Лучшие сидераты для огорода

Осень… Одна за другой освобождаются грядки. Если эту землю не занять посевами, ее тут же облюбуют сорняки. Эксперт по органическому сельскому хозяйству Николай Быков считает, что для почвы нет ничего полезнее и нужнее сидератов. Они — универсальная палочка–выручалочка. А чтобы разобраться во всех нюансах их использования, пригласил на практический семинар, который проводил в Минске в «Органик–школе», организованной при Центре экологических решений. Порадовало, что не только дачники, но и серьезные хозяйственники, у которых по 100 — 300 га земли, практикуют органическое земледелие.

Одна из составляющих хороших урожаев — севооборот. Грамотное чередование культур позволяет полнее использовать питательные вещества почвы. Ведь в природе — свой биоценоз, свой видовой состав. Никаких монопосадок, только симбиоз растений. А если мы из года в год на одном и том же месте выращиваем одну и ту же культуру, то не только копятся болезни и вредители, но и резко падают урожаи. Плюс истощается почва. Ведь растения выносят из нее очень много питательных веществ. Скажем, зерновые забирают фосфор, свекла и картофель — калий, бобовые — кальций и фосфор.

К сожалению, дачные сотки не позволяют как следует развернуться. Но, с другой стороны, сменных полей и не должно быть много, достаточно 4 — 5. Чтобы предотвратить истощение почвы, а также чтобы не скапливались отдельные виды сорняков и вредителей, культуры и чередуют, возвращая на прежнее место через 3 — 7 лет. А чтобы не запутаться, проще всего поделить растения на группы. Пасленовые — томаты, перцы, баклажаны и картофель; тыквенные — огурец, кабачок, патиссон, тыква, арбуз, дыня; корнеплоды — морковь, свекла, редис, редька, пастернак; зеленные — салат, шпинат, укроп и тому подобное.

Севооборот — экологически самая безвредная предупредительная мера против болезней, вредителей и сорняков. Причем абсолютно бесплатная. И возможно, поэтому многие огородники ею просто пренебрегают.

Плодосмен создает условия для наиболее рационального использования питательных веществ пахотного и подпахотного слоев. Растения с глубоко проникающей корневой системой (горох, морковь, свекла) в новом сезоне сменяют на те, чьи корни расположены недалеко от поверхности земли (лук, огурцы, зеленные). После так называемых азотфиксаторов (то есть бобовых), которые обогащают почву азотом, прекрасно растут культуры, не обладающие этой способностью. Например, капуста, томаты, зеленные, извлекающие азот из почвы в большом количестве.

Важно еще и грамотно скомпоновать посадки по законам аллопатии, чтобы на одной грядке культуры мирно уживались друг с другом. И размещать их надо после лучших или, в крайнем случае, допустимых предшественников. Это целая наука — что и с чем лучше посадить. Очень хорошие соседи тыква и кукуруза, томат и салат, лук и морковь, чеснок и клубника… Дружно растут салат с морковью и редькой, редька с кервелем, турнепс с горохом, земляника с салатом или шпинатом, фасоль с кукурузой или садовым чабером, хрен с картофелем, кольраби с огурцами, луком, свеклой, томаты с петрушкой и базиликом. Но есть и не терпящие друг друга пары: шпинат и редька, лук и редька, брокколи и томат, цветная капуста и помидоры или земляника, огурец и картофель, пастернак и лук или чеснок, картофель и тыква, томат и огурец.

Некоторые овощные культуры (базилик, огуречная трава, шалфей, шпинат, томаты) содержат биологически активное вещество сапонин, ускоряющее рост и развитие растений–соседей. Тмин и амарант улучшают физические свойства почвы и делают более доступными для других культур питательные элементы. Спаржа выделяет элементы, убивающие нематоды, поражающие томаты. Фитонциды лука, чеснока и редьки губительны для конидий и спор фитофторы.

В природе все так мудро устроено, что без вмешательства человека почва обогащается за счет того, что растения остаются там, где выросли. Перегнивая, они возвращают обратно все полезные вещества, которые вытянули за сезон из грунта для своего питания. Мы же все больше уповаем на навоз. Но сегодня его и купить проблематично, а привезти, разгрузить, разнести по грядкам и лункам, перекопать? С ним еще и семена сорняков могут попасть на участок.

Альтернатива любому навозу — сидераты. Это растения, которые временно выращивают на свободных участках для улучшения структуры почвы, обогащения ее азотом и угнетения роста сорняков.

К тому же сидераты — неотъемлемая часть плодосмена. Они источник огромного количества полезных веществ, которые нужны и почве, и растениям. И если все продумать, то сидераты можно грамотно «вписать» в любую грядку. Работает такое зеленое удобрение после запашки как минимум 2 — 3 года. Высевать же его можно и как основную культуру, и как промежуточную — весной, летом и осенью (см. таблицу № 1).

Итак, самые популярные сидераты: злаковые — овес, рожь, ячмень, пшеница, спельта; бобовые — люпин, горох, фасоль, соя, донник, вика, фацелия, сераделла, конские бобы, эспарцет, люцерна, красный клевер; крестоцветные — горчица, редька масличная, рапс, сурепица. Гречиха принадлежит к семейству гречишных, фацелия — к гидрофилам, а подсолнечник — к сложноцветным.

Огромный плюс бобовых сидератов в том, что они аккумулируют на своих корешках азот. Причем немало (см. таблицу № 2). Но тут надо помнить о том, что многим культурам, высеянным сразу после них, очень тяжело удержать этот азот. И зачастую он так и остается в почве невостребованным. Чтобы исправить ситуацию, надо после бобовых сидератов сразу высевать зерновые культуры, а уже за ними нужные нам овощи. И наоборот, после зерновых — бобовые сидераты. Так происходит смена грибково–бактериального фона почвы.

