Карамельная яблоня сорт

Как же прекрасно в саду весной. Когда начинают цвести вишни, абрикосы, груши. Но, что за сад без яблони? Ее крупный цвет радует глаз, а сладковатый запах цветов манит пчёл-опылителей. Часто в саду она не одна, а скорее их несколько – садоводы стремятся облагородить участки, придавая им красоту и получая от этого выгоду. В зависимости от предназначений, хозяйка подбирает себе подходящий сорт яблонь.

С современными возможностями селекции, выбор плодовых деревьев стал разнообразным. Теперь вы можете приобрести интересующий вид яблонь, который будет соответствовать ожиданиям. Одни ищут красивое дерево в сад, другие гонятся за урожайностью. В этом случае удобно иметь в саду несколько плодовых деревьев, которые одни за одним плодоносят.

Сортовая особенность Карамельной яблони

Яблоня Карамельная относится к летним сортам яблочных деревьев.

Этот сорт яблок был выведен во всероссийском научно-исследовательском институте генетики и селекции плодовых растений имени И.В.Мичурина более полувека назад. Для создания этого уникального дерева были скрещены два сорта яблонь: Папировка и Коробовка.

Созданный сорт предназначен для садоводов-любителей, ведь он плодоносит вкусные и сладкие яблочки. Они не предназначены для промышленного производства или профессионального фермерства, но фрукты, выращенные с любовью и заботой, отблагодарят владельца.

Дерево достаточно быстро растёт, чем значительно отличается от остальных сортов. В среднем оно вырастает до 5 метров вверх.

Описание процесса высадки довольно просто, но стоит быть внимательными к деталям.

1. Яблоня Карамельная относится к морозостойким сортам, но лучше проведите высадку яблони в грунт в конце сентября или начале октября.
2. Крону саженца и верхние ветви необходимо утеплить на зиму. Важно провести правильную высадку саженца в грунт.
3. Подготовьте лунку размерами в 60 сантиметров в глубину и 1 метром в диаметре. Не забудьте прикормить почву перед высадкой.
4. Обязательно разрыхлите почву и после высадки обильно увлажните. Поддерживайте такой уровень воды в первое время.
5. В дальнейшем определитесь с возможностью обработки и утепления перед зимой. Важно сделать это тщательно, ведь в зимнюю пору кору дерева могут подъедать зайцы и другие грызуны.

Обратите внимание на место, где начинается корень. Важно закопать все корешки, дабы не дать дереву вымерзнуть. В зависимости от места высадки саженца, яблоня может начать плодоносить от 2 до 4 года высадки.

Описание дерева отличается высокой морозостойкостью. По этой причине сорт получил настолько высокую популярность в нашей природной полосе. Яблоня Карамельная может подвергаться поражению вредителями, чаще паршей.

Внешний вид:

• крона дерева широкая, раскидистая;
• напоминает форму шара или овала;
• листья ровные и крепкие;
• преобладает темный оттенок зеленого;
• ветви разлогие, широколистные.

Яблоня такого сорта привередлива к частому обрезанию. Это необходимо для нормального прореживания ветвей. Деревьям необходимо прореживание для нормального созревания плодов и стимуляции роста. Этот сорт отличается высокой склонностью к регенерации. Поэтому даже морозные зимы не смогут нарушить нормальное развитие дерева. Оно вовремя зацветает, плодоносит и сбрасывает листья.

Яблочко Карамельное: особенности фрукта

Срок сбора урожая наступает в августе. В среднем с одного дерева при правильном поливе и регулярном удобрении можно добиться урожайности в 30–50 килограмм. Но через время, после созревания дерева она может вырасти до 100 килограммов. В дальнейшем плодовитость дерева не изменится.

Яблоки крепко держатся на плодоножке, не осыпаются с дерева. Это значительно облегчит процесс сбора урожая, и сад будет чище. Описание плода среднестатистическое. Он весит от 80 до 120 грамм.

При большом количестве солнечных дней этот сорт яблок приобретает насыщенно-яркий желтый оттенок. Вдоль всего плода румянец выделяется розовыми полосками. Плоды сладкие с тонким медовым ароматом. Мякоть нежная, светлого цвета. Благодаря отличному вкусу и медовым нотам яблоня получила своё название Карамельная.

Сорт яблони Карамельная не подходит для продажи в коммерческих целях. Они хоть и вкусные, но не перенесут затянувшуюся транспортировку.

Яблоки могут храниться длительное время в прохладном и невлажном погребе. В среднем срок их хранения около двух месяцев. Важно проследить, чтобы плоды не были поражёнными. Этот сорт подвергается вреду плодов, изредка листьев. Важно вовремя обрабатывать дерево от вредителей, чтобы насладиться непревзойденными вкусовыми качествами.

Согласно мнению садоводов, сорт яблонь Карамельная, описание которых можно найти в интернете – наиболее рациональный и правильный выбор. Благодаря необыкновенному медовому вкусу, их употребляют как в столовом виде, так и используют для приготовления десертов – фрукт универсален. С такими яблоками получается необыкновенная шарлотка.

Если вы отдаёте предпочтение соку, то эти яблочки ничем не хуже для вкусного утреннего фреша. Часто плоды этого дерева домохозяйки используют для консервирования. Но все же нет ничего лучше свежего яблочка прямо с дерева. Оно наполнено витаминами и минералами.

Яблоня Карамельная получила массу позитивных отзывов от закоренелых садоводов и дачников. Саженцы такого дерева достаточно доступны и экономичны.

Источник: roypchel.ru

История создания сорта

Своим созданием яблоня Конфетное обязана селекционеру С. И. Исаеву из ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина. Этот сорт получился в результате удачного скрещивания сорта Папировка и Коробовка. Сорт не районирован для промышленного садоводства, но широко известен и любим садоводами-любителями.

Культура раннего срока созревания. На четвёртый год жизни молодая яблоня начинает плодоносить. Своё название сорт получил за неповторимый медовый аромат и сладкий вкус плодов. Очень часто садоводы называют сорт Конфетка или Конфетница.

Особенности строения дерева по мере роста

Конфетное относится к быстрорастущим сортам яблонь. В первые три года дерево вырастает до 3 м, но затем рост замедляется и максимальная высота яблони не превышает 5 м. Крона яблони мощная, но при этом не пышная, своей формой она напоминает сферу. Молодые побеги достаточно прочные и гибкие, под весом созревших яблок не прогибаются.

