Чем укрыть виноград на зиму в украине

Виноград – уникальная культура, которая может давать урожай даже на бедных каменистых почвах. И хотя это теплолюбивый житель юга, требующий много солнца для плодоношения и роста, путем долгой селекционной работы в области виноградарства удалось вывести районированные сорта, которые могут вызревать в суровых условиях Урала и Сибири. Однако главная проблема, которая поджидает садоводов, – даже не вызревание плодов, а зимовка растения. Поэтому подготовка культуры к холодам в районах рискованного земледелия – целая наука, включающая знания о том, как правильно обрезать и обработать виноград, чем укрыть, учитывая возраст куста, особенности сорта и региона, а также, что не менее важно, когда убрать укрытие по весне.

Сроки укрывания винограда

Укрывать виноград на зиму следует в тех регионах, где температура опускается ниже 15ºС мороза. Холода наиболее страшны молодым растениям и годичным отросткам. А ведь именно на таких побегах в случае удачной зимовки будет плодоношение.

На сроки укрывания влияют:

1. Возраст лозы и ее состояние. Чем активнее плодоносят рукава, тем больше подготовительных мер понадобится, чтобы защитить растение;
2. Регион произрастания. В южных регионах процедуру проводят в середине ноября, в средней полосе России – в конце октября, начале ноября, на Урале и в Сибири – с середины октября месяца.
3. Сорт в зависимости от того, какую температуру может выдержать растение без вреда для роста и урожайности, различают уровень холодостойкости сорта:

• Высокий – лоза выдерживает заморозки до -30ºС (Изабелла, Лидия, Алтайский белый);
• Повышенный – до  -25ºС (Краса севера, Московский устойчивый);
• Средний – до  -20ºС (Кардинал);
• Низкий – до  -15ºС (Дамские пальчики).

До первых заморозков следует укрыть виноградники, посаженные в текущем году, ослабленные после обильного плодоношения и больные растения, сорта с низким уровнем морозостойкости.

Сильные взрослые кусты сортов с морозостойкостью от средней сначала закаливают – позволяют испытать первые холода, а уже потом укрывают.

Есть мнение, что не все разновидности нуждаются в укрывании. Но, каким бы холодостойким ни был посаженный сорт, корневая система растения очень чувствительная. Поэтому, если земля промерзнет до -10ºС, например, при длительном отсутствии снега в ноябре-декабре, это может привести к гибели виноградника. Так же плохо может закончиться отсутствие защиты во время весенних заморозков: ночные похолодания губительны для пробудившихся почек.

Если есть необходимость укрыть виноград раньше, чем стабильно установится погода не выше 5ºС мороза, следует оставить вентиляционные отверстия. Особенно опасны для укрытой лозы температуры выше 5ºС тепла, так как в этом случае возрастает вероятность подпревания.

Предварительная подготовка к укрытию

Подкормка

После снятия урожая куст удобряют, используя минеральные составы, содержащие фосфор (20 г. суперфосфата на ведро воды) и калий (10 г. калийной соли на ведро воды). Также возможна подкормка золой (300 г. развести в 10 л. воды, настоять неделю, поливать по 5 л. под куст) или нитроаммофоской с пропорцией веществ 8:24:24. Нельзя использовать удобрения, содержащие азот (например, коровяк, аммиачную селитру), так как он стимулирует рост, и молодые побеги не успеют вызреть до холодов. Подкормка винограда проводится под лозу и в радиусе метра от нее.

Созревание

Перезимовать может только дозревшая древесина. Она коричневого цвета. Чтобы молодые побеги успели вызреть, рукава снимают со шпалеры и раскладывают рядом, так на ветви будет попадать больше света.

Если велика вероятность ранних ночных заморозков, но днем солнце еще пригревает, и процесс дозревания не закончился, над виноградником можно поставить дуги с натянутой пленкой или укрывным материалом. Такой парник открывается днем, защищая растение от ночных холодов.

При понижении дневной температуры до -5ºС и отсутствии солнца дозревание заканчивается.