Примерный 5–летний севооборот овощных культур с использованием сидератов приведен в таблице № 3.

Великолепно работают и смеси сидератов. Особенно если сочетаются злаковые и бобовые: рожь + рапс (сурепица), люпин + овес, горох + овес. Можно приготовить и сидератный «коктейль». Например: 1) просо, суданская трава, бобы конские, фасоль, редька, подсолнечник, клевер, вика; 2) просо, кукуруза, горох, спельта, райграс; 3) овес, горох, вика, редька масличная, рапс, фацелия.

Очень важно еще разобраться и в том, какие же сидераты — озимые или яровые — принесут больше пользы.

— Для этого достаточно проанализировать температуру и количество выпадающих осадков за весь период вегетации, — делится опытом Николай Иванович, — то есть с того момента, как весной температура начнет подниматься выше плюс 5 градусов, и до осени, когда столбик термометра опустится ниже отметки в плюс 5 градусов. Дело в том, что при плюс 5 начинают активно работать почвенные бактерии, а при плюс 10 градусах листва включается в фотосинтез, позволяя растению расти. Если осадков больше выпадает весной, то есть в первой половине вегетации, предпочтительнее высевать яровые сидераты. Если ближе к осени, то озимые.

Почва ни в коем случае не должна пустовать. Полгода она работает на урожай, полгода мы — на ее плодородие. С землей надо работать, как с партнером: будет хорошо ей, будет и у нас весомый урожай. Исследования показали, что температура почвы без растений (так называемого черного пара) на 5 градусов выше, чем засеянной чем–то. То есть она быстрее пересыхает и обезвоживается. Разница в температурах на поверхности между открытой почвой и задерненной в июле может доходить до 5 — 8 градусов.

Сидераты не зря называют зелеными удобрениями. Все органические питательные вещества, азот и микроэлементы, которых много в их зеленой массе и корнях, остаются в почве и удобряют ее. Растение вначале копит полезные вещества и бактерии, а потом отдает земле. При температуре ниже минус 20 градусов и выше плюс 40 почвенные грибы и бактерии гибнут. Сидераты же способны их восстановить и обновить. Они дают азот, фосфор и калий. А это и есть самое лучшее питание для полезных почвенных бактерий, перерабатывающих органические остатки в гумус. Но им (а значит, и нам) нужны сочные и витаминные растения. Как только сидераты отцветают, они перестают развиваться и древеснеют. Поэтому использовать их нужно до того момента, как зацветут. Да и вообще, не стоит держать сидераты более 40 — 60 дней.

После скашивания их можно запахать: так зелень разложится быстрее. Особенно это хорошо для картофеля: воздуха будет больше, а бульба любит рыхлые почвы. Кстати, это еще и своего рода защита от парши клубней.

Ранней весной, как только сойдет снег, можно густо посеять горчицу, кормовой горох или овес, люпин, люцерну, гречиху. А за 2 недели до посева основной культуры их срезать. Многие огородники разбрасывают скошенные сидераты как мульчу по взошедшему и отросшему на 10 — 15 см картофелю, между томатов и перцев. Можно рассаду овощных культур высадить в лунки и прямо в сидераты. В этом случае ночью растения будут защищены от холода, а днем — от жары и ветра. Но до образования семян сидераты надо обязательно срезать.

А вот высеянные осенью до наступления холодов (клевер, масличная редька, озимые овес, ячмень и рожь) не срезают: зелень остается перегнивать до весны. Можно посеять озимые культуры и попозже под зиму. Температура почвы не позволит семенам прорасти осенью, зато весной зазеленеют дружные всходы. Если весной очень рано высаживаете рассаду, то сидераты не успеют отрасти, поэтому подзимний сев предпочтительнее. Осенью засеивают сидератами и грунт в теплице.

Фацелия.

Вика посевная.

Горчица листовая.

Донник.

Люпин.

Чем моложе зеленое удобрение, тем больше в нем азота и тем быстрее оно будет разлагаться в земле. Уже через 2 недели после срезки сидератов грунт готов к посадке и посеву новых основных культур. Более «старые» сидераты перегнивают намного медленнее, зато и землю обогащают больше.

Главное условие правильного использования сидератов — не перекапывать их сразу. Надо выждать хотя бы 1 — 2 недели. Оставаясь в земле, корневая система послужит дополнительным дренажем. При перекапывании сразу корневые каналы разрушаются, и грунт становится не таким рыхлым.

С какой стороны ни посмотри на сидераты — все хорошо. И в качестве зеленого удобрения, и как элемент севооборота, и как почвопокровная культура. Поэтому не упустите время: пора приступать к их севу.

Справка «СБ»

По выполняемым функциям сидераты можно условно разделить на группы:

• накопление азота из атмосферы — бобовые;

• усвоение азота из почвы, защита от минерализации почвы и вымывания питательных веществ в подпочву — крестоцветные, злаковые;

• защита от нематод — бобовые, подсолнечник, фацелия, райграс;

• накопление органического вещества — злаковые культуры;

• накопление растительных остатков — злаковые культуры;

• высвобождение недоступных питательных веществ — расщепление труднорастворимых соединений фосфора, калия и других питательных элементов в почве: гречиха и все крестоцветные;

• перевод фосфатов в усвояемые формы — бобовые, горчица и гречиха;

• глубокое рыхление почвы — горчица, редька, люпин, эспарцет, гречиха, редис, турнепс, подсолнечник.

ПОГОДА НА СЕНТЯБРЬ

Анализируя погоду августа, необходимо отметить, что наблюдаемые затмения (сначала частное лунное 7 августа, а затем и полное солнечное 21 августа) реально внесли сдвиги в прогнозные показатели. В некоторых случаях наблюдались опережение событий на 2 — 3 дня или сбой погодных тенденций: затмения всегда вносят некоторую разбалансировку.

