все ингредиенты перемешивают и засыпают почвой. Поливают только отстоянной водой и накрывают полиэтиленовой пленкой, проткнутой в нескольких местах для вентиляции. Оставляют на месяц, время от времени добавляя воды. Главное, чтобы смесь не была сухой. Через месяц туда добавляют дождевых червей.

Если компост нужно оставить до весны, то его тщательно укрывают лапником или листьями. Главное, чтобы он был хорошо накрыт. Перед применением компост разводят водой, только потом поливают садовые и домашние растения.

Жмых для садоводства

Не все растения любят кофейный порошок, например, его не следует добавлять в почву с геранью, кактусами, клевером и суккулентами. Он улучшает состав глинистой и суглинистой почвы.

На даче с помощью жмыха можно не только улучшить вегетацию растений, но и защитить их от слизней, рыжих муравей, мошек, мотыльков и кроликов. Если рядом с грядками есть муравейник, то его посыпают кофейным субстратом. Для избавления культуры от тли и слизней, ее поливают водой с кофейной гущей.

Чтобы почва дольше сохраняла влагу, на небольшую глубину прикапывают кофейный субстрат. Можно просто смешать верхний слой земли с порошком. Некоторые садоводы добавляют гущу в воду для полива.

Для ускорения всхожести его смешивают с семенами свеклы и моркови. Чтобы рассада выросла крепкой, посадочные емкости заполняют землей, смешанной со жмыхом. Гуща способна защитить растения от большинства грибковых заболеваний.

Чтобы томаты хорошо росли и давали вкусные плоды, их периодически удобряют жмыхом. Для повышения плодовитости малины, смородины и других ягодных кустарников, вокруг корней почву смешивают с тремя кружками гущи и поливают водой.

Для полива садовых цветов в литр воды добавляют чайную ложку порошка. Если этот вид цветов любит кислый грунт, то на их корни можно вылить недопитый кофе. Опрыскивание кофейным раствором рододендронов защитит их от долгоносиков. Особенно любят эту подкормку розы, бегонии, тюльпаны, гиацинты, пионы и лилии.

Если домашний питомец повадился лежать на грядках или копаться в них, то землю можно посыпать гущей с добавлением апельсиновой цедры. Особенно эффективен этот метод в отношении кошек.

Опасности использования

Не рекомендуется добавлять в гущу растворимый кофе, так как в нем находится большое количество химических веществ, от которых могут пострадать растения.

Нельзя плотным слоем засыпать землю кофейным порошком, иначе там образуется плотная пленка, не пропускающая воздух. Поэтому почву всегда рыхлят.

При его добавлении соблюдают меру, иначе из-за переизбытка кофеина растение может погибнуть. Лучше недосыпать, чем пересыпать.

Заключение

В садоводстве кофейный субстрат широко применяют в качестве дешевого универсального удобрения. Он не только насыщает почву полезными микроэлементами, но и делает ее рыхлой. Его можно добавлять разными способами:

• Смешиванием с землей.
• Орошением земли кофейным раствором.

Благодаря этому порошку культура развивается намного быстрее, дает обильный урожай вкусных плодов. Помимо этого порошок успешно отпугивает многих вредителей, вроде красных муравьев и улиток. Но все же не рекомендуется полностью заменять этим порошком другие химические удобрения.

При использовании материалов thebestvideo.ru необходима ссылка на источник.

Источник: thebestvideo.ru