Выращивание сладкого перца в теплице

Сладкий перец является одной из самых любимых и наиболее распространенных культур. Основным качеством, обеспечивающим его популярность, является вкус и витамины, содержащиеся в этой овощной культуре. А если внимательно следовать несложным правилам выращивания сладкого перца, то можно получить достойный урожай. Читайте инструкцию как посадить и вырастить виноград в теплице.

Сорта: какие лучше

Чтобы получить хороший урожай, необходимо изначально правильно подобрать сорт или несколько сортов сладкого перца, которые наиболее подходят к выращиванию в тепличных условиях. Кроме того, важно учесть:

• Условия выращивания;
• Сроки созревания;
• Высоту кустов и их компактность;
• Устойчивость к болезням;
• Региональные условия и световые зоны.

Среди наиболее подходящих сортов для тепличного выращивания, садоводы отмечают:

• Кардинал;
• Колаудио;
• Атлант;
• Какаду;
• Геракл;
• Денис;
• Латинос.

Именно эти сорта лучше всего ведут себя в теплицах и способны подарить достойный урожай своему владельцу. Однако для открытого грунта эти сорта не подойдут. Этот факт обязательно важно учесть при подборе сортов для посадки. Кроме того, при покупке той или иной рассады обязательно необходимо проконсультироваться со специалистами и определить наиболее подходящий вариант для выращивания в теплицах из поликарбоната. Читайте руководство как сажать баклажаны в теплице на этой странице.

Советы по посадке

Сегодня многие садоводы считают, что вырастить рассаду из семян лучше самостоятельно. Однако это может оказаться проблематично, так как для этого необходимо знать некоторые хитрости:

• Отдать предпочтение лучше инкрустированным семенам (прошедшим специальную обработку);
• Если семена не инкрустированы, их лучше замочить перед посадкой;
• Для посева стоит воспользоваться торфяными таблетками, которые исключать травмирование корней;
• Важно правильно подобрать тару для осадки;
• Глубина заделки не должна превысить 8мм;
• До момента всхода, семена необходимо держать в темноте;
• Поливать важно лишь теплой отстоенной водой;
• Перед высадкой в грунт провести пикировку.

Высадка рассады в теплицу также имеет свои нюансы:

• Оптимальный возраст растений – 80-90 дней;
• Удобрения необходимо внести в почву заранее;
• При посадке рассаду лучше не заглублять, чтобы не приостановить ее рост;
• Между растениями лучше оставить около 30-40 см места, а между рядами – 60-70 см.

Именно правильную выдержку расстояния между рядками и кустами называют схемой высадки рассады в почву. Обзор сортов баклажанов для выращивания в теплице здесь: https://kakteplica.ru/rasteniya-v-teplice/ovoshhi/baklazhany/obzor-sortov-baklazhanov-dlya-vyrashhivaniya-v-teplice.html . Однако не все могут похвастаться достаточным количеством места, чтобы выдерживать такую схему. Если места недостаточно, можно обратить внимание на следующую схему:

• Между растениями оставлять минимум 10 см;
• Между рядами минимум 25 см.

Однако, в данном случае важно учесть, что перец кустится достаточно густо  и ухаживать в дальнейшем за взрослыми растениями может оказаться проблематично.

Фото

Сладкий перец – это овощная культура, которая, как и любая другая, требует ухода и внимания. Она не только требует тепла, но и нуждается в хорошем освещении и регулярном поливе. Именно придерживаясь нескольких несложных правил, описанных в данной статье, можно в собственной теплице получить прекрасный урожай этих вкуснейших овощей:

3. Перец в теплице может соседствовать и с другими овощными культурами, главное правильно подобрать сорта и обеспечить достаточный уход .

Формирование: пошагово

Само по себе формирование сладкого перца производится в 2,3 или 4 стебля. Это зависит полностью от сорта, а также выбранной схемы выращивания. Читайте обзор видов семян помидоров для теплицы.

Основных этапов формирования куста существует несколько:

• Удалить боковые побеги;
• Удалить первый цветочный бутон;
• Удалить нижние листья;
• Прищипнуть основные стебли (при необходимости).

