Морковь талисман описание сорта


Лучшие ранние сорта моркови 2Морковь в России считается одним из самых популярных овощей. Ранние сорта моркови, а также среднеспелые принято выращивать почти по всей территории РФ. И это потому, что в основном на территории нашей страны короткое лето, а значит поздние сорта могут просто не успеть вызреть. Далее в статье, рассмотрим более подробно лучшие ранние сорта моркови. Погнали?

Описание ранней моркови

Ранние сорта моркови имеют вегетационный период 60 — 90 дней от полных всходов. Важно: такая морковь обычно бывает менее сладкая и ароматная. И еще, ранняя морковка не может долго храниться, поэтому ее сразу используют в пищу в свежем виде или запускают в переработку. Здесь скороспелость имеет ключевую роль, и уже в середине лета собирают первый урожай ранней моркови. Назначение универсальное, а это значит, что ее можно использовать для салатов и заготовок на зиму, а также для гарниров и супов.


На заметку!

Если морковь посадить под зиму, тогда первую раннюю витаминную продукцию можно получить уже весной. А при посадке весной, первый урожай собирают в середине лета.

И еще, ранняя морковка характеризуется не крупными размерами, а это значит, что у нее невысокая урожайность. Для хранения не подходит, но зато ее можно выращивать на продажу на рынке (в пучках). Такая витаминная продукция в начале сезона пользуется большой популярностью.

Семена моркови могут быть как отечественными, так и зарубежными. Здесь важно понимать, что наши русские сорта более адаптированы к нашему климату. Также, они более сладкие и в них больше каротина. Кстати, селекционеры из Голландии в основном работают над внешним видом, а вот наши российские улучшают еще и вкусовые качества.

Важно понимать, что морковь холодостойкая культура, которая достойно может выдержать как перепады температур, так и резкое похолодание. Но при этом, ранняя морковь требовательна к подкормкам и обильным поливам (и регулярным).

И еще, на пачке с семенами всегда указывается регион, в котором рекомендуется выращивать данный сорт моркови. Кстати, большинство сортов в Средней полосе чувствуют себя прекрасно.

Советы по выращиванию ранней моркови


Советы по выращиванию ранней моркови

Морковь считается неприхотливой культурой, которая не требует особого ухода. Но, некоторые интересные моменты при выращивании существуют, и их нужно знать.

  1. Сроки посадки. Ранняя морковь, культура холодостойкая, семена которой начинают всходить уже при температуре почвы +3 °С — 4 °С. Поэтому, раннюю морковку высевают на огород рано весной. Важно: всходы моркови могут достойно пережить небольшие кратковременные заморозки.
  2. Место для выращивания моркови на огороде. Морковь любит плодородные участки на солнечной стороне огорода, которые должны быть защищены от ветров. Кстати, культура предпочитает легкие почвы, но ранняя морковь может дать хороший урожай и на тяжелых грунтах, потому, что ранние сорта моркови не бывают сильно крупными.
  3. Подготовка семян ранней моркови. Это нужно для того, чтобы откалибровать семена и выбрать самые здоровые и крупные. Кстати, для этого семена помещают в солевой раствор на 10 минут, и здесь все всплывшие семена выкидываем, а утонувшие оставляем. Далее, обеззараживаем семена, а потом замачиваем. После этого, семена должны всходить быстрей.

  4. Посадка семян. На грядке делаем бороздки глубиной 2 см — 3 см. Расстояние между бороздками — 15 см. Затем, поливаем их теплой водой. Далее, втыкаем семена и засыпаем влажной почвой. И еще, для ускорения всходов, накрываем пленкой.
  5. Уход за морковью заключается в прореживании всходов, прополке и рыхлении, а также сюда входят подкормки, поливы и борьба с болезнями и вредителями.
    1. Прореживание. Первый раз прореживают при образовании 2 настоящих листочков, и делают расстояние между растениями 2 см — 3 см. Второй раз прореживают спустя 2 недели, и оставляют между растениями расстояние 5 см — 6 см.
    2. Прополка. Процесс особо важен на начальном этапе. При этом, почву желательно сразу рыхлить.
    3. Полив важен на всех этапах выращивания ранней моркови. Поливают культуру нечасто, но обильно. Земля при поливе должна быть влажной на величину корнеплодов. Вода должна быть отстоянной и теплой.

    4. Подкормки. Ранняя морковь растет быстро, поэтому достаточно 1 подкормки, которую проводят через 3 — 4 недели после всходов. Здесь, на 1 ведро воды кладут 1 ст. л нитрофоски, 2 стакана золы, 1 ст. л калийной селитры, а также по 0.5 ст. л суперфосфата и мочевины.
    5. Болезни и вредители ранней моркови. Болезни чаще всего бывают такие, как различные гнили, мучнистая роса и бурая пятнистость. Для их профилактики посевы обрабатывают 1 % — ым раствором бордоской жидкости.
    6. Морковная муха. Это главный вредитель моркови, который появляется при прогреве почвы до 16 °С — 18 °С. Профилактика: севооборот, рыхление, прополка сорняков, мульчирование. Борьба с мухой: обработка настоями лука, чеснока, бархатцев или помидорной ботвы. Или химическими препаратами такими, как «Интавир» и «Актеллик». Кстати, посадки по периметру лука или чеснока отпугивают муху.

Популярные ранние сорта моркови

Популярные ранние сорта моркови

Ранние сорта моркови созревают в течении 60 — 90 дней, и они предназначены для получения ранней витаминной продукции.
ннюю морковь можно садить под зиму, и тогда первый урожай можно получить уже в мае. Ну а если, семена посеять ранней весной, то первый урожай собирают в середине лета. Важно: сорта ранней моркови не отличаются крупными размерами, а значит и урожайность у них средняя. Но зато, морковь характеризуется морозостойкостью, тут всходы легко переносят кратковременные заморозки.

На заметку!

Раннеспелые сорта моркови чаще всего имеют плохую лежкость. А вот среднеранние, которые созревают чуть позже отличаются более лучшей способностью к длительному хранению.

