Яблони поздние сорта хорошая лежкость

Не перестаю удивляться популярности яблок:

• Очень распространенный плод. Вернее сказать, наиболее. На каждом садовом участке или придомовой территории они выращиваются. Или же просто растут;
• Очень приспособленные. Как к климату, так и почве;
• Обширнейший ассортимент. Бери, что хочу. Ранние, осенние или зимние;
• Удивительная способность и возможность длительного хранения в свежем виде. Употребляем почти круглый год;
• Широкое использование для изготовления соков, варенья, джемов. А какая выпечка без яблок;
• Яблоко — источник для пополнения вашего организма:
  • Сахаром;
  • Кислотами;
  • Витаминами;
  • Эфирными маслами;
  • Дубильными и пектиновыми веществами;
  • Микро-и макроэлементами.
  
  

Если взять по срокам созревания, бесспорное преимущество принадлежит поздним сортам. В рекомендациях для садоводов-любителей именно им отдается предпочтение.

Если летних вам порекомендуют высадить один-два сорта, то зимних – 5-6. И даже более. При наличии места для обустройства придомовой территории.

Понятно пристальное внимание к этой группе яблонь со стороны фермеров и солидных агрофирм. Имеющих обширные территории промышленных садов.

Чем привлекают зимние сорта яблок? Причины явные — удивительная лежкость. Они способны сохранять свои качества не только для новогоднего стола. Очень многие из них вы сможете употреблять и весной. И продавать.

Именно к зимним сортам применимы понятия:

• Съемная зрелость;
• Потребительская зрелость.

Воспоминания из детства. Возле села было два больших сада. И сторожа были. А мы все же знали, что и где растет. И лакомились фруктами и ягодами. В основном, неофициальным путем. Без спроса у сторожа. Зимние яблоки и груши нас практически не интересовали. Ведь брали, чтобы сразу скушать. А они были невкусные и терпкие.

Большинство зимних яблок приобретают свои лучшие вкусовые качества и аромат после определенного срока хранения. А не теряют их как ранние. И внешний вид. Сроки разные. Но дать им полежать надо минимум 2-3 месяца. Они и сами подскажут своим ароматом и видом, что их надо подавать на стол.

Зимние сорта яблок набирают свой вкус в процессе хранения.

И еще:

• Есть известные. Проверенные годами. И до сих пор популярные. Потому что вкусные;
• Есть новые отечественные. Выведены для конкретных мест, регионов.

С прекрасными характеристиками:

• По зимостойкости;
• По устойчивости к болезням;
• Вкусу;
• Лежкости;
• Размерам плодов;
• Но не так известные и популярные.

Очень разнообразные предложения зарубежных сортов. Соблазнов много. Но требования к агротехнике повышенные. А еще сорта, которые хочется иметь в своем саду, невзирая на их слабости и недостатки.

Вот и приведем наиболее популярные зимние сорта для разных регионов. И сразу оговоримся. В любом перечне, в том числе и яблок, обязательно присутствует и субъективизм:

• Россия. Разнообразные климатические условия регионов России требуют своих сортов. Не зря ведь были созданы институты и опытные станции по регионам:
  • Средняя полоса России. Северо-западный регион:
    • Антоновка;
    • Апорт;
    • Московское зимнее;
    • Болотовское;
    • Богатырь;
    • Имрус;
    • Орлик;
    • Орловим;
    • Северный синап;
    • Веньяминовское.
    
    
  • Поволжье и Урал:
    • Анис — Алый и полосатый;
    • Чудное;
    • Братчуд;
    • Ковровое;
    • Подснежник;
    • Краса Свердловска;
    • Благая весть.
  • А Северный Кавказ, Краснодарский и Ставропольский край имеют свои уникальные климатические условия для многих сортов. Но это отдельная тема. Как и Алтайский край с Сибирью. И Беларусь с Казахстаном.
• Возьмите Украину:
  • Ренет Симиренко;
  • Кальвиль снежный;
  • Антоновка;
  • Голден Делишес, Ред Делишес. И их клоны;
  • Джонатан и Джонаголд. С множеством своих клонов. И выведенных сортов с их участием;
  • Так же и Гала;
  • Аррива;
  • Лигол;
  • Мутсу;
  • Эльстар;
  • Элиза;
  • Пинова;
  • Старкримсон;
  • Глостер;
  • Чемпион;
  • И это далеко не полный перечень.

Так ведь никак не обойти вниманием новые сорта украинской селекции. Вот только некоторые:

• Амулет;
• Скифское золото;
• Эдера;
• Орнамент.

Яблоня Эдера — новинка украинской селекции.

Вы уж их сами расставите:

• Где раннезимние;
• Какие зимние;
• И какие вообще позднезимние.

Поздние сорта яблонь

Апорт

• Старинный сорт. Уже в ХII веке он упоминается. На территории Украины и Польши;
• С конца ХХ века он — визитная карточка города Алматы (Яблоня Дед, Яблоневый);
• Сильнорослое дерево;
• Очень высокая урожайность;
• Неповторимый вкус ароматных и красивых яблок. Даже выдающийся. После двухмесячного хранения;
• Впечатляющие размеры – в среднем около 200 грамм;
• Хорошо переносят транспортировку;
• Снимаете созревшими уже в октябре;
• Очень хорошо используется для сушки;

• В промышленных садах его вы уже не встретите. Только у отдельных садоводов-любителей с опытом. На юге и в средней полосе России.

Апорт.

Больше о яблоне Апорт вы сможете прочитать тут.

Богатырь

• Создан сорт в Украине еще в далеком 1925 году путем скрещивания Ранета Ландсбергского и Антоновки;
• Существенный вес и дал название — средний около 160-170 грамм. А самые крупные экземпляры до 400 дотягивают;
• Только к новогоднему столу оно становится по-настоящему вкусным. Хоть и снимать его вы будете в конце сентября. Или в начале октября. Даже если что-то не позволило вам снять вовремя, не переживайте. Плоды крепко держатся на дереве.

Учитывайте:

• Плоды начнете кушать на четвертый год после высадки двухлетнего саженца;
• Дерево сильнорослое – готовьте побольше места. Ведь высота взрослого дерева бывает и 6 метров;
• И урожайность солидная – до 100 кг с дерева.

Богатырь.

Подробнее о яблоне Богатырь вы сможете узнать здесь.

Имрус

• Антоновку постоянно пытаются усовершенствовать. Не зря же ей в Курске даже памятник соорудили. И результатов хороших достигли. Создали новые сорта с антоновским вкусом;


• Среди них зимний сорт Имрус. С девяностых годов прошлого века он в Госреестре. Для центральных районов России;
• Высокая устойчивость к болезням. Паршой практически не поражается;
• Раньше начинает плодоносить. Чем Антоновка;
• Дерево более компактное. Его высота средняя;
• Плоды у вас будут ежегодно. Без перерывов;
• Яблоки средних размеров с румянцем на зеленом фоне;
• Вкус сохраняется при длительном хранении.

Имрус.

Больше информации о яблоне Имрус читайте в этой статье.