Форма и рост дерева зависят от типа подвоя. Может выращиваться на морозостойком скелетообразователе, в кустовидной и стланцевой форме. Деревья обладают отменной восстановительной способностью. Даже после суровых зим они цветут, плодоносят и дают прирост.

К особенностям этого сорта можно отнести обилие листвы на ветках. Описание: листья насыщенного тёмно-зелёного цвета, плотные и кожистые. Размер у них бывает разный — от среднего до крупного. Соцветия небольшие, цветки бело-розового цвета.

Вкусовые и декоративные особенности плодов

Особенный сладкий вкус плодов является уникальным среди летних сортов яблонь. Кроме того, яблоки имеют привлекательный внешний вид.

Средний вес яблок – 85-105 г, максимальный вес – 150 г. Характеристика внешнего вида: цвет светло-жёлтый с размытым румянцем розового цвета и красными штрихами, которые покрывают почти всю поверхность плода. Кожица гладкая с заметными подкожными точками небольшого размера. Форма округлая, но не всегда правильная. Практически всей поверхности плода характерна ребристость. В стадии полной зрелости плоды наливные, с нежной мякотью белого цвета.

Калорийность и польза плодов

Плоды яблони Конфетное очень сладкие и сочные, поэтому часто используются в качестве десерта. По пятибалльной шкале вкус оценивается в 4 балла. Яблоки отличаются большим содержанием витамина С и железа.

Состав яблок Конфетное (таблица)

 

Применение

Плоды сорта Конфетное употребляют в свежем виде, а также часто используют для консервирования. Получаемый из них яблочный сок длительного хранения имеет тёмный цвет благодаря большому количеству железа. Яблоки можно использовать для приготовления варенья, повидла, джема, желе, киселя, компота, мусса. Также фрукты этого сорта являются важным ингредиентом для плодового вина, сидра.

Так как плоды очень сладкие, в приготовлении различных джемов используется меньшее количество сахара.

Обзорное видео о яблоне сорта Конфетное

Преимущества и недостатки сорта

Как и любой другой сорт яблок, Конфетное имеет свои преимущества и недостатки.

Достоинства

1. Высокая сопротивляемость инфекциям.
2. Отличный вкус плодов. Конфетное — настоящая находка для любителей сладких яблок, что является неоспоримым достоинством сорта.
3. Довольно высокая зимостойкость деревьев, что позволяет выращивать эту яблоню до северных границ Московской области. После морозной зимы дерево обильно цветёт и плодоносит столь же активно, как и раньше.
4. Скороплодность и высокая урожайность. С одного взрослого дерева можно собрать до 100 кг плодов.

Недостатки

1. Крона сильно загущается и требует тщательной обрезки.
2. Плохая транспортабельность плодов.
3. Непродолжительный срок хранения яблок.
4. Слабая устойчивость против парши.

Правила посадки саженцев

Яблони этого сорта нуждаются в большом количестве света, поэтому место высадки саженцев должно находиться на восточной стороне участка, чтобы солнце освещало его в первой половине дня.

Какая почва предпочтительна?

Землю перед посадкой саженцев нужно удобрить питательными веществами. Такая обработка позволит улучшить структуру почвы на участке, усилить её рыхлость, влагоёмкость и нейтрализует лишнюю кислотность.

Перекопайте почву и полейте участок за 5 дней до посадки. Если на участке присутствуют многолетние сорняки, обязательно удалите их корневую систему.

Перекапывание вместе с удобрением нужно осуществить до 50 см в глубину.

На квадратный метр участка под посадку вам понадобится:

• для глинистой почвы: песок, опилки, перегной, известь и комплексные минеральные удобрения;
• для песчаной почвы: глина, торф, известь, суперфосфат и калий;
• для торфяной почвы: навоз, суперфосфат, фосфоритная мука, сульфат калия, известь.

Торфяная почва нуждается в избавлении от грунтовых вод. Проройте глубокие канавы по периметру участка. На дно выложите дренажный материал. При перекопке участка, если торфяной слой превышает 40 см, на 100 кв. м. понадобится 4 куб. м песка. Если в почве слой торфа меньше, то следует вносить песок, а глубина перекопки не должна превышать 25 см.

После перекопки используйте любые сидераты для засева почвы (горчица, гречиха, овёс, люпин, горох). Дайте им прорасти. Скашивать траву нужно до цветения. После скашивания она должна остаться в почве до повторного перекапывания — через месяц. При этом сухая трава заделывается в почву.

Когда почва на участке будет окультурена, можно приступить к подготовке посадочных ям.

Время и технология посадки

Самым благоприятным периодом для посадки саженцев является осень. Тёплые солнечные дни позволят молодым саженцам привыкнуть к грунту и укрепить корневую систему. Соблюдение простых правил посадки поможет саженцам быстрее привыкнуть к новым условиям.

1. Нужно тщательно подобрать участок для посадки саженцев. Идеальным вариантом будет местность, где в весенний период не скапливается талая вода и грунтовые воды залегают на достаточной глубине, чтобы не повредить корневую систему дерева.
2. Глубина посадочных ям для яблони составляет 60 см, а диаметр – 80 см. Почву в яме следует удобрить до высадки саженцев. Для этого используйте 4 ведра компоста или навоза и по 2 стакана суперфосфата и сернокислого калия. Смешайте всё с верхним слоем ямы и 4 стаканами древесной золы. Полученную смесь следует разложить по дну ямы, чтобы корни углублялись именно в этот слой.
3. Корневую шейку саженца категорически не рекомендуется заглублять в почву. Она должна находиться над почвой на высоте 5-6 см. В противном случае начнётся процесс загнивания, в результате чего саженец погибнет.
4. После посадки саженцев в грунт следует позаботиться об их обильном поливе. Используйте не менее 2,5 ведра воды на каждое молодое деревце, чтобы обеспечить приживаемость и защитить саженец от промерзания. Тёплой осенью поливать молодые деревья нужно 1 раз в 3 дня и расходовать не менее 10 л на дерево. Чтобы сохранить влагу, мульчируйте лунку компостом.
5. Важно защитить штамб дерева от грызунов, солнечных ожогов и морозобоин. Используйте толь или ненужную ткань, чтобы обвязать молодой ствол. Категорически не рекомендуется белить молодые растения со слабой кроной.

