Пайнберри как выращивать

Услышав слово «клубника», каждый из нас тут же представляет себе сладкие, сочные, и обязательно красные ягоды, с приятным земляничным или клубничным ароматом. Но селекционеры разрушают привычные стереотипы, оказывается, существует еще и белая клубника, не менее сочная и ароматная.

Многие садоводы и огородники любят выращивать на своих участках необычные растения, в том числе и садовую землянику, именно поэтому желающих выращивать белую клубнику, с каждым годом становится все больше. В чем же состоит феномен этой ягоды, и какие у нее есть достоинства и недостатки?

Описание

Клубника Пайнберри появилась сравнительно недавно, благодаря стараниям селекционера Ханса де Йонга из Нидерландов. Данный ремонтантный сорт – гибрид виргинской и чилийской земляники, у него есть и другие названия – Белая мечта, Белый ананас, есть еще одно название Ананасный. Сорт не случайно получил название Пайнберри, в переводе оно означает «ягода» и «ананас». Все дело в том, что тонкий вкус экзотических плодов действительно напоминает вкус ананаса.

Ягоды небольшие, меньше, чем у красноплодных сортов, их диаметр 15-20 мм. Самые крупные белоплодные ягоды у сорта «Белый швед», весят они около 25 г. Урожай, собранный с одного куста, будет весить не более 100 г.

В процессе созревания зеленые плоды становятся белыми, а их семена ярко-красными. Именно этот контраст и придает клубнике экзотический вид. Белые ягоды – признак того, что урожай созрел и его можно собирать. Мякоть может быть белой или оранжевой.

Пайнберри – десертный сорт, ее ягоды употребляют свежими. В некоторых странах из них готовят напитки, джемы, мороженое, йогурты, выпечку.

Чтобы познакомиться с Пайнберри поближе, давайте рассмотрим достоинства и недостатки данного сорта.

Достоинства

• У данного сорта хороший иммунитет.
• Ягоды не представляют интерес для птиц.
• Уход за данной культурой простой, растение можно не пересаживать 5 лет.
• В данном сорте нет белка Fra a1, присутствующего в ягодах традиционных красных сортов. Именно поэтому белая клубника гипоаллергенна, ее можно употреблять всем без исключения, даже аллергикам.

Недостатков не так много, и их нельзя назвать существенными.

• Нежные ягоды почти не подлежат транспортировке.
• Урожайность Пайнберри нельзя назвать высокой, поэтому, если вы хотите получить богатый урожай, нужно, чтобы посаженых кустиков было много.
• При неправильном поливе или в дождливую погоду ягоды начинают гнить, они быстро реагируют на избыток влаги.

Важно!

Сорт Пайнберри появился в результате скрещивания красноплодной вергинской земляники и белоплодной чилийской земляники. Его появление можно считать достижением селекции, а не генной инженерии, и благодарить за это мы должны голландского селекционера Ханса де Йонга.

Посадка и уход

Если вы знакомы с агротехникой выращивания садовой земляники, то вырастить клубнику – «альбинос» вы сможете без особых усилий. Эти экзотические ягоды проще вырастить, чем купить, в продаже они встречаются крайне редко. Выращивание маленьких плодов не получило в Европе широкого распространения, так как не позволяет получить высокую прибыль.

Подготовка к посадке

Как известно, посадка любого растения начинается с выбора участка. Где же экзотической ягоде будет комфортно? Большинство сортов клубники – теплолюбивые растения, не является исключением и Пайберри. Если у вас есть возможность – посадите садовую землянику в теплице, если такой возможности нет, то выберите для нее сухое, хорошо прогреваемое солнцем место. Но будьте готовы к тому, что ягоды могут порозоветь, так бывает, если на них попадают солнечные лучи.

Почву нужно подготовить заранее, удобрить, на 1 кв.м. вносят 5 кг органики и 40 г минеральных удобрений. Позаботьтесь о том, чтобы на участке рН грунта была от 5 до 6.5.

Гибридный сорт размножается усами, поэтому все попытки вырастить кустики из семян ягод, купленных в магазине, окажутся безрезультатными. Гибридный сорт размножают с помощью усов. Рассаду можно поискать в интернете или отправиться за ней в питомник. Размножить клубнику не сложно, в дальнейшем усов будет много, вы сможете поделиться ими со всеми желающими.

