Когда сажать голубику садовую


Садовая голубикаРастение голубика обыкновенная (лат. Vaccinium uliginosum), или голубика болотная, или топяная, или низкорослая – типовой вид рода Вакциниум семейства Вересковые. Этот листопадный кустарник встречается в умеренных и холодных регионах всего Северного полушария – в Евразии ареал вида начинается в Исландии и доходит до Средиземноморья и Монголии, в Северной Америке простирается от Аляски до Калифорнии.
В народе голубика имеет много названий – пьяника (пьяная ягода, пьяничка, пьяница), гонобобель (гонобой, гоноболь, гонобоб), голубец (голубица), дурника (дураха, дурниха, дурница), синий виноград, синика. Все названия с негативным подтекстом даны голубике по ошибке: люди жаловались, что от нее болит голова (гонит в голову боль, как на похмелье – отсюда гоноболь, дурника, пьяника и др.), а виновником головной боли является на самом деле неизменно растущий по соседству с голубикой багульник.
Сама же ягода голубика является ценнейшим природным продуктом, который все чаще привлекает внимание садоводов.


оме голубики обыкновенной, растущей повсеместно в регионах с прохладным и умеренным климатом, существует такой вид, как высокорослая садовая голубика (Vaccinium corymbosum) – американская родственница голубики обыкновенной, которая давно стала полноправной садовой культурой на своей родине. В Канаде и США эта вкусная и полезная ягода намного популярней черной смородины.
Сорта и гибриды голубики садовой, выведенные американскими и канадскими селекционерами, постепенно завоевывают популярность и среди наших любителей садоводства, и теперь канадская голубика в саду средней полосы или гибридная американская голубика на даче где-нибудь в южных районах России и Украины не такая уж большая редкость.

Голубика садовая – описание

К роду Вакциниум ученые причисляют бруснику, клюкву, голубику и чернику, с которой некоторые ботаники отожествляют голубику, хотя далеко не всем специалистам это кажется справедливым. Корневая система у голубики мочковатая, без корневых волосков, ветви прямостоячие, цилиндрические, покрытые темно-серой или бурой корой, побеги – зеленые. Куст голубики обыкновенной достигает в высоту всего одного метра, вид голубика высокорослая растет в высоту до двух и более метров. Мелкие, жесткие, цельные гладкие листья голубики до трех сантиметров в длину и до двух с половиной в ширину растут в очередном порядке на коротких черешках. У них обратнояйцевидная или ланцетная форма с тупой верхушкой и слегка загнутыми вниз краями, верхняя сторона листовой пластины голубовато-зеленого оттенка из-за воскового налета, нижняя сторона с сильно выступающими жилками более светлого оттенка.


Небольшие поникающие пятизубчатые цветки с розоватым или белым кувшинчатым венчиком до 6 см длиной и 8-10 тычинками сидят по несколько штук на верхушках прошлогодних веток. Ягоды голубики обыкновенной продолговаты, длиной до 12 мм и весом до одного грамма, синего цвета с сизым налетом, тонкокожие, с зеленоватой мякотью. Ягоды американской высокорослой голубики весят от 10 до 25 граммов, с одного куста в Америке собирают до 10 кг, в наших условиях в теплых районах и при благоприятной погоде можно получить до 7 кг ягод с одного куста высокорослой голубики.

Дело в том, что не все зарубежные сорта годятся для выращивания в наших климатических условиях, поскольку те из них, что начинают плодоносить поздно, успевают созреть только на 30 %. Поэтому желающим выращивать у себя на участке эту замечательную ягоду лучше культивировать голубику обыкновенную или приобретать ранне- и среднеспелые сорта голубики садовой.

Посадка голубики садовой

Когда сажать

Посадка голубики осуществляется и весной, и осенью, но весенняя посадка надежней осенней, потому что за летний сезон саженцы голубики успевают прижиться на участке и окрепнуть настолько, что риск их подмерзания зимой минимален.


этой статье мы познакомим вас с агротехникой растения и подробно расскажем о том, как правильно посадить голубику, как выращивать голубику и как ухаживать за голубикой, а именно – чем подкормить голубику, как поливать голубику и как размножать голубику. Выращивание голубики процесс несложный, сложнее будет собрать и сохранить урожай, но и об этом мы вам тоже расскажем.

Почва для голубики

Если вы решили выращивать голубику в своем саду, выделите для нее солнечное, но защищенное от ветра место, и не пытайтесь спрятать ее в тени – ягод будет мало, и их вкус вам не понравится. Отнеситесь серьезно к выбору почвы для голубики, поскольку расти она может только на кислых грунтах – оптимальный водородный показатель для нее рН 3,5-4,5. Кроме того, очень желательно, чтобы участок, на котором вы посадите голубику, несколько лет находился под паром: голубика не терпит предшественников.

Итак, на солнечном тихом месте с хорошо дренированным торфяно-песчаным или торфяно-суглинистым грунтом голубика продемонстрирует вам свои лучшие качества. Если в вашем саду нет участка с грунтом, который будет по вкусу голубике, не расстраивайтесь, его можно создать рукотворно.

Весенняя посадка

Голубика весной высаживается в грунт до набухания почек. Перед тем, как посадить голубику, необходимо решить, какой именно вид или сорт будет лучше всего расти на вашем участке.
районах с прохладным климатом предпочтительней выращивать низкорослую канадскую голубику, а в более теплых районах, где лето жаркое и длинное, можно культивировать сорта садовой голубики. Важнее всего, делая выбор, сопоставить сроки созревания с климатическими особенностями вашей местности, иначе голубика может не успеть созреть, и тогда ваш самоотверженный уход за садовой голубикой окажется напрасным.

Лучше приобретать саженцы с закрытой корневой системой – в горшках или в контейнерах, но нельзя просто перевалить их из емкости в яму, потому что хрупкие корни голубики сами по себе не развернутся в грунте, и растение не сможет развиваться полноценно. Перед тем, как сажать голубику, опустите контейнер с саженцем на четверть часа в воду, потом достаньте саженец из контейнера и постарайтесь осторожно размять земляной ком и расправить корни голубики.

Посадка садовой голубики, как и голубики обыкновенной, предваряется рытьем ям размером 60х60 и глубиной в полметра на расстоянии полуметра друг от друга для низкорослых сортов, одного метра для среднерослых сортов и 120 см для высокорослых сортов. Между рядами дистанция должна быть от трех до трех с половиной метров. Стенки и дно ямы желательно разрыхлить, чтобы они могли пропускать к корням воздух. Затем необходимо создать в яме кислый субстрат, чтобы голубика развивалась нормально – уложите на дно верховой торф, смешанный с опилками, хвоей и песком, добавьте туда для окисления почвы 50 г серы, тщательно все перемешайте и уплотните.


Не добавляйте в субстрат никаких удобрений, особенно органических, которые защелачивают почву – всему свое время.

