Выращивание клубники в теплице голландская технология

Культивирование клубники в средней полосе России приносит один урожай за сезон, при этом на его качество очень сильно влияют внешние природные факторы. Дождливое холодное лето сводит все ожидания на нет. Ягоды вырастают несладкие, водянистые и мелкие. В последние годы выращивание этой теплолюбивой культуры в теплицах и парниках привлекает всё больше внимания как садоводов-любителей, так и профессионалов фермерского бизнеса. Выращивать клубнику в теплицах можно летом либо круглый год. Во втором случае обычно ягоды растят на продажу. Агротехника культуры в теплице отличается от открытого грунта некоторыми моментами, которые обусловлены регионом выращивания, временем года и замкнутостью пространства.

Технология выращивания клубники в теплице

Для выращивания клубники в теплице, в том числе зимой, имеют значение две группы факторов:

• первая группа — внешние условия, неизменные для любого сорта. Их необходимо соблюдать как при классическом земледелии в открытом грунте, так и при тепличной культивации, как в летний период, так и зимой. То есть это те естественные условия, без которых ягода просто не будет плодоносить. Стремясь получить урожай в теплице, мы искусственно создаём условия, приближенные к естественным;
• вторая группа — это характеристики, которые стоит учитывать при выборе конкретного сорта.

Для идеального результата важны обе группы.

Факторы плодоношения клубники

Чтобы ягода радовала круглый год, стоит знать, при соблюдении каких условий происходит плодоношение как в открытом, так и закрытом грунте.

Таблица: условия, при которых плодоносит клубника

Основные характеристики при выборе сорта клубники для тепличного выведения

Важным моментом при разведении клубники в закрытом грунте является выбор сорта. Неправильный выбор сорта для зимнего выращивания чреват разочарованиями и потерей урожая. Критериями должны стать регион произрастания и технические возможности теплицы. В данной статье они не рассматриваются.

Следует также обратить внимание при культивировании клубники в закрытом пространстве теплицы, особенно если оно будет осуществляться зимой, на следующие факторы:

• опыляемость,
• ранний срок созревания,
• равномерность вызревания плодов,
• восприимчивость к длительности светового дня.

Опыляемость

Для образования плодов клубнике необходимы опылители. В тёплые месяцы года под открытым небом опыление происходит естественным путём с участием насекомых. Однако в теплицу они залетают редко, поэтому одним из вариантов решения может стать размещение в ней улья с пчёлами.

В холодные месяцы, когда насекомые впадают в спячку, прибегают к искусственному опылению. Для этого кисточкой пыльцу с раскрывшегося цветка переносят на другие растения. Весь процесс несложный, однако в случае выращивания больших объёмов ягод — очень трудоёмкий и длительный.

Вторым вариантом решения вопроса опыления становится выбор самоопыляемых сортов. В этом случае не потребуется механическое вмешательство человека в этот процесс, а также нет необходимости в участии насекомых. Практически все современные сорта ремонтантной клубники являются самоопыляемыми. Наиболее известными считаются:

• Эльсанта,
• Королева Елизавета II,
• Остара,
• Альбион,
• Сижозе,
• Любава,
• Форт Лареми,
• Чудо Лихоносова,
• Женева.

Выбирая сорт, учитывайте особенности вашего региона. Одним из наиболее известных среди садоводов самоопыляемых сортов является Королева Елизавета II — сравнительно молодой ремонтантный сорт клубники. Он знаменит своей неприхотливостью и при этом высокой продуктивностью. Ценится за способность к завязыванию большого количества плодов, за крепкие плотные ягоды, которые отлично переносят транспортировку, а также заморозку и последующее размораживание.

Среди недостатков отмечают необходимость еженедельных подкормок крупных кустов и ежегодной замены посадочного материала. Часто используется для выращивания в теплице.

Конечно, новые ремонтантные сорта решают многие проблемы, как, например, опыление в холодный период года. Но стоит помнить, что они требуют больше ухода, частых подкормок органическими веществами и минеральными удобрениями, замены грунта и кустов. Это неизбежная компенсация за непрерывное плодоношение.

Ранний срок созревания

В средней полосе с её неустойчивым климатом стоит обратить внимание на культуры с коротким вегетационным периодом. Это касается как культур открытого грунта, так и тепличных. Выращивание в теплице клубники раннего срока созревания потребует меньше времени, а значит, сократит расходы на трудовые ресурсы, электричество и обогрев в зимний период.