Посадка клубники

Нужно сделать лунки глубиной 7-10 см (все будет зависеть от того, насколько длинные корешки саженцев). В каждую лунку наливают по пол-литра воды, опускают саженец, расправляют корешки и присыпают их землей. Посадка не должна быть слишком густой, растениям нужно пространство, ведь они будут разрастаться.

Очень важно, чтобы верхушечная почка не оказалась под землей.

Уход

Агротехника выращивания Пайнберри не имеет существенных отличий от выращивания других сортов. Но, чтобы получить хороший результат, кое-что об особенностях и предпочтениях данного сорта нужно знать.

Если ваши кустики растут под открытым небом, то вам нужно постараться укрыть их от солнца, плодам нужна полутень. Попадание солнечных лучей может стать причиной того, что ягоды будут розовыми, а значит, потеряют свою изюминку. Вот почему, обнаружив розовую землянику не нужно думать, что с вами поступили не честно, предложив рассаду другого сорта, виной всему вы, точнее неправильный уход. Чтобы избежать подобных разочарований, перед покупкой посадочного материала нужно собрать как можно больше информации об особенностях сорта Пайнберри.

В некоторых источниках можно встретить информацию о том, что Пайнберри – самоплодный сорт. Спешим вас уверить, что это не так. Представителям оригинального голландского сорта необходимо перекрестное опыление, так, по крайней мере, заявляют официальные производители.

В идеале, по соседству с белоплодной земляникой должна расти обычная садовая, красноплодная земляника нужна для правильного опыления. В голландских теплицах эту функцию выполняют пчелы, поэтому отечественным садоводам есть к чему стремиться.

Источник: ogorodnikam.com

Общие сведения

Клубника Пайнберри относится к ремонтантным разновидностям культуры, на одном месте она может произрастать 5 лет без пересадки. Сбор урожая происходит с мая по июль. Показатели продуктивности за сезон достигают 1 килограмма с 1 квадратного метра, при условии выращивания в тепличных комплексах. Высота куста 20-30 см.

Ягоды выделяются белым окрасом, мякоть бывает и кремовой, небольшими размерами (в диаметре 2,5 сантиметра). Привлекают внимание зерна клубники Пайнберри – красного цвета, который указывает на достижение потребительской зрелости плодов. Не только вкусовые характеристики на высоком уровне у данного гибрида, но и товарные.

У клубники Пайнберри есть и другие названия – Белая мечта, Ананасная, Белый ананас.

Ремонтантная садовая земляника формирует только женские цветки, что требует перекрестного опыления. Вблизи следует высаживать и иные сорта, чтобы урожай Пайнберри был не только качественным, но и количественным.

Основные плюсы и минусы

Среди положительных характеристик клубники Пайнберри опытные садоводы выделяют:

• повышенный иммунитет к основным заболеваниям;
• созревшие плоды не привлекают пернатых гостей;
• не вызывает сложностей при выращивании;
• превосходный вкус и аромат;
• гипоаллергенность (в составе отсутствует белок Fra a1);
• морозостойкость (до -25 градусов);
• универсальное назначение ягод (для употребления в свежем виде, в качестве сырья для зимних заготовок);
• перспективность (подходит для домашнего бизнеса по возделыванию эксклюзивной земляники садовой).

Из минусов клубники Пайнберри отмечают:

• урожай боится транспортировки на дальние расстояния;
• не переносит чрезмерной влажности, плоды начинают гнить в период затяжных дождей, при не правильной организации полива;
• относительно мелкие размеры ягод.

Несмотря на некоторые недостатки, клубника Пайнберри все равно занимает лидирующую позицию в категории самых уникальных разновидностей садовой земляники.

Нюансы выращивания клубники Пайнберри

Грамотный подход к посадке земляники с белыми ягодами увеличивает шансы на съем обильного урожая в течение сезона.

Где и когда сажать

Поскольку клубника Пайнберри является теплолюбивым растение, то под ее посадку рекомендуется выбирать поляны слегка затененные, но хорошо прогреваемые лучами солнца, защищенные от сквозных ветров и с не близким залеганием грунтовых вод (от 60 сантиметров). Если высаживать на открытых солнечных участках, то плоды будут иметь розоватый оттенок. Как вариант над ягодной плантацией можно сделать затенение из агроволокна.

Посадочные работы производят либо весной, когда минует угроза возвратных заморозков, либо осенью (середина августа-середина сентября). Подготовку грунта для осенней высадки выполняют за 15-20 дней до даты посадки, а для весенней – осенью.

