Выращивание клубники по финской технологии

Растения, которые мы привыкли называть клубникой, на самом деле являются гибридными разновидностями Земляники ананасной или садовой. В теплицах чаще всего выращивают ранние и ремонтантные самоопыляющиеся сорта клубники и земляники. Разумеется, есть смысл выбирать разновидности с более крупными и многочисленными ягодами. Голландская и финская технологии – это две методики для коммерческого выращивания клубники на больших площадях, тем не менее, некоторые моменты можно взять на вооружение и использовать для домашнего хозяйства.

Содержание

Голландская технология выращивания клубники (земляники) в теплице ↑

В связи с ростом популярности создания домашнего бизнеса, интернет переполнился рекламными предложениями, предлагающими приобрести руководства по разведению клубники по голландской технологии, позволяющей собирать ягоды круглый год. Методика презентуется как малозатратное и очень выгодное мероприятие. Разумеется, возникает здоровое желание, если хотя бы не затевать собственное дело, то выращивать клубнику, собирая урожай и зимой, и летом. Так ли это на самом деле, давайте посмотрим.

Описание методики ↑

• Выращивание земляники по голландской технологии подразумевает разведение растений в закрытом грунте (в теплицах). Если речь идет о сборе ягод в холодное время года, а не как природой заведено – в начале лета, то теплица должна быть отапливаемой, оборудованной системой освещения и полива. Естественно, обустроить небольшую посадку можно и в условиях городской квартиры, но все равно понадобится оборудование.
• Традиционно саженец клубники в первый год развивается и дает листву, а на второй год – цветет, плодоносит. Питомники предлагают годичную рассаду, которую высаживают весной, летом растения уже дают плоды. Рассаду-однолетку используют и в голландской методике. При обычном выращивании, после окончания периода плодоношения и сбора урожая, кустики оставляют на грядках для размножения и зимовки. Ремонтантные сорта дают ягоды еще раз: через месяц после первой волны. В голландской технике отплодоносившие кустики сразу же удаляют и заменяют на новую рассаду. Получается, что растения заменяются на новые с периодичностью раз в два месяца (для вступления в фазу плодоношения землянике требуется 50-70 дней). Таким образом и получают круглогодичное плодоношение.

•  Для разведения выбирают самоопыляемые сорта, ведь в теплице, а особенно вне сезона опыление насекомыми недоступно. Можно проводить опыление вручную, но на больших площадях это слишком трудозатратно.
• Растения рассаживают в небольшие емкости (голландская технология еще называется “метод малых емкостей”). Для наполнения контейнеров используют стерильный грунт: пропаренный торф и перлит, либо минеральную вату или кокосовое волокно.

Где постоянно брать новую рассаду ↑

Чтобы высаживать новую рассаду в любое время года, она должна быть в наличие (или в продаже)! Поэтому для этой технологии используют растения, заготовляемые по методике “фриго” (от латинского слова frigo – холод). По сути, “фриго” – это технология хранения рассады клубники в специальном холодильнике. Саженцы фриго однолетние, их выкапывают осенью перед наступлением первых похолоданий. Растения в это время уже находятся в состоянии покоя. Им срезают листья, оставляя 3-4 см побегов, сортируют по размерам, обрабатывают корневую систему фунгицидами и упаковывают в ящики, которые размещают в специальных холодильных камерах, где соблюдается определенный температурный режим (ниже 0 °С). После покупки высаживать следует в течение трех-четырех дней, если нет таких же специальных холодильных камер (на голландских фермах такое оборудование есть) для хранения.

Производят такую рассаду в Голландии и Польше.

Вообще голландские сорта отличаются от привычных нам тем, что у них ягоды более плотные и сладкие, но малоароматные. Наши сорта имеют кисло-сладкий вкус и особый клубничных запах, например, очень популярен сорт “Фестивальная”.

Также можно высаживать ремонтантные сорта “Мария”, “Полька”, “Тристар” или любые ранние, естественно, подходят голландские разновидности.