Одним из ранних сортов, зарекомендовавших себя как у любителей, так и у профессионалов, является Зефир. Этот высокоурожайный сорт даёт до одного килограмма ягод с куста, поспевает очень рано, устойчив к засухе и нашествию вредителей. Плоды хорошо переносят транспортировку и долго хранятся.

Для более южных регионов можно предложить выбрать культуры с разными сроками созревания — средним и поздним. В таком случае будет соблюдён принцип непрерывности получения урожая. Это особенно важно при коммерческом возделывании клубники.

Равномерность вызревания плодов

Эта особенность сортов важна при промышленном выращивании. Она позволит собирать ягоды массово. Не будет необходимости регулярного и частого просмотра кустов в поисках вновь поспевших плодов. Урожай будет собираться единовременно или с определённой периодичностью.

Нейтральность по отношению к длине светового дня

Классические традиционные сорта требуют длинного светового дня для плодоношения. Есть сорта, на плодоношение которых не оказывает влияние продолжительность светового дня. Если в природе для завязывания ягод клубнике нужно 8 часов света в течение суток, а для созревания — около 16 часов, то нейтральные сорта созревают без жёсткого соблюдения данных условий. Современные ремонтантные сорта в большинстве своём обладают этой характеристикой. Однако при зимнем выращивании клубники в любом случае следует прибегнуть к дополнительному освещению фитолампами.

Наиболее известны и востребованы такие ремонтантные сорта клубники нейтрального светового дня, как:

• Ананасная,
• Брайтон,
• Гора Эверест,
• Королева Елизавета II,
• Королева Елизавета,
• Искушение,
• Московский деликатес,
• Озарк Бьюти,
• Профьюжен,
• Ред Рич,
• Сахалинская,
• Сельва,
• Трибьют,
• Тристар.

Фотогалерея: распространённые ремонтантные сорта садовой земляники нейтрального светового дня

Полив и подкормки

Клубника, как и остальные ягодные культуры, любит влагу. Однако чрезмерное увлажнение губительно для растений и в период цветения, и во время созревания ягод. Помните, нельзя допускать попадания воды на листья и цветы. Лучшим решением станет равномерный капельный полив.

При посадке растений полив осуществляют каждый день. В дальнейшем (во время цветения и плодоношения) переходят на режим через 5–7 дней.

В течение всего срока вегетации необходимо проводить подкормки комплексными удобрениями, содержащими азот, фосфор, калий и магний. Можно использовать жидкие растворы (80 г аммиачной селитры, разведённой в 10 л воды с суперфосфатом и 10 г калийной соли).

Способы выращивания клубники в теплице

Выращивание клубники круглогодично в теплицах возможно несколькими способами:

• на грядках;
• в ящиках, мешках, контейнерах;
• методом гидропоники.

Посадочный материал готовят заранее. В июле-августе побеги клубники — усы — укореняют в открытом грунте. Перед заморозками, в октябре или ноябре, подросшие кустики переносят в теплицу.

Теплицы для выращивания урожая клубники в течение всего года требуют обогрева, подсветки и вентиляции. Строгое следование всем агротехническим требованиям принесёт удовлетворение от полученного урожая.

На грядках

Классический способ выращивания ягод напрямую в земле предполагает высаживание кустов в ряд шириной 1 м по схеме 15×15 см или 20×20 см. Посадочный грунт используют суглинистый, богатый полезными веществами. Для подготовки берут дерновую почву нейтральной кислотной реакции или слабокислую, добавляют перегнивший компост, опилки, низинный торф, песок. Оптимальным является соотношение 7:2:1, где семь частей дерновой земли, две части торфа, одна часть крупного речного песка. Для облегчения ухода гряды мульчируют агроволокном.

Помните, что верховой торф придаёт почве бόльшую кислотность, а для клубники это не лучший вариант. Раскисление почвы возможно при добавлении 2–3 ложек доломитовой муки или стакана золы на ведро торфа.

Вертикальное выращивание

Может осуществляться как в ящиках, так и в контейнерах или даже мешках.

В этом способе есть свои плюсы:

• экономия пространства, электроэнергии на теплоносители и освещение. Как это работает? На одной единице площади теплицы можно разместить несколько уровней посадок. При этом расходы на обогрев и освещение остаются постоянными для заданного объёма теплицы;
• удобство — ягоды находятся в подвешенном состоянии, что облегчает уход за ними. Их не надо окучивать, они легче проветриваются.

Но следует учитывать ряд недостатков:

• землю в ящиках или контейнерах необходимо менять раз в сезон;
• следует уделить пристальное внимание увлажнённости — деревянные ящики быстрее высыхают, а в пластиковых контейнерах влага может застаиваться;
• деревянные ящики от постоянного контакта с влажным грунтом быстро выходят из строя.