Осенняя обрезка

проводится в сентябре – начале октября, после того как на ветвях не останется живых листочков: они или опадут, или замерзнут после первых холодов. Если остались отдельные листья, их обрывают, с целью предотвратить развитие гнилостной микрофлоры. Чтобы определить, когда обрезать виноград на зиму, следует учитывать, что процедуру проводят при плюсовой температуре, но после первых морозов, это повысит холодостойкость куста. Чтобы не ослабить растение перед зимовкой, важно соблюдать правила проведения процедуры:

• Обрезаются все отплодоносившие отростки, больные, наименее развитые, тонкие и не вызревшие побеги, а также волчки (они толстые, идут вертикально вверх от старых рукавов);
• Из молодых ветвей оставляют 6–8 одревесневших побегов замещения, на каждом из которых должно быть до 4 почек;
• Двухлетние веточки подрезают, оставляя 10–15 глазков. Часть из них закладывается про запас до весенней обрезки: на случай повреждений при зимовке. Чем толще побег, тем большую длину нужно оставить;
• Молодые кусты текущего года не обрезают;
• Обрезание проводят чистым и острым секатором, лезвия которого предварительно дезинфицируют спиртом или перекисью водорода;
• Места среза обрабатывают садовым варом.

Во время обрезки можно заготовить черенки или размножить куст при помощи отводок. Для чубуков берут вызревшие здоровые побеги, садят их в горшок с влажным песком и помещают на хранение в прохладный подвал или погреб (температура должна держаться около 4ºC тепла). Для осенней отводки выбирают самую сильную ветвь текущего года, которую осторожно укладывают в предварительно вырытую траншею и присыпают землей.

Катаровка

Помимо обрезки надземной части, производят удаление росяных корней, которые находятся на глубине 20–25 см. и потому подвержены перемерзанию. Эта процедура, проводится для лоз младше 4 лет, она повышает морозоустойчивость куста, особенно в холодные малоснежные зимы, и способствует росту корневой системы вглубь.

Процесс катаровки выглядит следующим образом: вокруг штамба выкапывают яму глубиной 20 см., те корешки, которые растут горизонтально вдоль поверхности почвы, срезают у основания и дезинфицируют место среза медным купоросом или борной кислотой. После высыхания антисептика канавку закапывают.

Защита от болезней

Процедура проводится сразу после обрезки. Во-первых, для защиты от гниения из-под лозы удаляют всю органику: опавшую листву и траву. Срезанные ветви сжигают. Во-вторых, куст защищают фунгицидами от болезней и вредителей. Вот несколько хороших вариантов обработки:

• 500 г. мочевины развести в ведре воды, брызгать на куст, шпалеру и почву под ним;
• 1 кг извести погасить в 3 л. воды, подливая воду, довести объем раствора до ведра и при помощи побелочной кисти смазать им побеги;
• Опрыскать растение 3% раствором железного купороса (300 г. на ведро воды температурой 40–50ºC);
• Если лоза сильно повреждена вредителями, придется воспользоваться специальными препаратами: Топаз, Ридомил, Нитрафен.

Полив

Если осень стоит сухая, за 2–3 дня до укрытия потребуется провести специальный полив, который называют влагозарядкой. Необходимость процедуры связана с тем, что сухая земля промерзает сильнее, чем сырая. То есть полив увеличит теплоемкость почвы.

Количество воды берется из расчета 2 ведра воды на каждый год жизни растения. Жидкость вливают в дренажные отверстия, если они есть, или выкапывают 3–4 неглубоких лунки по периметру куста на расстоянии полуметра от его центра и вливают воду туда. Для профилактики заболеваний корневой системы в первое ведро добавляют марганцовку до получения бледно-розового раствора (до 1 г.) Также можно поместить под ствол шланг и поливать в течение нескольких часов очень слабым напором воды.

Закалка

Взрослые и здоровые кусты выдерживаются в течение нескольких дней при пониженной температуре (около 5ºC мороза). Важно следить за прогнозом погоды, и накрывать растения при понижении до -10ºC.

Пригибание и укладывание лозы

Под куст подкладывают лапник или деревянные дощечки, чтобы уберечь от плесени и загнивания из-за соприкосновения с влажной почвой. Использовать теплоизоляционный материал нельзя: от земли зимой идет тепло, не дающее растению промерзнуть.

Перед утеплением ветви увязываются в пучки. Для этого можно использовать синтетическую веревку или мягкую проволоку. Важно не затягивать слишком крепко, чтобы не повредить побеги.

Пучки укладывают горизонтально в специально вырытые траншеи или, если места недостаточно, а лоза взрослая – сворачивают кольцом.

Уложенный виноград фиксируют металлическими скобами так, чтобы надземная часть находилась на расстоянии 10 см. от почвы.

Подготовка укрывного материала

Утеплитель должен быть сухим и продезинфицированным. Для защиты стеблей винограда от мышей часто пользуются народными средствами — запасают растения, отпугивающие грызунов: багульник, бузину черную, пижму, календулу, полынь. Эти травы складывают под штамб и между слоями укрывного материала. Вместо них можно использовать специальную отраву для мышей.