Веньяминовское

• В Госреестре только с 2001 года;
• Плоды среднего размера – 120-140 грамм;
• Темно-малиновый румянец покрывает практически всю поверхность;
• Иммунный к парше сорт. Это достижение Орловских селекционеров. С высокой устойчивостью и к другим болезням;
• Зимостойкость как раз для российских регионов. Приличная;
• Яблоки и в феврале сможете кушать с сохранившимися хорошими вкусовыми качествами;
• Странно, но еще мало знаком садоводам. Но популярность его растет. Все больше присматриваются к нему фермеры. Глаз радуют;
• Так и вид, и вкус еще примечательный. Как того требует рынок;
• Хорошая урожайность сорта;
• Хорошо переносит транспортировки;
• Москва не сразу строилась! И этот сорт будет востребован у специалистов и садоводов.

Веньяминовское.

Более подробно о сорте Веньяминовское вы узнаете из этой статьи.

Московское зимнее

• Скрестили Антоновку и Уэлси. Как видите, Антоновка присутствует. Получилось Московское зимнее;
• И не только стойкое к морозам. Но и к болезням. В том числе и к парше;
• Среднерослое дерево;
• Высокая урожайность;
• Яблоки округлые внушительного размера — в среднем 200-220 грамм. Без ребер. Приобретают окрас уже при хранении;
• Созревают в конце сентября и начале октября;
• Тогда их и снимают для закладки на хранение;
• И сможете хранить в холодильнике вплоть до апреля.

Московское зимнее.

Больше о яблоне Московское зимнее вы сможете прочитать тут.

Северный синап

• Высокорослое дерево;
• А вот крону сможете сформировать по своему усмотрению. Даже стелющуюся в Восточной Сибири;
• Удивительная морозостойкость позволяет выращивать во многих регионах;
• Плоды не отличаются солидными размерами. Их вес в среднем составляет 110-130 грамм. Но у них свои козыри;
• Созревают в октябре;

• Довольно быстро вы сможете попробовать первые яблоки. Даже на второй год. Если посадите яблоню на карликовом подвое;
• Устойчивость к парше и бактериальным заболеваниям средняя.

Северный синап.

Подробнее о яблоне Северный синап вы сможете узнать здесь.

Перлына Киева

Сорт украинской селекции. Выведен в 1984 году. С хорошими характеристиками:

• Высокая устойчивость к парше. Один из первых сортов в Украине;
• Рано начинает приносить плоды;
• Хорошая урожайность без периодов;
• Вкусные и крупные яблоки с привлекательным видом. Конические на вид с ребрами;
• Их вес от 150 до 190 грамм. Есть и крупнее;
• Яркий интенсивный малиновый окрас привлекает внимание многих;
• Именно это и позволяет ему составлять конкуренцию известным сортам;
• Особенно им интересуются для промышленного выращивания фермеры;
• Созревание плодов происходит в конце сентября.

Перлына Киева.

Сябрына

• Выведен сорт белорусскими селекционерами;
• Среднего роста дерево. Удобный уход;
• Ежегодное плодоношение. Причем, хороших урожаев;
• Быстро вступает в плодоношение – уже на третий год после посадки двухлетнего саженца;
• Желтоватого цвета плоды имеют яркий малиновый румянец;
• В конце сентября их уже можно снимать для закладки на хранение. И сможете их сохранить до февраля;
• Сорт очень хорошо подходит для выращивания во многих соседних с Беларусью регионах.

Сябрына.

Айдаред

• Получен еще в 1935 году;


• В родителях Джонатан и Вагнер. В Украине он известен давно и выращивается с шестидесятых годов;
• Деревья имеют округлую форму. Среднего роста;
• Обладает хорошей зимостойкостью. И к заболеваниям он устойчив;
• Стойко переносит даже засухи;
• Через 3-4 года начинает приносить плоды. Красивые с темно-карминовым окрасом по всей поверхности. Очень вкусные кисло-сладенькие;
• Вес их 130-190 грамм;
• В начале октября собирают и укладывают для хранения;
• Транспортабельность и лежкость вас не расстроит. Хорошая. До марта. Если будете хранить в холодильнике — и в мае они понравятся;
• Отличный опылитель для других яблок. Идеальный сорт для приготовления соков.

Айдаред.

Больше о яблоне Айдаред вы сможете прочитать тут.

Бребурн

• Новозеландский сорт. А вот о нем мало говорят. Но ведь зря;
• Может потому, что ему нравится умеренный приморский климат. Далеко не все живут у моря;
• Тогда и плоды его впечатляют:
  • Размером и весом от 250 до 350 грамм;
  • Оранжево-красной окраской;
  • Оригинальным вкусом. Ароматные. Дегустаторы оценивают его почти в пять баллов. Даже называют яблоком будущего. Поживем – увидим!
• Созревают в третьей декаде сентября. А лучший вкус с февраля. И до майских праздников;
• Плоды практически не осыпаются. Собирают их в два этапа;
• Урожайность очень даже устраивает фермеров. Приличная;

• Транспортабельность не беспокоит;
• Из-за позднего цветения — прекрасный опылитель для поздних сортов яблок;
• Подходит для выращивания в промышленных садах.

Бребурн.

Глостер

• Немецкий сорт. Хорошо известный как для садоводов, так и для покупателей;
• Среднерослое с шаровидной кроной дерево. Высокая урожайность;
• Зимостойкость позволяет выращивать во многих регионах. Этому способствует и надлежащая устойчивость к болезням;
• Овально-конические плоды с ребрами имеют красный румянец. Их вес в большинстве превышает 150 грамм;
• Снимают и укладывают для хранения в последних числах сентября. Хранят до февраля. Даже до марта. Если не скушают. Или не продадут;
• Сочная и плотная мякоть. Их высоко оценивают различные дегустаторы;
• Хорошо переносят перевозки.

Глостер.

Больше информации о яблоне Глостер читайте в этой статье.

Голден Рейджерс

• Самый известный клон Голден Делишес. Еще с 1962 года. Потому что самый удачный;
• Сильнорослое дерево. Со средней устойчивостью к парше и мучнистой росе;
• Плоды светло-желтого цвета. Имеется и слабоватый розовый румянец;
• Вкус знаменитый. Одни говорят о грушевом привкусе и аромате. Другие – о вкусе дыни;
• Регулируйте урожай. Чтобы плоды были крупные по 170-210 грамм;
• Снимайте их с дерева в конце сентября;
• Урожайность выше на карликовых подвоях. И плодоносить начинают на 2-3-й год после посадки.
• А на сильнорослых подвоях только после 5-6 лет;
• Один из лучших промышленных сортов. Уже многие годы он в лидерах.

Голден Рейджерс.

Камео

• Результат скрещивания Голден Делишес и Ред Делишес;
• Клубный сорт. Любимчик американских покупателей;
• В восьмидесятых годах именно он признавался лучшим сортом;
• Сильнорослое дерево. Приносит хорошие урожаи;
• Отличный десертный вкус привлек внимание для промышленного выращивания;
• Ведь налицо соответствие стандартам рынка:
  • Темно-красный окрас;
  • Крупные яблоки со средним весом 180-220 грамм.
• Созревают для закладки на хранение в конце сентября. Вкус сохраняют до марта;
• В холодильниках с особым режимом его хранят и до года;
• Пригодны для транспортировки на длительные расстояния.

