Вишня войлочная лето
Многие слышали о войлочной вишне, кому-то посчастливилось её попробовать или даже выращивать в своём саду. Попробуем разобраться, в чём её отличия от других видов вишни, как правильно ухаживать за этим растением и на какие сорта войлочной вишни следует обратить внимание тем, кто хочет выращивать её у себя на участке.
Описание войлочной вишни
Название войлочная вишня получила из-за характерного, напоминающего войлок, пуха, которым покрыты молодая поросль, листики и даже кожица плодов. Высота взрослого деревца, как правило, составляет 2–2,5 метра. Максимальная высота, которой достигает растение даже при самых благоприятных условиях — 3 метра. Это обстоятельство существенно облегчает сбор плодов и формирование куста.
Войлочная вишня имеет мелкие морщинистые листья, розовые цветки на короткой плодоножке, которые спустя 10–15 дней с начала цветения становятся практически белыми.
оды чаще розового или красного, но могут быть как белого, так и почти чёрного цвета. Вкус войлочной вишни нравится всем без исключения, а из-за их сладости плодов её иногда даже называют детской. Созревает войлочная вишня меньше чем за 2 недели. Мякоть, как правило, густая и нежная, но существуют также сорта с плотной мякотью, напоминающей черешню. Существенно затрудняет приготовление варений из войлочной вишни её косточка — хотя она и очень мелкая, от мякоти её отделить весьма затруднительно.
Отличительные черты
Войлочная вишня имеет большие генетические различия с обыкновенной и степной вишнями, поэтому называть вишней её можно весьма условно: она относится к особому роду «микровишен» и по своему происхождению близка к сливе, персику и абрикосам.
Несмотря на этот факт, многие садоводы отмечают благоприятное влияние соседства китайской и обычной вишни: при одновременном цветении кустарников ягоды войлочной вишни становятся ещё более сладкими и крупными.
Войлочная вишня самобесплодна, то есть ей нужны опылители — причём они могут быть как другого сорта, так и выращенными из косточек этого же дерева.
Войлочная вишня широко распространена в странах Востока. Родиной её является Центральный Китай, поэтому часто её называют также китайской вишней.
Растение достаточно неприхотливо, поэтому может выращиваться не только на Дальнем Востоке, но и в Подмосковье и Ленинградской области, а также в суровых климатических условиях Урала и Сибири. Войлочная вишня переносит сильные морозы (до -25–30 градусов), но очень не любит зимне-весенние оттепели, поэтому в начале весны под деревца желательно набросать снег и плотно притоптать его, а сверху положить опилки или солому.
Кроме того, войлочная вишня имеет декоративный внешний вид и во время цветения, и в период созревания ягод: обрамляющие ветви, подобно облепихе, бело-розовые цветки, а позже — плотно прилегающие друг к другу сочные овальные плоды делают её одним из самых красивых садовых деревьев.
Фотогалерея: цветение и созревание плодов войлочной вишни
Созревают плоды на войлочной вишне примерно в середине июля. Кроме морозоустойчивости, ещё одна отличительная черта войлочной вишни — наличие иммунитета к коккомикозу — широко распространённому грибковому заболеванию косточковых. Но, к сожалению, войлочная вишня очень часто страдает от монилиоза.
Известный селекционер И.В. Мичурин отмечал высокую урожайность войлочной вишни, а также сладость и сочность её плодов.
Для войлочной вишни характерна устойчивая урожайность: в зависимости от сорта из года в год с куста собирают от 5 до 10 кг плодов. Практикуется выращивание войлочной вишни и в декоративных целях. Кроме того, из неё получается превосходная живая изгородь.
Не следует путать степную и войлочную вишню: плоды степной вишни более кислые и терпкие, а их косточка очень острая и способна вызвать порезы области рта. Кроме того, войлочная вишня в отличие от степной, не даёт корневой поросли.
Видео: как выглядит и чем привлекателен вид
Популярные сорта и их особенности
Натали
Этот сорт считается одним из самых долговечных среди войлочных: срок жизни дерева — до 18 лет. Для вишни характерна широкоовальная форма и средняя степень загущенности ветвей. Вишенки крупного размера и средней массы — 4 г, с тёмно-красным окрасом кожицы, кисло-сладкого вкуса. Цветёт 10–18 мая, плоды дружно созревают в середине июля. Косточка мелкая, составляет не более 5% массы плода.
Царевна
Низкорослый, долговечный сорт с широкоовальной формой растения. Применение плодов со светло-красной мякотью универсальное. Урожайность куста — 10 кг. Собирают плоды в конце июля. При переизбытке урожая отмечается измельчание плодов: в обычных условиях средняя их масса составляет 3,6 г. Ввиду повышенной зимостойкости сорта, войлочную вишню Царевна выращивают преимущественно в северных регионах.
Внимание! По аналогии с популярным сортом войлочной вишни Красавица этот сорт иногда ошибочно называют Царица.
Алиса
Сорт Алиса характеризуется средней скоростью роста, имеет куст овальной формы, высота которого составляет не более 1,5 метра. Цветение наблюдается в последних неделях мая; созревание плодов происходит на 3–4 неделе июля. Вишенки с темно-бордовой окраской имеют красную сочную мякоть. Растения сорта Алиса не только хорошо переносят экстремально низкие температуры и засуху, но также не подвергаются коккомикозу и клястероспориозу. Средний показатель урожайности — 8,5 кг с одного куста. К недостаткам сорта относят низкую транспортабельность плодов и их подверженность монилии при повышенной влажности.
Лето
Один из лучших сортов, выведенных для Дальнего Востока в далёком 1955 году. Имеет признаки как войлочной, так и песчаной вишни. В первые 2 года растёт достаточно медленно, цветёт немного позднее, чем другие сорта. Плоды созревают к 25 июля, сохраняются на деревце не опадая ещё около месяца. Вишенки этого сорта обладают необычной формой, напоминающей округлый цилиндр, и достигают массы более 3 г. Плоды обладают средней транспортабельностью, имеют столовое назначение, в комнатных условиях могут храниться до 4 суток. Максимум урожайности — 8 кг с куста.