Методы укрытия виноградных кустов на зиму

В наиболее общем виде можно выделить несколько основных методов укрытия виноградника: окучивание, полуукрытие, или вертикальный способ, и полное укрытие. Окучивание и полуукрытие подходят для Украины и южных регионов: Крыма, Астраханской области, Краснодарского края, так как от холода защищаются только корневая система и нижние почки. Полное укрытие осуществляют двумя способами: сэндвич и туннель. В первом случае укрывной материал в несколько слоев кладется непосредственно на связанные ветви, во втором – на каркас из дуг, короба или иные опоры.

Вне зависимости от выбранного методы следует учитывать несколько моментов:

• Винограду страшны не столько отрицательные температуры, сколько отсутствие снежного покрова, наледь на ветках и сильные ветры. Если штамб выращивают на склонах, рекомендуется поставить дополнительные щиты, которые будут задерживать около виноградника снег;
• Чем большую площадь вокруг куста удастся укрыть, тем надежнее, так как промерзание идет с краев. Поэтому опытные виноградари укрывают не только надземную часть, но и корневую систему, которая находится в радиусе 50 см, а также мульчируют междурядья;
• Дикий, или девичий, виноград, в отличие от домашнего, не нуждается в укрытии. Снимать плети с арок и шпалер на зиму следует только у молодых кустов.

Остановимся подробнее на некоторых методах утепления виноградника.

Вертикальный метод

Этот способ укрывать виноград на зиму применяется в Украине и южных регионах России, где основная задача – защитить молодые растения и сорта с низкой холодостойкостью от зимних ветров.

Рукава не снимают со шпалеры, а лишь увязывают в пучок. Сначала укрывается корневая система. Для этого в радиусе полуметра от штамба почву перекапывают и набрасывают слой земли или соломы толщиной 20 см. Надземную часть защищают при помощи агроволокна или рубероида, который в несколько слоев обматывают вокруг ветвей и нетуго завязывают. Толщина укрывного слоя должна быть 3–4 см.

Простое пригибание

используется для морозостойких сортов и в тех регионах, где снег выпадает рано, а тает поздно: для Сибири и Дальнего Востока. Для средней полосы России и Подмосковья его применять не рекомендуется, так как особенности климата таковы, что среди зимы возможны оттепели, а снежный покров может лечь после серьезных морозов.

Лоза пригибается к земле, закрепляется скобами и оставляется в таком положении. Постепенно снег сам создаст защитное укрытие. Считается, что каждый сантиметр снежного покрова защищает от 1ºC мороза. Для благополучной зимовки слой должен быть от 30 см.

Присыпание землей

Трудоемкий, но надежный способ защиты от холодов. Требует от виноградаря вовремя и аккуратно убирать укрытия, так как по весне велика вероятность выпревания. Способ подходит регионам с холодными зимами, но невысоким снежным покровом, в случаях, если снег ложится поздно, а по весне нет паводка. Его можно применять в Поволжье и средней полосе России. К недостаткам такого метода относится возможность инфицирования лозы и повреждения при откапывании.

Для удобства присыпания землей виноград укладывают в траншею. Следует набрать почву, соблюдая ряд условий:

• Она должна быть рыхлой и чуть влажной. Для большей теплоемкости грунт смешивают с опилками. Песок и суглинок для укрытия не подойдут;
• Землю рекомендуется брать из междурядий или с других грядок. Нельзя копать рядом со штамбом, так как корневая система обнажается и может замерзнуть;
• Желательно предварительно обработать набранную почву фунгицидом или раствором медного купороса.

Готовой землей присыпают ветви и прикорневую зону в радиусе полуметра слоем толщиной 20–35 см. В регионах с холодными зимами толщину можно увеличить до 50 см. При этом на поверхности должны остаться концы завязок или проволоки, фиксирующей пучки. По ним весной будет легко обнаружить виноградные кусты.

Дополнительно к этому методу можно укрыть лозу пленкой или агроволокном: если слой материала идет первым, землю будет легко стряхнуть; этот способ менее травматичен для растений. Если положить пленку сверху, она защитит укрытие от влаги и выпревания.

При использовании этого метода важно не забыть оставить вентиляционные отверстия.

Воздушно-сухое укрытие

применяется при посадке винограда в траншею. В качестве слоя, сохраняющего тепло, служит воздух, который находится между ветвями и дугами с укрывным материалом.

