Как правильно заготовить черенки винограда осенью

Зачем заготавливать черенки винограда осенью на зиму

Как черенковать виноград осенью? Весной или осенью на участках в домашних условиях высаживают саженцы выбранного сорта винограда. Для получения рассады предварительно заготавливают черенки. Их обрезают с хорошо развитой и окрепшей за лето лозы. Уход за кустом включает осеннюю обрезку, необходимую для формирования растения и удаления лишних побегов, что предотвращает перегрузку культуры.

Весной с очищенного осенью винограда нарезать чубуки не получится, зимой – время спячки, развитие побегов не происходит. К тому же за зиму из-за морозов погибает большое количество глазков и лоз. По этой причине черенками запасаются в конце сезона. Сделать это нужно до наступления заморозков. 

Как заготовить саженцы осенью

Чтобы черенки хорошо перенесли условия хранения и быстро стали развиваться после высадки, необходимо учесть правила проведения заготовки.

Как отобрать лозу для заготовки черенков

Для среза чубуков выбираются здоровые плодовитые кусты. Лоза, с которой планируется отобрание побега, должна быть однородного цвета (тёмно-соломенного) без признаков поражения болезнями или насекомыми. Диаметр составлять 5-8 мм. Тонкие и толстые побеги не рекомендуется заготавливать, отдавать предпочтение нужно не старой, но хорошо вызревшей ветке.

Проверить зрелость можно с помощью йода. В 1% раствор нужно опустить срез и посмотреть, как изменится его окрас. Недозревшие экземпляры останутся светло-зелёными, а подходящий вариант приобретёт фиолетово-чёрный оттенок. Для черенка выбирается средняя часть ветки, так как верхушка слишком молода и недоразвита. Чубуки делают с 4-го глазка, из таких заготовок вырастают сильные и плодовитые побеги.

Опытные виноградари советуют выбирать для обрезки ту лозу, которая развивалась на солнечной стороне, проросшие в тени ветки растут хуже. Не рекомендуется использовать для черенкования жировые и порослевые побеги.

Способы срезать виноградные черенки

Срезать для хранения можно длинную ветку на 6-8 глазков, из которой по весне делают обрезку для проращивания. Также можно заготовить один из следующих вариантов:

• укороченный побег на 1-2 глазка (используются чаще для прививки);
• средние по длине обрезки на 3-4 глазка (данный способ самый популярный);
• длинные черенки на 5 и более глазков.

Дезинфекция рассады

Перед тем, как отправить чубуки на хранение, нужно провести дезинфекцию. На обрезках могут быть микроорганизмы и бактерии, которые интенсивно начнут размножаться в условиях влаги и тепла. Это погубит весь посадочный материал.

Для приготовления дезинфекционного раствора нужно в стакане воды растворить чайную ложку медного купороса. Залитой в пульверизатор жидкостью щедро опрыскать чубуки и дать им просохнуть естественным способом. Обеззараживание обезопасит от образования плесени и грибка посадочный материал во время хранения.

Подготовка к хранению в погребе или холодильнике

Подготовительный процесс предусматривает насыщение чубуков влагой для того, чтобы они в период зимовки не засохли. Для этого обрезанные побеги погружаются в ёмкость с водой и выдерживаются в ней на протяжении суток. После этого посадочный материал обеззараживается в растворе марганцовки в течение 30 минут.

Вместо марганцовки можно использовать 3% состав медного купороса. Обработанные таким образом черенки обмакивается бумажным полотенцем и раскладывается на бумаге для просушки.

Правильная подготовка увеличивает шансы на сохранность материала для посадки. Хранить заготовки нужно в плотно обёрнутой плёнке в прохладном месте.

Как сохранить черенки винограда зимой до весны

Черенки хранятся в погребах или холодильниках при температурном режиме от 2 до 6 градусов. Некоторые садоводы используют способ хранения, при котором подготовленные чубуки прикапываются в землю. Важно выбрать правильное место, чтоб осенью там оставалась почва сухой, а после таяния снега она не превращалась в болото. Глубина погружения материала для высадки составляет не менее 25 см.

Черенки, хранящиеся в подвалах либо в холодильниках, периодически проверяются (примерно 1 раз в месяц). При обнаружении заплесневения или подсушки заготовок необходимо срочно принять меры для их спасения. Если не хватает влаги, следует опустить черенки в ёмкость с водой на 6 часов и просушить как при подготовке материала. А в случае образования плесени побеги тщательно промываются и обеззараживаются раствором марганцовки или медного купороса.

Пользуется популярностью способ хранения черенков, описанный в книге о выращивании винограда. Для размножения выбираются однолетние побеги со здоровыми почками (расстояние между ними должно быть 20 и более см), диаметр ветки составляет 5-6 мм. После обеззараживания и просушки черенки заворачиваются в рулон с помощью полиэтилена и прослойки пропаренных опилок. Плотно завязанный рол помещают в пакет и отправляют на хранение в холодильник (температура 2-6°С). Во время периодического контроля следует обращать внимание на цвет побега, он должен оставаться светло-зелёным.