Теперь можно опустить саженец в яму, расправить его корни в разные стороны и присыпать их землей таким образом, чтобы корневая шейка была погружена в почву на 3 см. После посадки саженцы поливают, а почву вокруг них мульчируют двенадцатисантиметровым слоем хвойных опилок, коры, соломы или торфа.

Посадка осенью

Порядок посадки голубики не зависит от времени года, и он описан в предыдущем разделе, однако после осенней посадки нужно удалить секатором у саженца первого года жизни все слабые ветки, а развитые желательно укоротить наполовину. Если саженцу больше двух лет, обрезка после посадки не производится.

Уход за голубикой

Выращивание в саду

Несколько раз за сезон вам придется рыхлить грунт на участке с голубикой на глубину примерно восьми сантиметров, однако постарайтесь не переусердствовать, поскольку слишком частое рыхление может вашу голубику пересушить, а слишком глубокое – повредить горизонтально расположенную корневую систему, которая находится всего сантиметрах в пятнадцати от поверхности. И именно поэтому особую важность приобретает мульчирование почвы на участке. Рыхлить грунт можно, не убирая мульчу, которую нужно раз в два-три года обязательно пополнять. Не позволяйте на участке с голубикой расти сорнякам, удаляйте их сразу после обнаружения.


Кроме рыхления и прополки сорняков уход за голубикой предусматривает своевременный полив, обрезку и подкормку голубики.

Полив

Правильный полив очень важен для голубики. Задача в том, чтобы выработать такую схему увлажнения грунта, при которой корням будет достаточно влаги, и в то же время она не будет застаиваться дольше, чем на двое суток, иначе куст может погибнуть. Поливать голубику нужно два раза в неделю, выливая по одному ведру воды под каждый взрослый куст рано утром и после заката – именно так: по ведру воды под каждый куст два раза в день два раза в неделю. Особенно нуждается в поливе голубика в июле и августе, во время плодоношения, когда на кустах закладываются цветочные почки будущего урожая, и если растение испытает недостаток влаги, это скажется негативно на количестве и качестве ягод не только текущего, но и в следующего урожая.

В самые знойные дни кусты голубики нужно не только поливать, но и опрыскивать, чтобы они не перегревались. Делать это нужно рано утром и после четырех часов дня.

Подкормка

Не особо требовательная к плодородности почвы голубика тем не менее хорошо отзывается на минеральные удобрения, которые лучше всего вносить в самом начале весны, в период сокодвижения и набухания почек. Органические удобрения голубике категорически противопоказаны!


Лучшие удобрения для голубики – сульфат аммония, сульфат калия, сернокислый магний, суперфосфат и сульфат цинка. Именно эти формы усваиваются голубикой лучше всего. Азотные удобрения (сульфат аммония) вносят в три этапа: во время начала сокодвижения вносят 40 % необходимых голубике в год азотных удобрений, в начале мая – 35 %, а в начале июня – 25 %. В среднем это по 70-90 г удобрения на один куст. С лета до следующей весны голубика в азотных удобрениях нуждаться не будет.

Фосфорные удобрения (суперфосфат) вносят летом и осенью из расчета 100 г на один куст. Сульфат магния вносится один раз за сезон из расчета 15 г на один куст, а сульфат калия и сульфат цинка – один раз по 2 г на куст.

Размножение голубики

Размножается голубика как семенным, так и вегетативным способами. Из собранных со здоровых кустов полноценных ягод добывают семена, слегка их подсушивают и осенью высевают на учебные грядки, перекопанные с кислым торфом. Если вы решите посеять семена весной, их нужно предварительно стратифицировать в течение трех месяцев в холодильнике, а затем посеять в бороздки на глубину одного сантиметра, засыпав сверху смесью торфа с песком в пропорции 1:3. Семенам для прорастания необходимо создать условия: температуру воздуха 23-25 ºC, влажность около 40 %, а также обеспечить регулярные поливы, рыхление почвы и прополку сорняков. Подкормку сеянцев азотным удобрением осуществляют весной только на второй год роста. Через два года рассаду высаживают на постоянное место.


Размножение голубики черенками дает более быстрые и надежные результаты, чем генеративное размножение. Для этого используют корневищные черенки голубики, которые нарезают поздней осенью после листопада или ранней весной до начала сокодвижения. Оптимальная длина черенка 8-15 см, и лучше брать побег потолще, чтобы корни образовались быстрее и как можно раньше начался прирост. Для активизации приживаемости черенки в течение месяца хранят при температуре 1-5 ºC, после чего высаживают наклонно в смесь песка с торфом в пропорции 3:1, а сверху насыпают слой этого же субстрата толщиной в 5 см. Если правильно ухаживать за черенками, за два года можно получить хорошо развитые саженцы, которые можно высадить на постоянное место.

Размножают голубику и делением куста. Часть выкопанного куста делят таким образом, чтобы у каждой части было корневище длиной 5-7 см, деленки сразу высаживают на постоянное место. Полученные семенным способом кусты вступают в плодоношение на седьмой или восьмой год, а те, что получились при вегетативном способе размножения, могут начать плодоносить уже на четвертый год.

Обрезка

Для регулярного плодоношения голубика нуждается в обрезке, которую лучше проводить весной, до набухания почек, но если вы обнаружили больные ветки летом или осенью, ждать весны необязательно – удалите подозрительные побеги незамедлительно и сожгите их. У кустов первого года удалите все цветы – это хорошо повлияет на правильное развитие растения. У молодых кустов возрастом 2-4 года нужно путем обрезки сформировать прочный скелет, который позволит растению выдержать тяжесть хорошего урожая, поэтому у них вырезают слабые, больные, обмороженные после зимы и лежащие на земле ветки, а также удаляют прикорневую поросль.


У кустов четырехлетнего возраста и старше кроме слабых и больных веток вырезают побеги старше пяти лет, а из однолетних оставляют 3-5 самых крепких. Кусты пряморослых сортов прореживают в середине куста, у раскидистых кустов вырезают нижние пониклые ветви. Важно, чтобы не происходило смыкания ветвей между соседними кустами, потому что это может плохо сказаться на вкусе ягод и сроках созревания.

Уход осенью

Сбор ягод голубики после начала плодоношения проводят один раз в неделю, и делать это лучше утром после испарения росы. С момента приобретения ягодами нужного цвета они должны зреть на кусте еще несколько дней до тех пор, пока из плотных не станут мягкими. За это время увеличивается масса ягод и в них повышается содержание сахара. Собранные плоды немедленно помещают в холодильник и хранят при температуре от 0 до +2 ºC до двух недель, изолировав от других продуктов во избежание поглощения ягодами посторонних запахов.

Для более длительного хранения вымытые и просушенные ягоды голубики раскладывают в один слой и помещают в морозилку, после промерзания насквозь их ссыпают в емкость и снова помещают на хранение в морозильную камеру. Можно также высушить ягоды голубики и зимой варить из них компот, делать лечебные отвары и настои.