Камео.

Пинова

• Сорт немецкой селекции;
• С 1986 года он уже знаком садоводам;
• Популярность огромнейшая. Называют очень перспективным промышленным сортом. В Польше он уже завоевал прочные позиции среди лидеров рынка;
• Аргументы весомые:
  • Высокая урожайность, устойчивость к заболеваниям и морозостойкость;
  • Отличные рыночные качества плодов:
    • Вес яблок около 200 грамм;
    • Яркий оранжево-красный окрас почти по всей поверхности не оставляет равнодушным покупателя;
    • Кисло-сладкие плоды оцениваются в 4,7-4,9 балла из пяти.

Не забудьте:

• Проводите прореживание завязи и летние обрезки. Яблоки будут крупнее. И окрас более яркий и привлекательный;
• Требовательны к агротехническим приемам.

Пинова.

Подробнее о яблоне Пинова вы сможете узнать здесь.

Райка

• Чешский сорт. Все чаще его спрашивают в питомниках;
• Сильного роста деревья;
• Округлые плоды немножко удлиненные;
• Имеют очень привлекательную окраску. Темно-красную;
• Крупные плоды нередко весом и более 200 грамм;
• Созревают яблоки в первых числах октября. И сохраняют свои качества до весны;
• Быстро начинают радовать хозяев первыми яблоками. Даже после 2-х лет после посадки;
• Урожайность растет с каждым годом;
• Они вызывают интерес у садоводов и специалистов:
  • Высокой устойчивостью к парше;
  • Способностью плодоносить и при наших зимах..
• Еще больше на него посматривают фермеры. Чтобы выращивать на солидных площадях для коммерческих целей.

Райка.

Больше информации о яблоне Райка читайте в этой статье.

Полезные видео

Посмотрите видео о поздних яблонях:

Смотрите видео о том, как собрать и сохранить поздние яблоки:

Смотрите видео о яблоне Сябрына:

Посмотрите видео, как выглядит яблоня Бребурн:

Источник: sadsezon.com

Лучшие 10 сортов яблонь для средней полосы

Любимым фруктовым деревом везде, где климат подходит для её выращивания, является яблоня. Ранние, средние, поздние, сладкие, кислые, с раскидистой кроной и колоновидные, яблони занимают первое место среди плодовых культур.

Яблоки на ветвях дерева

Яблоням достаточен умеренные полив и климат, без большого количества ярких солнечных дней. Они неприхотливы в уходе. В окультуренном виде плодоношение начинают на 4-й – 10-й год и формируют урожаи до 40-50 летнего возраста. Яблоки любимы в каждой семье и необходимы в течение длительного периода. Как же отобрать лучшие из лучших, на какие особенности при выборе сортов обратить внимание?

Как выбрать яблоню для своего сада?

Чтобы отобрать для своего сада яблоню, которая подойдет по всем параметрам, необходимо изучить сорта, выведенные для региона/района и обратить внимание на следующие характерные признаки.

Зимостойкость сорта

Способность выдерживать самые сильные морозы, характерные для района, и успешно противостоять весенним возвратным заморозкам, осеннему внезапному понижению температуры и другим погодным катаклизмам. Зимостойкость сорта у яблонь не воспитывается. Устойчивость к холодам передается от родителей на генетическом уровне. Поэтому, независимо от региона, всегда нужно покупать для посадки районированные сорта яблонь. Они выведены для определенных климатических условий, меньше поражаются вредителями и меньше инфицируются болезнями.

Наступление плодоношения и урожайность

Для дома лучше покупать скороплодные сорта яблонь, формирующие первый урожай на 2-й – 4-й год. Среднеплодные формируют урожай на 5-й – 8-й год и позднеплодные – на 9-й – 10-й – 12-й год.

Урожайность. Желательно подобрать сорта яблонь с ежегодным плодоношением.

Период созревания яблок

Для личного участка необходимо подобрать сорта с ранним, средним и поздним созреванием так, чтобы летние сорта сменялись осенними, а те – зимними.

Урожай летних сортов яблонь снимают в конце июля-начале августа в зависимости от региона. Они к массовому съему плодов достигают биологической спелости, но их необходимо сразу же использовать в пищу.

Урожай среднеспелых яблок убирают в технической спелости в сентябре. При подборе сортов необходимо обратить внимание на то, что некоторые осенние сорта нуждаются в дозревании после уборки, чтобы приобрести характерные для них вкус и аромат.

Поздние яблоки обычно снимают в конце сентября – первой половине октября. Кроме поздних и среднепоздних, есть позднеспелые сорта, которые убирают в конце октября или перед наступлением морозов. Такие сорта сразу закладывают на хранение. Их плоды достигают максимальной спелости постепенно.

Яблоня осеннего сорта

Лёжкость яблок

Из сортов яблонь разного срока созревания по каталогу сортов следует отобрать сорта с хорошей лежкостью. При этом обратить внимание, что летние сорта имеют продолжительность лежкости 1-3 недели, но некоторые теряют качественные показатели уже через 6 дней (темнеют, гниют и т.д.). У осенних сортов хорошей лежкостью считается 30-60 дней, а у зимних не менее 3-4 месяцев. Лучшие зимние сорта яблок могут храниться (при создании соответствующих условий), сохраняя все качества, до конца марта – мая и даже до следующего урожая.

Устойчивость яблонь к заболеваниям

Следует выбрать сорт яблонь с высокой устойчивостью к заболеваниям, особенно к грибковым (парше, гнилям и другим) и вредителям. Для «высокоимунных» сортов потребуется меньшее количество обработок, что уменьшит затраты времени и средств по уходу в дальнейшем и позволит получать урожаи экологически здоровых фруктов.

Форма кроны

Для личного сада с малой площадью практичнее выбрать сорт яблонь с малым или средним, компактным габитусом кроны. Особенно выигрывают в этом случае колоновидные сорта, которые формируют урожай на центральном стволе и не имеют кроны в общепринятом понимании. Развесистая, рыхлая крона будет хороша в уголке отдыха, где она создает необходимую тень для отдыхающих, но в саду она будет занимать большую площадь и угнетать другие культуры.

Вкус не на последнем месте

Обязательно при выборе сорта яблонь обратите внимание на качественные показатели плодов: сладкие, кислые, сочные, с плотной или рыхлой мякотью. Сладкие сорта содержат сахаров от 10% и более.

К примеру: Старт и Болотовское 10,5%, Кандиль орловский 10,3%, а Рождественское 11,1%. Плоды этих сортов содержат до 0,4% свободной кислоты.

Обратите внимание в характеристике сортов на такой показатель, как сахарокислотный коэффициент. При показателе от 25% и выше – яблоки сладкие (кислотность не ощущается в послевкусии). При меньших показателях (10-20%) – вкус плодов кислый, как у лимона. От 20 до 25% вкус ощущается как кисло-сладкий, сладко-кислый с разным послевкусием.

Представляем вам десять лучших сортов яблонь для средней полосы.

1. Северный синап

Сорт яблони Северный синап позднезимний, морозостойкость высокая. Масса плодов не превышает 90-150 г. Окрас кожицы яблок зеленовато-желтый с красным румянцем пастельных тонов.