 Далее в статье, будут описаны лучшие раннеспелые сорта моркови, которые можно с успехом выращивать на территории России.

Амстердамская

АмстердамскаяРанняя морковь Амстердамская была выведена польскими селекционерами из агрофирмы «Spójnia» в 1990 году. И только 1998 году сорт был зарегистрирован в российском госреестре и был допущен для выращивания только в Центрально — Черноземном регионе. Но благодаря устойчивости сорта к плохим погодным условиям, а также способность выращивания на бедных и тяжелых почвах, эту морковь российские огородники стали выращивать по всей территории РФ.


Описание сорта:

Такие ранние сорта моркови, как Амстердамская, имеют полный вегетационный период 80 — 90 дней.

Растение имеет полу раскидистую листовую розетку, которая вырастает в высоту до 50 см. Листья у моркови сильнорассеченные с коротким черешком, которые имеют ярко — зеленый цвет.

Плоды моркови вырастают в длину до 15 см — 20 см, при этом их масса бывает в пределах 150 г — 180 г. Форма плодов цилиндрическая с тупым кончиком. Мякоть сочная и нежная, в которой содержится много сахара. Также, плоды обладают прекрасным ароматом. Кстати, плоды погружены в почву почти полностью, и тем самым исключено позеленение верха.

Ценность сорта:

  1. Устойчивость к цветушности и растрескиванию плодов.
  2. Морковь имеет тонкую, и при этом не грубую сердцевину.
  3. Плоды находятся почти полностью в земле, и поэтому не зеленеют.
  4. Высокая урожайность. Здесь, с 1 кв. м участка собирают по 3-5 кг плодов, а в некоторых случаях при благоприятных обстоятельствах эта цифра доходит до 7 кг.
  5. Выравненность плодов.
  6. Холодостойкость. Семена можно сеять под зиму.
  7. Универсальное назначение. Пригоден для свежего потребления, а также для переработки.
  8. Богатый набор витаминов и минералов.

Недостатки сорта:


  • Морковь не может долго храниться.
  • Культура требовательна к поливам.
  • Сорт недостаточно устойчив к некоторым болезням.

Нантская 4

Нантская 4Морковь Нантская 4 является одним из самых старых сортов, который был зарегистрирован в Российском госреестре еще в 1943 году. Сорт выводился на Грибовской селекционной станции, а его оригинатором считается агрофирма «Аэлита». И здесь, авторами являются Н. М. Насруллаев и И. Т. Каракай. Морковь Нантскую 4 рекомендуют выращивать почти по всей территории России, а также в Белоруссии, Украине и странах Балтии. Сорт чаще всего выращивается в ЛПХ или мелких фермерских хозяйствах.

Характеристика сорта:

Ранние сорта моркови такие, как Нантская 4, созревают в течении 80 — 105 дней и считаются среднеранними сортами. И это исчисляется с момента полных всходов.


Розетка листьев вырастает в высоту до 50 см, и она полупрямостоячая. Корнеплоды немного выступают над землей, поэтому их верх может зазеленеть.

Плоды моркови имеют цилиндрическую форму с округлым кончиком. И они вырастают до 16 см — 19 см, при этом они имеют диаметр до 5 см и вес — 85 г- 160 г. Цвет их насыщенно — оранжевый. Сердцевина тонкая, а по цвету она почти как мякоть.

Преимущества сорта:

  1. Холодостойкость сорта. Морковь достойно выдерживает заморозки до — 4 °С.
  2. Высокая урожайность. Здесь, с 1 кв. м участка собирают по 4.2 кг — 6.5 кг моркови.
  3. Хорошая лежкость. При подходящих условиях хранения морковь может долго храниться.
  4. Дружное созревание.
  5. Отличный вкус.
  6. Устойчивость к растрескиванию и стрелкованию.
  7. Имеет хорошую устойчивость к различным гнилям, а также к морковной мухе.
  8. Применение универсальное. Подходит для свежего потребления, переработки и для приготовления различных блюд. А также для заморозки и сушки.
  9. Богатый витаминный состав. Калорийность — 25.5 Ккал.

Минусы сорта:

  • Почва должна быть плодородная и рыхлая, иначе получить хороший урожай невозможно.
  • Требовательность к поливам и подкормкам.
  • Морковь выступает над поверхностью, поэтому ее верх зеленеет.

Витаминная 6

Витаминная 6Морковь сорта Витаминная 6 была создана в 1969 году в НИИ овощного хозяйства. Сорт получился в результате скрещивания таких сортов, как Амстердамская, Нантская и Тушон. Витаминная 6 была получена путем гибритизации сорта с повышенным содержанием каротина. И этот сорт был допущен для выращивания почти во всех регионах РФ.

Описание сорта

Сорт моркови Витаминная 6 считается среднеранним, который созревает за 80 — 100 дней после полных всходов.

Листовая розетка полустоячая, которая образует 8 — 12 ярко — зеленых листьев. Плоды имеют цилиндрическую форму с закругленным кончиком. Наружный окрас моркови — красно — оранжевый. В длину плоды бывают 18 см — 20 см, при этом их вес может быть 100 г — 170 г.

Плюсы сорта:


  1. Показатели урожайности на высоком уровне. На участке с 1 кв. м снимают 3.6 кг — 7.7 кг моркови.
  2. Прекрасные вкусовые качества.
  3. Ранние сорта моркови такие, как Витаминная 6 имеют хорошую лежкость. Морковь при благоприятных условиях может храниться почти всю зиму.
  4. Универсальное назначение. Сорт подходит для свежего потребления, а также его можно консервировать, сушить, замораживать.
  5. Устойчивость к цветушности.
  6. Большое количество витаминов и минералов.
  7. Холодостойкость. Сорт может достойно выдержать понижение температуры до — 3 °С. 
  8. Морковь может выращиваться почти по всей территории РФ. Исключение представляют южные регионы.