Если в вашей местности бывают сильные морозы, придется голубику укрывать, ведь при температуре -25 ºC она имеет все шансы замерзнуть, особенно если во время морозов не будет снега. Подготовка кустов голубики к зиме начинается после сбора урожая – ветки голубики нужно медленно притянуть к земле, накинув на них петлю из шпагата или проволоки, затем закрепить куст на поверхности участка, накрыть его мешковиной (полиэтилен лучше не использовать, потому что голубика не сможет под ним дышать) и забросать сверху лапником.

Когда или если выпадет снег, неплохо присыпать голубику по лапнику снегом. Снять все слои защиты от холодов можно будет только весной. Если же в вашем районе таких холодных зим не бывает, можно на зиму кусты не укрывать, тем более, если вы выращиваете на участке зимостойкие сорта.

Вредители и болезни голубики

Вредители и борьба с ними

Посадка и уход за садовой голубикой должны выполняться в соответствии с агротехническими правилами, и тогда ваши растения будут здоровыми и невосприимчивыми к болезням, но иногда и здоровые растения приходится защищать. Чаще всего страдают ягоды голубики от птиц, которые склевывают созревающие плоды.

Для того чтобы сберечь урожай голубики, осторожно натяните на кусты сетку с мелкими ячейками. Что касается насекомых, то они не наносят заметного ущерба голубике, хотя год на год не приходится, и иногда весной кусты голубики могут быть атакованными майскими жуками и хрущами, обгладывающими листья и выедающими цветки растения, от чего урожайность голубики снижается. Кроме того, личинки жуков подъедают корни кустов. Может пострадать голубика и от гусениц соснового шелкопряда, листовертки, щитовок и тли.

Жуков и их личинки нужно собирать вручную и топить в ведре с соленой водой, а в борьбе с остальными вредителями лучшее средство – опрыскивание посадок голубики актелликом или карбофосом, как профилактические (ранней весной и после сбора урожая), так и лечебные, когда вы обнаружили на голубике вредителя.

Заболевания и их лечение

Более всего страдает голубика от грибковых болезней, таких, как рак стебля, засыхание ветвей (фомопсис), серая гниль (ботритис), монолиоз плодов, физалспороз, белая пятнистость (септориоз) и двойная пятнистость. Следует знать, что почти все грибковые болезни садовой голубики провоцируются застоем влаги в корнях растения, возникающим из-за неправильного полива или недостаточной водопроницаемости грунта. Разберитесь с этим вопросом, пока грибковые заболевания не уничтожили все кусты голубики на участке.

В качестве профилактики рекомендуем ежегодно в начале весны и после сбора урожая проводить обработку растений бордоской смесью, а в качестве лечения от болезней – двойную-тройную обработку посадки препаратом топаз с интервалом в неделю. Вместо топаза можно использовать ту же бордоскую смесь, а также топсин или фундазол.

Кроме грибковых болезней иногда поражают голубику вирусные или микоплазменные заболевания – мозаика, карликовость, красная кольцевая и некротическая пятнистости, нитчатость ветвей, от которых вылечить растения нельзя, придется удалять и сжигать заболевшие экземпляры.

Возникают проблемы у голубики при нарушении правил агротехники. Например, иногда можно услышать жалобы, что голубика желтеет – листья сначала становятся светло-зелеными, а потом желтыми. Скорее всего, проблема в том, что почва на участке недостаточно кислая – внесите в нее торф, и постепенно внешний вид листвы станет прежним. Вернее, новые листья будут расти зелеными. Желтеют листья у голубики и в результате недостатка азота, кроме того, по этой причине ягоды становятся мелкими, а побеги перестают расти. Вносить азотные удобрение в грунт на участке голубики нужно ежегодно весной в три этапа, помните об этом. А вот если у голубики краснеют листья, то это первые признаки рака стебля или засыхания ветвей.

Сорта голубики

В настоящее время сорта голубики делятся на четыре группы:

  • низкорослые – в их основу положен вид голубика узколистная, скрещенный с генетическим материалом голубики миртолистной и северной;
  • северные высокорослые сорта отличаются высокой зимостойкостью и поздним сроком плодоношения, они были выведены на основе североамериканских видов – голубики высокорослой с использованием генетического материала голубики обыкновенной;
  • южные высокорослые сорта – это комплексные гибриды северной высокорослой голубики и некоторых видов голубики, встречающихся на юге, что помогло сделать новые сорта засухоустойчивыми. Кроме того, южные высокорослые сорта голубики менее зависят от водородного показателя почвы;
  • полувысокорослые сорта образовались путем дальнейшего насыщения высокорослых сортов голубики генами голубики обыкновенной, что повысило их зимостойкость – эти сорта могут выдерживать температуру до -40 ºC;
  • Кроличий глаз – основой сортов этой группы является вид голубика прутьевидная, что позволяет гибридам проявлять повышенную адаптацию к жарким условиям и низкому содержанию органических веществ в почве. Вегетативный период этих сортов очень долог, поэтому нет смысла выращивать их в районах с прохладным и умеренным климатом – не все ягоды успеют созреть до зимы.

Из этих пяти групп для выращивания в нашем регионе пригодны только северные высокорослые сорта, и мы предлагаем вам описание сортов голубики, которые легче всего выращивать в местности с умеренным и прохладным климатом.

  • Блугольд – среднеспелый среднерослый сорт с полуразвесистым кустом и ягодами среднего размера сладко-кислого вкуса. Сорт с высокой зимостойкостью, однако требует прореживания и усиленной обрезки.
  • Патриот – высокорослый среднеспелый сорт с раскидистым кустом полутора метров в высоту, крупными светло-синими ягодами с плотной кожицей, созревающими в июле-августе. Дает стабильно высокие урожаи – до 7 кг ягод с куста. Сорт устойчив к холодам и типичным для голубики заболеваниям.
  • Чиппева – среднерослый раннезрелый сорт высотой до одного метра со средними и крупными очень сладкими ягодами светло-синего цвета. Сорт отличается высокой зимостойкостью – выдерживает морозы до -30 ºC. Этот сорт хорошо выращивать на дачном участке и даже в контейнерах.
  • Дюк – поздноцветущий, но раннезрелый высокорослый сорт, достигающий в высоту двух метров. Позднее цветение наступает после весенних заморозков, а раннее созревание позволяет получать высокие стабильные урожаи средних и крупных по размеру ягод, не мельчающих с годами. Сорт чрезвычайно зимостоек, но требует усиленной обрезки.
  • Санрайз – средневысокий раскидистый куст со слабым побегообразованием, что позволяет производить обрезку не так часто, как у других сортов. Крупные, слегка сплющенные плотные ягоды отличного вкуса созревают в середине июля, с одного куста можно снять до 4 кг плодов. К сожалению, сорт может пострадать от весенних заморозков.
  • Шантеклер – среднерослый куст с восходящими ветвями, зацветающий после весенних заморозков. Средней величины светло-голубые кисловато-сладкие ягоды созревают в конце июня. С одного куста можно снять до четырех килограммов плодов. Сорт отличается высокой зимостойкостью.
  • Нортлэнд – невысокий, всего метровой высоты раскидистый куст, способный давать регулярные урожаи по 5-8 килограммов средней величины голубых плотных ягод отличного вкуса. Сорт отличается высокой морозостойкостью и коротким периодом вегетации – все ягоды успевают созреть до зимы. Ценится этот сорт и в декоративном цветоводстве компактностью и невысоким ростом.
  • Элизабет – высокорослый раскидистый куст с прямостоячими стеблями и побегами красноватого оттенка, что является признаком особо высокой зимостойкости сорта. Урожайность составляет от четырех до шести килограммов ягод с одного куста. Сорт поздний, но один из лучших по вкусовым качествам: очень сладкие и ароматные крупные ягоды до 22 мм в диаметре начинают созревать с начала августа. К сожалению, успевают созреть не все ягоды.