По европейским стандартам существует три класса рассады “фриго” (компании-производители по-разному маркируют, поэтому в скобках приведено альтернативное название):

• А (В) – растение закладывает два цветоноса, урожайность составляет 150 г. Разведение такой клубники экономически не выгодно.
• А плюс (А) – у клубники развивается два-три цветоноса, с одного растения собирают 150-250 г ягод – 10-20 штук.
• А плюс экстра (А плюс) – формируется четыре-пять цветоносов, урожайность составляет 400-450 г с кустика, то есть 25-30 ягод.

Технология выращивания ↑

Растения клубники высаживают в контейнеры, полиэтиленовые мешочки или большие горшки (высота должна быть не ниже 70 см). Емкости размещают горизонтально или вертикально на специальных стеллажах или подвешивают на кронштейнах. В нижней части горшков должны быть отверстия для оттока лишней влаги. В естественной среде клубника осенью переходит в стадию покоя. По голландской технологии никакого “покоя” нет, отплодоносившие растения удаляют и сразу же высаживают новые саженцы.

Полив  клубники по голландской технологии осуществляется ежедневно, как и подкормка. Используют только минеральные удобрения. В некоторых фермерских хозяйствах Голландии клубнику выращивают по методу гидропоники: без грунта, питание растения получают из воды, в которой растворены необходимые вещества. Чаще всего присутствует специальная система полива, по которой вода поступает непосредственно к корням, не попадая на ягоды, цветки и листья.

Еженедельно проводится контроль кислотности почвы: она должна быть только нейтральной. Также раз в полгода проводят химический анализ грунта, проверяя количество веществ и микроэлементов (чтобы растения росли как можно быстрее и плодоносили более обильно почва должна быть очень хорошо удобрена). В теплицах поддерживается не только уровень влажности, а и контролируется освещенность и постоянство температуры. Фактически все время создается имитация погоды весенне-летнего периода.

Выращивание клубники по такой технологии позволяет собирать урожай пять-шесть раз за год без перерывов.
я фермерских хозяйств с большими объемами это экономически выгодно, для остальных – сомнительно. Методика довольно затратная, а не бюджетная, как рекламируется в интернете. По сути, каждые два месяца удаляются еще годные растения, рассада frigo стоит дороже, чем обычная, необходимо обустраивать систему полива и досветки, также в расчетах нужно принимать во внимание расходы на отопление помещения теплицы в зимне-осенний период, растраты на минеральные удобрения, используемые ежедневно. В итоге затраты получаются гораздо выше средних. Суть голландской технологии сводится не к выращиванию, а скорее к “выгонке” растений, задачей которой является непрерывное получение урожая с как можно большей частотой.

Выращивание клубники по финской технологии ↑

Удивительно, но Финляндия, расположенная в северных широтах, является одним из лидеров по выращиванию клубники. Местные фермеры ассимилировали опыт и достижения коллег из более южных стран Европы и адаптировали технологии выращивания под суровые условия климата и обедненный состав почв. Некоторые моменты были взяты от бельгийцев и голландцев. В теплицах клубника выращивается как непосредственно на грунте в легких туннелях, так и по более инновационным технологиям. Финская технология используется и для разведения земляники под открытым небом. Урожайность клубники, выращенной по такой методике, зависит от плотности посадки.

Выращивание земляники под черной пленкой в теплице дает возможность начинать собирать урожай с начала мая

Описание методики ↑

Суть выращивания клубники и земляники  по финской технологии заключается в использовании пленки для покрытия посадок. Наиболее часто применяют черную полиэтиленовую пленку (примерно 80% хозяйств). Такое покрытие пропускает углекислую кислоту, кислород, но не воду или пар. Кислород поступает к корневой системе и из междурядьев, которые пленкой не укрываются. Плотность посадки саженцев: на один погонный метр высаживается три растения. Выращивают двух- и однорядным способом.