Проращивание чубуков в домашних условиях

Метод Радчевского

Данный способ характеризуется простотой технологии и получением быстроразвивающегося куста с высоким уровнем приживаемости. Суть метода заключается в следующем.

• Осенью заготавливаются черенки длиной 60-90 см. После обработки их оборачивают в плёнку и отправляют на хранение в траншею с песком.
• Весной побеги достаются и нарезаются по 30-40 см, при этом удалять нижние глазки вовсе не обязательно.
• Черенки вымачиваются около 2-х суток в воде. Ёмкость с ними устанавливается в прохладном месте (температурный режим 15-18°).
• После увлажнения черенки опускаются в литровые банки, наполненные водой на 2-3 см. В одну тару помещается до 10 побегов. Ёмкости с черенками выставляются на подоконник с солнечной стороны. При недостатке света рекомендуется использовать подсветку люминесцентными лампами.
• Спустя 10-12 дней из чубуков образуются молодые побеги, а корешки появляются ещё через неделю.
• После появления корешков черенки пересаживаются в пакеты с почвосмесью (грунт, песок, перегной). Перед высадкой нужно сделать обрезку, оставив только один, но самый крепкий росток (при наличии короткого междоузлия допускается сохранение двух ростков). Подсыпка землёй делается так, чтобы сверху оставалось 10-15 см черенка.

Далее производится умеренный полив и рыхление почвы. В первой декаде мая растение высаживается в открытый грунт.

Как прорастить чубуки по методу Пузенко

Данный способ ещё называют гардеробным, так как подготовленные черенки складываются на шкафу. Подготовительный процесс предусматривает увлажнение плотной ткани и обматывание ею черенка (каждый обёртывается отдельно).

Нижняя часть свёртка помещается в плёнку, после чего все заготовки помещаются на шкаф в горизонтальном положении. Верхушки чубуков направляются в сторону стены или окна, это позволит создать для них оптимальную температуру. Излишнее тепло спровоцирует интенсивное распускание верхней части побега. Особенности методы:

• периодическое увлажнение ткани;
• температурный режим до 25°.

Метод правильного проращивания в наполнителе

Данный способ отличается простотой и благоприятными условиями для растения, которое не подвергается стрессу во время пересадки.

Суть метода заключается в погружении черенка в ёмкость, наполненную опилками с гидрогелем/песком или другим альтернативным материалом.

Используемые компоненты для наполнения ёмкости нуждаются в подготовке:

• песок очищается от мусора, промывается и заливается кипятком;
• опилки заливают также кипятком и отжимают.

Остывшие опилки смешивают с песком или гидрогелем и заполняют полученной смесью подготовленную тару. По центру погружают в наполнитель черенок и периодически увлажняют его. Корешки появляются спустя 2 недели, после чего растение пересаживается на постоянное место.

Другие методы укоренения

Способ укоренить с помощью кильчевания также доступен и прост. Суть заключается в воздействии на побег одновременно двух разных температур. Достигается это путём погружения большей части черенка в грунт, оставшуюся часть присыпают опилками или песком, после чего накрывают плёнкой.

Корневая система формируется на поверхности, в то время как погружённый в землю фрагмент не развивается из-за прохладной температуры. Как только на поверхности черенка появляются усики корня, укоренение произошло и чубук пересаживают в грунт.

Что и когда делать с пророщенными черенками

Высадку пророщенных чубуков осуществляют весной, когда на саженце сформируется 2-3 настоящих листа. Предварительно ёмкость с виноградом поливают водой и вынимают побег. Корешки перед закапыванием погружают в глиняную болтушку. Также для обработки используют медовую воду, которая готовится из 1 л воды и 1 ложки мёда. Процесс посадки завершается закапыванием черенка и установкой колышка в качестве опоры. Почву вокруг куста рекомендуется мульчировать.

Способов заготовки и хранения черенков существует много, из них без труда можно подобрать наиболее подходящий. Тогда о потери сорта в результате вымерзания лозы не нужно будет переживать. Саженец за теплый период наберётся сил и окрепнет, что поможет ему пережить суровую зиму под надёжным укрытием. А после его можно прорастить и размножить.

Источник: profermu.com

Когда заготавливают посадочный материал

Как заготовить черенки винограда? Для начала стоит подчеркнуть, что такую манипуляцию проводят в осенний период. Поскольку в зиму большая часть ветвей и глазков уничтожается морозами. Именно поэтому заготовка черенков винограда осенью намного лучше по сравнению с весенней процедурой.

Чтобы заготовка прошла успешно, вам потребуется выбрать подходящие чубуки еще до наступления первых морозов. Как правило, к заготовке приступают начиная с сентября, а длится она до начала октября. При этом стоит отметить, что оптимальное время для такой манипуляции во многом зависит от вашего региона проживания.