Свойства голубики – польза и вред

Полезные свойства

Вред и польза голубики давно интересовали ученых, и в результате научных исследований они обнаружили, что эта ягода обладает целым рядом уникальных качеств. Она защищает организм от радиоактивного излучения, улучшает работу кишечника и поджелудочной железы, замедляет старение нервных клеток, укрепляет стенки кровеносных сосудов. Голубика обладает желчегонным, противоцинготным, антисклеротическим, противовоспалительным, кардиотоническим и гипотензивным действием.

Плоды голубики содержат провитамин A, витамины B1, B2, C, PP, отвечающий за эластичность капилляров кожи и уменьшающий риск варикозного расширения вен, шесть незаменимых аминокислот, кальций, фосфор и железо, которое в том виде, в котором оно содержится в голубике, почти полностью усваивается организмом человека. Голубика эффективно используется при лечении ревматизма, атеросклероза, гипертонии, капилляротоксикозе, ангине и других заболеваниях.

Сок из ягод голубики назначают при сахарном диабете, болезнях желудочно-кишечного тракта, лихорадке. Ягоды голубики снимают спазм глаз и способствуют восстановлению зрения, пектины, содержащиеся в них, помогают связывать и выводить из организма радиоактивные металлы. А за счет содержания в ягодах высокоактивных антиоксидантов голубика препятствует образованию раковых клеток в организме.

В народной медицине ягоды голубики едят в сыром виде, а также в виде отваров, настоев и настоек. Польза голубики очевидна как для больных, так и для здоровых людей, которые, употребляя в пищу свежую ягоду, укрепляют свой иммунитет и насыщают организм витаминами. Однако в качестве сырья для лекарств используют не только ягоды, но также листья и побеги голубики.

Отвар голубики показан при болезнях сердца. Готовят его так: две столовых ложки измельченных молодых веток и листьев голубики кладут в эмалированную кастрюлю, заливают одним стаканом кипятка, накрывают крышкой и ставят кастрюлю на полчаса на водяную баню, затем снимают, охлаждают, процеживают, отжимая остатки. Получившееся количество доливают кипяченой водой, чтобы получился стакан отвара, который сердечникам нужно принимать по одной столовой ложке четыре раза в день.

При дизентерии или поносе залейте столовую ложку сухих ягод стаканом кипятка, прогрейте пять минут на огне, снимите и настаивайте под крышкой четверть часа. Принимать этот настой нужно тоже по одной столовой ложке четыре раза в день.

При сахарном диабете употребляют такой отвар: одну столовую ложку измельченных сухих веток и листьев голубики залейте двумя стаканами кипятка (400 мл) и прогрейте на небольшом огне в течение пяти минут, затем снимите с огня, накройте, дайте час настояться, процедите и принимайте до еды по 100 мл три раза в день.

Источник: floristics.info

Общие характеристики

Голубика представляет собой небольшой кустарник, который может произрастать в дикой природе и на обычных садовых участках. В домашних условиях лучше сажать специально выведенные культурные сорта, так как за ними проще ухаживать и урожай можно получить намного быстрее. Тем не менее, плоды дикого растения имеют более яркий вкус и повышенное содержание полезных веществ.

Дикая голубика начинает плодоносить в возрасте 11-17 лет, а садовая – через 2-3 года.

В природном виде высота кустарника редко превышает 50 см, а культурные сорта обычно достигают 70 см и выше. Существует также высокорослый вид садового кустарника, который может вырастать до 2,5 м.

Куст голубики

Побеги растения чаще всего прямостоячие, однако, могут стелиться по земле. Стебли светло-коричневого цвета и с возрастом деревенеют по всей длине. Они не слишком разветвляются и прореживать их не нужно. Плоды равномерно располагаются на ветвях и хорошо освещаются солнцем, благодаря чему отлично дозревают.

Цветет голубика в конце весны очень красивыми колокольчиками. В зависимости от сорта цветение может начинаться в начале или в конце мая. Плоды поспевают примерно через 1-1,5 месяца. Позднеспелые сорта могут созревать к началу осени. Созревание происходит неравномерное, поэтому урожай приходиться собирать в несколько этапов. Ягоды могут долго висеть на ветвях, и иногда держатся дольше листвы.

Цветущая голубика

Голубика требовательна к почвам, поэтому сажать ее лучше в легкие, хорошо дренируемые грунты с повышенной кислотностью. К ним относятся торфяная, песчаная и суглинистая почвы. В противном случае растение будет плохо развиваться. Также заметно ухудшатся вкусовые качества плодов.

Голубика хорошо переносит зиму и способна выдерживать заморозки, в среднем, до -35С. Тем не менее, при выборе сорта следует обращать внимание на приспособленность растения к климатическим условиям, чтобы ему было комфортно расти в данном конкретном регионе.

Например, для областей с суровыми зимами подойдут сорта «Таежная красавица», «Блюголд», «Блюрей». А в условиях средней полосы хорошо будут плодоносить «Бонус», «Блюкроп», «Джерси», «Патриот» и «Нортланд».

Правила посадки

Садить голубику можно весной или осенью, однако, предпочтение следует отдавать весне. В этом случае растение успеет укорениться и окрепнуть до наступления холодов.

Чтобы правильно садить голубику, необходимо придерживаться правил агротехники, характерных для данного растения. Тогда она будет долгое время радовать садовода своим внешним видом и полезными плодами.

Посадка весной

Весна – наиболее благоприятное время для работы с кустарником. Поэтому, если есть сомнения, когда сажать голубику садовую – весной или осенью, то выбор следует сделать в пользу весны.

Посадка голубики весной

Растение высаживают в начале-середине апреля, после схождения снегов и еще до распускания первых почек. Морозоустойчивые сорта смогут нормально перенести возможные периодические заморозки. Менее стойкие растения должно обезопасить от обморожения мульчирование (которое обязательно выполняют при посадке растения вне зависимости от сезона).

Если есть опасения по поводу стойкости кустарника, в первое время, до установления стабильно плюсовой температуры, его можно укрывать агроволокном.