Пошаговая схема утепления при выборе этого метода выглядит следующим образом:

1. Над сложенными лозами сделать каркас для укрытия. Им могут служить дуги для парника, коробки, края траншей или опалубка грядок, шалаши из веток. Их высота должна быть 20–40 см;
2. Сверху каркас накрыть материалом, который не пропускает влагу: пленкой, фанерой, стеклом, шифером и т.д. Желательно выбирать светлый материал: он не будет сильно нагреваться на солнце;
3. Сбоку оставить отдушины для вентиляции;
4. Края пленки придавить кирпичами или присыпать землей.

Укрывание винограда с помощью сухих материалов предполагает использование утеплителей, которые препятствуют промораживанию и обеспечивают древесину доступом кислорода.

Используются как природные, так и покупные материалы. Достоинство первых – отсутствие дополнительных расходов. Однако такие утеплители плохо подходят для больших виноградников ввиду трудоемкости и ежегодности их заготовки. Часто природные материалы бывают заражены грибковыми заболеваниями и личинками насекомых-вредителей, они привлекательны для мышей. При выборе этого способа можно использовать еловый лапник, опавшую листву (лучше из-под дуба или рябины), солому, опилки, камышовые маты. Подобные утеплители нуждаются в тщательной предварительной подготовке: просушивании и дезинфекции.

В последнее время получили широкое распространение специальные промышленные материалы для укрывания: спанбонд (№60), геотекстиль (плотностью 150 гр. на кв. м.), лутрасил (№60). Их можно использовать не один сезон, легко продезинфицировать после применения. Утеплитель рекомендуется выбирать белого цвета, чтобы по весне кусты не выпревали, нагреваясь от солнца. Если материал темный, с установлением положительных температур лозу на день придется открывать, а на ночь – закрывать.

Утеплитель укладывают в несколько слоев, оставляя рыхлые складки для циркуляции воздуха. Толщина укрывного слоя должна составлять 15-25 см. Дополнительно между слоев можно проложить картон или пенопласт, а над штамбом установить щиты из досок или «домики» из шифера. Сверху конструкцию рекомендуется укрыть фольгированным полиэтиленом, чтобы она не пропускала влагу и на ветках не образовывалась наледь.

Опытные виноградари советуют комбинировать как отдельные материалы, так и способы укрытия. Хорошо зарекомендовало себя трехслойная защита растения: белое агроволокно №30 (обеспечивает циркуляцию воздуха и влагоотведение), пузырчатая пленка Т90 (сохраняет тепло), вспененный фольгированный полиэтилен 5 мм (защищает от проникновения влаги и перегревания на весеннем солнце).

Когда убирать утеплитель

Убирать укрывной материал начинают в середине апреля – начале мая, после того как сойдет снег. В первую очередь, когда температура установится в районе 5ºC тепла, снимают пленку, защищающую от влаги. Поскольку ночные температуры в этот период часто бывают отрицательными, над лозой следует соорудить временный парник из дуг и укрывного материала. Приучать лозу к солнцу нужно постепенно, сначала убирая спанбонд на несколько часов в облачные дни, а на ночь обязательно закрывая от мороза. Снимать укрытие полностью можно тогда, когда установится положительная температура, ночных заморозков и возвратных холодов не предвидится. Для дополнительной стимуляции почек и прогревания корневой системы виноград однократно проливают 2-3 л. нагретой до 30ºC воды.

Укрытие однолетнего винограда

Процедура имеет некоторые особенности. Обрезать и подкармливать молодой виноград осенью не требуется, с саженцев лишь удаляют неопавшие листья. Укрывают молодую лозу тщательнее, не дожидаясь установления отрицательных температур, так как растение очень нежное и при первых морозах может полностью погибнуть.

Утеплять и оставлять на зимовку следует только вызревшую лозу. Если кора на побеге к концу октября все еще не приобрела коричневый оттенок, виноград лучше выкопать, пересадить в горшок и занести в помещение, обеспечив период покоя с температурой 10–15ºC.

Есть несколько способов укрыть молодой виноград:

• Окучивание. Черенки присыпают землей на высоту 30–40 см. так, чтобы молодые почки оказались закрытыми;
• Полуукрытие. Нижняя часть штамба прикрывается хвоей, опилом или соломой;
• Полное укрытие. Лозу накрывают ящиком или обрезанной пятилитровой бутылкой, которые присыпают землей. сверху настилают спанбонд или агроволокно;
• Еще один способ – укрытие автопокрышками. Для этого годовалую лозу снимают со шпалеры, укладывают в кольцо. Кольцо помещают внутрь автопокрышки. Вокруг шину присыпают землей для фиксации. Сверху кладут еще одну покрышку, которую прикрывают спанбондом и закрепляют конструкцию кирпичами.