Существуют пять основных правил агротехники сладкого перца в теплице:

1. Обеспечить правильный полив;
2. Не допустить образование корки;
3. Периодически подкармливать культуру;
4. Не допустить «забастовки» растений. Пользоваться специальными подкормками и небольшими хитростями, для получения урожая даже при недостатке света и иных неблагоприятных условиях;
5. Правильно сформировать перец.

Подробности вы всегда можете узнать у консультантов специальных магазинов и агротехнических фермах.

Более подробно можно ознакомиться с технологией выращивания сладкого перца в теплице можно в следующем видео:

Как вырастить?

Особенности выращивания сладкого перца достаточно схожи с культурой томатов. Важно правильно подготовить почву, а также использовать натуральные удобрения:

• Навоз;
• Компост;
• Перемешивать лучше вышеперечисленные удобрения с дерном.

Следующим шагом к получению урожая является правильный выбор сорта перца для выращивания в тепличных условиях.

Высаживать в грунт важно по правильной схеме, которая подходит по климату, а также полностью соответствует размерам вашей теплицы.

Важно, при малейшем сомнении на любой стадии работ с перцем, консультироваться со специалистами. Это обеспечит 100% хорошего урожая. Ознакомиться с инструкцией по выращиванию лука в теплице можно здесь.

Правила ухода

Уход за этой овощной культурой достаточно прост, однако следовать важно каждому из нижеприведенных пунктов:

• Поддерживать постоянную температуру в теплице и контролировать ее перепады;
• Полив осуществлять примерно в одно и то же время, регулярно и достаточно обильно;
• Почву важно периодически рыхлить для насыщения корней кислородом;
• Освещение должно быть достаточным. Перцы любят свет и от его количества зависит насыщенность цвета плодов;
• Удобрения лучше выбрать натуральные, однако нельзя забывать и о специальных растворах, вносимых в грунт.

Болезни

К сожалению, полностью оградить от болезней растения просто не получится. Наиболее частым заболеванием является тля, от которой избавиться будет достаточно сложно. Кроме того, листья с кустов могут осыпаться, что возможно из-за слишком обильного полива. Поэтому старайтесь дозировать его.

Помните, что даже теплицы из поликарбоната не способны полностью защитить ваше растение от вредителей, поэтому не забывайте  о биологических препаратах, которые помогут предотвратить появление гнили и даже бактериоза.

Видео

Смотрите на видео инструкцию как выращивать перцы:

Вырастить сладкий перец в собственной теплице может быть сложно, однако только в случае не соблюдения основных правил выращивания. Рассаду можно также вырастить самостоятельно и затем высадить ее в тепличный грунт. А своевременный дозированный полив, мониторинг вредителей и контроль света, обеспечат ваш собственный богатый урожай этой вкуснейшей овощной культуры.

Источник: kakteplica.ru

Лучшие сорта сладкого перца для теплиц

Подобрать подходящие сорта перца для теплицы непросто, ведь их видов сегодня очень много, более чем 500 (включительно с гибридами). Ряд сортов выводился специально для выращивания в закрытом грунте. Самыми плодовитыми из них считаются «Оранжевое чудо», «Винни Пух», «Нежность».

Одним из самых лучших раннеспелых сортов и для теплицы, и для открытого грунта считается «Абрикосовая фаворитка». Выделяется сорт «Атлант». Его относят к раннеспелым и среднеспелым. Он выделяется своей компактностью и плодовитостью.

Одним из самых скороспелых считается сорт «Кардинал», который отлично подходит для условий теплицы. Срок достижения спелости последнего фактически не превышает 100 дней. Высота куста данного сорта может достигать более 1 метра.

Вредители и болезни сладкого перца в теплице

Болезни и вредители перцев могут появиться при выращивании даже в тепличных условиях.

Сладкий перец – достаточно капризное растение, и вырастить его, довольно сложно. Поэтому его стоимость всегда на высоком уровне. Как уже упоминалось это не дешевая тепличная культура. При резких перепадах температур растение может заболеть, при температуре ниже +10 появляется налет и пята фиолетового цвета.