Посадка осенью

Осень – менее удачное время для посадки голубики. Существует риск, что молодое растение будет плохо выдерживать сильные морозы зимой. Оптимально приступать к садовым работам в середине осени, после сбора урожая. Температура комфорта почвы – +5С. В зависимости от региона, сроки могут выпадать на середину октября – начало ноября.

Посадка голубики осенью

При посадке осенью у молодого куста срезают все слабые ветви, а нормальные – укорачивают на половину длины. Приствольный круг хорошо мульчируют, а само растение укрывают агроволокном или мешковиной. Зимой, когда выпадет снег, можно сделать дополнительное «снежное одеяло». Однако, его нужно будет убрать с началом оттепели.

Выбор места

Существует миф, что садить голубику лучше в затемненных местах с высокой влажностью. Он объясняется тем, что природной средой обитания кустарника являются болота в северных лесах.

Однако, во время получения культурных сортов при помощи селекции, голубика очень «полюбила» солнце. Поэтому, чтобы кустарник хорошо развивался и приносил богатый урожай, для него необходимо выбирать солнечное место, защищенное от ветров.

Участок должен быть полностью открытым, незатененным домом или деревьями.

Особое внимание следует уделить показателям влажности, характерным для данного участка. Голубику нельзя сажать в низинах, где периодически наблюдается застой воды. Это будет пагубно влиять на корневую систему растения. Также неблагоприятным будет наличие грунтовых вод, расположенных близко к поверхности.

Посадка голубики - выбор места

Сажать голубику следует на месте, которое длительное время «отдыхало». Растение не терпит предшественников. Особенно, если на этом месте росли другие виды кустарников или деревья.

Выбор посадочного материала

Голубику можно размножать семенами, черенками и отводками. Первый способ требует значительного терпения, ведь для получения посадочного материала потребуется не один месяц.

От начала подготовки семян до появления первых всходов может пройти 4-5 месяцев. А до появления первых плодов – 3-4 года.

Рекомендуется сажать саженцы голубики, которые можно купить в специальных питомниках или получить с помощью уже имеющегося куста. Для выращивания кустарника на садовом участке используют 2-х или 3-хлетние саженцы с закрытой корневой системой.

Проросшие семена голубики

Двухлетний саженец может давать первый урожай уже через год после посадки. Тем не менее, во время первого цветения его цветы обрывают, чтобы стимулировать вегетативный рост. Это позволит сформировать более продуктивный куст, способный приносить богатый урожай.

Если на участке высаживать одновременно несколько кустарников разных сортов с одним периодом цветения, то это способствует лучшему опылению и плодоношению в будущем.

Первым этапом высаживания голубики является подготовка посадочного материала для пересадки на постоянное «место жительства». Корни растения очень нежные, они не смогут самостоятельно раскрыться в грунте, поэтому им необходимо помочь.

Саженцы голубики

Для этого саженец непосредственно перед посадкой помещают в ведро с водой примерно на 15-20 минут. Тогда его можно будет легко достать из контейнера, в котором он находится. Далее необходимо размять ком с субстратом и аккуратно расправить корни растения.

Приготовление посадочной ямы

Вне зависимости от того, когда будет высаживаться голубика, для ее нормального дальнейшего развития важно придерживаться следующих агротехнических условий:

  • стандартная глубина ямы должна быть 60 см, а диаметр 70-80 см;
  • расстояние между кустарниками низкорослых сортов должно быть 80 см, а средне- и высокорослых – 1,2 м;
  • расстояние между грядками – 2,5-3 м;
  • для улучшения водного режима в яме делают подстилку из листьев или сосновых иголок;
  • яму заполняют специально подготовленным кислым торфом;
  • во время посадки корневую систему кустарника необходимо аккуратно расправить;
  • корневая шейка растения должны быть углублена примерно на 3-5 см;
  • в процессе высаживания кустарника не используют никаких удобрений (особенно, органических).

Посадка голубики - подготовка ямы

Глубина ямы для посадки будет зависеть от вида почвы:

  • В наиболее благоприятных для голубики грунтах, песчаных и торфяных, яму выкапывают глубиной в 60 см и диаметром до 1 м. Если на глубине в 60 см обнаруживается твердый слой земли, то необходимо сделать дренаж  для отведения лишней влаги и улучшения аэрации почвы.
  • В легких суглинках яму делают глубиной до 40 см.
  • В тяжелых глинистых и суглинистых почвах голубику рекомендуется высаживать на гребень. Яму выкапывают на глубину не более 10-15 см и делают холм из торфа и песка в пропорции 2:1. На холм помещают саженец, при этом его корневая система окажется практически вровень с землей.
  • Другой способ высаживания голубики в глинистой земле требует обеспечение дренажа на дне ямы минимум в 15 см. При этом ее глубина должна быть 60-70 см.

Ямы под посадку голубики

Подготовка почвы

Садить голубику в обычный грунт нельзя. Это является распространенной ошибкой, которая приводит к слабому росту и непродуктивности растения. В подготовке почвы основное внимание уделяется ее кислотности, которая должна находиться в пределах от 3,5 и не более 5 единиц.

Кислотность почвы можно измерить при помощи специальной лакмусовой бумаги или pH-тестером.

Приготовить субстрат для посадки кустарника можно самостоятельно. Для этого необходимо смешать одну часть садовой земли с тремя частями торфа и двумя частями песка. Довести почву до необходимой кислотности можно при помощи следующих растворов:

  • электролит аккумуляторный в пропорции 50 мл на стандартное ведро воды;
  • лимонная или щавельная кислота – 1 ч.л. на 3 л воды;
  • 9% уксус – 100 мл на ведро воды.

Раствором поливают почвенный субстрат. Норма расхода – 1-2 ведра раствора на одну посадочную лунку. В дальнейшем подобные растворы можно использовать во время ухода за голубикой, поскольку ее грунт необходимо будет периодически подкислять.

Посадка голубики

Если нет желания самостоятельно готовить почву, то можно использовать готовый субстрат промышленного производства. Он продается в садоводческих магазинах и подходит для выращивания голубики, брусники, клюквы и других специфичных ягод.

Почвенный субстрат необходимо подготовить заранее, чтобы не затягивать процесс посадки саженцев. После того, как молодой кустарник будет помещен в лунку, его корни расправляют, присыпают землей и немного притрамбовывают. Далее яму полностью засыпают почвой и обильно поливают водой (1,5-2 ведра). Просевшие участки еще раз засыпают субстратом.

Посадка голубики

После посадки землю около кустарника мульчируют слоем в 10-15 см. В качестве мульчи используют следующие компоненты, которые  можно комбинировать между собой:

  • сосновые иголки;
  • сосновые опилки;
  • обычные опилки;
  • кору;
  • скошенную траву;
  • листву;
  • солому;
  • сено;
  • торф.