Расстояние между саженцами при посадке

Так как корневая система дерева развивается быстрее верхней части, при посадке саженцев необходимо учитывать этот факт. Если деревья посадить на близком расстоянии, то их корневые системы будут мешать друг другу. Расстояние между саженцами при высадке не должно быть меньше 1,5 м.

Перед посадкой необходимо подготовить посадочные ямы. Корни саженца равномерно распределяют по дну ямы и засыпают землёй. Для устойчивости молодые саженцы можно укрепить дополнительными опорами – колышками.

Правила ухода

Сорт яблони Конфетное довольно неприхотлив, но нуждается в комфортных условиях.

Обрезка

Сезонная обрезка необходима не только для поддержания формы кроны, но и для стимуляции плодоношения. Грамотно и своевременно выполненная, она влияет на размеры плодов яблони. Особенно важно вовремя обрезать старые деревья.

Проводить обрезку можно в весенний период до цветения, а также осенью после сбора урожая. Летом обрезать яблоню Конфетное не стоит. В этот период происходит интенсивная циркуляция внутренних соков.

Обрезку молодых яблонь проводят сразу после высадки в грунт. Оставив в нижней части дерева молодые почки, верхушку основного ствола обрезают секатором. Это нужно для того, чтобы дерево в дальнейшем правильно формировалось. Молодые яблони, у которых ветки ещё тонкие, обрезают секатором, а уже окрепшие лучше спиливать хорошо заточенной пилой.

Нельзя пользоваться тупыми садовыми инструментами, так как это разлохматит кору, и из-за этого срез будет дольше затягиваться.

Какие ветки нужно обрезать?

• ветки, которые растут внутрь;
• отростки веток, которые растут под углом;
• отростки, направленные в сторону параллельно растущей ветки;
• соприкасающиеся ветви, переплетённые между собой;
• ветви, которые загущают крону;
• все небольшие ветки, сучки, находящиеся на стволе или в основаниях ветвей яблони;
• поломанные и треснувшие ветки.

Важно! Все крупные срезы нужно замазывать садовым варом, чтобы яблоня не теряла свои соки.

Подкормка

Чтобы нормально развиваться и хорошо плодоносить, яблоня нуждается в дополнительном питании. Кроме полива, яблоню нужно раз в год подкармливать суперфосфатным удобрением (40-60 г на 1 кв. м приствольного круга), перегноем (5-6 вёдер рассыпать по почве около плодоносящего дерева) или золой (3-5 стаканов на 1 кв. м). Делать это желательно ранней весной до начала цветения.

В осенний период, чтобы подготовить дерево к зиме, можно дополнительно удобрить почву комплексными фосфорно-калийными удобрениями. Их можно приобрести заранее или приготовить самостоятельно. На 1 кв. м участка: 10 л воды смешайте с 1 ст. ложкой калия с 2 ст. ложками суперфосфата гранулированного.

Помимо этого, почву вокруг дерева необходимо периодически вскапывать, чтобы насыщать корни кислородом. Важно сделать перекопку до наступления холодов, так как в зимний период под давлением снега почва уплотняется и у корней начнётся процесс гниения.

Защита от вредителей и болезней

Сорт Конфетное имеет устойчивость ко всем заболеваниям, кроме парши. Чтобы защитить дерево, необходимо опрыскивать яблоню 3% раствором бордоской жидкости или хлорокисью меди до того, как распустятся почки. После цветения необходимо повторить процедуру опрыскивания, используя 1% раствор бордоской жидкости.

Для лечения парши эффективны современные препараты системного действия, не смывающиеся дождём и при орошении, действующие внутри и снаружи.

1,5-2 мл препарата Раёк растворяют в 10 л воды. За сезон проводят до 4 обработок. Яблоню опрыскивают до распускания почек, в период раскрывания бутонов, после цветения дважды с интервалом в 2 недели. На 100 кв. м расходуют 10 л раствора.

2 мл препарата Скор растворяют в 10 л воды. За сезон допускается две обработки: до и после цветения с интервалом две недели. Расходуют от 2 до 5 л раствора на дерево.

Ежегодно в марте проводят очистку штамба от отмершей коры и лишайников для уничтожения зимующих на стволе яблони насекомых.

Ранней весной рекомендуется опрыскивать яблони препаратом Олеокуприт (400 г на 10 л воды). Его действие направлено на устранение зимующих насекомых (тля, медяница, щитовка, клещи).

В вегетативный период для защиты от листогрызущих вредителей следует обработать деревья Карбофосом (60 г на 8 л воды).

Фото препаратов для защиты Конфетницы от болезней и паразитов

Опыление

Сорт яблони Конфетное самобесплоден. На садовом участке обязательно нужно высаживать сорта-опылители, например, Орловим, Красное раннее, Золотую китайку, Грушовку московскую.

Фотогалерея: лучшие опылители для сорта Конфетное

Правила сбора и хранения урожая

Урожайность взрослого дерева составляет от 50 до 100 кг спелых плодов.

Когда яблоня начинает плодоносить?

После высадки молодому дереву необходимо 4 года, чтобы начать плодоносить. Но уже первые годы урожая окупят столь долгое ожидание.

Когда можно собирать урожай?

Яблоки полностью созревают к середине августа. Иногда их созревание происходит раньше (в конце июля), но при условии, что погода была солнечной на протяжении всего лета. Созревание плодов происходит постепенно.

Собирая плоды, следует соблюдать осторожность. Яблоки ни в коем случае нельзя стряхивать с веток. Этот способ годится лишь в том случае, если вы намереваетесь приготовить повидло либо съесть яблоки в течение нескольких дней.

Фрукты снимают вместе с плодоножкой. При сборе старайтесь не удалять с плодов восковой налёт, так как он служит защитным слоем от инфекции.

Как хранить собранные яблоки?

Одним из недостатков этого сорта является малый срок хранения урожая. В прохладном помещении яблоки Конфетное хранятся не более трёх недель, в холодильнике – на несколько недель дольше.