Что делать, если опоздали с укрытием винограда

Лозе может навредить как слишком раннее, так и слишком позднее укрытие. В первом случае побеги не успевают вызреть, велик риск выпревания и грибковых заболеваний. Во втором – может вымерзнуть открытая надземная часть куста и его корневая система, что ведет к гибели виноградника. Поэтому при резком похолодании нужно позаботиться о том, чтобы защитить кусты как можно скорее: набросать землю или снег на корневую систему, укутать лозу мешковиной или геотекстилем, соорудить над виноградом «домики» из шифера или досок.

Если виноград все же замерз и после зимовки не пробуждается, не стоит торопиться с корчеванием куста. Возможно, корневая система частично осталась жива и даст побеги из запасных или спящих глазков.

Таким образом, зная, когда укрывать виноград на зиму, как правильно подготовить лозу к периоду покоя и какой способ защиты растения выбрать, можно обеспечить успешную зимовку культуры даже в суровых условиях Урала и Сибири.

Источник: 1rassada.ru

Время укрытия винограда на зиму

 

Начнем с самого животрепещущего вопроса, когда же все-таки надо укрывать, в каком месяце, какая должна быть температура воздуха для укрытия винограда. Ох… Хотелось бы мне дать вам конкретную дату, время укрытия винограда на зиму, сказать, друзья, начинаем укрывать наши растения 28 октября или 2 ноября. Но вы же сами понимаете, что это невозможно. Я живу в центральной части Украины, укрытие у нас начинается с третьей декады октября по вторую декаду ноября, все зависит от погодных условий. Но для каждого региона сроки будут разными по тем же самых причинах.

Для того чтобы вовремя приступить к укрытию винограда нужно быть в курсе прогноза погоды хотя бы на несколько дней, постоянно следить за морозами, когда начнется стабильное понижение температуры или повалит снег.

Во всех характеристиках винограда пишут, что в зависимости от сорта он может выдерживать от -20ºс до -30ºС, что конкретно имеется в виду. Выдерживают такую температуру зимующие глазки, они очень морозоустойчивые, поэтому заморозки до минус 3—5ºС им не страшны, наоборот, они получают хорошую закалку. А вот корни выдерживают всего лишь 5—9ºС мороза, вот почему их глубокое расположение так важно не только летом, когда виноград ищет влагу, но и зимой, где они прячутся от вымерзания. Особенно рекомендую обратить внимание на эту информацию тех, у кого установлены поливные трубки. Перед зимой обязательно запакуйте их старым спонбондом или другим материалов, чем поглубже, тем лучше, чтобы мороз не добрался до корней.

 

Способы укрытия винограда на зиму

 

Способы укрытия винограда на зиму могут быть разнообразные. Посмотрите фото, видео в этой статье и вы поймете, что это так. Чем бы вы не решили укрывать свой виноград, какой бы укрывной материал не использовали, принцип и последовательность действий будет одинаковая.

Связать лозы, который ложатся в одном направлении вместе, в так называемые фашины. Если вы делаете сухое укрытие, тогда с помощью скоб прижимаем лозы к земле, подкладываем под них доски или лапник, чтобы растения не касались грунта.

Устанавливаем дуги для укрытия, а дальше каждый решает для себя сам, какие виды укрытия ему подойдет.

Какой материал использовать для укрытия винограда

Давайте подробно рассмотрим все возможные варианты защиты виноградника от сильных морозов и гибели.

Спанбонд или агроволокно

Укрытие спанбондом на зиму, этот материал еще носит название агроволокно, для винограда хороший вариант, но не для всех регионов. Обратите внимание на то, что этот нетканый материал производится разной плотности. Лучше всего можно защитить виноградник от морозов агроволокном плотности 42 г/м²,  50 г/м² или 60 г/м². Но и они не всесильны, у них тоже есть свой предел защиты от морозов:

• Спанбонд 42 г/м² хорошо служит до заморозков — 7ºС.
• Спанбонд 50 г/м² — под ним температура всегда будет на 7 градусов выше, чем на улице. Но при минус 8ºС—9ºС он теряет свою силу.
• Спанбонд 60 г/м² выдержит заморозки до — 10ºС.

Такой вид укрытия будет воздухо- и водопроницаемым, он будет дышать, а значит растениям не грозит выпревание и загнивание. Но повысить морозоустойчивость все-таки желательно, для этого обязательно нужно применить дополнительные укрывные материалы, например, мешки из-под сахара наполнить сухой листвой из сада, завязать их и уложить на виноград, а поверх дуг уже укладывается агроволокно, лучше в два слоя. Не забудьте поставить «угощения» для мышей.