Тем не менее август, как и предполагалось, был близок к среднестатистическому (см. «Погода на август», номер за 29 июля). Самые жаркие дни пришлись на 2, 11 — 12, 17 — 20 августа. Высокая температура долго не держалась и сменялась на умеренно прохладную. В дни погодных революций (2, 6 — 7, 11, 14, 20 — 22, 25 — 26, 30 августа) реально происходили погодные трансформации. Дождей не было только 10 и 11 августа. Остальной прогноз по осадкам в пределах допуска. Вблизи же дат климатических революций погода реально менялась. Допустим, 6 августа выпало рекордное количество осадков — 15 мм, а 24–го — и еще больше: 18 мм.

Температурный же прогноз в целом оправдался на 68%: при влиянии затмений это хороший результат, поскольку в таких условиях допуск отклонений расширяется.

По расчетам заведующей лабораторией «АстроГЕО» авестийской школы астрологии Галины Гайдук, в первой половине сентября все еще будет чувствоваться влияние солнечного затмения 21 августа. Возможны неустойчивые погодные тенденции. Есть все основания предположить, что до 6 сентября сохранится теплая, комфортная погода. 6 — 7–го можно ожидать мелкий моросящий дождь,  8 — 10–го — похолодание, 14 — 15–го — тепло, 16 — 18–го — дожди, 20 — 23–го снова потеплеет — бабье лето. Затем до 26 сентября похолодание и дожди. Опять пару дней относительного комфорта, и до конца месяца вероятен дождь.

Согласно исследованиям лаборатории, дни погодных революций, в которые возможны любые трансформации, придутся на 2, 6 — 7, 9, 11 — 12, 19, 22, 27 сентября. Дожди наиболее вероятны вблизи следующих дат: 6 — 8, 10, 12, 16, 19, 25 — 29.

Выше представленный прогноз погоды действует в интервале времени + 1 день, иногда до 2 дней, с учетом инертности процесса. Но прогноз не может учесть некоторые внесистемные процессы: чрезмерную солнечную активность с сильными магнитными бурями, влияние комет и так далее.

Для метеозависимых людей неблагоприятные дни первого осеннего месяца придутся на 7, 10, 12, 16, 17, 22, 25 и 27 сентября. Будьте осторожны и внимательны в поступках, следите за здоровьем.

(8–017) 287–19–31

nvt–[email protected]

Источник: www.sb.by

Сидеральные культуры – какие бывают

Что делают с почвой сидеральные растения:

• при чрезмерном увлечении минеральными удобрениями почва беднеет, скапливаются соли – сидераты и их применение на участке способствует накоплению органики и возрождению гумусного слоя;

• некоторые виды полезных растений содержат органические кислоты, которые способствуют растворению солей фосфора и усвоению их огородными культурами после разложения в грунте;

• корневая система многих видов достаточно длинная, чтобы достать питательные вещества с глубины до 2 метров – это важно для легких почв, из которой полезные вещества вымываются в нижние слои и становятся недоступными для растений, имеющих поверхностную корневую систему;

• в зимнее время сидеральные растения защищают почву от промерзания;

• весной задерживают снег и способствуют увлажнению грунта;

• увеличивают количество полезной микрофлоры, участвующей в разложении растительных остатков;

• разрыхляют тяжелые почвы с помощью своих корней;

• не дают пробиться сорным травам;

• скошенными растениями мульчируют корни ягодных растений в зиму, чтобы не замерзли.

Видео: Сидераты — когда и какие сажать, плюсы и минусы

Это не весь список полезных свойств, так как каждый вид имеет свои особенности и преимущества. Например – раскислять грунт без помощи удобрений, отгонять вредителей. Некоторые по совместительству являются лекарственными растениями, которыми лечат определенные группы заболеваний.

Еще одни употребляют в пищу в виде зелени для салатов. Одним словом – травы сидераты на участке – это только польза и небольшие затраты труда. Стоит сидерация копейки по сравнению с минеральными удобрениями или навозом, но временно может заменить и те, и другие.

Бобовые виды

Растения, относящиеся к семейству бобовых:

• Вика. Отличается быстрым ростом и хорошей всхожестью. Накапливает азот и рекомендуется к высеванию перед томатами и капустой. Для засевания одной сотки нужно до 150 г семян. Можно получить с 10 кв. м: калия 200 г, азота – 170 г, фосфора – до 80 г. Лучше растет на нейтральных почвах. Устойчива к похолоданию.

• Донник. Имеет мощную корневую систему, благодаря чему достает питательные вещества из глубоких слоев грунта. Используется для отпугивания нематод и других огородных вредителей. Требует достаточного увлажнения. Растет на песчаных почвах, глинистых и нейтральных. С сотки можно получить до 250 г азота, до 90 г фосфора и 300 г калия.

• Люцерна. Сидерат для кислой почвы – осенью после сбора урожая. Требовательна к поливу – без воды стебли грубеют и медленнее разлагаются в грунте. Хорошо растет на нейтральных, подкисленных типах почв. Хуже – на тяжелых каменистых и глинистых. Чтобы вырастить 10 кв. м. растительности нужно до 150 г семян.

• Бобы кормовые – единственное растение, способное выжить на болотистых и тяжелых глинистых участках. Благодаря природным органическим кислотам растворяют фосфор и переводят его в более доступную форму. Не боятся морозов до минус 8 градусов.

• Люпин также сидерат для кислой почвы. Вырастает в северных районах. Срезают до фазы образования плодов. Чтобы повысить урожайность люпина, в почву вносят минеральные удобрения – калий и фосфор.