При подготовке почвы для ёмкостей из разного материала (дерево, пластик) следует учитывать их способность пропускать и задерживать влагу. Помните, почва в ёмкостях пересыхает быстрее, чем на грядке.

Подробнее о способе в нашей статье: Вертикальные грядки: как получить большой урожай клубники на маленьких участках.

Фотогалерея: вертикальное выращивание клубники разными способами

Выращивание клубники методом гидропоники

Метод гидропоники представляет собой питание растений полезным раствором. При этом корни находятся не в грунте, а непосредственно в растворе полезных веществ в подвешенном состоянии на нескольких уровнях. Это позволяет значительно снизить количество занятой под посадки площади и увеличить рациональное использование тепличных мощностей. А также несомненным плюсом является отсутствие контакта с грунтом. Известно, что именно почва является источником болезней для растений.

Чтобы выращивать клубнику методом гидропоники, растения сажают в ёмкости-горшочки или агроматы, которые помещены в питательный раствор. Для организации питания полезными веществами используют водную, влажно-воздушную, пористую твёрдую или другую среду. Важное требование к этим средам — обеспечить нормальное дыхание корней.

Существует 2 способа выращивания клубники на гидропонике:

1. Каждый куст помещается в отдельный горшок с субстратом. Питание — индивидуальное и подведено к каждому горшку. Этот способ может быть использован, когда есть необходимость независимого питания для разных растений.
2. Растения высаживают в горшки со специальным субстратом, которые в свою очередь размещают в больших общих контейнерах с подобранным питательным раствором. Корни клубники проходят через субстрат и отверстия в горшках и достигают раствора.

Выращивание клубники методом гидропоники применяют чаще в промышленных теплицах.

Видео: клубника на гидропонике

Отзывы

Если планируется выращивание ягод на продажу — нужны сорта с плотными транспортабельными ягодами. Ещё один важный параметр «товарного» сорта — выровненность ягод по размеру. Проще продать одинаковые средне-крупные ягоды, чем гигантские пополам с мелочью.

Сажать клубнику лучше с осени и весны, но в другое время года тоже можно, все равно будете создавать искусственные условия. А из ухода — это пересадка время от времени, прополка, полив, немного удобрений и каждый год обновление молодой рассадой. Моё мнение, выращивать лучше в ящичках, у горшков места мало для корня и отводков.

Я иногда зимой покупаю импортную, но цены на неё, конечно, а чаще всего это тоска на вкус и на запах, так что прямо загорелась идеей!

Выращивание клубники привлекает людей издревле. В настоящее время аграрные технологии позволяют делать это круглогодично. И преуспеть в этом деле могут как огородники-любители, так и профессионалы сельского хозяйства.

Источник: diz-cafe.com

Принцип действия методики

Технологию изобрели в Голландии — стране, которая считается лидером по экспорту клубники. Метод используют как в домашних условиях, так и в промышленных масштабах. Большие площади для культивирования не нужны, много средств не тратится, просто необходима теплица, в которой можно выращивать растения даже в зимних условиях.

По голландской системе предполагается искусственное культивирование растений с помощью воссоздания благоприятных условий для получения максимального урожая. Необходимые вещества для скорого плодоношения и качественного питания к саженцам подводят капельным путем. Посадка рассады — непрерывный процесс (каждые 2 месяца), использованные культуры можно пересадить отдельно на открытые гряды, чтобы также в дальнейшем собирать урожай.

Есть несколько особенностей, которые, собственно, и характеризуют голландский метод выращивания клубники:

1. Для посадок необходимо оборудовать емкости. Это могут быть ящики, мешки, поддоны, горшки для цветов.
2. По технологии, выращивая клубнику круглый год, рассаду высаживают с промежутком в два месяца. Пока одни культуры отправляются «в спячку», другие снабжают необходимыми подкормками и они плодоносят.
3. Корни ягодных кустарников подпитывают влагой и удобрениями с помощью системы капельного полива.
4. Грядки разбивают в теплицах как вертикальным, так и горизонтальным способом.
5. Для развития культур обязательно используют искусственное освещение, которое применяют при коротком световом дне.

В больших теплицах применяют два способа размещения гряд. На маленьком пространстве лучше применять вертикальную посадку, дополнительно освещая растения. В Голландии клубнику выращивают преимущественно горизонтальным методом возделывания, так как это менее затратный вариант.