Салют (самоплодный сорт)
Для войлочной вишни сорта Салют характерен куст высотой не более полутора, а шириной от 1 до 2 метров. В отличие от других сортов, войлочная вишня Салют является самоплодной. С куста вишни этого сорта можно собрать до 10,7 кг. На крупных вишенках темно-розового окраса округлой формы имеется впалая полоска - брюшной шов. Мякоть сочная, косточка очень мелкая. Великолепные вкусовые качества.
Утро
Один из новых сортов войлочной вишни с хорошей зимостойкостью, устойчивый к клястероспориозу и вредителям. Характерная для войлочной вишни опушенность у растений этого сорта выражена слабо. Вишенки сорта Утро имеют округло-угловатую форму и сочную мякоть с плотными волокнами. Косточка заострённой формы. Средняя масса плодов — 3 г. Войлочная вишня Утро не подвержена такому распространённому вредителю, как сливовая плодожорка.
Сказка
Высота куста войлочной вишни этого сорта составляет всего 1,3 м. Растение имеет овальную форму и среднюю степень загущенности. Плоды крупного размера, с темно-бордовой кожицей и красной мякотью. Урожайность соответствует названию сорта — более 10 кг с куста.
Восторг
Густой куст вишни этого сорта растёт со средней скоростью и достигает высоты 1,5 м, имеет широкую крону. Сорт получен в конце 70-х годов прошлого века путём опыления растения сорта Огонёк смесью пыльцы Красной сладкой, Лето и Даманка. Пользуется популярностью у садоводов средней полосы. Плоды кисло-сладкого вкуса имеют волокнистую мякоть, крупный размер, выделяющуюся шов-полоску, волокнистую мякоть и универсальное назначение. Созревает в конце июля, урожайность — 9 кг с куста.
Океанская вировская
Деревце вишни этого сорта отличается сильнорослостью с сохранением компактных размеров. Отмечаются также высокие показатели урожайности — 9 кг с куста. Плоды крупные (от 3 до 3,6 г), овальной формы, бордового окраса, сочные, с кисло-сладким вкусом и ярким вишнёвым ароматом. Брюшной шов на вишенках сорта Океанская вировская практически незаметен. Цветение наблюдается в период с 15 по 25 мая; созревание плодов — с 21 по 27 июля.
Даманка
Это сорт крупноплодной войлочной вишни с почти чёрным окрасом по праву считается одним из самых вкусных. Урожайность одного куста — 8–10 кг блестящих ягод массой до 3 г. Ещё одно неоспоримое достоинство этого сорта — малая восприимчивость к монилиозу. Несмотря на то что плоды созревают позже, чем у других сортов, необыкновенно популярна среди садоводов. Удалена из Государственного реестра, хотя и является относительно новым сортом.
Для выращивания в Подмосковье идеально подходят сорта войлочной вишни Натали, Царевна, Алиса, Даманка и Огонёк.
Детская
Высота деревца этого сорта не превышает двух метров. Выращивается преимущественно на Дальнем Востоке. Куст с широкоовальной кроной средней загущенности характеризуется высокой долговечностью. С одного растения собирают до 10 кг крупных кисло-сладких плодов, которые придутся по вкусу как детям, так и взрослым. Самобесплодна.
Смуглянка
Низкорослый сорт с широко раскидистой кроной получен в результате скрещивания Песчановойлочной вишни и войлочной вишни сорта Лето. Средняя масса плодов — порядка 2,5 г. Плоды имеют нежную и сочную мякоть, отличаются превосходным ароматом. Урожайность растёт из года в год и составляет до 7 кг с растения.
Юбилейная
Сорт получен в результате опыления Даманки смесью пыльцы сортов Лето, Красная сладкая и Огонёк. Куст вишни Юбилейная имеет овальную форму, высокую скорость роста и среднюю загущенность. Созревание плодов приходится на конец июля. Урожайность достигает 9 кг с куста.
Белая
Среднеспелый сорт, которому присуща необычная для войлочной вишни белая окраска плодов вкупе с традиционно сочная кисло-сладкой мякотью. Плоды мелкого размера, куст средней высоты. В садах встречается довольно редко, поскольку каких-либо преимуществ перед сортами с плодами традиционного окраса не имеет.
Красавица
Сорт выделяется рекордной урожайностью (до 11 кг с куста) при небольшой высоте растения (не более полутора метров), которая достигается широкоовальной формой и густотой куста. Плоды кисло-сладкие, мякоть сочная и плотная. Скороплодный сорт, хорошо размножается зелёными черенками.
Восточная
Для этого сорта, полученного в результате скрещивания сортов Лето и Песчановойлочная, характерна средняя скорость роста, он отличается компактностью куста и крупными плодами с плотной мякотью. Созревает в середине июля, отличается долговечностью. Урожайность — в среднем 8,7 кг с одного растения.
Видео: сорта войлочной вишни
https://youtube.com/watch?v=QjWg-DMpvQU
Особенности посадки и ухода
Поскольку кусты войлочной вишни не дают корневой поросли, то её особенно удобно выращивать из косточек. Выращенные путём посадки косточек саженцы сохраняют большинство качеств материнского растения, а к местным особенностям приспособлены даже лучше его.
Посадив на глубину 4–5 сантиметров косточку войлочной вишни в сентябре, весной вы увидите первые всходы, а спустя 3 года — снимите с подросших кустов первый урожай.
Лучшим местом для постоянного произрастания войлочной вишни является возвышенный хорошо освещённый участок, не отличающийся повышенной влажностью. Саженец при пересадке не следует слишком глубоко заглублять в землю, а между растениями оставляют расстояние от 2 до 2,5 метров.
Видео: выращивание войлочной вишни из косточки
Как обрезать и формировать куст
Уже в первые годы динамичного роста вишни (до полуметра за лето) нельзя допускать загущения куста, а начиная с шестого года её выращивания следует проводить обрезку омоложения, заключающуюся в укорачивании 2–3 старых веток.
Выращивая войлочную вишню, следует знать о том, что большинство её сортов требует замены каждые 10 лет — по прошествии 6–8 лет ветки начинают отмирать, и у неё резко падает урожайность. Следует отметить, что для ряда сортов достаточно омолаживающего обрезания.