Минусы сорта:

  • Слабая устойчивость против самых распространенных заболеваний.
  • Повышенные требования при уходе за морковью. Здесь, обязательно нужны регулярные и обильные поливы, подкормки и профилактические работы против болезней и вредителей (севооборот).
  • Семена старше двух лет теряют всхожесть.
  • При нарушении агрономических приемов, возможно частичное растрескивание плодов.

Лагуна F1

Лагуна F1Гибрид из Голландии, который создали голландские селекционеры из агрофирмы Nunhems B. V. А в 2007 году гибрид был зарегистрирован в российском госреестре. Его рекомендовали для выращивания в Северо — Кавказском регионе. Но благодаря своим качествам, морковь стала успешно культивироваться почти во всех регионах РФ. 

Характеристика сорта:

Такие ранние сорта моркови, как Лагуна F1, относятся к раннеспелым гибридным сортам. Гибрид имеет вегетационный период 80 — 85 дней. Семена у гибрида отличаются быстрой всхожестью, и они всходят на 8 — 10 день. Важно: это гибрид, и поэтому собственные семена с него не получить.

Листовая розетка полупрямостоячая, которая имеет листья среднего размера и ярко — зеленого цвета. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму, и они могут быть длинной до 25 см, при этом их диаметр в среднем бывает 2.5 см — 3 см. Средний вес плодов — 120 г — 130 г. Цвет плодов ярко — оранжевый. Кстати, сердцевина по цвету почти не отличается от цвета самой моркови.

Ценность сорта:

  1. Прекрасный вкус.
  2. Высокая урожайность. Здесь, с 1 кв. м участка собирают в среднем по 6 кг моркови. При благоприятных обстоятельствах эта цифра может увеличится до 8 кг.
  3. Гибрид имеет отличный иммунитет от болезней и вредителей. Но, при нарушении агротехнических приемов (повышенная влажность), возможно заражение черной гнилью.
  4. Раннее созревание.
  5. Семена у гибрида способны взойти через 8 — 10 дней.
  6. Предназначение универсальное. А это значит, что морковь можно употреблять свежей, а также ее консервируют и готовят из нее различные блюда.

Недостатки сорта:

  • Повышенная требовательность к состоянию почвы.
  • Плохая лежкость. Совершенно не подходит для длительного хранения (не более 5 месяцев).
  • Так как это гибрид, то и собственные семена с него не получить.

Тушон

ТушонТушон — это авторский сорт из Франции, который относится к амстердамскому сортотипу. И он характеризуется высокой урожайностью, холодостойкостью и отличным внешним видом. Все эти преимущества были получены благодаря скрещиванию других сортов.

Описание сорта:

Ранние сорта моркови такие, как Тушон, считаются среднеранними, и они созревают в течении 80 — 100 дней. При этом, первый урожай можно начинать снимать уже через 60 дней. Кстати, такая ранняя продукция может с успехом продаваться на рынке в пучках. Такая морковь некрупная, нежная и сладкая.

Листовая розетка полураскидистая с листьям среднего размера насыщенно — зеленого цвета. Листья рассеченные, которые имеют длинные и ребристые черешки. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму с тупым кончиком. И они окрашены в насыщенно — оранжевый цвет. В длину морковь обычно не превышает 22 см. Масса одного плода в среднем бывает 95 г — 190 г. Сердцевина у сорта не твердая, которая имеет цвет почти такой, как и сами плоды.

Преимущества сорта:

  1. Высокая всхожесть семян. Обычно всходит 80 % — 90 %.
  2. Назначение универсальное. А это значит, что морковь можно употреблять в свежем виде, а также для домашних заготовок.
  3. Высокие показатели урожайности. Здесь, с 1 кв. м собирают по 5 кг — 6 кг овощей. 
  4. Хорошая устойчивость сорта от различных болезней.
  5. Возможность выращивания почти по всей территории РФ. Хотя, лучшие результаты получаются в Центральных регионах.
  6. Морозоустойчивость.
  7. Прекрасный товарный вид.
  8. Морковь не склонна к растрескиванию.

Минусы сорта:

  • Плохая лежкость.
  • Транспортабельность. Морковь не может транспортироваться, и это объясняется удлиненной формой, а также тонкой кожицей.

Нандрин F1

Нандрин F1Раннеспелый гибрид из Голландии Нандрин F1 относится к Нантскому сортотипу, и он характеризуются крупными, сочными и сладкими цилиндрическими плодами. Оригинатором является голландская компания Bejo zaden. На данный момент, гибрид еще не зарегистрирован в российском госреестре. Но гибрид уже завоевал популярность среди российских огородников, а также среди мелких фермеров. Этому способствуют прекрасный вкус и ранние сроки созревания.

Описание гибрида:

Ранние сорта моркови такие, как Нандрин F1, являются гибридным сортом, который имеет вегетационный период 80 — 100 дней.

Плоды у гибрида имеют ровную цилиндрическую форму с закругленным кончиком. В длину морковь бывает 12 см — 14 см. Диаметр ее может быть 2 см — 3 см. Вес — 160 г — 200 г.

Плюсы гибрида:

  1. Прекрасный вкус.
  2. Отличная лежкость. При соответствующих условиях.
  3. Высокие показатели урожайности. С 1 кв. м участка можно получить в среднем по 5 кг — 7 кг моркови. А это получается, что с 1 га собирают 50 т — 70 т качественных плодов. Кстати, если постараться, то можно получить урожай и 8 кг — 9 кг с 1 кв. м.
  4. Скороспелость.
  5. Хороший иммунитет от болезней. Гибрид особенно хорошо противостоит альтернариозу и фузариозу. Семена обычно уже обработаны, поэтому морковь будет расти здоровой.
  6. Отличный товарный вид.
  7. Легко адаптируется к любому климату.
  8. У моркови почти отсутствует сердцевина. А значит, она будет хороша для приготовления детских соков.
  9. Богатый химический состав.
  10. Универсальное назначение. Используется как для свежего потребления, так и для переработки.