Процесс перезревания у этих яблок происходит быстрее, чем у зелёных. Перезревший плод становится рыхлым, поэтому его транспортировка нерентабельна.

Разновидности сорта Конфетное

Сорт яблони часто выращивают на карликовом подвое. Плодоношение начинается раньше, а плоды крупнее по размеру.

Конфетное на карликовом подвое 

При выращивании на карликовом подвое высота яблони не превышает 1,7 м, а плодоношение начинается уже на 1-2 год. С одного пятилетнего дерева можно собрать до 35 кг урожая. Вес плодов достигает 200 г. Молодые деревья плодоносят регулярно, но по мере наращивания урожая плодоношение становится периодичным, а плоды мельчают.

Сорт яблони Конфетное сегодня очень популярен среди садоводов. Это неприхотливое растение требует к себе минимального внимания, а в ответ одаривает поистине волшебными плодами. При правильном уходе с одного дерева можно собрать свыше 80 кг яблок медово-конфетного вкуса.

Источник: maja-dacha.ru

Характеристики сорта

Под сортом яблок, именуемых в народе Карамелька, подразумевается яблоня Конфетное. Ее альтернативные названия – ранет Конфетный и Сладкоежка. Нередко ее путают с яблоками Карамельное, но это уже другой тип.

Такое вкусное название яблоня получила за свой сладкий, слегка медовый вкус, похожий на карамель. Цвет у них тоже красивый розовый, с карамельным оттенком. Особенная характерность – продольные полоски по всему плоду.

Выведен вид в институте Мичурина, известным биологом-селекционером Исаевым С. И. В селекции участвовали два сорта – Коробовка и Папировка. В результате получилось зимостойкое дерево, среднего роста с небольшими сладкими на вкус плодами, срок созревания которых приходится на конец лета – начало осени.

Крона пирамидальная, листья крупные, имеют темно-зеленый цвет, кожистые. Облиственность ветвей густая.

Плоды вырастают небольшие – 80-130 грамм. В некоторые года могут достигать 150 грамм. На вкус яблоки сочные, очень сладкие. Быстро наступает стадия созревания, когда плоды имеют рыхлую текстуру. Из-за этой особенности они нетранспортабельны, поэтому сорт не применяют в промышленных масштабах. Зато этот вид очень ценится садоводами-любителями.

Достоинства и недостатки

Садоводы любят выращивать этот вид благодаря следующим качествам:

• хорошая зимостойкость;
• неприхотливость в уходе;
• быстрый срок наступления плодоношения – на 3-4 год;

• отличные вкусовые качества;
• отсутствие падалицы;
• крепкие, не ломкие ветви, легко удерживающие большой вес плодов;
• высокие показатели энергетической ценности плодов.
• применение плодов во многих областях кулинарии – консервировании, выпечке.

К основным недостаткам относится слабая устойчивость к парше и другим заболеваниям. Из-за мягкости спелых яблок их невозможно транспортировать на большие расстояния, поэтому в промышленных масштабах их не используют. Еще один минус – непродолжительный срок хранения спелых плодов, что не позволяет делать большие запасы. Крона слишком быстро загущается, из-за чего приходится ежегодно делать обрезку веток. А из-за сладкого вкуса плодов на них часто заводятся осы. Это доставляет неудобства при сборе урожая.

Высота дерева

Яблоня Конфетка относится к быстрорастущим видам. В первые 2 года их рост достигает 3 метров, в последующие годы рост замедляется. Взрослое растение не превышает 5 метров, это при максимально хороших условиях выращивания. Средняя высота взрослого дерева, если это не карликовый подвид, будет составлять 4 метра.

Сроки цветения и созревания

Яблоня ранет Конфетный цветет в конце апреля, но при плохих погодных условиях может распустить бутоны только к середине мая. В описание сорта можно добавить бледно-розовую расцветку соцветий.

Яблоки созревают при благоприятных условиях уже в конце августа и опадают до середины сентября. Если время цветения наступило позже, плодоношение может начаться в сентябре.

Начало и периодичность плодоношения

Яблоня Конфетное начинает плодоносить с 4 года роста. При хорошем уходе, согласно описанию сорта, первый урожай из нескольких яблок можно собрать даже на третьем году жизни. На 5-6 год плодоношение будет максимальным.

Плодоносит дерево ежегодно, урожай умеренный. Несмотря на то, что сорт яблок неприхотлив, все же бывают раз в 3-5 лет периоды плохого урожая. Такое происходит по причине:

• подмерзания побегов;
• повреждения коры ствола и кроны вредителями;
• заражения болезнями.

Для предотвращения неурожайных годов необходимо правильно ухаживать, подкармливать и вовремя поливать.

Урожайность

Сорт Карамелька имеет яблоки среднего размера. На фото ниже можно видеть их расположение на ветвях. Урожай в первые годы составляет примерно от 30 до 50 кг с одного дерева. В дальнейшем можно собрать до 100 кг за сезон.

Если в году был умеренный климат, не было резких перепадов холодов, засухи или града, урожайность будет постоянной и на максимальном уровне. Но при непогоде в момент цветения, заболевании или подмерзании молодых побегов урожай будет падать.

Зимостойкость

В сравнении с сортом яблок Карамельное, с которым часто путают Карамельку, у этого дерева устойчивость к холодам средняя. При сильных заморозках молодые побеги могут подмерзать, что уменьшает урожайность. Само же дерево, если правильно посажено, холода не боится.

Устойчивость к болезням

Сорта яблок как Конфетное, так и Карамельное имеют плохую устойчивость к болезням. Особенно опасна для них парша. Поэтому деревья обязательно следует беречь от заболеваний – поливать, подкармливать и вовремя обрабатывать специальными растворами для предотвращения заражения.

Яблоня ранет Конфетный часто страдает от вредителей, которые также могут привести к заболеванию. Чтобы обезопасить растение, рекомендуют опрыскивать его следующими препаратами:

• Раек – 3–4 раза в течение лета;
• Скор;
• раствор хлорокиси 3%;
• Олекуприт – обрабатывают весной;
• Карбофос – от вредителей листвы;
• бордоская жидкость.

От повреждения грызунами стволы спасают методом обмотки ельником на зимний период.