40 лет назад войлочная вишня была хитом садов Подмосковья. Первые 20 лет с начала её выращивания в этом регионе она была устойчива к коккомикозу, не требовала особого ухода и отличалась высокими урожаями. С повсеместным распространением этого заболевания урожай снизился до горсточки с куста, а постоянная возня с удалением поражённых болезнью ветвей и вовсе заставила многих садоводов избавиться от кустов войлочной вишни.
Обработка специальными препаратами и подкормка
Для профилактики заражения монилией в период цветения войлочной вишни проводят двукратную обработку деревца фунгицидами (Фунадзол, Хорус, Скор или Строби): сначала опрыскивают бутоны, далее — цветы перед началом формирования плодов.
Для лучшего набухания почек весной и для защиты от болезней после завершения цветения войлочную вишню обрабатывают медьсодержащими препаратами (Хом, Оксихом).
Подкармливают войлочную вишню 1 раз в год: сразу после завершения цветения в грунт вносят смесь, состоящую из 70 г фосфорных, 30 г азотных и 20 г калийных удобрений, а также, в зависимости от мощности куста, от 5 до 7 кг органики. Каждые 5 лет рекомендуется проводить известкование грунта.
Видео: опрыскивание войлочной вишни
https://youtube.com/watch?v=ihbek0gbC1c
Отзывы о сортах
Поделюсь мнением о 5 опробованных сортах (все селекции Дальневосточной опытной станции ВИР, приобретались в Отделе зелёного черенкования ТСХА). Волшебница — как только дождался плодов, перепривил куст другими сортами — сорт невыгодно отличается от остальных весьма мелкими плодами, при этом и на вкус ничем не выделяется, уступая всем, кроме Детской. Детская — вкус слишком кислый (соотношение сахар/кислота 8,6), я бы рассматривал этот сорт только как технического назначения. Океанская вировская — вкус кисло-сладкий (СКИ 10,2), насыщенный. У Натали вкус чуть менее насыщенный и послаще (СКИ 11,5). Наименее кислые плоды у Алисы (СКИ 13,1), по сравнению с другими сортами несколько пресноваты, хороши для употребления в свежем виде.
Очень люблю вишню войлочную, потому что она напоминает мне детство. А ещё мне кажется, что эта вишня обладает неповторимым вкусом и внешним видом. У нас был сорт Красавица. Сорт известен уже свыше двадцати лет, как один из самых сочных и сладких. Кроме того, ягодки по весу не совсем маленькие — до трёх граммов, косточка оптимальная, мякоти много. Очень интересный и вкусный сорт Амурка. По весу он немного уступает Красавице, но по вкусовым качествам сорта очень похожи. Только я бы сказала, что в этом сорте мякоть более плотная. Ещё один сорт из любимых Царевна. Очень крупная — до четырёх граммов (!), невероятно вкусная и сочная. Косточка для такого веса маленькая. На мой взгляд, есть такую вишню лучше свежей.
У нас северо-восток МО. Покупала сорт Огонёк, а также родственники давали саженцы неизвестных сортов. Если решитесь, то для опыления желательно приобретать несколько сортов. Я в прошлое лето 7 войлочных вишен выкорчевала. Шикарно цвела каждый год на радость нам и всем соседям, но после этого все отцвётшие ветви засыхали. Осенью приходилось сильно обрезать и выпиливать, после этого кусты теряли всю свою привлекательность, хотя за лето восстанавливались. Наши плодоносили хорошо лишь одно лето. У родственников сейчас наблюдается такая же картина. Видимо, монилиоз захватил обширные территории, бороться с ним практически невозможно.
Для того чтобы получать обильный урожай необыкновенно вкусных и полезных ягод, нужно выбрать наиболее подходящий сорт для вашего региона, соблюдать правила агротехники и вовремя удобрять войлочную вишню. Результат не заставит вас долго ждать!
Источник: elektro-sadovnik.ru
Особенности культуры
Характеристика растения
Ареал естественного произрастания войлочной вишни охватывает большую часть Китая, а также горные массивы Тибета, Монголию и Корею, часть индийских окраин.
Китайская, карликовая или горная карликовая, корейская, маньчжурская, шанхайская, нанкинская — под такими названиями вишенка встречается в различных источниках.
Войлочная вишня — кустарник, высота которого достигает 3 м (обычно не больше 2 м). Крона кустарника овальная, скелетные ветви крупные, покрыты коричневой корой. Кроме того, культура не образует корневой поросли. Своё название растение получило из-за войлочного опушения на однолетних побегах. Опушение сохраняется и на тыльной стороне небольших серо-зелёных морщинистых листьев. Листовые пластинки овальные с заострённой верхушкой, зубчатые по краю.
Цветёт куст примерно 2 недели, одновременно с распусканием листочков — в конце мая. После распускания бутонов сидячие цветки несколько дней сохраняют розоватый цвет, к концу цветения белеют. В это время вокруг кустарника собирается большое количество пчёл. Цветоножки густо опушены.
Плодоношение у привитых экземпляров начинается со второго года роста, у полученных семенным путём — на 3–4 год, а созревание плодов происходит с середины июля. В это время ветви небольшого кустарника усыпаны огромным количеством ягод, из-за чего побеги поникают к земле. Одним из главных преимуществ китайской вишни считается то, что урожай долгое время сохраняется на ветвях не опадая. Плоды вишни обладают сильно выраженным ароматом, очень сочные и имеют яркий сладкий вкус с едва ощутимой кислинкой.
Большая часть представителей вида вишня войлочная самобесплодна, что говорит о необходимости опыления другими сортами. Для завязывания плодов рекомендуется размещать на участке сразу несколько экземпляров (минимум 2–3 растения) в ряд или треугольником через 1,5–2 м. В качестве спутников могут выступать вишни обыкновенная и степная.
Часто войлочную вишню путают со степной. Сходство двух видов проявляется только в их необычайной морозостойкости и кустовидной форме. Степная вишня немного ниже (до 1,2 м высотой), а листья — кожистые, не имеют опушения. Плодоножки вишен и листовые черешки длинные, как у вишни обыкновенной.
Территория произрастания
Войлочную вишню в культуру ввёл Н. Н. Тихонов, который обнаружил её в южной части Дальнего Востока. Он вывел первые сорта, а также гибриды с песчаной вишней. Расселение вишни в областях центральной полосы, на Украине и по территории Северного Кавказа произошло благодаря И. В. Мичурину, выведшему сорт Аньдо.