• Сераделла. Также относится к бобовым сидератам. При хорошем увлажнении растет на песчаных грунтах при пониженном pH. Высаживают вместе с другими сидеральными культурами, чаще всего зерновыми – овес, рожь.

• Горох. Приносит пользу для овощных культур как азотное удобрение. Срезают в фазу цветения. Принято высаживать рядом с картофелем.

• Эспарцет – не очень популярное растение как сидерат, потому что требовательно к температуре, не выдерживает холодов. Высаживать можно только в теплое время года – летом. Растет на песках и каменистых грунтах, высокую кислотность грунта не переносит. Представляет ценность из-за своего химического состава, подходящего для корма животным – витамины, аминокислоты, белки, углеводы.

Все азотфиксирующие вспомогательные растения содержат фосфор в корневой системе и тканях надземной части. Их используют несколькими способами: верхнюю часть срезают и закладывают на другой грядке, перекапывая только корни; перекапывают растения целиком.

Крестоцветные растения сидераты и их использование для оздоровления почвы

Среди самых популярных крестоцветов:

• Белая горчица. Быстро всходит весной, производя большое количество зеленой массы. Сдержит фитонциды, которые не подпускают вредителей – почвенных и наземных.

По соседству с горчицей растения меньше подвержены грибковым заболеваниям. Если задуматься, что лучше посадить осенью – рожь или горчицу, то однозначно горчицу, так как ее запах и активные вещества убивают личинок и взрослых особей проволочника, зимующих в грунте.

• Масличная редька. Вырастает до 2 метров в высоту. За сезон можно получить 3 урожая этой травы. Семена смешивают с сухим песком и разбрасывают по участку. Срезают в фазу цветения. Если посадить комбинированные грядки с другими сидератами, можно получить до 20 кг азотных веществ на 1 сотке. Санитарные свойства редьки масличной выше чем у горчицы.

• Рапс – гибрид капусты и сурепки.

Главная ценность – содержание серы в тканях растения. Относится к масличным культурам и подходит для домашних животных в качестве подкормки. Не любит бедных почв с низким количеством питательных веществ, поэтому перед посевом рапса рекомендуется удобрить грунт минеральными смесями, которые хорошо усваиваются культурой и впоследствии доступны другим растениям.

Два вида рапса – яровой и озимый высеваются соответственно в мае-апреле и июле-августе. Всходы зимнего рапса погибают от мороза и служат удобрением весной для рассады. Если выбирать из крестоцветных – рапс или горчица – что лучше как сидерат, то горчица менее требовательна и имеет фитосанитарные свойства выше, чем у рапса.

• Сурепка. Не подходит для кислых почв, но хорошо растет на нейтральных или известковых.

Крестоцветные культуры выгодно сажать перед пасленовыми или после картофеля. Перед капустой и другими крестоцветными садовыми растениями крестоцветы не применяют, так как они способствуют возникновению и укоренению присущих данному виду грибковых заболеваний.

Какие сидераты раскисляют почву – гречишные

Единственное растение, способное расти на тяжелых обедненных почвах с низким уровнем pH. Длина корней гречихи достигает полтора метра, что позволяет ей доставать питательные вещества глубоко под землей, при этом разрыхляя грунт и позволяя кислороду проникнуть глубже.

Под действием воздуха начинается развитие и размножение почвенных микроорганизмов, которые восстанавливают плодородие. Важно поливать гречиху, чтобы процессы шли быстрее. С помощью данного растения можно полностью восстановить запущенные участки.

В составе гречихи – калий, фосфор, органические вещества, азот.

Гидрофильные сидераты – фацелия

Из всех видов фацелии как сидерат используют только пижмолистную. Главная ценность растения – понижение кислотности, вместе с которой уходят вредители, обитающие в грунте с низким pH – проволочник, нематоды.

Многие сравнивают фацелию и горчицу, но фацелия устойчива к засухе и даже в жаркую погоду хорошо наращивает зеленую массу. Если выбирать, что лучше как сидерат – фацелия или горчица, то фацелия выживет везде – на любых почвах, без воды, в тени, не поражается вредителями и ей не присущи заболевания крестоцветных, как горчице.

Имеет те же положительные фитосанитарные свойства, что и горчица – отпугивает насекомых-вредителей, убивает бактерии и грибы.

Злаковые – как сажать сидераты

В качестве органики применяются злаковые культуры:

• овес;

• рожь;

• пшеница;

• ячмень;

• суданская трава.

Общее у всех злаковых – способность прорастать на всех типах почв. В их тканях больше всего калия и фосфора. Польза для последователей заключается в снижении кислотности и большом количестве органического вещества. Данные виды не дают пробиться сорным травам благодаря разветвленной корневой системе.

Можно высаживать озимые и яровые сорта в зависимости от сезона. Они поглощают труднорастворимые элементы питания и доставляют их в почву после перекапывания. После уборки урожая картофеля начинают посадку злаковых.

Лучшее время – август месяц, чтобы всходы успели вырасти, пока их покроет снег. Весной культуру срезают и за 2 недели до высадки рассады заделывают в грунт – это дает время растительным остаткам разложиться и обогатить почву азотом, фосфором и органикой.

Сложноцветные сидераты для огорода осенью

В качестве зеленого удобрения используется подсолнечник. Выращивать его нужно до 50 см в высоту, а далее срезать, измельчить и перекопать. Проблема подсолнечника в том, что при своем росте он выносит из почвы большое количество питательных веществ, поэтому выгоднее подкормить его комплексным минеральным удобрением, а затем использовать как органику.