Почему выбор финских фермеров остановился на пленке? Потому что почва под таким укрытием быстрее прогревается (что в климатических условиях Финляндии крайне важно), растения быстрее трогаются в рост, а ягоды созревают раньше на неделю или две, чем в незащищенном грунте. Кроме того, под пленкой не развиваются сорняки, что значительно снижает трудозатраты на прополку. Ягоды не пачкаются землей, так как находятся на пленочном укрытии, поэтому сразу же после сбора готовы к расфасовке. Для роста и вступления в плодоношение землянике необходимо всего семь-восемь недель.

Достоинства и недостатки финской технологии ↑

Плюсы методики:

• улучшенное питание растений: в верхних слоях собирается и накапливается нитратный азот;
• возрастает активность микроорганизмов;
• нет роста сорняков;
• влажность почвы примерно постоянна;
•  развитие растений и созревание плодов ускоряется;
• ягоды имеют товарный вид;
• легче удалять усы.

Недостатки технологии:

• под пленкой нужен капельный полив;
• если будет избыточная влажность, под покрытием наверняка образуется плесень;
• под настилом любят расселяться муравьи и слизни.

Внимание: при использовании черной пленки под открытым небом существует возможность пересыхания грунта, так как черный цвет притягивает большое количество солнечных лучей. Ягоды созревают быстрее, но полив должен быть более обильный.

Кроме “Зенга Зенгана” в Финляндии выращивают “Баунти”, “Корона”, “Ханноу”, “Румба” – скороспелые сорта с высокими вкусовыми качествами.

Вместо пленки можно использовать нетканые полотна типа “Лутарсил” или “Агротекс”. Также понадобится система капельного полива. Сделать ее легко. Шланги небольшого диаметра прокладывают по всей длине грядки, с равным небольшим шагом (10-20 см) делают отверстия, заглубляют на 5-7 см, присыпая землей. Получается, что при включении системы, через маленькие отверстия вода в небольших количествах поступает в землю (сочится), пропитывая верхние слои грунта.

Порядок выращивания в двух шагах ↑

• Подготовка земли. Клубника предпочитает рыхлые плодородные грунты. Почву перед высаживанием рассады перекапывают, пропалывают и разрыхляют, тем самым насыщая ее кислородом.


• Удобрение и высаживание. Чаще используется органика: конский навоз, перегной, компост или птичий помет, которые богаты азотом, необходимым для роста. Стандартно на десять литров воды используется один литр органики. На каждый кустик уходит пол-литра. Ширина грядки 80 см, междурядье 60 см, чтобы было легко ходить. После того, как земля “отстоится” в течение двух недель, прокладывают шланги для капельного полива. Затем приступают к натяжке пленки: раскладывают на поверхности, закрепляют с двух сторон, в прорези высаживают растения. Лучше использовать шахматный порядок. Первый полив проводят вручную, последующие – с помощью системы.

Источник: teplicnik.ru

Выбор и подготовка участка под посадку

Для выращивания клубники следует подобрать открытый солнечный участок, вдали от раскидистых деревьев и хозяйственных построек. Посадка в тени приведёт к медленному росту, высокой заболеваемости и снижению урожайности культуры, кроме того, ухудшится и качество плодов – ягоды будут мелкими и кислыми. Урожайность культуры зависит и от качества почвы – клубника предпочитает лёгкие и средние по механическому составу почвы, при оптимальных pH-показателях 5–6,5. Лучшими культурами-предшественницами для клубники признаны растения-сидераты (бобовые и зерновые), отлично подойдут и целинные участки, «отдыхавшие» перед посадкой не менее 2–3 лет. Не рекомендуется сажать клубнику по соседству с такими культурами, как баклажаны, сладкий и горький перец, картофель.

Подготовку участка к посадке проводят в следующем порядке:

• С поверхности почвы сгребают опавшую листву и ботву, на которых могут находиться скопления личинок насекомых-паразитов, готовящихся к зимовке.
• Очищенный участок глубоко перекапывают под зиму, удаляя корни сорных растений.
• Весной, после того как участок хорошо прогреется, поверхность почвы тщательно рыхлят граблями.
• Незадолго до посадки на каждый м? посадочной площади вносят 5–6 кг перепревшей органики и около 35–45 г минеральных удобрений.