Особое внимание стоит уделять подбору сортов в условиях Северо-западного округа, Ленинградской области и Урала. Возвратные заморозки весной, что нередки на этих территориях, могут погубить даже успешно перезимовавший экземпляр. Выведенные сорта, которые могут выращиваться на Урале — Сказка, Натали, Восторг, Восточная и другие.
Войлочная вишня в условиях Сибири (видеоролик)
Характеристика сортов войлочной вишни
Самоплодные сорта войлочной вишни
Лето
Позднеспелый сорт.
Сорт рекомендован к выращиванию в Дальневосточном регионе. Получен самопроизвольным опылением вишни войлочной и вишни песчаной, из-за чего куст обладает признаками обоих видов. Первые несколько лет после посадки прирост слабый, почти отсутствует. Листья плотные, жёсткие на ощупь. Цветение слабое.
Плоды весят — 3,5 г. Кожица ягод светло-розового оттенка, плотная. Мякоть сладкая, с лёгкой кислинкой, но может показаться пресноватой. Косточка крупная. Урожайность — до 8 кг ягод.
Вишни хранятся до 4 дней. Один из наиболее устойчивых к монилиальному ожогу сортов, но зимостойкость чуть ниже других представителей вида. Кроме того, сильно поражается плодожоркой.
Утро
Среднеспелый сорт.
Гибрид новой селекции, не упомянутый в Государственном реестре. Характеризуется повышенным иммунитетом к клястероспориозу и различным вредителям косточковых.
Войлочное опушение у представителя вида почти не выражено. Плоды до 3 г. Мякоть сочная, с выраженными волокнами, обладает сладким вкусом с лёгкой кислинкой. Косточка очень маленькая.
Белая
Позднеспелый сорт.
Произрастает в форме небольшого деревца с раскидистой сквозистой кроной. Побеги коричневатые, покрыты опушением. Листовые пластинки небольшие имеют удлинённо-обратнояйцевидную форму, чуть вогнутые, а по краю двоякопильчатые.
Плоды небольшие (по 1,6 г), беловатого или кремового оттенка, с среднеплотной кожицей. Опушение почти не наблюдается. Мякоть с выраженными волокнами, пропитана соком. Вкус кисло-сладкий. Средняя урожайность — 9 кг/куст.
Может выращиваться на Дальнем Востоке, также сорт устойчив в условиях Центрально региона.
Самобесплодные сорта войлочной вишни
Сказка
Среднеспелый сорт.
Кустарник характеризуется средними размерами (высота от 1,2 м). Крона вытянутая по вертикальной оси, сквозистая. Листочки мелкие, по краю двоякопильчатые.
Форма вишенок стремится к овалу. Плоды покрыты темно-бордовой кожей, вес около 3,3 г. Мякоть красная, характеризуется ощутимыми хрящиками. Вкус сладковатый с едва уловимой кислинкой. Урожайность — около 10 кг с куста.
Царевна
Среднеспелый сорт.
В плодоводческих хозяйствах и в продаже встречается под ошибочным наименованием Царица.
Является наиболее холодостойким сортом войлочных вишен — до -40 градусов. Опытным путём была установлена устойчивость сорта в условиях Северного, Северо-Западного и Дальневосточного регионов.
Кусты сорта Царевна вырастают до 1,5 м. Крона широкоовальная, рыхлая, среднезагущенная. Цветки белые, собраны в небольшие «букетики». Цветёт обильно. Листочки мелкие.
Вес плодов — 3–3,5 г. Кожица вишни нежная, глянцевая, покрыта светлым редким опушением. Ярко выражен боковой шов. Мякоть сочная, сладкая, с лёгкой кислинкой, волокна выражены. Урожайность — 10 кг/куст.
Максимальный срок жизни культуры — 15 лет. Лучше всего соседствует с сортами Натали, Восторг, Сказка.
Восточная
Среднеспелый сорт.
Форма-гибрид сорта Лето и песчановойлочной вишни. Рекомендован к разведению на Дальнем Востоке.
Куст, высота которого чаще всего не превышает 1,5 м. Крона овальная, среднезагущенная. Побегами и листьями сходен с другими популярными сортами.
Плоды овальной формы, покрыты кожицей темно-бордового оттенка. Вес — 3,3 г. Мякоть красная, плотная, сильно выражены хрящики, на вкус кисло-сладкая. Урожайность — до 9 кг/куст.
Восторг
Раннеспелый сорт.
Районирован на Дальнем Востоке, кроме того, сорт показал свою стойкость в средней полосе.
Кустарник среднерослый, с широкой плотной кроной. Край мелких листочков имеет сильно выраженные двойные зазубрины.
Плоды овальные, покрыты ярко-красной кожицей. Масса ягоды до 3,5 г. Мякоть вишен красноватая с ощутимой волокнистой структурой, кисло-сладкая на вкус. Урожайность — до 9 кг/куст.
Натали
Среднеспелый сорт.
Кустарник имеет широкоовальную раскидистую крону средней густоты. Высота колеблется в пределах 1,7–2 м. Листья покрыты сильным опушением.
Вишни тёмно-красного цвета, достигают веса в 4 г. Мякоть красноватая, немного пронизана хрящиками, с кисло-сладким вкусом. Косточка очень мелкая. Отрыв ягоды от плодоножки сухой. Урожайность — от 8 до 10 кг/куст. Средняя продолжительность жизни экземпляра 15–20 лет.
Алиса
Среднеспелый сорт.
Кустарник до 1,5 м высотой, характеризуется овальной формой кроны со средней густотой. Листья мелкие, имеют удлинённо-овальную форму, опушение по тыльной стороне листовой пластины сильное.
Вишенки темно-бордовые, опушение едва заметное. Вес — 3,3 г. Мякоть тёмно-красная, сочная, с насыщенным вкусом. Вишни характеризуются сухим отрывом от плодоножки. Урожайность — до 8,5 кг/куст. Один кустарник живёт в течение 15–18 лет.
Сорт подвержен монилиальному ожогу при длительном переувлажнении.
Салют
Среднеспелый сорт.