Дело в том, что в некоторых областях  холода наступают уже в конце сентября, поэтому необходимо успеть вовремя провести эту процедуру.

Как выбрать лозу для получения саженца

Как заготовить черенки винограда осенью? Прежде всего, чтобы получить хороший посадочный материал, вам необходимо выбрать ветви винограда, которые обладают высокой урожайностью. При этом учтите, если у вас имеется большой по площади виноградник, то лучше заранее отметить ветки, с которых  в дальнейшем будут срезаться черенки.

Важно! Ветки, с которых будут срезаться чубуки, должны быть крепкими и здоровыми, а также не подпорченными заморозками и при этом хорошо вызревшими.

Когда подходящая лоза буде выбрана для получения саженцев винограда в домашних условиях, приступают к их заготовке.

Как правильно заготовить чубуки

Итак, выше мы рассмотрели что, дабы получить в дальнейшем хороший посадочный материал, необходимо выбрать ветку, которая успела полностью созреть и задеревенеть. Когда такая лоза выбрана, приступают непосредственно к самому процессу.

Итак, как нарезать черенки:

• для получения чубуков берется нижняя или средняя часть ветки;
• верхушки для забора чубука не подойдут;
• диаметр ветки должен составлять около 8 мм;
• у хорошего экземпляра имеется минимум 4 междоузлия;
• для нарезки используется секатор;
• первый надрез делайте зразу под узлом;
• второй надрез выполните посередине междоузлия;
• срезанный черенок должен быть 60 см, это позволит в случае частичной порчи его обновить.

Когда они нарезаны, их следует освободить от усиков. Затем материал разделяют по сортам и скручивают проволокой. И после этого приступают к такому процессу, как подготовка черенков к хранению.

Как правильно хранить материал

Когда посадочный материал нарезан, становится актуальным вопрос, как сохранить саженец винограда до весны. Прежде чем отправить на хранение будущие саженцы, вам потребуется проделать ряд определенных манипуляций, а именно:

• для начала вам следует замочить на 20 часов черенки, чтобы они напитались влагой;
• затем нужно продезинфицировать материал в медном купоросе, что поможет предотвратить образование плесени;
• после этого чубуки вынимаются и просушиваются на свежем воздухе.

Выполнив все процедуры, получают качественно подготовленные черенки винограда, хранение зимой такого материала будет успешным. Стоит отметить, что хранить черенки можно несколькими способами, а именно:

• в погребе;
• в холодильнике;
• на улице.

Каждый метод имеет свои особенности, о которых и расскажем ниже.

Хранение в погребе

Как сохранить черенки винограда в погребе? Для этого вам потребуется выполнить следующее:

• для начала потребуется заготовить ящик из дерева;
• на его дно насыпают 15 см слой влажного песка;
• затем в один слой укладывают чубуки;
• потом снова присыпают 5 см слоем влажного песка.

Такой способ поможет хранить черенки винограда до весны в погребе. При этом стоит отметить, что если вы планируете хранить посадочный материал в подвале, то время от времени нужно проверять влажность песка, и, если он высох, не забывайте его увлажнять. Только так вы сможете сохранить до весны черенки винограда в погребе.

Важно: Бывалые дачники рекомендуют два раза за зиму переложить чубуки, дабы избежать появление грибов плесени, а также проверить на влажность материал.

Если вы приняли решение хранить чубуки в погребе, учтите, что вам необходимо строго контролировать влажность и температуру. Как правило, для таких условий желательно, чтобы температура была на отметке + 4С, а влажность составляла около 60%. Так как сохранить черенки винограда на зиму можно при условии соблюдения этих температурных показателей.

Хранение в холодильнике

Хранение черенков винограда зимой в холодильнике – еще один отличный способ. Для этого вам потребуется сложить в полиэтилен весь нарезанный и подготовленный материал, а затем отправить его на нижнюю полку в холодильник.

Стоит отметить, что  хранение черенков винограда в холодильнике  предусматривает регулярную проверку чубуков раз в две недели, и, если вы заметите, что появились первые признаки плесени, незамедлительно проверьте все будущие саженцы.

Здоровые уложите в новый пакет, а от заплесневевших избавьтесь. Это касается и уровня влажности. Нельзя, чтобы ростки пересохли. Поэтому если вы обнаружите сухие края, незамедлительно увлажните черенки.

Хранение на улице

Как сохранить саженцы винограда до весны? Оптимальный вариант – прикопать ростки в земле. Такое хранение чубуков выполняется следующим образом:

• сначала нужно выкопать траншею глубиной в 35 см;
• дно потребуется выстелить полиэтиленом;
• затем кладут чубуки;
• далее сверху укрывают клеенкой;
• и потом все присыпают землей слоем в 30 см.

Важно: Вместо полиэтилена можно применить бутылки из пластика или даже горшки для цветов. Главное —  хорошенько сверху присыпать черенки почвой.

Все вышеописанные способы являются наиболее распространенными и хорошо сохраняют посадочный материал до весны.