К посадке приступают после оседания почвы на подготовленных грядках, приблизительно через 7–10 дней.

Обустройство финской грядки

Процесс обустройства грядки «по-фински» – не только самый трудоёмкий, но и самый ответственный процесс, поэтому при её создании необходимо соблюдать все инструкции:

• На подготовленном участке насыпается невысокая грядка, поверхность которой следует разровнять граблями, разбивая крупные земляные комья. Оптимальная ширина грядки составляет 80–90 см, междурядий – около 65 см.
• Для своевременного увлажнения почвы рекомендуется оборудовать грядку системой капельного полива. Для этой цели садовый шланг, один выход которого был предварительно заглушен, часто прокалывают по всей длине и прикапывают между клубничными рядами на глубину 5–10 см. Стоит учесть, что длина шланга должна соответствовать длине грядки. Если шланг длинней, то перфорировать следует лишь тот отрезок, который будет прикопан.


• Заготовленный мульчирующий материал, агроволокно или чёрную плёнку, раскатывают в длину и, закрепив с одного края для удобства, затягивают им грядку. Очень важно, чтобы на поверхности материала не было скосов, заломов и складок – он должен лечь ровным, сплошным полотном, поэтому накрывать грядку следует максимально аккуратно.
• Сделав предварительную разметку, через каждые 30–40 см вырезают посадочные ячейки круглой формы диаметром около 25–30 см. Некоторые садоводы предпочитают крестообразные разрезы, но финской технологией предусмотрены именно круглые отверстия для посадки. Их можно сделать при помощи обычного канцелярского ножа или обрезка металлической трубы подходящего диаметра. Для экономии времени можно приобрести в специализированных магазинах мульчирующий материал с заводской перфорацией.

Финская грядка готова! Следующий этап – посадка клубничной рассады в грунт.

Особенности посадки в грунт

Посадку молодой клубники на грядку рекомендуется осуществлять в пасмурную погоду или в вечерние часы, чтобы обжигающие лучи солнца не погубили ослабленные процедурой саженцы. При проведении пересадки в утренние часы рассаду рекомендуется притенить на несколько дней для лучшей акклиматизации. Последовательность пересадки клубники на грядку такова:

• За несколько часов до посадки корни клубничной рассады, выращенной в открытом грунте, следует укоротить и замочить в растворе укореняющего препарата («Корневин») или марганцовки. Для покупной рассады в горшочках эти мероприятия не потребуются.
• При помощи небольшого совка в ячейках выкапывают небольшие лунки, глубина которых соответствует объёму корневой системы саженцев.
• В каждую лунку выливают около 500 мл воды и помещают кустик клубники, слегка обжимая его землёй.
• По завершении процедуры почву под посадками ещё раз обильно увлажняют и мульчируют прикорневую зону перепревшим навозом или торфом.

При соблюдении агротехники первый урожай с кустов клубники, посаженных в начале июня, можно будет снимать уже в августе.

Преимущества и недостатки мульчирующих материалов

При выборе мульчирующего материала для посадки клубники в первую очередь следует учесть его технические характеристики, а также сопоставить все достоинства и недостатки. К преимуществам использования чёрной мульчирующей плёнки можно отнести такие показатели:

• Укрытие чёрным полиэтиленом способствует накоплению нитратного азота в верхних слоях почвы, необходимого для полноценного питания корневой системы.
• Снижается степень вымывания дождями ценных микроэлементов.
• В благоприятных условиях активность полезных микроорганизмов сохраняется на протяжении всего сезона.
• Под пленкой полностью исключено появление сорняков.
• В период культивации уровень влажности остаётся практически неизменным.
• Существенно сокращаются сроки развития растений и созревания плодов.
• Улучшается товарный вид плодов – не соприкасаясь с землёй, ягоды остаются чистыми.