Отличие от других сортов

Из-за сладкого созвучного названия яблоню Конфетное (ее описание было выше) часто путают с другим не менее вкусным сортом, таким как яблоня Карамельная. В общих чертах эти оба вида похожи, но есть небольшие отличия, которые нужно знать садоводам и любителям при желании выращивать их.

Сравнивая описание сорта обеих яблонь, можно заметить, что:

1. Карамельное более выносливо к заболеваниям, но парша для него тоже основной враг.
2. Зимостойкость второго растения выше, чем у Карамельки.
3. Облиственность Карамельного средняя, а крона – шаровидная.
4. Вкусовым качествам Карамельного присвоен высокий уровень – 4,5 балла, в то время как второй имеет всего 4,4 балла.
5. Созревание наступает уже в середине августа, поэтому Карамелька относится к летнему виду.

Но как яблоня Конфетка, так и его собрат, описание сорта которого так похоже, имеют вкусные сладкие и сочные плоды, плодоносить начинают на 4–5 год, яблоки розовые и небольшие. Поэтому оба варианта можно иметь на своей даче.

Посадка и уход

Чтобы яблоня Конфетное имела хорошую урожайность, необходимо ее правильно посадить и ухаживать – поливать, обрезать, подкармливать.

Сроки посадки

Саженцы можно высаживать в грунт как осенью, так и весной. Но осенние посадки следует проводить в сентябре. Так корневая система успеет до холодов сформироваться, саженец приживется и подготовит побеги к заморозкам.

Весной саженцы сажают очень рано, пока не началось сокодвижение. Тогда они хорошо приживутся.

Технология посадки

Рассмотрим  описание технологии посадки яблони Конфетное. Саженец высаживают на глубину 60 см. Яму копают диаметром 1 м. Поскольку яблоньки вырастают среднего размера, оптимальное расстояние для их высадки берут 4–4,5 метра.

Далее технология посадки следующая:

1. Дно ямы на треть заполняют смесью удобрений – органических и минеральных. В ведро перегноя добавляют по 200 – 300 г суперфосфата и древесной золы. Все это засыпают землей.
2. В центр ямы вбивают колышек, и привязывают к нему саженец. Это необходимо для ровного формирования ствола.
3. Корневую систему присыпают землей.
4. Поливают большим количеством воды и ждут, пока она вся впитается.
5. Земля после полива осаживается, поэтому подсыпают еще, и снова поливают.
6. Мульчируют место посадки для удержания влаги.

Наиболее благоприятная почва для хорошего укоренения саженцев – дерново-слабоподзолистая и дерново-карбонатная, а также легкосуглинистая. Не рекомендуется выращивать саженцы в местах слишком песчаных и глинистых, и с повышенной влажностью грунта (заболоченных).

Агротехника

Особенных отличий в выращивании нет. Ухаживать за саженцами необходимо по такой же схеме, как и за другими яблонями:

• подкармливать комплексными удобрениями трижды за сезон;
• поливать, особенно в засушливое время года;
• вовремя проводить обработку от вредителей и болезней.

Обрезка кроны

В первую очередь крону обрезают в санитарных целях, чтобы избавиться от сухих и старых веток. При обнаружении больных ветвей их тоже удаляют. Чтобы побеги не загущали крону, проводят прореживание. Срезают параллельно растущие, закрученные между собой и поломанные ветки.

Крону формируют в виде пирамиды или шара, но чаще используют резреженно-ярусную формовку. Такая обрезка способствует максимальной проницаемости солнечных лучей, что способствует хорошему самочувствию дерева.

Процедуру проводят только ранней весной, пока не наступило активное сокодвижение. В летний период нельзя обрезать ветви, так как циркуляция сока в них максимально активна, и срезы могут не зажить.

Опыление

Этот вид прекрасно может опыляться собственной пыльцой. Но если рядом посадить Папировку либо Коробовку, урожайность возрастет.

А также во многом результат зависит от наличия насекомых-опылителей.

Хранение яблок

Яблоки данного вида не относятся к лежким. Максимальное время сохранности в тепле составляет 1 месяц. Если хранить их в прохладном месте (погребе, холодильнике), срок увеличится до 1,5-2 месяцев. При правильном уходе плоды также будут дольше храниться.

Подвиды

Сорт имеет две основных разновидности, которые по типу выращивания особо не отличаются:

1. Колоновидная – особенностью является центральный побег, на котором и происходит формирование плодов. На фото ниже видно, как растет этот вид.
2. Карликовая – имеет низкий подвой, что благоприятно сказывается на зимостойкости.

Оба подвида сохраняют все основные характеристики, и других отличий не имеют.

Регионы выращивания

Благодаря отличной зимостойкости деревья можно выращивать во всех регионах России, Украины, Беларуси и других стран СНГ. При правильном уходе неплохо приживаются в регионах рискованного земледелия.

Из-за подверженности парше могут чуть хуже себя чувствовать при повышенной влажности. Поэтому важен будет особо тщательный уход и правильное соблюдение всех норм выращивания растения.

Заключение

Сорт Карамелька зарекомендовал себя среди садоводов хорошо. Основные характеристики имеют положительную оценку. Яблоки ценятся своим ароматным и сладким вкусом, что дает возможность использовать их в кулинарии для приготовления соков, варенья, выпечки.

Источник: fructify.ru

Характеристики сорта

Лучшие качества своих предшественниц, Папировки и Коробовки, вобрала яблоня-карамелька. Новый, мичуринский сорт, над созданием которого работал селекционер С.И. Исаев. Появилась яблоня в средине прошлого века, но ее уже успели оценить садоводы разных регионов. В качестве подвоя чаще всего применяется 54-118. Взрослое дерево получается среднерослым, крона достигает высоты 3,5 метра.

Древесина и листовые почки зимостойки. Но сорт не лишен недостатков. Зимостойкость плодовых почек средняя. Они подмерзают при возвратных весенних заморозках. В результате дерево яблони рискует остаться без урожая.

Цветет роскошно. За облаком огромных розовых цветов не видно ветвей. Обильное букетное цветение сменяет густая темно-зеленая крона листьев. Сорт «Конфетка» дает урожай уже в четвертый год роста, что довольно быстро. А если экземпляр на карликовом подвое, то первые единичные плоды порадуют на второй год жизни сорта.

