Крыжовник десертный
Добрый день, мой читатель. Крыжовник многие ценят за характерный кисло-сладкий вкус плодов. Если вы к этой группе гурманов не относитесь и предпочитаете лакомиться сладкими ягодами, рекомендуем на участке высадить одну из описанных ниже разновидностей культуры. Любой из отобранных сортов займет достойное место в вашем саду и будет долгие годы радовать обильным урожаем.
Жми на палец вверх и подписывайся на канал " Идеальный огород "
Белорусский сахарный
Высокие побеги среднего срока созревания сорта приносят урожай сладких светло-зеленых плодов весом от 4,1 до 8,5 грамма. Урожайность Белорусского сахарного крыжовника составляет 3,5–6 килограммов с растения.
Кустарник приспособлен к выращиванию в тяжелых (глинистых и суглинистых) почвах. Плодоносить растение способно на протяжении 12-18 лет после посадки, антракноз и мучнистая роса кустарник поражают редко.
Белые ночи
Защищенные небольшим количеством шипов ветви кустарника усыпаны полупрозрачными желтоватыми ягодами весом 3,4 грамма. Один куст приносит до 6 килограммов плодов, в пищу последние употребляют сразу после сбора или позже, приготовив из них компот или варенье.
Отличная зимостойкость гибрида позволяет выращивать культуру в северных регионах. Мучнистая роса сорт обходит стороной, антракноз и септориоз кустарник поражают редко. Урожай крыжовник приносит рано.
Берилл
Собрать урожай полупрозрачных желтоватых ягод не составит труда — побеги Берилла почти не защищены шипами. Один куст приносит от 3,1 до 9 килограммов сладких плодов весом от 2,8 до 3,4 грамма. Сладкоежки последние любят употреблять свежими, кулинары плоды Берилла используют в приготовлении всевозможных лакомств.
Берилл причисляют к сортам среднего срока созревания. Кустарник морозостоек и не боится мучнистой росы, но от поражения септориозом не застрахован.
Конфетный
Название сорта говорит само за себя — побеги Конфетного крыжовника приносят урожай сладких ягод, распространяющих приятное благоухание. Покрывает плоды блестящая красная кожица. С одного растения собирают от 1,8 до 6,2 килограмма ягод весом 3,1 грамма. Свежие или переработанные, они сохраняют превосходные вкусовые качества.
Щедрый урожай морозостойкий сорт приносит даже будучи высаженным на севере России. Засуха Конфетному крыжовнику также не страшна, вредители и заболевания кустарник поражают редко.
Кооператор
Розоватые ветви кустарника шипами почти не защищены. Густая листва прячет грушевидной формы лиловые ягоды весом от 3,6 до 8 граммов. С одного растения снимают от 3,7 до 6,9 килограмма плодов, под глянцевой кожицей скрывающих десертного вкуса сочную мякоть. Джемы и компоты, соки и конфитюры — вот малый список лакомств, в приготовлении которых эта разновидность крыжовника может быть использована.
Жук-пилильщик Кооператору не страшен. Не поражают растение и распространенные заболевания — мучнистая роса, антракноз. Септориозом культура болеет редко.
Розовый 2
Плоды этого гибридного сорта от повреждений надежно защищает плотная багровая кожица. В среднем масса ягод составляет 5-6 граммов, отдельные экземпляры могут весить до 10 граммов. Один куст приносит от 3 до 5 килограммов плодов, сладкая мякоть которых давно стала одним из любимых ингредиентов кулинаров. Урожай описываемого сорта может быть транспортирован.
Розовый крыжовник можно выращивать в регионах с суровым климатом, однако от садоводов растение в этом случае будет требовать повышенного внимания. Септориоз, мучнистая роса и антракноз опасности для культуры не представляют. Классифицируют описываемый сорт как среднеранний.