При столь явных преимуществах имеются и недостатки:

• Дождевая и поливная вода не проникают под плёнку, скатываясь по ней в междурядья. Необходима система капельного орошения.
• Очень часто наблюдается сильный перегрев почвы, поэтому в сильную жару требуется дополнительное мульчирование свежескошенной травой или соломой.
• При затяжных дождях появляется риск образования плесени на поверхности грунта под укрытием.
• Под плёнкой в больших количествах селятся слизни и муравьи.

При мульчировании почвы агроволокном из положительных характеристик материала стоит отметить следующие:

• Благодаря «дышащей» структуре материала улучшается аэрация почвы, что препятствует образованию плесени.
• Пропускает влагу.
• Является серьёзным препятствием для роста сорняков.
• Способствует ускорению роста клубники и её плодоношения.
• Защищает плоды от загрязнений.

Однако и в этом случае имеются серьёзные недочёты:

• Поверхность почвы быстро пересыхает, учащается необходимость в поливе.
• Верхний полив затрудняется вследствие низкой степени водопроницаемости материала.

Несмотря на некоторые нюансы, финскую технологию выращивания клубники по достоинству оценили как профессиональные садоводы, так и любители, для которых лучшим доказательством эффективности послужили богатые урожаи душистых ягод.

Источник: onwomen.ru

Финская технология – суть метода

Чтобы сберечь тепло, такое необходимое для созревания клубники, культура высаживается на укрывные материалы, чаще всего на черную пленку. Профессионалы называют этот процесс мульчированием. Помимо сохранения тепла, этот метод отличается рядом преимуществ:

• Препятствие росту сорняков;
• Получение чистой ягоды;
• Недоступность урожая для вредителей;
• Пониженная подверженность болезням;
• Препятствие для укоренения усов;
• Снижение трудовых затрат при прополке.

Конечно, главным достоинством финского метода остается теплосбережение, позволяющее получить урожай в короткие сроки – 7-8 недель.

Кусты высаживаются на подготовленную грядку с расстоянием между саженцами 25-30 см. Если посадки размещаются в один ряд, между рядами оставляется 1,5 м, при двухстрочной посадке междурядья увеличиваются до 1,7 м. Широкие междурядья необходимы при механизированной обработке.

Изначально технология использовалась в открытом грунте, однако в последние годы практикуется выращивание по этому методу в отапливаемых теплицах.

Подготовка участка, посадка и уход

Клубника любит хорошо освещенные участки с низкой или нейтральной кислотностью, легкие рыхлые почвы. Если почва глинистая, перед перекопкой вносится песок, а также органика – навоз, перегной или компост. Лучше заправить гряды с осени, тогда навоз успеет перепреть вместе с другими органическими остатками, и отдача будет уже в первый год.

Далее работы проводятся в следующем порядке:

• Разбиваются гряды шириной 80 см и междурядьями 60-70 см;
• Грядкам дают отстояться 2 недели, а за этот период подготавливается шланг для полива: на расстоянии размещения кустов клубники в нем делаются маленькие отверстия, а дальний конец закупоривается;
• Шланг укладывается между рядами на глубину 4-5 см;
• Пленка укладывается на гряду и закрепляется по краям специальными скрепками или кусками шифера, досок;
• На пленке прорезаются отверстия для посадки кустиков в два ряда или в шахматном порядке. Чем гуще посадки, тем выше урожайность;
• Отверстия в пленке вырезаются в виде круга, это препятствует дальнейшему их расширению;
• Если берется не пленка, а агроволокно или другой укрывной материал, отверстия делаются в виде крестообразного разреза;
• В пролитые лунки высаживается отобранный посадочный материал;
• В дальнейшем полив осуществляется через проложенный шланг.

Укрывные материалы для выращивания клубники

При выращивании клубники используются не только пленочные покрытия, но и нетканые материалы черного цвета – агрил, агроспан. Допустимо использование материалов других цветов, однако черный цвет лучше всего притягивает солнечный свет, а значит, и тепло, что является его несомненным преимуществом.