Полив и подкормка

Поливать саженец после посадки нужно часто. В первый месяц полив выполняют два раза в неделю, используя примерно полведра воды на куст. В дальнейшем поливы сокращают до одного раза в неделю. В дождливые дни (осенью, например) дополнительно поливать не нужно. В период засухи поливы увеличивают до 2-х раз в неделю, при этом используя методом дождевания. После полива приствольный грунт мульчируют.

Полив голубики

Голубику лучше поливать кислой водой.

Подкормку выполняют с помощью минеральных удобрений. Применять навоз или компост для голубики категорически запрещено. Первый раз удобрения добавляют за неделю до предполагаемого понижения температуры. Для этого используют 1 ст. л. суперфосфата, который выкладывают под кустарник.

Дальнейшие подкормки выполняют в период набухания почек и после цветения. Каждый год в течение 5-6 лет норму удобрений увеличивают, а после этого срока норму оставляют на достигнутом уровне.

Заключение

Голубику все чаще можно встретить в садах и на приусадебных участках. Она привлекает садоводов не только своими полезными плодами, а и внешним видом. Она вполне может конкурировать с декоративными растениями, особенно, в период цветения и осенью, когда ее листья становятся ярко-бардовыми.

Соблюдая несколько правил во время посадки и в процессе ухода за голубикой, можно получить качественное, продуктивное и красивое растение.

Источник: ogorodovedenie.ru

Дерево-Сад 

питомник плодовых культур в Краснодаре


Оглавление:

  • Как правильно выбрать место для посадки?
  • Семена голубики.
  • Подготовка почвы.
  • Заблаговременная подготовка почвы.
  • Короба для улучшения аэрации.
  • Использование голубики в ландшафтном дизайне.
  • Особенности высокорослой голубики
  • Особенности посадки.
  • Опыление.
  • Подкисление.
  • Обрезка садовой голубики.
  • Правила размораживания ягод.

Голубика садовая посадка и уход интересует многих садоводов. Ягода подарит пользу и насытит организм детей и взрослых ценными витаминами. Но для того, чтоб получить удачный урожай и сохранить необходимые элементы в составе, нужно знать некоторые хитрости…
Голубика признана наиболее полезной и вкусной культурой. Поэтому многие стремятся вырастить ее на приусадебных участках. При соблюдении определенных требований каждый, даже начинающий садовод, получит щедрый урожай.

Как правильно выбрать место для посадки?

Многие задаются вопросом — как ухаживать за голубикой садовой? Голубика не требует особых условий для ухода. Но при этом крайне важно подобрать ей подходящее место на участке. Только тогда кустарник сможет порадовать владельца вкусным и обильным урожаем. Многие совершают ошибку, когда сажают культуру в тени деревьев. Ведь голубичные кусты нуждаются в солнце на протяжении всего дня! 

Правильное место для посадки поможет даже начинающему садоводу получить прекрасные ягоды
Удачный урожай

Семена голубики

Чаще всего семена голубики для создания новых сортов используют органаторы (селекционеры). Такой вид разведения культуры в домашних условиях будет трудоемкий, займет много лет и сил. 

Для этих целей нужно будет искать только целые, спелые плоды. Далее их нужно очень аккуратно доставать, промывать в чистой воде. Нужно выбрать только семена, которые оказались на дне посуды.

После всех манипуляций их нужно хорошо посушить, переложить на специальную бумагу. В конце их аккуратно просеивают и помещают в бумажные пакеты для дальнейшего хранения. Учитывая свои силы, и возможности каждый садовод сам принимает решение — покупать семена или саженцы?

И самое главное! Только 4 из 10 семян после вырастания дадут ягоды идентичные материнскому растению. Другие 6 — будут иными… Это характерно для многих растений — смородины, грецких орехов, персиков и прочее.

Подготовка почвы

Для выращивания голубики на садовом участке подойдет не каждая почва. Она должна быть рыхлой, кислой, воздухо и влагопроницаемой, с высокими показателями гумусности. Более-менее подходят супесчаные  и подзолистые лесные почвы. Совсем не подходят тяжелые черноземы, суглинистая и глинистая почвы. На тяжелых грунтах есть два варианта решения вопроса:

  1. Замена грунта полностью в посадочной яме на торфяной субстрат. Это самый простой и короткий путь, но затратный по финансам.
  2. Подготовка и улучшение имеющегося грунта в течение 2-3 лет перед посадкой голубики.

Для получения идеальных условий для выращивания голубики исследуем свой грунт!

  1. Изначально садовод должен определить показатель кислотности грунта. 
  2. Важно понимать какое количество гумуса и макро/микроэлементов содержится в составе вашего грунта. Для этого нужно сделать анализ почвы.
  3. Также необходимо оценить уровень грунтовых вод. 

Процесс посадки садовой голубики в лунку с заранее подготовленной почвой
Посадка голубики в подготовленный грунт

Для посадки плантаций голубики нужна влагоёмкая почва. Во время вегетативного периода засуха негативно отражается на развитии и качестве ягод. Важно избегать низких температур, а также слишком влажных почв. Стоит помнить, что кустарник имеет небольшую поверхностную корневую систему. Поэтому важно позаботиться о системе орошения.

Растение голубики предпочитает кислую почву. Оптимальный PH грунта— 3.5-4.5. Важным моментом при посадке голубики является механический состав земли. Ее необходимо обогащать органическими удобрениями. Специалисты рекомендуют использовать во время посадки верховой торф, который имеет низкий уровень PH.

Важно! “Бедные” участки земли больше подходят для выращивания голубики, нежели чем “жирный” чернозем или суглинок. Пля посадке голубики нужно учитывать, что голубика нуждается в регулярном орошении и подкормках минеральными удобрениями. На плодородном черноземе рекомендуется применять хвойные опилки и песок. Они помогут разрыхлить землю, а также нормализуют уровень кислотности. 

Важно! У многих есть иллюзия, что голубика прекрасно растет на песке! В Белоруссии же растет, скажите. Но песок-песку рознь. Песок должен быть не только очищенным от глины, т.е. промытым. Перед посадкой залейте ваш песок в емкости дистиллированной водой, оставьте на ночь, а утром проверьте рн полученного “раствора”. Если он кислый — песок идеально подходит и можно добавлять его в торфосмесь.

Заблаговременная подготовка почвы 

Итак, прежде чем садить голубику нужно сделать анализ почвы! рН, гумусность, наличие вредных веществ и солей, механический состав почвы.
За 2 года необходимо добиться оптимального уровня Ph. Для того, чтобы его понизить до посадки голубики знатоки советуют провести сульфатирование грунта. Далее нужно обогатить чернозем натуральными удобрениями. Дает хорошие результаты — кислый торф, а также опилки хвойных пород. 

Если у вас есть достаточно много времени (пару лет) перед посадкой голубики, то вы вполне можете подготовить любой садовый участок для выращивания голубики и без торфа или с минимальным использованием торфа. Как это сделать?