Низкорослый кустарник, высота которого около 1,7 м. Крона раскидистая, густая. Продолжительность жизни одного экземпляра данного сорта — 15 лет.
Ягодки до 3,5 г, ярко-розового цвета. Мякоть кисловатая на вкус, сочная. Урожайность — более 10 кг/куст.
Океанская вировская
Среднеспелый сорт.
Высота кустарника с метельчатой кроной достигает 1,8 м, при выращивании в южных регионах — до 2,8 м. Плодоношение начинается на 3 год выращивания.
Костянка бордового цвета и овальной формы. Масса ягоды — до 3 г. Мякоть тёмная, бордовая, с заметными хрящиками. Вкус сладкий, но с ощутимой кислинкой. Аромат почти не выражен. Урожайность — 8,5–9 кг/куст.
Даманка
Позднеспелый сорт.
Сорт гибридного происхождения (вишни войлочной и песчаной). Один из молодых сортов. К достоинствам кроме высокой урожайности и выдающихся вкусовых качеств, относится и её иммунитет — почти не подвержена монилиальному ожогу.
Куст крупноплодный. Ягоды очень тёмного, бордового цвета. Мякоть плотная и сочная, волокна едва заметны. Урожайность — 10 кг/куст.
Детская
Раннеспелый сорт.
Производная форма от сорта Лето. Хорошо плодоносит на территории Приморья, а также Хабаровского края.
Кустарник, высотой до 2 м. Крона широкоовальной формы, среднезагущенная.
Плоды ярко-красного цвета, весом до 3,5 г. Мякоть красноватая, уплотнённая, хрящеватая. Вкус вишен кисло-сладкий. Урожайность — 10 кг/куст.
Смуглянка восточная
Среднеспелый сорт.
Низкорослый кустарник, максимальная высота которого составляет 1,2 м. Крона очень густая и сильно раскидистая. Листочки чуть вогнуты по центральной жилке, а кора молодых побегов имеет красноватый оттенок, покрыта сильным опушением.
Плоды средней величины (2,5 г), широкоовальные, с кожицей тёмно-бордового цвета и красной мякотью, сочные. Характеризуются кисло-сладким вкусом. Урожайность — примерно 7 кг/куст.
Юбилейная
Раннеспелый сорт.
Кустарник высотой от 1,6 до 2 м. Крона стремится к овалу, сквозистая.
Ягоды до 3,5 г, овальные. Кожица бордового оттенка, глянцевая. Красная мякоть очень сочная и волокнистая. Костянка сладкая, с едва уловимой кислотой. Урожайность — 8–9 кг/куст.
Красавица
Позднеспелый сорт.
Кустарник 1,5–1,8 м. Крона широкоовальная, очень плотная. Плоды до 3 г, покрыты темно-розовой кожицей.
Мякоть красного цвета, с выращенными хрящиками. Костянки сладкие с лёгкой кислой нотой. Урожайность — 10 кг/куст.
Выращивание войлочных вишен
Посадка
Войлочные вишни предпочитают освещаемые солнцем сухие места. Культура не выносит выращивания в тени или на тяжёлых глинистых, а также переувлажненных субстратах.
Возвышенность или склон — оптимальное место для посадки войлочной вишни.
Кроме того, иногда зимой корневая шейка может подпревать, что ведёт к гибели растения. Потому советуют сажать кустарники вдоль стен дома, где снеговой покров чуть ниже.
Если вид помечается как самобесплодный, то стоит стразу приобрести несколько саженцев различных сортов. Риск не получить урожая существует и у самоплодных вишен, поскольку изначально войлочная — культура, требующая опыления.
Хотя и заявляется, что китайские вишни почти не подвержены коккомикозу, клястероспориозу, монилиозу, не заселяется плодожоркам и другими вредителями, рационально будет посадить кустарники как можно дальше от обыкновенных садовых вишен, чтобы исключить массовое поражение.
Войлочную вишню лучше сажать рано весной. В посадочную яму перед посадкой вносят:
- перегной или коровяк (2,5–3 кг);
- доломитовую муку (0,3–0,7 кг);
- суперфосфат (0,05 кг);
- сернокислый калий (0,025 кг).
После чего в лунку вливается большое количество воды, чтобы образовалась «болтушка» из почвы и удобрений.
Для усиленного роста боковых корней, перед посадкой корневую систему саженца укорачивают до 20 см.
Во время покупки, рекомендуется узнать насколько он был заглублён на прежнем месте — войлочные вишни не выдерживают какого-либо углубления корневой шейки.
Подкормка и борьба с вредителями
Китайская вишня требует особого контроля за количеством питательных веществ в почве.
Для улучшения завязывания плодов после окончания цветения в приствольный круг вносится:
- коровяк или перегной — 5л;
- мочевина или аммония сульфат — 30г;
- суперфосфат — 70г;
- калийная селитра — 20г;
При необходимости обработки вишни химическими веществами для борьбы с насекомыми и заболеваниями, необходимо установить допустимую норму вещества, поскольку обычная для вишен и слив доза может привести к сильнейшему ожогу. Для этого различной концентрации растворы аккуратно пробуются на отдельных крайних ветвях.
Обрезка
Плодоношение у войлочных вишен происходит на однолетних побегах. При длине их более 60 см, необходимо укоротить веточки на 12–15 см.
На второй год после посадки молодой кустарник обрезают на высоте 0,4 м, через год — укорачивают на 1/3 боковые побеги. На четвертый год оставляют от 8 до 12 центральных крупных ветви, а остальные вырезаются, для стимуляции появления поросли.
Отзывы о войлочных вишнях
Два, а лучше три куста разных сортов-залог успешного опыления и плодоношения войлочки. НО! Эта культура совершенно не устойчива к монилиозу, и если за лето не сделать необходимый минимум профилактических обработок медьсодержащими препаратами, то войлочки можно потерять, а заодно вишни и другие косточковые (зараза может распространиться по всему саду).