У каждого вида покрытия существует ряд достоинств и недостатков:

Название покрытия	Преимущества	Слабые стороны
Черная пленка	Препятствие для испарения влаги и роста сорняков, накопление нитратного азота (дополнительное питание), увеличение активности микроорганизмов в грунте, повышение температуры почвы, благодаря чему ускоряется созревание	Необходимость капельного полива, мульчирования соломой в сильную жару, скапливаемость слизней и муравьев
Нетканые материалы черного цвета (агрил, агроспан)	Воздухо и водопроницаемость, препятствие для роста сорняков и усов, в жару почва не перегревается, ускоренное созревание чистых ягод	Быстрое пересыхание почвы, необходимость капельного полива

Междурядья для удобства обработки мульчируются толстым слоем соломы, позволяющим отказаться от утомительных прополок.

Обустройство финской грядки

Чтобы создать для клубники еще более благоприятные условия, часто необходимые в районах с суровым переменчивым климатом, российские дачники изобрели приподнятые гряды над поверхностью почвы на 20-30 см.

Высокая гряда, при всей трудоемкости ее сооружения, обладает несомненным преимуществом – растениям на ней теплее на несколько градусов. К тому же посаженная таким способом клубника созревает гораздо быстрее и не боится перепадов температуры. А это в сочетании с использованием выращивания на пленке обеспечивает сверхранние урожаи.

Сооружение высокой гряды происходит по следующей схеме:

• Сбивается каркас из досок с шириной, равной высоте гряды;
• По углам крепятся стойки, на которые одевается каркас;
• Внутрь сооружения насыпается плодородная почва, хорошо проливается, укладывается шланг для капельного полива;
• После усадки подсыпается земля до нужного уровня;
• Поверх гряды укладывается укрывной материал с подготовленными отверстиями;
• Края покрытия закрепляются по краям скрепками или тяжелыми предметами (досками, камнями, кусками шифера);
• В пролитые отверстия высаживается рассада.

Высокая гряда позволяет получать чистые крупные ягоды в течение нескольких лет без высоких трудовых затрат намного раньше, чем при высадке культуры в обычную гряду. Растения на такой гряде гораздо меньше подвержены болезням, благодаря хорошей проветриваемости почвы.

Выращивание в теплице круглый год

Садоводы со стажем отдают предпочтение односкатным пристенным теплицам с автоматической системой жизнеобеспечения. Такие конструкции есть в наличии на рынке в широком ассортименте, и монтаж их лучше доверить специалистам.

Если Вы хотите бюджетный вариант, об обеспечении поддержания теплового, светового и влажностного режимов придется заботиться самостоятельно. Однако полезная и вкусная ягода, присутствующая круглый год в рационе, с лихвой окупит все усилия, а если подойти к вопросу более профессионально, то и финансовые затраты обернутся прибылью.

Какие же условия нужны клубнике для круглогодичного плодоношения в теплице?

• Длительность светового дня влияет на скорость роста и плодоношения клубники очень сильно: при увеличении периода освещения с 8 часов до 16 растение зацветет на 10 сутки вместо 14-х, а плодоношение сдвинется с 45 суток на 30-35-е;
• Температурный режим – второе обязательное условие для быстрого роста и созревания. Отклонение его может задержать развитие растений или препятствовать плодоношению. При посадке выдерживаются t +8° +12°С, в процессе роста +15° +20°С, в период цветения — +20° +24°С;
• Влажностный режим, помимо полива, поддерживается в определенных пределах и контролируется психрометром: при посадке – 80-85%, в период цветения – 70%. Увлажнение самих растений может стать причиной развития болезней, поэтому рекомендуется увлажнять стены теплицы;
• Капельный полив считается оптимальным вариантом для теплиц с круглогодичным функционированием. При этом следует помнить, что растение очень чувствительно как к недостатку, так и к избытку влаги;
• Профилактические мероприятия используются как в обработке почвы и теплицы, так и для защиты в процессе роста. До периода цветения вносятся фунгициды в систему капельного полива, а с вредителями борьба ведется посредством ловушек;
• Подкормки, помимо внесения органики в почву, проводятся каждые две недели. Для этого используются специальные удобрения для клубники или на ведро воды берется 80 г смеси аммиачной селитры и суперфосфата с добавлением 10 г калийной соли.