Яблоки сорта «Северный синап»

Техническая спелость плодов сорта Северный синап приходится на октябрь, но снимают урожай после листопада. При более ранней уборке яблоки теряют вкусовые качества и лежкость. Яблоки Северный синап сочные, сладко-кисловатые с пряным привкусом и освежающим послевкусием. Плотность мякоти средняя, зеленоватого оттенка, мелкозернистая. Содержание сахаров в Северном синапе 11%, сухих веществ 15,8%, аскорбиновой кислоты 11,5 мг/100 продукта, Р-активных веществ, включая витамин «Р» – 102 мг/100 г, кислотность средняя – 0,48%. Биологическая зрелость плодов сорта яблок Северный синап наступает после 2-3 месячного хранения. Взрослое дерево обеспечивает урожайность до 150-170 кг.

Особенности сорта Северный синап

Яблони Северного синапа на карликовом подвое формируют урожай на 2-й год, на обычном – через 5-8 лет. Крона на обычном подвое сильнорослая, широкая, средней густоты.Обладает способностью, при определенных условиях, переносить осенние перепады ночных и дневных температур.Сорт Северный синап частично самоплодный. Может формировать завязи без перекрестного опыления, но урожайность при этом невысокая. При высоких урожаях качественные показатели плодов снижаются.

Ценность сорта Северный синап

Скороплодность, средняя устойчивость к засухе, грибковым заболеваниям, включая паршу, мучнистую росу.Урожай яблок Северный синап, убранный в оптимальные сроки, может храниться до начала июня. Достоинством сорта является его превосходный вкус.Сорт Северный Синап районирован для Центрально-Черноземного, Нижне- и Средневолжского регионов, Московской области. Можно выращивать в стланцевой форме в Восточно-Сибирском регионе.

2. Богатырь

Сорт яблони Богатырь – старый, проверенный временем сорт (создан в 1925 году) и сегодня остается востребованным в частном садоводстве. Зимний сорт, морозостойкость высокая. Сорт устойчив к парше. Масса плода 160-400 г.

Яблоко сорта «Богатырь»

Техническая спелость яблок сорта Богатырь наступает в сентябре, но сбор урожая проводят в октябре до наступления морозов. Взрослая яблоня способна дать более 100 кг плодов превосходного качества.

При съеме урожая плоды сорта Богатырь желто-зеленого цвета с очень плотной (почти как камень) мякотью. Биологическая спелость с характерными вкусовыми свойствами наступает при дозаривании в хранилищах – к Новому году. Кожица плодов приобретает желтую окраску, иногда с ярко-красным румянцем. Мякоть становится хрустящей, мелкозернистой, среднесочной.

В биологической спелости плоды сорта Богатырь хранятся более 6 месяцев.

Вкус сорта Богатырь кисло-сладкий, с яблочным ароматом. Сахарокислотный коэффициент средний – 20-25%. Содержание сахаров 10%, сухих веществ более 12%, витамина «С» 13 мг/100 г продукта.

Особенности сорта яблони Богатырь

Сорт Богатырь скороплодный, плодоношение наступает на 4-й год.Деревья высокие, крона широкая, раскидистая. Плодоносят, в основном, 4-6 летние ветки.

Ценность сорта Богатырь

Высокое органо-лептическое качество плодов (т.е. то, что воспринимается нашими органами чувств).У сорта Богатырь ежегодное плодоношение. Урожайность стабильно-высокая. Транспортабельность высокая, с сохранением товарности до 90%.Государственным реестром сорт Богатырь рекомендован для выращивания в Северо-Западном, Центральном и Центрально-Черноземном регионах. Плодоносит также во всех регионах с подходящим климатом.

3. Мелба

Сорт Мелба (часто произносится как «Мельба») получен в Канаде. Старый, испытанный временем сорт (ему более 100 лет). В России растет повсеместно, где подходят климатические условия.

Яблоки сорта «Мелба»

Сорт Мелба с хорошей зимостойкостью в средней полосе России. Севернее может подвергнуться подмораживанию и солнечным ожогам. Мелба формирует позднелетние урожаи, которые снимают с середины августа до середины сентября. За высокие вкусовые качества плодов вошел в группу самых популярных сортов у населения.Сорт Мелба скороплодный. Созревание плодов растянутое. Масса плодов зависит от региона выращивания, 80-100, 100-150 г. Отдельные плоды достигают 200 г.Мякоть плодов Мелбы белоснежная, мелкозернистая, сочная, хрустящая с сильным конфетным ароматом (напоминает конфетную карамель). Вкус плодов сорта Мелба сладко-кислый.Отличается сорт нарядным окрасом кожицы плодов. Основной цвет кожицы светло-зеленоватый с переходом при созревании к беловато-желтому. Покровный нежно-малиновый с полосатым румянцем. Плоды Мелбы покрыты светлым восковым налетом, что способствует хорошей лежкости. Плоды содержат 10-11% сахаров, органических кислот 0,75-0,8%, пектина 9-10%, витамина «С» 13-15 мг/100 г продукта. Количество Р-активных веществ составляет 297 мг/100 г продукта, что придает плодам Мелбы способность к сохранению витамина «С».

Особенности сорта Мелба

Деревья Мелбы не выше 2,5- 3,0 м. На карликовом подвое – 1,6-2,0 м высоты и в первые годы напоминают колоновидные. Со временем формируют широкую крону средней загущенности.Самоплодность Мелбы ограничена. Высокие урожаи формирует при дополнительном опылении.По мере старения, деревья переходят от ежегодного к периодическому плодоношению. Могут поражаться паршой.

Ценность сорта Мелба

Урожайный. Лежкость длительная (в оптимальных условиях до ноября-декабря). Высокотранспортабелен.Сорт Мелба районирован для всех регионов, кроме Уральского, Северного и Дальнего Востока.Если Мелба не очень подойдет по описанию, обратите внимание, что на базе Мелбы или с ее участием выведены новые сорта и получены клоны, которые по своим качествам превосходят родительские пары.Клон Мелба Ред более устойчив к парше. Формирует очаровательные плоды практически полностью малиновой окраски с большей массой. Клон Дочь Мелбы по своим показателям повторяет клон Мелба Ред. Более морозостоек.

Сорта Мелба и Дочь Мелбы при совместных посадках – великолепные опылители. Из сортов, выведенных с участием Мелбы, выделяются качественными показателями Заветное, Раннее алое, Красное раннее, Каравелла.

4. Братчуд

Сорт яблони Братчуд относится к группе карликовых форм плодовых культур (2,0-2,7 м). Сорт скороплодный (первый урожай получают на 3-й – 4-й год). Высокоурожайный.