Русский желтый
Янтарного цвета плоды Русского желтого крыжовника внутри содержат нежную сладкую мякоть. Урожайность описываемого сорта составляет 4 килограмма с куста, вес ягод может достигать 7 граммов. Свойства трескаться последние не имеют, по достижении зрелости не опадают. Урожай описываемого сорта может быть транспортирован.
Русский желтый относят к группе сортов среднего срока созревания. Ни морозы, ни мучнистая роса опасности для кустарника не представляют.
Сеянец Лефора
Собирать щедрый урожай этого сорта — одно удовольствие. Шипы кустарник покрывают в очень небольшом количестве, зато ветви его усыпают сладкие красные ягоды весом 3,8 грамма. С одного растения снимают от 2,1 до 3,7 килограмма плодов, распространяющих приятный аромат.
Мучнистая роса угрозы для растения не представляет, от септориоза и сферотеки культура страдает редко. Морозы кустарнику также не страшны. Причисляют Сеянец Лефора к группе среднеранних сортов.
Сириус
Бесшипный сорт приносит урожай фиолетовых округлых плодов. Увесистыми их не назвать (масса самых крупных экземпляров не превышает 3,5 грамма), ценят эту разновидность крыжовника не за впечатляющие размеры, но за отличный вкус. Урожайность составляет 4-7,3 килограмма с растения. Есть ягоды можно прямо с куста, к переработке плоды Сириуса также пригодны.
Побеги среднепозднего сорта не боятся морозов и засухи. Ценят Сириус за способность оказывать сопротивление возбудителям мучнистой росы и других распространенных заболеваний.
Источник: zen.yandex.ru
Белорусский сахарный
Высокие побеги среднего срока созревания сорта приносят урожай сладких светло-зеленых плодов весом от 4,1 до 8,5 грамма. Урожайность Белорусского сахарного крыжовника составляет 3,5–6 килограммов с растения.
Кустарник приспособлен к выращиванию в тяжелых (глинистых и суглинистых) почвах. Плодоносить растение способно на протяжении 12-18 лет после посадки, антракноз и мучнистая роса кустарник поражают редко.
Белые ночи
Защищенные небольшим количеством шипов ветви кустарника усыпаны полупрозрачными желтоватыми ягодами весом 3,4 грамма. Один куст приносит до 6 килограммов плодов, в пищу последние употребляют сразу после сбора или позже, приготовив из них компот или варенье.
Отличная зимостойкость гибрида позволяет выращивать культуру в северных регионах. Мучнистая роса сорт обходит стороной, антракноз и септориоз кустарник поражают редко. Урожай крыжовник приносит рано.
Берилл
Собрать урожай полупрозрачных желтоватых ягод не составит труда — побеги Берилла почти не защищены шипами. Один куст приносит от 3,1 до 9 килограммов сладких плодов весом от 2,8 до 3,4 грамма. Сладкоежки последние любят употреблять свежими, кулинары плоды Берилла используют в приготовлении всевозможных лакомств.
Берилл причисляют к сортам среднего срока созревания. Кустарник морозостоек и не боится мучнистой росы, но от поражения септориозом не застрахован.
Конфетный
Название сорта говорит само за себя — побеги Конфетного крыжовника приносят урожай сладких ягод, распространяющих приятное благоухание. Покрывает плоды блестящая красная кожица. С одного растения собирают от 1,8 до 6,2 килограмма ягод весом 3,1 грамма. Свежие или переработанные, они сохраняют превосходные вкусовые качества.
Щедрый урожай морозостойкий сорт приносит даже будучи высаженным на севере России. Засуха Конфетному крыжовнику также не страшна, вредители и заболевания кустарник поражают редко.
Кооператор
Розоватые ветви кустарника шипами почти не защищены. Густая листва прячет грушевидной формы лиловые ягоды весом от 3,6 до 8 граммов. С одного растения снимают от 3,7 до 6,9 килограмма плодов, под глянцевой кожицей скрывающих десертного вкуса сочную мякоть. Джемы и компоты, соки и конфитюры — вот малый список лакомств, в приготовлении которых эта разновидность крыжовника может быть использована.