  1. Для подготовки идеален будет участок у хвойного леса, на котором долгое время не выращивались сельхозкультуры.
  2. Продискуйте ваш участок с внесением серы на всю поверхность грунта. Примерно 100 гр на 1 м2 почвы. 
  3. Посейте на нем сидераты. Лучше всего подойдет овес. В стадии молочной спелости задискуйте его в землю и посадите горчицу. 
  4. Осенью рассыпьте на все поверхности вашего участка хвойные опилки слоем 10 см и задискуйте их в почву.
  5. Осенью проверьте рН вашей земли. Если он изменился незначительно — повторите все манипуляции вновь.
  6. Далее сейте сидераты (можно один овес), доращивая их до стадии молочной зрелости и задисковывая в грунт. Так нужно сделать 5-6 раз на протяжении 1,5-2,0 лет.
  7. Через два года ваша земля будет практически готова для посадки голубики — будет иметь правильный рН и гумусность. 

Короба для улучшения аэрации 

Кустарник отдает предпочтение влажному лесному чернозему (подзолистые почвы) или супесчаной почве, который не имеет застоя грунтовых вод. В противном случае необходимо провести дренаж участка. Процедура поможет избавиться от скопления жидкости. Участок останется более сухим и пригодным для посадки различных садовых сортов голубики.

Эксперты в мире садоводства советуют использовать на глиняных участках грядки-короба (высота 30см). Их можно соорудить из различных материалов. Далее их устанавливают на чернозем и щедро присыпают верховым торфом. Сверху можно закрыть черной агротканью или замульчировать корой. Чтоб понять, как выращивать голубику садовую не потребуется много времени и сил. 

Грядки-короба должны быть не менее 1мХ1м и высотой 25-40см для улучшения аэрации голубики во время выращивания
Голубика в деревянных коробах

Важно! Слишком мокрый субстрат приводит к ухудшению качества аэрации и отмиранию корней кустарников. 

Важно! Агроткань — мульча выпускается в черном цвете. Из-за этого она сильно нагревается под воздействием солнца и подходит для мульчирования только на севере страны. Мульчирование корой, щепой, а лучше опилками поможет предотвратить сухость торфа на юге России. А также послужит прекрасным декором. 

Использование голубики в ландшафтном дизайне

Источник витаминов и долголетия
Идеальное сочетание ягод

Даже самый обычный огород можно украсить при помощи кустов голубики. Создать эффектные и удобные условия для выращивания можно при помощи различных композиций растений. Многие садоводы создают клумбы из голубики, брусники и клюквы в сочетании с хвойными растениями, гортензиями и азалиями. 

Кустарник голубики приносит не только пользу здоровью, но и может создать живую изгородь во дворе или на клумбе. Рекомендуется высаживать культуру по периметру участка. Голубика разных сортов отличается по многим эстетическим показателям. Для декоративных целей специалисты советуют приобретать сорта Блюрей, Блюголд, Беркли, Дениз блю, Герберт, Нортланд и другие. Их можно например подстричь с целью создания живой изгороди. Они имеют плотно сбитые шарикоподобные кусты.

Владелец сада сможет придать кустарнику желаемую форму.
Голубика в ландшафтном дизайне

Отлично будут смотреться на заднем фоне высокорослая голубика (Например сортов Чандлер, Блюкроп или Элиот) или туя. Важно! Чтобы всем хватало света! На среднем ярусе можно посадить гортензию и голубику шарообразных форм. На нижнем ярусе можно высадить бруснику и карликовые азалии. А вместо газона подойдет клюква. Такое сочетание будет радовать владельца не только витаминным урожаем, но и подарит эстетическое удовольствие. 

Можно разместить растения в коробах. Короба можно изготовить из различных материалов — из массива дерева, из камней, из стали, из гофрированного металла, кирпича и другие.  

Помимо вышеперечисленных вариантов любители эстетики создают ограды для голубики, которые максимально гармонируют с цветом дома, забора и другими элементами участка. При оптимальной высоте ограждений, владельцу будет удобно ухаживать за голубикой. К тому же, на широкие элементы можно будет положить садовый инвентарь, а также присесть. 

Ограждение из камней прекрасное дополнение ландшафта вашего двора
Ограда для голубики из камней

Ограждение для голубики может дополнить ландшафт вашего двора
Ограда для голубики

Самым неординарным украшением двора признаны завышенные ограды нестандартных форм. Они могут иметь прямоугольный, а также многоугольный вид. Пространство приобретет эксклюзивный, необычный вид. Такой вариант сможет максимально задействовать квадратуру двора. 

Происхождение высокорослой голубики

Родиной голубики высокорослой является Северная Америка. Климат отличается повышенной влажностью. Растение на родине может достигать от 1.5 до 5 метров по высоте! В ширину разрастается от 1.5 до 2 метров. 

Летом температура воздуха в находится в пределах от +16+ до +24 градусов тепла. В зимнее время температура от 0 до + 8 градусов. Количество осадков достигает количества от 500 до 2000 мм. 

Обратите внимание! Голубика является южным растением. Родом из мест с мягким приморским климатом, без резкого перепада температур и с повышенной влажностью воздуха. В регионах, где преобладает жаркий, сухой климат, требует регулярного орошения по листу с целью повышения влажности воздуха. 

Для привычного климата требуется регулярный полив голубики что дает увлажнение воздуха
Орошение голубики

Особенности посадки

Как вырастить голубику на садовом участке? Эксперты в мире садоводства советуют придерживаться следующих правил посадки голубики:

  • Важно для полноценного освещения оставлять более 1 м между кустами. Благодаря такому приему голубика растет и развивается правильно. 
  • Перед посадкой лесной чернозем покрывается щедрым слоем опилок. Благодаря этому чернозем сможет удержать необходимое количество влаги. При этом появится защита от чрезмерного высыхания верхней прослойки земли. 
  • Приобретая сорт голубики в горшках перед посадкой ее нужно погрузить на 30 минут в емкость с водой на 14 от объема горшка. Такой способ поможет корням напитаться — получить необходимое количество влаги. 

Здоровые корни голубики из горшка
Корневая система у голубики

  • После этого нужно аккуратно поработать с корневой системой. Специалисты рекомендуют аккуратно размять верхний слой корневой системы голубики пальцами. Этот прием повысит шансы приживаемости культуры.

Важно! Большие участки сплетенных корневых систем рекомендуется немного разрезать при помощи ножа. При этом стоит придерживаться глубины разреза — не более 1-2 см. Такая процедура поможет легко и быстро распушить даже труднодоступные участки корневой системы. 

Опыление

Правильный уход за голубикой садовой подарит щедрый и полезный урожай. Для этого нужно позаботиться о ее полноценном опылении. Для этой цели прекрасно подойдут шмели. 

Шмель может опылять голубику даже при 7 градусах тепла
Опыление голубики шмелем

Преимущество шмеля в отличие от пчел заключается в его пушистом теле. На нем остается большее количество ценной пыльцы. Во время опыления он не будет отвлекаться на другие культуры. Сможет преодолеть большое расстояние и совершить опыление растения в нужный момент. 