Разведение клубники как бизнес

По статистике потребление клубники населением возрастает каждый год. А это означает, что востребованность свежей ягоды даже в сезон достаточно высокая. Если же заняться выращиванием клубники в теплице с применением современных технологий, то можно получить прибыль вне сезона, а размер будет зависеть от приложенных усилий.

На сегодняшний день выращивание в теплице проводится по двум прогрессивным направлениям:

• Финская технология. Требует больших площадей при обширных посадках, однако менее затратна в финансовом отношении на начальных этапах;
• Голландская технология. Выращивание в мешках требует меньших площадей с большими финансовыми вложениями и трудовыми затратами. Преимуществом является более высокая прибыль с меньшего объема площади.

Средняя рентабельность при выращивании клубники круглый год составляет 75%. Помимо преимуществ, этот бизнес имеет несколько проблем, о которых стоит позаботиться заранее:

• Большие финансовые затраты на начальном этапе, при успешном ведении дел они окупаются в первый сезон;
• Проблемы отопления – если теплица не отапливаемая, то тепловой режим будет выдерживаться только половину года, а это отрицательно сказывается на прибыли;
• Постоянный уход за растениями – неотъемлемое условие для удачного клубничного бизнеса. Если Вы сами не в состоянии обеспечить его, то стоит заложить в статью расходов зарплату для подсобных рабочих.

Если Вы решили всерьез заняться выращиванием клубники, тщательно продумайте все этапы от закупки рассады и выбора сорта до сбора урожая и места его сбыта. Не поленитесь посидеть в интернете и изучить опыт других бизнесменов, пообщайтесь с фермерами и реально оцените свои возможности.

Сорта клубники для выращивания

Культивирование клубники в теплице возможно круглый год при грамотном выборе сорта. Практикуется выращивание ранних, средних, поздних и ремонтантных сортов, что помогает обеспечивать присутствие на столе ароматной ягоды в период с весны до поздней осени.

Наиболее перспективными для выращивания в теплице признаны сорта:

Название	Урожайность, т/га	Масса ягоды, г	Период созревания
Эльсанта	7	40 – 50	Среднеранний
Зенга Зенгана	5 – 7	10 – 30	Средний
Дарселект	7 – 8	20 – 30	Среднеранний
Соната	7	50 – 60	Среднеспелый
Русановка	5 – 7	10 – 35	Ранний

Хорошие показатели урожайности и устойчивости к болезням у сортов клубники:

• Ремонтантных: Королева Елизавета 2, Альбион;
• Ранних: Биг Бой, Клери, Хоней;
• Средних: Корона, Маршал, Эрос;
• Поздних: Чамора Туруси, Полка.

Приобретайте саженцы в проверенных местах, дающих гарантию качества: интернет-магазинах, фермерских хозяйствах, специализированных магазинах.

Заготовка рассады по фриго-методике

Еще одним важным аспектом выращивания клубники является постоянное обновление плодоносящих кустов. Самые высокие урожаи растение приносит на 2-4 годы, затем она начинает падать, и грядку необходимо обновлять.

Во время плодоношения делается отметка самых высокоурожайных кустиков, с которых затем берутся только первые усы. А вот после этого используется метод фриго:

• Осенью после того, как температура будет ниже +5°С, заготавливаются саженцы;
• Листья обрезаются полностью, а корни – только если длинные;
• Саженцы тщательно моются, слегка просушиваются и обрабатываются фунгицидами;
• После этого обрезанные усы упаковываются в полиэтиленовые пакеты и после удаления воздуха запаиваются;
• Хранится такая рассада при t -2°С в холодильнике сроком до 8 месяцев.