Яблоки сорта «Братчуд»

При своих миниатюрных габаритах взрослое дерево сорта Братчуд формирует урожай до 120 кг с дерева. Относится к среднезимним сортам. Уборка плодов в конце сентября.Лежкость сорта Братчуд высокая, составляет 4-5 месяцев (январь-февраль).Братчуд нуждается в опылителях. Лучшие сорта для опыления Чудное, Подснежник, Соколовское, Приземленное. Сорт Братчуд выносит морозы до -40°С.В жаркое лето сорт снижает вкусовые качества и внешний вид плодов. Масса плода сорта Братчуд средняя 110-160 г, отдельные плоды достигают 200-250 г. Плоды имеют шовчик и заметную ребристость. Окраска кожицы зеленовато-желтая с красновато-пурпуровым румянцем, приятная. Кожица глянцевая. Мякоть белая, крупнозернистая, сочность средняя.Вкус сорта Братчуд кисло-сладкий. В плодах сухих веществ 14,1%, сахаров 10,2%, титруемых кислот 0,4%, пектиновых 1,5% на 100 продукта. Содержание витамина «С» 18,8 мг/100 г.К парше умеренно устойчив.

Особенности сорта Братчуд

Сорт зимостоек. Необходимы опылители.

Ценность сорта Братчуд

Природный карлик. Сорт, используемый в селекционной работе.

Малые габариты, высокая урожайность и качество плодовой продукции.

Высокая морозоустойчивость и лежкость плодов.

Сорт Братчуд рекомендован к выращиванию во всех зонах РФ, в том числе в Уральских и Сибирских регионах.

5. Коваленковское

Сорт яблони Коваленковское – великолепный зимостойкий сорт, выведен в Белоруссии. Обладает отличной морозоустойчивостью.

Яблоки сорта «Коваленковское»

Коваленковское относят к позднелетнему или раннеосеннему сорту. Созревание охватывает период с середины августа до первой декады сентября.Чудом селекции называют сорт Коваленковское любители ярких плодов. В биологической спелости окрас плодов из-за сплошного румянца – ярко-красный.Сорт Коваленковское скороплодный. Урожай формирует со второго года. Плоды крупные 150-200 г. Но созревание плодов поэтапное, поэтому уборка растянута по времени.Мякоть яблок сорта Коваленковское умеренно плотная, сочная, мелкозернистая, с яблочным ароматом. Отличается очень сладким вкусом плодов. Сахарокислотный индекс от 25%. Плоды содержат 13,6% сухих веществ, 11% сахаров, 0,2% свободных титруемых кислот. В 100 г продукта содержится 12,2 мг аскорбиновой кислоты, 107 мг Р-активных веществ.Срок хранения плодов яблони сорта Коваленковское составляет 1,5-2,0 месяца.

Особенности сорта Коваленковское

Дерево среднерослое, крона не занимает большую площадь при выращивании.

Урожайность сорта Коваленковское стабильная, ежегодная. Плоды не осыпаются с деревьев.

Ценность сорта Коваленковское

Сорт Коваленковское районирован для центральных регионов. Высокая морозоустойчивость позволяет успешно выращивать Коваленковское в условиях средней полосы, регионов Сибири и Дальнего Востока.

6. Яблочный спас

Сорт Яблочный спас относится к летним сортам культуры, легко адаптируется в разных климатических условиях. Один из лучших ранних сортов для дачных и приусадебных участков.

Яблоки сорта «Яблочный спас»

Сорт Яблочный спас скороплодный, формирует урожай на 3 год. Стабильно урожайный. Созревание урожая в середине августа, реже – в начале сентября.Сорт морозоустойчивый. Обладает высокой устойчивостью к комплексу заболеваний, включая паршу. Даже в годы с эпифитотийным поражением яблонь паршой, сорт Яблочный спас практически не болеет.Плоды сорта Яблочный спас крупные, сочные, хрустящие с яблочным ароматом. Масса плодов не ниже 200 г.Основной окрас плодов сорта Яблочный спас желтый с легким пастельным оттенком зелени. Отличаются плоды яркой покровной окраской, в виде вертикальных полосок от красных до малиновых оттенков, что придает яблокам нарядный вид.Плотность мякоти плода сорта Яблочный спас средняя, со временем ее структура и плотность не меняются. По цвету мякоть светлая. В плодах содержится 12,7% сухих веществ, 10,5% сахаров, 15-17 мг/100 г продукта витамина С, 1% свободных кислот, Р-активных веществ 68,9 мг/100 г продукта.

Особенность сорта Яблочный спас

Сорт Яблочный спас считается самоплодным, но увеличивает урожаи при совместном выращивании нескольких сортов.

Ценность сорта Яблочный спас

Сорт имунный к парше и высокоустойчивый к целому комплексу заболеваний и вредителей.Сорт Яблочный спас районирован для Средних и Центральных регионов России, но успешно растет и плодоносит и в других регионах, включая Урал и Сибирь.

7. Московское ожерелье

Сорт яблони Московское ожерелье относится к колоновидному типу культур. Природный полукарлик, до 1,8-2,5 м высоты, практически не имеет ветвей. Основной урожай располагается на центральном стволе.

Яблоки сорта «Московское ожерелье»

Сорт Московское ожерелье морозоустойчивый и болезнеустойчивый. Выдерживает морозы до -42°С Высокоурожайный. Скороплодный. В первый год высадки на постоянное место уже формирует урожай в несколько плодов. С возрастом урожайность увеличивается до 10 кг с дерева.Сорт Московское ожерелье позднеосенний, плодоношение наступает в сентябре-октябре.Яблоки хранятся при оптимальных условиях до 7 месяцев. У сорта к периоду биологической спелости яблоки меняют зеленый окрас на темно-красный.Кожица плодов сорта Московское ожерелье тонкая, плотная, глянцевая с легким восковым налетом. Очень нарядные плоды с окрашенной мякотью. Крупные, массой 130-250 г, сочные, сладкие с кисловатым послевкусием.

По вкусовым качествам относятся к десертному типу. Содержание сухих веществ до 25%, пищевых волокон 1,8%, органических кислот до 0,8%, сахаров 9,7%, сахарокислотный коэффициент от 25%.

Особенности сорта Московское ожерелье

Колоновидная яблоня Московское ожерелье плодоносит около 15 лет и подлежит замене молодым саженцем.Сорт самобесплоден и нуждается в опылителе. Лучшими из них считают сорта Васюган, Президент.При хранении плоды сорта Московское ожерелье не поражаются болезнями и не теряют вкусовых качеств.

Ценность сорта Московское ожерелье

Природный полукарлик, прост в уходе. Плодоношение ежегодное. При зимнем укрытии плодоносит даже в суровом климате.

Районирован для Средней полосы России, но может успешно выращиваться и в Сибирских регионах.

8. Президент

Сорт яблони Президент относится к колоновидным полукарликам. Высота до 2,0 м. Лучший позднелетний отечественный сорт. Плоды созревают в период с третьей декады августа до второй декады сентября.

Яблоки сорта «Президент»

Сорт Президент скороплодный. В первый год высадки на постоянное место формирует урожай в несколько яблок.

Плоды сорта Президент массой от 150 до 250 г. Основной окрас плодов нарядный желто-белый с нежным румянцем розового цвета фиолетовых оттенков. Кожица плодов сорта Президент тонкая, но плотная, блестящая. Вкус плодов десертный, кисло-сладкий с яблочным ароматом. Мякоть мелкозернистая, белая, средней плотности, очень сочная.