Крапивные

К ним можно отнести около 50 разновидностей. В средней полосе – это крапива двудомная, которую также применяют как вспомогательное растение для улучшения плодородия почвы. Молодую зелень используют на кухне – для приготовления первых блюд, салатов. Это также лекарственное средство, которое применяют к больным, восстанавливающимся после операций, ослабленным людям.

Основные ошибки огородников при сидерации участка

Основное требование – отсутствие конфликта между основной культурой, для которой готовится участок и компаньонами. Нельзя высевать сидераты для огорода после культур, которые относятся к одному семейству. Чаще всего это крестоцветные и все виды капусты, редис, репа, хрен, брюква. Растения обязательно заболеют и урожая не будет

Вторая ошибка – время высевания сидератов. Сеять нужно, пока не появились первые сорняки. Если сидеральные растения взойдут первыми, то сорные травы не смогут пробиться через их плотную корневую «завесу».

Растения предпочитают какой-то один тип почвы. При подборе сидеральных культур для своих участков нужно учитывать их потребности, или сеять такие, которые универсальны.

Зеленое удобрение сравнимо с навозом по своему химическому составу, поэтому заменяет его. Но следует соблюдать нормы, чтобы органика не закисала в почве.

Самая главная ошибка – целиком рассчитывать на сидерацию. Это неправильно, потому что этим растениям также нужны питательные вещества. Их нужно удобрять минеральными смесями, которые в дальнейшем переходят в органическое вещество и дают прибавку гумуса.

Если культуры не подкармливать, они заберут остатки питания из почвы, при этом микроорганизмам нечем будет питаться и количество их резко уменьшится. При заделке в грунт зеленого удобрения некому будет его разлагать, вещество закиснет, и в такой среде будут отлично себя чувствовать вредители и грибок.

Редкие сидераты на огороде

Окопник лекарственный, горец, сильфия, козлятник – это редко встречаемые растения. Возможно, кто-то знает, что корневая система этих видов проникает вглубь более 2 метров. Их объединяет большое количество белка в тканях, способность расти на любых, даже самых бедных почвах.

• Козлятник – одновременно лекарство от диабета.

• Сильфия пронзеннолистная – медонос, ценная подкормка для птицы благодаря небольшому количеству клетчатки, но богатому витаминному составу.

• Окопник лекарственный – содержит белки, флавоноиды, витамины, крахмал. На одной сотке вырастает до 30 кг зеленой массы, которую заделывают обратно в землю методом перекопки.

• Уникальное клубневое растение – топинамбур. Используется как лекарство и способствует восстановлению грунта. С одной сотки получают до 40 кг клубней и 60 кг зелени, которую можно перекопать с целью получения питательных веществ для последующих культур.

Выводы

Огромное количество полезных культур дает возможность выбора огородникам в плане грунта, основных растений, после которых или для которых используются сидераты. Большинство из них приносит пользу не только овощным и ягодным плантациям, но и человеку в качестве пищи или лекарственного средства. Растения сидераты также требуют питательных добавок, поэтому применять их без дополнительного внесения подкормок не рекомендуется.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Вам также будет интересно почитать:

Источник: udobreniya.net

Какие сидераты лучше использовать и сажать

Какие сидераты лучше — это зависит от того, какие конкретные задачи вы решаете. Если вам надо разрыхлить почву, то ничего лучше, чем посеять озимую рожь, придумать нельзя. Эта неприхотливая, нетребовательная к почвам культура развивает мощную корневую систему, подавляет пырей и другие сорняки. У нее длинная, разветвленная мочковатая корневая система, которая проникает на глубину до полутора метров и рыхлит землю. Особенно хороша рожь при освоении целины.

Какие сидераты лучше сажать, если необходимо восстановить плодородие почвы и обогатить ее дополнительным азотом — сейте бобовые! Например, люцерна дает несколько укосов за сезон, ее биомасса – легко усваиваемое удобрение, сопоставимое с навозом, — способствует снижению кислотности почвы и улучшению ее структуры. Все бобовые культуры отличаются способностью аккумулировать азот из воздуха в клубеньках, расположенных на корнях, благодаря симбиозу с почвенными бактериями. Поэтому перед посевом укропа, петрушки, кинзы, а также тыквенных (огурцов, кабачков, патиссонов, тыквы) и капусты, сильно истощающих грядки, хорошо посеять фасоль, горох или люпин.

Какие использовать сидераты для обеспечения дренажа почвы и обеспечения защиты от вредителей? Все люпины содержат алкалоиды, которые отпугивают медведку, личинок майского жука и других вредителей. Кроме того, люпин, обладая длинной стержневой корневой системой, дренирует почву на двухметровую глубину. По своим качествам люпин вполне может заменить навоз и способствует раскислению почв.

Еще один представитель бобовых — донник, один из распространенных сидератов для использования на засоленных и карбонатных почвах. Помимо того, что это прекрасный медонос и лекарственное растение, он отпугивает мышей и снижает зараженность почвы проволочником.

Горчица благодаря большому содержанию серы в семенах и корнях отпугивает медведку, слизней и личинок проволочника, серьезного вредителя картофеля и моркови. Патогенная микрофлора тоже плохо переносит соединения серы, поэтому посев горчицы оздоровляет почву.

Если надо быстро вырастить мульчу или материал для компостирования, — сейте редьку масличную, она быстро растет, дает большую корневую и зеленую массу.

Какие сидераты лучше и можно посеять осенью под зиму?

Вне зависимости от того, какие лучше посеять сидераты, их чередовать надо непременно! Правило тут одно — при посеве огородных культур нельзя, чтобы им предшествовали сидераты-«родственники». Связано это с общими вредителями и угрозой заражения земли их личинками. В этом случае как никогда надо избегать «родственных связей». Это означает, что крестоцветные (горчицу, масличную редьку, рапс) не следует сеять ни до, ни после капусты, редиски или редьки.