Основные достоинства и недостатки

Количество садоводов, которые практикуют такой метод культивирования, увеличивается. Причиной этого являются преимущественные особенности технологии:

1. Размещать можно большое количество ягодных кустиков, используя минимальные размеры посадочных площадей.
2. В отапливаемых теплицах с множеством прозрачных стенок достаточно будет естественного освещения.
3. Для посадок можно использовать любые помещения.
4. Клубника не соприкасается с почвой, поэтому максимально не подвергается болезням и поражениям вредителей.
5. Высокая вероятность получения стабильного урожая через 1−2 месяца — основная причина популярности голландского способа выращивания клубники среди бизнесменов и фермеров.
6. Установленная система работает много лет.
7. По вкусу клубника ничем не уступает ягодам, которые были выращены по традиционной технологии.

Существует и ряд сложностей при использовании этой методики. К ним относятся:

1. Необходимость постоянного обеспечения посадочным материалом. Рассаду нужно поставлять круглый год. Мелким хозяйствам лучше всего выращивать ее самостоятельно, а вот для крупномасштабных теплиц проще закупать.
2. Постоянное поддерживание оптимальных условий освещения и температуры внутри используемых помещений. Нужно искусственно продлевать световой день.

С помощью профессионального оборудования можно значительно упростить процесс выращивания ягод, стоит оно дорого, но его можно окупить за счет круглогодичного качественного урожая.

Процесс выращивания клубники по-голландски

Способ, как и любой другой процесс выращивания, включает несколько этапов. Чтобы наладить процесс выращивания клубники в теплице по голландской технологии, необходимо сделать следующее:

1. Выбрать сорт для культивирования.
2. Подготовить рассаду.
3. Заняться обустройством посадочного грунта.
4. Обеспечить уход за кустами с помощью качественного капельного полива.

Для выращивания клубники по голландской системе необходимо подбирать высокоурожайные сорта. Оптимальными считаются ремонтантные виды. Важно использовать самоопыляющиеся культуры. Отлично подходят для культивирования сорта Эльсанта, Мрак, Полька, Фриго, Мария, Тристар, Сельва, Дарселект, Соната, Трибьют.

Подготовка рассады

Саженцы необходимы постоянно, ведь их меняют каждые два месяца. Рассаду можно вырастить либо приобрести в специализированных магазинах. При решении самостоятельной культивации саженцев стоит придерживаться пошаговой инструкции. Она состоит из таких этапов:

1. С маточных кустиков срезают цветоносы с усами, на следующий год уже будет от 16 до 19 отростков, которые и нужно укоренить.
2. После предыдущей процедуры культурам дают развиться, осенью их выкапывают, помещая в прохладное место, хранят, обеспечивая естественный покой и выдерживая температурный режим (-2°С).
3. При необходимости саженцы достают из места хранения, помещают в тепло на 24 часа, а затем высаживают в емкости, заполненные специально подготовленным грунтом или минеральной ватой, кокосовым волокном.
4. Кустики поливают капельным способом.
5. В дальнейшем выращивают, учитывая агротехнические требования.

Когда урожай собран, оставляют только самые урожайные кусты, остальные можно пересадить на другое место культивации традиционным способом.

Оптимальная почва для посадок

Грунт для посадок маточных кустиков готовят в октябре, внося органические удобрения, известь, суперфосфат, хлористый калий. Весной в такую почвенную смесь высаживают растения, делая между рядами по 40 см. Для емкостей оптимальным грунтом считается:

• торф;
• волокна кокоса;
• перлит.

В заполненные контейнеры с грунтом высаживают рассаду по схеме в виде шахматки (25 на 30 см). Расстояние лучше не уменьшать, чтобы у культур не было недостатка в питательных веществах, также такая схема снижает вероятность получения очень мелких ягод.

Хорошими посадочными емкостями считаются полиэтиленовые мешки небольшого размера (до 16 см). Их заполняют грунтом, делая расстояния в 25 см, прорезают в них отверстия, куда и высаживают кусты с наклоном в 40 градусов. Вариант таких посадок очень практичен, так как мешки можно подвешивать в несколько рядов даже на балконах, при этом увеличив урожайность.

Идеально подходит субстрат из натуральной почвенной смеси и синтетических компонентов. Не рекомендуют при выращивании в домашних условиях использовать смесь из песчаника со старым навозом, чтобы предотвратить развитие заболеваний и появление паразитов.

Для легкости и пористости смеси в нее добавляют торф с перлитом. Как субстрат для кустов в теплице отлично подойдет минеральная вата, кокосовое волокно.

Уход за культурами

Для хорошего роста клубники необходим качественный полив. Важно, чтобы влага не попадала на листы с ягодами, поэтому применяют систему капельного орошения, когда трубы подводят к корням. Самостоятельно изготавливают ее из капельницы, один конец опускают в подвешенную бутылку с водой, а другой — к корням каждого куста. По мере того как вода с питательными веществами вытекает, емкость опять заполняется.