Когда изымать черенки

Ну вот мы с вами выяснили, как производится заготовка и хранение черенков винограда. Есть еще один ключевой момент: нужно подробно рассмотреть, когда приступают к изыманию посадочного материала.

Как правило, чубуки вынимают  уже в первых числах марта. После того как вы достанете будущий посадочный материал, его необходимо тщательно осмотреть и выполнить следующие манипуляции:

• убедитесь, что все чубуки выжили;
• обновите места иссечения, чтобы концы зелеными;
• проверьте жизнеспособность черенка, сделав надрез почки, если она выглядит здоровой и не потемнела, значит, экземпляр можно готовить к посадке.

После того как вы отберете хороший материал для дальнейшей высадки, его потребуется нарезать на чубуки с двумя глазками. Затем сделайте небольшие насечки при помощи гвоздя и замочите материал на 10 часов в растворе стимулятора роста.

Когда с подготовкой чубуков будет закончено, их необходимо поместить в прохладную воду на 20 дней. Емкость с посадочным материалом ставят в то место, которое хорошо освещается солнцем. За это время все черенки дадут корешки, и как только они станут видны, можно приступать к посадке.

Источник: prosadiogorod.ru

Время заготовки

Лучше заготавливать черенки в осенний период, во время проведения массовой обрезки кустов. Почему осень? Дело в том, что в зимний период времени значительная часть глазков и лоз погибает из-за подмерзания. По этой причине процент продуктивных глазков при заготовке черенков осенью чаще превышает результаты весенней заготовки.

Следовательно, необходимо успеть отобрать черенки до наступления первых заморозков, при этом время зависит от места жительства. Ведь в некоторых регионах уже в конце сентября случается первое понижение температуры до показателя ниже нуля.

Отбор лозы для черенков

Рассуждая логически, становится понятным, что черенки (или чубуки) необходимо срезать с кустов с высокими показателями урожайности и, конечно же, здоровых. Если у вас огромный виноградник, то необходимо заранее наметить интересующий вас куст, дабы не перепутать сорта.

Лоза, с которой мы будем срезать черенки, должна быть не повреждённой болезнями и заморозками. Нас интересуют хорошо вызревшая лоза. Знаете ли, вы, о том, что их можно определить не только по характерному тёмно-соломенному цвету?

Обхватив рукой невызревшую часть побега, с характерной зелёной окраской, и после этого, потрогав, вызревшую, вы ощутите разницу в тактильных ощущениях. Первая покажется вам холодной по сравнению со второй.

Заготовка

Итак, мы уже отметили, что нам нужна хорошо вызревшая лоза, а, точнее, её часть. Как правило, подойдут средняя и нижняя части. Верхушки, где расположены невызревшие побеги, не подходят для нашей цели. Кроме внешнего осмотра, о степени вызревания лозы нам может рассказать и реакция побегов на йод.

Также важным показателем является толщина побега. Лучше всего, если диаметр будет составлять 7-10 мм, но чтобы вверху было и не менее, чем 6 мм. Исключением являются сорта винограда с тонкой лозой. В идеале, черенок должен иметь пять междоузлий, если больше, то это ещё лучше.

После перезимовки будет возможность вырезать наиболее здоровую часть. Но некоторые виноградари считают подходящим и черенок с тремя-четырьмя почками. Нарезка черенка производится секатором. Один срез делаем под узлом, а второй (верхний) – посредине междоузлия.

Длина черенка должна достигать семидесяти сантиметров, этот запас позволит обновить срезы, которые подсохнут за период хранения. Черенки освобождаются от листьев, усиков и пасынков, и при помощи проволоки связываются в пучки. Обязательно прикрепляется бирка, содержащая всю необходимую информацию: количество черенков, время заготовки, сорт.

Хранение

Хранить черенки нужно в прохладном месте. Чаще для этого используют подвалы, погреба, а также прикапывают в траншеях (не менее, чем на 25 см). Огромное значение имеют температура и влажность воздуха в помещении. Показатели должны составлять от 0 до +4 ºС, и не более 60%.

Подготовка к хранению включает в себя дезинфицирование черенков в 3% растворе медного купороса. Это должно предотвратить появление плесени в будущем. После этой процедуры их достают и на некоторое время оставляют на воздухе для подсыхания, а потом укладывают на хранение.

Многие виноградари считают, что перед хранением черенки необходимо насытить максимальным количеством влаги, чтобы избежать высыхания. Поэтому перед обработкой в дезинфицирующем растворе проводят предварительное замачивание черенков в воде на сутки.

Если вы разводите черенки не на продажу, а для себя, то вам не нужно много места для их хранения. Для этой цели подойдёт и деревянный ящик, на дно которого ровным слоем засыпается песок толщиной в 10 см, черенки, потом снова слой песка и т. д. Во время хранения продолжаем наблюдать и контролировать температуру и влажность воздуха в помещении. Проводим проветривания и увлажняем песок, если это необходимо.