Еще одни вид нетканого материала является агроспан. Принцип зимнего утепления виноградных побегов и кустов такой же, как и для спанбонда. Свойства у этих материалов одинаковый, разница только в лучшем качестве агроспана, ну и, конечно, в цене.

Пленка для укрытия

Укрытие пленкой, собственно ничем не отличается от любого другого варианта. Первое — связываем лозу в фашины и укладываем на землю, второе— скобами зафиксируем плети. Дальше приступаем к укрытию. Но… Укрывать виноград только одной пленкой категорически нельзя, поскольку этот материал имеет больше недостатков, чем достоинств. Все что он способна выдержать это 4ºС мороза.

Пленка не способна удержать мороз даже маленький. Поэтому сначала необходимо укутать виноград в теплое агроволокно, лучше в два слоя. Установить дуги, которые между собой связать капроновым шнуром, а уже поверх дуг кинуть черную пленку. Черный цвет будет лучше прогреваться на солнце.

При потеплении на пленке будет собираться конденсат, который стекая, может привести к вымоканию и загниванию почек. Поэтому очень важно весной, как только морозы начнут уменьшаться, пленку снять. Ее воздухопроницаемость равна нулю, чтобы это исправить обязательно оставляйте по бокам туннельного укрытия отдушину для доступа воздуха во время оттепели и закрывайте ее при усилении морозов. Проветривая туннель, вы уменьшите конденсат на пленка и снизите риск выпревания глазков. Но все же пленка — это не самый хороший способ если зимой частые оттепели или теплые зимы.

Укрывание винограда лапником

Готовя эту статью, я пересмотрела уйму видео с разным укрытием виноградных кустов. Каждый виноградарь предлагает свои опробованные им методы и дающие хороший результат зимой. Но из всех вариантов по укрытию виноградника лапником, мне понравился вот этот, — простой, практичный и, как мне кажется, эффективный. А главное, мыши не переносят запах хвои.

Как укрыть виноград шифером и пенопластом

Скажу честно, такой способ защиты от морозов мы не применяли, предпочитаем делать это методом прикапывания. Я о нем расскажу ниже. Но вот у моих родителей нет возможности заниматься укрыванием землей, для них идеальный вариант утеплить кусты прямо на шпалере, не снимая лозы. Способ, который я увидела на ютубе мне понравился, поэтому хочу предложить это видео для просмотра вам, дорогие друзья.

Метод хорош, единственное нужно обязательно разложить «угощение для мышей» и во время зимнего потепления на день убирать боковые вставки, чтобы растения могли дышать и не парились, а на ночь снова закрывать.

Еще один способ укрывания — картоном

Материал, конечно, не очень пригодный для укрывания. Он легкий и теплый, но при малейшей влаге размокает, поэтому без дополнительного укрытия пленкой или подложкой под ламинат, его использовать нельзя, — выйдет из строя быстрей, чем закончится зима.

Недостатком такой конструкции, на мой взгляд, это то, что ее нужно очень основательно укрепить, поскольку зимой ветра такие, что снесет это все сооружение как пушинку, опять-таки мыши, которые очень любят точить бумагу. Но если вы решите опробовать данный метод, тогда и в этом случае последовательность действий остается та же.

По бокам картон, пленку или подложку присыпаем землей. Торцы полученной туннели закрываются при наступлении сильных морозов, если начинается оттепель их желательно днем приоткрывать.

Укутываем виноград листьями, опилками, соломой
или камышом

Укрыть виноград листьями, опилками или соломой можно двумя вариантами. Об одном я уже рассказывала выше. Заполняем ими мешки, получаются своеобразные маты, а поверх них агроволокно. Можно просто набросать этот материал на кусты, пленка или любой нетканый материал будут еще одним дополнительным укрытием. Весной листья, опилки или солому убирают и компостируют. Хотя на мой взгляд второй вариант не особо хорош тем, что лозы будут соприкасаться с органикой, а это может вызвать выпревание и загнивание.

На чем хочу подробно остановиться, так это на укрывании винограда камышом. Если у вас есть возможность ним запастись и у достаточно времени чтобы изготовить вот такие маты.

Тогда остановитесь на этом варианте. У него, как и любого сухого укрытия только один недостаток, все те же мыши. А вот достоинств намного больше:

1. Камыш хороший теплосберегающий материал. Каждая его тростинка имеет полость, заполненную воздухом определенной температуры, поэтому работает по принципу термоса, — не пропускает вовнутрь холод и не выпускает тепло наружу, поэтому для укрытия достаточно всего лишь камыша и снега.
2. В связанных матах, несмотря на плотное прилегание стеблей друг другу, есть небольшие зазоры, что делает его воздухопроницаемым.
3. Камышовые маты прекрасно защищают от осадков, если же влага и просочится вовнутрь, то у нее есть все шансы испариться.