Ремонтантным сортам необходимо дополнительное освещение. Лампы размещают на высоте не меньше 1 метра от клубники. Для максимальной эффективности рекомендуют устанавливать еще и светоотражающие материалы.

Светильники включают примерно на 16 часов, только в этом случае гарантирован результат по голландской технологии. Ягоды при этом появятся примерно через 30−35 дней в зависимости от сорта. В период плодоношения при пасмурной погоде или вечером обязательно создают дополнительное освещение. Оптимальная температура в теплице должна составлять +18…+25°С. В момент выброса цветоносов важно поддерживать +22°С. Норма влажности составляет от 70 до 80%.

Подкармливают клубнику раствором из питательных веществ, количество которого регулируют в зависимости от объема внесенной влаги. В 10 л воды добавляют 10 г хлористого калия, 80 г аммиачной селитры. Вносят с помощью капельной системы орошения по 100 мл раствора на 1 куст. В момент вегетации подкормку делают 2 раза: через 2 недели после высаживания и в период активного выброса цветоносов.

Каждая процедура с момента посадок до уборки ягод должна длиться 2 месяца, только в этом случае можно добиться непрерывного плодоношения в течение года.

Голландская система считается эффективной. Для получения высоких урожаев необходимо всего лишь создать оптимальные условия для цветения, отличного роста, созревания вкусных клубничных ягод.

Источник: pion.guru

Особенности технологии

Суть голландской технологии по выращиванию клубники заключается в том, чтобы при минимальной затрате усилий и средств создать наиболее качественные условия для плодоношения ягоды на протяжении всего года.

Это достигается путем подбора высокоурожайных сортов и создания для них оптимального климатического режима. Для этого растения выращиваются в искусственных оранжереях с автоматизированной системой полива и удобрения.

Голландская технология выращивания дает возможность всего за короткий период времени организовать бесперебойное плодоношение клубники. Основные преимущества голландской технологии над традиционными методами выращивания ягоды:

• возможность культивировать растения в любых емкостях: садовые горшки, стаканчики, мешки, поддоны и т. д.;
• получение максимального урожая при минимальной площади;
• возможность использовать как горизонтальный, так и вертикальный тип посадки рассады;
• отсутствие необходимости выращивать ягоды в специализированных помещениях: получать плоды можно на подоконнике, балконе и даже в гараже;
• обеспечение стабильного и высокого урожая на протяжении каждых 1,5-2 месяцев, что дает возможность использовать эту технологию для коммерческих целей;
• качество и вкусовые характеристики ягод, выращенных таким способом, ничем не уступают плодам, полученным традиционными методами;
• удобство и простота — после полного налаживания процесса, технология требует всего лишь минимальных усилий для его поддержания.

Посадочные сорта

Выбор оптимального сорта ягоды для непрерывного получения высоких урожаев в искусственных условиях довольно непростая задача.

Если вы решились на культивирование клубники по голландской технологии, будьте настроены на то, что сорт ягоды с соседней грядки вам, скорее всего, не подойдет, так как процесс предусматривает плодоношение в ограниченных почвенных условиях.

Поэтому свой выбор, прежде всего, нужно остановить на ремонтантных сортах клубники, которые способны в любых почвенно-климатических условиях давать богатые урожаи.

Кроме того, не следует забывать и о том, что клубника относится к цветущим растениям, для плодоношения которых необходимо своевременное опыление цветка. В искусственных условиях добиться перекрестного опыления практически невозможно, поэтому сорт обязательно должен обладать способностью к самоопылению.

В противном случае ваша клубника ничем, кроме изящных и ароматных цветочков, не порадует. Учитывая все вышеперечисленное, идеальным выбором для голландской технологи выращивания ягод станут следующие сорта:

• «Дарселект»: клубника раннего срока созревания, выведенная во Франции в 1998 году. Сорт относится к растениям короткого светового дня, имеющих один из наиболее непродолжительных периодов между цветением и созреванием плодов. Кусты крупные, листья насыщенного зеленого цвета. Ягоды тоже большие, вес одного плода находится в пределах 20-30 г, но в оптимальных условиях он может увеличиваться до 50 г. При интенсивном земледелии с 1 куста удается собрать около 1 кг плодов. Форма ягод сердцевидная, их цвет ярко-кирпичный, поверхность глянцевая. Зимостойкость сорта — средняя.