Рекомендуется также перекладывать черенки хотя бы раз за весь зимний период. Делается это по такому принципу: те черенки, которые находились снизу – попали наверх и, наоборот, верхние заняли место снизу.

В целом осмотр черенков нужно проводить раз в месяц и отбраковывать загнившиеся и не подлежащие восстановлению. Если же процесс заплесневения только начался, то их необходимо промыть и обеззаразить в растворе марганцовки, после чего также просушить и снова положить на хранение.

При траншейном способе хранения выкапывается канава около пятидесяти сантиметров глубиной, на дно выстилается плёнка таким образом, чтобы оставались свободные края. Затем располагают черенки, накрывают оставшейся плёнкой и поверху канавы кладут щит, который засыпается грунтом на 25 см. При таком способе хранения черенки не перекладываются.

Для хранения небольшого количества черенков люди прибегают к различным способам, имея при этом свои секреты и хитрости. Кто-то использует для этого обычное ведро, кто-то пластиковые бутылки, а некоторые применяют обычные цветочные горшки. Мы с вами рассмотрели наиболее распространённые способы хранения.

Когда зимний период подходит к концу, то можно проверить готовность наших черенков к посадке. Для этого берутся черенки из разных пучков и помещаются в воду. Набухание почек через несколько дней будет свидетельствовать о том, что глазки находятся в состоянии пробуждения, и скоро можно будет приступить к посадке.

Извлечение

В середине марта черенки достаются из мест хранения и проходят тщательный и контрольный осмотр. Нужно убедиться, что побеги живые. Обновляем срезы. Они должны быть зелёными. Если сделать поперечный надрез почки, то она тоже должна выглядеть здоровой, а не иметь потемневший и коричневый цвет.

Итак, мы отобрали наиболее продуктивные побеги. Теперь необходимо нарезать их на черенки с двумя глазками. При этом нижний срез стараемся сделать сразу ниже почки, а верхний так, чтобы оставалось два сантиметра над ней. Во избежание путаницы основания черенка с верхом – нижний срез делаем косым. Теперь необходимо сделать небольшие насечки в виде царапин на промежутке от середины до низа.

Далее, проводится замачивание черенков в обычной воде на сутки, а после этого нижний срез опускаем в банку со специальным раствором, способствующим корнеобразованию, на такой же период времени. После выполнения данной процедуры вновь помещаем черенки в банку с чистой водой, уровень которой должен достигать трёх-четырёх сантиметров.

По мере испарения воды она должна доливаться. Банку желательно поставить на солнечное место. Приблизительно через десять дней начнёт набухать верхняя почка, а через двадцать дней станут появляться первые корешки. Как только они отрастут, то черенок можно считать готовым к высадке.

Ёмкость и субстрат подготавливаем заранее. Берутся в равных пропорциях: песок, земля из огорода, перегной и старые опилки. Всё это должно иметь рыхлую консистенцию и не быть слишком влажным. В качестве ёмкости можно использовать бутылки без верха. В донышке проделываем дырочки для оттока воды и укладываем дренаж.

Затем засыпаем 8 см предварительно подготовленной смеси, опускаем черенок и снова засыпаем землёй так, чтобы молодой побег возвышался над субстратом. Поливаем и ставим на солнечный подоконник.

В качестве подкормки можно использовать древесную золу и калий, но, ни в коем случае, ни азотосодержащие удобрения, которые способны спровоцировать бурный рост побега. Если всё же наблюдается такой процесс, то побег можно прищипнуть. Как только мы будем уверены в том, что заморозков больше не будет – можем приступать к высадке черенка на постоянное место.

Первое время стараемся укрывать молодой побег от попадания прямых солнечных лучей с помощью защитных сооружений. Если всё сделано правильно, с заботой и любовью, и в дальнейшем будет подвергаться такому же уходу, то через два-три года вы сможете порадовать себя первым урожаем.

А мы желаем вам успехов во всех начинаниях!

Источник: agronomu.com

Преимущества размножения винограда черенками осенью

Существует несколько способов размножения винограда, например, отводками (прикопкой побегов) и даже посадкой косточек, но одним из самых популярных и лучших является именно выращивание из черенков.

Собственно, вот почему многие опытные садоводы в качестве метода размножения винограда выбирают черенкование винограда осенью:

• После осенней обрезки винограда у вас остается много хорошей лозы, которая будет просто отличным материалом для размножения черенками.

Обратите внимание! Неукрывные сорта винограда, которые обрезают весной, конечно же, черенкуют именно в весенний период.

• Неизвестно, как лоза перенесет морозы. Вдруг вы её неправильно укроете на зиму, и она частично вымерзнет.
• Заготовив чубуки осенью, вы можете поставить их на проращивание уже ранней весной или даже в конце зимы (в феврале-марте).

Интересно! Черенки винограда правильнее называть именно «чубуками».

Когда проводить осеннее черенкование винограда

Заготовку черенков винограда проводят во время осенней обрезки лозы, а значит, вашим ориентиром будет момент, когда пройдут первые заморозки, земля чуть прихватится, и с кустарника полностью опадут пожелтевшие листья.