Среди других распространенных заболеваний стоит выделить вершинную гниль, она не является инфекционной, и появляется при нарушении режима влажности и подпитки. Перец можно подлечить, вовремя добавив горсть золы под куст, что позволит подщелочить грунт.

Также распространено вирусное заболевание столбур, из-за которого останавливается рост растения, увядают листья и желтеют плоды. Переносится оно различными вредителями. Альтернариоз, или же черная плесень, проявляется в виде коричневых пятнен, покрывающих листья, стебли и плоды. Самым опасным вредителем считается тля.

Выращивание рассады сладкого перца в домашних условиях

Прежде, чем высаживать перец в теплице, нужно вырастить рассаду в домашних условиях. Семена рекомендуется высаживать с февраля по март. Перед высадкой их, как правило, выдерживают в теплой воде несколько часов. Почва для семян должна состоять из грунта, торфа и перегноя в соотношении 1:1:1.

Оптимальный Ph почвы должен быть на уровне 6.4-6.8. Одно-два семени закапываются на глубину приблизительно 2 см. Расстояние между семенами должно быть 1.5-2 сантиметра, а между грядками – 5-6 сантиметров.

Для того чтобы рассада взошла успешно, нужно постоянно поддерживать в теплице температуру +25-+27 градусов. Важно обеспечить обильное освещение 12-14 часов ежедневно, для этого можно использовать лампы. Растение требует частого, но не обильного полива. Рекомендуется провести дренаж, чтобы вода не застаивались в почве. Прикорм в виде минеральных удобрений дается раз в 10 дней.

Первые всходы появляются на 5-10 день. Обратите внимание, что после восхода ростков, температурный режим нужно немного изменить. Сразу после образования всходов температура понижается до +15…+18 градусов на 2 дня, после чего ее нужно поддерживать в районе +22…+25 градусов днем, и +15…+18 ночью.

Рассада пересаживается в теплицу с середины марта по апрель, важно обеспечить температуру около +15…+18 градусов. Толщина грунта должна быть не менее 25 см. Несмотря на то, что сладкий перец – очень теплолюбивое растение, в случае повышения температуры до +35 градусов кусты стоит затенить.

Условия выращивания сладкого перца

Секреты выращивания сладкого перца в теплице – о чем не стоит забывать:

1. Когда перец достигнет 15-20 сантиметров в высоту, необходимо обрезать верхушки растения, так растение будет лучше ветвиться.
2. В теплице, где нет ветра и сильного холода, сладкий перец будет расти очень активно, поэтому можно прикрепить верхние точки роста к бамбуковым шестам (шпалеры).
3. Важно подкармливать растение как органическими, так и минеральными удобрениями, чередуя их.
4. Для высадки растения подойдет грунт, в котором до этого выращивался лук, капуста, огурцы. В случае если в земле до этого росли пасленовые растения, то стоит подождать 3-4 года, прежде чем высаживать эту культуру. А лучше всего поменять почву – это еще одно преимущество тепличных условий.
5. Температура самой почвы, в которую высаживается перец, не должна быть ниже +15 градусов.
6. Рыхлить почву стоит регулярно, так растение получит больше кислорода.
7. Сладкий перец нельзя сажать рядом с горьким, иначе сладкие плоды будут горчить. Расстояние между данными растениями должно быть не менее 100 метров!

Как эффективно реализовать свой урожай на рынке?

Когда высаженные растения принесут первые плоды, нужно приступить к реализации выращенного продукта. Самый простой способ – это продажа сладкого перца на рынке. И хотя тут вы столкнетесь с жесткой конкуренцией, самый большой наплыв покупателей в самом начале продвижения вашего бизнеса проще всего найти именно здесь.

Можно наладить связи с заведениями, которые закупают продукты для их готовки – ресторанами, кафе, столовыми. Также вы можете стать поставщиком домашнего свежего овоща для местных магазинов. Не стоит недооценивать и возможности интернета. Можно предлагать свой продукт в социальных сетях или на своем интернет магазине.

Продавать урожай можно не только единичным покупателям для употребления в пищу, но и магазинам, компаниям по производству перцовых настоек. Выращивая плоды в теплице, вы сможете также реализовывать рассаду садоводам-любителям.