Волшебница — как только дождался плодов, перепривил куст другими сортами — сорт невыгодно отличается от остальных весьма мелкими плодами, при этом и на вкус ничем не выделяется, уступая всем, кроме Детской. Детская — вкус слишком кислый (соотношение сахар/кислота 8,6), я бы рассматривал этот сорт только как технического назначения. Океанская вировская — вкус кисло-сладкий (СКИ 10,2), насыщенный. У Натали вкус чуть менее насыщенный и послаще (СКИ 11,5). Наименее кислые плоды у Алисы (СКИ 13,1), по сравнению с другими сортами несколько пресноваты, хороши для употребления в свежем виде.С зимостойкость сортов в первые 3 года не было никаких проблем, но, как и следовало ожидать, оттепельные зимы пришлись им не по нутру. В зиму 2012/2013 погибла часть вегетативных почек и большинство цветковых (кусты плодоносили только на ветвях, укрытых снегом), однако ткани ветвей и побегов не пострадали. После нынешней зимы у 4 сортов обнаружилось сильное подмерзание одно- и многолетней древесины, сердцевины, камбия. Только Океанская вировская прошла зиму с относительно небольшими подмерзаниями тканей, цвела (единичными цветами) тоже только она. Однако главная беда этого года — подопревание коры штамбов и оснований скелетных ветвей. В той или иной мере оно коснулось всех сортов, у Детской и Алисы подопревание почти кольцевое, на данный момент на их кустах «держатся» по паре ветвей на тонкой полоске живой коры.
У меня тоже проблемы с войлочной вишней. Были сеянцы. Сначала в течении 3 лет погибли по очереди неск. штук, осталась одна :[ . Цвела и не плодоносила. Подмерзала, отрастала. Вырубил-завел сортовые. Перепривью, посмотрю что выйдет. По морозостойкости и зимостойкости:Морозостойкость где-то -40оС, если районированные.Зимостойкость. У нас рекомендуют вот эти:Аньдо, Алиса, Восторг, Восточная, Детская, Красавица, Красная крупная, Лето, Мечта, Натали, Огонек, Океанская вировская, Осенняя вировская, Пионерка, Ранняя розовая, Россиянка, Сказка, Смуглянка восточная, Триана, Царевна, Юбилейная. Но вот тут нюансы пошли, дело в том, что у этих морозостойких деревьев есть одна проблема- они могут выпреть!
Огромное количество сортов войлочной вишни позволит подобрать именно тот, что подойдёт для посадки в конкретных условиях. А неприхотливость культуры позволит даже начинающему садоводу порадовать себя и семью урожаем вкусных ягод.
Источник: maja-dacha.ru
Войлочная вишня: особенности культуры
Косточковая культура с мелкими плодами распространилась по просторам нашей страны как дикорастущее растение более полувека назад. Родина войлочной вишни — Юго-Восточная Азия. Как плодово-ягодная культура она появилась у нас во второй половине XX века, первые сорта войлочной вишни были завезены в Россию из Европы и Северной Америки. Значимый вклад в селекционную работу над войлочной вишней внёс красноярский учёный Николай Николаевич Тихонов. Благодаря его трудам мы узнали более десятка совершенно новых сортов этой культуры, которые отличаются крупноплодностью и урожайностью.
Светолюбивый кустарник с компактной кроной вырастает не более 2,5 метров. Плодоносить начинает обычно с трёхлетнего возраста. По утверждению практикующих садоводов, проживёт на участке не более 12–15 лет. Войлочная вишня малотребовательна к почвам, предпочитает суглинки и супесь с нейтральной кислотностью. При посадке стоит учесть, что растение не выносит переувлажнения почвы и избытка кальция в ней; хорошо себя чувствует на юго-восточной стороне участка, не любит сквозняки. При регулярном прореживании увеличивает плодоношение и реже болеет. Хотя чаще этот кустарник выращивают как медонос, это отличное украшение сада во время цветения, превосходно выглядит как солитёр и в групповых посадках. Войлочная вишня:
- холодоустойчива;
- легко переносит жару и засуху;
- скороплодна;
- созревает одной из первых (в середине июня в условиях умеренного климата, в первой декаде июля — в северных регионах);
- редко болеет и почти не привлекает вредителей;
- зрелые ягоды практически не осыпаются;
- хорошо переносит атмосферные загрязнения, поэтому используется для городского озеленения.
Плоды войлочной вишни набирают массу от 1,5 до 4 г; ярко-красные, немного терпкие, с ярко выраженной кислинкой, при полном созревании становятся сладкими и ароматными. Несмотря на это, вишни содержат большое количество сахара (до 10%), витамин С и пектины. Но не все стремятся выращивать эту культуру ради урожая. Ягоды имеют короткую плодоножку и часто вплотную сидят на ветке, что усложняет сбор урожая, который в несколько раз меньше, чем у обычной вишни (10–12 кг со взрослого растения). Мякоть у плодов малосочная, косточка занимает большую часть ягоды.
Следует помнить, что культура самобесплодна, чтобы полакомиться ягодами, на участке предпочтительно держать 2–3 деревца. Качество урожая во многом зависит от соблюдения агротехники: кустарник отзывчив к регулярным подкормкам и рыхлению.
Сорта войлочной вишни с описанием и характеристикой
Сортимент, представленный Госреестром РФ, не богат, и большинство сортов не имеет специфических особенностей, визуально отличающих культивары друг от друга. Разница заметна у некоторых только в объёме и форме кроны, иногда в размерах плодов. И также выделяют морозостойкие сорта, самоплодные, с разным сроком плодоношения. Например, раннеспелые отличаются сроком созревания от среднеспелых в 1,5–2 недели.
Зимостойкие сорта войлочной вишни
Высокорослый куст Океанской вировской (достигает 2–2,2 м) выделяют за безусловную холодостойкость и отличную приспосабливаемость к климатическим условиям региона произрастания. По утверждению многих дачников, это один из самых урожайных сортов прошлого столетия — до 9–11 кг с куста — это стандарт для Океанской вировской. Созревает во второй декаде июля. Плоды полуовальной формы отличаются хрящеватой мякотью, окраска насыщенно-бордовая, вес плодов до 3 г. Культивар среднего срока созревания начинает плодоносить на третий год. Сорт самобесплоден; устойчив к коккомикозу, но при переувлажнении поражается монилиозом; плохо переносит транспортировку.