Недостатки гибрида:

  • Не переносит излишнюю влажность.
  • При избытке органики корнеплоды растрескиваются и деформируются.
  • Невозможность получить собственные семена, так как это гибрид.

Удачи Вам!

Источник: mysadiogorod.com

Лучшие ранние сорта для хранения

Многие ранние сорта моркови имеют ограниченный срок потребления. Однако селекционерам удалось получить гибриды, которые сохраняют свои характеристики при соблюдении общих условий хранения.

Артек

Сорт Артек созревает за 70-85 дней с момента появления ростков. Корнеплоды имеют форму цилиндра и ярко-оранжевую окраску. В длину они достигают 15 см, в обхвате – 4 см. Средняя масса 100 г. Мякоть хрустящая, сладкая, содержит много сока. Корнеплоды полностью погружены в грунт, поэтому их верхняя часть не зеленеет.

Морковь Артек выращивают на открытых солнечных участках Посадку проводят в начале лета. С 1 кв. м посадок убирают до 8 кг овощей. Урожай используют в свежем виде или для переработки. Растения устойчивы к фузариозу, не подвержены растрескиванию и не выпускают стрелки с цветками.Морковь талисман описание сорта

Забава F1

Сорт Забава присутствует в госреестре РФ. Рекомендуется выращивать его в средней полосе, Поволжье, Сибири и Северном регионе. Морковь имеет средние размеры, цилиндрическую форму, тупой кончик. Мякоть ярко-оранжевого цвета, нежная и сладкая на вкус. Масса от 40 до 90 г.

Период от появления ростков до уборки корнеплодов занимает 100 дней. При высадке в конце апреля урожай снимают в августе. Морковь Забава высаживают на зимнее хранение или пучковую продукцию. Гибрид обладает стойкостью к растрескиванию и цветушности. Для получения высокого урожая сорту Забава обеспечивают поливы, прополку и рыхление почвы.

Морковь талисман описание сорта

Лучшие среднеспелые сорта для хранения

Лучшие сорта моркови для хранения созревают в средние сроки. Их убирают через 3-3,5 месяца после прорастания семян. В течение этого периода корнеплоды накапливают максимум полезных веществ. В результате улучшается их вкус и период потребления.

Тушон

Сорт моркови Тушон подойдет для посадки в Центральном регионе. Гибрид подойдет как для употребления в пищу, так и для хранения зимой. Корнеплоды имеют средние размеры и цилиндрическую форму. Масса порядка 100 г, самые крупные представители достигают 170 г. Кожица тонкая, ярко-оранжевая. Мякоть обладает хорошим вкусом и сочностью. Сорт Тушон отличается высокой урожайностью. Выход товарной продукции составляет до 93%.

Совет! Для посадки моркови Тушон выбирают солнечные участки с плодородным легким грунтом.Морковь талисман описание сорта

 

Самсон

Морковь Самсон – один из наиболее известных гибридов у садоводов. Это результат голландской селекции, созревающий в средние сроки. Период от появления ростков до уборки урожая составляет 115 дней. Гибрид подойдет для посадки в средней полосе.

Корнеплоды отличаются цилиндрической формой и заостренным кончиком. Окраска моркови ярко-оранжевая. Средняя масса от 130 до 150 г. Дегустационные качества как хорошие.

Преимущества выращивания моркови Самсон:

  • хорошая урожайность моркови;
  • товарный вид корнеплодов;
  • долгий срок годности.Морковь талисман описание сорта

Шанс

Морковь Шанс – это гибрид, выведенный селекционерами Алтая. Корнеплоды имеют универсальное применение, подходят переработки. Период хранения – до 7 месяцев. Гидрид хорошо растет в любом грунте, в том числе в тяжелом глинистом.

Морковь имеет конусовидную форму и длину до 20 см. Масса корнеплодов около 200 г. Сорт Шанс отличается сладким вкусом за счет повышенной концентрации сахаров. Внутри мякоть нежная, ярко-оранжевая, содержит много сока.

Морковь талисман описание сорта

Нантская-4

Старинный сорт моркови, созревающий в средние сроки. Гибрид внесен в госреестр еще в 1943 году. Промежуток от появления ростков до снятия урожая занимает около 3 месяцев. Сорт подходит для посадки в любых регионах. Корнеплоды оранжевые, в форме цилиндра, с округлой верхушкой. В длину вырастают до 20 см.

Корнеплоды с маленькой сердцевиной. Внутри мякоть оранжевая, сладковатая, сочная. Сорт Нантская-4 богат каротином. Урожай долго хранится, на моркови не появляются следы плесени и гнили. Назначение универсальное: переработка и хранение для дальнейшей реализации.

Морковь талисман описание сорта

Лучшие поздние сорта для хранения

Поздние сорта моркови устойчивы к холодам, мало подвержены гниению и заболеваниям. При оптимальной влажности и температуре урожай хранится до июня. При этом сохраняет вкус и внешний вид моркови.

Долянка

Морковь Долянка часто встречается в садах средней полосы. Ценность сорта заключается в стабильной урожайности и хорошем вкусе корнеплодов. Сама морковь коническая, заостренная на кончике. Длина порядка 25-30 см. Сердцевина крупная, оранжевого цвета. Масса порядка 100 г, максимальная – 140 г.

Морковь сорта Долянка обладает сладким вкусом. В мякоти содержится повышенная норма бета-каротина. Корнеплоды используют для детского питания.  Гибрид не подвержен фузариозу и морковной мухе. Товарные качества не меняются при долгом хранении.Морковь талисман описание сорта

Королева осени

Морковь Королева осени убирают в поздние сроки. Период созревания урожая не более 4 месяцев. Гибрид включен в госреестр и рекомендован к выращиванию в Поволжье и Черноземье.

Характеристики корнеплодов сорта Королева осени:

  • удлиненная, коническая форма;
  • заостренный кончик;
  • масса от 90 до 230 г;
  • ярко-оранжевая сердцевина и внешняя часть;
  • отличный вкус.

