Крамбл с вишней

Готовим овсяный крамбл с вишней

Подготовим ингредиенты и включим духовку разогреваться до 190-200°C. 

Так же нам понадобятся формы, это могут быть керамические порционные формочки по количеству персон или одна большая. Установим их на большой противень, застеленный пергаментом, ведь ягоды в духовке будут кипеть, сок может переливаться на противень.

Вишню размораживать не нужно.

Холодное сливочное масло нарежем кубиками и уберем в холодильник до нужного момента.

Орехи могут быть любыми по вкусу, их нужно порубить ножом до состояния мелкой крошки.

Коричневый сахар не обязательный ингредиент, вместо него можно использовать обычный белый, но именно коричневый сахар придаст карамельную нотку верхней корочке.

Если вишня не очень кислая, то количество сахара в начинке можно уменьшить.

Подготовим ягодную часть крамбла. Для этого в глубокой миске смешаем белый сахар, замороженные ягоды и крахмал. 

Источник: www.furnishhome.ru