Плодоносит сорт Президент регулярно 10-15 лет. С падением урожайности подлежит замене на новый саженец. Во взрослом состоянии формирует 10-16 кг плодов с дерева. Минимальный срок хранения плодов 1,5 месяца. При создании оптимальных условий плоды могут храниться без потери качества 3-5 месяцев.

По химическому составу сорт Президент близок к сорту Московское ожерелье.

Зимостойкость культуры высокая. Если при более сильных морозах промерзнет верхушка, можно провести весеннюю санитарную обрезку. Восстанавливается сорт Президент после обрезки быстро. Обладает хорошей устойчивостью к вредителям и болезням.

Особенность сорта Президент

У сорта Президент крепкая и жесткая древесина, которая не ломается под тяжестью урожая.

Ценность сорта Президент

Исключительная зимостойкость. Способен выдерживать морозы до -38..-40°С.

Обладает хорошей приживаемостью при пересадке саженцев. Отличный опылитель.

Сорт Президент районирован для средней зоны России. Можно возделывать в черноземной и нечерноземной зонах РФ, стран СНГ.

9. Болотовское

Сорт Болотовское сравнительно новый (2002 г), но весьма перспективный для частного садоводства.

Яблоки сорта «Болотовское»

Сорт Болотовское раннезимний, урожай снимают в сентябре. Дерево высокорослое, крона разреженная. Иммунный сорт по отношению к некоторым грибковым, включая паршу. Морозоустойчив (-30..-38°С). При -40°С молодые побеги повреждаются.Сорт Болотовское среднеплодый. Первые урожаи формируются на 5-6-8 год. Самобесплодный. Опылители – осенние сорта яблонь.Сорт Болотовское формирует ежегодные урожаи. Масса плодов 100-150 г, но реже могут быть и 200 граммовые плоды. В биологической спелости плоды желтоватые или беловато-желтые с размытым румянцем без воскового налета. Мякоть плода плотная, сочная с зеленоватым оттенком, хрустящая.Вкус плодов сорта Болотовское сладкий с приятной послевкусовой кислинкой. В плодах – сахаров 10,5%, титруемых кислот 0,31%, витамина С 14,2 мг/100 г продукта, пектиновых веществ 17,1%, Р-активных веществ 451- 477 мг/100 г. Сахарокислотный коэффициент на уровне 25%.

Плоды сорта Болотовское обладают высокой лежкостью (до февраля). Хранение при пониженной температуре улучшает вкус и не снижает качественных показателей плодов.

Особенность сорта Болотовское

При несвоевременной уборке плоды осыпаются с дерева.

Ценность сорта Болотовское

Иммунность к парше плодов и листьев.

Десертный сорт.

Рекомендован для юга Московской области, но хорошо растет и плодоносит и севернее. Пригоден для выращивания в Центрально-Черноземных районах.

10. Медуница

Сорт Медуница – несмотря на крупные размеры кроны– любимый летний сорт дачников.

Яблоки сорта «Медуница»

Сорт Медуница формирует ранний урожай удивительного медового вкуса с хорошей длительной, для летних яблок, лежкостью, которая составляет 1,5-3,0 месяца. При оптимальных условиях плоды хранятся до новогодних праздников.

Сорт Медуница среднеплодный, первые урожаи формирует на 4-6 год. Масса плодов средняя и не превышает 90-110 г. Яблоки успевают за июль-август вызреть на дереве. Созревание неодновременное, но плоды не осыпаются.

По качественным показателям сорт Медуница относятся к десертным диетическим плодам. Содержание сахара – около 14%, витамина «С»7,8 мг/100 г продукта, свободных кислот 0,12%, пектиновых 10,1%, Р-активных веществ 297 мг/100 г продукта. Сахарокислотный коэффициент приближается к 200 (так!).

Внешний окрас плодов сорта Медуница зеленовато-желтый с размытым красноватым румянцем, состоящим из красно-коричневых полосок. Кожица гладкая, плотная. Мякоть желтоватая, очень сочная. Зимостойкость культуры выше средней, выдерживает морозы до -25..-28°С.

Особенности сорта Медуница

На формирование урожая и его качество погодные условия практически не влияют.

При хранении плоды сорта Медуница приобретают более выраженный сладко-пряный вкус и аромат.

Ценность сорта Медуница

Сорт Медуница устойчив к парше и плодовым гнилям.Ценность сорта определяется урожайностью, оптимальным химическим составом плодов. Рекомендован для средней полосы России, а также районов с подходящими климатическими условиями.

Этот замечательный материал взят с сайта http://www.botanichka.ru

Источник: www.forumhouse.ru

Главные преимущества

Как показывает практика, лучше приживаются сорта отечественной селекции. Они менее требовательны к составу почвы и дальнейшему уходу. При этом дают стабильно высокий и качественный урожай.

Благодаря трудам селекционеров выведено множество разновидностей, которые обладают несколькими преимуществами:

• хорошей лежкостью — почти до весны, при этом вкус, внешний вид и польза остаются неизменными;
• крупными габаритами;
• высокая выживаемостью в лютые зимы и сопротивляемостью к разным болячкам;
• повышенным иммунитетом против болезней, вредителей;
• отменным вкусом и универсальностью применения.

Разновидности

Ознакомившись с названием и описанием каждого вида, вы сможете подобрать для собственного сада самую подходящую культуру.

Как утверждают селекционеры, хороший урожай, рост и развитие отмечается у районированных сортов, адаптированных под климат региона, в котором намечена их посадка.

Апорт

Старая позднеспелая разновидность, которую впервые стали культивировать на территории Польши и Украины. Позже она получила распространение в нашей стране.

Регионы культивирования — Алмата, юг и средняя полоса России.

Главные характеристики:

• крепкое, сильнорослое дерево — длина надземной части от 4 до 6 м;
• отличается высокой продуктивностью;
• яблоки крупные, размером от 200 до 220 г;
• урожай отлично переносит транспортировку;
• съем проводят в октябре;
• используют на сушку и для длительного хранения (около трех месяцев).

Богатырь

За основу было взято две культуры — Антоновка и Ранет Ландсбергского. Впервые полученный гибрид стали выращивать 70 лет назад.

Яблоки среднего веса — 160-170 г, иногда достигают 400 г. Настоящие вкусовые качества раскрывают ближе к середине зимы. Снимают в конце сентября, в некоторых регионах — в первых числах октября.

Фрукты долго хранятся на дереве, не осыпаются, не теряют товарность, подходят для перевозки на дальние расстояния.

Яблоня обладает крупными габаритами — в зрелом возрасте высота достигает 6 м. Плоды появляются через 4 года после посадки. Показатель продуктивности — до 100 кг с одного экземпляра.

Имрус

Это гибрид сорта Антоновки. В результате получилось уникальное растение, идеально подходящее для выращивания в Центральной полосе.

К основным достоинствам, которые отличают культуру от ее предшественника, относят:

• более раннее плодоношение;
• продуктивность на высшем уровне, причем каждый сезон;
• компактные и небольшие размеры дерева;
• яблочки средних габаритов (140-160 г), зеленые с розовым румянцем;
• хранятся долго без потери товарности и изначального вкуса.