Среднеспелый сорт Натали самобесплоден, вступает в плодоношение на четвёртый год. Славится высоким иммунитетом и выдающимися показателями урожайности — до 12 кг с одного взрослого куста. Срок созревания плодов — 10–15 июля в Центральном федеральном округе. Сильнорослый раскидистый куст (1,8 м) неплохо растёт в тени, но при перенагрузке урожаем у Натали отмечается мельчание плодов. Культивар полюбился многим огородникам за устойчивость к морозам, Натали безболезненно переносит суровые сибирские зимы, и за крупноплодность — вес ягод достигает 4–4,2 г — это максимальные показатели для войлочной вишни. У этого сорта плоды со слегка скошенной вершинкой практически не имеют опушения.
Видео: войлочная вишня Натали
Крупноплодный сорт Огонёк ещё не включён в реестр сортов РФ, но самые лестные отзывы опытных дачников садоводческих форумов не позволяют пройти мимо этого культивара. Прежде всего отмечают стойкость к любым холодам, поэтому Огонёк одобрили садоводы Дальнего Востока, Забайкалья, Башкирии и Сибири. Крупные ярко-красные плоды с лёгким опушением выделяются среди других сортов повышенным содержанием сахара — до 12%, они хороши в компотах, вареньях, их замораживают и сушат. Культивар самобесплоден; успешно переносит возвратные заморозки, редко страдает от грибковых болезней, но совершенно не терпит засуху. Огонёк — превосходное лакомство, его с удовольствием едят в свежем виде и дети и взрослые.
Мелкие (до 3,3 г) плоды сорта Алиса с бордово-красной кожицей и волокнистой мякотью отличаются выраженной кислинкой и пресным вкусом, поэтому их чаще используют в качестве сырья для переработки и замораживают на зиму (замороженные вишни — прекрасная витаминная подпитка для ослабленного иммунитета в холода). Кроме того, кустик у этого сорта миниатюрный, вырастает лишь до 1,5 м, что упрощает сбор урожая. Алиса выносит заморозки до -30 С°, и хорошо приживается в сыром климате. На этом фоне меркнут все недостатки сорта. Культивар часто поражается монилиозом, чтобы избежать эту неприятность, рекомендуется чаще прореживать крону и собирать вовремя урожай.
Войлочная вишня Восточная известна садоводам 20 лет, любят её за неприхотливость и урожайность (от 8 до 10 кг с куста). Круглые красновато-бордовые опушённые плоды (вес 3 г) имеют выраженный кислый привкус, из них делают вино, джем, варенье, используют в кулинарии. Созревает Восточная в 20-х числах июля, редко болеет коккомикозом, но в сырое лето ягоды, поражённые монилиальным ожогом, могут сморщиваться и мельчать. Лучшие качества сорта — скороплодность, морозоустойчивость, высокая транспортабельность плодов. Как и большинство сортов войлочных вишен, Восточная самобесплодна.
Раннеспелый сорт Восторг самобесплоден, но морозоустойчив и редко болеет грибковыми и бактериальными болезнями косточковых. Это один из немногих сортов войлочной вишни, который без нареканий переносит бережную транспортировку на довольно приличные расстояния и может храниться в плодохранилище до 30 суток. Культивар начинает плодоносить лишь на 4–5-й год. Кисло-сладкие красные плоды набирают до 3,5 г, при этом показатель урожайности может достигать 9,5–10 кг с одного растения. Раскидистый, но густой куст вырастает до 1,5 м, требуется регулярное формирование кроны.
Даманка — позднеспелый универсальный сорт-новинка. Слегка опушённые плоды имеют вишнёво-бордовый оттенок, неповторимый сладковатый привкус; мякоть легко отделяется от плодоножки. Кустарник достигает 2–2,2 м, требует регулярных подкормок и обрезки для увеличения количества завязи. Сорт не плодоносит без дополнительного опыления, хорошо растёт на солнечных участках, но неплохо переносит низкие температуры. Даманка порадует первыми ягодами уже на третий год, созревает в середине августа. При профилактических обработках культивар практически не болеет и не снижает показатели урожайности даже при неблагоприятных погодных условиях.
Детская — раннеспелый сорт, самобесплоден, вступает в плодоношение на четвёртый год. Круглые ярко-красные плоды не пригодны для транспортировки, отличаются умеренной кислинкой и сочностью, вес 3,6 г. Из них делают восхитительное вино и повидло, пастилу и джем. Сорт устойчив к коккомикозу, плодовой гнили и не терпит переувлажнения. Максимальный показатель урожайности — 8,5 кг. Срок созревания — конец июля. При соблюдении агротехнических приёмов плоды практически не мельчают, куст достигает 1,8 м, легко переносит морозы до -35 С°. Многие используют этот сорт как подвой.
Смуглянка восточная — кустарник небольших размеров (до 1,5 м) с густой кроной, плодоношение которого наступает лишь на 4–5-й год. Среднеспелый культивар относительно редко страдает от грибковых болезней и не боится морозов. Насыщенно-красные плоды (масса 3,6 г) с почти незаметным опушением славятся рыхлой кисловатой мякотью, но плотной кожицей. Они хороши в заморозке, их сушат и кладут в компоты. Сорт самобесплоден.
Не зря сорт носит такое гордое название — Царевна, урожайность может превышать 10 кг, а плоды иногда набирают почти 4 г. Среднеспелый культивар с раскидистой кроной (высота достигает 1,2 м) скороплоден, для обильного плодоношения требуются опылители. Плоды яйцевидные, розовато-красные с лёгким опушением; терпковаты, но довольно сладкие.
Выразительный вкус ягод привлекателен для любых компотов и наливок, из них готовят соусы, джем и пастилу. Сорт умеренно устойчив к коккомикозу, в дождливое лето иногда болеет плодовой гнилью.
Видео: войлочная вишня Царевна
Есть ещё несколько культиваров, с хорошей сортовой характеристикой, но отзывы садоводов о них пока встречаются редко.
Таблица: прочие сорта войлочной вишни, допущенные к использованию Госреестром РФ
Самоплодные сорта войлочной вишни
Самоплодность этой культуры — условная характеристика, так как достойный урожай войлочной вишни возможен только при дополнительном опылении. На данный момент существует три новинки, способные по отзывам дачников давать урожай без соседства сортов-опылителей. Это войлочная вишня Утро, Лето и Салют. Эти культивары не зарегистрированы в Госреестре РФ.