Яблоня сорта Конфетное характеризуется ранней отдачей плодов (III декада июля), высокой урожайностью, особенно после морозных зим. На подвое среднего роста получают от 50 до 80 кг, отдельные источники сообщают о 100-120 кг.

Преимущества сорта

• повышенная сахаристость и пониженная кислотность плодов;
• ранний срок созревания;
• сочная мякоть пригодна для получения свежего сока;
• экономия сахара при заготовках;
• скороплодность яблони, раннее вступление в плодоношение;
• отсутствие падалицы;
• урожайность;
• неприхотливость яблони в уходе;
• высокая зимостойкость листовых почек и древесины;
• сопротивляемость сорта к инфекциям.

Недостатки

• раннее цветение яблони, невысокая зимостойкость плодовых почек сорта;
• трудности в формировке из-за быстрого роста ветвей.

Описание плодов

Конфетное – это летний сорт, который наряду с Белым Наливом, Китайкой, Мельбой зреет в саду одной из первых. В стадии технической зрелости плоды сладкие, сочные. В народе сорт именуют «Карамелькой» из-за специфического карамельного аромата. Яблоко по форме слегка приплюснутое, по мере налива стремится к круглой форме.

Размер плодов колеблется от 80 до 120 г, иногда до 180 г, зависит от наличия влаги в почве, питания, температурного режима. Описание сорта яблони Карамелька на этом не заканчивается. В стадии технической зрелости яблоки имеют зеленовато-желтую ровную окраску кожицы. На солнце при дальнейшем созревании сорта появляются красноватые штрихи. В жаркие годы краснота преобладает.

Мякоть яблока со вкусным названием Конфетное буквально тает во рту, нежная, приятная. Сорт на рынке пользуется повышенным спросом, относится к столовым.

Яблоки Конфетное не переносят транспортировки, при малейших ударах на кожице появляются темные пятна. Срок хранения при пониженных температурах (+4 °C – +10 °C) не более месяца.

Как выбрать саженцы

При выборе саженцев руководствуйтесь основными общими правилами.

1. Покупайте посадочный материал непосредственно в питомниках, у хорошо зарекомендовавших себя продавцов.
2. Уточняйте при покупке, на каком подвое привит сорт.
3. Изучите описание сорта Карамелька, сверьте его с описанием у продавца.
4. У качественных саженцев на коре, корнях отсутствуют трещины, надломы, повреждения, подозрительный налет.
5. Посадочный материал с закрытой корневой системой быстро приживается, идет в рост.
6. Для посадки яблони этого сорта в условиях критического земледелия, Подмосковья, больше подходит весеннее время. Если саженцы приобретены осенью, их хранят до весны в подвале прикопанными.

Правила посадки яблони

Прежде чем посадить яблоню, необходимо выбрать для нее подходящее освещенное место, удаленное от других деревьев на 5 м.

Дальнейший порядок действий:

1. Яму копают на глубину 70-80 см, с крутыми стенками, в форме чаши. Плодородную землю складывают в сторону, глину, нижние и малоплодородные слои убирают с участка.
2. Заполняют посадочную яму перегноем, перемешивают пополам с плодородной землей из ямы, формируют посадочный холмик в центре.
3. Примеряют яблоньку, чтобы место прививки возвышалось над землей на 2-3 см, было ориентировано на юг.
4. На холмик в центре устанавливают саженец так, чтобы корни направлялись вниз и не подгибались. Удобнее работать вдвоем. Обильно поливают лунку, придерживая саженец.
5. Устанавливают колышек поближе к стволу яблони, но так, чтобы не задеть корни. Засыпают лунку землей, почву вокруг саженца уплотняют, еще раз обильно проливают водой.
6. Когда вода впитается, почву вокруг штамба мульчируют перегноем или торфом. Подвязывают саженец к колышку, чтобы ветер не раскачивал и не ломал отрастающие молодые корешки.

После посадки уход за молодым саженцем яблони заключается в своевременных поливах, удалении сорняков, рыхлении, мульчировании почвы.

Это важно! При посадке яблони в посадочную яму поближе к корням кладут старые ржавые гвозди, 1-2 жестяные банки из-под консервов или куски старого железа. Постепенно окисляясь, эта «подкормка» замедленного действия будет стимулировать в будущем плодоношение. Если взрослое дерево яблони плохо плодоносит, можно закопать под ним горсть гвоздей. Результат не заставит себя ждать.

Обрезка

Яблоня сорта Конфетное склонна к вертикальному росту ветвей, поэтому для правильного формирования кроны ветви отгибают вниз. Лучшее время для обрезки сорта – период покоя, поздняя осень, зима.

После посадки яблони в сад определяются с системой формирования кроны. Учитываются особенности культуры, подвой. Известной распространенной среди естественно-улучшенных крон для сорта Конфетное считается разрежено-ярусная.

Эта форма кроны яблони Конфетное используется на подвое 54-118 при посадке 5-6 метров между рядами, а в ряду 4 метра между деревьями. Нижний ярус формируют из 5-6 скелетных ветвей, располагающихся под углом 45 градусов к штамбу. Остальные ветви располагают ярусами.

Расстояние между ярусами составляет от 60 до 80 см, между одиночными скелетными ветвями 30-40 см. Ветви верхних ярусов яблони занимают пространство в просветах между ветвями нижнего. Центральный проводник на 5-6 год вырезают над верхней скелетной веткой.

Характеристики сформированного 3-метрового дерева: штамб 50-60 см, ширина кроны – 3-4 метра. Правильная обрезка яблони Конфетное позитивно сказывается на дальнейшем плодоношении.

Питание и подкормка

Молодой саженец сорта Конфетное первого-второго и даже третьего года жизни в подкормках, удобрении не нуждается. Достаточно того питания, которое заложено при посадке.

Общая схема подкормки яблони-конфетки в дальнейшем ничем не отличается от других сортов, разделяется на 4 этапа:

1. Апрель-март – коровяк в виде отстоянной жижи 1 к 10 с осторожностью под корень яблони для стимулирования нарастания листовой массы.
2. Первая декада июня – растворы древесной золы 1 стакан на ведро воды под корень, микроэлементы, препараты бора по листу, согласно инструкциям на упаковке.
3. Август-сентябрь — сульфат калия, калимагнезия, калийная соль.
4. Сентябрь-октябрь – в заряжающих поливах коровяк в виде жижи 1 к 10, под перекопку суперфосфат 200 г на м², зола.