Урожайность с 1 кв. м посадок достигает 9 кг при хорошей агротехнике. Сорт не подвержен растрескиванию и цветушности. Урожай созревает дружно. Корнеплоды выровненные, имеют товарный вид и прекрасную лежкость.

Морковь талисман описание сорта

Флакоро

Сорт Флакоро выведен голландскими селекционерами. Морковь готова к уборке спустя 4 месяца после прорастания. Корнеплоды выровненные, имеют конусообразную форму и ярко-оранжевую окраску. Длина до 30 см, масса до 200 г. Дегустационные качества получили наивысшую оценку. Мякоть богата каротином и витаминами.

Сорт Флакоро устойчив к основным заболеваниям. Урожай имеет хорошую лежкость, не теряет внешний вид и вкус даже при долгом хранении. С 1 кв. м посадок собирают до 6 кг овощей. Гибрид подойдет для посадки в южных регионах и центральных районах России.Морковь талисман описание сорта

Лучшие сладкие сорта для хранения

Вкус моркови зависит от содержания сахара, сухих веществ, каротина. Селекционеры вывели гибриды, которые долго хранятся без потери вкусовых качеств. Такая морковь подходит для детского питания, переработки и консервирования.

Любимая

Морковь Любимая созревает в ранние сроки. Корнеплоды имеют товарный вид и отличный вкус. Средняя масса – 160 г. Мякоть сорта Любимая сочная, нежная, с высокой концентрацией сахара и витаминов. Форма овощей цилиндрическая, длина – до 20 см.

Морковь Любимая не растрескивания во время роста и не склонна к стрелкованию. Несмотря на раннее созревание, гибрид используют для зимнего хранения. Корнеплоды имеют универсальное применение: приготовление закусок, первых и вторых блюд, домашних заготовок.Морковь талисман описание сорта

Каротан

Морковь Каротан чаще встречается в центральной полосе России. Ее также выращивают в промышленных масштабах для получения качественной продукции. Урожай рекомендован для замораживания и домашнего консервирования. Период вегетации занимает 140 дней. С 1 кв. м посадок убирают до 4 кг урожая.

Длина корнеплодов больше средней, форма коническая, с заострением на конце. Кора и внутренняя часть темно-оранжевые. Масса от 120 г, самые крупные экземпляры достигают 200 г. Мякоть богата каротином, витаминами, сухими веществами.

Морковь талисман описание сорта

Самые крупные сорта для длительного хранения

Хорошие сорта моркови отличаются как длительным сроком хранения, так и крупными размерами. Такие корнеплоды имеют массу свыше 200 г.

Канада F1

Морковь Канада F1 созревает в среднепоздние сроки. Ее отличает высокая урожайность и лежкость корнеплодов. Гибрид рекомендуется выращивать в средней полосе. Растения хорошо развиваются даже в глинистой почве и не подвержены заболеваниям.

Морковь Канада F1 выровненная, имеет товарный вид. Корнеплоды конические, ярко-оранжевого цвета, в длину достигают 25 см. Масса от 130 до 200 г. Вкусовым качествам сорту Канада F1 дается высокая оценка. Корнеплоды богаты бета-каротином, при хранении не теряют свои свойства.

Совет! Чтобы получить крупную морковь, семена высаживают на солнечном участке.Морковь талисман описание сорта

Русский размер

Морковь Русский размер получила свое название благодаря крупным корнеплодам. В легкой плодородной почве достигает 30 см в длину. Масса одной моркови может составить до 1 кг. У корнеплодов гладкая поверхность ярко-оранжевого цвета и маленькая сердцевина.

Несмотря на крупные размеры моркови, мякоть овощей нежная и сочная. Дегустационные свойства оцениваются как высокие. У гибрида Русский размер повышенная лежкость. Растения предпочитают легкие почвы, богатые органикой. В процессе выращивания не допускают переувлажнения грунта.

Морковь талисман описание сорта

Нандрин F1

Морковь Нандрин – это среднеспелый гибрид, дающий урожай через 100 дней после прорастания семян. Корнеплоды имеют высокую массу: 200-300 г. Самые крупные экземпляры достигают 400 г. Форма цилиндрическая, окраска ярко-оранжевая, длина до 25 см.

Сорт Нандрин используют для готовки и длительного хранения. Преимущества гибрида – высокая урожайность, хороший вкус и внешний вид корнеплодов.

При выборе сорта моркови для долгого хранения обращают внимание на его характеристики. Лучше всего рассмотреть среднеспелые или поздние гибриды. Они имеют хороший вкус, богаты витаминами и другими полезными веществами. Если выбираются ранние сорта, то учитывают их период лежкости.

Морковь талисман описание сорта

Источник: sadogoroda.net

Что учесть при выборе сорта

Думаю, что многие хозяюшки сталкивались с тем, что купив красивую, ровненькую, ярко-оранжевую, как с картинки, морковку в магазине, разочаровывались во вкусе. Она бывает не сладкой, не сочной, такую кушать совсем не хочется. Поэтому важная характеристика сорта овоща — вкус.

Обидно когда выбрали вкусный сорт, а растение не успело нарастить корнеплоды или дало совсем маленький урожай. Поэтому второе качество сорта — это урожайность и скороспелость.

Ну вот выбрали урожайный, сладкий вид корнеплода, а он болеет, вредители так и липнут, в этом случае точно не дождетесь хорошего урожая, только измучитесь. Третье качество сорта — устойчивость к болезням и переменчивым погодным условиям.

Если выращиваете овощ для зимнего хранения, то важно чтобы он сохранил свежесть и вкус как можно дольше. Это еще одно важное качество вида — лежкость.

Сейчас продаются семена огромного количество разновидностей королевы овощей, самому привередливому огороднику есть из чего выбрать.

Лучшие сорта и гибриды по срокам созревания

При выборе сорта обязательно ориентируйтесь на срок созревания плодов, ведь некоторые виды в холодных регионах могут не успеть даже созреть, а другими можно наслаждаться уже летом.