Веньяминовское

Позднезимние яблони ценятся среди садоводов благодаря уникальному описанию:

• яблоки небольшого размера — 120-140 г;
• покров темно-малиновый;
• обладает отличной сопротивляемостью к парше и другим грибковым заболеваниям;
• благополучно переносит лютые зимы;
• лежкость — около пяти месяцев;
• каждый сезон дает приличный урожай;
• универсальное применение;
• хорошая транспортабельность.

Московское зимнее

Яблоня была получена путем скрещивания Антоновки и Уэлси. Новый сорт обладает хорошей морозоустойчивостью и сопротивляемостью против грибковых болезней.

Успешно культивируют в Подмосковье, северо-западной части страны и в Средней полосе.

Дерево не отличается большими размерами — 4-5 м высоты с высокой и стабильной продуктивностью. Вес — 200 г.

Урожай снимают в конце сентября, в регионах с холодным летом чуть позже — в первых числах октября.

Срок лежкости у яблок — до апреля месяца, если содержать в прохладном месте (холодильнике, подвале или погребе).

Северный синап

Крупногабаритная культура — высота может достигать 6 м. При желании дереву можно придать разную форму кроны, даже стелющуюся.

Благодаря высокой морозостойкости, сорт выращивают во всех регионах России.

Плоды мелкие — масса 120-130 г. Снимают урожай после опадения листопада, чтобы увеличить срок хранения (до конца весны).

При выращивании на карликовых подвоях двухлетние саженцы одарят вас первыми плодами.

Недостаток — слабая устойчивость к бактериальным болячкам и парше.

Перлина Киева

Это растение было выведено украинскими селекционерами.

К главным характеристикам относят:

• отличная болезнеустойчивость;
• раннеспелость — в два или три года;
• производительность хорошая каждый сезон;
• средний вес 150-190 г, форма конусовидная, цвет малиновый;
• уборку фруктов следует провести в конце сентября.

Сябрына

Сорт был выведен на территории Беларуси. Позднезимние яблони среднего роста с хорошей и стабильной продуктивностью.

Первые яблочки завязываются уже на двухгодичных саженцах. Плоды желтые, покрыты розовым или малиновым румянцем. Съем проводят в последних числах сентября, хранятся до февраля.

Эта яблоня подходит для культивирования во всех регионах, прилегающих к Беларусии.

Айдаред

Старая яблоня, выведенная на основе двух культур — Вагнер и Джонатан.

Считается одним из лучших опылителей для самобесплодных разновидностей.

Надземная часть округлая, компактная, отличается хорошей выживаемостью в сильные и затяжные морозы, высокой болезнеустойчивостью. Благополучно переносит жару и засуху.

Первые завязи формируются на трехлетнем дереве. Фрукт темно-карминовый, кисло-сладкий, весом от 140 до 200 г.

Урожай транспортабелен, хранится долго — до марта. В прохладных условиях его можно сохранить и до мая. Из яблок готовят вкусный и ароматный сок.

Бребурн

Эта культура — одно из лучших достижений голландской селекции. Вот только выращивать ее рекомендуется в регионах, где климат мягкий и умеренный.

Яблочки оранжево-красные, размером от 250 до 350 г, со сладостью, сочностью и насыщенным запахом. Основной покров малиновый в крапинку и с бледно-желтыми полосами у основания. Форма шаровидная.

Собирать урожай вы можете в последних числах сентября. Все ароматы и вкус раскрываются в феврале, лежат яблочки до мая. Они долго сохраняются на дереве, их уборку проводят в два захода.

Хорошая транспортабельность и приличная урожайность — самые главные достоинства.

Поздно цветет, поэтому может опылять другие самобесплодные культуры.

Глостер

Позднезимние яблони были выведены немецкими селекционерами. Получилось компактное дерево, небольшой высоты (4-5 м) с шаровидной кроной и высокой производительностью.

Благодаря отменной устойчивости к сильным морозам, успешно сорт культивируют в Центральной, Средней полосе, на Севере, Урале и даже в Сибири.

Яблочко овально-коническое, бардового цвета, масса — около 150-160 г. Срок созревания — последние числа сентября. Хранят урожай до конца февраля, иногда до марта.

Главные преимущества:

• плоды отличаются повышенной сочностью и сладостью, поэтому пользуется большим спросом;
• благодаря плотной поверхности отлично переносят транспортировку без травмирования и утери товарности.

Голден Рейджерс

Эту культуру вывели на основе ее предшественника — Голден Делишес в 60-е годы.

Растение сильнорослое — до 6 м высоты со слабой устойчивостью к парше и мучнистой росе. Поверхность светло-желтая со слабо выраженным розовым румянцем.

Некоторые утверждают, что по вкусу фрукт напоминает грушу, другие — дыню.

Для получения крупных яблок требуется нормировка завязей. После ее проведения они достигают 180-210 г веса.

Сроки созревания — вторая половина сентября.

Трехлетние яблоньки начинают дарить первый урожай, при условии выращивания на карликовых подвоях. Сильнорослые деревья плодоносят через пять или шесть лет.

Камео

Эта культура — результат скрещивания двух разновидностей: Ред Делишес и Голден Делишес.

Деревья компактные, высоко продуктивные. Яблочки с отличным десертным вкусом. Вес темно-красных плодов — 180-220 г.

Полное вызревание приходится на конец сентября, хранится урожай до последней декады марта.

При содержании в холодильнике плоды могут пролежать целый год без потери вкусовых и товарных качеств.

Подходят для перевозки на дальние расстояния.

Пинова

Осенний вид немецкой селекции, выведенный в 90-е годы.

Получил большую популярность в садоводстве благодаря нескольким качествам:

• крупноплодности — яблоки весят около 200 г;
• высокой продуктивности;
• хорошей сопротивляемости к болезням и сильным морозам;
• яркий оранжевый цвет и хороша привлекательность;
• сладкие с кислинкой.

Проведение ежегодной нормировки завязей позволит получить большие фрукты с отличной товарностью.

Ред Делишес

Средней высоты растение (4-5 м) с перевернутой надземной частью в форме пирамиды. Позже она разрастается и становится широкой, раскидистой.

К моменту сбора плоды обретают насыщенный красный цвет. Форма шаровидная, вес — 200-250 г. Хранятся около полугода, отлично переносят транспортировку, но часто повреждаются пятнистостью горькой. Снимают в последних числах сентября.

Первые плоды появляются через 3-4 года.

Райка

Одна из лучших поздних разновидностей, которая была выведена чешскими селекционерами. Деревья сильнорослые, плоды округлые, темно-красные. Средний вес — 200 г.

Собранный в начале октября урожай хранится до весны.

С двух лет саженцы начинают плодоносить. Ежегодно показатели урожайности возрастают. Растение обладает хорошим иммунитетом против парши.

Сорт используют как в частном, так и промышленном садоводстве.

Исетское

Среднерослая осенняя культура с шаровидной кроной обладает хорошей стойкостью к сильным морозам, стабильной продуктивностью и продолжительной лежкостью плодов.

Плод округлый, слегка приплюснутый и мелкий — средняя масса от 90 до 110 г.

Сразу после уборки цвет зеленый, через несколько месяцев поверхность становится светло-желтой. В процессе хранения фрукты покрываются маслянистым налетом.