Жук-пилильщик Кооператору не страшен. Не поражают растение и распространенные заболевания — мучнистая роса, антракноз. Септориозом культура болеет редко.
Розовый 2
Плоды этого гибридного сорта от повреждений надежно защищает плотная багровая кожица. В среднем масса ягод составляет 5-6 граммов, отдельные экземпляры могут весить до 10 граммов. Один куст приносит от 3 до 5 килограммов плодов, сладкая мякоть которых давно стала одним из любимых ингредиентов кулинаров. Урожай описываемого сорта может быть транспортирован.
Розовый крыжовник можно выращивать в регионах с суровым климатом, однако от садоводов растение в этом случае будет требовать повышенного внимания. Септориоз, мучнистая роса и антракноз опасности для культуры не представляют. Классифицируют описываемый сорт как среднеранний.
Русский желтый
Янтарного цвета плоды Русского желтого крыжовника внутри содержат нежную сладкую мякоть. Урожайность описываемого сорта составляет 4 килограмма с куста, вес ягод может достигать 7 граммов. Свойства трескаться последние не имеют, по достижении зрелости не опадают. Урожай описываемого сорта может быть транспортирован.
Русский желтый относят к группе сортов среднего срока созревания. Ни морозы, ни мучнистая роса опасности для кустарника не представляют.
Сеянец Лефора
Собирать щедрый урожай этого сорта — одно удовольствие. Шипы кустарник покрывают в очень небольшом количестве, зато ветви его усыпают сладкие красные ягоды весом 3,8 грамма. С одного растения снимают от 2,1 до 3,7 килограмма плодов, распространяющих приятный аромат.
Мучнистая роса угрозы для растения не представляет, от септориоза и сферотеки культура страдает редко. Морозы кустарнику также не страшны. Причисляют Сеянец Лефора к группе среднеранних сортов.
Сириус
Бесшипный сорт приносит урожай фиолетовых округлых плодов. Увесистыми их не назвать (масса самых крупных экземпляров не превышает 3,5 грамма), ценят эту разновидность крыжовника не за впечатляющие размеры, но за отличный вкус. Урожайность составляет 4-7,3 килограмма с растения. Есть ягоды можно прямо с куста, к переработке плоды Сириуса также пригодны.
Побеги среднепозднего сорта не боятся морозов и засухи. Ценят Сириус за способность оказывать сопротивление возбудителям мучнистой росы и других распространенных заболеваний.
Источник: zen.yandex.ru
Крыжовник – один из самых распространенных плодовых кустарников средней полосы и северных регионов.
Крыжовниковое вино и пироги с начинкой из этих ягод – были самыми любимыми яствами Петра I. По его примеру все дворяне и бояре приказывали своим слугам выращивать этот, пожалуй, самый неприхотливый ягодный кустарник, чтобы на столе всегда было любимое царево угощение.
Не отставали от них и простые помещики. Да и в деревенских палисадниках крестьяне с удовольствием сажали эту неприхотливую, вкусную и очень урожайною ягоду.
Один лишь недостаток имел крыжовник – уж больно колючими были его ветви. Однако сегодня такого вида, пожалуй, уже и не встретишь.
Усилиями отечественных и зарубежных селекционеров были созданы бесшипные крупноплодные сорта крыжовника с огромными и очень сладкими ягодами.
В любительских садах выращивают именно такие. Однако можно там встретить современные сорта и с редкими, мягкими шипами. Но они не доставляют садоводам особых хлопот при уходе за культурой и сборе урожая.
Об истории окультуривания крыжовника, полезных свойствах его ягод, посадке и уходе за ним, мы уже рассказывали в наших опубликованных статьях:
«Как вырастить крыжовник в своем саду»;
«Крыжовник: осенняя посадка»;
«Уход за садом зимой»;
«Борьба с вредителями в саду весной».
Сегодня мы расскажем вам про современный крыжовник, дадим описание его лучших сортов из нашей коллекции, расскажем о некоторых важных биологических особенностях этого растения, которые нужно учитывать при его выращивании.