Таким образом, примерные сроки черенкования винограда осенью в средней полосе (Подмосковье) — вторая половина октября-начало ноября.

Как заготавливать черенки винограда осенью: основные правила черенкования

При осеннем черенковании винограда следует придерживаться следующих рекомендаций:

• В качестве черенков следует выбирать только хорошо вызревшие однолетние побеги, диаметром 0,5-1 см. То есть их толщина должна быть примерно равна толщине карандаша или ручки.

Совет! Слишком толстые (более 1 см) не подойдут, т.к. это жирующие побеги, и они едва ли смогут нормально укорениться.

То же самое касается слишком тонких чубуков, укореняться они будут слишком долго.

1. При этом лоза должна быть достаточно твердой, а если вы чуть её согнете — будет потрескивать (признак того, что она вызрела).
2. Цвет коры должен иметь светло- или темно-коричневый оттенок, без каких-либо непонятных пятен, трещин или утолщений (признаков болезней). 
3. Также очень важно, чтобы на месте среза лоза была светло-зеленого цвета, иначе говоря, побег должен быть живым.

Обратите внимание! Если на месте среза лоза сухая и светло-коричневого цвета, то такой черенок не пригоден для будущего укоренения, он подмерз.

• Лучшая лоза для черенков заготовляется из побегов, которые выросли из сучка замещения, потому что она не плодоносила, а значит, сохранила много сил (питания).

Внимание! На плодовой стрелке, с побегов которой вы собрали свой урожай, черенки получаются более слабыми, т.к. лоза ослабла из-за плодоношения. Но если вам нужно заготавливать много черенков, то лучше брать с тех лоз плодоношения, на которых был самый лучший (вкусный) урожай, помечая их бирочками.

• При этом лучшие чубуки получаются из средней части лозы, так как она в этом месте лучше всего развита. В верхней же части побег еще слишком молод и не до конца развит (не такой толстый). То же самое касается начала побега.

Важно! При этом срезы нужно делать в середине междоузлия, то есть между глазками. Причем лучше всего, чтобы в нижней части среза черенка раньше рос усик или была гроздь, а точнее была полная диафрагма  (см. схему-картинку ниже).

Такой чубук заметно лучше укореняется.

• Нарезать черенки осенью лучше с запасом, длиной порядка 40-80 см, то есть минимум с 3-4 глазками. Можно даже и с 5-6 глазками, потому что длинные чубуки хранятся заметно лучше.

Обратите внимание! А уже по весне чубуки можно обрезать на нужную длину.

Кстати! Некоторые опытные виноградари рекомендуют нарезать 20-40 см чубуки с 2, максимум 3 глазками, но в таком случае у вас нет шанса на ошибку при хранении.

• Также не забудьте со всех нарезанных чубуков удалить все усики, приросты (пасынки) и листья (если они сами не опали).

Видео: осенняя заготовка винограда и советы их зимнему хранению

Можно ли укоренять черенки винограда осенью

Конечно, вы можете попробовать поставить чубуки на осеннее укоренение, но стоит понимать, что:

• после срезки черенки находятся в вынужденном периоде покоя;
• даже если вы их разбудите, то для их проращивания попросту не будет хватать достаточной освещенности, а значит, укореняться они будет очень долго. Хлопот же у вас будет более, чем достаточно.

Поэтому, куда логичнее заложить виноградные черенки на осеннее хранение, а уже весной (либо в конце зимы) поставить их на проращивание.

Интересно! Существует интересный метод посадки чубуков осенью в виноградные школки, подробнее о котором вы сможете узнать, посмотрев следующий ролик.

Видео: посадка черенков винограда осенью в школки

Как хранить черенки винограда зимой: способы сохранения до весны

Чтобы в полной мере сохранить чубуки до весны, важно не промахнуться с их предварительной обработкой и правильной подготовкой к хранению.

Обработка чубуков перед закладкой на хранение: дезинфекция

Чтобы во время хранения на черенках не появилась плесень, их желательно предварительно обработать железным купоросом или ненадолго окунуть в раствор марганцовки.

Кстати! Как правило, для экономии средств и времени осеннюю обработку винограда от болезней и вредителей проводят уже после обрезки (незадолго до укрытия), чтобы площадь опрыскивания была меньше. Если же вы собираетесь размножать виноград с помощью черенков, то обработку можно провести перед обрезкой либо оставить немного раствора и побрызгать нарезанные чубуки уже после неё.

Подготовка черенков к хранению

Чтобы черенки не иссушились, после срезки их желательно сразу ставить в емкость с водой (на 1/3), т.к. даже 15-20 минутное нахождение чубука на солнце/ветру может его погубить.

Что касается продолжительности замачивания нижней части чубуков в воде, то желательно оставлять их напитываться влагой перед хранением на сутки-двое. При этом необязательно их убирать в холодное помещение, достаточно, если температура будет в районе +10-20 градусов.