Среднеспелый сорт Утро славится повышенным иммунитетом, скороплоден и неприхотлив. Первый урожай можно собирать в конце июля. Одномерные красновато-бордовые ягодки набирают по 3–3,5 г. Нежная мякоть, кисловато-сладкий привкус позволяет есть плоды без термической обработки, но в заготовках и в замороженном виде ягоды не теряют своего неповторимого вкуса.
Раннеспелый сорт Лето получен сравнительно недавно. Куст раскидистый, вырастает до 1,7 м; срок созревания — середина июля. Несмотря на низкую морозостойкость ягоды культивара могут храниться в холодном помещении до двух недель, отлично подходят для консервации, их сушат и морозят впрок. Плоды розовато-красные, средний вес 3 г, мякоть хрящеватая, но сочная. Сорт скороплоден; отличается умеренной устойчивостью к грибковым болезням плодовых.
Тёмно-алые ягодки с сочной мякотью и мелкими косточками — это первое достоинство сорта Салют. Второе — самоплодность, при этом первый урожай можно собирать уже на 3-й год после посадки. Высота куста — не более 1,5 м, что упрощает уборку созревших плодов. Относительно высокий иммунитет к известным болезням плодовых и неплохая морозостойкость с каждым годом повышают рейтинг сорта Салют во много раз.
Лучшие культивары для регионов
Лучшие сорта войлочной вишни представлены в Госреестре РФ, но ежегодно появляются новые, среди которых встречаются самоплодные, устойчивые ко многим болезням косточковых культивары.
Войлочная вишня, подходящая для выращивания на Северо-Западе России
Здесь чаще всего ягодный кустарник страдает от возвратных заморозков, поэтому особое внимание дачники уделяют самым устойчивым к пониженным температурам культиварам — Океанская вировская, Царевна, Натали, Восторг. Наиболее опасен в условиях сырого климата коккомикоз, в результате селекционной работы здесь стали популярны сорта Красавица и Утро.
Сорта для Центральной России и Поволжья
Самыми неприхотливыми и достойными дачники Черноземья считают сорт Осенняя вировская, Детская и Восторг. Но не менее выгодными в плане урожайности можно считать сорт Натали, Царевна и Алиса.
Очень эффектно выглядит в момент цветения сорт Алиса, именно он растёт у нас на участке. Но в плане плодоношения нельзя назвать точные показатели урожайности, год на год не приходится. Зачастую плоды созревают на некоторых побегах, расположенных ближе к изгороди. Возможно, почки вымерзают, кустик растёт на открытой местности у дорого как декоративный элемент, поэтому и максимальной плодоносности мы не добиваемся. Очень хочется посадить белоплодную войлочную вишню, так как об этом сорте отзываются как о наиболее морозостойком и непривередливом. Но найти у нас в Черноземье районированный оригинал пока не удалось, а саженцы из Сибири не приживаются.
Выбор садоводов Дальнего Востока и Сибири
В условиях сурового климата Западной и Восточной Сибири и на Дальнем Востоке выбирают новинку Даманка, классический сорт войлочной вишни Натали. Много хороших отзывов об Океанской вировской, сортах Огонёк, Белая, Салют и Сказка.
Видео: войлочная вишня в Сибири
Отзывы
Волшебница — как только дождался плодов, перепривил куст другими сортами — сорт невыгодно отличается от остальных весьма мелкими плодами, при этом и на вкус ничем не выделяется, уступая всем, кроме Детской. Детская — вкус слишком кислый (соотношение сахар/кислота 8,6), я бы рассматривал этот сорт только как технического назначения. Океанская вировская — вкус кисло-сладкий (СКИ 10,2), насыщенный. У Натали вкус чуть менее насыщенный и послаще (СКИ 11,5). Наименее кислые плоды у Алисы (СКИ 13,1), по сравнению с другими сортами несколько пресноваты, хороши для употребления в свежем виде. С зимостойкостью сортов в первые 3 года не было никаких проблем, но, как и следовало ожидать, оттепельные зимы пришлись им не по нутру. В зиму 2012/2013 погибла часть вегетативных почек и большинство цветковых (кусты плодоносили только на ветвях, укрытых снегом), однако, ткани ветвей и побегов не пострадали. После нынешней зимы у 4 сортов обнаружилось сильное подмерзание одно- и многолетней древесины, сердцевины, камбия. Только Океанская вировская прошла зиму с относительно небольшими подмерзаниями тканей, цвела (единичными цветами) тоже только она.
Живу в Амурской области, войлочная вишня у нас растёт у всех, так как другие вишни в нашей области вымерзают. Как называются сорта не знаю. Всходит из свежих косточек везде, где бросишь, на следующий год. С урожаем тоже не подводит.
У нас в Московской области было 3 куста, лет 8 назад сажала, сорт не знаю, дали. Два куста уже давно приказали долго жить, а последний еще тянет. Но каждый год из зимовки выходит наполовину сухим. А в прошлом году пришлось основной ствол снести, совсем усох, получилось что-то типа 2 обрезки на пень. Веточки молодые наросли, цвел хорошо. Но плодов практически не бывает, видимо опыляться нечем.
В Приморье войлочные вишни — на каждой даче имеются, немудрено, здесь — их родина. И убирать их никто не собирается. Да, сейчас их бьет монилиоз, а раньше, лет 15 назад, о нём никто и слыхом не слыхивал, заболевание перешло со слив. Хороший урожай раз в три-четыре года, но вкус войлочной вишни — особый, оценивается дегустаторами выше, чем обычной вишни, и продукты из нее, например, джем без косточек, высокого качества. Имеются и сорта, мало восприимчивые к монилиозу, самый лучший и самый вкусный сорт — Даманка, но настоящая Даманка — редкость, почти всё, что продаётся под этим названием, это — сеянцы Даманки, с частичной потерей сортовых признаков и качества.
Мелкоплодный кустарник, поселившийся на участке, не создаст проблем даже тем, кто впервые решил заняться садоводством. Войлочную вишню стоит посадить не только ради сладких плодов, ведь благоухающие кусты весной выглядят невероятно красиво. Если учесть, что культура крайне неприхотлива и не создаёт неудобств для выращивания других растений, с ней обязательно надо подружиться.
Источник: dacha.help