Единственная «сирота», не имеющая родственников среди огородных культур, фацелия стоит особняком и годится для любых посевов. После помидоров и перца хорошо посеять горчицу. А после огурцов — люпин, фацелию или озимый рапс.

Какие сидераты лучше сеять осенью, чтобы получить максимальный эффект подготовки почвы к весенней обработке? В принципе сеять можно в любое время: весной, летом, осенью. Но люпин лучше высевать весной, в этом случае он больше запасет азота. Не надо ждать осени, чтобы посеять растения-сидераты. Как только какая-нибудь грядка освободилась, посейте сидеральную культуру. Лучше скороспелую. Это может быть горчица, рапс, бобы, которые еще успеют до наступления холодов и первых заморозков накопить зеленую массу. Ну, а осенью те грядки, которые предназначены для сева ранней весной, обязательно засейте сидератами, как и участок, который отведен под картофель. Ответить на вопрос о том, какие сидераты можно сеять под зиму прост: лучшие предшественники для него — рожь и бобовые.

Осенью лучше использовать холодостойкие культуры, например, горчицу или рапс, которые продолжают расти при температуре 3-4°С и выдерживают заморозки до -5°С. Незимостойкие культуры (фацелия, гречиха, бархатцы, люпин) также вносят свою лепту, отмирая при первых заморозках и покрывая землю защитным слоем.

После сбора урожая часто рекомендуют высевать озимые зерновые культуры и вику, рано весной их подрезают, оставляя на грядке, легко заделывая на глубину 2-3 см. Надо при этом иметь в виду, что сеять по ним сразу нельзя, чтобы всходы на огороде не сгорели от избытка азота. Этот прием хорошо применять на участках, которым вы планируете дать немного «отдохнуть».

Какие можно сеять сидераты весной и как использовать

Весной можно сеять сидераты, которые не подвергаются нападкам со стороны крестоцветной блошки и других вредителей. Выбрать, какие сидеростаты сеять весной, достаточно просто: необходим быстрый рост вегетативной массы, которая будет использоваться в течение лета в качестве мульчи для грядок. Сидераты следует подрезать тяпкой или плоскорезом Фокина ниже уровня почвы, на глубине около двух-трех сантиметров. Сделать это надо до стадии цветения растений, не позже! Зеленую массу перенести в компостную кучу или оставить прямо на грядке. В этом случае примерно через месяц все перегниет при помощи аэробных микроорганизмов, а оставшиеся в земле корни обеспечат почве необходимую аэрацию и дренаж.

Правило номер один при работе с сидератами: их, перед тем как использовать, вопреки сложившейся практике, не следует запахивать.

Этого делать не надо, поскольку именно аэробные бактерии помогают быстрому перегниванию зеленой массы и превращению ее в ценное органическое удобрение. Если же биомассу запахать, то, попав на глубину, аэробные бактерии погибнут, и начнутся процессы гниения с участием анаэробных бактерий. А это сведет к нулю весь эффект от посева сидератов.

Источник: babushkinadacha.ru

Что такое сидераты и для чего нужны

Их не зря прозвали зеленым удобрением: вклад растений-сидератов в рекультивацию используемых под посадки земель трудно переоценить. Особенность трав этой категории – отличная всхожесть, стремительный рост, богатая зеленая масса в течение короткого периода времени, неприхотливость, возможность посева с весны до осени. Основные задачи сидерирования:

• Удобрение почвы. Перегнивающая зеленая масса, корни обогащают грунт азотом, фосфором, магнием, другими необходимыми макро- и микроэлементами.
• Улучшение структуры почвы. После сидератов повышается водо- и влагопроницаемость, влагоемкость, рыхлость, легкость грунта.
• Борьба с сорняками. Сидераты выдавливают с грядок сорные травы, не позволяют им разрастаться.
• Борьба с почвенными насекомыми-вредителями. Многие сидераты выделяемыми фитонцидами или алкалоидами в составе создают для вредителей неблагоприятные условия, очищая почву, защищая будущий урожай.
• Подавление грибковых, вирусных заболеваний. За эти способности зеленые удобрения называют фитосанитарами.
• Защита поверхности грядок от палящего солнца, выветривания, вымывания.

На небольших участках, где земле нет возможности отдохнуть от посевов, а дачнику соблюдать в полной мере севооборот, сидерирование – единственный выход. Посадка сидератов нивелирует любые нежелательные для почвы последствия выращивания культур, позволяя не соблюдать чередование при дефиците посадочных площадей.

Виды сидератов и их особенности

К сидератам относятся растения разных семейств. Каждое растение вносит свой вклад в обогащение почвы.

Для достижения лучших результатов высаживают смеси различных сидератов.

Лучшие сидераты

Выделить и рекомендовать одно растение на все случаи невозможно. Сочетание с различными культурами, потребность в обогащении теми или иными элементами, особенности структуры почвы – все это и не только определяет выбор одного или нескольких трав. Лучшие сидераты из каждого семейства представлены ниже.

Горчица

Уже через 3-4 дня после посева появятся дружные всходы, за 2-3 недели они заполонят собой все засеянное пространство. Именно белую горчицу чаще сеют как сидерат. Рядом с ней нет места проволочнику, плодожорке, слизням. Основные растения проще справляются с гнилостными инфекциями, снижается риск фитофтороза, ризоктониоза (черной парши).

Важно! Прогнать с участка проволочника быстрее можно совместной посадкой горчицы и фацелии. Последняя, как раскислитель, приближает реакцию почвы к нейтральной, что тоже не нравится личинке жука-щелкуна.