КРУПНОПЛОДНЫЙ КРЫЖОВНИЕ: ОПИСАНИЕ СОРТОВ ПО НЕКОТОРЫМ ПРИЗНАКАМ
По срокам созревания. Все сорта крыжовника в зависимости от начала плодоношения можно подразделить на 3 группы: ранний (созревают в середине июня, например, Пушкинский); среднеспелый (созревает в начале июля, например, Мукуринес); поздний (созревает в начале августа, например, Спайнфри).
По окраске плодов. Крыжовник может иметь ягоды: зеленые (например, Пушкинский), красные (например, Каменяр), золотисто-желтые ( например, Алтайский номерной), розовые (например, Мукуринес).
По форме плодов ягоды крыжовника могут быть круглые (например, Мукуринес) и овальные (например, Спайнфри).
По околюченности ветвей. Ветви современных сортов крупноплодного крыжовника могут быть гладкими (например, Пушкинский) или слабо шиповатыми, с тонкими мягкими шипами (например, Каменяр).
НЕКОТОРЫЕ ОСОБЕННОСТИ, КОТОРЫЕ НЕОБХОДИМО УЧИТЫВАТЬ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ КРЫЖОВНИКА
Крыжовник – многолетний листопадный кустарник из семейства Крыжовниковые. Высота растения в зависимости от сорта может варьироваться от 60 см до 1,8 м.
По мнению специалистов нормальный рост и полноценное плодоношение растения продолжается не более 25 лет. Затем кусты нужно менять на молодые.
Чтобы крыжовник давал высокие урожаи сладких ягод, отведите ему солнечное место, хорошо освещаемое солнечными лучами в течение всего светового дня.
Ни в коем случае не сажайте молодые растения в низины, затапливаемые дождем или талыми водами. И грунтовые воды должны быть расположены не ближе 1,5 м от поверхности земли. Иначе корни растений начнут загнивать и ваши кусты быстро погибнут.
Большое значение для крыжовника имеют почвы. Они должны быть нейтральными или слабокислыми (рН 6,5 – 7,0), легкими, плодородными, богатыми органикой и хорошо проницаемыми.
На тяжелых кислых глинах крыжовник расти не будет. Такие земли предварительно (за месяц до посадки) необходимо нейтрализовать доломитовой мукой или толченым мелом (из расчета 2 кг на 5 кв. м площади).
Сажать крыжовник с одинаковым успехом можно и весной, и осенью, особенно если саженцы с ЗКС (именно такие мы приготовили для вас).
Сроки посадки: весной – с 25 апреля по 20 мая, осенью – с 25 августа до 5 октября. Время выбирайте в зависимости от вашего климата. Помните, что осеню у саженцев должен оставаться месяц после посадки до наступления морозов для надежного укоренения.
При посадке заглубляйте саженец на 2 – 3 см в землю, чтобы у кустика быстрее образовывались новые ветви.
Крыжовник – перекрестно опыляемая культура, поэтому рядом нужно сажать не менее двух – трех кустов.
Очень важно правильно сформировать куст. Самые продуктивные ветви у крыжовника – 3 – 5-летние. Поэтому в каждом кусте оставляйте по 2 одно- и двухлетних, по 4 трех-пятилетних и по 3 шестилетних.
Семилетние ветки (и старше) вырезайте под корень, продезинфицировав пеньки малиновым раствором марганцовокислого калия и сверху замазав садовым варом, чтобы в ткани растения не попала инфекция.
В первый год крыжовник поливайте не реже, чем раз в неделю (1 лейка под один куст). В жару поливы увеличьте.
Приствольные круги замульчируйте соломой или свежескошенной травой.
Удобрения вносите так, как это подробно указано в вышеназванных статьях.
В первые два года на зиму приствольные круги укройте сухими листьями слоем 40 см. В дальнейшем вам это не понадобится, так как крыжовник – очень морозостойкая культура.
Источник: sad-i-ogorod.ru