Все овощи имеют три срока вызревания корнеплодов: ранние, среднего срока и поздние сорта. Не в каждом регионе сажают все виды моркови. Не доросший и не набравший сладости корнеплод не только будет не вкусен, но и хранится будет недолго.

Учитывая сроки созревания, рассмотрим самые лучшие сорта.

Ранние

Ранние сорта моркови имеют одно важное преимущество — урожай получают быстро. Срок спелости плодов наступает в течение трёх месяцев от посева растения в грунт. Однако, минус этих видов — плохая лежкость. Такие разновидности выращивают для еды летом и в начале осени. Но есть такие, которые восхищают вкусом, урожайностью, а также хорошо хранятся довольно длительный период.

  • Морковь Аленка — замечательный сорт, созревает за 90 дней. Плоды немного конический, оранжевого цвета с закругленным кончиком. Это короткая морковь, длиной всего-то 12 см, а весом не более 90 грамм. Устойчива к гнилям, растрескиванию, прекрасно хранится.
  • Артек — ранняя морковь. Неприхотливая, урожай получите уже через 75 суток с момента прорастания всходов. Корнеплоды яркого огненного цвета, гладкие, ровные, конической формы. 120 грамм вес, 16 см длина. Чтобы корнеплоды оставить на зимнее хранение, морковные семена сеют в начале лета. Артэк не боится фузариоз, стоек к цветушности, растрескиванию.
  • Нандрин F1 — один из лучших гибридов. Плоды длинные, ровные, 20 см длиной, с оранжевой мякотью. Гибрид ценится за устойчивость к растрескиванию и прекрасную лежкость.
  • Лагуна — скороспелый сорт, кушать плоды можно уже через 2 месяца. Конусовидные оранжевые плоды, вырастают до 22 см. Содержит много каротина.
  • Амстердамская — очень урожайный сорт (с 1 м² — 6,5 кг) с крупными корнеплодами. Сладкие плоды с оранжевой мякотью созревают за 90 дней. Не растрескивается даже при избытке влаги в грунте.

Следующие сорта овоща созревают немного позже, но качества их превосходны.

Среднеспелые

Считается, что самые сладкие сорта моркови — среднего срока созревания. К моменту выкопки урожая корнеплоды вбирают максимум полезных веществ, поэтому становятся сладкими, сочными и отлично хранятся. Урожай выкапывают примерно через 120 дней с момента всходов.

Самые проверенные в любых климатических зонах и полюбившиеся огородникам:

  • Морковь Витаминная 6 имеет ярко-оранжевую мякоть плодов, 15 см длина , а вес 150 г. Очень высокоурожайный, часто выращивают для длительного хранения, поскольку прекрасно хранится, не теряя вкусовых, а также товарных свойств.
  • Вита Лонга — довольно популярный сорт с плодами конической формы и яркой мякотью, массой до 120 грамм. Устойчив к серой и черной гнили, еще и отлично хранится. Благодаря своему вкусу хороша для еды в свежем виде, а также в качестве соков.
  • Нантская-4 — один из самых распространенных в России сортов. Плоды вытянутые и ровные, 16 см длина, весом в среднем 150 гр. Период выращивания 110 дней. Ценится за прекрасный вкус, большое содержание каротина, неприхотливость в выращивании и стабильный урожай. Корнеплоды прекрасно хранятся до февраля.
  • Самсон — спелость корнеплодов через 110 дней. Корнеплоды ровной веретеновидной формы, массой 150 грамм. Сочная мякоть, хрустящая, содержит большое количество сахаров.
  • Нанте — практически красная морковь, настолько яркие у нее корнеплоды. Через 110 дней от посева в грунт наращивает плоды длиной 18 см и 120 гр массой, цилиндрической, тупоконечной формы . Любим огородниками за урожайность, хороший вкус, стойкость к растрескиванию. Хранится может до марта без потери вкуса.
  • Голландские сорта моркови тоже завоевали признание огородников. Среди голландских гибридов выделяют морковь Флакке. Это довольно длинная морковка, корнеплоды достигают аж 30 см, но вес всего 170 грамм. Прекрасный вкус, лежкость. Кроме того, устойчив к болезням, растрескиванию и стрелкованию.

Дольше всех выдерживают хранение поздние сорта.

Поздние

Период вегетации таких видов 120-140 дней с момента всходов. Холодостойкие, устойчивы к болезням и хранятся до июня месяца, а там уже новый урожай созревает.

Самыми востребованными являются следующие:

  • Королева осени — отличается прекрасной лежкостью. Корнеплоды вытянутые до 25 см, вес 230 г. сочные, сладкие, хрустящие. В свежем виде очень вкусна. Урожайность средняя, это единственный минус Королевы осени. Не стрелкуется, не склонна к растрескиванию, а хранится до июня.
  • Флаккоро — крупные морковки весом 200 гр с сладким вкусом. Созревают за 130 дней.
  • Морковь Крепыш — корнеплоды твердые, крепкие и крупные. Изначально сорт был мелкоплодным, но селекционеры его улучшили.
  • Морковь Несравненная — наращивает плоды до 210 гр, с хорошим вкусом. Устойчив к цветушности, за что и ценится.
  • Морковь МО — Конические плоды, до 20 см длиной, цвет — оранжево-красный, сочные, вкусный, хорошо хранятся

Среди разных сортов выделяют самые урожайные.

Самые урожайные сорта моркови

Сорт "Красный великан"
Сорт «Красный великан»

Урожайность — важный показатель качественного сорта. Однако помните, что показатель зависит также от агротехники выращивания. Наиболее урожайными считаются следующие виды:

Название Урожайность кг/м2
Берликум Рояль 7 кг/м2
Московская зимняя 515 8 кг/м2
Шантене 2461 8 кг
Нандрин F1 9 кг
Лосиноостровская 13 8 кг
Витаминная 7,8 кг
Красный великан 14 кг

Чемпионом по урожайности считается Красный великан. Корнеплодов собирают аж 14 кг с одного квадратного метра. Они некрупные — всего 160 гр, вкусные, ароматные, прекрасно подходят для различных блюд и заготовок, к тому же отлично хранятся.