Важно! Если во время заготовки черенков долгое время была дождливая погода (много осадков), то нужно заметно сократить время вымачивания.

После того как черенки напитаются водой, нужно будет их слегка протереть от лишней влаги, выложить на какую-то сухую поверхность и дать чуть обсохнуть в течение 30-60 минут.

А уже перед тем как непосредственно закладывать черенки на хранение, их следует рассортировать, связать в пучки (веревочками или проволочками, можно и малярным скотчем) и обязательно повесить бирочки с названиями сортов (чтобы не перепутать).

Видео: заготовка (подготовка и обработка) и хранение виноградных черенков

Способы хранения чубуков зимой

Существует несколько способов, как хранить виноградные чубуки зимой. О каждом из них поговорим подробно далее.

В траншеях под землей

Важно! Если вы закладываете черенки на хранение в землю, то перед этим их необязательно выдерживать в воде. В земле всегда сохраняется нужная влажность, например, в отличие от подвала или холодильника.

Итак, нужно выкопать длинную траншею (либо отдельную яму под каждую связку) глубиной порядка 40-50 см и положить в неё чубуки. Затем закопать той же землей, сделав сверху небольшой холмик, чтобы влага не затопила ваше «хранилище». Под таким укрытием черенки не промерзнут, а весной не прогреются раньше времени.

Обратите внимание! Ни в коем случае не заворачивайте чубуки в пакеты! В них они могут заплесневеть, а проверить и достать их зимой, чтобы протереть, вы никак не сможете.

Однако! Достать черенки на ранневесеннее проращивание может не получиться, т.к. вам едва ли удастся рано выкопать чубуки из мерзлой земли.

Еще одним серьёзным минусом (риском) является неопределенность — ведь зима может быть как теплой (мокрой), так и, напротив, очень холодной, а значит, черенки могут либо сгнить, либо вымерзнуть.

В ящиках в снегу

Если зимы у вас снежные, то можно просто сложить связанные пучки черенков в деревянные ящики слоями (чубуки-снег, чубуки-снег), поставить их на участке под открытым небом и так хранить до весны просто под снегом.

В подвале или погребе

Аналогично закладке в траншею, вам нужно заполнить ящик рыхлым торфом, песком, опилками или мхом на 10-15 см. Затем сверху уложить связки с чубуками, снова сделать слой песка или опилок, снова положить черенки и так далее. После этого поставить в прохладное помещение, то есть в подвал или погреб, где температура не опускается ниже нуля, но и не поднимается выше +5 градусов.

Важно! Торф, песок, опилки или мох должны быть влажными, но не мокрыми и тем более сухими. Поэтому в процесс хранения их нужно периодически увлажнять.

Можно и просто герметично завернуть черенки в целлофановые и полиэтиленовые пакеты (например, из- под мусора), поставить в подвал или погреб.

Стоит знать! Заворачивать в пакеты или перекладывать влажной землей (песком) нужно для того, чтобы из черенков не испарилась влага.

В холодильнике

Если у вас нет подвала или погреба, а идея прикопать чубуки прямо на участке вам не по нраву, то вы можете хранить виноградные черенки до весны прямо в холодильнике (желательно на нижней полке).

Стоит помнить! Перед тем как класть чубуки в холодильник, их опять нужно предварительно завернуть в пакеты (целлофановые или полиэтиленовые) либо обернуть пищевой пленкой.

Кроме того, можно хранить черенки винограда в холодильнике, наполнив ими 5 литровую бутылку.

Важно! Периодические (1-2 раза в месяц) следует проверять черенки, хранящиеся в холодильнике или в другом месте. Если они вдруг заплесневеют, то их нужно оперативно промыть под проточной водой . Еще лучше погрузить черенки на несколько секунд в 3% раствор железного купороса (30 граммов на 1 литр воды) или розовый раствор марганцовки, просушить и вернуть на место хранения.

Видео: как сохранить виноградные черенки до весны

Источник: countryhouse.pro

Как выбрать лозу

Для того чтобы самостоятельно вырастить сортовой посадочный материал винограда, нужно внимательно осмотреть имеющийся куст и правильно выбрать лозу, которая впоследствии станет черенком.

Чтобы черенки быстро и успешно прижились в дальнейшем, с маточного куста отделяют лозу, руководствуясь следующими простыми правилами:

1. Выбранная лоза должна быть плодоносящей с хорошим показателем урожайности. Чтобы осенью во время заготовки черенков не запутаться в лозах, то во время плодоношения культуры их помечают каким-либо образом, например, обматывают цветной ленточкой. Конечно, жалко отрезать плодоносящую ветку, но виноградная поросль и другие жирующие ветви на черенкование не годятся, так как не являются полностью развитыми.
2. Лоза должна быть хорошо вызревшей. Обычно ее цвет несколько отличается от цвета прироста – он более светлый. Некоторые опытные виноградники утверждают, что определить развитость лозы можно довольно простым методом, просто обхватив ее рукой: вызревшая часть побега всегда теплее, чем зеленый прирост.
3. Лоза должна быть здоровой. А это означает, что на выбранной ветви не должно быть никаких признаков заболеваний и деятельности вредителей, а также подмерзания во время заморозков. Только здоровый посадочный материал будет способен сохраниться до весенней высадки.