Мякоть с пряным ароматом, сочная, кисло-сладкая.

Сорт имеет один недостаток — слабую устойчивость к грибковым болячкам.

Антей

Позднелетние яблони с красными яблочками весом около 200 г. Мякоть сочная, кисло-сладкая, с тонким ароматом.

Дерево среднерослое, крона пирамидальная, слабоветвистая. Трехлетние яблоньки уже начинают завязывать первые плоды. Урожайность с одного дерева — 50-60 кг. Обладает высокой стойкостью к зимним холодам, поэтому культивируется в Подмосковье, Центральной и Средней полосе.

Из недостатков выделяют — низкий иммунитет против вредителей и парши.

Либерти

Позднезимняя культура с округло-коническими плодами бордового цвета. Срок хранения урожая — до середины весны. Внутри фрукт сочный, сладкий, желтого тона с хорошим гармоничным вкусом.

Выращивают на среднерослых и карликовых подвоях. Сопротивляемость к бактериальным и грибковым заболеваниям высокая.

Эдера

Дерево высокое — до 5 м, быстро наращивает молодой прирост и формирует густую, раскидистую крону. Урожайность: от 70 до 80 кг.

Яблоки красные, с размытым зеленоватым румянцем. Средний вес — 180-230 г. На вкус кисло-сладкие, сочные, с насыщенным ароматом.

Первое плодоношение наступает через 3 года.

Лобо

Был выведен на основе сорта Макинтош, унаследовал все его характеристики и качества.

Продуктивность средняя. Плодоношение стабильное, ежегодное, начинается через пять лет выращивания.

Яблочки сладкие, насыщенного красного цвета. Масса одного — 100-180 г. Уборку урожая проводят в сентябре-октябре. В прохладном месте хранится до полугода.

Ренет Симеренко

Деревья не слишком высокие — 4-5 м, не боятся ветров, засухи.

Первые яблочки созревают через пять лет после высадки. Средний вес варьируется от 140 до 170 г. Поверхность салатового или зеленого тона.

В зависимости от региона урожай снимают в сентябре-октябре. Срок хранения продолжительный — от 7 до 9 месяцев.

Джонатан

Удачное достижение американской селекции, имеет другие названия — Осламовское, Зимнее красное, Хорошавка зимняя.

Позднеосенний гибрид обладает слабой устойчивостью к морозам, поэтому подходит для культивирования только в Северо-Кавказском регионе.

Дерево средней силы роста с раскидистой, округлой кроной. Плоды не крупные — от 100 до 150 г, шарово-конические, с гладкой слегка ребристой поверхностью. У зеленовато-желтых плодов содержатся бордовые слабо выраженные полоски. Мякоть белаяили бледно-желтая, обладает легким винным ароматом.

Собирать урожай моно во второй половине сентября. Срок хранения в подвале или погребе — до конца февраля, в холодильной камере — до середины апреля.

Макинтош

Позднезимняя яблоня канадской селекции, выведенная в 1796 году. Это осенняя культура, которая подходит для возделывания в Нижневолжских регионах и на Севере Кавказа.

Имеет два недостатка — слабую морозоустойчивость и плохой иммунитет против парши.

Крона небольшая, раскидистая, слабо обветвленная.

Размер яблока средний — 150 — 180 г, салатового оттенка с ярко-выраженным фиолетовым или бардовым румянцем. Форма округлая, слегка приплюснутая. Мякоть белая, сочная, мелкозернистой структуры, кисло-сладкая.

Собирать урожай можно во второй половине сентября. При условии хранения в подвале или холодильнике он сохраняет свежесть и вкус до конца февраля.

Особенности ухода

Поздние разновидности яблонь нуждаются в надлежащем уходе. Обеспечив хорошую заботу и внимание, вы добьетесь максимальной продуктивности и быстрого роста.

Полив

За весь сезон сад необходимо полить не менее четырех раз.

• Первое увлажнение проводят ранней весной (до начала набухания почек).
• Второе — перед цветением, затем через дне недели после него.
• Третье — на этапе наливания плодов, чтобы они выросли крупными и сочными.
• Последний раз проливают водой за месяц до наступления устойчивых осенних заморозков, что повысит морозоустойчивость деревьев.

Рыхление и мульчирование

Первая процедура обеспечивает хорошую влаго и воздухопроницаемость. Рыхлят на следующий день после увлажнения.

Мульчу вносят для защиты почвы от быстрого пересыхания и предупреждения роста сорняков. Используют перепревший навоз или торф.

Удобрения

Большую роль для плодового сада играют регулярные подкормки органикой и минералами. За сезон нужно три раза удобрить.

• В начале весны под приствольную зону вносят по ведру перепревшего навоза или компоста.
• На этапе цветения посыпают суперфосфатом и сульфатом калия — по 350 г каждого компонента на одно дерево.
• Этот же состав используют осенью, примерно за 3-4 недели до первых заморозков.

После питания проводят обильный полив, чтобы улучшить качество усвоения активных веществ.

Обрезка

Санитарная стрижка ранней весной — обязательная процедура по уходу за плодовым садом. Вырезают все больные, поврежденные ветрами, морозами и болезнями участки до здоровой древесины.

Во избежание инфицирования срезанные места орошают медным купоросом, затем замазывают садовым варом.

Также требуется вырезка веточек, растущих внутрь кроны и под неправильным углом, что обеспечит хорошую вентиляцию внутри.

Дополнительно проводят формировку — сразу после посадки подрезают центральный проводник на 20 см высоты.

В следующем сезоне подстригают ствол и скелетные веточки на 1/3 длины, вырезают молодой прирост, оставляя три самых крепких побега первого порядка.

На третий год формируют ветки второго ряда из двух толстых и здоровых , остальные подлежат срезке.

Подготовка к зиме

Молодые яблони возрастом до трех лет необходимо утеплять. За месяц до наступления заморозков приствольную зону мульчируют торфом или огородной землей, затем обматывают пленкой и сверху рабицей. Это защитит ствол от повреждения грызунами.

Надземную часть укрывают мешковиной либо картонными коробами, рубероидом.

Снимают укрытие весной, когда стабилизируется уличная температура на отметке 5-7°С.

Профилактика болезней и вредителей

Большинство позднеспелых яблонь обладают хорошей сопротивляемостью к болячкам, но многие садоводы для подстраховки проводят несколько профилактических обработок медными купоросом или бордоской жидкостью:

• весной до начала периода вегетации;
• перед цветением и через две недели после окончания;
• осенью, когда дерево сбросит листву.

Дополнительно опрыскивают от паразитов — Фундазолом, Скором, Каратэ, Актелликом или Актарой. За сезон требуется три таких обработки — в конце марта, за 7 дней до начала бутонизации и через 10 дней после нее.

Все процедуры проводят в вечерние часы, когда сухая и пасмурная погода.

Подводим итоги

Благодаря современной селекции было выведено множество сортов и гибридов с поздним сроком вызревания.

Ознакомившись с их описание, вы подберете самый подходящий вид для собственного участка.

Адаптированные к вашему климату деревья меньше будут болеть, станут полноценно развиваться и начнут давать стабильный, высокий урожай фруктов.

Источник: pro100ogorod.ru