Для заготовок и длительного хранения обычно оставляют крупные экземпляры корнеплода, но чтобы уменьшить время на сортировку, стоит посадить сорта с крупными плодами.

Самые крупные сорта моркови

Морковь считается крупной, если вес корнеплодов превышает 200 грамм. Подходящих сортов много, но есть те, чья масса гораздо больше.

  • Шантане — довольно большая морковь. При хорошем уходе достигает веса 600 гр, а длиной 25 см. Обладает хорошим вкусом, но, к сожалению, слабой стойкостью к вредителям.
  • Русский размер — тут название говорящее. Пожалуй, это самая большая морковь, вес которой достигает 1 кг, при этом длина 30 см. Самая широкая часть корнеплодов 6 см.
  • Канада F1 — это конечно не самая крупная морковь, но и малышкой точно не назовешь. Весом 500 гр, 20 см длиной , в диаметре целых 5 см, имеет прекрасный, сочный вкус мякоти.

Вкус овоща — один из главных критериев при покупке семян.

Лучшие сладкие

Морковка бывает настолько сладкой, что в качестве десерта кушают. Средний уровень сахаров в корнеплодах примерно 4%, но есть виды, в которых сахаров гораздо больше. Из таких плодов получаются вкусные соки, да и просто погрызть в свежем виде одно удовольствие.

Название Содержание сахара Описание сорта
Детская сладкая 8,3% Пожалуй, самая сладкая морковь. Корнеплоды с красновато-оранжевой мякотью, сочной, сладкой. Прекрасно хранится, но не особо устойчива к болезням.
Император 7-9% Яркие плоды с заостренным кончиком, массой 100 грамм. С ароматной, плотной мякотью. Большой плюс — во время хранения улучшается вкус плодов.
Карамелька 7,5% Ровные оранжевые плоды с тупым кончиком, весом до 170 гр. Устойчив к цветушности и не растрескивается.
Лакомка 7,6% Крупные, длинные плоды насыщенного яркого цвета. Мякоть сочная с тонкой сердцевиной. Требует соблюдение агротехники.

Есть сорта моркови без сердцевины, которые также обладают очень сладким вкусом, это:

  • Ярославна,
  • Пралине,
  • Наталья F1.

Даже выбрав лучшие семена моркови для открытого грунта, возможно не получить урожай, потому что он будет уничтожен вредителями. Однако, есть сорта даже устойчивые к вредителям.

Устойчивые к морковной мухе

Морковная муха — основной, самый злобный вредитель оранжевого овоща. Муха способна погубить большую часть урожая, откладывая яйца дважды за время вегетации. Опытные огородники советуют сажать овощ ранней весной, когда личинки не так активны, но это не подходит для северных регионов и поздних сортов. Селекционеры пытаются изобрести гибриды стойкие к этому вредителю. Муху привлекает аромат морковной ботвы, в которой содержится хлорогеновая кислота. Если снизить уровень кислоты в ботве, то муха может не обнаружить посадки овоща. Наиболее «мужественными» к морковной мухе считаются следующие гибриды:

  • Монанта;
  • Флайвей F1;
  • Кардинал;
  • Ибица F1;
  • Олимпус;
  • Нантик Резистафлай F1;
  • Хрустяшка;
  • Витаминная 6.

Не обязательно сажать только эти гибриды, с мухой можно эффективно бороться. Хорошие способы — соблюдать правила севооборота и накрывать посевы агроволокном.

Полезнее витаминный овощ употреблять свежим, а для этого сажайте вкусные виды.

Лучшие сорта для свежего потребления

Морковь любят не только взрослые, но и дети грызут ее с удовольствием. Ведь это кладезь витаминов, полезных микроэлементов, к тому же она вкусная. Идеально, когда морковка сочная, очень сладкая, хрустящая, с маленькой сердцевиной. Такую кушать очень приятно. Выше перечислены одни из лучших, но еще обратите внимание на следующие виды:

  • Детская радость,
  • Сладкоежка,
  • Каротан,
  • Флакке,
  • Сахарный пальчик,
  • Забава,
  • Морковь Белочка F1 и многие другие

Вкусные корнеплоды хочется сохранить подольше, наслаждаясь урожаем до самого лета, а для этого нужно, чтобы была отличная лежкость.

Для длительного зимнего хранения

Среди разнообразия видов моркови начинающему дачнику легко растеряться, но если выращиваете морковь именно для длительного хранения, то ориентируйтесь на следующие показатели:

  • срок вегетации 110 дней и более, а это среднеспелые и поздние сорта;
  • устойчивость к растрескиванию, стрелкованию, заболеваниям;
  • выращивается в любых климатических условиях и в разной почве;
  • Отличный вкус, нет смысла хранить невкусные овощи.

Лучшие сорта моркови для хранения на зиму:

  • Нантская-4,
  • Самсон,
  • Император,
  • Королева осени,
  • Флаккоро,
  • Нандрин,
  • Лосиноостровская 13,
  • Каротан,
  • Любимая,
  • Шанс и много других позднего срока созревания.

Чтобы получить ранний урожай, морковку часто сеют под зиму.

Для посадки под зиму

Не всякая морковка подойдет для подзимнего посева. Хорошие урожаи дают скороспелые и среднеспелые, устойчивые к похолоданиям. Сажать рано нельзя, ведь теплая погода спровоцирует прорастание семян, а этого приведет к гибели посевов при наступлении морозов. Посадку делают когда стабильная температура опустится до 2 градусов тепла. Хорошо себя показали при таких посадках следующие виды:

  • Наша Няня;
  • Детская сладкая;
  • Краса Девица;
  • Нантик Резистафлай;
  • Лосиноостровская 13;
  • Витаминная 6;
  • Нантская 4;
  • Шантане 2461.