Сегодня выращивание овощей в теплице – это прибыльная и быстро окупаемая бизнес-идея. Потребитель хочет употреблять свежие и экологически чистые овощи местного производства круглогодично. Поэтому найти для себя покупателя не составит проблем.

Источник: businessideas.com.ua

Как правильно выбрать сорт

Многие садоводы решив выращивать перец сталкиваются с многообразием сортов, которые можно приобрести, и тут же встает вопрос что именно выбрать?

Интересный факт: все сорта имеют различия не только в окрасе, но и в форме плодов.

Существуют удлиненные, кубовидные, шаровидные, изогнутые и другие формы. По весу встречаются сорта весом более 190 грамм, а по длине могут достигать 30 см. Окрас плодов зависит от этапа созревания и может быть как светло-зеленым, так и лиловым, а вот спелые экземпляры окрашены более разнообразно и встречаются красного, желтого, оранжевого, коричневого и др.

Для тепличного выращивания садоводы чаще всего выбирают такие сорта:

• оранжевое чудо – относится к раннеспелым гибридам. Плоды имеют форму куба и ярко-желтую окраску;
• аленушка – гибридная культура с имеющая плоды в виде пирамиды и красную окраску;
• буратино – является раннеспелым гибридным сортом с плоды – удлиненные конусы, с гладкой кожицей и красной окраской;
• нежность – перцы обладают нежной мякотью, имеют форму пирамиды, красного цвета. Является раннеспелым сортом;
• астраханский – культура отличается грубой мякотью, форма конусная, является среднеспелым сортом.

Выращивание сладкого перца в теплице

Культура относится к теплолюбивым из-за чего после попадания на территорию России, у садоводов возникли некоторые трудности с выращиванием этого заморского гостя. Отличным выходом стало выращивание культуры в закрытом грунте.

Хозяину на заметку. Чтобы выращивать болгарский перец подойдет теплица из пленки, поликарбоната или стекла.

Болгарский перец очень чувствителен к условиям, в которых будет расти, а именно:

• температурный режим. Оптимальными показателями считается диапазон от +23 до +26 градусов.
• Показатели влажности, наиболее комфортно растениям при 70-75%. Если возникнут отклонения в большую или меньшую сторону, то можно погубить весь урожай: опадут цветы и завязи, плоды будут мелкого размера.
• Освещение. Растению противопоказана тень, при недостатке света замедляется рос, завязи слабые. Из-за этого важно не забывать о необходимомрасстоянии между посадками.
• Плодородный грунт. Для перца идеально подходит нейтральная почва, которая богата органикой. Совершенно не подходят тяжелые почвы с наличием глины.

Важно знать, что болгарским перцам понадобится подвязка, такая же, как и для помидоров. Прежде чем высаживать рассаду необходимо позаботится об установке шпалер рядом с грядками, предназначенными для перца. На двухметровой высоте натягивается проволока, а через некоторое время к ней прикрепят веревки чтобы подвязывать кусты.

Правила полива и мульчирование

Болгарский перец нужно поливать один раз в 5 суток: молодому растению понадобится вода в количестве одного литра, а для взрослого 2л. Лучше всего выбрать утреннее время для полива, рекомендуется пользоваться дождевой или отстоявшейся теплой водопроводной водой.

Растения поливают рядом с корнями, многие садоводы пользуются системой капельного полива. Важно не допускать попадания воды на лиственные части. По завершении поливки помещение теплицы необходимо проветривать. Рыхлить грунт нужно через день, в это же время проводится и прополка. Опытные садоводы для этой работы используют культиватор Стриж с самозатачивающимися лезвиями.

Для избегания перегрева почвы и меньшего испарения влаги вносят мульчу, в качестве которой используются:

• опилки;
• солома;
• компост;
• перегной.

К тому же у мульчи есть и еще масса полезных свойств:

• почвенный слой всегда рыхлый;
• к корням поступает кислород в нужном количестве;
• сорные растения растут гораздо медленнее.

Садоводу на заметку. Нужно ежедневно проветривать теплицу, но не допускать наличия сквозняка. Можно открыть окошки или дверь, с одной стороны. При сильной жаре в дневные часы снимается пленка на одной из сторон теплицы.