• «Мария»: сорт суперраннего срока созревания с универсальным назначением. Растения среднерослые, с сильной облиственностью, листки насыщенного зеленого цвета. Ягода крупная, окрашена в темные оттенки красного цвета, ее поверхность глянцевая. Вес одного плода находится в пределах 30 г, урожайность с одного куста не превышает 1 кг. Растение относится к видам, устойчивым к таким заболеваниям, как пятнистость листьев, серая гниль, вилт и фузариоз. Зимостойкость сорта высокая, цветки стойко выдерживают непродолжительные заморозки.

• «Мармелада»: растение является продуктом итальянской селекции, выведенным в 1989 году благодаря скрещиванию таких сортов, как «Горелла» и «Холидей». Сорт имеет средние сроки созревания и требует короткого светового дня. При раннем сборе наблюдается вторая волна плодоношения. Растения среднерослые, листья слегка приподняты. Листовая пластинка зачастую темно-зеленых оттенков. Сорт стойкий к хлорозу. Плоды у «Мармелады» крупные, вес одной ягоды в среднем составляет около 30 г. Форма ягод гребневидная или бочкообразная, цвет насыщенных красных оттенков, поверхность плодов глянцевая. Урожайность с одного куста составляет 800-900 г.

• «Полька»: достояние голландской селекционной школы. Растение выведено в 1977 году благодаря скрещиванию таких сортов как «Unduka» и «Sivetta». Сорт относится к видам со средним сроком созревания плодов. Кусты достаточно высокие, обильно облиственные. Листовая пластинка ярких зеленых оттенков. «Полька» образует крупные конические плоды насыщенного красного цвета, вес одной ягоды находится в пределах 40-50 г. Несмотря на то, что эта клубника не относится к ремонтантным видам, плодоносит она на протяжении длительного времени. Зимостойкость сорта — средняя.

• «Сельва»: растение выведено американскими селекционерами в 1983 году благодаря скрещиванию таких сортов, как «Райтон», «Тафтс» и «Паджеро». Вид относится к растениям нейтрального светового дня, поэтому плодоносит «Сельва» на протяжении всего безморозного периода года. Растение сильнорослое, с крупными раскидистыми листьями насыщенных зеленых оттенков. Плоды большие, темно-красные, блестящие, их форма зачастую округло-коническая. Вес одной ягоды в среднем составляет 40-60 г, поэтому с одного куста можно собрать до 1,5 кг плодов. Зимостойкость «Сельвы» высокая.

• «Соната»: растение выведено на территории Голландии в 1998 году путем скрещивания сортов «Полька» и «Эльсанта». Сорт ранний, среднеплодный. Растения высокорослые, с большой силой роста. Листья не крупные, прямостоячие, ярко-зеленые. Плоды большие, ярко-красного оттенка, с блестящей поверхностью. Вес одной ягоды в среднем составляет около 40 г. Урожайность высокая, с одного куста можно собрать не менее 1,5 кг плодов. Зимостойкость — высокая. «Соната» пригодна для выращивания в условиях умеренно-континентального климата.

• «Тристар»: ремонтантный крупноплодный сорт, выведенный благодаря скрещиванию земляники садовой и клубники «Миланской». Растение компактное, мощное, иногда слегка приподнятое, со средней либо сильной облиственностью. Листовая пластинка преимущественно ярких зеленых оттенков. Плоды крупные, конической формы, насыщенных темно-красных оттенков, с блестящей поверхностью. Вес одной ягоды составляет около 25-30 г. Сорт зимостойкий, засухоустойчивый, а также стойкий к болезням и вредителям.

Способы посадки

Сегодня существует всего две системы эффективного выращивания урожаев клубники в искусственных условиях. Это так называемые вертикальный и горизонтальный методы.

Каждый из них имеет свои достоинства и недостатки, но зачастую они оба дают возможность вырастить полноценный и богатый урожай. Поэтому перед тем, как склониться в сторону одного из них, необходимо тщательно определить выгоды каждого.

Горизонтальный

Горизонтальный метод посадки предусматривает расположение растений сугубо параллельно основанию помещения для выращивания. Это означает, что емкость или группа емкостей всегда располагаются параллельно друг другу. Таким образом можно создать несколько плодоносящих каскадов из кустов клубники. Зачастую к горизонтальной посадке прибегают владельцы крупных теплиц или фермерских хозяйств.

Такое обустройство территории создает наиболее благоприятные условия для качественного и быстрого ухода за массовыми насаждениями и обустройства высокотехнологичных систем по обеспечению их жизнедеятельности.