Восполнить дефицит микроэлементов помогут хелатные подкормки по листу, проводить которые можно в любой период вегетации.

Это важно! Злоупотребление дозировкой, частотой удобрений, подкормок не принесет пользы яблоне. Следуйте инструкциям разведения препаратов, соблюдайте нормы внесения. Лучше сделать раствор меньшей концентрации, это не навредит растению, а наоборот, легче усвоится.

Борьба с болезнями и вредителями

Отзывы садоводов подтверждают, что сорт популярной яблони Конфетное относительно устойчив к большинству болезней и вредителей, кроме парши. Ранней весной, в период спящей почки, проводится профилактическое опрыскивание Бордосской смесью или Хлорокисью меди. Они имеют противогрибковое действие.

При первых признаках заболевания проводится 2-3 обработки (зависит от инструкции к препарату) системными фунгицидами: Скор, Раек, Хорус, Строби. Сторонники органического земледелия применяют фитопрепараты: Фитоспорин, Гамаир, Фитолавин.

Распространенные вредители, борьба с которыми начинается при первых признаках обнаружения листогрызущие и листососущие: тли, медяницы, разнообразные щитовки, клещи – уничтожаются пиретроидами. В профилактических целях проводят осеннее опрыскивание препаратом Олеокуприн.

Сбор и хранение урожая

Плодоносит яблоня Конфетное каждый год, без перерывов. Третья декада июля – пора, когда начинается уборка. Полное созревание сорта приходится на начало августа.

Если предстоит транспортировка, то сбор урожая производится в стадии технической зрелости. Хранить яблочки нужно в холодильнике, при естественных температурах они быстро портятся.

Малый срок хранения – один из немногих недостатков сорта. Но его компенсирует ранняя отдача урожая и простой уход за яблоней Конфетное, а также отменный вкус плодов.

Отзывы садоводов

• Андрей, г. Ростов: Конфетное-2 – отличается очень насыщенным вкусом, в отличие от Конфетное. Созревает в сентябре. Хорошо хранится.
• Игорь: лето мы встречаем с Белым наливом. Однако Конфетное имеет лучший вкус и лучше хранится. Белый налив быстро становится ватным, конфетное более плотное.
• Ольга, Москва: Конфетное может прихватить парша, но в целом яблочко вполне устраивает.
• Иван, Сызрань: Сорт высокоурожайный, но плоды дает через год. На вкус яблоки хорошие, но малолежкие.

Источник: wiki-dacha.ru

Характеристики сорта

Лучшие качества своих предшественниц, Папировки и Коробовки, вобрала яблоня-карамелька. Новый, мичуринский сорт, над созданием которого работал селекционер С.И. Исаев. Появилась яблоня в средине прошлого века, но ее уже успели оценить садоводы разных регионов. В качестве подвоя чаще всего применяется 54-118. Взрослое дерево получается среднерослым, крона достигает высоты 3,5 метра.

Древесина и листовые почки зимостойки. Но сорт не лишен недостатков. Зимостойкость плодовых почек средняя. Они подмерзают при возвратных весенних заморозках. В результате дерево яблони рискует остаться без урожая.

Цветет роскошно. За облаком огромных розовых цветов не видно ветвей. Обильное букетное цветение сменяет густая темно-зеленая крона листьев. Сорт «Конфетка» дает урожай уже в четвертый год роста, что довольно быстро. А если экземпляр на карликовом подвое, то первые единичные плоды порадуют на второй год жизни сорта.

Яблоня сорта Конфетное характеризуется ранней отдачей плодов (III декада июля), высокой урожайностью, особенно после морозных зим. На подвое среднего роста получают от 50 до 80 кг, отдельные источники сообщают о 100-120 кг.

Преимущества сорта

• повышенная сахаристость и пониженная кислотность плодов;
• ранний срок созревания;
• сочная мякоть пригодна для получения свежего сока;
• экономия сахара при заготовках;
• скороплодность яблони, раннее вступление в плодоношение;
• отсутствие падалицы;
• урожайность;
• неприхотливость яблони в уходе;
• высокая зимостойкость листовых почек и древесины;
• сопротивляемость сорта к инфекциям.

Недостатки

• раннее цветение яблони, невысокая зимостойкость плодовых почек сорта;
• трудности в формировке из-за быстрого роста ветвей.

Описание плодов

Конфетное – это летний сорт, который наряду с Белым Наливом, Китайкой, Мельбой зреет в саду одной из первых. В стадии технической зрелости плоды сладкие, сочные. В народе сорт именуют «Карамелькой» из-за специфического карамельного аромата. Яблоко по форме слегка приплюснутое, по мере налива стремится к круглой форме.

Размер плодов колеблется от 80 до 120 г, иногда до 180 г, зависит от наличия влаги в почве, питания, температурного режима. Описание сорта яблони Карамелька на этом не заканчивается. В стадии технической зрелости яблоки имеют зеленовато-желтую ровную окраску кожицы. На солнце при дальнейшем созревании сорта появляются красноватые штрихи. В жаркие годы краснота преобладает.

Мякоть яблока со вкусным названием Конфетное буквально тает во рту, нежная, приятная. Сорт на рынке пользуется повышенным спросом, относится к столовым.

Яблоки Конфетное не переносят транспортировки, при малейших ударах на кожице появляются темные пятна. Срок хранения при пониженных температурах (+4 °C – +10 °C) не более месяца.

Как выбрать саженцы

При выборе саженцев руководствуйтесь основными общими правилами.

1. Покупайте посадочный материал непосредственно в питомниках, у хорошо зарекомендовавших себя продавцов.
2. Уточняйте при покупке, на каком подвое привит сорт.
3. Изучите описание сорта Карамелька, сверьте его с описанием у продавца.
4. У качественных саженцев на коре, корнях отсутствуют трещины, надломы, повреждения, подозрительный налет.
5. Посадочный материал с закрытой корневой системой быстро приживается, идет в рост.
6. Для посадки яблони этого сорта в условиях критического земледелия, Подмосковья, больше подходит весеннее время. Если саженцы приобретены осенью, их хранят до весны в подвале прикопанными.