После уборки картофеля, томатов, баклажан, перцев, собрав тыквы, кабачки, землю очищают и засеивают белой горчицей. Одни сеют рядками, другие просто густо рассыпают семена, а потом граблями слегка боронят. Важно не заглубить при заделывании – не более 1 см. До зимы горчица нарастит сочную массу, которая по весне станет прекрасным азотно-фосфорным удобрением.

Интересно! Ранний посев культуры в открытом грунте получит защиту от холода, ветра, вредителей, сорняков, если ряд семян чередовать с рядом горчицы. Пряность взойдет очень быстро и убережет всходы овощей от опасных факторов. Как только культура окрепнет, сидерат срезают и оставляют в междурядьях как мульчу.

Посеять горчицу можно ранней весной, как только сошел снег: среднесуточной температуры в пределах 2-3°С достаточно, чтобы семена проклюнулись. До посадки картофеля, других культур сидерат уже подрастет, успеет выполнить свои функции. Подрезав зелень плоскорезом, ее запахивают тяпкой или лопатой, готовя участок к посадкам.

Важно! Если не удалось высадить горчицу ни осенью, ни весной, можно защитить картофель и другие пасленовые культуры, посеяв пряность в междурядьях. Как только сидерат дорастет до 10-15 см, зелень скашивают или срезают ножницами, оставляют тут же.

Повторяют процедуру по мере отрастания ботвы горчицы.

Используя горчицу как сидерат, дают ей подрасти, но не зацвести. Как только культура соберется раскрыть бутоны, ее скашивают, весной и летом заделывая в грунт, а осенью оставляя на поверхности.

Фацелия

Фацелия – самый популярный сидерат, а когда ее посеять, зависит от сроков сбора урожая или начала работ по весне. Всходы не боятся заморозков, засухи, жары, затенения, поэтому сеют фацелию вплоть до сентября: она успеет вырасти. На грядках сеют рядами на глубину около 2 см, а на крупных площадках густо разбрасывают мелкие семена, перемешанные с песком, и слегка боронят граблями.

Самое время косить фацелию – перед цветением, когда зелень сочная, неогрубевшая. Но поздний укос не заделывают в грунт, а оставляют под зиму. В открытом грунте даже не скашивают зелень под снег, чтобы защитить землю от вымерзания.

Культурные посадки под защитой фацелии не боятся фитофтороза, грибковых поражений корней, засилья сорняков. А по питательной ценности скошенное зеленое удобрение приравнивается к навозу. Нейтрализуя кислотность, сидерат при регулярном высаживании освобождает от постоянной борьбы с сорными травами, в первую очередь, звездчаткой средней (мокрицей).

Донник

Незаменим для неокультуренных земель. Невозделанная или давно заброшенная земля, тяжелая, плотная, через год после посева донника становится более легкой, рыхлой. Такой эффект достигается за счет мощной корневой системы сидерата-первопроходца, глубоко пронизывающей почву. Как представитель бобовых, он насыщает почву азотом. Именно подземная часть растения важна для сидерирования, поскольку зелень быстро становится грубой и для заделывания в грядки не подходит. Но в компостной яме ей самое место: объем зеленой массы получается значительный.

Вторая весомая причина посева именно донника – необходимость снизить засоленность почвы. Если грунт слишком защелочен, донник поможет приблизить реакцию к нейтральной, а почву сделает более плодородной.
Как санитар донник ценится тем, что его сторонятся даже мыши. На территории, где регулярно растет этот сидерат, не плодятся майские жуки, нематоды, проволочник.

Овес

Главное достоинство – чрезвычайная неприхотливость к почве. Овес растет там, где многие травы зачахнут: глинистые, торфяные, солончаковые земли сидерат постепенно улучшит, обогатит. Но для таких тяжелых и бедных почв овес сочетают с бобовыми, в первую очередь с викой.

Срезанный до огрубления зелени овес как сидерат бесценен содержанием калия, который будет использован посаженными на участке культурами, желательно, пасленовыми – перцами, томатами, баклажанами. Переросший злак трудно заделывать в землю, он долго будет перепревать. Поэтому главное в сидерировании со злаками – успеть вовремя скосить.

Корни выделяют элементы, защищающие культуру от гнилей. А сама структура корневой системы взрыхляет верхний слой почвы, удерживая плодородные слои от вымывания, выветривания.

Важно! Замечено, что мочковатая корневая система овса привлекательное место для проволочника. Поэтому сочетание с корнеплодами не допускается, а риск нейтрализуется соседством с горчицей.

Овес сеют одним из самых первых, когда земля еще не просохла от снега, почти в грязь. А осенью последний срок – конец августа-сентябрь, чтобы до заморозков успеть скосить. Под зиму овес на корню не оставляют.

Рожь

Как и предыдущий собрат по семейству, растет даже на самых бедных или запущенных землях. Единственное требование – полив в засуху, так как поверхностно разветвленная корневая система не в состоянии добывать влагу с глубины. Чаще сажают после уборки картофеля, моркови, свеклы, т.е. под осень. На зиму не срезают – защищает грунт от вымерзания, задерживает снег, а в мае-начале июня уже можно скашивать, когда начинается колошение, но до вызревания семян еще далеко.

Рекомендуют не косить над землей, а подрезать, заглубив плоскорез. Запахивают в верхний слой субстрата, так как зелени для мульчирования недостаточно, а от перегнивания гораздо больший положительный эффект.

Будучи агрессором, вытесняет даже пырей. Но для этого участок под рожь отводят на 2-3 года. Единственный злостный сорняк, против которого бессильна даже рожь, – это вьюнок полевой. Выгодно сажать рожь там, где она не потребует дополнительных затрат – расхода воды, т.е. в засушливых местах с ней придется повозиться.