Если же вы не хотите играться с матами из камыша, но такой вариант защиты кустов вам пришелся по душе, тогда поищите их в интернете. Сейчас хорошо налажено это производство, так что можно заказать готовые маты.

Укрытие винограда землей

Я рассказала вас о разных способах укрывания винограда, каждый из них имеет свои плюсы и минусы, вариант укрытия землей не исключения. Но все же для себя мы выбрали именно его, пока он нас устраивает.

Для начала капаем траншеи вдоль шпалеры, не докапывая до середины куста на 40 см, — это важно, поскольку где-то на таком расстоянии находятся росяные корни на глубине 5 см, их повредить нельзя. Траншеи копаем глубиной 25 см, примерно штык лопаты. Связанные и обработанные лозы укладываем на дно, если они плохо ложатся, прижимаем скобами, дальше просто засыпаем землей. Поскольку сам куст у нас растет в углублении 10—15 см, то и рукава тоже получаются в яме, достаточно на него набросать земли, сделав небольшой бугорок на те же 10—15 см.

Сторонников этого способа достаточно много, но и противников тоже мол влага, выпревают глазки, появляется плесень. Могу сказать одно — пока мы такого не наблюдали, чтобы всего этого не произошло, главное, вовремя откопать виноград весной, вот и все. Да, еще… Мы просто присыпаем землей голые лозы, ничем не обматываем и никаких коробов не строим, иначе получаться шикарные дворцы для мышей.

Как укрыть виноград в теплице

Мы не выращиваем виноград в теплице, поэтому, к сожалению, своим опытом поделиться в этом деле не могу, но с удовольствием порекомендую вам видео виноградаря Александра Мчедлидзе. Он с успехом выращивает его в теплицах и делиться своим укрытием виноградника в них.

Само по себе отдельное укрытие малоэффективное, объединяя их вместе, можно получить хороший результат и сохранить лозу живой и здоровой до весны.

Я всем желаю счастья, Наталья Мурга

Источник: hobby-house.com

Виноград рекомендуется укрывать после первых заморозков. Лоза должна пройти закалку. Для этого достаточно, чтобы в течение нескольких дней растение оставалось без укрытия при температуре от –5 до –8°C (но не ниже –10°C). Закаленная лоза приобретает светло-коричневый цвет и считается вызревшей. В этом случае она хорошо сохранится до весны.

Перед укрытием кусты винограда надо обязательно обрезать и обработать против болезней и вредителей.
Как правильно обрезать виноград — читайте здесь.

Сначала лозу винограда необходимо снять с опоры, обрезать и уложить на заранее подстеленный лапник деревьев хвойных пород. После этого лозу связывают и прикрепляют крючками из проволоки к земле вдоль грядки по центру. Затем на лозу кладут лапник толщиной 5-10 см, а поверх него – щиты из досок и застилают их рубероидом или полиэтиленовой пленкой.

Такое укрытие хорошо тем, что весной его легко снять. Лоза сухая, с землей не соприкасается, поэтому некроз винограду не страшен.

Для укрытия винограда можно использовать маты, сплетенные из сухого камыша. Длина и ширина их могут быть произвольными, при этом толщина должна быть не менее 7 см.

Лозы двух кустов винограда связывают вместе, затем пригибают к земле при помощи небольших дуг так, чтобы до грунта оставалось расстояние 10-15 см. По бокам к этим дугам прикладывают доски. А поверх установленных дуг лозы покрывают тростниковыми матами.

Сверху все укрывают пленкой. С торцов делают небольшие отдушины, которые наглухо закрывают при сильных морозах, а весной, наоборот, приоткрывают.

Благодаря такому укрытию лоза не подмерзнет и не выпреет. Кроме того, камышовые маты не гниют, и в них не селятся мыши.

Источник: ogorod.ua

Укрытие виноградной лозы листами и пленками

Оптимальным укрытием в наших широтах являются листы волнистого шифера или куски рубероида, слегка присыпанные землей. Сделать такое утепление можно за считанные минуты. Однако со временем шифер растрескивается, а рубероид рвется, поэтому у садоводов популярностью пользуются полимерные пленки.

Технология укладки такого укрытия проста и понятна. Лозы укладывают на землю в траншею и закрепляют с помощью колышков. Траншею сверху закрывают плотным непродуваемым непрозрачным материалом. Шифер просто укладывают, а пленки настилают на дуги-каркасы, установленные над укрытием с интервалом 70 см. Края настилов фиксируют с помощью кирпичей или земли. Чтобы продлить срок службы материала, к краям можно пришить металлические шайбы, для фиксирующих кольев.