Семена сажают на глубину 2 см, затем посевы мульчируют торфом. В северных регионах посевы лучше прикрыть, а снежный слой станет дополнительной защитой при сильных морозах.

Лучшие сорта для средней полосы

Даже самый замечательный сорт в одном регионе дает отличный урожай сладких корнеплодов, а в другом болеет, чахнет, плохо растет.

  • В южных регионах проблема со слишким жарким климатом и сухим воздухом, гибриды выбирайте устойчивые к засухе.
  • В более северных регионах проблема с влажностью, резкими температурными изменениями, соответственно виды подбирайте, хорошо переносящие эти проблемы.
  • К тому же учитывайте, что лето в различных регионах имеют разную продолжительность, а в средней полосе заканчивается быстрее. По этой причине не вся морковь дозревает до технологической спелости.

Предпочтительнее в средней полосе выращивать морковь ранней спелости или среднего срока созревания.

Для выращивания в средней полосе хорошо себя показали следующие:

Ранние:

  • Лагуна,
  • Аленка,
  • Амстердам,
  • Голландка,
  • Вкус детства,
  • Тушон,
  • Красная стрела.

Среднеспелые:

  • Лосиноостровская,
  • Нантская,
  • Тип Топ,
  • Витаминная,
  • Деревенская.
  • Бейби,
  • Каротель,
  • Детская,
  • Самсон.

А вот с поздними сортами осторожней, ведь можно не дождаться урожай, а выкопанные раньше срока корнеплоды могут не успеть набрать сладости.

Однако, такие виды овоща хранятся дольше всего, поэтому рекомендуем посадить:

  • Добрыня,
  • Королева осени,
  • Сластена,
  • Шантане,
  • Вита Лонга,
  • Долянка,
  • Карлена.

Конечно, это не все виды, которые выращивают в средней полосе. Консультируйтесь у опытных огородников, какие разновидности сажают они. Ведь на основании о богатого опыта, они скажут наверняка, какие гибриды дают хороший вкусный урожай без больших трудозатрат именно в вашей местности.

Морковь бывает не только вкусной, но при этом оригинальной.

Сорта цветной моркови

Цветные сорта моркови
Цветные сорта моркови

Морковка бывает разных оттенков оранжевого цвета: от бледно оранжевого до насыщенного, практически алого цвета. Но существуют цветные корнеплоды, причем они успешно выращиваются огородниками на участках. Семена фиолетовой, синеватой, розовой, желтой, белой морковки можно найти в магазинах. Что же это за сорта такие, думаю что очень интересно узнать.

  • Карамель фиолетовая — удлиненные плоды имеют красновато-фиолетовые края, но при этом сердцевина оранжевая. Очень интересно это смотрится в разрезе. Вес до 160 гр., 20 см длина . Хранится 11 месяцев, устойчива к черной гнили и цветушности.
  • Шоколадный заяц — глядя на него, даже сразу не поймешь, что это морковка. Окрас плодов бордово-фиолетовый. Плюсом к экзотической внешности является замечательный сладкий вкус (сахаров 9,5%) и большое содержание каротина. А отличный вкус сохраняет до апреля.
  • Хотите украсить блюда и удивить соседей, посадите гибрид Фиолетовая королева. Поверхность плодов сиреневого цвета, а середка ярко-оранжевая. Весом до 190 гр, без проблем хранится зимой.

Фиолетовые виды содержат пигмент антоциан, являющийся барьером от различных инфекции, улучшающий иммунитет, помогает бороться с развитием онкологии.

  • Обычно фиолетовые виды теряют красивый цвет после тепловой обработки, но это не относится к гибриду Фиолетовый Дракон. У него фиолетово-бордовые плоды с желтовато-оранжевой серединой. Вкус сладкий, пряный, а лежкость отличная.

Желтая морковка не содержит каротин, зато есть ксантофилл и лютеин. Эти вещества помогают бороться с болезнями внутренних органов, улучшают кожу, полезны для глаз. Желтоплодные гибриды:

  • Еллоустоун,
  • Мелло Еллоу,
  • Карамель желтая,
  • Солар Еллоу.

Красная морковка содержит ликопин и бета-каротин, которые приносят пользу сердечной системе, улучшают память, зрение, защищают от рака легкие и катаракты. Это гибриды:

  • Атомик Ред,
  • Хелзмастер,
  • Космик пурпл

Белая морковь не так полезна, в ней нет красящих веществ, но по этой же причине не аллергенна. Замечательно кушать аллергикам и деткам. К такой относятся гибриды:

  • Бельгиен Уайт,
  • Лунар Уайт,
  • Уайт Сатин.

Посадив на огороде разные гибриды разноцветной моркови, не только создадите разнообразную палитру цветов, но и обогатите витаминным составом урожай.

Морковка удивляет не только цветами, но и размерами. Крупные виды рассмотрели, а ведь существует карликовая морковь. Фактически это круглая морковь. Плоды у гибридов похожи на шарики. Хотите разнообразить урожай маленькими корнеплодами, тогда сажайте:

  • Полярную клюкву,
  • Пармекс,
  • Каротель парижскую,
  • Рондо.

Очень вкусные и дети с большим удовольствие будут кушать такие плоды. К тому же, интересно будут смотреться в консервировании и различных блюдах.

Заключение

Сорт "Фиолетовый дракон"
Сорт «Фиолетовый дракон»

Думаю, что благодаря этой статье вы уже сориентировались в сортовом разнообразии этого полезного овоща. Неприхотливый, выращивание по силам любому дачнику, вкусный,витаминный — этот корнеплод где только не употребляется. Соки, консервирования, супы, горячие вторые блюда, различные салаты, десерты, даже просто похрумкать очень полезно. В косметических целях тоже хорош. Конечно, купить морковку не проблема, однако приятнее вырастить самому. Ведь тогда точно будете знать, что это экологически чистый продукт. Посадите много разнообразных видов и получайте свежие витамины до нового сезона.

10 лучших сортов моркови. Личный опыт

Источник: SadGrad.ru


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.