Вертикальный

При вертикальной высадке емкости с плодоносящими растениями закрепляют в перпендикулярном направлении к основанию помещения для выращивания клубники. Таким образом удается создать конструкцию, в которой каскады из плодоносящих растений возвышаются один над другим, не затеняя друг друга.

В большинстве случаев к такому способу посадки клубники прибегают владельцы небольших теплиц либо садоводы-энтузиасты, желающие вырастить ароматный плод прямо у себя в квартире, так как возможность подвесить на балконе вазон с клубникой есть практически у каждого. Несмотря на свою распространенность, вертикальная посадка имеет ряд неудобств, так как требует более сложных технических решений при подведении влаги и питательных веществ к каждому отдельному каскаду.

Процесс выращивания

Итак, после того как вы определились с сортом будущей ягоды и способом ее выращивания, можно приступать непосредственно к самому процессу. Однако у многих садоводов на этом этапе возникает немало трудностей. Несмотря на свою простоту, процесс имеет немало тонкостей, несоблюдение которых может стать главной причиной отсутствия урожая. Поэтому далее мы подробно рассмотрим все этапы голландской технологии выращивания клубники.

Процесс состоит из следующих этапов:

1. Подготовка почвы для выращивания рассады: в качестве субстрата используют любой специализированный грунт, предварительно обогащенный питательными веществами. Для этого в него необходимо внести хлористый калий, суперфосфат и известь согласно рекомендациям производителя на упаковке. Можно обогатить почву и органическими удобрениями, для этого в нее дополнительно вносится небольшое количество навоза.
2. Подготовка емкостей для проращивания рассады: емкости необходимо тщательно очистить от старого субстрата или других загрязнителей, а также продезинфицировать 4 % раствором формалина. Далее подготовленный грунт набивается в садовые посудины. На дне следует проделать отверстие диаметром около 7 мм, а затем обустроить систему дренажа. Для этого дно емкости устилается гравием либо галькой (15-20 % от общего объема посудины).
3. Проращивание рассады: согласно общей агротехнике выращивания рассады из семян либо при помощи черенкования выращиваются две отдельные популяции маточных растений. Это дает возможность получить непрерывное плодоношение и избежать вырождения насаждений.
4. Посадка маточников: в предварительно подготовленные емкости с грунтом (по описанной выше методике, что и для посадочного материала) высаживается рассада. Для старта процесса лучше всего выбрать весеннее время, так как в этот период наблюдаются наиболее оптимальные климатические условия. Можно создать необходимый микроклимат и искусственным путем, при этом температура должна находиться в пределах +8-12 °С, а влажность — около 85 %.
5. Уход за насаждениями: он проводится согласно общей агротехнике выращивания ягод. Кроме того, голландская технология предусматривает индивидуальный капельный полив, подкормку и создание особого микроклимата для клубники, поэтому для этих целей необходимо установить специальную систему поддержания жизнедеятельности растений либо позаботиться об индивидуальном уходе за каждым кустом.
6. Замена рассады: после сбора ягод растения изымаются, а на их место высаживается молодая рассада. Изъятые растения обрезаются от старых листьев и помещаются на зимовку в условиях пониженных температур (от 0 до +2 °С). Количество циклов плодоношения одной рассады не должно превышать двух, после чего растения полностью меняют на молодые.

Грунт

Для получения маточных растений можно использовать любые специальные субстраты либо грунт для рассады из ближайшего цветочного магазина. При этом важно избегать высокоплодородных почв из естественных условий, так как они содержат в себе огромное количество разнообразных возбудителей опасных заболеваний. При выращивании плодовых растений нужно запастись любой стерильной почвой, очищенной от всевозможных сорняков и переносчиков опасных заболеваний. Приобрести ее можно практически во всех в специализированных магазинах.

Главные требования к такому грунту — это высокая влагоемкость, пористость и отсутствие токсичности. Но наиболее пригодными в качестве такого субстрата являются торф, перлит, коксовое волокно и минеральная вата.

Приготовить грунт можно и самому, для этого нужно смешать песчаную почву, перепревший навоз и песок в соотношении 3:1:1.

Заготовка и выращивание рассады

Существует несколько способов получения качественного посадочного материала клубники, однако наиболее эффективными являются два метода получения рассады.