Выбор саженцев

Перед тем, как приобрести посадочный материал, необходимо обратить внимание на внешний вид листовых пластин. Они должны быть ярко-зеленого цвета, не вытянувшиеся, без следов повреждений и болезней. Оптимальная длина корневой системы – 7 сантиметров. Корешки клубники Пайнберри должны полностью оплетать весь земляной комой.

Процесс посадки

Высаживать клубнику Пайнберри можно рядами, выдерживая расстояние между ними в 70-80 сантиметров, а между растениями 20-25 сантиметров. Но лучше использовать квадратно-гнездовой способ посадки, при нем ягоды вырастают более крупными. Формируют такие гнезда на расстоянии 50 сантиметров друг от друга, в каждое определяют 3 саженца, выдерживая между ними интервал в 9-10 сантиметров.

Почву для высадки клубники Пайнберри готовят заблаговременно, внося в нее органический состав (5 килограмм), минеральные смеси (40 грамм) из расчета на 1 квадратный метр. Оптимальная кислотность грунта на участке должна быть в пределах 5-6,5. Глубокая перекопка земли улучшает водный и питательный режим для развития подземной части куста.

В подготовленные лунки наливают 0,5 литра воды, дают впитаться и помещают в центр саженец. Его корни расправляют, присыпают плодородным грунтом и слегка утрамбовывают. Корневая шейка клубники Пайнберри должна находиться на уровне земли.

В завершении посадочных работ растения мульчирую торфом для предупреждения развития гнили на плодах.

Как правильно ухаживать за сортом

Среди основных мероприятий по уходу за клубникой Пайнберри отмечают: орошение, удаление сорной растительности, прополку, рыхление, проведение защитных мероприятий против болезней и вредителей.

Полив и подкормки

Ремонтантная клубника влаголюбива, но чрезмерной влажности в грунте допускать не стоит. Процедуры должны быть регулярными и в умеренной дозировке. Частоту поливов определяют по погодным условиям: в жаркую погоду – до трех раз в неделю. Прекращают орошение клубники Пайнберри за 2 дня до дня сбора урожая.

Гибрид с благодарностью отзывается на подкормки органическим (коровий, птичий навоз) и минеральным удобрением. Первую процедуру производят ранней весной, вторую – перед фазой цветения, третью – в период образования завязей.

Для закладки обильного урожая на следующий сезон еще раз клубнику подкармливают после сбора плодов. Питательные смеси следует чередовать.

Рыхление и прополка почвы

Чтобы снизить вероятность появления различных непрошеных гостей в виде паразитирующих особей, а также развития болезней необходимо регулярно следить за чистотой в междурядьях. Удалять сорные растения следует обязательно. Рыхлить грунт рекомендуется на глубину 3-5 сантиметров во избежание повреждения корней клубники.

Мульчирование

Для сохранения влаги в грунте и для снижения трудозатрат по обработке участка, эффективно клубнику Пайнберри мульчировать. Для этих целей хорошо применять перепревшие древесные опилки, солому, торф. Кроме этого, этот агроприем минимизирует контакт ягод с землей.

Методы борьбы с болезнями и вредителями

Зачастую кусты клубники поражаются:

• Серой гнилью, которую выявляют по наличию бурых мокнущих пятен на листовых пластинах куста, на них еще образуется пушистый серый налет. Больные ягоды следует убрать, утилизировать. Чтобы не допустить развития недуга на клубнике Пайнберри, необходимо не переливать грунт, высаживать саженцы на хорошо освещенных полянах.
• Вертициллезом, характеризующееся быстрым увяданием растений без явных признаков заболевания. Вылечить такие экземпляры практически невозможно, их следует извлечь из грунта и сжечь.

Из вредоносных насекомых клубнику Пайнберри атакует медведка, паутинный клещ, слизень, нематода, долгоносик. Избежать таких неприятностей удается путем высаживания рядом с культурой бархатцев, соблюдение расстояния между посадками, использование Экогеля. Против долгоносика эффективны Актеллик, Фуфанон.

Способы разведения

Согласно описанию сорта, клубника Пайнберри размножается посредством деленок и усов. Для первого способа размножения нужно выбрать взрослое растение и разделить его на части. Каждая деленка должна содержать точку росту, 3 листочка и здоровые корни. Один куст клубники Пайнберри делят на 2-3 равные части.