В качестве укрытий лучше использовать нетканые материалы в 2–3 слоя. Агроволокно обеспечивает и теплоизоляцию, и воздухообмен. Полимерные пленки в этом отношении проигрывают спабонду: под ними образуется парник. Чтобы избавиться от эффекта теплицы, в торцах траншей приходится оставлять продухи. 

Напоследок напомним, что кроме утепления удачной зимовке винограда способствуют такие действия садовода:

• выполнение плантажа перед посадкой саженца;
• глубокая посадка – на 50 см и более;
• ежегодный осенний зарядный полив – 20 л под куст;
• удаление осенью зеленых, невызревших лоз;
• обработка куста железным купоросом перед укрыванием;

Важной частью подготовки виноградника к зиме является нормирование урожая. Помните, что почки следующего года ягодников формируются текущим летом. Срежьте лишние грозди еще на этапе их формирования, дайте растению шанс окрепнуть, чтобы встретить стужи и морозы во всеоружии.

Источник: domicad.com.ua

Способы укрытия винограда на зиму

Прикопка 

Данный способ заключается в том, чтобы уложить на лозу слой земли толщиной 25–30 см. Землю нужно брать не ближе чем 0,5 метра от куста, и она должна быть достаточно сухой и рыхлой. Если зиму передали суровой, то прикопку винограда можно производить слоями – насыпать 10–15 см земли, на нее положить соломы, сухих листьев или веток и сверху насыпать еще земли. Данный способ предпочтительно использовать на черноземах, а на песчаных почвах прикапывание не рекомендуется, так как грунт здесь сильно промерзает.

Как утеплить виноград на зиму опилками

Главным условие является то, чтобы опилки или другие утеплители (листья, ветки, хвоя) были сухими. Берется полиэтиленовая пленка и раскладывается вокруг кустов, на куст сыпется опилки или другой утеплитель и прикрывается по бока полиэтиленом. Сверху куст накрывается рубероидом или шифером.

Как укрыть виноград на зиму полиэтиленом

Многие утверждают, что закрывать виноград полиэтиленовой пленкой нельзя, так как он вымерзнет. Под пленкой почки могут набухнуть, а даже при небольших заморозках это может привести к гибели растения. Поэтому утеплять виноград одной пленкой не рекомендуется, можно использовать ее в качестве вспомогательного материала, чтобы уберечь от сырости основной утеплитель.

Имеется еще три способа укрытия винограда на зиму: окучивание, полуукрытие и полное укрытие кустов. Окучивание в основном применяется на виноградниках первого года посадки и в школках, где слой земли защищает нижнюю часть побега и место спайки. Вокруг них делается плотная насыпь из земли высотой 10–15 см. Окучивание не требует больших трудозатрат и каких-либо материальных ресурсов, однако оно подходит только для кустов первого года жизни. Перед утеплением винограда, нужно осенью провести профилактическую обработку, для того, чтобы искоренить на следующий сезон различные заболевания, вредителей, которые зимуют на кустах. Молодые кусты можно защитить, накрыв старыми ведрами, пластиковыми бутылками, соломой и другими способами, засыпав сверху землей.

Полуоткрытое утепление винограда представляет собой защиту слоем земли только части кроны куста, которая расположена ближе к поверхности почвы, остальное «драпируют» укрывочными материалами, например тканью или соломой, которые стягиваются шпагатом. Таким образом, формируется так называемый «защитный костюм» толщина которого 2-4 см и укрывают им кусты комбинированной формы. Недостатком этого метода утепления винограда является то, что часть виноградника остается незащищенной, а в сильные морозы страдает все растение.

Читай также: Подзимний посев овощей и зелени для раннего урожая

При полном укрытии винограда на зиму лозу снимают со шпалеров или других награждений, обрывают все листья или дожидаются естественного листопада. Потом делают обрезку, побеги связывают в один пучок и пригибают к земле. В качестве укрывочного материала использовать можно старую одежду, которую сверху необходимо накрыть пленкой.

Полное укрытие является наиболее эффективным и удобным способом укрытия винограда на зиму, особенно если зима очень суровая, а вот если в зимний период погода теплая, то «теплицу» необходимо будет периодически открывать, для того, чтобы впускать свежий воздух, чтобы почки не распустились раньше времени.

Если правильно выбрать тип укрытия и выполнить его верно с учетом климатических особенностей региона, то виноград переживет любую зиму и будет радовать хозяина не только своими замечательными плодами, но и красотой.

Источник: smak.ua