Вика

Представитель бобовых, подобно гороху или фасоли, цепляется усиками за любую опору или стелется, если на пути нет вертикальных преград. Чтобы лежащие на земле побеги не выпревали, высаживают в смеси со злаками.

Стремительно прорастает, а зеленой массы достаточно для компостной ямы, на корм скоту как силос и сено. Но главная польза как сидерата – обогащение грунта легкоусвояемым азотом. По питательности, как и другие бобовые, не уступает навозу.

Высаживают холодостойкую траву ранней весной, а до начала цветения скашивают, оставляя корни в земле. Для посева выбирают грядки в открытом или закрытом грунте, где запланированы посадки пасленовых, кабачков, тыкв, крестоцветных, клубники – практически любых культур, кроме родственных бобовых. К посадке культур первый укос вики уже послужит защитой семенам или рассаде от холода или засухи.

Гречиха

Одно из самых быстрых зеленых удобрений: очень быстро и мощно вырастает до метра в высоту и вглубь, структурируя даже тяжелые грунты. До 3 урожаев массы за сезон – достаточно, чтобы напитать грунт ценнейшими органическими соединениями и макроэлементами. Посаженную в осень гречиху оставляют под снег на корню. Троекратный посев на одном участке полностью избавляет от пырея. Как медонос, привлекает опылителей, поэтому чаще сажают под и между плодовыми деревьями, в виноградниках.

Высаживают не раньше мая, так как гречиха боится холодов. В засушливое время требует полива. Во время цветения подрезанную по корням зелень неглубоко заделывают, а через 2 недели уже засевают грядку культурой. За это время зелень слегка перепреет, а корни потеряют способность к разрастанию, не смогут угнетать посаженные овощные культуры.

Клевер

Считается, что клевер способен аккумулировать азот, после отдавая его культурным растениям, больше, чем другие бобовые. Для сидерирования используют все разновидности клевера.

С красными, розовыми цветами, он высокий, до полуметра, с мощными стержневыми корнями, растущими быстрее, чем надземная часть. Этот клевер хорошо переносит затенение, поэтому подходит для посадки под садовыми деревьями. Первый укос через 3,5-4 месяца после посева.

С белыми цветками – низкий, почвопокровный, корни поверхностные, разветвленные. Растет на открытых площадках, поэтому им прикрывают землю на газонах.

Клевер – многолетник, как удобрение его высаживают на отдельный участок на 2 года.

Люпин

Для сидерации сажают однолетнюю разновидность: рассеявшийся многолетний люпин трудно вывести. Ценность растения для восстановления плодородия, структуры почвы:

• полутораметровые корни рыхлят глубинные слои почвы, обогащают азотом, повышают аэрацию грунта. Аккумулируют полезные соединения, способствует их доставке в верхние слои грунта;
• хороший раскислитель;
• уникальный алкалоид – люпинин – вытесняет проволочника, угнетает жизнедеятельность вредных бактерий;
• большой объем зеленой массы за короткий срок;
• неприхотлив;
• достигает оптимальной зрелости за 45-50 суток со дня посева. Для растения с синими цветами сроки чуть больше – до 60 суток.

Алкалоиды способствуют защите культур от парши, гнилей, особенно корневых.

Совместимость овощных культур с сидератами

Фацелия сочетается с любой культурой. Защищая почву от вредителей, оздоравливая грунт от инфекций, фацелия избавляет огородника от жесткого следования правилам севооборота, если возможности участка ограничены.

Но такими способностями не обладают другие зеленые удобрения, поэтому сочетаемость и севооборот надо учитывать:

• рапс, горчицу, масличную редьку сеют до и после любых культур, кроме родственных, капустных;
• люпин, горох, вику, другие бобовые – подальше от представителей их семейства, но чередуют с картофелем, другими пасленовыми, огурцами, тыквами, кабачками;
• злаки подходят для всех культур, кроме подсолнечника.

Сидераты для огорода – незаменимая составляющая богатого здорового урожая, если соблюдать правила агротехники.

Сроки посева и заделки сидератов

Особенность сидеральных культур – возможность сеять весь сезон, по необходимости. Посев сидератов до посадки овощных или декоративных растений, после снятия урожая – важный агротехнический прием поддержки здоровья почвы, плодородия.

Важно! При заделывании питательной зелени в грунт нельзя вкапывать более чем на половину штыка лопаты. Удобрение должно остаться в верхних слоях питательного грунта, иначе под тяжестью комьев земли оно спрессуется и начнет гнить, а не перепревать.

У каждого сидерата сроки, когда сеять и закапывать, индивидуальны, все зависит от вегетации каждого вида. Особенности холодостойкости, потребности увлажнения, сроки скашивания указаны в статье по каждому растению. Но большинство трав для сидерирования имеют общие рекомендации для разных этапов дачного сезона.

Весна

До посева овощных культур сидеральные – подкормка земли плюс защита будущих всходов от холодов, солнца, высыхания, вредителей.

Лето

Главная цель – мульчирование посадок, фитозащита, борьба с сорняками, вредителями. После уборки раннеспелых культур сразу же сеют зеленые удобрения для восстановления сил почвы, истощенной после плодоношения.

Осень

Восстановление – главная цель посева в конце сезона. Сидераты осенью не запахивают, часто оставляют на корню, чтобы защитить землю от вымерзания, для снегозадержания, от весеннего вымывания грунта.

Сидерирование почвы – это то, что может сделать рачительный хозяин для земли в благодарность за богатый урожай. Сочетание сидератов с другими способами ухода за здоровьем почвы поддержит ее плодородие весь период эксплуатации.

Автор: Сухова Ирина

Смотрите оригинальную статью на сайте — http://1gryadka.ru/poleznye-sovety/sideraty/

Источник: zen.yandex.ru