Второй метод предполагает укоренение выброшенных побегов. Используют первые, самые крепкие усы, которые помещают в подходящие емкости, присыпают землей и регулярно увлажняют. Спустя 60 дней у молодого кустика сформируется корневая система, после чего его отделяют от материнского куста и определяют на постоянное место.

Уборка и хранение садовой земляники

Снимать урожай желательно в вечерние или утренние часы, оставляя на нем «шляпку» с короткой ножкой. Чтобы ягоды не сгнили на грядке, сбор следует производить своевременно. Хранят клубнику Пайнберри в пластиковых или деревянных ящиках, емкостях с отверстиями для вентиляции. Для закладки в морозильник, плоды перебирают, моют, а потом только раскладывают на поднос и отправляют в холодильник.

Клубника Пайнберри – довольно экзотическое растение с белым окрасом плодов и вкусом ананаса. Справиться с ней сможет даже начинающий любитель садоводства. Главное, использовать здоровую рассаду и придерживаться правил агротехники.

Источник: DachaMechty.ru

Летом земляникой не удивишь. Однако при ее круглогодичном выращивания смена парниковой земли и подкармливание растений удобрениями создают серьезные затруднения в домашнем растениеводстве. Нам же хотелось изобрести способ удобный, требующий минимальных затрат труда, времени и пригодный как для сада, так и для городской квартиры. Выход виделся в гидропонике. После долгих экспериментов удалось создать авторастильню земляники. Впрочем, в ней можно выращивать и цветы, и петрушку, и некоторые овощи. Суть решения в том, что в пластмассовой, пленочной или другой полости-ящике высотой 8—10 см через 18—20 см прорезаются отверстия для коротких пластмассовых труб диаметром 40—50 мм и длиной 10—12 см с продольными пропилами. В эти отверстия вставляются трубки и в них закладываются несколько маленьких кусочков поролона и росток растения. В полость (ящик) заливается питательный раствор. И вплоть до сбора урожая никакой работы. Авторастильня очень удобна, ее можно устанавливать ярусами, занимает она мало места. Летом ящики можно вынести на балкон или в сад. «Глубина» питательного раствора — примерно половина высоты ящика, 5—6 см. Работать с ней очень интересно, тем более что ягоды, овощи и цветы, выращиваемые в питательном растворе, растут и развиваются вдвое быстрее. Приготовление питательного раствора — дело несложное: одна ложка комплексного минерального удобрения — Гомельского или Рижского — на ведро воды, а также Ровенское жидкое и другие комплексные в соответствии с инструкцией. А можно приготовить раствор самим. Есть несколько рецептов приготовления питательной смеси. В частности, по А. А. Новоселову и Кнопу. Раствор Кнопа приготавливают следующим образом. Нитрат кальция Са (NO3)2 — 100 г, нитрат калия КО3 или хлорид калия КС1 — 25, сульфат магния — 25, кислый фосфат калия — 25, хлорид железа — 100 г. Каждое из веществ растворяют в отдельности в 1 л мягкой воды, вливая по 10 см3 каждого раствора. Лишь хлорид железа добавляют в количестве 3—5 капель. Только надо иметь в виду, что растения из семян или черенков в течение первого месяца нуждаются в питательном растворе, концектрация которого вдвое слабее. В питательных растворах удобрений ровно столько, сколько растение может усвоить, ничего лишнего. Это-то и предопределяет их быстрый рост. Гвоздика вместо 90 дней расцветает за 45 дней, а земляника, кроме ускорения вегетации, урожайность повышает в 1,6— 2 раза. Для авторастильни я испытал много разных сортов земляники, в основном ремонтантных. Лучшие результаты получил при выращивании сортов Горн, Эверест, Лорд, Бардурелла-Моралла. Выращивание зeмляники — увлекательное и полезное занятие. Имея дома зеленый уголок и авторастильню, каждая семья с удовольствием и пользой будет этим заниматься. Да и не сложно. Залей питательный раствор и высади рассаду. Уверен, каждый садовод может творчески развить этот способ. Патлах В.В. г.Пенза Смотрите и читайте ещё"Виды экзотических фруктов" >> http://rastitelstrana.ucoz.com/news/vidy_ehkzoticheskikh_fruktov/2016-09-19-260 #ягоды

Источник: ok.ru