Правила посадки яблони

Прежде чем посадить яблоню, необходимо выбрать для нее подходящее освещенное место, удаленное от других деревьев на 5 м.

Дальнейший порядок действий:

1. Яму копают на глубину 70-80 см, с крутыми стенками, в форме чаши. Плодородную землю складывают в сторону, глину, нижние и малоплодородные слои убирают с участка.
2. Заполняют посадочную яму перегноем, перемешивают пополам с плодородной землей из ямы, формируют посадочный холмик в центре.
3. Примеряют яблоньку, чтобы место прививки возвышалось над землей на 2-3 см, было ориентировано на юг.
4. На холмик в центре устанавливают саженец так, чтобы корни направлялись вниз и не подгибались. Удобнее работать вдвоем. Обильно поливают лунку, придерживая саженец.
5. Устанавливают колышек поближе к стволу яблони, но так, чтобы не задеть корни. Засыпают лунку землей, почву вокруг саженца уплотняют, еще раз обильно проливают водой.
6. Когда вода впитается, почву вокруг штамба мульчируют перегноем или торфом. Подвязывают саженец к колышку, чтобы ветер не раскачивал и не ломал отрастающие молодые корешки.

После посадки уход за молодым саженцем яблони заключается в своевременных поливах, удалении сорняков, рыхлении, мульчировании почвы.

Это важно! При посадке яблони в посадочную яму поближе к корням кладут старые ржавые гвозди, 1-2 жестяные банки из-под консервов или куски старого железа. Постепенно окисляясь, эта «подкормка» замедленного действия будет стимулировать в будущем плодоношение. Если взрослое дерево яблони плохо плодоносит, можно закопать под ним горсть гвоздей. Результат не заставит себя ждать.

Обрезка

Яблоня сорта Конфетное склонна к вертикальному росту ветвей, поэтому для правильного формирования кроны ветви отгибают вниз. Лучшее время для обрезки сорта – период покоя, поздняя осень, зима.

После посадки яблони в сад определяются с системой формирования кроны. Учитываются особенности культуры, подвой. Известной распространенной среди естественно-улучшенных крон для сорта Конфетное считается разрежено-ярусная.

Эта форма кроны яблони Конфетное используется на подвое 54-118 при посадке 5-6 метров между рядами, а в ряду 4 метра между деревьями. Нижний ярус формируют из 5-6 скелетных ветвей, располагающихся под углом 45 градусов к штамбу. Остальные ветви располагают ярусами.

Расстояние между ярусами составляет от 60 до 80 см, между одиночными скелетными ветвями 30-40 см. Ветви верхних ярусов яблони занимают пространство в просветах между ветвями нижнего. Центральный проводник на 5-6 год вырезают над верхней скелетной веткой.

Характеристики сформированного 3-метрового дерева: штамб 50-60 см, ширина кроны – 3-4 метра. Правильная обрезка яблони Конфетное позитивно сказывается на дальнейшем плодоношении.

Питание и подкормка

Молодой саженец сорта Конфетное первого-второго и даже третьего года жизни в подкормках, удобрении не нуждается. Достаточно того питания, которое заложено при посадке.

Общая схема подкормки яблони-конфетки в дальнейшем ничем не отличается от других сортов, разделяется на 4 этапа:

1. Апрель-март – коровяк в виде отстоянной жижи 1 к 10 с осторожностью под корень яблони для стимулирования нарастания листовой массы.
2. Первая декада июня – растворы древесной золы 1 стакан на ведро воды под корень, микроэлементы, препараты бора по листу, согласно инструкциям на упаковке.
3. Август-сентябрь — сульфат калия, калимагнезия, калийная соль.
4. Сентябрь-октябрь – в заряжающих поливах коровяк в виде жижи 1 к 10, под перекопку суперфосфат 200 г на м², зола.

Восполнить дефицит микроэлементов помогут хелатные подкормки по листу, проводить которые можно в любой период вегетации.

Это важно! Злоупотребление дозировкой, частотой удобрений, подкормок не принесет пользы яблоне. Следуйте инструкциям разведения препаратов, соблюдайте нормы внесения. Лучше сделать раствор меньшей концентрации, это не навредит растению, а наоборот, легче усвоится.

Борьба с болезнями и вредителями

Отзывы садоводов подтверждают, что сорт популярной яблони Конфетное относительно устойчив к большинству болезней и вредителей, кроме парши. Ранней весной, в период спящей почки, проводится профилактическое опрыскивание Бордосской смесью или Хлорокисью меди. Они имеют противогрибковое действие.

При первых признаках заболевания проводится 2-3 обработки (зависит от инструкции к препарату) системными фунгицидами: Скор, Раек, Хорус, Строби. Сторонники органического земледелия применяют фитопрепараты: Фитоспорин, Гамаир, Фитолавин.

Распространенные вредители, борьба с которыми начинается при первых признаках обнаружения листогрызущие и листососущие: тли, медяницы, разнообразные щитовки, клещи – уничтожаются пиретроидами. В профилактических целях проводят осеннее опрыскивание препаратом Олеокуприн.

Сбор и хранение урожая

Плодоносит яблоня Конфетное каждый год, без перерывов. Третья декада июля – пора, когда начинается уборка. Полное созревание сорта приходится на начало августа.

Если предстоит транспортировка, то сбор урожая производится в стадии технической зрелости. Хранить яблочки нужно в холодильнике, при естественных температурах они быстро портятся.

Малый срок хранения – один из немногих недостатков сорта. Но его компенсирует ранняя отдача урожая и простой уход за яблоней Конфетное, а также отменный вкус плодов.

Отзывы садоводов

• Андрей, г. Ростов: Конфетное-2 – отличается очень насыщенным вкусом, в отличие от Конфетное. Созревает в сентябре. Хорошо хранится.
• Игорь: лето мы встречаем с Белым наливом. Однако Конфетное имеет лучший вкус и лучше хранится. Белый налив быстро становится ватным, конфетное более плотное.
• Ольга, Москва: Конфетное может прихватить парша, но в целом яблочко вполне устраивает.
• Иван, Сызрань: Сорт высокоурожайный, но плоды дает через год. На вкус яблоки хорошие, но малолежкие.

Источник: wiki-dacha.ru