Как правильно нарезать

После сбора лозы, из которой будут получены черенки, ее осматривают, удаляют усики, листья, пасынки, а также верхушечную часть, которая точно не является вызревшей, оставляют только среднюю и нижнюю части побега.

После всех этих подготовительных операций черенок должен составлять в длину около 70 см.

Если придерживаться этого показателя, то в дальнейшем после хранения будет возможность вырезать поврежденные участки черенка или подрезать подсохшие срезы. Толщина черенка может варьироваться от 5 до 10 мм в диаметре. Меньший показатель толщины относится к сортам винограда с тонкими лозами.

Нарезку черенков нужно проводить с помощью хорошо заточенного и чистого секатора. При этом верхний срез производится посередине междоузлия, а нижний – под узлом.

В идеале черенок должен иметь 5 здоровых почек, но некоторые садоводы отходят от правил и нарезают более короткие черенки с 3-4 почками, а другие, наоборот, с 6-8 междоузлиями, что в дальнейшем позволит им после хранения вырезать из них только здоровую часть.

Как подготовить к хранению

Если черенки были нарезаны с нескольких кустов винограда различных сортов, то их нужно подписать и разложить в соответствии с названиями.

В течение суток после нарезки посадочного материала его необходимо обработать. Здесь предполагается насыщение черенков влагой перед закладкой на хранение и замачивание срезов в дезинфицирующем растворе.

Некоторые садоводы соединяют эти два этапа в один, проводя замачивание черенков в течение 24 ч в слабом растворе марганцовки или другого фунгицида.

Другие же сначала дают возможность насытиться водой черенкам в течение суток, а затем вымачивают их в течение получаса в интенсивно окрашенном растворе марганцовки.

Если черенки были взяты с кустов винограда, например, от соседей, и не известно, обрабатывались ли они в течение сезона каким-либо препаратами, то рекомендуется дополнительная обработка черенков раствором медного купороса 3%-ой концентрации.

После проведения всех вышеперечисленных предварительных обработок посадочный материал раскладывают на бумажные полотенца и просушивают. Когда заготовка черенков винограда осенью закончена, можно переходить в основным способам хранения.

Как правильно хранить

Садоводы-виноградари хранят свои черенки следующим образом:

• в помещении (подвалах, погребах и т.д.)

Это самый идеальный вариант для хранения черенков винограда зимой. Если есть возможность хранить в помещении посадочный материал, то ей необходимо воспользоваться.

При этом можно прибегать к различным методикам хранения, например, в ящиках с увлаженным песком (на дно ящика укладывается слой песка, затем в один слой располагают черенки, а сверху снова засыпают песком слоем толщиной около 10 см) или в пакетах со смоченными водой опилками. Некоторые практикуют хранение черенков в пластиковых бутылках, которые закрывают крышками.

Важными показателями, которые необходимо соблюсти при хранении чубуков, являются температура и влажность воздуха. Температура воздуха в помещении должна быть в пределах от 0 до +50С. При более высоких температурах черенки просто пустятся в рост, а почки распустятся преждевременно.

Поддержание влажности воздуха около 60% в помещении для хранения черенков тоже важно, так как в период лежки посадочный материал теряет большое количество собственно накопленной влаги.

•  в траншеях в открытом грунте

На участке необходимо выкопать траншею. Можно выкопать неглубокую канаву на штык лопаты, воткнуть в землю черенки и засыпать их отброшенной ранее землей.

Также можно выкопать траншею глубже, например, на полметра, и заложить в нее черенки, собранные в пучки. Дно такой канавы выстилается пленкой, свободными краями которой укрывают сложенные черенки. Затем устанавливают защитный щит и забрасывают землей.

Для того чтобы черенки хорошо сохранились, необходимо выбрать под траншею такое место на участке, где не будет образовываться застоя воды во время оттепели.

• как хранить черенки винограда в холодильнике

Просушенные после обработки места срезов черенков заворачивают в полиэтилен, дополнительно связывают и укладывают на нижнюю полку холодильника. При этом важно соблюсти температуру хранения.

Когда и как подготовить к посадке

Подготовка к посадке включает в себя отбор хорошо сохранившихся черенков, а также их предварительное вымачивание непосредственно перед высадкой.

Для посадки годятся только те черенки, на которых нет следов повреждений и высушенности. Свежий срез должен быть зеленого цвета, а кора не должна отслаиваться.

После сортировки прошедшие тщательный отбор черенки нарезают и помещают в воду на 12-24 ч, а при необходимости в раствор стимулятора корнеобразования.

Автор статьи: Потапова Инга

Источник: dachnyi-ychastok.ru