Рассмотрим их более подробно:

1. Посадочный материал можно получить при помощи выращивания маточных растений на специальной плантации в открытом грунте. После наступления сезонных похолоданий укоренившиеся усы растений-одногодок бережно выкапывают, удаляют листву и помещают в темное сухое место с температурой от 0 до +2 °С. За день до высадки рассаду выдерживают 24 часа при комнатной температуре, а непригодные растения отбраковываются и утилизируются. Таким способом удается создать качественный и обильно плодоносящий посадочный материал, однако главным недостатком способа является необходимость содержания маточных рассадников, которые не менее 1 раза в 2 года нужно обязательно обновлять.
2. Более простым способом выращивания рассады является кассетный метод, в результате которого посадочным материалом становятся предварительно укоренившиеся молодые усы, периодически выдержанные в условиях пониженной температуры от 0 до +2 °С. За 1,5 месяца до планируемой даты высадки усы извлекают и выращивают в подготовленных садовых контейнерах. В качестве субстрата можно использовать любой грунт для растений из ближайшего магазина. Первые 4 недели рассаду выращивают в тени, после чего на пятой неделе ее выставляют на свет, а с шестой пересаживают на постоянное место.

Кассетная рассада клубники

Освещение

Правильное освещение — одно из главных условий получения богатых урожаев, поэтому следует позаботиться об установке дополнительного освещения при выращивании ремонтантных сортов клубники.

В качестве такого источника света можно использовать как специальные садовые лампы, так и комнатные люминесцентные светильники. Источник света необходимо обустраивать на расстоянии не менее одного метра от растений.

Для того чтобы повысить эффективность работы ламп, можно использовать светоотражающие элементы. Расход ламп составляет: 1 шт. на каждые 3 кв. м теплицы. Длительность светового дня должна составлять около 12 часов. Для этого растения ежедневно подсвечивают утром с 8 до 11 часов и вечером с 17 до 20 часов. В пасмурную погоду длительность подсвечивания можно увеличивать.

В таком случае искусственное освещение может использоваться на протяжении всего дня.

Система полива и подкормки

Система орошения должна обеспечивать капельный полив рассады, при этом способы попадания влаги и питательных элементов в грунт не важны. Главное: избегать прямого попадания воды на листья либо плоды клубники. Объем и частота полива обеспечиваются согласно общей агротехнике выращивания ягод. При правильном функционировании системы удастся получить не только высокие урожаи, но и обезопасить растения от развития разнообразных вредителей и инфекционных заболеваний. Подкормка также вносится в жидком виде, поэтому ее количество должно обязательно корректироваться относительно общего объема внесенной влаги.

Питательный раствор готовят из следующих компонентов:

• калий хлористый — 10 г;
• селитра аммиачная — 80 г;
• водопроводная вода — 10 л.

Удобрения вносятся непосредственно в субстрат и прикорневую зону, расход жидкости составляет около 100 мл на 1 куст.

Процедуру проводят 2 раза за период вегетации: через 1-2 недели после высадки рассады и в период активного выбрасывания цветоносов, также для повышения урожайности растения можно дополнительно удобрить и на этапе активного роста ягод. Внекорневые подкормки клубники при голландской технологии выращивания не предусмотрены.

Микроклимат

Чтобы обеспечить наиболее благоприятные условия для плодоношения клубники на протяжении года, растениям необходимо создать особый микроклимат.

Наиболее оптимальная температура для интенсивного роста и созревания плодов находится в пределах +18-25 °С, однако растения могут благополучно развиваться и в температурном режиме от +12 до +35 °С.

На этапе массового появления цветоносов температуру воздуха следует снизить, так как это помогает интенсифицировать процесс. Поэтому лучше всего, чтобы в этот период она не превышала +21 °С.

Следует также поддерживать и оптимальную влажность, которая должна находиться в пределах 70-80 %. Если воздух чрезмерно сухой, то его обязательно увлажняют при помощи опрыскивания, излишне высокую влажность устраняют путем периодического проветривания.

Кроме того, опытные растениеводы по возможности рекомендуют следить и за концентрацией углекислого газа в теплице. Этот показатель должен составлять около 0,1 % от общей массы атмосферного воздуха.

Емкость для рассады

В качестве вазонов для выращивания клубники используют множество садовых емкостей. Это могут быть специальные вазоны для цветов, ящики, контейнеры и даже профессиональные системы из пластиковых труб, заполненные питательным субстратом. В этом случае выбор — за вами.

Наиболее экономичным и простым вариантом являются специальные полиэтиленовые пакеты, плотно набитые почвой. Такие емкости можно использовать как при горизонтальном, так и вертикальном способах выращивания. Выращивание рассады в полиэтиленовых пакетах Однако в таком случае нужно избегать загущенности насаждений, так как это отрицательно скажется на общем процессе развития клубники и ее плодоношении. Растения в пакетах высаживаются в шахматном порядке, кустами диаметром около 15 см, на расстоянии не менее 25 см друг от друга.

Источник: agronomu.com