В отличие от пчел шмель совершит опылению даже в прохладных погодных условиях и не склонен к массовому вымиранию По статистике способен увеличить процент урожайности на 40%. 
Кроме того, опыленная ягода вкуснее и слаще и содержит большее количество веществ по классификации БРИКС.

Шмелей привлекают, или заселяют семьями в начале цветения. Со временем заселенные семьи обживают территорию и прекрасно размножаются далее на участке с голубикой.
Как же привлечь шмелей на дачный участок? Важно добиться, чтобы королева шмелей разместила гнездо рядом с голубикой. Определить ее можно по отсутствию пыльцы от растений на ее ножках. Для этой цели насекомое нужно поместить в улей/коробку и закрыть на сутки. В том случае, если домик королеве шмелей не подошел — она не вернется в него.

Домики для шмелей садоводы ставят весной или в начале лета. При этом важно, чтоб он был повернут в южную сторону. Также нужно оставлять расстояние между ними более 3.5 метров. Эксперты рекомендуют ставить ульи рядом с яблоней, а также кустами смородины.

Подкисление

При соблюдении правил ухода, голубика 2летка через год сможет подарить первый урожай. Идеальный торфогрунт для посадки голубики включает следующие компоненты:

  • обязательно — не менее 50 % торфа (120л на 1 куст);
  • желательно — положить перегной из еловых иголок;
  • возможно — землю из-под хвойных сортов растений.
  • возможно — содержать 10-20% песка для разрыхления
  • может содержать опилки или шепу хвойную.

Важно регулярно контролировать уровень кислотности субстрата. Оптимальный показатель должен достигать рН 3,5-4,5. Если этот показатель завышен(более 5), то необходимо подкислить субстрат. Замерять данные нужно минимум 1 раз в 1-2недели (на юге) или 1 раз в месяц (на севере России). 

К примеру, можно уменьшить показатель кислотности почвы с 8 до 4.5. Для этого понадобится ориентировочно 45 грамм серы. Количество напрямую зависит от плотности грунта. Больше плотность — больше серы. 

Обратите внимание! Из-за долгих химических реакций необходимо добавлять во влажную землю серное удобрение за 4-5 месяцев до предполагаемой посадки голубики. 

Также можно добиться быстрой и эффективной подкормки грунта при помощи различных сульфатов. Рекомендуется применять сульфат аммония и калия. Реже применяют лимонную кислоту и уксус. 

Обрезка садовой голубики

Обрезать побеги кусту можно зимой или летом. Крайне важно вовремя избавляться от гниющих и поврежденных веток. В противном случае голубика быстро зарастает ослабленными сучками. При этом ее сок не сможет благоприятно действовать на рост плодов. В итоге созреют безвкусные ягоды.

Обмороженные части дикой голубики также требуют обрезки.
Обмороженные ветки

Внимание! Побеги склонны к поражению грибковыми инфекциями. Грибы поражают растения в ранне-весенний период и до момента цветения. А проявляются визуально (когда мы видим грибницу, пятна, изменение цвета и прочее) в летний период. Таким образом профилактика делается в ранне-весенний период! Если этого не делать лечить куст летом, когда признаки поражения — на лицо — крайне сложно. Нужно пораженные ветки вырезать и сжигать. 

Какие инструменты понадобятся для обрезки растений?  Агротехника голубики садовой включает секатор, специальный сучкорез, а также пилу- ножовку. 

Специалисты выделили 3 основных вида формирования кустов:

  1. Санитарная обрезка. Совершается чаще после зимнего периода. Она избавит растение от поврежденных веток. Нужно удалить подмороженные части, нездоровые и пересохшие сучки. 
  2. Формирующая обрезка.  Проводится в конце осени до середины весны. Чтоб предотвратить раннее плодоношение, нужно своевременно удалить излишние почки на саженцах голубики. Благодаря обрезке сохранится баланс между возможностями корневой системы и потребностью листового аппарата. Кроме того, важно формировать крону куста и удалять загущающие побеги. 
  3. Омолаживающая обрезка. Такой вид формирования поможет получить вкусный и обильный урожай. В правильных условиях содержания голубика будет радовать ягодами на протяжении 30 лет. При этом спустя 4.5-5 лет можно заметить, что количество плодов сокращается. Старые побеги будут обильно покрываться укороченными сучками. Часто на старых побегах появляются вертикальные ветки. Важно не упустить момент и сделать небольшой надрез над побегом и направить ветки в его сторону. В случае отсутствия таких веток старые мельчающие побеги обрезают у основания или на высоте 30-50 см над почвой.

Своевременное формирование кустов голубики станет прекрасной профилактикой многих грибковых заболеваний, продлит качество и срок жизни культуры.

Правила размораживания ягод

Замороженные ягоды голубики способны сохранить вкус и аромат на протяжении нескольких лет. Многие используют сочные и ценные плоды для приготовления различных десертов. Из них можно сварить витаминизированные морсы, а также вкусные компоты. Или просто поесть с удовольствием после разморозки.

Правильная разморозка сохранила внешний вид и ценные минералы голубики.
Размороженные ягоды голубики

Существуют проверенные способы размораживания ягод:

  1. Плоды помещаются в закрытую посуду и погружают контейнер с холодной водой на 10-15 минут. 
  2. Плоская тарелка покрывается бумажным полотенцем. Сверху выкладываются равномерно ягоды и оставляется на воздухе на пару часов.
  3. Можно применить вакуумный пакет. Его погружают в холодную воду на 10 минут. 
  4. Естественное размораживание плодов на полке холодильника займет 5-6 часов, но этот способ самый щадящий и правильный! 

Постепенное размораживание плодов голубики позволит сохранить витамины, внешний вид и вкус ягод. Далее вы можете не просто скушать этот ценнейший продукт, но и украсить им выпеченные тортики и пирожные.

Искореняющая обработка

Чтобы кусты были сильные и здоровые осенью, когда у голубики садовой листья начинают облетать, делаем искореняющую обработку от грибковых заболеваний.
Для этого необходимо опрыскивать голубику медным купоросом 3% и приствольные круги. Таким образом мы сжигаем споры грибов, если они присутствуют. После этого мы присыпаем приствольный круг хвойными опилками слоем 10 см. Если какие споры грибов и останутся, то они не смогут размножаться под мульчей.
Это основное действие по уходу за голубикой садовой в этот период времени.

Секрет полива

Для здоровых кустов и хорошего урожая голубики нужен правильный систематический полив!
Рекомендуется располагать две «нитки» поливной трубки по краям куста со сдвигом эмиттеров в шахматном порядке.
Обязательно присыпьте ваши трубки опилками. Это необходимо для того, чтобы увеличить срок службы капельницы. Но самое важное! Такое расположение не позволит воде скатываться по гряде из-за подсохшей корочки из опилок, а будет проникать внутрь гряды прямо к корням.

Пусть растет и плодоносит! Ваш питомник «Дерево-Сад»

Источник: golubika.online


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.