В какой подкормке нуждается перец

Для овощной культуры важны минеральные удобрения, которые вносятся до двух раз в месяц. Это может быть хлористый калий, суперфосфат и аммиачная селитра. Все эти составляющие разводятся к 10 литрам воды. Подкормка часто совмещается с поливкой. Удобрения необходимо внести в почву спустя 14 дней, после того как рассада будет высажена.

Рекомендуется менять минеральную подкормку на органическую, от которой много пользы. Перепревшую органику разводят с водой в пропорции 3 части органики на 1 литр и дают настояться в течение трех суток. Затем добавляется вода один к десяти и вносят возле корневой системы в количестве одного литра для каждого куста.

Выращивание перца в открытом грунте

Для получения богатого урожая важно правильно подготовит почву. Для сладкого перца подойдет мягкий климат и место с большим количеством солнца, но при этом надежно защищенное от ветров. Для защиты от сквозняка можно соорудить плетень.

Садоводу на заметку. Сладкий перец рекомендуется высаживать на месте огурчиков, капусты, а также бобовых культур. Если раньше на выбранном месте росли томаты, баклажаны, а также картошка, то лучше всего перчик посадить в другой части участка. Дело в том, что существуют некоторые заболевания, которые распространяются через грунт.

Проводить подготовку грунта нужно еще осенью. После уборки урожая тщательно собираются все остатки предыдущих растений и проводится перекопка земли, и вносят удобрения отдавая предпочтение:

• суперфосфату – 50 грамм;
• древесной золе -75 грамм;
• перегною – 5 – 10 кг.

В осенние месяцы необходимо глубоко перекопать грунт, а с наступление весны произвести рыхление и внести удобрения, содержащие азот, фосфор и калий. Земля немного вскапывается, затем равняется.

Рассада высаживается только по окончании заморозков, наиболее благоприятный период приходится на середину мая.

Все остальные требования для благополучного роста культуры (поливка, внесение удобрений) аналогичны тепличному выращиванию в тепличных условиях.

Выращивание рассады сладкого перца

Многие садоводы предпочитают использовать семенной способ получения рассады, нежели приобретать уже подрощенные растения. Путь, конечно, более длительный, но зато выращены будут перчики под полным присмотром.

Как подготовить семенной материал

Перед высадкой сладкого перца большое внимание уделяется сортировки семян. Чаще всего это делается при помощи визуального осмотра, отбраковываются пустые и поврежденные семена.

Затем необходимо подготовить раствор марганца 1%, порошок разводят в теплой воде и только потом туда кладутся семена, и оставляются в емкости на 30 минут. По окончании времени их промывают в теплой воде.

Следующее действие называется прогреванием, семенной материла помещается в закрытую емкость с подогретой водой, для ускорения проращивания.

Подготовка грунта для рассады производится заранее. Для этого нужно:

• песок;
• земля;
• перегной.

Каждая составляющей берется по одной части, все это смешивается непосредственно перед посадкой. Если земля изготовлялась самостоятельно, то ее нужно прокалить, прежде чем сажать семена.

Большинство садоводов останавливают свой выбор на горшочках из пластика или торфа, они наиболее удобны для использования.

Семенной материал высаживается на глубину нескольких сантиметров, а затем горшочки ставят в теплое помещение с достаточным количеством солнечного света. Его нехватку компенсируют люминесцентными лампами, особенно в ненастные дни.

Что нужно знать об уходе

После того как из земли появятся первые листочки рассаду необходимо регулярно поливать отсеявшейся водой, главное, не допускать излишней влаги. Как только росточки окрепнут, поливка производится один раз в 7 дней, но количество воды увеличивают. Если влажность в помещении небольшая, то нелишним будет производить опрыскивание рассады.

Как производить высадку

Прежде чем высаживать растения делают лунки соблюдая расстояние не менее 40 см, а между рядами должно быть свободное пространство в полметра. Саженцы необходимо перевалить в грунт, вместе с комком земли укрывающим корневище. Расстояние между грунтом и первыми листиками не должно быть менее 2 см.

На представленных видео материалах можно более подробно посмотреть, как правильно выращивать сладкий перец.

Источник: asiastrig.ru