Для чего нужна такая заготовка?

Если Вы занимаетесь выращиванием клубники для получения прибыли, этот метод дает возможность производить закладку новых посадок в любое время года. Обеззараживание и постоянные условия хранения оздоравливают растения, и в результате такие саженцы по основным параметрам намного превосходят обычную рассаду.

Для дачников-любителей этот метод позволяет делать посадки в более ранние сроки и хранить посадочный материал с гарантией сохранения качества.

Источник: superda4nik.ru

Выращивание по голландской технологии

Как было замечено выше, этот способ культивации очень распространен на Западе. Его основная особенность заключается в том, что выращивание клубники происходит в закрытом, специально подготовленном помещении. Величина данного помещения не имеет значения, поскольку главное – это создать необходимые условия для полноценного роста, цветения и плодоношения клубники.

В качестве места для разведения используют отапливаемые теплицы, однако по голландской технологии растение отлично растет и в домашних (квартирных) условиях. В этом деле решающую роль играет правильный микроклимат. Саженцы высаживают в специальные емкости – полиэтиленовые мешки, к которым подводится система внутреннего полива. Чем длиннее емкость, тем больше рассады можно в ней расположить.

Отверстия в мешках делаются в шахматном порядке, после чего в каждое из них высаживается по кустику рассады. Еще одной особенностью является то, что саженцы досаживаются каждые месяц-два, и это гарантирует практически постоянный круглогодичный урожай сочной сладкой ягоды.

Большое значение имеет почва. В качестве субстрата опытные фермеры советуют использовать смесь торфа и перлита. А вот песчаный вариант не подойдет, потому что имеет склонность к быстрому накоплению различных болезней и вредителей.

Выращивание по финской технологии

Изначально финская методика базировалась на культивации клубники в открытом грунте, однако в последнее время финны все чаще используют специально оборудованные теплицы. Основная особенность финской технологии заключается в том, что при посадке используется специальная черная пленка, в отверстиях которой высаживается рассада. Согласно правилам, растения следует высаживать на расстоянии от 25 до 35 сантиметров друг от друга. Расстояние между рядами не должно превышать 1,5 метра, а в случае двухрядной посадки – 1,8 метра.

Такая пленка позволяет избавиться от сорняков, а также препятствует укоренение усов. Кроме того, она уберегает клубнику от переувлажнения (если речь идет о выращивании в открытом грунте). Ошибочным является мнение о том, что из-за такого пленочного метода растение страдает от нехватки кислорода, это ничем не подтверждено. При правильно организованном укрытии кислород к растению поступает из междурядий.

Судя по следующему видео, некоторое количество сорных трав практическое применение финской технологии все же предполагает:

Благодаря пленочному укрытию земля под клубникой прогревается значительно быстрее, что способствует ее быстрому созреванию и щедрому плодоношению. По сравнению со стандартным методом выращивания земляники, укрытая под пленкой ягода созревает на неделю раньше. Среди других достоинств финского метода отметим:

• чистые, не испачканные землей ягоды;
• из почвы не вымываются длительными дождями полезные микроэлементы;
• влажность субстрата не «прыгает», оставаясь на одном стабильном уровне.

На берегах Мертвого моря

Израильская технология — самая автоматизированная и современная методика выращивания клубники. Вся агротехника сосредоточена в одной автоматизированной системе, благодаря которой поддерживаются все параметры для выращивания ягоды.

С помощью этой системы можно регулировать период цветения и созревания плодов, а также другие особые параметры. Благодаря совершенному вентиляционному режиму, значительно сокращается риск развития различных заболеваний. Уборка урожая не представляет никаких сложностей, поскольку желоба с клубникой находятся в подвешенном состоянии, благодаря чему рабочие могут свободно передвигаться под ними.

Производитель уверяет, что такая технология гарантирует минимальное использование химикатов, высокую урожайность, вкусные, красивые ягоды яркого цвета, а также легкость в уборке урожая.

Источник: remontanta.ru